Page 1

KEUKEN / CUISINE Doorlopend tot 22u00

Continuellement jusqu’à 22h00

Eet k a a r t da g e li j k s ver s v a n d e p er s !

Zondag 19 januari 2014 VOOR BIJ HET APERITIEF / A L’APÉRO

ZONDAGSMENU

Bruschetta Pomodoro 7.50 Bruschetta con Serrano 9.50 Bruschetta Olio all’aglio 5.50 Kippespiesjes met een mango chilisaus 7.50 Gefrituurde calamares met tartaar 7.50 Tapasbordje Serrano 8.00 Assortiment gefrituurde hapjes 16.50 Tapasbord “De luxe” (incl. gefrituurde calamares) 19.00

Vissoep / rouille / garnalen Potage de poisson / rouille / crevettes

******

Varkenshaasje / warme groenten / peperroom / pomme rösti Filet de porc / légumes chauds / crème poivre / pomme rösti

VOOR DE KLEINE HONGER / POUR LES PETITES FAIMS (TOT 18U)

******

CROQUES

Croque Monsieur / kaas / hesp / slaatje 9.50 Croque Madame / kaas / hesp / spiegeleitjes / slaatje 10.50 Croque Hawaii / kaas / hesp / verse ananas / slaatje 10.50 BAGUETTEN

Baguette Club / grijs of wit / kaas / hesp / mayonaise / salade / tomaat / rode ajuin / ei Baguette kaas / grijs of wit / mosterd / salade / tomaat / rode ajuin / ei Baguette hesp / grijs of wit / mayonaise / salade / tomaat / rode ajuin / ei

OM TE STARTEN / POUR COMMENCER Soep / groentensoep / rookworst Potage de légumes / saucisse fumée

25.00

Un demi homard (2 cvts) / selon l’humeur du chef // p.p.

Carpaccio / rundvlees / notensla / parmezaan / extra vierge olijfolie

12.50

Carpaccio / boeuf / roquette / parmesan / huile d’olive

Scampi’s Nieuwscafé / (5) Black tiger / witte wijn / bieslook / champignons / tomaat

15.00

Scampis Nieuwscafé / Black Tiger (5) / vin blanc / ciboulette / champignons / tomates

Kaaskroketten (2) / tartaar / gefrituurde peterselie / parmezaan

Croquettes au crevettes (2) / salade / sauce cocktail / persil frit / crevettes fraîches

SALADES / SALADES Salade kip / notenkorst / gefrituurd / truffel-balsamicodressing / bospaddestoelen

Wrap poulet / dés de poulet / baby leafs / oignon rouge / tomate / sauce épicée

Wrap scampi / scampi / appel / baby leafs / rode ajuin / tomaat / pittig sausje

16.50 19.50

15.50 17.50

24.00

Scampi’s Nieuwscafé / Black tiger (8) / witte wijn / bieslook / champignons / tomaat

23.00

Kreeft 1/1 / “laat u verrassen door onze chef”

47.00

L’homard 1/1 / “selon l’humeur du chef ”

OP HET WEILAND / DE LA PRAIRIE WILD / GIBIER

19.50

Everzwijn / gemarineerd / zalf van spruiten / witloof / bospaddestoelen / amandelkroketten

28.00

VLEES / VIANDE

Entrecôte / wintergroentjes / tomaat uit de oven / frieten / *saus naar keuze 11.50 18.50 19.50

Spaghetti fiamminghi / jambon / chicon / truffe / jus nature / crème / parmesan

12.50

Penne all’arrabbiata / sauce tomate / piquant / parmesan

18.50

Tagliolini Salmone / saumon / poireaux / vin blanc / crème / parmesan

23.00

26.50

Entrecôte / légumes d’hiver / tomates au four / frites / * sauce au choix

Chateaubriand 800gr. per 2pers. (+/- 45 min) / warme groenten en een winterslaatje / frieten 54.00 Chateaubriand 800gr. par 2 cvts (+/- 45 min) / légumes chaud / Salade d’hiver / frites *Saus naar keuze / Sauce au choix:

zwarte peper / champignonroomsaus / provençale / champignon natuur / natuurjus

2.50

poivre noir / champignons à la crème / provençale / champignons nature / jus nature verse bearnaise / béarnaise / choron / choron / Chefsaus / sauce du chef / (shi-také / truffel / rozemarijn) 3.00

ONZE VLAAMSE KLASSIEKERS / NOS CLASSIQUES FLAMAND Bloedworst / ajuin compote / appel / molenaarsbrood

