Revista Nobre by Editora Imperatore

Nobre Revista

Ano 2 – Edição 10 - Fevereiro/2015

bre o oN d n erna Estrada F

23/11/2012 13:13:04

Precisão em negócios imobiliários

Nobre Editorial

Revista

bre No o d n erna Estrada F

Prezados,

Ano 1 - Edição 10 - Fevereiro - 2015

Diretora Executiva

Esta é a primeira edição da Revista Nobre de 2015 e está repleta de temas atuais escritos por profissionais renomados. Destaques para a matéria sobre cuidados contra a dengue, receitas de patês de talos e dicas de cursos e oficinas na região. O crescente desmatamento na região está impactando hábitos e vida dos animais silvestres. Vemos pássaros famintos, gambás e macacos despejados de seu habitat natural. Vemos ainda uma expansão imobiliária desenfreada que afeta o fluxo de veículos na Raposo Tavares. Por isso, é importante união para cobrar soluções para todas estas questões. Temos um ano inteiro pela frente; vamos preenchê-lo com lutas e esforços para que conquistas possam vir.

Regina Imperatore – regina@editoraimperatore.com.br

Jornalista Responsável

Juliana Martins – MTB 57.882-SP juliana@editoraimperatore.com.br

Direção de Arte e diagramação Cristiana Lacutissa - CL Studio design@editoraimperatore.com.br

Fotos

Sem título-1 1

Bruna Nunes/Caroll Fernandes fotografia@editoraimperatore.com.br Complementares: Dreamstime

Assessoria Jurídica

Dra. Benicia Hiss – contato@editoraimperatore.com.br

Comercial

Ana Paula Dutra/Oscar Shrappe Neto contato@editoraimperatore.com.br

Atendimento ao leitor:

É preciso que nos unamos para evitar uma crise ainda maior da água e adotar medidas que beneficiem o meio ambiente. Por isso, trazemos uma matéria especial com dicas de economia de água e outra sobre reciclagem de lixo. Pensando em vender, comprar ou alugar? Conheça o trabalho desenvolvido pela AE Santiago Negócios Imobiliários. Boa leitura e até à próxima!

www.editoraimperatore.com.br.

11-3427-7849 - contato@editoraimperatore.com.br Tiragem: 3.000 exemplares, com distribuição gratuita nos condomínios e comércios da Estrada Fernando Nobre. Os conceitos emitidos nos artigos assinados e dos entrevistados são de responsabilidade exclusiva de seus autores e não expressam necessariamente a opinião da Editora. A elaboração das reportagens não tem vínculo com a venda de espaços publicitários. O conteúdo dos anúncios é de inteira responsabilidade dos anunciantes. O conteúdo desta publicação não pode ser reproduzido ou utilizado para quaisquer finalidades e interesses, seja impresso, digital ou em formato de vídeo, sem a consulta e devida autorização registrada pela equipe da revista. A inclusão do nome de colaboradores não implica em vínculo empregatício.

Outros títulos da Editora

Sumário

20 10

16 12 • Coaching ..................................................................................................8 • Por Dentro................................................................................................10 • Saúde..........................................................................................................12

• Comportamento...................................................................................14 • Capa ...........................................................................................................16 • Meio Ambiente......................................................................................20 • Corpo e Mente........................................................................................22 • Nutrição....................................................................................................24 • Solidariedade.......................................................................................26

32 24

• Por Aqui.....................................................................................................28 • Reciclagem...............................................................................................30

Coaching

Ter ou Ser?

Vivemos hoje num mundo onde o “ter” é o mais importante... Ter o melhor carro, ter as melhoras roupas, ter a melhor casa e ter acesso ao que há de melhor.

Claro que isso tudo que citei acima é bom, traz conforto, segurança e massageia o ego, mas e o “ser” onde está? Onde está a essência de tudo que gerou o “ter”? Há alguns dias essas duas palavras vêm martelando à minha mente e concluo (de acordo com o que observo no comportamento das pessoas) que hoje para ser aceito você precisar “ter”, só assim as pessoas te olham, te avaliam e te aceitam. Mas e depois? Depois de ser aceito, ser perfeito nas redes sociais, com os amigos, até com a família, o que o “ser” aí dentro te fala? Se o seu “ser” estiver alinhado e em paz com o seu “ter”, ótimo, mas e se não? Uma das observações que faço como coach, é no momento da prospecção de um novo cliente. O coaching é um serviço então intangível, e percebemos como as pessoas resistem em investir em si mesmas, como temem trocar o “ter” pelo “ser” e acabam por viver anos num emprego que não gostam, numa relação destrutiva, num atrofiamento cerebral (porque se você não adquirir novos conhecimentos e novas habilidades ele atrofia mesmo) e, quando se dão conta, a vida passou e o que o seu “ser” adquiriu? Mágoas, procrastinação, medo, arrependimento... O carro fica velho, a roupa acaba, o celular fica “ultrapassado” e o seu conhecimento? O que acontece com ele no decorrer dos anos? Responda essas perguntas a si mesmo, e veja se vale a pena “ter” para “ser” ou “ser” para “ter”. Juliana Graff - Coach e treinamentos corporativos www. julianagraff.com.br - (11) 98363-2869

Por Dentro

Contra o desperdício de alimentos

Conheça o Projeto Satisfeito, campanha contra o desperdício de alimentos em restaurantes.

