Issuu on Google+

KEUKEN / CUISINE Doorlopend tot 23u00

Continuellement jusqu’à 23h00

Eet k a a r t da g e li j k s ver s v a n d e p er s !

Zaterdag 15 maar t 2014 VOOR BIJ HET APERITIEF / A L’APÉRO

VOOR DE KLEINE HONGER / POUR LES PETITES FAIMS (TOT 18U)

Bruschetta Pomodoro 7.50 Bruschetta con Serrano 9.50 Bruschetta Olio all’aglio 5.50 Patatas bravas 6.00 Gefrituurde calamares met tartaar 7.50 Tapasbordje Serrano 8.00 Assortiment gefrituurde hapjes 16.50 Tapasbord “De luxe” (incl. gefrituurde calamares) 19.00

CROQUES

Croque Monsieur / kaas / hesp / slaatje 9.50 Croque Madame / kaas / hesp / spiegeleitjes / slaatje 10.50 Croque Hawaii / kaas / hesp / verse ananas / slaatje 10.50 BAGUETTEN

Baguette Baguette Baguette Baguette

Brie / grijs of wit / brie / spek / honing / rucola Club / grijs of wit / kaas / hesp / mayonaise / salade / tomaat / rode ajuin / ei kaas / grijs of wit / mosterd / salade / tomaat / rode ajuin / ei hesp / grijs of wit / mayonaise / salade / tomaat / rode ajuin / ei

10.00 8.50 8.00 8.00

DAGSCHOTEL / PLAT DU JOUR

VAN MAANDAG T.E.M. ZATERDAG TUSSEN 12U EN 14U / DU LUNDI AU SAMEDI ENTRE 12U ET 14U VANDAAG SERVEREN WIJ VOOR U “STEAK / SALADE / FRIETJES” AUJOURD’HUI NOUS VOUS SERVONS “STEAK / SALADE / FRITES” SAUS NAAR KEUZE: zwarte peper / champignonroomsaus / provençale / champignon natuur / natuurjus / kruidenboter // 2.50

11.00

verse bearnaise / choron // 3.00

OM TE STARTEN / POUR COMMENCER Soep / groenten / kippenreepjes

ASPERGES Asperges (8) / à la Flamande

6.50

Potage / légumes / tranches de poulet

Asperges (4) / à la Flamande

Asperges (6) / gegrilde hesp / mousseline / krieltjes

15.00

Asperges (4) / à la Flamande

25.00

UIT DE ZEE / DE LA MER

Un demi homard (2 cvts) / selon l’humeur du chef // p.p.

Carpaccio / rundvlees / notensla / parmezaan / extra vierge olijfolie

12.50

VIS / POISSON

Zeetong / 500 - 600gr / meunière / slaatje / frieten

Carpaccio / boeuf / roquette / parmesan / huile d’olive

Scampi’s kruidenboter / Black tiger (5)

15.50

Kaaskroketten (2) / tartaar / gefrituurde peterselie / parmezaan

Kabeljauw / bloemkool / spinazie / trostomaat / kalfsjus

11.00

Zalm / béarnaise / winterslaatje / frietjes

13.00

SCHAAL- & SCHELPDIEREN / CRUSTACÉS

Scampi’s kruidenboter / Black tiger (8)

19.50

Scampi’s Nieuwscafé / Black tiger (8) / witte wijn / bieslook / champignons / tomaat

16.50

Kreeft 1/1 / “laat u verrassen door onze chef”

15.50

OP HET WEILAND / DE LA PRAIRIE

Wrap scampi / scampi / appel / baby leafs / rode ajuin / tomaat / pittig sausje

17.50

Lamsfilet / ratatouille / lamsjus / saffraan / risotto

VLEES / VIANDE

Wrap scampi / scampi / pomme / baby leafs / oignon rouge / tomate / sauce épicée

Steak 250gr. wit-blauw kleinhoofd / warme groenten of winterslaatje / frieten

ARTISANALE PASTA / PÂTES ARTISANALES

zwarte peper / champignonroomsaus / provençale / champignon natuur / natuurjus / kruidenboter

22.00

2.50

poivre noir / champignons à la crème / provençale / champignons nature / jus nature / beurre aux fines herbes verse bearnaise / béarnaise / choron / choron 3.00

Tagliatelles Gamberi / scampies / ail / sauce tomates / crème / parmesan

15.50

ONZE VLAAMSE KLASSIEKERS / NOS CLASSIQUES FLAMAND Carbonade stoofvlees / bruin bier / Loonse stroop / wintersalade / frieten

