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Fr체hlingszeitung Mitte M채rz 2012

Buntbemalte

Stadthasen

auf der Einkaufstour

Grosser Mal- und Hasenwettbewerb Die Aarauer Marktgeschichte Ein starkes St체ck Aarau: Jazzaar Die Gewinner des Weihnachts-Wettbewerbes

Die Vereinigung der Fachgesch채fte


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Warum Hasen über die Bühne hoppeln Liebe Leserinnen und Leser geschätzte Kundinnen und Kunden Ich möchte nicht schon wieder erklären, wieso der Detailhandel zu kämpfen hat und was zu tun wäre, damit die Leute in die Stadt kommen. Es ist mir ein Anliegen zu sagen, dass Aarau als Einkaufsstadt nicht nur konkurrenzfähig, sondern gut positioniert ist. Die im Rahmen der Frage nach der künftigen Nutzungsausrichtung der Altstadt in Auftrag gegebene Studie belegt sogar, dass mehr Kundinnen und Kunden aus der Agglomeration und darüber hinaus in Aarau einkaufen, als die Aarauerinnen und Aarauer selbst. Sie bestätigt auch, dass die Gäste von Ausserhalb die Stadt sehr schön

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Willkommen in der Einkaufsstadt

finden und gerne in Aarau einkaufen. Die Detailhändler sind nach der Befragung nicht unzufrieden, mit Vielem sogar sehr zufrieden, finden aber, die Stadt könnte mit ihren Akzenten und Einzigartigkeiten besser bekannt gemacht werden. Dabei wird nicht in erster Linie das offizielle Aarau angesprochen, sondern die Detailhändler und die Fachgeschäfte selber. Also ist klar: Was man selber tun kann, soll immer zuerst in Angriff genommen werden. Deshalb wird es in Aarau weiterhin Aktionen und Attraktionen zum Wohl der Kundinnen und Kunden geben. Alles zu verschenken, wäre allerdings der falsche Weg. Vielmehr geht es um das Feeling, das Erlebnis. Einkaufen ist auch Aufenthalt und dieser muss Freude und Spass machen. Deshalb hoppeln vom 16. März bis nach Ostern 25 riesengrosse Hasen im City-Märt und in der Innenstadt über die Bühne.

Einfach über jene Bühne, die uns in Aarau zur Verfügung steht, mit der schönsten Kulisse und den buntesten Giebeln. Ich wünsche Ihnen viel Spass beim Lesen der Frühlingszeitung und Freude an den bunten Hasen in der Stadt. Marcel Suter, Präsident ZENTRUM Aarau Vereinigung der Fachgeschäfte

Impressum: Herausgeber: ZENTRUM Aarau, Vereinigung der Fachgeschäfte; Konzept, Redaktion, Inserate: Marcel Suter Aarau; Mitarbeit: Hermann Rauber; Fotos: Gerry Frei, Schöftland, Jiri Vurma, Aarau; aarau info; Layout und Druck: SuterKeller Druck AG, Oberentfelden; Auflage: 48 000 Exemplare; Vertrieb: Beilage im Der Landanzeiger am Donnerstag, 15. März 2012;

Der Treffpunkt in Aarau für Feinschmecker und Geniesser, die sich selbst und ihre Lieben verwöhnen möchten Es erwartet Sie eine grosse Auswahl an Spezialitäten wie Oliven-Öle, Speise-Öle, Essig-Spezialitäten und Liköre sowie ein auserlesenes und exquisites Sortiment an Single Malt Whisky, Grappa, Cognac und anderen Edelbränden.

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Agenden Schreibgeräte Malutensilien Etuis Geburt st agskarten Ergobags Farbstifte Alben Taschen Massstäbe Vom Freitag 16. März bis Dienstag 10. April 2012 wird ein ca. zwei Meter grosser Osterhase vor unserer Papeterie zur Teilnahme am Wettbewerb der Zentrum Vereinigung einladen (siehe Wettbewerbsbedingungen in dieser Zeitung).