Você sabia que em torno de 1 bilhão de pessoas em todo o mundo passam fome? E mais, você sabia que em torno de um terço de todo o alimento produzido acaba por se tornar lixo? Pois é, estes dados estarrecedores não deixam dúvidas: precisamos desenvolver formas melhores de consumir alimentos sem desperdício, ao passo em que também precisamos criar melhores maneiras para tentar erradicar a fome em nosso planeta. Foi pensando nisso que o vice-presidente do Instituto Alana, Marcos Nisti, idealizou em co-autoria com Paulo Kress, do Grupo Egeu, o projeto “Satisfeito”, criado com o objetivo de alertar as pessoas sobre o desperdício de alimentos, ao mesmo tempo em que oferece ajuda a crianças carentes. O projeto conta com o apoio do apresentador Serginho Groisman e dos

atores Paola Oliveira e Jonas Bloch. Como funciona? No restaurantes participantes do Satisfeito, o cliente tem a opção de pedir pratos denominados “Satisfeito” (ou SF). Estes são produzidos em uma porção reduzida (2/3 do tamanho do prato original), mas você paga o mesmo preço. O que o restaurante economizar em comida é transferido em dinheiro para organizações que trabalham pela segurança alimentar de crianças. Outras soluções de “Pratos Satisfeito” têm sido criadas pelos restaurantes participantes e a economia gerada é repassada 100% para organizações que combatem a fome de crianças. “Satisfeito”, pelo fim dos desperdícios e por um mundo mais sustentável...em todos os aspectos! Saiba mais em www.satisfeito.com e faça sua parte!

Saúde

Armadilha contra a dengue A prevenção é a única arma contra a doença.

A dengue é uma doença grave e que pode matar. A melhor forma de evitá-la é combater os focos de acúmulo de água, locais propícios para a criação do mosquito transmissor da doença. Veja algumas dicas:

• Mantenha a caixa d’água sempre com tampa fechada • Remova folhas, galhos e tudo que possa impedir a água de correr pelas calhas • Não deixe a água da chuva acumulada sobre a laje • Lave semanalmente por dentro com escovas e sabão os tanques utilizados para armazenar água • Mantenha bem tampados tonéis e barris d’água • Encha de areia até a borda os pratinhos dos vasos de planta • Se você tiver vasos de plantas aquáticas, troque a água e lave o vaso principalmente por dentro, com escova, água e sabão pelo menos uma vez por semana • Guarde garrafas sempre de cabeça para baixo • Entregue seus pneus velhos ao serviço de limpeza urbana ou guarde-os sem água em local coberto e abrigados da chuva • Coloque o lixo em sacos plásticos e mantenha a lixeira bem fechada. Não jogue lixo em terrenos baldios Explore o Site da Dengue (www.dengue.org.br) e aprenda tudo sobre a epidemia e como fazer a prevenção. Mantido pela AJA Brasil, sem utilização de recursos públicos, o portal traz mapas, vídeos, notícias, links úteis e material para download. 12

Além de oferecer Berçário a partir de 4 meses e educação infantil até 5 anos, oferece a opção de Day Care diária, mensal e anual. Os alunos participam de atividades pedagógicas, lúdicas e de entretenimento, assistência às lições de casa e ainda poderão fazer aulas de Circo / Ballet / Música / Inglês / Esportes / Culinária e explorar todo o ambiente interno através das salas de atividades específicas, brinquedoteca, sala de vídeo, sala de teatro de fantoches, sala de artes, sala de descanso e leitura; e o espaço externo composto por brinquedos e uma excelente área verde que os mantem em contato direto com a natureza, além de poder descansar em uma aconchegante sala de soninho e realizar as alimentações de acordo com seu horário, em refeitório ao ar livre, sempre seguindo o cardápio especialmente elaborado por uma Nutricionista direcionado a cada faixa etária. Todos os cuidados direcionados às crianças são executados sob orientação de uma Coordenadora / Diretora Pedagógica e atuação de monitores e profissionais da Educação com formação específica. O Espaço também dispõe, de acordo com as necessidades, de atendimento psicopedagógico, orientação e consultoria para pais e familiares e workshops, sempre abrangendo a área educacional e todos os assuntos permeáveis à atuação com os filhos. Atendimento das 07:00 às 20:00 hs Acesso por câmeras 24 horas através do celular.

www.espacodaycare.com.br Espaço Day Care Telefone: 2690-3001 / 98120-3100

Comportamento

O livro da Face

Todos querem ser “notáveis”. Eu, você, meu vizinho, o seu e qualquer outro desconhecido nosso. Caramba! Tive este insight agora - bem atrasada eu, não? Mas não foi o que aconteceu com Mark Zuckerberg, o criador, inventor ou pai do Facebook! Ele estava além de todos nós. Sua esperteza, inteligência e criatividade já tinham se dado conta disto, ainda no ano de 2003, quando tudo teve seu início! Pois é, o Facebook fez (e continua fazendo) tanto sucesso quanto o filme A Rede Social, que conta sua história. PARABÉNS Zuckerberg! Você nos tirou do “anonimato”, da “invisibilidade” e tornou cada um de nós seres notáveis e populares! Como isto foi acontecer!? Ah, acho que “saquei” algumas “manhas” ou “pegadinhas” do face! Primeiro: nossos nomes e nossas fotos estão estampadas em nossas páginas (só fotos bonitas, claro!)

