Issuu on Google+

KEUKEN / CUISINE Doorlopend tot 23u00

Continuellement jusqu’à 23h00

Eet k a a r t da g e li j k s ver s v a n d e p er s !

Vrijdag 31 januari 2014 VOOR BIJ HET APERITIEF / A L’APÉRO

Bruschetta Pomodoro 7.50 Bruschetta con Serrano 9.50 Bruschetta Olio all’aglio 5.50 Kippespiesjes met een mango chilisaus 7.50 Gefrituurde calamares met tartaar 7.50 Tapasbordje Serrano 8.00 Assortiment gefrituurde hapjes 16.50 Tapasbord “De luxe” (incl. gefrituurde calamares) 19.00

VOOR DE KLEINE HONGER / POUR LES PETITES FAIMS (TOT 18U) CROQUES

Croque Monsieur / kaas / hesp / slaatje 9.50 Croque Madame / kaas / hesp / spiegeleitjes / slaatje 10.50 Croque Hawaii / kaas / hesp / verse ananas / slaatje 10.50 BAGUETTEN

Baguette Baguette Baguette Baguette

Brie / grijs of wit / brie / spek / honing / rucola Club / grijs of wit / kaas / hesp / mayonaise / salade / tomaat / rode ajuin / ei kaas / grijs of wit / mosterd / salade / tomaat / rode ajuin / ei hesp / grijs of wit / mayonaise / salade / tomaat / rode ajuin / ei

10.00 8.50 8.00 8.00

DAGSCHOTEL / PLAT DU JOUR

VAN MAANDAG T.E.M. ZATERDAG TUSSEN 12U EN 14U / DU LUNDI AU SAMEDI ENTRE 12U ET 14U VANDAAG SERVEREN WIJ VOOR U “MOUSSAKA VAN VIS” AUJOURD’HUI NOUS VOUS SERVONS “MOUSSAKA AU POISSON”

OM TE STARTEN / POUR COMMENCER Soep / broccoli / gerookte zalm

6.50

Potage / brocoli / saumon fumé

Halve kreeft (2 pers.) / laat u verrassen door onze chef // p.p.

25.00

Un demi homard (2 cvts) / selon l’humeur du chef // p.p.

Carpaccio / rundvlees / notensla / parmezaan / extra vierge olijfolie

12.50

Carpaccio / boeuf / roquette / parmesan / huile d’olive

Scampi’s Nieuwscafé / (5) Black tiger / witte wijn / bieslook / champignons / tomaat

15.00

Scampis Nieuwscafé / Black Tiger (5) / vin blanc / ciboulette / champignons / tomates

Kaaskroketten (2) / tartaar / gefrituurde peterselie / parmezaan

Garnaalkroketten (2) / cocktailsaus / gefrituurde peterselie / verse garnalen

Croquettes au crevettes (2) / salade / sauce cocktail / persil frit / crevettes fraîches

SALADES / SALADES Salade kip / notenkorst / gefrituurd / truffel-balsamicodressing / bospaddestoelen

16.50 17.50

17.50

24.00

Scampi’s Nieuwscafé / Black tiger (8) / witte wijn / bieslook / champignons / tomaat

23.00

Kreeft 1/1 / “laat u verrassen door onze chef”

47.00

L’homard 1/1 / “selon l’humeur du chef ”

OP HET WEILAND / DE LA PRAIRIE WILD / GIBIER

19.50

VLEES / VIANDE

Gevulde kip / bloedworst / rozijnen / appel / spek / vanillesaus / krieltjes

20.50

23.00

Steak 250 gr. Blanc Bleu aloyau / légumes chauds ou une Salade d’hiver / frites

Wij werken enkel met vers bereide artisanale pasta.

Chateaubriand 800gr. per 2pers. (+/- 45 min) / warme groenten en een winterslaatje / frieten 54.00

Nous travaillons uniquement avec des pâtes artisanales fraîches

11.50

Spaghetti Bolognaise / haché / tomate / basilic / parmesan

18.50

Spaghetti Pollo / tricolore / poulet / tomates / ail / roquette / mozzarella / parmesan

19.50

Spaghetti fiamminghi / jambon / chicon / truffe / jus nature / crème / parmesan

12.50

Penne all’arrabbiata / sauce tomate / piquant / parmesan

Chateaubriand 800gr. par 2 cvts (+/- 45 min) / légumes chaud / Salade d’hiver / frites *Saus naar keuze / Sauce au choix:

zwarte peper / champignonroomsaus / provençale / champignon natuur / natuurjus

2.50

poivre noir / champignons à la crème / provençale / champignons nature / jus nature verse bearnaise / béarnaise / choron / choron / Chefsaus / sauce du chef / (shi-také / truffel / rozemarijn) 3.00

