Page 1

west

Goodlife No. 09 • FREE PRESS

ΤΟ ΠΕΡΙΟΔΙΚΟ ΤΩΝ ΔΥΤΙΚΩΝ ΠΡΟΑΣΤΙΩΝ

ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΣ 2016

Πατάμε γκάζι για το νέο έτος

Ιερά Οδός 216, Χαϊδάρι - Τ. 210 58 21 521 - FB. Top Speed Garage


west

02

Goodlife

ΕΞΟΜΟΛΟΓΗΣΕΙΣ

edito

Β

ραδάκι σε έναν όμορφο, ορεινό ξενώνα στον Ελαφότοπο, στο Ζαγόρι. Κρατώ στο χέρι μου ένα ποτηράκι με διαυγές απόσταγμα, ανόθευτο, σπιρτώδες. Μιλώ, όπως σωστά καταλάβατε, για το τσίπουρο. Την ώρα αυτή, μπροστά στο τζάκι που τριζοβολά, το απολαμβάνω ελαφρύ και γλυκόπιοτο, αν και πρέπει να ομολογήσω ότι η πρώτη γνωριμία μαζί του, πριν κάποια χρόνια, με τρόμαξε, αφού με έκαιγε στο λαιμό πολλή ώρα αφού το κατάπια. Και σίγουρα ήταν πολύ σκληρό σε σχέση με αυτό που σιγοπίνω τώρα και έχει αποστάξει μόλις πριν από λίγες μέρες ο ιδιοκτήτης του ξενώνα, ο Άλκης. Φαίνεται πως στα χρόνια που δοκιμάζω το ηπειρώτικο τσίπουρο έχει υπάρξει σημαντική εξέλιξη.

Μ

ε τους φόρους στο τσίπουρο, τι γίνεται, ρωτώ για να «ανάψω τα αίματα». Μόλις την ίδια μέρα είχα διαβάσει σε τοπική εφημερίδα, που είχα βρει στον ξενώνα, μύδρους κατά κυβέρνησης και θεσμών που «έβαλαν χέρι στην απόσταξη τσίπουρου, θέλοντας αφαιρέσουν από τον Έλληνα τον έλεγχο πάνω στην τελευταία του απόλαυση και να την φορολογήσουν βαριά!».

Π

ολύ καλά κάνουν, μου απάντησε σαν έτοιμος ο Άλκης και με αιφνιδίασε. «Υπάρχει ένα χάος στην παραγωγή και διακίνηση τσίπουρου. Ο καθένας κάνει ό,τι θέλει, αποστάζει ό,τι του έρθει στο μυαλό και πουλάει ανώνυμα και ανεξέλεγκτα σε ανύποπτους ανθρώπους, οι οποίοι κινδυνεύουν ακόμα και να χάσουν το φως τους από τα δηλητήρια που τους δίνουν. Άσε που φέρνουν πάμφθηνα τσίπουρα από Βουλγαρία, Αλβανία και Σκόπια, ελληνοποιώντας τα παράνομα, καταστρέφοντας την αγορά και κλέβοντας τεράστια ποσά από φόρους!»

Α

ν το ψάξει κανείς λίγο καλύτερα, πράγματι… το εμπόριο του τσίπουρου μεθάει κάποιους με παράνομα κέρδη. Το σημερινό best seller της οινοπνευματοποσίας, που κάποτε το έπιναν σαν φθηνή λύση μόνο στα καφενεία των χωριών και στα τσιπουράδικα του Βόλου, σταδιακά, είτε από μόδα είτε σαν απάντηση στην κρίση, πέρασε στα αστικά κέντρα και έγινε must ακόμα και στα in καφέ. Τσίπ’ρο και στο Κολωνάκι… Μέχρι και το πρωθυπουργικό όνομα παραπέμπει στο εθνικό μας ποτό!

www.glife.gr

ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΣ 2016

ρου διακινούνται αφορολόγητα, με αποτέλεσμα να δημιουργείται αθέμιτος ανταγωνισμός. Πάνω κάτω 300 εκατ. ευρώ υπολογίζονται οι διαφυγόντες φόροι, που τσεπώνουν κάποιοι! Και δεν είναι μόνο αυτό. Αδίστακτοι «μαύροι παραγωγοί» σε παράνομες «καβάντζες» παραβιάζουν κάθε αρχή της απόσταξης, προκειμένου να πάρουν περισσότερο προϊόν, βγάζοντας στην κατανάλωση ποτό, εννοείται σε πλαστικά δοχεία, που με δυο ποτηράκια σε ρίχνει νοκάουτ! Η υγεία του Έλληνα στα αζήτητα...

Έ

χουμε μάθει πολλά για την απόσταξη, μου λέει ο Άλκης και με κερνάει ένα ακόμη καραφάκι γλυκόπιοτο, διπλοαποσταγμένο τσίπουρο, γεμάτο αρώματα σταφυλιού, που δεν σου αφήνει ίχνος ενόχλησης ακόμη κι αν ξεπεράσεις κάπως το όριο. «Διαβάζουμε, ρωτάμε και το κάνουμε πιο σωστά από τους πατεράδες μας σήμερα», συνεχίζει. Το έχει καταλάβει και ο λαιμός μου αυτό, όπως είπα στην αρχή.

Η

τελική λύση είναι η πιστοποίηση και η τυποποίηση, σε ό,τι είναι πέρα από τις οικογενειακές ανάγκες του μικροπαραγωγού. «Τοπικό προϊόν δεν πρέπει να σημαίνει ασυδοσία», λέει σοφά ο Άλκης. Πράγματι, έτσι γίνεται η αναβάθμιση ενός ιδιαίτερου, αυθεντικού ποτού από εκλεκτό σταφύλι, που στα χέρια του ψαγμένου καζανά γίνεται γοητευτικό και ταξιδιάρικο. Το τσίπουρο αξίζει να εξελιχθεί με την καλή μας φροντίδα. Ίσως έτσι κατακτήσουμε και ξένες αγορές. Οι Ιταλοί με τις γκράππες τους δείχνουν τον δρόμο...

Ό

πως και να έχει πάντως, αυτή την ώρα στον γοητευτικό Ελαφότοπο παρακολουθώ το τζάκι να σπιθίζει, ενώ το χέρι μου κρέμεται από το μπράτσο της πολυθρόνας κρατώντας ένα σφηνάκι καλοφροντισμένο, ελληνικό απόσταγμα. Το χαμόγελό μου είναι διάπλατο και σας εύχομαι χαρούμενες γιορτές και καλή νέα χρονιά. Να περάσετε τέλεια! Μπέττυ Λαμπροπούλου

Η west

Goodlife ΕΚΔΟΣΕΙΣ ΦΗΓΟΣ

FREE PRESS

περιοδικά • οδηγοί Πόλης • τοπικός Τύπος • έντυπη και ηλεκτρονική διαφήμιση • βιβλία • portal

www.glife.gr • www.xaidarisimera.gr • www.doctorcv.gr • www.pesalevri.gr αιγαλεωσημερα Εκδότρια: Μπέττυ Λαμπροπούλου / Ιδιοκτησία: Εκδόσεις ΦΗΓΟΣ Ατελιέ: ΦΗΓΟΣ / Κείμενα-Επιμέλεια: Μενέλαος Χρόνης Βεργίνας 4, Χαϊδάρι - Τ.: 210 58 22 178 - F: 210 58 22 194 - info@figos.gr

- Νέος και άφραγκος καλλιτέχνης βρέθηκα στη Νέα Υόρκη. Έκανα streap show σε ένα gay club και καθάριζα τασάκια για τα προς το ζην. Έκανα άλλες δουλειές για να μην ξεπουλήσω την τέχνη μου, για να διατηρήσω την αγνότητα και την ομορφιά της. *Γιαν Φαμπρ, πρώην διευθυντής του Φεστιβάλ Αθηνών - Δεν ξέρω πώς επιβίωσα. Από πού προερχόταν όλη αυτή η οργή, όλη αυτή η ηλεκτρισμένη ενέργεια στις συναυλίες; Από τον κόσμο. Το κοινό. Είμαστε συγκοινωνούντα δοχεία. * Ίγκι Ποπ, τραγουδιστής - Οι πράκτορες της Στάζι θα έσπαζαν πολύ πλάκα σήμερα με το πώς οι άνθρωποι παραδίδουν οικειοθελώς στη Google και το Facebook εκείνο το είδος πληροφοριών που ίδιοι θα έπρεπε να δουλέψουν πολύ σκληρά για να αποκτήσουν. *Τζόναθαν Φράνζεν, συγγραφέας - Ο Μπαράκ και η Μισέλ έδωσαν το καλύτερο παράδειγμα. Αλήθεια, αν έβαζε υποψηφιότητα η Μισέλ, το παιχνίδι θα ήταν τελειωμένο πριν αρχίσει. *Ρεγκ Κάθι, ηθοποιός του Hause of Cards - Όλα μέσα από το μικρό μας ύψος, τον μικρόκοσμο της μικροπολιτικής μας. Φτάσαμε στο σημείο προχτές το βράδυ, με το που έσκασε η είδηση ότι χάθηκαν δυο ζωές στον καταυλισμό της Μυτιλήνης, να πει κάποιος στην παρέα: «Α, τώρα την έχει πολύ άσχημα ο Τσίπρας». *Σταμάτης Φασουλής, ηθοποιός – σκηνοθέτης - Ο πρωθυπουργός κάθεται ταμπουρωμένος στο Μαξίμου, πίσω από το τείχος που έφτιαξαν όχι μια, όχι δύο αλλά τρεις κλούβες της αστυνομίας. Ηρώδου Αττικού, το άβατο του κόσμου τούτου. *Σταμάτης Φασουλής - Έγινα αλκοολικός στα 55 μου, όταν έφυγαν η γυναίκα και τα παιδιά μου και έμεινα ολομόναχος στην Ελβετία, σε μια μεγάλη τρύπα. Να σκεφτείς ότι πέρασα καθαρός από τα ξέφρενα ’60s, τα ψυχεδελικά ‘70s, τα αυτοκρατορικά ‘80s, τα συναισθηματικά ‘90s... *Φιλ Κόλλινς, τραγουδιστής

αποδοχή του τσίπουρου από τα αστικά κέντρα έφερε την ευκαιρία μεγάλης μεγάλης αρπαχτής από επιτήδειους, που χτύπησαν «φλέβα χρυσού» με την παραγωγή και διακίνηση στο σκοτάδι χύμα αποσταγμάτων, που έφταναν με τιμές 1-2 ευρώ το κιλό στα μαγαζιά και πουλιόνταν, αναλογικά, πανάκριβα. 17 - 19 εκατ. λίτρα τσίπου-

ΔΙΑΝΕΜΕΤΑΙ ΔΩΡΕΑΝ ΑΓΙΑ ΒΑΡΒΑΡΑ / ΑΙΓΑΛΕΩ / ΑΣΠΡΟΠΥΡΓΟΣ / ΕΛΕΥΣΙΝΑ / ΚΟΡΥΔΑΛΛΟΣ / ΠΕΡΙΣΤΕΡΙ / ΠΕΤΡΟΥΠΟΛΗ / ΧΑΪΔΑΡΙ

~ΑΠΟΚΑΛΥΠΤΟΜΑΙ~

- Στον έρωτα, από τη στιγμή που λες στον άλλο «γίνε εσύ το κέντρο», δεν ξέρεις πού θα φτάσει… Μπορεί να ξυπνήσει τα πάντα, από το καλύτερο μέχρι το χειρότερο. *Χρήστος Αγγελάκος, συγγραφέας

~ΤΕΛΕΙΩΝΟΝΤΑΣ ΟΜΟΡΦΑ~

Τ

ην επόμενη ζωή μου θέλω να την ζήσω ανάποδα. Ξεκινάς από νεκρός. Έτσι το γλιτώνεις αυτό. Μετά ξυπνάς σε ένα γηροκομείο και αισθάνεσαι κάθε μέρα και καλύτερα. Σε πετάνε έξω από το γηροκομείο, γιατί δεν είσαι πλέον και τόσο γέρος. Πηγαίνεις και εισπράττεις τη σύνταξή σου και μετά, μόλις αρχίζεις να δουλεύεις, σου δίνουν το εφάπαξ και κάνουν πάρτι για σένα την πρώτη μέρα στη δουλειά. Δουλεύεις τα επόμενα 40 χρόνια μέχρι να γίνεις νέος και να χαρείς τη ζωή. Κάνεις πάρτι, πίνεις αλκοόλ και γενικά είσαι «ατακτούλης». Μετά είσαι έτοιμος για το γυμνάσιο. Μετά πας στο δημοτικό, γίνεσαι παιδί, παίζεις. Δεν έχεις ευθύνες, γίνεσαι βρέφος μέχρι τη στιγμή που γεννιέσαι. Μετά περνάς 9 μήνες κολυμπώντας σε ένα πολυτελές σπα με όλα τα κομφόρ, κεντρική θέρμανση και πλήρη εξυπηρέτηση, μεγαλύτερο χώρο κάθε μέρα –και Νάτο! Τελειώνεις σαν ένας οργασμός. Woody Allen


west

Goodlife

ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ

www.glife.gr

ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΣ 2016

03

ΤΕΥΧΟΣ #09# 04 | ΣΤΙΒΕΝ ΧΟΚΙΝΓΚ

18 | ΓΕΦΥΡΑ ΖΩΗΣ

Ώρα να δείξουν οι ελίτ ότι πήραν το μάθημά τους

"Μπαμπά, εμείς δεν έχουμε πού να πάμε!"

06 | ΓΙΑΝΝΗΣ ΜΕΛΑΧΡΗΣ

19 | ΓΙΑΝΝΗΣ ΜΠΑΞΕΒΑΝΗΣ

Παπούτσι από τον τόπο σου κι ας είναι... στο διαδίκτυο»

Η αυθεντική συνταγή του σεφ για την γεμιστή γαλοπούλα

08 | ΕΛΕΥΣΙΝΑ ΠΟΛΙΤΙΣΤΙΚΗ

20 | ΓΙΟΡΤΕΣ ΓΙΑ ΤΑ ΠΑΙΔΙΑ

ΠΡΩΤΕΥΟΥΣΑ ΤΗΣ ΕΥΡΩΠΗΣ 2021 Η πόλη του χτες, του σήμερα, του αύριo

10 | ΔΡΟΜΟΙ ΤΗΣ ΠΟΛΗΣ ΚΑΜΒΑΔΕΣ ΤΗΣ ΚΡΙΣΗΣ Η αθηναϊκή street art μαγνητίζει το βλέμμα

14 | ΠΑΡΚΟ ΤΡΙΤΣΗ Εξασφαλίστηκαν οι πόροι για τον «πνεύμονα» της δυτικής Αθήνας

16 | ΓΛΥΠΤΟ ΤΗΣ ΦΥΣΗΣ VS ΜΟΝΤΕΡΝΑ ΤΕΧΝΗ Πανάρχαια δέντρα διακοσμούν την πόλη

16

Βόλτα σε 5 μαγικά χριστουγεννιάτικα πάρκα

24 | ΝΙΚΟΛΑΟΣ ΔΡΑΓΟΥΜΗΣ "Ο Έλληνας Βαν Γκογκ"

25 | ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΗΡΙΑ ΝΕΑ ΠΑΙΔΕΙΑ Εκδήλωση με φιλανθρωπικό σκοπό

26 | ΛΕΥΤΕΡΗΣ ΠΕΤΡΟΥΝΙΑΣ Ο χρυσός Ολυμπιονίκης χορεύει με τους κρίκους

29 | ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ Μιλάει ο Σοφοκλής Αλέπης για τα άτομα με αναπηρίες

10

08 28


04

ΓΝΩΜΕΣ

www.glife.gr

ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΣ 2016

ΣΤΙΒΕΝ ΧΟΚΙΝΓΚ Ώρα να δείξουν οι ελίτ ότι πήραν το μάθημά τους Brexit και μετά Tramp. Αυτό που έχει σημασία τώρα είναι το πώς αντιδρούν οι ελίτ. Να απορρίψουμε αυτές τις ψηφοφορίες ως ξεσπάσματα άξεστου λαϊκισμού; Θα έλεγα ότι αυτό θα ήταν ένα τρομερό λάθος.

