Page 1

zdravljIQ e ljepota 20. Prosinac 2012./ br. 2/

p rv i h rv a t s k i o n l i n e m a g a z i n z a z d r av l j e i l j e p o t u

Muškost

na velikom testu

Samopomoć kod

gripe i prehlade

ANTIBIOTICI

Korisni ili opasni

Grog

za instant zagrijavanje

i s ć k o e n S trud u

NOVO

Sofisticirani kućni ljepotni programi

Tip-top našminkani

cijeli dan

Kuda ide

HRVATSKO ZDRAVSTVO

vena sk rb u svijetu - IZVJEŠTAJI iz Danske, * Zdravst Amerike, Italije, Velike Britanije, Njemačke, Austrije


SAVJETI PROMOCIJE FUN KIDS ŠKOLA ORDINACIJE

www.facebook.com/plidenta.hr

www.plidenta.com

www.youtube.com/ThePlidenta


U V O D N I K

zdravljIQ e

Budite

dobro!

S

vake zime imam velike manevre po stanu, jer u ormaru naprosto nema dovoljno prostora da bih držala svu odjeću potrebnu za četiri godišnja doba. Stoga kad zahladi obavezno pospremam ljetne, a izvlačim i dobro proventiliram zimske stvari. Paralelno s odjećom, ponekad proventiliram i rečenice koje su mi se nekako uskladištile u glavi. Jedna od njih obilježila mi je djetinjstvo. Zasluga je moje majke koja ju je lijepila na kraj svakog govora, kojim me je ispraćala preko kućnog praga. „I budi dobra“ - uporno je ponavljala magdje ja išla: u park na igru, u školu, dućan, posjetu vršnjacima. Podrazumijevala je da budem pris-

tojna i dobra prema drugima: prepustim vršnjacima ljuljačku u parku, pomognem im napisati školsku zadaću, otrčim susjedu u dućan po neku namirnicu.

Dugo tu rečenicu nisam dovodila u pitanje, a onda sam kao mlada žena otkrila kako bih bolje prošla u životu da sam ju drugačije interpretirala. Recimo, kao: Renata Pondeljak-Matijević, „Budi dobra, ali ne prema drugima nego prema sebi!“. Priznajem, oči su mi glavna urednica otvorile američke self-help serije koje su se intenzivno počele vrtjeti na televiziji, ali i neke osobe koje su sticajem okolnosti ušle u moj život. Nije im naime bilo na kraj pameti rečenicu trebam naprosto vide ikoga osim sebe: bilo u tramvaju, bilo modificirati. Izmijeniti joj jedno slovo da na cesti ili na poslu... pa čak niti u privatnom kako bih čula onu poruku koju svaka životu. I sve su mi se činile vrlo sretne, uspješne i samozadovoljne. Doduše, nekad osamljene majka upućuje svome djetetu ili koju ali... svatko od nas priželjkuje samom sebi i Godinice su prolazile a rečenica je ostala čučati u mojoj glavi izazivajući, s vremena osobama koje voli i do kojih mu je stalo na vrijeme, mučnu kombinaciju njezinog prihvaćanja i osude. Ove zime sam napokon shvatila da tu rečenicu trebam naprosto - modificirati. Izmijeniti joj jedno slovo kako bih čula onu poruku koju svaka majka upućuje svome djetetu ili koju svatko od nas priželjkuje samom sebi i osobama koje voli i do kojih mu je stalo. Poruka glasi - „Budi dobro!“. Ona podrazumijeva dobre postupke prema sebi i prema drugima: podrazumijeva da neprekidno učimo i poduzimamo sve što nam može pomoći da živimo sto na sat, punim plućima i sa što više veselja i osmijeha na licu, a sa što manje zdravstvenih tegoba i psihičkih opterećenja. Pa,

neka vam takva bude nova godina, ali i sve koje dolaze iza nje! Možda vam u tome pomognu i stranice ovog magazina. 20. prosinac 2012. Ibr.2I

zdravlje I ljepota I 3


4 zdravlje I ljepota Ibr.2I

20. prosinac 2012.


zdravljIQ e

1

ljepota

sadržaj

2012. 20. prosinac

Prvi hrvatski online magazin za zdravlje, ljepotu i zadovoljstvo vlastitim životom

2

Zdravlje i zdravstveni turizam 7 Odgovorite i osvojite Fitoval paket

24 Savjeti kod gripe i prehlade

8 Otiđite, pogledajte, sudjelujte

28 Bronhitis odaje gromoglasan kašalj

10 Trebamo li se cijepiti protiv gripe?

32 Sve što morate znati o antibioticima

2

3

BR.

12 Dossier: KUDA

38 Novo u liječenju raka jajnika

IDE HRVATSKO ZDRAVSTVO

44 Pravila za seks u trudnoći

*Zdravstvena skrb – Izvještaji iz ITALIJE, DANSKE, SAD-A, AUSTRIJE, NJEMAČKE, UJEDINJENOG KRALJEVSTVA

46 Muškost na velikom testu 50 Iz prve ruke: Tretman protiv migrene 54 Ljekovit i mirisan anis 58 ZDRAVSTVENA KOLUMNA: Preko plota 61 Abeceda fibromijalgije

Psihologija ponašanja i seks 62 Flash medicina, psiha, seks 64 Najprestižniji poremećaj na svijetu 68 Navučeni na facebook 72 KOMUNIKACIJSKA TERAPIJA: Soba za razgovor

Hrana, suplementi i napici 74 Flash hrana i dodaci prehrani 76 PRIPREMA HRANE: Preko pirjanja do pečenja 80 Vrijeme je za grog 84 Lažna žitarica na blagdanskom jelovniku

20. prosinac 2012. Ibr.2I

zdravlje I ljepota I 5


4

zdravljIQ e ljepota

Prvi hrvatski online magazin za zdravlje, ljepotu i zadovoljstvo vlastitim životom

LJEPOTAIQ 92 Flash fitness, ljepota, njega

renata.pondeljak@zdravljeiq.hr

94 Fly vježbe za snažna leđa

Tihana Strmo

100 Dolaze novi kućni tretmani 102 Trajni make-up 106 Savršeno zdravi i lijepi nokti 110 Zimske kupke za ljepotu

Kuća i kućni ljubimci 114 Flash kuća, budžet, ljubimci 116 Tko se boji mačaka još? 120 Kada u kući caruju bakterije 126 Pobliže o štedljivim žaruljama

6 zdravlje I ljepota Ibr.2I

20. prosinac 2012.

Glavna urednica

Renata Pondeljak–Matijević

5

Izvršna urednica

tihana.strmo@zdravljeiq.hr Art direktorica

Ivanka Bukovec

grafika@zdravljeiq.hr Redakcija

Marinka Đaković Sonja Braut Mladen Bokulić Mirela Kruhak

redakcija@zdravljeiq.hr Marketing

Jasna Nonveiller

marketing@zdravljeiq.hr

Foto agencija: Shutterstockt Izdavač

Udruga Zdravlje IQ Voltino 11, 10000 Zagreb Stručni savjet

doc. dr. sc. Darija Vranešić Bender prof. dr. sc. Stribor Marković dr. Milan Mazalin prim. mr. dr. Ulla Marton prof. dr. sc. Vanja Bašić Kes prof. dr. sc. Željko Krznarić dr. vet. Zoran Juginović dr. Vesna Gorički univ. mag. Anita Galić prof. dr. sc. Veljko Đorđević dr. Anka Dorić dr. Maja Ceković mr. dr. Vladimir Borić prim. dr. sc. Velimir Altabas


5

Poklanjamo

PAKETA FITOVAL

proizvoda protiv ispadanja kose

(sadrže šampon i losion iz linije protiv ispadanja kose)

NAGRADNO PITANJE Odgovorite na nagradno pitanje:

Može li Krkina linija proizvoda Fitoval protiv ispadanja kose smanjiti svakodnevno ispadanje kose te potaknuti njezin rast i obnavljanje?

Pet čitatelja/ica koji točno odgovore na pitanje nagrađujemo paketom FITOVAL proizvoda sa šamponom i losionom protiv ispadanja kose. Odgovor pošaljite, najkasnije do 18. siječnja 2013. godine, 20. prosinac 2012. Ibr.2I zdravlje I ljepota I 7 mailom na adresu naše redakcije: redakcija@zdravljeiq.hr


Kalendar događaja

, e t i đ i t Opogleda

p . 0 2 od

in ro s

ud s , jte

23. 12.

Uputite se na zagrebački Gornji grad - na Strossmayerovom skijalištu započinje zabava pod imenom „Skijanje i grudanje na Štrosu!“

. 30. 12 se ite m e S pr ve e k No z a do č d i n e! go 2013.

8 zdravlje I ljepota Ibr.2I

20. prosinac 2012.

ca

25. 12. Božić je pripremite ručak i okupite svoju obitelj za blagdanskom trpezom

10. 01.

pla n Napr aviteih ivn p r ev e n t r e gl e da p h i n e v zd ravst ći ć ete ot i e j o k a n go d i n e tijekom


. 013 2 čnja ije s

jte elu j ud

ca

2. 201

19.

06. 01. itnog

h Pr eg led ta os pacije n ki prijen s in ic d e , Telem (Supetar ja n a v a , p red , L a s tovo is V , la u č Ko r Mali ar, Rab, v H , t e lj M Lošinj)

01. 01. Napišite čestitku s dobrim željama svim prijateljima i dragim poznanicima

17. 01. a s ku Stavite m a g rad s k i i otiđite n v i je t r g, j e r p r ev a l s ke n r a K „ n a d ludosti!“

18. 0 Godiš 1.

n sasta ji nak E u rop s u d r u ž ko g e nj a o ba na k a (E č n i h E B H otel West A) i n - Z ag reb

20. prosinac 2012. Ibr.2I

zdravlje I ljepota I 9


MEDICINA DILEMA

Cijepiti s protiv

Dvoboj stručnjaka

Posljednjih godina svjedočimo neshvatljivoj medijskoj polemici o cijepljenju, koja se zadnjih dana posebno aktualizirala zbog ovosezonskog cijepljenja protiv gripe. Zagovornik sam

opreza i preispitivanja svih procedura i oblika liječenja u medicini, ali smatram da se ona trebaju odvijati u okvirima znanosti i stručnih medicinskih institucija. Nažalost, senzacionalizam i nekritičnost, koji su sve prisutniji u dijelu medija, daju prostor za širenje i afirmaciju nekritičnih, znanstveno neutemeljenih pa i potencijalno štetnih informacija. To dovodi do zbunjivanja ljudi i izaziva dilemu te promišljanje o pitanjima o kojima nemaju dovoljno znanja ni dovoljno informacija. Smatram da za informiranje trebaju biti zadužene stručne službe koje će dati jasnu i provjerenu informaciju, koja će sadržavati i pozitivne i negativne aspekte nekog lijeka, cjepiva, metode liječenja i slično. Nisam pristaša „teorije zavjere“, jer tada možemo sve dovesti u pitanje i napraviti od života paranoični kaos.

Samo bih podsjetio da se cijepljenje protiv raznih zaraznih bolesti provodi čitav niz godina i da su postignuti veliki i evidentni rezultati. Mnoge zarazne bolesti su stavljene pod kontrolu, a neke i gotovo iskorijenjene, a o broju spašenih života da i ne govorim. Naravno da, kao u svemu, ima raznih neželjenih nuspojava, koje treba pratiti i upozoravati na njih, kako bi ih smanjili na najmanju moguću mjeru. I svakako treba procijeniti i odvagnuti korist i moguću štetu u svakom medicinskom postupku. Kod odlučivanja o potrebi cijepljenja protiv gripe, mislim da treba biti posebno oprezan kod rizičnih skupina (djeca, starije osobe i kronični bolesnici), kod kojih gripa može imati jako ozbiljne posljedice. No odluka o cijepljenju, treba biti osobni izbor, jedino što bih volio je, da se pri tome koristi zdrav razum i logično promišljanje. 10 zdravlje I ljepota Ibr.2I

20. prosinac 2012.

dr. Milan Mazalin liječnik opće medicine


se gripe?

Sezona cijepljenja protiv gripe je počela i mnogi ljudi se dvoume da li se cijepiti ili ne. Pitaju se i da li cijepiti svoje dijete.

dr. Martina Miklić Bublić, homeopatkinja

Iako se cjepivo za gripu ne smatra jako rizičnim za pojavu reakcija, odnosno nuspojava ipak se ne preporuča

svima. Budući da se radi na pilećim embrijima ne

preporuča se naime ljudima koji su alergični na jaja, zbog mogućih ozbiljnih nuspojava. Naravno, svako cjepivo nosi i dodatnu mogućnost reakcije na neki od dodatnih sastojaka cjepiva, a tu su i lokalne reakcije na cjepivo na mjestu uboda.

Alternativa konvencionalnom cjepivu je homeopatsko cjepivo pod nazivom Influenzinum. Homeopatija je medicinski sustav

star više od 200 godina, i efikasan u tretiranju mnogih oboljenja, između ostalog i gripe. Homeopatsko cjepivo Influenzinum dobiva se također od uzročnika gripe, i potiče stvaranje specifičnog imuniteta kod osobe. Ovo cjepivo se ne daje injekcijom nego se uzima na usta: ima oblik dražeje koju treba polagano otopiti u ustima.

Smatra se da je učinkovitost vrlo visoka, a velika prednost mu je što ga smiju koristiti sve dobne skupine, pa čak i oni ljudi koji imaju alergiju na jaja, a također i to što nema sporednih učinaka koji su

često prisutni kod klasičnog cjepiva. Homeopatija je djelotvorna i kad je netko već obolio od gripe, s time da se preparat koji se propisuje treba što bolje poklapati sa simptomima koje ima oboljela osoba. 20. prosinac 2012. Ibr.2I

zdravlje I ljepota I 11


medicina Dossier

Kriza nameće novi

koncept pružanja zdravstvenih usluga u sklopu

Osnovno zd

rav

st

v en

osnovnog zdravstvenog osiguranja. U pripremi su smjernice i algoritmi koji bi nam - govore predstavnici vlasti - trebali osigurati medicinsku pomoć onda kada nam je doista nužna i

oo sigu

ranje, kakvo j

odlazi u

p o v i jes

t

20. prosinac 2012.

ilo,

12 zdravlje I ljepota Ibr.2I

db

sa bolesnima i bogatih sa siromašnima

sa

pacijenti strahuju od narušavanja koncepta solidarnosti: zdravih

e d o

opravdana. Liječnici su (uglavnom) zadovoljni, a


KUDA IDE Nema koĹĄarice, ima ograniÄ?enja

20. prosinac 2012. Ibr.2I

zdravlje I ljepota I 13


medicina Dossier

O

snovno zdravstveno osiguranje, kakvo je dosad bilo, odlazi u povijest, objavili su nedavno mediji nakon brifinga za novinare u Hrvatskom zavodu za zdravstveno osiguranje (HZZO). Iako nije tako izravno rečeno, zaključak je očito izvučen iz obrazloženja po kojem bi državnom osiguravajućem zavodu za pokriće troškova zdravstva i usluga pacijentima, na način kako je to bilo do sada, uz režim plaćanja do 60 dana (donedavno tri i više puta duljih rokova), trebao budžet od 28 milijardi kuna. Prema najavama, za zdravstvo će se dogodine izdvojiti oko 21,5 milijardi što je problem - s

Ministarstvo zdravlja napravit će plan obvezne zdravstvene zaštite (što je dio akcijskog plana financiranja zdravstvenog sustava) do kraja ove godine, a primjena počinje s EU članstvom obzirom na tempo kojim se riznica puni. Štoviše, najavljuje se još i teža godina za gospodarstvo iz čijih se prihoda namiruje i zdravstveni proračun. Što onda očekivati do li još restrikcija. Kakvih? Možda će pacijenti, osiguranici, a to smo svi mi, još dulje čekati ili ćemo dublje (tko ima) morati zagrabiti u džep da bi platili liječnika u privatnom sektoru ili lijek koji nije na listi, a liječnik nam ga preporučuje? Ili, možda se ponovno uvede participacija, čak i famozna košarica osnovnog zdravstvenog osiguranja koja bi odredila razinu (broj i kvalitetu) usluga do one mjere koju dopušta visina naših izdvajanja i poreza?

Prava postoje, ali samo na papiru Dok jedni podržavaju košaricu, nasuprot pravima koja su to samo na papiru - drugi upozoravaju na konačno uništavanje socijalne kom14 zdravlje I ljepota Ibr.2I

20. prosinac 2012.

ponente kakva je (bila) zdravstvo. Na sve to u HZZO-u, gdje smo razgovarali s ravnateljem Sinišom Vargom i glasnogovornikom Nenadom Korkutom, kažu - ništa od toga. Netom nakon sjednice Upravnog vijeća, tijela koje donosi odluke, rekli su da se na sjednici raspravljalo o uvjetima ugovaranja s ambulantama i bolnicama za sljedeće ugovorno razdoblje. O čemu se zapravo radi: doktorima kod kojih najprije dolazimo kad se razbolimo, koji nam propisuju recepte, šalju nas na pretrage i preglede specijalistima, odobravaju medicinska pomagala itd., ograničit će davanje usluga po pacijentu prema obvezujućim smjernicama na kojima se radi. Za pojedinosti, kažu, još je prerano. Nova politika, koju međutim nipošto ne žele nazvati reformom, na scenu stupa s ulaskom Hrvatske u Europsku uniju - do kada treba našu košaricu, nazovimo je ipak tako iz “praktičnih” razloga, uskladiti s europskom praksom u zdravstvu. To je pak, naravno, u vezi s pravom na slobodu kolanja ljudi, roba i (medicinskih) usluga te pravima pacijenata u pružanju prekograničnih medicinskih usluga. Ministarstvo zdravlja napravit će plan obvezne zdravstvene zaštite (što je dio akcijskog plana financiranja zdravstvenog sustava) do kraja ove godine, a primjena počinje s EU član-


stvom. Za pojedinosti je zadužen HZZO, kažu u Ministarstvu na pitanje s tim u vezi, no i tamo ostajemo kratkih rukava, jer - sa strukom, medicinskim komorama i društvima, sada bistre smjernice. Nakon toga će definirati paket usluga osnovnog osiguranja: onih koje bismo dobivali odmah i bezuvjetno.

Umnažanje pretraga i nepotrebne operacije

Tko se još pridržava smjernica? Nije prvi puta da se uvode takve i slične promjene, koje su propadale na okoštalom sustavu glavarina, odnosno financiranju utemeljenom na broju upisanih “glava” u registrima. To je, kao što znamo, vodilo i sukobu interesa i drugim dobro poznatim negativnim pojavama, koje učvršćuju sumnju u etičnost pojedinaca i sustava. “I dosad su liječnici imali smjernice, ali tko ih se pridržavao” - napominje Varga. Dakle,

Danska

Ništa truloga u zdravstvu U Danskoj je besplatno i sveobuhvatno zdravstveno osiguranje za sve zahvaljujući paprenim porezima. Dodatno se, primjerice, plaća liječenje neplodnosti (nakon tri pokušaja o državnom trošku), estetske plastične operacije, veći dio stomatoloških usluga i dio lijekova. Ljekarne su privatne, ali sve ostalo je pokriveno obveznim zdravstvenim osiguranjem.

ISKUSTVA IZ SVIJETA

Varga takvu orijentaciju opravdava tvrdnjom kako se sada pacijente podvrgava operacijama koje nisu nužne. Primjerice, katarakte. Ne navodi brojke, ali kaže da na operaciju idu i oni koji vide, jer je “oftalmolog rekao da bi bilo dobro”. Liste su sve duže, jer nema ni novca ni kapaciteta da bi svi bili podmireni u očekivanom roku. Drugi primjer: treba li razinu hemoglobina testirati unutar 120 dana nakon terapije koja u tom vremenu još nije mogla popraviti određeno stanje? Tko baš to želi, morat će doplatiti ili će se to regulirati dopunskim ili dodatnim osiguranjem, koje se također redefinira. Papa-test? Njega je dovoljno napraviti jednom u tri godine ili već po protokolu kojeg određuje struka. Korkut, kao ortoped slično objašnjava i pretjerano upućivanje na skupe magnetske rezonancije: koljeno malo zaboli i odmah se traži MR. “Zašto se bol nije prevenirala na način da se osiguraniku sugeriralo da smršavi i smanji pritisak na koljeno...” Ili, reumatolozi i udruge pacijenata žale se što su preoštre smjernice za propisivanje izuzetno skupih bioloških lijekova. “Kad uvedemo reda u financiranju sustava”, zaključuju u HZZO-u, “bit će više novca za biološku terapiju”. U tom smislu plan je poticanje otvaranja i grupnih praksi u sklopu kojih će se otvarati savjetovališta, odnosno liječnici će se moći organizirati da pacijentima daju savjete o mršavljenju, prestanku pušenja, tjelesnoj aktivnosti, prehrani.

Dance to košta oko 3500 dolara godišnje po glavi stanovnika, a naše – radi usporedbe – 480 dolara. Amerikance dvostruko više nego Dance, a četvrtina je loše ili nikako osiguranih. Gotovo cijeli svijet može samo sanjati o obujmu zaštite zdravlja kakvog imaju u Danskoj, pa nije čudo da na pitanje imaju li uzora u svijetu, odnosno model kakav bi željeli stvoriti ovdje, u HZZO-u ističu Dansku. Velika većina Danaca je zadovoljna (najviši indeks sreće u Europi), a tajna je – smatraju analitičari zdravstvenih sustava (osim u dostatnom financiranju iz poreza), i u neprofitnoj orijentaciji osiguravateljnih kuća.

20. prosinac 2012. Ibr.2I

zdravlje I ljepota I 15


medicina Dossier neće se ograničavati ulaz pacijentima u zdravstveni sustav, već se kao i dosad, s liječnicima ugovarati određena razina usluga, recepata i uputnica, po strožim, restrikrivnijim (kriznim) kriterijima. Treba se nadati i strožim kontrolama. No, liječnici primarne prakse, opće, obiteljske medicine, ginekolozi, pedijatri, ogor-

Ozloglašene liste čekanja po bolnicama, samo su korak-dva udaljene od stvarne i sistemski uvjetovane korupcije u sprezi s farmaceutskom industrijom čeni su načinom na koji se i dosad “trenirala strogoća”, umjesto da im se pomogne poboljšati uvjete rada. Jer, podsjetimo, u tom složenom sustavu odnosa, prava i potreba, liječnika je premalo (nedostaje ih oko tisuću samo u primarnoj praksi), ambulante su slabo opremljene (nema EKG-a, ultrazvuka, itd.), liječnici nemaju dovoljno vremena za pacijenta (10 do 15 minuta za prvi pregled), preopterećeni su (60 do 100 pacijenata u smjeni), preventivne akcije ne provode jer nemaju kad a i slabo su plaćene, lakše im je ići linijom manjeg otpora. Tako se popušta pacijentima koji traže da ih se šalje specijalistima i(li) na skupe sofisticirane pretrage kao što su kompjutorizirana tomografija (CT), magnetska rezonancija (MR), pa i onda kad to nije nužno za dijagnozu... Iz toga proizlaze ozloglašene liste čekanja po bolnicama, koje su na korak-dva do stvarne i sistemski uvjetovane korupcije u sprezi s farma16 zdravlje I ljepota Ibr.2I

20. prosinac 2012.

ceutskom industrijom. Proizlazi i prelijevanje “društvenog” novca u privatne ordinacije, narušavanje prava pacijenata, nezadovoljni liječnici ogorčeni na izjednačavanje cijele profesije s nekolicinom iskvarenih...

Ponašamo se kao pijani bogataši Obiteljski liječnik Mario Malnar, dopredsjednik Hrvatske liječničke komore i osnivač Koalicije hrvatskih obiteljskih liječnika (KoHOM), svesrdno podržava racionalizaciju, kolokvijalno košaricu. “Do sada smo se ponašali kao pijani bogataši” - kaže i ilustrira to primjerima: ima li smisla pacijenta starijeg od 70 godina, koji nije imao infarkt ni inzult, kljukati statinima da bi mu se snizio kolesterol ili za svaku bol u abdomenu slati na CT iako se o bolesti može zaključiti i na osnovu simptoma i “običnog” rendgena? Primjera koji govore o tome da se naš narod voli pregledavati i uzimati lijekove je na pretek. Jedan od njih su i tablete za spavanje koje se često prepisuju iako nije dijagnosticiran stvarni poremećaj spavanja. Uostalom, postoje biljni pripravci, pa oni koji nisu skloni higijeni spavanja, neka ih kupe... Bude li kako je planirano, po Malnarovu mišljenju, odzvonit će laičkoj pacijentovoj procjeni onog “što mu treba”… umjesto toga točno će se definirati spektar usluga koje će dobiti na teret ustanova (što je socijalno pokriveno), a što će morati platiti. U tome bi se mogao naći i broj dolazaka liječniku koji, ako se

ne iskoristi, osigurava popust ili ako ga se prekorači - treba doplatiti. To je uostalom praksa u nekim zapadnim sustavima.

Solidarno i svima dostupno zdravstvo Pacijenti, ako je suditi po Mariju Drlji, predsjedniku Udruge hrvatskih pacijenata, o košarici, odnosno sužavanju prava na sve usluge,


Italija

Osiguranje besplatno – usluge po tarifi

ISKUSTVA IZ SVIJETA

Italija je u recesiji kao i cijela Europa, ali tamošnja vlada pokreće mjere štednje na način, kako je objavljeno, da se bitno ne smanje javne usluge.

Neke odlike talijanskog osnovnog zdravstvenog osiguranja opisuje nam Romana Zečević iz Cavtata, koja već niz godina živi i radi u Bologni, gde je i osnovala obitelj. Napominje da se osnovno zdravstveno osiguranje ne plaća, ali se pregledi i pretrage plaćaju po određenoj tarifi. Na primjer, za vađenje krvi oko 50 eura, ultrazvuk 29 i sl., kao i za hitnu pomoć gdje zdravstveni tiket iznosi oko 25 eura. Ako se otkrije da pacijent ima nekakav malo ozbiljniji problem onda se daljne pretrage vezane za tu patologiju ne plaćaju ni narednih par godina. Kada je pregled hitan, pacijent ga dobije u roku od 10-ak dana u državno j bolnici, a ako to nije nužno onda se može čekati i mjesecima ili se šalje u privatne klinike koje su u suradnji sa državnim i daju usluge po istoj cijeni. Vjerojatno se međusobno dogovaraju o plaćanju. No, upućivanja u privatne klinike ima prilično. Štoviše, tu se nađe puno više pacijenata poslanih od državne bolnice, pa se stječe dojam da u državni ma ima malo naručenih i da se tamo baš i ne ubijaju od posla. Ako pacijent želi hitan pregled, a bolnica mu jamči pregled tek za par mjeseci (u državnoj ili privatnoj bolnici), onda se može naručiti kod privatnika i uz plaćanje dobiti pregled u kratkom roku. No, slično kao i u Hrvatskoj, “privatni” su doktori zapravo oni isti kod kojih bi pacijent imao pregled za par mjeseci: svi oni rade u državnim bolnicama i privatno (određeni broj sati tjedno), pri čemu koriste bolničke urede i uređaje, ali pacijentu naplate puno više. Primjerice, ginekološki pregled je oko 100 eura, ali – eto – uz puno manje čekanja. Romana ističe još jedan fenomen, koji nam također, donekle, nije stran, velike razlike između juga i sjevera: na sjeveru sve prilično dobro funkcio nira dok je na jugu katastrofa - loša usluga, higijena, organizacija...

20. prosinac 2012. Ibr.2I

zdravlje I ljepota I 17


medicina Dossier

Austrija

Poprilično socijalan sustav

ISKUSTVA IZ SVIJETA

Kako u Austriji funkcionira zdravstvo doznajemo iz prve ruke od Slavena Crnkovića, koji živi i radi u toj zemlji, uz napomenu da ne poznaje cijeli sustav. Upozna t će ga, kaže, kad mu zatreba, a svoja saznanja temelji i na mišljenju drugih.

18 zdravlje I ljepota Ibr.2I

U svakom slučaju to je “dosta socijalan”, sustav, slično kao i kod nas, ali nije siguran da je u osnovnom osiguranju i primarna stomatološka zaštita. Dopunsko osiguranje, kako tumače oni koji ga imaju, se ne isplati: plaća se u biti hotelski smještaj u bolnici - vlastita soba, veći izbor menija, no kvalitet a zdravstvene usluge nije toliko drugačija. Zanimljivo, čak je i homeopatsko “liječenje” uključeno u dodatno osigura nje. U primarnoj zaštiti svatko ima pravo na besplatan godišnji pregled koji uključu je osnovnu analizu krvi i urina te razgovor s liječnikom na temelju upitnika o faktorima rizika (pretilost, pušenje, alkohol, povijest kardiovaskularnih bolesti, tumora i dijabetesa). Ostale pretrage se moraju dodatno tražiti i nadopla titi, no samo dio pune cijene. Lijekovi su skuplji nego kod nas ili u Njemačkoj. Liječnici ovdje vrlo rado propisuju preventivno antibiotike. Što se tiče bolovanja, relativno se lako može dobiti, također, fizioterapija u smislu i masaže i kura u toplicama. Kod liječenja se ništa direktno ne plaća, već sve ide na račun osiguravajućeg drustva, koje račun ispostavlja osiguraniku. Jedino se u ljekarni sve plaća izravno. Kao i kod nas vrijedi princip da pacijent prvo odlazi kod svog liječnika primarn e zaštite koji onda upućuje dalje. Liste čekanja su dugačke tako da ljudi često odlaze privatno kod specijalista. U tom slučaju, plaćaju punu cijenu, a dio novca se može refundirati. U primarno osiguranje uključena je puna zdravstvena skrb. Osiguranik plaća dio cijene liječenja, no socijalna komponenta je jako izražena, pa je to uvijek jedan mali postotak stvarne cijene. Ono što se može dogoditi je da pacijenti zbog toga trebaju čekati na specijalističke preglede i operacije. Tek određena dopuns ka osiguranja plaćaju troškove u privatnim ordinacijama i klinikama. No, u javnim bolnicama i pacijenti s dopunskim moraju čekati svoj red. Crnković na kraju napominje da ipak neke stvari, što se tiče zdravlja (stomat olog i okulist), obavlja u Zagrebu (zbog stručnosti i povjerenja koje ima u ovdašn je liječnike). Misli da će se našim stomatolozima posebno isplatiti ulazak u EU, jer su cijene za to u Austriji visoke. Zbog toga dosta Austrijanaca odlazi “preko” u Mađarsku. 20. prosinac 2012.


ća da je stopa siromaštva u Hrvatskoj 21,1%, a otprilike još toliko građana se nalazi blizu te granice. Podsjeća ministra i na solidarnost koja je veliko bogatstvo - i koja bi mogla biti dokinuta, i na njegova predizborna obećanja: „Solidarno i svima jednako dostupno zdravstvo. Dvostruka solidarnost-bogatih sa siromašnima i zdravih s bolesnima“. Građani danas iz džepa već plaćaju 20 posto i za više plaćanja nema prostora, zaključuje Drlje.

Koliko novaca, toliko muzike!

