Page 1

www.yogalifejournal.com


СОДЕРЖ АНИЕ

ИЮЛЬ 2012

ГЕРОЙ

И Н Ф О Г РА Ф И К А П Р О С ТА Р О С Т Ь

Три героя о возрасте и себе стр. 100

004

стр. 118


СОДЕРЖ АНИЕ

ИЮЛЬ 2012

ВОК РУГ ЙОГИ

ПУТЕШЕСТВИЯ

Бритые философы. Жизнь в буддийском монастыре стр. 036

Я МОГУ!

Калькутта. Joy. Пока еще есть стр. 088

Кружок «До гробовой доски» Александра Галицкого стр. 074

006


Н О В ИНК А

HydraQuench Intensive Serum Bi-Phase*

*Интенсивно увлажняющая двухфазная сыворотка для обезвоженной кожи

Экстренная помощь для обезвоженной кожи

Ваша кожа обезвожена? Вас беспокоит чувство стянутости? Интенсивно увлажняющая сыворотка HydraQuench Intensive Serum – скорая помощь Вашей коже, когда другие средства не помогают. Сочетание высокоэффективных компонентов гиалуроновой кислоты и экстракта коры катафрая действует на всех уровнях кожи. Легкая двухфазная формула дарит мгновенное чувство комфорта. Ваша кожа более гладкая, упругая, увлажненная – за доли секунд. Clarins, №1 на Европейском рынке средств по уходу за кожей класса люкс* *по оценке центра Европейских Прогнозов

www.сlarins.com


СОДЕРЖ АНИЕ

ИЮЛЬ 2012

СОДЕРЖАНИЕ О О

С С

Н Н

О О

ВВ

Ы Ы

И И

П П

РР

А А

КК

Т Т

И И

КК

А А

ПОДВИДЫ

ОДНА АСАНА

КОМПЛЕКС

ЛЕКСИКОН

Времена йога

Гарудасана

По газону не ходить!

Асана

с т р. 026

с т р. 032

с т р. 034

с т р. 044

Д Д

Е Е

Н Н

ЬЬ

ЗЗ

А А

Д Д

ДЕ ТИ

Н Н

Ё Е

М М

Е

ОБ ЗОРЫ

Д

А

РЕЦЕПТЫ

РЕСТОРАНЫ

Лучшие друзья детишек — это пузявы

Фильмы

Музыка

Книги

Как делать мезе в общественных местах

Паназиатский вкус. Четыре блюда от News Café

с т р. 048

с т р. 056

с т р. 058

с т р. 060

с т р. 064

с т р. 070

П П

У У

Т Т

Е Е

Ш Ш

Е Е

С С

Т Т

ВВ

И И

Я Я

(СЪ)Е Х АТЬ

Чем заняться в Южной Америке

с т р. 94

008

Колонка Вовы

Колонка Говинды

Притча

с т р. 126

с т р. 127

с т р. 128


Международный проект о здоровом образе жизни Выпускается с 2009 года в Беларуси и с 2011 года – в Украине Общий тираж: 50 000 экземпляров. Распространяется в Беларуси, Литве, Латвии, России, Украине

ИЮЛЬ 2012, №7 (21)

МИНСК

ИЗДАТЕ ЛЬ И ГЛАВНЫЙ РЕДАКТОР

Издание зарегистрировано в Министер-

Дмитрий Васильевич Досов

стве информации РБ. Свидетельство

yogalife@yogalife.by

о рег. № 217 от 03.03.2009 г. Учредитель ШЕФ-РЕДАКТОР

ОТДЕЛ РЕКЛАМЫ

и издатель ООО «Премиум Бай».

Денис Клевитский

+3 75 17 2 5 4 -71- 2 9

Зарегистрировано от 05.06.2008 г. в едином

+3 75 17 2 5 4 -79 -19

АРТ-ДИРЕКТОР

государственном регистре юридических

+3 75 2 9 18 3 - 51- 0 6

Руслан Машков

лиц и индивидуальных предпринимате-

sales@yogalife.by О ТД Е Л РАС П Р О СТ РА Н Е Н И Я

лей за № 190651098. УНП 190651098. РЕ Д А К Т У РА

Юридический адрес: Беларусь, 220121 г. Минск,

Валера Цыганкова

ул. Притыцкого, 39, помещение 1Н, комната 1.

fursevich@yogalife.by ДИЗАЙНEРЫ

Перепечатка материалов и частичное цитирова-

Тарас Колягин Юлия Кондратюк

редакции. Мнение авторов статей и редакции

ЦВЕТОКОРРЕКЦИЯ

ственности за содержание рекламной инфор-

И ДОПЕЧАТНА Я ПОДГОТОВК А

мации, опубликованной на страницах журнала.

ние разрешены только с письменного согласия

может расходиться. Редакция не несет ответ-

Олег Слюсаренко Товарный знак защищен. По всем вопросам СТ И Л Ь -РЕ Д А К Т У РА

его использования обращаться в редакцию.

Татьяна Крейдич Сдано в набор 03.06.2012. Подписано З А М Е СТ И Т Е Л Ь Д И РЕ К Т ОРА

в печать 02.07.2012. Выход 03.07.2012.

Юлия Зайцева

Бумага мелованная матовая UPM STAR M H 80 г/кв. м.

ДИРЕКТОР ПО РЕКЛАМЕ

Печать офсетная.

Анастасия Косименко Общий тираж — 50 000 экз. МЕНЕДЖЕР ПО РЕКЛАМЕ

‣ Беларусь — 12 000 экз.

Ирина Джигило

‣ Украина — 25 000 экз. ‣ Россия — 13 000 экз.

ЛОГОТИП ЖУРНАЛА,

W W W.Y O G A L I F E J O U R N A L . C O M

ШРИФТЫ GERMES И APPETITE

Отпечатано в типографии

Денис Серебряков

ООО «ТРИАДА-ПРИНТ»,

www.dsgn.by

01014 Украина, г. Киев, ул. Бастионная, д. 15, оф. 6.

© ООО «ПРЕМИУМ БАЙ», 2009

010


П ИС Ь МО Р Е Д А К Т ОРА

ИЮЛЬ 2012

Старикам здесь не место? В древней Индии, и не только в ней (посмотрите на кавказские народы), считалось, что старость — лучшее время для духовного роста и наставничества, когда обязанности перед обществом, семьей выполнены. Те, кто бывал в странах Ближнего Востока, видели, каким почетом и уважением пользуются старики. Сама логика жизни нам говорит: не поступай с другими так, как не хочешь, чтобы поступили с тобой. Иными словами, старость неминуема для всех, помните об этом, ведь вы тоже когданибудь станете стариками. В нашем обществе считается, что человек, достигший 60–70-летнего возраста, уже старик со всеми присущими старости неприятностями: разбитость, вялость, болезни, снижение умственного тонуса. Мы с самого детства программируем свой мозг на это и, конечно, по достижении пожилых лет начинаем чувствовать себя соответственно. Страх перед старостью, возможно, идет от неуважения к пожилым людям. Мы воспринимаем ее как неизбежное зло. Но доказано, что сам по себе биологический потенциал человеческого организма рассчитан на гораздо более долгий срок, чем мы сами себе отмерили. Я вижу, как много стариков спокойно бегают по утрам, занимаются делами и строят дальнейшие планы, не думая о том, что жизнь уже закончилась. Ярким примером тому может быть и мой отец. Глядя на него, я часто задумываюсь о том, почему один молодой по возрасту человек выглядит и чувствует себя больным и усталым, а другой, например мой отец, которому уже 75 лет, энергичен и полон сил? И это несмотря на голодное послевоенное детство, на множество болезней, на отступивший перед его жизнелюбием рак? В чем секрет? Почему природа так распорядилась? Можно ли до самой старости оставаться молодым и энергичным? Возможно, ответом является то, что на наше тело, на наше здоровье самое главное влияние оказываем мы сами, наше сознание и наши установки. Как говорится а аюрведе, вам тяжело будет заставить себя проснуться утром, если у вас нет планов днем и вам нечего делать. Так же вам тяжело будет достойно встретить старость, если вы не измените к ней отношение, думая, что старость — это только болезни, забвение, немощность. Дмитрий Досов, издатель, главный редактор

012


НОВОСТИ

ИЮЛЬ 2012

ФАКТ

24 и юн я 2 012 г од а с кон ч а л ас ь по след н я я в м и р е г а л а п а г о с с к а я слонов а я чер еп а х а. Од и нок и й Д жорд ж у мер в в оз р ас т е 10 0 ле т, не д а в по т омс т в а. В 19 9 3 г од у к нем у подс ел ял и д ву х г ене т и че с к и бл и з к и х с а мок, но я й ц а он и о тлож и л и т ол ь ко чер е з 15 ле т с ов ме с т ног о п р ож и в а н и я. Н и в од ном и з н и х не бы ло з ар од ы ш а. На шед ш и й т ру п с мо т ри т ел ь Ф аус т о Йер ен а с Дарв и нов с кой ис следов ат ел ь с кой с т а н ц и и у х а ж и в а л з а чер еп а хой поч т и 4 0 ле т.

014


НОВОСТИ

МИР Ч ИСЛО МОБ И Л ЬН Ы Х А Б ОН Е Н Т ОВ К 2 017 ГОД У П РЕ ВЫСИ Т Ч ИС Л Е Н НО СТ Ь Н АСЕ Л Е Н И Я И С О СТА ВИ Т ПОЧ Т И 9 М И Л Л И А РДОВ.

В 202 3 Г О Д У Ч А С Т Н А Я И Н И Ц И АТ И В А П О С К О Р Е ЙШ Е Й К О Л О Н И ЗА Ц И И М А Р С А M A R S ONE Н А М Е Р Е Н А О С Н ОВ АТ Ь П Е Р В О Е М А Р С И А Н С К О Е ПОСЕ ЛЕНИЕ. ПРОЕК Т Н Е П Р Е Д У С М АТ Р И В А Е Т ВО ЗВРА Щ Е Н И Я К О Л О Н И С Т О В Н А ЗЕ М Л Ю.

БРИ ТА НСК ИЙ ГОР ОД МОНМУ Т С ТА Л ПЕРВЫМ В МИРЕ ГОР ОДОМ- «ВИК ИПЕ ДИЕЙ» — Ж И Т Е ЛИ СОЗД А ЛИ 7 12 С ТАТ ЕЙ Н А 2 5 РА ЗЛИЧНЫ Х ЯЗЫК А Х О К АФЕ, ГА ЛЕРЕ Я Х, ЛЮД Я Х И ОБ ЪЕК ТА Х ФЛОРЫ И ФАУ НЫ И РА ЗВЕСИ ЛИ ВСЮДУ К ЕРА МИЧЕСК ИЕ ТА БЛИЧК И С QR-КОД А МИ.

14 000 ЖИТЕЛЕЙ НЬЮ-ЙОРКА ОТМЕТИЛИ ДЕНЬ ЛЕТНЕГО СОЛНЦЕСТОЯНИЯ ФЛЕШМОБОМ НА ТАЙМС-СКВЕР, БОЛЕЕ ЧАСА ВЫПОЛНЯЯ «ПРИВЕТСТВИЕ СОЛНЦУ».

ЛЕДИ ГАГЕ ПРИШЛОСЬ ПРЕДСТАВИТЬ СВОИ ДУХИ FAME — ПАРФЮМЕРНАЯ ВОДА ЧЕРНОГО ЦВЕТА ПРИ РАСПЫЛЕНИИ ИЛИ НАНЕСЕНИИ НА КОЖУ СТАНОВИТСЯ ПРОЗРАЧНОЙ.

КОМПАНИЯ ПРЕДСТАВИЛА ПРОЕКТ ПО СПАСЕНИЮ ВЫМИРАЮЩИХ ЯЗЫКОВ «ENDANGERED LANGUAGES PROJECT» — РЕСУРС ДЛЯ ЗАПИСИ, ДОСТУПА И ИССЛЕДОВАНИЙ С 3054 ЯЗЫКАМИ В БАЗЕ.

016

Американским исследователям удалось точно измерить поперечную скорость галактики Андромеды — через 4 миллиарда лет она столкнется с нашей Галактикой.


ИЮЛЬ 2012

С О В МЕС Т НОЕ ПР Е Д ПР И Я Т ИЕ F U JI X E R O X ПР Е ДС ТА ВИ ЛО ЭЛЕ К Т Р ОФОР Е Т И Ч ЕС К ИЙ Д ИС П ЛЕ Й (« ЭЛЕ К Т Р ОНН У Ю БУ М А Г У»), С Ц ВЕ Т НЫМ И ЗО Б РА Ж Е НИЕ М Б Е З R G B- ФИ Л ЬТ РА .

В калифорнийском городе Сан-Димас состоялся ежегодный благотворительный заплыв резиновых уточек в пользу детского реабилитационного центра — за $30 выдавали 6 уток.

ЯПОНСКИЕ УЧЕНЫЕ ИЗ УНИВЕРСИТЕТА ТОТТОРИ НАУЧИЛИСЬ ПРЕДСКАЗЫВАТЬ КАССОВЫЕ СБОРЫ ФИЛЬМОВ ПО ДАННЫМ СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЕЙ.

Благотворительный вечер WWF в Ботаническом саду МГУ собрал 725 000 RUR на поддержку работы российских заповедников и национальных парков.

КРУ ПНЕЙШИЙ В М И Р Е П А Р У СНИК «СЕДОВ» О Т П РА ВИ Л С Я В К РУ Г О СВЕТНОЕ ПЛАВАНИЕ, ПО СВЯЩЕННОЕ 1 1 5 0 -Л Е Т И Ю З А Р О Ж Д Е Н И Я Р О СС ИЙС КОЙ Г О С УД АРС Т ВЕННО С Т И И ПАМЯТНЫМ Д АТА М В ИС Т ОРИИ ВЕ ЛИКИХ РУССКИХ Г Е ОГ РАФИ Ч Е С К И Х О Т КРЫТ ИЙ.

НЕ ЗАКОННАЯ ВЫРУБКА ЛЕСОВ В БРАЗИЛИИ ПРИВОДИТ К ГИБЕ ЛИ ИНДЕЙЦЕВ ПЛЕМЕНИ АВА, КОТОРЫХ ОСТА ЛОСЬ НЕ БОЛЕЕ 450 ЧЕ ЛОВЕК. 017


НОВОСТИ

КАЛЕНДАРЬ Звучный протест

Ваши ставки ГДЕ

КОГДА

Канада, Калгари

с 6 по 15 июля

Калгарийский Стампид, ежегодный фестиваль Дикого Запада, перевалил за столетний рубеж. Только здесь можно увидеть гонки на фургонах, а за победу в родео назначен приз — больше $2 миллионов. Остальная западная культура представлена танцами индейских племен, сельскохозяйственными ярмарками и мастер-классами. И кстати, по данным службы Mercer Human, Калгари — самый экологически чистый город мира. cs.calgarystampede.com

Хаос и искусство ГДЕ

КОГДА

Франция, Авиньон

с 7 по 28 июля

Старейший международный Авиньонский фестиваль театральных искусств — это тщательно отобранные лучшие постановки года. Спектакли проходят под открытым небом на городских площадях, а главным зрительным залом форума традиционно служит дворик Папского дворца. На фестивале обычно выступает от 35 до 40 театральных коллективов, которые дают 300 представлений. Стоимость билетов на каждый спектакль не превышает $37. Кроме официальной программы есть и независимая OFF-часть: в ней может участвовать любой театрал, которому не дают покоя лавры авиньонских подмостков. festival-avignon.com

018

ГДЕ

КОГДА

Сербия, Нови-Сад

с 12 по 15 июля

Фестиваль «EXIT» появился в 2000 году как студенческая протестная инициатива против существовавшего политического режима, а в 2007-м был назван «Лучшим европейским фестивалем года» по мнению Ассоциации сорока крупнейших фестивалей Европы. «EXIT-2012» уже может похвастаться такими участниками, как New Order, Guns N’ Roses, Gossip, Wolfmother, Richie Hawtin, Miss Kittin, Art Department, Laurent Garnier, Azari & III live, When Saints Go Machine и Brodinski, и в целом заявляет о 600 выступлениях на 28 сценах, перформансах, арт-фестивале и кинопоказах. Цена билета — $130. exitfest.org

Проверка успеваемости ГДЕ

КОГДА

Испания, Памплона

с 6 по 14 июля

В XIII веке святой Фермин спас Памплону от эпидемии чумы, и поэтому 6 июля благодарные потомки собираются на центральной площади и по команде мэра обливают друг друга теплым шампанским, а на следующий день устраивают забег быков. Зрители занимают почетные места на крышах зданий и фонарных столбах, а желающие поддержать традиции убегают от быков по узкой улочке. Дистанция — 825 метров, в 2011 году пятеро человек были подняты на рога и 38 получили травмы. sanfermin.com

Улетный праздник ГДЕ

КОГДА

США, Редингтон

с 27 по 29 июля

Крупнейший фестиваль воздухоплавания и воздушных шариков в Северной Америке, признанный «Лучшим социальным мероприятием». В этом году планируется одновременный запуск 125 спортивных и декоративных воздушных шаров, маневры парашютистов, лекции и мастер-классы по запуску аэростатов, аттракционы, концерты и театр магии. Стоимость билета на три дня — $30. balloonfestival.com


ИЮЛЬ 2012

Купальский транс ГДЕ

КОГДА

Горнолыжный комплекс «Логойск», подробности по телефонам (029) 116-57-49, (033) 630-02-81

7 июля

Шестой open-air «Povidlo» — возможно, удачная попытка разобраться в этнотрансовой музыке, капоэйре, пластическом театре, трайбле и файершоу за одну ночь и, укутавшись в плед, посмотреть на Shaman Jungle (etnotrance), «Первомир» (instrum. psi-trance), Dzivasil (ethno-ambient), Asmigurd (fire-show), Eye (theatre), «Каракули» (theatre), Axe Capoeira и Fusion (tribalclan). Обещают удобное транспортное сообщение, чайную, кальянную, боди-арт и бойкую торговлю тематическими поделками.

Увидеть и умереть ГДЕ

КОГДА

Минск, подробности по телефону (029) 657-19-14

7 и 8 июля

Организаторы тренинга убеждены, что собственное рождение — серьезная психологическая травма для большинства людей, которая присутствует в сознании и является источником многих страданий и необъяснимых реакций. Вторая серьезная психологическая травма, живущая в каждом из нас, — бессознательное стремление к смерти и страх смерти. Осознанное проживание рождения и смерти, основанное на кинестетическом трансе и дыхательных техниках, дает сильный исцеляющий эффект.

Шаманские пляски ГДЕ

КОГДА

Минск, хутор Шабли, подробности по телефонам (029) 655-55-96, (033) 655-55-96

14 июля

14 июля на хуторе Шабли в 100 километрах от Минска состоится уникальный фестиваль шаманской музыки, в котором примут участие музыканты из России, Литвы и Латвии: «Оле Лукойе», Samosad Bend, Saulius Petreikis и Vеjam Kabatа. Стиль всех участников достаточно широк, но описывается понятиями ambient, dub, world music. Кроме того, ни одна из групп ранее не выступала в Беларуси!

Вспомнить все ГДЕ

КОГДА

Музейный комплекс «Дудутки», подробности по телефонам (029) 602-52-50, (029) 603-52-50

с 20 по 22 июля

Четвертый фестиваль клубов военно-исторической реконструкции, музыкальных и танцевальных коллективов, мастеров, ремесленников и торговцев. В программе — конный и пеший рыцарские турниры, бугурты, турнир лучников, реконструкция Грюнвальдской битвы, город мастеров, торговые ряды, конкурс огневого шоу и фолк-музыка. Всем участникам гарантируют омовение в Птичи, что бы это ни значило.

Выпустить пар ГДЕ

КОГДА

Минск, хутор Галянда, подробности по телефону (029) 572-03-23

со 2 по 7 августа

Обертонный ретрит — пять дней в лесу, чтобы поорать. Опытные мастера поделятся «голосовыми секретами» и покажут, как «прокричаться, проаукаться, пропеться, прозвучаться». На голосовых занятиях предстоит познакомиться с техникой обертонного пения и древними песнопениями. Занятия на открытом воздухе будут чередоваться с пением в помещении, а певческие посиделки — с динамической разминкой с элементами йоги.

019


20

ПРОМО Лови момент! Осталось шесть новых Polo со скидкой $5000! В Персональном автоцентре «Атлант-М

Этно-проект. II выпуск Ассоциация «Этнографическая мастерская» второй раз приглашает дизайнеров к участию в выездных семинарах в рамках проекта под названием «Этно-проект. Польско-белорусские этнографические практики в молодом дизайне».

Сухарево» автомобили Volkswagen

Проект рассчитан на молодых дизайнеров, графиков

Polo расходятся как горячие пирожки.

и архитекторов. Мы приглашаем студентов и выпускни-

Не успела просочиться информа-

ков вузов, тех, кто уже окончил второй курс, но не старше

ция о снижении стоимости на автомо-

30 лет. Из Беларуси и Польши будет участвовать по восемь

били Polo, как на складе автоцентра

человек.

«Атлант-М Сухарево» осталось всего

Самая важная часть проекта — это семинары, которые состоятся с 1 по 16 сентября

шесть стремительных, компактных

2012 года. Мы вместе посетим места, связанные с этнодизайном, сначала в Польше,

и вместе с тем комфортных Volkswagen

потом в Беларуси.

Polo хэтчбек преимущественно в дизельном исполнении двигателя. Не упусти шанс стать владельцем нового Polo всего за $18 500*! Все автомобили одинаковой комплектации.

Также пройдут встречи, дискуссии, студийные визиты — словом, все, что может вдохновить и познакомит ближе с польским и белорусским народными искусствами и ремеслами. В конце программы участники создадут собственные проекты в графической форме, которые будут представлены на выставках на открытом воздухе в Польше и Беларуси.

Более под робн у ю и нформа ц и ю можно получить в отделе продаж

Когда и как:

автомобилей «Атлант-М Сухарево»

• прием заявок начинается 21 июня и заканчивается 16 июля

по тел. (017) 206-0-206, ул. Шарангови-

• заявления принимаем по адресу: etnoprojekt2012@gmail.com

ча, 22.

• семинары состоятся с 1 по 16 сентября 2012 года

*Расчет стоимости автомобиля производится по официальному курсу Национального банка Республики Беларусь на

• к участию в проекте приглашается 8 лиц из Польши и 8 из Беларуси, выбор которых будет производиться на основе присланных заявок – анкет и портфолио • участие бесплатное

момент оплаты. Подробную информацию о проекте и наборе вы можете найти на сайте: www.etnoprojekt.pl.