e isto faz a gente pensar que estamos na primeira página da Revista Caras ou da Quem, não importa! Segundo: os números! Sim, os famosos números, eles são formidáveis no face! Nossa sociedade aprova tudo o que tem número e o que tem quantidade, não importando a qualidade. Quantos amigos você tem no face? Poxa! Cinco mil, quero dizer 5.000 amigos! Ora, sou popular mesmo! Quantas curtidas teve meu post? Noventa e sete (97). Uau! O que postei é muito significativo mesmo! E as fotos então? 193 curtidas! Caramba, como faço sucesso! Será que é assim que os famosos também ficam: contando o número de exemplares vendidos ao saírem na capa de uma revista? Ah, querido Mark Zuckerberg, acho que encontrei outra “manha” sua! As palavras, ou melhor, o uso das palavras, pa-

lavras muito bem escolhidas! Poxa, 5.000 amigos dos quais só conheço mesmo de verdade uns 20 e destes 20, apenas 5 são amigos verdadeiros. O resto é tudo contato e contatos que, na maioria das vezes, nunca iremos contatar! Mas não importa: o que vale mesmo é o número e não se temos contato ou não. Porém, isto tem um lado bom (penso eu), a palavra: amigos nos tira da solidão, nos afasta o medo de sermos invisíveis, de estarmos sozinhos, nos proporcionando um enorme conforto! É um conforto tão gigante e forte quanto um abraço verdadeiro: 5.000 pessoas são minhas amigas. Quando preciso for, para sairmos da solidão, qualquer fantasia é válida. E tem também o check-in! Claro, todos estão interessados na vida dos outros. Eu o acho fantástico e banal ao mesmo tempo. A pessoa acorda e diz, ou melhor, escreve: “Bom dia!”. Logo depois vem: “almoçando”, em seguida se dão o trabalho de postar algum pensamento que possa ser útil, junto a umas cinco (exatamente isto: 5) selfs! Depois vem: “indo passear”, “indo comer”, “partiu dormir”, “Boa noite”. Isto quando não vemos lá: “...em restaurante japonês”, “em restaurante mexicano”, “na Av. Paulista”, “no Aeroporto”. Todos querem e precisam compartilhar suas vidas com todos os detalhes, afinal, somos todos importantes e “notáveis”! Ainda bem que o face ainda não capta a localização quando estamos dentro de nossas casas.

Já pensou, poderia ser assim: “...no banheiro”! Pensando bem, neste conjunto todo, chego a ter certeza de uma só coisa: por que o face cresceu tanto? Por que ele entrou em nossas vidas para ficar? As respostas: porque na vida real, não nos relacionamos de verdade, acabamos por ficar todos carentes. Carentes de pessoas, de troca, de conversas. Quando achamos que existem relações na vida real, acabam sendo muito frágeis, infantis, não amadurecem, não criam raízes. Por isto, transferimos nossas raízes para a Internet, nos plantando feito árvores no Facebook. Lá, nos comunicamos o tempo todo! Como iremos nos sentir sós? Como nós, seres humanos, somos seres sociais, precisamos nos relacionar, então criamos os amigos, aceitamos os pedidos de amizade, criamos grupos e mais grupos, comunidades e mais comunidades, eventos e mais eventos, e nos expomos de tal forma que só assim conseguimos nos sentir “vivos” e “vistos” por todos. Sim, o face veio para cobrir uma carência dos tempos atuais: para aproximar, apesar da distância; para nos comunicarmos, apesar de não sabermos com quem; para sabermos da vida do outro (já que a nossa própria vida anda muito desinteressante), sem saber quem o outro é. Mas não importa, nunca estamos sós! Graças à sua criação Zuckerberg, ninguém mais se sente invisível. Cada um de nós tem o seu “Livro da Face” e o usa da maneira que achar melhor, para atender nossas necessidades de seres humanos, já que são desprezíveis pela sociedade real e, principalmente, pela nossa autoridade. Só temos que lhe agradecer Mark - posso lhe chamar assim? Afinal, uso tanto o face que tenho o direito de me sentir amiga de seu inventor! De qualquer forma, você deu “voz” para todos nós! Muito obrigada! Ssmaia Abdul, Pessoa, Psicóloga Narrativa com Especialização Internacional em Práticas Colaborativas, que tem 5.000 amigos no face e faz dele um espaço para postar seus pensamentos, seus textos e suas indignações! CRP 06/60674 - 11-9.9770.26.16 ssmaia.abdul@gmail.com www.facebook.com/ssmaia.abdul

Capa

Precisão em negócios imobiliários Pensando em vender, comprar ou alugar? Conheça o trabalho desenvolvido pela AE Santiago Negócios Imobiliários.