Što ćemo s onima koji nemaju novca, a bolesni su? Ostavlja li se većinu građana Hrvatske, koji nemaju novaca, bez najkvalitetnije zdravstvene zaštite i prepušta li ih se trpljenju boli? misle sve najgore. “Poštovani gospodine ministre, je li točno da se u ova teška ekonomska vremena smanjuju prava na liječenje temeljem osnovnog i dopunskog osiguranja i uvodi tzv. košarica osnovnih zdravstvenih usluga? Uvodite li još jedno osiguranje, dodatno, da bi se pokrivala sadašnja razina zdravstvenih usluga utemeljena na osnovnom i dopunskom osiguranju?” - pita Drlje u otvorenom pismu ministru Ostojiću. Košarica je, smatra, rušenje solidarnog javnog zdravstvenog sustava u kojem se mora doplaćivati iz džepa građana. Što ćemo s onima koji nemaju novca, a bolesni su? Ostavlja li se većinu građana Hrvatske, koji nemaju novaca, bez najkvalitetnije zdravstvene zaštite i prepušta li ih se trpljenju boli i čekanju zakona biologije, pita Drlje i podsje-

Za zdravlje u Hrvatskoj se izdvaja 7,8 BDP-a ili 18% državnog proračuna, a 85% financira se javnim sredstvima. Upućeni kažu, premalo, a na povećanje ne možemo računati. U tom smislu “racionalizacija” (što god se u tome krilo) očekivani je slijed događaja, to više što troškovi zdravstva rastu osam posto na godinu, dok proizvodnja pada. Pobornici liberalnog koncepta su za jačanje privatnih osiguranja i ne tiču ih se “ideološka promišljanja o solidarnosti”. Koliko su u pravu pitanje je s obzirom da se takav koncept napušta u SAD-u, a najbolja zdravstva u Europi temelje se upravo na solidarnosti. Jamačno, pri tome im je od velike pomoći i visok BDP i izdvajanja za zdravstvo, u Švedskoj je ono primjerice 10 puta više nego u Hrvatskoj. Neki kažu da je pravo čudo da nam je zdravstvo ovakvo kakvo jest, a prema međunarodnim indeksima i sve bolje. Jamačno je to odraz stručnosti i napora oko informatizacije koja se pomalo uvodi unatoč velikim naporima i problemima koji se javljaju u provedbi. Pitanje je, međutim, kako bi se dokinuta solidarnost odrazila na zdravlje nacije i na njezinu očekivanu životu dob koja i sada zaostaje 10-ak godina od razvijenog svijeta. Ipak, ne može se pritom odreći važnost načela osobne odgovornost i brige za vlastito zdravlje bez obzira na koncepte. Ukratko, može se zaključiti, slijede promjene, više-manje nepopularne, a tko može neka im doskoči na provjerene načine: povećanom tjelesnom aktivnošću, odabirom zdravih namirnica, poštenim odmorom od rada i stresa..., To, naime, nije uvijek u vezi s gospodarskim prilikama i našim novčanicima.

Biserka Lovrić 20. prosinac 2012. Ibr.2I

zdravlje I ljepota I 19


medicina Dossier

Skraćenica

za pamće

Njemačka

Visok standard i nema čekanja Nijemcima se nude brojni osiguravatelji koji se međusobno natječu u pridobijanju osiguranika. Uglavnom je riječ o visokom standardu osiguranja, koje se nudi u više oblika: glavna je na nacionalnoj razini Krankenkasse koja obuhvaća 90 posto stanovništva, te Privatpatient osiguranje. Postoje i nacionalni privatni osiguravatelji kao BEK, DAK, AOK, koji češće skrbe za starije.

Osiguranicima je zajamčena putem kupona jedna besplatna konzultacija svaka tri mjeseca. Na sve ostalo, od lijekova do pomagala, plaća se participacija kako bi se spriječio nepotreban odlazak liječniku. Na bolničko liječenje, bilo u privatnu bilo u državnu, dolazi se s uputnicom. Izbor liječnika je slobodan, a listi čekanja gotovo da ni nema. No, Njemačka troši oko 12% svog BDP-a na javno i privatno zdravstvo, dvostruko više nego, primjerice, Velika Britanija koja zaostaje i kvalitetom, sudeći po podacima o preživljavanju nakon liječenja teških bolesti. No, ima i Njemačka problema: nedostatak liječnika i sestara, te sve češća profitna orijentacija ustanova.

20 zdravlje I ljepota Ibr.2I

20. prosinac 2012.

Europska zdravstvena iskaznica pokriva svu zdravstvenu skrb potrebnu tijekom privremenog boravka u nekoj od 31 zemlje Europske unije

ISKUSTVA IZ SVIJETA

Inače, osiguravateljske kuće mogu biti državne, privatne, regionalne, lokalne, dobrovoljne, itd. Sve funkcionira bez zastoja još od Bismarcka koji je uveo obvezno zdavstveno osiguranje temeljeno na solidarnosti, a financiranje je iz poreza poslodavaca i radnika.

*

H

rvatski zavod za zdravstveno osiguranje prezentirao je europsku zdravstvenu iskaznicu, u sklopu novosti koje možemo očekivati ulaskom u EU, 1. srpnja 2013. godine. U osnovi, za one osiguranike koji imaju tu iskaznicu (skraćeno EHIC) - sve hitne, neodgodive zdravstvene usluge bit će besplatne u svakoj od 31 zemlje Europske unije. Ona, također, olakšava postupak i smanjuje administrativni teret za liječničke usluge tijekom privremenog boravka u inozemstvu. Inače, iskaznica postoji već pet godina i ima je 35% Europljana, a vrijedi i u zemljama EU inicijative (Norveška, Lihtenštajn, Island i Švicarska) - priopćila je ljetos europska vlada, odnosno Europska komisija. EHIC pokriva svu zdravstvenu skrb potrebnu tijekom privremenog boravka u jednoj od EU zemalja, bilo da osoba boravi u inozemstvu zbog putovanja, rada ili studija. U slučaju bolesti ili nesreće, iskaznica daje nositelju pravo na isti medicin-


enje - EHIC ski tretman kako i lokalnom pacijentu, kao da je osiguran u zemlji u koju dolazi. Ipak, postoje i razlike među zemljama: u Italiji, Austriji, Češkoj i Švicarskoj gotovo svi imaju EHIC, dok u Bugarskoj, Rumunjskoj, Grčkoj, Poljskoj i Španjolskoj iskaznicu ima manje od pet posto stanovništva.

Tko traži, taj i dobije Sve o zdravstvenoj iskaznici možete doznati u brošuri “Hrvatska u EU - Vodič kroz prava: Sloboda kretanja radnika i sustav socijalne sigurnosti”. U njoj su navedene promjene te upute o zdravstvenom i mirovinskom osiguranju s početkom idućeg srpnja. Ukratko u brošuri stoji:

SAD

Obavezno osiguranje na američki način

Nakon što postanemo članica EU, svi koji imaju obvezno zdravstveno osiguranje moći će, u područnom uredu HZZO-a (prema svom mjestu prebivališta) zatražiti da im se besplatno izda EHIC. No, ta kartica ne zamjenjuje zdravstvenu iskaznicu koju već ima.

*

Europska kartica se, u pravilu, izdaje na rok od godine dana i važi do datuma koji je na njoj naveden. Iznimno, ako nam je utvrđen status u obveznom zdravstvenom osiguranju kraći od godine dana, onda ćemo dobiti europsku karticu samo na razdoblje za koje smo osigurani. No, osobama koje idu na privremeni rad u drugu zemlju, izdat će se europska kartica za cijelo razdoblje rada - a na isto razdoblje izdat će se i članovima njihove uže obitelji (bračnom drugu i djeci) koji s njima borave u inozemstvu.

*

Izdavanje nove europske kartice moći ćemo zatražiti u roku 30 dana prije isteka važeće.

ISKUSTVA IZ SVIJETA

*

Obavezno zdravstveno osiguranje trebalo bi u SAD-u početi 2014. godine, četiri godine nakon što je predsjednik Barack Obama progurao svoju reformu zdravstva s kojom se republikanci nikako ne slažu - tvrdeći da je osiguranje stvar izbora i slobode pojedinca, a ne solidarnosti. Demokrati ispred slobode te vrste stavljaju interes zajednice za zdravljem sviju, pri čemu je ključno to što do 50 milijuna Amerikanaca nema nikakvo ili sirotinjsko osiguranje. Iako izdvajaju za zdravlje više nego Europljani i imaju najmoderniju tehnologiju, velik dio Amerike nije zbrinut na način koji ostvaruju primjerice Skandinavci koji za zdravstvo izdvajaju upola manje. Stoga je zdravstvena reforma bitna za budućnost nacije, tvrde okupljeni oko Obame.

20. prosinac 2012. Ibr.2I

zdravlje I ljepota I 21


medicina Dossier

*

O prekograničnom odabiru liječnika ili bolnice, zemlje EU pregovarale su nekoliko godina te je Europski sud više puta potvrđivao pravo na slobodno biranje liječnika bilo gdje u EU

*

Ako ostanemo bez zdravstvenog osiguranja karticu ćemo morati vratiti u svoj područni ured HZZO-a.

*

Ukoliko izgubimo karticu ili iznenadno moramo otputovati u inozemstvo, područni ured HZZO-a će nam na temelju našeg zahtjeva izdati (također besplatno), takozvani certifikat. On vrijedi od jednog do najviše 90 dana, a omogućava da dobijemo jednaku zdravstvenu zaštita kao na osnovu europske kartice.

*

I umirovljenicima koji to zatraže, HZZO će pored hrvatske zdravstvene iskaznice izdati i europsku karticu.

*

Osobe koje primaju mirovinu iz neke od država članica EU, u Hrvatskoj će zdravstvenu zaštitu koristitina temelju hrvatske zdravstvene iskaznice, no na teret inozemnog nositelja zdravstvenog osiguranja. Po potrebi, inozemni osiguravatelj će mu izdati i europsku karticu.

*

Oboljelima koji će putovati u druge zemlje EU radi liječenja HZZO će, slično kao i do sada, podmirivati troškove liječenja ali samo ako su prethodno podnijeli zahtjev te ako je liječenje odobreno. 22 zdravlje I ljepota Ibr.2I

20. prosinac 2012.

Na liječenje preko granice Valja još reći da je Europski parlament početkom 2011. odlučio da će za dvije godine, dakle, 2013., građani EU moći slobodno birati liječnika i bolnicu u kojoj će se liječiti. S tim u vezi nagađa se kako će slobodan izbor - liječnika i bolnice u EU - natjerati davatelje zdravstvenih usluga na natjecanje kako bi zadržali pacijente. Međutim, hoće li pacijenti nagrnuti u inozemstvo u nadi da će ih tamo bolje liječiti, ovisi i o cijeni. Jer, domicilna će zdravstvena osiguranja (koja će morati podmiriti troškove liječenje svojih osiguranika u inozemstvu) - to raditi pod uvjetom da takvi troškovi nisu veći od onih koji bi nastali da se pacijent liječio u svojoj domovini. O prekograničnom odabiru liječnika ili bolnice, zemlje EU pregovarale su nekoliko godina te je Europski sud više puta potvrđivao pravo na slobodno biranje liječnika bilo gdje u EU. To se ne odnosi samo na hitno i ambulantno liječenje, nego i liječenje u bolnicama. Utoliko će bolje proći oni koji su investirali u obnovu i kadrove. U Hrvatskoj je to učinilo nekoliko privatnih ustanova, klinika i bolnica, a vjerojatno će profitirati i poduzetnici u području zdravstvenog i medicinskog turizma - osobito oni blizu granice. Također se govori i o koristi za oboljele od rijetkih bolesti, jer za neke od njih postoji tek nekoliko liječnika u cijeloj Europi.


UJEDINJENO KRALJEVSTVO

ISKUSTVA IZ SVIJETA

GP nem a vremena

Pravo na zdravstvenu zaštitu imaju svi građani Ujedinjenog Kraljevstva i ta zaštita je besplatna, opisuje Jadranka Ćoić koja u Londonu živi i radi 20-ak godina. Poznati Britanski NHS (National Health Service), rekli bi, britanski HZZO, omogućava građanima besplatne preglede bilo kod liječnika opće prakse bilo kod specijalista. Samo mali broj usluga se plaća i to djelomično, zubarske, optičari te recepti za lijekove . Recepti su besplatni umirovljenicima, djeci, studentima i učenicima te osobama na pomoći ili nezaposlenima (uz odgovarajuću potvrdu). Također, postoji (u slučaju da se recepti plaćaju) način da se utvrdi maksimum do pet recepata koji netko mora plaćati mjesečno. U slučaju da je osobi potreban prijevoz do bolnice i slično to je također uključen ou besplatno liječenje. Kako je to organizirano? Sve počinje od liječnika opće prakse i on je taj koji upućuje specijalistima. Međutim, jedno je kako bi to trebalo izgledati, a drugo kako je u stvarnosti. Liječnici opće prakse su jako zauzeti i nije uvijek lako dobiti termin. Moj GP (liječnik opće prakse) omogućiva pacijentima da budu pregledani isti dan kad dođu, pod uvijetom da čekaju ispred vrata prije nego što se klinika otvori, jer ostave prvih sat vremen a za takve pacijente. Pacijent ima od šest do osam minuta s liječnikom. No, neće uvijek razmatrati više od jednog problema - zbog nedostatka vremena. Ne možeš doći i reći “imam više tegoba”. Moraš doći više puta!. Ako te liječnik ne može primiti isti dan, postoje tzv. walk in centri gdje se može doći i konzultirati s liječnikom koji će ti pružiti prvu potrebnu pažnju i njegu, ali za sve ostalo opet se mora preko izabranog GP-a. Kako i koliko pacijenata će biti proslijeđeno specijalistima ovisi od općine gdje je GP lociran. U bogatijoj općini piše se više uputnica. Uglavnom, kaže Jadranka, treba se dobro pripremiti i tražiti od GP što ti treba. U tom slučaju više ćeš dobiti. Ali brzina kojom te vidi je munjevita i ako nisi dobro pripremljen izađeš od GP, a da nisi ništa saznao ili učinio ili dobio. Stvarnost koja uvelike sliči hrvatskoj nastavlja se i kod specijalista. Dok do njega dođeš, može proći i po nekoliko mjeseci. Jadranka je lani ustrajala uvjeravajući liječnika da se stalno osjeća umornom i tek nakon tri mjeseca i vađenja krvi upućena je endokri nologu: u kolovozu se počela žaliti, u studenom je upućena specijalisti koji ju je vidio u siječnju, nakon čega je uslijedilo još jedno dugo čekanje. Dakle, specijalist će te vidjeti u roku od tri do šest mjeseci. I svaki ponovni “sastanak” je za tri mjeseca. Jadrankin komentar: “Kriza je i sve smanjuju. Nastoje te što prije maknuti iz sustava”. Postoji i paralelni, privatni zdravstveni sustav. Od zdravstvenog stanja kod sklapanja ugovora s privatnim zdravstvenim osiguranjem ovisi i cijena premije. Privatne kompanije nude mogućnost izbora specijaliste, nema čekanja za operacije i veći je standar d nego u NHS. Samo 12 posto stanovištva ima privatno osiguranje, ostali su na NHS. 20. prosinac 2012. Ibr.2I

zdravlje I ljepota I 23


medicina Mala uÄ?ilica

24 zdravlje I ljepota Ibr.2I

20. prosinac 2012.


10

savjeta

kako ublažiti gripu i prehladu

Č

ak ako ste cijelu godinu uspješno izbjegavali viruse i sačuvali se od prehlade i gripe, velika je vjerojatnost da ćete pod njihovom navalom pokleknuti u ovim mjesecima. Gripu naime često spominjemo kao urednog putnika koji u naše krajeve obično stiže krajem prosinca ili početkom siječnja. Izrazito je neugodna i može vas na više dana izbaciti iz pogona, a pritom ju ne možete smiriti uzimanjem tableta. Za razliku od bakterijskih zaraza kojima se odupirete antibioticima, kod virusnih morate primijeniti drugu taktiku - koja uključuje 10 mogućih postupaka. Neki od tih postupaka, koje savjetuje dr. Norman H. Edelman, čelnik American Lung Association i profesor preventivne i interne medicine na State University of New York, veoma su jednostavni. A što je najbolje - potpuno su prirodni i vrlo djelotvorni. Donosimo tih 10 saveznika koje ovaj američki stručnjak savjetuje za ublažavanje gripe ili prehlade.

U svijetu su sve popularnije jednostavne, a vrlo djelotvorne prirodne metode saniranja gripe i prehlade koje zagovara poznati američki liječnik Norman H. Edelman 20. prosinac 2012. Ibr.2I

zdravlje I ljepota I 25


medicina Mala učilica

*

Pojedite tanjur juhe ili popijte šalicu čaja Već je

1 2

poznato da vruća pileća juha slovi kao najbolji lijek kad virusi napadnu dišne putove, no sličan učinak imaju i govedska ili povrtna juha, odnosno šalica vrućeg čaja ili tople limunade, navodi dr. Edelman. Njihov blagotvoran učinak ne dolazi naime samo od sastojaka juhe ili čaja, nego je povezan i sa temperaturom tekućine. Dok gutate vruću juhu ili čaj, toplina se od jednjaka širi prema gornjim dišnim putevima i tako pomaže omekšavanju nakupljene sluzi u dušniku, tumači Edelman. A omekšanu sluz ćete potom lakše izbaciti iskašljavanjem.

*

Uzimajte puno tekućine kroz dan

Gotovo nema osobe koja nije čula za zdravu formulu od 8 čaša vode dnevno. Preciznija, govori o 0,02 dl po kilogramu tjelesne mase. No, ako imate gripu ili ste prehlađeni onda Edelman savjetuje da uzmete barem 2 litre tekućine kroz dan. Tekućina sprečava sljepljivanje sluzi za stijenku dušnika pa stoga sluz postaje tanja i manje ljepljiva što olakšava disanje. Iako je tijekom viroza svaki napitak koristan, s kavom i alkoholom budite oprezni – jer djeluju poput dijuretika pa pospješuju gubitak tekućine iz tijela.

26 zdravlje I ljepota Ibr.2I

20. prosinac 2012.

*

Pazite na vlažnost zraka u prostoriji Poznato

je da centralno grijanje isušuje zrak u prostoriji, a iz iskustva znamo da suhi zrak isušuje sluznicu dišnih putova i dovodi do zgušnjavanja i sljepljivanja sluzi za stijenke dušnika te nosnih šupljina. Ovlaživači koji osiguravaju 50% do 60% vlažnost zraka tijekom dana i noći, velika su pomoć kod virusnih dišnih infekcija, tvrdi Edelman. Stoga na radijatore stavite posude s vodom ili pak nabavite ovlaživač zraka.

*

Često se tuširajte i stavljajte tople obloge na nos Umjesto izbjegavanja

kupanja i tuširanja tijekom gripe ili prehlade, Edelman savjetuje što češći boravak u kupaonici te tople kupke ili tuširanje što toplijom vodom. Toplina i topao te vlažan zrak opuštaju dišne puteve pa ćete nakon toga lakše ispuhati i pročistiti nos i grlo te disati. Slično djeluju već topli oblozi na nosu, pa i njima možete kroz dan olakšati tegobe s disanjem.

*

3

4

Nos brišite mekanim papirnatim maramicama

Platnene maramice su odavno izašle iz upotrebe, posebno ako vam iz nosa curi poput slavine jer biste ih barem tucet morali uvijek imati pri ruci. No, ni sve papirnate nisu jednako poželjne. Jednoslojne ne mogu upiti sav izbačeni sekret, a grube vam mogu iritirati ionako osjetljivu kožu nosa pa izazvati dodatnu nelagodu. Edelman stoga savjetuje: kvalitetne i mekane papirnate maramice, te napominje da jednu maramicu upotrijebite samo jedanput. Potom ju bacite, a ruke dobro operite toplom vodom i sapunom kako biste spriječili „kruženje“ virusa.

5


6

*

Više puta dnevno grgljajte slanu vodu

Ni grlobolja nije nerješiv problem. Možete ju ublažiti grgljanjem slane vode. Dovoljno je u decilitru mlake vode otopiti žlicu soli pa grgljati slanu tekućinu tijekom 10-20 sekundi, savjetuje Edelman. Ovaj postupak smiruje bol u ždrijelu i olakšava gutanje pa ga se isplati ponoviti nekoliko puta tijekom dana. Probajte!

*

Barem dva-tri dana preležite u krevetu

Bolovi u mišićima i opća slabost gotovo i ne ostavljaju drugi izbor, pa ipak neki misle da gripu (ili prehladu) mogu jednostavno prehodati. Ležanje u krevetu i odmaranje izuzetno su važni tijekom par kritičnih dana, kako bi se cjelokupna snaga organizma usmjerila na oporavak od bolesti, tumači Edelman. Stoga barem dva-tri dana preležite i još toliko

7

provedite kod kuće: smanjit ćete mogućnost za neku od komplikacija gripe i nećete viruse prenijeti kolegama.

*

Ne stidite se potražiti pomoć ukućana ili prijatelja

8

Iako ne volite druge opterećivati ni zamarati svojim potrebama, potražite pomoć ako vam priprema juhe ili čaja predstavlja problem. U suprotnom vaše dizanje iz kreveta može znatno prolongirati oporavak od bolesti pa će vam trebati puno više vremena da se vratite svakodnevnim aktivnostima, navodi Edelman.

*

Po potrebi uzmite neki od bezreceptnih lijekova ili suplemenata Simptome

gripe i prehlade, poput vrućice, začepljenog nosa, bolnog grla... možete, naravno, ublažiti i nekim od bezreceptnih lijekova. Vitaminskim i mineralnim dodacima prehrani pak možete ojačati organizam koji će onda lakše izaći na kraj s virusima. O pripravcima i suplementima možete se posavjetovati s ljekarnikom ili liječnikom.

*

9

Zaštitite sebe i druge od prehlade i gripe

Naravno, najbolja pomoć kod gripe i prehlade je prevencija. Stoga se dok haraju virusi pridržavajte jednostavnih mjera zaštite: često perite ruke, posebno nakon što ste dirali kvake, stavite maramicu ispred usta dok kašljete, a upotrijebljenu odmah bacite u koš. Jer, kako kaže Edelman –„Iskreno, mislim da bismo upola rjeđe obolijevali od gripe ili prehlade kada bismo dosljednije provodili mjere prevencije“.

10

Renata PondeljakMatijević 20. prosinac 2012. Ibr.2I

zdravlje I ljepota I 27


medicina BRONHITIS

Podmukla bol

i gromoglasan

N

ajnevinija prehlada lako se može premetnuti u bronhitis - upalu sluznice traheobronhalnoga stabla (dušnika i bronha), jer je usko povezana s virusnim infekcijama gornjih dišnih putova. Bronhitis je relativno čest na prijelazu iz toplog u hladnije godišnje doba, osobito kod djece predškolskog uzrasta. Zimi se pak počesto javlja kao komplikacija nakon sezonske gripe. Znakovi prepoznavanja su kašalj i, nekoliko dana nakon izbijanja bolesti, iskašljavanje žuto-zelene sluzi. No, tu su i uporna grlobolja, osjećaj stezanja i pritiska u prsnom košu te malaksalost, iscrpljenost i stalan umor. Tjelesna temperatura može, ali i ne mora biti povišena.

Akutni bronhitis

Najčešći uzročnici akutnog bronhitisa su virusi (rinovirusi, koronavirusi, adenovirusi, virusi influence), a rjeđe bakterije (mikoplazme) i kemijsko-fizikalani čimbenici, primjerice štetne tvari iz zraka (ispušni plinovi, cigaretni i industrijski dim, prašina, vlaga). Ponekad akutni bronhitis izazvaju i zanemarene infekcije dišnih putova te prevelika hladnoća i velika vrućina. Upala bronha uvijek započinje oštećivanjem sluznice zbog čega se stijenka upali i natekne, te pojača lučenje sluzi. Virusni uzročnici prenose se dodirom ili kapljično, a kada dospiju u bronhe bolest se razvija i traje 10 do 21 dan sve dok se simptomi potpuno ne povuku. 28 zdravlje I ljepota Ibr.2I

20. prosinac 2012.


Upala dušnika i bronha neugodan je glasnik hladnijih mjeseci -

kašalj

posebno kod onih koji nikako ne mogu bez cigareta pa su zaradili pušački brohnitis. On je naime postao četvrtim uzrokom smrti u razvijenom svijetu

*

Da bi akutni bronhitis prerastao u kronični najčešće su krivi pušenje, učestali i dugi boravak u zagađenom zraku te česte infekcije dišnih putova 20. prosinac 2012. Ibr.2I

zdravlje I ljepota I 29


medicina BRONHITIS

*

Imate li povišenu temperaturu, mirujte nekoliko dana i uzimajte veće količine tekućine (napitaka, čajeva, vode) kako biste olakšali iskašljavanje

Laiku je teško na početku bolesti razlikovati prehladu od akutnoga bronhitisa, jer ih - osim već spomenutih simptoma - povezuje i hunjavica, promuklost te više ili manje izražen konjunktivitis (upala spojnice oka). Kada nastupi kašalj - slika postaje jasnija. Upravo je kašalj: koji je na 30 zdravlje I ljepota Ibr.2I

20. prosinac 2012.

početku suh i nadražajan, a potom vlažan i izdašan, karakterističan znak upale bronha i dušnika. Dijagnozu akutnog bronhitisa liječnik postavlja nakon anamneze i pregleda pri kojem će vam poslušati pluća i (najvjerojatnije) posvuda čuti pojačani šum disanja s hropcima. Vje-

rojatno će vas on uputiti na rendgensko snimanje kako bi isključio upalu pluća. No, neće tražiti da otiđete na krvne pretrage budući da su leukociti i sedimentacija kod akutnog bronhitisa najčešće normalni (osim kad postoje prethodne kronične bolesti i komplikacija).


Pravila liječenja Što trebate napraviti kako biste smirili tegobe? Liječnik će vam reći da je liječenje akutnog bronhitisa, u pravilu, simptomatsko te usmjereno na ublažavanje najveće neugodnosti kašlja. Imate li povišenu temperaturu, mirujte nekoliko dana i uzimajte veće količine tekućine (napitaka, čajeva, vode) kako biste olakšali iskašljavanje. Važno je i da boravite u dobro prozračenoj prostoriji s dovoljno vlažnim zrakom. Ako imate centralno grijanje može vam pomoći ovlaživač zraka. Koristit će vam i pošteda glasa, uzimanje lijeka za smirivanje kašlja i olakšavanje iskašljavanja te učestalo inhaliranje vodene pare, jer sprečava isušivanje i skrućivanje sekreta u bronhima.

*

Iz prirodne apoteke korisni su eukaliptus (4 do 10 g na dan u kapsulama ili kao čaj), ili bršljan (čaj od jedne vrećice u 200 ml kipuće vode koji treba odstajati pet minuta, a pije se jedan do dva tijekom dana, uz obrok), ili kapsule propolisa i uskolisne rudbekije (Echinacea angustifolia) koje djeluju protuupalno, a ne nadražuju želudac. Za djecu je dobar i slastan lijek, tvz špinani šećer na koncu preliven nekim ukusnim čajem.

Spoj s alergijom Kada je bronhitis posljedica alergijske reakcije onda se, osim već spomenute žuto-zelene sluzi, javljaju i lagana groznica te bol u prsima ili grlu. Ovom obliku bronhitisa podložnije su osobe koje pate od alergije na prašinu ili pelud, no može se razviti i kod onih koji nisu svjesni da su na išta alergični (dodir s glodavcima, osobito miševima, životinjskom dlakom, grinjama, pljesni, rukavicama od lateksa), ili im smeta neki lijek. Izlaganje otrovima može izazvati tzv. profesionalni bronhitis. Čest je kod zaposlenih u mlinovima za žito gdje lete sićišna vlakna i česti-

ce koje nadražuju pluća, zatim osoba koje su pri radu izložene amonijaku, kloru, kiselinama, sumpornom dioksidu, bromu. Za razliku od akutnog, profesionalni bronhitis izaziva samo suhi kašalj i ne stvara sluz koje bi se moglo osloboditi iskašljavanjem. U slučaju alergijskog bronhitisa najvažnije je otkriti koji ga je alergen potaknuo, kako bi se oboljeli maknuo iz njegove blizine. Kod njega, baš kao i kod akutnog te kroničnog bronhiti-

*

IZ KUĆNE APOTEKE

Jeste li znali da je pileća juha jedan od najukusnijih, ali i najmoćnijih lijekova protiv prehlade, gripe i bronhitisa

pija traje 40 minuta, a ovisino o stanju, potrebno je 5 do 10 terapija u razmacima od najviše dva dana.

Kronični bronhitis Da bi akutni bronhitis prerastao u kronični najčešće su krivi pušenje, učestali i dugi boravak u zagađenom zraku te česte infekcije dišnih putova. Simptomi su vrlo slični onima kod akutnog i alergijskog bronhitisa, s tim da oboljelog muči sve slabiji dotok zraka u pluća što mu značajno otežava svakodnevni život i rad. Stanje se može i pogoršati, čak toliko da se razviju emfizem s bronhalnom astmom i plućna fibroza te tzv. kronično plućno srce (kao krajnji rezultat zanemarenih ili nedovoljno izli-

Piletina sadrži aminokiselinu cistein koja se oslobađa tijekom kuhanja, a nakon konzumiranja omekšava sluz i olakšava iskašljavanje. Trebate ju jesti što češće, toplu ili čak vruću, a njezino djelovanje pojačati dodavanjem luka ili češnjaka, papra, karija ili čilija. Primjećeno je i da tzv. ljuta hrana, primjerice, senf, hren, čili, ljuti začini i već spomenute vrste luka zavidno olakšavaju iskašljavanje. Djeluju na centar u mozgu koji preko lutajućeg živca (nervus vagus) povećava vlažnost sluznice dišnih putova: a kada je sluznica vlažna, otpornija je na viruse i bakterije.

sa od velike pomoći može biti haloterapija: dozirani boravak u posebno opremljenoj slanoj sobi. Haloterapija se provodi udisanjem mikročestica suhog, slanog aerosola - zraka obogaćenog finim česticama soli, a savjetuje se svima, pa i djeci, trudnicama i starijim osobama. Takav zrak prodire duboko u dišne puteve, poboljšava ventilaciju pluća, pojačava razmjenu plinova i aktivira trepetljikavi epitel dišnih putova. Jedna tera-

ječenih plućnih bolesti). U razvijenom svijetu je pušački bronhitis tako postao četvrtim uzrokom smrti. Ako pušite, vaše stanje se može znatno poboljšati ukoliko prestanete pušiti i uzimate veće doze vitamina C. Kada je kronični bronhitis potaknut zagađenim zrakom, idealno je preseljenje u podneblje gdje nema zagađenja, magle i vlage. Imate li kronični bronhitis svakako izbjegavajte pregrijane prostorije i pazite da ondje gdje boravite u zraku uvijek ima dovoljno vlage. Što se tiče lijekova, pomoći će vam mukolitici, bronhodilatatori i protuupalni lijekovi te, naravno, inhalacije.

Sonja Braut 20. prosinac 2012. Ibr.2I

zdravlje I ljepota I 31


O medicina Lijekovi

dviše lako posežemo za antibioticima, kao da su Sveti gral moderne medicine. Tako za zaostalima u kućnoj apoteci tragamo i onda kada imamo tek povišenu temperaturu ili nas boli grlo, što baš i nisu sigurni pokazatelji neke od bakterijskih infekcija. Pretjerana upotreba antibiotika, osim što može biti štetna, pridonosi i razvoju otpornosti na te lijekove (rezistenciji) pa nam antibiotici neće pomoći onda kada to bude neophodno. U Europskoj uniji godišnje umire oko 25.000 ljudi zbog ozbiljnih infekcija uzrokovanih bakterijama koje su naprosto otporne na antibiotike. Dokazano je naime da prekomjerno uzimanje antibiotika dovodi do rezistencije, odnosno otpornosti bakterija na dotad učinkovit lijek. Ako ne djelujemo odmah, takva bi rezistencija u budućnosti mogla ugroziti liječenje brojnih infektivnih bolesti koje su danas izlječive. Iz tih razloga, zdravstveni autoriteti su odlučili da se svake godine 18. studeni obilježi kao Europski dan svjesnosti o antibioticima. Proglasio ga je Europski centar za sprečavanje i kontrolu bolesti (European Center for Disease Prevention and Control, ECDC) - sa željom da skrene pažnju pacijentima i liječnicima kako pretjerana upotreba antibiotika dovodi do povećane pojave rezistencije, što se smatra jednim od vodećih problema moderne medicine.

Otpornost na kvadrat

Razlikujemo dvije vrste otpornosti na bakterije - urođenu (antibiotik ne djeluje na tu vrstu bakterija) i stečenu gdje se bakterije prilagođavaju nepovoljnim uvjetima te na taj način postaju neosjetljive na lijek koji je donedavno tu vrstu bakterija mogao uništiti.

Hirovito ponašanje

antibiotika 32 zdravlje I ljepota Ibr.2I

20. prosinac 2012.


Gotovo nema kućne apoteke u kojoj se ne može naći neki zaostali antibiotik. I

tu je već prva greška, a druga slijedi čim ga popijemo jer nam se zbog obične upale baš ne ide liječniku

*

Što češće uzimamo antibiotik to je veća šansa da on neće djelovati - jer bakterije na njega postaju otporne

20. prosinac 2012. Ibr.2I

zdravlje I ljepota I 33


medicina Lijekovi

*

Znanstvenici smatraju da je za povrat osjetljivosti bakterija na učinak antibiotika potrebno prestati koristiti antibiotike na 40 godina!

