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KEUKEN / CUISINE Doorlopend tot 22u00

Continuellement jusqu’à 22h00

Eet k a a r t da g e li j k s ver s v a n d e p er s !

Woensdag 21 Mei 2014 VOOR BIJ HET APERITIEF / A L’APÉRO

OP HET WEILAND / DE LA PRAIRIE

Bruschetta Pomodoro 7.50 Tapasbord “De luxe” (incl. gefrituurde calamares) 19.00

VLEES / VIANDE

Entrecôte / simmenthal / pizzaïola / wedges

27.00

Entrecôte / simmenthal / pizzaïola / wedges

OM TE STARTEN / POUR COMMENCER Soep / asperges / room

Steak 250gr. wit-blauw kleinhoofd / warme groenten of lenteslaatje / frieten

7.00 15.50

Asperges / à la Flamande

Carpaccio / rundvlees / notensla / parmezaan / extra vierge olijfolie

12.50

Carpaccio / boeuf / roquette / parmesan / huile d’olive

Scampi’s kruidenboter / Black tiger (5)

16.00

Croquettes au crevettes (2) / salade / sauce cocktail / persil frit / crevettes fraîches

SALADES / SALADES Mediterraanse salade / kip / mozzerella / zongedroogde tomaten / rode ui / zoete dressing

zwarte peper / champignonroomsaus / provençale / champignon natuur / natuurjus / pizzaiola

ONZE VLAAMSE KLASSIEKERS / NOS CLASSIQUES FLAMAND Carbonade stoofvlees / bruin bier / Loonse stroop / lenteslaatje / frieten

11.00

Croquettes au fromage (2) / tartare / persil frit / parmesan

Garnaalkroketten (2) / cocktailsaus / gefrituurde peterselie / verse garnalen

Chateaubriand 800gr. par 2 cvts (+/- 45 min) / légumes chauds / salade printanière / frites *Saus naar keuze / Sauce au choix:

2.50

poivre noir / champignons à la crème / provençale / champignons nature / jus nature / pizzaiola verse bearnaise / béarnaise / choron / choron 3.00

Scampis au beurre de fines herbes / Black tiger (5)

Kaaskroketten (2) / tartaar / gefrituurde peterselie / parmezaan

23.50

Chateaubriand 800gr. per 2pers. (+/- 45 min) / warme groenten en een lenteslaatje / frieten 55.00

Potage / asperges / crème

Asperges / à la Flamande

Steak 250 gr. Blanc Bleu aloyau / légumes chauds ou une salade printanière / frites

13.00

17.50

Carbonnades / bière brune / sirop de Loon / salade printanière / frites

Steak Tartaar / runds à la minute bereid / sjalot / kappers / peterselie / frieten

21.50

Steak Tartare / préparé à la minute par nos chefs / échalote / câpres / persil / frites

Spare-ribs ‘Nieuwscafé / trio van koude sausjes / lenteslaatje/ frietjes

17.00

21.50

Spare-ribs ‘Nieuwscafé / trio de sauces / salade printanière / frites

Salade méditerranéenne / poulet / mozzarella / tomates séchées / oignon rouge / vinaigrette doux

DESSERTS

Salade / Gamba (5) / Koko’s dressing 19.00

7.00

Mousse / chocolade / fondant / slagroom

Salade / gambas (5) / vinaigrette de cocos

Mousse / chocolate / fondant / crème fraiche

WRAPS / WOK Wrap kip / kipblokjes / baby leafs / rode ajuin / tomaat / pittig sausje

16.00

Moelleux / fraises / glace vanille

Wrap scampi / scampi / appel / baby leafs / rode ajuin / tomaat / pittig sausje

18.00

Fraise / romanoff / amande

Wrap poulet / dés de poulet / baby leafs / oignon rouge / tomate / sauce épicée

Moelleux / aardbei / vanille ijs (10 min) Aardbei / Romanoff / amandel

7.00

Witte dame / vanille-ijs / chocoladesaus

Wrap scampi / scampi / pomme / baby leafs / oignon rouge / tomate / sauce épicée

Wok / kip / oosterse groentjes / sweetchili / rijst

9.00

20.50

6.00

Dame Blanche / glace vanille / sauce chocolate

Wok / poulet / légumes orientaux / sweetchili / riz

GROEPEN / GROUPES

ARTISANALE PASTA / PÂTES ARTISANALES

Vanaf groepen van 8 personen vragen wij u uw keuze te beperken tot 4 gerechten van onze eetkaart. Wij danken u voor uw begrip. A partir de groupes de 8 personnes, nous vous demandons de limiter votre choix à 4 plats de notre menu. Nous vous remercions votre compréhension.

Wij werken enkel met vers bereide artisanale pasta.

Nous travaillons uniquement avec des pâtes artisanales fraîches

Tagliatelle Gamberi / scampi’s / look / tomatensaus / room / parmezaan

22.50

Tagliatelles Gamberi / scampies / ail / sauce tomates / crème / parmesan

Tagliatelle met groentjes / gewokte groenten / cashewnoot / kruidenolie / parmezaan

presents

15.50

"LADIES CIty day menu" -

Tagliatelles aux légumes / légumes sautés / cashew / parmesan / Huile aux fines herbes

Spaghetti Pollo / tricolor / kip / tomaat / look / rucola / mozzerella / parmezaan

18.50

Spaghetti Pollo / tricolore / poulet / tomates / ail / roquette / mozzarella / parmesan

Tagliatelle Asperges wit-groen / scampi’s / room / pijpajuin / parmezaan

verkrijgbaar van 17u tot 22u

24.50

Tagliatelles Asperges blanche -verte / scampis / crème / oignons de printemps / parmesan

ASPERGES Asperges / à la Flamande

Aperitiefhapje van de chef

25.50

Amuse du chef

25.50

--

25.50

Salade / gamba’s / kokosdressing

2.80

Salade / gambas / vinaigrette de coco’s

Asperges / à la Flamande

Asperges / gegrilde hesp / mousseline / krieltjes Asperges / jambon grillé / mousseline / grenailles

Asperges / gerookte zalm / mousseline / krieltjes Asperges / saumon fumé / mousseline / grenailles

Supplement Asperges per stuk

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Supplément d’Asperges par pièce

UIT DE ZEE / DE LA MER

Koolvishaasje / groentenpuree / sausje van zachte paprika

VIS / POISSON

Koolvis / zacht paprikasausje / groentenpuree

24.50

Filet de colin / purée de légumes / sauce de poivrons doux

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Filet de colin / sauce poivrons doux / purée de légumes

Zalm / béarnaise / lenteslaatje / frietjes

23.00

Saumon / béarnaise / salade printanière / frites

Aardbei / Romanoff / amandel

SCHAAL- & SCHELPDIEREN / CRUSTACÉS

Scampi’s kruidenboter / Black tiger (8)

Fraise / Romanoff / amande

23.00

Scampis au beurre de fines herbes / Black tiger (8)

Scampi’s Nieuwscafé / Black tiger (8) / witte wijn / bieslook / champignons / tomaat

- prijs 32€ p. Persoon incl. glas cava -

23.50

Scampis Nieuwscafé / Black Tiger (8) / vin blanc / ciboulette / champignons / tomates

www. ni euwsc af e. be

Bloemen Oyen

2014 - 2015


21052014