Issuu on Google+

KEUKEN / CUISINE Doorlopend tot 22u00

Eet k a a r t da g e li j k s ver s v a n d e p er s !

Continuellement jusqu’à 22h00

Dinsdag 11 juni 2013 VOOR BIJ HET APERITIEF / A L’APÉRO

Bruschetta Pomodoro 7.50 Bruschetta con Serrano 9.50 Bruschetta Olio all’aglio 5.50 Gefrituurde calamares met tartaar 7.50 Kippespiesjes met een mango chilisaus 7.50 Tapasbordje Serrano 8.00 Tapasbord Nieuwscafé 16.00 Tapasbord “De luxe” (incl. gefrituurde calamares) 19.00

VOOR DE KLEINE HONGER / POUR LES PETITES FAIMS (TOT 18U)

Croque monsieur / kaas / hesp / slaatje 9.00 Croque madame / kaas / hesp / spiegeleitjes / slaatje 10.00 Croque Hawaii / kaas / hesp / verse ananas / slaatje 10.00 Multigranenbroodje / tonijnsla / mozzarella / basilicum / rucola 11.00 Toast cannibal met een fris slaatje 11.50 Triangel maisbroodje of triangel multigranenbroodje - kaas of hesp 7.50 - americain of tonijnsla 8.00

DAGSCHOTEL / PLAT DU JOUR

VAN MAANDAG T.E.M. ZATERDAG TUSSEN 12U EN 14U / DU LUNDI AU SAMEDI ENTRE 12U ET 14U VANDAAG SERVEREN WIJ VOOR U “GEVULDE KIP / MEDITERRAANSE KRIELAARDAPPELEN / PESTO” AUJOURD’HUI NOUS VOUS SERVONS “POULET FARCI / GERNAILES MÉDITERRANÉE / PESTO”

OM TE STARTEN / POUR COMMENCER Soep / tomaten / room

5.50

Potage / tomates / crème

Soep / courgette / room /

6.50

10.00

UIT DE ZEE / DE LA MER VIS / POISSON

Zeetong / Meunière / slaatje / frieten

35.50

Sole / Meunière / salade / frites

Potage / courgette / créme /

Gamba’s à la Plancha (4) / lookboter / kruidenslaatje

15.00

Zalm / béarnaise / lentesalade / frietjes

22.00

Saumon / béarnaise / salade printanière / frites

Gambes à la plancha (4) / beurre d’ail / salade aux herbes

Asperges (4) / à la Flamande

17.00

Koningspoon / asperges (4) / erwt / maltaisesaus

24,50

Rouget barbet / asperges (4) / petit pois / sauce maltaise

Asperges (4) / à la Flamande

Halve kreeft (2 pers.) / laat u verrassen door onze chef // p.p.

25.00

Un demi homard (2 cvts) / selon l’humeur du chef // p.p.

Carpaccio / rundvlees / notensla / parmezaan / geroosterde pijnboompitten / extra vierge olijfolie 12.50 Carpaccio / boeuf / roquette / parmesan / pignons de pin grillés / huile d’olive

Scampi’s Nieuwscafé / (5) Black tiger / witte wijn / bieslook / champignons / tomaat

14.00

Scampis Nieuwscafé / Black Tiger (5) / vin blanc / ciboulette / champignons / tomates

Kaaskroketten (2) / tartaar / gefrituurde peterselie / parmezaan

10.00

Croquettes au fromage (2) / tartare / persil frit / parmesan

Garnaalkroketten (2) / cocktailsaus / gefrituurde peterselie / verse garnalen

Croquettes au crevettes (2) / salade / sauce cocktail / persil frit / crevettes fraîches

13.00

SCHAAL- & SCHELPDIEREN / CRUSTACÉS

Scampi’s Nieuwscafé / Black tiger (8) / witte wijn / bieslook / champignons / tomaat Gamba’s à la Plancha (7) / lookboter / kruidenslaatje Kreeft 1/1 / “laat u verrassen door onze chef”

Salade Orientale / scampis (8) / champignons / poivrons / ras el hanout / vinaigrette chilli - ketjap

Côte à l’os / porc / 400gr / grillés / asperges (4) / tomate / dijonnaise

Varkenshaasje / warme groenten of lenteslaatje / frieten

15.00

Steak 250gr. wit-blauw kleinhoofd / warme groenten of lenteslaatje / frieten

Salade fromage de chèvre / croquette de fromage de chèvre / lard / coulis fruits de la passion

Steak 250 gr. Blanc Bleu aloyau / légumes chauds ou une salade salade printanière / frites

Salade ‘t Nieuwscafé / saumon / flétan / gambes / babyleafs / tartare maison

Chateaubriand 800gr. par 2 cvts (+/- 45 min) / légumes chaud / salade printanière / frites *Saus naar keuze / Sauce au choix:

Scampi “Crisp & Tasty” (6) / serrano / oignon rouge / salade / tomate / mayonnaise balsamique

zwarte peper / champignonroomsaus / provençale / Champignon natuur / natuur / kruidenboter

