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Liebe Gäste Herzlich willkommen in unserem Restaurant TRIANGEL! Unsere Gastlichkeit zu geniessen, für das wünschen wir Ihnen Zeit. Wir setzen alles daran, unseren Leitspruch „kulinarisch begegnen“ für Sie umzusetzen. In unserer Küche werden hauptsächlich saisonale und einheimische Produkte aus umweltbewusstem Anbau verarbeitet. Wir kaufen nicht dort ein, wo es am billigsten ist sondern dort, wo wir die beste Qualität erhalten. Die Zubereitung Ihres Gerichts braucht etwas Zeit, gönnen Sie sich einen feinen Hausapéro!

Wir sind von Mittwoch bis Samstag von 8.45 bis 24.00 Uhr und am Sonntag von 10.00 bis 22.00 Uhr für Sie da. Warme Küche von 11.45 bis 14.00 und von 18.00 bis 21.00 Uhr Sonntags durchgehend von 12.00 bis 20.00 Uhr Montag und Dienstag sind unsere Ruhetage

Erika Risch, Eidg. Dipl. Restauratrice und das TRIANGEL-Team

Restaurant TRIANGEL Erika Risch Hauptstrasse 9A 7417 Paspels Tel. 081/650 10 00 info@triangel-restaurant.ch

Fax. 081/650 10 01 www.triangel-restaurant.ch

Preise inkl. MWST


VORSPEISEN

Kleiner gr端ner Salat

Fr.

7.50

Kleiner gemischter Salat

Fr.

8.50

Knoblibrot

Fr.

4.50

Crevettencocktail

Fr.

15.50

Tagessuppe

Fr.

4.50

Bouillon nature

Fr.

6.00

B端ndner Gerstensuppe

Fr.

8.50

Domleschger Heusuppe aus Bioheu

Fr.

8.00

K端rbissuppe (saisonal)

Fr.

8.00

serviert mit Butter und Toast

Lassen Sie sich bei uns verw旦hnen - Ihr TRIANGEL-Team!


SALATVARIATIONEN Gross

Klein

Gemischter Salatteller

Fr.

18.50

Bunter Blattsalat mit Frühlingsrollen

Fr.

19.50

16.50

Chef-Salat

Fr.

19.50

16.50

Wurst-Käsesalat garniert

Fr.

18.50

Wurst-Käsesalat einfach

Fr.

16.50

und einer sweet & sour Sauce

knackiger Blattsalat mit Pouletstreifen und Speckwürfeli

mit gemischtem Salat

mit Blattsalat

FIT ZU JEDER JAHRESZEIT FITNESSTELLER garniert mit gemischten Salaten und Hausbutter

Pouletbrust

160 g

Fr.

19.50

Schweinsrückensteak

140 g

Fr.

22.50

Fr.

23.50

Fr.

24.00

Fr.

4.50

Fischknusperli mit Tartarsauce Känguruh-Filet Medaillon

140 g

Knoblibrot

Lassen Sie sich bei uns verwöhnen - Ihr TRIANGEL-Team!


BEEFSTEAK TATAR Gross

Klein

Classic

Fr.

27.50

19.50

Sourcream

Fr.

27.50

19.50

All’Italiana

Fr.

27.50

19.50

Café de Paris

Fr.

27.50

19.50

Giardiniera

Fr.

27.50

19.50

Knoblibrot

Fr.

4.50

nach Ihrem Gusto gewürzt: mild, mittel oder feurig

frischer Sauerrahm, knusprige Speckstreifen und Pfeffer

pikante Variante mit bestem Olivenöl und gehobeltem Parmesan

mit Kräuterbutter schmeckt es noch köstlicher

voller Vitamine mit frischen Blattsalaten und einem Schuss Balsamico

Lassen Sie sich bei uns verwöhnen - Ihr TRIANGEL-Team!


VEGI- UND PASTAGERICHTE Gross

Klein

Tortelli

Fr.

18.00

15.00

Spätzli… ohne

Fr.

17.00

15.00

Spätzli… mit

Fr.

18.50

15.50

an feiner Mascarpone-Gorgonzolasauce

mit gerösteten Zwiebeln, überbacken mit Rahm und Alpkäse, dazu Apfelmus

mit Schinkenstreifen und gerösteten Zwiebeln, überbacken mit Rahm und Alpkäse, dazu Apfelmus

WÄHRSCHAFTS US DAR BÜNDNAR KHUCHI Bündner Gerstensuppe

Fr.

8.50

Capuns „Sursilvans“

Fr.

21.50

18.50

Bündnerteller 120 g/80g

Fr.

22.50

19.50

Bündner Bergkäseteller 120 g

Fr.

15.50

in Milchbouillon gegart, überbacken mit Alpkäse und Bündnerfleischstreifen

mit Käse, Garnitur, Butter und Brot

mit Garnitur, Butter und Brot

Lassen Sie sich bei uns verwöhnen - Ihr TRIANGEL-Team!


UNSERE HAUPTGERICHTE FISCHE Gross

Klein

Frische Albulataler Forelle

Fr.

28.50

Fischknusperli mit Tartarsauce

Fr.

24.50

TRIANGEL Cordon bleu

Fr.

25.50

Schweins-Steak “Spezial”

Fr.

24.50

Känguruh-Filet-Medaillon

Fr.

26.00

Indonesisches Märli

Fr.

24.50

21.50

Pouletflügeli im Körbli

Fr.

18.50

15.50

Fr.