ONZE VLAAMSE KLASSIEKERS / NOS CLASSIQUES FLAMAND Bloedworst / ajuin compote / appel / molenaarsbrood

15.50

Boudin noir / compote d’oignons / pomme / pain meunier

22.00

Tagliatelles Gamberi / scampies / ail / sauce tomates / crème / parmesan

Spare-ribs ‘Nieuwscafé / trio van koude sausjes / wintersalade / frietjes

21.00

Spare-ribs ‘Nieuwscafé / trio de sauces / Salade d’hiver / frites

15.50

Tagliatelles aux légumes / légumes sauté / cashew / parmesan / Huile de fines herbes /

GROEPEN / GROUPES

Scampi’s d’hiver / Black tiger (8) / shii-také / witloof / chorizo / witte wijnsaus

Steak 250gr. wit-blauw kleinhoofd / warme groenten of winterslaatje / frieten

ARTISANALE PASTA / PÂTES ARTISANALES

Tagliatelle met groentjes / gewokte groenten / cashewnoot / kruidenolie / parmezaan

22.00

Saumon / béarnaise / Salade d’hiver / frites

Poulet farci / boudin noir / raisin / pommes / lard / sauce vanil / grenailles

Tagliatelle Gamberi / scampi’s / look / tomatensaus / room / parmezaan

Zalm / béarnaise / winterslaatje / frietjes

Pot au feu d’hiver / champignons de bois / salade / pomme de terre au choix

Wrap scampi / scampi / pomme / baby leafs / oignon rouge / tomate / sauce épicée

Penne All’Arrabbiata / tomatensaus / pikant / parmezaan

26.00

Skrei / pommade de panais / épinards / jus de veau

Winterstoofpotje / bospaddestoelen / slaatje / aardappelen naar keuze

Wrap scampi / scampi / appel / baby leafs / rode ajuin / tomaat / pittig sausje

Spaghetti Fiamminghi / ham / witloof / truffel / jus nature / room / parmezaan

Skrei / pastinaakzalf / spinazie / kalfsjus

Scampis Nieuwscafé / Black Tiger (8) / vin blanc / ciboulette / champignons / tomates

15.50

Spaghetti Pollo / tricolor / kip / tomaat / look / rucola / mozzerella / parmezaan

35.00

Sole / 500 - 600gr / meunière / salade / frites

Scampi d’hiver / Black tiger (8) / shiitake / chicon / Chorizo / sauce vin blanc

WRAPS Wrap kip / kipblokjes / baby leafs / rode ajuin / tomaat / pittig sausje

Spaghetti Bolognaise / gehakt / tomaat / basilicum / parmezaan

Zeetong / 500 - 600gr / meunière / slaatje / frieten

13.00

Salade Liège / haricots / lard / grenailles / salade / oignon rouge / moutarde

Wrap poulet / dés de poulet / baby leafs / oignon rouge / tomate / sauce épicée

VIS / POISSON

SCHAAL- & SCHELPDIEREN / CRUSTACÉS

Salade poulet / croûte au noix / frites / vinaigrette de truffe et balsamique / Champignons de bois

Luikse salade / boontjes / spek / krieltjes / salade / rode ajuin / mosterd

UIT DE ZEE / DE LA MER

11.00

Croquettes au fromage (2) / tartare / persil frit / parmesan

11.00

Handgerolde balletjes / tomaten- of Luikse saus / wintersalade / frieten

17.00

Boulettes artisanales / sauce tomates ou sauce Liègeoise / Salade d’hiver / frites

Carbonade stoofvlees / bruin bier / Loonse stroop / wintersalade / frieten

17.00

Carbonnades / bière brune / sirop de Loon / Salade d’hiver / frites

Vanaf groepen van 8 personen vragen wij u uw keuze te beperken tot 4 gerechten van onze eetkaart. Wij danken u voor uw begrip. A partir de groupes de 8 personnes, nous vous demandons de limiter votre choix à 4 plats de notre menu. Nous vous remercions votre compréhension.

Koninginnenpasteitje / vers bereide bladerdeegkoek / wintersalade / frieten Bouchée à la reine / pâte feuilletée fraîche / Salade d’hiver / frites

Steak Tartaar / runds à la minute bereid / sjalot / kappers / peterselie / frieten Steak Tartare / préparé à la minute par nos chefs / échalote / câpres / persil / frites

www.nieuwscafe.be

17.00 21.00


31012014