Salade ‘t Nieuwscafé / zalm / heilbot / gamba’s / babyleafs / huisgemaakte tartare 21.50 Scampi “Crisp & Tasty” (6) / serranoham / rode ajuin / salade / tomaat / balsamicomayonaise 18.50 WRAPS Wrap kip / kipblokjes / baby leafs / rode ajuin / tomaat / pittig sausje

15.50

Wrap scampi / scampi / appel / baby leafs / rode ajuin / tomaat / pittig sausje

16.50

Wrap poulet / dés de poulet / baby leafs / oignon rouge / tomate / sauce épicée

ARTISANALE PASTA / PÂTES ARTISANALES

ONZE VLAAMSE KLASSIEKERS / NOS CLASSIQUES FLAMAND Asperges (6) / grillhesp / krieltjes / Hollandaise

Spare-ribs ‘Nieuwscafé / trio de sauces / salade printanière / frites

11.00

Handgerolde balletjes / tomaten- of Luikse saus / lentesalade / frieten

Spaghetti Bolognaise / haché / tomate / basilic / carotte / parmesan

Boulettes artisanales / sauce tomates ou sauce Liègeoise / salade printanière / frites

Spaghetti ‘Frutti di Mare’ / Vongolé / gambes / scampis / courgette / paprika / tomates / l’ail

Carbonnades / bière brune / sirop de Loon / salade printanière / frites

Spaghetti `Frutti di Mare’ / Vongolé / gamba’s / scampi’s / courgette / paprika / tomaat /look 24.50 12.00

Penne all’arrabbiata / sauce tomate / piquant / parmesan

19.50 21.50

Tagliatelles Asperges / scampis / crème / oignons de printemps / parmesan

19.00

Tagliatelles Tricolor / scampis / huile d’olive / échalote / basilic frais / tomate / parmesan Tagliatelles aux légumes / légumes sauté / pignons de pin / parmesan

27.00

Carbonade stoofvlees / bruin bier / Loonse stroop / lentesalade / frieten

Koninginnenpasteitje / vers bereide bladerdeegkoek / lentesalade / frieten Bouchée à la reine / pâte feuilletée fraîche / salade printanière / frites

Steak Tartaar / rauw rundsvlees à la minute bereid / sjalot / kappers / peterselie / frieten

20.00 16.50 16.50 16.50 20.00

Steak Tartare / préparé à la minute par nos chefs / échalote / câpres / persil / frites

Penne Asperges blancs/vertes / poulet / pleurotes / crème / parmesan

Tagliatelle met groentjes / gewokte groenten / pijnboompitten / parmezaan

23.00

Asperges (8) / à la Flamande

Spare-ribs ‘Nieuwscafé / trio van koude sausjes / lentesalade / frietjes

Tagliatelle Tricolor / scampi’s / olijfolie / sjalot / verse basilicum / tomaat / parmezaan

2.50

poivre noir / champignons à la crème / provençale / jus nature / beure maître d’hotel verse bearnaise / béarnaise 3.00

Nous travaillons uniquement avec des pâtes artisanales fraîches

Tagliatelle Asperges / scampi’s / room / pijpajuin / parmezaan

20.00

Chateaubriand 800gr. per 2pers. (+/- 45 min) / warme groenten en een lenteslaatje / frieten 48.00

Wij werken enkel met vers bereide artisanale pasta.

Penne Asperges wit / groen / kip / oesterzwam / room / parmezaan

Asperges (8) / à la Flamande

Penne All’Arrabbiata / tomatensaus / pikant / parmezaan

19.50

Asperges (6) / jambon grille / pomme de terre / Hollandaise

Wrap scampi / scampi / pomme / baby leafs / oignon rouge / tomate / sauce épicée

Spaghetti Bolognaise / gehakt / tomaat / basilicum / wortel / parmezaan

27.00

Filet de porc / légumes chauds ou une salade printanière / frites

Salade Grecque / souvlaki (3) / tzatiki / feta / poivron / tomate / concombre / olive

Salade geitenkaas / kroket van geitenkaas / spek / coulis van passievrucht

47.00

L’homard 1/1 / “selon l’humeur du chef ”

OP HET WEILAND / DE LA PRAIRIE Côte à l’os / varkens / 400gr / gegrild / asperges (4) / tomaat / Dijonaise

16.50

26.50

Gambes à la plancha (7) / beurre d’ail / salade aux herbes

SALADES / SALADES Oosters slaatje / scampi’s (8) / champignons / paprika / ras el Hanout / ketjap-chilli dressing 19.50 Griekse salade / souvlaki (3) / tzatiki / feta / paprika / tomaat / komkommer / olijven

20.00

Scampis Nieuwscafé / Black Tiger (8) / vin blanc / ciboulette / champignons / tomates

14.00

GROEPEN / GROUPES

Vanaf groepen van 8 personen vragen wij u uw keuze te beperken tot 4 gerechten van onze eetkaart. Wij danken u voor uw begrip. A partir de groupes de 8 personnes, nous vous demandons de limiter votre choix à 4 plats de notre menu. Nous vous remercions votre compréhension.

= Suggesties van de chef / Suggestion du chef

www.nieuwscafe.be


11062013