21

Волшебная линия по уходу за волосами: расширение ассортимента BC Oil Miracle от Schwarzkopf Professional Вместе с BC Oil Miracle в 2011 году BC Bonacure запустил

Легкое масло-уход ВС Oil Miracle с маслом дерева

два инновационных метода лечения, при которых исполь-

Марула – масло для тонких и нормальных волос.

зуют целебные свойства драгоценного арганового масла. Уникальная линия по уходу за волосами включает шампунь,

Совет: для усиления эффекта гладкости и дополнительного

кондиционер, спрей-кондиционер, маску и два масла для

контроля электризации можно нанести небольшое количе-

завершающего процесса восстановления волос всех типов.

ство продукта на сухие волосы после сушки феном.

Роскошные золотые текстуры BC Oil Miracle питают волосы драгоценным аргановым маслом, не перегружая их.

Масло-уход ВС Oil Miracle с аргановым маслом –

Масло арганового дерева – высокоценный косметический

масло для нормальных и жестких волос.

компонент, обеспечивающий выведение токсинов и защиту от свободных радикалов. Результат – волосы обогащены роскошным блеском и эластичностью.

Совет: для усиления эффекта гладкости и дополнительного контроля электризации можно нанести небольшое количество продукта на сухие волосы после сушки феном. Супермаркет для парикмахеров, ул. Берестянская, 5 Магазин косметики «Селяви», ул. Немига, 12 Магазин косметики ЧТУП «Солея», ул. Кальварийская, 24, ТЦ «Корона», 1-й этаж Магазины косметики ТЦ «Импульс», ул. В. Хоружей, 2


22

ПРОМО Ортодония без брекетов — прозрачный путь для красивой улыбки

Инновационная система исправления прикуса без брекетов Invisalign. Теперь доступна и в Беларуси. Наконец мы можем присо-

заболевания десен в отличие от брекетных систем. В Invisalign нет металлических и острых краев, он удобен в применении и не вызывает аллергии.

единиться к 1,6 миллиона счастливых пациентов. Как и многие

И самое главное, теперь получить красивую улыбку и ров-

другие новинки в стоматологии, Invisalign доступен только

ные зубы с помощью технологии Invisalign можно и в Минске,

в стоматологии Егора Рузова!

в стоматологии Егора Рузова! Только здесь используют уни-

Система Invisalign поможет вам исправить самые разные ор-

кальное лечение и исправление прикуса не с помощью бреке-

тодонтические проблемы, включая неровные, скученные зубы

тов, а с помощью прозрачных капп! Только здесь вы получите

или промежутки между ними. Лечение по системе Invisalign

красивую улыбку, о которой всегда мечтали!

предполагает использование набора индивидуальных, практически невидимых съемных элайнеров. Лечение начинается с посещения стоматолога, который

Стоматология Егора Рузова — ощути заботу!

определит, подходит ли вам Invisalign. Если ответ положительный, стоматолог составляет план лечения. Данные направляют в лабораторию Invisalign для обработки. Затем доктор показывает вам 3D-модель зубов до, в процессе и после лечения. И потом уже будет изготовлен набор индивидуальных элайнеров. Каждый элайнер немного отличается от предыдущего, благодаря чему зубы смещаются в нужное положение. Вы носите

Запись на консультацию по тел.:

каждый элайнер в течение двух недель, после чего переходите

+375 17 298-22-93,

на следующий. Продолжительность лечения в среднем зани-

+375 29 562-20-65 MTC,

мает 9–18 месяцев.

+375 29 645-24-54 Velcom

Процесс лечения будет незаметным для окружающих

Беларусь, Минск, Велосипедный переулок, 5

и никак не повлияет на повседневную жизнь. Элайнеры легко снимаются, поэтому вы можете свободно улыбаться, есть в привычном режиме и беспрепятственно соблюдать гигиену полости рта. По наблюдениям стоматологов у пациентов, использующих Invisalign, значительно снижается возможность

www.prozub.by


О С Н О В Ы И П Р

А К Т И К А


1


О С Н О В Ы И П РА К Т И К А

026

ПОДВИДЫ


ИЮЛЬ 2012

Времена йога К А К П РА К Т И КОВАТ Ь СЯ В РАЗНОМ ВО ЗРАСТ Е.

О Л Ь Г А Ш А Х О В А — йогатерапевт в области женского здоровья: женская, пренатальная, послеродовая практика, подготовка к естественным родам после кесарева сечения. Инструктор по детской и хатха-йоге. Училась у Умы Динсмор-Тули (Sitaram) и Джо Мэньюэл (The Speсial Yoga Centrе). Практикует йогу 10 лет. Живет и работает в Москве.

6 0+

9 0+ Казалось бы, ну что здесь еще ловить, однако пресловутый йогин Б. К. С. Айенгар и в свои 93 по-прежнему занимается по несколько часов в день и хочет «умереть с сознанием того, что сделал все, что было в его силах, с тем телом, которое у него есть». Комментарий инструктора Ольги Шаховой: Даже в девяносто можно начать заниматься йогой. Многие позы с терапевтической целью выполнять лежа, используя пропсы для достижения удобства в позе и мягкости дыхания. Практика полного йоговского дыхания раскроет верхушки легких, послужит профилактикой бронхо-легочных заболеваний. Дыхание «золотой нити» отлично обезболивает во время спазмов, мышечных и сердечных болей. Пение мантр снижает кровеносное давление. А крийя джала нети помогает справиться с бессонницей.

Порох уже не тот, что раньше. Костная ткань разрушается, межпозвоночные диски уплощаются, уровень эстрогенов, защищающих стенки артерий от атеросклеротических бляшек, снижается. Кожа становится сухой, морщин и пигментных пятен все больше и больше. А так, в принципе, в 60 жизнь только начинается. Пожилые парочки на Западе отправляются в путешествия, занимаются ландшафтным дизайном и практикуют йогу. Комментарий Ольги Шаховой: Аюрведа характеризует этот возраст как время угасания пищеварительного огня и усиление доши ваты в организме, с этим связаны нарушения пищеварения и усвоения продуктов, сухость кожи и суставов, беспокойство и тревожность в мыслях. Мягкие практики йоги позволят не утратить подвижность суставов. Дыхательные крийи капалабхати и наули поддержат пищеварительный огонь, очистят организм от токсинов. Глубокая работа с мышцами живота позволит избежать опущения внутренних органов и связанных с этим оперативных вмешательств. Баддха конасана и упавишта конасана, если выполнять их сидя на подставке и лежа с опорой для спины, помогут увеличить кровообращение в малом тазу, наполнить силой ноги, раскрыть грудную клетку для полного дыхания.

Текст: Е К А Т Е Р И Н А Морголь

027


О С Н О В Ы И П РА К Т И К А

ПОДВИДЫ

В   СОРОК Л ЕТ ЙОГ И Н Ы ОБЫ Ч НО ЗН А ЮТ ПОТРЕ БНОСТИ СВОЕ ГО ОРГА Н ИЗМ А И СТРЕ М ЯТСЯ Н Е К ФИЗК УЛ ЬТ У РН Ы М ПОД ВИ ГА М, А К  Ч У ВСТ ВУ ГА РМОН И И В Д У Ш Е И ТЕЛЕ

40+ Смиритесь, мы несем потери: мышечная масса уменьшается в среднем на 25–30%, костная — на 15–20% у мужчин и на 25– 30% — у женщин. Давление прыгает, иногда барахлит «мотор», повышается риск сахарного диабета и остеопороза. Суставы и сосуды уже не те. В общем, если пустить все на самотек, то к 45 годам вместо красивой ягодки может получиться унылая клюква с избыточным весом, сутулой спиной и ворчливым нравом. Комментарий Ольги Шаховой: Суставная гимнастика (сукшма вьяяма и павана муктасана) научит бережно готовить тело к последующим практикам. В сорок лет йогины обычно знают потребности своего организма и стремятся не к физкультурным подвигам, а к чувству гармонии в душе и теле. В зависимости от особенностей текущего состояния сочетайте разогревающее и бодрящее действие комплекса сурья намаскар с охлаждающим и успокаивающим эффектом чандра намаскар. Облегчить гормональную перестройку организма помогут перевернутые позы и практика дыхания правой и левой ноздрей (нади шодхана).

028

30+ Вроде как все хорошо, но уже не то. Первые звоночки наступающей старости. Стареют глаза, зубы и органы мочевыделения; меняется состав крови — красных кровяных телец становится меньше, а из костей вымывается кальций. Но с этим можно жить. А если практиковать йогу — можно жить хорошо. Комментарий Ольги Шаховой: Если вы только начинаете практику йоги, я бы порекомендовала освоить уткатасану и чатуранга дандасану. Уткатасана, поза гнева, укрепляет мышцы бедер и защищает колени от травм и растяжений. Поза посоха на четырех опорах, чатуранга дандасана, укрепляет руки и спину, придает уверенности в себе. Уделяйте внимание асанам на вытяжение (уттанасана, пашчимоттанасана, упавишта конасана): сильное и гибкое тело меньше подвержено травмам, заболеваниям суставов и опорно-двигательного аппарата. Практика тратаки увеличивает остроту зрения, развивает сосредоточенность на одной цели, способность узнавать и раздвигать собственные границы.


ИЮЛЬ 2012

20+ Никто не парится по поводу здоровья. Да и поводов особенно нет. Разве что синдром хронической усталости, который в последнее время помолодел. Уровень гормона роста снижается в среднем на 50% — и дальше в таком же духе каждые семь лет. Может ухудшиться острота зрения. Ну и, конечно, в этом возрасте все пропускается через сердце, а с эмоциями вообще полный раздрай. Комментарий Ольги Шаховой: Я рекомендую балансы. На ногах: врикшасана, гарудасана, вирабхадрасана-3. На руках: бакасана, аштавакрасана, лоласана, пинча маюрасана. На ногах и руках: ардха чандрасана, вишвавитрасана. На плечах и голове: сарвангасана, ширшасана. Как показывает опыт, мастерами балансов становятся и безмышечные худышки, и стокилограммовые толстяки. Секрет устойчивости и стабильности непривычной позы — во внутреннем спокойствии, умении остановить бегающий ум и выбрать из множества мельтешащих целей одну задачу, скоординировать все тело на ее выполнение, сделать вдох и выдох. Балансы здорово укрепляют тело, придают уверенности в себе — ведь если тебя собьет с ног, ты сможешь встать на руки или голову!

12 –16 Очень интересный возраст. Потому что переходный. Еще не взрослые, но уже и не дети. В организме перестройка, полный «шурум-бурум». Гормональный фон становится «с ног на голову», а йога мягко воздействуют на гормональную систему, нормализует обмен веществ, тренирует выносливость и помогает вчерашним угловатым мальчикам и девочкам обрести красивые формы. Комментарий Ольги Шаховой: Практика сурья намаскар помогает направить высвобождающуюся энергию в мирное русло. Перевернутые позы стабилизируют гормональный фон и придают уверенности в себе. Скрутки помогают договориться полушариям мозга, а наклоны — успокоиться и обратиться к внутреннему «я».

029


О С Н О В Ы И П РА К Т И К А

ПОДВИДЫ

7–11 Время, когда ребенку положено стоять на ушах, а родителям — быть начеку. Дети растут очень быстро, но неравномерно: в 7–8 лет сердце не растет в пропорции с телом, поэтому ребенок не любит длительных силовых нагрузок. Ну а в целом всевозможные приключения, физические упражнения, игры всегда проходят на ура. И с йогой тоже можно что-нибудь придумать. На занятиях малыш научится контролировать свои эмоции, разовьет силу и выносливость. Комментарий Ольги Шаховой: В этом возрасте дети начинают спрашивать: а когда мы будем спать на гвоздях, а читать мысли, а сам-то ты на одной голове без рук стоять умеешь? Поэтому, неустанно совершенствуя собственную практику, предлагаем детям не только физкультурный аспект йоги. Выполняя три вариации вирабхадрасаны, почувствуйте, как сила и смелость вашего внутреннего героя наполняют руки и ноги, расправляют плечи и раскрывают сердце навстречу подвигам. А ваджрасана, поза удара молнии, на первый взгляд такая простая и несерьезная, но если посидеть строго на пяточках с ровной спиной, окажется, что гвозди не нужны, гвозди всегда с нами! Перевернутые позы и балансы на руках позволяют посмотреть на мир с другой стороны, найти в себе внутренний покой и устойчивость, какое бы положение ты ни принял. Дыхание нади шодхана помогает уравновесить разбушевавшегося йогина, справиться с приступом кашля, чувством тревоги и беспокойства

030

от 3 до 6 Это уже не щекастый неуклюжий пупс, а нормальный парень. Тело становится пропорциональным, центр тяжести смещается вниз, ребенок уверенно стоит на ногах и быстро двигается. Мозг — растет быстрее всех остальных органов, количество извилин — также увеличивается. Мир познается через игру. Правда, внимание еще прыгает резиновым мячиком, а сам ребенок достаточно быстро устает. Комментарий инструктора: Весь мир — игра, и йога тут не исключение. Постояв в неподвижной тадасане, устраиваем землетрясение и рассыпаемся песком на землю. В пашчимоттанасане ноги превращаем в ломтик хлеба, намазываем его маслом и укладываем сверху живот и нос, которые превращаются в сыр, огурчик, но чаще — в любимое варенье! Немного страшная, но очень веселая симхасана, поза льва, поможет выплеснуть яростные чувства и справиться с заболеваниями верхних дыхательных путей. В этом возрасте дети легко и быстро осваивают дыхание капалабхати и бхастрика: замаскированные в игру «паровозик», они помогают избавиться от насморка и наладить пищеварение.


ИЮЛЬ 2012

от 2 месяцев до года

от 0 до 3 Все только начинается: человек учится сидеть, ползать, ходить. Спит много, утомляется быстро, ест часто. Внимание прыгает с одного предмета на другой с невероятной скоростью. Комментарий Ольги Шаховой: Позвольте малышу привнести в вашу практику смех и игру. Радостно машите коленками в баддха конасане — мы летим как бабочки! Гавкайте как настоящие собаки в адхо мукха шванасане и войте на луну в урдхва мукха шванасане. В позе дерева качайтесь как лес на ветру или держитесь за руки — ведь деревья такие хорошие друзья! Чтобы успокоить развеселившегося йогина, уложите его на спинку, положите на живот мягкую игрушку и предложите покатать ее: вниз — в подвал и вверх — на самую крышу. Пока животик-лифт мягко качается туда-сюда, малыш незаметно осваивает полное йоговское дыхание.

У человека растет сердце, пульс постепенно уменьшается — до 125 ударов в минуту, а артериальное давление увеличивается до 90/63 мм рт. ст. К 11 месяцам ребенок встает, садится, нагибается. Может показать отдельные предметы, знает о некоторых «можно» и «нельзя». А в конце первого года делает первые шаги без посторонней помощи и потихоньку говорит. К этому времени словарный запас человека составляет около 10 слов. Комментарий инструктора: Это лучшее время поучиться у своего ребенка искренности, радости и доверию. Ахимса, принцип ненасилия, привнесенный из взрослой практики, поможет выстроить отношения с малышом, основанные на взаимном принятии и уважении к любым проявлениям друг друга. Мягкие скручивания укрепят пресс малыша и облегчат колики. Родительские знания суставных комплексов сукшма вьяямы и павана муктасаны укрепят растущие суставы, а перевернутые позы, помимо всей своей серьезной пользы, принесут много-много радостных мгновений всей семье. Я рекомендую мягкие детско-родительские практики, представленные в нашем йога-сообществе учителями из Birthlight и Sitaram, а если такие специалисты недоступны, то книга Ф.  Б. Фридман «Йога для малышей» станет прекрасным подарком молодым родителям.

031


О С Н О В Ы И П РА К Т И К А

ОДНА АСАНА

Т Р А П Е Ц И Е В И Д Н А Я М Ы Ш Ц А

П О Д О С Т Н А Я

М Ы Ш Ц А

К Р У Г Л А Я

М Ы Ш Ц А

М А Л А Я

Б О Л Ь Ш А Я К Р У Г Л А Я

М Ы Ш Ц А П Е Р Е Д Н Я Я

Ш И Р О Ч А Й Ш А Я М Ы Ш Ц А

З У Б Ч А Т А Я

М Ы Ш Ц А

С П И Н Ы

К В А Д Р А Т Н А Я М Ы Ш Ц А

П О Я С Н И Ц Ы

Б О Л Ь Ш А Я П Р И В О Д Я Щ А Я М Ы Ш Ц А

С Р Е Д Н Я Я Я Г О Д И Ч Н А Я М Ы Ш Ц А

032

Иллюстрация: А Н Н А Фесина


ИЮЛЬ 2012

Гарудасана ПО З А ОРЛ А

И С

Т

О Р И

Я

А С А

Н

Ы

Гаруда — царь птиц, сын мудреца Кашьяпы и Винаты, дочери Дакши, провел в яйце 500 лет, прежде чем вылупиться. Родившись, узнал, что его мать уже 500 лет находится в рабстве у своей сестры Кадру, матери тысячи могучих нагов. Чтобы освободить Винату, Гаруда выкрал сосуд с амритой из царства Индры, пройдя через три препятствия — огненное кольцо, вращающееся колесо с острыми лезвиями на спицах и двух огнедышащих змеев. Вишну оценил подвиг Гаруды и предложил ему высказать любое желание. Тот пожелал бессмертия и согласился в обмен стать ездовой птицей бога. Когда Индра настиг Гаруду, то не смог убить его. Гаруда отдал ему амриту, и все подружились.

П О Л

Ь

З

А

Асимметричная стойка улучшает осанку, тонизирует мышцы и расслабляет суставы ног, укрепляет крестцово-подвздошный сустав и вестибулярный аппарат. Ключевая особенность гарудасаны: это единственная поза, раскрывающая и расслабляющая 14 крупнейших суставов.

К

А

К

Р А

Б

О

Т А

Ю

Т

М

Ы

Ш

Ц

Ы

Т

У Л О В И

Щ

А

Трапециевидная — поднимает пояс верхних конечностей, поднимает и разводит лопатки. Подостная — супинирует плечо. Малая круглая — отводит плечевой сустав назад. Большая грудная — приподнимает ребра, участвуя в акте вдоха. Широчайшая мышца спины — расширяет грудную клетку, участвуя в акте вдоха. Передняя зубчатая — оттягивает лопатку от позвоночного столба. Квадратная мышца поясницы — способствует удержанию туловища в вертикальном положении. Положение рук сжимает грудную клетку, а положение ног в сочетании с небольшим сгибанием позвоночника оказывает давление на нижний отдел живота. Лопатки должны быть разведены и подняты. Если они будут опущены, то для удержания положения придется слишком сильно сгибать позвоночник.

К

А

К

Р А

Б

О

Т А

Ю

Т

М

Ы

Ш

Ц

Ы

Н О Г

Средняя ягодичная — при опоре на одну ногу наклоняет таз в свою сторону. Большая приводящая — приводит и супинирует бедро. Удерживая равновесие, следите, чтобы колено согнутой ноги не слишком выдавалось вперед относительно пальцев опорной ноги. Поза может создавать чрезмерную нагрузку на колени. Если мышцы бедер слишком напряжены, то колени принимают вынужденное положение, излишне поворачиваясь внутрь.

033


О С Н О В Ы И П РА К Т И К А

КОМПЛЕКС

По газону не ходить! К А Ж Д Ы Й ВТОРН И К В 19:0 0 Н А ОД НОЙ ИЗ СА М Ы Х К РАСИВЫ Х Л У Ж А Е К ВИ Л ЬН Ю СА В П А РК Е V I NGIO СОБ И РА Е ТСЯ ДО ПОЛ УСОТ Н И Ч Е ЛОВЕ К, Ч ТОБ Ы ЗА Н Я Т Ь СЯ ЙОГОЙ. ЗА Н Я Т И Я Б ЕСП Л АТ Н Ы Е, П Р ОВОД Я Т И Х П Р О ФЕССИО Н А Л ЬН Ы Е И НСТ РУ К ТОРЫ-ДОБ Р ОВОЛ ЬЦ Ы.

034

Текст и фотографии: К А Т Е Р И Н А Шатаво


ИЮЛЬ 2012

035


О С Н О В Ы И П РА К Т И К А

036

ВОКРУГ ЙОГИ


ИЮЛЬ 2012

Бритые философы МОН А Х И Н Я ИЗ Б Е Л А РУСИ РАС СК АЗЫ ВА Е Т, К А К Ж И ВУ Т В Б УД Д И ЙСКОМ МОН АСТ Ы РЕ.

Текст: Т А Н Я Гредель (Тэнзин Лазеи)

Фотографии: N G A W A N G Choedon, D E L E K Yangdon, П А В Е Л Платонов

037


О С Н О В Ы И П РА К Т И К А

ВОКРУГ ЙОГИ

D

olma Ling Nunnery Institute of Dialectics (Монастырь-институт диалектики Долма Линг) расположен на севере Индии, в штате Химачал Прадеш, район Кангра, почтовое отделение Сидпур, или, проще говоря, в Дхарамсале — так тибетцы и местное население называют место резиденции Его Святейшества Далай-ламы Четырнадцатого и тибетского правительства в изгнании. Здесь также живут многие тибетцы, которые вынуждены были покинуть родину вслед за своим лидером. Dolma Ling Nunnery Institute of Dialectics — место, где совмещены функции учебного заведения и общежития для монахинь. Монахини, которые поступили в монастырь, даже после окончания 20-летнего обучения могут оставаться там в качестве преподавателей или просто жить на содержании. На данный момент здесь живет более 200 монахинь из Тибета, регионов Индии, заселенных этническими тибетцами (Ладакх, Сикким, Зангскар), а еще из Не-

038

пала, Бутана, Монголии, Кореи, Беларуси, Австралии, США и др. Новоприбывающие девушки — от 14 до 30 лет — не всегда грамотны из-за тяжелой ситуации с образованием в Тибете. Большинство приезжих — монахини, жившие в монастырях, где нет высшего традиционного философского образования. Поэтому основная их цель, конечно, образование, перспектива в дальнейшем стать учителем философии в своем монастыре или за границей. Для европейцев, многие из которых впервые


ИЮЛЬ 2012

принимают здесь монашеские обеты, основная цель — стать переводчиком в своем центре, буддийской общине, перспектива после обучения помочь другим интересующимся дхармой встретиться с тибетскими учителями, способствовать распространению и процветанию учения. Тибетцы и их этнические потомки поступают в монастырь, сдав предварительный экзамен, где проверяют элементарные знания тибетского и английского языка, цель визита, мотивацию. Обычно

экзамен сдает большинство приезжих. Что касается европейцев, то монахинь в монастырь принимают по рекомендации буддийских учителей и направлениям из монастырей и центров. Мирян принимают без права проживания на территории монастыря. Для большинства монахинь, за исключением европейцев, обучение и проживание в монастыре бесплатные. Однако европейцам на данный момент нужно платить 24 000 индийских рупий, или $480 в год. Монахинь селят в комнаты по три, редко — по два человека. Плохо владеющие тибетским языком живут вместе с тибетцами — это способствует развитию разговорной речи. Часто это оказываются люди разных возрастов и в прошлом из разных социальных сфер. Однако совместное обучение способствует коммуникации и стирает границы.

