Issuu on Google+

KEUKEN / CUISINE Doorlopend tot 22u00

Continuellement jusqu’à 22h00

Eet k a a r t da g e li j k s ver s v a n d e p er s !

Zondag 6 oktober 2013 VOOR BIJ HET APERITIEF / A L’APÉRO

Bruschetta Pomodoro 7.50 Bruschetta con Serrano 9.50 Bruschetta Olio all’aglio 5.50 Kippespiesjes met een mango chilisaus 7.50 Gefrituurde calamares met tartaar 7.50 Tapasbordje Serrano 8.00 Assortiment gefrituurde hapjes 16.50 Tapasbord “De luxe” (incl. gefrituurde calamares) 19.00

ZONDAGSMENU Wildpaté / Salade / ajuinconfituur Paté de gibier / salade / confiture d’oignon

******

Trio van vis / Beurre Blanc / wortelcrème / puree van Bintjes

VOOR DE KLEINE HONGER / POUR LES PETITES FAIMS (TOT 18U)

Trio de poisson / Beurre Blanc / crème de carotte / purée de Bintjes

Croque monsieur / kaas / hesp / slaatje 9.50 Croque madame / kaas / hesp / spiegeleitjes / slaatje 10.50 Croque Hawaii / kaas / hesp / verse ananas / slaatje 10.50 Baguette Club / grijs of wit / kaas / hesp / mayonaise / salade / tomaat / rode ajuin / ei 8.50 Baguette kaas / grijs of wit / mosterd / salade / tomaat / rode ajuin / ei 8.00 Baguette hesp / grijs of wit / mayonaise / salade / tomaat / rode ajuin / ei 8.00

OM TE STARTEN / POUR COMMENCER Soep / tomaten / room

6.50

Potage / tomates / crème

Coquile / Gamba / puree van zoete aardappel / kalfsjus

15.00

Coquile / gambes / puree de pomme de terre douce / jus

Halve kreeft (2 pers.) / laat u verrassen door onze chef // p.p.

25.00

Un demi homard (2 cvts) / selon l’humeur du chef // p.p.

Carpaccio / rundvlees / notensla / parmezaan / geroosterde pijnboompitten / extra vierge olijfolie 12.50 Carpaccio / boeuf / roquette / parmesan / pignons de pin grillés / huile d’olive

Scampi’s Nieuwscafé / (5) Black tiger / witte wijn / bieslook / champignons / tomaat

14.00

Scampis Nieuwscafé / Black Tiger (5) / vin blanc / ciboulette / champignons / tomates

Kaaskroketten (2) / tartaar / gefrituurde peterselie / parmezaan

Croquettes au crevettes (2) / salade / sauce cocktail / persil frit / crevettes fraîches

SALADES / SALADES Salade / brie / oesterzwam / witte pens / gefrituurd / crumble spek

25.50

Moules / nature

Mosselen / lookroom

26.50

Moules / crème à l’ail

Mosselen / witte wijn

26.50

Moules / vin blanc

Mosselen gewokt / Oosters / curry / kokos / pasta

26.50

Moules cuit / Orientale / curry / coco / pâte

Zalm / béarnaise / herfstslaatje / frietjes Roodbaars / herfstgroentjes / citroenthijm / beurre blanc SCHAAL- & SCHELPDIEREN / CRUSTACÉS

16.50

Scampis / Black Tiger (8) / Ricard / fenoil / tomate

15.00

WRAPS Wrap kip / kipblokjes / baby leafs / rode ajuin / tomaat / pittig sausje

15.50

Wrap scampi / scampi / appel / baby leafs / rode ajuin / tomaat / pittig sausje

16.50

Wrap scampi / scampi / pomme / baby leafs / oignon rouge / tomate / sauce épicée

22.00

26.50

Scampi’s / Black tiger (8) / Ricard / venkel / tomaat

22.00

Scampi’s Nieuwscafé / Black tiger (8) / witte wijn / bieslook / champignons / tomaat

Wij werken enkel met vers bereide artisanale pasta.