Znanstvenici smatraju da je za povrat osjetljivosti bakterija na učinak antibiotika potrebno prestati koristiti antibiotike na 40 godina! Iz tog razloga izuzetno je važno pravilno primjenjivati antibiotsku terapiju. Svako krivo uzimanje, povremeno uzimanje bez liječničkog nadzora ili uzimanje u nepravilnim vremenskim razmacima doprinosi razvoju rezistencije. 34 zdravlje I ljepota Ibr.2I

20. prosinac 2012.

Lista čuvenih antibiotika

Antibiotici su otkriveni slučajno 1928. godine, kada je profesor Alexander Fleming uočio u svom laboratoriju da plijesni razaraju okolne kolonije bakterija. Prema imenu plijesni- Penicilliun notatum, tvar je nazvana penicilin. Ovim je otkrićem započela nova era u liječenju zaraznih bolesti i djelovanju na njihove uzročnike.

Penicilin je prvi put primjenjen na čovjeku 1941. godine, i time ušao u povijest kao vrlo uspješan lijek. Nakon toga su uslijedila nova istraživanja, što je rezultiralo novim antibioticima. Nakon penicilina uslijedila su otkrića sulfonamida (1932. godine), gramicidina (1939. godine)... A, ono na što smo najviše ponosni jest otkriće azitromicina (makrolidnog antibio-


nizmi (bakterije, gljive) ili su dobivene kemijskim putem, a koje u niskim koncentracijama sprečavaju ili zaustavljaju rast drugih mikroorganizama.

Dijelimo ih:

*

Prema spektru djelovanja - na antibiotike uskog i širokog spektra djelovanja

*

Prema učinku - na bakteriostatske (zaustavljaju rast bakterija) i baktericidne (uništavaju bakterije)

*

Prema kemijskoj strukturi - beta-laktamske (penicilin, cefalosporini, karbapenemi, monobaktami), glikopeptide,

Neželjene pojave Nuspojave ili neželjeni popratni učinci su u stvari sve nepoželjne reakcije na pravilno odabrani lijek, kojega ste uzeli u preporučenoj dozi. Lijek pomaže u izliječenju – no, svaki lijek pa tako i antibiotici mogu izazvati nuspojave. Izuzetno je važno da antibiotik uzimate točno onako kako vam je preporučio vaš liječnik ili ljekarnik. Također je važno da napomenete liječniku (ili kad idete podići lijek) ako ste prije imali neke alergijske reakcije na lijekove i obavezno mu recite koje. Obratite pozornost na vašu reakciju na antibiotik, pa ukoliko uočite nešto od navedenoga svakako se obratite svom liječniku ili ljekarniku: mučnina, povraćanje, proljev, bolovi u trbuhu kožni osip i svrbež, ljuštenje kože gljivice na koži i sluznicama problemi s mokrenjem vrtoglavica i glavobolja prolazna obojenost zuba promijenjen osjet njuha, sluha i okusa bolovi u zglobovima i mišićima

Alarm!

aminoglikozide, makrolide, kinolone, tetracikline, sulfonamide, ketolide

* tika) 1993. godine - kojega su otkrili naši stručnjaci i time postali poznati i priznati u svijetu.

U ratu sa bakterijama

Antibiotici su lijekovi koji sprečavaju rast bakterija. Stoga ih koristimo za liječenje upala kojima su uzročnici bakterije. Možemo reći da su antibiotici tvari koje proizvode mikroorga-

Prema mehanizmu djelovanja - poznata su četiri osnovna mehanizma djelovanja kojima ove tvari mogu utjecati na životne procese u stanicama bakterija: ometanje sinteze stanične stijenke, povećanje propusnosti stanične membrane, ometanje sinteze bjelančevina i zaustavljanje sinteze nukleinskih kiselina.

Svakako upozorite svog liječnika ili ljekarnika ako ste: alergični na neki od antibiotika dojite, trudni ste ili sumnjate na trudnoću uzimate druge lijekove (i koje) zbog mogućeg međudjelovanja (interakcija) imate kroničnu bolest ili metabolički poremećaj imate oštećenu bubrežnu ili jetrenu funkciju uzimate antibaby pilule (antibiotici mogu smanjiti djelovanje oralne kontracepciju)

20. prosinac 2012. Ibr.2I

zdravlje I ljepota I 35


medicina Lijekovi

Z latna pravila kada ga i kako uzimati

antibiotik Amoksicilin, Almacin (amoksicilin)

uzimati na pun ili prazan želudac

Ospamox (amoksicilin)

tableta se guta s vodom, može se rastopiti u čaši vode te popiti kao otopina

Klavocin, Klavax, Klavobel, Augmentin, Betaklav (klavulanatna kis.)

uzimati na početku obroka

Silapen ( benzatin-fenoksimetilpenicilin)

tablete se uzimaju prije jela, od 1000 mg se uzimaju cijele s malo tekućine, od 1500 mg se mogu prepoloviti

Cefalexin, Cefalin (cefaleksin)

uzima se neovisno o obroku

Novocef, Efox, Xorimax, Zinnat, Novuroxim tabletu treba cijelu popiti, ne lomiti (!), uzima se nakon jela, ne (cefuroksimaksetil ) uzimati s lijekovima koji smanjuju kiselost želuca (npr. Gastal) Flexid (levofloksacin)

tabletu uzeti cijelu s dosta tekućine, uzeti barem dva sata prije ili poslije uzimanja preparata željeza ili lijekova za liječenje žgaravice

Cedax (ceftibuten)

bez obzira na vrijeme obroka

Cefixim (cefiksim)

neovisno o jelu

Hiramicin, Doksiciklin, Doxa (doksiciklin)

piti s punom čašom vode jedan sat prije jela ili dva poslije jela

Sumamed 500 mg, Azitromicin, Azimed, Azibot, Thoraxx, Zithromax (azitromicin)

tablete treba cijele progutati neovisno o jelu

Sumamed 250 mg

kapsule treba uzimati jedan sat prije jela ili dva nakon jela

Azimed 250 mg

tablete treba cijele progutati s tekućinom, hrana ne utječe na apsorpciju

Azitrim 250mg, 500mg

tablete se uzimaju jednom dnevno, jedan sat prije ili dva sata poslije jela

Eritromicin

dva sata prije ili dva sata nakon jela

Clarexid, Fromilid, Lekoklar, Makcin, Klarc (klaritromicin)

tablete ne lomiti, uzeti s puno vode neovisno o jelu

Makcin SR, Fromilid uno

uz jelo

Klimicin, Dalacin (klindamicin)

neovisno o jelu s mnogo tekućine

Ciflox, Ciprinol, Cipromed, Ciloxan, Ciprobay, Ciprol, Citeral, Ciprofloksacin (ciprofloksacin)

piti s tekućinom, bez obzira na jelo, ne jesti mliječne proizvode ili pića obogaćena kalcijem

36 zdravlje I ljepota Ibr.2I

20. prosinac 2012.

*

Da bi lijek kojega smo dobili u ljekarni djelovao i pomogao nam u rješavanju zdravstvenih problema vrlo je važno da ga uzimamo pravilno


Ovo morate znati akutne upale gornjeg dišnog sustava u više od 50% slučajeva uzrokovane su virusima, kada je upotreba antibiotika nepotrebna antibiotike morate uzimati u točno određeno vrijeme, u propisanoj dozi i određen broj dana trebate ih uzimati isključivo po preporuci liječnika nikada ne uzimajte antibiotike “iz kućne zalihe” ovaj lijek vam mora propisati liječnik i možete ga dobiti samo na liječnički recept antibiotik morate podići u ljekarni u roku od 3 dana ako ste ga zaboravili popiti na vrijeme, uzmite abntibiotik što je prije moguće ne uzimajte dvostruku dozu da biste nadoknadili onu koju ste zaboravili popiti antibiotik u obliku suspenzije (sirupa) kada je razrijeđen najčešće vrijedi 7 dana (od datuma otapanja) i trebate ga čuvati u hladnjaku (2°do 8°C)

*

Antibiotik se uzima najmanje 5 do 7 dana, ovisno o samoj bolesti i preporuci liječnika

Pravilna primjena antibiotika Nakon što vam je doktor prepisao antibiotik, morate ga pravilno koristiti. Jedino pravilnom upotrebom možete izliječiti bakterijsku infekciju. Antibiotik se uzima najmanje 5 do 7 dana, ovisno o samoj bolesti i preporuci liječnika. Iako se subjektivno osjećate bolje, terapiju morate provesti do kraja jer vam se u protivnom bolest može ponovo javiti (recidiv bolesti). Ove lijekove morate uzimati u točno određeno vrijeme, npr. svakih 12 sati ili svakih 8 sati, što znači da morate odrediti pravilne vremenske razmake (od 12 ili 8 sati) pa u to vrijeme popiti antibiotik. Nepravilno uzimanje antibiotika, odnosno nepoštivanje vremenskih razlika dovodi do razvoja otpornosti bakterija na antibiotik. Bitno je i znati kada je najbolje popiti lijek zato donosimo i tablicu najčešće prepisivanih antibiotika te kada ih je najbolje primijeniti.

Katarina Fehir Šola, univ.mag.pharm. fitofarmacije i dijetoterapije

20. prosinac 2012. Ibr.2I

zdravlje I ljepota I 37


medicina Žensko zdravlje

NOVO

o raku jajnika

38 zdravlje I ljepota Ibr.2I

20. prosinac 2012.


nika

Američki znanstvenici su

otkrili spoj dva gena koji povećava šansu zloćudnog oboljenja jajnika. Smatraju

da bi to otkriće moglo pomoći bržem dijagnosticiranju ove bolesti i zaustaviti njezino agresivno širenje

K

ad znanstvenici u stručnim časopisima objave nove rezultate istraživanja raka jajnika, podjednako među liječnicima i radoznalim laicima bude nadu u uspješno liječenje ove zloćudne bolesti. Ona naime uzrokuje veću smrtnost žena, nego kad obole od endometrijskog ili raka vrata maternice. To je razlog što se posljednjih mjeseci dosta piše i govori o otkriću „gena fuzije raka jajnika“, kojega je podrobno istražio tim stručnjaka na čelu s dr.

20. prosinac 2012. Ibr.2I

zdravlje I ljepota I 39


medicina Žensko zdravlje među oboljelima ima i mlađih žena, gotovo u pravilu kojima je otkrivena mutacija gena BRCA1 u BRCA te kojima je netko u užoj obitelji bolovao od raka dojke, maternice i drugih zloćudnih bolesti Patrickom O. Brownom sa američkog Stanford University School of Medicine. Sam naziv fuzija odnosi se na stapanje ili spajanje gena ESRRA povezanog s estrogenskim receptorom i obližnjeg gena C11orf20.

ma oboljenja. Stoga, redovito odlazite na ginekološke preglede i svakako usvojite slijedeći savjet.

*

SAVJET Obavezno recite ginekologu tijekom pregleda ako nemate apetit, osjećate se “napuhano”, muče vas probavne i smetnje s mokrenjem, bolovi u leđima ili pri spolnom odnosu. Pogotovo ako vam se ti simptomi ponavljaju ili traju dulje vrijeme.

Posumnja li na tumor jajnika ginekolog će vas uputiti na vaginalni ultrazvuk, color doppler, te pretragu krvi kojom se utvrđuje postojanje takozvanih tumorskih biljega. Pokaže li se potrebnim, za postavljanje konačne dijagnoze te radi otkrivanja točne vrsta tumora: poslat će vas na CT pregled i laparoskopski uzimanje tkiva jajnika za biopsiju. U slučaju da pretrage potvrde sumnju na rak jajnika, slijedi liječenje i operacija kojom se odstranjuju maternica, jajnici i jajovod. Potom još radijska i kemoterapija.

Opasna i podmukla bolest Svoje istraživanje američki znanstvenici su usmjerili na serozni karcinom jajnika, odnosno najčešći i najteži tip te zloćudne bolesti. Smrtonosan je ako ga se dijagnosticira u uznapredovaloj ili posljednjoj fazi, odnosno kad se je već proširio na druga tkiva u ženinu tijelu. Pomnim ponavljanjem testiranja recidiva gena fuzije, znanstvenici su ovaj spoj otkrili u 15 posto slučajeva seroznog raka jajnika. Otud i njihova pretpostavka da bi dodatna istraživanja gena fuzije, odnosno spoja između ESRRA i obližnjeg gena C11orf20, mogla pridonijeti bržem otkriću bolesti i zaustaviti njezino agresivno širenje. Danas u svijetu od raka jajnika oboli svakih 15 od sto tisuća žena, najčešće onih u menopauzi. No, među oboljelima ima i mlađih žena, gotovo u pravilu kojima je otkrivena mutacija gena BRCA1 u BRCA te 40 zdravlje I ljepota Ibr.2I

20. prosinac 2012.

kojima je netko u užoj obitelji bolovao od raka dojke, maternice i drugih zloćudnih bolesti, zatim koje nisu rađale, “starije” rodilje i koje su dobile menstruaciju prije dvanaeste godine života.

Postavljanje točne dijagnoze Rak jajnika s pravom ubrajamo u takozvane podmukle bolesti, jer ga zbog nedostatka simptoma u pravilu dijagnosticiramo u kasnijim faza-

*

ZANIMLJIVO Rak jajnika se znatno češće dijagnosticira u skandinavskim zemljama, nego drugdje u svijetu. Točni se razlozi ne znaju, iako se zna da bi ih trebalo tražiti i naći u genetskim korijenima.

Marinka Đaković


*

Od sada pedijatri u Americi mogu svojim maloljetnim pacijenticama unaprijed prepisati pilulu za dan poslije - da im bude pri ruci odmah kad ju zatrebaju

Maloljetnice

i pilula za dan poslije

20. prosinac 2012. Ibr.2I

zdravlje I ljepota I 41


medicina Žensko zdravlje

Pušenje, alkohol, kontracepcija Više studija pokazuje da pilula za hitnu kontracepciju ne potiče rizično seksualno ponašanje, tumači profesorica Cora Breuner sa Seattle Children`s Hospital i University of Washington, jedna od autorica navedene preporuke. Zato se i zalaže da razgovor o hitnoj kontracepciji postane rutina u pedijatrijskim ordinacijama, jednako kao razgovor o štetnosti cigareta ili vožnji automobila u alkoholiziranom stanju.

Z

a svijetom kaskamo kojih 10-ak godina pa već znamo da ono što danas muči tinejdžerice u SAD-u naše maloljetnice čeka u idućim godinama. Američke zdravstvene vlasti su o potrebi odgovornog spolnog ponašanja djevojčica te potrebi testiranja na HIV odavno počele govoriti na sav glas. Ali, i objavljivati edukativne letke te pokretati službene portale sa znanstveno utemeljenim a jednostavnim jezikom napisanim informacijama o spolnom zdravlju, koje su razumljive već 12-godišnjakinjama te njihovim roditeljima. 42 zdravlje I ljepota Ibr.2I

20. prosinac 2012.

Ah, ti kondomi

Ginekolozi i infektolozi smatraju kako je upravo ta edukacija razlog što se posljednjih godina u Americi smanjuje broj spolnih zaraza među mladim djevojkama. Prema statistikama smanjuje se i broj neželjenih trudnoća u toj životnoj dobi - no, još uvijek je veći nego u drugim razvijenim zemljama. U 80% slučajeva maloljetničke trudnoće su posljedica problematične kontracepcije, primjerice loše postavljenog kondoma ili prekidom spolnog odnosa - navode američki pedijatri. A s obzirom da prekid neželjene trudno-

će ostavlja trag na tijelu i psihi mlade djevojke, odlučili su se na novu inicijativu.

Jedan ili pet dana

Jesenas su tako američki pedijatri okupljeni u American Academy of Pediatrics donijeli preporuku prema kojoj svaki pedijatar treba svoju maloljetnu pacijenticu upoznati s mjerama hitne kontracepcije, odnosno uzimanja tzv. pilule za dan poslije. Čak ju i prepisati unaprijed kako bi ta pilula bila tinejđerici pri ruci - odmah kada joj zatreba. Znači već sljedeći


Bolna

mjesečnica?

Ne VIŠE!

*Opet ste out zbog onih dana u mjesecu?

Promo

Boli vas trbuh, glava, povraća vam se, i tako svakog mjeseca? Bolna mjesečnica ili stručno dismenoreja jedna je od najčešćih ženskih tegoba. Može se pojaviti kao posljedica bolesti spolnih organa (primjerice endometrioze), ili , što je obično slučaj, uslijed funkcionalnih promjena na kraju menstrualnog ciklusa. Pod promjenama mislimo na pojačano lučenje prostanglandina, tvari koje potiču mišićne kontrakcije i stimuliraju živčane završetke pa tako uzrokuju bolne grčeve u trbuhu.

dan nakon nezaštićenog seksa. Mada ove pilule smanjuju rizik od trudnoće ako se uzmu unutar 5 dana od spolnog odnosa, najučinkovitije su unutar 24 sata, tumače stručnjaci. Zato se i zalažu za njihovo „preventivno“ propisivanje 16-godišnjakinjama i mlađim spolno aktivnim tinejdžericama. U Americi naime ove pilule mogu jednostavno, bez recepta, nabaviti sve djevojke stare 17 i više godina. No, mlađe moraju otići liječniku i zatražiti recept, a to rijetko koja učini u prva 24 sata od nezaštićenog seksa.

*Bezreceptni analgetik Nalgesin L

koči stvaranje prostanglandina te djelotvorno ublažava menstrualnu bol. Sadrži modernu molekulu naproksennatrij s brzim početkom djelovanja - koja je već prisutna kao bezreceptni lijek u mnogim europskim i svjetskim državama. Nalgesin L djeluje izuzetno brzo zahvaljujući dobroj topivosti i potpunoj apsorpciji u cirkulaciju. Uz to djeluje i dugotrajno. Namijenjen je djevojkama i ženama u dobi od 15 do 50 godina kod kojih je bolna mjesečnica posljedica funkcionalnih promjena ciklusa.

Renata Pondeljak-Matijević 20. prosinac 2012. Ibr.2I

zdravlje I ljepota I 43


S

medicina Žensko zdravlje

nošaj, seks, spolni odnos - makako ga zovemo - sastavni je i iznimno važan dio našeg života. Jer, kao što kaže narodna pjesma „...da nije ljubavi, ne bi ni nas bilo, ni mene ni tebe moja bajna vilo...“. Biološki - seks je preduvjet za očuvanje ljudske vrste, no kako smo mi društvena bića tako on može postati i osjetljivo područje. Radi se dakle o intimnom povezivanju dvoje ljudi, pri čemu pod normalnim spolnim odnosom obično podrazumijevamo tjelesni kontakt između žene i muškarca: tako da muško spolovilo penetrira u ženski spolni organ (rodnicu). Sama potreba  za spolnim odnosom nalazi se visoko na ljestvici naših potreba. Usprkos tome što nam je spolni nagon urođen, ipak ne možemo govoriti o pukom porivu budući da je on u bliskoj vezi s našim emocijama i psihičkim životom.

Kada je prvi put

Nekada se smatralo da su djevojčice potpuno spremne za spolni život čim dobiju prvu mjesečnicu, potom se s promjenom stila života taj period počeo sve više odgađati.

DANAS ZNAMO DA NEMA PRAVILA koje određuje koje je tzv. pravo

vrijeme za prvi spolni odnos. Ono ponajviše ovisi o psihofizičkom stanju svake mlade žene, i potpuno je individualno. Bitno je dakle da su osobe koje se upuštaju u prvi seks psihofizički zrele i dobro upoznate sa svim faktorima rizika i eventualnim posljedicama nesmotrenog spolnog ponašanja. 44 zdravlje I ljepota Ibr.2I

20. prosinac 2012.

Sve o

SEKSU Prvi, u trudnoći, nakon poroda

*

Preporuka Prije stupanja u prvi spolni odnos bilo bi dobro da se mlade žene posavjetuju s ginekologom i eventualno naprave ginekološki pregled. Svakako bi se trebale upoznati s mogućim spolno prenosivim bolestima te prednostima i nedostacima pojedinih vrsta kontracepcije. Odgovorno spolno ponašanje podrazumijeva seks sa zaštitom - kondomom, koji istovremeno štiti od neželjene trudnoće i zaraze nekom od spolno prenosivih bolesti.

*

Seks je sastavni dio našeg života, a sama potreba za seksom nalazi se visoko na listi naših potreba. To ne znači da sasvim mlade žene, trudnice i porodilje o njemu znaju baš sve

Seks tijekom trudnoće

Oko seksa u trudnoći također ima nedoumica. Prije ere antibaby pilula, nekim ženama je bio drag budući više nisu morale strepiti od začeća - jer, već su zatrudnjele. S druge strane, pojavila su se pitanja o mogućim ozljedama ploda tijekom seksa.

KADA JE TRUDNICA ZDRAVA i plod se normalno razvija pa je trudnoća uredna i nerizična, spolne odnose može imati do samog kraja trudnoće. No, ako se pojave naznake prijetećeg pobačaja ili prijevremenog poroda, tada treba izbjegavati i spolne odnose i svako tjelesno naprezanje.

*

Preporuka Najbolje je da žena odabere položaj u kojem se tijekom spolnog odnosa osjeća ugodno. Naime, kako trudnoća odmiče tako se mijenja taj položaj pa se

spolni partneri trebaju prilagoditi novonastaloj situaciji na obostrano zadovoljstvo. S obzirom da tijekom spolnog odnosa muškarac može prenijeti ženi mnoge bakterije, od klamidije i ureaplazme do mikoplazme i nekih aerobnih bakterija, savjetuje se seks uz upotrebu kondoma. Neke od navedenih bakterija mogu u ranoj trudnoći uzrokovati spontani pobačaj, a druge prijevremeno prsnuće vodenjaka i onda prijevremeni porođaj. Pojedinima bakterijama se pak dijete može zaraziti tijekom poroda, dok prolazi kroz porođajni kanal, na primjer klamidijom ili streptokokom.  

Seks nakon poroda

Rođenje djeteta ženi je jedan od najtežih, ali i najvažnijih te najljepših


Prvo pregled, pa trudnoća

trenutaka u životu. Stoga je neposredno nakon poroda cijela njezina pozornost usmjerena na to malo biće, kojemu je potrebna sva briga i pažnja. Kada započeti sa spolnim odnosima nakon poroda zanimljivo je pitanje. Najjednostavniji odgovor je kada mlada majka i njezin partner osjete da je pravo vrijeme. No, ima još jedna preporuka.

osjetljivosti rodnice i vanjskog spolovila izazvanih porodom, posebno ako su imale rupturu ili epiziotomiju (kirurški/ginekološki rez na rodnici koji omogućava lakši prolaz novorođenčeta kroz porođajni kanal). U tom je slučaju logično pričekati sa spolnim odnosima tako dugo dok se ne razgrade šavovi i rana zacijeli.

TREBA PRIČEKATI NALAZ GINEKOLOGA Sigurno je da treba vidje-

Nakon poroda mnoge žene ističu da gotovo i nemaju libido i ne osjećaju nikakvu potrebu za seksom. Ako takvo stanje potraje dulje vrijeme, onda se trebaju posavjetovati s ginekologom.

ti nalaz ginekološkog pregleda kojega žena treba obaviti 6 tjedana nakon poroda. Tek ako je taj nalaz uredan onda su spolni odnosi dopušteni.

*

Preporuka Većina žena izbjegava spolne odnose zbog

*

VAŽNO Neke od mladih mama koje doje svoje novorođenče

Spolno prenosivi virusi i bakterije mogu loše utjecati na trudnoću te se zato ženama savjetuje da prije planirane trudnoće naprave ginekološki pregled koji uključuje uzimanje briseva s vrata maternice.

misle da je „dojenje svojevrsna kontracepcija“ te da ne mogu zanijeti. To naravno nije točno! Iako su trudnoće tijekom dojenja rijetke, mogu se dogoditi pa zbog treba koristiti zaštitu od začeća (kondom). Ili, ako žena primijeti bilo koji subjektivni simptom trudnoće - treba napraviti test za trudnoću bilo iz iz urina ili krvi.

dr. Tihana Mazalin, ginekologinja

20. prosinac 2012. Ibr.2I

zdravlje I ljepota I 45


medicina Poremećaj erekcije

Jedino znamo da ne znamo što

sve može muška plava pilula – tako bi mogao glasiti

zaključak do kojega su najnovijim istraživanjem došli znanstvenici proučavajući učinak viagre i testosterona na muškarce

Muškost

na velikom

46 zdravlje I ljepota Ibr.2I

20. prosinac 2012.


U studiji je

sudjelovalo čak

140 muškara ca sa sniženo m razinom testostero na, čije je seksualn ponašanjo e praćeno ti jekom 14 tjed ana

testu

N

ekako istodobno dok smo na dokumentarnom programu satelitske televizije mogli pratiti emisiju o bivšem američkom predsjedniku J.F. Kennedyju, koji je zbog Addisonove bolesti uzimao kortikosteroide i testosteron, te su njegovi poznanici mislili da zbog te kombinacije ima pojačane seksualne potrebe - američki znanstvenici su vodili živahnu prepisku o tzv. muškim lijekovima. Potaknuta je jednim od dosad najopsežnijih istraživanja o učincima paralelnog uzimanja sildenafila (viagra) i testosterona na muškar ce sa sniženim testosteronom i poremećajem erekcije (ED, erektila disfunkcija). Radi se o kombinaciji koju liječnici uobičajeno prepisuju jačem spolu kada im iz navedenih razloga pati spolni život.

20. prosinac 2012. Ibr.2I

zdravlje I ljepota I 47


medicina Poremećaj erekcije Spitzerova studija pokazuje da tabletica sildenafila ne djeluje samo na „mehaniku“ tako što poboljšava dotok krvi u spolovilo i omogućava erekciju, nego djeluje i na muškarčev libido ponovo su im izmjerene razine testosterona u krvi. Na opće iznenađenje, slični učinci pokazali su se kod obje skupine. „Iako je neophodan individualan pristup svakom muškarcu, jer je baš svaki poremećaj erekcije priča za sebe: studija je otkrila kako muškarci nemaju dodatnu korist ukoliko uzimaju testosteron uz viagru“, tumači dr. Spitzer. U obje skupine postignuti su naime slični učinici u želji i izvedbi samog spolnog čina - ali i izmjerenim količinama testosterona koje su kolale krvnim žilama ispitanika.

Za mehaniku i taktiku

Slijedi totalno iznenađenje

Studija je objavljena u znanstvenom časopisu Annals of Internal Medicine, a vodio ju je tim znanstvenika sa Boston University okupljen oko dr. Matthewa Spitzera. U njoj je sudjelovalo čak 140 muškaraca sa sniženom razinom testosterona, čije je seksualno ponašanje praćeno tijekom 14 tjedana. Ispitanici su podijeljeni u dvije 48 zdravlje I ljepota Ibr.2I

20. prosinac 2012.

skupine od kojih je jedna, uz tabletu sildenafila koristila i testosteron u obliku gela, a drugoj je testosteronski gel zamijenjen placebom. Cijelo vrijeme trajanja studije muškarci su redovito navodili imaju li želju za seksom, jesu li mogli postići erekciju, koliko je trajala, jesu li imali spolni odnos, koliko su njime zadovoljni, jesu li imali orgazam. Na kraju studije

Nitko nije očekivao takav rezultat pa je studija odjeknula u medicinskim krugovima, i izazvala veliku pozornost - posebno među urolozima. „Sniženi testosteron i erektilna disfunkcija dva su različita stanja, mada mogu biti povezana. Logičan je onda zaključak da ih trebamo tretirati zasebno. "No, Spitzerova studija govori nešto drugo“- navodi dr. Michael Eisenberg. Ona pokazuje da tabletica sildenafila ne djeluje samo na „mehaniku“ tako što poboljšava dotok krvi u spolovilo i omogućava erekciju, nego djeluje i na muškarčev libido, odnosno želju za seksom - što je u domeni testosterona. Kako je to moguće? Na iznenađenje i samog dr. Spitzera, autora studije: sildenafil povisuje testosteron! Od tuda i njegova izjava -„ Studija nas jer podsjetila kako još uvijek ne poznamo sve načine na koje lijek, poput viagre, djeluje u našem tijelu.“ Mada se pokazalo kako sildenafil povisuje testosteron, teško je za povjerovati da će zasjeniti testosteronske pripravke. Prema riječima urologa Jasona Hedgesa sa Oregon Health and Science University iz Portlanda, malo je vjerojatno da će rezultati ove studije promijeniti postojeću praksu liječenja sniženog testosterona i slabe erekcije- kombinacijom sildenafila i testosterona.

Renata Pondeljak-Matijević


Mala i plava Poremećaj erekcije je druga najčešća muška tegoba, odmah iza prerane ejakulacije. Podrazumijeva slabu ili nedovoljno dugu erekciju da muškarac završi spolni odnos. Ima je oko 1% muškaraca mlađih od 35 godina, oko 30% šezdesetgodišnjaka te čak 70% starijih od 80 godina. Može se javiti iz psihičkih razloga, no obično je uzrokovana smanjenim dotokom krvi u periferne krvne žilice, odnosno spolni ud. Postoji više vrsta tableta koje liječnik u tom slučaju može prepisati muškarcu, a još uvijek je najpoznatija mala, plava tableta - viagra (sildenafil), koja se ujedno prva pojavila na tržištu.

MOćni muški hormon Testosteron je muški spolni hormon kojega u pubertetu počnu pojačano lučiti testisi. Ima veliku ulogu u razvoju muških spolnih organa i obliku tijela, seksualnom ponašanju, ali i izgledu, funkcioniranju i zdravlju niza organa. Testosteron utječe na: glas - razlog je promjene glasa i *dubokog glasa muškaraca dlakavost - odgovoran je za rast *dlaka po čitavom tijelu, a posebno za rast brade kosti- ima važnu ulogu u održavanju *zdrave građe kostiju mišići- pospješuje stvaranje i *održavanje mišićne mase spolni sustav - utječe na rast i razvoj *muških spolnih organa spolni odnosi - djeluje na spolni *nagon i erekciju tijelo - odgovoran je za cjelokupnu *građu muškog tijela ponašanje - potiče agresivno i *impulzivno ponašanje psiha - pozitivno djeluje na *raspoloženje, ublažava stres i depresiju

20. prosinac 2012. Ibr.2I

zdravlje I ljepota I 49


Snimio: Zvonimir KranjÄ?ec

medicina IZ PRVE RUKE

ViĹĄe nemam

migrenu

50 zdravlje I ljepota Ibr.2I

20. prosinac 2012.


Prije 10 godina neurolog joj je dijagnosticirao migrenu. No Ljiljana

Barić se od tableta koje joj je prepisao osjećala ošamućeno, nije se mogla koncentrirati, voziti auto, komunicirati s ljudima. Zato je potražila, i pronašla drugu pomoć

Laserska akupunktura

D

anas je ona sretna mlada žena. Naime, sa svojih 30 godina Ljiljana Barić može napokon bez straha pojesti komad čokolade ili popiti čašu crnog vina. Donedavno bi zbog toga iduća dva dana ležala u dobro zamračenoj i tihoj sobi, zbog užasne migrene. „Znate li kako je to? Nisam ja to umislila... nisam si sama postavila dijagnozu čitajući sve i svašta na internetu“ - rekla mi je kada smo se srele, i odmah nastavila -„Migrenu mi 20. prosinac 2012. Ibr.2I

zdravlje I ljepota I 51


medicina IZ PRVE RUKE

SCENAR može učinkovitije pomoći kod različitih bolesti i stanja od bilo koje druge elektroterapije je dijagnosticirao liječnik, specijalist...neurolog, i to još prije 10 godina“. Ljiljana naime nije jedina u svojoj obitelji s migrenom, jer je imaju i njezina mama, brat, nećak. No, saznanje da ima nasljednu migrenu nije joj baš pomoglo niti je utješilo pri napadajima koje s kojima se mučila od puberteta.