039


О С Н О В Ы И П РА К Т И К А

ВОКРУГ ЙОГИ

День

День разделен на периоды, по часу каждый. 05:00 — подъем. 05:30 — молебен в дугане — зале для молитв с изображениями объектов поклонения. В центре — огромное тканое изображение Будды и его эманаций. Летом молебен длится полчаса, зимой — час. Вечерний молебен длиннее и переходит в диспут. 06:00 — завтрак. Монахини едят тибетские лепешки бале с жареными овощами (капуста, цветная капуста, фасоль, горох, картофель, помидоры, шпинат), пьют солоноватый чай или сладкий чай с молоком. Многие предпочитают более традиционную тибетскую пищу — ц ампу — обжарен-

040

ную ячменную муку, которую приносят с собой в мисках, кружках и размешивают с чаем. 06:45 — собрание во дворе. Одна из старших монахинь выходит вперед, и все читают Восхваление Манджушри. Затем вновь выходит кто-либо из монахинь и читает перед общим собранием отрывок из буддийской или научно-познавательной литературы на английском или тибетском. После настоятель рассказывает о текущих событиях, дает наставления и советы. Собрание завершается тибетским государственным национальным гимном. 07:00 — первый период. Это может быть один из предметов, включенных в программу обязательного образования. Заня-

При встрече с Далай-ламой чувствуешь, что рядом не обычный человек, а просветленный. Чувствуешь, что после этой встречи ты навсегда изменишься. Просто не сможешь жить дальше, как прежде. И никогда не сможешь о нем забыть. Будешь искать встречи с ним. Читать его книги, изучать биографию, смотреть фильмы. И возможно, а я верю, что так и будет, в один прекрасный день тебе станет очевидно, что перед тобой – Будда, и больше нет формы, нет звука, нет запаха, нет вкуса, нет осязаемого, нет неведения, нет исчезновения неведения, старости-смерти и нет исчезновения старости-смерти. Также нет страдания, источника, пресечения, пути; нет мудрости, нет обретения и нет необретения…


ИЮЛЬ 2012

ТРА Д И Ц ИОН Н Ы Й Б УД Д И ЙСК И Й тие длится ровно час. После сразу начинается второй, затем — третий период. 10:00 — перерыв на чай, 15 минут. После все занятия сдвигаются на четверть часа. 12:15 — последний учебный или рабочий период (работа для европейцев — ежемесячное дежурство на кухне, для тибетцев рабочие часы предусмотрены почти каждый день). 13:15 — обед. Рис, овощи, подливка из вареной фасоли, чечевицы, гороха. После обеда — свободное время. 15:00 — чай. 16:00 — дневной диспут (с 1-го по 20-е число каждого месяца). Традиционный буддийский монашеский диспут проходит в форме вопросов и ответов. Диспутирующих обычно двое — посылающий вызов и защитник. Но в случае общего монастырского диспута (в Долма Линг раз в месяц) посылающим вызов является весь класс, иногда более двадцати человек, в то время как защитники — это монахи/монахини старшего класса — два человека. Посылающий вызов выбирает спорный вопрос и, используя логику, опираясь на буддийские тексты, приводит аргументы в поддержку той или иной идеи. Защитник, в свою очередь, оперируя знаниями первоисточников и используя логику, выдает краткие или развернутые ответы. Вопросы-ответы имеют регламентированную структуру, процесс зрелищный: посылающий вызов задает вопросы стоя, делая шаг вперед, топая левой ногой и хлопая правой ладонью по левой, затем протягивает левую руку с ладонью, повернутой к земле, что символизирует закрытие дверей к перерождениям в сансаре, и отводит правую руку назад в знак того, что посылающий вызов поможет всем существам вырваться из круговорота перерождений и достичь состояния Будды. Совершенно невозможно понять предмет спора тому, кто не знает тибетского или даже знает, но не знаком с буддийской философией.

МОН А Ш ЕСК И Й Д ИСП У Т П РОХОД ИТ В Ф ОРМ Е ВОП РОСОВ И ОТ ВЕТОВ. Д ИСП У ТИ РУ ЮЩ И Х ОБЫ Ч НО Д ВОЕ — ПОСЫ Л А ЮЩ И Й ВЫЗОВ И ЗА Щ ИТ Н И К

17:30 — свободное время. 19:00 — ужин. Овощи с тибетским приготовленным на пару хлебом тинмо. Несколько раз в неделю готовят суп тукпа — тибетскую вермишель с овощами, грибами, сыром, тофу и другими ингредиентами. 19:30 — каждый день кроме среды, пятницы и воскресенья (воскресенье — выходной, в среду и пятницу в это время разрешено смотреть новости) начинается вечерний диспут. Вначале читают молитвы: Сутра сердца, Львиноголовая Дакини, Восхваление Достопочтимой Святой Тары и другие, заканчивают Восхвалением Манджушри. Затем, как и во время дневного диспута, монахини разбиваются на пары. 21:00 — время самообразования. Как правило, монахини учат наизусть тексты. Есть определенный объем буддийских священных текстов для заучивания. Каждую неделю молодые монахини ходят к закрепленным за ними старшим преподавателям. Те проверяют качество запоминания. Есть специальный экзамен, где проверяют все тексты. Кроме того, традиционные полугодовые экзамены по тибетскому языку, философии также предполагают заучивание наизусть текстов — вопросы требуют дословных и грамотно написанных цитат из учебников. 22:30 — свободное время. 23:30 — отбой. Гегуй, смотритель за дисциплиной, проверяет, все ли спят, погасили ли свет, не разговаривают ли. Нарушителей дисциплины наказывают, заставляя дежурить на кухне.

041


О С Н О В Ы И П РА К Т И К А

ВОКРУГ ЙОГИ

П РИ Д А РОВА Н И И ОБЕТОВ НОВООБРА Щ Е Н Н Ы Е ПОЛ УЧ А ЮТ МОН А Ш ЕСК И Е И М ЕН А. И М Е Н А Д А РУ ЮТ, ЧТО БЫ МОН А Х Н Е ЗА БЫ ВА Л О СВОЕ М НОВОМ СТАТ УСЕ

Имя

При даровании обетов новообращенные получают монашеские имена. Часть имени идентична имени Коренного Учителя, который дарует обет. Другая у каждого своя. К примеру, мое монашеское имя, дарованное мне Его Святейшеством, — Тэнзин Лазеи. В переводе с тибетского оно означает «Божественная красота, поддерживающая дхарму». Имена даруют, чтобы монах не забывал о своем новом статусе.

Внешность

Устав

Почти все монахини Долма Линг принимали обеты гецулмы, новообращенной монахини у Его Святейшества Далай-ламы Четырнадцатого. Эти 36 обетов — обеты индивидуального освобождения. Они включают четыре основных и 32 второстепенных. Нарушение любого из четырех основных обетов ведет к безвозвратной потере монашеских обетов. Нарушение второстепенных требует раскаяния и очищения во время специальной церемонии очищения, называемой соджонг. Поддерживать монашеские обеты в чистоте помогает устав монастыря. Некоторые правила: за территорию монастыря разрешено выходить редко, только в определенные выходные дни; посторонние или гости не могут находиться на территории позже 19:00, они также не имеют права заходить в комнаты к монахиням; обо всех посещениях молодые монахини обязаны сообщать старшим; никаких забав, песен, танцев, криков, разговоров, хлопанья дверью, просмотров фильмов, прослушивания музыки, телефонных разговоров, интернета, сушки одежды и стирки в неположенном месте и в неположенное время. В случае нарушения дисциплины применяют меры наказания, в зависимости от меры нарушения, вплоть до исключения из монастыря.

042

Все новообращенные должны носить монашескую одежду. Верхняя часть — тонга, жилетка красного цвета с синими полосами на рукавах. Нижняя — шамтаб, что-то вроде юбки. Поверх тонга носят зэн — красную накидку. Вся одежда тибетских монахов и монахинь школы Гелуг красная. Исключение составляют доктора буддийской философии, геше. Их тонга отличается от наших тем, что в ней присутствует желтый цвет. Что касается других школ, то в Ньингма, к примеру, монахи часто носят не тонга, но желтую жилетку, а поверх накидывают зэн. На общем собрании, где мы читаем священные тексты, все монахини, принявшие обеты гецулмы, обязаны поверх зэн надеть также чогу — специально пошитую накидку желтого цвета. Сидят монахи и монахини на красных подстилках — тингва. Все бреют головы. Исток ритуала — Будда, более двух с половиной тысяч лет назад обривший свои волосы в знак отречения от мирской жизни. Его первые ученики последовали примеру Будды. С тех пор монахи бреются. Это делает их, с одной стороны, непривлекательными для мирян, с другой — позволяет не забывать о сути монашества — отречении от благ сансары.


ИЮЛЬ 2012

043


О С Н О В Ы И П РА К Т И К А

ЛЕКСИКОН

А

ИЮЛЬ 2012

С

А

Н

А

Одно из ключевых понятий йогической практики. Первоначально — поза, которая делает тело устойчиво неподвижным и в то же время до минимума уменьшает физические усилия. Древние не изучали А. по книгам и осваивали их только с помощью гуру. Первоначально А. не имели практически никакого отношения к здоровому образу жизни и были частью религиозной практики, направленной на то, чтобы идея бесконечности стала содержимым ума. Сейчас А. бывают растягивающие, скручиваюшие, силовые, перевернутые, сдавливающие и комбинированные. Выполнение А. часто ассоциируется с дыхательной техникой — пранаямой.

32 А. описывает классический текст хатха-йоги «Гхеранда-самхита». 11 А. для укрепления тела и четыре медитативных указаны в тексте «Хатха-йога прадипика». Свами Вишнудевананда в 1959 году опубликовал сборник из 66 основных А. и 136 их вариаций. Индийский совет по промышленности и научным исследованиям собирается внести видеозапись 900 А. в Цифровую библиотеку традиционных знаний, чтобы остановить безобразный процесс патентования древних знаний западными и американскими коммерческими структурами.

044


Е

Н

Ь

З

А

Д

Н

Ё

М

2

Д


ДЕНЬ ЗА ДНЁМ

048

Текст: Н И К И Т А Орловский

ДЕТИ


ИЮЛЬ 2012

Лучшие друзья детишек — это пузявы 10 КОМ П ЬЮ Т Е РН Ы Х И Г Р, В КО Т ОРЫ Х Н Е Т Д Ь ЯВОЛ Ь СК И Х МОНСТ Р ОВ, ЗОМ Б И, Н Е К Р ОМ А Н Т ОВ И Б Е СП РЕ РЫ ВНОЙ ВОЙ Н Ы З А А Р Т Е ФА К Т Н Ы Й М Е Ч, А Т ОЛ ЬКО М И Р И ПОКОЙ.

Sim City Разработчик: Electronic Arts Жанр: симулятор градостроения simcity.com

Самый добрый вариант игры: здесь нельзя замуровывать людей в стены, топить в бассейнах и женить на себе. Вместо этого нужно строить парки и школы, вселять бездомных в комфортабельные жилые комплексы, а они отблагодарят вас персональной статуей из бронзы. Недовольные горожане бросают дома и покрывают стены граффити, но у вас всегда будет козырь в виде божественной воли — можно запустить в город Годзиллу, инопланетян или вовсе затопить. Игра ознакомит ребенка с азами современного градостроительства и суровой правдой жизни — если инвестировать в тяжелую промышленность, то жители начнут чахнуть от смога, а если сделать ставку на зеленые технологии и повышение уровня жизни — придется возиться с высокими налогами и безработицей. Но самое приятное, в январе 2013 года выйдет многопользовательская версия с возможностью голубиной бомбардировки соседних городов.

Смешарики Разработчик: Новые Медиа Жанр: развивающая многопользовательская игра smeshariki.ru

Основана на одноименном мультсериале, встречает философским вопросом «Ты еще не Смешарик?», на который сложно ответить однозначно. В Шарараме — мире Смешариков — есть все, что мило детскому сердцу: похожий на персонажа «кроха»-тамагочи, пакман-догонялки, ралли, диско, секретики, огромный гардероб и возможность получить игровую валюту, изобразив реальный рисунок или придумав стишок. При регистрации игра попросит указать e-mail родителей и расскажет о важнейших вещах: необходимости держать свой пароль в тайне и способах конвертации реальной валюты в игровую. Игра предоставляет родителям полный контроль над игровым временем и содержит множество развивающих аркад — на технику счета, память и реакцию. «Смешарики» — аналог американского проекта «Club Penguins» от Disney Online, который обеспечивает полную безопасность ребенка в игре.

049


ДЕНЬ ЗА ДНЁМ

ДЕТИ

Л И Д Е РЫ ПО РАЗРАБ О Т К Е Д Е Т СК И Х И Г Р  — СШ А , Р О С С И Я, Г Е РМ А Н И Я И   ВЕ Л ИКОБ РИ ТА Н И Я. ОБ ЪЕ М Е Ж Е ГОД НОЙ П РИ Б Ы Л И РЫ Н К А С О СТА ВЛ Я Е Т П РИ М Е РНО $ 900 М Л Н

Marvel Super Hero Squad Разработчик: Gazillion (США) Жанр: многопользовательская онлайн-игра playheroes.ru

Н А М И Р ОВ ОМ РЫ Н К Е КОМ П ЬЮ Т Е РН Ы Х И Г Р Д Е Т С К И Е З А Н И М А Ю Т Т РЕ Т ЬЕ М Е СТ О ПО  П Р ОД А Ж А М И   П РИ М Е РНО 15% ОБ ЪЕ М А , И З КО Т ОРЫ Х 30 % З А Н И М А Ю Т И Г РЫ Д Л Я С ОВ СЕ М М А Л Е Н ЬК И Х

Panfu Разработчик: Young Internet Жанр: многопользовательская развивающая онлайн-игра panfu.de

Яркий мир панд, в котором есть подводная школа с учителемвампиром Фредди. Разработчики уделяют максимум внимания образовательному контенту, и Фредди каждый день просит игроков поупражняться в немецком, английском и математике, объясняя все сложные места на примерах из повседневной жизни. Задания составлены на основе немецкой учебной программы для начальной школы. В награду за правильные ответы дают звезды и короны, а поиск решения не занимает больше 3–6 минут. Родители получают доступ к статистике обучения и могут контролировать процесс, выбирая сложность и тематику развивающих элементов. Кроме задач по математике, в игре можно прыгать на батуте, ловить рыбу и научиться выбирать полезную и вкусную еду. Развитие коммуникационных навыков — вторая задача проекта, поэтому другие игроки всегда помогут новичку.

050

Чтобы стать понимающим родителем, придется запомнить, что Халк — самый сильный, Тор — самый красивый, а супергерои на самом деле предпочитают овощи пицце. Любой из героев вселенной Marvel готов стать послушным аватаром игрока, но только хороший — злодеев вроде Локи, Мерзости и Доктора Дума придется наказывать и воспитывать в многочисленных миссиях. Игра совмещает в себе карточные бои, аркады на скорость реакции и смекалку, а также популярную на американских аттракционах идею призов за чеки — достаточно только поймать местных наглоботов, вытрясти из них побольше чеков и потратить в игровой рулетке, из которой выпадают игровые деньги, предметы и угощения. Если надоест летать или танцевать на базе Фантастической Четверки, обустройте своим героям комнатку на Вертоносце, они будут рады.


ИЮЛЬ 2012

Moshi Monsters Разработчик: Mind Candy Жанр: социальный «тамагочи» moshimonsters.com

Для родителей, умеющих ловко давить на жалость и впихивать в ребенка английский под видом заботы о маленьком монстрике. Выбираете шаблон Чубакки, зайца, вишни или лупоглазого котенка, раскрашиваете, даете имя и показываете, как он медленно умирает без радостей. Для монстрика радости сводятся к победам хозяина в аркадах вроде кроссворда и математических шарад, заданиях «Правильно назови время на часах» и «Чей это флаг», упражнениях на скорость реакции и викторинах с вопросами вроде «Что означает буква А в слове НАСА?». Когда ребенок устанет бороться за жизнь питомца интеллектуально, можно просто почесать монстра за ухом, поиграть в мяч, обустроить домик, заглянуть на ярмарку и к друзьям. Чтобы кормить любимца, придется выращивать цветущие деревья, на которые слетаются мошлинги, и ловить этих вертких членистоногих.

63% Р ОД И Т Е Л Е Й СЧ И ТА Ю Т, Ч Т О И Г РЫ ОК АЗЫ В АЮ Т ПОЛОЖ И Т Е Л ЬНОЕ ВЛ И Я Н И Е Н А   РАЗВИ Т И Е И Х Д Е Т Е Й. Т ОЛ ЬКО 9 % И Г Р ОКОВ М Л А Д Ш Е 18 Л Е Т ИСП Ы Т Ы В А Ю Т И Г Р ОВУ Ю З А ВИСИ МО СТ Ь

Рулимоны Разработчик: Arecom Limited Жанр: многопользовательская развивающая онлайн-игра rulimony.ru

Рулимония — комфортабельный город на берегу моря, населенный лисичками, песиками, котиками и даже бычками на скейтах, роликах и самокатах. Акцент на экологический транспорт и любовь к природе дополнен правилами поведения на дороге для самых маленьких и флеш-играми на развитие скорости реакции и мелкой моторики, пространственного и логического мышления, навыков счета и умения работать с цветами и фигурами. Ребенка попросят навести порядок на территории городского парка, собрать яблочки в грузовик или повторить мелодию — играть можно одному и с друзьями. Для разгрузки — обязательные каталоги с тематической одеждой для игры в продавца или медсестру, подбор мебели в домик — пуф «Светлое чувство» или трельяж «Ромашка», конкурсы рассказов и рисунков. Проект занял первое место на 3-м Минском стартап-уикенде в 2010 году.

051


ДЕНЬ ЗА ДНЁМ

ДЕТИ

48% Р ОД И Т Е Л Е Й И Г РА Ю Т В КОМП ЬЮ Т Е РН Ы Е И Г РЫ С Д Е Т ЬМ И К А К М И Н И М У М РАЗ В Н Е Д Е Л Ю, И   66 % И З  Н И Х ДЕЛАЮТ ЭТО СП Е Ц И А Л ЬНО, Д Л Я ПОД Д Е Р Ж А Н И Я КОН ТА К ТА

Астронавты Разработчик: Innova Жанр: многопользовательская развивающая онлайн-игра astronavts.ru

Zoo Mumba Разработчик: Bigpoint Жанр: многопользовательский симулятор зоопарка zoomumba.ru

Игра встречает фразой «Если в одном вольере окажутся самец и самка, жди приплода!». Кроме того, тут можно узнать, чем питаются фламинго, как веселится бегемот или сколько попугаев нужно, чтобы услышать от них веселую песенку. Форум игры выглядит как ветеринарный: в топе темы «Как лечить?», «Вопрос по кормам» и «Как разобраться со средой обитания?». Подход к разведению питомцев и правда масштабный — здесь можно вырастить сурикатов, опоссума, летучую мышь, бизона, орлана, броненосца, плащеносную ящерицу, яванского носорога, еще 50 животных и даже мамонта. По мере развития питомца справочная система выдает новые подробности о его жизни, любимой пище и отношению к потомству, рассказывает о климатических особенностях саванн, льдов и лесов средней полосы и объясняет, почему дует ветер и замерзает вода.

052

Трансгалактическая социальная сеть для тех, кто хочет стать космонавтом. Учит выбирать и расставлять приоритеты — спасаем Пузяву и похищаем корову или спасаем корову и похищаем Пузяву. Создав человеческого персонажа или робота, нужно обязательно выбрать ему звучные имя и космилию. Затем юного космонавта встречает Кэп и рассказывает, как жить на Марсе — строить космодром, сортировать химические элементы, гонять на космолетах, собирать пазлы, сбивать метеориты и отличать съедобное от несъедобного. В качестве бонусов — полеты на другие планеты к друзьям и уход за коллекцией инопланетян, которые согласились стать питомцами. Родители могут ограничить время игры ребенка и следить за статистикой его успехов, а потом гордо опубликовать ее в Facebook — «Тонны книг, стопки карт, телескоп и паяльник — лучшие друзья Августа!».


ИЮЛЬ 2012

Oloko Разработчик: Goodbeans Жанр: многопользовательская онлайнигра oloko.com

Е СЛ И ВЫ Н Е  У ВЕ РЕ Н Ы, Ч Т О КОН К РЕ Т Н А Я КОМ П ЬЮ Т Е РН А Я И Г РА ПОДОЙ Д Е Т РЕ Б Е Н К У, ОБ РАТ И Т Е ВН И М А Н И Е Н А   У П А КОВК У, Н А   КО Т ОР ОЙ ПОЧ Т И В СЕ ГД А У К АЗ А Н А В О ЗРАСТ Н А Я К АТ Е ГОРИ Я, П РИСВ ОЕ Н Н А Я И Г РЕ Е ВР ОП Е ЙСКОЙ РЕ Й Т И Н ГОВ ОЙ С ИСТ Е МОЙ ВИ Д Е ОИ Г Р ( PE G I ). Д А Н Н А Я СИСТ Е М А ИС ПОЛ Ь ЗУ Е Т СЯ В  30 СТ РА Н А Х Е ВР ОП Ы. РЕ Й Т И Н Г И Г Р О СНОВ А Н Н А   И Х С ОД Е Р Ж А Н И И А Н А ЛОГ И ЧНО РЕ Й Т И Н ГОВЫ М С ИСТ Е М А М К И НО ФИ Л ЬМОВ

На огромной морской черепахе Олоко покоится мир кулинарной коммерции — садоводы-любители в костюмчиках кроликов, собак и лошадок выращивают овощи на грядках, зерновые — в поле, фрукты — в садах, а затем меняют морковь на свеклу и перемалывают зерно на мельнице. Всему этому учит Дерево мудрости, которое растет аккурат в центре черепашьего панциря. Многочисленные персонажи рассказывают, как отличить полезное от неполезного, правдоподобно учат выращивать сельскохозяйственные культуры и готовить из них еду. Иногда нужно наведываться к черепашьей голове и кормить ее выращенным, чтобы Олоко не ушла в пучины морские. В перерывах между посевной и сбором урожая можно заходить в домики друзей, ухаживать за питомцами, примерять наряды и проверять, не принесли ли волны бутылку с секретной запиской.

