Page 1

v i n n ý

r e s t a u r a n t

Viniční altán Vína z „Královské vinohrady Gröbovka“ 0411 Müller Thurgau 2005 České zemské víno suché. Vinařská oblast Čechy. Vinice Královské Vinohrady - Gröbovka. Víno zlatozelené barvy a jemné muškátové vůně a chuti. Nižší obsah kyselin a alkoholu. Lehké, vyvážené víno. Vhodné k předkrmům, jemným úpravám ryb, bílým měkkým sýrům. Obsah: 0,75 l, alk. 12% obj.

0,25 l ................................................................. 70 Kč 0,50 l ................................................................. 140 Kč 0,75 l ................................................................. 210 Kč 0416 Ryzlink rýnský 2006 České zemské víno suché. Vinařská oblast Čechy. Vinice Královské Vinohrady - Gröbovka. Víno třpytivé sluneční barvy s jemnou perličkou, bohaté květinové vůně s jemnou kyselinkou. Vhodné k rybám s výraznější úpravou, vydatným jídlům, drůbeži, telecímu, k masům s bílými omáčkami, k jemným sýrům a salátům. Obsah: 0,75 l, č.šarže 107, alk. 12,5% obj., pr.vl.27954, obsahuje oxid siřičitý.

0,25 l ................................................................. 77 Kč 0,50 l ................................................................. 154 Kč 0,75 l ................................................................. 230 Kč 0420 Ryzlink rýnský 2007 České zemské víno suché. Vinařská oblast Čechy. Vinice Královské Vinohrady - Gröbovka. Víno třpytivé sluneční barvy s jemnou perličkou, bohaté květinové vůně s jemnou kyselinkou. Vhodné k rybám s výraznější úpravou, vydatným jídlům, drůbeži, telecímu, k masům s bílými omáčkami, k jemným sýrům a salátům. Obsah: 0,75 l, č.šarže 107, alk. 12,5% obj., pr.vl.27954, obsahuje oxid siřičitý.

0,25 l ................................................................. 77 Kč 0,50 l ................................................................. 154 Kč 0,75 l ................................................................. 230 Kč 0417 Rulandské šedé 2007 České zemské víno suché. Vinařská oblast Čechy. Vinice Královské Vinohrady - Gröbovka. Víno zlatavé barvy, plné harmonické chuti. Aroma banánů a ananasu. Vhodné ke speciálním úpravám ryb, vepřového masa, drůbeže a měkkým sýrům. Obsah: 0,75 l, č.šarže 108, alk. 13% obj., pr.vl.27954, obsahuje oxid siřičitý.

0,25 l ................................................................. 84 Kč 0,50 l ................................................................. 168 Kč 0,75 l ................................................................. 250 Kč 0418 Dornfelder 2007 České zemské víno suché. Vinařská oblast Čechy. Vinice Královské Vinohrady - Gröbovka. Výrazně tmavě červené víno, s výrazným ovocitým aroma, extraktivní až tělnaté chuti s doznívajícím vjemem po kyselinách. Obsah: 0,75 l, č. šarže 109, alk. 12,5% obj., pr.vl.27954, obsahuje oxid siřičitý.

0,25 l ................................................................. 77 Kč 0,50 l ................................................................. 154 Kč 0,75 l ................................................................. 230 Kč 0419 Rulandské modré 2006 České zemské víno suché. Vinařská oblast Čechy. Vinice Královské Vinohrady - Gröbovka. Víno světlejší červené barvy, která stářím přechází až do cihlově červené, plné chuti se stopami ostružin. Větší obsah kyselin. Obsah: 0,75 l, č. šarže 110, alk. 12,5% obj., pr.vl. 27954, obsahuje oxid siřičitý.

0,25 l ................................................................. 77 Kč 0,50 l ................................................................. 154 Kč 0,75 l ................................................................. 230 Kč

w w w . v i n i c n i – a l t a n . c z


v i n n ý

r e s t a u r a n t

Viniční altán Wine from the Gröbe Vineyard vintage 0411 Müller Thurgau 2005 Czech country wine, vineyard Gröbovka, Prague Goldish wine with green tint, soft Muscat-like aroma and taste. Harmonious, light, excellent with first courses, fish, white soft cheeses Content: 0,75 l, alc. 12%.

0,25 l ................................................................. 70 Kč 0,50 l ................................................................. 140 Kč 0,75 l ................................................................. 210 Kč 0416 Ryzlink rýnský (Rhine Riesling ) 2006 Czech country wine, vineyard Gröbovka, Prague Bright yellow colour with a spark and rich flowery bouquet, with good acidity to make it excellent with fish, poultry, veal or white sauces. Try with delicate cheeses and green salads. Content: 0,75 l, alc. 12,5%.

0,25 l ................................................................. 77 Kč 0,50 l ................................................................. 154 Kč 0,75 l ................................................................. 230 Kč 0420 Ryzlink rýnský (Rhine Riesling ) 2007 Czech country wine, vineyard Gröbovka, Prague Bright yellow colour with a spark and rich flowery bouquet, with good acidity to make it excellent with fish, poultry, veal or white sauces. Try with delicate cheeses and green salads. Content: 0,75 l, alc. 12,5%.

0,25 l ................................................................. 77 Kč 0,50 l ................................................................. 154 Kč 0,75 l ................................................................. 230 Kč 0417 Rulandské šedé (Pinot Gris) 2007 Czech country wine, vineyard Gröbovka, Prague Gold & straw yellow wine full of harmonious components and attractive nuances. You may notice bananas and pineapple. Enjoy with well-prepared fish, pork, poultry and soft cheeses. Content: 0,75 l, alc. 13%.

