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iraunkortasunean hezteko aldizkaria revista para la educación en la sostenibilidad

uda 2012 verano www.bizkaia21.net

RIO

NTA E M O C

AS S O P ARI ALES

FOTO

M

IC P O R T

ENTREVISTA A JOSÉ ALLENDE

«SI REDUCIMOS LA INSOSTENIBILIDAD TODAVÍA ES POSIBLE UN FUTURO VIABLE» El pueblo pigmeo, una vida sostenible en peligro • Hazi ernamuinduak Bizkaiko hondartzen 2012ko denboraldia • Fallopia japonica en los ríos de Bizkaia


SOStemible albiste zirraragarriak www.bi

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ia21 zka .n

vi d e o

¿Racista yo? Pero… ¡qué dices! Mundua leku koloretsua eta askotarikoa da. Hala ere...

«El prejuicio es hijo de la ignorancia»

(William Hazlitt)

«Nadie puede hacerte sentir inferior sin tu consentimiento»

(Eleanor Roosevelt)

¿Cuál es tu reflexión en torno al término racismo? • El racismo es un invento de los mayores, a los jóvenes nos lo han impuesto. • En el racismo se comprueba la teoría de nuestros antepasados: los negros vienen de los monos y los blancos venimos de Adan y Eva.

somos diferentes somos i g u a l e s

•  … Mándanoslas a bmaldizkaria@gmail.com IRAUNKORTASUNEAN HEZTEKO ALDIZKARIA / REVISTA PARA LA EDUCACIÓN EN LA SOSTENIBILIDAD • ARGITARATZAILEA / EDITA: Bizkaiko Foru Aldundia. Diputación Foral de Bizkaia • • ZUZENDARITZA / DIRECCIÓN: Bizkaiko Foru Aldundiko Ingurumen Saila. Departamento de Medio Ambiente de la Diputación Foral de Bizkaia • KOORDINAZIO TEKNIKOA / COORDINACIÓN TÉCNICA: Carlos Garrido Sánchez • ERREALIZAZIOA, DISEINUA ETA MAKETAZIOA / REALIZACIÓN, DISEÑO Y MAQUETACIÓN: Iniciativas Ambientales de Euskadi, S.L. • ERREDAKZIOARDURADUNA / RESPONSABLE DE REDACCIÓN: Eva Benito • ILUSTRAZIOAK /ILUSTRACIONES: Juan Sánchez - Ángel Domínguez - Raquel Gerpe • ARGAZKIAK / FOTOGRAFÍAS: Iniciativas Ambientales - Alberto Hurtado - DFB-BFA - Asier Ortun - Agencia Vasca del Agua URA - Irati Cifuentes - CEA Vitoria-Gasteiz - Foto portada: Alberto Hurtado (Cymottho sangaris) • EUSKARA AHOLKULARIA / ASESORÍA DE EUSKERA: Jose Morales • AURREINPRIMATZEA ETA FOTOMEKANIKA / PREIMPRESIÓN Y FOTOMECÁNICA: Rali, S.A. INPRIMATEGIA /IMPRENTA: Estudios Gráficos ZURE • LEGE-GORDAILUA / DEPÓSITO LEGAL: BI-733-96 • I.S.S.N.: 1136-4246 • HELBIDEA ETA HARREMANAK / DIRECCIÓN Y CONTACTO: Bizkaia Maitea aldizkaria. Alameda de Rekalde, 30. 48009 Bilbao. Tel. 94 608 37 75  –  bizkaiamaitea.aldizkaria@bizkaia.net  –  www.bizkaia21.net. Aldizkarian azaldutako iri­tziak artikuluen egileenak dira, eta ez dituzte halabeharrez editorearen ideiak adierazten. Las opiniones expuestas en la revista son de los autores de los artículos y no expresan forzosamente las ideas de quien la edita.


Sumario

revista iraunkortasunean hezteko aldizkaria

d para la educación en la sostenibilida

uda 2012 verano www.bizkaia21.net

Itsaso hila

 .848 metro igotzea eta Everest men8 diaren tontorrera iristea oso ausartak diren eta organismo bikaina duten pertsona banaka batzuek soilik egin dezaketen balentria da, munduko mendirik garaiena baita. Planetako lekurik beherena, ordea, milaka pertsonak bisitatzen dute urtero, bertako paisaia zoragarriaren, lokatz terapeutikoen eta ur gainean flotatzearen esperientzia paregabearen bila.

RIO

ENTA

SAS RIPO LES

COM

FOTO

4 MATROPICA

AURKIBIDEA / ÍNDICE

ENTREVISTA A JOSÉ ALLENDE

DAD «SI REDUCIMOS LA INSOSTENIBILI » TODAVÍA ES POSIBLE UN FUTURO VIABLE

Editoriala / Editorial Albiste zirraragarriak / SOStemible

en peligro • Hazi ernamuinduak El pueblo pigmeo, una vida sostenible Bizkaia • Fallopia japonica en los ríos de Bizkaiko hondartzen 2012ko denboraldia

2

Lurra izeneko planetan / En el planeta tierra Itsaso hila El pueblo pigmeo, una vida sostenible en peligro

4 7

Gure ingurumena / Nuestro entorno Naturako soinuak Fallopia japonica en los ríos de Bizkaia

10 12

Ingurumen osasuna / Salud ambiental Tirar la comida, una práctica insostenible

14

Txangoak / Rutas El Moro arroila eta Juduen Igarobidea

16

Ekipamenduak / Equípate Koopera Reusing Center

18

Gaurkoa / Actual

19

Ingurumenaren gestioa / Gestión ambiental Hondartzen 2012ko denboraldia Vitoria-Gasteiz, donde el verde es capital

25 28

Argazkien iruzkina / Fotocomentario Mariposas tropicales

30

Ba al zenekien…? / ¿Sabías que…?

34

Elkarrizketa / Entrevista José Allende: «Si reducimos la insostenibilidad todavía es posible un futuro viable»

35

Parte hartu / Participa

38

Laburrak / Breves

39

Iraunkortasuna / + Sostenible Sostenibilidad en Finlandia

40

Brikolaje ekologikoa / Bricolaje ecológico Hazi ernamunduak

42

Garbideiak / Haurren­tzako Koadernoa / Revista infantil

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10 Naturako soinuak

 izkaiko Foru Aldundiaren mandatuz B Tecnaliak egindako azterlan batek naturako soinuak aditzeko 21 gune bereizi ditu Urkiolako Parke Naturalean. Azterlanaren helburua naturak igortzen dizkigun hots-seinaleak nabarmentzea da, jendeari zentzumenen bidezko esperientziak eskaintzeko.

25 H ondartzen 2012ko denboraldia

 ainurako denboraldia ekainaren 1ean B hasi eta irailaren 30ean amaituko da. Bizkaiko kostako hareatza guztiak egokituta daude, bai eta bertako atsedenlekuak ere. Garbiketa-ekipoak, instalazioak eta zerbitzuak prest daude. Aurten, Ingurumen Sailak 6,5 milioi euro inbertituko ditu, guztira. Gorlizeko hondartza Bizkaiko hondartzetan ezarritako ingurumena eta kalitatea kudeatzeko sistema integratuan sartu da.




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www.bizkaia21.net Aldizkari hau «basoen aldeko» paper ekologikoan inprimatu da. Paper horrek ez dauka klororik eta zain­tza-katearen bidez kudeaketa iraunkorra bermatuta daukaten basoak ditu jatorri.

Publicación impresa en papel ecológico «amigo de los bosques», totalmente libre de cloro y procedente de bosques de la cadena de custodia que garantizan su gestión forestal sostenible. PEFC/14-1-1


lurra izeneko planetan

8.848 metro igotzea eta Everest mendiaren tontorrera iristea oso ausartak diren eta organismo bikaina duten pertsona banaka batzuek soilik egin dezaketen balentria da, munduko mendirik garaiena baita. Planetako lekurik beherena, ordea, milaka pertsonak bisitatzen dute urtero, bertako paisaia zoragarriaren, lokatz terapeutikoen eta ur gainean flotatzearen esperientzia paregabearen bila.

Planetako aire zabaleko lekurik beherena

ITSASO HILA Testua eta argazkiak: A. Hurtado

Itsaso Hila (Al-Bahr al Majjit arabieraz) itsas mailaren azpitik 416,6 metrora dago. Lurreko aire zabaleko lekurik beherena da eta, beraz, presio atmosferikorik altuena duena. Jordania, Palestina eta Israel artean dago, Jerusalemdik hogeita bost kilometrora gutxi gorabehera, Jordan ibaiak zeharkatzen duen sakonune tektonikoaren alderik sakonenean. Jordan ibaia da Itsaso Hilaren ur-iturri nagusia. Oso handia denez, itsasoa esaten zaio, baina benetan gatz-kontzentrazio handiko aintzira endorreikoa da. Gutxi gorabehera, ozeanoak baino hamar aldiz gaziagoa da. Munduko itsasoetako uraren gazitasuna litroko hogeita hamar gramo ingurukoa da, eta Itsaso Hileko uraren gazitasuna litroko 350 gramotik gorakoa. Gatzkontzentrazio handi horren ondorioz, giza4 / Bizkaia maitea uda 2012 verano

kia ez da uretan hondoratzen, inolako ahaleginik egin gabe kortxo baten antzera flotatzen egon daiteke. Berezitasun horrek eman dio Itsaso Hilari mundu zabalean daukan ospea, uraren gainean egunkaria lasai-lasai irakurtzen duten bainularien argazkiei esker. Gainera, Itsaso Hileko uretan izugarri ugariak dira kloruroak (magnesio, sodio, kaltzio eta potasio kloruroak), bromuroak, karbonatoak eta sulfatoak. Muturreko baldintza horiek direla eta, Itsaso Hila ingurune jasangaitza da izaki bizidun gehienentzat. Izan ere, gatz-kontzentrazio handiak deshidratazioz hiltzen ditu organismo gehienak, osmosiaren bidez (zelulen barrualdeko ura kanpora ateratzen da eta zelulak lehortu eta hil egiten dira). Hala ere, badaude aintziran bizitzeko gai diren mi-

kroorganismo halofilo batzuk (hau da, ingurune gazietan bizitzeko moldatuta daudenak), hala nola protozoo ziliatu bat, alga batzuk eta Flavobacterium, Halococcus eta Halobacterium generoetako bakterio banaka batzuk. Organismoan ura atxikitzea ahalbidetzen dieten moldaera fisiologiko miragarriei esker bizi daitezke hain ingurune latzean. Itsaso Hila munduko aintzira gazirik sakonena da. Gutxi gorabehera 76 kilometro luze eta gehienez ere 16 metro zabal da, eta 625 kilometro karratu inguruko azalera du. Ekialde Hurbileko lekurik ezagunenetako bat da. Aintziraren ertzean g a t z-fo r m a zi o i ku s g a r r i a k d a u d e , Afrikako Rift haraneko aintziretakoak bezain bereziak. Hala ere, bisitari gehienak bainu eta lokatz terapeutikoen bila ber-


taratzen direnez, turismorako aukeratu diren lekuak harri-formazio zorrotzetatik urrun daude, eta toki batzuetan formaSinaiko agama urdina. zio eder horiek suntsitu egin dituzte, jendeari itsasorainoko bidea errazteko. Hala, sarritan, inguru horren edertasuna ezkutuan geratzen da turismo-guneetara soilik joaten direnentzat. Turismo-guneak oso ondo prestatuta daude Mendebaldeko bisitarientzat, baina kalte handia egiten diote natur inguruneari. Turismo-guneetatik alde egin behar da Itsaso Hilaren edertasunaz benetan gozatzeko, gatzak zizelatutako eskultura zoragarriak aurkitzeko eta haien forma bitxi eta askotarikoek basamortuko eguzki kiskalgarria nola islatzen duten ikusteko. Oso animalia gutxi ausartzen dira ingurune latz horretan bizitzera, gehienak ornogabeak, baina ornodun batzuk ere bertaratzen dira, ornogabeak jatera. Besteak beste, erraz ikus

Erlatxori berdea.

Zimitza.

uda 2012 verano Bizkaia maitea / 5


dezakegu erlatxori berdea, Paleartikoko hegaztirik ederrenetako bat, kable batean edo zuhaixka baten gainean pausaturik. Intsektu hegalari batek ere ezin du beraren begirada ernetik eta hegada akrobatikotik ihes egin. Moko zorrotzak gainerakoa egiten du. Beste ornodun eder bat Sinaiko agama urdina da, basamortuko saurio bat, Ekialde Hurbileko narrastirik deigarriena inolako zalantzarik gabe. Araldian, arrek kolore urdin deigarria hartzen dute, emeak erakartzeko. Erraz ikus daiteke itsasoaren ertzean eguzkia hartzen, arroka baten edo gatz-formazio baten gainean geldi-geldirik, estatua baten antzera. Inguruan artropodoren bat ikusten duenean, mugimendu bizkor batez harrapatu eta eguzkitan etzaten da berriro. Nolanahi ere, natur ingurune miragarri horretan dena ez da ederra. Itsaso Hila hilzorian dago, ur gabeziaren ondorioz, eta berrogeita hamar urteren buruan desager daiteke. Hondamendi horren eragile nagusia Jordan ibaiko ur geza nekazaritzarako desbideratzea da. Gainera, itsasoaren hegoaldean kokatuta dauden Israelgo eta Jordaniako enpresek mineralak erauzten dituzte ura artifizialki lurrunduz. Prozesu horren eraginez, ura are gehiago urritzen ari da. Nork zaintzen du aintzira paregabe hori? Ertzean pilatutako zabor kopuru ikaragarriak dira aurki dezakegun erantzun bakarra.  n

6 / Bizkaia maitea uda 2012 verano

EL MAR MUERTO EL LUGAR MÁS BAJO DEL PLANETA A CIELO ABIERTO El Mar Muerto es el lugar más bajo de la Tierra a cielo abierto. Está ubicado entre Jordania, Palestina e Israel, a unos veinticinco kilómetros de Jerusalén, en la parte más profunda de una depresión tectónica atravesada por el río Jordán, su principal aporte de agua. Es un lago endorreico con una concentración muy alta de sal, lo que permite a una persona flotar sin ningún esfuerzo. Tiene unos 76 kilómetros de largo y un ancho máximo de 16, y su superficie ronda los 625 kilómetros cuadrados. En sus orillas presenta unas espectaculares formaciones salinas. Sin embargo, esta maravilla natural está en peligro por la falta de aportes de agua dulce, debido a la utilización para regadíos de las aguas del río Jordán. Además, empresas israelíes y jordanas instaladas en la parte sur del mar extraen minerales evaporando artificialmente agua, proceso que contribuye aún más al descenso de sus aguas. ¿Quién cuida este lago único? Las ingentes cantidades de basura depositadas en sus orillas son la respuesta que encontramos.


en el planeta tierra

Hay que caminar por sempiternos caminos polvorientos, vadear ríos serpenteantes, sumergirse en la impenetrable jungla y enfrentarse al omnipresente Anopheles —el mosquito de la malaria— para llegar al corazón de la Cuenca del río Congo, mirar a los ojos a una anciana pigmea y descubrir la desesperanza en su mirada.

El pueblo pigmeo

UNA VIDA SOSTENIBLE Y ANCESTRAL EN PELIGRO Texto y fotografías: A. Hurtado uda 2012 verano Bizkaia maitea / 7


África, el continente negro, el continente olvidado, más allá de sus guerras y miserias, cautiva. De alguna manera indescifrable, te vincula con el mundo, con lo más profundo y primigenio de la humanidad. Pero su situación es dramática. La Cuenca del Congo, el segundo bosque tropical más grande del mundo después de la Amazonia, acoge países muy ricos en materias primas, pero sus recursos (oro, diamantes, madera, coltán, petróleo, uranio…) los han convertido en diana de las trasnacionales afincadas en países sobredesarrollados del Norte. La violencia, la pobreza, la corrupción y la codicia están haciendo estragos y la expectativa de vida al nacer no supera los 50 años en varios de estos países.

8 / Bizkaia maitea uda 2012 verano

Dentro de esta maraña abigarrada de iniquidad, en lo más profundo de la selva, un clan familiar pigmeo camina. Sus pies descalzos dejan ligeras huellas sobre el suelo húmedo. Los hombres abren la marcha, portando armas tradicionales de caza. Detrás las mujeres, con bebés en brazos, transportan cestos de madera con algunas pertenencias. Y, al final, las niñas y niños juguetean entre la espesura. Llegan a un pequeño claro cercano a un arroyo. Con una habilidad mágica comienzan a construir unas pequeñas chozas en forma de

iglú con ramas y hojas. Este será su hogar por una temporada. Hay muchos niños y niñas en la familia, pertenecen a toda la comunidad. La vida es lo que cuenta y tener mucha descendencia es signo de fortuna. Les transmitirán todo lo que saben hasta que formen su propia familia. La etnia pigmea es un pueblo ancestral, con unos 70.000 años de historia, compuesto por varios grupos que conforman una población menguante de unas 500.000 personas. Ha vivido durante milenios en perfecto equilibrio con su entorno, respetando el bosque y viviendo de él. De hecho, está perfectamente adaptada a la vida en la selva ecuatorial africana. Su conocida baja estatura —no superan el me-


tro y medio de media— les permite desplazarse ágilmente en la enmarañada jungla, su nariz ancha les facilita la respiración en condiciones extremas de humedad y temperatura, y sus cejas pobladas evitan que el sudor les entre en los ojos. El bosque es su despensa. En él recolectan, cazan y pescan. Él les da todo cuanto necesitan: desde orugas de mariposa cargadas de proteínas hasta la miel que consiguen tras trepar a altísimos árboles, casi imposibles, ayudándose de una simple liana anudada en forma de aro. El clan, a cambio, respeta el bosque. No talan árboles maduros, solo sus ramas. Cogen lo que necesitan, ni una hoja más. Cada árbol tiene un significado y una función. Así lo instauró su dios creador, que les prometió que el bosque les daría todo lo necesario para la vida. También les garantizó seguridad gracias al espíritu del bosque que les protege, les inspira, les cura y les guía. No importa cuál sea el peligro, basta con invocar al espíritu y reciben coraje para enfrentarse a él. El bosque es su hogar, su templo y su universo; pero está amenazado. Cuando una empresa maderera tala un árbol, parte de este pueblo muere con él. Y si el bosque desaparece, su espíritu sucumbirá con él. La selva centroafricana, como la mayor parte de los bosques tropicales del mundo, está en peligro; y con ella, la identidad, la cultura y el modo de vida ancestral y sostenible del Pueblo Pigmeo. La colonización europea, la irrupción relativamente reciente de grupos bantúes en territorios pigmeos y, sobre todo, la actual explotación del bosque —muchas veces ilegal— están en el origen de este drama. Para talar y expoliar la selva donde habitan, los poblados pigmeos son llevados a los márgenes del bosque, son expulsados de su mundo y se ven indefensos, sin derechos territoriales sobre la tierra que ocuparon sus ancestros ni compensación alguna. Allí, los bantúes los utilizan como mano de obra barata, les obligan a cazar, a cultivar, a recolectar a cambio de unos cigarrillos, algo de comida, ropa vieja o la cabeza de la presa que han cazado para su amo. Viven en un régimen de esclavitud —con el beneplácito extraoficial de muchos gobiernos— que recuerda la época colonial en la que las autoridades belgas capturaron a niñas y niños pigmeos y los enviaron a zoológicos europeos.

Esta situación está muy arraigada tanto entre las tribus bantúes como entre las pigmeas, que han vivido siempre sometidas. La mayoría de las personas pigmeas no están identificadas oficialmente, no saben ni cuándo ni dónde nacieron —esos conceptos no son relevantes en su cultura— y, por tanto, no tienen nacionalidad ni derechos. En los últimos años se han dado pasos hacia el reconocimiento de los derechos de este pueblo, pero aún queda un largo camino por recorrer. Entre quienes los defienden hay voces que sostienen que el ritmo de la deforestación es imparable

y que hay que centrar los esfuerzos en una educación liberadora que dignifique sus tradiciones y su modo de vida, y que a la vez les sirva de preparación para enfrentarse al inevitable cambio de vida que ya está aconteciendo. Ojalá se equivoquen y el Pueblo Pigmeo pueda regresar a la selva para llenarla con sus cantos polifónicos que son patrimonio de la humanidad. Con total seguridad, mejor hubiera sido dejarles en paz en su bosque, pero probablemente ya es demasiado tarde para eso.  n

PIGMEO HERRIA ARRISKUAN Pigmeo etnia antzina-antzinako herria da. 70.000 urte inguruko historia du eta gutxi gorabehera 500.000 kidez osatuta dago. Milaka urtez, Erdialdeko Afrikako oihan tropikalean bizi izan da, ingurunearekiko oreka perfektuan, basoa errespetatuz eta basoko baliabideetatik biziz. Hala ere, deforestazio azkarrak eta natur baliabideen erauzketa neurrigabeak beraien baso-unibertsotik egotzi dituzte pigmeoak. Horren ondorioz, egoera penagarrian bizi dira eta haien bizimodua, identitatea eta kultura arriskuan daude. Drama horren eragile nagusiak honako hauek dira: europarren kolonizazioa, duela gutxi samar bantu taldeak pigmeoen lurraldean sartu izana eta, batez ere, oihanaren gaur egungo ustiapena (askotan legez kontrakoa). Haien bizilekua den oihana soiltzeko eta neurririk gabe ustiatzeko, baso-ertzera eramaten dituzte pigmeoen herrixkak. Beraien mundutik kanporatuta, pigmeoak babesik gabe geratzen dira eta, gainera, haien arbasoek okupatu zuten lurraren gaineko lurralde-eskubiderik gabe geratzen dira, inolako kalteordainik gabe.

uda 2012 verano Bizkaia maitea / 9


gure ingurunea

Bizkaiko Foru Aldundiaren mandatuz Tecnaliak egindako azterlan batek naturako soinuak aditzeko 21 gune bereizi ditu Urkiolako Parke Naturalean. Azterlanaren helburua naturak igortzen dizkigun hots-seinaleak nabarmentzea da, jendeari zentzumenen bidezko esperientziak eskaintzeko.