Shidonni Разработчик: Primary Games Жанр: многопользовательская развивающая игра primarygames.com

Игра, в которой персонажа не выбирают, а рисуют в простом графическом редакторе, руководствуясь собственными представлениями о прекрасном. Рисунок оживает и просит нарисовать ему весь мир и маленькую комнатку, а потом покормить нарисованными сладостями. Затем появится синяя лисичка, которая проведет вашего котика с тремя лапками по парящим в небе островам, на каждом из которых свои мини-игры — битва с инвертированным антиподом своего любимца в шарады и морской бой, ловля мячей зонтиком и логические задачки. За успешно пройденные задания дают призы, например — новую кисточку или штамп, чтобы подкорректировать своего питомца. Периодически проходит парад зверьков, на котором можно подивиться буйству фантазии других игроков. Как всегда, питомца можно принарядить, но одежду тоже придется рисовать самостоятельно.

053


54

ПРОМО

Naomi Campbell – At Night

Дебют Наоми Кэмпбелл на сцене парфюмерного бизнеса состоялся в 1999 году в виде аромата «Naomi Campbell», а сегодня богатое портфолио обновилось новым ароматом «At Night». Флакон – такой же, как и у самого первого аромата, но в пурпурных тонах, внешняя упаковка украшена соблазнительными лентами корсета. Первая дерзкая нота бергамота, переплетаясь с нотой зеленых листьев, вкупе с восхитительной нотой сливы ослепляет своей женственностью. Харизматичная нота гелиотропа в сердце, обогащенная гипнотическим букетом жасмина и герани, придает уверенности, а неотразимая комбинация обволакивающего сандала и бобов тонка создает чувственную базовую ноту.

Puma – Yellow и Green

Laura Biagiotti – Venezia

Gap – 1969

Puma с гордостью представляет новый дуэт ароматов особого стиля жизни: Puma Yellow для нее и Puma Green – для него. Источником вдохновения для создания ароматов стала Ямайка, и создатели отразили в новом парфюмерном творении энергичные цвета, яркие закаты и роскошные рассветы, расслабленный оптимизм ее жителей. Puma Yellow – энергия солнца, заключенная во флаконе, искристые, свежие, фруктовые ноты бергамота и яблока, элегантной магнолии, роскошной розы, игривой фиалки и женственной фрезии в чувственном, теплом, окутывающем окружении базовых нот мягкого ириса, сандала и кедра. Puma Green – сродни утреннему пробуждению на природе в окружении сочной зелени, фиалок и ландышей.

Экстравагантный и модный дизайнер Лаура Биаджотти обожает родную Италию и посвящает ей свои парфюмерные шедевры. «Venezia», как нетрудно догадаться по названию аромата, воспевает красоту самого романтичного итальянского города – сказочной Венеции. Туалетная вода «Venezia» – более легкая и нежная версия воды под одноименным названием. Она дарит возможность запечатлеть в памяти волшебную романтическую ночь, проведенную в Венеции, и окружит вас очарованием и страстью. Как свежий бриз на рассвете дня, магия раскрывается лучистым, чувственным и по-настоящему женственным ароматом.

Этой весной под маркой Gap, за которой стоит крупнейшая в мире сеть магазинов по продаже одежды, выходит парный аромат премиум-класса – «1969». Современный, очень сексуальный и притягательный женский аромат «1969» обладает ярким характером. Он дарит волну свежести, в которой ощущаются ноты сочных цитрусов и энергичных цветочных оттенков с акватическими акцентами, чувственные древесные оттенки бамбука, драгоценного дерева уд и нежного мускуса. Мужской аромат «1969» отличается весьма притягательным образом. Непринужденная композиция с первого вдоха покоряет красотой свежего, энергичного цитрусового коктейля, составленного из оттенков листьев апельсинового дерева, тунисского нероли и итальянского цитрона.


55

Carolina Herrera – CH Lґeau

Новая цветочная, свежая и игривая туалетная вода «CH L’eau» от Carolina Herrera воплощает в себе изысканный и элегантный образ жизни в стиле CH. Создавая последний аромат, Каролина Эррера продемонстрировала свою страсть к цветам. Благодаря этому получился искрящийся и притягательный аромат, который наполнен цветочным многообразием, отражающим мир Каролины. Флакон выполнен из материалов высокого качества: розовое стекло с золотой отделкой отражает свежесть и мягкость аромата. Восхитительная подвеска с миниатюрной сумочкой CH и очаровательной стрекозой дополняет изумительный дизайн флакона.

Anne Semonin крем Dheanne –

антивозрастной крем с экстрактами мексиканского дикого ямса и риса тонизирует и регенерирует кожу. Естественные антиоксиданты придают ей яркость и свежесть, защищают от воздействия неблагоприятных погодных условий. Крем стимулирует регенерацию и смягчает кожу. Anne Semonin гель-маска –

маска, обогащенная витаминами и микроэлементами, омолаживает кожу, придает ей особое сияние, повышает эластичность, выравнивает текстуру, сглаживает морщины. Благодаря эфирным маслам, освежает и улучшает клеточный обмен. Идеально подходит для уставшей, истощенной кожи и для использования перед нанесением макияжа. Anne Semonin сыворотка 100 % Active – новейшее антивоз-

растное решение для кожи лица и шеи. Легкий гелевый состав содержит природную смолу мирры, красные микроводоросли и воду морских источников. Морщины и мимические линии разглаживаются, кожа становится более упругой, гладкой, здоровой и молодой.

Alfaparf – Nutri Seduction

Banana Republic – «Wildbloom Vert»

Очарование чувственностью вдохновило на создание уникальной коллекции по уходу и стайлингу, назначение которой – восстановление сухих, вьющихся или поврежденных волос. Маска увлажняющая для сухих и ломких волос, Luxury Mask. Питает и восстанавливает, придает удивительную мягкость и облегчает расчесывание сухих и кудрявых волос, не утяжеляя их. Производные кашемира и витамина Е, содержащиеся в гелевой формуле маски, направлены на достижение результатов: смягчают и разглаживают кутикулу волоса. Глянцевый блеск для волос, Delicious Glaze. Формула с экстрактами орхидеи придает волосам блеск, мягкость и шелковистость, не утяжеляя их. Применяется как финишное средство для придания сияния и блеска волосам.

Парфюмерная вода «Wildbloom Vert» – новый аромат из коллекции «Wildbloom», окруженный ореолом свежести, исключительности и непосредственности. «Wildbloom Vert» был создан всемирно известным парфюмером Илиасом Эрменидисом из компании «Firmenich». Мастер питает слабость к энергичным зеленым ароматам –  свежесть зеленых листьев фиалки подчеркивают сияющие ноты спелой, сочной груши и яблок. Нежные полупрозрачные цветки персика дремлют в объятиях насыщенных оттенков гардении и магнолии. Шелковистые оттенки мускуса придают актуальность богатым древесным нотам тика и сандалового дерева.


ДЕНЬ ЗА ДНЁМ

ОБ З ОР Ы В И К Т ОРА Е Р МОЛОВ И Ч А

Ф И Л Ь М Ы

Люди в черном-3

[Men in Black III]

Прометей

[Prometheus]

Мстители

[The Avengers]

Режиссер: Барри Зонненфельд

Режиссер: Ридли Скотт

В ролях: Уилл Смит, Эмма Томпсон, Томми

В ролях: Нуми Рапас, Майкл Фассбендер,

В ролях: Роберт Дауни-мл., Марк Руффало,

Ли Джонс

Шарлиз Терон

Скарлетт Йохансон

Контролеры за инопланетными мигранта-

История про команду космического кора-

Режиссер: Джосс Уидон

Собранные вместе герои вселенной

ми Кей (Джонс) и Джей (Смит) после провала

бля «Прометей», который отправился на поиски

Marvell участвуют в беспощадной, шумной

второй части «Людей в черном» задержались

древних создателей человечества, а оказался

и приторной выжималке денег. Конечно, их не-

на десять лет — ровно на столько, чтобы о них

на крайне негостеприимной планете, обещала

возможно не любить, если у человека есть хоть

все забыли. В эпоху, когда фильмы, в кото-

стать главным развлечением сезона. Когда-то

немного души: Йохансон изображает русскую,

рых не разрушают пол-Нью-Йорка, никого не

«Чужой» Скотта запомнился одной из лучших

Дауни играет практически актера Ефремова,

впечатляют, болтливое кино за 200 с лишним

женских ролей в истории кино (Уивер) и самым

только без гражданской позиции и с умением

миллионов — смелое решение.

достоверным образом инопланетян. Если они

летать, Халк злится, Капитан Америка немного

существуют, то, несомненно, выглядят, как

гей, Арчер просто круто выглядит — словом,

чужие.

гиковский рай. Проблема в том, что, несмотря

Новые «Люди в черном» — пример того, как должен выглядеть блокбастер, если его доверить не только департаменту по спец-

«Прометей» выходит на новой волне инте-

на все ожидания и даже пару удачных шуток,

эффектам. Фильм начинается так, словно за

реса к научной фантастике, заданной «Авата-

последние 15 лет ничего не случилось: Джей

ром», да и задумывался как то ли стыдливый

роших актеров в нелепых костюмах — конечно,

без умолку трещит, Кей включает кантри

приквел к «Чужому», то ли новая франшиза.

мило выглядит на большом экране, но сложно

погромче и заказывает в кафе «то же самое».

Вместо Уивер здесь лучшая из доступных ак-

себе представить человека, который будет это

Идеальный ход для воскрешения трилогии:

трис Нуми Рапас, вместо чужого — неведома

смотреть лет через двадцать.

отправиться в прошлое. Джей пытается спасти

зверушка и двухметровые инопланетные ат-

своего напарника, которого должны убить

леты, а для привлечения внимания — Шарлиз

в бурном 1969-м, когда, как мы помним по

Терон в обтягивающем костюме и Майкл Фас-

«Mad Men», черные костюмы и узкие галстуки

сбендер в роли андроида с тонкой душевной

смотрелись действительно круто, американ-

организацией. А вот самому «Чужому» «Про-

цы полетели на Луну, а инопланетянам даже

метей» как раз и проигрывает хотя бы потому,

прятаться не надо было — достаточно назвать

что старается быть сразу всем: и бодрой игрой

правильный пароль на «Фабрику» Уорхола.

на выживание, и философским высказыванием,

Добавляем к этому высший класс актерского

и художественным проектом. Соскучившийся

мастерства от Джоша Бролина, пару шуток

по фантастике Скотт пытается переиграть и

про расизм и Обаму и получаем практически

своих «Чужих», и даже «Космическую одис-

совершенное летнее кино.

сею», а сидеть на двух стульях, по крайней мере, неудобно.

056

«Мстители» невыносимо скучны. Капустник хо-


ИЮЛЬ 2012

ЕЩЕ 5 ФИЛЬМОВ БЕ Р Т ОН А С Д ЖОН Н И Д Е П ПОМ

01 Э Д В А РД Р У К И- Н О Ж Н И Ц Ы Ed w ar d S cis s or h and s , 1990 Депп — как с т ранная квир-икона с нелепым моральным кодексом.

02 СОННАЯ ЛОЩИНА S l eep y Hol l ow, 1999

Укрытие

[Take Shelter]

Мрачные тени

[Dark Shadows]

Режиссер: Джефф Николс

Режиссер: Тим Бертон

В ролях: Майкл Шеннон, Джессика Честейн,

В ролях: Джонни Депп, Ева Грин, Мишель

Ши Уигэм

Пфайффер

Настоящий герой современности — это

Бертон переснял для большого экрана

отец семейства, который вынужден каждый

сериал конца 60-х, культовый, но явно второ-

день ходить на работу, заботиться о доме,

сортный, и только для того, чтобы обрядить

платить по грабительским кредитам, в конце

Деппа в камзол, напудрить, заставить пить

концов, неизвестно перед кем в одиночку нести

кровь и слушать Элиса Купера. В задумке все

ответственность за своих близких. Выдержать

выглядело превосходно. Только вот про самого

это может не каждый. Хит «Санденса» «Укры-

Бертона уже пора снимать фильм в стиле его

тие» во многом про это.

же «Эда Вуда». Лучший сказочник современно-

Главный герой Кертис, в невероятном исполнении Шеннона, который словно готовился сумасшествия, борется со своими страхами,

умереть от счастья: вампир курит косяк с хип-

безумием и пророческими видениями. Он стро-

пи (в этой истории счастливый финал), Грин

ит укрытие от урагана, потому что патологиче-

красит губы красным и колдует, Бонэм-Картер

ски боится за свою семью, но тем самым при-

переливает кровь, викторианские камины, про-

водит ее на край самой настоящей катастрофы.

тестантская этика, семейные тайны и вечная

В фильме Николса легко прочитать социаль-

любовь. Но Бертон забыл, что со всем этим

ные смыслы: обычный американский пригород

великолепием делать, кроме как любоваться

на краю финансового кризиса. Но еще это

Деппом.

ной «Меланхолии» конец света истеричный, с массой излишних деталей и даже немного кокетливый, то «Укрытие» — это суровая ветхозаветная история.

Т Р У П Н Е ВЕ С Т Ы C or p s e Br id e, 2005 Концент рированный Бертон. И Депп на своем мес те — хотя бы потому, что он к ук ла.

«Мрачные тени» состоят из сцен, от которых всего лет десять назад можно было

фильм об апокалипсисе, перекликающийся

03

го кино внезапно устал выдумывать.

к этой роли, переиграв все возможные формы

с «Меланхолией» фон Триера. Если в скандаль-

Вирт уозный фильм с камзолами и колдующими девушками.

04 С У И Н И Т О Д Д , Д Е М О Н- П А Р И К М А Х Е Р С ФЛ И Т- С Т Р И Т Sw e ene y Tod d : T he D emon B ar b er of F l e et Str e et , 2007 Первый фильм из серии «лу чше бы его не было», мас терская имитация с кровищей, песнями и плясками.

05 А Л И С А В С Т РА Н Е Ч УД Е С A l ic e in Wond er l and , 2010 Проще всего думать, что Бертона похитили инопланетяне, а с т удийные боссы перевели забракованный материал в формат 3D.

057


ДЕНЬ ЗА ДНЁМ

ОБ З ОР Ы В И К Т ОРА Е Р МОЛОВ И Ч А

М У З Ы К А

Patti Smith

Norah Jones

The Beach Boys

«Banga»

«Little Broken Hearts»

«That’s Why God Made the Radio»

Подростковое решение: записать альбом, на котором будут песни, посвященные импера-

Нора Джонс наконец провернула трюк из

Солнечный райский серф, избыточный

разряда «не ждали». Ее пятый альбом «Little

и бесконечный, как лето в тропиках, нечелове-

тору Константину, Эми Уайнхаус и Джонни Деп-

Broken Hearts» можно слушать не без некото-

чески совершенный, словно только что создан-

пу. Создается впечатление, что Патти Смит —

рого удовольствия, не мучая себя нелепыми

ный мир. Причем все это очень ненавязчиво.

последний человек в мире, которому разреше-

вопросами вроде: какой вид фашизма пред-

Так могут только люди, которые понимают,

на такая нелепая выходка. И только поэтому

ставляет собой поп-джаз с кошачьим женским

что 46 лет назад они были самыми крутыми

«Banga» вышел не набором штампов провинци-

вокалом. Справедливости ради: не то чтобы

в мире, но не сейчас.

ального библиотекаря, а сильным, взрослым

уж совсем неожиданно, но альбом вышел

и настолько искренним альбомом, насколько

хорошим.

вообще может быть поп-музыка. Диск немного перекликается с превосход-

В прошлом году Нора Джонс поучаствовала в великолепном проекте «Rome» Брайана

Новый альбом — беззлобная, снисходительная улыбка. Лето все-таки проходит, а Брайну Уилсону скоро 70. У кого-то впереди лучшее лето в жизни и долгая счастливая

ной книгой Смит «Просто дети», но не темами,

«Дэнжер Маус» Бартона, который и стал про-

жизнь. А то, что пенсионеры записали главный

а интонациями. В книге Патти рассказывает,

дюсером нового диска. Не то чтобы он сделал

летний альбом года, — ничего удивительного.

как решила поехать на могилу Рембо. Казалось

что-то совсем невероятное: большая часть

бы, просто невероятная пошлость — лететь

альбома напоминает материал, забракованный

через океан, только для того чтобы постоять

на «Rome», но этого как раз достаточно. Оказы-

на могилке. Но Патти описывает это с обез-

вается, нужно чуть-чуть меланхолии, остро-

оруживающей простотой, как будто так и надо.

умия, наглости — и отличница превращается

Так и с «Banga»: для того чтобы записать песню,

в милую девушку. «Little Broken Hearts» — до-

посвященную Тарковскому, после которой

казательство того редкого случая, что неко-

не хочется умыться, надо быть очень хорошим

торым девушкам идет немного взрослеть.

человеком.

058


ИЮЛЬ 2012

5 ПЕСЕН, КОТОРЫ Е Л У Ч Ш Е П Е Р Е С Л У Ш АТ Ь Б Е З И Г Г И П О П А

01 L A JAVA N A I S E S er ge G ain s b our g Одна из лу чших песен в мире, написанная Гензбуром на французском арго, у Игги рас теряла все гопническое обаяние и превратилась в мяуканье с тареющего сладос т рас тника.

02 MIC HE L L E T he B e atl e s

Regina Spektor

Iggy Pop

«What We Saw from the Cheap Seats»

«Apres»

После каждого нового альбома остава-

Чудес не бывает. Они все-таки стареют.

лось впечатление, что Регине Спектор выдали

Ничем другим нельзя объяснить появление

слишком большой кредит доверия: «Begin to

новой пластинки Игги Попа «Apres». Три года

Hope» и «Far» во всех отношения милые,

назад на альбоме «Preliminaires» он уже по-

но это явно не лучшее, что может случиться

пытался включить старческую меланхолию,

с музыкой. Немного французского, пианино,

и тогда это выглядело свежо. Но перепевать

русские поэты и странное явление «искрен-

немного дрожащим голосом Джо Дассена

ность», которую, оказывается, можно запи-

и Фрэнка Синатру — поступок, для которого

сать на диск, — и все поведутся.

требуется или идеальный вкус, или несусвет-

«What We Saw from the Cheap Seats», казалось бы, не добавляет к этой истории ничего нового, на альбоме нет ни одного сюрприза.

Лу чшая песня на «A pres». Более того, именно так она и должна зву чать: в «Michelle» всегда было что-то некрофильское.

ная наглость, — лучше, конечно, и то и другое сразу.

03 L A V IE E N R O S E Еdit h Piaf Перепевать самую извес тную песню Пиаф — верх непот ребс тва, вряд ли в мире ес ть более пос тыдное занятие.

04 W H AT I S T HI S T HING C A L L E D L O V E ?

Вкус — это всегда было не про Игги. Его

Именно этим он и хорош. Регина Спектор

любили за нечеловеческую витальность, а за

к шестому диску окончательно превращается

буржуазный декаданс ценили Боуи и Лу Рида.

из продавца сюрпризов в крепкого профессио-

А вот с наглостью в кои-то времена у Игги про-

нала, театральную диву, от которой ждешь не

блемы: он понимает, что петь по-французски

нервного срыва, а грамотно расставленных

«Et si tu n’existais pas» можно на корпорати-

пауз.

ве, но такой диск издавать явно не следует. И поэтому старательно пытается намекнуть, что есть фига в кармане. В результате получается идеально пошлый диск. Панк был музыкой разночинцев, которая внезапно стала революцией и даже немного искусством. Но круг замкнулся: быть старым панком

Имитировать бродвейские с тандарты Коула Портера, оказывается, вполне себе дос тойное занятие д ля панков на пенсии.

05 E T S I T U N’E X I S TA I S PA S Joe D a s sin Зву чит так, словно в следующем к уплете Игги затянет: «Если б не было тебя, скажи, зачем тогда мне жить». К счас тью или к сожалению, этого не происходит.

теперь неприлично.

059


ДЕНЬ ЗА ДНЁМ

ОБ З ОР Ы В И К Т ОРА Е Р МОЛОВ И Ч А

К Н И Г И

Фрэнсис Спаффорд

Ричард Докинз

Михаил Трофименков

«Страна изобилия»

«Самое грандиозное шоу на Земле.

«Убийственный Париж»

Доказательства эволюции» «Страна изобилия», а если быть точным, «Красное изобилие» — лучшая книга о СССР,

Анархисты, еврейские и корсиканские Большинство значительных книг велико-

мафиози, одесситы, финансировавшие гестапо

выпущенная в последнее время. Предсказуе-

го ученого и популяризатора науки Ричарда

и Сопротивление, фрики, маньяки, чувстви-

мо, что ее написал не русский, а пытливый

Докинза переведены на русский язык. «Самое

тельные мошенники и проклятые поэты, «враги

и трудолюбивый англичанин. Казалось бы,

грандиозное шоу на Земле» выходит всего

общества номер один», уважаемые психопаты,

не может быть более скучной темы, чем пла-

через три года после оригинала. Докинза

словом, лучшие в мире люди — герои книги,

новая экономика, но именно ее Спаффорд

любят за яростный и беспощадный труд «Бог

построенной как путеводитель. И это иде-

берет за основу.

как иллюзия», в котором, кроме красивого на-

альный путеводитель: из него нельзя узнать

звания, нет ничего нового в сравнении с любой

ничего про Париж, кроме названий улиц и рас-

советском нобелевском лауреате по экономике

Автор рассказывает о единственном

советской библиотечкой атеиста. «Эгоистич-

положения кабаков с проститутками. Если же

Леониде Канторовиче, советских компьютерах,

ный ген» и «Расширенный фенотип» чуть менее

и вспоминаются какие-нибудь классические

фантастике, Госплане, Галиче, дефиците, ака-

популярны, хотя бы из-за тяжеловатого стиля.

французские герои, то только в контексте

демгородках, обо всем том, из чего состояла

«Самое грандиозное шоу» — лучшее, что

«на улице, где жил Декарт, был застрелен...».

советская мечта. Это, конечно, экономика

есть во всех книгах Докинза. Он говорит, что

анекдотов, сомнительных литературных по-

не будет бороться с религиозным мракобеси-

критик, а еще, должно быть, превосходный

строений, снисходительной любви к странным

ем, но нарушает обещание на той же странице.