Com o lema “Temos o que Você procura, procuramos o que Você Precisa”, a AE Santiago Negócios Imobiliários atua, há 15 anos, no ramo de vendas e locações de imóveis. Tudo começou no Residencial Nova Paulista, em Jandira, mas logo se expandiu por Cotia, Alphaville, Barueri, Aldeia da Serra e Granja Viana, consolidando-se no mercado imobiliário. “Nossa atuação se destacou por entendermos a real necessidade de cada cliente, tendo como missão prestar serviços com competência e ética”, explica o diretor comercial Celso Miranda. Com a missão de prestar serviços com competência e ética, a empresa trabalha com intermediações em compra, venda e locação de casas, apartamentos, salas, conjuntos comerciais, terrenos, escritórios, edifícios e prédios e áreas comerciais e industriais. Oferece ainda administração de contratos residenciais e comerciais, estudo de viabilidade de empreendimentos residenciais e comerciais, lançamentos imobiliários, residenciais ou comerciais, avaliação de imóveis e consultoria jurídica permanente. Para isso, conta com uma equipe formada por profissionais qualificados e comprometidos para satisfazer o desejo do cliente. “A AE Santiago promove orientações a todos os envolvidos: cliente, comprador, vendedor, locatário e locador, respondendo as dúvidas e orientando quanto aos trâmites que envolvem negociações imobiliárias, garantindo bons negócios entre as partes através da multivisão de interesses, pres-

tando total assessoria comercial e jurídica na formalização, tramitação e legalização de contratos e escrituras, sempre com ética, seriedade, transparência e imparcialidade”, completa Miranda. Na área de administração de locações, a empresa proporciona às partes tranquilidade e assistência total durante o período contratado, incluindo assessoria jurídica prestada por advogados especializados em direito imobiliário, proporcionando aos compradores e vendedores eficiência e competência em todas as etapas de intermediação. “Importante lembrar que nos atualizamos constantemente sobre as leis que cobrem todo sistema imobiliário”, faz questão de frisar. Por todas estas características, a AE Santiago se estabeleceu fortemente no ramo, sendo reconhecida pela seriedade nas negociações. “Diretores, colaboradores e parcerias têm o mesmo objetivo: transformar os sonhos dos clientes em realizações, criando relacionamentos duradouros e a fidelização do cliente”, finaliza o diretor. Instalada em modernas e confortáveis instalações, a empresa está à disposição para recebê-lo, oferecendo todos os

serviços para atender suas necessidades na área imobiliária, como um Centro de Negócios Imobiliários. Atende ainda em seu escritório ou em sua casa, acompanhando o seu tempo, mesmo fora do horário comercial. AE Santiago Imóveis: “Precisão em Negócios Imobiliários”. Ana Santiago

Nathan Santiago

Endereço: Estrada Municipal Fernando Nobre, 1196 Telefone: 4206-0393 Site: www.aesantiagoimoveis.com.br

Equipe AE Santiago

Ca0423: Excelente casa em um condomínio com muito conforto e segurança, apenas 5 minutos de Alphaville, casa com 2 suítes, sala, cozinha, lavabo, churrasqueira, lavanderia, vagas para 3 autos descobertas, tudo construído no mais fino acabamento. Agende uma visita ainda hoje com um de nossos corretores e tenha certeza de estar fazendo um excelente negócio. R$ 425.000,00

Ca0266: Fina residência, com excelente localização no Alphaville Residencial Melville. Casa com construção sólida e bem conservada, ambientes amplos e arejados. Lazer completo com espaço gourmet, piscina Possui pomar, espaço fitness, churrasqueira com forno e deck. Condomínio possui academia, salão de festa, segurança 24h. AE Santiago abrindo o caminho para a realização de seus sonhos. Locação - R$ 17.000,00

Ca0416: Linda residência em condomínio fechado com fino acabamento ótima localização, ambientes amplos, impecável e aconchegante. A casa se localiza no acesso 28,5 km da Raposo Tavares e pela Castelo Branco na saída 26 A, próximo do comércio local com escolas, posto gasolina, restaurantes, academia de ginástica e principais prestadores de serviço. AE Santiago Imóveis – Precisão em Negócios Imobiliários”. R$ 1.500.000,00

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Ca0007: Lindo sobrado com ambientes amplos, impecável e aconchegante! Com linda vista das áreas de preservação do Residencial. Melhor segurança 24 horas da região, área de recreação, aulas de esporte para crianças e adultos de ginástica, tênis, vôlei, ioga, futebol, e etc. O condomínio se localiza no Km 28,5 da Raposo Tavares18 e com acesso também pela saída 23 B da Castelo Branco. Sua agenda é nossa prioridade. Marque sua visita com um de nossos corretores! R$ 900.000,00

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Ca0324: Magnifica residência em Condomínio fechado, casa projetada com ótima distribuição. Ótima posição de insolação, proporcionando excelente condição de isolamento térmico e ventilação ambientes amplos, impecável, lazer completo ; segurança 24 horas, área de recreação com dois parques; aulas de esporte e de ginástica para crianças e adultos - tênis, vôlei, ioga, artesanato, futebol, e etc. Além dos cursos ministrados na área social. A casa se localiza no acesso 28,5 km da Raposo Tavares e pela Castelo Branco na saída 23 B , próximo do comércio local com escolas, posto gasolina, restaurantes, academia de ginástica e principais prestadores de serviço. Linda casa, para você e sua família! Não perca essa chance, e agende já a sua visita com um de nossos corretores. Sua agenda é prioridade para nós. AESANTIAGO, a Imobiliária sempre presente. R$ 2.200.000,00 / R$ 10.000,00