Ο διάσημος θεωρητικός φυσικός Στίβεν Χόκινγκ κάνει την αυτοκριτική του για όσα συμβαίνουν στον κόσμο, για λογαριασμό των ελίτ, που σιγούν μπροστά στις εξελίξεις που απειλούν την ανθρωπότητα.

Ω

ς ένας θεωρητικός φυσικός που κατοικεί στο Cambridge, έχω ζήσει μέσα σε μία φούσκα εξαιρετικών προνομίων. Και αυτή η επιστημονική κοινότητα, η μικρή ομάδα των διεθνών επιστημόνων, με τους οποίους έχω περάσει την εργασιακή μου ζωή, μπορεί μερικές φορές να μπαίνει στον πειρασμό να θεωρεί τον εαυτό της ως κορυφή. Επιπλέον, με τη διασημότητα που έχει έρθει με τα βιβλία μου και την απομόνωση που επιβάλλει η ασθένειά μου, νιώθω σαν ο «γυάλινος πύργος» μου να γίνεται όλο και πιο ψηλός.   ~ Έτσι, η προφανής απόρριψη των ελίτ στην Αμερική και τη Βρετανία σίγουρα στοχεύει και σε μένα, όσο και σε οποιονδήποτε άλλο. Ό,τι και αν πιστεύουμε για την απόφαση του βρετανικού εκλογικού σώματος να απορρίψει τη συμμετοχή του στην Ευρωπαϊκή Ένωση και την απόφα-

ση του αμερικανικού κόσμου να εκλέξει τον Ντόναλντ Τραμπ, δεν υπάρχει καμία αμφιβολία ότι αυτό αποτέλεσε κραυγή οργής από τους ανθρώπους που ένιωσαν ότι είχαν εγκαταλειφθεί από τους ηγέτες τους. ~ Ήταν η στιγμή που οι ξεχασμένοι μίλησαν, για να απορρίψουν την καθοδήγηση των εμπειρογνωμόνων και των ελίτ. Δεν αποτελώ εξαίρεση. Είχα προειδοποιήσει για το Brexit, ότι θα βλάψει την επιστημονική έρευνα στη Βρετανία, ότι θα είναι ένα βήμα προς τα πίσω, και το εκλογικό σώμα δεν έδωσε περισσότερη σημασία σε μένα από ό,τι

σε οποιονδήποτε από τους άλλους πολιτικούς ηγέτες, συνδικαλιστές, καλλιτέχνες, επιστήμονες, επιχειρηματίες και προσωπικότητες που έδωσαν την ίδια συμβουλή. ~   Αυτό που έχει σημασία τώρα είναι το πώς αντιδρούν οι ελίτ. Πρέπει εμείς να απορρίψουμε αυτές τις ψηφοφορίες ως ξεσπάσματα άξεστου λαϊκισμού και να προσπαθήσουμε να παρακάμψουμε τις επιλογές που εκπροσωπούν; Θα έλεγα ότι αυτό θα ήταν ένα τρομερό λάθος.   ~ Οι ανησυχίες που υποβόσκουν για τις οικονομικές συνέπειες της παγκοσμιοποίησης και την επιτάχυνση της τεχνολογικής αλλαγής, είναι απολύτως κατανοητές. Η αυτοματοποίηση των εργοστασίων έχει ήδη αποδεκατίσει θέσεις εργασίας στην παραδοσιακή βιομηχανία, και η άνοδος της τεχνητής νοημοσύνης θα επεκτείνει αυτή την καταστροφή θέσεων εργασίας στις μεσαίες τάξεις, με μόνο τις θέσεις μεγαλύτερης ευθύνης, εποπτείας ή τις πιο δημιουργικές να απομένουν. ~   Το διαδίκτυο επιτρέπει σε πολύ μικρές ομάδες να βγάλουν τεράστια κέρδη, ενώ απασχολούν πολύ λίγους ανθρώπους. Αυτό είναι αναπόφευκτο, είναι πρόοδος, αλλά είναι επίσης κοινωνικά καταστροφικό.  ~   Προσθέστε την οικονομική κατάρρευση, η οποία δείχνει ότι πολύ λίγα άτομα που εργάζονται στον χρηματοπιστωτικό τομέα μπορούν να συσσωρεύσουν τεράστιες αμοιβές και ότι οι υπόλοιποι πληρώνουμε τον λογαριασμό όταν η απληστία τους μας παρασύρει. Έτσι, γενικά, ζούμε σε έναν κόσμο της διεύρυνσης, όχι της μείωσης της οικονομικής ανισότητας, όπου πολλοί άνθρωποι βλέπουν ακόμα και την ικανότητά τους να κερδίζουν τα προς το ζην να εξαφανίζεται. Δεν είναι να απορεί κανείς για το ότι ψάχνουν για μια νέα συμφωνία (new deal), την οποία ο Τραμπ και το Brexit μπορεί να εμφανίστηκαν να αντιπροσωπεύουν.   ~ Μια άλλη ακούσια συνέπεια της παγκόσμιας εξάπλωσης του διαδικτύου και των social media είναι πως η σκληρή φύση αυτών των ανισοτήτων είναι πολύ πιο εμφανής από όσο ήταν στο παρελθόν. Δηλαδή οι ζωές των πλουσιότερων ανθρώπων είναι οδυνηρά ορατές σε όποιον, όσο φτωχός και αν είναι, έχει πρόσβαση σε ένα τηλέφωνο. Ας ληφθεί

υπόψη ότι σήμερα υπάρχουν περισσότεροι άνθρωποι με ένα τηλέφωνο, από ό,τι με πρόσβαση σε καθαρό νερό στην υποσαχάρια Αφρική.    ~ Οι συνέπειες είναι οφθαλμοφανείς: ο φτωχός αγροτικός πληθυσμός συρρέει σε παραγκουπόλεις, καθοδηγούμενος από την ελπίδα. Και τότε συχνά, διαπιστώνοντας ότι η νιρβάνα του Instagram δεν είναι διαθέσιμη εκεί, την αναζητούν στο εξωτερικό σαν οικονομικοί μετανάστες. Αυτοί, με τη σειρά τους, θέτουν νέες απαιτήσεις σχετικά με τις υποδομές και τις οικονομίες των χωρών στις οποίες φτάνουν, υπονομεύοντας την ανεκτικότητα και τροφοδοτώντας περαιτέρω τον πολιτικό λαϊκισμό.    ~ Για μένα, η πραγματικά ανησυχητική διάσταση όλου αυτού είναι ότι τώρα, περισσότερο από κάθε άλλη φορά στην ιστορία μας, το είδος μας πρέπει να εργαστεί από κοινού. Αντιμετωπίζουμε φοβερές περιβαλλοντικές προκλήσεις: την κλιματική αλλαγή, την παραγωγή τροφίμων, τον υπερπληθυσμό, το ξεκλήρισμα άλλων ειδών, τις επιδημίες, την οξίνιση των ωκεανών.   ~ Όλα αυτά μαζί, είναι μια υπενθύμιση ότι βρισκόμαστε στην πιο επικίνδυνη στιγμή στην εξέλιξη της ανθρωπότητας. Τώρα έχουμε την τεχνολογία για να καταστρέψουμε τον πλανήτη στον οποίο ζούμε, αλλά δεν έχουμε αναπτύξει ακόμη την ικανότητα να δραπετεύσουμε από αυτόν. Για να τον προστατέψουμε, θα πρέπει να γκρεμίσουμε, όχι να υψώσουμε, εμπόδια εντός και μεταξύ των εθνών. Αν θέλουμε να έχουμε μία πιθανότητα να το κάνουμε αυτό, οι ηγέτες του κόσμου θα πρέπει να αναγνωρίσουν ότι έχουν αποτύχει και ότι έχουν απογοητεύσει τους πολλούς. Με τους πόρους να συγκεντρώνονται όλο και περισσότερο στα χέρια των λίγων, θα πρέπει να μάθουμε να μοιραζόμαστε πολύ περισσότερα από όσα σήμερα.  ~ Με όχι μόνο θέσεις εργασίας, αλλά ολόκληρες βιομηχανίες να εξαφανίζονται, πρέπει να βοηθήσουμε τους ανθρώπους να επανεκπαιδευτούν για ένα νέο κόσμο και να τους υποστηρίξουμε οικονομικά ενόσω το πράττουν. Αν οι κοινότητες και οι οικονομίες δεν μπορούν να αντιμετωπίσουν τα τρέχοντα επίπεδα της μετανάστευσης, πρέπει να κάνουμε περισσότερα για να ενθαρρύνουμε την παγκόσμια ανάπτυξη, ώστε τα εκατομμύρια μεταναστών θα πειστούν να αναζητήσουν το μέλλον στην πατρίδα τους.    ~ Μπορούμε να το κάνουμε, είμαι ένας μεγάλος οπτιμιστής. Αλλά αυτό θα απαιτήσει από τις ελίτ, από το Λονδίνο μέχρι το Χάρβαρντ, από το Cambridge μέχρι το Χόλιγουντ, να μάθουν τα μαθήματα του περασμένου έτους. Να μάθουν, πάνω απ’ όλα, το μέτρο της ταπεινοφροσύνης.»   Δημοσιεύτηκε στην εφημερίδα «The Guardian


west

Goodlife

ΓΝΩΜΕΣ

www.glife.gr

ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΣ 2016

05

ΗΤΟ Ψ Ι Ρ -ΨΑ ERY

V DELI

ΘΑΛΑΣΣΑ

ΨΑΡΑΓΟΡΑ ΧΑΪ∆ΑΡΙΟΥ Ήρθε στο Χαϊδάρι και φέρνει στο σπίτι µας µια θάλασσα γεύσεις

«Μαγειρεύει το ψάρι και στο φέρνει έτοιµο στο σπίτι, όποια ώρα θελήσεις». Είχα ακούσει για την θαυµαστή της επιτυχία σε άλλες γειτονιές της Αθήνας και, επειδή δεν έχω πάντα τη δυνατότητα να ετοιµάσω ψάρι για την οικογένεια, ζήλευα! Να όµως που η "Θάλασσα" ήρθε και στο Χαϊδάρι, σε µια εντυπωσιακή εγκατάσταση στη Λ. Αθηνών, τόσο σε εικόνα και περιεχόµενο όσο και απίστευτα εξυπηρετικές υπηρεσίες. Έχει τα πιο φρέσκα ψάρια και θαλασσινά και, αν θέλουµε, τα φέρνει στο τραπέζι µας σε τρία βήµατα: ∆ιαλέγουµε, µάς τα ψήνει και µάς τα παραδίδει ζεστά! O ιδιοκτήτης της επιχείρησης, Θοδωρής Σαλαντής, δηµιούργησε κάτι πολύ πέρα από µια τυπική ψαραγορά, ετοιµάζοντας και φαγητά µε τους θησαυρούς της θάλασσας. Καθηµερινά υπάρχουν ψητά ψάρια και ψαρόσουπα, ενώ ανά ηµέρα το µενού µπορεί να έχει δύο είδη από (κρατήστε την ανάσα σας): ταλιατέλες µε σολοµό, καλαµάρι γεµιστό, µπακαλιάρο σκορδαλιά, πένες µε τόνο, µπέργκερ µε µπιφτέκι τόνου, γεµιστά µε τόνο, χταπόδι µε κοφτό µακαρόνι,

πέρκα αλά σπετσιάτα, σουβλάκι τόνου µε τορτίγια, σουπιές µε βίδες, χταπόδι στιφάδο, παέγια µε θαλασσινά, κριθαρότο θαλασσινών, µυδοπίλαφο, γαριδοµακαρονάδα. Για παράδειγµα, δοκίµασα µια θαυµάσια ψαρόσουπα, πλούσια και χορταστική, µόνο µε 5 ευρώ! «Μέχρι σήµερα ο καθένας µπορούσε να παραγγείλει µια πίτσα, ένα σουβλάκι. Τώρα µπορεί να παραγγείλει και φρέσκο ψάρι», τονίζει ο Θοδωρής Σαλαντής. Γιατί ξεχώρισε «Ο κόσµος είναι υποψιασµένος και ειδικά σε δύσκολους καιρούς προσέχει και την τιµή και την ποιότητα», µου λέει ο κ. Σαλαντής και συνεχίζει: «To 70% των πελατών µας επιλέγει να πάρει τα ψάρια έτοιµα. Είναι πάντα φρέσκα και τα προµηθευόµαστε από Έλληνες ψαράδες, αλλά κάνουµε και εισαγωγές, ώστε να καλύπτουµε τη µεγάλη ζήτηση, πάντα µε γνώµονα την ποιότητα». Μ.Λ. INFO Δευτέρα-Σάββατο 07:30 18:00Kυριακή 07:30 - 16:30 Λεωφόρος Αθηνών 250, Χαϊδάρι, T: 216 90 05 005


06

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑ

«Μην το βάζεις κάτω. Πούλα τώρα στο εξωτερικό ελληνικό, χειροποίητο - καλλιτεχνικό προϊόν. Θα νικήσεις!», λέει με αυτοπεποίθηση στο GLW ο Γιάννης Μελάχρης, καλλιτέχνης - παραγωγός στον χώρο της υποδηματοποιίας. Ο ίδιος και ομάδες παραγωγών που ακολουθούν τη μέθοδό του έχουν καταφέρει να κάνουν άλμα πάνω από την κρίση, πουλώντας καλλιτεχνικό παπούτσι στο εξωτερικό, χωρίς την παρέμβαση μεσαζόντων.

ΓΙΑΝΝΗΣ ΜΕΛΑΧΡΗΣ

«Παπούτσι από τον τόπο σου κι ας είναι... στο διαδίκτυο» του ΜΕΝΕΛΑΟΥ ΧΡΟΝΗ

Π

!

