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Manual Corporativo Ginger Salad

La imagen que una empresa proyecta depende completamente de cada uno de los elementos que componen su identidad grรกfica, el presente manual establece los lineamientos y criterios para el uso eficaz de dicha imagen con un solo objetivo: proyectar de manera eficaz la imagen de la empresa.


CONTENIDO Misi贸n ............................................4 Visi贸n ............................................5 Ma rca.............................................6 Fir ma Cor porat iva...........................7 Color.............................................17 T ip og ra f 铆 as..................................26 Pap eler 铆 a.....................................34 Aplicaciones..................................44


Manual Corporativo Ginger Salad

Misi贸n

Elaborar alimentos de econ贸micos de calidad, nutritivos y con un gran sabor, todo esto en un ambiente agradable con un excelente servicio con una sola finalidad: brindar a cada uno de nuestros clientes una total satisfacci贸n en cada visita a cualquiera de nuestras sucursales.

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Manual Corporativo Ginger Salad

Visi贸n

Consolidarnos como una empresa l铆der en el ramo de la comida r谩pida estando en el primer lugar de la mente de nuestros consumidores como una empresa en constante innovaci贸n y crecimiento.

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Manual Corporativo Ginger Salad

Marca

Ginger Saldas es una empresa 100% mexicana, que nace en la ciudad de Tuxtla Gutiérrez, Chiapas en el año 2012. Con un concepto innovador tanto en los platillos que componen su menú, como en el concepto del restaurante, la gente encuentra en Ginger Salad los elementos que ninguna otras de las opciones hasta entonces conocidas podría ofrecerles bajo un mismo techo: Alimentos frescos, sanos, nutritivos y sobre todo: deliciosos. Preparados higiénicamente, con ingredientes de la más alta calidad, recetas originales y exclusivas, servidos en nuestros restaurantes con un entorno agradable y casual, atendidos por personal amable y servicial a precios justos. Ginger Salad se posiciona como una alternativa dentro del concepto “Fast & Casual”, muy por encima de las limitadas opciones del “fast food” en las que se ofrecen precios bajos pero menús muy limitados y que en poco o nada contribuyen a la sana alimentación de las personas. Nos caracterizamos por tener una cocina creativa, distinta y original.

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Firma

Corporativa


Manual Corporativo Ginger Salad

Retícula de Trazo Geométrico

La retícula modular sirve para conservar la proporción de cada uno de los elementos del signo identificador. La construcción de la firma sobre una trama modular cuadrada en la que cada módulo se denomina “X” y representa una parte proporcional de la imagen.

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Manual Corporativo Ginger Salad

1x

1x

Retícula de trazo: Logotipo

Retícula de trazo: Símbolo

1x

Retícula de trazo: Firma Corporativa

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Manual Corporativo Ginger Salad

Áreas Mínimas Libres

Se ha establecido un área de protección en torno la firma corporativa. Dicha área deberá estar exenta de elementos gráficos que interfieran en la percepción y lectura de la marca. La construcción del área de respeto queda determinada por la medida “X”, siempre que sea posible, es preferible aumentar al máximo este espacio separando el logotipo del resto de elementos de la página (textos e imágenes).

2x Áreas mínimas: Símbolo

2x

10


2x Áreas mínimas: Logotipo

2x

2x Áreas mínimas: Firma Corporativa

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Manual Corporativo Ginger Salad

2x


Manual Corporativo Ginger Salad

Sistema de Uso

De acuerdo a la retĂ­cula cuadrada valorada en “Xâ€?, podemos determinar la medida de los elementos, con la finalidad de obtener sus proporciones.

24.8x

5x 1.8x 5x

12

6.8x


Manual Corporativo Ginger Salad

Restricciones de Uso

Se recomienda un especial cuidado en evitar usos no correctos que afectan a la imagen de la Identidad Corporativa.

No alargar horizontalmente la firma

No alargar verticalemente la firma

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Manual Corporativo Ginger Salad

No encimar elementos de la firma

No girar la firma

No eliminar elementos de logotipo

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Manual Corporativo Ginger Salad

Aplicaciones de Símbolo

La aplicación del símbolo al 50% de su tamaño horizontal sirve para utilizarlo de viñeta, como parte de una pleca o para su uso ornamental editorial. El símbolo debe de ir en sus pantones especiales; así como en los pantones institucionales, medios tonos y aplicaciones en blanco y negro.

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Manual Corporativo Ginger Salad

Reducciones Mínimas

Se ha establecido que la reducción del logotipo en cm será de 1 cm de alto x 5 cm de largo para su legibilidad y reducción correcta, así como también manejamos las reducciones mínimas en pixeles.