Atendimento Estrada Municipal Fernando Nobre, 1.196 - Sl. 08 Condomínio Bervelly Hills - Jandira Tel. (11) 4206-0393 Tel.(11) 4618-5791 www.aesantiagoimoveis.com.br

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Ca0247: Descrever esta casa é fácil. Ela fala por si só em elegância e bom gosto. Material de construção de primeira linha. Ambientes amplos e confortáveis. Clara e arejada, ela esbanja modernidade. A Arquitetura foi pensando em cada detalhe do que uma família precisa para viver bem Granja - Villa Cambará .Só a AE Santiago pode te oferecer um imóvel como esse, com o melhor custo beneficio da região. Próximo aos principais corredores comerciais da Granja e do Centro de Cotia. Aguardamos por você, restam poucas unidades. Sua agenda é nossa prioridade, marque uma visita com um de nossos corretores. R$620.000,00

Meio Ambiente

Economizar água é simples

Portanto, precisamos entender a crise de abastecimento que afeta nosso planeta e pensarmos em nossas vidas e em nosso futuro, utilizando a água de forma racional, com economia e evitando desperdícios de qualquer tipo. Gastar mais de 120 litros de água por dia é jogar dinheiro fora e desperdiçar nossos recursos naturais. Veja algumas dicas, postadas no Portal dos Condomínios, de como economizar água - e dinheiro - sem prejudicar a saúde e a limpeza da casa e das pessoas.

No banheiro Procure não tomar banhos demorados. Cinco minutos no chuveiro são suficientes para um bom banho. Banho de ducha por 15 minutos, com o registro meio aberto, consome 135 litros de água. Se fechamos o registro, ao se ensaboar, e reduzimos o tempo para 5 minutos, o consumo cai para 45 litros. No caso de banho com chuveiro elétrico, também em 15 minutos com o registro meio aberto, são gastos 45 litros na residência. Com os mesmos cuidados que com a ducha, o consumo cai para 15 litros. 20

Coloque um balde embaixo do chuveiro para armazenar a água enquanto não esquenta. Essa água pode ser utilizada para outras atividades da casa, como colocar a roupa de molho ou lavar a roupa. Escove os dentes com capricho - e com a torneira fechada. Abra-a apenas para enxaguar. O mesmo vale para o momento de fazer a barba. Se uma pessoa escova os dentes em cinco minutos com a torneira não muito aberta, gasta 12 litros de água. No entanto, se molhar a escova e fechar a torneira enquanto ensaboa os dentes e, ainda, enxaguar a boca com um copo de água, consegue economizar mais de 11,5 litros de água em casa. Ao lavar o rosto em um minuto, com a torneira meio aberta, uma pessoa gasta 2,5 litros de água. A dica é não demorar. O mesmo vale para o barbear. Em 5 minutos gastam-se 12 litros de água. Com economia o consumo cai para 2 litros. Não use a privada como lixeira ou cinzeiro e nunca acione a descarga à toa, pois ela gasta muita água. Uma bacia sanitária com válvula com o tempo de acionamento de 6 segundos gasta 10 litros de água. Quando a válvula está defeituosa, pode chegar a gastar até 30 litros. Mantenha

a válvula da descarga sempre regulada e conserte os vazamentos assim que eles forem notados.

Na cozinha Ao lavar a louça, primeiro limpe os restos de comida dos pratos e panelas com esponja e sabão e só aí abra a torneira para molhá-los. Ensaboe tudo que tem que ser lavado e então abra a torneira novamente para novo enxágue. Numa casa, com a torneira meio aberta em 15 minutos, são utilizados 117 litros de água. Com economia o consumo pode chegar a 20 litros. Uma lavadora de louças com capacidade para 44 utensílios e 40 talheres gasta 40 litros. O ideal é utilizá-la somente quando estiver cheia. Na higienização de frutas e verduras utilize cloro ou água sanitária de uso geral (uma colher de sopa para um litro de água, por 15 minutos). Depois, coloque duas colheres de sopa de vinagre em um litro de água e deixe por mais 10 minutos, economizando o máximo de água possível. A cada copo de água que você toma, são necessários pelo menos outros 2 co-

pos de água para lavá-lo. Por isso, combata o desperdício em qualquer circunstância.

Na lavanderia Junte bastante roupa suja antes de ligar a máquina ou usar o tanque. Não lave uma peça por vez. No tanque, com a torneira aberta por 15 minutos, o gasto de água pode chegar a 279 litros. O melhor é deixar acumular roupa, colocar a água no tanque para ensaboar e manter a torneira fechada. E que tal aproveitar a água do enxágue para lavar o quintal? Caso use lavadora de roupa, procure utilizá-la cheia e ligá-la no máximo três vezes por semana. A lavadora de roupas com capacidade de 5 quilos gasta 135 litros. O ideal é usá-la somente com a capacidade total. Se na sua casa as roupas são lavadas no tanque, deixe as roupas de molho e use a mesma água para esfregar e ensaboar. Use água nova apenas no enxágüe. E aproveite esta última água para lavar o quintal ou a área de serviço.

