feed
Voerspoor draagt bij aan reductie fosfaatoverschot
Wat er niet in gaat, komt er ook niet uit De Nederlandse veehouderij produceert te veel fosfaat. Dat is
Er zijn drie sporen om het fosfaatover-
de kern van het fosfaatprobleem. De hoeveelheid fosfaat in
schot te verminderen, stelt directeur Toon van der Putten van Agrifirm advies-
dierlijke mest is groter dan de plaatsingsruimte, waardoor een
dochter Exlan. “Met betere plaatsing
overschot ontstaat. Dat overschot neemt de komende jaren toe.
van mest kan 10 miljoen kilo worden
Niet omdat de productie stijgt, maar omdat de normen worden
gewonnen. Verwerking en export
aangescherpt. Veranderingen in de mestwetgeving zorgen voor een verwacht overschot in 2015 van 50 miljoen kilo.
van mest moet voor een reductie van 20 miljoen kunnen zorgen en voor de overige 20 miljoen kilo wordt ingezet op het voerspoor: dat is het verlagen van de aanvoer van fosfor in dier
Uitdaging
voeders.” Wat er niet in gaat, komt
Dit betekent een uitdaging voor de
er ook niet uit.
Nederlandse veehouderij. De overheid
6
schakel in succes januari 2011
verwacht namelijk actie van de sector.
Voerspoor
Het overschot moet omlaag; als dat niet
Het voerspoor zorgt voor het snelste
lukt grijpt de overheid in. Voor staats
resultaat. Het lijkt simpel: als voer
secretaris Henk Bleker is het afromen van
producenten minder fosfor in het voer
dierrechten dan een optie. Werk aan de
stoppen, komt er minder fosfaat in de
winkel dus.
mest. “Toch ligt het iets ingewikkelder”,