Issuu on Google+

KEUKEN / CUISINE Doorlopend tot 22u00

Eet k a a r t da g e li j k s ver s v a n d e p er s !

Continuellement jusqu’à 22h00

Dinsdag 4 juni 2013 VOOR BIJ HET APERITIEF / A L’APÉRO

Bruschetta Pomodoro 7.50 Bruschetta con Serrano 9.50 Bruschetta Olio all’aglio 5.50 Gefrituurde calamares met tartaar 7.50 Kippespiesjes met een mango chilisaus 7.50 Tapasbordje Serrano 8.00 Tapasbord Nieuwscafé 16.00 Tapasbord “De luxe” (incl. gefrituurde calamares) 19.00

VOOR DE KLEINE HONGER / POUR LES PETITES FAIMS (TOT 18U)

Croque monsieur / kaas / hesp / slaatje 9.00 Croque madame / kaas / hesp / spiegeleitjes / slaatje 10.00 Croque Hawaii / kaas / hesp / verse ananas / slaatje 10.00 Multigranenbroodje / tonijnsla / mozzarella / basilicum / rucola 11.00 Toast cannibal met een fris slaatje 11.50 Triangel maisbroodje of triangel multigranenbroodje - kaas of hesp 7.50 - americain of tonijnsla 8.00

DAGSCHOTEL / PLAT DU JOUR

VAN MAANDAG T.E.M. ZATERDAG TUSSEN 12U EN 14U / DU LUNDI AU SAMEDI ENTRE 12U ET 14U VANDAAG SERVEREN WIJ VOOR U “CORDON BLUE / AARDAPPELSLA / ZIGEUNERSAUS” AUJOURD’HUI NOUS VOUS SERVONS “CORDON BLEU / SALADE POMME DE TERRE / SAUCE TZIGANE”

OM TE STARTEN / POUR COMMENCER Soep / tomaten / room

5.50

Potage / tomates / crème

Soep / courgette / room /

6.50

10.00

UIT DE ZEE / DE LA MER VIS / POISSON

Zeetong / Meunière / slaatje / frieten

35.50

Sole / Meunière / salade / frites

Potage / courgette / créme /

Gamba’s à la Plancha (4) / lookboter / kruidenslaatje

15.00

Zalm / béarnaise / lentesalade / frietjes

22.00

Saumon / béarnaise / salade printanière / frites

Gambes à la plancha (4) / beurre d’ail / salade aux herbes

Asperges (4) / à la Flamande

17.00

Koningspoon / asperges (4) / erwt / maltaisesaus

24,50

Rouget barbet / asperges (4) / petit pois / sauce maltaise

Asperges (4) / à la Flamande

Halve kreeft (2 pers.) / laat u verrassen door onze chef // p.p.

25.00

Un demi homard (2 cvts) / selon l’humeur du chef // p.p.

Carpaccio / zalm / dille / citrusvinaigrette

12.00

Carpaccio / saumon / aneth / vinaigrette aux agrumes

Carpaccio / rundvlees / notensla / parmezaan / geroosterde pijnboompitten / extra vierge olijfolie 12.50 Carpaccio / boeuf / roquette / parmesan / pignons de pin grillés / huile d’olive

Scampi’s Nieuwscafé / (5) Black tiger / witte wijn / bieslook / champignons / tomaat

14.00

Scampis Nieuwscafé / Black Tiger (5) / vin blanc / ciboulette / champignons / tomates

Kaaskroketten (2) / tartaar / gefrituurde peterselie / parmezaan

10.00

SCHAAL- & SCHELPDIEREN / CRUSTACÉS

Scampi’s Nieuwscafé / Black tiger (8) / witte wijn / bieslook / champignons / tomaat

20.00

Scampis Nieuwscafé / Black Tiger (8) / vin blanc / ciboulette / champignons / tomates

Gamba’s à la Plancha (7) / lookboter / kruidenslaatje

26.50

Gambes à la plancha (7) / beurre d’ail / salade aux herbes

Kreeft 1/1 / “laat u verrassen door onze chef”

47.00

L’homard 1/1 / “selon l’humeur du chef ”

Croquettes au fromage (2) / tartare / persil frit / parmesan

Garnaalkroketten (2) / cocktailsaus / gefrituurde peterselie / verse garnalen

Croquettes au crevettes (2) / salade / sauce cocktail / persil frit / crevettes fraîches

13.00

SALADES / SALADES Oosters slaatje / scampi’s (8) / champignons / paprika / ras el Hanout / ketjap-chilli dressing 19.50 16.50

Varkenshaasje / warme groenten of lenteslaatje / frieten

19.50

Steak 250gr. wit-blauw kleinhoofd / warme groenten of lenteslaatje / frieten

20.00

Steak 250 gr. Blanc Bleu aloyau / légumes chauds ou une salade salade printanière / frites

Salade Grecque / souvlaki (3) / tzatiki / feta / poivron / tomate / concombre / olive

Salade geitenkaas / kroket van geitenkaas / spek / coulis van passievrucht

27.00

Côte à l’os / porc / 400gr / grillés / asperges (4) / tomate / dijonnaise Filet de porc / légumes chauds ou une salade printanière / frites