No jardim Use um regador para molhar as plantas, ao invés de utilizar a mangueira. Ao molhar as plantas durante 10 minutos o consumo de água pode chegar a 186 litros. Para economizar, a rega durante o verão deve ser feita de manhãzinha ou à noite, o que reduz a perda por evaporação. No inverno, a rega pode ser feita dia sim, dia não, pela manhã. Mangueira com esguicho-revólver também ajuda. Assim, pode-se chegar a uma economia de 96 litros por dia!

Na piscina Se você tem uma piscina de tamanho médio exposto ao sol e à ação do vento, você perde aproximadamente 3.785 litros de água por mês por evaporação, o suficiente para suprir as necessidades de água potável (para beber) de uma família de 4 pessoas por cerca de um ano e meio aproximadamente, considerando o consumo médio de 2 litros/ habitante/ dia. Com uma cobertura (encerado, material plástico), a perda é reduzida em 90%!

Corpo e Mente

Além de divertir, samba faz bem à saúde Embora dançar samba possa parecer intimidante, a verdade é que esta pode ser uma ótima maneira de melhorar o seu nível de condicionamento físico.

Considerado uma das principais manifestações culturais populares brasileiras, o samba transformou-se num símbolo de identidade nacional. Tocado com instrumentos de percussão (tambores, surdos e timbau) e acompanhados por violão e cavaquinho, esse ritmo surgiu da mistura de estilos musicais de origem africana e brasileira e logo caiu no gosto popular. Existe um ritmo mais brasileiro que o samba? Acho que não, não é mesmo? No carnaval, fora do carnaval, não importa, o samba sempre está no pé do brasileiro. Além de ser divertidíssimo, um ritmo alegre, oferece diversos benefícios à saúde do corpo e da mente. Embora sambar pareça intimidante, a verdade é que esta pode ser uma ótima maneira de melhorar sua capacidade cardiorrespiratória, disposição, autoconfiança e postura, aumentar as resistências aeróbica e anaeróbica, consciência corporal, movimentação das articulações, ritmo e coordenação motora, além de ajudar a manter um maior equilíbrio físico, emocional e mental e colaborar com o processo de

emagrecimento (em uma aula de samba você pode queimar até 500 calorias). Por isso, Dorival Caymmi sentenciou, em uma canção de 1940, “quem não gosta de samba, bom sujeito não é, é ruim da cabeça ou doente do pé”. Pois até quem “é doente do pé” pode aprender a sambar, por que não? O samba dá ritmo, melhora o condicionamento físico e trabalha o corpo como um todo, principalmente os membros inferiores, glúteos, abdômen, pernas, além da postura de um modo geral. Para esta dança, não há restrições de idade e nem de sexo! Tampouco importa se na quadra de ensaios das escolas de samba ou na sala de aula de uma academia! O que precisa mesmo é de uma boa dose de sensualidade, sedução e atitude e, sobretudo, alegria. Aqui na região você pode ter aulas de Samba na Academia de Dança Granja Viana.... O que está esperando?

Cursos: Balé Contemporâneo, Balé Clássico, Jazz, Pole Dance, Samba de Gafieira, Samba Rock, Rock Soltinho, Valerão, Forró, Dança Circular, Salsa, Zouk, Sertanejo, Hip-hop, Dança de salão, Ritmos até ao Bolero. Rua Mesopotamia, 109 – Jd. Passargada – Centro Comercial Viana Village – Cotia Tel: 4612-5190 / 98714-6612 / 98534-5180 www.academiadedancagranjaviana.com.br www.facebook.com/academiadedancagranjaviana

Nutrição

Casca, talo e sementes são

ingredientes saudáveis e gostosos Partes desperdiçadas dos alimentos possuem nutrientes importantes para o bom funcionamento do organismo.

Sopa de talo? Suco de casca de fruta? Farinha de semente? Pode parecer estranho, mas o que geralmente vai para o lixo, como o talo, a semente e as cascas de frutas e vegetais, não só pode, como deve ser aproveitado. Com a ajuda da nutricionista Camila Rezende, vamos a cada edição trazer receitas saborosas e saudáveis, utilizando essas partes que costumam ir para o lixo. Afinal, elas são ricos em vitaminas e fibras, podendo ter até 40 vezes mais nutrientes do que a própria fruta, verdura ou legume.

Patê de talos de espinafre e rúcula Patê de talos de Beterraba Ingredientes 1 maço de talo de beterraba; ¼ unidade de cebola; 1 dente de alho; Sal a gosto; 1 colher de sopa de vinagre; 1 colher de sopa de azeite; 1 pacote de ricota; 1 copo de cream cheese; Torradinhas Modo de Preparo Higienizar os talos de beterraba em solução de hipoclorito de sódio, conforme o fabricante. Picar a cebola e o alho e leve para a frigideira junto com os talos da beterraba. Misture com a ricota, com o vinagre, azeite, iogurte e sirva.