Zentzumenen bidezko esperientziak Urkiolan

NATURAKO SOINUAK Iratxe Celaya

Gordon Gempton soinu-enologoak honela definitzen du isiltasuna: ÂŤinolako bibrazio mekaniko entzungarririk ez izatea eta naturako soinuak soilik aditzea, erarik naturaleneanÂť. Gaur egun oso zaila da leku isilak aurkitzea. Hala ere, Bizkaian zaratarik gabeko tokiak ditugu, Urkiolako Parke Naturalean hain zuzen ere. Hor, naturaren berezko soinuak dira gure belarrietara iristen diren hots bakarrak. Tecnaliak egindako txostena oinarritzat harturik, honako helburu hauek izango dituen proiektu bat abiatu nahi da: batetik, biodibertsitatea bermatzeko babestu behar diren hotsak identifikatzea; bestetik, parkea bisitatzen duten pertsonei zentzumenen bidezko esperientziak eskaintzea, estresa arintzen laguntzeko.

da, baina Estatu Batuetako parkeetan asp a l d i ti k e g i te n d i ra h o r re l a ko a k . Ikerketaren helburu nagusia naturako hots atseginak babestea eta zentzumenen bidez naturaz gozatzeko aukera ematea da. Leku batzuetan, kanpoko edozein zaratak kalte egin diezaioke bertan bizi den espeziearen birpopulaketari. Tecnaliaren azterlana oinarritzat harturik, hauxe ikertuko da: zein hots-iturri ez diren paisaiarekin bateragarriak eta aztertutako lekuetan zer -nolako hobekuntzak egin daitezkeen horri dagokionez. Urkiolako hiru gurutzeak dauden lekuan, adibidez, autoen zarata moteldu edo estali beharko litzateke, iturri bateko uraren marmarraren bidez edo autoen abiadura mugatuz, adibidez.

Naturaren alde ezkutuak ezagutzen Azterlan pilotua Lehen azterlan horretan 21 eremu ikertu dira. Guztiak leku enblematikoak dira, parkeko ibilbideen zatiak direlako edo bertan espezie interesgarriren bat dagoelako. Espainiako Estatuan parke natural bateko hotsei buruz egiten den lehen azterlana 10 / Bizkaia maitea uda 2012 verano

Orokorrean, kutsaduratzat hartzen da zarata, kutsadura forma batekin lotzen da, gogaikarria eta osasunarentzat kaltegarria delako. Irudi ezkor horren ordez, azterlanak zarataren ikuspegi baikorra sustatu nahi du. Izan ere, naturako soinuak onuragarriak dira osasunarentzat, egune-

roko estresa arintzeko lagungarriak, eta, gainera, biodibertsitatea babesten dute. Urkiolako Parke Naturalean naturako soinuak ezin ugariagoak dira: haizea, zintzarriak, intsektuak, hegaztiak‌ Adi eta lasai egotea aski da hots atsegin horietaz gozatzeko. Belarriak zabaldu behar dizkiegu haizearen firfirari, txorien txorrotxioari, beleen karrankari, hezeguneetako igelen korrokari‌ Inungana aldean, esaterako, soinu horiek guztiak entzun ditzakegu. Urkiolako leku batzuetan aditzen diren hotsek argi eta garbi adierazten digute non gauden. Hala, esaterako, mendizalea Asuntze aldera hurbiltzen denean, Pol Pol iturriko uraren hotsa iristen zaio belarrietara; Lexarton, berriz, zabaltzen direnean


pinaburuek egiten duten karraska edo pagoetako zuraren kurrixka dira soinurik adierazgarrienak.

Astoa.

Zarata eta natura Arrazoi ugari daude inolako aldaketarik jasan ez duten hots -paisaia naturalak balio handiko ondaretzat jotzeko. Urteak joan urteak etorri, azkenean ulertu egin dugu naturako hots -paisaia birjinak funtsezko erreserba eta baliabideak direla gizakien gozamenerako, natura basatia ezagutzeko eta ulertzeko. Inguruneko zarata «ez naturalek» espezie askoren jokabidea alda dezakete. Leku batzuetan, habitat berean bizi diren igel eta intsektu guztiek batera kantatzen dute, banaka ez nabarmentzeko asmoz. Leku desberdinetan dauden igelek beren kantua sinkronizatzen dute, eta alde guztietatik datorrela ematen du, ez dago jakiterik igel bakoitza non dagoen. Hala ere, hegazkin baten edo auto baten motorraren zaratak patroi koherente hori suntsitzen duenean, igelen biofonia berezia hautsi egiten da. Biodibertsitatearen, zarataren eta hots-paisaiaren arteko lotura oso estua da.

Baso-igel gorria.

Uda-txirta.

Isiltasunaren turismoa Tecnaliak egindako azterlanaren bidez, parke naturalak bisitatzeko modua aldatu eta zentzumenen bidezko esperientziak sustatu nahi dira. Izan ere, esperientzia horiek oso onuragarriak dira gizakiarentzat. Besteak beste, bisitari estresatuen lasaigarri paregabeak dira. Amerikako parkeetan turismoaren erakargarri gisa erabiltzen da isiltasuna. Bizkaian, Gorbeiako Parke Naturalean orain dela gutxi abian jarri den Central Park egitasmoaren baitan, naturako soinuak adi entzuteko gonbidapena egiten da. Beraz, naturako soinuak balio handikoak dira, aberastasun-iturri oparoak, lasaigarri paregabeak…, eta soinu horiek babesteak gure inguruneko naturaren, kulturaren, paisaiaren eta ondarearen balioa handitzen du.  n

Kilkerra.

EXPERIENCIAS SENSORIALES EN URKIOLA Existen infinidad de sonidos naturales que se adueñan del Parque de Urkiola: el sonido del viento, los cencerros, los insectos, las aves… Solo es necesario prestar atención y dejarse llevar para disfrutar de todos ellos. Los sonidos de la naturaleza son fuentes de valor, de riqueza, de tranquilidad… y protegerlos aporta un valor natural, cultural, paisajístico y patrimonial a nuestro entorno. Un estudio realizado por Tecnalia recoge 21 puntos para captar los sonidos naturales del Parque Natural de Urkiola. Esta evaluación está orientada, fundamentalmente, a la preservación de los sonidos que resultan agradables e incrementar así la experiencia natural y sensorial del Parque. Aisimismo, este estudio trata de modificar la forma en la que la gente hace las visitas a los parques naturales e incrementar así sus experiencias sensoriales.

uda 2012 verano Bizkaia maitea / 11


nuestro entorno

Especie invasora de los ecosistemas fluviales

Fallopia japonica EN LOS RÍOS DE BIZKAIA

Si preguntáramos a cualquier persona de Bizkaia cuáles son las afecciones más importantes al medio hídrico de nuestros ríos, probablemente nos hablaría de fenómenos como la contaminación por vertidos, la ocupación de los ríos mediante la urbanización de sus riberas, o las detracciones de agua de los mismos. No obstante, quizá le costaría identificar como afección importante la presencia de la Fallopia japonica, una especie invasora, muy relacionada con los ecosistemas fluviales, que forma parte de la lista de las 21 especies más peligrosas para la conservación de la flora y vegetación natural de la CAPV.

Josu Perea. Director de Gestión de Dominio Público. Agencia Vasca del Agua-URA.

La Fallopia japonica ya está presente en las riberas de nuestros ríos, y sin duda, es una afección que requiere una atención y un seguimiento pormenorizado. Se trata de una especie originaria del Este de Asia que se introdujo en Europa a través del Reino Unido por motivos ornamentales en la época victoriana. Quién les iba a decir a quienes importaron la especie —también conocida como el Bambú Japonés— que esa planta con la que pretendían embellecer y agradar los sentidos, generaría más de una preocupación. De hecho, no tardó en dar el salto al continente e iniciar una constante expansión a otros países de Europa a través de las carreteras, el ferrocarril o los cursos fluviales. Y Bizkaia, muy a nuestro pesar, no ha sido la excepción. El territorio ha acogido en sus cauces fluviales la insigne especie. Se trata de una especie resistente que vive en riberas fluviales y en cunetas húmedas, hambrienta de suelos fértiles y ricos en nitrógeno. Como precisa de iluminaciones moderadas, tiende a invadir los claros y las 12 / Bizkaia maitea uda 2012 verano

orillas. En los ambientes de ribera, la eutrofización de las aguas le va como anillo al dedo y la escasez o supresión de las avenidas o la destrucción de la vegetación ribereña natural, le ceden en espacio para su expansión; cosa que no duda en aprovechar. Sabemos que la presencia de especies exóticas invasoras en nuestras masas de agua —como esta Fallopia japonica que nos ocupa—tiene efectos negativos sobre las comunidades biológicas autóctonas: causa desplazamientos de especies nativas, conlleva hibridaciones y cruces genéticos, altera los ecosistemas y genera daños materiales en infraestructuras y equipamientos. No es exagerado afirmar que la introducción de especies exóticas invasoras constituye una de las mayores amenazas para la conservación de la biodiversidad de los ecosistemas del planeta.

Plan de actuaciones Ante las posibles consecuencias de la presencia de la Fallopia japonica en los cauces

del Territorio Histórico de Bizkaia, la Agencia Vasca del Agua-URA decidió actuar. El objetivo de URA no es otro que el de proteger el medio hídrico de toda la CAPV y procurar la mejora progresiva del estado ecológico de todas las masas de agua que lo componen. Es por ello por lo que no cupo duda de la necesidad de luchar contra las especies invasoras en el medio acuático de Bizkaia, tan pronto se tuvo constancia de ella. Y es así como la Oficina de las Cuencas Cantábricas Occidentales de la Agencia Vasca del Agua-URA comenzó a trabajar de manera continua — desde mediados de septiembre de 2009— en un importante plan de actuaciones para prevenir la propagación y trabajar en la erradicación de la especie. Este plan de actuaciones incluye tanto la evaluación del estado de invasión de la planta en las cuencas más importantes del Territorio Histórico de Bizkaia, como la posterior adopción de una serie de medidas preventivas de actuación y medidas de control de tipo físico.


Localización, prevención y control Por un lado, la localización de la presencia de la planta en los cauces de Bizkaia es un trabajo que se está haciendo de manera continua desde principios de 2010. En el territorio histórico se han recorrido un total de 254,40 km de río y se ha observado que las cuencas más afectadas por la presencia de Fallopia japonica son Nervión, Ibaizabal, Gobelas y Calera. En el resto o bien no existe o son zonas puntuales muy localizadas. Por otro lado, la principal medida para el control de la especie es la prevención y en ella se insiste. Sabedores de que el mantenimiento de los ecosistemas riparios en buenas condiciones frena la invasión, se procede a las plantaciones de vegetación autóctona en aquellas zonas que ayuden a limitar la extensión de la Fallopia japonica. Asimismo, se ha realizado una campaña informativa desde URA a los Ayuntamientos de Bizkaia para dar a conocer la especie, y desde la Oficina de las Cuencas Cantábricas Occidentales de URA se mantiene una directa interlocución con ellos para actuar en caso de que detecten la presencia de la planta. Por último, se actúa mediante el control físico de la planta para lo que se procede a la aplicación de herbicidas. La aplicación se realiza mediante el inyectado del herbicida en los entrenudos del tallo de la planta. Se trata de un método menos agresivo porque es una aplicación más localizada y evita, por ejemplo, los problemas derivados de herbicidas en aplicación pulverizada. Además, de esta forma se puede aplicar el herbicida durante toda la etapa de crecimiento de la planta y en días lluviosos. El éxito en estos trabajos viene dado por la continuidad de los tratamientos en las zonas infestadas a lo largo del tiempo. El Servicio de Mantenimiento de Cauces de URA establece para ello un equipo formado por tres o cuatro operarios que —con apoyo técnico— hace el seguimiento, control y tratamiento de las zonas localizadas con Fallopia japonica durante todo el año. A modo de conclusión, podemos afirmar que el control de la planta —sobre todo, al principio y en estados graves de invasión— supone un gran esfuerzo humano y económico que con el tiempo se ve recompensado con una importante disminución en la

presencia de la misma. Como Agencia Vasca del Agua-Ura, nos corresponde incidir en el control de la evolución de la especie en nuestros cauces, control que lograremos a través de la información a la ciudadanía de lo que supone la Fallopia japonica, de que todas las personas seamos conscientes de sus potenciales conse-

cuencias y de evitar, sobre todo, focos de infección nuevos que la propaguen. Vamos por buen camino. Perseverando entre todas las personas, conseguiremos que nuestros ríos esten libres de Fallopia japonica y avanzar así en la mejora de su estado ecológico.  n

PRINCIPALES RUTAS DE PROPAGACIÓN Viales (carreteras, ferroviales).

Cursos fluviales (ríos, arroyos).

Obras (movimientos de tierras).

MORFOLOGIA

Hostoa.

Errizoma ernamuinekin.

Zurtoina.

Errizoma.

Ernamuinak ernetzen.

Lorea.

Fallopia japonica Bizkaian Fallopia japonica landarea Bizkaiko ibai-ertzetan hedatzen ari da. Arreta handia eta jarraipen zorrotza eskatzen dituen arazoa da. Espezie horren jatorria Asiako Ekialdea da. Erresuma Batutik sartu zen Europan, victoriar garaian, landare apaingarri gisa. Apurka-apurka, Europako beste herrialde batzuetara hedatu zen, errepideetatik, trenbideetatik edo ibaietatik. Landare inbaditzaile hori EAEko flora eta landaredi naturalaren kontserbaziorako 21 espezie arriskutsuenen zerrendan dago.

uda 2012 verano Bizkaia maitea / 13


salud ambiental

Es posible que la cifra te deje helado, pero hay estudios que demuestran que un 20% de la comida que compramos acaba en el cubo de la basura. Es una cifra escandalosa, sobre todo porque hay millones de personas en el mundo que pasan hambre, y sin irnos tan lejos también en nuestro entorno empieza a haber gente con problemas para poder alimentarse. Tirar la comida no es ético ni ecológico, hay que evitarlo con la ayuda de todos.

Abre los ojos ante los desperdicios

TIRAR LA COMIDA, UNA PRÁCTICA INSOSTENIBLE Trinidad L. Vicente

Lo que comemos dice mucho de nosotros pero también lo que desechamos: qué, cuánto y cómo. Según se recoge en un reciente informe de Naciones Unidas, la tercera parte de los alimentos para el consumo humano producidos al año en el mundo (unos 1.300 millones de toneladas) se pierden o desperdician. Las diferencias destacan entre países: un europeo o estadounidense desperdicia por término medio entre 95 y 115 kilos anuales (en España casi 63 kilos), mientras que en África subsahariana o en Asia meridional entre 6 y 11 kilos. Desde luego, estos datos o tendencias no nos resultan tan extraños si reflexionamos sobre nuestra cotidianeidad. Una realidad que seguro hemos vivido de cerca alguna alguna vez. ¿Cuánta comida se tira siendo aún consumible siguiendo la batuta del «por si acaso»? En muchas ocasiones, alimentos que sólo presentan pequeños defectos en el envase o que están próximos a su fecha de caducidad, pero en perfectas condiciones para ser consumidos, acaban en el contenedor de la basura. Algo que adquiere 14 / Bizkaia maitea uda 2012 verano

grandes dimensiones si se observa desde una perspectiva territorial. Y representa un despilfarro, un serio problema ambiental y una falta de sensibilidad social hacia las personas y colectivos más desprotegidos.

dieta en condiciones. Siendo los alimentos más desaprovechados las frutas y hortalizas, además de las raíces y tubérculos.

Ahorra comida, evita residuos

Las personas consumidoras podemos asumir, tal y como se destacaba en un artículo de la revista Consumer, diversas pautas ecológicas para no desperdiciar la comida:

Si fuéramos capaces de no generar tanta basura innecesaria, además de conseguir un mejor destino a esa gran cantidad de alimentos, lograríamos que no se conviertieran en residuos urbanos, favoreciendo así la disminución de la fracción biodegradable de los residuos que puede ser una fuente de molestias (olores, insectos, etc.) e impactos en el medio ambiente (lixiviados, gases de efecto invernadero...) y en la salud pública (roedores, aves, bioaerosoles, etc.). Además, desperdiciar comida afecta a la naturaleza (agotamiento de los recursos naturales, contaminación por el uso de pesticidas y abonos nitrogenados, transporte, empaquetado, producción de residuos y gases de efecto invernadero, etc.) y a la seguridad alimentaria, en un mundo en el que millones de personas carecen de una

Cómo actuar

• Concienciarse de las consecuencias negativas del desperdicio de alimentos y asumir las siete erres del consumo ecológico: reflexionar, rechazar, reducir, reutilizar, reciclar, redistribuir, reclamar. • Influir con nuestras decisiones de compra en el mercado: exigir productos de calidad, pero no basados en el aspecto, ni en el excesivo empaquetado, ni en la cantidad. • Estudiar la lista de la compra para no llevarse excesivos productos, sobre todo los más perecederos. • Organizar en casa los alimentos de manera que se consuman todos. Pensar los menús, no sólo en cuanto a variedad y


propiedades nutritivas, sino también respecto a su estado de conservación, y no pasarse con la cantidad. • Tirar los alimentos solo si están de verdad en malas condiciones y consumirlos antes de que se pase la fecha de caducidad que indica la etiqueta. Los productos tienen unos márgenes en los que se mantienen en buenas condiciones, en especial, si se han guardado de forma adecuada. Igualmente, se pueden adoptar otras medidas sostenibles: • Mejorar toda la cadena productiva (recolección, procesado, empaquetado, transporte, comercialización) y la comunicación entre sus diferentes partes. • Apoyar a los grupos de productores para que aumenten su eficiencia y logren una gestión sostenible. • No fijar como prioridad la apariencia sino la calidad. • Mejorar el etiquetado que informa sobre la caducidad de los alimentos.

• Crear canales de cooperación entre comerciantes y ONGs para aprovechar productos destinados a la basura, pero que todavía conservan la calidad suficiente.

• Cambiar o reducir los modelos de consumo que incitan a la compra de grandes cantidades o el de los restaurantes de bufé libre.

• Aumentar la educación en la sostenibilidad en empresas, instituciones, centros de enseñanza, grupos de consumidores, etc. sobre este problema.  n

JANARIA BOTATZEA, IRAUNKORTASUNAREN AURKAKO JOKAERA Mundu osoa kontuan harturik, urtean giza kontsumorako ekoizten diren elikagaien heren bat (1.300 milioi tona inguru) alferrik galtzen da. Hala adierazten du orain dela gutxi NBEren eskariz egindako azterlan batek. Herrialdeen artean alde handiak daude: Europan edo Estatu Batuetan biztanle bakoitzak urtean botatzen duen elikagai kopurua 95 eta 115 kilo bitartekoa da (Espainian ia 63 kilo); Saharaz hegoaldeko Afrikan edo hegoaldeko Asian, aldiz, biztanle bakoitzak 11 kilo botatzen ditu gehienez ere. Hainbat aholkuk arazo hori arintzen lagun dezakete, eta ingurumena nahiz etxeko ekonomia hobetzen lagun diezaiekete kontsumitzaileei. Arlo horretan era iraunkorrean jokatzeko lehen urratsa hondakinen kudeaketa eraginkorra da. Lehenik, oso garrantzitsua da etxe, denda eta industrien arloko «prebentzioa»: hondakin kopurua murrizten saiatu behar dira, elikagaiak era planifikatuan erosiz, baldintza egokietan kontserbatuz… Bigarrenik, «berrerabilpena» sustatu behar da, hau da, merkaturatu ez diren baina jangarriak diren elikagaiak gizakien nahiz animalien kontsumorako erabili behar dira. Cofresco enpresak egindako inkesta baten arabera, Espainian urtean alferrik galtzen diren elikagaien balioa 11.000 milioi euro ingurukoa da. Kopuru hori hamar aldiz txikiagoa izango balitz ere, ez duzu uste arazoa oso kezkagarria dela? Gainera, kontuan izan behar ditugu ingurumena eta justizia soziala ere. Beraz, argi dago zerbait egin behar dugula… eta berehala.

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Txangoak Karrantza harana

El Moro arroila eta Juduen Igarobidea Ibilbide eder honek El Moro arroilara eramango gaitu, zeharkaldi zirkularra eginez. Eremu malkartsu bat zeharkatu ondoren, El Moro haitzaren oinean bukatzen da, amildegi sakon baten ertzean, Karrantza haranean.