собеседник. Больше всего книга напоминает

туземцам, которые были ближе всех в истории

Самое приятное, что в очередной раз полу-

подшивку желтой прессы, пересказанную

человечества к построению справедливого

чается нескучно: это все-таки шоу фокусника

умным человеком летней ночью за бутылкой

общества. Но этот взгляд умного чужака луч-

Докинза, бесконечный набор трюков. Нельзя

вина. Здесь есть обескураживающее кокетство

ше, чем тысяча очередных томов «Намедни».

сказать, что новая книга обязательна к прочте-

и сотни столь невероятных историй, что они не

Хотя бы потому, что ни один русский, будь он

нию, если, конечно, в эволюции вы не сомневае-

могут быть ничем, кроме правды. Однозначно,

столь же проницателен, как Спаффорд, не смог

тесь, а с креационистами спорить не собирае-

лучшая книга года, если никто не успеет на-

написать ничего подобного: мы все пережива-

тесь. Но и в этом случае она словно выходные,

писать новую «Анну Каренину».

ем травму разбитой империи и растоптанной

проведенные за просмотром «Animal Planet»

мечты.

(по ней даже снят фильм), — развлечение, от которого трудно отказаться.

060

Трофименков — лучший русский кино-


ИЮЛЬ 2012

ЕЩЕ 5 КНИГ О МУЗЫКЕ

01 «К Т О У Б И Л К Л А С С И Ч Е С К У Ю МУЗЫКУ?» Норман Лебрехт Самая ярос тная и скандальная книга о к лассической музыке.

02 «П Р О Ш У, У Б Е Й М Е Н Я!» Легс Макнил и Джиллиан Маккейн Великая Библия панк-музыки, образец превосходной ж урналис тики и лу чшее чтение перед сном.

Михаил Гиголашвили

Алекс Росс

«Захват Московии»

«Дальше — шум. Слушая XX век»

В 2009 году вышел важнейший для совре-

Огромная, более 500 страниц, книга

менной русской литературы роман «Чертово

с именами десятков композиторов, которых

колесо». Маргинальная история тбилисских

вряд ли слушают даже выпускники музыкаль-

наркоманов стала невероятным описанием

ных училищ. Музыкальный критик «The New

позднего Союза, в котором не просто что-то

Yorker» Росс написал необходимую вещь:

подгнило, а вообще все пришло в запустение.

история академической и авангардной му-

Новый роман Гиголашвили, казалось бы, о со-

зыки двадцатого века — это как раз то, в чем

временном обществе. Немецкий студент филолог Манфред

впечатление. В результате если читать книгу

щаться с носителями языка и попадает в кош-

как «Idiot’s Guide» — дальше двадцатой стра-

мар трусливого туриста: менты с замашками

ницы вряд ли заберешься. ками в «Дальше — шум» слишком много анек-

воя и беспредела. Фредя ведет дневник, в кото-

дотов о сексуальной жизни гениев. Гораздо

ром делится филологическими наблюдениями:

интереснее воспринимать книгу как презента-

порой остроумными, а по большей части

цию «музыки для умных» массам: несмотря на

в стиле любителей комика Задорнова. И так

декларируемое Россом отсутствие разделения

600 страниц.

на популярную/элитарную музыку, пропасть оказывается огромной. Музыка в маршрутке

рую стоит сократить на две трети, чтобы ее

и нью-йоркской консерватории всего лишь

можно было читать. Гиголашвили словно хоро-

существуют в одном веке...

ший преподаватель из его же романа, который угощает студентов пирожками с водкой, но так

Невыносимая, снобис тская и пу таная книга, без которой, тем не менее, невозможно ни одно исследование о музыке в двадцатом веке.

04 «100 М А Г Н И Т О А Л Ь Б О М О В С О ВЕ Т С К О Г О Р О К А » Александр Кушнир

Для нон-фикшн с академическими замаш-

когда-то давно не одного немца, много водки,

«Захват Московии» та самая книга, кото-

« Ф И Л О С О Ф И Я Н О В О Й М У З ЫК И» Те о д о р А д о р н о

практически никто ничего не понимает, но все хотели бы составить хоть приблизительное

«Фредя» Боммель приезжает в Россию пооб-

Мефистофеля, душевные пенсионеры, убившие

03

К русскому рок у можно относиться очень по-разному, но то, что про него пишу т такие замечательные книги, — показатель.

05 «М У З П Р О С ВЕ Т» А н д р е й Го р о х о в Лу чшая книга о музыке, написанная на русском языке, которой можно только восхищаться. Или искренне ненавидеть.

заболтался, что не услышал звонок на перерыв. А такое самозабвенное самолюбование всегда очень печально.

061


3


Е

Д

А


ЕДА

РЕЦЕПТЫ

Как делать мезе в общественных местах Л И ВА НСК И Е З А К УСК И Н А СВЕ Ж Е М ВО ЗД У Х Е

Продюсер раздела ЮЛИ Я

ЛОДЫГИНА

Неутомимый гурман, путешественница, знаток гастрономических традиций, завсегдатай ресторанов, таверн, забегаловок, рынков, уличных стендов, частных кухонь и кафе.

064

Фотографии: Я Н Карпов


ИЮЛЬ 2012

МЕЗЕ — ТРАДИЦИОННЫЕ ЛИВАНСКИЕ ЗАКУСКИ. ВО ВРЕМЯ ЗАСТОЛЬЯ ИХ ВСЕГДА МНОГО. МЕЗЕ НАМАЗЫВАЮТ НА ХЛЕБ ИЛИ ЕДЯТ ПРОСТО ТАК. ОСОБЕННО ХОРОШИ ТЕМ, ЧТО ДЕЛАТЬ ИХ БЫСТРО И ПРОСТО.

065


ЕДА

РЕЦЕПТЫ

4 порции

15

минут

время

2–3 средних баклажана тахинная паста (можно сделать самим,

Бабагануш

перетерев кунжут, специи, лимонный сок и разбавив все оливковым маслом) 70 г петрушки

1 Протыкаем с десяток раз вилкой со всех сторон баклажан.

соль, оливковое масло — по вкусу

БАБАГАНУШ ИНОГДА НАЗЫВАЮТ ХУМУСОМ ИЛИ ИКРОЙ ИЗ БАКЛАЖАНОВ.

2

Укладываем печься на решетку над углями.

3

Печем, пока не станет черным-пречерным.

4

Убираем с огня.

5 Снимаем кожу. Если кожа не отлипает сама (а так оно, скорее всего, и случится, если вы смошенничаете — не выйдете готовить мезе на улицу, а сделаете все в духовке), то заверните баклажаны на минуту-другую в пищевую пленку — кожица сама и отвалится.

6

Режем и разминаем все вилкой.

7

Добавляем тахинную пасту, соль по вкусу.

Добавляем порезанную — не очень мелко — 8 петрушку. Выкладываем в тарелку, сбрызнув оливковым 9 маслом.

066


ИЮЛЬ 2012

Табули 1

Режем петрушку. Очень мелко.

2

Нарезаем помидоры.

3

Смешиваем все, добавляя булгур.

4 Выжимаем сок из лимона, вливаем оливковое масло и посыпаем сверху сумахом. Еще можно добавить мяты или барбариса.

10

4

минут

порции

время

500 г петрушки 100 г помидоров 1 лимон 50 г оливкового масла 60 г сухого булгура (можно заменить ячневой или пшеничной крупой, на худой конец — кускусом. Получится, конечно, вкусное, но совершенно другое блюдо) сумах

067


ЕДА

РЕЦЕПТЫ

Лябни 1

Рубим очень мелко мяту.

2

Смешиваем с раздавленным чесноком и солью.

3 Добавляем в кефир и разливаем полученную смесь по стаканам.

3

4

минуты

порции

время

1 л кефира 10 г мяты головка чеснока соль

ЛЯБНИ ОЧЕНЬ ХОРОШО ОХЛАЖДАЕТ. ПЕЙТЕ В ЖАРУ. НАЧИНАТЬ ПИТЬ МОЖНО С УТРА.

068


ИЮЛЬ 2012

4 порции

7

минут

время

лаваш — сколько съедите оливковое масло заатар (можно пробовать другие специи и их смеси — экспериментируйте же!)

Жареный лаваш 1

Натираем лаваш маслом и заатаром.

Укладываем по несколько штук на решетку и запекаем. 2

ВМЕСТО ЛАВАША МОЖНО ЗАПЕКАТЬ ПИТУ, ПОТОМ РАЗРЕЗАТЬ ЕЕ НА ПОЛОВИНКИ И УКЛАДЫВАТЬ ВНУТРЬ МЕЗЕ.

069


ЕДА

Р Е С Т ОРА Н Ы

Паназиатский вкус Ч Е Т Ы РЕ Б Л ЮД А О Т N E WS CA F E

Виктор Романов, шеф-повар News Café

070

Классическое блюдо, идеально подходит для низкокалорийной диеты. Отварного осьминога замораживаем и тонко нарезаем. Добавляем специи, оливковое масло и зернышки граната — такое сочетание создает интересные вкусовые ощущения.

Фотографии: Kanaplev+Leydik

Карпаччо из осьминога


ИЮЛЬ 2012

Что касается изменений в News Café, то хочу сказать, что сразу кардинально менять ничего не буду: я против шоковой терапии на кухне. Мы начнем постепенно добавлять в меню новые блюда, будем доводить до совершенства то, что есть.

Черная треска с овощным соте

Есть несколько видов трески: например, белая или обычная, розовая, черная. Черная самая ценная из них. Она очень питательна и богата витаминами и минеральными веществами. В нашем блюде за счет маринада из соуса тэрияки получаем такой несколько паназиатский вкус. Мне приходилось работать в Москве с поварами, которые проводили эту теперь модную азиатскую линию, и кое-что я оттуда почерпнул.

071


ЕДА

Р Е С Т ОРА Н Ы

Очень люблю работать с рыбой, особенно экзотического плана. В Минске сложно с поставками, но я стараюсь расширить меню, создав хорошие позиции. Хотим договориться, чтобы нам привозили очень качественные и относительно редкие виды рыбы. Блюдо может получиться довольно дорогим, но есть люди, которые ценят такие вещи и готовы платить. Поэтому рыба никогда не залеживается. Экзотическая, которую готовлю сам, вообще уходит очень быстро. Мы делали ризотто с осьминогом мускардини. Продали за один вечер все, что нам привезли.

Чилийский сибас, или патагонский клыкач, — одна из самых вкусных рыб класса премиум. Ее называют «белым золотом»: не столько за редкость мяса, сколько за ценность с точки зрения потребления в пищу. В 100 граммах очень много белков и почти нет жиров. Порционный кусок запекают в печи, пюре из картофеля и припущенный в вине шпинат, изюм, кедровые орешки вкупе с апельсиновым соусом выгодно подчеркивают вкус рыбы.

072

Чилийский сибас со шпинатом и апельсиновым соусом


ИЮЛЬ 2012

Есть, конечно, большая разница между кухней Минска и Москвы. Я говорю в общем о городах и ресторанах. Здесь свой потребитель, туристов мало. В Москве же тысячи ресторанов, конкуренция огромная, туда приезжают титулованные повара со всего мира. На рынке представлена буквально вся кухня мира. Потребитель в итоге очень разбалованный и требовательный, негативная реакция и критика мгновенны. Я аккуратист, у меня все должно быть по часам, и здесь стремлюсь к такому же уровню.

Клубничный сорбет

Очень хороший десерт для лета, особенно когда жарко и хочется пить. Когда мы едим мороженое — нам хочется пить. Когда мы едим сорбет — нам хочется еще сорбета. Клубнику используем только свежую.

073


Я могу!


Кружок «До гробовой доски» А Л Е КСА Н Д Р ГА Л И Ц К И Й, Х УДОЖ Н И К И Д ИЗ А ЙН Е Р ИЗ ИЗРА И Л Я, О СТА ВИ Л П РЕ СТ И Ж Н У Ю РАБ О Т У, Ч Т ОБ Ы У Ч И Т Ь ОБ Е СП Е Ч Е Н Н Ы Х П Е НСИО Н Е Р ОВ ИЗ ДОМОВ П РЕ СТА РЕ Л Ы Х ВЫ РЕ З АТ Ь ПО Д Е РЕ ВУ Г РУ Ш И, ЛОШ А ДОК И ГОЛ Ы Х Д А М.

Т Е К С Т :

Ф О Т О Г Р А Ф И И :

Мар и н а Груд ь ко

А л е кс а н д р Га л и ц к и й, Нат а л ь я Чер н я хо в с к а я

Я могу! НАЧНИ СВОЙ БИЗНЕС Новые идеи, удачные стартапы, предпринимательская смелость — всему этому посвящен совместный проект Yoga+Life и БПС-Сбербанка «Я могу! Начни свой бизнес». Мы рассказываем о начинаниях, которые благодаря находчивости и упорству небольшой, но дружной команды обернулись успехом. «Я могу!» — это истории про то, как люди делают мир лучше.


Я могу!

ту в своих учреждениях. Это вполне логично, ведь все подобные заведения являются частными, и все стараются следить за тем, чтобы у них был самый большой выбор «развлечений». —  Мои ученики — люди необыкновенной судьбы. Одни из них в прошлом занимали высокие государственные посты, владели крупнейшими компаниями, а у других на руках синие татуированные номера из немецких концлагерей. А часто бывает, что это один и тот же человек: директор или чиновник, переживший лагерь смерти. Один из героев, чье имя

Александр Галицкий «подслушивает» у стариков истории для проекта «Отото» (http://ototo-project.Ru/). Вот такие, к примеру:

Дедушка Дэвид: «А было дело так...» Отец —  Десять лет назад у нас с женой Яной, она тоже художник, была своя детская художественная студия, — говорит Александр Галицкий. — В основном работала с детьми Яна, я только иногда помогал. Когда меня попросили организовать студию резьбы по дереву, я честно и категорически отказывался несколько раз. Эта идея казалась мне абсолютно бредовой. В те времена я был успешным арт-директором, руководил отделом графического дизайна на крупном предприятии и, как мне казалось, навсегда порвал с прошлым. После окончания учебы в середине 70-х прошлого века в Московском художественно-промышленном училище по специальности «художественная обработка дерева» стамески брать в руки мне не приходилось. А уж тем более давать острые инструменты в старческие руки… Но я все-таки решил попробовать — и получилось отлично. Так Саша Галицкий променял секретаршу и удобное кресло на дома престарелых и вставные зубы, а теперь смеется: «Я заговариваю вставные зубы!» В каждом таком доме есть обязательные культурные программы, которыми руководят ответственные лица. Галицкий зарегистрировался как индивидуальный предприниматель, как мастер по резьбе по дереву, как безумный человек со стамесками, который хочет работать со стариками и учить их вырезать лебедя. Кружок Александра Галицкого — кружок резьбы по дереву «До гробовой доски», как он сам шутит, — это сам Галицкий и его машина, в которой он перевозит целую корзинку отпечатанных на листах А4 образцов (рисунок потом переводят через копирку на дощечку), деревяшки, стамески и прочее. В студию Галицкого принимают всех, хотя изначально она создавалась для сильной половины человечества. — К сожалению, так уж повелось, что подавляющее большинство «проживающих» в таких домах — женщины, — говорит художник. — Мы, мужчины, на самом деле являемся «слабым полом», живем меньше. Поэтому мысль заключалась в следующем: придумать какое-нибудь занятие мужикам! Не на кружок же вязания им ходить… А тут — молотки, ножи, стамески — романтика! Но потом идея понравилась и женщинам, ко мне стали приходить все! После первого такого удачного кружка на общем собрании ответственных в домах престарелых за культурные программы лиц прозвучало мое имя, и с тех пор они сами стали мне предлагать рабо-

У меня с белоруси Делал дублёнки и красной армии Продавал и было это в 33-м году И был у него лучший друг с нквд И был у них договор между собой Что если одного из друзей посадит Товарищ сталин То другой друг его семью поддержит И не даст умереть И вот однажды друг говорит Хотят за тобой прийти НКВД Абрам убегай прям сегодня Собрал тогда отец-то мой Все дома бриллианты Что были под рукой И запрятал их в деццкую соску А соску вставил себе в жопу И убежал как смог И вот я здесь Говорит дедушка давид мне Сегодня


Я могу!

В США в домах-интернатах для престарелых проживает половина людей пенсионного возраста. $45 000 в год — плата за пребывание в самом дешевом.

ассоциируется с историей создания государства Израиль, вырезает под моим руководством трех пингвинов, — рассказывает Саша. — Другой, бывший разведчик, высказывает опасение, что расплывшаяся краска может испортить рельеф лошадки, над которой он столько трудился. Бывший финансист, работавший с крупнейшими международными организациями, сейчас старательно выводит профиль гуся на деревянной дощечке. Все это вдохновляет меня и каким-то странным образом удерживает здесь. Заставляет возвращаться к деревянным дощечкам вновь и вновь. Дома престарелых — бейтавод, — в которых работает Саша, начали расти в Израиле с конца прошлого века. Предназначаются они для пожилых обеспеченных людей, обладавших высоким социальным статусом. Все происходит под жизнерадостными девизами типа: «Для молодых духом кому за 60». Для «молодых духом» создаются великолепные условия: жилые комплексы с бассейном, тренажерным за-

лом, спортивными секциями и кружками. Это отдельный мир, отдельная планета, где встречаются люди, которые за всю жизнь встретиться не успели. Они обсуждают развал Советского Союза или пьесы Софокла, ходят на гимнастику и вырезают по дереву, играют в шахматы друг с другом и пекут друг другу пирожки с разными начинками. Ждут звонков от внуков и постоянно рассказывают Саше свои истории, потому что доверяют ему. Он внимательно слушает их жалобы, их горький смех сквозь слезы счастья, заботливо кладет им в руки новехонькие стамески, учит вырезать на


дереве лица из прошлого, забытые пейзажи, потерянные в детстве игрушки. —  Темы? Темы повторяются, — говорит Галицкий. — Животные: лошадки, птички, рыбки, «вангоги» с отрезанными ушами хорошо идут! И что уж тут скрывать, всевозможные женские образы продолжают тревожить воображение моих подопечных. У женщин популярна тема кормящей матери. Часто тема приходит из детства — скажем, у отца одного старика была коричневая лошадь. Саша работает в радиусе 40 километров в нескольких городах и охватывает девять домов престарелых. Занятия проводят в специальных помещениях, где потом старики занимаются керамикой, рисованием. Длится все от полутора до четырех часов, продолжительность занятий напрямую зависит от количества учеников. Обычно в одной группе до 10 человек. С большим количеством одновременно работающих учеников Саша не справляется: инструмент острый, и за всеми надо одновременно следить. Расширять поле деятельности не хочет: график и так плотный. — Вообще-то у меня со стариками проходят такие спектакли во время занятий, — делится мастер. — Мне необходимо много шутить, и с первых минут наших встреч я создаю в студии некую атмосферу радости и веселья, в которой приятно находиться и работать. Если такой атмосферы не создать, если хотя бы один из десяти моих «художников» будет обижен или настроение у него плохое, то это каким-то непонятным образом передается на всех, и работать становится очень тяжело. Сразу у кого-то появляются срочные дела, у кого-то болит голова, кому-то звонят по телефону… И неожиданно я остаюсь один. Так что сейчас работаю «на полную катушку» и расширяться не хочу… Ведь сколько утренников в день может сыграть клоун? Галицкий организовывал выставки работ своих стариков (проект называется «Деревенеющие») в Перми, Чайковском, Самаре, а еще придумал раскрашивать работы «неуспевающих», как он сам их называет, — тех, кто не успел «по уважительным причинам»: прогрессирующая болезнь, смерть. —  Конечно, большую часть незаконченных работ я отдаю семье на память, но многие такие работы оказываются никому не нужными, — говорит Саша. — Я долго думал, что с ними делать… И чем больше думал, тем лучше понимал, что неправильно, если эти дощечки, в которых — энергия, сила, мощь, труд ушедших

из жизни моих дорогих «деревенеющих», будут лежать и пылиться у меня в шкафу. Мне самому лично надо было поставить некую точку в наших отношениях с каждым из моих «неуспевающих». Тогда я решил их работы дорисовать, вложить немного своей души — по-своему, как умею. Получаются интересные метаморфозы. Скажем, Дорон Вальтер начал вырезать какого-то олененка, но не успел. Мне мало что удалось узнать о нем — выходец из Австрии, приехал в Палестину еще до начала Второй мировой войны. Он очень любил готовить и постоянно передавал моей жене всевозможные рецепты. Из его работы у меня получился портрет собаки на берегу озера… Или, например, работа бабушки Оры. Она начала делать копию «Раба» Микеланджело, но заболела и больше ко мне не приходит. Из «Раба» почему-то получилась коза. С бабушкой Цвией Левиталь, которая была лихой наездницей в начале 40-х годов и скакала по Палестине на белой лошади без седла, мы сделали портрет Гоголя. Она не успела закончить портрет своего сына… Рахель Лидор, которая служила в Британских ВВС  в 1944 году в Египте, уже два года не в состоянии ко мне приходить. У нее остались две незаконченные работы. Из одной получился попугай…

К 2030 году в штате Флорида количество пенсионеров (старше 65) возрастет с 3,3 миллиона до 6,2 миллиона – как последствие демографического взрыва, беби-бума 1946–1964 годов.


Я могу!

В 2011 году в Беларуси продолжали работать 25% пенсионеров, в Украине — 15%, в России — 19%, в Азербайджане — 10%, в Казахстане — 10%, в Армении — 11%.

Александр Галицкий прошел долгий путь самоопределения через дизайн, через офисную работу, ему приходилось рисовать на полях важных производственных бумаг. Рисункам там явно было неуютно! Сейчас — все наоборот. Саша теперь говорит спокойно и уверенно: «Я художник». Его рисунки наслаждаются полной свободой на чистых бесконечных листах бумаги. Что объединяет Сашу Галицкого и стариков — это то, что они могут творить как дети — для себя, ничего не требуя взамен, не оглядываясь ни на что. —  Мы целый день можем вырезать из дерева лошадок и гусей, голых женщин и кормящих матерей — абсолютная свобода! Этому я учусь у них и как человек, и как художник. Осознанно или нет, все мы боремся с забвением. Говорят, время — неумолимо. Поколения уходят, и с ними уходит память о них. Но вот если взять наивный рисунок или скуль-

птурку, сделанную старым человеком, почти ребенком, если вытащить этот рисунок из маленькой комнатушки дома престарелых, немного поработать с ним и выставить в серьезной галерее… Если перевести этот рисунок из разряда «стариковских поделок» в разряд «произведений искусства»… Я чувствую, что превращаю среду, в которой обитаю, — в искусство. Среда беспомощных стариков и их жалких поделок переводится мной на совершенно другое поле — поле современного искусства. Не это ли настоящая победа над временем? Понять и принять время, остановить или хотя бы задержать его. И там, на этом поле искусства, бог даст, память о моих «соавторах» если не будет жить вечно, как о Ленине, то хотя бы проживет сколько-нибудь дольше, а этого мне уже для чистого эксперимента победы над временем — достаточно.