Tagliatelles aux légumes / légumes sautés / cashew / parmesan / Huile aux fines herbes

11.50

Spaghetti Bolognaise / haché / tomate / basilic / parmesan

17.00

Carbonnades / bière brune / sirop de Loon / Salade d’hiver / frites

Koninginnenpasteitje / vers bereide bladerdeegkoek / wintersalade / frieten

18.50

Bouchée à la reine / pâte feuilletée fraîche / Salade d’hiver / frites

Spaghetti Pollo / tricolore / poulet / tomates / ail / roquette / mozzarella / parmesan

Girasol / zalm gevuld / salieboter / parmezaan

23.00

Chateaubriand 800gr. par 2 cvts (+/- 45 min) / légumes chauds / Salade d’hiver / frites *Saus naar keuze / Sauce au choix:

12.50

Penne all’arrabbiata / sauce tomate / piquant / parmesan

Spaghetti Pollo / tricolor / kip / tomaat / look / rucola / mozzerella / parmezaan

Chateaubriand 800gr. per 2pers. (+/- 45 min) / warme groenten en een winterslaatje / frieten 54.00

Nous travaillons uniquement avec des pâtes artisanales fraîches

Spaghetti Bolognaise / gehakt / tomaat / basilicum / parmezaan

27.50

Steak 250 gr. Blanc Bleu aloyau / légumes chauds ou une Salade d’hiver / frites

Wij werken enkel met vers bereide artisanale pasta.

Tagliatelle met groentjes / gewokte groenten / cashewnoot / kruidenolie / parmezaan

Filet d’agneau / ratatouille / jus agneau / safran / risotto

Tagliatelle Gamberi / scampi’s / look / tomatensaus / room / parmezaan

47.00

L’homard 1/1 / “selon l’humeur du chef ”

WRAPS Wrap kip / kipblokjes / baby leafs / rode ajuin / tomaat / pittig sausje

Penne All’Arrabbiata / tomatensaus / pikant / parmezaan

23.00

Scampis Nieuwscafé / Black Tiger (8) / vin blanc / ciboulette / champignons / tomates

Salade poulet / croûte au noix / frites / vinaigrette de truffe et balsamique / pleurotes

Wrap poulet / dés de poulet / baby leafs / oignon rouge / tomate / sauce épicée

22.50

Scampis au beurre de fines herbes / Black tiger (8)

Salade printemps / black tiger scampis / mayonnaise au coco / tomate / carotte / poireau

Salade kip / notenkorst / gefrituurd / truffel-balsamicodressing / oesterzwam

22.00

Saumon / béarnaise / Salade d’hiver / frites

SALADES / SALADES Lentesalade / black tiger scampi’s / kokosmayonaise / tomaat / wortel / prei

26.50

Cabillaud / chou-fleur / épinards / tomate cerise / jus de veau

Croquettes au fromage (2) / tartare / persil frit / parmesan

35.00

Sole / 500 - 600gr / meunière / salade / frites

Scampis au beurre de fines herbes / Black tiger (5)

Croquettes au crevettes (2) / salade / sauce cocktail / persil frit / crevettes fraîches

27.00

Asperges (8) / jambon grillé / mousseline / grenailles

Halve kreeft (2 pers.) / laat u verrassen door onze chef // p.p.

Garnaalkroketten (2) / cocktailsaus / gefrituurde peterselie / verse garnalen

25.00

Asperges (8) / à la Flamande

Steak Tartaar / runds à la minute bereid / sjalot / kappers / peterselie / frieten

17.50

Girasol / saumon farci / beurre de sauge / parmesan

Steak Tartare / préparé à la minute par nos chefs / échalote / câpres / persil / frites

GROEPEN / GROUPES

Spare-ribs ‘Nieuwscafé / trio de sauces / Salade d’hiver / frites

Spare-ribs ‘Nieuwscafé / trio van koude sausjes / wintersalade / frietjes

Handgerolde balletjes / tomaten- of Luikse saus / wintersalade / frieten

Vanaf groepen van 8 personen vragen wij u uw keuze te beperken tot 4 gerechten van onze eetkaart. Wij danken u voor uw begrip. A partir de groupes de 8 personnes, nous vous demandons de limiter votre choix à 4 plats de notre menu. Nous vous remercions votre compréhension.

Boulettes artisanales / sauce tomates ou sauce Liègeoise / Salade d’hiver / frites

Bloemen Oyen

17.00 21.00 21.00 17.00


15032014