0,25 l ................................................................. 84 Kč 0,50 l ................................................................. 168 Kč 0,75 l ................................................................. 250 Kč 0418 Dornfelder 2007 Czech country wine, vineyard Gröbovka, Prague Relatively dark red wine with rich fruity bouquet, almost full-bodied, with pleasant after-taste Content: 0,75 l, alc.12,5%.

0,25 l ................................................................. 77 Kč 0,50 l ................................................................. 154 Kč 0,75 l ................................................................. 230 Kč 0419 Rulandské modré (Pinot Noir) 2006 Czech country wine, vineyard Gröbovka, Prague Light red turning brick-red, aroma and taste with a hint of violets and loganberries. Content: 0,75 l, alc. 12,5%.

0,25 l ................................................................. 77 Kč 0,50 l ................................................................. 154 Kč 0,75 l ................................................................. 230 Kč

w w w . v i n i c n i – a l t a n . c z


v i n n ý

r e s t a u r a n t

Viniční altán Vinný lístek Morava a Čechy Bílá vína: 0201 Aurelius 2007, pozdní sběr (Vinařství Leoš Horák - Vrbice) Krásně vyvážené víno plné tropického ovoce, především citrusů. Suchý, ale lehounce nasládlý, velmi šťavnatý a laskající Aurelius od špičkového moravského vinaře............................................................................. 0,75 l .. 390 Kč 0202 Rulandské bílé 2007, pozdní sběr (Vinařství Maděřič - Moravský Žižkov) Příjemné víno s krásnou vůní po zralém sladkém hroznu a banánu. Velmi svěží v chuti, měkce ovocné, ale přitom dostatečně suché v závěru se vstřícnou kyselinkou ......................................................................... 0,75 l .. 300 Kč 0203 Rulandské bílé 2007, výběr z hroznů (Vinařství Hradil - Čejkovice) Polosuché víno. V chuti je příjemně nasládlé, ale obohacené jemnou kyselinkou. Ve vůni ucítíte přezrálé hrozinky a tropické ovoce, především mango. ............................................................................................................0,75 l .. 360 Kč 0204 Rulandské bílé 2007, pozdní sběr (Vinné sklepy Lechovice) Velmi šťavnaté, příjemně suché víno s ovocnými a lehce květinovými tóny. Víno získalo stříbrnou medaili na prestižní mezinárodní soutěži AWC Vienna 2008 ........................................................................................................... 0,75 l .. 360 Kč 0205 Rulandské bílé 2007, výběr z hroznů, Traditional line (Mikrosvín Mikulov - Dolní Dunajovice, trať Zimní vrch) Polosuché víno, bohaté ve vůni a v chuti - plné a velmi pikantní, lehce nasládlé s dlouhou dochutí žlutého ovoce a minerálních tónů ............................................................................ 0,75 l .. 490 Kč 0206 Rulandské šedé 2008, pozdní sběr (Vinařství Stanislav Mádl - Velké Bílovice) Jemně nasládlé víno s ovocně-medovým tělem, v němž převládají přezrálé broskve. Lehce pikantní víno s příjemnou ovocnou dochutí. ........................................................................................................... 0,75 l .. 390 Kč 0207 Rulandské šedé 2007, pozdní sběr (Vinné sklepy Lechovice) Víno s příjemnou ovocnou složkou s hezky pikantním a lehce minerálním tělem. Je to jemně nasládlé víno pro delší vychutnávání ............................ 0,75 l .. 390 Kč 0208 EGO No. 59 Rulandské šedé 2007, výběr z hroznů (MVZ Bzenec) Polosuché víno s vůní smetany a sušeného tropického ovoce. V chuti je smetanově ovocné s jemnou kyselinkou. Pro maximální vychutnání nechejte víno chvilku „vydýchat“ ........................................................................... 0,75 l .. 420 Kč 0209 Ryzlink vlašský 2007, pozdní sběr (Vinné sklepy Lechovice) Polosuché víno, baculaté v lehce nasládlém ovocném těle s noblesními minerálními a květinovými tóny. Víno je vhodné k delšímu pití ..... 0,75 l .. 360 Kč

w w w . v i n i c n i – a l t a n . c z


v i n n ý

r e s t a u r a n t

Viniční altán 0210 Chardonnay 2008, pozdní sběr (Vinařství Stanislav Mádl - Velké Bílovice) Mazlivé Chardonnay plné tropických plodů a lehkých máslových tónů. Díky vyšší kyselině je to výrazně pikantní „šardonka” s jiskrou elegance ........................................................................................................... 0,75 l .. 330 Kč 0211 Sauvignon 2008, pozdní sběr (Vinařství Stanislav Mádl - Velké Bílovice) Ovocný a lehounce nasládlý sauvignon.Ve vůni a chuti najdeme angrešt a jemnou stopu černého rybízu. Příjemně svěží víno ....................................... 0,75 l .. 330 Kč 0212 Pálava 2007, výběr z hroznů (Vinné sklepy Lechovice) Když Pálava, tak z Lechovic. Nesmírně elegantní a plně nasládlé víno s bohatým ovocně-medovým tělem a svěží kyselinkou. Opravdová delikatesa - nositelka bronzové medaile na letošní soutěži Wine & Spirit Competition v Londýně. ........................................................................................................... 0,75 l .. 470 Kč 0213 Pálava 2006, výběr z hroznů (Vinné sklepy Lechovice) Když Pálava, tak z Lechovic. Nesmírně elegantní a lehounce nasládlé víno s bohatým ovocně-medovým tělem a svěží kyselinkou. Opravdová delikatesa nositelka bronzové medaile na letošní soutěži Wine & Spirit Competition v Londýně. ........................................................................................ 0,75 l .. 390 Kč 0214 Tramín 2007, výběr z hroznů (Vinařství Maděřič - Moravský Žižkov) Tramín na hranici suchého a polosuchého vína zaujme delikátní vůní po růžích. Víno je poměrně plné v těle a má nevtíravě pikantní závěr. Svěží a hezky pitelné víno s delší dochutí. ...........................................................................0,75 l .. 330 Kč 0215 Tramín červený 2007, pozdní sběr (Vinné sklepy Lechovice) Polosuché víno s výraznou a velmi příjemnou vůní po rozkvetlých růžích. V jemně nasládlé a bohaté chuti ucítíme exotické ovoce (liči), jemné koření i medové tóny .....................................................................................0,75 l .. 390 Kč 0216 Müller Thurgau (Chateau Mikulov) Středně plné harmonické víno světlé barvy se zelenožlutým odstínem. Muškátová vůně s ovocnými tóny, v chuti svěží s menším obsahem kyselin ................................................................ 0,75 l .. 300 Kč 0217 Müller Thurgau (Vinné sklepy Lechovice) Středně plné harmonické víno světlé barvy se zelenožlutým odstínem. Muškátová vůně s ovocnými tóny, v chuti svěží s menším obsahem kyselin ...................................................... 0,75 l .. 390 Kč