Život kao u bačvi

susret s doktoricom Vesnom Gorički, koja je specijalizirala za akupunkturu i homeopatiju, trajno je gotovo dva sata. Kroz to vrijeme joj je detaljno opisala svoje tegobe, terapiju koju je uzimala te pokazala nalaze pretraga. Doktorica joj je rekla da postoji djelotvorna pomoć, ali ona nije moguća „preko noći“ nego je za terapiju potrebno određeno vrijeme. Kako joj je objasnila, terapija koju savjetuje djeluje na oba Ljiljanina zdravstvena problema a sastoji se od kombinacije obične i laserske akuNajvažnijih punkture, SCENAR-a i miguna. Terapija 60 minuta se provodi u 10 tretmana na koje treba Za svaki tretman Ljiljana dolaziti svaki drugi dan. odvoji sat vremena, koliko O akupunkturi je Ljiljana već nešto je prosječno potrebno znala, no SCENAR i migun su joj bili za kombinaciju obične potpuna novost. Razmislila je, i pristala. i laserske akupunkture, SCENAR-a i miguna. Moćna četverostruka

*

„Nisam smjela pojesti ni kockicu čokolade... ma, već sam i zbog čokoladne glazure na kolaču osjetila jaku bol i pulsiranje u glavi. Isto je bilo i sa tvrdim bombonima ili gutljajem-dva crnog vina... a ja volim crno vino, znate ono ide i u bambus kojega valjda piju svi studenti pa tako i moje ondašnje društvo s fakulteta. Jasno, migrenu mi je izazivala i svaka promjena vremena, stres ili napetost. Kada više Tretman započinje nisam mogla izdržati pa sam potražila stavljanjem iglica na uške te pomoć liječnika imala sam i po dva napadjelovanjem laserom na 25 daja tjedno. Užas... osim bolova, osjećaakupunkturnih točaka (po la sam se kao da sam u bačvi, kao da mi 15-ak sekundi), uglavnom tijelo i glava nisu spojeni... smetali su mi smještenih na nogama svjetlo, buka, povraćala sam. Liječnik mi i rukama. Nastavlja se je prepisao tablete koje su mi pomogle, terapijom SCENAR-om u ako sam ih odmah uzela čim bih osjetitrajanju od 10-15 minuta, la da se bliži napadaj. No, nakon njih sam koja se provodi na glavi se osjećala ošamućeno, kao da sam uzela bilo pomoću sonda ili maske neku drogu... pa nisam mogla ni voziti ni postavljene preko lica. učiti, a niti raditi kada sam se zaposlila. Na kraju dolazi 30 minuta Nisam se mogla ni družiti s ljudima“. opuštajuće, ljekovite masaže Uz sve to, tablete joj nisu mogle pomona migunu. ći za sinusne tegobe. A, ona ima i kroničnu upalu sinusa! Zato je - kada se je zaposlila - shvatila da mora pronaći rješenje i za migrenu i upalu sinusa. U to je doba proširila vidike, puno je čitala o raznim metodama liječenja, a za oko joj je posebno zapela akupunktura. Konačnu odluku donijela je nakon što joj se prijatelj povjerio i rekao da je zbog bolova u laktu otišao na akupunkturu.

kombinacija Klasična, odnosno obična i laserska akupunktura imaju isti učinak - djeluju na posebne točke na tijelu koje su povezane s određenim organima. Pritiskom na te točke vode samoiscjeljenju organizma, a razlika je u tome što je laserska akupunktura potpuno bezbolna. SCENAR također potiče samoiscjeljenje organizma, ali to čini emitiranjem električnih bipolarnih impulsa točno određene frekvencije koja navodi naša C-vlakna da otpuštaju neuropeptide. Ovi električni impulsi vrlo su slični onima u našem tijelu pa su potpuno neškodljivi, ali potiču naš živčani sustav na

Nema rješenja preko noći Prije tri godine Ljiljana je prvi put prekoračila preko praga Centra za akupunkturu i homeopatiju. Njezin prvi 52 zdravlje I ljepota Ibr.2I

20. prosinac 2012.

TERAPIJA SCENAR-om


Klasična akupunktura

Rezultat: za poželjeti, jer od tada ne znaM za migrenu. "Ne pamtim da sam unazad godinu dana imala migrenu. Ne moram paziti što jedem i pijem, ne smetaju me promjene vremena ni jako svjeto, niti buka..." maksimalnu aktivnost. Zašto? SCENAR naime djeluje na principu biofeed-backa pa svaki puta emitira impulse drugačije frekvencije. Tako se tijelo na njih ne može „naviknuti i postati otporno“. Ova terapija stoga može učinkovitije pomoći kod različitih bolesti i stanja od bilo koje druge elektroterapije. Migun je pak termomasažni krevet koji posljednjih godina gotovo slovi kao sinonim za ljepotu i zdravlje. On objedinjuje glavne elemente čak šest terapija - kiropraktike, moksibustije, akupunkture, akupresure, masaže i djelovanja kristala žada.

Sanirana migrena i sinusi

*

Od svemira do naših domova

SCENAR je kratica za Self Controlled EnergoNeuro-Adaptive Regulator, odnosno u prijevodu Samokontrolirajući energetski neuro adaptivni regulator. Razvila ga je grupa ruskih znanstvenika prije 30-ak godina u cilju održavanja zdravlja astronauta za boravka u svemiru. Metoda je prije 15 godina patentirana u Rusiji, a potom u Americi i Japanu. Unazad pet godina dostupan je i kod nas. Treba reći da postoje dvije vrste SCENAR-a, jedan je profesionalan i njime mogu raditi samo educirani terapeuti (dokaz je tzv. putovnica, u kojoj su navedeni osobni podaci i slika terapeuta, te svi stupnjevi edukacije). Drugi je kućni SCENAR kojima sama oboljela osoba može tretirati pojedina bolna stanja.

Odmah po završetku prve terapije, dakle prije tri godine, Ljiljana je odahnula. Njezine migrene i problemi sa sinusima bili su značajno blaži i rjeđi. Broj migrenoznih napadaja gotovo se prepolovio. Zato je uredno ponovila terapiju i prošle godine. Rezultat: za poželjeti, jer od tada ne zna za migrenu. „Ne pamtim da sam unazad godinu dana imala migrenu. Ne moram paziti što jedem i pijem, ne smetaju me promjene vremena ni jako svjeto, niti buka... Čak dobro podnosim rad po osam sati zgurena za kompjuterom i u poprilično glasnoj atmosferi. Radim naime u banci, osam nas je u sobi, puno je tu komunikacije i naravno stresa. Sada mogu reći da sam dobro. Želim da tako i ostane. Zato sam došla ponoviti tretman. Stručno se to zove održavanje dobrog stanja...radi sprečavanja migrenoznih i problema sa sinusima. A meni taj tretman znači godinu dana normalnog života, 12 mjeseci dobrog funkcioniranja na poslu, druženja s prijateljima i naravno lijepog privatnog života“. Osmjehnula se, uzela šalicu s kavom, srknula dva-tri gutljaja, a onda pogedala na sat i odjurila prepustiti se u ruke dr. Gorički - na treći, održavajući tretman.

Renata Pondeljak-Matijević 20. prosinac 2012. Ibr.2I

zdravlje I ljepota I 53


medicina Green-ljekarna

Zvjezdani status običnog

Ako volite jesti i

namjeravate tijekom ovih blagdana uživati u obilju hrane i pića a imate osjetljiv želudac koji vam može pokvariti taj gušt, svakako nabavite anis

54 zdravlje I ljepota Ibr.2I

20. prosinac 2012.


anisa

K

ako se bliži kraj jedne godine i približava početak nove, tako anis postaje sve traženiji sastojak u našoj kuhinji. Posebno se to odnosi na smeđe-žuti anis atraktivnog zvjezdastog oblika kojega u golemim količinama danas uzgajaju u Japanu i Indokini, a podrijetlom je iz jugozapadne Kine. Kod nas je stoga poznat i kao kineski anis, za razliku od „običnog“ koji u naše domove dolazi u obliku sjemenki svijetlozelene do sive boje i dugih tek 4 do 6 mm. Ovaj potonji se odavno udomaćio u našim krajevima i dobro uspijeva širom Sredozemlja pa je postao neizostavan začin u brojnim azijskim te kuhinjama južne Europe i Bliskog istoka.

Duga lista dobrih učinaka

Oba anisa imaju jak, ugodan miris i specifičan slatkast okus mada nisu u nikakvom srodstvu. Dok kineski obično 20. prosinac 2012. Ibr.2I

zdravlje I ljepota I 55


medicina Green-ljekarna dodajemo u čaj i voćne napitke kako bi im poboljšali aromu i pomogli njihovom glamuroznom, blagdanskom izgledu: domaći anis čiji je latinski naziv Pimpinella anisum, ima manje raskošnu ali zato puno širu i zanimljiviju primjenu. Od davnine je poznat kao vrlo učinkovit lijek za različite želučane i probavne tegobe. Njegova ljekovita svojstva spominje već Hipokrat, a poznato je da su ga cijenili i u Starom Rimu gdje su njime žene ublažavale tegobe s mjesečnicom i koristile za bolje stvaranje mlijeka kod dojilja. Poznati njemački botaničar koji je utro put modernoj fitoterapiji Richard Willfort, u knjizi „Ljekovito bilje i njegova upotreba“, navodi više blagotvornih učinaka anisa. Osim kao ženski lijek koji pospješuje „izlučivanje mlijeka i menstruaciju“, spominje ga kao djelotvornu pomoć protiv nadimanja, zatim za smirenje grčeva u želucu te za bolju probavu. Vjerojatno to objašnjava zašto je ovaj skroman začin danas toliko drag osobama koje nakon jela imaju žgaravicu, osjećaju težinu u trbuhu ili imaju vjetrove te neredovitu i tvrdu stolicu. Sve češće se anis preporuča i osobama koje otežano mokre, jer potiče rad bubrega te djeluje kao blagi dijuretik. Poznato je i da pojačava znojenje pa ne čudi što je prisutan u većini detoksikacijskih dijeta kojima mnoge žene i muškarci nastoje tijekom proljeća očistiti organizam od nakupljenih toksina i štetnih tvari.

Olakšava disanje, smiruje nervozu

Posljednjih godina se često ističe dobar učinak anisa na dišne putove. Poznato je, naime, da olakšava kašalj i pomaže pročišćavanju dišnih putova te pluća pa se preporuča kao pomoć kod prehlade, bronhitisa, astme. Tako je dospio u različite sirupe, tablete, pastile i druge pripravke koje uzimamo radi lakšeg disanja. Nešto manje se govori o njegovom antireumatskom učinku iako anisom možemo smiriti bol, ublažiti oticanje te poboljšati pokretljivost zglobova. Stručnjaci to tumače njegovim dobrim učinkom na cirkulaciju te blagim analgetskim djelovanjem. 56 zdravlje I ljepota Ibr.2I

20. prosinac 2012.

Nekoliko studija pokazuje da se anis ponaša i kao antiseptik pa štiti rane od infekcija. Willfort navodi kako sjemenkama možemo smiriti upalu zubnog mesa, zaštititi usnu šupljinu od infekcija te ukloniti zadah iz usta. Također, tvrdi kako potiču brže zacjeljivanje rana. Unazad nekoliko godina sve se više govori o utjecaju anisa na naš živčani sustav. Neka istraživanja ukazuju da on može smiriti nervozu pa čak i ublažiti epileptične napadaje.

Puno minerala i ljekoviti anetol

Što to anis čini tako moćnim saveznikom u očuvanju našega zdravlja? Koloplet fitotvari, vitamina i minerala smještenih u njegovoj sjemenki, među kojima ipak moramo izdvojiti anetol: sastojak koji mu daje karakterističan okus i miris. Anetol je u stvari glavni sastojak eteričnog ulja kojemu pripisujemo brojna ljekovita svojstva anisa. U sjemenu anisa nalaze se još estragol, p-anisaldehid, acetofenon, pinen te vitamin C i B skupine, kao i niz minerala i elemenata u tragovima, npr. kalcij, željezo, magnezij, kalij, mangan, cink, bakar. Znanstvenici su izračunali da sa 100 g sjemena anisa u organizam unosimo 26% preporučene dnevne količine vitamina C, 46% vitamina B6, 81% minerala kalcija, 45% magnezija, čak 115% mangana te 264% željeza! Još je poznato da nas ta količina anisa snabdijeva sa 337 kalorija koje većinom dolaze od ugljikohidrata. Gotovo 50% sjemena čine naime šećeri, oko 18% bjelančevine, 16% masti, a 12% prehrambena vlakna. Renata

Pondeljak-Matijević

Od čaja do toplih obloga Ako zbog teške i obilne zimske hrane ratujete sa želučanim i probavnim problemima ili se naprosto ne želite odreći bogate blagdanske trpeze, svakako se pobrinite da su vam sjemenke anisa uvijek nadohvat ruke.

*

Protiv nadutosti i za bolju probavu Nakon jela pojedite pola žličice usitnjenih sjemenki anisa.

*

Kod bolova u trbuhu U jednom decilitru vode skuhajte 2 žlice sjemenki anisa pa ih stavite na čistu gazu da dobijte topli oblog za trbuh.

*

Protiv štucanja i podrigivanja Popijte šalicu toplog čaja od anisa. Pripremite ga prelijevanjem 2 dl vruće vode preko žličice anisa, ostavite stajati 10 minuta pa procijedite i pijte u gutljajima.

*

Za smirenje grčeva u želucu Uzmite žlicu „tonika“ kojeg ste dobili dodavanjem 2 do 6 kapi eteričnog ulja anisa u apotekarski alkohol.

*

Kod zadaha iz usta Nakon obroka popijte čašicu vina obogaćenog anisom: u pola litre vina umiješajte 4 kapi eteričnog ulja anisa.

*

Za brže cijeljenje rana Nanesite dvije-tri kapi eteričnog ulja na ranu i kožu oko nje.

*

Kod reume zglobova Nježno umasirajte ulje anisa na bolni zglob.


*

Slatki, ukusni januš Zbog jake arome anis u nekim našim krajevima zovu i slatki januš. Kao začin dodajemo ga u različita jela, no uvijek u malim količinama - bez obzira koristimo li samljeven ili cijeli anis. Obično njime začinjamo jela s rižom, lećom, bućom, porilukom, ali i svinjetinom te ribom. Posebno je popularan kao dodatak voćnim salatama, kompotu, keksima i kolačima koje tradicionalno spremamo tijekom novogodišnjih blagdana. U svakom od tih slučajeva obogaćuje jelo karakterističnim mirisom i slatkastim okusom te blagotvorno djeluje na naše zdravlje. Naravno, specijalni je sastojak likera udomaćenog na jugu Europe i Sredozemlju, čija se formula donekle razlikuje u različitim zemljama ovog područja pa tako govorimo o našem anisovcu, francuskom absintu i anisetti, grčkom ouzu, talijanskoj sambuci, španjolskom ojenu.

šnih nju di a v a ć očiš tme aže pr m o isa, as p t i i h j l n a o aš , br šava k hlade k e a r l p o d : ko ove pomoć ne put š o i a d k a a sa n ruč prepo ak ani n e i s č u a p uća Dobar 20. prosinac 2012. Ibr.2I zdravlje I ljepota I 57 a te pl v o t u p


medicina kolumna

Pogled preko plota Mirjana Grbac Pismestrović je zagrebačku adresu zamijenila onom u Klagenfurtu

N

ezgodna je stvar kad te nešto stisne, a ti ne znaš što je. Svašta ti pada na pamet i onda ti je još gore. Mene stisla leđa i nikako da popuste. Bole danima. Ni tablete ne pomažu, šteta ih više trošiti. Pa sve sama u sebi analiziram i zbrajam što sam radila u posljednje vrijeme. Da nije od propuha? Ili od klime u autu? Da se nisam previše natovarila jabukama s placa, slaba sam na jabuke, kupim odmah pet kila... A da nije od fitnesa? Ili od dva prozora? Bilo kako bilo, sad mi je bilo prekasno razmišljati i tražiti grešku u koracima. Ali ništa od svega što mi se vrtjelo glavom nije mi se činilo tako drastičnim da se toliko patim. A patila sam se, doslovce. SVATKO NORMALAN U KREVETU SPAVA, SAMO JA ČUĆIM. Koža na leđima mi se ukočila kao da ju je netko zalio svježim cementom koji se potom stvrdnuo i ne dozvoljava mi ni milimetarski pokret. I tako dva tjedna. Onda sam se malo rastezala, da razbijem taj osjećaj ukrućenosti, pa sam prešla u slijedeće agregatno stanje. Nije mi

58 zdravlje I ljepota Ibr.2I

20. prosinac 2012.

lakše, ali je drukčije... Kao da mi je netko nategnuo kožu u nepravilim razmacima, zavrnuo i stisnuo kvačicama za rublje, slično kao kad se pravi batik uzorak na tkanini, pa ja tako sada, valjda, čekam da se boja primi, a kad se razmotam, ostanem lijepa i pjegava kao dalmatiner.

Mene stisla leđa i nikako da popuste. Bole danima. Ni tablete ne pomažu, šteta ih više trošiti. Pa sve sama u sebi analiziram i zbrajam što sam radila u posljednje vrijeme

I dok tako sklupčana čekam da prođe noć ili me svlada umor, razmišljam o mojoj prijateljici Roswiti i njenim patnjama. Kako li je tek njoj, svake godine ima novu dijagnozu. Jednom je pala na skliskom betonu i razbila glavu na potiljku. Odveli je u traumu, dežurni liječnik ju je zakrpao i kad mi se javila telefonom iz bolnice, prvo mi je rekla da ne može doći na dogovorenu kavu, ali da joj ni u kojem slučaju ne dolazim u bolnicu, jer nije za gledanje. Vidjela sam je tek dva mjeseca nakon izlaska iz bolnice, kad joj je narasla kosa. Meni je bila ista kao i ranije, ali sebi nije. „Zašili su me grbavo...“ - požalila mi se i nastavila - „Dogovorila sam odmah iza Nove godine termin za plastičnu


operaciju, u privatnoj klinici. Neko vrijeme se nećemo vidjeti, ali naručila sam sestri da mi kupi krasnu periku pa ćemo se poslije svega naći na kavi.“ SLJEDEĆE GODINE ROSWITA JE OTIŠLA NA OPERACIJU DOJKE. Liječnicima je bilo nešto sumnjivo, pa je odlučila to srediti dok stvar ne izmakne kontroli... ipak je ona u nezgodnim godinama, a statistike kažu... i, da ne duljim, prvo je sredila jednu stranu, a nakon pola godine i zdravu dojku prilagodila formatom onoj operiranoj. Bila je jako zadovoljna rezultatom! Nije morala kupovati ortopedski grudnjak, a dobro je da je to napravila i za svaki slučaj... Isto kao što je učinila s maternicom prije desetak godina: rodila je i obavila tako što je trebalo, a pred njom je karijera i strah da se nešto kasnije ne izvrgne na zlo. Kad smo se nakon svega srele, pokazivala mi je mjesto gdje će ju rezati na ramenu koje ju već dulje vrijeme boli, navodno je artroza učinila svoje, ali ona ima povjerenje u svoga privatnoga liječnika. Osim toga, sve joj plaća njezino dodatno osiguranje. Ima posebnu bolničku klasu! Ako to imaš, kaže ona, možeš birati kirurga koji će te u bolnici operirati, možeš birati i bolnicu u kojoj ćeš ležati, imaš na raspolaganju jednokrevetnu sobu s kupaonicom i televizorom. Čista šteta da to ne iskoristiš, zar ne? JA NE VOLIM BITI BOLESNA I NEMAM POSEBNU KLASU - ALI IMAM MUŽA. Malo je patio sa mnom, onda me je mazao nekakvim uljima, da mu ne kmečim svaku večer pored glave. Nije pomoglo. Zato mi je kupio novi madrac.

doktora. Čovjek je iskusan, temeljit i uvijek se pozabavi pacijentom. Sve sam mu priznala u deset minuta, koliko mi je mogao posvetiti kako bi ispunio dnevnu normu i pokrio troškove ordinacije. No, kad mi je „dao“ još pet minuta, zaključila sam da je moje stanje ozbiljno.

Dok tako sklupčana čekam da prođe noć ili me svlada umor, razmišljam o mojoj prijateljici Roswiti i njenim patnjama. Kako li je tek njoj, svake godine ima novu dijagnozu

I sebi, naravno, ali ovdje se radi o meni. Madrac tvrd, s nekoliko raznovrsnih slojeva, pa kad legneš on se podesi prema tvojoj figuri. Moj dragi spava ko` beba, preporodio se, a moj se madrac nema po čemu prilagoditi kad se ja ne mogu ispružiti.

Čućim ja tako i dalje na novom madracu, a sve što od njega koristim je nekoliko kvadratnih centimetara uz tapecirano uzglavlje, sve ostalo je prazno. Napokon, u neko gluho doba noći, odlučim prekinuti štrajk protiv medicine, samo čekam jutro da počne raditi liječnik opće prakse, pa neka on traži što bi mi moglo biti, neka mi ispiše recept i uvali što hoće, samo da se riješim ove muke i naspavam ko` čovjek. Čekaonica prepuna, ali svi strpljivo čekaju i hvale

„VI IMATE FIBROMIJALGIJU“ REKAO MI JE SMRKNUTA LICA. Tako me i dodatno isprepadao. „Nije životna opasnost, ali vas moram upozoriti da je to neizlječivo i da je bolno“ - dodao je s izrazom sućuti na licu. Zanijemila sam. A on je nastavio smireno - „Ali imam dobrog prijatelja s kojom sam zajedno studirao u Beču, on je specijalizirao reumatologiju i bavi se upravo ovim područjem, pa bih vas ja poslao k njemu.“ Pristala sam i zamolila da mi napiše uputnicu. „To s uputnicom, htio sam vas upozoriti, on radi privatano, vi bi to trebali sami platiti, a zdravstveno osiguranje će vam vratiti dio troškova. Osim ako imate dodatno osiguranje...“. „Nemam“ -odvratih polutiho kao da sam nešto zgriješila. „Šteta“ - reče on - „ako vam je to preskupo, mogu vas poslati na pretrage, pa da vidimo od čega ćemo početi. Kad ste posljednji puta kontrolirati krvnu sliku?“ „Ne sjećam se, još prije dolaska u Austriju.“

„Dobro, predlažem vam kompletni zdravstveni pregled, na to imate pravo preko redovnoga zdravstvenoga osiguranja, da vidimo što će pokazati krv, mokraća, stolica, srce, pluća, tlak... za početak.“ „Ali mene bole leđa, odnosno koža na leđima...“ pokušavam se izvući od njegove temeljitosti, uvjerena da mi to sve ne treba. „Idemo redom... prvo opći nalazi, a zatim ćemo vidjeti što ćemo dalje poduzeti...“ - ne odustaje moj liječnik (kućni, zato što je najbliži mojoj adresi), a ja se još više ukočila pri pomisli na ono što me čeka, umjesto da mi jednostavno napiše recept za nešto jače od aspirina, pa da se riješim muke... 20. prosinac 2012. Ibr.2I

zdravlje I ljepota I 59


KUĆI SAM SE VRATILA BEZ RECEPTA, ALI S HRPOM UPUTNICA ZA KOJEKAKVE PRETRAGE. Čitav tjedan sam puštala da kopaju po meni, buše rupe, ispuštaju tekućine, prikopčavaju me na kojekakve digitalizirane aparate, samo šute i tretiraju me kao stari automobil na tehničkom pregledu. Jedino nisam obavila registraciju. „Oooo, pa ja dugo nisam kod svojih pacijenata vidio tako dobre nalaze“ - gotovo zabrinuto komentira moj liječnik rezultate mojega hodočašća po laboratorijima i dijagnostičkim ambulantama, kad sam nakon svega ponovno došla k njemu. Meni je odmah bilo lakše, iako su me još uvijek boljela leđa, ali on je bio nezadovoljan. Ništa nije pronašao. „Ja bih vam savjetovao da napravimo još kolonoskopiju i gastroskopiju“ - reče ozbiljno promatrajući moje podatke na zaslonu kompjutora“- vidim da to još niste radili, a u vašim godinama bilo bi poželjno prekontrolirati, znate, spektar uzročnika je vrlo širok, moramo prvo eliminirati one koji se hitno moraju liječiti, ukoliko se što pokaže. Ne bih vas htio plašiti, ali...“ PREPAO ME. TOLIKO DA JE U MENI ODMAH PRORADILA ZDRAVA LOGIKA. „Ja radije ne bih, ako ne moram...“ izvalim ja sva isprepadana, otkud mu to, imam apetit, hrana normalno ulazi i izlazi, kakva kolonoskopija i gastroskopija? Da ja sada tu gutam nekakve cijevi... Nema šanse! Ali probudila se u meni i paničarka na kvadrat, naradije bih se zatrpala u pijesak i da ne izlazim dok on ne ode u mirovinu, pa da dođe netko mlađi, koji traži simptome samo po internetu. Čim sam izvukla glavu iz pijeska, promijenila sam liječnika. Nova liječnica bila je uvijek nasmijana, pa sam se i ja odmah osjećala bolje. A kad mi je predložila alternativna rješenja, odmah sam bila spremna prepustiti se u njezine ruke. Ona mi je preporučila tuđe. „A da pokušamo s masažom,“ rekla je kao da mene pita za savjet ili dozvolu.

Kako smo otprilike isto godište, imala je veliko razumijevanje za cjelokupnu problematiku i odlučila se sa

20. prosinac 2012.

NJEZINA DRUGA KOLEGICA IMALA JE PSIHIJATRIJSKU ORDINACIJU. I, naravno, vrlo dobre rezultate upravo kod ovako nedefinirah uzročnika bolova. Jedno deset terapija za početak, dok ne uđemo pod kožu i u dubinu duše, nešto će isplivati...Oprezno mi priopćava da kolegica radi samo privatno, a ja nemam posebno osiguranje, moram to platiti, ali ja pristajem na sve, samo da me ne pune lijekovima... Ali mi je diskretno savjetovala da svakako uzmem posebno osiguranje, jer nikad se ne zna kad će mi dobro doći.

„Oooo, pa ja dugo nisam kod svojih pacijenata vidio tako dobre nalaze“ – gotovo je zabrinuto rekao moj liječnik. Meni je odmah bilo lakše, iako su me leđa i dalje boljela... no, on je bio nezadovoljan

POSLALA ME SVOJOJ KOLEGICI, KOJA SE BAVI MEDICINSKOM MASAŽOM. Izdržala sam hrabro cijelu torturu u deset slika, ali nije pomoglo. Doduše, poslije masaže više nisam čućala, nego klečala u krevetu, što je moja liječnica ocijenila kao pozitivan pomak.

60 zdravlje I ljepota Ibr.2I

mnom pozabaviti sistematski, ali alternativno. Po mojoj mjeri. Prešli smo na psihu.

Opet sam se sjetila Roswite. I njezine privilegije da bira terapeuta koji će ju rastezati, kirurga koji će ju rezati i bolničke sobe s televizorom u kojoj će nakon svega gledati sama televizijski program po vlastitome ukusu. Nedavno mi je s radošću priopćila vijest da će kod istoga kirurga operirati i drugo rame. A počelo ju je boljeti lijevo koljeno, pa će se usput raspitati, kad bi ono moglo doći na red. Nakon svega će opet dobiti tri tjedna rehabilitacije u privatnoj klinici, a svake druge godine može ići u toplice po vlastitome izboru. Sve na račun njezinoga osiguranja i posebne klase. Kad mi je preporučila da i ja uzmem tu posebnu klasu, i to za cijelu obitelj, pitala sam koliko to košta. „Zdravlje nema cijenu“ - odvratila mi je. „Naravno“ - složila sam se s njom i dodala - „A što ako se razboliš ili dobiješ otkaz pa ne možeš više plaćati to osiguranje?“.

„Pa što misliš, zbog čega ja idem redovito liječniku? Prevencija je moja najbolja garancija!“. I zato će ona preventivno srediti i to koljeno, da poslije nema brige hoće li moći plaćati osiguranje ili ne. JA NISAM OTIŠLA PSIHIJATRICI. UMJESTO DA LEŽIM NA NJEZINOM KAUČU I PREPRIČAVAM SVOJ ŽIVOT OD RANE MLADOSTI DO BLISKE BUDUĆNOSTI, POČELA SAM PISATI ROMAN. I sada ležim na svom novom madracu, koji se povija po mojoj anatomiji, i spavam kao beba. Leđa se odjednom sama od sebe predomislila.


20. prosinac 2012. Ibr.2I

zdravlje I ljepota I 61


FLASH medicina, psiha, seks

 Dubrava dobila novi CT

Brojna stanja koja ugrožavaju život pouzdano otkriva tek kompjutorizirana tomografija, govore u KB Dubrava

Dva lica aromaterapije

Zahvaljujući donaciji Privredne banke Zagreb liječnici i dijagnostičari zagrebačke Kliničke bolnice Dubrava moći će značajno unaprijediti svoj rad i zdravstvenu brigu za teške bolesnike. Krajem studenog donirana su im naime sredstva za kupnju novog 16-slojnog CT uređaja, važnog za preciznu dijagnostiku niza ozbiljnih stanja - krvarenja u mozak, plućne embolije, zapletaja crijeva, začepljenja krvnih žila isl.

Tajvanski istraživači su otkrili da aromaterapija može istovremeno djelovati dobro i loše na naš organizam

62 zdravlje I ljepota Ibr.2I

20. prosinac 2012.

Prema netom objavljenoj studiji, osobe koje su četiri puta ostale bez posla imaju 63% veću šansu za srčani udar nego zaposleni

Strategija zdravog starenja U eksperimentu kojega su tajlandski istraživači proveli na 100 mladih i zdravih osoba koje rade u tipičnom spaambijentu: vaporiziranom sa eteričnim uljem bergamota, otkrili su dvojaki učinak ovog ulja na naš organizam. U prvih sat vremena lagano je snizilo tlak i usporilo rad srca, no nakon 75 minuta boravka u istim uvjetima tlak se lagano povisio, a otkucaji srca neznatno ubrzali. Doktor Kai-Jen Chuang sa Taipei Medical University upozorava i kako neka eterična ulja mogu sadržavati čestice biljaka, koje kod osoba osjetljivih na alergene mogu potaknuti iritaciju očiju, grla, bronha.

Nezaposlenost šteti srcu

Činjenica je da živimo sve dulje, pa je krajnje vrijeme da poduzmemo sve kako bi živjeli i što bolje U razvijenom dijelu svijeta neprekidno se podiže granica životne dobi, pa ima sve više starijih osoba kojima je potrebna odgovarajuća skrb. U skladu s europskim tendencijama - i naš Referentni centar Ministarstva zdravlja zajedno sa Centrom za gerontologiju Zavoda za javno zdravstvo „Dr. Andrija Štampar“ izradio je poseban dokument: Strategiju zdravog starenja i akcijski plan primjenjiv na Europu u razdoblju od 2012. do 2016. godine.

U vrijeme nezaposlenosti naš rizik za srčani udar raste. Što smo dulje bez posla ili smo ga više puta izgubili, taj rizik je veći – potvrđuje upravo objavljena studija u Archives of Internal Medicine. Trajala je osam godina i obuhvatila 13.451 osobu. Na početku studije bez posla ih je bilo 14%, a na kraju više od 70%. Pokazala je da, u usporedbi s njihovim zaposlenim vršnjacima, osobe koje su četiri i više puta izgubile posao imaju za 63%, a one koje su ga izgubile jednom – za 22% veći rizik za srčani udar.


 Doručak, pa krvne pretrage?

Pečat prvog poljupca

O njemu su napisani brojni romani, a sada prvi poljubac spolnih partnera veličaju i znanstvenici

Razlikujemo brojne vrste poljubaca, majčinski, prijateljski, opraštajući, Judin... no onaj prvi, strastveni koji je prethodi vezi spolnih partnera zauzima posebno mjesto. On se pamti i otkriva kakva bi mogla biti priroda te veze, govori grupa američkih psihologa koji su svoje ispitanike tražili da opišu svoj prvi poljubac. Nakon romantičnog obično slijedi često izmjenjivanje nježnosti i poljubaca u svakodnevnom životu partnera koje je itekako važno za ispunjen emotivni život.

Online ljubavni sudari Za gotovo četvrtinu svih izlazaka sa potencijalnim seksualnim partnerima zaslužan je internet

U znanstvenom časopisu Archives of Internal Medicine objavljeni su rezultati šestomjesečne studije u kojoj je sudjelovalo 200.000 kanadskih ispitanika. Znanstvenike je interesiralo koliko vremena prije testiranja razine kolesterola u krvi ne bismo smjeli jesti. Utvrdili su da ne postoje značajne razlike u nalazima razina kolesterola kod onih koji su gladovali prije testiranja u odnosu na nalaze ispitanika koji su jeli. Stoga se pitaju je li baš nužno da natašte odlazimo u laboratorij na testiranje kolesterola.

Američka studija sugerira da prije pretraga kolesterola ne moramo gladovati

U općoj recesiji, online ugovaranje spojeva doživljava pravi procvat. Američki psihoterapeut Fran Walfish navodi da ono zbog brzine i jednostavnosti postalo najpopularniji način ugovaranja sudara, tj. ljubavnih sastanaka u modernom svijetu. Prema Online Dating Magazin oko 20% Amerikanca prakticira takve spojeve, a u igri nisu samo mladi ljudi. Dapače, u porastu je broj starijih koji na taj način nastoje ispuniti svoj emotivni i seksualni život.

