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Häagen-Dazs

班級:視傳三勤 姓名:張書瑜 學號:120053032 指導老師:王瑞卿


品牌結合插畫介紹


品牌名稱:Smile Yogurt & Dessert Bar 品牌介紹:用「微笑」分享我們的甜品,任選個人喜好配 料,讓你心情上輕盈飄逸。追求質感,新鮮,健康的清新 優格冰淇淋。 分店駐點:九龍城/銅鑼灣希慎/尖沙咀K11/尖沙咀海港灣 販賣商品:優格冰淇淋、經典聖代、風味蛋糕、特調飲品


品牌名稱:L’OCCITANE Café 品牌介紹:L’OCCITANE Café秉持著一貫承諾,以嚴 謹的態度精選食材,堅持與優質的供應商合作,力求 純淨鮮美的食物,展現南法料理的道地風情。選用各 式來自本土及法國的食材,讓普羅旺斯的繽紛美味餐 點,在台北街頭真實重現,也是為台灣及南法兩方同 樣美麗的角落,並蒂開出燦爛繽紛的美食之花。 分店駐點:台北光復門市 販賣商品:主食、輕食、下午茶、甜點、飲品


品牌名稱:Ancre café 品牌介紹:「Ancre」在法文中是錨的意思,錨在漁港 中有著相當重要的意義,Ancre Café剛好就在淡水滬 尾漁港旁邊;Ancre是希望的象徵,代表安定,希望到 「Ancre Café」的每一位客人都能有在家的感覺。 分店駐點:淡水中正門市 販賣商品:早午餐、輕食類、手工甜點、現調咖啡、 啤酒、新鮮果汁、茶


主要品牌介紹


品牌:Häagen-Dazs 關於:法國原裝進口Häagen-Dazs,是世界頂級冰淇 淋代表,有「冰淇淋中的勞斯萊斯」之稱,堅持選 擇用料最佳產地,如波蘭草莓、京都抹茶,融入法 國新鮮牛奶,純天然造就至臻完美的口感。 概覽:Häagen-Dazs在台灣擁有37家直營店,在各大 五星級飯店、大賣場、便利商店、火鍋餐廳甚至飛 機上,都可以享受到醇濃美味的Häagen-Dazs冰淇淋。 商品:冰淇淋、聖代、飲品、盤餐、蛋糕、禮品


分店駐點:敦南旗艦/天母旗艦/美麗華旗艦/中港旗艦/左營旗艦店 北區門市:SOGO復興/信義A8/信義A11/信義威秀/信義ATT/西門/京站/ 南西/美麗華影城/大高/天新/新店中興/中和/板橋遠百/新城/桃園遠 百/台茂/元化/巨城/新竹遠百店 中區門市:台中遠百1店/遠百2店/老虎城/勤美誠品/台中新光店 南區門市:台南/新天地/威秀/漢神/巨蛋/大立/夢時代店


品牌故事

Brand Story

1921年,魯本.馬特斯滿懷著對品質的熱忱與追求,夢想能創造極致 臻享的冰淇淋,他在紐約布朗克斯的繁華街道上,駕著馬車和母親一起銷 售水果冰棒和冰淇淋,為生產出最好的冰淇淋,他一直堅持使用質量上乘 且天然純正的原料。 1961年,馬特斯在太太的支持下,成立新公司,實現他的冰淇淋 夢想,將公司正式命名「 Häagen-Dazs 」,表達他對傳統工藝和品質價值 的崇尚與追求。 當時他只生產了三種口味冰淇淋:香草,巧克力和咖啡,但馬特斯對 高品質的堅持和熱忱使他迅速成名。 1976年,馬特斯的女兒多麗絲在紐約市開設第一家哈根達斯門市 ,首家直營店立刻獲得巨大成功,哈根達斯的門市迅速擴展至全美各地。 1983年,哈根達斯出售給品斯樂公司(The Pillsbury Company) 之後,品斯樂公司納入通用磨坊公司(General Mills Inc.)旗下。 通用磨坊在工藝、品質和創新方面 矢志不渝地堅守著永恆的承諾 這正是哈根達斯品牌的創始和發展基石