ΙΝFO

Δύο φορές το μήνα γίνονται δωρεάν σεμινάρια κατασκευής σανταλιών – τσαντών - αξεσουάρ, από τις 10.30 το πρωί. Απαραίτητοι στις ομάδες καλοί γνώστες ίντερνετ για την προώθηση. Τηλ. 6988 25 38 56

www.glife.gr

ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΣ 2016

ώς τα καταφέρνει; «Αρκεί να παντρέψουμε τον ελληνικό χαρακτήρα των προϊόντων μας με την εξωστρέφεια και την τεχνολογία (διαδίκτυο), και κυρίως με ομαδική προσπάθεια. Όχι για να συναγωνιστούμε τους Κινέζους και τους άλλους μεγάλους παίχτες, αλλά για να ελιχθούμε ανάμεσά τους, πουλώντας ποιοτικό προϊόν με ξεχωριστό χαρακτήρα», μας λέει. ~ Στην Ελλάδα υπήρχαν κάποτε χιλιάδες επιχειρήσεις γύρω από το παπούτσι, που έκαναν μεγάλες εξαγωγές στις δεκαετίες του 1960 και του ‘70. Σταδιακά, χάθηκαν όλα! Ο ανταγωνισμός από το εξωτερικό ήταν ισχυρότατος, το ίδιο και ο πόλεμος από το ελληνικό κράτος. Το ισχυρό ευρώ έδωσε το τελικό χτύπημα και η κρίση των τελευταίων χρόνων έβαλε την ταφόπλακα. Τώρα φοράμε σχεδόν όλοι κινέζικα. ~ Ο Χαϊδαριώτης Γιάννης Μελάχρης έζη-

σε τα καλά χρόνια της ελληνικής υποδηματοποιίας, έζησε και την οδυνηρή πτώση. Η οικογένεια του πατέρα Περικλή Μελάχρη είχε παράδοση στο καλλιτεχνικό παπούτσι. Το 1960 η επιχείρηση ήρθε από το Αγρίνιο στον Κορυδαλλό και έκανε εξαγωγές ακριβού – καλλιτεχνικού παπουτσιού σε πολλές χώρες, κυρίως σε Ολλανδία και ΗΠΑ.  ~ Όσο κι αν πόνεσε ο Γιάννης για την καταστροφή, δεν το έβαλε κάτω και δεν άφησε το παπούτσι. Κατάφερε με κατάλληλες προσαρμογές να γεννήσει μια νέα επιχειρηματικότητα, με έμφαση στην χειροποίητη - εικαστική παραγωγή και την εξωστρέφεια. Κι αυτά χωρίς χρήμα για επενδύσεις. Η πράξη έχει δείξει ότι το πιο περιζήτητο προϊόν είναι το χειροποίητο σανδάλι, αλλά οι ομάδες παράγουν και άλλα είδη παπουτσιών, τσάντες, καπέλα κτλ. ~ Δουλεύει στην περιοχή του Ψυρρή και κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού στο αγαπημένο του νησί, τη Μύκονο. Κάνει και τακτικά σεμινάρια σε όσους θέλουν να ακολουθήσουν το δρόμο του. «Η εμπειρία μου στην παραγωγή παπουτσιού, σε συν-

δυασμό με την αγάπη μου για την τέχνη, με οδήγησαν στην ανακάλυψη των χειροποίητων τεχνικών, μέρα με τη μέρα», λέει στο GLW. ~ Το «μανιφέστο» του χειροτέχνη - καλλιτέχνη παραγωγού: «Ό,τι έχει αποδοχή δίνει ελπίδα. Και ό,τι δίνει ελπίδα, είναι μια σκέψη με αξία», τονίζει ο Γ. Μελάχρης, και συνεχίζει: Εσύ είσαι η μόδα «Κανένας Έλληνας δεν πρέπει να ακολουθεί την μόδα, γιατί είναι μόδα!». Κοίταξε γύρω σου την ομορφιά της φύσης και δημιούργησε. Χειροτεχνήματα Δούλεψε με τα χέρια, χωρίς κανένα μηχάνημα, γιατί αν το κάνεις αυτό θα έχεις ανταγωνιστές που δεν θα τους φτάσεις ποτέ σε χρήμα και εξοπλισμό. Δύναμη η ομάδα Ψάξε μέσα στις στάχτες να βρεις ανθρώπους που αγαπούν την τέχνη και δημιούργησε μαζί με αυτούς. Κάντε ομάδες καλλιτεχνών δημιουργών, με στόχο τις ιντερνετικές πωλήσεις στο εξωτερικό.


west

08

Goodlife

ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ

www.glife.gr

ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΣ 2016

Η Ελευσίνα, με το βάρος τής ιστορίας και την πνοή της νεολαίας της, «κλείνει το μάτι» στην Ευρώπη.

~ΜΕΤΑΒΑΣΗ

ΣΤΗΝ EUPHORIA~

Η

πρόταση της Ελευσίνας έχει τον τίτλο «Μετάβαση στην EUphoria». Το κόνσεπτ εμπνέεται από το τρίπτυχο Ευ – Μετάβαση - Ελευσίς και επιχειρεί να απαντήσει στην ερώτηση: Πώς θα ήταν μια πόλη, αν η τέχνη και ο πολιτισμός βρίσκονταν στο επίκεντρο κάθε ανθρώπινης δραστηριότητας; Το πρόγραμμα εμπνέεται από το μύθο της Περσεφόνης και εστιάζει σε τρεις κρίσιμες σχέσεις μας:  Με το περιβάλλον και τη φύση (EUnvironment). Με τον Άλλο, στο πλαίσιο της σύγχρονης πόλης (EUrbanization). Με τον Εαυτό, που αποκρυσταλλώνεται στη σχέση με την εργασία (The EU Working Classes). Καθεμία από τις 3 θεματικές περιλαμβάνει 4 μεγάλα προγράμματα.

~ΩΡΑ ΓΙΑ ΔΟΥΛΕΙΑ~

Ο

ι Ελευσίνιοι πανηγυρίζουν, ωστόσο ήρθε η ώρα για σκληρή δουλειά. Η Ελευσίνα θα μετατραπεί από το 2017 σε ανοιχτό εργαστήρι πολιτιστικών εκδηλώσεων. Ο προϋπολογισμός για το λειτουργικό πρόγραμμα ανέρχεται σε 24 εκατ. ευρώ και για τις υποδομές στα 23 εκατ. ευρώ. Σύντομα θα ξεκινήσει η μετατροπή της Ελαιουργίας σε κλειστό χώρο παραστάσεων, όπως και η ανάπλαση του εργοστασίου Ίρις στο παραλιακό μέτωπο σε χώρο φιλοξενίας εικαστικών προγραμμάτων. Ακόμη, ο Φίλιππος Κουτσαφτής θα ξεκινήσει καινούργια ταινία, ένα χρονικό στη σύγχρονη πόλη μετά την «Αγέλαστο Πέτρα». «Ματιές στα ταπεινά και τα μεγαλειώδη», όπως λέει ο ίδιος.

ΕΛΕΥΣΙΝΑ ΠΟΛΙΤΙΣΤΙΚΗ ΠΡΩΤΕΥΟΥΣΑ ΤΗΣ ΕΥΡΩΠΗΣ 2021

Η πόλη του χτες, του σήμερα, του αύριo του ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΥ ΚΑΛΕΣΗ

Η

πόλη αυτή φαντάζει σαν μια διαχρονική πρωταγωνίστρια. Συμπορεύεται στωικά με το χρόνο και τις οικουμενικές επιλογές, έχει κοινή πορεία με την εξέλιξη του ανθρώπινου είδους. Διαδραμάτισε κομβικό ρόλο στη γεωργική επανάσταση, ως η εύφορη γη όπου το στάρι αποτέλεσε την κύρια πηγή τροφής, μέχρι τη βιομηχανική επανάσταση και την άναρχη εγκατάσταση στα χώματά της του 40% της ελληνικής βιομηχανικής δραστηριότητας. Επί 2.000 χρόνια αποτέλεσε το πιο ισχυρό πνευματικό κέντρο του τότε γνωστού κόσμου. Αυτό που πρέπει να αντιληφθούμε είναι το ποια είναι η πόλη σήμερα, κυρίως όμως το πού θέλει να οδηγηθεί. ~ Η πανηγυρική ανάδειξή της σε Πολιτιστική Πρωτεύουσα της Ευρώπης το 2021, εκτός της συγκίνησης που προσέφερε, προξένησε και το ενδια-

φέρον του ευρύτερου κοινού. Σήμερα η Ελευσίνα συμπορεύεται και πάλι με την ιστορική συγκυρία. Η Ευρώπη παρατηρεί ανήμπορη να καταρρέουν οι θεσμοί αλληλεγγύης, συντροφικότητας και συνεργασίας, που κάποτε αποτέλεσαν το υλικό μιας μελλοντικής κοινής πορείας . Η πολιτική τάξη και οι ίδιοι οι λαοί αναζητούν έμπνευση, ένα νέο πραγματοποιήσιμο όραμα. ~ Κάπως έτσι ο θεσμός της ΠΠτΕ συνδέεται με όλα τα προαναφερόμενα. Η Ελευσίνα, αν και διένυσε μια μεγάλη περίοδο μετασχηματισμού, τελικώς η κρίση και η εν εξελίξει αποβιομηχάνισή της την οδήγησαν στην αναζήτηση ενός άλλου βιώσιμου μοντέλου ανάπτυξης. Εξάλλου η ίδια η πόλη βρίσκεται στη καρδιά των Ευρωπαϊκού γίγνεσθαι, ως μια περιοχή με ανεργία, περιβαλλοντολογικά προβλήματα, χώρος φιλοξενίας προσφύγων και μεταναστών. Ακριβώς όπως έγινε στις αρχές του 20ού αιώνα με την υποδοχή δεκάδων χιλιάδων εργατών από την Ελλάδα και την Μικρά Ασία. Μέσα από αυτή τη κατάσταση, η ανάγκη εύρεσης μιας άλλης παραγω-

γικής διαδικασίας, οδήγησε μοιραία στη μοναδική επιλογή: Ο Πολιτισμός μπορεί και πρέπει να παίξει το ρόλο του μοχλού ανάπτυξης. Η αισιόδοξη κατάθεση της Ελευσίνας εκμεταλλεύεται στο έπακρο όλα τα δημιουργικά στοιχεία που την συνθέτουν. Ακριβώς αυτή η παραδοχή γέννησε το τρίπτυχο της πρότασης «Μετάβαση στην EUphoria». ~ Η κοινωνική – οικονομική - πολιτική μετάβαση της Ελευσίνας, μέσω της δημιουργικής οικονομίας, ταυτίζεται απόλυτα με τα θέλω μίας άλλης Ευρώπης, γι’ αυτό και η επιτροπή εμπειρογνωμόνων γοητεύτηκε τόσο από το αφήγημα, όσο και από το σχέδιο υλοποίησής του. Η κεντρική φιλοσοφία του προγράμματος έπεισε καθολικά, αφού συγκεντρώνει όλα τα χαρακτηριστικά μιας αυτόνομης περιφερειακής πολιτισμικής ανάπτυξης. Η Ελευσίνα αποτελεί ένα στοίχημα όχι μόνο για το θεσμό, αλλά για ολόκληρη την Ευρώπη. Η μετάβαση στην Euphoria ξεκίνησε.                       Ας επιβιβαστούμε… 


10 ΜΕ ΕΝΑ ΚΛΙΚ ΔΡΟΜΟΙ ΤΗΣ ΠΟΛΗΣ ΚΑΜΒΑΔΕΣ ΤΗΣ ΚΡΙΣΗΣ Η αθηναϊκή street art μαγνητίζει το βλέμμα

www.glife.gr

ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΣ 2016

«Ακόμα και αν η τέχνη του δρόμου δεν μπορεί να διορθώσει τα προβλήματα του κόσμου, μπορεί να κάνει κάποιους να χαμογελούν, ενώ ουρούν σε κάποιο τοίχο», λέει με χιούμορ ο Βρετανός καλλιτέχνης Banksy.

Τ

ο εντυπωσιακό γκραφίτι του Ινδονήσιου WD (Wild Drawing) στο Μεταξουργείο προκάλεσε διαδικτυακά κύματα θαυμασμού σε όλο τον κόσμο. Δεν είναι η πρώτη φορά που ένας street artist ζωγραφίζοντας στην Αθήνα προκαλεί «θόρυβο». Σύμφωνα με τον Independent, η ελληνική πρωτεύουσα είναι μια από τις 5 πόλεις όπου η τέχνη του δρόμου ανθεί, είτε θέλοντας να θίξει πολιτικά και κοινωνικά προβλήματα είτε απλώς να ομορφύνει τα κτήρια και το τσιμέντο. ~ Ο καλλιτεχνικός αέρας και η πολύχρωμη αύρα, συνήθως πολιτικοποιημένη και άλλοτε απλώς εντυπωσιακή, που συναντάς περπατώντας σε υποβαθμισμένες γειτονιές, κάνει την Αθήνα ενδιαφέρουσα αλλά και

πιο όμορφη. Γκάζι, Μοναστηράκι, Ψυρρή και Θησείο φιλοξενούν πολύ δυνατές εικόνες, συχνά σε καθηλωτικό κοντράστ με τα ερειπωμένα κτήρια - καμβάδες. «To Graffiti είναι ένα από τα ελάχιστα μέσα που έχει κάποιος, όταν δεν έχει σχεδόν τίποτε άλλο», δήλωσε κάποτε ο Banksy, ο διασημότερος καλλιτέχνης δρόμου παγκοσμίως. «Ακόμα και αν η τέχνη του δρόμου δεν μπορεί να διορθώσει τα προβλήματα του κόσμου, μπορεί να κάνει κάποιους να χαμογελούν, ενώ ουρούν σε κάποιο τοίχο», λέει με χιούμορ ο Βρετανός καλλιτέχνης. Στην γκρίζα Ελλάδα του σήμερα, το χρώμα και η πολιτική κριτική της street art πιάνουν τόπο. ~ «Είναι ώρα να θυμηθούμε την σοφία της κουκουβάγιας», λέει ο WD από το Μπαλί, που ανέλαβε τη μεταμόρφωση

του εγκαταλειμμένου σπιτιού κοντά στον Σταθμό Λαρίσης, με την περίφημη πια κουκουβάγια του. Το έργο δημιουργήθηκε στο πλαίσιο του φεστιβάλ «Το μικρό Παρίσι των Αθηνών» και η τοιχογραφία είναι εμπνευσμένη από τη διάσημη ρήση του Τζίμι Χέντριξ «Knowledge speaks but wisdom listens» (η γνώση μιλάει, αλλά η σοφία ακούει). Ο WD ζει στην Αθήνα 10 χρόνια και πιστεύει ότι η τέχνη του δρόμου λειτουργεί σαν καθρέπτης της κοινωνίας. «Η τέχνη δεν μπορεί να λύσει το πρόβλημα, μπορεί όμως να δώσει τροφή για σκέψη, να ανοίξει συζητήσεις». ~ Το graffiti-«βάψιμο» στην αργκό των γκραφιτάδων- καταφέρνει να μαγνητίζει την προσοχή του κόσμου. Οι τοιχογραφίες που συναντά κανείς στους δρόμους της Αθήνας, συχνά κυκλώπειων διαστάσεων,


west

Goodlife

www.glife.gr

ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΣ 2016

ΜΕ ΕΝΑ ΚΛΙΚ

11

Σύμφωνα με τον Independent, η ελληνική πρωτεύουσα είναι μια από τις 5 πόλεις όπου η τέχνη του δρόμου ανθεί, είτε θέλοντας να θίξει πολιτικά και κοινωνικά προβλήματα είτε απλώς να ομορφύνει τα κτήρια και το τσιμέντο.

διατρέχουν όλα τα καλλιτεχνικά ρεύματα, από τον υπέρ-ρεαλισμό στα αφηρημένα καρτούν και από την ποίηση σε γεωμετρικά τοπία. Οι πιο πολλοί πάντως θεωρούν ότι αποτελεί μέρος της κουλτούρας χιπ χοπ. Στις μέρες μας δεν είναι πια ένα ριψοκίνδυνο χόµπι, αντίθετα είναι κοινωνικά αποδεκτό και κάποιοι street artists έχουν σπουδάσει στην Σχολή Καλών Τεχνών και προσπαθούν να ζήσουν από αυτό. «Η τέχνη που εκτίθεται µέσα σε µια γκαλερί συχνά διαφέρει από αυτή στον δηµόσιο χώρο», λέει ο street arist ΙΝΟ. «Στον δρόµο, αναµφισβήτητα, θα το δει περισσότερος κόσµος, αλλά µε την πάροδο του χρόνου το έργο θα χαθεί. Άλλοι θα το θαυµάσουν, άλλοι θα το µισήσουν, άλλοι θα το σεβαστούν και άλλοι θα το καταστρέψουν». Δηλαδή, όλες οι διακυμάνσεις των σχέσεων και των συναισθημάτων που συναντάς στους δρόμους της πόλης.


12

ΑΓΟΡΑ

www.glife.gr

ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΣ 2016

ΣΕ ΚΗΦΙΣΟ ΚΑΙ ΒΟΤΑΝΙΚΟ ΔΥΟ ΕΜΠΟΡΙΚΟΙ ΓΙΓΑΝΤΕΣ

4 νέα mall στην Αθήνα μέχρι το 2020 Προβλέπεται η δημιουργία εμπορικών χώρων 48.000 τ.μ. σε οικόπεδο 20 στρεμμάτων, στο οποίο βρίσκεται το πρώην εργοστάσιο της Κλωστοϋφαντουργίας Μουζάκη, επί της Λ. Κηφισού.

