GEBURTSTAGSKINO UNTER FREIEM HIMMEL
Nacho Salsadip Zwei Zwiebeln und eine Knoblauchzehe in kleine Stücke schneiden. Vier Tomaten in kleine Stücke schneiden, ebenfalls ein Stück Peperoni klein schneiden. Die Zwiebeln und die Knoblauchzehe mit etwas Öl in einer Pfanne anschwitzen. 1 EL Tomatenmark hinzugeben und kurz mitrösten. Die Tomaten, die Peperoni, den Saft von einer Zitrone und 150g Tomatenketchup hinzugeben und alles miteinander verrühren. Alles bei niedriger Stufe ca. 1 Stunde köcheln lassen. Mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen. 1 EL Honig unterheben. Mit Schnittlauch und Petersilie verfeinern und servieren.
Lemon Tree Cocktail (alkoholfrei) Eine Flasche Maracujasaft und eine Flasche Gingerale mischen. Drei Limetten vierteln und hinzugeben. In die Gläser einen TL braunen Zucker geben und mit dem Cocktail aufgießen. ~9~