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Frühlingsgefühle Endlich klettern die Temperaturen wieder nach oben. Der Winter wollte dieses Jahr kein Ende nehmen. Umso wichtiger war es, sich geeignete Strategien zuzulegen, die eisigen Stunden mit Wonne zu erfüllen. In der Weihnachtszeitung rieten wir Ihnen deshalb zum herzerwärmenden Backvergnügen. Da aber auch im Frühling nicht alles aus Zucker besteht, möchten wir Ihnen neue Anstösse geben, den Alltag mit etwas Feel-Good-Atmosphäre zu ergänzen. Und was bietet sich da besser an, als die kommenden Osterfeiertage? Hätten Sie nicht Lust, zu diesem Fest ein ganz besonderes Dinner zu zaubern? Vielleicht haben Sie auch Ihre Gewohnheiten, an denen Sie gar nicht viel ändern möchten. Dann können wir Ihnen die aromatisierten Salze von QuaiSud empfehlen. Je nach Gericht, käme Ihnen ein Ingwer-, Koriander-, Zitronen oder Räuchersalz bestimmt ganz gelegen. Fürs Dessert eignen sich die Zuckerkreationen der selben Marke. Orangen- und Haselnusszucker dürften Ihrer Nachspeise zum Tüpfli auf dem „i“ verhelfen. Fürs Dekor kaufen Sie noch ein, zwei schöne Platzteller (etwa von ASA), sowie hübsche Tischsets, Servietten und Sie brauchen bloss noch für die Frischzutaten zu sorgen. Ein Geschäft, dass allen Parteien Freude bereitet, Ihnen, wie uns. Beim grossen Osterbrunch sollte es ebenfalls an nichts mangeln. Wie wäre es denn, wenn sich dieses Jahr ein paar bunte Oster Cupcakes zu Ihren bemalten Eiern gesellen? Rezepte, Backformen und die passende Zuckerdekoration halten wir für Sie bereit. Fragen Sie auch nach unseren Kochkursen (für Gross und Klein), ob als Geschenk oder zum selbst besuchen, lohnen tut sich's für Sie in jedem Fall. Überhaupt: Fragen Sie nach allem, was Ihnen für Ihr perfektes Festmahl noch fehlt. Ich bin mir fast sicher, dass wir in den meisten Fällen weiterhelfen können. Einen freudigen Frühlingsbeginn wünscht, das arte del benessere - Team.

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Wer wird Stadthase 2012? Fachgeschäfte des ZENTRUM Aarau und im City-Märt haben insgesamt 25 grosse Hasen erhalten. Diese wurden zum Teil bunt und höchst attraktiv bemalt oder anders gestaltet und dekoriert. Klar ist: Jeder Hase hat einen Namen, dieser ist aufgemalt oder ausgeschildert. Die Hasen sind vom 16. März bis am 10. April 2012 während der üblichen Ladenöffnungszeiten vor 25 Fachgeschäften in der Stadt und im City-Märt ausgestellt, in wenigen Fällen sind die Langohren im Schaufenster platziert. Es gibt sie überall: an der Bahnhofstrasse, am Rain, in der Vorderen Vorstadt, am Graben, im City-Märt, in der Kasinostrasse und natürlich in der Altstadt. Suchen Sie die Hasen und finden Sie die Namen heraus. Wer mindestens zehn Hasennamen eruieren und nennen kann, nimmt an der Verlosung von

vier Einkaufsgutscheinen im Wert von je Fr. 250.– teil. Wählen Sie zudem den – aus Ihrer Sicht – attraktivsten Hasen zum «Stadthasen 2012». Machen Sie mit!

Die Gewinnerinnen und Gewinner werden schriftlich informiert. Zum Wettbewerb wird keine Korrespondenz geführt.

Postkarte einsenden Zehn Hasennamen und den gewählten Stadthasen 2012 auf eine Postkarte schreiben, mit dem Absender versehen und senden an: ZENTRUM Aarau, Hasenwettbewerb, Sekretariat, Rathausgasse 23, 5000 Aarau Per Mail mitmachen Zehn Hasennamen und den gewählten Stadthasen per Mail mit Absender senden an: info@zentrumaarau.ch Einsendeschluss: 12. April 2012

Die eintönig gelben Stadthasen vor der Auslieferung zur bunten Bemalung.