0.76 x 5 cm

28.3465 x 141.7323 px

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Color


Manual Corporativo Ginger Salad

Color

Para las aplicaciones en medios impresos (papelería, catálogos, volantes, etc) tanto en tintas planas como en cuatricromías (CMYK), utilizaremos el catálogo de colores PANTONE. Para las aplicaciones en medios digitales (páginas web, presentaciones de PowerPoint, animaciones en Flash y programas de reproducción en pantalla) se usarán en formato RGB.

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Manual Corporativo Ginger Salad

Pantone Process Black

C=0 M=0 Y=0 K=100

R=18% G=18% B= 18%

Pantone 718 C

C= 0 M=56 Y=100 K=8

R=214% G=120% B= 39%

Pantone 7427 C

C= 0 M=100 Y=65 K=28

R=158% G=15% B= 51%

Pantone 1797 C

C= 0 M=100 Y=99 K=4

R=207% G=31% B= 40%

Pantone 376 C

C= 50 M=0 Y=100 K=0

R=130% G=191% B= 64%

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Manual Corporativo Ginger Salad

Aplicaciones Especiales

Las aplicaciones especiales de color serรกn en los siguientes pantones.

Pantone 376 C

C= 50 M=0 Y=100 K=0

R=130% G=191% B= 64%

Pantone 376 C

C= 50 M=0 Y=100 K=0

20

R=130% G=191% B= 64%


100%

90%

70%

60%

100%

90%

70%

60%

100%

90%

70%

60%

Manual Corporativo Ginger Salad

Pantone 872 C

Pantone 877 C

Pantone 8024 C

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Manual Corporativo Ginger Salad

Restricciones de Uso

Se recomienda un especial cuidado en evitar usos no correctos que afectan a la imagen de la Identidad Corporativa.

No utilizar filete

No utlizar degradados

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Manual Corporativo Ginger Salad

No invertir colores

No utilizar colores que no sean los corporativos

No utilizar marca de agua

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Manual Corporativo Ginger Salad

Aplicaciones sobre blanco y negro

La versi贸n blanco y negro de la firma Ginger Salad ha sido prevista para aquellas aplicaciones en las que no es posible la utilizaci贸n de tintas especiales y se requiera imprimir a una sola tinta (por ejemplo: plantillas inform谩ticas, hojas de fax, memos, notas, etc.)

Negativo

Positivo

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Medios Tonos

Las versiones en medios tonos de la firma Ginger Salad son para su uso en impresiones a escala de grises y a una sola tinta, con sus debidos porcentajes de color.

Tipografía: Nomenclatura: Símbolo:

Tipografía: Nomenclatura: Símbolo:

100% 80% 50%

70%

48.24% 100% 100% 50%

Tipografía: Nomenclatura: Símbolo:

100% 80% 50%

70%

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Tipografía


Manual Corporativo Ginger Salad

Tipografía Institucional Ginger

La familia tipográfica institucional es Ginger. Se eligió esta tipografía por su claridad, modernidad y buena legibilidad, la cual es utilizada como logotipo en la firma corporativa.

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Manual Corporativo Ginger Salad

C l em en t e P d a a

La familia tipográfica institucional de Ginger Salad es Clemente PDaa. Ésta tipografía fue elegida por su claridad, modernidad y buena legibilidad, la cual es utilizada en la nomenclatura de la firma.

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Mayúsculas

A B C D E F G H I J K L M N Ñ O P Q R S T U V W X Y Z

Minúsculas

abcde ghijklmn ñopqrstuvwxyz

S í m b o l o s

ª“·$%&/()=?¿* ^Ç ¨_ : ; > , . - ç ´+ `¡ ‘ º

N ú m e r o s

1234567890

Regular

a b c d e g h i j k l m n ñ o p q r s t u v w x y z


Manual Corporativo Ginger Salad

Tipografía Secundaria Big C a sl on M edi u m

La familia tipográfica secundaria de Ginger Salad es Big Caslon Medium. La tipografía secundaria es para uso en encabezados de papelería y en encabezados de manual de identidad.

Mayúsculas

ABCDEFGH I JKLMNÑOPQ RSTUVWXYZ

abcde ghijklmn M i n ú s c u l a s ñopqrstuvwxyz

S í m b o l o s

ª “ · $ % & / ( ) = ? ¿ * ^Ç ¨_ : ; > , . - ç ´´+ `¡ ‘ º

N ú m e r o s

1 2 3 4 5 6 7 8 9 0

abcde ghijklmn R e g u l a r ñopqrstuvwxyz

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Manual Corporativo Ginger Salad

Book m a n

Old Style

La familia tipográfica secundaria de Ginger Salad es Bookman Old Style. La tipografía secundaria es para uso en textos de papelería interna y manual de identidad.