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Oraingoan Karrantza haranera joango gara, Lanestosa herrira. Ibilbide honetan El Moro arroila eta Juduen Igarobide mitikoa zeharkatuko ditugu. Bidea Oregi Etxea aterpe-jatetxearen ondoan dagoen aparkalekuan hasten da. Hara iristeko Lanestosako herrigunea gurutzatu behar dugu, N-629 errepidetik. Apur bat aurrerago ezkerretara joko dugu, aterpe-jatetxea iragartzen duen kartelaren parean. Aparkalekua bukatzen den lekuan, zurezko zubi batetik Calera ibaia zeharkatu eta ezkerretara joango gara, ibaiaren ertzetik doan bidetik. Aurrerago, bideak eskuinetara jotzen du, gaztainondo batzuen ondoan. Ezkerrean aurkituko dugun bidegurutze bat atzean utzi eta lehengo pistatik jarraituko dugu, BI-3622 errepideraino. Errepidea zeharkatu eta, metro batzuk aurrerago, ezkerretara doan zementuzko pista bat hartuko dugu. Pistaren hasieran ÂŤLos Rellanos bidea-Senda de los RellanosÂť dioen kartel handi bat ikusiko dugu, eta Koben Koba Europako Arte Paleolitikoaren Interpretazio Zentroa iragartzen duen kartel txikiago bat.


Pistatik jarraituz, harrizko eskailera batek Juduen haitzuloa dagoen zelaigunera eramango gaitu (Koben Koba interpretazio-zentroa haitzulo horretan dago). Gero, beste eskailera batetik igoko gara zenbait metro aurrerago dagoen zurezko begiratoki handi batera. Lanestosa eta Ason ibaiaren goiarroa ikusiko ditugu handik goitik. Interpretazio-zentroa gure eskuinaldean utzita, hartxintxarrezko eta harrizko pista batetik jarraituko dugu, zelaigune bateraino. Zelaigune horretan, zurezko kartel batek bi norabide seinalatzen ditu: «Meategiak-Minas» eskuinetara eta «Los Rellanos bidea-Senda de los Rellanos» ezkerretara. Ezkerretara doan bidea hartuko dugu, lurrean gurearen kontrako noranzkoan margotutako gezi laranja batzuei jarraituz. Bidea maldan behera doa. Aurrerago, eskuinetara doan bide bat au rk it u ko dug u, mugarri batez eta ma rk a la ra nja z markatuta. Hortik joango gara, arte eta pago artean gorantz doan

EL CAÑON DEL MORO Acceso: Albergue de Lanestosa Distancia: 8 Km Desnivel: 415 m Tiempo aproximado: 3 h. Dificultad: media

bidezidor batetik. Aurrerago, eskuinetara doan beste bidezidor bat hartuko dugu. Hura ere mugarri batez eta pintura laranjaz markatutako dago. Eremu ireki batera helduko gara. Handik, kareharrizko horma bat eta Juduen Igarobidea babesten duen zurezko hesia ikusiko ditugu. Aldapa gogor bat igo beharko dugu haraino iristeko. Zurezko hesira heltzen garenean, ibiltarientzat egokitutako bidetik jarraituko dugu aurrera. Eskailera batetik goiko aldera irten, eta Lanestosara doan pista batean aurkituko gara. Ezkerretara joko dugu pista horretatik. Geldialditxo bat egin dezakegu hamaiketakoa egiteko. Zelaigunean meatzaritzak eragindako arrakalak eta lurrikarak neurtzeko estazio sismiko bat ikusiko ditugu. Leku horretatik beheranzko bidea hartuko dugu, BI-3622 errepideraino. Koben Koba interpretazio-zentrorako bidea markatzen duen pistara helduko gara berriro. Ezkerretara joango gara, ibilbidearen hasieran hartu genuen bidetik, eta Lanestosara itzuliko gara. Beste aukera bat ere badugu: Lanes­ tosarantz jaitsi baino lehen, Sare Sis­ mikoko estaziotik abiatzen den bidezidor txiki bat hartzea. Marka zuri-gorriz ondo markatutako bide batera eramango gaitu, eta hortik El Moro haitzaren tontorreraino helduko gara. Tontorrean postontzi zahar bat dago.  n

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equípate

Koopera Reusing Center es un equipamiento destinado a la reutilización de residuos que aúna los principios del desarrollo sostenible mediante la innovación medioambiental y social, ofreciendo un ahorro para las administraciones y la ciudadanía.

Planta para la reutilización integral de residuos

KOOPERA REUSING CENTER Territorio Histórico de Bizkaia, que deposita estos tipos de residuos en el contenedor de la reutilización. Se trata de un único contenedor en el que poder reutilizar más objetos utilizando menos espacio público. Este nuevo contenedor de reutilización, así como la nueva nave con el sistema mecanizado de clasificación, supondrán una disminución de los gastos y una mejora sustancial en los ratios de productividad diarios.

Este Centro está situado en las inmediaciones de Mungia, en el Polígono Industrial Zabalondo y es la primera Planta Automatizada a nivel estatal que plantea la gestión de todo tipo de objetos (ropa, complementos, calzado, libros, juguetes, aparatos electrónicos, pequeños electrodomésticos, bazar, etc.) para su reutilización. Además, tiene como objetivo conseguir la inclusión activa de personas en situación o riesgo de exclusión. Las nuevas tecnologías utilizadas por Koopera Reusing Center van a permitir aumentar este año un 13% la reutilización y el reciclaje, así como disminuir la generación de residuos, dando un mayor impulso a la opción estratégica de la reducción. El proceso se inicia con la cada día más creciente participación de la ciudadanía del 18 / Bizkaia maitea uda 2012 verano

La Planta Koopera Reusing Center, y el Elkargune Social que en ella se ubica, ha sido posible gracias a la colaboración de diferentes agentes públicos y privados entre los que destacan la Diputación Foral de Bizkaia, el Gobierno Vasco y el Ayunta­ miento de Mungia.

Elkargune Social y Ambiental Este nuevo polígono social, representado actualmente por Koopera Reusing Center, es un lugar donde se reúnen las siguientes entidades: – Cooperativas de Iniciativa Social y Utilidad pública que desarrollan la participación, la corresponsabilidad en la gestión y la apuesta por la generación de empleo. Esta fórmula empresarial garantiza que los beneficios obtenidos no sean repartibles y reviertan en la estabilidad y creación de nuevos puestos.

– Empresas de inserción. Son entidades orientadas a facilitar los procesos de acompañamiento, durante un período de tiempo y que posibilitan la mejora en la empleabilidad de personas en situación de vulnerabilidad social. – Entidades sociales que promueven procesos de dignificación en la atención a personas y colaboran en el reforzamiento de espacios de empleo. – Entidades sociales que buscan, a través de recorridos formativos, orientar los pasos previos necesarios para facilitar el acceso al mundo laboral.

Espacio de experimentación Koopera Reusing Center pretende que la mezcla y la experimentación permitan recoger y sistematizar nuevas formas de hacer, trabajando en red para poder convertirse en un espacio observatorio destacado en el ámbito de las actividades medioambientales y el empleo.

Sensibilización ambiental y social Existe un aula que tiene como objeto atender a las visitas de estudiantes, mayores, grupos de interés,… que quieran conocer más sobre el desarrollo sostenible y la inclusión activa. Actualmente no se hacen visitas guiadas pero si está previsto comenzar a hacerlas en un futuro cercano.  n


GAURKOA actual INGURUMENA HOBE­TZEKO ETA IRAUNKORTASUNA SUSTA­TZEKO 46 PROIEKTU BERRI BIZKAIKO UDALERRIETAN

46 NUEVOS PROYECTOS DE MEJORA AMBIENTAL Y SOSTENIBILIDAD EN MUNICIPIOS DE BIZKAIA

Bizkaiko Foru Aldundiaren Ingurumen Sailak ingurumena eta iraunkortasuna hobetzeko 46 ekimen diruz lagunduko ditu guztira; ekimenok Bizkaiko Lurralde Historikoko udalerriek eta mankomunitateek eramango dituzten aurrera. Jarduketa eremuak kontuan hartuz gero, 46 proiektuak sei arlo desberdinetan multzoka daitezke. Proiektu horiek bultzatzera zuzendutako inbertsio osoa 5.131.036 eurokoa da. Gauzak horrela, Foru Aldundiaren Ingurumen Sailak kopuru horren %60tik gora emango du, guztira 3,6 euro, toki ekintzako planak ezartzeko diru-laguntzen egitasmoaren barruan (Toki Agenda 21). Diruz lagundutako proiektuak garapen iraunkorraren estrategiaren barruan daude, Bizkaia 21 Programaren barruan (2011-2016). Bizkaiko politika orokorraren gida horrek aurrerapen solidario eta iraunkorra aktibatu nahi du. Garapen iraunkorreko politikei buruzko irizpideak diru-laguntzen programa honen zutabe dira eta oinarri-oinarrizko erreferentzia Bizkaiko Foru Aldundiaren jarduketan. Bizkaiko udalerrietan Toki Agenda 21 izeneko egitasmoan jasotako toki planen burutzapena sustatzera zuzendutako diru-laguntzen programa 2005ean hasi zenetik, Bizkaiko Foru Aldundiak 32 milioi eurotik gora bideratu ditu 363 ingurumen proiektu gauzatzera; proiektuak askotarikoak izan dira eta arlo ugari ukitu dituzte, hala nola energia berriztagarria, eraginkortasun energetikoa, mugikortasun iraunkorra, hondakinen kudeaketa, aisialdi eremuen sorkuntza edo eremu degradatuen ingurumen berreskurapena; guztira 77 milioi eurotik gorako inbertsioa egin da egitasmo horiek gauzatzeko. 

El Departamento de Medio Ambiente de la Diputación Foral de Bizkaia subvencionará un total de 46 iniciativas de mejora ambiental y sostenibilidad que proyectan los municipios y mancomunidades del Territorio Histórico de Bizkaia. Por ámbitos de actuación, los 46 proyectos se pueden agrupar en seis áreas diferentes. La inversión total destinada al impulso de estos proyectos asciende a 5.131.036 euros. El Departamento de Medio Ambiente aportará algo más del 60% de esa cantidad, destinará 3,6 millones de euros al programa de subvenciones para la implantación de planes de acción local (Agenda Local 21). Los proyectos subvencionados se enmarcan en la estrategia foral de desarrollo sostenible, el Programa Bizkaia 21 (20112016). Esta guía de la política general de Bizkaia pretende activar un progreso solidario y sostenible. Los criterios de las políticas de desarrollo sostenible son el pilar de este programa de ayudas y constituyen una referencia fundamental en la acción de la Diputación Foral de Bizkaia. Desde 2005, año en que comenzó el programa de ayudas dirigido a promover la ejecución de los Planes de Acción recogidos en las Agendas Locales 21 en los municipios de Bizkaia, la Diputación Foral de Bizkaia ha destinado más de 32 millones de euros a la ejecución de 363 proyectos relacionados con las energías renovables, la eficiencia energética, la movilidad sostenible, la gestión de los residuos, la creación de áreas de esparcimiento o la recuperación ambiental de zonas degradadas, que han supuesto una inversión total de más de 77 millones de euros.  uda 2012 verano Bizkaia maitea / 19


E raginkortasun energetikoa eta energia berriztagarriak

Eficiencia energética y energías renovables

19 proiektu: Ajangiz, Bedia, Berriz, Bilbao, Derio, Dima, Güeñes, Karrantza harana, Kortezubi, Lanestosa, Lemoa, Lea-Artibaiko Udalerrien Mankomunitatea, Mallabia, Mañaria, Nabarniz, Sestao, Sopuerta, Urduña, Zierbena. 

19 proyectos: Ajangiz, Bedia, Berriz, Bilbao, Derio, Dima, Güeñes, Karrantza harana, Kortezubi, Lanestosa, Lemoa, Mancomunidad de Municipios de Lea-Artibai, Mallabia, Mañaria, Nabarniz, Sestao, Sopuerta, Urduña, Zierbena.  Objetivos generales: implementar energías limpias y contribuir al ahorro energético para mejorar el medio ambiente, manteniendo los mismos servicios y el mismo nivel de confort personal.

Helburu orokorrak: energia garbiak abian jartzea eta aurrezpen energetikoari laguntzea ingurumena hobetzeko, betiere zerbitzuei eta erosotasun pertsonaleko maila berberari eutsiz.

Mugikortasun iraunkorra

Movilidad Sostenible

8 proiektu: Basauri, Elorrio, Forua, Ispaster, Mendexa, Ugao, Trapagaran, Zeberio

8 proyectos: Basauri, Elorrio, Forua, Ispaster, Mendexa, Ugao, Trapagaran, Zeberio.

Helburu orokorrak: eremu publikoa mugikortasun iraunkorrerantz bideratzea garraio publikoan oinarri hartuz eta oinezko nahiz bizikletentzako mugikortasun sistema berria sustatuz, betiere kutsadura, energiaren kontsumoa, ingurugiroko zaratotsa eta istripugarritasuna murrizteko asmoarekin. Era berean, proiektuetariko batzuk landa eremuko auzoen arteko lotura hobetzera zuzendurik daude.

Objetivos generales: adecuación del espacio público hacia una movilidad sostenible apoyando en transporte público y el fomento de un nuevo sistema de movilidad peatonal y ciclista para reducir la contaminación, el consumo de energía, el ruido ambiental y la accidentabilidad. Asimismo, algunos de los proyectos están dirigidos a mejorar la conexión entre diversos barrios rurales.

20 / Bizkaia maitea uda 2012 verano


Aisialdi eremuak eta ibilbide ekologikoak

Áreas de Esparcimiento e itinerarios ecológicos

9 proiektu: Berriatua, Ea, Etxebarri, Fruiz, Galdakao, Gernika-Lumo, Morga, Mundaka, Santurtzi 

9 proyectos: Berriatua, Ea, Etxebarri, Fruiz, Galdakao, Gernika-Lumo, Morga, Mundaka, Santurtzi. 

Helburu orokorrak: aire zabaleko eremuen sare oso bat sortzea eta gure inguruneko eremu degradatuak berreskuratzea.

Objetivos generales: creación de una completa red de áreas de ocio al aire libre y la recuperación de zonas degradadas de nuestro entorno.

Hondakinen kudeaketa

6 proiektu: Elantxobe, Garai, Gautegiz Arteaga, Arratiako Udalerrien Mankomunitatea, Busturialdeko Mankomunitatea, Durangaldeko Udalerrien Mankomunitatea.

6 proyectos: Elantxobe, Garai, Gautegiz Arteaga, Mancomunidad de Municipios de Arratia, Mancomunidad de Municipios de Busturialdea, Mancomunidad de Municipios de Durangaldea. Objetivos generales: favorecer la recogida selectiva y el reciclaje de los residuos urbanos, así como proporcionar a la ciudadanía un servicio de calidad con los máximos niveles de protección medioambiental.

Helburu orokorrak: gaikako bilketa eta hiri hondakinen birziklapena aldeztea eta herritarrei kalitate zerbitzu bat eskaintzea ingurumen babeseko mailarik handienarekin.

Azpiegitura hidraulikoak

Gestión de Residuos

Infraestructuras hidráulicas

4 proiektu: Artea, Arratzu, Muxika, Zeanuri.

4 proyectos: Artea, Arratzu, Muxika, Zeanuri.

Helburu orokorrak: Era berean, lurralde mailako kudeaketa eredu solidarioa egonkortu nahi da Bizkaiko udalerriekiko lankidetzaren bitartez, kudeaketa osoa eta kalitatezkoa bermatuko duen Bizkai osoarentzako partzuergo bakarrean.

Objetivos generales: Asimismo, se pretende consolidar un modelo de gestión territorial solidario y homogéneo, a través de la colaboración con los municipios de Bizkaia, en un único Consorcio que garantice una gestión integral y de calidad para toda Bizkaia. uda 2012 verano Bizkaia maitea / 21


Tokiko Agenda 21: tresna egokia Bizkaiko udalerrien iraunkortasuna bultzatzeko Foru Aldundiaren ustetan, Toki Agenda 21 lanabesik eraginkorrena da udalerri iraunkorrago, garbiago, osasungarriago, bidezkoago eta solidarioagoen eraketan aurre egiteko, pertsona guztientzako bizi kalitate hobea eskaintzeko eta ingurumena ahalik eta gehien errespetatzeko. Gizarte eta ingurumen errentagarritasun handiko jarduketa horiek izan duten bultzada ekonomiko garrantzitsua Aldundiak Toki Agenda 21 eta haren barruko ekintza planen ezarpena bultzatzeko egindako apustu irmoaren isla da.

Agendas Locales 21: una herramienta eficaz para impulsar la sostenibilidad de los municipios de Bizkaia Para la institución foral la Agenda Local 21 constituye el instrumento más eficaz para avanzar en la construcción de municipios más sostenibles, más limpios, saludables, justos y solidarios, con una mayor calidad de vida para todas las personas y con el máximo respeto al medio ambiente. El importante impulso económico que reciben estas actuaciones de alta rentabilidad social y medioambiental es reflejo de la apuesta decidida de la Diputación por impulsar la implantación de las Agendas Locales 21 y de los planes de acción contenidos en ellas.

Proiektuen ingurumen-ebaluazioa

Evaluación ambiental de los proyectos

Proiektu hauek ahalbidetzen dute aurrezpen energetikoa sustatzea eta Bizkaiko udalerrietako kutsagarrien eta CO2ren isurketa eta zaratotsa murriztea. Milaka pertsonarentzat onuragarriak dira ekintza hauek eskaintzen dituzten abantailak; izan ere, gure ingurunea iraunkorrago, osasungarria eta garbiago egiten dute. Energia garbiei buruzko arloari dagokionez, proiektua kopuruak gora egin du proportzioan, eta eraginkortasun energetikoa hobetzera eta energia berriztagarrien instalazioak abian jartzera zuzendutako proiektuen inbertsio osoa 1.444.125 eurokoa izan da, inbertsioaren zenbateko osoaren %40, hain zuzen ere.

Estos proyectos permiten fomentar el ahorro energético y reducir la emisión de contaminantes y de CO2, así como del ruido en los municipios de Bizkaia. Miles de personas se benefician anualmente de las ventajas que ofrecen estas acciones al convertir nuestro entorno en un lugar más sostenible, más saludable y más limpio. En cuanto a la línea de energías limpias, el número de proyectos ha aumentado en proporción, y la inversión total dirigida a proyectos de mejora de eficiencia energética y puesta en marcha de instalaciones de energías renovables asciende a 1.444.125 euros, el 40% de la cantidad total de la inversión.

Beste alde batetik, diruz lagundutako jarduketek eragiten duten gizarte onura azpimarratu beharra dago. Proiektuen bitartez lortutako hobekuntzek ingurumenaren zuzeneko hobekuntza ez ezik zeharkako bestelako hobekuntzak ere eragiten dituzte, hala nola gizarte eta ekonomi arlokoak. Udalerrien arteko auzoak hobeto lotzeko ahaleginak ere gizarte onura handiko jarduketak dira, zalantza izpirik gabe. Halaber, udalerrietan bidegorri sareak sortzeak berekin dakar kirolaren jarduna sustatzea eta garraiobide alternatiboak erabiltzeko aukera ematea, bide batez udalerrien ingurumen kalitatea hobetuz.  n 22 / Bizkaia maitea uda 2012 verano

Por otro lado, se destaca el beneficio social que suponen las actuaciones subvencionadas. Las mejoras conseguidas con los proyectos no solo suponen una mejora directa para el medio ambiente sino que también generan indirectamente otro tipo de mejoras, como pueden ser las socioeconómicas. La búsqueda de una mejor conexión entre los diferentes barrios de los municipios es, sin duda, una de las actuaciones que mayor beneficio social aportan. Asimismo, la creación de una red de bidegorris en los municipios fomenta la práctica del deporte así como la utilización de medios de transporte alternativos, mejorando la calidad ambiental en el propio municipio.  n


En esta sección de la revista, encuadrada dentro de «Gaurkoa/Actual», iremos descubriendo distintas direcciones de internet que, por su contenido e interés medioambiental, nos ayudarán a profundizar y descubrir nuevos aspectos relacionados con nuestro entorno. Ciber@mbiente nos permitirá asomarnos a la nueva ventana virtual abierta de una manera divertida y accesible a toda la familia. Brotes de semillas

Janaria ez botatzeko neurriak

www.germinadosencasa.com

www.chil.org/document/2334

Esta página, además de informarnos sobre qué son los germinados o brotes de semillas, nos ofrece información útil sobre cómo germinar. También podemos encontrar algunas recetas de germinados y lugares donde adquirir las semillas.

Europako Parlamentuaren txosten interesgarri honek janaria ez botatzeko neurriak proposatu eta Europar Batasunean elikagai katearen eraginkortasuna hobetzeko estrategiak azaltzen ditu.

Rio+20 goi bilera

Playas de Bizkaia

www.rio20.net

www.bizkaia.net Web orri honetan goi bileraren inguruko informazio guztia aurkituko duzu: ekimenak, jardueren egutegia, onartutako txostenak eta egindako proposamenak, besteak beste. Gainera, Rio+20 sare sozialean parte hartzeko aukera ematen du.

Energía sostenible para todos

Espezie inbaditzaileak

www.un.org/es/events/sustainableenergyforall/

y

En esta página web de la Diputación Foral podrás acceder a una variada información para que disfrutes de las 28 playas de Bizkaia (banderas, temperatura, ocupación, transporte, consejos...).

www.uragentzia.euskadi.net

Web de las Naciones Unidas donde nos informan sobre los acontecimientos, recursos, enlaces de interés todo lo que rodea al nombramiento del año 2012 como Año Internacional de la Energía Sostenible para Todos.

Uraren Euskal Agentziaren web orria. Gure inguruko espezie inbaditzaileen atalean zebra-muskuiluari eta Fallopia japonica landareari buruzko informazioa jasotzen du.

Anímate y envíanos las direcciones de internet que conozcas y sean de interés para ser comentadas en esta sección de la revista.