w w w . v i n i c n i – a l t a n . c z


v i n n ý

r e s t a u r a n t

Viniční altán Růžová vína: 0218 Rosé Zweigeltrebe/Modrý Portugal 2007, jakostní (Vinařství Vít Sedláček - Vrbice) Polosuché víno se slušnou kyselinou, které laská na patře. Ve vůni ucítíte jahody a špetku višní, v chuti pak škálu vyzrálých peckovin. Svěží, zaoblené a hezky pikantní ovocité víno. .................................0,75 l .. 270 Kč 0219 Rosé Frankovka 2007, jakostní (Vinařství Stanislav Mádl - Velké Bílovice) Velmi příjemná, krásně pikantní a ovocná „letní růžovka“, která potěší a dostatečně osvěží decentní kyselinkou i tóny po tmavých peckovinách a lesních jahodách ............................................................................................0,75 l .. 300 Kč

Červená vína: 0220 Dornfelder 2007, jakostní (Vinařství Bařina - Starý Poddvorov) Kompotované višně a příjemná kořenitost ve vůni, identická ovocná chuť, navíc velmi měkké, téměř sametové tělo. Mladé, ale pěkně pitelné ovocité víno s vyváženým cukrem a kyselinou. .....................................................0,75 l .. 300 Kč 0221 Rubinet 2007, jakostní (Vinařství Hradil - Čejkovice) Víno z nové a ještě málo rozšířené odrůdy, vyšlechtěné na jižní Moravě. Víno se svěží kyselinku má ve vůni i chuti pěkné tóny mléčné čokolády a tmavého ovoce. Nositel zlaté medaile na soutěži Vinum Juvenale 2008. ....................0,75 l .. 330 Kč 0222 André 2007, pozdní sběr (Vinařství Halm - Velké Pavlovice) Zdařilé víno z relativně mladé odrůdy vyšlechtěné ve Velkých Pavlovicích. Ve vůni tmavé peckoviny s lehkým vanilkovým závojem. V ovocné chuti velmi pikantní a dobře pitelné víno. ............................................................ 0,75 l .. 300 Kč 0223 Neronet 2007, pozdní sběr (Vinařství Petr Bíza - Čejkovice) Víno z mladé odrůdy, vyšlechtěné na Moravě. Tato „barvířka” má temně červenou barvu nejen ve slupce, ale i dužnině. V chuti i vůni poznáte sušené švestky, borůvky, ostružiny a vanilku. Pěkně extraktivní, pikantní víno se středně dlouhou dochutí. ...............................................................................................0,75 l .. 360 Kč 0224 Cabernet Sauvignon 2007, jakostní (Vinařství Maděřič - Moravský Žižkov) Víno třešňové a višňové ve vůni i chuti, bohatě extraktivní s milou pikantností v závěru. Jeho tělo se postupně zakulacuje a zjemňuje. .0,75 l .. 300 Kč 0225 Cabernet Sauvignon 2005 pozdní sběr (Chateau Mikulov) Víno třešňové a višňové ve vůni i chuti, bohatě extraktivní s milou pikantností v závěru. Jeho tělo se postupně zakulacuje a zjemňuje .................... 0,75 l .. 330 Kč 0226 Svatovavřinecké 2003, jakostní (Chateau Mikulov) Vyvážená chuť a vůně zralých švestek a povidel, jemná tříslovina ...................................... 0,75 l .. 300 Kč 0227 Frankovka – pozdní sběr 2005 (Vinařství Spielberg) Trať Oulehle – suché – 12,7 alk., b.c. extrakt 22,2 g, zbyt. cukr 2,1 g/kys. 5,6 g, příjemná plná vůně po švestkách s pikantní kořenitostí. Výrazná a svěží chuť s nádechem malin a jahod v dochuti vynikne zejména pokud se podává lehce vychlazené. ........................................................................................ 0,75 l .. 300 Kč