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14 Aarauer Geschichte

Aarau war immer eine Marktstadt täglichen Nahrungsbedarf, Privilegierte waren sogar Besitzer eines Spickels Reben am Weinberg.

Jahrmarkt am Graben im Jahre 1883.

Städte wie Aarau waren in historischen Zeiten in Sachen Lebensmittel zum guten Teil Selbstversorger. Die Bürger verfügten meistens ausserhalb der Stadtmauern über einen Gemüse- oder Baumgarten, also einen Pflanzplätz. Innerhalb des Mauerrings hielten sie Kühe oder Kleinvieh wie Hühner und Schweine für den

Trotzdem konnte auf den Handel und Warenaustausch nicht verzichtet werden, wie eine Urkunde von 1679 zeigt. Die Rede ist von Heinrich Rychner, Gabriel Hassler und Rudolf Hagnauer, von drei Aarauer Messerschmieden, die den Auftrag des Rats hatten, abwechselnd «jeweils am Markt am Samstag einen Mann zum Zuschleifen (von Schneidwerkzeugen) zu stellen», im Sinne einer öffentlichen Dienstleistung.

Die Belege für die Existenz eines Aarauer Wochenmarktes gehen aber noch viel weiter

zurück. 1441 erhielten auf Geheiss der Gnädigen Herren von Bern nämlich auch die Bewohner der Vorstadt das Recht, «Hühner und andere Dinge auf dem Markt von den Nachbarn zu kaufen oder an diese zu verkaufen». Denn das Feilbieten von Waren war in der Regel nur Männern mit Bürgerrecht oder Wohnsitz in Aarau erlaubt. Rathausgasse war Marktgasse Das bunte Treiben fand vom späten Mittelalter an im südlichen Teil der heutigen Rathausgasse statt, die bis ins 19. Jahrhundert treffend Marktgasse hiess. Neben Gemüse, Früchten, Brot und Fleisch waren auch Fische im Angebot. Laut dem Historiker Walther Merz konnten sich «die Fische an Markttagen in dem grossen Becken des Brunnens um die bunte Säule tummeln», die anfangs von einem geharnischten Krieger, später von der barocken Justitia geschmückt war.

Die Neuheiten 2012 sind eingetroffen

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Um die Mitte des 19. Jahrhunderts lagerte man sowohl die Wochen- als auch die Jahrmärkte von der Altstadt an den 1820 von Kettensträfl ingen aufgefüllten Stadtgraben aus, wie eine Fotografie vom März 1884 eindrücklich zeigt. Auf dem Bild zu sehen sind auch etliche Küttiger «Chaisen», die beweisen, dass nun vornehmlich Bauern aus der Umgebung in Aarau für den Nachschub an frischen Nahrungsprodukten besorgt waren. Grössere Jahrmärkte Der Markt bildete den Mittelpunkt für das städtische Wirtschaftsleben und war ein wichtiges Element in der Rechtsordnung. Neben dem samstäglichen Wochenmarkt sind seit dem 15. Jahrhundert in der Berner Munizipalstadt Aarau auch grössere Jahrmärkte bezeugt. Nach einem Verzeichnis von 1578 gab es in Aarau sieben solche Ereignisse, nämlich in der Fasnachtszeit, um Christi Himmelfahrt, um den Johannestag (24. Juni), am Jakobstag (25. Juli), am Gallustag (16. Oktober), an Martini (11. November) und am Thomastag (21. Dezember). Aus dieser Tradition heraus ist der noch heute existierende Monatsmarkt entstanden, der jeweils an einem Mittwoch am Graben über die Bühne geht.