Χ

αράς ευαγγέλια για τους φαν των malls, πηγή ανησυχίας για τους μικροεμπόρους. Νέα μεγάλα εμπορικά κέντρα δρομολογούνται στο Λεκανοπέδιο με ορίζοντα ολοκλήρωσης το 2020, επενδύσεις που υπολογίζεται ότι θα ξεπεράσουν τα 800 εκατ. ευρώ. Αυτό έχει μεγαλύτερο προϋπολογισμό βρίσκεται στη γειτονιά μας και θα ανεγερθεί στον Κηφισό, στον χώρο του κατεδαφισμένου κτηρίου Μουζάκη. Αξιοσημείωτο είναι ότι πρωταγωνιστικό ρόλο θα έχουν ξένα κεφάλαια, που παρά την κρίση δείχνουν εμπιστοσύνη στην καταναλωτική μας προσήλωση… Η αισιοδοξία των επενδυτών δεν είναι καθόλου αδικαιολόγητη, καθώς ο συγκεκριμένος κλάδος όχι μόνο δεν επηρεάστηκε από την κρίση και τη μείωση της κατανάλωσης, αλλά αντίθετα κατόρθωσε να ενισχύσει το μερίδιό του έναντι των τοπικών καταστημάτων. Εννιά ολόκληρα χρόνια εκκρεμεί η ανέγερση του «Academy Gardens» στην Ακαδημία Πλάτωνος, δίπλα στα ΚΤΕΛ. Πάντως φαίνεται ότι ήρθε η ώρα να ξεκινήσουν οι εργασίες, αφού μέσα στο 2017 αναμέ-

νεται η έγκριση της οικοδομικής άδειας για την ανάπτυξη ύψους 300 εκατ. ευρώ της εταιρείας Artume. Προβλέπεται η δημιουργία εμπορικών χώρων 48.000 τ.μ. σε οικόπεδο 20 στρεμμάτων, στο οποίο βρίσκεται το πρώην εργοστάσιο της Κλωστοϋφαντουργίας Μουζάκη, επί της Λ. Κηφισού. Προς το παρόν εκκρεμεί η έκδοση Προεδρικού Διατάγματος, το οποίο θα ενσωματώνει τις παρατηρήσεις του ΣτΕ αναφορικά με το μέγιστο επιτρεπόμενο ύψος των κτιρίων (21 μέτρα, έναντι 24 μέτρων που προβλεπόταν αρχικά). Η επένδυση πραγματοποιείται για λογαριασμό του επενδυτικού fund

που ανήκει στον περιβόητο αμερικανικό επενδυτικό όμιλο της Blackrock. Σε τροχιά υλοποίησης αναμένεται να μπει το 2017 και το πρώην ακίνητο της Μπάμπης Βωβός στον Βοτανικό, το οποίο πλέον έχει περάσει Στον έλεγχο των πιστωτριών τραπεζών. Το εμπορικό κέντρο έχει κατασκευαστεί σε ποσοστό 75% και πλέον αναζητείται η καταλληλότερη φόρμουλα για την ολοκλήρωση και λειτουργία του. Στο πλαίσιο αυτό πραγματοποιούνται διαπραγματεύσεις με ενδιαφερόμενους επενδυτές από το εξωτερικό.  Το 2020 αναμένεται να εγκαινιαστεί το νέο εμπορικό κέντρο που αναπτύσσει η REDS στην περιοχή της Κάντζας (Κτήμα Καμπά), σε έκταση συνολικής επιφάνειας 315 στρεμμάτων. Επίσης, σημαντική εμπορική δραστηριότητα προβλέπεται και στο Ελληνικό, που σχεδιάζει να αναπλάσει ο όμιλος επενδυτών της Lamda Development και επενδυτών από Αμπου-Ντάμπι και Κίνα. Στο πλαίσιο της Α' φάσης της επένδυσης, πέραν του μητροπολιτικού πάρκου, περιλαμβάνεται και η ανάπτυξη ενός υπερτοπικού εμπορικού κέντρου, το πρώτο του είδους στα νότια προάστια, περί το 2021.


west

Goodlife

ΑΓΟΡΑ

www.glife.gr

ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΣ 2016

13

Εργοστάσιο Υποδηµάτων Πρατήριο-Οutlet

Εγκαινιάζουµε το νέο µας outlet & σας καλούµε να ανακαλύψετε τις µοναδικές προσφορές που κρύβει το πρατήριο εργοστασίου υποδηµάτων Βαβουλάς.

Ανανεώστε το στυλ σας ποιοτικά & οικονοµικά!

Στο πρατήριό µας θα βρείτε προσφορές προϊόντων δειγµατολογίου σε Νο.37, καθώς και υποδήµατα σε όλα τα µεγέθη, σε περιορισµένη διαθεσιµότητα.

Λεωφ. Αθηνών 182 & Κάδµου 1, Τ.Κ. 12136, Περιστέρι / Ωράριο λειτουργίας: 09:00-16:00, Σάββατο: 09:00-15:00 / Τηλ: 210 57 66 022 - 210 57 51 304


west

14

Goodlife

URBAN PARK

www.glife.gr

ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΣ 2016

Οι χιλιάδες οικογένειες που το επισκέπτονται κάθε βδομάδα απολαμβάνουν ένα απίστευτα ποικιλόμορφο τοπίο, από δάσος κωνοφόρων μέχρι μεσογειακό αγροτοδασικό οικοσύστημα με γέρικες ελιές, φιστικιές και αμπέλια. Ένας τέτοιος χώρος αξίζει στο πολλαπλάσιο τα χρήματα που απαιτούνται για τη συντήρησή του.

~ΠΑΡΑΔΕΙΣΟΣ ΠΟΥΛΙΩΝ~

Μ

οναδικό χαρακτηριστικό του Πάρκου είναι το σύστημα των 7 λιμνών που διαθέτει, το οποίο φιλοξενεί πολλά είδη ορνιθοπανίδας. Τα τελευταία χρόνια έχουν καταγραφεί 168 διαφορετικά είδη πουλιών ιδιαίτερα ασυνήθιστων για τον αστικό ιστό! Φωλιάζουν ακόμα και αποδημητικά όπως ερωδιοί, φαλαρίδες, νερόκοτες και νανοβουτηχτάρες. Αυτός είναι και ο λόγος για τον οποίο δραστηριοποιείται εδώ η Ελληνική Ορνιθολογική Εταιρεία. Δυστυχώς για αρκετούς μήνες το αντλιοστάσιο ανακύκλωσης του νερού βρίσκεται εκτός λειτουργίας: «Πρόκειται για έργο που δεν μπορεί να περιμένει. Αρκεί να σκεφτεί κανείς ότι την περίοδο που το νερό είχε σχεδόν εξαφανιστεί χρειάστηκε ο σύλλογος των Φίλων του Πάρκου να παρέμβει. Σύνδεσαν την αντλία με μια γεώτρηση και τη γέμισαν μόνοι τους με βυτιοφόρα», λέει ο κ. Πολύζος.

ΠΑΡΚΟ ΤΡΙΤΣΗ ΑΝΑΣΑ ΖΩΗΣ

Εξασφαλίστηκαν οι πόροι για τον «πνεύμονα» της δυτικής Αθήνας

Π

έθανε και ανασταίνεται! Δεν είναι μια υπερβολική φράση για το Μητροπολιτικό Πάρκο Τρίτση, έναν από τους σημαντικότατους πνεύμονες πρασίνου της δυτικής Αθήνας και της πρωτεύουσας, που βρέθηκε στο τελευταίο σκαλοπάτι της παρακμής. Η νέα διοίκηση, με εξασφαλισμένη πια χρηματοδότηση, φιλοδοξεί σύντομα να προχωρήσει τις πρώτες παρεμβάσεις που θα ξαναζωντανέψουν το πάρκο περιβαλλοντικής ευαισθητοποίησης. ~ ΠΟΝΤΙΚΙΑ ΑΝΤΙ ΠΑΠΙΕΣ Για μεγάλο διάστημα εγκαταλείφθηκε εντελώς ο χώρος των 1.200 στρεμμάτων. Ο μεγάλος βραχνάς ήταν αφενός τα συσσωρευμένα παλιά χρέη (πχ στη ΔΕΗ), αφετέρου η αδυναμία κάλυψης των ετήσιων λειτουργικών δαπανών του. Η αδιαφορία της Πολιτείας οδήγησε σε θλιβερές εικόνες το πάρκο – ανάσα ζωής, ανάμεσα σε Ίλιο και Αγίους Αναργύρους. Οι επτά λίμνες του (!), που αποτελούσαν τον μοναδικό υγροβιότοπο της Αθήνας, είχαν ξεραθεί και το μόνο που

κυκλοφορούσε ήταν ποντίκια. Σωροί σκουπιδιών, απότιστα δέντρα, σκοτάδι γιατί είχε κοπεί το ρεύμα. Η ευθύνη λειτουργίας είχε γίνει μπαλάκι που πετούσε ο ένας φορέας στον άλλο, με το Υπουργείο Περιβάλλοντος να σφυρίζει αδιάφορα. Αυτές τις ημέρες ο επισκέπτης βλέπει σημάδια βελτίωσης, καθώς έχει ξεκινήσει ο καθαρισμός των λιμνών και έχει ελεγχθεί η κατάσταση των 100 φωτοβολταϊκών για τον φωτισμό. Ωστόσο τα ουσιαστικά προβλήματα παραμένουν. ~ ΒΡΕΘΗΚΕ ΤΟ ΧΡΗΜΑ Το θετικό είναι πως αυτή τη φορά, όπως εξηγεί ο πρόεδρος του νεοσύστατου Φορέα Διαχείρισης, καθηγητής Αρχιτεκτονικής και Σχεδιασμού Χώρου του ΕΜΠ, κ. Γιάννης Πολύζος, έχει εξασφαλιστεί η χρηματοδότηση, ύψους ενός εκατ. ευρώ, από την κεντρική κυβέρνηση και την Περιφέρεια Αττικής, ενώ έχουν ρυθμιστεί και τα παλιά χρέη. Παράλληλα υπάρχουν και τα έσοδα από τις μισθώσεις των δύο καφετεριών, που φτάνουν περίπου στα 50.000 ευρώ, ενώ θα νοικιαστεί και η τρίτη. Μέχρι τώρα απασχολούνταν στο Μητροπολιτικό Πάρκο μόνο...

τρεις κηπουροί, οι οποίοι μάλιστα ήταν απλήρωτοι: «Πρέπει να αυξηθεί η επισκεψιμότητα. Να αισθανθούν οι πολίτες ότι μπορούν με ασφάλεια να επιστρέψουν στο πάρκο ακόμα και μετά το σούρουπο», δήλωσε στο «Έθνος» ο κ. Πολύζος, ο οποίος για το ζήτημα της φύλαξης εξετάζει και το ενδεχόμενο δημιουργίας Κοινωνικής Συνεταιριστικής Επιχείρησης. Χρειάζεται ακόμη επιδιόρθωση των περιφράξεων και καλύτερη συντήρηση του πρασίνου. Πρέπει να οργανωθεί σωστά η αξιοποίηση των προς ενοικίαση εγκαταστάσεων με χρήσεις συμβατές στον ήπιο, περιβαλλοντικό χαρακτήρα του Πάρκου. Να προσδιοριστούν επακριβώς τα όριά του και να αποκρουστεί κάθε απόπειρα καταπάτησης τμημάτων του. ~ Στα επόμενα βήματα συγκαταλέγεται και η δημιουργία Κέντρου Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης για τους μαθητές Πρωτοβάθμιας και Δευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης της Δυτικής Αττικής, καθώς και η διοργάνωση πολιτιστικών εκδηλώσεων σε συνεργασία με τους δήμους της περιοχής στο αμφιθέατρο, όπως και επιστημονικών ημερίδων.


ΜΑΤΙΑ ΣΤΗΝ ΠΟΛΗ

west

16

Goodlife www.glife.gr

ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΣ 2016

ΓΛΥΠΤΟ ΤΗΣ ΦΥΣΗΣ VS ΜΟΝΤΕΡΝΑ ΤΕΧΝΗ

Πανάρχαια δέντρα διακοσμούν την πόλη Υπέροχες ελιές έρχονται από τα βάθη του χρόνου, για να ομορφύνουν και να γαληνέψουν τους αγχωμένους δρόμους της Αθήνας.

Η

τεράστια ελιά που στέκεται εδώ και ένα χρόνο δίπλα στον βιαστικό «Δρομέα» αντικρίζει τον κόσμο αυτό από τους πρώτες αιώνες του Βυζαντίου! Χιλιάδες Έλληνες και ξένοι σταματούν εντυπωσιασμένοι να βγάλουν μια σέλφι με τη νέα εντυπωσιακή κάτοικο του κέντρου, απαθανατίζοντας ταυτόχρονα πίσω τους ανεπανάληπτα κοντράστ: σοφία του χρόνου vs αγχωμένο σήμερα, γλυπτό της φύσης vs μοντέρνα τέχνη. Ίσως να μην υπάρχει άλλη πρωτεύουσα στην Ευρώπη που να έχει ένα τέτοιο δέντρο - μνημείο στο κέντρο της. Το περίεργο είναι πως ο Δήμος Αθηναίων δεν το έχει προβάλει σχεδόν καθόλου. Έστω κι έτσι όμως, όποιος πει πως η Αθήνα στερείται περιεχομένου και συγκινήσεων, είναι απλά προκατειλημμένος. ~ ΣΤΟ ΠΕΡΙΣΤΕΡΙ Δυο ακόμη υπεραιωνόβιες ελιές – μνημεία της φύσης θαυμάζουμε και στο Περιστέρι, στην οδό Παναγή Τσαλδάρη. Ήρθαν στα μέρη μας από τη βόρεια Πελοπόννησο και κατάφεραν αυτοστιγμεί να χαρίσουν στον κεντρικό δρόμο μια επιβλητική εικόνα, με την απαράμιλλη ομορφιά τους και το κύρος του χρόνου που έχει σμιλέψει τους κορμούς τους. Τα ελαιόδενδρα χαρίζει στους Δήμους η ΕΡΓΟΣΕ και προέρχονται από κτήματα που απαλλοτριώνονται στην Αχαΐα για την κατασκευή της γραμμής Κιάτο - Πάτρα. Στο Περιστέρι, για παράδειγμα, έχουν μεταφυτευτεί 62 ελιές, όπως και κάποιες στο Χαϊδάρι. Ο Διευθύνων Σύμβουλος της ΕΡΓΟΣΕ, κ. Θάνος Βούρδας, εξηγεί στο GLW τον σκοπό της προσπάθειας αυτής: «Διασώζουμε πολύτιμα ελαιόδενδρα αντί να γίνουν καυσόξυλα. Θα συνεχίσουμε την προσπάθεια, καθώς υπάρχουν νέες απαλλοτριώσεις και η χειμερινή περίοδος είναι κατάλληλη για φυτεύσεις». Τέτοιας έμπνευσης έργο γίνεται για πρώτη φορά στην Ελλάδα και μάλιστα

από εταιρεία του Δημοσίου. Η ευαισθητοποίηση της ΕΡΓΟΣΕ παίρνει το δρόμο της υλοποίησης και με τη συνδρομή χορηγών και εθελοντών. Η συμμετοχή των χορηγών αποτελεί παράδειγμα για όσους έχουν περιβαλλοντική ευαισθησία –παράλληλα με κάποια οικονομική άνεση- και θέλουν να αφήσουν τη σφραγίδα τους στο αστικό περιβάλλον, κάνοτας μαγικές αναπλάσεις χώρων πρασίνου με ιστορικά δέντρα. Να τι μας λέει σχετικά ο κ. Βούρδας: « Έχουμε εξασφαλίσει χορηγίες για μεταφυτεύσεις που έχουν ήδη γίνει και ελπίζουμε και σε άλλες, ώστε να προχωρήσει το πρόγραμμα σε δήμους της Αττικής και όλης της χώρας. Είμαστε ανοιχτοί σε νέες παραχωρήσεις». Το ποσοστό επιτυχίας της μεταφύτευσης στο Περιστέρι φτάνει στο απόλυτο: 100%! Κανένα δέντρο δεν αντιμετώπισε πρόβλημα, χάρη στη φροντίδα της Υπηρεσίας Πρασίνου. Η ΕΡΓΟΣΕ μας είπε ότι υπάρχει εκφρασμένη βούληση από τον Δήμο Περιστερίου για την παραχώρηση 60-80 ακόμη μεγάλων δέντρων. «Θέλω να ευχαριστήσω τον δήμαρχο Περιστερίου κ. Ανδρέα Παχατουρίδη, για την πολύ καλή συνεργασία. Το αποτέλεσμα των φυτεύσεων αιωνόβιων δέντρων ήταν πολύ σημαντικό τόσο για τον Δήμο όσο και για την ΕΡΓΟΣΕ», κλείνει ο διευθύνων Σύμβουλος της εταιρείας. ~ ΕΛΛΑΔΑ, ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ, ΕΙΡΗΝΗ Ο δήμαρχος Περιστερίου Ανδρέας Παχατουρίδης τόνισε στην εφημερίδα μας τον συμβολισμό που κρύβουν οι υπέροχες ελιές: «Ποιος Δήμαρχος δεν θέλει την ομορφιά, τον εξωραϊσμό και την αναβάθμιση της εικόνας της πόλης του; Δέντρα όπως οι ελιές, που σημαίνουν Ελλάδα, Πολιτισμό και Ειρήνη, τρεις έννοιες μοναδικά Ελληνικές, είναι συνυφασμένα με την οπτική, την πολιτισμική, αλλά και την ελληνιστική απεικόνιση αυτής της ομορφιάς. Σε συνεργασία με τον διευθύνοντα σύμβουλο της ΕΡΓΟΣΕ, Θάνο Βούρδα, μεταφυτεύτηκαν υπεραιωνόβιες ελιές στην πόλη μας και μέσα από αυτές, όπως μέσα από κάθε σκέψη και κίνησή μας, ανεβάζει την πόλη εκεί που της αξίζει. Εκεί που τα τελευταία δεκατέσσερα χρόνια, έχουμε καταφέρει με κάθε τρόπο να κάνει το Περιστέρι, να κλέβει τα βλέμματα, σε πανελλαδική ακτίνα και εμβέλεια».    Μ.Χ.


west

Goodlife

ΜΑΤΙΑ ΣΤΗΝ ΠΟΛΗ

www.glife.gr

ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΣ 2016

Ο δήμαρχος Περιστερίου, Ανδρέας Παχατουρίδης, και ο διευθύνων σύμβουλος της ΕΡΓΟΣΕ, Θάνος Βούρδας, κατά τη διάρκεια μεταφύτευσης ελιάς στην Παναγή Τσαλδάρη.