w w w . v i n i c n i – a l t a n . c z


v i n n ý

r e s t a u r a n t

Viniční altán 0228 Frankovka 2006, jakostní (Vinařství Rusnok, Velké Bílovice) Mimořádně příjemná frankovka s vůní po tmavých peckovinách. Vyniká ovocnou, lehounce nasládlou chutí a atraktivním, opravdu bohatým tělem, v němž ucítíte v závěru lehké paprikové tóny. ......................................................... 0,75 l .. 300 Kč 0229 Frankovka 2005, jakostní (Císařské sklepy Horák, Čejč) Suché víno krásné barvy z úspěšně se rozvíjejícího rodinného vinařství. Ve vůni potěší višněmi a jemným kořením. Chuť má svěží a příjemně hladkou, v korpulentním těle převládají vyzrálé višně. ....................................0,75 l .. 300 Kč 0230 Frankovka 2006, pozdní sběr (Vinařství Hřiba, Čejkovice) Výborná víno plné vůně a chuti po nazrálých tmavých peckovinách (třešně, višně) s vanilkou. Dobře pitelné a vstřícné víno, které potěší v každém ročním období. .............................................................................................................0,75 l .. 300 Kč 0231 Modrý Portugal – barrique 2004 (Vinařství Spielberg) Rubínová barva vína se svěží vůní tmavých třešní a hořké čokolády. Víno zaujme chuťové buňky svojí ovocností, plností s výrazným sametovým projevem .............. 0,75 l .. 330 Kč 0232 Zweigeltrebe - pozdní sběr 2005 (Vinařství Spielberg) Víno sytě červené barvy, zaujme svojí výraznou vůní přezrálých višní, jeho ovocitá chuť je podpořena příjemnou tříslovinou ......................................... 0,75 l .. 330 Kč 0233 Zweigeltrebe 2002 (Habánské sklepy) Víno tmavě granátové barvy s jemným fialovým zábleskem a ovocně kořenitou vůní ve které lze nalézt různé bobulové ovoce včetně višní. Má harmonickou plnost s hladkými tříslovinami. Je velmi jemné, odrůdově typické a příjemně pitelné ........................... 0,75 l .. 300 Kč

Zahraniční vína Bílá vína: 0301 Torrontés 2005, Bodegas San Huberto (La Rioja -Argentina) Atraktivní víno z tradiční argentinské odrůdy Torrontés. V ovocné vůni se mísí muškátové a citrusové, v chuti pak květinové a jemné medové tóny. Výraznější a zřetelně pikantnější víno. ..............................................0,75 l .. 360 Kč 0302 Viňa Vilano Verdeje 2007 (Ribera del Duero - Španělsko) Příjemně zakulacené víno s vůní ananasu a jemných citrusů. V chuti vyvážené, elegantně pikantní a ovocité s tóny jemného koření. Čerstvý nositel zlaté medaile a vítěz v kategorii suchá bílá zahraniční vína na veletrhu Víno & destiláty 2008! .............................................................................................................0,75 l .. 390 Kč 0303 Semillon Chardonnay Bushman’s Gully (Austrálie) Krásně sladěné, živé, ovocné víno - skvělé víno pro každou příležitost. V USA byla tato řada několikrát vyhodnocena jako víno s nejlepším poměrem kvality a ceny. ............................................................................................... 0,75 l .. 360 Kč 0304 Viňa MAIPO 2005, Reserva Chardonnay (Chile) ............ 0,75 l .. 450 Kč

w w w . v i n i c n i – a l t a n . c z


v i n n ý

r e s t a u r a n t

Viniční altán Červená vína: 0305 Cabernet/Malbec, Bodegas San Huberto 2007 (La Rioja - Argentina) Cuvée dvou tradičních argentinských odrůd s výraznější vůní a chutí tmavých lesních plodů. Víno je hezky vyvážené, má jemný vanilkový nádech a příjemnou, velmi decentní kořenitost. ..................................................................0,75 l .. 360 Kč 0306 Bonarda 2007, Bodegas San Huberto (La Rioja - Argentina Víno z u nás málo známé odrůdy Bonarda. Ve vůni i chuti plné pikantních tmavých lesních plodů, ale také neskrývající příjemnou tříslovinu. Velmi zajímavé a pěkně pitelné víno. ..........................................................................0,75 l .. 360 Kč 0307 Syrah Crianza 2003, Bodegas San Huberto (La Rioja - Argentina) Ve vůni nazrálé tmavé lesní plody a nádech kůže. V bohaté a vícevrstevné chuti se lesní plody mísí s tmavými peckovinami (švestky), vanilkovými a karamelovými tóny. Velmi lahodné a laskající víno s dostatečnou pikantností. .......0,75 l .. 420 Kč 0308 Saperavi Teliani Valley 2005 (Vinařství Gedevani - Gruzie) Víno má výrazně ovocnou vůni (ostružiny) se špetkou tabáku. Je suché, ovocné (třešně, višně, lesní plody) a příjemně svěží s pikantní dochutí. ...... 0,75 l .. 360 Kč 0309 Teluri Teliani Valley 2005 (Vinařství Gedevani - Gruzie) Nekomplikované ovocité víno, příjemně pitelné, plné vyzrálých peckovin. Výborně se hodí v teplejších jarních a letních dnech. .......................0,75 l .. 360 Kč 0310 Viňa Vilano Tinto Roble 2006 (Ribera del Duero D.O. - Španělsko) Pěkně plné víno s atraktivní vůni a chutí lesních plodů, vanilky a lehkých kouřových tónů. V dochuti ucítíme jemnou tříslovinu. .....................0,75 l .. 390 Kč 0311 Miralvalle Shiraz 2005 (Vino de la Tierra de Castilla - Španělsko) Nefiltrované víno intenzivní vůně po ostružinách a červeném ovoce s nádechem koření a pepře. Má bohaté tělo s dlouhým dozvukem jemných tříslovin. Víno zrálo 6 měsíců v bariku. ..............................................................................0,75 l .. 360 Kč 0312 Azagador Reserva 2002 (La Mancha D.O. - Španělsko) Harmonické a vyvážené víno s chutí po přezrálých třešních a jemné vanilce. Krásně vyzrálé s příjemně dlouhou dochutí již uhlazených kouřových tříslovin. ............................................................................................................0,75 l .. 360 Kč 0313 Viňa Jaraba Crianza 2003 (La Mancha D.O. - Španělsko) Jemná „marmeládová“ vůně i chuť, příjemné barikové tóny po vanilce a množství tmavých lesních plodů v pěkném těle. Víno dostatečně vyzrálé s laskavou pikantností. .........................................................................................0,75 l .. 360 Kč 0314 Santerra Tempranillo 2006, (Utiel-Requena - Španělsko) Víno granátové barvy s bohatou viskozitou. Vůně tmavého ovoce (třešně, višně) a černého bezu. Chuťově krásné podání zralých třešní v lehkém těle. Vyvážené a harmonické víno. .............................................................0,25 l .. 90 Kč