Papera aurreztuz iraunkortasuna sustatzeko aukera ederra Una apuesta por la sostenibilidad a través del ahorro de papel

ATZERAKO KONTAKETAK JARRAITZEN DU…

CONTINÚA LA CUENTAS ATRÁS…

Bizkaia Maitea, junto con tu colaboración, quiere contribuir al ahorro de papel, energía y prevención de residuos. Por ello, a partir de 2013 las familias que no soliciten expresamente su deseo de seguir recibiendo la revista en papel, solo tendrán acceso a su versión digital a través de internet.

uda 2012 verano Bizkaia maitea / 23


JARDUERAK actividades Nueva edición

2012-2013

Edizio berria

¡CLI! ¡CLA! ¡RECICLA!

KLI! KLA! BIRZIKLA!

Certamen escolar

Eskola-umeentzako lehiaketa

El Departamento de Medio Ambiente de la Diputación Foral de Bizkaia, dentro de las iniciativas propuestas para el desarrollo de programas de sensibilización y educación ambiental, pondrá en marcha durante el curso escolar 2012/2013 la séptima edición del certamen escolar ¡Cli! ¡Cla! ¡Recicla!, dirigido a todos los centros escolares de Bizkaia en los que se impartan 2.º y 3.º Ciclo de Educación Primaria y Secundaria Obligatoria. En esta ocasión, el certamen gira en torno al ciclo de vida de los materiales con el objetivo de realizar un repaso de las distintas fases que tienen los objetos de nuestra vida cotidiana durante su vida útil, a través de una dinámica participativa, entretenida y divertida. En cada edición se establecen nuevos recursos formativos y propuestas de trabajo y participación entre el alumnado del Territorio Histórico, que previamente se inscribe al mismo de forma gratuita a través del profesorado de sus centros. Cada aula inscrita en el Certamen recibirá una unidad didáctica de trabajo y un juego informático con diferentes propuestas y distintos niveles de dificultad. Asimismo, la unidad didáctica está pensada para poder trabajar en grupo. Si quieres que te avisemos cuando se ponga en marcha esta séptima edición o aún no conoces el Certamen, puedes obtener información en www.bizkaia21.net sostenibilidad personal/activate/¡cli! ¡cla! Recicla.  n

Garbikerreko bisita programatuak

HERRITARREI HONDAKINEN ARAZOA HURBILARAZTEA GARBIKER, Foru Aldundiko Ingurumen Sailaren menpeko sozietatea, funtsezko tresna da Bizkaiko hondakinen tratamenduan eta herritarren esku jartzen ditu bere instalazioak. 1999az geroztik, Garbikerrek hainbat bisita programatu antolatu ditu, eta, horietan, gizarte-talde ezberdinak hondakinen arazoaz jabetzen dira eta erabakiak hartzen dituzte. Harrezkero, eta 2011-12 eskola ikasturtea amaitu arte, GARBIKERreko instalazioak 48.252 lagunek bisitatu dituzte, programatutako 1.548 bisitatan. Erreserbak www.garbiker.bizkaia.net web orrialdearen bitartez egiten dira, edo, bestela, hurrengo helbide elektronikora idatzita: garbiker@bizkaia.net GARBIKERreko bisiten programak hurrengo modalitateak eskaintzen ditu: • Hiri-hondakinen HONDAKINDEGIAK, Igorren eta Jatan; hiri-hondakin ez arriskutsuena Igorren. • TRANSFERENTZIA-GUNEAK, Durango, Gernika, Zalla eta Berriatuan. • GARBIGUNEAK, Amorebieta-Etxano, Amoroto, Bakio, Basauri, Barakaldo, Bermeo, Karrantza, Derio, Durango, Erandio, Gautegiz Arteaga, Gernika, Getxo, Güeñes, Igorre, Markina, Mungia, Muskiz, Urduña, Santurtzi, Sestao, Sopelana eta Zallan. • BERZIKLATU TAMAINA HANDIKO HONDAKINAK TRATATZEKO PLANTA, Ortuellan. • BZB ONTZI ARINAK BANATZEKO PLANTA, Amorebieta-Etxanon. • BIZKAIKO KONPOSTEGIA INAUSKETETAKO HONDAKINEN ETA BIOHONDAKINEN TRATAMENDUTEGIA, Bilbon.

Edozein kontsulta egiteko, honako telefonora dei dezakezue: 944034095.  n 24 / Bizkaia maitea uda 2012 verano


Ingurumenaren gestioa

Bainurako denboraldia ekainaren 1ean hasi eta irailaren 30ean amaituko da. Bizkaiko kostako hareatza guztiak egokituta daude, bai eta bertako atsedenlekuak ere. Garbiketa-ekipoak, instalazioak eta zerbitzuak prest daude. Aurten, Ingurumen Sailak 6,5 milioi euro inbertituko ditu, guztira. Gorlizeko hondartza Bizkaiko hondartzetan ezarritako ingurumena eta kalitatea kudeatzeko sistema integratuan sartu da.




Gorlizeko hondartza ere ingurumena eta kalitatea kudeatzeko sistema integratuan

HONDARTZEN 2012KO DENBORALDIA BFAko Ingurumen saila uda 2012 verano Bizkaia maitea / 25


nean, eta irailaren 30era arte jarraituko du. Hondartzetako salbamendu zerbitzuaren enpresa adjudikazioduna, hots, Gurutze Gorria, zerbitzuarekin loturiko alderdi guztiak kudeatzeaz arduratzen da. Salbamendu eta sorospenerako giza taldea uretako 152 sorosle tituludunek osatuko dute. Egunero, guztira, 88 sorosle arituko dira lanean. Erreskaterako materialari dagokionez, aldatu egiten da hondartzaren ezaugarrien arabera. Honako hauek nabarmendu behar dira: – Medikuen lantaldea (botikin fakultatiboak eta desfibriladoreak behar bezala erabiltzen direla zaintzen du).

Ingurumen Sailak 6,5 milioi euroko aurrekontua jarri du gure hondartzak garbi eta ondo zainduta egon daitezen eta beharrezkoak diren azpiegiturak eta zerbitzuak izan ditzaten. Inbertsio hori honela banatzen da: 2,53 milioi, garbiketarako eta mantentze- eta konponketa-lanak egiteko; 2,26 milioi, salbamendu eta sorospenerako; 0,64 milioi, hareatzak zaintzeko; 0,51 milioi, azpiegituren lanetarako eta irisgarritasuna hobetzeko; 0,14 milioi, ekipamenduetarako, eta, gainerakoa, azterlan eta proiektuetarako, sentsibilizazio-kanpainetarako, laguntza teknikoetarako, beste hornidura eta ondasun batzuetarako, eraikinak egokitzeko lanetarako, hondartzainen arropetarako, hondartzetan egiten diren jarduerak kontrolatzeko, hondartzak monitorizatzeko, eta abarrerako. Udaro legez, Bizkaiko hondartzek ekipamendu osoa edukiko dute. Aurtengo denboraldian, 198 dutxa, 53 iturri, 920 paperontzi eta bidoi, 701 plataforma parrillatu, oinak garbitzeko 53 iturri eta 2.037 metro zurezko pasabide jarri dira, guztira. Aurten ere, berrikuntza batzuk sartu dira, hiritarrentzako informazio-paneletarako altzairu herdoilgaitzezko euskarriak jarri dira, esaterako, eta dutxa, iturri eta oinak garbitze26 / Bizkaia maitea uda 2012 verano

ko instalazioetako euskarrik aldatzen ari dira, euskarri finkoek hareatzetan sortzen duten ingurumen eragina murrizteko. Azpiegituren atalean, azpimarratzekoa da 11 hondartzatan umeentzako jolas-eremuak daudela eta beste 16tan bizikletak aparkatzeko guneak.

– 3 salbamendu-ontzi (Ereaga, Plentzia eta Karraspio-Isuntzan).

Garbiketa- eta mantentze-lanak

– zaintzako 13 dorre, prismatikoekin, La Arena (2), Ereaga, Arrigunaga, Atxabiribil, Plentzia, Gorliz (2), Bakio (2), San Antonio, Laida eta Laga hondartzetan.

Bizkaiko Foru Aldundiko Ingurumen Sailak 2,53 milioi euro inbertitu ditu aurten, gure kostaldeko hondartzak garbitu, mantendu eta konpontzeko lanetan. Garbiketa-lanak urte osoan zehar egiten dira, baina udan lanok areagotu egiten dira. Hareatza gehienak egunero garbitzen dira. 88 pertsona aritzen dira udan garbiketa zerbitzuan, ordutegi ezberdinetan, ekipo mekaniko sofistikatua erabiliz. Hondartzetako hondakinak bereizita jasotzeko eta birziklatzeko lanak errazteko, hainbat koloretako ohiko paperontziak ipini dira, baita mareek ekartzen dituzten hondakinak jasotzeko edukiontziak ere. Foru erakundeak dei egiten die hondartzen erabiltzaileei, hondartzetan ere hondakinak sailkatuta botatzeko. Paperontziak eta edukiontziak beti egoten dira eskura eta erraz ikusteko moduan, modu egokian erabil ditzagun.

Salbamendu eta Sorospen Zerbitzua Aldundiaren Salbamendu eta Sorospen Zerbitzua ekainaren 1ean hasiko da la-

– uretako 4 motor, Arrietara, La Arena, Bakio, Laida eta Ereagan. – erreskateko 5 quad, La Arena, ArrietaraAtxabiribil, Plentzia-Gorliz eta Bakio eta Laida-Laga hondartzetan.

– 26 desfibriladore erdi-automatiko, hondartza bakoitzean bat. – toleste bikoitzeko 28 ohatila.
Itsas salbamenduko ekipoak, Gurutze Gorriko taldeek euren kabuz konpondu ezin dituzten larrialdietarako. – «Ume galduak» eskumuturrekoak, hondartzetan galtzen diren zortzi urtetik beherako umeak identifikatu ahal izateko. Hondartza guztietan egongo dira eskumuturrak.

Hondartza seguruak Salbamendu eta Sorospen Zerbitzua eskaintzeaz gain, Foru Aldundiak 649.000 euro gehiago inbertituko ditu hondartzetako zaintzaz eta segurtasunaz arduratuko diren 77 hondartzain —iaz baino 1 gehiago— kontratatzeko. Udal bakoitzak ezarriko du bere zerbitzuari dagokion lan-ordutegia. Hondartzainek 10:00etatik 20:00etara zainduko dituzte hondartzak, baina 11:00etatik 19:00etara lanean dabiltzan hondartzainen kopurua handiagoa izango da.


La Arena eta Laidako hobekuntzalanak Halaber, etengabeko hobekuntza politika betetzearren, Ingurumen Sailak obra hauek egin ditu: – La Arena hondartzako zerbitzu-eraikinetan egindako konponketa-lanak. – Laidako hondartzan dutxetarako oinarrien metalezko egitura berrien eraikuntza. – La Arenako hondartzako Cardeoko aparkalekua. – Sukarrieta eta Ibarrangeluko udalei, Laida eta Laga hondartzetarako irisgarritasun-obretarako, emandako diru-laguntza. – La Arenako hondartzako idor-gaien edo haitz-gaien ateratzea.

Kudeatzeko sistema integratua Bizkaiko hondartzak kudeatzeko sistema integratuari esker, hainbat hondartzak 9001 eta 14001 ISO ziurtagiriak lortu dituzte, orain arte, hain zuzen: Isuntza, Ogella, ArrietaAtxabiribil, La Arena, Bakio, Laida, Laga, Karraspio, Plentzia, Arrigorri, Ereaga, Arrigunaga eta Aritzatxu. Aurten Gorlizeko hondartza sartu da sistema integratu horren barruan eta aurtengo udan aipatutako ziurtagiriak lor ditzake. Ziurtagiri horiei Bakioko hondartzak lortutako Europako EMAS Ingurumen Ziurtagiria gehitu behar zaie.

rako, hondartzen eragina jasaten duten azpiegiturak berritzea, zerbitzu eraikin berriak prestatzea, sarbide eta aparkalekuetarako azpiegitura berriak egitea premiarik handiena duten hondartzetan, oztopo fisikoak ezabatzea…

Kosta System deritzona Laidan Bizkaiko Foru Aldundiak Azti-Tecnalia Fundazioarekin sinatutako lankidetza-hitzarmena zabaldu egin du. Hitzarmenaren helburua da «Itsasertzean bideokamerak jarriz hondartzak kudeatzeko tresna zientifikoen eta teknologikoen aplikazioa, La Arena hondartzan (Muskiz-Zierbena) eta Bakio eta Laida hondartzetan» izeneko proiektua gauzatzea. Hitzarmen horrek 120.000 euroko inbertsioa dakar, eta, haren bidez, Ingurumen Sailak kudeaketa-sistema hori zabalduko du Laida hondartzara. Horrela, hiru izango dira Kosta System tresna duten hon-

dartzak. Kosta System Euskal Autonomia Erkidegoko kudeaketa iraunkorraren esparruko teknologia berritzailea da; izan ere, bideo kameren bidez lortutako irudiak kostaldea kudeatzeko tresna erabilgarri gisa erabiltzen ditu. Teknika horrek aukera ematen du, besteak beste, kostaldeko sistemen portaera ikertzeko, itsas pasealekuetako uholdeak aztertzeko eta hondartzen eta dunen itxurari behatzeko. Horrez gainera, tresna honen bidez, erabiltzaileen kopurua kalkulatzea lortu da, irudien azterketa automatikoari esker. 2010. urteaz geroztik La Arena eta Bakioko hondartzetan jarri dira monitoreak, eta monitoreei esker hondartzaren okupazio-ereduak ebaluatu eta korronteak identifikatzeko sistemaren baliagarritasuna frogatzeko datuak lortu dira. Horri guztiorri esker, korronteak detektatzeko informazio erabilgarria denbora errealean eskaintzen zaie Aldundiko salbamendu-zerbitzuei.  n

Kudeatzeko sistema integratuaren bidez, hondartzei eragiten dieten kalitate eta ingurumeneko baldintzak etengabe hobetu nahi dira, jarraipen berezia eginez alderdi hauetan: – Hondartzetako eta inguruetako garbiketa zerbitzuak sustatzea. – Hondartzain kopurua handitzeko ekonomi baliabide gehiago izatea. – Instalazioak eta ekipamenduak mantentzeko lanak egitea. – Sorospen eta prebentzio zerbitzuak hobetzea. – Bizkaiko hondartzei eta ingurumenean duten balioari buruzko informazio eta sentsibilizazio programak garatzea, urtero milioika erabiltzailek bisitatzen dituzten aisialdirako gune horiek gozagarri eta erabilgarriago bihurtzeko.

TEMPORADA DE PLAYAS 2012 Todas las personas usuarias de las playas de Bizkaia ya pueden disfrutar desde el pasado 1 de junio de la temporada de baños, que se prolongará hasta el próximo 30 de septiembre. Los 28 arenales que alberga la costa vizcaína, así como sus áreas de esparcimiento, se encuentran ya acondicionadas. Los equipos de limpieza, las instalaciones y los servicios están listos. El presente año, el Departamento de Medio Ambiente de la Diputación Foral de Bizkaia cuenta con un presupuesto total de 6,5 millones de euros dedicados a salvamento y socorrismo, limpieza, mantenimiento, vigilancia y obras de accesibilidad a las playas. En esta nueva temporada destaca el arenal de Gorliz, que se incorpora al sistema integrado de gestión medioambiental y de calidad implantado en las playas de Bizkaia. Y en materia de innovación se amplía Kostasystem a la playa de Laida.

– Erabiltzaileei eskainitako zerbitzuak areagotzea eta hobetzea, eta, horretauda 2012 verano Bizkaia maitea / 27


gestión ambiental

Una ciudad verde por fuera y verde por dentro

VITORIA-GASTEIZ, DONDE EL VERDE ES CAPITAL Texto: Jesús Mercado Fotografías: CEA-Vitoria-Gasteiz

Vitoria-Gasteiz ha sido designada Capital Verde Europea 2012 como reconocimiento a sus ambiciosos planes relacionados con la lucha contra el cambio climático, la calidad del aire, el Anillo Verde, el consumo de agua, la gestión de residuos, la eficiencia energética, el urbanismo sostenible, los parques y jardines y los planes de movilidad sostenible, donde destaca su decidida apuesta por la movilidad en bicicleta y la eficiencia en su sistema de transporte público. Durante todo el año concentrará una frenética actividad participativa en clave de sostenibilidad. 28 / Bizkaia maitea uda 2012 verano

La Unión Europea puso en marcha en 2008 el premio «European Green Capital», al cual puede optar cualquier urbe europea de más de 200.000 habitantes que considere pueda ser una referencia en el campo de la ecología urbana. Las ciudades candidatas son examinadas sobre una lista completa de criterios medioambientales relacionados con la contribución local al cambio climático global, la movilidad, las áreas verdes urbanas, el uso sostenible del suelo, la naturaleza y la biodiversidad, la calidad del aire, la contaminación acústica, la producción y gestión de residuos, el consumo de agua, el tratamiento de las aguas residuales, la gestión medioambiental en el municipio y los programas de divulgación. Vitoria-Gasteiz alcanzó su reconocimiento en octubre de 2010 y fue designada Capital Verde Europea 2012, cogiendo el testigo de la ciudad alemana de Hamburgo, quien ostentó dicho título el pasado año 2011. El próximo año, Vitoria-Gazteiz cederá el título a la ciudad francesa de Nantes, a quien corresponde dicha distinción en 2013.

Compromiso de futuro La capitalidad verde supone un reconocimiento en el cumplimiento de las normas medioambientales, además de ser considerado un referente de buenas prácticas para otras ciudades. Pero representa, sobre todo, el compromiso cara a plantear nuevos y ambiciosos objetivos de mejora del medio ambiente y del desarrollo sostenible. Es ésta pues la tarea más importante en la que, una vez conseguida la capitalidad, hay que centrarse y sobre la que toda la ciudadanía de Vitoria-Gasteiz debe seguir expectante y exigente desde una postura activa y participativa, de colaboración. Pero este año, y aprovechando los numerosos actos programados con ocasión del nombramiento, debemos saber aprovechar la oportunidad de participar en el amplísimo programa de actividades organizado con motivo de dicha celebración. Y sin duda, para quienes no conozcan bien Vitoria-Gasteiz, una inmejorable ocasión para acercarse a celebrar y a disfrutar de las maravillas de esta «verde» ciudad.


Programa Verde De entre las numerosas actividades programadas, podemos destacer, entre otras, las siguientes: – Expo central sobre la capitalidad verde. Ubicada en el Palacio Europa, esta muestra interactiva acerca al público visitante el modelo de ciudad que se ha construido, que se está construyendo y que se va a proyectar en Vitoria-Gasteiz. Coincidiendo con la exhibición, este espacio central suele ser punto de reflexión y encuentro, donde se celebran gran parte de los foros y debates que tienen lugar a lo largo del año. –  Factorías verdes. Agrupa a un conjunto de instalaciones con interés medioambiental, algunas municipales como Ataria, centros cívicos, plantas de tratamiento de residuos o de agua, pero también instituciones y empresas privadas, alguna de ellas referentes a nivel europeo, que trabajan cada día en el desarrollo de nuevas iniciativas verdes. Para poder ser visitadas existe un programa de visitas guiadas y puertas abiertas. –  Ecoturismo. Se trata de una serie de programas y paquetes turísticos que permiten visitar y poner en valor los recursos naturales de una ciudad que acoge áreas protegidas internacionalmente a menos de 3 kilómetros de su centro. –  Semanas temáticas. A través de multitud de actos organizados a lo largo de diferentes semanas, se pretende concienciar, sensibilizar, informar y propiciar la reflexión sobre temas centrales de su agenda verde: retos y soluciones de la energía, la semana verde europea, la de la movilidad sostenible y la del futuro del territorio, biodiversidad, paisaje y alimentación. – Congreso nacional de medio ambiente – Conama. Bajo el lema «Reformulando juntos las ciudades», expertos de toda Europa e Iberoamérica debaten sobre energía y cambio climático, movilidad, ciudades verdes y producción y consumo. Un congreso con más de 400 personas en busca de las soluciones verdes a aplicar en este tiempo de crisis económica. –  Jornadas técnicas. Numerosas jornadas técnicas de diferentes ámbitos, con importantes expertos internacionales

en materias como gestión de agua, paisaje, arquitectura sostenible y energía, entre otros, convierten a Vitoria-Gasteiz en el centro del debate, la reflexión y la sensibilización sobre un aspecto fundamental en la Agenda europea hasta 2020: la transición hacia una nueva economía baja en carbono. – Expo 20º aniversario Programas Life. Aprovechando la celebración del 20 cumpleaños de los programas LIFE auspiciados por la Comisión Europea, Vitoria-Gasteiz cuenta con una exposición sobre estos proyectos de apoyo al medio ambiente y el desarrollo sostenible que han sido fundamentales en la regeneración verde de Europa. Una muestra que compila las principales iniciativas de ciudades europeas surgidas en estos programas. –  Pacto Verde. Se trata de una iniciativa dirigida a fomentar la implicación de los sectores productivos de la ciudad (empresas, comercios y entidades) en la mejora del medio ambiente urbano a través de la firma de un gran Pacto Verde, donde se recogen compromisos claros y revisables anualmente. Cada uno dentro de sus posibilidades, pero con el objetivo común de caminar hacia una economía baja en carbono. Un Pacto para activar foros de diálogo y de intercambio de buenas prácticas empresariales. – Foro Civitas. Vitoria-Gasteiz acogerá asimismo la sede del Foro Civitas 2012. La ciudad recibe durante el próximo otoño la visita de alrededor de 350 congresistas que intercambiarán ideas y trabajarán en torno a la movilidad sostenible.

