Page 1

MENÚ GASTRONÒMIC “CATALPLAT” Aperitius per començar fent boca POSTRES A ESCOLLIR

***** ENTRANTS A ESCOLLIR Pels més gormands Pasta i Tradició

Els nostres canelons de cèrvol i vedella Torrada amb assortit de patês de campagne francesos Llaços de pasta amb mozarella, mongetes, pinyons i salsa pesto

De l’hort a la taula Amanida de formatges tous francesos i encenalls de foie d’oca Coca de full amb escalivada i formatge de cabra gratinat Crema de Carbassó del hort *****

Copa de Iogurt amb salsa de cassis, muesly i toffee Les nostres trufes de xocolata amb nata Músic amb la seva orquestra Cremós de vainilla amb crumble El nostre sorbet de poma i llima

Mató de l’Alt Urgell amb mermelada de gerds, llima i garrapinyat Gofre amb gelat de vainilla i glacage de xocolata Gelat de torró artesà

SEGONS PLATS A ESCOLLIR La cassola fa xup xup Rodó de gall d’indi amb salsa fina de poma i ametlles Peus de porc estofats amb llagostins Galtes de porc al Brandi fetes al forn De la llotja al Pirineu

Brandada de bacallà amb fos del Cadí Calamars farcits de magre i bolets a la marinera

Les nostres viandes

Confit d’ànec amb cremós de patata trufada

Botifarra blanca esparracada amb formatge brie gratinat *****

Pa rústic de forn de llenya i aigua mineral (inclòs) (Cafès i altres begudes no incloses) Preu: 22,00 euros (Iva Inclòs)


MENÚ GASTRONÒMIC CATALPLAT  

MENÚ GASTRONÒMIC HOTEL &RESTAURANT FONT DEL GENIL

Advertisement
Read more
Read more
Similar to
Popular now
Just for you