Issuu on Google+

KEUKEN / CUISINE Doorlopend tot 23u00

Eet k a a r t da g e li j k s ver s v a n d e p er s !

Continuellement jusqu’à 23h00

Vrijdag 22 maar t 2013 VOOR BIJ HET APERITIEF / A L’APÉRO

Bruschetta Pomodoro 7.50 Bruschetta con Serrano 9.50 Bruschetta Olio all’aglio 5.50 Gefrituurde calamares met tartaar 7.50 Tapasbordje Chorizo 7.50 Tapasbordje Serrano 8.00 Tapasbord Nieuwscafé 16.00 Tapasbord “De luxe” (incl. gefrituurde calamares) 19.00

VOOR DE KLEINE HONGER / POUR LES PETITES FAIMS (TOT 18U)

Croque monsieur / kaas / hesp / slaatje 8.50 Croque madame / kaas / hesp / spiegeleitjes / slaatje 10.00 Croque Hawaii / kaas / hesp / verse ananas / slaatje 10.00 Multigranenbroodje / tonijnsla / mozzarella / basilicum / rucola 11.00 Toast cannibal met een fris slaatje 11.50 Witte of grijze baguette of waldkornbroodje - kaas of hesp 7.50 - americain of tonijnsla 8.00

DAGSCHOTEL / PLAT DU JOUR

VAN MAANDAG T.E.M. ZATERDAG TUSSEN 12U EN 14U / DU LUNDI AU SAMEDI ENTRE 12U ET 14U VANDAAG SERVEREN WIJ VOOR U “VISVIDÉ / PUREE” AUJOURD’HUI NOUS VOUS SERVONS “VOL-AU-VENT DE POISSON / PURÉE”

OM TE STARTEN / POUR COMMENCER Soep / tomaten / room

5.50

Potage / tomates / crème

Soep / broccoli / croutons

6.00

UIT DE ZEE / DE LA MER MOSSELEN / MOULES

Mosselen / natuur

Coquilles / Romanesco / erwt / buikspek / crumble / hazelnoot

16.00

Mosselen / witte wijn

Coquilles Saint-Jacques / Romanesco / petit pois / lard / crumble / noisette

Moules / vin blanc

Carpaccio / boeuf / roquette / parmesan / pignons de pin grillés / huile d’olive

Moules / ail / crème

Scampis Asiatique / Black Tiger (8) / légumes fins / ras el hanout / curry / lait de coco / citronnelle

Moules cuit / chorizo / tomate / échalote / ail / basilic

Carpaccio / rundvlees / notensla / parmezaan / geroosterde pijnboompitten / extra vierge olijfolie 12.50 Scampi’s Azië /Black tiger (5) /fijne groenten / ras al hanout / curry / kokosmelk / citroengras 14.00 Scampi’s Nieuwscafé / (5) Black tiger / witte wijn / bieslook / champignons / tomaat

14.00

Scampis Nieuwscafé / Black Tiger (5) / vin blanc / ciboulette / champignons / tomates / ail

Halve kreeft (2 pers.) / laat u verrassen door onze chef // p.p.

23.00

Kaaskroketten (2) / tartaar / gefrituurde peterselie / parmezaan

10.00

Mosselen / look / room

SALADES / SALADES Salade geitenkaas / kroket van geitenkaas / spek / coulis van passievrucht

13.00

Gebakken mosselen / chorizo / tomaat / sjalot / look / basilicum

Oosters kipslaatje / paprika / gebakken ananas / champignons / salade / ketjap

VIS / POISSON

Zeetong / Meunière / slaatje / frieten

35.50

Zalm / béarnaise / lentesalade / frietjes

22.00

Skrei / wortelpuree / beurre blanc / mossel / grijze garnalen

15.00

Scampi’s Azië /Black tiger (8) /fijne groenten / ras al hanout / curry / kokosmelk / citroengras 20.00 Scampis Asiatique / Black Tiger (8) / légumes fins / ras el hanout / curry / lait de coco / citronnelle

17.00

Scampi’s Nieuwscafé / Black tiger (8) / witte wijn / bieslook / champignons / tomaat Scampis Nieuwscafé / Black Tiger (8) / vin blanc / ciboulette / champignons / tomates

Scampi “Crisp & Tasty” (6) / serrano / oignon rouge / salade / tomate / mayonnaise balsamique

L’homard 1/1 / “selon l’humeur du chef ”

Scampi “Crisp & Tasty” (6) / serranoham / rode ajuin / salade / tomaat / balsamicomayonaise 18.50 Festijn van scampi’s / scampi’s (8) / appel / witloofsliertjes / komkommer / sla

19.00

Festin de scampis / scampis (8) / pomme / chicon / concombre / salade

WRAPS Wrap kip / kipblokjes / ijsbergsla / rode ui / wortel / pittig sausje

Wrap poulet / dés de poulet / salade / oignon rouge / carottes / sauce épicée

Wrap scampi / scampi / appel / ijsbergsla / wortel / pittig sausje

15.00 16.00

Varkenshaasje / warme groenten of lenteslaatje / frieten

19.50

Steak 250gr. wit-blauw kleinhoofd / warme groenten of lenteslaatje / frieten

20.00

Saus naar keuze: zwarte peper / champignonroomsaus / provençale / Champignon natuur / natuur 2.50