Para acceder a todo el amplio programa podéis dirigiros a la página web del Ayunta­ miento de Vitoria-Gasteiz www.vitoria-gasteiz.org y seleccionar «Green Capital», «Enlaces de interés», «Programa 2012». Así mismo, para cualquier información sobre el mismo, podréis ser atendidos en el Centro de Estudios Ambientales: 945 16 19 26 o la Oficina de Turismo: 945 16 15 98/9.  n

ERAZTUN BERDEA, ERAKARGARRI BIKAINA Gasteiz Europako 2012ko Hiriburu Berde izendatua izan da, hiri-ekologiaren arloan erreferentzia izateagatik. Urte osoan zehar, iraunkortasunarekin lotutako jarduera ugari egingo dira, eta herritarrek aukera izango dute programatutako ekimen guztietan parte hartzeko. Baliteke hori guztia nahikoa ez izatea berehala «hiriburu berdea» bisitatzera joateko. Hona hemen beste arrazoi on bat zalantzan daudenentzat: Gasteizko Eraztun Berdean oinez edo bizikletaz ibiltzea hiri handi baten inguruan naturaz gozatzeko aukera paregabea da. Eraztun Berdea ingurune hori hala ingurumenari nola arlo sozialari dagokionez lehengoratzeko eta berritzeko asmo handiko plan baten emaitza da. Hiri osoa inguratzen du, etenik gabe, ekologiaren nahiz paisaiaren aldetik balio handikoak diren hainbat eremu lotuz.

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fotocomentario

Mariposas tropicales Texto y fotografĂ­as: Alberto Hurtado

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E

ncender un foco una noche templada del trópico en un lugar relativamente alejado de la civilización es una sencilla prueba de la biodiversidad que sustenta esta zona del globo y un verdadero deleite para quien ama la Naturaleza. En poco tiempo, el lugar iluminado se llenará de una variedad increíble de mariposas nocturnas o polillas. Debido a la gran cantidad de alimento disponible, el trópico es un lugar con una gran biodiversidad donde las distintas especies pueden invertir la energía sobrante en crecer o en lucir llamativos colores. Allí habitan las mariposas más bellas y también las de mayor tamaño. Las hay de todos los colores, formas y tamaños. Las más espectaculares lucen colores luminosos: azul metalizado, verde brillante, negro azabache o un asombroso abanico de rojos, amarillos y naranjas. A pesar de su coloración, la evolución las ha dotado de perfeccionados mecanismos de defensa. Algunas que lucen llamativos colores parecen desaparecer cuando se posan y cierran las alas mostrando colores apagados que se difuminan con el entorno. Otras conjugan el negro con el rojo, el amarillo o el naranja para advertir a sus depredadores de su toxicidad. Cuando se posan, muestran con descaro esos colores. Las que optan por el camuflaje han conseguido un mimetismo casi perfecto que las permite pasar inadvertidas. Algunas incluso han desarrollado alas parcialmente transparentes. Otras, en cambio, tienen ocelos en sus alas que simulan los ojos de un animal mayor —de un búho, por ejemplo—, lo que hace huir a los depredadores o, al menos, los despista ya que no consiguen detectar la cabeza de la mariposa para lanzar su ataque. Es un mundo de exhibición y engaño, un mundo de belleza y biodiversidad.

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¿sabías que...? Transporte Una encuesta realizada por la consultoría Estudi Tecno­ ambiental, especializada en movilidad sostenible, constata que un 80% de la ciudadanía se ha visto obligada a modificar sus hábitos de movilidad ante el incremento del precio de los combustibles. El Boletín Petrolero de la Unión Europea, que ofrece semanalmente el precio medio de cada combustible, sitúa en 1,478 euros el precio med io de la gas olin a en Esp aña , lo que sup one el séptimo máximo histórico semanal consecutivo y un incremento del 14% con respecto a enero.  n

Consumo Responsable La tercera parte de los alimentos producidos al año en el mundo para el consumo humano (unos 1.300 millones de toneladas) se pierden o desperdician. Así lo señala el informe «Global food losses and food was te» obra del Instituto sueco de Alim entos y Biotecnología (SIK), por encargo de la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alim enta ción (FAO) para el recien te con gres o inte rnac iona l Save Food!. Las frutas y hortalizas, además de las raíces y tubérculos, son los alimentos más desaprovechados.  n

Integración

Rea lida d VIR CAP es una herrami enta de inería de Jard en n ació Form Virtual para la vo enfonue Este . idad apac Disc con s Persona ntaame fund isas que tiene en cuenta 2 prem y el n ació form la tar adap de d les: la necesida opers cada aprendizaje a las capacidades de eentr el izar real de la y na con discapacidad ía de iner jard de ria uina maq la con o namient mejomanera segura. Este sistema consigue dola izán real n, ació form la rar la eficacia de y sena ame a, lizad idua indiv más era de man tecnologura a través del uso de las nuevas gías.  n

Accesibilidad Universal La Organización Nacional de Ciegos Españoles (ONCE) presentó en Alicante, el pasado mes de abril, la herramienta educativa Mekanta, una aplicación informática accesible que propicia el aprendizaje de mecanografía en el ordenador a niños y niñas a partir de los 5 años. Mediante una metodología motivadora, lúdica y accesible para todos, este programa responde a los objetivos de inclusión educativa de los alumnos y alumnas con discapacidad visual.  n

Biodiversidad

Desde que en 1946 se introdujeron castores canadienses en Tierra del Fuego para impulsar la industria pele ron irtie conv se ores roed s tera, esto e en una plaga. A tal punto, que, desd on dier deci e Chil y 2006, Argentina unir esfuerzos para erradicarlos. El problema ambiental que ha causado esta especie invasora deriva de su s alimentación de la corteza y las hoja con an» «tal es de los árboles, los cual sus poderosos incisivos, para después construir sus famosos diques.  n

Energía Una emp resa de Colo rado (Estado s Unid os) asegura hab er desarrollado una tecnología solar con la que será posible producir hasta 378 millones de litros de gasolina sintética al año. Se elaborará a partir de virutas de mad era, tallos de maíz y restos vegetales. Es un proyecto demostrativo que prod ucirá entre 26 y 30 millones de litros de gasolina al año. Para ello, está construyendo una torre de 18 metros de altu ra rodeada de tres mil espejos que redi rigen y concentran la luz solar a su part e superior.  n

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Medio

Solidaridad y desarrollo

El informe «Café de com ercio justo: análisis de impacto en los medio s de vida de las mujeres productoras», señ ala que los ingresos por pro ducir café de las socias de Aldea Global son un 19% sup eriores a los de las mujeres productoras no socias. El documento también destaca que formar parte de una asociación de comercio justo garantiza ingresos más estables, acc eso a créditos y a anticipos a cuenta del café, que permiten financiar las labores de cul tivo didas en la cosecha; así com y reducir péro acceso a capacitación y asesoramiento técnico.  n

Los árboles de Londres pueden contribuir a mejorar la calidad del aire al filtrar partículas contaminantes, según señala una investig ació n realizad a en el Reino Unido y publicada en el número de noviembre de la revist a Lan dsca pe and Urb an Planning. La metodología aplicada permite predecir la cantidad de polución que podría eliminarse en el futuro, lo cual cobra relevancia ante los cambios en el clima y el incremento previsto de las emisiones contaminantes.  n

Igualdad de Género

«El último Informe anual de la Comisión los sobre igualdad de sexos» examina las avances del último año y aborda e entr n iste subs aún diferencias que la leo, emp el en eres muj y hombres de economía y la sociedad. Los países mumás a ajo trab cer ofre la UE deben jeres si quieren alcanzar el objetivo s general del 75% de empleo para toda 0. 202 de s ante ltas adu s las persona rLos estudios demuestran que la dive las que y able rent es sidad de género de emp resas con mayor porcentaje rainist adm de mujeres en los consejos ción obtienen mejores resultados que aaquellas cuyos consejos son exclusiv n mente masculinos. 

Residuos En México se ha puesto en marcha un proyec to con la idea de cam biar basura por alimentos, ya que desde que cerraron en su capital uno de los verted eros más grandes del mundo, tienen un gra ve problema con la cantidad de basura qu e se genera en la en orm e urb e. La ini cia tiva pa rte de la Secretaría de Medio Ambie nte del Gobierno del Distrito Federal. Se tra ta del Mercado de Trueque, donde los mater iales reciclables se intercambian por alimen tos frescos para apoyar las tierras agrícolas  de la ciudad.  n


entrevista

Entrevista a José Allende

«SI REDUCIMOS LA INSOSTENIBILIDAD TODAVÍA ES POSIBLE UN FUTURO VIABLE» José Allende Landa es Catedrático de Planificación Urbana y Regional (Economía Aplicada) de la Universidad del País Vasco. Es autor de diversos libros en torno a temas como Política Energética y Energía Nuclear, Planeamiento de Áreas Metropolitanas, Ecología y Territorio, Medio Ambiente y Sostenibilidad. Actualmente su área de investigación se centra en la Planificación Ambiental Territorial; Evaluación de Impacto Ambiental; Desarrollo Sostenible e Indicaciones de Sostenibilidad; Ciudades y Regiones Sostenibles; Lo Local frente a la Globalización; Residuos Industriales; y Política Medioambiental.

BIZKAIA MAITEA: Se califica la Cumbre de la Tierra (Río 1992), como un hito histórico en materia de desarrollo sostenible. Con la perspectiva que dan los años transcurridos, ¿qué relevancia le otorga y cómo definiría los acuerdos marco alcanzados en su momento? JOSÉ ALLENDE: Yo tuve la suerte de estar en la Conferencia Río 92. Los documentos aprobados y tratados en Río han tenido, y debieran seguir teniendo, una importancia transcendental en la interpretación e implementación del nuevo paradigma del desarrollo sostenible. De Río 92 salieron la Declaración de Río, con 27 principios que representan los mandamientos del Desarrollo Sostenible y que debieran seguir teniendo una vigencia inequívoca hoy. El Programa 21, que implica un plan de acción para la implementación del desarrollo

sostenible a escala planetaria, y cuya puesta en práctica a escala local conocemos bien en Euskadi (Agenda 21). También se trataron un Convenio sobre el Cambio Climático, un Convenio sobre la Bio­ diversidad y una elusiva Declaración de los Bosques. La verdad es que, en general, la implementación y puesta en práctica de estos tratados ha sido pobre y desnutrida. Ha faltado voluntad política y cada día estamos más cerca de la catástrofe. BM.: Desde su prisma académico, 20 años después, ¿cuáles son los principales logros alcanzados? J.A.: Los logros han sido bastante pobres. Y la actual situación de crisis y caos global, de carácter estructural, es un reflejo de ello. Evidentemente hay que cambiar, con relativa urgencia ya, el actual modelo de crecimiento económico, insostenible a esuda 2012 verano Bizkaia maitea / 35


la gobernanza, ¿qué se puede decir de lo discutido y decidido?

generan a medio y largo plazo. Nada físico puede crecer ilimitadamente y aquí radica la gran diferencia entre el falso crecimiento sostenible y el desarrollo sostenible. Al sistema económico y político imperante no le gusta el paradigma de la sostenibilidad e intenta desfigurarlo y tergiversar su alcance y contenido. Hay que redefinir con claridad lo que entendemos por «progreso» y los fines que asignamos al «progreso».

cala planetaria. Ya nos decía Maurice Strong, Secretario General de la Cumbre de Rio 92, y la Declaración de Río, que eran necesarios cambios fundamentales en el modelo de producción y consumo que mantenemos y estos cambios fundamentales no se han dado desgraciadamente ni en el campo social, ni en el económico, ni en el ambiental. Tanto la Conferencia de Johannesburgo de 2002, como ahora Río+20, están resultando un pequeño fiasco y una marcha atrás respecto a Río 92. BM.: Y, por el contrario, ¿dónde sitúa los fracasos o decepciones? ¿A qué se han debido? J.A.: Los fracasos y decepciones se han debido, en mi opinión, y de muchos reputados analistas, a que no hemos sabido ni querido salir del modelo económico neoliberal que promociona el perpetuo crecimiento económico y que no internaliza, adecuadamente, los costes sociales y ambientales que se 36 / Bizkaia maitea uda 2012 verano

BM.: Actualmente, ¿Qué fotografía haríamos del planeta? ¿En qué punto estamos en el camino hacia la sostenibilidad? J.A.: El planeta está enfermo social, económica y ambientalmente. La situación de la pobreza es lacerante y el tema ambiental muy preocupante. De todas formas soy optimista en el sentido de que podemos cambiar, sin traumas ni grandes costos, el actual modelo social de producción y de consumo. La sostenibilidad no es una opción sino una necesidad creada por el absolutamente insostenible modelo actual de crecimiento económico. La sostenibilidad exige pensar y actuar con vistas a medio y largo plazo, lo que implica una nueva escala de valores políticos. Creo que existe, en este sentido, un amplio campo de actuación en las oportunidades y posibilidades que disponemos desde la escala local, comarcal y regional. BM.: Nos encontramos ante una nueva Cumbre Mundial, Río+20, donde, los ejes del debate han sido la economía verde y

J.A.: La Cumbre Mundial sobre el Desarrollo Sostenible Río+20, de momento ha resultado decepcionante. Quizás la situación de crisis mundial haya resultado determinante en sus magros y desnutridos contenidos. En realidad ha habido dos Cumbres que han caminado por senderos antagónicos: la Cumbre Oficial de los Gobiernos del Planeta y la Cumbre Social de organismos diversos de la sociedad civil organizada (Cumbre de los Pueblos). También está la actitud crítica con la posición «oficial» del Grupo de los 77+China (G-77), con una visión muy diferente de la de la Unión Europea y que, sin embargo, agrupa a más de 100 países. La «economía verde» tiene el gran riesgo de transformarse en otra palabra fetiche, comodín, que tergiverse y confunda de nuevo el rumbo sostenible. No podemos seguir añadiendo adjetivos a la economía… ambiental, ecológica, ahora verde.. La actividad económica debe ser inclusiva, respetuosa con el medio físico y natural, protectora y regeneradora de la biodiversidad. ¿Para qué ponerle nuevos calificativos con un amplio grado de interpretación? La gobernanza, por otra parte, debe incidir en la educación, información y concienciación de la población y ciudadanía sobre la necesidad del desarrollo sostenible, así como sobre la participación pública, abierta y extensiva, en la toma de decisiones. BM.: Instalados en la denominada crisis global, ¿cómo se puede avanzar hacia una economía verde, en el contexto del desarrollo sostenible y la erradicación de la pobreza? ¿Cómo se sitúa esta economía verde en relación con el sistema económico vigente y los límites que nos marca la naturaleza? J.A.: Difícil pregunta. De entrada hay que redefinir lo que entendemos por progreso. Hay que clarificar en todos sus extremos lo que entendemos por desarrollo sostenible y el carácter holístico, sistémico e integral de dicho paradigma. Y la erradicación de la pobreza en el planeta es condición indispensable pues, no debemos olvidar que en 2050 se estima que podremos ser cerca de 9.500 millones de habitantes. Ya la Conferencia de Estocolmo y el Club de Roma nos alertaron, en 1972, sobre los límites del crecimiento. Seguimos sin to-


marnos, en serio, de forma altamente irresponsable, aquellos avisos y premoniciones que están resultando certeras. Creo que es sintomático y de una crudeza tremenda lo que nos desveló en 1987 el Informe Brundtland de las Naciones Unidas. Este informe, que acuñó por primera vez de forma oficial el concepto de desarrollo sostenible, también nos desvelaba hace ya 25 años lo siguiente: «Es hora de romper con los modelos tradicionales. Son precisos cambios radicales en todos los sectores de la vida social: economía, cultura, estructura social, industria, tráfico y transporte, consumo, etc». BM.: Se ha hablado de la gobernanza como una de las claves en la búsqueda del desarrollo sostenible, ¿Qué se quiere decir con ello? J.A.: La gobernanza tiene que ver con la consulta y participación ciudadana. Ya el Tratado de Maastricht consagra el principio de subsidiariedad exigiendo en su artículo A que las decisiones se tomen de la forma más próxima posible a la ciudadanía. La gestión en pro de la sostenibilidad es esencialmente un procedimiento político y sus objetivos sólo pueden ser determinados mediante procesos sociales. Por lo tanto «la consulta y participación de la sociedad son indispensables para determinar el significado y el contenido del desarrollo sostenible tanto a nivel mundial como local (C.E. 1996)». BM.: En Río+20 se han evidenciado al menos 2 ámbitos de debate: el foro oficial y el foro social o de las organizaciones no gubernamentales, ¿Qué ha aportado cada uno de estos foros? J.A.: Como sucedió también en Río 92, sigue habiendo dos foros de debate que han caminado por senderos diferentes. Evidentemente la Cumbre de los Pueblos, que aglutina a ONG´s, sociedad civil organizada, sindicatos, grupos indígenas, organizaciones ecologistas internacionales, etc… ha resultado mucho más analítica y crítica con la situación actual. Los dos documentos son relevantes. El documento oficial «El futuro que queremos» está lleno de generalidades reflejadas en lo críptico de su propio título. En absoluto significa el cambio de rumbo que el mundo necesita… No sé si tendremos tiempo para rectificar por lo que es crucial que

iniciemos ya el cambio desde la escala local regional. BM.: ¿Qué podemos hacer para avanzar hacia la sostenibilidad? J.A.: El cambio debe iniciarse pues de abajo hacia arriba. La escala individual, urbana, local, comarcal, regional debe asumir el protagonismo del cambio de rumbo. Y para ello es fundamental, en mi criterio, abordar con claridad y transparencia la situación real del planeta, los graves problemas existentes, éticos, socio-económicos, ambientales… Debe tratarse de definir y debatir con honestidad los límites y problemáticas del modelo de crecimiento económico neoliberal que nos ha conducido a la frágil y preocupante situación actual del planeta y abordar de una vez, el significado y alcance real del paradigma del desarrollo sostenible y los límites del crecimiento. Definitivamente hay que cambiar

el modelo de producción y consumo actual, hay que cambiar los estilos de vida, sobre todo de los llamados países desarrollados. Y para ello podemos y debemos, sin traumas ni distorsiones, iniciar ya desde la escala local la reducción de la insostenibilidad y transmitir a la sociedad que es aún posible un futuro viable, esperanzador, socialmente más justo y ambientalmente responsable.  n

JOSE ALLENDE LANDA Jose Allende Landa Euskal Herriko Unibertsitateko Hiri eta Eskualde Plangintzako katedraduna da. 1992an Rion izan zen, Lurraren Goi Bileran, EHUko Administrazio Zuzenbideko katedradun Demetrio Loperenarekin batera. Orain, zenbait urte igarota, 1992an Rioko bileran erdietsitako lorpenak aztertu ditu guretzat. Gainera, elkarrizketa honetan, Rio+20 Lurraren Goi Bilerako eztabaidaren ardatzei buruzko bere iritzia eman digu.

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participa

PARTE HARTU En esta página queremos ofreceros a todos los socios y socias de Bizkaia Maitea un espacio para la participación. Envíanos tus cartas, fotos, poesías o comentarios a Bizkaia Maitea, Alameda Rekalde, 30. 48009 Bilbao.