Mayúsculas

ABCDEFGH I JKLMNÑOPQ RSTUVWXYZ

a b c d e g h i j k l m n ñ o p q Minúsculas r s t u v w x y z ª “ · $ % & / ( ) = ? ¿ * ^Ç ¨_ : ; S í m b o l o s > , . - ç ´´+ `¡ ‘ º

N ú m e r o s 1234567890 I B

30

t

a o

l

i l

c 1234567890 d 1234567890


Manual Corporativo Ginger Salad

H e lv e t i c a

La familia tipográfica secundaria de Ginger Salad es Big Caslon Medium. La tipografía secundaria para su uso en encabezados de papelería y manual de identidad.

Mayúsculas

ABCDEFGH I JKLMNÑOPQ RSTUVWXYZ

a b c d e g h i j k l m n ñ o p q Minúsculas r s t u v w x y z S í m b o l o s

ª“·$%&/()=?¿* ^Ç ¨_ : ; > , . - ç ´´+ `¡ ‘ º

N ú m e r o s 1234567890 O b l i q u e 1234567890 B

o

l

d 1234567890

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Manual Corporativo Ginger Salad

Calibri

La familia tipográfica secundaria de Ginger Salad es Calibri. La tipografía secundaria para su uso en aplicaciones.

Mayúsculas

A B C D E F G H I J K L M N Ñ O P Q R S T U V W X Y Z

abcde ghijklmn M i n ú s c u l a s ñopqrstuvwxyz

S í m b o l o s

ª“·$%&/()=?¿* ^Ç ¨_ : ; > , . - ç ´´+ `¡ ‘ º

N ú m e r o s

1 2 3 4 5 6 7 8 9 0

abcde ghijklmn R e g u l a r ñopqrstuvwxyz

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Manual Corporativo Ginger Salad

O r ig i n

La familia tipográfica secundaria de Ginger Salad es Calibri. La tipografía secundaria para su usoen papelería externa.

A B C D E F G H I J K L M N M a y úscu la s Ñ O P Q R S T U V W X Y Z

a h ñ M i n ú scu la s u

b c d e i j k l m o p q r s v w x y

g n t z

ª “ $ % & / ( ) = ? ¿ * ^Ç _ : ; S í m b o l o s > , . - ç+ `¡ ‘ º N ú m e r o s 1234567890 R e g u l a r 1234567890

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PapelerĂ­a

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Manual Corporativo Ginger Salad


Manual Corporativo Ginger Salad

Sistema de Papelería

Al hablar de papelería corporativa, nos referimos a sobres, hojas membretadas, facturas, tarjetas de presentación y todo el material que se emplea para la comunicación gráfica, de la empresa, negocio, servicio y/o productos. El objetivo de presentar la papelería es el de unificar la identificación de cualquier espacio referente a todas las áreas dentro de la empresa, así como criterios estéticos y funcionales coherentes con la imagen de la empresa.

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Manual Corporativo Ginger Salad

Membretes

Membrete A 0.76 cm 5.03 cm

Membrete B

1 cm 6.64 cm

Membrete C

1 cm 6.64 cm Membrete C

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Hoja membretada:

La hoja membretada será tamaño carta (21.59 x 28 cm) en papel bond blanco. Podrá ser distinto el tipo de papel si el nivel de comunicación así lo requiere, sin embargo, el diseño no podrá modificarse.

Tarjeta de presentación:

Su tamaño no deberá exceder de la medida de 9 x 5 cm. Se deberá conservar íntegro el diseño y sólo se podrá modificar la información para quien corresponda.

Sobre:

Su tamaño no deberá exceder de la medida de 9 x 5 cm. Se deberá conservar íntegro el diseño y sólo se podrá modificar la información para quien corresponda.

Manual Corporativo Ginger Salad

Papelería Ejecutiva

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Manual Corporativo Ginger Salad

Hoja membretada 16.22 cm 8.21 cm 6.64 cm 1 cm 0.48 cm

21 cm

27.94 cm

Av. Central Pte. #5440

Tel. 61 4 36 00 gingersalads@gmail.com

www.gingersaldads.com

4.24 cm 7.84 cm 21.55 cm

Membrete B TipografĂ­a: Helvetica 10 pts.