15.50

Boudin noir / compote d’oignons / pomme / pain meunier

22.00

Tagliatelles Gamberi / scampies / ail / sauce tomates / crème / parmesan

Spare-ribs ‘Nieuwscafé / trio van koude sausjes / wintersalade / frietjes

21.00

Spare-ribs ‘Nieuwscafé / trio de sauces / Salade d’hiver / frites

15.50

Tagliatelles aux légumes / légumes sauté / cashew / parmesan / Huile de fines herbes /

GROEPEN / GROUPES

Scampi’s d’hiver / Black tiger (8) / shii-také / witloof / chorizo / witte wijnsaus

Steak 250 gr. Blanc Bleu aloyau / légumes chauds ou une Salade d’hiver / frites

Spaghetti Pollo / tricolore / poulet / tomates / ail / roquette / mozzarella / parmesan

Tagliatelle met groentjes / gewokte groenten / cashewnoot / kruidenolie / parmezaan

22.00

Saumon / béarnaise / Salade d’hiver / frites

Steak 250gr. wit-blauw kleinhoofd / warme groenten of winterslaatje / frieten

Spaghetti Bolognaise / haché / tomate / basilic / parmesan

Tagliatelle Gamberi / scampi’s / look / tomatensaus / room / parmezaan

Zalm / béarnaise / winterslaatje / frietjes

Sanglier / marinée / purée au choux de Bruxelles / chicon / champignons de bois / croquettes aux amandes

Nous travaillons uniquement avec des pâtes artisanales fraîches

Tagliolini Salmone / zalm / porei / wittewijn / room / parmezaan

26.00

Skrei / pommade de panais / épinards / jus de veau

Pot au feu de gibier / champignons de bois / salade / pomme de terre au choix

Wij werken enkel met vers bereide artisanale pasta.

Penne All’Arrabbiata / tomatensaus / pikant / parmezaan

Skrei / pastinaakzalf / spinazie / kalfsjus

Wild stoofpotje / bospaddestoelen / slaatje / aardappelen naar keuze

ARTISANALE PASTA / PÂTES ARTISANALES

Spaghetti Fiamminghi / ham / witloof / truffel / jus nature / room / parmezaan

35.00

Sole / 500 - 600gr / meunière / salade / frites

Scampis Nieuwscafé / Black Tiger (8) / vin blanc / ciboulette / champignons / tomates

Spaghetti Pollo / tricolor / kip / tomaat / look / rucola / mozzerella / parmezaan

Zeetong / 500 - 600gr / meunière / slaatje / frieten

Scampi d’hiver / Black tiger (8) / shiitake / chicon / Chorizo / sauce vin blanc

Wrap scampi / scampi / pomme / baby leafs / oignon rouge / tomate / sauce épicée

Spaghetti Bolognaise / gehakt / tomaat / basilicum / parmezaan

VIS / POISSON

13.00

Salade d’hiver / scampis (8) / sucré / pommes / oignons rouge / dressing balsamique

WRAPS Wrap kip / kipblokjes / baby leafs / rode ajuin / tomaat / pittig sausje

UIT DE ZEE / DE LA MER

SCHAAL- & SCHELPDIEREN / CRUSTACÉS

Salade poulet / croûte au noix / frites / vinaigrette de truffe et balsamique / Champignons de bois

Wintersalade / scampi’s (8) /zoet / appel / rode ajuin / balsamicodressing

Prijs: 27,50 exclusief aangepaste wijnen 40,00 inclusief aangepaste wijnen

11.00

Croquettes au fromage (2) / tartare / persil frit / parmesan

Garnaalkroketten (2) / cocktailsaus / gefrituurde peterselie / verse garnalen

Dessert du chef

8.50 8.00 8.00

6.50

Halve kreeft (2 pers.) / laat u verrassen door onze chef // p.p.

Dessert van de chef

Handgerolde balletjes / tomaten- of Luikse saus / wintersalade / frieten

17.00

Boulettes artisanales / sauce tomates ou sauce Liègeoise / Salade d’hiver / frites

Carbonade stoofvlees / bruin bier / Loonse stroop / wintersalade / frieten

17.00

Carbonnades / bière brune / sirop de Loon / Salade d’hiver / frites

Vanaf groepen van 8 personen vragen wij u uw keuze te beperken tot 4 gerechten van onze eetkaart. Wij danken u voor uw begrip. A partir de groupes de 8 personnes, nous vous demandons de limiter votre choix à 4 plats de notre menu. Nous vous remercions votre compréhension.

Koninginnenpasteitje / vers bereide bladerdeegkoek / wintersalade / frieten Bouchée à la reine / pâte feuilletée fraîche / Salade d’hiver / frites

Steak Tartaar / runds à la minute bereid / sjalot / kappers / peterselie / frieten Steak Tartare / préparé à la minute par nos chefs / échalote / câpres / persil / frites

www.nieuwscafe.be

17.00 21.00

19012014  
Read more
Read more
Similar to
Popular now
Just for you