U dvoje je bolje

Stručnjaci su otkrili da se PTSP brže sanira ako oboljeli na terapiju dolazi u društvu partnera Mnogo ljudi u svijetu boluje od posttraumatskog stresnog poremećaja, koji im uništava obiteljske, poslovne i prijateljske odnose. Novo istraživanje u kojem je sudjelovalo 40 bračnih parova, u kojima po jedan partner boluje od PTSP-a, pokazuje da se najbolji učinci u liječenju postižu kada oboljeli na terapiju dolazi u društvu svog bračnog partnera. Istraživanje je objavljeno u Journal of the American Medical Association i, prema riječima dr. Candice Monson, govori kako je društvena potpora snažan faktor u terapiji posttraumatskog stresnog poremećaja. 20. prosinac 2012. Ibr.2I

zdravlje I ljepota I 63


Psiha Hiperseksualnost

Dok o problemima u krevetu uglavnom šute, o svojoj želji

da se svakoga dana seksaju – slavne osobe u pravilu govore na sav glas. I ne samo one. Zašto?

Najprestižniji

poremećaj na svijetu

64 zdravlje I ljepota Ibr.2I

20. prosinac 2012.


Velika je š ansa da ć e hiperseksu alnost tije kom

2013. godine b iti uvrštena u D

ijagnostičk statistički ii priručnik m entalnih poremeća ja – i tako službeno

s tatus porem ećaja steći

S

lavni glumac XY od prošlog tjedna boravi u klinici za liječenje od impotencije i niskog libida... Glasovita pjevačica QZ otkrila je da godinama pati zbog nedostatka seksa... Znate li o kojim se zvijezdama radi? Ne? Ni mi. Ako i ima takvih, javnost o njima nikad ne dozna. Moguće je da netko iz svijeta show businessa ili sporta doista trpi od spomenutih smetnji, ali malo je vjerojatno da ćemo ikad išta doznati o tome. Nizak libido i impotencija problemi su koje ljudi kriju kao zmija noge. Zamislite što bi se dogodilo sa popularnošću i prihodima javnih ličnosti o kojima bi se pročulo da se iz ovog ili onog razloga ne seksaju. Ali, zato puno možemo čuti o onima koji se puno seksaju. Pa i o onima koji to rade non-stop i zbog toga navodno imaju problema. MICHAEL DOUGLAS je sredinom devedesetih objavio da mu treba pomoć jer ne može kontrolirati želju za seksom. Priznao je da mu je potreba da spava gotovo sa svakom ženom uništila (prethodni) brak, a da mu prijeti i karijeri. Posegnuo je za terapijom i spasio karijeru (ako 20. prosinac 2012. Ibr.2I

zdravlje I ljepota I 65


Psiha Hiperseksualnost

DAVID DUCHOVNY

Dijagnozu bi mogao dobiti čovjek koji je izuzetno

seksualn aktivan, ko o jega ta aktivnost o meta

mu je uopće bila ugrožena), a usput se oženio s raskošnom Velšankom Catherinom Zeta-Jones. Nakon Douglasa sa sličnim se priznanjem oglasio DAVID DUCHOVNY (Mulder iz Dosjea X) pa ROB LOWE i CHARLIE SHEEN. Ženske zvijezde nisu se izrijekom nazvale seksualno nezasitnima, ali da i među njima ima takvih izvijestili su njihovi bivši partneri. Tako je ovisnicom okarakterizirana (ne)slavna glumica i pjevačica Lindsay Lohan.

Ponosno napaljeni I oni koje ne prati glas ovisnika ili ovisnice reći će da im na seksualnom planu ide izvrsno. 66 zdravlje I ljepota Ibr.2I

20. prosinac 2012.

“Mnogo sam putovala svijetom u potrazi za dobrim seksom, a u krevetu sam kao zvijer” - otkrila je CAMERON DIAZ, pripisujući svoj mladenački izgled čestim snošajima. “Uvijek sam spremna za seks”, izvijestila je ADELE prošle godine, prije nego što se otisnula u vode majčinstva. Zvijezde su oduvijek takve. “Je**m cijelo vrijeme”, naglasio je sredinom osamdesetih FREDDIE MERCURY dok još nije znao da je zaražen AIDSom, od kojeg će preminuti 24. studenog 1991. Freddie je “to” uglavnom činio s momcima jednako razvratnima kao on i nažalost nije izbjegao katastrofu. U međuvremenu je AIDS preplavio cijeli svijet, ali dinamičan spol-

u normaln om dnevnom funkcionir anju i kojemu od sustvo sek sa izaziva veliku patn ju

ni život i dalje je prestižniji od apstinencije. Čak i ako se ne radi samo o čestim spolnim odnosima, već i o -seksualnoj ovisnosti. Javne ličnosti obznanjuju svoj seksualni dar, jer znaju da će ih zbog toga javnost više poštovati. Radi se, naprosto, o usklađivanju vlastitog imidža sa zahtjevima tržišta. A tržište, to jest javnost, voli napaljene i potentne, baš kao što bi gotovo svatko volio da okolina o njemu misli da je napaljen i potentan.


“Ljudi koji imaju hiperseksualni poremećaj mogu u nekom trenutku biti i svjesni posljedica, ali ipak osjećaju da su njihove seksualne potrebe važnije i stoga traže seks i u situacijama kad bi im on donio značajne probleme ili štetu, kao što su gubitak posla, novčane nedaće ili teškoće u odnosima”, veli Reid.

MICHAEL DOUGLAS

CHARLIE SHEEN Podrazumijeva se naime da onaj tko je ovisan o seksu svoju ovisnost i zadovoljava. A to znači da često izvodi snošaje i to, vjerojatno, s različitim partnerima. U današnjem visoko seksualiziranom društvu, velika učestalost snošaja i brza izmjena partnera izazivaju zavist i divljenje, osobito ako je dotični junak muškarac.

Kako prepoznati ovisnika No, što je uopće seksualna ovisnost? Je li to isto što i vrlo često kopuliranje? Ili, često kopuliranje s različitim partnerima? Ili možda non-stop masturbiranje i konzumiranje pornografije? Ne, kažu stručnjaci. Da bi se postavila dijagnoza seksualne ovisnosti potrebna je još jedna značajka: povrh čestih snošaja s brojnim partnerima, ovisnost zahtijeva još i apstinencijsku krizu. Dakle, seksualni je ovisnik onaj koji ima nezajažljiv seksualni nagon i koji snažno pati ako taj nagon stalno ne zadovoljava. To su kriteriji koje je psihijatrijska struka odredila za dijagnostici-

Upoznajte hiperseksualni poremećaj

*

Hiperseksualni poremećaj je definiran kao “prisustvo opetovanih i intenzivnih seksualnih maštarija, seksualnih poriva i seksualnih postupaka u trajanju od najmanje šest mjeseci”.

ranje seksualne ovisnosti, odnosno hiperseksualnog poremećaja (službeni naziv ovog stanja). Pod tim nazivom bi naime ovaj poremećaj mogao ući u Dijagnostički i statistički priručnik mentalnih poremećaja - koji psihijatrima služi kao “sveto pismo”. “Pojedinac koji se naprosto često seksa ne može automatski dobiti dijagnozu hiperseksualnog poremećaja”, kaže prof. Rory Reid, psiholog s kalifornijskog sveučilišta u Los Angelesu i jedan od svjetskih autoriteta za seksualnu ovisnost. Dijagnozu bi mogao dobiti čovjek koji je izuzetno seksualno aktivan, kojega ta aktivnost ometa u normalnom dnevnom funkcioniranju i kojemu odsustvo seksa izaziva veliku patnju. Upravo je ovo potonje najbitnija razlika između još uvijek normalno velike seksualne potrebe i ovisnosti: stres od prisilne apstinencije ono je što navodi ljude da tragaju za seksom bez obzira na cijenu. A cijena može biti visoka: razoreni međuljudski odnosi, narušeno zdravlje, materijalni gubici, zakonski problemi.

*

Dijagnostički kriteriji zahtijevaju da te seksualne maštarije, porivi i postupci izazivaju pacijentu snažan stres ili da ometaju neki aspekt pacijentovog života, kao što je posao ili društveni život. Jedan od kriterija jest i da opisano stanje nije uzrokovano drogama ili alkoholom niti nekom drugom psihijatrijskom bolešću.

A što ako ste hiposeksualni? Iz riječi stručnjaka, nazire se da je seksualna ovisnost nešto nezgodno. Međutim, unatoč tome, ona kod javnosti ne kotira loše, za razliku od svoje suprotnosti. Poremećaj koji je po svojim obilježjima najrazličitiji od hiperseksualnosti jest poremećaj hipoaktivnog libida, ili jednostavnije - odsustvo žudnje za seksom. I dok hiperseksualnost izaziva tuđe divljenje i(li) zavist, hipoaktivni libido i, posljedično, slaba ili nikakva seksualna aktivnost navode na prezir i žaljenje. Ako niste sigurni koji je od dva navedena poremećaja društveno poželjniji, pitajte se što biste radije da okolina o vama misli - da ste seksualno hiperaktivni ili da apstinirate. Nije bilo teško doći do odgovora, zar ne? Eto, i zato ćemo i dalje slušati o javnim osobama koje su, sirote, opsjednute seksom, dok će oni na suprotnoj strani spektra mudro šutjeti. Jer, svi znaju što uvećava ugled, a što donosi sramotu.

Ozren Podnar

*

Bude li sreće, ovaj će poremećaj tijekom 2013. godine biti uvršten u Dijagnostički i statistički priručnik mentalnih poremećaja, čime će steći status službenog poremećaja. No, sumnjamo da će i tada izgubiti išta od svog prestižnog karaktera.

20. prosinac 2012. Ibr.2I

zdravlje I ljepota I 67


Psiha Društvene mreže

Navučeni na Facebook Virtualni svijet i druženje

na facebooku mnogima su postali puno stvarniji od zbilje u kojoj se

sa prijateljima moraju naći i gledati tijekom razgovora. Jeste li i vi među njima? Znate li kako se riješiti ovisnosti o facebooku?

Korištenje facebooka rapidno raste pa tako danas više ne govorimo samo o ovisnosti o internetu, već i o podskupini ovisnosti o društvenim mrežama 68 zdravlje I ljepota Ibr.2I

20. prosinac 2012.


S

vidjelo se to nama ili ne, virtualni svijet je postao novo područje društvenih interakcija. Ljudi traže prijatelje, partnere ili se druže putem interneta. Neobična kombinacija fizičke udaljenosti i emocionalne bliskosti čini takav odnos - iznimno intrigantnim. Upravo ta kontradikcija, uz još neke prednosti online komunikacije, potiče sve veći broj korisnika interneta na višesatno svakodnevno „virtualno druženje“. Što ljude motivira na boravak u virtualnom svijetu, i zašto se uporno povećava njihov broj? Zbog čega je ovisnost o društvenim mrežama postala nova vrsta ovisnosti?

Žene, djeca, muškarci Moderan način života doveo je do kroničnog nedostatka vremena, maksimalne usmjerenosti na posao i kretanja u uskom krugu prijatelja. Tako je internet postao dio naše svakodnevice: omogućava nam jednostavno i brzo plaćanje računa, posjet omiljenim stranicama, informiranje o najnovijim događajima, slušanje glazbe koju volimo... Razvojem interneta, razvile su se i društvene mreže. Od rujna ove godine, facebook broji više od milijardu korisnika, a među njima je sve više i više ovisnika. Istraživanje norveškog Sveučilišta u Bergenu pod nazivom Facebook Addiction pokazuje kako žene češće koriste tu društvenu mrežu od muškaraca, kao i da su sklonije razviti ovisnost o facebooku. Međutim, one nisu jedine koje podliježu ovisnosti o društvenim mrežama: otkriveno je da taj 20. prosinac 2012. Ibr.2I

zdravlje I ljepota I 69


Psiha Društvene mreže tip ovisnosti češće pogađa mlađe korisnike, te da anksiozni i nesigurni ljudi češće borave na društvenim mrežama. „Korištenje facebooka rapidno raste pa tako danas više ne govorimo samo o ovisnosti o internetu, već i o podskupini ovisnosti o društvenim mrežama“ - kaže profesorica i voditeljica navedenog istraživanja Cecilie Schou Andreassen. Ujedno napominje kako organiziranije i ambicioznije osobe imaju manji rizik ovisnosti o facebooku, a koriste ga kao sastavni aspekt rada i socijalnih kontakata.

Od dosade do opake navike Mihaela (26) je nekoliko godina bila protiv facebooka. Prije nekoliko mjeseci smanjio se opseg posla na njenom radnom mjestu pa je imala višak vremena. Iz dosade je, kako je sama rekla, kreirala svoj profil na facebooku. Suprotno očekivanjima, to joj se svidjelo, i od tada po nekoliko sati dnevno provodi na toj društvenoj mreži. Interesantno joj je gledati profile nepoznatih osoba, igra razne igrice i redovito komentira postove drugih. Kad joj se nešto interesantno dogodi, odmah to objavi na svom profilu. Također si je instalirala facebook na mobitel kako bi stalno bila online i dok, primjerice, šeta gradom ili ide na izlet.

Bez maila, twittera, facebooka Koji su simptomi ovisnosti o društvenim mrežama? Otkriva ih znanstveno istraživanje pod nazivom Unpluged, koje je provedeno u više zemalja. Tijekom istraživanja sudionici su zamoljeni da ne otvaraju svoje mailove i ne ažuriraju twitter ili facebook tijekom 24 sata. Kao dio istraživanja, trebali su voditi dnevnik te zapisivati svoje osjećaje. Treba reći da je ovo istraživanje provedeno u suradnji sa čak 12 sveučilišta diljem svijeta, te da su rezultati bili iznenađujući: većina ispitanika razvila je simptome koji se mogu pronaći kod ljudi koji su pokušali prestati pušiti ili se ostaviti droge.

prof. Ana Žele, psihologinja 70 zdravlje I ljepota Ibr.2I

20. prosinac 2012.

Istraživanje pokazuje da ovisnost o facebook-u češće pogađ

Zov i-društva

Koji su to aduti zbog kojih mnogi ljudi ne mogu odoljeti dugotrajnom zadržavanju na društvenim mrežama?

*

Dostupnost Dovoljno je imati pristup internetu -izlazak na društvenu mrežu ne ovisi o lošem vremenu, snijegu ili jakom vjetru. Za njega ne treba tražiti društvo, ni prijatelja koji je spreman prihvatiti prijedlog za izlazak van. Sve se odvija u sigurnosti četiri vlastita zida, bez ulaganja i dodatnog napora.

*

Dosada Ljudi kojima je teško osmisliti vrijeme, skloni su „instant“ rješenjima tipa druženja na facebooku.


Odlučite, poduzmite! Ako sve više i više vremena provodite na društvenim mrežama, krajnji je čas da uspostavite kontrolu nad svojim ponašanjem. Evo kako to možete učiniti: ● Ovisnosti o društvenim mrežama možete se riješiti na isti način koji se primjenjuje kod drugih ovisnosti – potpunim prestankom korištenja interneta, odnosno boravka na društvenim mrežama ili strogo ograničenom količinom vremena koju ćete utrošiti na te aktivnosti. ● Preusmjerite komunikaciju na telefon ili e-mail – nije nužno da sve dogovore obavljate putem facebooka ili se logirate svakih nekoliko minuta kako nešto ne biste propustili. ● Potruditi se da ste što dalje od računala – slično kao i kod ovisnosti o hrani kada morate biti što udaljeniji od frižidera, najbolje je da se držite podalje od računala. Dok boravite vani, u prirodi ili u gradu, misli vam idu drugačijim tokom. ● Napravite točan plan što ćete učiniti kada vas uhvati želja za facebookom – primjerice, pozovite nekoga na kavu ili otiđite u dućan.

đa žene, te općenito mlađe, anksiozne i nesigurne ljude

*

Mogućnost neobaveznog čavrljanja Iznenađujuće je velik broj pojedinaca koji „krate vrijeme“ dopisujući se online. Istraživanja pokazuju kako 40% žena i 30% muškaraca koristi virtualne alate bez namjere da drugu osobu kasnije susretnu u stvarnom svijetu. Oni samo žele razmijeniti mišljenja, stavove, novosti ili jednostavno žustro diskutirati o određenoj temi.

*

Brzina kontakta i komunikacije Za razliku od komunikacije „oči u oči“ i postupnog razvoja s nekom osobom koju smo upoznali uživo, internet omogućava brzu komunikaciju. Razmjena poruka može se odvijati istoga trena, umjesto da čekamo nekoliko dana ili mjeseci na ponovni susret sa zanimljivim sugovornikom. Osim toga, moguće je dobiti odgovor koji je sukladan emocionalnom stanju u kojem je poruka poslana, što sudionicima može biti potkrepljujuće i ugodno.

● Sastavite listu od najmanje 20 stavki zašto ne trebate po nekoliko sati dnevno biti na društvenoj mreži – i tu listu pogledajte kada vas uhvati želja za logiranjem. ● Iskoristite vrijeme kad ste sami, ne bježite od usamljenosti - usamljenost doživite kao priliku da konačno učinite nešto što ste dulje vrijeme odgađali. Na primjer, možete pospremiti stare knjige, posjetiti baku, trčati uz more ili šetati se po obližnjoj planini. Usamljenost može biti dobra i korisna. ● Dajte drugima razlog da se druže s vama – motivirajte prijatelje i druge osobe kako bi odlučili provesti vrijeme baš s vama. To ćete prije postići ako se odlučite za pozitivan i vedar pristup: provjereni recept je ispričati zanimljivu anegdotu, podijeliti dojam o dobroj knjizi ili filmu, predložiti zajedničko provođenje vremena sukladno obostranim interesima. 20. prosinac 2012. Ibr.2I

zdravlje I ljepota I 71


Psiha Soba za razgovor

K

mr. sc. Neda Fleur Janovski komunikacijski terapeut za djecu i odrasle

Spremni za vlastiti izbor

ao što je William Shakespeare napisao u svojoj komediji „Kako vam drago“, čovjek od svog rođenja do zrelog doba prolazi kroz sedam razdoblja: da bi se na kraju puta ponovo vratio u djetinjstvo. Na tom putu svaki čovjek postaje mnogostrana i neponovljiva ljudska ličnost, a koje će svoje potencijale razviti i iskoristiti ovisi, kako o njemu samom, tako i o roditeljima, odgajateljima, nastavnicima i profesorima koji ga na tom putu prate. Već je odavno napušteno shvaćanje da formiranje ličnosti djeteta počinje tek u školi. Istraživanja pokazuju da se naše ličnosti formiraju najsnažnije u predškolskoj dobi u kojoj postoje ogromne mogućnosti razvoja te da u toj dobi usvajamo moralna i etička načela, shvaćamo razliku između dobra i zla, a sposobni smo i shvatiti mnoge apstraktne pojmove i afektivna stanja. Jedna od osobina koja će djetetu pomoći da izraste u kvalitetnu i zrelu osobu je sposobnost komunikacije s pojedincima i grupom što će rezultirati formiranjem stabilnih stavova u životu. Pravilan razvoj ovih osobina omogućit će djetetu da razvije asertivan način ponašanja (koji mu omogućava da se zauzme za sebe) i emocionalnu inteligenciju (uključuje sposobnost prepoznavanja osjećaja, samorazumijevanja, samokontrole, suosjećanja). Sigurna sam da svi imamo osjećaj da danas, zahvaljujući modernoj tehnologiji, komuniciramo više nego ikad. Toliko da poželimo isključiti mobitele, kompjutere i ostala sredstva moderne tehnologije. Previše komunikacije nije dobro, kao niti premalo. I tu treba naći pravu mjeru kao i u svemu u životu. Posebno je to važno za djecu. Danas su im, zahvaljujući internetu i društvenim mrežama, dostupne tolike količine informacija da nam se čini da kraj nas obitavaju mali geniji koji toliko toga znaju. Je li to doista tako? Komunikacija je dvosmjeran proces za koji su potrebne najmanje dvije osobe. Jedriti internetom ne znači da komuniciramo, znači samo da procesiramo ogromnu količinu informacija i pohranjujemo ju u sebi. Pitanje je koliko od svih informacija koje usišu u sebe, naša djeca

odista mogu i razumjeti. Svaka dob ima svoja ograničenja i velika je opasnost za razvoj djeteta da se sreće s nečim što samo ne može razumjeti. Virtualan svijet je silno privlačan, ali i opasan jer je dokazano da slabi kreativnost, osiromašuje jezik, usporava brzinu čitanja i uništava maštu. Zašto se mučiti s lektirom, matematikom i zadaćom kad je sve dostupno na internetu. „Mozak bye, bye“ pjeva Gobac i zaista je najčešće tako. Kad počinju problemi? Razgovarala sam sa grupom djevojaka koje su upravo završile srednjoškolsko obrazovanje i počele raditi. Mobitel u ruci, fejs uključen i tipkaju i tipkaju. Klijenti ulaze, one stoje sa strane, ne dižu pogled, drže se za mobitel kao za slamku spasa. „Vidite kak su nepristojne“ - kaže mi njihova šefica - „Ne znaju čak niti pozdraviti, a kamoli kaj drugo“. Je li to baš tako? Mislim da nije. Problem je samo u tome što su one iz svog virtualnog svijeta naglo spuštene u stvaran život. Sa stvarnim ljudima sa kojima, zamisli čuda, treba još i razgovarati. A to je teško. Jer živi razgovor nema niti jednu tipku, nema lajka, nema smajlija, nema frendova, šeranja. Za razgovor moraš složiti koju rečenicu, slušati što ti druga osoba govori, sve to još i razumjeti i odgovoriti. Jer to i jest bit razgovora. Ne mislim da je virtualan svijet loš jer to bi značilo negirati novo doba u kojem mi već jesmo i koje se strelovitom brzinom razvija. S druge pak strane, reći da je virtualni svijet isključivo dobar, značilo bi negirati osnovnu ljudsku potrebu za živom, osobnom komunikacijom. Ono što je izazov pred nama je kako pronaći pravu mjeru, sredinu u kojoj će se ta dva svijeta nadopunjavati, a ne poništavati. Da parafraziram Mešu Selimovića koji kaže da je „svaki čovjek staza za sebe“, tako je i svako dijete staza za sebe. Jedinstvena i neponovljiva, a mi smo mu vodiči u traženju vlastitog puta. Naša je odgovornost pomoći mu da razvije i ostvari sve svoje potencijale kako bi jednog dana mogao činiti vlastite izbore i postati svoj vlastiti vodič kroz život.

Istraživanja pokazuju da se naše ličnosti formiraju najsnažnije u predškolskoj dobi te da već tada usvajamo moralna i društvena načela i shvaćamo razliku između dobra i zla

72 zdravlje I ljepota Ibr.2I

20. prosinac 2012.


20. prosinac 2012. Ibr.2I

zdravlje I ljepota I 73


FLASH HRANA, DODACI PREHRANI, NAPICI

 Jelovnik protiv infarkta

Studija koja je obuhvatila srčane bolesnike iz 40 zemalja pokazuje da bolesno srce voli zdravu hranu

Oprezno s grejpom Najnovije studije govore da je grejp u ratu čak sa 85 lijekova pa bismo trebali naučiti njihova imena

Od početka ljeta pa do kraja 2012. godina pojavilo se nekoliko studija koje ukazuju na interakciju grejpa i nekih lijekova koje često uzimamo. Sa početnih 17, broj takvih lijekova se unazad nekoliko godina popeo na 43, a sada na čak 85. Tako grejp može utjecati na djelovanje pojedinih antibiotika, antikancerogenih te lijekova za srce. Dokazana je i njegova interakcija sa često propisivanim statinima, kao što su atrovastatin, lovastatin i simvastatin, kojima mnogi reguliraju razine kolesterola u krvi. Stoga se u ovo doba godine kada obično više uživamo u grejpu, trebamo dobro raspitati u kakvoj je on vezi s tabletama koje nam je propisao liječnik. 74 zdravlje I ljepota Ibr.2I

20. prosinac 2012.

Anti-age namirnice Svjetski eksperti regenerativne medicine opetovano ističu ulogu namirnica u usporavanju našeg starenja Odavno je poznato da namirnice bogate antioksidativnim vitaminima i mineralima ili fitotvarima koje sprečavaju upalne procese u organizmu drže naše krvne žile i sve tjelesne organe u top formi. Zato prehrana koja počiva na voću, povrću, ribi i orašastim plodovima može, kako tvrdi Allison T. Pontius koja se specijalizirala za anti-aging i regenerativnu medicinu, usporiti prirodni proces starenja našeg tijela. A to znači i kože, tumači ona te dodaje, pa nam tako podariti znatno mlađi te privlačniji izgled.

Već je poznato da neke namirnice čuvaju zdrave otkucaje našega srca, no studija iz znanstvenog magazina Circulation koju je proveo američki tim istraživača, govori da zdrava hrana itekako koristi i nakon srčanog udara. Studijom su obuhvaćene gotovo 32.000 srčanih bolesnika iz 40 zemalja čiji je zdravstveni status analiziran tijekom pet godina. Pokazala je da oni koji se zdravo hrane, odnosno jedu puno voća i povrća te cjelovitih žitarica imaju za 35% manji rizik od ponovnog srčanog udara nego oboljeli koji jedu sve što im se nađe pod rukom.

Suplementi naši svagdašnji Starije osobe koje paze što im je u tanjuru obično ne moraju uzimati mulitivitaminske dodatke prehrani

Prema podacima kojima raspolaže prof. biokemije i nutricionist dr. Donald B. McCormick, polovica Amerikanaca starijih od 65 godina redovito uzima jedan do dva mulitivitaminska dodatka prehrani – iako ih mnogo manje doista treba dodatno posezati za tim vitalno važnim tvarima. U studiji, koju je objavio u Advances in Nutrition, ukazuje kako nema dokaza o povoljnim učincima dodatnog uzimanja vitamina B skupine u toj dobi niti automatskom dodatnom opskrbom vitaminom C. Stoga predlaže svima, a posebno starijim osobama da prvo provjere da li im dosta treba neki multivitaminski suplement pa tek ako to nalaz potvrdi – započnu sa uzimanjem odgovarajućeg suplementa.


 Hiperosjetljivi na reklamu Dokazano je da debela djeca izuzetno teško odolijevaju reklamama hrane i napitaka

Gdje je završio kalcij? Pokazalo se da ovapnjenje krvnih žila nije povezano sa povećanim unosom kalcija hranom ili suplementima Studija u trajanju od četiri godine, koju su proveli američki znanstvenici na 1.300 osoba, pokazuje da kalcifikacija ili ovapnjenje krvnih žila ne ovisi ni o suplementima kalcija niti o jelovniku u kojemu prevladavaju mlijeko, sir i druge namirnice bogate tim mineralom. Studija je rezultat višekratnih propitkivanja o ulozi povećanog uzimanja kalcija u porastu broja srčanih udara. Objavljena je u American Journal of Clinical Nutrition, a ukazuje kako je kalcifikacija krvnih žila neovisni predskazatelj srčanog udara.

Prva desetljetka cro-mršavljenja

Magični broj je 7

Preciznim snimkama mozga magnetskom rezonancijom, tim dr. Amande S. Bruce utvrdio je da slike hrane izazivaju jaču moždanu aktivnost kod debele nego djece normalne tjelesne težine. Stoga su debela djeca znatno osjetljivija na reklame hrane i pića koje tako za njih predstavljaju pravi mamac. Zbog toga ona teže kontroliraju svoje prehrambeno ponašanje, stoji u ovoj studiji publiciranoj u novom broju The Journal of Pediatrics.

Ako želimo biti sretni i pametni, onda voće i povrće moramo jesti sedam puta na dan Dosadašnju preporuku o 5 serviranja voća i povrća tijekom dana, Britanci su prekrojili u 7 serviranja. Istraživanje kojim je obuhvaćeno više od 70.000 stanovnika UK-a jasno je pokazalo: kako raste unos voća i povrća kroz dan, tako raste i stupanj zadovoljstva i umnih sposobnosti ispitanika. Najbolji rezultat polučuje uzimanje sedam porcija voća i povrća dnevno, otkrivaju znanstvenici pa nije loše da o tome povedemo računa ako se mentalno naprežemo ili smo skloni lošem raspoloženju.

Hrvatska Udruga za prevenciju prekomjerne težine obilježila je 10 godina svoga rada Na samom kraju mjeseca studenog, jedna od naših najpoznatijih udruga, UPPT (Udruga za prevenciju prekomjerne težine), obilježila je 10 godina rada. Osnovana na inicijativu Sonje Njunjić, postala je sinonim za neprekidnu edukaciju svih dobnih skupina stanovnika naše zemlje: o uzrocima i posljedicama prekomjerne težine te postizanja i očuvanja zdravlja pomoću zdravijih prehrambenih navika. Od prve akcije pod nazivom “Prevencijom do zdravlja” u 2003. godini do netom promoviranog projekta “Stvaram zdrave navike – Mislim što jedem - Mislim koliko vježbam”, članovi ove Udruge uporno rade na jednom cilju: poboljšanju kvalitete našega života. 20. prosinac 2012. Ibr.2I

zdravlje I ljepota I 75


hrana priprema namirnica (2)

Zamaman miris i okus pečene ili hrane sa roštilja

rijetko koga ostavlja ravnodušnim. Srećom, ne moramo ju zaobilaziti u velikom luku, mada stručnjaci upozoravaju da se takva hrana ne bi trebala svakodnevno nalaziti u tanjuru

76 zdravlje I ljepota Ibr.2I

20. prosinac 2012.


Od pečenja

do roštilja

Č

im se temperature zraka počinju približavati nuli ili čak imaju minus predznak, sve su nam draža različita pečena jela: od zapečenog graha do komada mesa ili kolača te domaćeg kruha. Da se razumijemo, protiv njih baš ništa nemamo niti kada sunce ljeti prži svom žestinom.

Jedno pečenje, molim

Pečenje je vrlo popularna metoda obrade kruha, mesa i mesnih proizvoda na visokim temperaturama, a podrazumijeva upotrebu suhe topline u pećnici. Pritom izvor topline može biti električni grijač ili plin. Pečenje karakterizira naglo isparavanje vlage s površine namirnice i stvaranje smeđe, hrskave korice. Konačni proizvod takve toplinske obrade je pečenka vrlo poželjnih organoleptičkih svojstava.

*

Dva različita postupka Postoje dva pristupa postupku pečenja. Kod prvoga meso naglo podvrgnemo visokim temperaturama tako da se stvori korica, a potom ga dalje zagrijavamo na nižim temperaturama. Drugi postupak je obrnuti, što znači da meso postupno zagrijavamo na nižim temperaturama te pred kraj naglo podignemo temperaturu kako bi se stvorila poželjna korica. SAVJET Iz zdravstvenih razloga bolje je pečenje raditi na nižim temperaturama, makar postupak i dulje trajao, jer se tako stvara manje mutagenih spojeva. Kod nekih namirnica pečenje može trajati satima, primjerice purice, pa u tom slučaju površinu namirnice obavezno zaštite masnim papirom. 20. prosinac 2012. Ibr.2I

zdravlje I ljepota I 77


hrana priprema namirnica (2)

I z z d r avs t ve ni h r a zlo ga bo l je je pečen je r ad it i n a n ižim t e m p e r at u r ama, ma k a r Zalogaji sa roštilja Zahvaljujući novim kuhinjskim aparatima u namirnicama s roštilja možemo uživati cijele godine. Roštiljanje podrazumijeva obradu namirnica mesa, kobasica, ribe, peradi, povrća - na otvorenom plamenu ili preko rešetke (roštilja) na vrlo visokim temperaturama. Izvor topline mogu biti vatra (žeravica), drveni ugljen, plin ili električni grijač.

*

Ekspresna priprema S obzirom da denaturacija površine namirnice nastaje naglo, te se kao posljedice može pojaviti potpuno ili mjestimično pregorjevanje namirnicu trebate stalno nadzirati i okretati. Od dima izgorene masnoće, koji se vraća natrag i kondenzira na namirnici, prijeti ozbiljna zdravstvena opasnost budući da se takvom obradom stvaraju brojni mutageni spojevi. Osim toga, kratak proces obrade u pravilu skriva mogućnost da namirnica (meso) u sredini ostane neobrađena pa time i potencijalno opasna za zdravlje. Jedinu sigurnost jamči mjerenje središnje temperature kuhinjskim termometrom, koja mora biti minimalno 72°C. 78 zdravlje I ljepota Ibr.2I

20. prosinac 2012.

