Vse od druge svetovne vojne naprej živimo v prepričanju, da so holesterol in nasičene maščobe zlo. Mašili naj bi ožilje in tako povzročali srčni infarkt ali možgansko kap.
V knjigi, boste prebrali, zakaj je to eden največjih mitov, s katerim so živeli naši stari starši, naši starši in mi.
Čas je, da se ta mit konča in s tem omogoči boljše zdravje tako nam kot prihodnjim generacijam.