w w w . v i n i c n i – a l t a n . c z


v i n n ý

r e s t a u r a n t

Viniční altán 0315 Calderona Roble 2005 (Cigales D.O. - Španělsko) „Živé dítě“ z nesmírně perspektivní oblasti Cigales a tamního vinařství Frutos Villar, které patří mezi špičku v této části Španělska. Ve vůni nazrálé ostružiny a příjemná vanilka, v chuti pikantní lesní plody, opět v jemném vanilkovém závoji. Plné a hezky pitelné víno. ..................................................................0,75 l .. 390 Kč 0316 Miralmonte Roble 2005 (Toro D.O. - Španělsko) Víno z vinařství Frutos Villar v žádané vinařské oblasti Toro bylo něžně políbeno barikem. Má bohatou vůni nazrálých tmavých lesních plodů, v harmonické chuti převládají tmavé plody s jemným karamelem. Ještě živé a pikantní víno. ............................................................................................................0,75 l .. 360 Kč 0317 Jacobś Creek Shiraz/Cabernet Sauvignon (Austrálie) ...... 0,75 l .. 360 Kč 0318 Shiraz Cabernet Bushman’s Gully (Austrálie) Vyvážené, jemně pikantní víno s ovocnou chutí, víno vhodné pro každou příležitost. Také toto víno ze stále oblíbenější odrůdy Syrah (Shiraz) bylo v USA několikrát oceněno za výborný poměr kvality a ceny. ..................... 0,75 l .. 360 Kč 0319 120” Carmenére 2006, Santa Rita (Chile) Víno z hroznů staré odrůdy Carmenére má krásně jiskrnou rubínovou barvu. Voní a chutná po červeném ovoci a koření. Středně plné víno s dlouhým, měkkým závěrem ............................................................................................ 0,75 l .. 420 Kč

Cava sekty: 0320 Peré Ventura demi-sec (Penedés – Španělsko) Příjemný nasládlý sekt s ovocnou chutí, vyráběný tradiční metodou zrání v láhvi. .............................................................................................................0,75 l .. 390 Kč

w w w . v i n i c n i – a l t a n . c z


v i n n ý

r e s t a u r a n t

Viniční altán Vína z „Královské vinohrady Gröbovka“

Bílé víno – odrůdové jakostní 0106 Müller Thurgau 2008 ……………………... 0,25 l ….………. 70 Kč 0107 ………………………………………………. 0,50 l …………. 140 Kč

Vína z „Weingut Walek Poysdorf (Rakousko)“

Bílé víno – odrůdové jakostní 0102 Grőner Veltliner ….……………………... 0,25 l …………. 30 Kč 0102 ………………………………………………. 0,50 l …………. 60 Kč 0102 ………………………………………………. 1 l …………….. 120 Kč

Červené víno – odrůdové jakostní 0102 Blauer Portugieser ….……………………... 0,25 l …………. 30 Kč 0102 ………………………………………………. 0,50 l …………. 60 Kč 0102 ………………………………………………. 1 l …………….. 120 Kč 0102 Zweigeltrebe ……………………………….. 0,25 l …………. 30 Kč 0102 ……………………………………………….. 0,50 l …………. 60 Kč 0102 ………………………………………………. 1 l …………….. 120 Kč

O aktuální denní nabídce sudových vín se prosím informujte u obsluhujícího personálu.