Υπεραιωνόβια ελιά απέναντι από το Hliton (πλατεία του Γένους Μεγάλη Σχολή) ηλικίας 1.400-1.500 ετών σύμφωνα με το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο της Αθήνας. Το βάρος της ήταν 11 τόνοι και η περίμετρος του κορμού 10 μ. Η μεταφύτευση έγινε στις 16/12/2015, ακριβώς πριν 1 χρόνο. Η «γιαγιά» του Χίλτον, όπως και όλες οι ελιές που μεταφυτεύτηκαν στο Λεκανοπέδιο, κατάγονται από το χωριό Ελαιώνας του Δήμου Αιγιαλείας, του οποίου οι κάτοικοι συμπαραστάθηκαν με όλες τους τις δυνάμεις σε αυτή την προσπάθεια, ώστε να μην χαθούν τα αγαπημένα τους δέντρα

17


18

ΕΘΕΛΟΝΤΙΣΜΟΣ

Η Γέφυρα Ζωής ιδρύθηκε το 2012 και είναι ο μόνος φιλανθρωπικός Σύλλογος για παιδιά με νοητική στέρηση, αυτισμό, σύνδρομο Down σε όλη την Ελλάδα.

www.glife.gr

ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΣ 2016

ΓΕΦΥΡΑ ΑΓΑΠΗΣ ΜΕΤΑΞΥ ΜΟΝΑΞΙΑΣ & ΚΟΙΝΩΝΙΑΣ

«Μπαμπά, εμείς δεν έχουμε πού να πάμε!»

να χαρούμενο, πολύβουο μελίσσι είναι ο νέος πολυχώρος της Γέφυρας Ζωής στην Ιερά Οδό, στα Κουνέλια. Πλήθος παιδιά με διάφορα είδη αναπηρίας, εκπαιδευτές, γονείς, εθελοντές κουβεντιάζουν και γελούν, κάνουν μαθήματα, φτιάχνουν

Ε

το 2012 και είναι ο μόνος φιλανθρωπικός Σύλλογος για παιδιά με νοητική στέρηση, αυτισμό, σύνδρομο Down σε όλη την Ελλάδα. Παρέχει πολύτιμες στιγμές κοινωνικότητας, δημιουργικότητας και χαράς σε νέους ανθρώπους που ήταν κλεισμένοι στο σπίτι, σε μια καταθλιπτική μοναξιά και απραξία. Όταν λέμε παιδιά, εννοούμε από 9 έως 45

έργα τέχνης, γυμνάζονται, χορεύουν. Αν κάποιο απόγευμα δεν έχεις τα κέφια σου, πέρνα μια βόλτα από εδώ και… θα με θυμηθείς. Θα ξαναβρείς σίγουρα την καλή σου διάθεση και την αισιοδοξία. Πρόκειται για αληθινό επίτευγμα η δομή αυτή, που δεν οφείλει την ύπαρξή της σε κάποιο κρατικό ή δημοτικό πρόγραμμα, αλλά σε γονείς παιδιών με αναπηρία, που ανέλαβαν δράση για τα παιδιά τους. Πώς αλλιώς θα μπορούσε να γίνει, σε μια κοινωνία που εθελοτυφλεί και αδιαφορεί; Η Γέφυρα Ζωής ιδρύθηκε

ετών, και είναι όλα ευτυχισμένα, γιατί εδώ είναι ένα βασίλειο αγάπης. Είναι η Γέφυρα Ζωής! ~ «ΤΙ ΝΑ ΤΑ ΚΑΝΕΙΣ ΑΥΤΑ ΤΑ ΠΑΙΔΙΑ;» Ψυχή της προσπάθειας αυτής είναι ο κ. Διονύσης Γουράνιος, πατέρας παιδιού με αυτισμό. «Το αγόρι μου μου έλεγε στενοχωρημένο: ''Μπαμπά, εμείς δεν έχουμε πού να πάμε''. Τι τα κάνεις αυτά τα παιδιά; Τα φυλακίζεις; Τα βάζεις σε ένα υπόγειο; Τα εξαφανίζεις; Οπότε η Γέφυρα ήρθε να καλύψει ένα τεράστιο κενό», σημειώνει.

~TIPS

ΑΝΘΡΩΠΙΑΣ~

Μαρία, 11 ετών, Αιγάλεω, αυτισμός. Πήγε με τη μητέρα της στην παιδική χαρά. Τέσσερις άλλες μητέρες «δεν άντεξαν» και πήραν τα παιδιά τους και έφυγαν. Τώρα η Μαρία έρχεται κάθε απόγευμα στη Γέφυρα, έχει παρέες, πολλές δραστηριότητες και γίνεται καταπληκτική ζαχαροπλάστισσα. Λίλιαν, Περιστέρι, αυτισμός. Η «έξοδός» της ήταν μέχρι το μπαλκόνι, όπου παρακολουθούσε τα αυτοκίνητα. Τώρα είναι στη Γέφυρα, αρχίζει και διαβάζει, μαθαίνει αριθμητική, και χορεύει πολύ. Γιώτα, σύμβουλος ψυχική υγείας, εθελόντρια. « Εμείς εδώ προσφέρουμε χαρά, αλλά παίρνουμε πίσω το πολυτιμότερο απ’ όλα, δηλαδή την ζεστή αγκαλιά των παιδών μας, που θεραπεύει την δική μας ψυχή».

Στιγμιότυπο από ένα υπέροχο Flash Mob που οργάνωσε η Γέφυρα Ζωής στο Athens Heart Mall. Στην κάτω αριστερή φωτό ο κ. Διονύσης Γουράνιος, πρόεδρος του συλλόγου.

Στη Γέφυρα έρχονται παιδιά από όλη την Αττική, κάθε μήνα και περισσότερα, σε ένα χρόνο θα είναι πάνω από 100. Σίγουρα χρειάζονται κι άλλες τέτοιες δομές. Οι ψυχολόγοι, κοινωνικοί λειτουργοί, κοινωνιολόγοι και εθελοντές της Γέφυρας προσφέρουν τον εαυτό τους, με μόνη ανταμοιβή την αγάπη των παιδιών. Ένα απόγευμα εδώ είναι γεμάτο από μαθήματα μουσικοθεραπείας, φωνητικής, λογοθεραπείας, χοροκίνησης, γυμναστικής, εργοθεραπείας, δημιουργικό παιχνίδι, δραματοθεραπεία, zumba, yoga, θεατρικό παιχνίδι και εκμάθηση χρήσης ηλεκτρονικών. Μαθαίνουν να κυκλοφορούν με μέσα μαζικής μεταφοράς και με την βοήθεια εθελοντών πηγαίνουν θέατρο ή σινεμά. Εκπαιδεύονται τι να κάνουν αν χαθούν. «Εμένα, χαρακτηριστικά, ο γιος μου έχει χαθεί δύο φορές. Για καλή μου τύχη σήκωσε το τηλέφωνο», μου λέει ο κ. Γουράνιος. Ετοιμάζονται καινούρια, εντυπωσιακά πράγματα, όπως το να φτιάξουν το μεγαλύτερο μαξιλάρι της Ευρώπης, σε συνεργασία με την Cocomat, αλλά και το μεγαλύτερο ζούμπα πάρτι που στον κόσμο! «Κάνουμε λίγο καλύτερη τη ζωή τους και προσπαθούμε να εντάξουμε, όσο μπορέσουμε, κάποια παιδιά σε αυτήν την κοινωνία, που είναι πολύ δύσκολη», σημειώνει. ~ Ο «ΣΤΑΥΡΟΣ» ΕΝΟΣ ΓΟΝΕΑ ΠΑΙΔΙΟΥ ΜΕ ΑΝΑΠΗΡΙΑ «Εγώ ίσως όλο αυτό το κάνω από τύψεις –μας λέει ο κ. Γουράνιος- γιατί τον γιο μου τον έκανα 22 χρόνων και τον αποδέχτηκα στα 30 μου. Οπότε καταλαβαίνετε, για μένα ήταν σοκ. Ήμουν πολύ μικρός για να γίνω μπαμπάς και ο σταυρός, για να μεγαλώσεις ένα παιδί με αναπηρία είναι πάρα πολύ βαρύς. Όταν οι γονείς φεύγουν από τη ζωή, τι θα γίνουν αυτά τα παιδιά; Ποιος θα τα προσέχει; Αυτό θέλει να κάνει η Γέφυρα, να φτιάξει αξιοπρεπείς ξενώνες διαβίωσης, όπου θα μπορούν να είναι μια κοινότητα». Η Γέφυρα δεν παίρνει ούτε ένα ευρώ από τον κρατικό κορβανά. Μπορούμε να βοηθήσουμε τον Σύλλογο είτε αγοράζοντας από τα μπαζάρ είτε με κάποια δωρεά σε λογαριασμό στην Τράπεζα είτε να έρθει κανείς από εδώ, Ιερά Οδός και Κύπρου στο Χαϊδάρι, να γνωρίσει τα παιδιά και να καταλάβει ότι είναι ωραίο να αγκαλιάζεις τη μαγεία του να είσαι διαφορετικός. Η βοήθεια είναι πολύ σημαντική, από τη μικρότερη μέχρι τη μεγαλύτερη. Μ.Λ.


west

Goodlife

ΚΟΥΖΙΝΑ

www.glife.gr

ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΣ 2016

Ο Χαϊδαριώτης σεφ λατρεύει τα παιδιά και τα Χριστούγεννα. Μαγειρεύει σήμερα για μας και για τους μικρούς του φίλους το αγαπημένο γιορτινό έδεσμα.

Ο διεθνούς φήμης σεφ δεν είναι απλώς ένας δεξιοτέχνης της υψηλής γαστρονομίας, με αμέτρητα διεθνή βραβεία, αλλά και ένας επίμονος ευρενητής της μεσογειακής-ελληνικής διατροφής.

ΓΑΛΟΠΟΥΛΑ ΓΕΜΙΣΤΗ

Η αυθεντική συνταγή του σεφ Γιάννη Μπαξεβάνη

Βούτυρο μανιτάρι – κάστανο Εκτός από τη γέμιση, θα ετοιμάσουμε ένα αρωματικό βούτυρο με μανιτάρια και κάστανα, το οποίο θα βάλουμε κάτω απο την πέτσα του στήθους για να σκεπάσουμε όλο το στήθος με μία στρώση, χωρίς να την σκίσουμε. Έτσι στο ψήσιμο θα προστατέψουμε το στήθος να μην παραψηθεί, αλλά και για να πάρει γεύση. Τσιγαρίζουμε τα μανιτάρια με λίγο βούτυρο και προσθέτουμε τα βραστά κάστανα για λίγα λεπτά μαζί με λίγο άσπρο κρα-

19

σί. Στο τηγάνι εξατμίζεται το κρασί και χτυπάμε σε blender τα μανιτάρια και τα καστανα, με λίγο σκόρδο και θυμάρι. Ρίχνουμε λίγο – λίγο το βούτυρο, μία χούφτα φρυγανιά και 2 κρόκους. Ανακατεύουμε καλά. ~ Υλικά για το βούτυρο 250 γραμμ. βούτυρο 200 γραμμ. μανιτάρια 300 γραμμ. κάστανο 3 – 4 σκελίδες σκόρδο 1 φλυτζάνι κρασί άσπρο Λίγο θυμάρι φρέσκο Λίγη φρυγανιά τριμμένη

2 κρόκους ~ Για τη γέμιση Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο με λίγο λάδι και ρίχνουμε μέσα τα συκωτάκια χοντροκομμένα. Τα σβήνουμε με μπόλικο κονιάκ (1 φλυτζάνι), βράζουμε λίγο. Τα ρίχνουμε όλα μαζί στο blender και τα χτυπάμε να γίνουν πουρές. Μόλις κρυώσουν, ρίχνουμε και το χοιρινό κιμά κρύο στο blender και τον χτυπάμε λίγο μαζί με τα συκωτάκια. Βγάζουμε σε μία λεκάνη και προ-

σθέτουμε κάστανα βρασμένα, χοντροκομμένα κουκουνάρια, δαμάσκηνα αποξηραμένα κομμένα στα δύο, ψιλοκομμένα μανιτάρια σωταρισμένα και κρύα, το ρύζι γλασέ, μία κουταλιά κανέλα, μισό γαρύφαλλο, αλάτι, πιπέρι, θυμάρι και τα ανακατεύουμε όλα καλά. Έπειτα δοκιμάζουμε, και προσθέτουμε ακόμα 1 φλυτζάνι κονιάκ και θυμάρι. Γεμίζουμε την γαλοπούλα και την ράβουμε. ~ Υλικά για την γέμιση 1 κρεμμύδι μεγάλο 4- 5 σκελίδες σκόρδο 1 κιλό κιμάς χοιρινός λιπαρός 300 γραμμ. κάστανα 300 γραμμ. συκωτάκια 100 γραμμ. κουκουνάρι 150 γραμμ. ρύζι 200 γραμμ. μανιτάρια 100 γραμμ. δαμάσκηνα 2 φλυτζάνια κονιών

Λίγο θυμάρι Κανέλλα τριμμένη Γαρίφαλο τριμμένο ~ Υπόλοιπα Υλικά Γαλοπούλα 3.5 – 2.5 κιλά Πατάτες μικρές 2 κιλά Μανιτάρια φρέσκα 500 γραμμ. Κρεμμύδια στιφάδου 500 γραμμ. ~ Στο φούρνο Βάζουμε την γαλοπούλα στο ταψί. Ψήνουμε σε φούρνο 160ο για 45 λεπτά. Προσθέτουμε στο ταψί πατάτες, μίνι μανιτάρια ολόκληρα και ολόκληρα μικρά κρεμμυδάκια στιφάδου, λίγο λάδι και λίγο κόκκινο κρασί. Συνεχίζουμε το ψήσιμο, αν χρειαστεί σκεπάζουμε την γαλοπούλα με αλουμινόχαρτο για μια ώρα περίπου – εξαρτάται από το πάχος της γαλοπούλας.


west

20

Goodlife

ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ ΣΤΗΝ ΠΟΛΗ

www.glife.gr

ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΣ 2016

ΓΙΟΡΤΕΣ ΓΙΑ ΤΑ Βόλτα σε 5 μαγικά χριστουγεννιάτικα 

Θεματικά πάρκα με τιμώμενα πρόσωπα, φυσικά, τα παιδιά! Κι όταν αυτά περνούν καλά, οι γονείς είναι ευτυχισμένοι.