Ingredientes ¼ de maço de rúcula; ¼ de maço de espinafre; 2 colheres de sopa de óleo; ½ unidade de cebola; 2 colheres de sopa de salsa; 1 colher de sopa de cebolinha; Sal a gosto; 1 copo de iogurte natural; 4 colheres de sopa de maionese. Modo de Preparo Lavar e higienizar os talos em solução de hipoclorito de sódio. Aquecer o óleo e refogar a cebola picada. Acrescentar os talos picados e cozidos, a salsa e a cebolinha e deixar refogar. Colocar o sal, deixar esfriar. Acrescentar o iogurte, bater no liquidificador e misturar a maionese com uma colher.

Soidariedade

Projeto Amigo sem Câncer Esse é um projeto inédito que será realizado pelo Canil Virtuous, em parceria com a Clínica Veterinária Sabiá, para ajudar no diagnóstico e tratamento de Cães e Gatos carentes com tumores da região de Cotia. Segundo Zoetis, os tumores são comuns em animais de companhia e estima-se que 1 em cada 4 cães e 1 em cada 6 gatos desenvolvem tumores durante a sua vida. Quase 50% dos cães com mais de 10 anos de idade morrem de algum problema associado a tumores. Tal como nas pesso-

as, nos animais de companhia os tumores podem ser tratados e em muitos casos entram em remissão com o tratamento adequado. Para ajudar, doe latas vazias de refrigerantes e/ou cervejas e ajude a tratar animais carentes com câncer. Para você é apenas parte do seu lixo, para o meio ambiente um mundo melhor e para esses animais pode significar a vida. Obtenha mais informações, ligando para 4614-8429/ 4148-4974.

Por Aqui

Cursos no Templo Zulai Meditação Chan e Darma A meditação é um sistema milenar de purificação mental praticado por várias tradições, em diferentes épocas e lugares. A Meditação Chan disciplina a mente e desenvolve a potencialidade interior para o autoconhecimento. Meditação Chan, Círculo de Leitura e Estudo do Darma A Meditação Chan desenvolve nosso potencial interior de autoconhecimento dando-nos equilíbrio psicofísico enquanto o estudo do Darma desenvolve em nós três fatores da felicidade: moralidade, concentração e sabedoria. Curso de Ioga Esse é um curso de introdução ao método ioga. As atividades do curso estão divididas em dois grupos: aulas práticas e teóricas. Tai Chi Chuan O Tai Chi Chuan é uma arte milenar que trabalha corpo e mente. Por meio dela, podemos melhorar nossa vitalidade, equilíbrio, força e paz interiores.

Kung Fu (Shao Lin do Sul) Esta milenar arte marcial chinesa não é uma simples técnica de autodefesa, mas uma prática de disciplina, meditação e cultivação interior que busca a conjunção harmoniosa do corpo e da mente. Culinária Vegetariana Chinesa A resposta para uma vida saudável é a alimentação a base de produtos vegetais, nela encontramos todas as proteínas e nutrientes necessários para o bom funcionamento do nosso organismo. Local: Estrada Fernando Nobre, 1461 Contato: 4612-9805 / 4612-2895 / zulai@templozulai.org.br facebook.com/zulai.templo

Café das Orquídeas Café com bolo artesanal em diversos sabores é no Orquidário Mucuripe. Você ainda pode aproveitar o Café Mineiro, de coador individual, servido em lindas canecas de ágata, com um pão de queijo fresquinho! Tudo realmente com sabor de fazenda, em um lugar rodeado de belas plantas! Vale o passeio no final de semana: Estrada Manoel Lages do Chão, 2.293 - Caiapiá – Cotia. Informações: (11) 4703-3866

Oficinas Oficinas semanais para crianças de 3 a 14 anos Início em 20/02 (turmas de sexta-feira das 9:00 as 11:00hs) e em 26/02 (turmas de quinta-feira das 14:30 as 16:30hs) Espaço complementar à escola, o Atelier permite que a criança expresse sua criatividade e atenda todos os planos de seu ser: além do intelectual, o físico e o emocional. CRIANÇAS DE 3 A 14 ANOS - LIVRE ESCOLHA DE ATIVIDADES EXPRESSÃO ARTÍSTICA com argila, gesso, tintas, fios, papel, etc. TÉCNICAS ARTESANAIS: velas, origami, mosaico, tecelagem, etc. BRINCADEIRAS E JOGOS. Inscrições e informações: por e-mail: oficinasludicascotia@gmail.com ou pedagogiaprofunda@gmail.com - tel: 4702 4329 Organização: Céline Lorthiois http:/www.pedagogiaprofunda.com/ Local: Condomínio São Paulo 2, Granja Viana, COTIA

Gourmet

Bacalhau à Moda de Évora

Ingredientes

1 e ½ kg de lombo de bacalhau dessalgado de boa qualidade - de preferência Gadus morhua ou Gadus macrocephalus – encontrados em caixinhas, nos supermercados. 2 kg de batata. 1 l de creme de leite fresco. 2 xícaras de azeite extra virgem. Sal, noz -moscada em pó e pimenta-do -reino a gosto. 4 cebolas médias. ½ maço de salsinha. ½ maço de cebolinha. 6 dentes de alho. 3 tomates. ½ pimentão amarelo. Óleo – exceto de soja – para fritar as batatas. 250 g de queijo parmesão ralado. 3 colheres de maisena.