w w w . v i n i c n i – a l t a n . c z


Heurige Nabízíme Vám: 1509 Variace českých sýrů /hermelín, niva, madeland, koliba/ ……………………………………. 160 g ................. 95 Kč 1510 Variace francouzských sýrů /Brie Le Maubert, Soignon bochette, Tomette, Bleu d´Auvergne/ ……………… 160 g ............... 125 Kč 1530 Variace rakouských uzenin HEURIGE /Tyrolská pečeně, Vídeňská kmínová pečeně, Tyrolský pikantní bok/ …………………………………………….... 160 g ............... 125 Kč 1537 Capresse /Mozarella, čerstvá rajčata, bazalka/ ......................................................... 100 g ................ 86 Kč 1541 Míchaný zeleninový salát, toasty s bylinkovým máslem ......................................................................... 200 g ................ 80 Kč 1542 Zeleninový salát s krevetami, toasty s bylinkovým máslem ......................................................................... 200 g ............... 100 Kč 1543 Zeleninový salát s kousky uzeného lososa, toasty s bylinkovým máslem ......................................................................... 200 g ............... 100 Kč 1544 Řecký zeleninový salát /olivy, toasty s bylinkovým máslem/ ......................................................................... 200 g ............... 80 Kč 1545 Šopský zeleninový salát /balkánský sýr, toasty s bylinkovým máslem/ ......................................................................... 200 g ............... 80 Kč 1507 Lahůdkové párky /kečup, hořčice plnotučná – kremžská, křen/ ........ 100 g ................ 46 Kč 1508 Klobása /kečup, hořčice plnotučná – kremžská, křen/ ........ 100 g ................ 56 Kč 1531 Zapečené sýrové tousty s oblohou ..............…………………. 50 Kč 1532 Tousty zapečené s uzeninou, sýrem a oblohou ......…………. 50 Kč 1520 Grilované vepřové koleno se zel. oblohou, chléb .................. 155 Kč 1604 Cukrářské výrobky CIPA – dle denní nabídky …………….. 45 Kč 1603 Medovník ……………………………………………………… 40 Kč 1606 Banán se šlehačkou a čokoládou …………………………….. 38 Kč 1605 Teplé vafle /banán, broskve, šlehačka, malinový sirup/ …… 45 Kč 1701 Zmrzlinové poháry dle denní nabídky .........………………… 58 Kč 1702 Zmrzlinové koktejly dle denní nabídky ................................... 35 Kč 1703 Zmrzlinový dortíček, Capriccio čokoládové, Dezert Řecký jogurt ..................................................................................................... 46 Kč 1533 Olivy ……………………...........…………… 100 g ................. 40 Kč 1534 Pistácie, slané mandle, kešu …………………………………. 35 Kč 1535 Burské oříšky, chipsy ………………………………………… 30 Kč 1539 Žvýkačky .................................................................................... 20 Kč

w w w . h e u r i g e . c z


v i n n ý

r e s t a u r a n t

Viniční altán

Tradice značky Godet sahá až do 16. století, kdy se v La Rochelle usadil zakladatel rodu, nizozemský obchodník Bonaventure Godet. Během krátké doby se dokázal prosadit mezi nejvýznamější obchodníky s vínem, za což se mu dostalo mnoha ocenění od francouzského krále Jindřicha IV. V první polovině 18. století se pak jeho vnuk Gédéon stal dvorním dodavatelem vína pro anglický dvůr. Roku 1782 Gédéon založil v La Rochelle společnost Cognac Godet, čímž započal další slavnou kapitolu jména Godet. Dnes společnost Cognac Godet patří mezi poslední ryze francouzské rodinné firmy vyrábějící koňak. Díky důrazu na vysokou kvalitu produktů si koňak Godet vybudoval renomé jako „koňak znalců“. Vysokou úroveň koňaků Godet dokazují i velice prestižní místa, na kterých je nabízen. Cognac Godet je součástí menu v Elysejském paláci či Air France. Při oslavách padesátého výročí vlády anglické královny Alžběty byl Cognac Godet jako jediný koňak součástí slavnostního menu. Koňaky Godet získaly řadu ocenění na prestižních mezinárodních výstavách a soutěžích. Standardy kvality a zrání vysoce překračují požadované hodnoty.

1093 Godet Pearadise – liqueur Poire au Cognac ............. 2 cl ...... 90 Kč Godet Pearadise byl poprvé namíchán v roce 1782 podle tajné rodinné receptury. Výjimečný likér je vyrobený ze speciální odrůdy hrušek spojených s velmi jemným koňakem. Po destilaci a smíchání zůstává směs krátce v dubových sudech umístěných ve starodávných sklepích.

1094 Sélection Spéciale VSOP .............................................2 cl ...... 100 Kč 10 letý – vynikající koňak s nepatrně dřevitým nádechem a chuťovými odstíny lískových oříšků, nakládaných broskví a červeného ovoce.

1091 Gastronome 21st Century ........................................... 2 cl ...... 130 Kč 14 letý – směs koňaků z oblastí Grande Champagne and Petite Champagne. Nejstarší receptura, koňak suchý s jasně světlou jiskrou a vůní po irisu a fialkách.

1095 Extra XO Old ............................................................... 2 cl ...... 190 Kč 30 letý – jemně vyvážená směs koňaku s jedinečnou přetrvávající chutí. Koňakem se rozprostírá vůně růží a fialek, doplněná jemnou ovocnou příchutí broskví a jahod.

1092 Réserve De La Famille ................................................ 2 cl ...... 260 Kč 40 letý – základem tohoto jednodruhového koňaku jsou nejlepší odrůdy pouze z oblasti Grande Champagne. V barvě vyniká jantarové jádro a doprovází ho kouřová ovocná vůně a ozvěnou vanilky a kořeněná příchuť.

w w w . v i n i c n i – a l t a n . c z


v i n n ý

r e s t a u r a n t

Viniční altán Aperitivy 1052 1052 1053 1053 1051 1054 1070

Cinzano bianco ............................................... 5 cl ..................... 45 Kč Cinzano rosso ................................................. 5 cl ..................... 45 Kč Martini extra dry ........................................... 5 cl ..................... 45 Kč Martini bitter ................................................. 5 cl ..................... 45 Kč Campari ......................................................... 5 cl ..................... 65 Kč Sherry medium dry ....................................... 5 cl ..................... 55 Kč Portské Sandeman ......................................... 5 cl ..................... 55 Kč

Destiláty a likéry 1045 1044 1044 1043 1048 1028 1029 1030 1016 1020 1023 1024 1041 1058 1055 1025 1026 1027 1057 1057 1059