 ΜΑΓΙΚΟ ΑΜΑΞΟΣΤΑΣΙΟ  ΙΔΡΥΜΑ ΣΤΑΥΡΟΣ ΝΙΑΡΧΟΣ  ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ ΣΤΗΝ ΕΛΕΥΣΙΝΑ  ΓΙΟΡΤΙΝΟ ΠΕΡΙΣΤΕΡΙ  ΤΗΕ CHRISTMAS FACTORY

~The Christmas Factory~

~ Ίδρυµα Σταύρος Νιάρχος~

~Το Μαγικό

την καρδιά της πόλης, στην Τεχνόπολη του Δήμου Αθηναίων, αποτελεί αγαπημένο χριστουγεννιάτικο προορισμό μικρών και μεγάλων. Ανανεωμένο, με ακόμα πιο λαμπερή χριστουγεννιάτικη διακόσμηση, ευφάνταστα εργαστήρια, απίθανα παιχνίδια, λιχουδιές και πάνω από 100 νέες καλλιτεχνικές εκδηλώσεις.Το «Μαγικό Δέντρο των Χριστουγέννων» των ξωτικών, έχει ύψος 15. Ανάμεσα στα φουντωτά κλαδιά του κρύβεται και ο τροχός που καθημερινά κληρώνει ξεχωριστά δώρα, αλλά και ένα ταξίδι στη Eurodisneyland. Γύρω τα ξύλινα σπιτάκια της χριστουγεννιάτικης αγοράς ζεσταίνουν την ατμόσφαιρα. Μουσική, θέατρο, σινεμά και μαγικά show είναι μερικά από τα happenings που περιμένουν τους επισκέπτες του «Christmas Factory!

ο φωταγωγημένο Κέντρο Πολιτισμού Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος (ΚΠΙΣΝ) προσκαλεί τους επισκέπτες του σε μία μεγάλη χριστουγεννιάτικη γιορτή, με σημείο αναφοράς το στολισμένο Κανάλι και το Ξέφωτο. Αναγνώσεις παραμυθιών για τους μικρότερους επισκέπτες, προβολές χριστουγεννιάτικων ταινιών για όλη την οικογένεια, παραστάσεις stand-up comedy, συναυλίες και θεματικές εκδηλώσεις της Εθνικής Βιβλιοθήκης της Ελλάδος και της Εθνικής Λυρικής Σκηνής, είναι μερικές μόνο από τις εκδηλώσεις που συμπληρώνουν το συναρπαστικό πρόγραμμα του ΚΠΙΣΝ. Ακόμη, γεμάτες κέφι και φαντασία ιδέες για δωρεάν καθημερινές δράσεις: από καθημερινά εργαστήρια μέχρι πρωτοχρονιάτικο βραδινό αγώνα δρόμου 5 χλμ., με τους συμμετέχοντες να κόβουν το νήμα του νέου έτους! Άκρως φαντασμαγορικό θέαμα υπόσχεται ο «Άνθρωπος-Τσίρκο», που συνδυάζει ακροβατικά, μουσικά και χορευτικά νούμερα.

Σ

INFO * Τιμή εισιτηρίου: 5,50€

Τ

INFO * Κέντρο Επισκεπτών ΚΠΙΣΝ Τηλ. 216 80 91 001-002-003

Αµαξοστάσιο~

Α

πό τις 2/12 το παλιό αμαξοστάσιο του Ο.Σ.Υ. μεταμορφώνεται σε «Μαγικό αμαξοστάσιο του Άγιου Βασίλη» και το φορτωμένο με δώρα τρένο του αγαπημένου Άγιου ξεκινά για ένα μαγικό ταξίδι! Η χώρα των μάγων, το σπίτι του Άγιου Βασίλη, αλλά και η λίμνη με βάρκες του Βόρειου Πόλου και το φωτισμένο παγοδρόμιο υποδέχονται τους μικρούς επισκέπτες του νέου χριστουγεννιάτικου πάρκου. Τραμπολίνο, φουσκωτά παιχνίδια, καρουζέλ και συγκρουόμενα περιμένουν μικρά και μεγάλα παιδιά για ατελείωτες ώρες διασκέδασης! INFO * έως 8 Ιανουαρίου 2017 * καθημερινά από τις 10 π.μ * Είσοδος: 2€, δωρεάν για ανέργους * Παλιό Αμαξοστάσιο Ο.Σ.Υ., Ερμού & Πειραιώς,


west

Goodlife

www.glife.gr

ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΣ 2016

ΠΑΙΔΙΑ πάρκα 

~Χριστούγεννα στην Ελευσίνα~

~Γιορτινό Περιστέρι~

ο Χριστουγεννιάτικο Χωριό της Ελευσίνας, στην Πλατεία Ηρώων, περιμένει μικρούς και μεγάλους σε ένα κυλιόμενο πρόγραμμα διασκέδασης και χαράς για όλες τις γιορτινές μέρες. Ήρωες παραμυθιών ζωντανεύουν μέσα από αφηγήσεις και θεατρικές παραστάσεις, χαρούμενες συναυλίες και χριστουγεννιάτικες μελωδίες μας ταξιδεύουν στο εορταστικό πνεύμα των ημερών, ενώ ο Άγιος Βασίλης και η Νανά η Νεραϊδονονά ανοίγουν την αγκαλιά τους για τους μικρούς τους φίλους. Όπως πάντα υπάρχουν καρουζέλ και τρενάκι, ενώ φέτος επιστρατεύεται και μια εντυπωσιακή ρόδα με δωρεάν είσοδο. Τεράστιες σαπουνόφουσκες τυλίγουν μικρούς και μεγάλους και χορευτικά πάρτι απογειώνουν την διασκέδαση. Ιδιαίτερη σημασία δίνεται σε καθημερινά δημιουργικά εργαστήρια για τα παιδιά, κάποια από τα οποία, όπως και τα bazaar, έχουν φιλανθρωπικό χαρακτήρα. Φέτος μια ξεχωριστή μέρα του Χριστουγεννιάτικου Χωριού της Ελευσίνας αφιερώνεται στο παραμύθι του Μικρού Πρίγκιπα, ζωνατεύοντας υπέροχα μηνύματα αγάπης και αισιοδοξίας.

Δήμος Περιστερίου φόρεσε το γιορτινό του χαμόγελο και σε πείσμα των καιρών μετατρέπει τις γιορτές των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς σε ημέρες χαράς και αισιοδοξίας. Μικροί και μεγάλοι μέχρι τις 8 Ιανουαρίου 2017 μπορούν να διασκεδάσουν δωρεάν με τις εορταστικές δράσεις και εκδηλώσεις σε όλη την πόλη. Από τις 11 το πρωί μέχρι τις 10:00 το βράδυ στην Πλατεία Δημαρχείου (σταθμός Μετρό «Περιστέρι») με το Carousel, τα γιορτινά τρενάκια και στην 1η Παιδική Χαρά με το εορταστικό καραβάκι, το «Σπίτι των Ευχών» του Άι Βασίλη και τη μεγάλη Φάτνη! Καθημερινά διοργανώνονται καλλιτεχνικά δρώμενα στην πλατεία του Δημαρχείου με τη συμμετοχή ξωτικών, ανιματέρ, ζογκλέρ, αλλά και θεατρικές παραστάσεις και μουσικά δρώμενα. Επίσης, έχουν προγραμματιστεί σ όλη την πόλη ξεχωριστές εκδηλώσεις για όλους τους δημότες. Στο Κινηματοθέατρο «Κ. Γαβράς» στην Κηπούπολη, στο Θέατρο «ΠΟΛΙΤΩΝ» στον Αγ. Ιωάννη Θεολόγο και στους Ιερούς Ναούς της πόλης.

Τ

Ο


west

22

Goodlife

ΑΥΤΟΚΙΝΗΣΗ

www.glife.gr

ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΣ 2016

TOP SPEED GARAGE ΑΞΙΟΠΙΣΤΙΑ ΚΑΙ ΑΣΦΑΛΕΙΑ στο όχημά μας, γιατί το αξίζουμε εμείς και η οικογένειά μας Η ομάδα του TOP SPEED GARAGE γνωρίζει καλά πόσο σημαντικό είναι το αυτοκίνητο μας να είναι λειτουργικό και ασφαλές. Προσφέρει λοιπόν ποιοτικές

υπηρεσίες συντήρησης και επισκευής μηχανικών και ηλεκτρολογικών τμημάτων του σε τιμές προσιτές, ώστε να έχουμε την εμπιστοσύνη ότι οδηγούμε

ένα όχημα αξιόπιστο για πολύ καιρό. Είναι μία νέα επιχείρηση στον χώρο της αυτοκίνησης, για τον λόγο αυτό ο μηχανικός και ηλεκτρολογικός εξοπλισμός της είναι πλήρης και σύγχρονος, ώστε να εξυπηρετούνται ακόμη και αυτοκίνητα τελευταίας τεχνολογίας. Το τεχνικό προσωπικό είναι εξειδικευμένο και άρτια καταρτισμένο, με πολυετή προϋπηρεσία και πλούσια εμπειρία. ~ ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ Προσφέρονται ανταγωνιστικές τιμές τόσο στην εργασία όσο και στα ανταλλακτικά – λιπαντικά και η εργασία φέρει εγγύηση. Χρησιμοποιούνται ανταλλακτικά και λιπαντικά από τους κορυφαίους κατασκευαστές παγκοσμίως, εγκεκριμένα από τον κατασκευαστή του οχήματός μας (ανταλλακτικά είτε γνήσια είτε

aftermarket, χωρίς να χαθεί η εργοστασιακή εγγύηση). Πραγματοποιούνται εγγυημένα ανακατασκευές και επισκευές μηχανών ή τμημάτων τους, βελτιώσεις είτε μηχανικές είτε αισθητικές. Προτείνονται και εγκαθίστανται ολοκληρωμένες λύσεις για αύξηση ροπής και ιπποδύναμης ή βελτιώσεις στον τομέα που μας ενδιαφέρει (πχ ανάρτηση και ευστάθεια, µετάδοση, κατανάλωση). Πώληση και τοποθέτηση αξεσουάρ κάθε είδους. Κορυφαίες λύσεις σε συστήματα συναγερμού και ασφάλειας, φωτισμού HID και LED, ηχοσυστημάτων κτλ. ~

INFO

Ιερά Οδός 216, Χαϊδάρι, Αθήνα τηλ. 210 58 21 521


24

ΤΕΧΝΗ

www.glife.gr

ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΣ 2016

Ζωγράφιζε τοπία, πορτρέτα, γυμνές γυναίκες, αγρότες, χωρικούς, παίρνοντας ερεθίσματα από τη γαλλική ύπαιθρο.

ΝΙΚΟΛΑΣ ΔΡΑΓΟΥΜΗΣ

Ο «Έλληνας Βαν Γκογκ» Η μυθιστορηματική ζωή του ενός κορυφαίου ζωγράφου

Ο

Νικόλας Δραγούμης, γόνος μεγαλοαστικής οικογένειας, ο οποίος ζωγράφισε θαυμάσια ιμπρεσιονιστικά έργα στη Γαλλία, πέθανε ξεχασμένος στο Δρομοκαΐτειο το 1933, ενώ ήταν ο κορυφαίος εκπρόσωπος της τεχνοτροπίας του πουαντιλισμού στην Ελλάδα. Ήταν πρωτότοκος γιος του πρωθυπουργού Στέφανου Δραγούμη. Το status των Δραγούμηδων τον ήθελε να ακολουθεί καριέρα διπλωμάτη, αλλά εκείνος τύπος μποέμ, ανατρεπτικός και ασυμβίβαστος είχε πάθος με τη ζωγραφική. Η ζωή του κύλησε σαν ρομαντικό αφήγημα. Έγινε το "μαύρο πρόβατο” της “καλής

κοινωνίας”, καθώς περιφρόνησε την ανοιχτή λεωφόρο που του εξασφάλιζε η οικογένειά του. Αρνήθηκε σπουδές, παράτησε πλούτη και εγγυημένη καριέρα και προτίμησε να ζήσει φτωχός στο Παρίσι. Δεν ήταν λιγόψυχος και βολεμένος. Ήρθε στην Ελλάδα για να πάρει μέρος στον ελληνοτουρκικό πόλεμο του 1897. Ζωγράφιζε με «θεία τρέλα» τοπία, πορτρέτα, γυμνές γυναίκες, αγρότες, χωρικούς, παίρνοντας ερεθίσματα από τη γαλλική ύπαιθρο. Δεν δέχτηκε ποτέ να πουλήσει έστω κι έναν πίνακα. «Η αληθινή τέχνη είναι ιερή και μη εμπορεύσιμη», έλεγε. ~ Για να ενισχύει το πενιχρό εισόδημά του δούλευε και στα χωράφια. Με τον καιρό, όμως, η υγεία του άρχισε να κλονίζεται. Η πρώτη ψυχολογική κρίση εμφανίστηκε το 1911. Έσπευσε κοντά του ο αδελφός του Ίωνας, που τον έφερε στην Ελλάδα. Μαζί τους ήρθε και η αγαπημένη του Ρωσίδα ζωγράφος Lydia Borgek, με την οποία σχεδίαζε να παντρευτεί. Ο Στέφανος Δραγούμης, όμως, αρ-

νήθηκε, γεγονός που επιβάρυνε την κατάσταση τού κλονισμένου Νικόλα. Τον έκλεισαν σε ένα σπίτι στην Κηφισιά και απαγόρεψαν ακόμα και στη Lydia να τον επισκέπτεται. Το 1913 τού επέτρεψαν να πάει μαζί της στην Άνδρο, όπου ζωγράφισε μερικούς από τους ωραιότερους πίνακές του. ~ Στα ώριμα αυτά έργα κυριαρχούν οι αναπάντεχες οπτικές γωνίες, η απέριττη χρήση επίπεδων – πλακάτων χρωμάτων, η ακρίβεια και ευαισθησία του νευρώδους σχεδίου, η επιμελημένη αγάπη στη λεπτομέρεια. Η απεικόνιση θεμάτων εργατικών και αγροτικών, που ξεφεύγουν από τα αστικά πρότυπα, ήταν συνειδητή επιλογή. Δυστυχώς, όμως, η κατάστασή του χειροτέρεψε και τον μετέφεραν στην Ελβετία, για να μην ντροπιάζει την επιφανή οικογένεια. Ούτε καν περιλαμβάνεται στα βιογραφικά αρχεία της! Το 1931 μεταφέρθηκε από τη Γενεύη στο Δρομοκαΐτειο, όπου πέθανε στις 6 Ιανουαρίου 1933, άσημος και εγκαταλειμμένος. Μ.Χ.


west

Goodlife

ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ

www.glife.gr

ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΣ 2016

25

ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ ΣΤΗ ΝΕΑ

ΠΑΙΔΕΙΑ Τριήµερη γιορτή µε πολλές εκπλήξεις και υπέροχες εκδηλώσεις µε φιλανθρωπικό σκοπό Για µια ακόµη χρονιά τα Εκπαιδευτήρια Νέα Παιδεία οργάνωσαν µεγάλη χριστουγεννιάτικη – φιλανθρωπική εκδήλωση και γιόρτασαν µε µαθητές, γονείς, φίλους και εκλεκτούς προσκεκληµένους τις άγιες µέρες. Φέτος τα έσοδα του bazaar στήριξαν τη «Φλόγα» – Σύλλογος Γονέων Παιδιών µε Νεοπλασµατικές Ασθένειες, καθώς και το Make a Wish – Κάνε µια Ευχή Ελλάδος. Η τριήµερη γιορτή στο κτήριο της Αφαίας (9, 10 & 11 ∆εκεµβρίου) ήταν γεµάτη εκπλήξεις, κέφι, δράση και πλήθος από δραστηριότητες που οργάνωσαν τα παιδιά των Εκπαιδευτηρίων. Στο Τουρνουά Καλαθοσφαίρισης επίσηµος προσκεκληµένος ήταν ο Παναγιώτης Γιαννάκης, ενώ στη live εκποµπή του Λάµψη – 92,3 από την αυλή του σχολείου τραγούδησε ο Κώστας Μαρτάκης. Ο Sancara καθήλωσε µε το µαγικό σόου του και η Αθηνά Πάνου οργάνωσε Εργαστήρι Ζαχαροπλαστικής, όπου οι µαθητές έφτιαξαν γλυκές δηµιουργίες και κέρασαν τον κόσµο που κατέκλυσε πρωί και βράδυ, επί τρεις µέρες το Σχολείο. Τα παιδιά των Εκπαιδευτηρίων παρουσίασαν 6 θεατρικές παραστάσεις, µε χρώµα γιορτών και άρωµα ανθρωπιάς, είπαν τα κάλαντα και τραγούδησαν χριστουγεννιάτικα τραγούδια. Στο Χριστουγεννιάτικο Χωριό που είχε στηθεί υπήρχαν παιχνίδια και φουσκωτά και ένα τρενάκι έκανε βόλτες τους µικρούς επισκέπτες. Χάρη στη δουλειά των µαθητών και του προσωπικού των Εκπαιδευτηρίων µικροί και µεγάλοι χάρηκαν µια υπέροχη γιορτή και µπήκαν στο πνεύµα των Χριστουγέννων. Και του χρόνου!