Juventud vasca cooperante Estimados amig@s de Bizkaia Maitea, Os escribo para comentaros que hace unas semanas, trasteando por la web, me topé con las experiencias de jóvenes que han participado en los Programas de Juventud Vasca Cooperante, organizados por la Dirección de Juventud del Departamento de Cultura del Gobierno Vasco y la Agencia Vasca de Cooperación para el Desarrollo y que cuentan con la colaboración de distintas ONGs. Son relatos llenos de solidaridad y vivencias inolvidables de jóvenes que durante tres meses han participado en acciones de cooperación al desarrollo en países de América, Asia y África.   La verdad es que me parecen estupendas este tipo de iniciativas que sensibilizan a nuestros jóvenes y fomentan entre ellos una cultura de solidaridad entre los pueblos y culturas, hoy en día tan necesaria. Por si a alguien le interesa conocer las experiencias relatadas por los jóvenes participantes, ahí va esta web: http://www.gazteaukera.euskadi.net (apartado Juventud Vasca Cooperante). Un abrazo Alazne Regidor (Sodupe)

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LABURRAK breves CONVENIOS DE COLABORACIÓN PARA LA GESTIÓN DE RESIDUOS DE BIZKAIA La Diputación ha aprobado recientemente en Consejo de Gobierno el convenio que firmará con la Mancomunidad de Municipios de la Margen Izquierda para el tratamiento de los residuos urbanos. En virtud de este acuerdo, la Diputación prestará el servicio de tratamiento de una parte de los residuos que se recogen de forma selectiva y la totalidad de los residuos recogidos en masa que no sean tratados en Zabalgarbi. Este servicio se prestará una vez recogidos los residuos urbanos y después de que los ayuntamientos mancomunados los hayan transportado a las plantas de tratamiento correspondientes. Esta gestión se realizará a través de la entidad Garbiker S.A. y respetará los principios estratégicos del Plan Integral de Gestión de Residuos Urbanos de Bizkaia 2011-2016.  n

NEKAZARITZA EKOLOGIKOA % 23 HAZI DA BIZKAIAN

GUÍA DE BECAS 2012

Euskadiko Nekazaritza eta Elikadura Ekologikoaren Kontseiluak egindako txosten baten arabera, azken urtean nekazaritza ekologikoa % 23 hazi da Bizkaian, eta ekoizpen modu horri dagokionez bizkaitarrak Euskal Autonomia Erkidegoko lehenak dira. Nekazaritza ekologikoa alternatiba profesional bihurtzen ari dela ikusirik, Bizkaiko Foru Aldundiko Nekazaritza Sailak diru-laguntzak handitu ditu urtez urte: 2007an 68.000 euro eman zituen, eta 2011n 132.000 euro. Horrela, ingurumena errespetatzen duen nekazaritza mota iraunkor hori babesteko konpromisoa hartu du Foru Aldundiak.  n

La Dirección de Deporte y Juventud de la Diputación Foral de Bizkaia ha realizado una guía que recoge muchas de las becas que los estudiantes tienen a su alcance. Esta Guía de Becas 2012 solo pretende presentar un somero y conciso recorrido por el mundo de las becas ofreciendo datos para que cada joven, en función de sus propios intereses, tenga un punto de partida para ampliar la información. Desde las distintas administraciones, entidades, fundaciones y cajas existen una serie de becas que pueden ayudan a muchas familias y jóvenes a aminorar estos gastos Si os resulta más útil trabajar con ella en la red la enconrareis en el portal joven de la Diputación Foral de Bizkaia: www.gaztebizz.com.  n

EMPLEO SOSTENIBLE EN RÍO+20 La creación de una base de protección social universal, un impuesto sobre las transacciones financieras y un objetivo mundial de aumento de empleos verdes y dignos antes de 2015 son algunas de las demandas llevadas por el movimiento sindical internacional a la Cumbre de la Tierra Río+20, celebrada del 20 al 22 de junio en Río de Janeiro (Brasil). Días previos a esta cita los sindicatos celebraron la II Asamblea Sindical sobre Trabajo y Medio Ambiente donde exigieron nuevamente a los Gobiernos que pongan en marcha las políticas necesarias para transformar el actual modelo de desarrollo y, con ello, garantizar la creación de empleo decente, la cohesión social y la protección medioambiental.  n

EMAKUME ELKARTEEN AZOKAREN X. EDIZIOA Iragan maiatzean, Emakume Elkarteen Azokaren X. edizioa antolatu zuen Bizkaiko Foru Aldundiak. Bizkaiko elkarte guztiak batu ziren azokan, haien artean Emakume eta Gizonen arteko Berdintasunerako Foroa osatzen duten 86 elkarteak. Gure Lurralde Historikoan 30.000 emakume baino gehiago elkarte horietako kideak dira. Bizkaian, emakume elkarteek garrantzi handiko lana egiten dute berdintasuna lortzeko bidean. Izan ere, 2011n 101 proiektu aurkeztu zizkioten Bizkaiko Foru Aldundiari. Proiektuen guztizko kostua milioi bat euro ingurukoa izan zen, eta Aldundiak ia 256.000 euro eman zizkien diru-laguntza gisa, Berdintasun Zuzendaritzaren bitartez.  n

ALDUNDIAK 300.000 EURO INBERTITUKO DITU «GAZTEDI BILBAO»-N Bizkaiko Foru Aldundiko Kultura Sailak eta Bilboko Udalak lankidetza-hitzarmen bat sinatu dute, 2012-2015 aldian «Gaztedi Bizkaia» proiektuaren barruan «Gaztedi Bilbao» proiektua ezartzeko. Akordioaren helburua udalerrian gazteriaren arloko politika integrala sustatzea eta garatzea da. Foru Aldundiak 300.000 euro inbertituko ditu helburu hori lortzeko. «Gaztedi Bizkaia» proiektuak gazteen bizitzako eremu guztiak landu eta elkarrekin lotzen ditu: prestakuntza, lana, etxebizitza, parte-hartzea, konpromiso soziala, ingurumena eta iraunkortasuna, besteak beste.  n uda 2012 verano Bizkaia maitea / 39


SOSTENIBLE + Jyväskylä, Ciudad de la Luz

SOSTENIBILIDAD EN FINLANDIA

Finlandia es un país altamente industrializado, cuenta con grandes recursos forestales, altos índices de inversión de capitales y máximo desarrollo tecnológico. Todo ello sujeto a su principal capital: el conocimiento, gracias al cual el país de los lagos ha podido desarrollarse y encontrar nuevas ramas tecnológicas e industriales: electrónica, diseño, energías renovables, biotecnología y tecnologías verdes. En temas energéticos y climáticos Finlandia es claramente un líder en estas áreas a nivel mundial.

Irati Cifuentes

Desde 1998 el gobierno finlandés ha puesto en marcha múltiples programas a favor del desarrollo sostenible del país, en concreto para la promoción de la sostenibilidad medioambiental. El objetivo común de todos estos programas se encuentra en la reducción de los recursos no renovables para preservar la capacidad generativa de la naturaleza y mejorar la condición del medio ambiente.

Prueba de ello es el programa que se llevó a cabo en 2005 que promovía el consumo y la producción sostenible de las empresas hacía una sociedad eco-eficiente. Esto convirtió al país en el precursor del programa que se lanzó en todo el mundo. Como apoyo al programa, el Ministerio de Medio Ambiente finlandés puso en marcha un centro en el que se ofrecía a las empresas servicios para mejorar la eficiencia del uso de los materiales.

Sostenibilidad cultural El gobierno finlandés otorga importancia a la sostenibilidad medioambiental en sus programas y, a su vez, hace esfuerzos por lograr la sostenibilidad social y económica. De esa manera, se incluye en el diseño de los programas la dotación a la sociedad de las habilidades y conocimientos necesarios para afrontar el desarrollo sostenible, con lo que se mejora el bienestar social. En cuanto a la sostenibilidad económica, los 40 / Bizkaia maitea uda 2012 verano

programas se centran en la mejora de la competitividad económica y el empleo, reduciendo la carga ambiental de la producción y del consumo. Generalmente, el desarrollo sostenible se ha considerado desde estas tres dimensiones, pero recientemente el gobierno finlandés ha querido resaltar la dimensión cultural, muchas veces relacionada con la dimensión social. La cultura es una dimensión importante del desarrollo sostenible, sobre todo si se trata del desarrollo de las zonas rurales. Por eso se ha llevado a cabo un proyecto multidisciplinar llamado «KULKEMA» (sostenibilidad cultural en las áreas rurales), que da un enfoque de los impactos que la producción primaria y los servicios tienen en la sostenibilidad cultural de las áreas rurales. Todos los esfuerzos por el desarrollo sostenible del país quedan reflejados en los pequeños proyectos que se llevan a cabo


Iraunkortasuna regionalmente, en ellos se consideran las diferentes dimensiones sostenibles. Un ejemplo es el proyecto que llevó a la ciudad de Jyväskylä a convertirse en «Ciudad de la Luz».

La región central La región central de Finlandia está formada por 23 municipios, en ella viven unas 260.000 personas y su capital Jyväskylä, conocida por ser una ciudad universitaria, alberga a más de la mitad de la población de esa región. A su vez, sus calles están cubiertas de singularidad arquitectónica, ya que hay muchos edificios en la zona diseñados por el mundialmente famoso arquitecto Alvar Aalto. En estos dos últimos años, la ciudad ha estado dando una nueva forma a las industrias maduras y promocionando nuevas industrias productivas. Se quiere dar impulso al sector del bienestar desarrollando las tecnologías relacionadas con el deporte y las ciencias de la salud. La visión de la ciudad es construir un entorno innovador en el que las personas se encuentren en el centro: Jyväskylä quiere ser «La ciudad de la tecnología humana».

paz de reducir el consumo de energía de su alumbrado público. En Octubre de 2009 Jyväskylä recibió el primer premio en el concurso internacional «City People Light», concurso organizado anualmente por la multinacional Phillips Electronics Corporation y LUCI. Con este galardón la ciudad recibió un reconocimiento especial por el uso de la iluminación en la planificación urbanística a gran escala, así como por la utilización de la iluminación en pequeños locales públicos y en los parques donde la luz entra en contacto directo con los seres humanos.

Jyväskylä, Ciudad de la Luz La ciudad de Jyväskylä ha sido precursora en los sistemas de iluminación al aire libre en Finlandia. En 2006 se convirtió en el primer miembro finlandés de LUCI (Lighting Urban Community International), una organización que apoya a sus integrantes en la creación de proyectos innovadores de iluminación y, en este caso, a establecer una imagen como la Ciudad de la Luz en Finlandia. Este proyecto se ha podido llevar a cabo gracias a la colaboración de las empresas locales y las entidades públicas locales. La iluminación urbana en Jyväskylä es una parte crucial de la imagen de la ciudad. Con ella se quiere resaltar las joyas de la arquitectura, mejorar la calidad de vida de la ciudadanía y, al mismo tiempo, ser ca-

Ahorro energético A su vez, cabe destacar que Jyväskylä puso en marcha en el año 2003 la segunda fase del Proyecto Pro-Medio Ambiente de

iluminación al aire libre con el que intentará alcanzar un ahorro energético del 20% en el alumbrado urbano para el año 2016. La primera fase del Proyecto (1998-2002) fue ejecutada con éxito contribuyendo a un ahorro del 10% de energía lumínica. El objetivo de esta iniciativa es el ahorro energético mediante los sistemas de guiado y control de la iluminación y la actualización técnica lumínica. Se ahorra energía con la precisión de la iluminación, utilizando lámparas de bajo consumo y bombillas que contienen menos mercurio. Con todo ello, Jyväskylä quiere ir más allá de ser la Capital de la Luz, quiere estimular el desarrollo urbano sostenible y a su vez poder acoger durante este próximo otoño la Conferencia Internacional del Diseño de la Iluminación.  n

IRAUNKORTASUNA FINLANDIAN Hezkuntzaren eta garapen teknologikoaren arloan Finlandia munduko herrialderik aurreratuenetako bat da. Horrek ezaguera du oinarri, ezaguera baita herrialde horren kapital nagusia. Finlandian beti eman diote balio handia hezkuntzari, oinarrizko hezkuntza bikaina dute eta goi-mailako hezkuntzaren arloan oso sistema zabala eskaintzen dute. Sortutako ezaguerari esker, Finlandiak garapen handia lortu du eta adar teknologiko eta industrial berriak aurkitu ahal izan ditu. Azken hamarkadetan, aintziren herrialdeak bere ekonomiaren garapen iraunkorrerako programa ugari garatu ditu. Haien artean, nabarmentzekoa da Jyväskylä-n edo Argiaren Hirian gauzatutakoa. Finlandian, hiri hori aitzindaria da aire zabaleko argiztapen sistemen arloan.

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brikolaje ekologikoa

Planetako eskualde batzuetan, landareak ernamuintzea antzina-antzinako ohitura da. Horren helburua haziak hobeto kontserbatzea eta landareen balio terapeutiko eta elikagarriak indartzea da. Gure herrialdean elikagai ia ezezagunak dira (soja-kimuak izan ezik), baina oso erraz lor daitezke eta onura nabariak dituzte. Artikulu honetan, hazi ernamuinduak zer diren eta etxean nola ekoitz daitezkeen azalduko dugu. Ikusiko duzuenez, lan erraza eta dibertigarria da.

Jaki bizidunak eta oso elikagarriak

HAZI ERNAMUINDUAK Matxalen Apraiz

Hezetasuna eta tenperatura hazia ernetzeko eta landare berri bat sortzen hasteko egokiak direnean, ernamuintze-prozesua gertatzen da. Landaretxo sortu berria (edo hazi ernamuindua) elikagai biziduna da. Kontsumitzen den arte, haren balio nutritiboa etengabe handitzen da. Gainera, ernamuintze-prozesuan, almidoia azukre sinpleago bihurtzen da, eta proteinak aminoazido esentzial. Horregatik, haziak baino askoz errazago digeritzen dira.

bea. Egokiena produktu naturalen dendetan edo hazi-hornitzaileei erostea da.

Hazi ekologikoak beti

1.  Haziak garbitu eta aho zabala daukan beirazko pote handi batean sartu. Nahikoa da potearen hondoa haziz estaltzea. Kontuan izan behar dugu hazi ernamuinduek hartzen duten lekua ernamuindu gabeek hartzen dutena baino hamar aldiz handiagoa izan ohi dela.

Lekadun guztien haziak eta zereal-ale guztiak ernamuindu ahal dira, tomatearenak eta patatarenak izan ezik, toxikoak direlako. Hala ere, honako hauek dira kimurik samurrenak eta gozoenak ematen dituzten landareak: alpapa, soja berdea, artoa, garagarra, berroa, errefaua, kalabaza eta sesamoa. Ernamuintzeko aukeratzen dugun hazi mota edozein dela ere, higiene eta kontserbazio egoera onean egon behar da. Gainera, ekologikoa izan behar da, hau da, irradiatu gabea edo beraren bizi-egitura eraldatu duen prozesu kimiko edo fisikorik jasan ga42 / Bizkaia maitea uda 2012 verano

Nola egin hazi ernamuinduak etxean Hemen azalduko ditugun urratsak hazi mota guztietarako baliagarriak dira. Hasteko, soja berdea aukeratzea gomendatzen dizuegu. Izan ere, beste edozein landare baino errazago ernamuintzen da, haziak erraz lor daitezke eta oso gozoa da.

2.  Ura bota, honako proportzio honetan: hazien bolumena bider hiru. 3.  Zenbait orduz, potea leku ilun eta epel batean eduki (tenperaturarik egokiena 1520 ºC da). Haziek uretan eman behar duten denbora landare motaren arabera aldatzen da. Txikoriak, azak, errefauak eta kuminoak

5 ordu behar dituzte; alpapak 4 ordu; artobeltzak, ilarrak, porruak eta azenarioak 10 ordu; garbantzuak, ekiloreak, dilistak, artoak eta soja berdeak 12-14 ordu. 4.  Dagokion ordu kopurua igarotakoan, ura kendu eta haziak ur epeletik pasatu. Gero, potea buruz behera eta apur bat okertuta jarri ontzi baten gainean, ur guztia atera dadin eta haziak lehor gera daitezen. Hori egin aurretik, goma batez gaza edo saretxo bat lotu potearen ahoaren inguruan, haziak atera ez daitezen. 5.  Berriz ere potea leku ilun eta epel batean jarri. 6.  Haziak uretatik pasatu, hasieran 2 edo 3 aldiz egunean, eta gero egunean behin. Helburua hauxe da: haziak beti heze baina ur gehiegirik gabe egotea. 7.  Egun batzuk igarotakoan, haziak ernamuinduta eta jateko prest egongo dira. Kontsumitu baino lehen, zeharkako eguzki-argitan jar ditzakegu pare bat orduz, hostotxoek klorofila ekoitz dezaten. Horrela, C bitamina gehiago eta zapore atseginagoa izango dute.


8.  Hazi ernamuinduak jan baino lehen, komenigarria da azala edo kanpoko geruza kentzea. Horretarako, urez betetako balde batean sartu eta astiro eragingo diegu, azalak ur gainean gelditu arte. Ernamuindu ez diren haziak bota egin behar dira.

Hobe gordinik egosita baino

gabe. Hala ere, hobe da denbora luzez gordeta ez edukitzea eta ahalik eta freskoen jatea, ernamuindu eta gutxira. Gordinik jatea gomendatzen dizuegu. Izan ere, egostean eduki nutritiboaren parte handi bat galtzen dute. Kimua osorik jaten da, sustraiekin eta hostoekin. Bakarrik edo

Hazi ernamuinduak astebetez kontserbatu ahal dira hozkailuan, inolako arazorik

Soja ernamuindua, jateko prest.

Oskolen garbiketa. Haziak ernamuinduta.

beste jaki batzuekin jan daitezke (entsaladan, ogitartekoan, arrautzopilean, hornigai gisa…). Saltsak egiteko osagai gisa edo jakiak ontzeko espezie gisa ere erabil daitezke.  n

GERMINADOS O BROTES DE SEMILLAS

Haziak ernetzen hasten dira.

Haziak honela jarri behar dira, heze egon baina urez bete ez daitezen.

Los germinados o brotes de semillas son pequeñas plántulas obtenidas de la germinación de semillas. Muchos germinados son comestibles, nutritivos y beneficiosos para los humanos, como los de soja, garbanzos, alfalfa, cebolla o lentejas. Sin embargo, son alimentos favorables al desarrollo bacteriano, por lo que debe prestarse atención a la seguridad alimentaria de los brotes producidos industrialmente, ya que se han dado casos de infección por Escherichia coli en brotes de alfalfa cultivados a partir de semillas contaminadas o en malas condiciones higiénicas. Si optamos por germinarlos en casa, en vez de consumirlos industrialmente, también es recomendable seguir una serie de medidas higiénicas, ya que los germinados, al igual que otros alimentos húmedos como frutas y verduras, se consumen en crudo, sin someterse a un proceso de higienización a través de calor que garantice la eliminación de potenciales microorganismos patógenos. Así pues, las semillas deben adquirirse en puntos de venta autorizados para tal fin y de confianza. Han de ser semillas frescas y de alta calidad. Una vez en casa, hay que lavarlas con abundante agua potable, para eliminar los posibles restos de sustancias no deseadas (residuos de plaguicidas, suciedades y restos de tierra), así como una buena parte de una potencial contaminación microbiana. Las semillas que se destinen a la germinación particular deben ser sometidas a un protocolo de muestreo tan exhaustivo como el empleado en la producción de semillas germinadas a nivel industrial. Por lo que la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) proporciona una serie de pautas a seguir, pero no son pautas que certifiquen un 100% la seguridad alimentaria, ya que de momento no existe ninguna garantía de un proceso bactericida capaz de poder controlar la contaminación de las semillas por patógenos. Seguramente se seguirá hablando del tema hasta dar con una estrategia que resulte más fiable.

Soja-haziak beratzen.

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Komikia 12 , 0 2 1 201

o energ k a z t n o i t Guz

Elektrizitatea ikatzaren, petrolioaren, eguzkiaren, haizearen edo uraren energia gure etxera eramateko modu bat da. Etxeko argi-etengailura heldu arte elektrizitateak egiten duen bidea aztertuko dugu.

Guk energia aurrezten dugu

Nola heltzen da energia gure etxera?

eta zuk?

Zaunk!

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iaren nazioar teko ur tea


a rr lu a m A Los sonidos de la Naturaleza

La naturaleza es fuente de vida. Sabemos que nos proporciona una sensación de paz y bienestar que nos ayuda a sentirnos bien, relajados y tranquilos. Los seres humanos formamos parte de ella pero, poco a poco, hemos ido construyendo un mundo donde las ciudades y pueblos tienen poco que ver con los montes, bosques y prados. A pesar de las dificultades que se nos presentan hoy en día para encontrar un espacio donde poder disfrutar del «silencio» que nos ofrece la Madre naturaleza, es importante alejarse del bullicio de la ciudad y acercarse hasta un espacio natural, donde disfrutar por un momento de los «silencios sonoros» que nos brinda. Estos paisajes sonoros naturales son muy importantes para comprender la naturaleza y para el disfrute del ser humano. Un paisaje sonoro es aquel en el que percibimos una sucesión de sonidos en un momento dado, ya sea una laguna o un bosque, Esos sonidos pueden estar formados por el correr del agua, por los cencerros del ganado, por las pisadas sobre las hojas secas, por el silbido del viento, por el piar de las aves o el croar de las ranas, entre otros. Este universo sonoro es tan amplio como la naturaleza que lo produce. Asimismo, está compuesto por todo tipo de llamadas de los animales, desde los más monótonos hasta aquellos capaces de elaborar grandes repertorios. Muchas de estas especies animales pueden alterar su comportamiento como consecuencia del ruido «no natural» de su entorno, como por ejemplo el producido por el motor de un avión, por el tráfico de coches o por la utilización de motos quads, cada vez mas comunes en nuestros entornos naturales. Tanto por este motivo como para nuestro disfrute personal es necesario que respetemos y conservemos estos espacios o paisajes sonoros.

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Eskulanak

Isolatzeak ere aurrezten laguntzen du

Badakizu nola funtzionatzen duten isolatzaileek? Ikus dezagun Zer behar dugu?  Latorrizko pote bi, tamaina berekoak eta estaliarekin  Termometro bi  Egunkari-papera eta kotoia Nola egin? 1. Jarri bi poteak mahai baten gainean, bata bestearen alboan. 2. Zinta itsaskorra erabiliz kotoi -geruza bat jarri pote baten inguran; bestean ez jarri ezer. 3. Ur beroa isuri bi poteetara eta tenperatura neurtu. Urak tenperatura berean egon behar du bi poteetan.

4. Hamar minuturo bi poteetako tenperatura neurtu eta grafiko bat egin. Denbora aurrera joan ahala pote bakoitzean dagoen tenperatura idatziko dugu grafikoan. Bietako zeinek galtzen du beroa arinago?

zeinek gordetzen du hobeto beroa? Esperimentua errepikatu beste material batzuk erabiliz. Isola­ tzailerik onena zein den aurkitu behar duzu.

5. Orain berriro egingo dugu esperimentua, baina kotoiaren ordez egunkari-papera jarrita. Bi material horietako

Gure gogokoena Noche de sapos Un gran libro para pequeños naturalistas Jon vive en Ituren y su casa parece un zoo. Esto se debe a que es un investigador de animales de primera. Jon no es mago, tampoco brujo y mucho menos un vampiro, pero tiene un conejo, varios sapos, un murciélago al que llama Carbonilla y sabe lo que esconden las extrañas palabras Podarcis muralis. Para Jon, salir a buscar un sapo en

46 / Bizkaia maitea uda 2012 verano

plena noche bajo una enorme tormenta, se convierte en una gran aventura. Titulo: Noches de sapos Autora: ANA ARIZCUREN Editorial: EGN Comunicación Fecha de la edición: 2010 Lugar de la edición: Navarra Número de la edición: 1ª Nº Pág.: 116 Idioma: Castellano ISBN 9788493763343


Gure lagunak Burruntzia Nolakoa da?