Tuzemák ......................................................... 4 cl ..................... 30 Kč Fernet ............................................................. 4 cl ..................... 30 Kč Fernet Citrus ................................................. 4 cl ..................... 30 Kč Becherovka .................................................... 4 cl ..................... 30 Kč Cordial ........................................................... 4 cl .................... 40 Kč Saint Brendan´s Irish Cream Liquer .......... 4 cl .................... 50 Kč Vaječný Cream .............................................. 4 cl .................... 20 Kč Griotte Višňový likér .................................... 4 cl .................... 30 Kč Havana Club Aňeso blanco .......................... 4 cl .................... 50 Kč Olmeca Tequila ............................................. 4 cl .................... 80 Kč Beefeater London dry gin ............................ 4 cl .................... 50 Kč Finlandia ........................................................ 4 cl .................... 40 Kč Vodka Jelzin, Crystal ................................... 4 cl .................... 30 Kč Vodka Puschkin 44 ....................................... 4 cl .................... 44 Kč Vodka Puschkin Grep .................................. 4 cl .................... 44 Kč Absinth ........................................................... 4 cl .................... 50 Kč Baileys ......................................................... 4 cl .................... 50 Kč Berentzen dle nabídky ................................ 4 cl .................... 30 Kč Ron Barceló Blanco ...................................... 4 cl .................... 40 Kč Ron Barceló Dorado ..................................... 4 cl .................... 40 Kč Vecchia Romagna ......................................... 4 cl .................... 40 Kč

Slivovice a pálenky 1034 1035 1036 1037 1038

Slivovice bílá .................................................. Slivovice zlatá ................................................ Hruškovice ..................................................... Meruňkovice ................................................. Třešňovice .....................................................

4 cl ..................... 40 Kč 4 cl ..................... 40 Kč 4 cl ..................... 40 Kč 4 cl ..................... 40 Kč 4 cl ..................... 40 Kč

Šumivá vína – Sekty 0296 0291 0292 0293 0294

Sklenka sektu .............................................................. Bohemia demi sec ............ 0,15 l ... 50 Kč ................ Bohemia Regia brut .......... 0,15 l ... 50 Kč ................ Bohemia Prestige demi sec ......................................... Bohemia Sekt Prestige rosé brut ...............................

0,15 l ... 55 Kč 0,75 l ... 250 Kč 0,75 l ... 250 Kč 0,75 l ... 440 Kč 0,75 l ... 440 Kč

w w w . v i n i c n i – a l t a n . c z


v i n n ý

r e s t a u r a n t

Viniční altán Whisky & Bourbon 1011 1071 1072 1012 1013 1014 1010 1009 1008 1060 1061 1062

Ballantines Scotch Whisky ............................ 4 cl ..................... 50 Kč Ballantines 12 Years ...................................... 4 cl ..................... 90 Kč Ballantines 17 Years ...................................... 4 cl ..................... 120 Kč Johnnie Walker Red Label ........................... 4 cl ..................... 50 Kč Jameson Irish Whiskey ................................. 4 cl ..................... 50 Kč Tullamore Dew .............................................. 4 cl ..................... 50 Kč Jim Beam Kentucky Bourbon Whiskey ...... 4 cl ..................... 50 Kč Jack Daniels Tennessee Whiskey ................. 4 cl ..................... 70 Kč Chivas Regal Aged 12 Years ......................... 4 cl ..................... 90 Kč Clontarf Black Label ..................................... 4 cl ..................... 40 Kč Clontarf Reserva ............................................ 4 cl ..................... 50 Kč Clontarf Single Malt ..................................... 4 cl ..................... 60 Kč

Brandy & Cognac 1003 1002 1001 1004 1005

Stock Brandy 84 Reserva V.S.O.P. ............. 4 cl ..................... 40 Kč Finest French Brandy RAYNAL ................. 4 cl ..................... 80 Kč Metaxa ***** ................................................ 4 cl ..................... 50 Kč Armagnac Prince d´Arignac V.S. ................ 4 cl ..................... 70 Kč Martel *V*S* ................................................. 4 cl ..................... 100 Kč

Nealkoholické nápoje 0800 0801 0814 0802 0803 0804 0805 0815 0813 0806 0807 0808 0809

Soda ............................................................... 10 cl ................... Vittel ............................................................... 30 cl ................... Vittel s jahodovou či broskvovou příchutí .. 33 cl ................... Mattoni ........................................................... 33 cl ................... Coca – cola ...................................................... 10 cl ................... Fanta ............................................................... 10 cl ................... Sprite .............................................................. 10 cl ................... Coca –cola Zero ............................................. 33 cl ................... Coca – cola Black .......................................... 25 cl ................... Cappy dle nabídky ........................................ 20 cl ................... Nestea Ledový čaj ......................................... 20 cl ................... Tonic Kinley .................................................. 25 cl ................... Redbull (energetický nápoj) ......................... 25 cl ...................

6 Kč 40 Kč 30 Kč 25 Kč 9 Kč 9 Kč 9 Kč 40 Kč 40 Kč 30 Kč 30 Kč 30 Kč 60 Kč

Pivo 1101 1102 1103 1104 1105 1107 1106 0811

Staropramen - ležák ...................................... 0,3 l .................... Staropramen - ležák ...................................... 0,5 l .................... Stella Artois .................................................... 0,33 l .................. Stella Artois .................................................... 0,5 l .................... Hoegarden – kvasnicové pivo ....................... 0,33 l .................. Edelweiss – pšeničné pivo ............................. 0,33 l .................. Heineken ........................................................ 0,33 l .................. Stella Artois – nealkoholické pivo ................ 0,33 l ..................