Kada se vrti na vatri

Jedna od varijanti obrade namirnica na otvorenom plamenu je ražanj, gdje se također postižu iznimno visoke temperature. VAŽNO Roštiljanje i okretanje namirnica na ražnju pruža nam veliko zadovoljstvo - kako zbog specifičnog mirisa tako i boje pečenja - ali u sebi krije i brojne opasnosti ukoliko se ne pridržavamo ključnih pravila ponašanja. Stoga nutricionisti i liječnici preporučaju da u hrani s roštilja i ražnja uživamo tek povremeno.

Također je i zdravstveno poželjno, jer namirnice nisu denaturirane pod utjecajem visokih temperatura. Nažalost, dinstanje sve rjeđe koristimo budući da tako pripremljena hrana nije atraktivna za oči.

Vrijeme je za pirjanje

Ovaj postupak podrazumijeva sporo i dugotrajno kuhanje mesa i krupnih odrezaka većih riba na niskim temperaturama, s vrlo malo vode i pod poklopcem. Povremeno se tijekom pirjanja dodaje nova količina vode što nazivamo - podlijevanje.

Ukusno je i dinstano

Među svim metodama tzv. nagle pripreme namirnica, dinstanje je zdravstveno najpovoljniji izbor. Ono podrazumijeva brzu pripremu namirnice na malo masnoće i uz stalno miješanje. Na taj način povrće i druge namirnice imaju priliku pustiti svoj sok zbog čega nastaje vrlo poželjna kombinacija safta karakterističnog mirisa.

*

Vitamini su sačuvani Sama priprema je brza pa vitamini i druge hranjive tvari ostaju sačuvane, uz to je tako pripremljeno jelo ukusno.

VAŽNO Pirjanje je poželjna metoda jer je na taj način hrana dobro pripremljena, odličnog je okusa i mirisa uz dovoljno očuvanih hranjivih sastojaka.

dr. sc. Ignac Kulier, nutricionist


r po stupa k i dul j e tr a jao

Pogled u mikrovalku Mišljenja stručnjaka o pripremi hrane u mikrovalnim pećnicama i dalje su podvojena

Pretvoriti mikrovalku u univerzalnu kuharicu koja će sve operacije kulinarske pripreme namirnica skratiti na minimum - potpuno je pogrešno. Mikrovalka naime nije napravljena s takvom namjenom, već prije svega za ubrzano odmrzavanje smrznutih i podgrijavanje ohlađenih namirnica.

Uporaba mikrovalke je limitirana samom tehnologijom, odnosno bombardiranjem ultra kratkim valovima i sve je samo ne univerzalna. Budući da mijenja molekularnu strukturu namirnica i ne daje karakterističan miris, izgled ni okus pečenja – svoju dragocjenu brzinu pripreme, naplaćuje kroz narušena organoleptička svojstva hrane. Ako prihvatite ta ograničenja, onda mikrovalku možete smatrati

savršenom (programiranom) kućnom pomoćnicom. Glede zdravlja, stavovi se razlikuju. S jedne strane, proizvođači mikrovalki ističu prednosti ove (relativno) nove tehnologije, a s druge se čuju skeptične izjave znanstvenika. Dugoročno gledano, možemo reći da su njezine posljedice zasad sasvim nepoznate.

nutricionisti i liječnici preporučaju da u hrani s roštilja i ražnja uživamo tek povremeno 20. prosinac 2012. Ibr.2I

zdravlje I ljepota I 79


GROG Piće mjeseca

Vatreni čaj

za instant zagrij

Izvorni recept je doživio brojne preinake pa

aktualna verzija uključuje -

mješavinu ruma, tople vode, soka limuna ili limete te cimet i šećer

80 zdravlje I ljepota Ibr.2I

20. prosinac 2012.


javanje

Grog je najpopularnije piće u zimskom periodu, posebno pred

blagdane kada, osim tijela, želimo zagrijati i dušu

U

svojoj najranijoj verziji grog je bio priprosta mješavina vrućeg ruma i vode, a prvotna namjera mu je bila da smanji razinu opijanja u britanskoj mornarici. Zadaća je to koju je grog preuzeo od ruma koji je niz godina „grijao“ dušu i tijelo problematičnih mornara, nevičnih disciplini i redu. Priča o grogu započinje 1740. godine kada je britanski admiral Edward Vernon u pokušaju da stane na kraj stalnom pijanstvu i manjku discipline svojih ljudi donio odredbu da se rum mora miješati s vodom. Tadašnji recept je bio vrlo jednostavan i podrazumijevao je miješanje 1 kvarta (0.946 litre) vode sa 1 pintom (0,473 litre) ruma. Samo miješanje odvijalo se na palubi u prisutnosti dežurnog poručnika, čija je zadaća bila davati mornarima dva serviranja ove mješavine dnevno: jednu ujutro između 10 i 12 sati, a drugu popodne između 16 i 18 sati. Novi napitak nije bio omiljen među mornarima pa su ga ubrzo nazvali grog po njegovom idejnom začet20. prosinac 2012. Ibr.2I

zdravlje I ljepota I 81


GROG Piće mjeseca Zahvaljujući limunu i cimetu, ovaj napitak nam pruža i određenu nutritivnu blagodat niku Edwardu Vernonu. Admirala je, naime, pratio nadimak „stari grog“ budući da je uvijek nosio ogrtač od grogana - debelog materijala načinjenog od svile, moher i vune. Zahvaljujući neprivlačnom okusu groga, s vremenom su mu dodani razni začini - smeđi šećer te sok limete koji se, unatoč očaju mornara, pokazao punim pogotkom. Naime, putovanja su u to vrijeme postajala sve dulja i dulja, zbog čega im je voće i povrće bilo nedostupno na dug period. Dodatkom limete (ili u nekim slučajevima limuna) mornari su dobivali dovoljno vitamina C da bi izbjegli skorbut. No, 1756. godine grog je postalo pravilo koje se zadržalo na britanskim brodovima i više od dva stoljeća, sve do 1970. godine kada je ukinut. Povijest groga, međutim, ne prestaje tu budući da je jedan Amerikanac kupio pravo na formulu i ubrzo komercijalizirao cijelu priču. Danas je grog moderni napitak koji se poslužuje najčešće „utješno“ topao, ali i osvježavajuće hladan. Sama receptura je prošla brojne preinake, a aktualna verzija uključuje mješavinu ruma, tople vode te sok limuna ili limete, cimet i šećer za bolji okus.

Čuvajte se „grog(i)“ učinka

Grog je najpopularnije piće u zimskom periodu budući da pruža instant zagrijavanje. Osim toga, zahvaljujući limunu i cimetu pruža i određenu nutritivnu blagodat. Tako će se u grogu naći i vitamin C, ali i mirisne arome cimeta, začina s brojnim iscjeliteljskim svojstvima. Najpoznatije djelovanje cimeta odnosi se na povoljan učinak na razinu šećera u krvi. Istraživanja, naime, pokazuju da cimet stimulira receptore inzulina i inhibira enzime koji ga inaktiviraju te tako značajno pospješuje stanično iskorištenje glukoze. Ljekovita svojstva cimeta možemo zahvaliti trima osnovnim komponentama eteričnih ulja koja nalazimo u njegovoj kori. Esencijalna ulja sadrže aktivne tvari cainamaldehid, cinamil acetat, cinamil alkohol zahvalju82 zdravlje I ljepota Ibr.2I

20. prosinac 2012.

GROG: Uradi sam Grog je vrlo jednostavno piće za kućnu radinost koje se odlično uklapa u predstojeće blagdanske zabave

Tradicionalni grog

1,2 dl kipuće vode

Sastojci (za 1 osobu - 2 pića)

štapić cimeta

0,6 dl tamnog ruma 1 čajna žlica smeđeg šećera 0,15 dl soka limete

jući kojima cimet djeluje blagotvorno na probavni sustav, ublažava bol, te osjećaj nadutosti. Cimet, dodatno stimulira probavu i cirkulaciju te je zbog toga koristan kod slabe cirkulacije u rukama i nogama, edema, proljeva i gubitka apetita. Cimet ima i dokazanu antimikrobnu i antioksidativnu aktivnost.

*

VAŽNO Ipak, valja biti svjestan da je grog prije svega alkoholno piće i kao takvo obiluje kalorijama te nosi sa sobom zdravstvene rizike ukoliko se s njim pretjeruje. Umjerena konzumacija, pak, može imati pozitivan učinak na zdravlje čovjeka. U prilog tome govore stotine istraživanja koje pokazuju da osobe koje konzumiraju male do umjerene količine alkohola rjeđe obolijevaju od bolesti srca u usporedbi s onima koji uopće ne piju alkohol te onima koji pretjeruju s konzumiranjem alkohola. Zanimljivo je i saznanje o duljem životnom vijeku osoba koje umjereno „vire“ u čašicu u usporedbi s onima koji posve izbjegavaju alkohol. Nekoliko studija također pokazuje da umjerena konzumacija alkohola znatno smanjuje rizik od demencije i oslabljenih kognitivnih sposobnosti povezanih sa starenjem. Smatra se da i alkohol razrjeđuje krv i sprečava nastanak krvnih ugrušaka u mozgu. Osim toga, pokazalo se da stimulira otpuštanje acetilkolina, kemikalije koja ima važnu ulogu u procesu učenja i pamćenja. Svakako valja u obzir uzeti i opuštajući učinak alkohola.

Priprema: Dobro pomiješajte rum, sok limete i šećer. Prelijte smjesu kipućom vodom i ukrasite štapićem cimeta.


Više alkohola, više problema

Studije otkrivaju i drugu stranu konzumiranja alkohola. Naime, prekomjerno uzimanje ne samo da poništava pozitivne učinke već i značajno povisuje rizik od brojnih zdravstvenih problema - uključujući povišeni krvni tlak, bolesti jetre, moždani udar, čira na želudcu, nutritivnih deficita, neplodnosti. Izrazito velike količine alkohola koje se konzumiraju u kratkom vremenskom periodu mogu biti fatalne. Alkohol je toksičan i kad se konzumira redovito u povišenim količinama. Tada uzrokuje ireverzibilna oštećenja jetre te cijelog niza drugih organa u tijelu poput gušterače, probavnog sustava, mozga, srca, mišića i spolnih žlijezda. Alkohol usporava metabolizam hranjivih tvari u korisne molekule smanjujući izlučivanje probavnih enzima iz gušterače. Također, ometa apsorpciju hranjivih tvari uništavajući i oštećujući stanice koje pokrivaju sluznicu želuca i crijeva, uz to ometajući i apsorpciju nekih tvari iz probavnog trakta u krv.

*

SAVJET Pamet u glavu i u grogu uživajte umjereno - preporuka glasi 2 do 3 pića za muškarce i 1 do 2 za žene. Trebam li vas podsjetiti - pod 1 pićem kod žestokih alkoholnih napitaka, pa tako i ruma, misli se na 0,3 dl pića. Sandra Krstev Barać, mag. nutricionizma

Moderni „spicy“ grog Sastojci (za 1 osobu -2 pića) 0,75 dl ruma (mješavina svijetlog i tamnog ruma) 1 čajna žlica šećera 2 dl blagog ruskog čaja 0,15 dl soka od limete ¼ naranče, narezana na kriške štapić cimeta par klinčića

Priprema: Pomiješajte rum, šećer i sok limete. Prelijte kipućim čajem, dodajte cimet i klinčiće te ukrasite kriškama naranče. Ako nemate štapić cimeta, možete upotrijebiti i cimet u prahu.

20. prosinac 2012. Ibr.2I

zdravlje I ljepota I 83


hrana amarant

Nutricionisti i gastronomi sve češće ubacuju amarant u jelovnik. Od ove ukusne i prehrambeno izuzetno vrijedne pseudožitarice možete raditi pahuljice, ispeči kokice i razne slastice ili ga pripremiti kao kašu, prilog, dodatak juhama i varivima

Lažna žitar

za ukusan obr

84 zdravlje I ljepota Ibr.2I

20. prosinac 2012.


rica

rok

B

iljka koja raste u mogim našim vrtovima i plijeni pažnju raskošnim cvatom crveno-ljubičaste boje u stvari je lažna, tj. pseudožitarica poznata kao šćir ili amarant. Njezino sitno, okruglo zrno sadrži malo kalorija i izuzetno je zdravo, jer nas snabdijeva s golemom dozom prehrambenih vlakana i fitosterola koji snižavaju povišeni kolesterol u krvi. Za razliku od većine žitarica, u amarantu se kriju i esencijalne aminokiseline lizin, metionin i cistein te pravo bogatstvo nezasićenih masnih kiselina među kojima dominira - za zdravlje blagotvorna - linolna kiselina. U ulju amaranta nalazi se i tokotrienol, relativno rijedak, a za zdravlje izuzetno koristan oblik vitamina E sa potencijalnim antikarcinogenim djelovanjem. Poznato je da on sprečava

oksidaciju kolesterola i pomaže kod infekcija. Ugljikohidrati u zrnu amaranta su uglavnom u obliku škroba, kojega naš organizam polagano apsorbira zbog čega je prihvatljiv i u prehrani dijabetičara. U amarantu su prisutne i značajnije količine željeza (do pet puta više nego u pšenici), kalcija (4-8 puta više nego u pšenici), magnezija, kalija, cinka, fosfora, bakra, vitamina A, B1, B2 te B3, a istodobno sadrži vrlo malo natrija. Jestivo je i lišće amaranta, čija je prehrambena vrijednost čak veća od špinata. Ovi su listovi bogat izvor minerala - posebno kalcija, kalija, magnezija, fosfora, cinka i željeza. Obiluju i vitaminima - beta karotenom, vitaminom C te B2 i B3. Tihana Strmo 20. prosinac 2012. Ibr.2I

zdravlje I ljepota I 85


hrana amarant

Kako se priprema

Fini i zdravi recepti

Kaša - Cijela zrna amaranta očistite i operite (prije kuhanja možete ih kratko popržiti bez masnoće). Dodajte ih u posudu s ključalom vodom (u omjeru 1 mjerica zrna na 2-3 mjerice vode), začinite prema ukusu i kuhajte u poklopljenoj posudi na niskoj temperaturi 25-30 minuta, odnosno dok voda ne ispari. Skinite s vatre, ostavite stajati 10­-15 minuta pa ocijedite i pripremite prema receptu. Brašno ili krupica Namačite sjemenke 2-4 sata, dobro ih operite pa ostavite da se osuše. Sameljite ih u mlincu za kavu: fino za brašno ili grubo za krupicu. Od krupice možete pripremiti kašu, a brašna ukusan puding s voćem, orašastim plodovima i medom, prilog raznim jelima, kruh ili kolač (najčešće uz dodatak prosenog ili rižinog brašna u omjeru 1:2). Zgušnjavač jela - Propržite pa sameljite sjemenke i odmah ih dodajte u jelo, npr. umak, juhu, varivo. Tjestenina - Dodajte brašno amaranta drugom brašnu pa zamijesite tjesteninu prema receptu. Lišće - Svježe listove kuhajte 15-20 minuta u proključaloj i posoljenoj vodi. Možete ih pripremiti kao varivo ili prilog jelu.

86 zdravlje I ljepota Ibr.2I

20. prosinac 2012.

Kuhani amarant

kao prilog jelu (za 4 osobe)

1 šalica amaranta 2 šalice vode 1 mala žlica soli 1 mala žlica sušenog vlasca 1 mala žlica suncokretovog ulja 5 dag maslaca 1 režanj češnjaka 1 jušna žlica nasjeckanog svježeg lista peršina papar i origano po želji Priprema

U uzavrelu vodu dodajte sol, ulje, vlasac i zrna amaranta. Promiješajte, smanjite temperaturu i kuhajte dok voda ne ispari. Na ugrijanom maslacu lagano popržite češnjak, izvadite ga (poslužio je samo za aromu), dodajte kuhani amarant, origano, papar i nasjeckano lišće peršina. Promiješajte, kratko propirjajte pa poslužite uz pirjano ili pečeno meso.

Krem juha s mrkvom (za 4 osobe)

5 jušnih žlica amaranta 20 dag mrkve 1 glavica luka 1 jušna žlica maslaca 6 dl bistre juhe od povrća 1 dl kiselog vrhnja 2 jušne žlice sitno nasjeckanog vlasca sol, papar Priprema

Na tavici sa neprijanjajućim dnom propržite zrna amaranta bez dodatka masnoće pa ih sameljite. U posudi, na lagano ugrijanom maslacu kratko popržite nasjeckani luk i mrkvu narezanu na kolutiće, dodajte 2 dl juhe od povrća pa kuhajte na laganoj vatri 15-ak minuta. Propasirajte. Umiješajte u juhu koju ste u međuvremenu zagrijali, umutite vrhnje, dodajte sol i papar. Prije posluživanja posipajte sitno nasjeckanim lišćem vlasca ili peršina.


Puding od amaranta s marmeladom od marelica i komadićima voća (za 4 osobe)

1 šalica amaranta 3 šalice sojinog mlijeka 3 jušne žlice rižinog brašna 3 jušne žlice vrhnja od soje 1 mahuna vanilije 10 dag marmelade od marelica (ili nekog drugog voća) Priprema

Zagrijte mlijeko, dodajte amarant i kuhajte 15-ak minuta na laganoj vatri uz stalno miješanje. Umiješajte ostale sastojke i sve zajedno kuhajte 10-ak minuta i dalje miješajući. Servirajte u zdjelice, ukrasite marmeladom od marelica i komadićima suhog ili svježeg voća.

Rat lusci tčćis dol essequam num doloFeugiamet alit utat. Ud essi.

Puding od amaranta s bademom i grožđicama (za 6 osoba)

250 dag amaranta 450 ml prirodnog soka od jabuke 50 dag grožđica 50 dag nasjeckanih badema 1,5 mala žlica soka od limuna 2 male žlice naribane korice limuna 1 mala žlica cimeta u prahu

Priprema

Prokuhajte amarant u duplo više vode. Dodajte preostale sastojke i poklopite. Kada zakuha smanjite vatru i kuhajte još 15-ak minuta. Servirajte u zdjelice i poslužite hladno.

Kokice od amaranta 1 šalica amaranta 1 jušna žlica suncokretovog ulja sol PripremaU duboku posudu stavite sjemenke amaranta, prelijte ih uljem, malo posolite i pržite na jačoj temperaturi stalno mješajući dok sve ne popucaju.

U amarantu su prisutne i značajnije količine željeza (do pet puta više nego u pšenici), kalcija (4-8 puta više nego u pšenici), magnezija, kalija, cinka, fosfora, bakra, vitamina A, B1, B2 te B3, a istodobno sadrži vrlo malo natrija 20. prosinac 2012. Ibr.2I

zdravlje I ljepota I 87


hrana amarant

Kroketi od amaranta i prosa s umakom od šampinjona (za 4 osobe)

Kroketi

1 šalica kuhanog amaranta 1 šalica kuhanog prosa 2 jušne žlice brašna bez gluteina 2 jušne žlice ribane mrkve 1 šalica naribanih tikvica 1 manja glavica luka 1 jaje krušne mrvice suncokretovo ulje, sol Priprema

Pomješajte kuhani amarant i proso, brašno, naribanu mrkvu, naribane tikvice (koje ste dobro prethodno ocijedili), prženi luk, jaje i sol. Masu dobro umijesite i oblikujte u kuglice. Svaku kuglicu uvaljajte u mrvice i popržite na ugrijanom ulju sa obje strane.

88 zdravlje I ljepota Ibr.2I

20. prosinac 2012.

Umak

1 šalica sjemenki amaranta 20 dag šampinjona 1 jušna žlica maslinovog ulja 1 glavica luka 2 režnja češnjaka 50 dag špinata ili mladog lišća amaranta 2 oguljene rajčice bosiljak, origano sol, papar Priprema

Umiješajte amarant u 2 šalice provrele, posoljene vode i kuhajte na laganoj vatri 20-ak minuta, dok voda ne ispari. U drugoj posudi kratko prokuhajte špinat. Oguljenu rajčicu nasjeckajte na kockice. Na zagrijanom maslinovom ulju propržiti sitno nasjeckani luk i češnjak, dodajte rajčicu i šampinjone narezane na listiće, nasjeckani špinat, bosiljak, origano, sol, papar i prelijte s malo vode. Pirjajte dok šampinjoni ne omekšaju. Krokete prelijte umakom i odmah poslužite.


Čokoladna torta s amarantom i kokosom Tijesto

2 šalice javorovog sirupa 1,5 šalica brašna od amaranta 1 šalica kakaa u prahu 3 male žlice praška za pecivo 1 mala žlica soli 1 mala žlica guara ili ksantan gume 2 jaja 1 šalica kokosovog mlijeka 1/2 šalice kokosovog ulja 1/4 šalice kokosovog brašna 3 male žlice ekstrakta vanilije 1 šalica vruće vode

preostale sastojke i miješajte dok se svi ne sjedine. Razdijelite u dva kalupa. Pecite 30-40 minuta. Izvadite iz kalupa i pustite da se ohladi. Krema

200 dag čokolade za kuhanje 1 šalica kokosovog vrhnja Priprema

Čokoladu rastopite na pari, dodajte kokosovo vrhnje i pustite da se malo ohladi. Premažite prvu koru s kremom, prekrijte drugom korom pa cijelu tortu obložite preostalom kremom. Ukrasite po želji.

Priprema

Zagrijte pećnicu na 180° C. Dva kalupa za torte premažite maslacem i posipajte kokosovim brašnom. U visokoj posudi izmiksajte brašno od amaranta, kakao u prahu, prašak za pecivo i sol, a potom dodajte

20. prosinac 2012. Ibr.2I

zdravlje I ljepota I 89


ljepotIQ a F itne s s , k oz m e t i k a , n j e g a

Flaster protiv bora

Priručni

laser za akne

ZIMSKE KUPKE

Lijepi od glave do pete

BUDUĆNOST KUĆNE NJEGE Non-stop mineralni

make-up

*Dermokozmetički

trikovi za savršene nokte

Fly

vježbama

do lijepih i snažnih leđa

20. prosinac 2012. Ibr.2I

zdravlje I ljepota I 91


Flash Fitness, ljepota, njega

 Na fitness, poslije 12 sati!?

Naše tijelo ima svoj vlastiti sat pa stručnjaci smatraju da je možda korisnije vježbati popodne Eksperti već dugo raspravljaju o učincima prijepodnevnog te poslijepodnevnog vježbanja. Najnovija studija iz Journal of Physiology, koju potpisuje prof. Christopher Colwell sa University of California, govori da naše tijelo ima unutarnji sat koji nam govori koje je vrijeme najbolje za pojedinu aktivnost. Noć je, kao što znamo predviđena za odmor, dok bi prema Colwellovim sugestijama od tjelovježbe mogli najviše profitirati u poslijepodnevnim satima.

Ah, te medne usne

Prvo što mnogi uočavaju su – usnice. Pa, zašto bi se onda trebali crveniti zbog njihovog izgleda

92 zdravlje I ljepota Ibr.2I

20. prosinac 2012.

Engleski znanstvenici sa londonskog Queen Mary University, smatraju da bismo u morskim krastavcima mogli potražiti tzv. eliksir mladosti. Pronašli su naime gene zbog kojih ti organizmi mogu neprekidno mijenjati elastičnost kolagena unutar svoga tijela. Studija je objavljena u magazinu PLOS One and General and Comparative Endocrinology, i prema njezinom voditelju prof. Maurice Elphicku izuzetno je znanstveno zanimljiva. Naravno, i potencijalno korisna, budući da o kolagenu ovisi napet, mladalački izgled kože.

Lice po narudžbi

Nije nikakva tajna da je povećavanje usnica među vrlo traženim tretmanima u estetskim ordinacijama. No, i prirodne usnice uvijek mogu biti poželjnije, samo ako su pravilno njegovane. To se posebno odnosi na ovaj dio godine kada lako ispucaju i postanu oštećene. Još su drevni Egipćani prepoznali med kao vrlo djelotvornu pomoć kod suhih i ispucalih usana, a danas su ga u preparate za njegu usana uvrstili i NUXE stručnjaci.

Eliksir mladosti iz mora

Ključ za vraćanje mladolikog izgleda mogao bi se kriti u morskim organizmima

Sedam mjeseci nakon 36-satnog zahvata transplantacije lica, i pacijent i liječnici slave uspjeh Richard Lee Norris je prije 15 godina slučajno zadobio ozljede vatrenim oružjem: raznesen mu je dio lica (usta, čeljust, nos). Nakon niza rekonstrukcija lica, poslije kojih se i dalje sakrivao od tuđih pogleda kako bi izbjegao jezive komentare, u ožujku 2012. godine odlučio se na transplantaciju lica. Ovaj zahvat - koji se ubraja u najveća dostignuća plastične, rekonstruktivne i maksilofacijalne kirurgije ne samo ove godine, nego općenito – trajao je 36 sati, a obavio ga je tim na čelu s dr. Eduardom D. Rodrigezom.


Nokti u prvom planu

Svake sezone art direktori poznatih kozmetičkih kuća lansiraju nove trendove u odabiru lakova za nokte Pravilno nanošenje laka za nokte, koje podrazumijeva prvo nanošenje bezbojne podloge a tek potom laka za nokte, sastavni je dio njege noktiju kojega savjetuju dermatolozi. Lak naime dodatno učvršćuje nokat i čuva njegovu površinu od mehaničkih oštećenja. Pa kad već može biti koristan, onda je važno i da bude lijep, navode art direktori svjetski poznatih kozmetičkih kuća. Za ovu zimu su nam stoga namijenili lakove intenzivnih boja, od zelene preko ljubičaste do plave, a za novogodišnje blagane nam savjetuju da koketiramo sa crnom, crvenom, sivom ili srebrnom bojom laka.

Zimski face-refrashing

Jednostavno mu ne godi hladnoća, pa tijekom zime licu trebamo ugađati na više načina

 Došlo je

vrijeme, pokažite zube!

Plidentin web portal nedavno je osvježen novim rubrikama, sadržajima i zanimljivim anketama Pokažite zube na novom webu Plidente, moto je pod kojim su lansirane posljednje promjene na portalu www.plidenta.com Naime, osvježen je novim rubrikama i sadržajima: tako na jednom mjestu možete pronaći informacije o Plidentama i trenutnim akcijama na prodajnim mjestima, ali i saznati sve što vas zanima o zubnim pastama i oralnoj higijeni. Možete i postaviti pitanja Plidentinim stručnjacima ili sudjelovati u anketama.

Dermatologinja i klinička istraživačica Linda Stein zaposlena u američkoj Henry Ford Hospital iz Detroita, navodi kako joj se početkom svake zime povećava u ordinaciji broj pacijenata koji se žale na suhu i nadraženu kožu. Posebno, na crvenilo, svrbež i ljuskanje lica. Nanošenje kreme na lice i podizanje termostata u sobi, nisu dovoljni za poboljšanje stanja – tvrdi ona - jer pretopli zrak također isušuje kožu. Rješenje je, kako kaže, održavati temperaturu između 18 i 24°C, a vlagu u prostoriji između 45 i 55%. I osim toga, prije izlaska lice zaštititi šalom i kapom koliko je god moguće.

 Njam, njam gel za tuširanje

Crvena naranča i vanilija snažni su aduti gela za tuširanje koji može razmaziti baš svakoga Pripremljen od sastojaka certificiranog organskog podrijela, Johh Masters Organic gel za tuširanje od crvene naranče i vanilije, istovremeno čisti kožu i čini ju mekom, podatnom i mirisnom. Namijenjen je pranju tijela i lica djece i odraslih, te svim tipovima kože. Pouzdano štiti kožu i čini ju svilenkastom - zahvaljujući antioksidativnim tvarima iz crvene naranče, koje usporavaju starenje i potiču obnavljanje kože ali i onima iz vanilije koje imaju opuštajući učinak.

20. prosinac 2012. Ibr.2I

zdravlje I ljepota I 93


Fitness NOVO

y l F Snimio: Zvonimir KranjÄ?ec

tehnika

94 zdravlje I ljepota Ibr.2I

20. prosinac 2012.

na s a z


Najnovije vježbe koje se izvode na posebn om rekviz itu nalik ljuljački

pomažu snaženju , ali i maksima lnom ra

stezanju cijeloga tije la – pa tak oi kralježnice . Zato njim a možemo i spriječiti i ublažiti b olove u leđima

a đ le na ž na

20. prosinac 2012. Ibr.2I

zdravlje I ljepota I 95


N Fitness NOVO

Ove vježbe mogu izvoditi djeca, mladi i stariji ljudi

ismo rođeni s tv-komanderom u ruci niti stvoreni da cijeli dan provedemo u stolcu pogrbljeni ispred kompjutora. Naše je tijelo programirano za kretanje i svakodnevnu umjerenu fizičku aktivnost - koja održava snagu mišića i pokretljivost naših zglobova i kralježnice. Zato moramo naučiti kako spriječiti ili što bolje sanirati štete koje sjedilački život ostavlja na našem organizmu. Tumači to

profesorica kineziologije Aleksandra Paurević, kreatorica najnovijih vježbi usmjerenih očuvanju zdravlja čitavog tijela, a posebno kralježnice. Osmislila ih je nakon višemjesečnih konzultacija s engleskim kineziologom Andrewom Gouldom, a predstavila prije nepunih godinu dana, početkom 2012. godine, pod imenom fly tehnika.

Ljuljačka i ručkice

Fly tehnika vježbanja je spoj gimnastike, joge i pilatesa. Izvodi se na posebnom rekvizitu nalik ljuljački, čija podatna sjedalica tjera trbušne i leđne mišiće da se aktiviraju dok sje96 zdravlje I ljepota Ibr.2I

20. prosinac 2012.

Vježba

1.

krugovi - jača i isteže trbušne i mišiće leđa Spojite stopala i stanite uspravno točno ispod ljuljačke. Raširite ruke a pod pazusima držite ljuljačku. Udahnite, pa za vrijeme izdaha napravite krug tijelom u desnu stranu - pazite da pritom ne pomičete stopala te da vam je tijelo zategnuto. Isto napravite na drugu stranu. Vježbu ponovite 3 puta.

Fly tehnika snaži cijelo tijelo, a posebno je korisna osobama koje paze na kralježnicu


od vježbe makk simalnog rastezanja Oprez je p otreban te k

kralježnice , tvz. položaja v išenja. On može biti neugo dan za os obe s povišenim krvnim tla kom ili koje imaju probleme s vratnom kralježnico m - pa je b olje da tu vježbu ne rade.

dimo. Osim ljuljačke, koriste se i ručkice koje su ovisno o tipu vježbe postavljene na jednu od tri moguće visine. Važno je reći da se visine ljuljačke i ručkica prilagođavaju prema visini svakog vježbača te vrsti vježbe. Tako svaki vježbač može na najbolji način izvesti vježbu te maksimalno potaknuti istezanje i snaženje ciljanih skupina mišića, primjerice vanjskih bedrenih mišića, bočnih trbušnih mišića, vratnih ili slabinskih mišića isl.

Rastezanje tijela

Najveća prednost ovog vježbanja je što omogućava da tijelo dovodimo u položaje u kojima se može potpuno rastegnuti - bilo u vodoravnom bilo u okomitom smjeru. To je važno i za zglobove i za našu kralježnicu. Poznato je da se s godinama međukralješčani diskovi, koji amortiziraju nalijeganje jednog kralješka na drugi, prirodno stanjuju. A kada su svakodnevno izloženi pojačanom pritisku, kao što je to slučaj u slabinskom dijelu kralježnice pri dugotrajnom sjedenju, onda s vremenom dolazi do sabijanja kralježnice pa se kao posljedica javljaju bolovi u križima.

Jačanje mišića

Vježba

2.

hiperekstenzija - isteže trbušne i mišiće prednje strane natkoljenice, a jača mišiće leđa Stanite ispred ljuljačke. Oslonite lijevo stopalo na ljuljačku te ju uhvatite rukama. Istovremeno savijte desnu nogu te opružite lijevu iza trupa, koju povlačite opružanjem ruku. Vježbu ponovite sa svakom nogom 4 do 10 puta.