- ΠΑΙΔΙΚΟΣ ΣΤΑΘΜΟΣ - ΝΗΠΙΑΓΩΓΕΙΟ - ΔΗΜΟΤΙΚΟ - ΓΥΜΝΑΣΙΟ - ΛΥΚΕΙΟ ΤΗΛ. 210 53 22 846, 210 55 73 301

www.neapaideia.gr / neapaideia@neapaideia.gr


west

26

Goodlife

ΑΘΛΗΤΙΣΜΟΣ

www.glife.gr

ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΣ 2016

Εκτελώντας το πρόγραμμά του με απολαυστική τελειότητα, μαγνήτισε τα βλέμματα όλου του πλανήτη. Συνεπής στο ραντεβού του με την ιστορία, ο 26χρονος αθλητής στέφθηκε χρυσός ολυμπιονίκης. Ένα από τα πιο θεματικά αγωνίσματα των Αγώνων του Ρίο βρήκε τον γητευτή του στο πρόσωπο του ενός αθλητή της “Ειρήνης” Περιστερίου.

ΛΕΥΤΕΡΗΣ ΠΕΤΡΟΥΝΙΑΣ ΧΡΥΣΟΣ ΟΛΥΜΠΙΟΝΙΚΗΣ, ΡΙΟ, 2016

Χορεύοντας με τους κρίκους «Σταμάτησα γιατί είχα στερηθεί πράγματα. Ήθελα να ζήσω τη ζωή μου όπως οι συνομήλικοί μου. Άλλους μπορεί να τους άφηνε πίσω. Εμένα με βοήθησε πολύ. Μου βγήκε σε καλό. Επέστρεψα πλήρης και συγκεντρώθηκα αποκλειστικά σ΄ αυτό που κάνω»

Ν

αι ρε φίλε, κραύγασε ο Λευτέρης μόλις καρφώθηκε αψεγάδιαστα στο έδαφος. Μετά παρακολούθησε τους αντιπάλους του, τον ένα μετά τον άλλο, να προσπαθούν μάταια να τον φτάσουν. Μάλιστα αποκαθήλωσε μέσα στο σπίτι του τον ολυμπιονίκη του Λονδίνου, Βραζιλιάνο Άρτουρ Ζανέτι. Η μουσική του Ζορμπά πλημμύρισε την Αρένα, για να γιορτάσουν την χρυσή προσπάθειά του. Στο άκουσμα του Εθνικού Ύμνου ο Πετρούνιας λύγισε. Φίλησε το χρυσό και το σήκωσε προς τον ουρανό για να το αφιερώσει στον πατέρα του, ο οποίος έφυγε από τη ζωή πέρυσι. Η πρώτη θέση στους Ολυμπιακούς Αγώνες έκανε τον Έλληνα γυμναστή κάτοχο ενός σπουδαίου ρεκόρ: πέτυχε ένα μοναδικό τριπλ κράουν, καθώς είναι ο εν ενεργεία κάτοχος του Ευρωπαϊκού, του Παγκόσμιου αλλά και του Ολυμπιακού τίτλου! Ο διεθνής Τύπος υποκλίθηκε στον Λευτέρη Πετρούνια, χαρίζοντάς του τον χαρακτηρισμό «άρχοντας των κρίκων». «Δεν υπάρχει μυστικό πέρα από τη δουλειά, την υπομονή και την υγεία», αιτιολόγησε την επιτυχία του. Αφιέρωσε το μετάλλιο και στον προπονητή του Δημήτρη Ράφτη, με τον οποίο κάνουν προετοιμασία στον Γυμναστικό Αθλητικό Σύλλογο Περιστερίου “Ειρήνη”, που στεγάζεται στις Ολυμπιακές Εγκαταστάσεις Πυγμαχίας. Στην “Ειρήνη” ανήκει και ο παγκόσμιος πρωταθλητής του μονόζυγου, Βλάσης Μάρας. Επίσης, πάνω από 20

αθλητές και αθλήτριές της στελεχώνουν τα κλιμάκια της Εθνικής Ομάδας σε πανευρωπαϊκά πρωταθλήματα, παγκόσμια και Ολυμπιάδες. Από το 1991 ο ΓΑΣ “Ειρήνη” Περιστρίου κατέχει τη πρώτη θέση στην αξιολόγηση των σωματείων γυμναστικής από τη Γ.Γ.Α. ~ ΟΙ ΠΡΩΤΕΣ ΤΟΥΜΠΕΣ ΣΤΑ ΚΛΑΔΙΑ ΤΩΝ ΔΕΝΤΡΩΝ Ο Λευτέρης γεννήθηκε στις 30 Νοεμβρίου του 1990. Ήταν πάντα υπερκινητικός και ατίθασος. Έτσι τον χαρακτηρίζουν όσοι τον ξέρουν απο παιδί. Τις πρώτες εναέριες τούμπες του τις έκανε στα δέντρα όπου σκαρφάλωνε, στη Νέα Σμύρνη. Ξεκίνησε την ενόργανη στα 5 του χρόνια. «Όλα μέσα στο γυμναστήριο, το τραμπολίνο, το δίζυγο, τα στρώματα, τα είδα τότε σαν έναν μεγάλο παιδότοπο, σαν μια τεράστια παιδική χαρά», δηλώνει ο ίδιος. Ωστόσο στα 14 του έκανε την επανάστασή του, άφησε για τρία χρόνια τον αθλητισμό και ασχολήθηκε με το παρκούρ, την άλλη μεγάλη του αγάπη, το οποίο, όταν έχει χρόνο, συνεχίζει μέχρι σήμερα, καθώς τον βοηθά τόσο στην ελαστικότητά του όσο και ως εκτόνωση. «Σταμάτησα γιατί είχα στερηθεί πράγματα. Ήθελα να ζήσω τη ζωή μου όπως οι συνομήλικοί μου. Άλλους μπορεί να τους άφηνε πίσω. Εμένα με βοήθησε πολύ. Μου βγήκε σε καλό. Επέστρεψα πλήρης και συγκεντρώθηκα αποκλειστικά σ΄ αυτό που κάνω», λέει. Στο Λύκειο υπήρξε ιδιαίτερα δημοφιλής, γεγονός που τον ανέδειξε σε πρόεδρο του 15μελούς. Μόλις τελείωσε το

Λύκειο ξαναγύρισε στο γυμναστήριο, ώριμος και αποφασισμένος να γράψει ιστορία. Με τις 30 έως τώρα διακρίσεις και τα 20 μετάλλιά του, που έχει ξεκινήσει να κατακτάει ήδη από τα 10 του, μόνο σαν έκπληξη δεν μπορεί να χαρακτηρίσει κανείς την επιτυχία του στο Ρίο. Άλλωστε το τριπλ κράουν λέει όλη την αλήθεια: Στις 18 Απριλίου 2015 στο Μονπελιέ κατέκτησε το χρυσό μετάλλιο στο ευρωπαϊκό πρωτάθλημα ενόργανης γυμναστικής, στις 31 Οκτωβρίου κατέκτησε το χρυσό στο παγκόσμιο πρωτάθλημα στη Γλασκώβη και τώρα προστέθηκε το κερασάκι στη λαχταριστή τούρτα, δηλαδή το χρυσό στους Ολυμπιακούς Αγώνες. Το 2015 η αρμόδια επιτροπή της Παγκόσμιας Ομοσπονδίας Γυμναστικής έδωσε το όνομα «Λευτέρης Πετρούνιας» σε μία άσκηση στους κρίκους, με βαθμό δυσκολίας Ε, δηλαδή 0,50 βαθμούς. ~ «ΑΓΩΝΑΣ ΝΑ ΞΕΠΕΡΑΣΕΙΣ ΤΟΝ ΕΑΥΤΟ ΣΟΥ» Ο Λευτέρης Πετρούνιας γυμνάζεται 4-7 ώρες την ημέρα. “Ο ατομικός αθλητισμός είναι πιο δύσκολος και απαιτητικός από τον ομαδικό, καθώς είσαι σε έναν δρόμο μοναχικό, που παλεύεις καθημερινά να ξεπεράσεις τον εαυτό σου», λέει. Στις οικονομικές απαιτήσεις της προετοιμασίας του ανταπεξέρχεται καθαρά και μόνο με τη στήριξη του χορηγού του, της Stoiximan, καθώς η χρηματοδότηση των ομοσπονδιών γίνεται με τεράστια κενά. Το μήνυμά του; «Πάμε την Ελλάδα μας ψηλά, εκεί που της ανήκει!».


28

ΥΓΕΙΑ

www.glife.gr

ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΣ 2016

ΤΑΚΤΙΚΟΣ ΕΛΕΓΧΟΣ, ΓΙΑ ΤΑ ΜΑΤΙΑ ΣΑΣ ΜΟΝΟ

Ορατή προστασία με πέντε κινήσεις

ΙΩΑΝΝΗΣ ΕΥΣΤΑΘΙΟΥ MD Χειρουργός Οφθαλμίατρος- Master in Aesthetic Medicine and Therapeutics

Η

όραση είναι η πολυτιμότερη των αισθήσεων, καθώς μας παρέχει το 90% των πληροφοριών που αντλούμε από το περιβάλον και μέσω αυτής έχουμε αντίληψη του χώρου στον οποίο κινούμαστε. Οφείλουμε επομένως να προστατεύουμε τα μάτια μας, τα οποία μεταδίδουν τις εικόνες στον εγκέφαλο, και να τα ελέγχουμε τακτικά, ώστε να προλαμβάνουμε

ασθένειες που οδηγούν σε απώλεια της όρασης. Οι μαθητές και οι φοιτητές πρέπει να εξετάζονται κάθε φορά στην αρχή του ακαδημαϊκού έτους, επειδή ο φόρτος των μαθημάτων και η πολύωρη κοντινή εργασία (μελέτη, υπολογιστές) προκαλούν κόπωση στο οπτικό σύστημα. Τα άτομα που έχουν ήδη κάποιο διαθλαστικό πρόβλημα (μυωπία, υπερμετρωπία, αστιγματισμό) οφείλουν να ελέγχονται μια φορά ετησίως ή νωρίτερα εφ’ όσον τα γυαλιά τους δεν τούς ικανοποιούν (δεν βλέπουν καλά μακριά ή κοντά). Αυτό ισχύει ιδιαίτερα στους υψηλούς μύωπες, γιατί η μυωπία μπορεί να προκαλέσει αλλοιώσεις στον βυθό του ματιού, ακόμα και σε νεαρά άτομα. Όταν συνυπάρχουν μυωπία και αστιγματισμός, ο οποίος μεταβάλλεται, πρέπει να γίνεται πληρέστερος έλεγχος για τον αποκλεισμό κερατόκωνου. Ο κερατόκωνος είναι μια εκτατική διαταραχή του κερατοειδούς, που εμφανίζεται κυρίως σε νέα άτομα ηλικίας 16 εως 26 ετών. ~ ΤΟ ΓΛΑΥΚΩΜΑ Τα άτομα μεγαλύτερης ηλικίας οφεί-

λουν να εξετάζονται επίσης κάθε έτος για την ανίχευση καταρράκτη και κυρίως για την μέτρηση της ενδοφθαλμίου πιέσεως, η οποία σε περίπτωση που δεν είναι φυσιολογική (γλαύκωμα) προκαλεί βλάβες στο οπτικό νεύρο, οι οποίες είναι μη αναστρέψιμες. Όσοι έχουν οικογενειακό ιστορικό γλαυκώματος θα πρέπει να ελέγχουν την ενδοφθάλια πίεση τους κάθε εξάμηνο. ~ Ο ΔΙΑΒΗΤΗΣ Όσοι πάσχουν από διαβήτη τύπου I, χρειάζονται μια πρώτη οφθαλμολογική εξέταση στην ηλικία των 10 ετών ή 3-5 έτη μετά την διάγνωση του διαβήτη. Στους ασθενείς που πάσχουν από διαβήτη τύπου II, συνιστάται οφθαλμολογική εξέταση άμεσα μετά την διάγνωση της νόσου, διότι είναι πιθανό να πάσχουν ήδη από αμφιβληστροειδοπάθεια. ~ ΤΑ «ΜΥΓΑΚΙΑ» ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΑΘΩΑ Στις περιπτώσεις που κάποιος δει λάμψεις (αστραπές), μυγάκια ή έχει απότομη μείωση της όρασης του, πρέπει να εξετασθεί άμεσα από οθφαλμίατρο, διότι υπάρχει κίνδυνος αποκόλλησης του

αμφιβληστροειδούς χιτώνα του ματιού. Η κατάσταση αυτή χρειάζεται επείγουσα αντιμετώπιση , διότι προκαλεί μόνιμη απώλεια της όρασης. ~ ΕΓΚΥΜΟΣΥΝΗ Μια ειδική κατηγορία θα πρέπει να θεωρηθούν οι γυναίκες που προγραμματίζουν να μείνουν έγκυοι. Έτσι θα πρέπει να εξετάζονται πριν την εγκυμοσύνη ή μέσα στό πρώτο τρίμηνο και ακόμα μια φορά τους τελευταίους δύο μήνες της κυήσεως. ~ CHECK-UP ΣΤΑ ΠΑΙΔΙΑ Στα παιδιά που βρίσκονται στην προσχολική ηλικία πρέπει να πραγματοποιείται έλεγχος για στραβισμό, αμβλυωπία (τεμπέλικο μάτι) και έλεγχος στερεοσκοπικής όρασης. Στα παιδιά ηλικίας άνω των 5 ετών, ο έλεγχος πρέπει να γίνεται μια φορά ετησίως ή ανά εξάμηνο, εφόσον φοράνε γυαλιά. INFO Ηρώων Πολυτεχνείου & Δήμητρος 11, Ελευσίνα Τηλ: 210 5562929, 6972 778494


west

Goodlife

ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ

www.glife.gr

ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΣ 2016

WHEN EVERYTHING FALLS INTO PLACE

ΑΓΓΕΛΙΚΗ ΚΩΝΣΤΑΝΤΩΝΗ Ψυχιάτρος Ψυχοθεραπεύτρια

Μαρούσι: Λ. Κηφισίας 56 & Δελφών Τηλ. +30 210 68 62 167 +30 210 68 62 000 Ελευσίνα: Ελ. Βενιζέλου 66 Τηλ. +30 210 55 62 007 Κιν: +30 6944 84 33 08 email: angekons@gmail.com

29

ΣΟΦΟΚΛΗΣ ΑΛΕΠΗΣ

«Σταματήστε να χτυπάτε συμπονετικά στην πλάτη τα άτομα με αναπηρία» σει τις θέσεις του. Σίγουρα, αν δεν κάνεις τίποτα, τότε είναι που θα υπάρχει στασιμότητα. Ποιος ήταν οι στόχοι σου, όταν ξεκίνησες; Η κοινωνική ισοτιμία των ατόμων με αναπηρία. Βασικός πυλώνας είναι να βελτιώσουμε την κινητικότητα και την προσβασιμότητα στο φυσικό και δομημένο περιβάλλον. Αν δεν υπάρχει η δυνατότητα να βγω από το σπίτι και να πάω ανεμπόδιστα στην δουλειά μου, τότε αυτόματα έρχεται ο αποκλεισμός.