品質堅持

Quality persist

數字是一種要求完美品質的堅持!這一切的堅持正也是Häagen-Dazs最令 人驚豔著迷的原因。

代表最天然,讓食物歸返到原點。

1·4

生產過程中控制冰淇淋空氣含量在20%以下,遠低於其他冰 淇淋平均50%的空氣含量。空氣含量越少,口感自然越厚實綿密。

總是以2倍的用料要求,豐富冰淇淋的口感

-23℃

超低溫:生產、儲存、點始終維持在-23度C低溫狀態,確保冰 淇淋不會受到溫度改變而產生冰晶,維持完美幼滑口感。


品牌說明式插畫


杏仁粒、奇異果、綜合野莓、 冷凍芒果丁、蜜紅豆等精選 配料,等待冰淇淋慢慢融化, 細細品嚐兩者交融的豐富甜 蜜滋味。

創意冰淇淋杯 巧克力、芒果雪酪、仲夏野 莓、百香果起士蛋糕、抹茶

浪漫冰淇淋塔 法國進口小塔皮,造型有如裙 襬,輕托著繽紛柚人的冰淇淋, 賞心悅目心情也隨之起舞。


香蕉巧克力棒

新鮮葡萄奇異果

苦甜巧克力包裹香蕉 沾上草莓果乾與開心果焦糖粒 鬆軟香甜中有微酸的驚喜滋味

進口的巨峰葡萄清甜可口 奇異果的酸甜滋味令人難忘

精選歐洲草莓 甜度與熟成度達到完美 口感豐富


蔓越莓杯子蛋糕

焦糖烤布蕾

覆盆子冰淇淋蓋在鬆軟的蛋糕 加入酸甜蔓越莓乾 融合出最佳實上甜品

輕敲著如春天羽翼的薄脆焦 濃郁細緻的甜美情懷

白巧克力慕斯 白巧克力冰淇淋搭配 酸甜的覆盆子醬與藍莓


下午時分,享盡英式風情,Häagen-Dazs英倫廊橋午茶 賞心悅目的經典三層架,九種口味冰淇 淋,搭配白巧克力慕斯、奇脆雪酥、蔓越莓 杯子蛋糕、焦糖烤布蕾與當季鮮果。 傳遍味蕾的芳香甜美,體驗愜意幸福的 午後,彷彿置身泰晤士河畔。 建議從最上層開始享用,五款冰淇淋 搭配水果配料杯、四款冰淇淋搭配法國手工 塔皮,風味獨特。 第二層為特色西點,可直接享用滋味豐富, 手工布蕾甜而不膩、蔓越莓蛋糕香甜可口以 及白巧克力奶酪濃郁精緻。 第三層為新鮮水果,清新的滋味能綜合 口中的冰淇淋甜味,苦甜巧克力裹新鮮香蕉, 灑上焦糖杏仁粒及草莓乾,滋味獨特,令人 難以忘懷。


品牌廣告插圖


主要是藉由品牌本身的知 名度,提倡環保的重要性,主 軸為「蜜蜂,你不要走!」 Haagen-Dazs有將近40%的 配方原料跟蜂蜜製品相關,06 年末開始,蜜蜂群突然大量的 消失,蜜蜂無償的在大地上辛 勤工作,要是沒了蜜蜂,世上 就有1/3的農作物無法傳宗接 代,有限的食物就會漲價。


一個假日的午後,當我們 在Häagen-Dazs享用美好餐點 的休閒時光,希望藉由宣傳廣 告,帶給消費者一種能夠真正 放鬆愜意的感覺,即使是在吵 雜的市中心Haagen-dazs店面, 仍猶如在遠洋小島度假一般地 享受,用草帽及墨鏡做為主體, 背景使用模糊化效果,整體色 調溫柔舒適。


廣告式插畫為品牌主打的 節日為情人節(Valentine’s Day),用Häagen-Dazs的包裝 產品-草莓冰淇淋品脫 (Strawberry Pint),做為 主角,湯匙挖過的痕跡像一顆 手抹過的心,整體為暖色調, 繪圖工具主要選擇使用水性色 鉛筆打底、保留筆觸溫度,再 用水彩稍加點綴,最後用電繪 加上LOGO及節日字樣。


廣告式插畫專為品牌主打 聖誕節(Merry Christmas), 整體用色鉛筆描繪細部,加強 細緻度以及顏色的層次,最後 用水彩及麥克筆上大範圍的色 彩,刻意用對比鮮明的顏色, 透過手繪的溫度,希望能傳達 給大家的不僅僅是聖誕節歡樂 的氣氛,還有熱切的真實感, 能讓消費者備感窩心。


插畫運用於產品


店內布幕

提袋設計

內用MENU封面


電視牆廣告、店外看板、店內布幕


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