21 Kč 35 Kč 27 Kč 45 Kč 40 Kč 40 Kč 40 Kč 35 Kč

w w w . v i n i c n i – a l t a n . c z


v i n n ý

r e s t a u r a n t

Viniční altán Teplé nápoje 0901 Espresso Illy se smetanou ......................................................... 38 Kč 0916 Illy Freddo Espresso ................................................................. 38 Kč 0917 Illy Freddo Cappuccino ............................................................ 44 Kč 0919 Espresso s karamelovým sirupem a šlehačkou ...................... 50 Kč 0922 Expresso s kokosovým sirupem a šlehačkou .......................... 50 Kč 0902 Turecká káva se smetanou ....................................................... 38 Kč 0903 Cappuccino ................................................................................ 44 Kč 0905 Caffe – Latte .............................................................................. 49 Kč 0920 Ledová káva se zmrzlinou a šlehačkou ................................... 55 Kč 0907 Vídeňská káva ............................................................................ 44 Kč 0908 Irská káva /irská whiskey Jameson + šlehačka/ ..................... 66 Kč 0909 Alžírská káva /vaječný koňak + šlehačka/ .............................. 50 Kč 0910 Káva bez kofeinu ....................................................................... 38 Kč 0911 Čaj Ronnefeldt, med, citron ..................................................... 38 Kč 0912 Horká čokoláda, šlehačka ........................................................ 38 Kč 0921 Horká čokoláda se zmrzlinou a šlehačkou ............................. 49 Kč 0913 Domácí svařené víno s citronem ............................................. 40 Kč 0914 Grog s citronem ......................................................................... 43 Kč 0915 Horká griotka, citron ................................................................ 43 Kč 1046 Punč, citron ................................................................................ 43 Kč 0918 Med, mléko ................................................................................

5 Kč

Všechny druhy kávy ILLY jsou 7 g na porci.

w w w . v i n i c n i – a l t a n . c z


v i n n ý

r e s t a u r a n t

Viniční altán Míchané nápoje

Míchané nápoje - podáváme s ledem

1201 1202 1203 1204 1205 1206 1207 1214 1215 1216

Beton (Becherovka, tonic, limetka) ......................................... Bavorák (Fernet Stock, tonic, limetka) .................................. Martini dry (Gin, Martini, oliva) ............................................ Cuba libre (Havana Club rum,Coca-cola,citr.šťáva,limet.).. Bloody Mary (Vodka,rajčatová šťáva,pimento,worcester) .. Hemingway (Havana Club rum, grep, limetka) .................... Tequila Sunrise (Tequila, pomerančový džus, grenadina) ... Gin & tonic, plátek salátové okurky ....................................... Mojito (Havana Club, limetková šťáva, limetka, máta) ....... Apple colada (Berentzen, Barcelo rum, kokosový sirup, jablečný džus, smetana, led) .....................................................

75 Kč 75 Kč 75 Kč 75 Kč 75 Kč 75 Kč 75 Kč 75 Kč 75 Kč 75 Kč

Míchané nápoje s POLAR LIMES (jahody mražený)

1056 Polar Limes ................................................... 4 cl .................... 1208 Smetanový sen (4 cl Polar Limes, 1 cl smetany, led) .............. 1209 Opilá jahoda (2 cl Polar Limes, 2 cl Puschkin Vodka clear, 1 dl Sprite, led) ...................................................................... 1210 Zoro (3 cl Polar Limes, 3 cl Licor 43, 10 cl pom. džusu) .......

30 Kč 40 Kč 65 Kč 80 Kč

Míchané nápoje s LICOR 43 (tradiční španělský nápoj)

1047 1211 1212 1213

Licor 43 .......................................................... 4 cl .................... 45 Kč Roxy (Licor 43, soda, limetková šťáva) ................................... 65 Kč Pomerančový sen (Licor 43, pomerančový džus, limetka) .... 65 Kč Orange (Licor 43, pomerančový džus, smetana) .................... 65 Kč

w w w . v i n i c n i – a l t a n . c z


v i n n ý

r e s t a u r a n t

Viniční altán Cigarety (dle denní nabídky) 1810 Cigarety Camel ............................................. 20 ks ............ cena dle kolku 1811 Cigarety More ............................................... 20 ks ............ cena dle kolku

Doutníky 1812 1813 1814 1815 1816 1817 1818 1819

Willem II Small Cigars ................................. Willem II Half Corona ................................. Willem II Long Panatella ............................ Handelsgold WoodTip Vanilla .................... Handelsgold WoodTip Cherry .................... Handelsgold Classic ..................................... Handelsgold Vanilla ..................................... Vasco da Gama Tubos Especiales ...............

1 ks ................... 1 ks ................... 1 ks ................... 1 ks ................... 1 ks ................... 1 ks ................... 1 ks ................... 1 ks ...................

15 Kč 25 Kč 20 Kč 25 Kč 25 Kč 15 Kč 15 Kč 70 Kč

Smluvní ceny – lístek stálý.

Odpovědný vedoucí:

Romana Klašková

Provozovatel:

PALÁC catering s.r.o. IČO 61461989

Platnost od:

1. 4. 2009

Otevírací doba:

Po – Ne 11 – 23 hodin

Vaše případné pochvaly nebo připomínky nám můžete zaslat na e-mail klaska@ekro.cz, můžete je též sdělit telefonicky na č. 224 26 28 61 nebo využít volně přístupné „Knihy pro vaše přání a stížnosti“.

Vážení hosté, v případě, že Vám při placení nebude předložen doklad z elektronické pokladny, nemusíte platit Vaši útratu a jste proto našimi čestnými hosty. If you will not get the bill from electronic cash desk you will not have to pay anything. In this case you are our guest of honour. Jestliže Vás zaujal náš jídelní a nápojový lístek, je možno ho zakoupit za částku 199 Kč.

Děkujeme za návštěvu. Zákaz prodeje alkoholických nápojů a cigaret osobám mladším 18 let! w w w . v i n i c n i – a l t a n . c z

Lístek  

Menu lístek

Read more
Read more
Similar to
Popular now
Just for you