Nola ugaltzen da?

Burruntziak bi hego pare ditu. Hegoak sendoak, gardenak, luzeak eta meheak dira. Haiei esker, burruntzia intsekturik lasterrenetako bat da. Intsektu gehienek ez bezala, burruntziak txandaka eragiten die aurreko eta atzeko hegoei, hegaldia hobeto kontrolatzeko. Hala ere, ezin ditu hegoak tolestu. Gorputza hauskorra eta luzanga da. Ikusmen bikaina du: gutxi gorabehera 360º-ko ikuseremua du. Begiak buruaren atzeko aldean elkartzen dira, eta 12 metrotik ikus ditzakete harrapakinak. Burruntzia ezin da ibili, hankak aurrealdean dituelako, baina «saski» moduan antolatuta edukitzeak intsektuak harrapatzea ahalbidetzen dio.

Burruntzi arrak bere eskubideak inposatzen ditu uretatik hurbil dagoen lurralde batean. Emea iristen denean, arrak hegan egiteko era aldatzen du, emea gorteiatzeko. Emeak uretatik hurbil jartzen ditu arrautzak. Burruntziaren bizi-zikloa sei hilabete eta sei edo zazpi urte bitartekoa da. Larbak harrapari aseezinak dira. Zapaburuak, arrainak eta burruntzi-larbak jaten dituzte.

Zer jaten du? «Argi-zomorroa» ere esaten zaion animalia honek eltxoak eta bestelako intsektu txikiak jaten ditu, hala nola euliak, erleak, tximeletak eta sitsak. Orain dela gutxi jakin da burruntziek ilusio optikoa erabiltzen dutela beraien lurraldea inbaditzen duten intsektuak zelatatzeko. Mugimendu berezi batzuen bidez, objektu estatiko gisa ager daitezke, eta beste intsektuei bizkor eta ustekabean eraso egin. Non bizi da? Burruntziaren habitat naturala aintziren, putzuen, ibaien eta lur zingiratsuen inguruak dira, haien ninfak urtarrak baitira. Burruntziak ez ditu gizakiak ziztatzen, eta harrapari gisa balio handikoa da, eltxoen eta bestelako intsektuen populazioak kontrolatzen baititu.

uda 2012 verano Bizkaia maitea / 47


Denborapasak Ez bota janaria janaria!

Nazio Batuen Erakundearen arabera, urtean 1.300 milioi tona janari inguru botatzen dira zaramara. Kopuru eskandalagarria da, batez ere gure inguruan eta mundu zabalean jende askok gosea igarotzen duelako. Janaria botatzea ez da etikoa ez ekologikoa, eta guztion artean bukaera eman behar diogu jokabide oker horri. Mago honek, bere makilatxoa erabiliz, mahaira ekarri nahi ditu zaramara bota edo alferrik galtzen diren elikagaiak. Lagun iezaiozu!

Sorteo de 10 libros Cinturón Verde del Bilbao Metropolitano Bilboaldeko Ingurune Berdea

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Parte hartzeko txartela

Cupón de participación

(Txartel originala zein fotokopiak erabil daitezke)

(Válido original y/o fotocopia)

Bete txartel hau zure datuekin eta bidal ezazu (irailaren 15a baino lehen), 3108 posta-kutxatilara (48080 Bilbo), zu, lagunak edo senideak Bilboaldeko Ingurune Berdeko edozein lekutan agertzen zareten argazki batekin batera. Edo, nahiago baduzu, bidal itzazu posta elektroniko honetara bmaldizkaria@gmail.com Liburuaren 10 aleren zozketan parte hartuko duzu.

Rellena este cupón con tus datos personales y envíalo (antes del 15 de septiembre) al apartado de Correos 3108- 48080 Bilbao, junto con una fotografía tuya, de tus amigos o familiares en cualquier punto del Cinturón Verde del Bilbao Metropolitano. O si lo prefieres, también puedes hacer el envío por correo electrónico a: bmaldizkaria@gmail.com Entrarás en el sorteo de uno de estos 10 ejemplares.

Izena / Nombre:_______________  Abizenak / Apellidos:____________________________________________ Helb. / Direc.:_________________________________________________  Zk. / Nº:___  Solairua / Piso:______ Udalerria / Municipio:______________________________  Posta-kodea / C.P.:___________ Argazkian agertzen den Bilboaldeko Ingurune Berdeko lekua eta udalerria Lugar y municipio del Cinturón Verde Metropolitano de Bilbao donde está sacada la fotografía:______________________________________________

48 / Bizkaia maitea udaberria 2012 primavera


Lizar arrunta  •  Fresno común Fraxinus excelsior

FLORA

BILDUMA EGITEKO FITXAK • FICHAS COLECCIONABLES

Sus frutos de largas alas favorecen su dispersión Es un árbol alto de hoja caduca que puede alcanzar los 35 metros. Crece con rapidez, en 8 años puede superar los 20 metros, y puede vivir 300 años. Le gustan los suelos fértiles y húmedos que no superen los 1.000 metros de altitud. Es común en nuestro territorio. Florece antes de echar la hoja y un ejemplar puede tener flores masculinas, femeninas o de ambos sexos a la vez. Se distingue de otras especies de fresno por sus yemas negras. Su madera es apreciada en ebanistería y se utiliza también en astiles de herramientas. Antiguamente se empleó para la fabricación de lanzas. En Euskadi, en San Juan, sus ramas se colgaban en la puerta de la casa como protección ante los espíritus malignos.

Fruitu hegodunei esker erraz barreiatzen da Zuhaitz hostoerorkorra. Batzuk 35 metro garai dira. Bizkor hazten da (8 urtean 20 metroko altuera har dezake), eta 300 urte bizi daiteke. 1.000 metrotik beherako altitudean dauden lurzoru emankor eta hezeetan hazten da. Gure lurraldean oso ugaria da. Hostoak kimatu baino lehen loratzen da. Zuhaitz bakoitzak lore arrak, emeak edo bi sexuetakoak izan ditzake. Beste lizar-espezie batzuek ez bezala, ernamuin beltzak ditu. Zura oso preziatua da zurgintzan, eta lanabesen kirtenak egiteko ere erabiltzen da. Antzina lantzak egiteko erabili zen. Euskal Herrian, San Joan egunean lizar arruntaren adarrak atean esekitzen ziren, etxea espiritu gaiztoengandik babesteko.

Landa-cicindela  •  Cicindela campestre Cicindela campestris

FAUNA

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BILDUMA EGITEKO FITXAK • FICHAS COLECCIONABLES

Un corredor de velocidad Es un escarabajo cazador o escarabajo tigre. Caza otros insectos en el suelo, donde se mueve con gran rapidez, volando con agilidad cuando se ve en peligro, para volver enseguida al suelo. Se encuentra entre los corredores más rápidos del mundo de los insectos. Vive en brezales, en dunas y otros lugares arenosos. Es habitual encontrarlo en caminos de tierra. Perfectamente adaptado a la caza, tiene los ojos y las mandíbulas muy desarrollados. Es de color verde y presenta un llamativo dibujo en forma de manchas blancas o amarillas sobre los élitros que puede variar de unos ejemplares a otros. Sus larvas construyen madrigueras desde las que acechan y cazan a sus presas.

Korrikalari lasterra Kakalardo ehiztaria edo tigre-kakalardoa da. Beste intsektu batzuk ehizatzen ditu lurrean. Oso azkar ibiltzen da. Arriskuren bat sumatzen duenean bizkor joaten da hegan, eta gero berehala itzultzen da lurrera. Intsektuen munduko korrikalaririk lasterrenetako bat da. Txilardietan, dunetan eta bestelako leku hareatsuetan bizi da. Erraz aurkituko dugu lurrezko bideetan ere. Ehizarako ezin hobeto moldatuta dago: begiak eta barailak oso garatuak ditu. Berdea da eta elitroen gainean orban zuri edo horiz osatutako marrazki deigarri bat dauka, desberdina kakalardo bakoitzean. Larbek gordelekuak egiten dituzte, eta bertan ezkutaturik egoten dira harrapakinen zelatan.

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FLORA

BILDUMA EGITEKO FITXAK • FICHAS COLECCIONABLES Asun handia  •  Ortiga mayor Urtica dioica Tiene pelos urticantes que inyectan veneno Es nuestra ortiga más común. Como otras especies de la familia, está cubierta de pelos huecos urticantes muy quebradizos que, al ser tocados, se rompen e inyectan en la piel un fluido que produce ardor. Gracias a esta adaptación evolutiva, las ortigas son inconfundibles e… inolvidables. La creencia de que al tocarlas sin respirar no «pican», es falsa. Pero si se la acaricia de abajo arriba, es probable que ningún pelo se rompa porque están dispuestos para defender la planta de un ataque lateral o desde arriba. Esta ortiga prospera en suelos húmedos y nitrogenados. Tiene muchas propiedades medicinales y nutritivas. Entre otras, aporta hierro, silicio y vitaminas A, C y K. Contiene también una importante cantidad de proteínas. En agricultura ecológica se utiliza como abono e insecticida.

Pozoia injektatzen duten ile erresumingarriak ditu Gure lurraldeko asunik ohikoena da. Oso hauskorrak diren ile erresumingarriz estalita dago, familia horretako beste espezie batzuk bezalaxe. Ukitzen direnean, ileak apurtu egiten dira eta erremina eragiten duen likido bat injektatzen dute azalean. Moldaera ebolutibo horri esker, asunak nahastezinak dira… baita ahaztezinak ere! Jende askok uste du arnasarik hartu gabe ukitzen badira ez dutela «azkurarik» ematen, baina ez da egia. Behetik gorantz laztantzen baditugu, ordea, baliteke ileak ez apurtzea, landarea alboetako edo goiko erasoetatik babesteko moduan kokatuta daudelako. Asun handia lurzoru heze eta nitrogenatuetan hazten da. Propietate sendagarri eta elikagarri asko ditu. Besteak beste, burdina, silizioa eta A, C eta K bitaminak ditu, baita proteina asko ere. Nekazaritza ekologikoan ongarri eta intsektizida gisa erabiltzen da.

Horma-sugandila  •  Lagartija roquera Podarcis muralis Puede vivir hasta ocho años Es la lagartija más común de Bizkaia, muy parecida a la lagartija ibérica, también presente en nuestro territorio de la que se diferencia por tener más machas negras en la parte inferior. Se la suele ver en muros o en caminos, soleándose o al acecho de insectos. Después de la cópula, la hembra excava una pequeña galería de entre diez y veinte centímetros donde deposita los huevos, que se incuban solos durante un periodo de nueve a once semanas. La temperatura de incubación afecta al tamaño y a la agilidad de los recién nacidos, por lo que la elección del lugar de la puesta es muy importante. Generalmente viven cuatro años, pero pueden alcanzar ocho.

Zortzi urte bizi daiteke Bizkaiko sugandilarik ohikoena da, sugandila iberiarraren oso antzekoa. Gure lurraldean bizi den beste sugandila-espezie horrek ez bezala, orban beltzak ditu beheko aldean. Horixe da bi espezieen arteko desberdintasun nagusia. Murruetan edo bideetan ikus daiteke, eguzkia hartzen edo intsektuen zelatan. Kopulazioaren ostean, emeak hamar eta hogei zentimetro bitarteko luzera duen galeria txiki bat zulatzen du, eta bertan erruten ditu arrautzak. Arrautzak bakarrik inkubatzen dira, bederatzi eta hamaika aste bitarteko epean. Inkubazioaren tenperaturak eragina du jaioberrien tamainan eta zalutasunean. Horregatik, oso garrantzitsua da arrautzak jartzeko leku egokia aukeratzea. Orokorrean lau urte bizi da, baina zortzi urte bizi daiteke.

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FAUNA

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BILDUMA EGITEKO FITXAK • FICHAS COLECCIONABLES


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En este número… nuestro entorno

gestión ambiental

Si preguntáramos a cualquier persona de Bizkaia cuáles son las afecciones más importantes al medio hídrico de nuestros ríos, probablemente nos hablaría de fenómenos como la contaminación por vertidos, la ocupación de los ríos mediante la urbanización de sus riberas, o las detracciones de agua de los mismos. No obstante, quizá le costaría identificar como afección importante la presencia de la Fallopia japonica, una especie invasora, muy relacionada con los ecosistemas fluviales, que forma parte de la lista de las 21 especies más peligrosas para la conservación de la flora y vegetación natural de la CAPV.

kaia21.ne t

www.biz

SOStemible albiste zirraragarriak

vi d e o

¿Racista yo? Pero… ¡qué dices! Mundua leku koloretsua eta askotarikoa da. Hala ere...

Una ciudad verde por fuera y verde por dentro

Especie invasora de los ecosistemas fluviales

VITORIA-GASTEIZ, DONDE EL VERDE ES CAPITAL

Fallopia japonica EN LOS RÍOS DE BIZKAIA

Texto: Jesús Mercado Fotografías: CEA-Vitoria-Gasteiz

«El prejuicio es hijo de la ignorancia»

(William Hazlitt)

«Nadie puede hacerte sentir inferior sin tu consentimiento»

(Eleanor Roosevelt)

¿Cuál es tu reflexión en torno al término racismo? • El racismo es un invento de los mayores, a los jóvenes nos lo han impuesto. • En el racismo se comprueba la teoría de nuestros antepasados: los negros vienen de los monos y los blancos venimos de Adan y Eva.

somos diferentes somos i g u a l e s

• … Mándanoslas a bmaldizkaria@gmail.com IRAUNKORTASUNEAN HEZTEKO ALDIZKARIA / REVISTA PARA LA EDUCACIÓN EN LA SOSTENIBILIDAD • ARGITARATZAILEA / EDITA: Bizkaiko Foru Aldundia. Diputación Foral de Bizkaia • • ZUZENDARITZA / DIRECCIÓN: Bizkaiko Foru Aldundiko Ingurumen Saila. Departamento de Medio Ambiente de la Diputación Foral de Bizkaia • KOORDINAZIO TEKNIKOA / COORDINACIÓN TÉCNICA: Carlos Garrido Sánchez • ERREALIZAZIOA, DISEINUA ETA MAKETAZIOA / REALIZACIÓN, DISEÑO Y MAQUETACIÓN: Iniciativas Ambientales de Euskadi, S.L. • ERREDAKZIOARDURADUNA / RESPONSABLE DE REDACCIÓN: Eva Benito • ILUSTRAZIOAK /ILUSTRACIONES: Juan Sánchez - Ángel Domínguez - Raquel Gerpe • ARGAZKIAK / FOTOGRAFÍAS: Iniciativas Ambientales - Alberto Hurtado - DFB-BFA - Asier Ortun - Agencia Vasca del Agua URA - Irati Cifuentes - CEA Vitoria-Gasteiz - Foto portada: Alberto Hurtado (Cymottho sangaris) • EUSKARA AHOLKULARIA / ASESORÍA DE EUSKERA: Jose Morales • AURREINPRIMATZEA ETA FOTOMEKANIKA / PREIMPRESIÓN Y FOTOMECÁNICA: Rali, S.A. INPRIMATEGIA /IMPRENTA: Estudios Gráficos ZURE • LEGE-GORDAILUA / DEPÓSITO LEGAL: BI-733-96 • I.S.S.N.: 1136-4246 • HELBIDEA ETA HARREMANAK / DIRECCIÓN Y CONTACTO: Bizkaia Maitea aldizkaria. Alameda de Rekalde, 30. 48009 Bilbao. Tel. 94 608 37 75 – bizkaiamaitea.aldizkaria@bizkaia.net – www.bizkaia21.net. Aldizkarian azaldutako iritziak artikuluen egileenak dira, eta ez dituzte halabeharrez editorearen ideiak adierazten. Las opiniones expuestas en la revista son de los autores de los artículos y no expresan forzosamente las ideas de quien la edita.

La Unión Europea puso en marcha en 2008 el premio «European Green Capital», al cual puede optar cualquier urbe europea de más de 200.000 habitantes que considere pueda ser una referencia en el campo de la ecología urbana. Las ciudades candidatas son examinadas sobre una lista completa de criterios medioambientales relacionados con la contribución local al cambio climático global, la movilidad, las áreas verdes urbanas, el uso sostenible del suelo, la naturaleza y la biodiversidad, la calidad del aire, la contaminación acústica, la producción y gestión de residuos, el consumo de agua, el tratamiento de las aguas residuales, la gestión medioambiental en el municipio y los programas de divulgación. Vitoria-Gasteiz alcanzó su reconocimiento en octubre de 2010 y fue designada Capital Verde Europea 2012, cogiendo el testigo de la ciudad alemana de Hamburgo, quien ostentó dicho título el pasado año 2011. El próximo año, Vitoria-Gazteiz cederá el título a la ciudad francesa de Nantes, a quien corresponde dicha distinción en 2013.

Compromiso de futuro La capitalidad verde supone un reconocimiento en el cumplimiento de las normas medioambientales, además de ser considerado un referente de buenas prácticas para otras ciudades. Pero representa, sobre todo, el compromiso cara a plantear nuevos y ambiciosos objetivos de mejora del medio ambiente y del desarrollo sostenible. Es ésta pues la tarea más importante en la que, una vez conseguida la capitalidad, hay que centrarse y sobre la que toda la ciudadanía de Vitoria-Gasteiz debe seguir expectante y exigente desde una postura activa y participativa, de colaboración. Pero este año, y aprovechando los numerosos actos programados con ocasión del nombramiento, debemos saber aprovechar la oportunidad de participar en el amplísimo programa de actividades organizado con motivo de dicha celebración. Y sin duda, para quienes no conozcan bien Vitoria-Gasteiz, una inmejorable ocasión para acercarse a celebrar y a disfrutar de las maravillas de esta «verde» ciudad.

28 / Bizkaia maitea uda 2012 verano

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La Fallopia japonica ya está presente en las riberas de nuestros ríos, y sin duda, es una afección que requiere una atención y un seguimiento pormenorizado. Se trata de una especie originaria del Este de Asia que se introdujo en Europa a través del Reino Unido por motivos ornamentales en la época victoriana. Quién les iba a decir a quienes importaron la especie —también conocida como el Bambú Japonés— que esa planta con la que pretendían embellecer y agradar los sentidos, generaría más de una preocupación. De hecho, no tardó en dar el salto al continente e iniciar una constante expansión a otros países de Europa a través de las carreteras, el ferrocarril o los cursos fluviales. Y Bizkaia, muy a nuestro pesar, no ha sido la excepción. El territorio ha acogido en sus cauces fluviales la insigne especie. Se trata de una especie resistente que vive en riberas fluviales y en cunetas húmedas, hambrienta de suelos fértiles y ricos en nitrógeno. Como precisa de iluminaciones moderadas, tiende a invadir los claros y las

orillas. En los ambientes de ribera, la eutrofización de las aguas le va como anillo al dedo y la escasez o supresión de las avenidas o la destrucción de la vegetación ribereña natural, le ceden en espacio para su expansión; cosa que no duda en aprovechar. Sabemos que la presencia de especies exóticas invasoras en nuestras masas de agua —como esta Fallopia japonica que nos ocupa—tiene efectos negativos sobre las comunidades biológicas autóctonas: causa desplazamientos de especies nativas, conlleva hibridaciones y cruces genéticos, altera los ecosistemas y genera daños materiales en infraestructuras y equipamientos. No es exagerado afirmar que la introducción de especies exóticas invasoras constituye una de las mayores amenazas para la conservación de la biodiversidad de los ecosistemas del planeta.

Plan de actuaciones Ante las posibles consecuencias de la presencia de la Fallopia japonica en los cauces

del Territorio Histórico de Bizkaia, la Agencia Vasca del Agua-URA decidió actuar. El objetivo de URA no es otro que el de proteger el medio hídrico de toda la CAPV y procurar la mejora progresiva del estado ecológico de todas las masas de agua que lo componen. Es por ello por lo que no cupo duda de la necesidad de luchar contra las especies invasoras en el medio acuático de Bizkaia, tan pronto se tuvo constancia de ella. Y es así como la Oficina de las Cuencas Cantábricas Occidentales de la Agencia Vasca del Agua-URA comenzó a trabajar de manera continua — desde mediados de septiembre de 2009— en un importante plan de actuaciones para prevenir la propagación y trabajar en la erradicación de la especie. Este plan de actuaciones incluye tanto la evaluación del estado de invasión de la planta en las cuencas más importantes del Territorio Histórico de Bizkaia, como la posterior adopción de una serie de medidas preventivas de actuación y medidas de control de tipo físico.

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Es posible que la cifra te deje helado, pero hay estudios que demuestran que un 20% de la comida que compramos acaba en el cubo de la basura. Es una cifra escandalosa, sobre todo porque hay millones de personas en el mundo que pasan hambre, y sin irnos tan lejos también en nuestro entorno empieza a haber gente con problemas para poder alimentarse. Tirar la comida no es ético ni ecológico, hay que evitarlo con la ayuda de todos.

equípate

Koopera Reusing Center es un equipamiento destinado a la reutilización de residuos que aúna los principios del desarrollo sostenible mediante la innovación medioambiental y social, ofreciendo un ahorro para las administraciones y la ciudadanía.

Ingurumenaren gestioa

Planta para la reutilización integral de residuos

KOOPERA REUSING CENTER

Bainurako denboraldia ekainaren 1ean hasi eta irailaren 30ean amaituko da. Bizkaiko kostako hareatza guztiak egokituta daude, bai eta bertako atsedenlekuak ere. Garbiketa-ekipoak, instalazioak eta zerbitzuak prest daude. Aurten, Ingurumen Sailak 6,5 milioi euro inbertituko ditu, guztira. Gorlizeko hondartza Bizkaiko hondartzetan ezarritako ingurumena eta kalitatea kudeatzeko sistema integratuan sartu da.