Serve oito pessoas. Se quiser servir outro número de pessoas, aumente ou diminua a receita proporcionalmente.

Modo de preparo

Cozinhe as batatas descascadas em caldo de galinha até que fiquem rígidas. Deixe que esfriem e fatie-as em rodelas menores que 1 cm, para, em seguida, reservá-las. Em uma panela com água, cozinhe o bacalhau por cinco minutos. Depois de fervê-lo, deixe-o esfriar para que retire pele e espinhos – se houver. Desmanche cada posta em oito ou dez pedaços e reserve. Fatie as cebolas, pique os dentes de alho em pedaços miúdos, assim como o pimentão em pedaços pequenos, e corte os tomates – sem peles e sem sementes. Coloque uma xícara de azeite em uma frigideira grande – de preferência com fundo grosso – e refogue os ingredientes citados no terceiro passo com sal, noz- moscada e pimenta-do-reino. Assim que murcharem, retire-os e reserve-os também. Na mesma frigideira, coloque a segunda xícara de azeite e o bacalhau. Mexa delicadamente, para não quebrá-lo, por cinco minutos. Por fim, coloque os maços de cebolinha e salsinha – ambos picados – e reserve. Leve as batatas reservadas a uma frigideira com óleo bem quente e frite até formar casquinhas coloridas crocantes. Polvilhe-as com sal a gosto e reserve-as novamente. Leve também o creme de leite ao fogo para temperá-lo com os ingredientes refogados. Após a fervura, engrosse o creme com maisena diluída em água. No refratário em que a receita será servida, coloque metade das batatas primeiro, ao fundo, seguidas pelos temperos refogados; por último, coloque o bacalhau com todo o azeite. Antes de levar ao forno para gratinar, cubra o bacalhau com fatias das batatas restantes e espalhe o creme de leite por cima delas, assim como o queijo parmesão. Acompanhamentos: Arroz e brócolis cozidos. Outra opção é o molho pesto, acompanhamento que confere maior sofisticação à receita.

Ilha da Aventura em Orlando

Reciclagem

Como reciclar o lixo da sua casa Com dicas do Ministério do Meio Ambiente, veja como separar, organizar e armazenar o lixo para a coleta seletiva.

A preservação do meio ambiente começa com pequenas atitudes diárias, que fazem toda a diferença. Uma das mais importantes é a reciclagem do lixo. A reciclagem reduz, de forma importante, impacto sobre o meio ambiente: diminui as retiradas de matéria-prima da natureza, gera economia de água e energia e reduz a disposição inadequada do lixo. Além disso, é fonte de renda para os catadores.

legumes. Coloque plásticos, vidros, metais e papéis em sacos separados. Lave as embalagens do tipo longa vida, latas, garrafas e frascos de vidro e plástico. Seque-os antes de depositar nos coletores. Papéis devem estar secos. Podem ser dobrados, mas não amassados.

O que não reciclar

Papel-carbono, etiqueta adesiva, fita crepe, guardanapos, fotografias, filtro de cigarros, papéis sujos, papéis sanitários, copos de papel. Cabos de panela e tomadas. Clipes, grampos, esponjas de aço, canos. Espelhos, cristais, cerâmicas, porcelana. Pilhas e baterias de celular devem ser Embrulhe vidros quebrados e outros devolvidas aos fabricantes ou depositadas materiais cortantes em papel grosso (do em coletores específicos. Como separar o lixo doméstico? tipo jornal) ou colocados em uma caixa para evitar acidentes. Garrafas e frascos O que reciclar Não misture recicláveis com orgânicos não devem ser misturados com os vidros - sobras de alimentos, cascas de frutas e planos. Papéis: todos os tipos são recicláveis,

inclusive caixas do tipo longa-vida e de papelão. Não recicle papel com material orgânico, como caixas de pizza cheias de gordura, pontas de cigarro, fitas adesivas, fotografias, papéis sanitários e papel-carbono. Plásticos: 90% do lixo produzido no mundo são à base de plástico. Por isso, esse material merece uma atenção especial. Recicle sacos de supermercados, garrafas de refrigerante (pet), tampinhas e até brinquedos quebrados. Vidros: quando limpos e secos, todos são recicláveis, exceto lâmpadas, cristais, espelhos, vidros de automóveis ou temperados, cerâmica e

porcelana. Metais: além de todos os tipos de latas de alumínio, é possível reciclar tampinhas, pregos e parafusos. Atenção: clipes, grampos, canos e esponjas de aço devem ficar de fora. Isopor: Ao contrário do que muita gente pensa, o isopor é reciclável. No entanto, esse processo não é economicamente viável. Por isso, é importante usar o isopor de diversas formas e evitar ao máximo o seu desperdício. Quando tiver que jogar fora, coloque na lata de plásticos. Algumas empresas transformam em matéria-prima para blocos de construção civil.

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