Am Jahrmarkt konnten die Städter Waren und Produkte kaufen, die man nicht alle Tage vor der Haustüre erstehen konnte. Im Angebot waren Werkzeuge, Tücher und Stoffe oder Spezereien aus fernen Landen, zum Beispiel Felle, Pfeffer, Feigen, Honig, Weine, Nüsse, Zieger, Seife, Kämme oder Kupfer und Zinn. Für die Präsentation benutzte man bereits bewegliche Verkaufsstände oder einfache Holztische, so genannte «Läden». Bei diesen Jahrmärkten waren ausdrücklich auch fremde Krämer oder «Krätzenträger» zugelassen. Sonst aber achtete die Obrigkeit auf Betreiben des einheimischen Gewerbes streng darauf, dass die auswärtigen Händler und Hausierer den Wochenmärkten fernblieben und bei Strafe auch auf das Klinkenputzen von Haus zu Haus verzichteten.

an jenen Ort, an dem sich die Stadtbevölkerung mit dem nötigen Brennholz eindecken konnte. Hermann Rauber

Im 19. Jahrhundert fi ndet sich in Aarau auch ein Viehmarkt, der im vorderen Schachen viel Landvolk anzog. Zu den Sonderheiten zählte auch der Aarauer «Säulimärt» an gleicher Stelle, die heute noch offi ziell Viehmarktplatz heisst, auch wenn die letzte Lebendauffuhr am 16. Dezember 1986 stattfand. Schliesslich erinnert die lokale Bezeichnung Holzmarkt noch immer

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Die Aarauer Märkte Gemüsemarkt am Graben Jeden Samstag von 7 bis 12 Uhr Flohmarkt in der Altstadt Von März bis November, jeden ersten Samstag im Monat Warenmarkt am Graben Jeweils am dritten Mittwoch der Monate April, Mai, August, Oktober, November und Dezember

Rüeblimärt am Graben Immer am ersten Mittwoch im November, also am 7. November 2012.


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17 Aarauer Geschichte

Gemeinsam die Altstadt erkunden aarau info, die Geschäftsstelle von Aarau Standortmarketing, bietet Einzelpersonen die Möglichkeit, an geführten Rundgängen und Besichtigungen teilzunehmen. Die Führungen im ersten Halbjahr 2012. Dienstag, 27. März, 14 Uhr STADTFÜHRUNG FÜR SENIOREN MIT K AFFEE UND KUCHEN Dauer: ca. 2 h, Kosten: Fr. 25.– inkl. Zvieri Sonntag, 01. April, 11 Uhr OBERTURMFÜHRUNG, Dauer: ca. 1¼ h, Kosten: Fr. 15.– Samstag, 28. April, 11 Uhr BLINDENFÜHRUNG, Dauer: ca. 1½ h, Kosten: Fr. 20.– Samstag, 05. Mai, 11 Uhr WASSER IN AARAU – EINST UND HEUTE, Dauer: ca. 1¼ h, Kosten: Fr. 15.–

Anmeldung und Informationen zu weiteren Führungen direkt bei: Schlossplatz 1 5000 Aarau Telefon 062 834 10 34 mail@aarauinfo.ch Teilnehmerzahl beschränkt

Mittwoch, 23. Mai, 09.30 Uhr STADTFÜHRUNG FÜR SENIOREN MIT K AFFEE UND GIPFELI Dauer: ca. 2 h, Kosten: Fr. 25.– inkl. Znüni

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19 Aarauer Geschichte

HerrlicH bunter FrüHlingsmix

Lernmodel auf Vorbild-Basis Am Ostermontag, 9. April 2012, reisen einige weltweit bekannte Jazz-Cracks vorwiegend aus der Hochburg USA an. Sie werden mit Jugendliche aus der ganzen Schweiz für eine Woche in Aarau gemeinsam musizieren und vieles erleben.

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Das Jazzaar Festival ist ein Musik Festival zur Stärkung des interkulturellen Austausches und zur Förderung von musikalisch talentierten Jugendlichen. Die Idee hatte der in Wettingen geborene und heute in Schönenwerd lebende Musiker, Komponist und Produzent Fritz Renold, der heute durch seine malaysische Frau und Sängerin Helen Savari nicht nur in der Organisation des Aarauer Musikfestivals unterstützt wird. Das aussergewöhnliche und effektive Projekt hat mittlerweilen über 700 junge Musiker bei ihrem musikalischen Schaffen begleitet und geführt. Jazzaar prägt die nationale Musikkultur und ist für Aarau eine «Geschichte» mit internationaler Ausstrahlung und Bedeutung. Das dem Jazzaar Festival zugrunde liegende Lernmodell für Jugendliche basiert auf dem «Bandstand Learning with