11.00

Spaghetti Bolognaise / hachées / tomate / basilic / carotte / parmesan

19.00

Spaghetti piede / scampi plancha / ail / épinards / pignons de pin / parmesan

12.00

Penne all’arrabbiata / sauce tomate / piquant / parmesan

17.00

Tagliatelle Pollo / poulet / épinards / jus nature / crème / parmesan

19.00

Tagliatelle scampi / diabolique / tomate / bisque / herbes fraîches / crème

Tagliatelle Tricolor / scampi’s / olijfolie / sjalot / verse basilicum / tomaat / parmezaan

28.00

Chateaubriand 800gr. par 2 cvts (+/- 45 min) / légumes chaud / salade d’hiver / frites

Nous travaillons uniquement avec des pâtes artisanales.

Tagliatelle Scampi / diabolique / tomaat / bisque / verse kruiden / room

OP HET WEILAND / DE LA PRAIRIE Entrecote 350gr / 3 weken gerijpt / waterkersslaatje / choron / frieten

Chateaubriand 800gr. per 2pers. (+/- 45 min) / warme groenten en een winterslaatje / frieten 46.00

Wij werken enkel met vers bereide artisanale pasta.

Tagliatelle Pollo / kip / spinazie / jus / room / parmezaan

42.00

Steak 250 gr. Blanc Bleu aloyau / légumes chaud ou une salade salade de printemps / frites

ARTISANALE PASTA / PÂTES ARTISANALES

Penne All’Arrabbiata / tomatensaus / pikant / parmezaan

Kreeft 1/1 / “laat u verrassen door onze chef”

Filet de porc / légumes chaud ou une salade de printemps / frites

Spaghetti Piede / scampi plancha / look / spinazie / pijnboompitten / parmezaan

20.00

Entrecôte 350gr / 3 semaines mûri / salade cresson / choron / frites

Wrap scampi / scampi / pommes / laitue / carotte / sauce épicée

Spaghetti Bolognaise / gehakt / tomaat / basilicum / wortel / parmezaan

25.00

SCHAAL- & SCHELPDIEREN / CRUSTACÉS

Salade Oriëntale au poulet / poivron / ananas sauté / champignons / salade / sauce ketjap

18.50

Tagliatelle Tricolor / scampis / huile d’olive / échalote / basilic frais / tomate / parmesan

14.00

Sauce au choix: poivre noir / champignons à la crème / provençale / jus nature / verse bearnaise / béarnaise / Cross and Blackwell / Cross and Blackwell 3.00

ONZE VLAAMSE KLASSIEKERS / NOS CLASSIQUES FLAMAND Spare-ribs ‘Nieuwscafé / trio van koude sausjes / kropsla / frietjes Handgerolde balletjes / tomaten- of Luikse saus / kropsla / frieten Carbonade stoofvlees / bruin bier / Loonse stroop / kropsla / frieten

16.50

Carbonnade / bière brune / sirop de Loon / laitue / frites

Koninginnenpasteitje / vers bereide bladerdeegkoek / kropsla / frieten Bouchée à la reine / pâte feuilletée fraîche / laitue / frites

Steak Tartaar / rauw rundsvlees à la minute bereid / sjalot / kappers / peterselie / frieten Steak Tartare / fraîchement préparé par nos chefs / échalote / câpres / persil / frites

Verkrijgbaar zondag 31 maart en maandag 1 april 2013

Vanaf groepen van 8 personen vragen wij u uw keuze te beperken tot 4 gerechten van onze eetkaart. Wij danken u voor uw begrip. A partir de groupes de 8 personnes, nous vous demandons de limiter votre choix à 4 plats sur notre menu. Nous vous remercions de votre compréhension.

16.50

Boulettes artisanale / sauce tomates ou sauce Liègeoise / salade / frites

17.00

Mezza Luna / brocoli / pignons de pin / shiitake / huile d’olive / ail / parmesan

19.50

Spare-ribs ‘Nieuwscafé / trio de sauces / laitue / frites

Tagliatelle aux légumes / légumes sauté / pignons de pin / parmesan

GROEPEN / GROUPES

25.50

Skrei / purée de carottes / beurre blanc / moules / crevettes grises

Salade fromage de chèvre / croquette de chèvre / lard / coulis fruits de la passion

Mezza Luna / broccoli / pijnboompitten / shii-take / olijfolie / look / parmezaan

24.50

Saumon / béarnaise / salade de printemps / frites

Croquettes au fromage (2) / salade / tartare / persil frit / parmesan

Tagliatelle met groentjes / gewokte groenten / pijnboompitten / parmezaan

24.50

Sole / Meunière / salade / frites

Un demi homard (2 cvts) / selon l’humeur du chef // p.p.

Croquettes au crevettes (2) / salade / sauce cocktail / persil frit / crevettes

23.00

Moules / Nature

Potage / brocoli / croûtons

Garnaalkroketten (2) / cocktailsaus / gefrituurde peterselie / verse garnalen

10.00

PAASMENU € 40.00 p.p (exclusief aangepaste wijnen) € 60.00 p.p ( incl. coupe Moët & Chandon, wijnen, water & koffie)

= Suggesties van de chef / Suggestion du chef

www.nieuwscafe.be

16.00 20.00


22032013