Salade Orientale / scampis (8) / champignons / poivrons / ras el hanout / vinaigrette chilli - ketjap

Griekse salade / souvlaki (3) / tzatiki / feta / paprika / tomaat / komkommer / olijven

OP HET WEILAND / DE LA PRAIRIE Côte à l’os / varkens / 400gr / gegrild / asperges (4) / tomaat / Dijonaise

15.00

Chateaubriand 800gr. per 2pers. (+/- 45 min) / warme groenten en een lenteslaatje / frieten 48.00

Salade fromage de chèvre / croquette de fromage de chèvre / lard / coulis fruits de la passion

Chateaubriand 800gr. par 2 cvts (+/- 45 min) / légumes chaud / salade printanière / frites *Saus naar keuze / Sauce au choix:

Salade ‘t Nieuwscafé / saumon / flétan / gambes / babyleafs / tartare maison

zwarte peper / champignonroomsaus / provençale / Champignon natuur / natuur / kruidenboter

Scampi “Crisp & Tasty” (6) / serrano / oignon rouge / salade / tomate / mayonnaise balsamique

poivre noir / champignons à la crème / provençale / jus nature / beure maître d’hotel verse bearnaise / béarnaise 3.00

Salade ‘t Nieuwscafé / zalm / heilbot / gamba’s / babyleafs / huisgemaakte tartare 21.50 Scampi “Crisp & Tasty” (6) / serranoham / rode ajuin / salade / tomaat / balsamicomayonaise 18.50 WRAPS Wrap kip / kipblokjes / baby leafs / rode ajuin / tomaat / pittig sausje

Wrap poulet / dés de poulet / baby leafs / oignon rouge / tomate / sauce épicée

Wrap scampi / scampi / appel / baby leafs / rode ajuin / tomaat / pittig sausje

15.50

ONZE VLAAMSE KLASSIEKERS / NOS CLASSIQUES FLAMAND Asperges (6) / grillhesp / krieltjes / Hollandaise

16.50

Asperges (8) / à la Flamande

Spare-ribs ‘Nieuwscafé / trio van koude sausjes / lentesalade / frietjes

ARTISANALE PASTA / PÂTES ARTISANALES

Handgerolde balletjes / tomaten- of Luikse saus / lentesalade / frieten

Nous travaillons uniquement avec des pâtes artisanales fraîches

Boulettes artisanales / sauce tomates ou sauce Liègeoise / salade printanière / frites

11.00

Spaghetti Bolognaise / haché / tomate / basilic / carotte / parmesan

Carbonade stoofvlees / bruin bier / Loonse stroop / lentesalade / frieten

Koninginnenpasteitje / vers bereide bladerdeegkoek / lentesalade / frieten

Spaghetti ‘Frutti di Mare’ / Vongolé / gambes / scampis / courgette / paprika / tomates / l’ail

Bouchée à la reine / pâte feuilletée fraîche / salade printanière / frites

12.00 19.50

Penne Asperges blancs/vertes / poulet / pleurotes / crème / parmesan

21.50

Tagliatelles Asperges / scampis / crème / oignons de printemps / parmesan

19.00

Tagliatelles Tricolor / scampis / huile d’olive / échalote / basilic frais / tomate / parmesan

Tagliatelle met groentjes / gewokte groenten / pijnboompitten / parmezaan

16.50

Steak Tartaar / rauw rundsvlees à la minute bereid / sjalot / kappers / peterselie / frieten

16.50 20.00

Steak Tartare / préparé à la minute par nos chefs / échalote / câpres / persil / frites

Penne all’arrabbiata / sauce tomate / piquant / parmesan

Tagliatelle Tricolor / scampi’s / olijfolie / sjalot / verse basilicum / tomaat / parmezaan

16.50

Carbonnades / bière brune / sirop de Loon / salade printanière / frites

Spaghetti `Frutti di Mare’ / Vongolé / gamba’s / scampi’s / courgette / paprika / tomaat /look 24.50

Tagliatelle Asperges / scampi’s / room / pijpajuin / parmezaan

20.00

Spare-ribs ‘Nieuwscafé / trio de sauces / salade printanière / frites

Wij werken enkel met vers bereide artisanale pasta.

Penne Asperges wit / groen / kip / oesterzwam / room / parmezaan

27.00

Asperges (8) / à la Flamande

Penne All’Arrabbiata / tomatensaus / pikant / parmezaan

23.00

Asperges (6) / jambon grille / pomme de terre / Hollandaise

Wrap scampi / scampi / pomme / baby leafs / oignon rouge / tomate / sauce épicée

Spaghetti Bolognaise / gehakt / tomaat / basilicum / wortel / parmezaan

2.50

14.00

GROEPEN / GROUPES

Vanaf groepen van 8 personen vragen wij u uw keuze te beperken tot 4 gerechten van onze eetkaart. Wij danken u voor uw begrip. A partir de groupes de 8 personnes, nous vous demandons de limiter votre choix à 4 plats de notre menu. Nous vous remercions votre compréhension.

Tagliatelles aux légumes / légumes sauté / pignons de pin / parmesan

= Suggesties van de chef / Suggestion du chef

www.nieuwscafe.be


04062013