Fly tehnika uključuje niz vježbi, a u svakoj se ritmički izmjenjuju faze istezanja i jačanja mišića. Pri tome kao uteg koristimo težinu vlastitog tijela pa i na taj način angažiramo cjelokupni organizam. Primjerice, istezanjem i vježbanjem poprečnih mišića trbuha i donjeg dijela leđa jačamo tzv. mišićni korzet koji podupire kralježnicu. Stoga Fly tehnikom možemo spriječiti pojavu bolova u slabinskoj kralježnici. Posebnom vježbom za rastezanje kralježnice, kojom tijelo dovodimo u obrnuti ili tzv. položaj višenja - s nogama usmjerenim uvis a glavom prema podu - možemo pak djelotvorno smiriti bolove u leđima. Zbog toga se ovaj program vježbanja savjetuje svim osobama koje nastoje očuvati zdravlje kralježnice.

Renata Pondeljak-Matijević u suradnji sa prof. kineziologije Aleksandrom Paurević koja je izvela vježbe 20. prosinac 2012. Ibr.2I

zdravlje I ljepota I 97


Fitness NOVO J e da n t r e n i n g t r a j e s at v r e m e n a, a s avj e t u j u s e d va t r e n i n g a tj e d n o ‘višenje’ tijela - rasteže leđa, pogotovo donji dio koji je često preopterećen dugotrajnim sjedenjem ili prekomjernom tjelesnom težinom Sjednite na ljuljačku, rukama uhvatite ručkice pa trup nagnite unazad. Raširite noge i savijte koljena te se stopalima zakačite za ljuljačku. Opustite se i ostanite u tom položaju, s glavom usmerenom prema podu barem 20 sekundi. Koncentrirajte se na opuštanje donjeg dijela leđa.

Vježba

Iskorak na ljuljački - jača mišiće nogu i stražnjice Stanite ispred ljuljačke, težinu prebacite na desnu nogu a stopalo lijeve položite na ljuljačku. Rukama uhvatite srednje ručkice i iskoračite. Pazite da vam pritom težina tijela ostane na desnoj nozi kako biste maksimalno aktivirali mišiće stražnjice. Sa svakom nogom ponovite vježbu 4 do 8 puta. 98 zdravlje I ljepota Ibr.2I

20. prosinac 2012.

4.

Vježba

3.


FOTO: IKEA

Web portal o kulturi 탑ivljenja

20. prosinac 2012. Ibr.2I

zdravlje I ljepota I 99


Vijesti iz svijeta

Naša bi kupaonica uskoro mogla postati prava beauty zona opremljena flasterima, ogledalom, fenom i drugim pomagalima nevjerojatnih estetskih mogućnosti U brojnim laboratorijima, od istočne do zapadne strane svijeta, znanstvenici užurbano rade na sofisticiranim formulama ljepotnih kućnih tretmana koji će zauvijek promijeniti našu rutinu u njezi te brizi koju posvećujemo izgledu našeg tijela. Neki čak navode da bismo ubrzo svoju kupaonicu mogli pretvoriti u privatnu beauty zonu opremljenu tabletama, flasterima i pomagalima nevjerojatnih mogućnosti. Evo kako ćemo se sve u bliskoj budućnosti, i u udobnosti svoga doma, djelotvorno odupirati tragovima godina na licu, kosi, tijelu.

 Flaster protiv bora Dermatolog Fredric Brandt smatra da će botoks, bez kojega danas teško možemo zamisliti ijedan neinvazivan tretman protiv bora, vrlo brzo zamijeniti flasteri za kućnu upotrebu – čije je testiranje upravo u tijeku. Dakle, umjesto da spas tražimo kod estetskog kirurga i u injekcijama botoksa, velika je vjerojatnost da ćemo brazde na licu ubuduće ublažavati sami: stavljanjem na boru flastera sa hijaluronskom kiselinom koja će postupnim otpuštanjem i popunjavanjem kože elegantno brisati boru.

 Kućni laser za akne i staračke mrlje

Izumitelj i profesor kliničke dermatologije na Eastern Virginia Medical School iz Virginije - David H. McDaniel, kao i konzultant u industriji lasera - Paul Sowyrda: smatraju da će tjedni, kućni tretmani pulsirajućim žutim svjetlom ubrzo postati naša stvarnost. Naprosto će se iz liječničkih ordinacija preseliti u naše domove. Kućnim laserom ćemo sami liječiti akne, uklanjati tamne mrlje od sunca s kože ili ju potaknuti na bolje stvaranje kolagena pa time pomladiti lice, ruke, vrat.

 Stop sijedoj kosi Više nećemo morati odlaziti ni frizeru kako bismo prekrili sijede vlasi. McDaniel smatra da bi tu praksu mogla dokinuti pilula koja sprečava gubitak pigmenta u kosi. Liječnici su naime otkrili da je lijek za leukemiju 100 zdravlje I ljepota Ibr.2I

20. prosinac 2012.

(Glivec, odnosno imatinib) nekim oboljelim osobama vratio prirodnu boju kose. S druge strane Brian M. Kinney, profesor plastične kirurgije na University of Southern California u Los Angelesu smatra da bi rješenje mogla predstavljati i posebna boja za kosu, izrazito osjetljiva na visoku temperaturu. Takva bi se jednostavno aktivirala dok kosu sušimo fenom.

 Za kožu bez dlaka Njegov kućni laser, smatra McDaniel izaciti će iz upotrebe britvice, brijače aparate i kreme za depilaciju kojima danas uklanjamo dlačice ispod pazuha, na nogama i drugim neželjenim mjestima. Isti učinak moći ćemo postići i laserom koji emitira intenzivnu pulsirajuću svjetlost, jer ona uništava folikul te tako sprečava rast dlačica.

 Ogledalo umjesto dermoskopa

Znamo da se sa promjenom godišnjih doba, ali i našim godinama mijenja

o f e n a r i c i Sofist

r t h i n ć ku


h i v o n e l u orm

a n a m t e r

potreba kože za vlagom, masnoćom, zaštitnim tvarima. Dermoskopski pregled, čije rezultate danas očitavaju dermatolozi, mogao bi uskoro postati stvar prošlosti. Ogledalo, opremljeno senzorima koji djeluju poput digitalnih termometara, moglo bi nam pokazati „točnu sliku“ naše kože. Otkriti je li oštećena, nedostaje li joj vlage, masnoće, kolagena... Andrew Dent, istraživač u Material ConneXion u New Yorku, smatra da bi takvo kućno ogledalo čak moglo prikazati i kakav ćemo učinak postići izborom neke plastične operacije.

 Zaštita od UV zračenja

Uskoro bi tradicionalnu kremu za zaštitu od sunca mogla zamijeniti moderna koncepcija spreja ili tablete. Preparata koji će istovremeno ubrzati proces tamnjenja kože i spriječiti njezino prijevremeno starenje te zloćudne promjene izazvane djelovanjem sunčevih zraka - smatra profesorica dermatologije Kavita Mariwalla sa Stony Brook Univesity iz New Yorka.

 Izbijeljivanje i popravak zubi

Ubuduće ćemo rjeđe odlaziti zubaru, jer su se znanstvenici pobrinuli za više novosti i sa tog područja. Newyorški kozmetički stomatolog Marc Lowenberg - koji je osmislio sjajilo za zube koje ih, kada ga nanesemo četkicom štiti od promjene boje izazvane konzumiranjem kave ili crnog vina – smatra da ćemo ubrzo moći zube sačuvati i od kvarenja. Kako? Uzimanjem tablete na čijoj se formuli upravo radi, a koja će ojačati zubnu caklinu.

 ZA KRAJ Kanadski istraživači već su kreirali te u suradnji s japanskom tvrtkom Shiken izbacili na tržište „solarnu četkicu“ za zube Soladey-J3X. Može se nabaviti preko interneta po cijeni od 50-ak dolara. Četkica emitira elektrone koji uništavaju bakterije u ustima i tako sprečava nastanak zubnog plaka te kvarenje zubi i upalu zubnog mesa.

Pripremila: Renata Pondeljak-Matijević 20. prosinac 2012. Ibr.2I

zdravlje I ljepota I 101


Trajni make-up

Savršeno naneseni ruž na usne i fina linija uz rub vjeđa koja ističe ljepotu očiju,

želja su svake zaposlene žene

kad ujutro na brzinu nanosi make-up. Nije čudno što onda trajna šminka postaje sve popularnija

102 zdravlje I ljepota Ibr.2I

20. prosinac 2012.


Tip-top našminkani cijeli dan

B

iti savršeno našminkana cijelog dana, tijekom osam i više sati na poslu ili ludog noćnog provoda - san je mnogih žena. Sjenilo za oči, lijepo oblikovane obrve i malo rumenila na obrazima, kao nekim čudom skidaju umor s lica pa zato trajna šminka garantira svjež izgled u svakom trenutku. Ne smijemo zaboraviti ni na želju za punim, senzualnim usnama koje su danas gotovo imperativ ljepote mnoge žene su stoga itekako nezadovoljne svojim tankim usnama. No, čak i bez obzira na oblik usana, poznato je kako prirodni pigmenti kože s vremenom blijede pa usne postaju sve „nevidljivije“. Osim definiranja, kojim se nježno ocrtavaju usne izvan njihova ruba, trajnom šminkom možemo postići i efekt punijih, senzualnijih usana bez ubrizgavanja punila. Linija tuša na vjeđama svakako iziskuje preciznost nanošenja pa trajni eye-liner značajno olakšava jutarnju rutinu šminkanja. Obrve koje se prvo iscrtavaju, crtajući svaku dlačicu na mikroskopskoj razini i prateći pri tom smjer rasta prirodne obrve a potom osjenče, izgledaju savršeno prirodno.

Tehnika crtanja na licu Ova tehnika šminkanja nastala je iz tetoviranja i poznavali su je već stari Egipćani. Kleopatra je vjerovala da je samo uz trajnu šminku neodoljiva. Njeno crno iscrtavanje rubova očiju 20. prosinac 2012. Ibr.2I

zdravlje I ljepota I 103


Trajni make-up

trajanje ove šminke ovisi o nekoliko faktora, kao što su tip kože, boja koja se koris i danas je popularno. Veliki povratak tehnike „crtanja“ na licu dogodio se još tridesetih godina prošlog stoljeća, a započeo je u SAD-u odakle se proširio u Europu. I stigao do nas. Kozmetički saloni u kojima se nudi usluga trajnog šminkanja stoga i u Hrvatskoj postaju sve traženiji. Mnoge zaposlene žene naime nemaju dovoljno vremena za sebe pa im je svaka minuta koju su uštedile dobrodošla. Osim toga, trajna šminka se ne svodi samo na iscrtavanje usana, obrva ili naglašavanje očiju, budući da uspješno prikriva i sitne nedostatke na licu i koži.  Odlično je rješenje za žene koje imaju problema sa pigmentacijom kože, gubljenjem obrva, tankim usna-

drugih nuspojava. Naravno, može se pojaviti crvenilo i iritacija kože na mjestu uboda iglom - koji brzo prolaze. Dugoročne nuspojave ne postoje. Prosječno vrijeme šminkanja je od jednog do dva sata, a kroz koje vrijeme će žena trebati ponoviti postupak za puni učinak ovisi o brzini kojom se obnavlja njezina koža. Nekima je za puni učinak dovoljan tek jedan posjet kozmetičkom salonu dok će druge morati više puta ponoviti postupak.

Kvalitetna boja i sterilna igla Ana Pflumm, internacionalna stručnjakinja za trajnu šminku savjetuje da, ako želite kvalitetno šminkanje, svakako povedite računa o neko-

de. One koje sadrže željezne okside promijene boju, najčešće smeđa postane crvena kod obrva, ili crna postane plava. Razmislite i o cijeni tretmana - u salonima koji tretman nude po niskim cijenama najčešće se radi o lošoj kvaliteti šminkanja, upozorava Pflumm.

Našminkani sedam godina Trajnost ove metode je dvije do sedam godina. Kasnije se postupak bez problema može ponoviti. Šminka naime s vremenom blijedi, jer se koža stalno obnavlja. Dužina perioda trajanja ovakve šminke zavisi o više faktora, kao što su tip kože, boja koja se koristi i brzina kojom se koža obnavlja.

Ovo morate znati ● Odnedavno je i kod nas u ponudi – mineralni trajni make-up. Riječ je o prirodnoj šminki koja jamči svjež izgled, a pomaže i očuvanju zdravlja kože. ● Pigmenti koji se koriste kod trajne šminke testirani su u laboratoriju radi izbjegavanja mogućih alergijskih reakcija. ● Kao što i samo ime kaže, trajnu šminku ne možete skinuti niti oprati odmah poslije nanošenja pa je izuzetno važno da se prije tretmana posavjetujete sa stručnjakom. ● Stručnjak će vam pomoći da odaberete šminku koja odgovara vašoj puti i boji kose - šminku koja nije napadna i ističe prirodnu ljepotu vašeg lica. ● Higijena u kozmetičkom salonu je izuzetno važna. Bitno je da koriste igle za jednokratnu upotrebu ili one moraju biti sterilizirane: u suprotnom možete zaraditi bakterijsku infekciju.

ma, rijetkim trepavicama, kao i za one alergične na uobičajenu šminku.

Iz kozmetičkog salona na posao Tretman je gotovo bezbolan (osobama koje osjećaju neugodu daje se lokalna anestezija) i prilično jednostavan. Izvodi se pažljivim uvođenjem pigmenata u kožu. Učinak je vidljiv odmah nakon tretmana pa se žena može jednostavno vratiti uobičajenim aktivnostima. Naime, osim blagog zatezanja kože uglavnom nema 104 zdravlje I ljepota Ibr.2I

20. prosinac 2012.

liko stvari. Provjerite higijenu kozmetičkog salona, odnosno prostorije u kojoj se tretman obavlja, kao i urednost osobe koja izvodi tretman. Savjetuje i da se raspitate koju boju koriste u salonu te pripazite na sterilnost igle, odnosno da ju iz sterilnog omota vade pred vašim očima. Osim o kvaliti korištene boje i aparata, raspitajte se i o stručnosti kozmetičarke, odnosno osobe koja radi tretman. Boje bi trebale biti mineralnog podrijetla jer ne sadrže željezne oksi-

Da biste izbjegli nuspojave i ujedno osigurali da vaša trajna šminka izgleda besprijekorno u idućih sedam godina, trebate se pridržavati i određenih uputa. Prva dva dana nakon tretmana nemojte na lice nanositi make-up, a barem dva tjedna lice ili druge našminkane dijelove tijela nemojte izlagati suncu. Nakon tog perioda koristite kreme za zaštitu od sunca kako bi ublažili blijeđenje i promjenu boje trajne šminke.

Ena Novak


sti i brzina kojom se koža obnavlja

*

Postupci trajne šminke

obrazi: sj oči: naglaša

enčanje

vanje izraž a

obr ve: izra

jnosti oka

da gustoće

ili ispravlja nja oblika lašavanje li nije usana oblika, pov (ispravljan ećanje ili p je ojačavanje popravljan konture), je volumen a usana (p bojanje cje ush-up efe lokupne po kt), vršine usan a

usne: nag

20. prosinac 2012. Ibr.2I

zdravlje I ljepota I 105


Mala škola njege

Trikovi 106 zdravlje I ljepota Ibr.2I

za besprijekorn

20. prosinac 2012.


ne nokte

Nokti sadrže malo vode, i k tome ju još ubrzano gube pa

lako postaju isušeni i lomljivi. Stoga

im je potrebna odgovarajuća pomoć – iznutra i izvana

P

rvi put smo se vidjele. Željela sam dogovoriti s njom razgovor za novine - o dermatologiji, području kojim se svakodnevno bavi. Posegnula sam za olovkom da zapišem broj telefona na koji ću je kontaktirati. Umjesto da izrecitira broj, jednostavno je izjavila - „Vi ste u stresu“. Gotovo sam se nasmijala... baš je to teško zaključiti iz posla kojim se bavim, pomislila sam. Mirno je nastavila -„Vidim to po vašim noktima. Barem 10 godina ste u stresu. Znate, toliko je trebalo da vam te uzdužne pruge nastanu na svim noktima“. Došlo mi je da istog trena navučem rukavice ili ruke sakri20. prosinac 2012. Ibr.2I

zdravlje I ljepota I 107


Mala škola njege Što otkrivaju nokti

jem u najdublji džep. Nisam prvi puta čula da je na noktima zapisano naše zdravstveno i psihofizičko stanje, no sada sam se u to i uvjerila. Ubrzo sam odlučila na sve načine ublažiti stresnu svakodnevicu, a svojim noktima pružiti ono što im je potrebno kako bi bili zdravi, čvrsti i lijepi.

Krhki i lomljivi nokti: mogu biti posljedica čestog dodira s agresivnim sredstvima za čišćenje ili znak bolesti štitnjače (hipotireoze)

Narastu za 6 mjeseci

Nokti u obliku žlice: kada su jako debeli i savijaju se prema gore onda mogu govoriti o šećernoj bolesti

Zdravi nokti su svijetloružičaste boje i imaju glatku i sjajnu površinu. Nokti štite vrhove prstiju od ozljeda pa se ozljeda nokta može odraziti na funkcioniranje prsta. Znamo da nokti sporo rastu, posebno oni na nogama za čiju je obnovu potrebno gotovo godinu dana. Nokti na rukama prosječno su dugi 1,5 cm i kroz tjedan mogu narasti od 0,5 do 1 mm. To znači da nam je za potpunu njihovu obnovu potrebno 3 do 6 mjeseci. Zato svaka kura dodacima prehrani specijalno namijenjenih noktima traje najmanje pola godine. Potom dermatolozi savjetuju prekid od mjesec dana pa ponovno uzimanje dodataka kroz barem 3 mjeseca.

Keratin kolo vodi Glavni sastojci dodataka osmišljenih za zdravlje i ljepotu noktiju su aminokiseline i minerali, neophodni za izgradnju keratina (bjelančevine koja gradi nokat). Zato u deklaracijama dodataka prehrani s blagotvornim djelovanjem na nokat moramo potražiti: cistein, lizin, biotin, sumpor, vitamin K, željezo, fosfor, cink, omega masne kiseline, silikate.

*

itekako je važna

prehrana i pravilna njega kožice oko nokta (kutikule), jer kroz napuknutu kožicu lako mogu prodrijeti bakterije i inficirati korijen nokta 108 zdravlje I ljepota Ibr.2I

20. prosinac 2012.

Rupičasti nokti: sitne udubine na noktu mogu ukazivati na neki autoimuni poremećaj ili bolest kože - psorijazu

Kada nokti nalikuju kandži: ako se savijaju prema dolje mogu biti znak ozbiljnih stanja, npr. upale crijeva, ciroze jetre Mali i zadebljani nokti: nokti koji izgledaju poput bata za meso mogu ukazivati na plućne bolesti, od kronične opstruktivne plućne bolesti (KOPB) do raka pluća Tamna uzdužna pruga na noktu: može biti posljedica duljeg uzimanja nekih lijekova (citostatika, antibiotika) Gruba površina nokta s uzdužnim prugama: pokazatelj je nedostatka željeza ili znak stresa

Vodoravne pruge na noktu: pokazuju da je iz nekog razloga privremeno usporen rast nokta, obično zbog ozljede nokta ili neke tjelesne bolesti, primjerice srčanog udara


*

Nokti na rukama prosječno su dugi 1,5 cm i kroz tjedan mogu narasti od 0,5

do 1 mm. To znači da nam je za potpunu njihovu obnovu potrebno 3 do 6 mjeseci Neka istraživanja, prema navodima mag. pharm. Anite Galić, govore da dodatno uzimanje cisteina i vitamina K može pozitivno djelovati na sintezu keratina. Druga pak ukazuju da su željezo, cink, biotin i silikati pomoć kod krhkih nokti sklonih pucanju. Naravno do pobrojanih prehrambenih tvari možemo doći i konzumiranjem odgovarajućih namirnica: bogatih bjelančevinama, željezom, vitaminima B skupine i antioksidansima. Nutricionisti govore da se velike količine bjelančevina i željeza kojega naš organizam može apsorbirati nalaze u crvenom mesu. Puno vitamina B skupine, uključujući i biotin ima u žitaricama, dok se brojni antioksidansi kriju u zelenom povrću i bobičastom voću.

Rašpica DA, škarice NE ● Nokte trebamo redovito njegovati, umasiravanjem odgovarajućeg preparata ili domaćeg pripravka (maslinovog, suncokretovog ili sezamovog ulja) u kožicu oko nokta – najbolje navečer prije spavanja. ● Jednom u dva tjedna nokte trebamo skratiti, odnosno oblikovati. Neposredno prije toga možemo ih 2-3 minute namakati u mlakoj vodi kako bismo spriječili njihovo krhanje. ● Najbolje je nokte oblikovati rašpicama, jer škarice mogu dovesti do krhanja i loma nokta.

Nokat vs. koža Dermatolozi vole reći da je nokat orožnjeni nastavak kože na vrhovima prstiju, pa automatski mislimo da se on ponaša poput nje. No, dok kožu možemo nahraniti izvana kod nokta to nije slučaj. Nokat se naime sastoji od tri sloja - donjeg (ventralni), srednjeg (intermedijalni) i gornjeg (dorzalni). Stanice u srednjem i gornjem sloju su tumači mag. pharm. Galić - dehidrirane i ravne, tj. „nežive“ pa zato „vanjska“ prehrana nokta nema nikakvog smisla. No, itekako je važna prehrana i pravilna njega kožice oko nokta (kutikule), jer kroz napuknutu kožicu lako mogu prodrijeti bakterije i inficirati korijen nokta - tumači dr. Sanja Gregurić. Kožicu možemo dohraniti i njegovati za to posebno osmišljenim preparatima ili, primjerice, maslinovim i drugim uljima bogatim omega-3 kiselinama te vitaminima E i D. Novija istraživanja pokazuju da njima obiluju i suncokretovo i sezamovo ulje. Dermatologinja Gregurić savjetuje da ulje umlačimo, nakapamo na

blazinicu pa onda njome pažljivo prođemo nekoliko puta po kožici nokta. Najbolje je da to učinimo prije odlaska na počinak kako bi hranjivi sastojci iz ulja polagano, kroz noć, prodrli u kožu.

Opaki udarci i kemija Najpoznatiji uzročnici zdravstvenih i estetskih problema s noktima su udarci, ogrebotine i druge mehaničke ozljede te kemijska oštećenja noktiju izazvana agresivnim sredstvima za čišćenje. Manje je poznato da se problemi mogu pojaviti i već kod učestalog pranja ili duljeg namakanja ruka u vodi. Paradoks je, naime, da takvo ponašanje dovodi do pojačanog isušivanja noktiju. Stručnjaci nas upozoravaju da nokat sadrži svega 10 do 30% vode, a gotovo 100% brže gubi vodu nego koža! Zato dermatolozi uporno zagovaraju korištenje zaštitnih rukavica tijekom obavljanja kućanskih poslova. U posljednje vrijeme neki od njih spominju pozitivnu ulogu laka u zaštiti nokta.

Lak ili umjetni nokat

Oblikovanje i uređivanje trebamo započeti s grubljom, a završiti finom rašpicom. ● Jednom tjedno nokte možemo nalakirati uobičajenim lakom te ga ostaviti na noktima 3 do 4 dana. Potom ga ukloniti uljnim odstranjivačem laka kako bi se nokat u iduća 2-3 dana oporavio.

Lak stvara film na površini nokta kojim ga štiti od kemijskih oštećenja i pojačanog gubitka vlage. No, pritom ne smije biti potpuno nepropustan za vlagu, upozorava mag. pharm. Galić. Ako je 100% nepropustan onda voda nastala isušivanjem nokta stvara vlagu na njegovoj površini pa nastaju problemi u adheziji površine nokta i laka. Takav vlažan okoliš idealan je za razvoj gljivične infekcije nokta. Uobičajeni lakovi su djelomično propusni te omogućavaju normalan gubitak vlage iz nokta. Stoga su bolji izbor nego umjetni nokti koji su potpuno nepropusni.

Renata Pondeljak-Matijević 20. prosinac 2012. Ibr.2I

zdravlje I ljepota I 109


Zimske kupke

Nema boljeg sredstva za vraćanje

svježine i sjaja umornoj, suhoj ili nadraženoj koži - od mirisne i tople kupke. Samo trebate naučiti koja je kupka prava - za vas

Vrijeme je za

uživanje i lj

110 zdravlje I ljepota Ibr.2I

20. prosinac 2012.


K

jepotu

ada su dani hladni i prekratki za sve što trebamo obaviti postajemo napeti i nervozni. A to se odražava i na stanje naše kože. Nema boljeg sredstva za opuštanje u ove hladne, predblagdanske dane od mirisne i tople kupke koja može u trenu opustiti napete mišiće i smiriti mentalnu rastrojenost. Ukoliko umjesto raznih pjenušavih dodataka u kupku umiješamo odgovarajuće bilje i eterična ulja - na ljekovit način ćemo dubinski osvježiti kožu, opustiti je te potaknuti mikrocirkulaciju. Kupanje u toploj vodi sa biljem i finim uljima datira još iz stare Grčke i Rima gdje su taj tretman primjenjivali poput rituala, jednako važnog kao što su jelo i piće. S obzirom da su eterična ulja u to doba bila jako skupa, kupelji su bile rezervirane samo za bogate Grke i Rimljane koji su si to mogli priuštiti. Danas srećom nije tako.

20. prosinac 2012. Ibr.2I

zdravlje I ljepota I 111


Zimske kupke Za kupku su vam potrebni:

dovoljno velika kada, par kvalitetnih eteričnih ulja i nekoliko žlica čaja. Naravno, i malo znanja o tome što možete postići pojedinom kupkom. Iako su jako ugodne, kupke se ne preporučaju više od tri puta tjedno jer se kupanjem sa kože skida površinski masni sloj kojega koža kasnije mora obnoviti. Kupate li se svaki dan, obnova za kožu postaje teška misija.

Pola sata pa tuširanje

Nakon kupke, koja ne bi smjela trajati dulje od 30 minuta, niti biti toplija od 37°C, trebate se otuširati mlakom ili hladnom vodom kako bi se zatvorile pore na koži. Dobro je nakon toga na kožu nanijeti neki losion ili maslac za tijelo koji će nadoknaditi izgubljenu masnoću u njezinom površinskom sloju.

Ako radite kupku s uljima, bila bazna ili eterična, imajte na umu da se voda i ulje ne spajaju pa će ulje ostati plivati na površini vode. Ipak, postoji rješenje. Uz pomoć prirodnih emulgatora - šake soli, decilitra vrhnja, decilitra octa ili žlice meda - riješit ćete problem. Ove prirodne emulgatore pomiješajte s uljima pa tek onda ulja dodajte u vodu, dobit ćete kupku kakvu želite. Ukoliko ste u nedoumici koju kupku odabrati, naši savjeti svakako će vam pomoći da izaberete najbolju za sebe i svoje ukućane. Mary Novosel

OPUŠTANJE I DETOKSIKACIJA

motajte u kuhane zobi za ne am gr lo Ki da Kupka od zobi ičekajte da se vo u vrelu vodu. Pr ite av va st O m a. to ut gazu te po edite 20-ak min pa u kupki prov °C 37 žu. ko na u di en la oh nadraž petost i smiruje na a nj la uk a kupk dodajte – U vrelu vodu li so om rk go pka ubrzava Kupka sa ske soli. Ova ku or m g 0 10 i li i i otklanja 300 g gorke so e otpadnih tvar nj va či lu iz e tič edno. metabolizam, po titi ju jednom tj ris ko je lje bo aj umor. N u dodajte čašu – U toplu kupk ta oc og čn bu a kupka Kupka od ja opuštajuće, ov e uj el dj o št m Osi enoj koži. jabučnog octa. suhoj te nadraž tu po lje i st lo vraća kise (sojino je a, soli ili vrhnja ed m u ic žl U – nog ulja Aroma kupka eset kapi eterič ad dv do t se de šajte stići). Dobro najbolje) umije namjeravate po ji ko lju ci o i is (izbor ulja ov vodu. dodajte u toplu pa e jt ša ije om pr

*

*

*

*

112 zdravlje I ljepota Ibr.2I

20. prosinac 2012.

kombinacije primjerice sljedeće izabrati Možete : eteričnih ulja ilice (umiruje vlja kožu) i kam na ob s, re st je Lavande (smiru maže probavi) dražaj kože, po na va ža la ub u, raćni i nervoz ce (potiče mok vi ro bo i ) ira fic in Cedrovine (dez ) av st su tru) i ylang probavni , dobra je za je va si re ep tid an put e na emocije) Ruže (djeluje po že i dobro djeluj ko u al up je iru ylanga (sm kovitih trava šake čaja ili lje i tr do je vi D – e li ublažiti Čajna kupka plu vodu. Želit to u ite on ur e zu te milice, inače, sv zamotajte u ga ristite čaj od ka ko že ne su ko lič u al od , up ikaciju iritaciju i u čaja za detoks lik ob u o m je biljke koje pi i za kupke.

*


BOLJI IMUNITET Đumbirova kupka za imunitet i čistu kožu Naribajte šaku svježeg đumbira, zamotajte ga u gazu ili najlonsku čarapu te stavite u kadu s toplom vodom. Đumbir će pustiti sok koji koži vraća sjaj i tonus. Ova je kupka posebno pogodna za masnu kožu. Savjet više: Žličicu naribanog đumbira prelijte sa 2 dl vrele vode, pustite da odstoji 10-ak minuta, procijedite pa zasladite medom. Ovaj čaj idealan je protiv prehlade, možete ga piti nekoliko puta dnevno. Poznato je i da pomaže probavi te potiče mokrenje. Idealan je u kombinaciji sa đumbirovom kupkom. Aromatična kupka s jabučnim octom U čašu jabučnog octa nakapajte 10 kapi eteričnog ulja lavande, 15 kapi eteričnog ulja cedrovine i 10 kapi eteričnog ulja eukaliptusa, dobro promiješajte i ulijte u toplu kupku. Ova kupka koristi svim tipovima kože - pomaže opuštanju te uklanjanju nečistoća i štetnih tvari iz kože.

LIJEPA I POMLAĐENA KOŽA

*

Kupka od lavande

U kadu s toplom vodom dodajte dvije šake cvijeta lavande. Osim što opušta tijelo, ova kupka potiče obnavljanje kože. Savjetuje se za normalnu i nečistu kožu.

*

Kupka od matičnjaka

Za jednu kupku vam je potrebna šaka listova matičnjaka. Kupka je umirujuća i prikladna za sve tipove kože.

*

Razbuđujuća kupka za ljepotu

Sastojci: 100 g suhog ružmarina, 50 g suhih ružinih latica, 50 g lavandinih cvjetova, 1 litra vode Priprema: U vodu stavite bilje i kuhajte 10-ak minuta. Pripravak ocijedite pa ulijte

u kadu s toplom vodom. Provedete li 20-ak minuta u kupki vaša će koža zablistati novim sjajem.

*

Kleopatrina kupka od mlijeka i meda

U dvije litre toplog punomasnog mlijeka otopite šalicu meda, pa sve ulijte u kadu s toplom vodom. Nakon kupke vaša koža tijela će biti meka, nahranjena i pomlađena.

*

Uljna kupka za jako suhu kožu

Sastojci: 6 jušnih žlica jojobina ulja, 8 kapi eteričnog ulja jasmina ili ruže, 2 žlice meda Priprema: Ulja promiješajte u manjoj boci. Jednu žlicu ove mješavine pomiješajte sa dvije žlice meda, potom dodajte u kadu s vrućom vodom. Izvrsna je pomoć suhoj koži.

20. prosinac 2012. Ibr.2I

zdravlje I ljepota I 113


flAsh Kuća i kućni ljubimci

 Prijateljski savjeti i cijena Uz savjete za uređenje životnog prostora, na portalu UrediSvojDom možete naći prikaz akcijskih prodaja Portal UrediSvojDom kreiran je tako da brzo možete pronaći veliki broj informacija i savjeta vezanih uz uređenje i opremanje vašeg životnog prostora. Pomoću nekoliko aplikacija, a posebno Kataloga proizvoda na jednom je mjestu dostupna cjelokupna ponuda namještaja i opreme za uređenje doma na hrvatskom tržištu. Osim toga, na ovom portalu se nalazi i aktualni prikaz akcijskih kataloga većine domaćih trgovačkih centara, kao i vlastita opcija Akcijskih kupona, koji nude mogućnost kupovanja namještaja i opreme do 50% povoljnije. www.uredisvojdom.com

Kada je tama divna

Treba nam zlatna ribica

„Divna tama“ naziv je nove knjige kojom možemo obogatiti svoju kućnu biblioteku

Psiholozi i veterinari su suglasni, zlatna ribica je izvrstan kućni ljubimac za užurban stil života. Ne trebamo ju trenirati, ne zahtijeva posebnu njegu niti odlazak na cijepljenje, čak ni ogromnu količinu hrane. Jedini posao je čišćenje akvarija, što možemo smatrati blagom tjelesnom aktivnošću. Ako zlatnoj ribici osiguramo optimalne uvjete pravit će nam društvo između šest i osam godina. Što joj je potrebno – ujednačena temperatura vode te količina od barem 20 litara za mladu ribicu ili 50 litara za veću, stariju.