ПРОМО

АЛЕКСАНДР КИРИЕНКО: НА ПЕРВОМ МЕСТЕ – ПРАВИЛЬНОСТЬ ШЕФ-ПОВАР РЕСТОРАНА WELLNESS-КЛУБА «EVO» – ОБ АРМЕЙСКОЙ ДИСЦИПЛИНЕ НА КУХНЕ, ТРУДНОСТЯХ ПЕРЕВОДА, НЕОБЖАРЕННЫХ КРУТОНАХ, ПРАВИЛЬНОЙ ЕДЕ И МАЛИНЕ В КОЛОКОЛЬЧИКАХ. Вы долгое время работали в Австрии? Да, пять раз туда ездил. Это была сезонная работа, по полгода. Там довольно плохо относятся к любым приезжим – неважно, собираешься ты работать или просиживать штаны. Получить разрешение на год оказалось для меня невозможным. Насколько вообще интересна сезонная работа? Конечно, было бы интереснее, если бы мне не приходилось возвращаться, искать здесь что-то и ждать нового сезона. Но опыт очень важный. Я работал в «Residenz Haupl», это четырехзвездочный отель на берегу озера – в курортном регионе Salzkammergut. Еще работал в k.u.k. Landgasthof «Zur Post», это отельмузей, в здании которого раньше находилась почта. Там каждый сантиметр просто дышит историей. На протяжении 120 лет ничего не меняется в хорошем смысле этого слова. Например, приборы миллиметр в миллиметр лежат одинаково. А на кухне-то как? Совершенно по-другому, не так, как в Минске. У людей из бывшего Советского Союза нет понятия о том, как правильно есть, о том, что такое кухня вообще. А кухня – это машина, очень сложный механизм, который должен работать правильно. Не залил масло, не добавил одну свечу – все, сбой. В Австрии с этим очень четко. У нас же, когда разваливался Союз, первое, что было неправильным, – это мода на домашнюю кухню. Неправильно? Это же здорово! Ресторан – это ресторан. Почему идея домашней кухни позвенела-постучала да

развалилась? Потому что людям не хочется есть то, что ты можешь увидеть дома. Зачем мне заказывать блины, которые мне жена может сделать? Мы неправильно поняли европейцев: у них по-домашнему вкусно. Но это не домашняя кухня. Тяжело было после Минска переключиться на новый формат? Очень. Во-первых, я в школе учил английский, а не немецкий. Я ходил к репетитору, индивидуально с ним долго занимался и думал, что у меня нормальный уровень. Но я приехал туда и понял, что это полный ноль. Тем более когда начинается «запара», когда много людей, а там такое каждый день, потому что в ресторан ходят абсолютно все. Когда персонал нервничает, они всегда переходят на свой австрийский диалект. Поэтому порой сложно было вообще понять, чего от тебя хотят. Два раза там никто не говорит. Когда кричали «Саша» и вдобавок что-то непонятное, нужно было бежать к кому-то лояльному и уточнять, что надо сделать. Приходилось постоянно бегать. И даже когда бегаешь, все время говорят: «Проснись, ты спишь, давай быстрее». Я три палки колбасы иногда резал одновременно. А если портишь, то покупаешь новое и переделываешь. Как можно все успевать, если так строго? Можно. Существует нормальная карьерная лестница: шеф, у него два су-шефа – и дальше, дальше… За каждый процесс отвечает определенный человек. Например, жарка мяса на гриле – там есть свой начальник, и у него еще помощники. На

шесть посадочных мест  – один   повар или помощник повара и один официант. Повар не делает черновую работу: он не может и чистить овощи, и готовить, он не должен распыляться. На это есть помощники, которые стоят в пять раз дешевле, чем он. Повар работает уже только с готовым продуктом. Какие отношения внутри? Армия! Реальная армия. Опаздывать нельзя? Такого слова просто нет. Никаких мобильных телефонов: оставляешь его в гардеробе – и начинается рабочая жизнь. Они платят – они требуют. Если хочешь отойти по нужде, ты должен отпроситься. Все должны знать, где ты находишься. Не дай бог, ты нужен, а тебя нет. Начинается крик, ругань. Это же ужас! Нет, это правильно. И никаких перекуров – тебе за это не платят. Переступил черту кухни – и личная жизнь закончилась. Было тяжело сначала, но в этом есть смысл, есть что-то очень правильное, принципиальное. Я однажды сделал «Цезарь» с необжаренными крутонами – потом думал, что меня разорвут на части. Мне объяснили: «Ты не клиента обманываешь – ты себя обманываешь, ты подставляешь кухню». Как вы планируете после такого опыта здесь справляться? Тут же все по-другому. Буду пытаться. Я считаю, что должен заразить всех таким подходом. В кафе «Upteka» у меня получалось. Никто из учредителей не лез в дела кухни. Хотя


время было тяжелее, чем сейчас. Теперь появляется американская говядина, улитки и все такое прочее. Тогда было так: заказываешь печень – тебе привозят замороженную глыбу весом 50 килограмм. Спрашиваешь, что это такое, чья печень. Говорят: ну вот, в накладной написано «телячья». А потом размораживаешь и достаешь огромные куски от коровы, которой, наверное, лет 40 было. Теперь, к примеру, можно наконец легально купить охлажденную рыбу. Сейчас даже конкуренция появляется. Но у нас все это идет как-то… Медленно? Да даже не медленно, а неправильно, ведь раньше все было, но развалилось. Я проводил мастер-класс в одной старой минской гостинице. Мы достали меню 80-го года, когда была Олимпиада. На пяти языках, без ошибок, идеальное, красивое, а не папка с файликами. Там была, к примеру, «яичница с беконом»: не с «ветчиной» или «сарделькой». Это европейская классика. Сейчас у них в меню «стейк монпасьер». Что это такое?! Зачем? Для кого? Это же гостиница, лицо города, вы же принимаете иностранцев! Я спросил у официантов, что заказывают приезжие. Оказалось, только белорусские блюда. Вот вам ответ. Какой монпасьер, какое карпаччо? А какая австрийская кухня? Скажем, это что-то среднее между Францией и Германией. Грубо говоря, взять сосиски с капустой и фуа-гра. Она своеобразная, интересная, но при этом очень простая. Вообще, что мне очень понравилось там – это правильный расход продуктов. Ничего не выбрасывают. Практически нет о т ходов. Например, если есть какие-то овощи – некрасивые, подпорченные, которые невозможно использовать, то их продают фермерам, которые скармливают их скоту. На кухне стоит пять или семь мусорных ведер: для бумаги, картона, белого пластика, цветного пластика, стекла, продуктов и проч. Если неправильно сортируешь – штраф. Хотя ко всему там отно-

сятся легко и просто. У нас чтобы в банк сходить, люди начинают краситься-причесываться. Там не так. И разница между ресторанами – дорогими и попроще – не очень большая, приблизительно одна ценовая категория. В Европе нельзя задрать цену – просто никто не придет к тебе. Потому и разбежка в основном в пару евро максимум. Вот в Москве с точностью наоборот. Я не видел ни разу, чтобы кого-то в Австрии не пустили в ресторан, чтобы был какой-то дресс-код. Помню, как в заведение очень хорошего уровня пришла семейная пара в шортах на роликах и с коляской. Им никто не сказал: вам надо надеть рубашку. А в «eVO» можно будет зайти на роликах? Нет. Мы, к сожалению, не в Европе. И «eVO» – это очень особый формат. Это комплекс, единое целое, а не просто ресторан. В первую очередь мы ориентируемся на членов нашего клуба. Какая главная особенность в ресторане «eVO»? Здесь на первом месте правильность. Правильность приготовления, качество продуктов и умение готовить. Здоровое питание – не диетическое питание, прежде всего это вкусно и невредно для организма! Почему Джейми Оливер получил рыцарское звание? Не за книжки или передачи – за идею здоровой, правильной, качественной еды. Мы не фанатики с транспарантами, но продвигаем всеми силами идею правильной кухни. Мы даже творог и рикотту здесь делаем сами. Это действительно важно, плюс ко всему очень увлекательно.

Как после австрийской кухни переключиться на такой формат? Сложно же, наверное? Это безумно интересно. Это же история не просто про еду, это про здоровый образ жизни, про другие ориентиры, которые принял весь цивилизованный мир. Я когда был в последний раз в Москве, мой товарищ в будний день во время ланча выпил 50 водки и закурил. На него смотрели как на сумасшедшего: среда, обед, ты что делаешь? Там теперь такой образ жизни только в пятницу возможен. Меню полностью разрабатывали вы? Совместно с wellness-консультантом и большой командой людей, среди которых специалист из Швейцарии. И как это происходило? К примеру, было такое: вы что-то придумали, а он говорит: нет, не пойдет, тут калорий слишком много? Все не так. Сначала я просто читал, слушал и как губка впитывал в себя. Потом – выплеснул. Не все первоначальные идеи подошли, но стартовое меню мы составили. Мы не делали огромного каталога, но выбрали легкие и интересные позиции. У нас почти нет жареного, все отварное и приготовленное на пару. Нам привозят европейские органические специи, в течение полугода никто их больше здесь не получит – такие договоренности с поставщиком. Не боитесь, что сама идея ресторана здорового питания – это пока слишком смело. Ну вот, например, съедобные живые цветы. Не напугаете клиента? Есть три вещи, благодаря которым твою кухню могут полюбить: запах, вкус и внешний вид. Все просто: если получится объединить эти составляющие, то к лиент ваш. А если говорить узко – про цветы, к примеру, то я вспоминаю детство. Когда ходили в лес, всегда в фиолетовый колокольчик клал малинку и съедал. Я не помню, кто это мне показал, но это был очень интересный и вкусный эксперимент.


ПРОМО

1 Мидии со спаржей, морковью и маринованным имбирем Берем слегка обваренное мясо мидий. Добавляем зеленую спаржу. Маринуем корень имбиря, обжариваем на оливковом масле морковь, лук и смешиваем все ингредиенты. Закрывают композицию съедобные цветы.

2 Салат из осьминогов с молодым картофелем, фасолью и спаржей Используется тушка большого осьминога, очищается и варится в воде с добавлением морской соли. Молодой картофель варим в мундирах, очищаем и нарезаем кубиками. Отвариваем и охлаждаем очищенную спаржу, затем стручковую фасоль. Из двух видов горчицы – французской и дижонской, а также оливкового масла, соли, сахара и белого винного уксуса делается горчичная заправка. Салат выкладываем, заправляем и украшаем ростками сои.


3 Филе сибаса с цикорием и трюфельным муссом На блюдо выкладываем припущенное на пару филе рыбы. Цикорий смешиваем с цедрой и соком апельсина без каких-либо добавок. Мусс готовим из летних трюфелей – по фирменному рецепту ресторана.

4 Спагетти с мидиями Вонголе и вялеными томатами Мидии, которые раскрываются на сковороде, смешиваем с вареными спагетти, затем с вялеными томатами черри и дополняем минимальным количеством специй и оливкового масла.


П

У

Т

Е

Ш

Е

С

Т

В

И

Я


4


ПУТЕШЕСТВИЯ

М ЕСТА

Joy. Пока еще есть К А Л ЬК У Т ТА — М Е СТ О, ГД Е Е СТ Ь ВСЕ: УЛ Ы Б Ч И ВЫ Е Д А Н Т ИСТ Ы, ВЫ НО СЛ И ВЫ Е РИ К Ш И И Б У К И Н ИСТ И Ч Е СК И Е М А ГАЗИ Н Ы.

088


ИЮЛЬ 2012

В

ыглядит это так: тележка на двух больших колесах, которую за длинные оглобли тащит по городу тощий, плохо одетый и, чаще всего, немолодой человек. Почти всегда он бос, отчего его ступни немного напоминают копытца. Вначале я такого транспорта избегал: сказывалось отсутствие колонизаторских навыков. Но затем подумал, что рикша просто умрет с голоду, если все будут такими гуманистами. В японском языке, подарившем миру это слово, его обозначают тремя иероглифами: «человек», «сила» и «повозка». Никаким моторчиком или велосипедом там и не пахнет. Но как железный конь пришел на смену крестьянской лошадке, так и повозка, запряженная человеком, по всей Азии закономерно сменилась вело- и моторикшами. Однако есть еще последнее место на Земле, где до наших дней сохранился этот патриархальный артефакт, — Калькутта, бывшая столица колониальной Индии. «Зато это не портит воздух!» — говорил я себе, пытаясь элегантно вскарабкаться на тележку, при этом помогая своей подруге сделать то же самое. Это получилось у нас не сразу: после дождя все было скользким, и вокруг уже стала собираться толпа. Некоторые что-то советовали нам на хинди, другие откровенно хохотали. «Смех и радость мы приносим людям!» — процедила моя подруга, вцепившись в мокрое сиденье. Но второй раз прошел намного лучше, и мы стали вполне похожи на мистеровтвистеров с карикатуры в советском журнале «Крокодил». А освоившись, начали даже курить на ходу! Штат Западная Бенгалия, административным центром которого является Калькутта, и есть та самая сказочная Бен-

Текст и фотографии: Р О М А Н Карачев

089


ПУТЕШЕСТВИЯ

М ЕСТА

Г УЛ Я Я ПО ВЕ Ч Е РН Е М У ГОР ОД У В РА ЙОН Е К А Л Ь К У Т Т СКОГО У Н И ВЕ Р СИТ Е ТА, М Ы З А Ш Л И В ОБ Ш А РП А Н НОЕ К АФЕ. К А К ВЫ ЯСН И ЛО СЬ — М Е СТН Ы Й ОП ЛО Т СВОБ ОДО М ЫСЛ И Я

090

галия, известная нам по одноименным огням и тиграм. Или по книжкам Киплинга и старому фильму «Наследник из Калькутты». Но сейчас здесь все выглядит, мягко говоря, иначе. Перемены грянули в первой половине XX века: в игру вступили большая политика, случай и человеческий фактор. Для Калькутты это было сложное время, история сдавала карты не глядя. И после ухода англичан расклад оказался такой: большая часть старой Бенгалии досталась соседней Бангладеш, Киплинг вышел из моды, грустных и вялых тигров можно увидеть только в зоопарке, а за бенгальские огни на прошлый Новый год меня чуть не забрали в участок. Да и название города с 2001 года постановлением индийского правительства изменено на «Колката», хотя старое — «Калькутта» — до сих пор используется очень широко. Краткую историю города вполне можно использовать в виде заковыристого вопроса в какой-нибудь викторине. Сформулируем его так: угадайте мегаполис, зародившийся с небольшой крепости в болотистой и малонаселенной местности около 300 лет назад. Можно дать маячок: город расположен в дельте крупной реки, известен своей архитектурой, учебными заведениями и морским портом. Некогда был столицей огромной империи, теперь же называется просто «культурной столицей». Почти все назовут Петербург, и вряд ли кто — Калькутту. Считается, что имя городу дала индуистская богиня Кали. Калькутта переводится как «обитель Кали». Сама богиня выглядит более чем серьезно: три кровавых глаза на сине-черном лице, белые клыки, свисающий


ИЮЛЬ 2012

длинный красный язык. Стоит в луже крови. Шею украшают гирлянды из цветов и ожерелье из человеческих голов. Главный храм Кали расположен в центре города, на берегу реки Хугли, одном из притоков Ганги. Место шумное, всегда наполненное людьми. Часто можно видеть, как адепты тащат на веревках упирающихся козлов, которых приносят в жертву на специальном алтаре. Говорят, что раньше роль жертвы отводилась людям, но, как мы уже знаем, времена меняются, и не всегда в желаемую сторону. Теперь даже кровожадной богине приходится довольствоваться лишь банальными козлами. Архитектура Калькутты представляет собой удивительный сплав британского колониального стиля и индийской строительной мысли. Это некий коктейль из готики, барокко, марокканского, романского и индо-исламского направлений с пучками железобетонных небоскребов и огромными трущобами между всем этим. Население такое же разношерстное, есть даже единственный в Индии Чайнатаун. Страны СНГ представлены солидной армянской церковью с прилегающим кладбищем. Армянские путешественники, купцы и авантюристы, а также их верные подруги спят тут вечным сном «вдали Армении своей», а каждое надгробие представляет собой маленький архитектурный шедевр. На одном из них я с трудом разобрал надпись на английском — «Аванес Газарян, эсквайр». К сожалению, живых армян с лавашами, толмами и коньяком «Арарат» встретить там мне не удалось. Как и во всяком азиатском мегаполисе, тут тоже есть свое гетто для западных

бекпекеров. Называется Саддер-стрит. Ему очень далеко до бангкокского Каосан-роуд: здесь дым пожиже и труба пониже, но это компенсируется относительной тишиной и почти домашней атмосферой. Вокруг куча хороших книжных магазинов и уютных баров, что вообще-то редкость для Индии. За 10 долларов можно найти экстремального вида двухместный номер с фанерными стенками, ремонт в котором делали еще во время посещения Калькутты королем Георгом. Но за четвертной уже можно снять чистую и тихую комнату, иногда с завтраком, спутниковым ТВ и внятным вайфаем. Большой плюс Саддер-стрит — удобное расположение. Центр города, рядом ветка метро, а до многих интересных объектов можно легко дойти пешком. Гуляя по вечернему городу в районе Калькуттского университета, мы зашли в обшарпанное кафе. Как выяснилось — местный оплот свободомыслия. Обстановка напоминает питерский «Сайгон» 70–80-х годов. Два этажа, штук 50 столиков. Цены на все копеечные, хотя Калькутта — город по индийским меркам не из дешевых. Посетители в основном из студентов, преподавателей, ботаников и индусов-хипстеров. С соседнего стола нам сразу дали читать годовой отчет некого общества аграриев-интеллектуалов, попросили высказать свое мнение. Пока мы его листали с умным видом, нам рассказали, что это кафе существует с 1830 года и открылось благодаря подданным Российской империи! Оказалось, что первый в Бен-

091


ПУТЕШЕСТВИЯ

М ЕСТА

галии драматический театр организовали именно они, и после спектаклей сюда приходили люди попить-поесть и обсудить постановку. Вообще, советским человеком быть в Индии удобно: в свое время тут много чего понастроили с помощью СССР, и местные об этом еще хорошо помнят. Подозреваю, что вирус свободомыслия в том кафе подмешивают прямо в чай. К знаменитому мемориалу Виктории мы пошли не через ворота, заплатив, как все нормальные люди, по четыре доллара за билет, а решили перелезть через забор. И моя спутница тут же порвала свою новую юбку. Утешали себя тем, что юбка была с уличного лотка и стоила всего два с половиной доллара, так что мы в любом случае были в плюсе. Вообще, если ехать с подругой в Калькутту по схеме «трэвел плюс шопинг», то на последнем здесь можно неплохо сэкономить. Особенно если подруга не собирается ходить по глобализированным шопинг-молам, а ищет что-то оригинальное. Сразу забудьте о сказочных восточных товарах! То есть вначале глаза просто разбегаются от изобилия пестрых и блестящих штучек, но при ближайшем рассмотрении все оказывается какое-то косенькое и кривенькое, а по приезде на родину — так и вовсе полным барахлом. Есть неплохие ткани, самодельная медная посуда, раз-

092

ноцветные тюрбаны, мелкие сувениры — и все. Иногда на улице предлагают купить драгоценные камни за полцены в магазине мифического брата, но во всех случаях этот брат — не брат, а камни — подделка, чаще всего — китайская. Самый распознаваемый ориентир в Калькутте — мемориал Виктории, построен около 100 лет назад в честь одноименной королевы. Сложен из белого мрамора, окружен прудами и лужайками, у ворот установлены чугунные пушки. Внутри, среди других экспонатов, можно найти картину русского художника Василия Верещагина «Въезд принца Уэльского в Джайпур в 1876 году». На соседней табличке указано, что в Индии это самое большое художественное полотно, написанное маслом.


ИЮЛЬ 2012

СА М А Я Б ОЛ ЬШ А Я ДО СТ ОП РИ М Е Ч АТ Е Л ЬНО СТ Ь К А Л ЬК У Т Т Ы – Э Т О СА М ГОР ОД. ЗД Е СЬ МОЖ НО ТАСК АТ Ь СЯ Д Н Я М И И Н Е Д Е Л Я М И, П Е РЕ Б И РАТ Ь СТА РЫ Е О Т К РЫ Т К И В Б У К И Н ИСТ И Ч Е СК И Х М А ГАЗИ Н А Х, Е СТ Ь ВК УСН Е Й Ш У Ю УЛ И Ч Н У Ю Е Д У, ИС СЛ Е ДОВАТ Ь М А Л Е Н ЬК И Е Д ВОРИ К И

На лужайках вокруг монумента можно валяться, на пушках — сидеть и фотографироваться. Любопытно наблюдать за влюбленными парами, которые приходят сюда подержаться за ручки и посидеть на берегу пруда. Все очень трогательно и целомудренно. Еще одно место, обязательное для посещения,— приют Матери Терезы. Это что-то среднее между больницей и хосписом для нищих и неизлечимо больных. Место непростое, но пациенты выглядят неплохо, некоторые даже махали нам руками — то ли приветствовали, то ли прощались навсегда. За ними ухаживают католические монахини и иностранцы-волонтеры. Мать Тереза (1910–1997) прожила в Калькутте большую часть жизни и похоронена тут же, в так называемом «доме Матери», к востоку от Саддер-стрит. Плохая карма, заработанная проникновением без билета в мемориал Виктории, не ограничилась порванной юбкой: на следующий день мне срочно понадобился дантист. Им оказался доктор Лаха, владелец стоматологического кабинета «Доктор Лаха и сыновья». Когда я пришел, доктор сидел на крылечке, курил самокрутку. Мы разговорились. Выяснилось, что кабинет существует на этом месте еще с 1880 года и нынешний доктор Лаха — доктор Лаха в пятом поколении. Все внутри, кроме относительно современного стоматологического кресла, было точно как при Лахе Первом, на всех вещах и инструментах стоят клейма, что они сделаны в Англии полтора века назад. То есть тот доктор Лаха выписал из метро-

полии весь кабинет целиком, и все это прекрасно сохранилось: часы, зеркала, кресла для посетителей, конторка, ширма и пр. Даже туалет был облицован оригинальным великобританским кафелем! Но вообще-то самая большая достопримечательность Калькутты — это сам город. Здесь можно таскаться днями и неделями, перебирать старые открытки в букинистических магазинах, есть вкуснейшую уличную еду, исследовать маленькие дворики, смотреть на реку или просто пить местное пиво в компаниях путешественников со всего мира. Когда мы расставались с доктором Лахой, он посетовал, что радость уходит из Индии. Это похоже на правду. Причин много, и мы с доктором не стали обсуждать социально-экономические пружины этого процесса. Но, на мой взгляд, в Калькутте радость пока есть! Недаром же сами жители так и называют свой город — «City of Joy», Город радости!