Territorio Histórico de Bizkaia, que deposita estos tipos de residuos en el contenedor de la reutilización. Se trata de un único contenedor en el que poder reutilizar más objetos utilizando menos espacio público.

TIRAR LA COMIDA, UNA PRÁCTICA INSOSTENIBLE

La Arena eta Laidako hobekuntzalanak Halaber, etengabeko hobekuntza politika betetzearren, Ingurumen Sailak obra hauek egin ditu: – La Arena hondartzako zerbitzu-eraikinetan egindako konponketa-lanak. – Laidako hondartzan dutxetarako oinarrien metalezko egitura berrien eraikuntza. – La Arenako hondartzako Cardeoko aparkalekua. – Sukarrieta eta Ibarrangeluko udalei, Laida eta Laga hondartzetarako irisgarritasun-obretarako, emandako diru-laguntza. – La Arenako hondartzako idor-gaien edo haitz-gaien ateratzea.

Trinidad L. Vicente

Lo que comemos dice mucho de nosotros pero también lo que desechamos: qué, cuánto y cómo. Según se recoge en un reciente informe de Naciones Unidas, la tercera parte de los alimentos para el consumo humano producidos al año en el mundo (unos 1.300 millones de toneladas) se pierden o desperdician. Las diferencias destacan entre países: un europeo o estadounidense desperdicia por término medio entre 95 y 115 kilos anuales (en España casi 63 kilos), mientras que en África subsahariana o en Asia meridional entre 6 y 11 kilos. Desde luego, estos datos o tendencias no nos resultan tan extraños si reflexionamos sobre nuestra cotidianeidad. Una realidad que seguro hemos vivido de cerca alguna alguna vez. ¿Cuánta comida se tira siendo aún consumible siguiendo la batuta del «por si acaso»? En muchas ocasiones, alimentos que sólo presentan pequeños defectos en el envase o que están próximos a su fecha de caducidad, pero en perfectas condiciones para ser consumidos, acaban en el contenedor de la basura. Algo que adquiere 14 / Bizkaia maitea uda 2012 verano

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grandes dimensiones si se observa desde una perspectiva territorial. Y representa un despilfarro, un serio problema ambiental y una falta de sensibilidad social hacia las personas y colectivos más desprotegidos.

Ahorra comida, evita residuos Si fuéramos capaces de no generar tanta basura innecesaria, además de conseguir un mejor destino a esa gran cantidad de alimentos, lograríamos que no se conviertieran en residuos urbanos, favoreciendo así la disminución de la fracción biodegradable de los residuos que puede ser una fuente de molestias (olores, insectos, etc.) e impactos en el medio ambiente (lixiviados, gases de efecto invernadero...) y en la salud pública (roedores, aves, bioaerosoles, etc.). Además, desperdiciar comida afecta a la naturaleza (agotamiento de los recursos naturales, contaminación por el uso de pesticidas y abonos nitrogenados, transporte, empaquetado, producción de residuos y gases de efecto invernadero, etc.) y a la seguridad alimentaria, en un mundo en el que millones de personas carecen de una

Este nuevo contenedor de reutilización, así como la nueva nave con el sistema mecanizado de clasificación, supondrán una disminución de los gastos y una mejora sustancial en los ratios de productividad diarios.

dieta en condiciones. Siendo los alimentos más desaprovechados las frutas y hortalizas, además de las raíces y tubérculos.

Cómo actuar Las personas consumidoras podemos asumir, tal y como se destacaba en un artículo de la revista Consumer, diversas pautas ecológicas para no desperdiciar la comida: • Concienciarse de las consecuencias negativas del desperdicio de alimentos y asumir las siete erres del consumo ecológico: reflexionar, rechazar, reducir, reutilizar, reciclar, redistribuir, reclamar. • Influir con nuestras decisiones de compra en el mercado: exigir productos de calidad, pero no basados en el aspecto, ni en el excesivo empaquetado, ni en la cantidad. • Estudiar la lista de la compra para no llevarse excesivos productos, sobre todo los más perecederos. • Organizar en casa los alimentos de manera que se consuman todos. Pensar los menús, no sólo en cuanto a variedad y

Este Centro está situado en las inmediaciones de Mungia, en el Polígono Industrial Zabalondo y es la primera Planta Automatizada a nivel estatal que plantea la gestión de todo tipo de objetos (ropa, complementos, calzado, libros, juguetes, aparatos electrónicos, pequeños electrodomésticos, bazar, etc.) para su reutilización. Además, tiene como objetivo conseguir la inclusión activa de personas en situación o riesgo de exclusión. Las nuevas tecnologías utilizadas por Koopera Reusing Center van a permitir aumentar este año un 13% la reutilización y el reciclaje, así como disminuir la generación de residuos, dando un mayor impulso a la opción estratégica de la reducción. El proceso se inicia con la cada día más creciente participación de la ciudadanía del

La Planta Koopera Reusing Center, y el Elkargune Social que en ella se ubica, ha sido posible gracias a la colaboración de diferentes agentes públicos y privados entre los que destacan la Diputación Foral de Bizkaia, el Gobierno Vasco y el Ayuntamiento de Mungia.

Elkargune Social y Ambiental Este nuevo polígono social, representado actualmente por Koopera Reusing Center, es un lugar donde se reúnen las siguientes entidades: – Cooperativas de Iniciativa Social y Utilidad pública que desarrollan la participación, la corresponsabilidad en la gestión y la apuesta por la generación de empleo. Esta fórmula empresarial garantiza que los beneficios obtenidos no sean repartibles y reviertan en la estabilidad y creación de nuevos puestos.

Bizkaiko hondartzak kudeatzeko sistema integratuari esker, hainbat hondartzak 9001 eta 14001 ISO ziurtagiriak lortu dituzte, orain arte, hain zuzen: Isuntza, Ogella, ArrietaAtxabiribil, La Arena, Bakio, Laida, Laga, Karraspio, Plentzia, Arrigorri, Ereaga, Arrigunaga eta Aritzatxu. Aurten Gorlizeko hondartza sartu da sistema integratu horren barruan eta aurtengo udan aipatutako ziurtagiriak lor ditzake. Ziurtagiri horiei Bakioko hondartzak lortutako Europako EMAS Ingurumen Ziurtagiria gehitu behar zaie.

– Empresas de inserción. Son entidades orientadas a facilitar los procesos de acompañamiento, durante un período de tiempo y que posibilitan la mejora en la empleabilidad de personas en situación de vulnerabilidad social. – Entidades sociales que promueven procesos de dignificación en la atención a personas y colaboran en el reforzamiento de espacios de empleo. – Entidades sociales que buscan, a través de recorridos formativos, orientar los pasos previos necesarios para facilitar el acceso al mundo laboral.

– Hondartzain kopurua handitzeko ekonomi baliabide gehiago izatea. – Instalazioak eta ekipamenduak mantentzeko lanak egitea. – Sorospen eta prebentzio zerbitzuak hobetzea.

Sensibilización ambiental y social

Gorlizeko hondartza ingurumena eta kalitatea kudeatzeko sistema integratuan

HONDARTZEN 2012KO DENBORALDIA BFAko Ingurumen saila

– Bizkaiko hondartzei eta ingurumenean duten balioari buruzko informazio eta sentsibilizazio programak garatzea, urtero milioika erabiltzailek bisitatzen dituzten aisialdirako gune horiek gozagarri eta erabilgarriago bihurtzeko.

Hitzarmen horrek 120.000 euroko inbertsioa dakar, eta, haren bidez, Ingurumen Sailak kudeaketa-sistema hori zabalduko du Laida hondartzara. Horrela, hiru izango dira Kosta System tresna duten hon-

participa

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Vitoria-Gasteiz alcanzó su reconocimiento en octubre de 2010 y fue designada Capital Verde Europea 2012, cogiendo el testigo de la ciudad alemana de Hamburgo, quien ostentó dicho título el pasado año 2011. El próximo año, Vitoria-Gazteiz cederá el título a la ciudad francesa de Nantes, a quien corresponde dicha distinción en 2013.

Compromiso de futuro La capitalidad verde supone un reconocimiento en el cumplimiento de las normas medioambientales, además de ser considerado un referente de buenas prácticas para otras ciudades. Pero representa, sobre todo, el compromiso cara a plantear nuevos y ambiciosos objetivos de mejora del medio ambiente y del desarrollo sostenible. Es ésta pues la tarea más importante en la que, una vez conseguida la capitalidad, hay que centrarse y sobre la que toda la ciudadanía de Vitoria-Gasteiz debe seguir expectante y exigente desde una postura activa y participativa, de colaboración. Pero este año, y aprovechando los numerosos actos programados con ocasión del nombramiento, debemos saber aprovechar la oportunidad de participar en el amplísimo programa de actividades organizado con motivo de dicha celebración. Y sin duda, para quienes no conozcan bien Vitoria-Gasteiz, una inmejorable ocasión para acercarse a celebrar y a disfrutar de las maravillas de esta «verde» ciudad.

LABURRAK breves CONVENIOS DE COLABORACIÓN PARA LA GESTIÓN DE RESIDUOS DE BIZKAIA La Diputación ha aprobado recientemente en Consejo de Gobierno el convenio que firmará con la Mancomunidad de Municipios de la Margen Izquierda para el tratamiento de los residuos urbanos. En virtud de este acuerdo, la Diputación prestará el servicio de tratamiento de una parte de los residuos que se recogen de forma selectiva y la totalidad de los residuos recogidos en masa que no sean tratados en Zabalgarbi. Este servicio se prestará una vez recogidos los residuos urbanos y después de que los ayuntamientos mancomunados los hayan transportado a las plantas de tratamiento correspondientes. Esta gestión se realizará a través de la entidad Garbiker S.A. y respetará los principios estratégicos del Plan Integral de Gestión de Residuos Urbanos de Bizkaia 2011-2016. n

Juventud vasca cooperante Estimados amig@s de Bizkaia Maitea, Os escribo para comentaros que hace unas semanas, trasteando por la web, me topé con las experiencias de jóvenes que han participado en los Programas de Juventud Vasca Cooperante, organizados por la Dirección de Juventud del Departamento de Cultura del Gobierno Vasco y la Agencia Vasca de Cooperación para el Desarrollo y que cuentan con la colaboración de distintas ONGs. Son relatos llenos de solidaridad y vivencias inolvidables de jóvenes que durante tres meses han participado en acciones de cooperación al desarrollo en países de América, Asia y África. La verdad es que me parecen estupendas este tipo de iniciativas que sensibilizan a nuestros jóvenes y fomentan entre ellos una cultura de solidaridad entre los pueblos y culturas, hoy en día tan necesaria.

TEMPORADA DE PLAYAS 2012 Todas las personas usuarias de las playas de Bizkaia ya pueden disfrutar desde el pasado 1 de junio de la temporada de baños, que se prolongará hasta el próximo 30 de septiembre. Los 28 arenales que alberga la costa vizcaína, así como sus áreas de esparcimiento, se encuentran ya acondicionadas. Los equipos de limpieza, las instalaciones y los servicios están listos. El presente año, el Departamento de Medio Ambiente de la Diputación Foral de Bizkaia cuenta con un presupuesto total de 6,5 millones de euros dedicados a salvamento y socorrismo, limpieza, mantenimiento, vigilancia y obras de accesibilidad a las playas.

Por si a alguien le interesa conocer las experiencias relatadas por los jóvenes participantes, ahí va esta web: http://www.gazteaukera.euskadi (apartado Juventud Vasca Cooperante). Un abrazo Alazne Regidor (Sodupe)

En esta nueva temporada destaca el arenal de Gorliz, que se incorpora al sistema integrado de gestión medioambiental y de calidad implantado en las playas de Bizkaia. Y en materia de innovación se amplía Kostasystem a la playa de Laida.

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PARTE HARTU En esta página queremos ofreceros a todos los socios y socias de Bizkaia Maitea un espacio para la participación. Envíanos tus cartas, fotos, poesías o comentarios a Bizkaia Maitea, Alameda Rekalde, 30. 48009 Bilbao.

– Erabiltzaileei eskainitako zerbitzuak areagotzea eta hobetzea, eta, horretauda 2012 verano Bizkaia maitea / 25

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Bizkaiko Foru Aldundiak Azti-Tecnalia Fundazioarekin sinatutako lankidetza-hitzarmena zabaldu egin du. Hitzarmenaren helburua da «Itsasertzean bideokamerak jarriz hondartzak kudeatzeko tresna zientifikoen eta teknologikoen aplikazioa, La Arena hondartzan (Muskiz-Zierbena) eta Bakio eta Laida hondartzetan» izeneko proiektua gauzatzea.

dartzak. Kosta System Euskal Autonomia Erkidegoko kudeaketa iraunkorraren esparruko teknologia berritzailea da; izan ere, bideo kameren bidez lortutako irudiak kostaldea kudeatzeko tresna erabilgarri gisa erabiltzen ditu. Teknika horrek aukera ematen du, besteak beste, kostaldeko sistemen portaera ikertzeko, itsas pasealekuetako uholdeak aztertzeko eta hondartzen eta dunen itxurari behatzeko. Horrez gainera, tresna honen bidez, erabiltzaileen kopurua kalkulatzea lortu da, irudien azterketa automatikoari esker. 2010. urteaz geroztik La Arena eta Bakioko hondartzetan jarri dira monitoreak, eta monitoreei esker hondartzaren okupazio-ereduak ebaluatu eta korronteak identifikatzeko sistemaren baliagarritasuna frogatzeko datuak lortu dira. Horri guztiorri esker, korronteak detektatzeko informazio erabilgarria denbora errealean eskaintzen zaie Aldundiko salbamendu-zerbitzuei. n

– Hondartzetako eta inguruetako garbiketa zerbitzuak sustatzea.

Koopera Reusing Center pretende que la mezcla y la experimentación permitan recoger y sistematizar nuevas formas de hacer, trabajando en red para poder convertirse en un espacio observatorio destacado en el ámbito de las actividades medioambientales y el empleo.

Existe un aula que tiene como objeto atender a las visitas de estudiantes, mayores, grupos de interés,… que quieran conocer más sobre el desarrollo sostenible y la inclusión activa. Actualmente no se hacen visitas guiadas pero si está previsto comenzar a hacerlas en un futuro cercano. n

rako, hondartzen eragina jasaten duten azpiegiturak berritzea, zerbitzu eraikin berriak prestatzea, sarbide eta aparkalekuetarako azpiegitura berriak egitea premiarik handiena duten hondartzetan, oztopo fisikoak ezabatzea…

Kosta System deritzona Laidan

Kudeatzeko sistema integratuaren bidez, hondartzei eragiten dieten kalitate eta ingurumeneko baldintzak etengabe hobetu nahi dira, jarraipen berezia eginez alderdi hauetan:

Espacio de experimentación

La Unión Europea puso en marcha en 2008 el premio «European Green Capital», al cual puede optar cualquier urbe europea de más de 200.000 habitantes que considere pueda ser una referencia en el campo de la ecología urbana. Las ciudades candidatas son examinadas sobre una lista completa de criterios medioambientales relacionados con la contribución local al cambio climático global, la movilidad, las áreas verdes urbanas, el uso sostenible del suelo, la naturaleza y la biodiversidad, la calidad del aire, la contaminación acústica, la producción y gestión de residuos, el consumo de agua, el tratamiento de las aguas residuales, la gestión medioambiental en el municipio y los programas de divulgación.

PDF: Este icono indica que tienes a tu disposición contenido adicional en formato de archivo PDF. Dicho contenido podrá ser fichas de trabajo, documentos informativos de terceros, mapas explicativos, etc. Si lo ves, clica sobre él para acceder al documento y este se descargará en tu ordenador.

Kudeatzeko sistema integratua

Abre los ojos ante los desperdicios

Vitoria-Gasteiz ha sido designada Capital Verde Europea 2012 como reconocimiento a sus ambiciosos planes relacionados con la lucha contra el cambio climático, la calidad del aire, el Anillo Verde, el consumo de agua, la gestión de residuos, la eficiencia energética, el urbanismo sostenible, los parques y jardines y los planes de movilidad sostenible, donde destaca su decidida apuesta por la movilidad en bicicleta y la eficiencia en su sistema de transporte público. Durante todo el año concentrará una frenética actividad participativa en clave de sostenibilidad.

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VIDEO (*): Ponemos a tu disposición la posibilidad de ver videos explicativos, entrevistas, etc. Si ves este icono, clica sobre él para reproducir el video.

salud ambiental

VITORIA-GASTEIZ, DONDE EL VERDE ES CAPITAL

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Una ciudad verde por fuera y verde por dentro Texto: Jesús Mercado Fotografías: CEA-Vitoria-Gasteiz

Josu Perea. Director de Gestión de Dominio Público. Agencia Vasca del Agua-URA.

Vitoria-Gasteiz ha sido designada Capital Verde Europea 2012 como reconocimiento a sus ambiciosos planes relacionados con la lucha contra el cambio climático, la calidad del aire, el Anillo Verde, el consumo de agua, la gestión de residuos, la eficiencia energética, el urbanismo sostenible, los parques y jardines y los planes de movilidad sostenible, donde destaca su decidida apuesta por la movilidad en bicicleta y la eficiencia en su sistema de transporte público. Durante todo el año concentrará una frenética actividad participativa en clave de sostenibilidad.

gestión ambiental

NEZKAZARITZA EKOLOGIKOA % 23 HAZI DA BIZKAIAN

GUÍA DE BECAS 2012

Euskadiko Nekazaritza eta Elikadura Ekologikoaren Kontseiluak egindako txosten baten arabera, azken urtean nekazaritza ekologikoa % 23 hazi da Bizkaian, eta ekoizpen modu horri dagokionez bizkaitarrak Euskal Autonomia Erkidegoko lehenak dira. Nekazaritza ekologikoa alternatiba profesional bihurtzen ari dela ikusirik, Bizkaiko Foru Aldundiko Nekazaritza Sailak diru-laguntzak handitu ditu urtez urte: 2007an 68.000 euro eman zituen, eta 2011n 132.000 euro. Horrela, ingurumena errespetatzen duen nekazaritza mota iraunkor hori babesteko konpromisoa hartu du Foru Aldundiak. n

La Dirección de Deporte y Juventud de la Diputación Foral de Bizkaia ha realizado una guía que recoge muchas de las becas que los estudiantes tienen a su alcance. Esta Guía de Becas 2012 solo pretende presentar un somero y conciso recorrido por el mundo de las becas ofreciendo datos para que cada joven, en función de sus propios intereses, tenga un punto de partida para ampliar la información. Desde las distintas administraciones, entidades, fundaciones y cajas existen una serie de becas que pueden ayudan a muchas familias y jóvenes a aminorar estos gastos Si os resulta más útil trabajar con ella en la red la enconrareis en el portal joven de la Diputación Foral de Bizkaia: www.gasztebizz.com. n www.gasztebizz.com

EMPLEO SOSTENIBLE EN RÍO+20 La creación de una base de protección social universal, un impuesto sobre las transacciones financieras y un objetivo mundial de aumento de empleos verdes y dignos antes de 2015 son algunas de las demandas llevadas por el movimiento sindical internacional a la Cumbre de la Tierra Río+20, celebrada del 20 al 22 de junio en Río de Janeiro (Brasil). Días previos a esta cita los sindicatos celebraron la II Asamblea Sindical sobre Trabajo y Medio Ambiente donde exigieron nuevamente a los Gobiernos que pongan en marcha las políticas necesarias para transformar el actual modelo de desarrollo y, con ello, garantizar la creación de empleo decente, la cohesión social y la protección medioambiental. n

EMAKUME ELKARTEEN AZOKAREN X. EDIZIOA Iragan maiatzean, Emakume Elkarteen Azokaren X. edizioa antolatu zuen Bizkaiko Foru Aldundiak. Bizkaiko elkarte guztiak batu ziren azokan, haien artean Emakume eta Gizonen arteko Berdintasunerako Foroa osatzen duten 86 elkarteak. Gure Lurralde Historikoan 30.000 emakume baino gehiago elkarte horietako kideak dira. Bizkaian, emakume elkarteek garrantzi handiko lana egiten dute berdintasuna lortzeko bidean. Izan ere, 2011n 101 proiektu aurkeztu zizkioten Bizkaiko Foru Aldundiari. Proiektuen guztizko kostua milioi bat euro ingurukoa izan zen, eta Aldundiak ia 256.000 euro eman zizkien diru-laguntza gisa, Berdintasun Zuzendaritzaren bitartez. n

ALDUNDIAK 300.000 EURO INBERTITUKO DITU «GAZTEDI BILBAO»-N Bizkaiko Foru Aldundiko Kultura Sailak eta Bilboko Udalak lankidetza-hitzarmen bat sinatu dute, 2012-2015 aldian «Gaztedi Bizkaia» proiektuaren barruan «Gaztedi Bilbao» proiektua ezartzeko. Akordioaren helburua udalerrian gazteriaren arloko politika integrala sustatzea eta garatzea da. Foru Aldundiak 300.000 euro inbertituko ditu helburu hori lortzeko. «Gaztedi Bizkaia» proiektuak gazteen bizitzako eremu guztiak landu eta elkarrekin lotzen ditu: prestakuntza, lana, etxebizitza, parte-hartzea, konpromiso soziala, ingurumena eta iraunkortasuna, besteak beste. n uda 2012 verano Bizkaia maitea / 39

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