Role Models» und wurde seit 1992 hinweg erfolgreich angewandt. Dieses Förderungsprogramm hat in den vergangenen Jahren schon manchem jugendlichen Musiker den entscheidenden Impuls gegeben um eine erfolgreiche Musikerkarriere zu starten, sowohl national als auch international. Der Schwerpunkt des Konzeptes liegt dabei im Vorbildprinzip, welches exzellente Mentoren voraussetzt, um die Lernenden zu motivieren und sie für die Kunst der Musik und des Problemlösens zu begeistern. Jedes Jahr im April werden brandneue musikalische Produktionen aufgeführt: von alt bis neu, von afroamerikanisch bis klassisch, sowie verschiedenste Abstecher in andere Stile. Die fulminanten Aufführungen sind die Grundsteine jeder interkulturellen Zusammenarbeit: Tradition, Interaktion, Innovation und Fortschritt! Die bisher über 40 innovativen Musikproduktionen und Uraufführungen gelten unter den Fachkreisen als Konzerte von höchster Qualität – nicht nur im Jazz, auch in Klassik, Pop und Crossover finden sie grosse Beachtung. Dieses Jahr wird Jazzaar Festival 20 Jahre alt! Jugendliche und internationale Musikstars werden wiederum drei sen-

sationelle Projekte mit vier fantastischen Konzerten im Kultur und Kongresshaus in Aarau präsentieren. Als musikalisches Thema steht der afro-amerikanische Jazz, Rhythm & Blues (R&B) im Zentrum des diesjährigen Festivals. Prominente Stars, kraftvolle Schlagzeugerinnen und unsere erfolgreichen «Zöglinge» werden mit vielen Attraktionen aufwarten. 

Marcel Suter

AKTUELL Grammy Award Winner 2012 Die amerikanische Jazz-Schlagzeugerin, Komponistin und Produzentin Terri Lyne Carrington und der Gitarrist Vernon Ice Black sind zwei aktuelle Grammy Award Winners 2012, die vom 8. bis 14. April 2012 in Aarau gemeinsam mit Jugendlichen aus der Schweiz musizieren und Konzerte vorbereiten werden.

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Konzert-Programm 11. April 2012, 21 Uhr Jam Session im Einstein

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12. April 2012, 20 Uhr MP4 und Terri Lyne Carrington im Saal 1 des KuK 13. April 2012, 20 Uhr R&B Frenzy! im Saal 1 des KuK 14. April 2012, 20 Uhr Quincy’s Joint im Saal 1 des KuK Vorverkauf für alle Konzerte Starticket CallCenter 0900 325 325 (CHF 1.19/Min. ab Festnetz)

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Herausragende Musikerinnen und Musiker werden in Aarau mit 40 Jugendlichen aus der Schweiz während einer Woche Konzerte einstudieren.

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David´s Fusswohl

Aarauer Geschichte

Schöne Anlässe und Glück beim Wettbewerb Gewinnerinnen und Gewinner Kunden-Wettbewerb «Hol den Bsetzi-Stein» 1. Preis, Einkaufsgutscheine im Wert von 5000 Franken Jacqueline Rauber, Aarau 2. Preis, Einkaufsgutscheine im Wert von 2000 Franken Erika Zingg, Unterentfelden 3.Preis, Einkaufgutscheine im Wert von 1000 Franken Brigitte Ernst, Biberstein Die Fachgeschäfte in Aarau haben die Kundinnen und Kunden im Herbst und Winter 2011 mit zwei besonderen Anlässen beglückt. Anlässlich der offi ziellen Einweihung der neu gestalteten Altstadt wurde die Aktion «Hol den Bsetzi-Stein» lanciert. Dabei wurden zehntausend Stempelkarten unters Volk gebracht. Wer die Karte bei seinen Einkäufen mit 15 kleinen Stempeln füllen konnte, nahm an der Verlosung von tollen Preisen teil. Zu gewinnen gab es nämlich Einkaufsgutscheine im Wert von 5000 (1. Preis), 2000 (2. Preis) und 1000 Franken (3. Preis). Wer die Glücklichen sind, ist in der separaten Info-Box auf dieser Seite zu erfahren. Am Eröffnungsfest vom 29. Oktober 2011 kamen tausende in die Stadt um die neu gestalteten Plätze und Strassen zu begutachten. Aktivitäten und Festivitäten wurden angeboten, als Höhepunkt der Einzug des Volkes aus allen Stadtteilen und der verschiedenen Brauchtumsgruppen.