Ο

μιλάει στην ΑΝΝΑ ΠΑΡΟΥΣΗ Σοφοκλής Αλέπης, αντιπρόεδρος του Πανελλήνιου Συλλόγου Παραπληγικών, πρώην δημοτικός σύμβουλος Χαϊδαρίου και υποψήφιος περιφερειακός σύμβουλος, είναι ένας δραστήριος άνθρωπος. Όχι μόνο δεν καθηλώθηκε εξαιτίας της αναπηρίας του, αλλά αντίθετα με τις πρωτοβουλίες και τις πράξεις του ζητάει συνθήκες ισοτιμίας και αξιοπρέπειας. Σοφοκλή, πώς σχολιάζεις το γεγονός ότι τα κόμματα θέλουν υποψήφιους από ευαίσθητες κοινωνικές ομάδες; Θα μπορούσε κάποιος να το πει και ένα είδος μάρκετινγκ. Τα άτομα με αναπηρία που συμμετέχουν στα ψηφοδέλτια γίνονται αντικείμενο πολιτικού μάρκετινγκ, είναι μια επένδυση στο συναίσθημα του ψηφοφόρου. Αλλά από εκεί και έπειτα είναι και στο χέρι του υποψήφιου να περά-

ΕΥΧΕΣ ΑΠΟ ΤΟΝ

Τ

Βαγγέλης Ντηνιακός

Επικεφαλής της δημοτικής παράταξης "Χαϊδάρι Ξανά”

Ποια ήταν η μεγαλύτερη δυσκολία που αντιμετωπίζεις όλα αυτά τα χρόνια; Είναι να σταματήσω το συμπονετικό χτύπημα στην πλάτη. Πρέπει να βοηθήσουμε όλοι να ξεφύγει η αναπηρία από το ιατρικό μοντέλο και να ενταχθεί στο κοινωνικό. Αν μου δημιουργήσεις συνθήκες ώστε να μπορέσω να εργαστώ, να βγω από το σπίτι, να ερωτευτώ, τότε θα μου αλλάξεις την ποιότητα ζωής μου. Ακόμα και ο έρωτας είναι αποτέλεσμα κοινωνικής θέσης, γιατί αν η κοινωνία πιστεύει ότι ο ανάπηρος είναι πολίτης δεύτερης κατηγορίας τότε δύσκολα θα θεωρηθεί ερωτεύσιμος.

ΒΑΓΓΕΛΗ ΝΤΗΝΙΑΚΟ

ο ελπιδοφόρο πνεύμα των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς ας μάς κάνει όλους πιο δυνατούς, αισιόδοξους, αγωνιστικούς, αλληλέγγυους και δημιουργικούς, για να αλλάξουμε το παρόν και το μέλον της ζωής μας προς το καλύτερο.

XPONIA ΠOΛΛA KAΛEΣ ΓIOPTEΣ

Πιστεύεις ότι ο κόσμος έχει αρχίσει να αντιμετωπίζει αλλιώς τα άτομα με αναπηρία; Η νέα γενιά έχει βελτιωθεί αρκετά, έχει μορφωθεί και έχει επηρεαστεί αρκετά από τα ταξίδια το εξωτερικό. Να φέρω ένα παράδειγμα: Σε πόλεις του εξωτερικού ο οδηγός του λεωφορείου, όταν δει χρήστη αμαξιδίου, θα κατεβάσει την ράμπα και θα βοηθήσει να τοποθετηθεί το αμαξίδιο στην θέση του, ενώ οι επιβάτες περιμένουν με υπομονή, όπως και τα αυτοκίνητα πίσω. Κάτι τέτοιο δεν εφαρμόζεται στην Ελλάδα. Τα αρνητικά κατάλοιπα έρχονται κυρίως από το παρελθόν. Πιστεύω πάντως ότι σταδιακά αυτά τα στερεότυπα θα εκλείψουν.


30

ΖΩΔΙΑ

~2017Αστρολογικές

προβλέψεις για το νέο χρόνο Αλεξάνδρα Καρτά / Αστρολόγος / Μεταφυσικός / Τ. 210 53 25 999, 6973 232775 ΚΡΙΟΣ Η χρονιά αυτή μπορεί ναι να χαρακτηριστεί και σταθμός στην ζωή σας. Ο Δίας απέναντι από το ζώδιό σας, θα σας δώσει ευκαιρίες σε προσωπικό επίπεδο, αλλά και επαγγελματικό. Σε πολλούς από σας θα υπάρξει μία επανεκκίνηση στην ζωή σας, που θα καθορίσει σημαντικά την πορεία σας και θα γκρεμίσει παλιές συνήθειες και πρόσωπα, για να χτίσει το μέλλον σας.

ΤΑΥΡΟΣ Το μεγαλύτερο μέρος του 2017 θα κληθείτε να διαχειριστείτε αλλαγές που συμβαίνουν στον εργασιακό σας χώρο. Ίσως μία νέα εργασία ή μία αλλαγή συνθηκών στην ήδη υπάρχουσα. Οι σχέσεις ολοκληρώνονται μέσα από διαδικασία ανανέωσης και σταθερών συναισθημάτων, που φτάνουν στον ζητούμενο προορισμό τους.

ΔΙΔΥΜΟΙ Θα είναι μία χρονιά γεμάτη από υπευθυνότητα και ωριμότητα για ό,τι στην ζωή σας δεν είδατε μέχρι τώρα με προσοχή. Η παρουσία του Κρόνου απέναντι από το ζώδιό σας δεν θα αφήσει κανέναν να ξεφύγει από τις υποχρεώσεις του. Οι αποχωρήσεις ατόμων από την ζωή σας θα σας κάνει γνωστό πως δεν υπάρχει συμβατότητα, αν δεν γίνεται προσπάθεια και από τις δύο πλευρές.

ΚΑΡΚΙΝΟΣ Η νέα χρονιά σάς κάνει ανήσυχους σε ό,τι αφορά ένα ακίνητο ή μία αλλαγή κατοικίας. Πολύ πιθανόν να σκεφτείτε σοβαρά να πραγματοποιήσετε γάμο ή μία συμβίωση, που θα γίνει πιο οριστική στο τέλος του καλοκαιριού. Νέα επαγγελματικά σχέδια θα πάρουν σάρκα και οστά και πολύ πιθανόν να αυξηθούν τα εισοδήματά σας, το δεύτερο μισό του χρόνου.

ΛΕΩΝ Το 2017 θα σας προσφέρει πολλά ταξίδια, επικοινωνία, διδασκαλία και τυχερά συμβόλαια, που μεταφράζονται σε ολοκλήρωση για κάτι που θεωρείτε πολύ σημαντικό. Θα έχετε να αντιμετωπίσετε καταστάσεις που θα σας ολοκληρώσουν συναισθηματικά και υλικά. Όσο θα κυλά η νέα χρονιά, θα αποκτάτε μεγαλύτερη αυτοπεποίθηση και θάρρος για το αύριο.

ΠΑΡΘΕΝΟΣ Γνωρίζετε πολύ καλά ότι η ζωή σας δεν θα είναι ποτέ η ίδια. Το σύμπαν σάς έδωσε πολλά και χρήσιμα εφόδια, ώστε να αντεπεξέλθετε στον επόμενο κύκλο ζωής. Οι άνθρωποι που θα μείνουν τώρα δίπλα σας, θα έχουν το ταλέντο να σας κατευθύνουν και να σας φροντίσουν ψυχικά. Το καλοκαίρι αυτό θα είναι πρόδρομος οριστικών αλλαγών στην ζωή σας.

ΖΥΓΟΣ Τίποτε πλέον δεν θα σας θυμίζει τα παλιά. Ο Πλούτωνας, ο Ουρανός και ο Δίας έχουν επιδοθεί σε ένα καθοριστικό έργο, που σας μεταλλάσσει με σταθερό τρόπο. Δεν θα υπάρξει πισωγύρισμα σε ό,τι ολοκληρωθεί. Οι σχέσεις σας θα αλλάξουν και πολλές θα χαθούν. Επαγγελματικά, προσωπικά και οικογενειακά θέματα θα έχουν άλλο πρόσωπο.

ΣΚΟΡΠΙΟΣ Η χρονιά αυτή στο μεγαλύτερο μέρος της θα σας κάνει να ζείτε με καταστάσεις που αφορούν τα περασμένα χρόνια. Μετά την άνοιξη θα υπάρξουν οι κατάλληλες συνθήκες ώστε να περάσετε σε ολοκλήρωση των σχεδίων σας. Θα προχωρήσετε μετά το καλοκαίρι σε έναν νέο κύκλο ζωής, με πολλές ευκαιρίες και τύχη.

ΤΟΞΟΤΗΣ Έντονη μεταβατική χρονιά θα αποδειχθεί το 2017. Ο Κρόνος εξακολουθεί να βρίσκεται στο ζώδιο σας, τουλάχιστον μέχρι τις 20 Δεκεμβρίου, και φροντίζει τα ξεκαθαρίσματα με ό,τι στην ζωή σας δεν έχει θέση. Αν είστε γεννημένοι το τρίτο δεκαήμερο, θα υπάρξουν αλλαγές. Τα πρόσωπα που θα είναι δίπλα σας θα μοιραστούν με σας κάτι ξεχωριστό.

ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ Η χρονιά αυτή φέρνει κάποια αστάθεια σε ό,τι σας απασχολεί έντονα. Οι συνθήκες θα είναι πάντα διφορούμενες και δεν θα μπορείτε εύκολα να διακρίνετε την αλήθεια από το ψέμα. Θα σας δοθούν αρκετές ευκαιρίες επαγγελματικής ανόδου, ιδίως μέχρι το φθινόπωρο. Στο τέλος αυτής της χρονιάς θα καταλάβετε ποιοι βρίσκονται ουσιαστικά δίπλα σας.

ΥΔΡΟΧΟΟΣ Σημαντική χρονιά. Ίσως μάλιστα αναλάβετε νέες ευθύνες, που θα σας κάνουν να παίξετε έναν ρόλο κλειδί, ακόμη και μέσα από πολιτικά και φιλοσοφικά κινήματα. Νέοι άνθρωποι στην ζωή σας θα δώσουν καινούρια διάσταση σε αυτήν. Η δημόσια εικόνα σας γίνεται πιο ισχυρή από το φθινόπωρο, και θα κάνετε σωστότερες επαγγελματικές κινήσεις.

ΙΧΘΥΕΣ Η παρουσία του Κρόνου στον Τοξότη συνεχίζει και επηρεάζει το ζώδιο σας, κυρίως σε επαγγελματικά και οικογενειακά θέματα. Αν έχετε να αντιμετωπίσετε νομικές υποθέσεις, καλός είναι ένας συμβιβασμός. Βοηθητικός θα είναι για σας ο Δίας από το φθινόπωρο, που θα σας βοηθήσει να εκφραστείτε συναισθηματικά και να βρείτε ανθρώπους που μιλάτε την ίδια γλώσσα.


west

Goodlife

www.glife.gr

ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΣ 2016

~ELEFSINA HOTEL~

Ρεβεγιόν Χριστουγέννων Καλωσόρισμα του Σεφ: Μαριναρισμένο βερίκοκο με brandy και προσούτο από αγριογούρουνο. 1. Βελουτέ κολοκύθας, σκεπασμένη με τραγανή σφολιάτα. 2. Τάρτα με μανιτάρια porcini, τηγανητό πράσσο και λάδι τρούφας. 3. Πράσινη σαλάτα με φιλέτο καπνιστής πάπιας, αχλάδι, κουκουνάρι και vinaigrette βατόμουρο. 4. Ζεστό σουφλέ κάστανο με ρόδι. 5. Παραδοσιακή γαλοπούλα με Χριστουγεννιάτικη γέμιση και πατάτες baby. 6. Μπαμπάς με σιρόπι πορτοκαλιού και κρέμα σοκολάτας. 7. Καφές με σοκολατάκια, κουραμπιέδες και μελομακάρονα. - Τιμή: 36,00 € / άτομο

Ρεβεγιόν Πρωτοχρονάς Καλωσόρισμα του Σεφ: Κόκκινο χαβιάρι πάνω σε ζελέ βότκας από μούρα. 1. Βελουτέ σελινόριζας αρωματισμένη με κάρδαμο, κατσικίσιο τυρί, πεκάν και μπισκότο φορμαέλας 2. Καπνιστός σολομός και Halibut με δροσερή σάλτσα από γκρέιπ-φρουτ. 3. Ριζότο με χειμωνιάτικη κολοκύθα, λουκάνικο chorizo, αρωματισμένο με φασκόμηλο. 4. Πράσινη σαλάτα με γαρίδες, cranberry, τραγανά σπαράγγια και vinaigrette «Μαργαρίτα». 5. Σορμπέ 6. Μπούτι Αγριογούρουνο, μαγειρεμένο με κρασί Vinsanto, με πουρέ κάστανου και κουμ-κουάτ. 7. Παρφέ μαστίχας με sauce από κόκκινο κρασί και μπαχαρικά. 8. Καφές, σοκολατάκια, κουραμπιέδες και μελομακάρονα. - Τιμή: 42 € / άτομο

~ΚΡΕΟΠΩΛΕΙΟ ΞΗΡΟΜΕΡΟ~

Μεγάλες γιορτινές προσφορές! Πρώτη επιλογή και για το γιορτινό τραπέζι! Οι Αγρινιώτες παραγωγοί μάς φέρνουν πεντανόστιμα κρέατα από την Βόνιτσα, δικά τους και επιλεγμένων παραγωγών του Ξηρόμερου. Προτάσεις για το Γιορτινό τραπέζι - Σπάλα γεμιστή - Μπριζόλα χοιρινή γεμιστή  - Χοιρινό με δαμάσκηνα - Ρολό χοιρινό γεμιστό - Ατομικό ρολό   - Γαλοπούλες Καρδίτσας   - Γουρουνόπουλα Αγρινίου παραγωγής τους - Λουκάνικα παραγωγής τους - Νεαρά μοσχάρια βόνιτσας  Νόστιμη χριστουγεννιάτικη προσφορά - Αρνί γάλακτος Βόνιτσας ολόκληρο και κατσίκι γάλακτος Βόνιτσας ολόκληρο, 6,49 ευρώ το κιλό - Γίδα Ξηρομέρου και πρόβατο χεράκι, 3,90 ευρώ το κιλό. INFO / Γ. Παπανδρέου 8, Δ. Χαϊδαρίου, τηλ. 210 53 25 951

~ΣΤΟ ΔΑΣΟΣ ΚΗΠΟΣ~ Ξεχωριστό χρώμα για τις γιορτές

Χριστουγεννιάτικη διακόσμηση από το ενημερωμένο και πολύ στιλάτο φυτώριο «στο Δάσος Κήπος». Ξεχωριστές κατασκευές και διακοσμητικά για να πάρει γιορτινό χρώμα ο κήπος, το μπαλκόνι μας και το σπίτι μας με φυτά και άνθη εσωτερικού χώρου καθώς και μοναδικά αμπαλάζ για τα δώρα σας. INFO Λ. Αθηνών 318, Χαϊδάρι / τηλ. 210 59 23 239, κιν. 6974 34 18 60


Good Life West Δεκεμβρίου  
Good Life West Δεκεμβρίου  
Advertisement