093


ПУТЕШЕСТВИЯ

(С Ъ)Е Х АТ Ь

1,9 122 Pico Bolivar, 5007 m

Каракас

2,5

Pico Cristóbal Colón 5800 m

Джорджтаун

ВЕНЕСУЭЛА

3,0

К О Л УМ БИ Я Кито

экватор

3,4

ГАЙАНА

Богота Chimboraso 6310 m

Орин о

ко

Парамарибо

68

СУРИНАМ

ФРАНЦУЗСКАЯ ГВИАНА

ЭКВАДОР

105 2,7

Ама зонка

Nevado Huascarán 6746 m

Б

ПЕРУ

Р

А

З

И

Л

И

3,8 58 108

3,4

Лима

БОЛ И В И Я Бразилия Ла Пас

2,8

73 Бананы Газ

ар а

на

ПАРАГВАЙ

П

Асунсьон

Nevado Ojos del Salado 6893 m

Золото

и

Aconcagua 6959 m

Крупный рогатый скот Медь

Сантьяго

л

Нефть Сахар

30

АРГЕ Н ТИ Н А

2,2 120

Пара на

Кофе

УРУГВАЙ

3,0 87

7,0 64 БуэносАйрес

7,2

Уран

105

094

и

Индекс коррумпированности стран (по данным международной неправительственной организации Transparency International, 2011, на основе опросов граждан)

San Clemente 4058 m

Рейтинг глобальной конкурентоспособности (по данным Всемирного экономического форума, 2010–2011, место)

Текст: В А Л Е Р А Цыганкова

Ч

1,9

Иллюстрация: О К С А Н А Руда

Фолклендские острова

Монтевидео

Я


ИЮЛЬ 2012

Чем заняться, если вы приехали в Южную Америку, чтобы научиться новому или жить дальше около трети всех южноИграть в пато. Традиционный вид спорта, по законопроекту американцев моложе 2010 года уступивший статус национальному футболу. Но А Р Г Е Н Т И Н А

пато гораздо веселее футбола: всадник должен забросить мяч с шестью ручками в свою корзину, пока за ним гонятся четыре противника на резвых лошадях и норовят ухватить мяч. Система джентльменских правил игры была разработана только в 1930 году, прежде вместо мяча использовали живую утку (El Pato — исп. «утка»). Нередки были случаи поножовщины в драке за мяч и гибель игроков под копытами коней.

В Е Н Е С У Э Л А Солить и есть капибар. Папа римский Бенедикт XIV объявил пятидесятикилограммового грызуна рыбой, чтобы конкистадоры смогли есть мясо во время поста. Высушенное и просоленное мясо капибар продается на городских рынках Венесуэлы по $9 за килограмм. Крупнейшая ферма ЭльФрио занимает 81 тысячу гектаров земли и содержит около 4000 капибар, из которых в сезон на убой идет только 30%.

за 2000–2010 годы потеряно около

4 МИЛЛИОНОВ

гектаров лесов из-за вырубки

П Е Р У

Г А Й А Н А

лет

Разводить креветок. Креветки занимают третье место среди экспортных товаров Гайаны после сахара и бокситов. Годовой доход креветочной фермы превышает $3400 с гектара, который дает 200–250 кг креветки. Традиционный рынок сбыта — США, с 2004 года Гайана экспортирует рыбоводческую продукцию и в ЕС.

каждая пятая птица рождается в лесах Амазонки Ф О Л К Л Е Н Д С К И Е

О С Т Р О В А

Стричь овечек. На островах площадью 12 173 квадратных километра живет около 3140 человек и 600 000 овец. Примерно 60% стад пасутся на восточной части архипелага и 40% — на западной. Фолклендские острова — экспортер высококачественной шерсти, которая идет главным образом в Великобританию. Стоимость килограмма шерсти — $6, средний вес руна — около 4 кг. Удачливое фермерское хозяйство стрижет в день от 1700 до 2000 овец.

Ткать и прясть или хватать и экспортировать. Одежда кечуа — крупнейшего из современных индейских народов Южной Америки — не кроится и не сшивается, а собирается из полос ткани без изнаночной стороны, окрашенной натуральными красителями. Обычно ткачихи кечуа передают свои знания только дочерям, но в общине Амару на высоте 3800 м в Андах трудятся коллективно. Ткачихи не имеют прямого рынка сбыта и вынуждены продавать свою продукцию владельцам ларьков на рынке в Писаке (город к северу), которые редко назначают справедливую цену.

28,8%

15

Амазонка, Парана и Ориноко несут в Атлантический океан более возобновляемых мировых запасов пресной воды

30%

К О Л У М Б И Я на селен и я п оль зую тся Fa c e b o o k

Добывать изумруды. Колумбийские изумруды отличаются голубоватым оттенком. Дают 55% от мировой добычи. Центр добычи изумрудов — поселок Музо в 300 км от Боготы. Добыча здесь ведется уже 400 лет. Рабочие проводят в шахтах на глубине 60 метров по 12 часов только за еду, но после каждого взрыва им разрешается брать себе горсть породы. Цена за необработанный изумруд доходит до $80 000.

095


5


Г

Е Р

О Й


100


101

ЛИНДА СОЛОМОН СОЦИАЛЬНЫЙ РАБОТНИК ИЗ ФИЛАДЕЛЬФИИ НА ПЕНСИИ. ЖИВЕТ В ВИЛЕЙКЕ

Записала Саша Боровикова Фотографии Kanaplev+Leydik

Расписание? Как говорила одна моя подруга, тоже pensionerka, у меня нет расписания, у меня есть жизнь! «Дети, мы американцы, говорите поанглийски», – говорил мне эмигрант-дедушка. Вместе с бабушкой они были колхозниками, в молодости переехали в США. Они были баптистами, остальные родственники – православными. Только я еврейка. Как так вышло, это мне непонятно. В школе я один год учила русский: «Здравствуйте, как вы поживаете? Я люблю шоколад». Кто так говорит по-русски? Ха-ха три раза! Сейчас, когда я выпью, то понимаю даже белорусский и трасянку. У моей мамы не было возможности учиться в университете, когда она была молодая. Ее родной брат не хотел даже школу закончить, а университет – ха-ха три раза! А вот мама

57

очень хотела, только бабушка и дедушка не поняли, почему это важно. Мама начала получать высшее образование, когда ей было 38. Тогда в университете Филадельфии образовалась маленькая группа женщин, их клуб назывался «Retreads». Название отсылает ко Второй мировой войне, когда все запасы резины шли на военные цели, и шины не выкидывали, а чинили. Посыл женщин был такой: мы вернемся! Клуб был создан для тех, кто в 18 лет не имел возможности пойти в университет, или для тех женщин, которые кинули учебу из-за брака и детей. Сейчас, 40 лет спустя, это переросло в большую программу как для мужчин, так и для женщин. Человек любого возраста может идти учиться – это называется «повышение квалификации для взрослых». Я такая старая феминистка. Но в Америке тоже не все знают, что это такое. Есть один дурак знакомый на радио, он ввел сло-


102

ЧТО АМЕРИКАНЕЦ МОЖЕТ ДЕЛАТЬ В ВИЛЕЙКЕ? ЧТО ЧЕЛОВЕК ВООБЩЕ МОЖЕТ ДЕЛАТЬ В ВИЛЕЙКЕ? во «феминаци» – якобы все феминстки как фашисты. Ну уж извините! А один русский человек, с которым я общалась через скайп, был в шоке от того, что я феминистка. Я говорю: если я могу работать так же, как вы, почему мне надо платить меньше? Я хочу вашу зарплату. Он сказал: может быть, это правильно. Может быть?! Я всю жизнь прожила в Филадельфии. Всегда была немного дикая. Экспериментировала по чуть-чуть с… (беззвучно перечисляет. – Прим. авт.). Но я знала, что есть правила. Мне было 26 лет, когда я проколола уши. Может, уже татуировку пора сделать? У меня каждый день как кино, тетя Валя была права. Я пишу роман – но это метафора.

30 лет я была социальной работницей – это как психолог, учитель и консультант. В Беларуси это новая профессия. Мы зарегистрировали брак четыре года назад, 26 апреля (Линда вышла замуж в Вилейке. – Прим. авт.). Сначала я не знала, почему этот день так мешал мне психологически. А потом поняла: Чернобыль! Любовники? Мне сколько лет? 57! Кто хочет меня, дорогая моя? Все мужчины такого возраста уже сдохли. Но если есть живые и хорошие, то женаты и не гуляют. Если встречу кого-то из Казахстана – боже мой, он должен приехать ко мне. У меня есть вид на жительство, и нужно быть шесть месяцев в Беларуси. Остальное время я путешествую. Плохо, когда лгут. Врать – мы все врем. Например, девушка спрашивает: как я в этих джинсах? Ты, приличный человек, заверяешь ее, что все хорошо. А у нее попа как сарай. Но вот лгать – это уже преступление. Здесь есть только детские дискотеки, жалко. Света, моя соседка, – больше чем друг. Это не то, как мы понимаем дружбу в Америке, где все друзья. Люди на работе ваши друзья? Смешно! А так Вилейка – очень скучное место. Я-то хотела купить квартиру в Минске. Ну, хотя бы в Молодечно, там есть что делать. Но теперь в Вилейке есть супермаркет – ура! Я знаменита в городе своей тыквенной коврижкой. Здесь это воспринимается странно, люди думают, что тыква – овощ и все.


103


104


105

Папа научил меня, как фотографировать и варить кофе. Кофеварка у меня немецкая, а кофе польский. Однажды я была на свадьбе, и незнакомый человек предложил мне продавать кофе и лимонад на вынос. Здесь таких мест не хватает! Я городская девушка, и иногда мне здесь тяжело. Чтобы хоть чем-то заняться, я хотела стать учительницей английского, но тут люди не хотят платить. Что американец может делать в Вилейке? А что человек вообще может делать в Вилейке? И нет, я не американский шпион. Некоторые американцы считают, что все женщины из бывшего Советского Союза хотят жить как рабы. То есть постоянно работать и преклоняться перед мужиками. Мои знакомые и родственники здесь – они не такие. Хотя местные женщины ведут себя словно во времена моего детства. Конечно, я поддерживаю однополые браки – почему я должна быть так же убога, как многие другие? В Гродненском университете есть кандидатская программа: один год готовишься к обучению на русском языке, два следующих учишься. Я подумала: почему бы и нет? Заполнила анкету, послала деньги, а мне сказали: вы слишком старая. Они даже не читали анкету. А на сайте про возраст ничего не было. Когда я была в деревне, то пошутила – вернее, подумала, что пошутила: «Давайте покурим травку». Оказалось, что чей-то сын посадил семечки в садике. Я тогда была в столовой,

ЗАПОЛНИЛА АНКЕТУ, ПОСЛАЛА ДОКУМЕНТЫ, А МНЕ СКАЗАЛИ: ВЫ СЛИШКОМ СТАРАЯ а тут мужики меня зовут: «Линда, Линда»... И протягивают мне «домашнюю сигаретку». Потом один так увлекся, что забыл отдать. А я ему по-английски: «Stop bogarting!» («Ты тут не один». – Прим. авт.) Это поговорка в честь актера Хамфри Богарта. Я так любила курить сигареты, боже мой! А потом случились плохие симптомы, и я поехала в местную больницу. Вау! Реанимания в Беларуси – очень интересная ситуация. Когда меня выпускали, то не сказали ни слова. Только посоветовали поменьше двигаться – и сейчас мне трудно уже ходить. Но и в Филадельфии есть глупые люди. Когда мне было 16, то я думала, что все знаю. Сейчас уже не так, конечно.


106


107

ИНЕССА ВАСИ ЛЬКОВА ПЕРЕВОДЧИЦА С ФРАНЦУЗСКОГО НА ПЕНСИИ, ТЕАТРАЛ

Записала Саша Боровикова Фотографии Kanaplev+Leydik

Я родилась в 1938 году. Меня назвали в честь событий гражданской войны в Испании. Тогда были популярны такие имена: Инесса, Долорес. Моим родителям и в голову не могло прийти, что я когда-то буду гулять по Мадриду. Я окончила иняз в 1960 году. Нас осталось в живых полгруппы. Как мы дружили в институте, так и сейчас дружим. Встречаемся, устраиваем себе праздники. Мы берем самые-самые дешевые билеты в оперный театр – есть по 10 тысяч, если брать заранее, месяца за два, тогда как в филармонии по 25. Если у кого-то день рождения, мы собираемся в театр, берем маленькую бальзамчика и идем в буфет. Там покупаем только кипяток, за который все равно нужно платить. С собой приносим кто чай, кто кофе, потому что чашечка чая там стоит 3000. Все дни рождения мы празднуем только в театре – не собираемся дома.

74

Я не люблю готовить, это мой большой минус. И в молодости не любила, а тем более сейчас, когда живу одна. Тратить время на это – зачем? Выйдя на пенсию, очень важно определить круг своего общения и интересов. Сразу вам скажу: мы живем нормальной жизнью человеческой не потому, что мы такие умные, исключительные, а потому, что образованные. Наша компания – люди с высшим образованием. И во-вторых, мы предоставлены сами себе. А 80 % моих ровесниц растят правнуков и себе не принадлежат. Мы придерживаемся такой политики: старый человек сам по себе некрасив очень. Надо пыжиться: волосы подкрасить, помадки немного. Чтобы все-таки прилично выглядеть. Когда смотришь по телевидению на актрис, в старости все в очень разном состоянии находятся. Элина Быстрицкая – ка-


108


109

кая была красавица, такая и осталась. На других смотреть страшно. Вот даже Брижит Бардо испортилась очень. Свои фотографии я выбросила на помойку, оставила только один альбом. Зачем все это хранить? Сейчас у молодежи за границей очень небрежный стиль в одежде, во внешности. И поколение старшее, такое как я, очень неодобрительно к этому относится. Мне довелось быть в Испании, поколение моих женщин очень любит золотые украшения – когда-то Испания хорошо почистила Южную Америку. Однажды иду я по улице Маяковского, а мне навстречу какой-то пенсионер с внуком. И говорит: «Вы прямо как королева английская!» На наших женщин жалко смотреть, когда они покупают то, что в Европе на базаре за 1 евро распродается – уцененное, никому не нужное. Моя приятельница Жоржетта приедет ко мне в конце июля из Испании. Ей 90-й год, она одинокая бездетная вдова – и за рулем машины. Вот недавно она во Францию ездила со своим котом, так как есть гостиницы, где и животных принимают. Ваши друзья – наши друзья. И она порулит часа три в день, остановится по дороге в гостинице, переночует, отдохнет – едет дальше. Когда мы были с ней в Эрмитаже, в Жоржетте распознали иностранку, и за билет нужно было платить во много раз больше.

80 % МОИХ РОВЕСНИЦ РАСТЯТ ПРАВНУКОВ И СЕБЕ НЕ ПРИНАДЛЕЖАТ В следующий раз я попросила второе пенсионное удостоверение у подруги, а Жоржетта пряталась за колонной. В этот раз в Минске у нас программа будет несколько ограниченная, потому что в прошлом году Жоржетта поехала отдыхать, а кот прыгнул в форточку и залез на дерево. Она пошла его забирать. Полезла, поскользнулась и сломала шейку бедра. Это была ночь, и она пролежала на земле до утра: никого нет, никто не слышит, она же кричать не будет. Жоржетте нравятся белорусы, но, по ее мнению, у нас не хватает темперамента. Например, надо же защищать свои права! Ее хобби – доказывать чиновникам свою правоту. Она говорит: «Это мой большой спорт».


110

МОЖЕТ БЫТЬ НОРМАЛЬНАЯ ЖИЗНЬ В ЛЮБОМ ВОЗРАСТЕ Жоржетта – одинокий человек. Красный Крест очень большую работу проводит: у нее на шее висит такой медальончик, и если ей станет плохо, она нажимает кнопочку – и к ней едет скорая. Меня расстраивает, что моя внучка Лизочка не хочет говорить по-белорусски. Это же наша страна, наш язык! Какая в Минске может быть депрессия? Это моя родина, я родилась здесь и должна жить. Хотя знаю одного переводчика, он три года назад уехал в Канаду. Я говорю: «Саша, не боитесь в таком возрасте ехать за границу? – а ему уже за 50. – Могут быть проблемы со здоровьем, да и едете на пустое место». Он говорит: «Я не за деньгами, мне противно здесь жить». Знакомые алжирцы ему помогли. Он продает газеты. Какое-то время жил в подвале (мужчина он неприхотливый), читал книжки. Теперь жена к нему переезжает. Он доволен.

Меня всегда поражают такие люди, которые говорят «некуда пойти» или «мне скучно». Как это человек не может себя чем-то занять? В Испании сейчас очень приветствуется, когда рядом с пожилыми селится молодежь, студенты. Они там страшно любят праздники. Или, например, народный театр, где репетирует Жоржетта. Когда я туда пришла, у меня было ощущение, что я попала в дурдом. Все пенсионеры, почти моего возраста. Пьеса испанская: немного криминала, немного шуток. Канва такая: пара молодоженов приезжает в гостиницу, где происходит преступление. Невестой была глубокая пенсионерка с трясущейся головой – у нее тик. Жоржетта играла преступницу, а сама забыла снять с пальца свое брильянтовое кольцо. Спектакль великолепен: актеры очень старались, декорации, зал заполнен. Приехали пенсионеры, некоторых на колясках инвалидных привезли, дамы нарядные, все в красивых блузках, в украшениях. Я посмотрела: может быть нормальная жизнь в любом возрасте. В молодости не понимаешь, что прожитый день вернуть нельзя.


112


113

ОЛЕГ М А РК ИН МАССАЖИСТ, ЙОГАТЕРАПЕВТ, ОСТЕОПАТ ИЗ СИБИРИ

Записала Екатерина Морголь Фотографии Kanaplev+Leydik

Мне везде хорошо. Я могу много работать, мало спать и быть в комфортном состоянии. Могу спать и три часа, но пять уж точно хватает. Это потому что я все время нахожусь в глубокой медитации. Снаружи, может, это и незаметно, но у меня и дыхание другое. Я всегда чувствую, как внутри меня движется энергия, и я направляю ее. Когда ложусь отдохнуть, впадаю еще в большую медитацию. И тогда дыхание становится совсем медленным. Где бы я ни был, я всегда создаю для себя комфортные условия. Но это только потому, что я много практиковал йогу, даосские практики, приемлю христианские позиции, читаю молитвы. Антенна моя всегда хорошо работает. Идет прием божественной энергии. Внутри меня икона. Я всегда с Богом. На праздники мне бывают духовные подарки. Ко мне приходят сверху большие личности – например, Богородица и Иисус Христос.

62

Ко мне приезжали люди со всего мира – из Германии, Америки, Китая, Англии, Франции. Все меня хотят, всем я нравлюсь. Потому что я нужный человек. Профессия у меня тяжелая. Я чистильщик и все болезни на себя собираю. Это сложно, но необходимо. Конец света для каждого – это его собственная жизнь. Человек, занимающийся глубокими практиками, понимает, что свет к нему все больше и больше приближается. Пройдя порог жизни в материальном мире, он переходит в свет еще лучший. Надо относиться к этому спокойно. Прожил сегодня день, сделал много хорошего – и слава богу. Когда ты живешь в мире, согласии, когда ты нужен людям – это и есть счастье. Человеку полезно то, что он привык делать с удовольствием. Даже чашечка кофе способна исцелять, если его пить с наслаж-


114

АНТЕННА МОЯ ВСЕГДА ХОРОШО РАБОТАЕТ. ИДЕТ ПРИЕМ БОЖЕСТВЕННОЙ ЭНЕРГИИ дением. Если ты каждый день получаешь наслаждение, оно расширяется, и ты уже пьешь эту чашечку в медитации. Глоточек сделал – и тепло разлилось внутри, ты начинаешь глубоко дышать, твой мозг получает бальзам бессмертия. И такое состояние надо сохранять в течение всей жизни. Углублять эти ощущения, испытывать их еще и еще.

что каждое дело твое – для Бога, для людей, для всего живого и сущего. Тогда и получится всю жизнь прожить в медитации». Все нужно делать без фанатизма. Жизнь – это игра, но нужно играть в хорошие игры. В добрые игры – как в детстве. Господь так и сказал – будьте как дети. Будьте свободными, веселыми и радостными, тогда не будете никогда болеть. Я с утра до ночи вижу страдание. Я бы и сам мог плакать, рыдать вместе с ними, но я сострадаю по-другому – я  помогаю. Кому советом, кому руками, кому делом. И понимаю, что мне нужно быть здоровым, чтобы всем помочь. Мне в 15 лет попалась книга болгарских йогинов-братьев. Я ее самостоятельно изучил, все очистительные процедуры освоил. Понял, что мне это нравится – чистить нос шнурочком, всякие позы принимать. Всем детям нравится кувыркаться. Но я никогда ничем не занимался фанатически.

Одни теряют, другие находят – так было всегда. Третьи не теряют и не находят, потому что им уже все дано.

Двадцать лет я жил в Якутии, а потом мне захотелось спуститься в шахту, и я переехал в Воркуту. Работал шахтером, спускался на километры под землю. Давал на-гора много угля. А когда выходил из шахты, надевал белый халат и принимал больных – да, у меня был личный кабинет.

Ученик может задать гуру вопрос: «Я целыми днями работаю – как научиться концентрироваться на том маленьком участке учения, которое ты мне даешь? Мне некогда!» А учитель и отвечает: «Работа – это и есть твое ученичество, твоя практика. Только ты во все вкладывай глубокий смысл. Помни,

Я вот сейчас с вами говорю, а сам в медитации. Представьте, что вы сотовый телефон поставили на подзарядку – он начал подпитываться. Я тоже все время в розетке и не выключаюсь. Только меня сверху подпитывают. Я не теряю энергии, слышу, как она по мне ходит, жар ее ощущаю.