Kreeft 1/1 / “laat u verrassen door onze chef”

47.00

L’homard 1/1 / “selon l’humeur du chef ”

OP HET WEILAND / DE LA PRAIRIE Haantje / dubbele kippejus / citroenthijm / gebakken krieltjes

11.50

Spaghetti Bolognaise / haché / tomate / basilic / carotte / parmesan

Steak 250gr. wit-blauw kleinhoofd / warme groenten of herfstslaatje / frieten

12.50

Penne all’arrabbiata / sauce tomate / piquant / parmesan

Handgerolde balletjes / tomaten- of Luikse saus / herfstsalade / frieten

Tagliatelle Tricolor / scampi’s / olijfolie / sjalot / verse basilicum / tomaat / parmezaan

20.50

Boulettes artisanales / sauce tomates ou sauce Liègeoise / salade d’automne / frites

15.50

Carbonnades / bière brune / sirop de Loon / salade d’automne / frites

18.50

Bouchée à la reine / pâte feuilletée fraîche / salade d’automne / frites

Tagliatelles aux légumes / légumes sauté / pignons de pin / parmesan Tagliatelles pollo / poulet / tomates / l’ail / basilic / parmesan

2.50

poivre noir / champignons à la crème / provençale / champignons nature / jus nature ** verse bearnaise / béarnaise / choron / choron 3.00

ONZE VLAAMSE KLASSIEKERS / NOS CLASSIQUES FLAMAND Spare-ribs ‘Nieuwscafé / trio van koude sausjes / herfstsalade / frietjes

Tagliatelles Tricolor / scampis / huile d’olive / échalote / basilic frais / tomate / parmesan

21.00

Chateaubriand 800gr. per 2pers. (+/- 45 min) / warme groenten en een herfstsalade / frieten 48.00

Spare-ribs ‘Nieuwscafé / trio de sauces / salade d’automne / frites

Tagliatelle pollo / kip / tomaat / look / basilicum / parmezaan

Steak 250 gr. Blanc Bleu aloyau / légumes chauds ou une salade d’automne / frites

24.00

Spaghetti ‘Vongolé ’ / palourde / l’ail / vin blanc / persil

Tagliatelle met groentjes / gewokte groenten / pijnboompitten / parmezaan

20.00

Coquelet / double fond de volaile / citronelle / grenailles

* zwarte peper / champignonroomsaus / provençale / champignon natuur / natuur

Nous travaillons uniquement avec des pâtes artisanales fraîches

22.00

Scampis Nieuwscafé / Black Tiger (8) / vin blanc / ciboulette / champignons / tomates

Chateaubriand 800gr. par 2 cvts (+/- 45 min) / légumes chaud / salade d’été / frites *Saus naar keuze / Sauce au choix:

ARTISANALE PASTA / PÂTES ARTISANALES

Penne All’Arrabbiata / tomatensaus / pikant / parmezaan

Mosselen / natuur

17.50

Salade fromage de chèvre / croquette de fromage de chèvre / lard / sirop de Vrolingen / abricot

Spaghetti `Vongolé’ / vongolé / look / witte wijn / peterselie

MOSSELEN / MOULES

Sébaste / légumes d’automne / citronelle / beurre blanc

Salade Orientale / scampis (8) / champignons / poivrons / ras el hanout / vinaigrette chilli - ketjap

Spaghetti Bolognaise / gehakt / tomaat / basilicum / wortel / parmezaan

UIT DE ZEE / DE LA MER

13.00

Oosters salade / scampi’s (8) / champignons / paprika / ras el Hanout / ketjap-chilli dressing 19.50

Wrap poulet / dés de poulet / baby leafs / oignon rouge / tomate / sauce épicée

Prijs: 27,50 exclusief aangepaste wijnen

Saumon / béarnaise / salade d’automne / frites

Salade César / poulet / croûtons / mayonnaise-anchois / iceberg

Salade geitenkaas / kroket van geitenkaas / spek / siroop van Vrolingen / abrikoos

Panna Cotta / chocolat blanc / poire / vin rouge

VIS / POISSON

Salade / brie / pleurotes / boudin blanc / frites / crumble de lard

Caesar salade / kip / croutons / ansjovis-mayonaise / ijsbergsla

Panna Cotta / witte chocolade / peertje / rode wijn

10.00

Croquettes au fromage (2) / tartare / persil frit / parmesan

Garnaalkroketten (2) / cocktailsaus / gefrituurde peterselie / verse garnalen

******

Carbonade stoofvlees / bruin bier / Loonse stroop / herfstsalade / frieten

Koninginnenpasteitje / vers bereide bladerdeegkoek / herfstsalade / frieten Steak Tartaar / runds à la minute bereid / sjalot / kappers / peterselie / frieten Steak Tartare / préparé à la minute par nos chefs / échalote / câpres / persil / frites

GROEPEN / GROUPES

Vanaf groepen van 8 personen vragen wij u uw keuze te beperken tot 4 gerechten van onze eetkaart. Wij danken u voor uw begrip. A partir de groupes de 8 personnes, nous vous demandons de limiter votre choix à 4 plats de notre menu. Nous vous remercions votre compréhension.

www.nieuwscafe.be

20.00 16.50 16.50 16.50 20.00


06102013