25.00 p.Pers

gebraten mit Gemüse und Beilage nach Wahl

mit Gemüse und Beilagen nach Wahl

21.50

FLEISCH vom Schwein mit Rohschinken, Bergkäse und Spinat Gemüse und Beilage nach Wahl

mit gerösteten Zwiebeln, gratiniert mit Alpkäse und Hausbutter, Gemüse und Beilage nach Wahl

mit Hausbutter, Gemüse und Beilage nach Wahl

Pouletbruststreifen an einer Curry-Sauce, garniert mit frischen Früchten

mit Pommes Frites und sweet & sour Sauce

BEILAGEN NACH WAHL:

Pommes Frites Nudeln Reis Salzkartoffeln Spätzli

Pizza-Dom ab 2 Pers. auf Voranmeldung werden Sie kreativ und backen Sie sich Ihre eigene Pizza…

Lassen Sie sich bei uns verwöhnen - Ihr TRIANGEL-Team!


FÜR DIE KLEINEN BURGFRAUEN UND RITTER Bruder Tuck

Fr.

10.50

Lady Mary

Fr.

7.50

Robin Hood

Fr.

11.50

Ritter Löwenherz

Fr.

9.50

Kinderglacé

Fr.

4.50

Fischstäbli 4 Stück

Pasta an Tomatensauce

Paniertes Schnitzel

Spätzli mit Schinken und Käse

mit Überraschung

BEILAGEN NACH WAHL:

Pommes Frites Nudeln Reis Salzkartoffeln Spätzli

Lassen Sie sich bei uns verwöhnen - Ihr TRIANGEL-Team!


SÜSSE VERFÜHRUNGEN Apfelstrudel

mit Rahm mit Vanillesauce mit Vanilleglacé „spezial“

Fr. 9.50 Fr. 9.50 Fr. 10.00 Fr. 12.50

Meringues mit Rahm

Fr.

7.50

Meringues mit Glace und Rahm

Fr.

9.50

Rötelicoupe

Fr.

11.50

Highlander

Fr.

11.50

Nussknacker

Fr. 10.50

Coupe TRIANGEL

Fr. 10.50

Bananensplit

Fr.

Coupe Dänemark

Fr. 10.50

Eiskaffee Hausmacherart

Fr.

11.50

Glacésorten / Rahmzuschlag Fr. 1.50

Fr.

2.90

…oder fragen Sie nach unserem Wochendessert

UNSERE FILISURER-GLACE Vanille-, Joghurt- und Schokoladeglacé mit Rötelikirschen, Röteli, Rahm

Vanille-, Schokolade- und Mokkaglacé mit Whiskeylikör und Rahm

Haselnuss-, Vanille-, Karamelglacé, karamelisierte Nüsse und Rahm

Angelo Blue- und Eierlikörglacé mit Früchten und Rahm

Vanille-, Schokolade-, Bananenglacé, Banane, Schokoladensauce und Rahm

Vanilleglacé mit heisser Schokoladensauce und Rahm

Vanille, Schokolade, Mokka, Haselnuss, Karamel, Joghurt, Bananen, Zitronen, Erdbeeren, Waldbeeren, Angelo Blue, Eierlikör

Lassen Sie sich bei uns verwöhnen - Ihr TRIANGEL-Team!

11.50


INFOS ZUM RESTAURANT TRIANGEL Unsere Lieferanten und Produzenten Geflügel Schweinefleisch Rindfleisch Känguru

Schweiz Schweiz Schweiz/Argentinien Australien

Wir bieten Ihnen Gepflegte, gutbürgerliche Küche Täglich preisgünstiges Mittagsmenu Restaurant mit 50 Innensitzplätzen Sonnenterrasse und moderne Lounge mit Ausblick auf Burgen und Berge Kurs- und Seminarräume 2 Säle mit je 35 oder 70 Sitzplätzen für Familienfeste, Firmenfeste, Vereinsfeste, Vorträge usw. Pizza-Dom ab 2 Personen auf Vorbestellung

…auch bieten wir Ihnen Grander Wasser an Belebt nach dem Verfahren des Tiroler Naturforschers Johann Grander. Das Wasser wird als besonders wohltuend empfunden. (Qualitätsverbesserung des Wassers durch Wiederherstellung der ursprünglichen Ordnung und Stabilität der inneren Struktur des Wassers)

Unsere Tipps und Ideen Geschenkgutscheine Um Ihren Liebsten Freude zu schenken – diese können Sie gerne bei uns beziehen!

Lassen Sie sich bei uns verwöhnen - Ihr TRIANGEL-Team!


INFOS ZUR UMGEBUNG UND LAGE In der Nähe Öffentlicher Kinderspielplatz vor dem Hause Paspelser Canovasee Herrliche Spazier- und Wanderwege Wunderbare Landschaftsaussicht Autobahnanschluss zirka 3 Minuten entfernt

Sportliches in der Umgebung Go-Kart Tennis Billard Reiten Kegeln Trottinettfahren Golf Tennis Hornussen Sommer-Rodeln Schwimmen im Frei-, Hallen-oder Thermalbad, Skifahren, Boarden, Schlitteln Sportlern füllen wir gerne nach ihrer Konsumation die leere Getränkeflasche kostenlos mit Wasser oder Eistee auf, damit sie wieder mit frischem Energievorrat ihre Aktivitäten fortsetzen können.

Kulturelles Burgen, Ruinen und Schlösser Talmuseum in Fürstenau Viamala- und Rofflaschlucht Obstlehrpfad Start vor der Haustüre Schlafen im Stroh mit Pferdeeinstellplätzen

Lassen Sie sich bei uns verwöhnen - Ihr TRIANGEL-Team!



Speissekarte Restaurant TRIANGEL, Paspels