feed
Picto
Ammoniakbeleid noodzaakt varkenshouder tot groei
Varkenshouder vindt werkplezier in wroetstal Om te voldoen aan milieuvoorwaarden, zag varkenshouder Paul Groot Koerkamp zich genoodzaakt uit te breiden. Hij had twijfels bij nog meer en nog intensiever en koos voor
een uitbreiding, waardoor ze bijna drie keer zo groot werden. De nieuwe stal heeft 1.434 dierplaatsen. De varkenshouders hebben nu in totaal plek voor zo’n
de diervriendelijke wroetstal. “Voor mij een mooie middenweg
2.300 dieren. Waarom hebben ze geko-
tussen biologisch en gangbaar.”
zen voor een alternatief huisvestings systeem? “Dat past bij ons. Het diervriendelijke karakter spreekt Mooie middenweg
ons aan. We zochten iets anders dan de
vleesvarkensstal van Paul Groot
Paul heeft samen met zijn vrouw Paula
gangbare, intensieve houderij”, aldus
Koerkamp. In de hokken van deze zoge-
een bedrijf met vleesvarkens en twintig
de varkenshouder. Hij vertelt dat hij
heten wroetstal ligt een dikke laag
hectare akkerbouw in Schalkhaar, bij
zich een aantal jaren geleden heeft
strooisel. Als bezoekers door de brede
Deventer. Hij had een varkenstak met
georiënteerd op een overstap naar bio-
gang lopen, komen de dieren nieuws-
850 plaatsen. Die werd te klein door de
logische varkenshouderij. “Dat hebben
gierig naar voren en steken hun neuzen
aanscherping van het ammoniakbeleid.
we toen niet gedaan, omdat de markt
door de spijlen van het hek. “De varkens
“We moesten de ammoniak-emissie
op dat moment niet goed was. Je moet
zijn relaxter dan in gangbare huisvesting”,
terugbrengen van 2.800 naar 1.400 kg.
er je hele bedrijf voor omgooien en er
zegt de varkenshouder over zijn alter-
Onze varkensstapel was te klein om te
was geen zicht op stabiele afzet. Het
natieve systeem. “Je hebt meer contact,
investeren in een luchtwasser.” Groot
was gewoon te riskant. De wroetstal is
ze schrikken minder snel en komen
Koerkamp besloot de investering in de
voor mij een mooie middenweg tussen
vlotter naar je toe.”
ammoniak-reductie te combineren met
biologisch en gangbaar.”
Het ruikt naar zaagsel in de nieuwe
28
schakel in succes december 2013