38

Regular Pantone Process Black

0.46 cm 2.06 cm


Manual Corporativo Ginger Salad

Tarjeta de Presentaci贸n 5 cm Membrete A

5 cm

0.77 cm

9 cm 4.42 cm

0.22 cm

5t cm

0.22 cm

9 cm

Membrete A Tipograf铆a: Helvetica Regular 7 pts. Pantone Process Black

4.42 cm

Origin 12.01 pts. Pantone 7427C

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Manual Corporativo Ginger Salad

Sobre

8.73 cm

0.48 cm

11 cm

0.48 cm

7.2 cm 22 cm

Membrete B TipografĂ­a: Helvetica 10 pts.

40

Regular Pantone Process Black


Manual Corporativo Ginger Salad

Papelería Estándar

Esta documentación sólo deberá ser utilizada para correspondencia entre las áreas de Ginger Salad.

Hoja Membretada

La hoja membretada será tamaño carta (21.59 x 28 cm) en papel bond blanco. Para papelería interna se utilizará la escala de grises y podrá cambiarse el tipo de papel si el nivel de comunicación así lo requiere, sin embargo, el diseño no podrá modificarse.

Unipeco

El unipeco será tamaño 1/4 de carta (13.95 x 10.79 cm) en papel bond blanco.

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Manual Corporativo Ginger Salad

Formato de MecanografĂ­a 16.22 cm 8.21 cm 6.64 cm 1 cm 0.48 cm

FIRMAS LIGADAS A GINGER SALAD Proveedores:

21 cm

Bacon i psum dolor s it a met pork shank chuck hamburger pork loin. Andouille hamburger t-bone pastrami strip s teak s hankle l eberkas s irloin drumstick cow doner capicola jowl bacon ham hock. Short ribs leberkas sausage, bresaola pig pork chop hamburger p rosciutto pancetta salami sirloin tri-tip. Prosciutto j owl short ribs leberkas. V enison sausage filet mignon, ribeye t urducken c orned beef salami jowl k ielbasa pastrami ground r ound s irloin b iltong f atback boudin. Meatloaf fatback pig venison ham hock t ongue boudin t-bone. Corned beef f atback ball tip s irloin. Doner cow flank, ham shankle pork chicken s trip s teak s hort l oin leberkas t ongue corned beef. Chuck pancetta filet mignon, corned beef leberkas pork shankle ball tip fatback. T ail pork chop t enderloin turducken doner m eatball, h amburger salami. Ham hock short ribs ball tip frankfurter, a ndouille f atback leberkas tri-tip pastrami t enderloin

doner b iltong p rosciutto m eatloaf bacon. Cow sirloin s trip s teak, pork loizzn c huck prosciutto t ail chicken brisket pork belly bacon t ongue. Rump beef h am h ock, b iltong s hank tail salami sirloin. Shank s irloin filet mignon pork loin andouille pork belly. Short l oin bresaola short ribs pork belly l eberkas c huck salami beef t ail andouille flank h am. Rump chuck prosciutto, tongue ribeye doner meatloaf t ail turducken. Frankfurter kielbasa p rosciutto, t-bone salami bresaola boudin flank swine biltong venison t urkey. B risket cow s trip s teak rump, turducken t ail pork pig pork belly tongue tenderloin swine ground round. Ribeye fatback cow ham hock beef shank jowl shoulder turkey pork. 0.48 cm Shankle salami pork loin cow brisket. Kielbasa t urducken j owl, pork loin sirloin t ail biltong b risket pork chop. Ribeye k ielbasa p rosciutto t ail andouille, shank capicola short loin turducken. Turkey t-bone tongue !

27.94 cm

Lic. Ramiro MartĂ­nez Zambrano Director General

0.46 cm Av. Central Pte. #5440 Tel. 61 4 36 00

2.06 cm

gingersalads@gmail.com www.gingersaldads.com

4.24 cm 7.84 cm 21.55 cm

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Manual Corporativo Ginger Salad

Unipeco 6.17 cm 4.99 cm

0.34 cm

13.95 cm

Shuellem Estrada Sรกnchez Gerente General

0.34 cm Av. Central Pte. #5440

Tel. 61 4 36 00

gingersalads@gmail.com

www.gingersaldads.com

2.73 cm 10.44 cm 10.79 cm

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Aplicaciones


Manual Corporativo Ginger Salad

Aplicaciones de Firma Corporativa en Fotografía.

La aplicación de la firma corporativa en fotografías a color, escala de grises y medios tonos; para su uso en medios impresos y digitales.

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Manual Corporativo Ginger Salad

Firma sobre fotografĂ­a a color

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Manual Corporativo Ginger Salad

Firma sobre fotografĂ­a escala de grises

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Manual Corporativo Ginger Salad

Firma sobre fotografĂ­a a medios tonos

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Manual Corporativo Ginger Salad

Aplicaciones de Firma Corporativa.

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Manual Corporativo Ginger Salad


Corporate Identity