Hedelmiä, marjoja ja kasviksia sisältävät smoothiet ja mehut ovat hyviä vitamiinien lähteitä. Esimerkiksi Frooshin smoothiet ovat vain varovasti lämpökäsiteltyjä, jotta lämpöherkkien vitamiinien, kuten C-vitamiinin, hävikki olisi mahdollisimman pieni. Joihinkin hedelmiä, marjoja ja kasviksia sisältäviin juomiin on lisätty esimerkiksi Cja D-vitamiinia; Marlin Hedelmänektariin jopa kymmentä vitamiinia. Kiitos hedelmien, marjojen ja kasvisten ravintoaineiden ja kuitupitoisuuden sekä vähäisen suola- ja tyydyttyneen rasvapitoisuuden, smoothiet ja mehut ovat hyvä korvike epäterveellisimmille ruuille kuten makeisille. Niiden juominen on myös erinomainen tapa lisätä monipuolisuutta hedelmien, marjojen ja kasvisten kulutukseen. Myöskään makunystyröiden hellimistä ei sovi unohtaa. Kuituja juotavassa muodossa
Hedelmistä, marjoista ja kasviksista valmistetut smoothiet ja jossain määrin myös mehut, sisältävät vitamiinien lisäksi kuitua. Veteen liukenematon kuitu ylläpitää suoliston toimintaa ja antaa kylläisyyden tunteen. Veteen liukeneva eli geeliytyvä kuitu taas hidastaa mahalaukun tyhjenemistä, ruuan
imeytymistä ja alentaa veren kolesterolipitoisuutta. Molempien kuitutyyppien on todettu ehkäisevän ainakin paksusuolen syöpää. Veteen liukenematonta kuitua saa kaikista täysjyväviljoista. Hedelmät, marjat ja kasvikset sisältävät vesiliukoista kuitua. Kaurassa ja ohrassa on molempia kuitutyyppejä. Molemmat kuitutyypit ovat terveyden kannalta suotuisia. Kuitujen energiasisältö on niin vähäinen, ettei niistä lasketa saatavan energiaa. Hedelmistä, marjoista ja kasviksista valmistetut smoothiet sisältävät kokonaisten hedelmien lisäksi hedelmämehuja sen verran, että niiden koostumus saadaan juotavaan muotoon. Tämä aiheuttaa pienen kadon kuitupitoisuudessa. Esimerkiksi yksi kolmasosa Frooshin mango & appelsiini smoothiesta koostuu omena- ja appelsiinimehusta ja sisältää kuitua 1,3 grammaa 100 grammaa kohti. Jos mehut korvattaisiin samalla määrällä vastaavia hedelmiä, se johtaisi 1,9 grammaan kuitua. Vertailun vuoksi esimerkiksi banaani tai appelsiini sisältää 1,9 grammaa kuitua 100 grammaa kohti. Kuituja tulisi syödä päivittäin noin 25–35 g. Esimerkiksi juomalla 2,5 desilitran tetrallisen Elovenan Aurinkoinen-juomaa, saa kuitua 30 prosenttia päivän saantisuosituksesta.
20285 Proteiinijuoma kaakao 15 x 2,5dl Valio
20287 Proteiinijuoma maitokahvi 15 x 2,5dl Valio
202113 Proteiinijuoma mansikka sokeroimaton 15 x 2,5dl Valio
80965 Mango-appelsiini smoothie 12 x 250ml Green Taste
80966 Mustikka-vadelmaviinimarja smoothie 12 x 250ml Green Taste
80967 Kookos-banaani-ananas smoothie 12 x 250ml Green Taste
80968 Guava-aprikoosi-ananas smoothie 12 x 250 ml Green Taste
115217 Proegg smoothie mustikka-mustaherukka 6 x 500g Munax
115218 Proegg smoothie omena-vanilja 6 x 500g Munax
81968 Välipalajuoma hedelmäinen 10 x 2dl Raisio
81966 Välipalajuoma metsämarja 10 x 2,5dl Raisio
81969 Välipalajuoma aurinkoinen 10 x 2,5dl Raisio
81978 Välipalajuoma hedelmäpirtelö 10 x 2,5dl Raisio
81997 HeVi shot omenaporkkana-mansikka 8x4x100 ml, Valio
81996 HeVi shot ananasporkkana-mango 8x4x100 ml, Valio
Tuotekuvissa poiminta Meira Novan valikoimasta.
NOVA 6 • 2016
23