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Labels et certificats Un moyen de plus en plus répandu de se crédibiliser auprès du consommateur a été d’accoler sur leurs produits des labels et autres certificats. Créés et inventés pour rassurer le consommateur, ces labels officiels sont une certitude d’acheter un produit de qualité. En voici quelques-uns que nous avons pu relever. Certains certifient une provenance géographique. D’autres certifient un système d’agriculture écologique / éco-responsable. De manière générale, ces logos relèvent d’un code couleur assez commun : du vert ou du bleu, ainsi qu’un usage quasi systématique des thermes « éco ; bio ; nature ; organic » permettant aux consommateurs de mieux les situer.

Scandales alimentaires : quand la vérité éclate Alors que la majorité des publicités nous fait l’éloge démesurée des qualités et mérites de certains produits, prenant parfois le consommateur pour un être dépourvu de recul et de sens critique, il arrive que les marques soient pointées du doigt et lourdement accusées de mensonges. C’est ce qu’il se passe lorsque des scandales alimentaires sont déplorés et dénoncés par les médias. Nous en avons réunis quelques-uns ici. Les grandes firmes de l’agroalimentaire ayant, de manière générale, pris cette habitude de jouer avec la corde sensible du consommateur – à savoir le porte-monnaie – la crise étant de plus en plus ressentie au sein des foyers français,

59 — II. Communication autour des produits alimentaires

L'image dévorante  

Mémoire DNSEP 5e année Design graphique Multimédia ÉSA des Pyrénées — site de Pau Zoë Husson — mars 2016 "Quand les gens ne savent plus...

L'image dévorante  

Mémoire DNSEP 5e année Design graphique Multimédia ÉSA des Pyrénées — site de Pau Zoë Husson — mars 2016 "Quand les gens ne savent plus...

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