115


116


117

Я – потомственный лекарь. Мать моя лечила людей. Сейчас ей 87 лет, и я каждую осень езжу на Юг лечить ее. Она и сегодня газеты читает, стихи, спорит про политику. Это знак того, что человек живет полноценной жизнью внутри себя. Смысл жизни в том, чтобы давать. А если ты часто другим говоришь «дайте», значит, ты слаб. Зачем просить? Если ты сам даешь, ты понимаешь, что найдешь. И еще больше отдашь. Встаю утром и с птичками разговариваю (изображает птичье щебетание). Они радуются жизни, потому что мало живут и прославляют Бога. Но птицы тоже разные – одним надо прославлять, другим выживать. Как и люди. Все твари проживают одну и ту же жизнь. Борются за существование. А те, кому дан разум, еще и дополнительно совершенствуются. Наши души во сне летают – там, где ты смог наработать определенное жизненное пространство. Душа может в любой момент и к  Богу улететь, но это только по его желанию. А так мы находимся в тех вибрациях, которые сами создаем. Мечтаю достичь больших высот в своей практике. Например, научиться летать. Чтобы тело было еще гибче и сильнее. Это даже не мечта, а смысл жизни. Надо чаще находиться в состоянии пустоты. Когда в тебя вошла энергия, приносящая блаженство, то через нее ты способен выйти в такое состояние, когда можно и взлететь. Многие священники взлетали от духовного озарения. Монахи даосские, буддийские – они тоже летали. Все

ЗВАЛИ ЕЕ НИНА. ЭТО БЫЛО В ВОРКУТЕ… это достигается практиками. Но необходимо отрешиться от многих благ: кино пустое не смотреть, вино не пить, не курить. Если ты царствия небесного не достиг – болтаешься, пока тебя куда-нибудь не зашвырнут. Надо изучить алхимию, превратить ее в жизнь, органы сделать бессмертными – как у даосов. Они могут превратиться в сотни, тысячи или миллионы «я» и размножаться, опускаться и подниматься, жить в других мирах. Лечил я как-то одну горбатую. Она все время сознание теряла, а я с ней занимался. Потом она перестала терять сознание. Я ей в одно место иголку поставил – горб наполовину и убрался. Она после этого проснулась в пять утра и звонит мне. Говорит: Олег Онуфриевич, горб пропал. Звали ее Нина. Это было в Воркуте. Она потом на велосипеде в любую погоду по монастырям ездила. В паломничество. Хорошая была женщина.


118

ТРЕТИЙ ВОЗРАСТ СТАРОСТЬ: ЦИФРЫ И ФАКТЫ

15 68

Текст Саша Боровикова

Пенсионные системы бывают: накопительная, за счет собственных страховых взносов; солидарная, за счет работающих граждан.

В первобытном обществе средняя продолжительность жизни составляла 15–22 года, в Древнем мире – 20 лет,

В США можно ком-

в эпоху Возрождения – 25–30, в XVII–XVIII веках – до 40,

бинировать частные

а к концу XIX века – 47–50. Сейчас – 64 года для мужчин

и государственные

и 68 – для женщин.

пенсионные фонды.

Впервые военные пенсии ввел в Древнем Риме Гай Юлий Цезарь.

Во Франции получают пенсию после

В бесписьменных сообществах старики были храни-

смерти супруга.

телями знаний и традиций. У древних хеттов гадали

Российские военные

при помощи старых женщин. При этом кочевые пле-

выходят на пенсию в 44.

мена практиковали убийства бесполезных в хозяйстве стариков.

Пенсионный возраст в Норвегии – 67. В Индии и Шри-Ланке пенсии получают только бывшие гос-

1889 год –

служащие, остальные

Отто фон Бисмарк вводит пособия по возрасту в Германии.

находятся на содержании родственников.

САМОЙ СТАРОЙ ИЗ ИЗВЕСТНЫХ МАМ БЫЛО

САМОМУ СТАРОМУ ОТЦУ –

66

94

1/6

ТЕХ, КОМУ ЗА 75, НЕ ЧУВСТВУЕТ КАК МИНИМУМ НЕСКОЛЬКИХ СВОИХ ДЕСЯТКОВ.


119

На праздник Весны древние славяне спускали стариков на санках в овраг – как символ обновления природы.

В Голландии, где эвтаназия разрешена с 2002 года, врачи обязаны помочь уйти из жизни лицам после 70, которые устали от жизни.

В группе особого риска суицида – белые мужчины после 85 (84,5 % среди всех самоубийств – пожилые).

К 2050 ГОДУ КОЛИЧЕСТВО ТЕХ,

КОМУ СТУКНУЛ

СЕДЬМОЙ

ДЕСЯТОК,

2

ДОСТИГНЕТ МИЛЛИАРДОВ

П Р И З Н А К И Т ОГ О,Ч Т О Э Т О СЛ У Ч И ЛО С Ь

К А К Э Т О П Р ОИС ХОД И Т

1 2 3 4

Утрата способности к продолжению рода Самоощущение Выход на пенсию Смена социального статуса

БОЛЕЗНЬ ПАРКИНСОНА МОЛОДЕЕТ: ВСЕ БОЛЬШЕ ПАЦИЕНТОВ 30–40 ЛЕТ

Мышечных и нервных клеток в организме становится меньше, а количество ненужных жировых и поврежденных увеличивается. Начинается деменция, «старческий маразм», – нарушение памяти, абстрактного мышления, речи, движений и восприятия. В 50–60 % деменция сопровождается болезнью Альцгеймера. С наступлением менопаузы, прекращения работы яичников и андропаузы, снижения тестостерона в крови требуется больше времени на возбуждение и достижение оргазма. Развивается пресбиопия, старческое зрение, – человек не может рассмотреть мелкие предметы на близком расстоянии. Возникает остеопороз. Риск перелома шейки бедра.


Г И Д ПО З ДОР ОВ Ы М М Е С ТА М У К РА И Н Ы

Студия «АТМА» В студии проходят групповые и индивидуальные занятия по всем основным направлениям йоги, в том числе пилатес, цигун и йога для будущих мам. Ваши дети также смогут выбрать занятие по вкусу. Детская йога, капоэйра, хип-хоп, танцы и еще много увлекательного и интересного. Отдельного внимания заслуживает и массажный кабинет с опытными мастерами, которые предложат вам разнообразные массажи, остеопатию и мануальную терапию. В студии представлена чайная лавка со множеством китайских и тайваньских чаев и крымских трав. Также — коврики для йоги, одежда, литература и многое другое. Уютная атмосфера, грамотный персонал, превосходные условия, три зала с зеркальными стенами и кондиционерами. Удобная транспортная развязка и расположение (200 м от станции метро «Житомирская»). Все это и многое другое ждет вас в студии йога-практик «Атма»! Мы всегда очень рады вам!

Студия DZEN Кроме основного, стержневого направления — йоги, студия сочетает в себе также и многие другие классы и мастерские, дающие возможность реализовать свой внутренний потенциал, который высвобождается в результате занятий йогой. Студия условно разделена на четыре мастерские: Д у х о в н а я м а с т е р с к а я , включающая в себя множество разновидностей йоги и не только: YOGA23, йога для беременных, для детей, для старшего возраста, хатха-йога, лайя-йога, пилатес, глубинное касание и др. М а с т е р с к а я б о е в ы х и с к у с с т в — дает силу быть самим собой! В нашей студии представлены такие направления, как капоэйра, тайцзи, карате, кунг-фу ИКС и др. М а с т е р с к а я т в о р ч е с т в а — открывает необыкновенные горизонты для творчества взрослых и детей, рождение нового через разные творческие проявления (спонтанная живопись, рисование, психологический театр и др.). М а с т е р с к а я т а н ц а — тут происходит полет души, освобождение себя и мгновение счастья! Представлены — восточные танцы, спирали, контактная импровизация, хип-хоп и др. Важнейшим направлением студии является « М е д и ц и н а б е з м е д и к а м е н т о в » : у нас работает рефлексотерапевт — мастер из Южного Китая Чен, который через чистку организма избавляет от любого недуга; также у нас вы сможете продиагностировать себя и пройти лечение по методу вегетативно-резонансного тестирования. Уютный 3-этажный особняк, расположенный в центре города, укрыт от мирской суеты. Пребывая в его стенах, на душе сразу становится спокойно, тихо, приходят умиротворение и искренняя радость. Дружный и искренний коллектив студии всегда открыт общению с вами. Наш главный девиз: «Мы все идем к истине разными путями, а я стою на перекрестке и ожидаю вас…» (Будда). Мы открываем вам множество дверей, а вы выбираете именно ту, которая подходит для вас!

Киев, пр. Победы, 121д тел.: (044) 303-92-91, (063) 294-82-60 e-mail: info@atma-studio.com.ua atma-studio.com.ua

БУШИНКАН ЙОГА-ЦЕНТР В центре проводятся занятия по аштанга-виньяса-йоге, шивананда-йоге, йога-сукшма-вьяяме, Ginastica Natural. Сэйтай, коррекция позвоночника, массаж, ароматерапия. Руководитель — Анастасия Подорожная. Одесса, ул. Садиковская, 7 тел.: (063) 845-55-08, (097) 373-78-97 e-mail: cholmony@gmail.com yogin.od.ua

Днепропетровск, пр. Гагарина, 14 тел. (050) 481-44-40 e-mail: yora23@list.ru yoga23.dp.ua

120

Й

О

Г А -

Ш

К О Л

Ы

И

С

Т

У Д

И

И


Г И Д ПО З ДОР ОВ Ы М М Е С ТА М У К РА И Н Ы

Yoga-studio Житомир, ул. Победы, 47а, элит-клуб «Экстрим», 1-й этаж тел. (093) 093-72-85 yoga.zt.ua

Киевская школа йоги Корректный подход к позвоночнику. Групповые, индивидуальные занятия, выездные семинары, обучение инструкторов. Киев, ул. Притисско-Никольская, 2 тел.: (044) 360-77-33, (044) 362-77-33 ukryoga.com

ЛЕСНАЯ ШКОЛА ЙОГИ ЛШЙ — это ежегодные семинары йоги и тантры, проводимые на природе Крыма и зарубежья. Это уникальный проект, которым руководят опытные профессионалы — Александр и Инна Сабинины, стаж преподавания которых — более 20 лет. Направления школы: хатха-раджа-йога и индийская тантра. Особое внимание уделяется целостному развитию, повышению здоровья, энергетики, силе сознания и духовному росту. Йога и увлекательный отдых в красивейших заповедных уголках природы, где горы, море, леса и реки наполнены живительной энергией, дарят человеку блаженное состояние душевной гармонии, здоровья и радости. Занятия в клубе не могут заменить практику в чистых природных местах. Это совершенно иной, мощный поток внутреннего преображения — новое видение мира, возможность заглянуть в себя еще глубже!

Центр развития и здоровья «Сердце Йоги» Занятия в группах и индивидуально. Традиционная хатха-йога, шивананда-йога, йога с КПП, ишвара-йога, аштанга-виньяса-йога, йога-реабилитация, йога для будущих мам и малышей, йога для зрелого возраста. Также — пилатес, гимнастика славянских чаровниц, индийские танцы. По субботам и воскресеньям — сатсанги, чайная церемония, «DZENкино», семинары, знакомства с различными направлениями развития тела, здоровья, духовности. Массаж, аюрведические товары. Четыре просторных зала, гибкая система абонементов и огромное пространство для развития.

тел.: (050) 867-70-11, (050) 812-41-33 yoga-shambhu.ru

Севастополь, ул. Сенявина, 4 тел.: (069) 293-77-55, (095) 313-49-61 yogaheart.com.ua

122

Й

О

Г А -

Ш

К О Л

Ы

И

С

Т

У Д

И

И


Г И Д ПО З ДОР ОВ Ы М М Е С ТА М У К РА И Н Ы

Органическое кафе Maison Blanche («Мезон Бланш») В уютной экоусадьбе Maison Blanche расположилось органическое кафе, предлагающее насладиться здоровыми блюдами, приготовленными из натуральных, местных или органических продуктов. Меню включает сезонные, интернациональные и вегетарианские блюда. В барном меню органические чаи, натуральный кофе, фреш-соки, фреш-коктейли, органическое баварское пиво. Собственная выпечка хлеба (без дрожжей) и сладостей. Услуги: интернет Wi-Fi, детская зона с экоигрушками и раскрасками, зооуголок с крольчихой по имени Мезона, библиотека здорового образа жизни. Регулярно проводятся мастер-классы для детей и взрослых. Возможна организация семейных и корпоративных праздников, а также групповых мастер-классов. Киевская обл., Макаровский р-н, с. Березовка, ул. Житомирская, 14а тел. (044) 228-51-60 Киевская обл., Васильковский р-н, с. Мытница, ул. Ленина, 2 тел. (044) 229-25-69 maison-blanche.com.ua

Сеть магазинов органической продукции Natur Boutique («Натур Бутик») Сеть магазинов предлагает натуральную, экологически чистую и органическую продукцию. Здесь вас ждет широкий выбор товаров для здорового образа жизни: натуральные и органические продукты питания (в том числе — вегетарианские и диабетические), натуральная оздоровительная продукция, натуральная и органическая косметика, а также экотовары для дома и детей. Регулярно проводятся дегустации чая и продуктов питания, акции и скидки на товар дня, консультации фитотерапевта. Возможна доставка свежих продуктов под заказ. Киев, ул. Киквидзе, 6, тел. (044) 285-51-25 Киев, ул. Верхний Вал, 50, тел. (044) 425-25-98 Киев, ул. Воровского, 5, тел. (044) 272-37-94 Киев, пр. Броварской, 17, тел. (044) 593-88-24 Киевская обл., Макаровский р-н, с. Березовка, ул. Житомирская, 14а тел. (044) 228-51-60 Киевская обл., Васильковский р-н, с. Мытница, ул. Ленина, 2 тел. (044) 229-25-69 natur-boutique.com (интернет-магазин)

124

З

Д О

Р

О

В

А

Я

Е

Д

А


ГИ Д ПО ЗДОРОВЫ М М ЕСТА М БЕ Л А РУСИ

ИЮЛЬ 2012

Центр красоты и здоровья «Жеталь» Парикмахерская люкс Наращивание волос Термострижка ультразвуковой горячей бритвой (new!) Косметология Биодепиляция Маникюр Педикюр Наращивание ногтей Долговременное покрытие OPI Студия загара Массаж, обертывания (крио, водоросли, шоколад) Презент-карты Магазин косметики Минск, ул. Комсомольская, 18/72 тел./факс: (017) 228-14-17 velcom: (029) 333-14-17 пн.–сб.: с 08:00 до 21:00 вс.: с 08:00 до 18:00 zhetalcom.by

Клиника женского здоровья «Ева» Вот уже десять лет «Ева» нежно заботится о женском здоровье и красоте, предоставляя профессиональную медицинскую помощь в невероятно комфортной и уютной атмосфере доброжелательности и понимания. Клиника женского здоровья «Ева» предлагает широкий спектр медицинских услуг: – гинекология; – УЗИ плода 4D; – УЗИ всех органов; – косметология; – маммология; – педиатрия; – все виды анализов; – солярий. Для женщины очень важно знать, что она здорова. Избавиться от сомнений поможет женский диагностический комплекс «Будь уверена, что все в порядке». Для решения любых проблем и ответов на все вопросы мам создана лечебная программа «Восстановление после родов и беременности». В клинике осуществляются редкие на нашем рынке услуги: профессиональная помощь при грудном вскармливании, а также дефлорация и гименопластика (лишение или восстановление девственной плевы хирургическим путем).

Информационная бизнесшкола «ИНБИШ». Клуб йоги YogaTime Направления: Гималайская йога. Базовый курс «ДЫХАНИЕ ЖИЗНИ» — это универсальная программа, включающая практические навыки и техники, которые можно использовать в повседневной жизни для снятия стрессов и полного раскрытия личного потенциала. Позволяет осознать связь между дыханием и эмоциями. Меняются чувства, мысли, дыхание, окружение, и само наше тело чудесно обновляется. После прохождения курса мы предлагаем поддерживающие занятия (каждый вторник и субботу). «МАНТРОТЕРАПИЯ» — двухдневный семинар, на котором мастер предлагает технику гармонизации через работу со звуком. Искусство обольщения на основе восточных танцев «ГАРМОНИЯ ДУШИ И ТЕЛА». ГИМАЛАЙСКАЯ ЙОГА. ПОЮЩИЕ ЧАШИ. Беларусь тел.: (017) 299-98-66, (029) 5-001-004 office@inbish.by yoga.inbish.by

Минск, ул. Воронянского, 50/4, 2-й этаж Киев, ул. Верхний Вал, 50 тел.: (017) 321-00-00, (029) 611-13-32 пн.–сб.: с 08:00 до 22:00 вс.: с 09:00 до 18:00 evamed.by

125


КОЛОНКА

ВОВА И ГОВИНДА

Блог Вовы 17 июня Я уже и не надеялся, что этот бонвиван как-то себя проявит, и начал думать, как бы сплавить его обратно. Но в отрыве от родной почвы Говинда прогнил насквозь. Я категорически против всего этого паясничества и шутовства, не говоря уже про всю меркантильщину, которую он разводит, ночами рассчитывая вероятную прибыль и стартовые затраты. Цифры говорят, что затея окупится космически, и этот бармалей радуется как дитя. Начал процесс концентрации энергии в хрупком сосуде собственного тела, свалив на меня все, что попроще, — пиар его лика и светлой идеи в сетях, заботу о реквизите и организационные хлопоты. Подготовка головокружительного успеха сводится к тому, что Говинда продолжает днями слоняться по улицам, но шагает медленнее и спину держит ровнее, чтобы чалма не съезжала. Наверное, я все-таки сделал что-то ужасное с собственным городом.

2 июля Больше всего мне хочется удрать на цыпочках. Думаю, что после произошедшего мне никогда не стать добрым йогином, и в историю я войду лишь как приспешник этой продувной бестии. С другой стороны, я был поражен реакцией общественности! Ни тени сомнения, лишь восторг, слепая вера и, кажется, даже животворящий эффект. Пустую душу можно насытить чем угодно. Я думал, что наша контора погорит, когда Говинда финальным аккордом гаркнул «Наша беспомощность перед бесконечной пустотой — прямое доказательство того, что реинкарнация существует, и душу нужно готовить». Но пока я бледнел, все как один вскочили на ноги и побежали хватать вещуна за руки. Все циновки перетоптали и минус один лота. Варвары.

4 июля Взял себя в руки. Несмотря на то что «Свет идет с Востока» — сплошная профанация, эффект ошеломительный. Словом, если фонарь перед вами несет полный невежда, все равно ведь вы видите свет? Кажется, это и есть Просветление.

Yoga+Life, № 5 (19), июнь Блог Вовы: «Говинда в конце концов прекрасно освоился» «...чувствую себя настоящим Учителем» «Всю ночь караулил интернет, жаждал славы»

126


ИЮЛЬ 2012

Дневник Говинды 1 июня Вчера, что-то ближе к закату, руководствуясь сигналами свыше и импульсами изнутри, я сказал моему юному ученику: — Вова, нужно духовное движение. — Мы можем начать практиковать скрутки. — Да к черту… То есть скрутки скрутками, но я не про то. Нам нужны люди — их сердца, души, глаза и потроха. — Я вообще не понимаю. — Мы будем называться «Свет идет с Востока». Не забудь проверить, не занято ли имя, — и я погрузился в созерцание.

15 июня

Yoga+Life, № 5 (19), июнь Дневник Говинды: «Признаки депрессии и вырождения налицо» «От тоски пошел в бар» «Придется достать чалму со дна чемодана»

Хожу по улицам красивый. Купили мне новый костюм и соорудили из старой занавески чалму. Новая стратегия: скупость в коммуникациях. Я не вступаю в праздные беседы, не стремлюсь к знакомствам. На улицах, проспектах, в барах и магазинах храню вид величавый и загадочный. Мой юный ученик меня тайком фотографирует. Так собираем наш символический капитал.

19 июня Она была как свежий плод папайи. Вова сказал, что нашел pr-менеджера для нашего предприятия. Я назначил встречу и убедился в трех несомненных достоинствах собеседующейся: инициативность, готовность к приключениям и абсолютное равнодушие к вопросам вознаграждения.

22 июня Галина, свет моей жизни, огонь моих чресел. Вова сначала повел себя как законченный эгоист. Была даже какая-то нотка совершенно недопустимого негодования в его речи, выражающей сомнение по поводу целесообразности проживания нашего нового pr-менеджера на его жилплощади. Прозвучало даже что-то вроде «вам тут не богадельня». Недопустимое поведение! Я вынужден был напомнить обнаглевшему юнцу о колесе сансары, отказе от материального и столичном жлобстве.

25 июня Дела идут хорошо. На 1-е число грядущего месяца назначено грандиозное собрание почитателей «Свет идет с Востока». Тьму и тьму лайков собрали. Я в экстазе, пишу письма друзьям на родину.

3 июля Все прошло великолепно. Было общее многолюдное собрание, на котором обозначена программа максимум — духовное Просветление и Освобождение в сжатые сроки. Также решено — единогласно — назначить меня Верховным гуру, Вову — вице-президентом, Галину — казначеем. Потом — танцы и угощения, потом — небольшой дождь, потом — радуга. P.S. Немного испортил настроение тот факт, что пришлось закончить празднество раньше запланированного срока. Кто-то сказал Вове, что наш праздник, «будучи официально неразрешенным, автоматически является официально запрещенным. Поэтому разумно будет запретить его самим, разогнать всех по домам и вынести себе же строгое предупреждение, тем самым предупредив возможные последствия». Я мало что понял в этой логике, но был не в состоянии (по причине экстаза) перечить.

127


ПРИТЧА

ИЮЛЬ 2012

Выполнить обещание Африканская сказка Встретил кот курицу с мешком проса. «Откуда просо?» — «От людей: отрубили мне одну ногу и дали проса». — «Пожалуй, и я пойду». Пошел, попросил — отрубили ему ногу и дали проса. Идет назад на трех ногах, опять видит курицу и замечает: ноги-то у нее обе целы. «Ах, обманщица!» — «Вовсе не обманщица: как сказала, так ты и получил свое просо».

128


www.yogalife.by

ИЮНЬ 2012, № 6 (2 0)

И Ю Н Ь 2012, № 6 (20)

   рекомендуемая цена – 20 000 руб.


Yoga+life 21/2012  

Monthly magazine about life and hapiness

Advertisement
Read more
Read more
Similar to
Popular now
Just for you