Ako i ne ispunjava želje, zlatna ribica je idealan kućni ljubimac - ništa ne traži, a puno daje

Roboti kao kućni terapeuti

Između 100 različitih vrsta robota osmišljenih da nam olakšaju svakodnevicu, najtraženiji su oni s terapeutskim učinkom Nakon robota koji hodaju po stanu i čiste sve su traženiji modeli koji nam prave društvo ili pomažu da se oporavimo od bolesti. Japan i Amerika već naveliko koriste humanoidne te robote u obliku kućnih ljubamaca u terapiji oboljele djece, ali i odraslih osoba - naročito pogođenih Alzheimerom. Dok se znanstvenici pitaju kojemu od ta dva oblika robota dati prednost, ljudi naprosto uživaju u njihovom društvu. Ako je suditi prema broju prodanih robota terapeuta, onda je najpopularniji japanski Paro - plišani tuljan koji regira na dodir. Dok ga se mazi zatvara i otvara oči, pa ga ljudi naprosto obožavaju.

114 zdravlje I ljepota Ibr.2I

20. prosinac 2012.

Na kraju mjeseca studenog u izdanju Naklade Ljevak pojavio se u knjižarama drugi dio popularne trilogije iz pera američkih autorica Kami Garcije i Margaret Stohl. Nakon „Divnih stvorenja“, sada je pred nama „Divna tama“ - slojevita i uzbudljiva priča puna neočekivanih preokreta. Priča koja će ispuniti, pa čak i nadmašiti očekivanja svih koji su skloni romanima s elementima natprirodnog i fantastike.


Usisivač pogoršava alergiju? Američki stručnjaci navode da čišćenje kućnim usisivačem može alergičnima zagorčiti život

pređemo preko poda ili tepiha, podižemo u zrak alergene i tako alergičnima pogoršavamo stanje, tumače stručnjaci. Rješenje traže u usisivačima sa specijalnim filterima ili tzv. centralnom čišćenju sa pogonskim motorom i filterima smještenim na vanjskom zidu kuće - koji zrak i alergene izabacuje van iz kuće.

Iako liječnici neprekidno upozoravaju osobe koje su pojačano osjetljive na pelud trava i drveća te grinje i kućnu prašnu da brižno čiste svoje domove - u čemu veliku ulogu imaju kućni usisivači - nova američka studija govori da oni možda i nisu najbolji izbor. Svaki put kad usisivačem

Dar četveronožnim prijateljima

Uoči Božića privatna klinika za domaće životinje u austrijskom Völkermarktu poklanja preventivni pregled

Nešto bih vuneno

Pred Božić, u privatnoj klinici za životinje u austrijskom gradiću Völkermarkt, vlasnici domaćih životinja dobivaju na poklon preventivni pregled za svoje ljubimce. Pa, ako se veterinar izvuče bez ogrebotina i ujeda, i kućne ljubimce čeka božićni dar. Na velikom boru u čekaonici, umjesto raznobojnih kuglica vise plišani miševi i gumene kosti za žvakanje. Za „pismene“ pse ispod bora leži i novi primjerak časopisa „Dogie News“, u kojemu se mogu pročitati važne vijesti iz psećeg svijeta.

I u kući i na otvorenom zimi gode vunene vestice, haljinice, čarapice pa i donje rublje

Ona pere najjeftinije

Tople vunene veste i hlače od štofa mnogima su zaštitni znak tijekom zimskih mjeseci. Kako god bilo, svaki odjevni predmet moramo redovito prati, pa tako i vunene. Najbolje je za to koristiti namjenski tekući deterdžent, no ako ga je ponestalo možemo se poslužiti i kućnim pripravkom. Odjevni predmet trebamo 5 minuta ostaviti stajati u 10 litara mlake vode kojoj smo dodali 10 jušnih žlica amonijaka, nježno ga oprati te potom dobro isprati. Naravno, vunenu odjeću moramo sušiti podalje od izvora topline.

Uštede pri pranju suđa uvijek su moguće, upozoravaju stručnjaci za potrošnju vode i električne energije Suprotno vjerovanju, kod ručnog pranja suđa trošimo više vode i električne energije nego kad ga peremo u perilici za suđe. Posebno, ako tijekom cijelog vremena ispiranja suđa pustimo toplu vodu da teče. Najnovije perilice potroše svega 14 l vode za jedno pranje što je za 80% manje nego kada ga peremo ručno. Potroše i između 1,2 do 1,8 kWh električne energije, s time da je moguća i dodatna ušteda. Dovoljno je da umjesto na priključak za hladnu vodu, perilicu priključimo na toplu vodu jer se naime najviše energije troši na zagrijavanje vode.

20. prosinac 2012. Ibr.2I

zdravlje I ljepota I 115


Kuća Zoonoze

Tko se boji

MAČAKA JOŠ

116 zdravlje I ljepota Ibr.2I

20. prosinac 2012.


Š?

Sa različitim pasminama mačaka živimo zajedno tisućama godina. Razumljivo je da smo se onda jedni drugima prilagodili – no, to

ne znači da smo otporni na toksoplazmozu koju nam mogu prenijeti zaražene mačke. Niti da o toj bolesti znamo baš sve

T

eško je zamisliti ovaj svijet bez životinja, ali sigurno je da to više ne bi bio svijet kojeg poznajemo i koji nas čini ovakvima kakvi jesmo. Sa brojnim pasminama mačaka živimo zajedno tisućama godina i razumljivo je da smo se jedni drugima u velikoj mjeri prila-

20. prosinac 2012. Ibr.2I

zdravlje I ljepota I 117


Kuća Zoonoze godili. Kada je zdravlje mačaka i ljudi u pitanju, postoji jedna posebno interesantna i zajednička nam tema. No, koliko smo uspjeli istražiti, mi u ovom slučaju izvlačimo ‘deblji kraj’. Toxoplasma gondii je vrlo sitan organizam, nametnik kojeg ne možemo vidjeti golim okom, nego samo pod mikroskopom. Mačke su karakteristični nositelji toksoplazmi u našoj okolini i na glasu su kao njihov prirodni rezervoar. Bolest kod slabijih

*

Naša stvarnost

Svjetske studije govore da toksoplazmi ima i u mesu domaćih životinja. Pokazuju to i nalazi Hrvatske agencije za hranu [www.hah.hr] koja je, u suradnji sa prof. dr. sc. Albertom Marinculićem sa zagrebačkog Veterinarskog fakulteta, ukazala na potrebu određivanja rizika za ovu bolest i u našoj zemlji. On je, na posredan način, otkrivanjem protutijela u krvi dokazao da su toksoplazmama ugrožene i svinje u našim obiteljskim gospodarstvima. O širenju zaraze konzumiranjem svinjetine, govedine, janjetine ili piletine u svijetu zasad postoje različite spoznaje, no jedno je sigurno: meso moramo dobro toplinski obraditi - prokuhati, ispeći - pa tek potom jesti.

mačaka izaziva ista vrsta tog nametnika koja je opasna i za ljude. No, u pravilu se radi o uistinu manje otpornim jedinkama - prvenstveno kada govorimo o toksoplazmozi mačaka. Činjenica je da najveći broj mačaka zapravo ne obolijeva pokazujući kliničke znakove bolesti, pa se temeljem vanjskog izgleda ne može utvrditi da li životinja nosi u sebi ovog uzročnika ili ne.

Sićušni, pritajeni neprijatelj Za objektivno utvrđivanje prisutnosti toksoplazme u organizmu mačke potrebno je, dakako, napraviti odgovarajući dijagnostički postupak. Činjenica da brojne mačke nose u sebi ovog uzročnika, ali ne pokazuju nikakve znakove bolesti, ne znači nužno da su zaražene mačke glavna ili uopće jedina opasnost za čovjeka. Zaražene mačke mogu prenijeti toksoplazmozu na ljude, ali pritom ne mislimo na običan kontakt, 118 zdravlje I ljepota Ibr.2I

20. prosinac 2012.

trudnice koje nisu nikada bile u dodiru s toksoplazmama nisu zapravo bile u mogućnosti razviti otpornost prema tim nametnicima nego putem zaraženog mačjeg izmeta. Međutim, u novije vrijeme je dokazano da ovaj put prijenosa bolesti - iako nije zanemariv - ne samo da nije jedini, nego je na određeni način i u određenoj mjeri čak i manje važan za ljude uopće. Naime, brojna ispitivanja i studije pokazuju da najveću opasnost za ljude ne predstavljaju bolesne mačke, nego nedovoljno toplinski obrađeno meso. Stoga, barem razmislite o tome da meso prije serviranja u tanjur dobro toplinski obradite! Nedovoljno toplinski obrađeno meso nije mudro jesti, naravno iz zdravstvenih razloga. Najveći broj ljudi koji se zarazi toksoplazmom zapravo ne pokazuje nikakve znakove bolesti i najčešće se samo osjeća kao da ima gripu, uz

bolove mišića i pojedine nespecifične znakove.

Rizik za djecu i trudnice Novija istraživanja pokazuju na moguću vezu toksoplazmoze i pojave sljepoće kod djece u pubertetu, te pojavu shizofrenije kod odraslih ljudi. Ipak, glavni razlog zašto govorimo o toksoplazmozi kod ljudi su opasnosti koje prvenstveno prijete trudnicama ali ne svima, nego onima koje nikada ranije nisu došle u kontakt sa toksoplazmama. Naime, imuni sustav prosječno zdrave i snažne osobe koja tijekom života dođe u kontakt sa toksoplazmama - u pravilu - na njih razvije otpornost. Otpornost znači da organizam neće oboljeti niti u kasnijim kontaktima sa


ovim uzročnikom. No, trudnice koje nisu nikada bile u dodiru s toksoplazmama nisu zapravo bile u mogućnosti razviti otpornost prema toksoplazmama. Stoge ne posjeduju prikladnu zaštitu, odnosno njihov organizam ne posjeduje protutijela za toksoplazme, pa u takvim slučajevima opravdano možemo govoriti o rizicima koji - nisu mali. Kada se trudnice zaraze toksoplazmama, lako dođe do prijenosa toksoplazmi iz trudnice na plod što može dovesti do pobačaja ili teškog oštećenja ploda. SAVJET Iako to mačke jako vole, nemojte ih hraniti sirovim ili toplinski nedovoljno obrađenim mesom i nikako nemojte čistiti njihov izmet ako ste trudnica. Na ovaj način zaštitili ste i mačke i sebe.

Zoran Juginović, dr. med. vet. veterina, veterinarski informacijski portal - http://veterina.com.hr

*

Opasnija nego što smo mislili

O ovoj zoonozi kolaju različite priče i mnoge od njih su istinite, a ona koja govori o utjecaju na naš mozak - najviše zabrinjava O toksoplazmozi se danas puno govori. Kolaju svakakve priče, a među njima su mnoge istinite. Jedna osobito zabrinjava. Toksoplazma u mozgu čovjeka mijenja njegovo ponašanje isto kao što to čini i u glodavaca koji su ujedno i dobrodošle žrtve svom prirodnom neprijatelju, mački. Dakle, ova praživotinja - možemo sasvim opravdano reći - predstavlja jednu od najznačajnih zoonoza u svjetskim razmjerima, bolest zajedničku ljudima i životinjama. Do danas su provedene brojne studije i dokazano je da je bolest prisutna u svakom kutku naše planete, osim na pojedinim otocima na kojima mačke nisu dobrodošle. Znanstvenici smatraju toksoplazmu izuzetno uspješnim parazitom, jer je grubo procjenjeno da je njime prokužena gotovo trećina čitavog pučanstva. O kakvoj se parazitskoj moći radi najbolje govore nedavne studije kojima je otkriveno da toksoplazme u mozgu stvaraju velike količine tirozin hidroksilaze i fenilalanin hidroksilaze - enzima odgovornih za stvaranje dopamina, prirodnu kemijsku tvar koja na vrlo složen način diktira raspoloženje, druželjubivost, usmjerenost pažnje, te proces spavanja. Današnje, svakim danom sve brojnije studije bez ikakve rezerve govore o povezanosti pojedinih oblika shizofrenije kao i mogućem stradavanju u prometu, s ovim sićušnim, ali opakim parazitom.

prof. dr. sc. Albert Marinculić, Veterinarski fakultet Sveučilišta u Zagrebu

20. prosinac 2012. Ibr.2I

zdravlje I ljepota I 119


Kuća HIGIJENA DOMA

Vodom

i krpom do zdravlja

I

U spužvici se tako istodobno mogu naći salmonela, ešerihija i virusi koji uzrokuju prehladu, pa bi ju trebalo zamijeniti svakih sedam dana

ako redovito čistimo svoj dom ipak postoje mjesta na kojima caruju bakterije i gljivice, jer neke „kutke“ gotovo u pravilu zaboravimo prebrisati, oprati, očistiti, osušiti. Pokazuju to česte provjere tisuća kućanstava, koje zbog istraživanja obavljaju znanstveni timovi mikrobiologa, kemičara i liječnika poznatih američkih i europskih sveučilišta. Otkriveno je tako da se mikroorganizmi mogu ugnijezditi u baš svakoj prostoriji doma i na posve neočekivanim mjestima, pa u slučaju nemara mogu postati uzročnicima bolesti ukućana. No, nema razloga za paniku, a još manje se trebamo pretvoriti u “dežurne higijeničare” koji svaki kućanski posao obavljaju s gumenim rukavicama. Tim mini-stvorenjima se naime možemo uspješno suprot-

120 zdravlje I ljepota Ibr.2I

20. prosinac 2012.


Znanstvenici su zavirili u tisuće domova i otkrili

da se mikroorganizmi mogu ugnijezditi na posve neoÄ?ekivanim mjestima, pa ako zanemarimo higijenu doma - mogu postati uzroÄ?nicima bolesti ukućana

20. prosinac 2012. Ibr.2I

zdravlje I ljepota I 121


Kuća HIGIJENA DOMA staviti. Kako? Pomnim čišćenjem i pranjem kvadrata u kojima živimo i predmeta koje koristimo, ali uz obveznu primjenu učinkovitih trikova i savjeta stručnjaka.

KUPAONICA

Zahodska školjka s daskom je među najvećim izvorima bakterija štetnih po naše zdravlje. Stoga nam ne smije biti teško školjku svakodnevno oprati četkom i namjenskim preparatom, te prebrisati dasku i poklopac. Istraživanje koje je proveo tim dr. Charlesa Gerba, mikrobiologa specijaliziranog za zašti-

tu okoliša sa Sveučilišta Arizona u Tucsonu, pokazuje da se na 6,5 cm² zahodske daske može nalaziti do 3,2 milijuna mikroorganizama. Naravno, redovito trebamo brisati dezinfekcijskim sredstvom i dršku vodokotlića, pa posebnom krpom oprati te obrisati umivaonik i slavine. Pozornost moramo posvetiti i vlažnoj i tamnoj “glavi” tuša, jer su znanstvenici u jednom od tri pregledana pronašli bakterije i gljivice otporne na djelovanje sredstava za čišćenje. Otud preporuka da ih jednom tjedno oribamo čvrstom četkom, isperemo vrućom vodom i posušimo. Na taj način možemo za 50% smanjiti broj mikroorganizama. 122 zdravlje I ljepota Ibr.2I

20. prosinac 2012.

*

Prijeteći endotoksin iz spavaonice

Tim znanstvenika sa Nacionalnog instituta za zdravlje i Sveučilišta u Iowi pozabavio se bakterijama iz prašine. Nakon što su u 831 domu diljem SAD-a sakupili i analizirali 2.500 uzoraka prašine, iz svih prostorija kućanstva, znanstvenici su otkrili snažnu povezanost između razine endotoksina: tvari koja se nalazi u staničnim stijenkama bakterija i astme. Naime, kad bakterija pukne, edotoksin je “oslobođen” i može uzrokovati upale dišnih putova i astme. Znanstvenici su otkrili da se najveće koncentracije endotoksina nalaze na podu kuhinje i dnevnog boravka, no da je gotovo tri puta veća vjerojatnost da će osoba dobiti astmu ako je endotoksinima izložena u spavaćoj sobi.


20. prosinac 2012. Ibr.2I

zdravlje I ljepota I 123


Kuća HIGIJENA DOMA Ovo je ujedno poticaj da tjedno dva puta oribamo i obrišemo kadu, podove i pločice, a potom i stalno vlažne posude u kojima odlažemo četkice za zube i sapun: koje su pravo mjesto za nastanak gljivica i plijesni. Engleski znanstvenici sa Sveučilišta u Manchesteru upozoravaju i da korištene četkice za zube mogu sadržavati 10 milijuna različitih mikroorgani-

zama, uključujući i veoma štetne stafilokoke, streptokoke, ešerihiju i kandidu, pa bi ih trebali svaka tri mjeseca zamijeniti. Na kraju, valja spomenuti istraživanja dr. Georgea Gerba, kojim je Amerikancima obznanio da im ni perilice rublja nisu sigurne od “napada” bakterija i virusa. Iako u njima rublje peremo s dodatkom jakih deterdženata, proizvođači najčešće ne ugrađuju grijače vode do 90 i više stupnjeva Celzija, pa su i u perilicama pronađeni opasni mikroorganizmi, koji su dospjeli s prljavog donjeg rublja, ručnika ili kuhinjskih krpa.

HODNIK

Vjerovali ili ne, ali bakterije na nas “vrebaju” već s otirača za obuću na ulazu u dom. Glavni krivci za to su potplati obuće na kojima se može smjestiti 421.000 mikroorganizama, među kojima su uzročnici upale pluća i mokraćnog sustava. Stoga dok otključavate ulazna vrata nikad nemojte položiti torbicu ili torbe za kupnju na otirač, jer se tako uz već nakupljene mikroorganizme na njima mogu priljubiti i tisuće novih. Otud i preporuka znanstvenika da otirač svakih neko124 zdravlje I ljepota Ibr.2I

20. prosinac 2012.

*

Carstvo bakterija u brojkama

Američki proizvođači preparata za čišćenje u kućanstvu često angažiraju znanstvenike da “na licu mjesta” provjere djelotvornost pojedinih proizvoda. Stoga su se i stručnjaci Zavoda za higijenu, kompanije Rickitt Benckiser latili istraživanja kojim su obuhvaćena 32 mjesta u 35 domova širom SAD. U znanstvenim krugovima se ono smatra posebno korisnim, jer je pokazalo koliko se bakterija prosječno nalazi na 6,5 cm2 (jedan kvadratni inč). Primjerice, na zahodskoj školjci su izbrojali 3,2 milijuna bakterija, kuhinjskom odvodu 567.845 bakterija, spužvici za pranje posuđa 134.630 bakterija, odvodu sudopera 17.964 bakterije, slavini sudopera 13.227, kuhinjskoj krpi 408 bakterija, kuhinjskom stolu 344 bakterije, vratima hladnjaka 319 bakterija itd.

spužvicu treba 90 sekundi dezinficirati u mikrovalnoj pećnici. Time se za 95% smanjuje broj opasnih bakterija

liko dana dobro usišemo i jednom mjesečno operemo vodom i tekućim deterdžentom. Zdravstveni stručnjaci iz američke Atlante u studiji objavljenoj u časopisu Health News otkrivaju kako bakterije caruju i na kvakama doma, te savjetuju da čim zakoračimo u hodnik skinemo obuću i u kupaonici opremo ruke. Potom da sve kvake, tijekom velikog tjednog čišćenja, pomno prebrišemo krpom i nekim dezinfekcijskim sredstvom. Dobro je uvijek i torbe, novčanike i ključeve odlagati na istoj polici ili stoliću u hodniku. To savjetuju istraživači Državnog sveučilišta u San Diegu, koji su otkrili da su ti uporabni predmeti prepuni bakterija, jer ih izvan kuće odlažemo na podovima, sjedalicama javnog gradskog prijevoza i drugim mjestima koja nikad nisu besprijekorno čista. Uz to ih držimo i dotičemo prljavim rukama, pa zbog nemara i ne pranja ruku mogu postati uzročnicima bolesti.

KUHINJA

Nakon što su znanstvenici u laboratorijima obavili različite testove, pro-


glasili su vlažnu spužvicu za pranje posuđa predmetom na kojem se u kratkom vremenu može proširiti najviše bakterija u kućanstvu. Nimalo čudno, jer im je upijajuća površina dovoljno velika da se jedna bakterija tijekom osmosatnog korištenja razmnoži u četiri milijuna bakterija! U spužvici se tako istodobno mogu naći salmonela, ešerihija i virusi koji uzrokuju prehladu, pa bi je trebalo zamijeniti svakih sedam dana. Ili, kako predlaže John Oxford, sveučilišni profesor virologije u Bartsu: mokru spužvicu treba 90 sekundi dezinficirati u mikrovalnoj pećnici. Time se za 95% smanjuje broj opasnih bakterija. Taj znanstvenik upozorava i da su drvene kuhače “privlačne” ešerihiji, pa bi ih bilo dobro zamijeniti plastičnima. Uz njih je i, gotovo uvijek vlažne, kuhinjske krpe proglasio skupljačima mikroorganizama pa trebamo paziti da budu suhe, a za pranja ih iskuhati u perilici. Svakodnevno trebamo oprati i suhom krpom obrisati slavinu i sudoper, jer su i to moguća mjesta za razvoj mikroorganizama: baš poput tamnih i vlažnih

sagovi, zavjese, jastuci, madraci, sofe i naslonjači najveći su skupljači čestica prašine, bakterija i grinja. Stoga ih trebamo svakog tjedna čistiti usisavačem, a zavjese, posteljinu i deke redovito prati odvoda sudopera u kojima ima ostataka hrane dospjele pranjem namirnica i posuđa. Dovoljno je jednom tjedno u njih uliti vruću vodu i tako uništiti nakupljene mikroorganizme. Posebna priča su daske za rezanje, koje nakon korištenja trebamo oprati u perilici posuđa, na visokoj temperaturi. Bakterije se naime lako razvijaju u mnogobrojnim mikroskopski vidljivim rezovima na dasci, nastalih sjeckanjem mesa, povrća, sira i drugih namirnica. Jednom tjedno pedantno, dezinfekcijskim sredstvom moramo oprati i kantu za otpatke, te pod na kojem je oko petstotinjak tisuća bakterija. Hladnjak trebamo iznutra i izvana oprati jednom mjesečno, a posebnu pozornost pritom usmjeriti na ručku i gumu na vratima. Stručnjaci za higijenu i zdravlje su otkrili da na tim mjestima može biti 200 puta više mikroorganizama, nego na zahodskoj dasci.

SOBE

Prije nekoliko mjeseci provedeno istraživanje na engleskom Sveučilištu Worcester potvrdilo je “staru istinu” da su sagovi, zavjese, jastuci, madraci,

sofe i naslonjači najveći skupljači čestica prašine, bakterija i grinja. Stoga ih trebamo svakog tjedna čistiti usisavačem, a zavjese, posteljinu i deke redovito prati. Kad čistimo dnevni boravak ne smijemo zaboraviti prebrisati i najsitnije ukrase, te umjetno cvijeće i svježe lončanice. S obzirom da gotovo 70% biljaka u cvjetnim posudama, nakon zalijevanja, širi neugodan miris vlage najbolje je lončanice zalijevati tek kad se zemlja osuši: time ujedno smanjujemo u njima broj bakterija štetnih po naše zdravlje, jer bakterije ne vole suh okoliš. Zanimljivo je da stručnjaci savjetuju uzgoj ljiljana u domu, jer mogu za 60% smanjiti prljavštinu u zraku. Podjednako je zanimljiva i preporuka da u borbi protiv bakterija koristimo vlažne rupčiće natopljene alkoholom. Primjerice, ako dvije minute njima samo jednom tjedno brišemo telefon, daljinski upravljač i tastaturu računala - uništit ćemo 90% nakupljenih bakterija, od kojih svaka peta može biti opasna po naše zdravlje.

Marinka Đaković 20. prosinac 2012. Ibr.2I

zdravlje I ljepota I 125


Kuća Štedljive žarulje

Priča o mogućoj uštedi godi svakom uhu, posebno kad je kućni budžet u crvenom. Zato su štedljive žarulje postale interesantna roba. Pitanje je samo – što o njima doista znamo

o k o a n o z a Siv ne ć ku jete v s ra

126 zdravlje I ljepota Ibr.2I

20. prosinac 2012.


Premda je štedljivija, takva žarulja sadrži živu koja je toksična, stoga ju nakon uporabe ne možemo jednostavno baciti u koš za smeće nego odnijeti na posebna odlagališta

U

nizu prijedloga o raznim uštedama kojima nas svakodnevno „bombardiraju“ s malih ekrana i raznih stručnih časopisa (premda se mnogi od nas pitaju čega se više i možemo odreći, možda još jedino zraka kojega nam ionako ne naplaćuju - zasad!?), jedan od interesantnijih je zamjena klasičnih žarulja -štedljivima. Kako je struja u novijoj hrvatskoj povijesti već nekoliko puta poskupjela, ozbiljno zaprijetivši povratkom petrolejki kojih se mnogi sjećaju iz dana tzv. redukcija, i sa strahopoštovanjem ih drže na policama ili pospremljenima u podrumima - ušteda struje se mnogima pokazala kao spas za tanki kućni budžet. Premda je struja u noćnim satima jeftinija, i možete primjerice prati rublje po mraku, ili dok spavate, pisanje zadaće, čitanje, razgovaranje ili bilo kakva druga aktivnost bez uporabe svjetla - naročito u zimskim danima kada je mrak već iza 16 sati - teško je zamisliva. Ili nas vraća na nekoliko redaka prije i - petrolejke.

Ljubav - na drugi pogled Kako bi sportaši rekli, na dulje pruge je itekako važno racionalno koristiti izvore svjetlosti. Naime, prosječni vijek štedne žarulje je 8 do 15 puta dulji od klasične, te je obično u deklaracijama 20. prosinac 2012. Ibr.2I

zdravlje I ljepota I 127


Kuća Štedljive žarulje naveden vijek trajanja od 6.000 do 15.000 sati, dok većina klasičnih žarulja ima vijek trajanja od 750 do 1.000 sati. Isto tako, prema nekim podacima, štedne žarulje troše između jedne trećine i jedne petine energije koju koristi klasična žarulja. Ako se uzme podatak iz Amerike, prema kojemu na električno osvijetljenje kućanstava otpada 9% sveukupne potrošnje električne energije, ušteda je i više nego očigledna. Velika je ušteda naročito vidljiva i svrsishodna u velikim poslovnim i trgovačkim centrima koji u Hrvatskoj, barem u njezinoj metropoli, u posljednje vrijeme niču kao gljive poslije kiše. Jer, ti su prostori osvijetljeni tijekom cijelog radnog dana, a nerijetko i 24 sata. Da ne govorimo i o manjem uvozu električne energije, s obzirom na činjenicu da smo među prvih nekoliko zemalja u svijetu po uvozu električne energije, za što se odvajaju milijuni kuna, koje bismo mogli preusmjeriti u druge, često prozivane, gospodarske aktivnosti.

Neka gore dan i noć Svaka medalja ima i drugu stranu, pa tako i štedne žarulje. Njihova cijena je naime viša nego obične žarulje, stoga je svrha štednih žarulja dugoročna a ne trenutna. Naime, početna investicija je veća, ali dugoročno gledano su isplativije. Treba također napomenuti kako štedne žarulje nisu dobre za kraću upotrebu, primjerice kraće od pet minuta, jer im to znatno smanjuje vijek trajanja - do 85 posto. Stoga nisu pogodne za odlazak u podrum, garažu, za stubišnu rasvjetu i sličnu kratkotrajnu uporabu. Naime, ako se uzme u obzir da se klasična žarulja pali samim pritiskom na prekidač, štednoj žarulji treba malo dulje vremena - nerijetko i koja minuta, pa je to u tim „kratkotrajnim zadržavanjima“ čini čak i nekorisnom, da ne kažemo i frustrirajućom. Jer, činjenica je da, npr. odlazak po vreću krumpira u podrum može trajati i nekoliko minuta dulje: 128 zdravlje I ljepota Ibr.2I

20. prosinac 2012.

*

Novi igrači na kućnom terenu

Neke studije upozoravaju da štedne žarulje emitiraju kancerogene kemikalije, kao što su fenol, naftalin i stiren, no te rezultate relevantne institucije zasad ne prihvaćaju. Također, postoje i studije koje te žarulje povezuju s rakom dojke, pojavom migrena i epilepsije. Neki stručnjaci pak predlažu da svjetiljke sa štednim žaruljama ne držimo blizu lica, ruku, odnosno kože. Premda će štedna žarulja, prema svemu sudeći, uskoro postati gost, a potom i stanar u mnogim našim kućanstvima, napomenimo da se kao izvori štednje učestalo spominju i LED žarulje te halogenke - koje sa sobom nose znatno manje opasnosti, efikasnije su pri radu (halogenke su još štedljivije, i to za 30%), no znatno su skuplje. Stoga veću komercijalizaciju ovih žarulja možemo očekivati tek kad im cijena bude pristupačnija. To bi, premda su sada tražene, mogao značiti ubrzani kraj za štedne žarulje. Prema nekim tvrdnjam, upravo su lobisti štednih žarulja i tražili zabranu klasičnih kako bi se „štedljive“ rasprodale do masovnijeg prodora LED žarulja i halogenki.

dok nam se žarulja napokon ne smiluje i pokaže toliko željeni budući pommes frites. Premda se čuje kako u Hrvatskoj nakon ulaska u EU više nećemo moći kupiti klasične žarulje, jer su u EU zabranjene, činjenica je da ih neke nama susjedne članice EU i dalje koriste. Dapače, neki čak preporučuju nabavku zaliha... tako je, i prema podacima iz naše zemlje, prodaja klasičnih žarulja porasla je za 30%. Presudna je možda cijena, budući o da klasičnu žarulju možemo nabaviti već za dvije kune, a štednu teško možemo naći ispod dvadesetak kuna (osim onih sumnjive proizvodnje). Kod uštede treba spomenuti da klasičnu žarulju jačine 100W možemo zamijeniti štednom od 20W, a klasičnu od 60, štednom od tek 11W.

Govori se šapatom Ono što se rijetko ističe ili ovlaš shvaća je štetnost - odnosno određe-

na razina opasnosti kod štedne žarulje. Premda je štedljivija, takva žarulja sadrži živu koja je toksična, stoga je nakon uporabe ne možemo jednostavno baciti u koš za smeće nego odnijeti na posebna odlagališta. Stručnjaci ističu da samo jedna štedna žarulja može prouzročiti zagađenje od 100 tisuća ng/m3 zraka, što je 300 puta više od uobičajene granice. Mnogi su zato preporučivali građanima da štedne žarulje deponiraju u dvostruke plastične vrećice prije odlaganja. No, neki stručnjaci smatraju da su upravo plastične vrećice najgore rješenje, jer živina para i nakon zamatanja i dalje curi iz vrećice... Tako su kao spasonosno rješenje napokon pronađene hermetički zatvorene staklenke. Prema nekim procjenama, na žalost, svega 3% štednih žarulja je ispravno odlagano ili reciklirano. Što je poražavajuće za okoliš, ali i za naše zdravlje.

Mladen Bokulić


Ž elimo

vam da u

2013. godinu

zakoračite nasmijani, z dravi i

zadovoljni - i da vam takva bude cijela nova godina

zdravljIQ e

Česbittnitickimea i do Shiatsu masaže u...

...Wellness&Fitness Beauty Medical Centar Murad 1. Mateja Mikuš 2. Ivana Idžojtić 3. Marina Dolezar-Rajković 4. Tomislav Žerjavić 5. Vesna Strmečki 20. prosinac 2012. Ibr.2I

zdravlje I ljepota I 129


zdravljIQ e ! e t i v a r o b a z Ne

Idući broj vašeg

magazina

za zdravlje, ljepotu i zadovoljstvo vlastitim životom

Potražite,

Čitajte, gledajte, listajte već

20

www.zdravljeiq.hr

-og siječnja!

Broj 2/2012  

PRVI HRVATSKI ONLINE MAGAZIN ZA ZDRAVLJE I LJEPOTU

Broj 2/2012  

PRVI HRVATSKI ONLINE MAGAZIN ZA ZDRAVLJE I LJEPOTU

Advertisement