Erneut ein voller Erfolg war das 6. NightShopping vom 25. November, der Auftakt zur Adventszeit und zu den Weihnachtverkäufen. Neben der Einschaltung der Weihnachtsbeleuchtung in der Stadt und an den drei grossen Weihnachtsbäumen sorgten die Fachgeschäfte unter dem Motto «Feuer und Flamme» für viel Stimmung in den schönen Aarauer Gassen. Zum Rückblick gibt es auf dieser Seite nochmals einige Bildimpressionen von Fotograf Gerry Frei aus Schöftland. Anlässe 2012 16./17. März Primeli-Verschenk-Tage bis 9. April Oster-Aktion 28. April Rain putzt raus! 16. Juni Eröffnung Schwimmbad Schachen 14. Juli Elefanten-Apéro City-Märt 8. September Aarau wird zum Bauernhof 27. – 30. Sept. 75. MAG 07. November Rüeblimärt 30. November Night-Shopping

Leserwettbewerb Weihnachtszeitung Lösungswort: Zentrum Aarau 1. Preis, Einkaufsgutscheine im Wert von 500 Franken Rudolf Hunziker, Küttigen 2. Preis, Einkaufsgutscheine im Wert von 300 Franken Beatrice Hofer, Erlinsbach 3. Preis, Einkaufsgutscheine im Wert von 200 Franken Vreni Schneider, Aarau Rohr Herzliche Gratulation!

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Ströber, Waldleufer, Sioux, Hasia, Ganter, Clarks, Ara, Rieker, Mephisto

Öffnungszeiten:

Montag: 13.30 - 18.30 Uhr Dienstag - Freitag: 09.00 - 12.00 / 13.30 - 18.30 Uhr

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Kreationen von Bottoni più – persönlich und einzigartig

17.4.2007

10:38 Uhr

Seite 5

Köstlich und handgemacht.

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Mitglieder ZENTRUM Aarau Vereinigung der Fachgeschäfte Das ZENTRUM Aarau, die Vereinigung der Fachgeschäfte, setzt sich ein für eine attraktive Einkaufsstadt Aarau. Nachstehende Fachgeschäfte und Unternehmungen unterstützen die Arbeit der Vereinigung mit ihrer Mitgliedschaft.

Buchs, City Märt und Telli Aarau www.jaisli-beck.ch

Rain 16 | 5000 Aarau | www.bottoni.ch Montag bis Freitag: 09.30 – 12.00 Uhr | 13.30 – 18.30 Uhr Samstag: 09.30 – 16.00 Uhr

«Das Schöne am Frühling ist, dass er immer dann kommt, wenn man ihn am dringendsten braucht.» Jean Paul, (1763 – 1825) Deutscher Dichter, Publizist und Pädagoge

In diesem Sinne wünschen wir Ihnen einen guten Start in einen farbenfrohen Frühling. Ihre UBS Aarau

Wir werden nicht ruhen www.ubs.com/schweiz © UBS 2012. Alle Rechte vorbehalten.

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Vorstand Marcel Suter, Marketing - Kommunikation - Medien, Präsident Marianne Bolliger, Schribbüre/Zauberhaft, Sekretariat Eva Kuhn, purpur&Weinrot, Mitglied Patrik Westermann, Strebel AG, Mitglied Stefan Jost, L’Arte del Benessere, Mitglied Finanzen: Thomas Acklin, Acklin & Keusch AG Treuhandbüro www.zentrumaarau.ch


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