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F端hlen Sie sich

herzlich willkommen

im Landhaus Spatzenhof

www.landhaus-spatzenhof.de


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Inhalt

Inhalt ÜBER DAS LANDHAUS SPATZENHOF

4 - 13

Einleitung.................................................................................................................................. 4 Philosophie.............................................................................................................................. 6 Geschichte des Spatzenhof........................................................................................ 8 Jeunes Restaurateurs d'Europe............................................................................. 10 Stiftung Spatzenhof........................................................................................................12

HOTEL

14 - 27

Doppelzimmer Leo Tolstoi / Junior Suite J. S. Bach..............................16 Suite Coco Chanel / Suite Miss Marple.........................................................18 Suite Edgar Allan Poe................................................................................................... 20 Hochzeitssuite Marilyn Monroe............................................................................ 22 Grande Suite I.................................................................................................................... 24 Grande Suite II................................................................................................................... 26

GASTRONOMIE

28 - 41

Landhaus-Restaurant.................................................................................................... 30 Clara von Krüger – Feines Speisen.................................................................... 32 Über Clara von Krüger................................................................................................. 34 Terrassen............................................................................................................................... 36 Gunda's Zwitscherstube............................................................................................. 38 Kochschule........................................................................................................................... 40

TAGEN & FEIERN

42 - 47

Feiern & Veranstaltungen.......................................................................................... 44 Tagungen & Seminare.................................................................................................. 46


Was wäre ein Landstrich ohne die kleinen und großen Refugien... ...weit weg vom Alltag mit all seinen Herausforderungen? Einer dieser Sehnsuchtsorte ist das Landhaus Spatzenhof. Unser behutsam renoviertes historisches Landhaus befindet sich in Süppelbach in der Nähe von Wermelskirchen, idyllisch gelegen im Bergischen Land. Genießen Sie unsere Aromaküche mit qualitativ hochwertigen und überwiegend regionalen Produkten im Landhaus-Restaurant “Spatzenhof” oder im Restaurant “Clara von Krüger – Feines Speisen”. Nutzen Sie unsere Veranstaltungs- und Tagungsangebote in der “Spatzenhof-Scheune”. Und runden Sie Ihren Besuch ab mit einer Übernachtung in einer unserer individuell ausgestatteten Themensuiten. Wir freuen uns, Sie hier begrüßen zu dürfen!


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Über das Landhaus Spatzenhof

“Alles, was uns imponieren soll, muß Charakter haben und alles Vollkommene in seiner Art muß über seine Art hinausgehen.”

EIN ZEICHEN SETZEN Unser besonderes Gastronomiekonzept “kreative und hohe Qualität zu annehmbaren Preisen”, außerge-wöhnliche Architektur und Ausstattung sowie eine Ressourcen schonende

Johann Wolfgang von Goethe (1749-1832)

Energieversorgung.


Philosophie Ein Zeichen setzen durch das Auflösen scheinbarer Widersprüche. Unser besonderes Gastronomiekonzept “kreative und hohe Qualität zu annehmbaren Preisen”, außergewöhnliche Architektur und Ausstattung sowie eine Ressourcen schonende Energieversorgung. Wir achten das großartige Erbe der Kochkunst und des Savoirvivre und streben danach, es zu vervollkommnen und weiterzugeben – mit den allerhöchsten Ansprüchen. Um Ihnen und uns größtmöglichen Genuß zu bereiten.


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Über das Landhaus Spatzenhof

Gib den Gästen nur vom Besten aus den Kisten, aus den Kästen; von den Resten kannst Du Dich dann selber mästen! Motto des Spatzenhof seit 1959


ERBAUT 1913 von Clara von Krüger als Kinderheim für Jungen, bestehend aus Schlafsälen, Aufenthalts- und Aufseherräumen. Entworfen wurde das Gebäude, genau wie die umliegenden Häuser in Süppelbach, von dem bekannten Berliner Architekten HansHeinrich Müller.


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Über das Landhaus Spatzenhof

Geschichte des Spatzenhof Der Spatzenhof im Wandel der Zeit. 1913

Erbaut von Clara von Krüger als Kinderheim für Jungen,

bestehend aus Schlafsälen, Aufenthalts- und

Aufseherräumen. Entworfen wurde das Gebäude,

genau wie die umliegenden Häuser in Süppelbach, von

dem bekannten Berliner Architekten Hans-Heinrich

Müller. 1936

Umgebaut von Clara von Krüger zum Erholungsheim.

Umbau der Schlafsäle in 16 Zimmer sowie

Aufenthaltsräume im Erdgeschoss. Einbau einer

aufwendigen zentralen Luftheizung, Umgestaltung der

Südfassade mit Balkon, Änderung der Fensteranlagen

und Beseitigung zweier offener Loggien.

1959

Nutzung als Hotel, Café, Pension durch Gunda vom

Bovert. Einbau einer Öl-Zentralheizung, von

Waschbecken und teilweise Duschen/WC's in die Zimmer.

2007

Kernsanierung und Erweiterung 2007-2010 durch

Wolfgang und Elke Schmitz-Heinen. Die Architekten sind

Timo Hilverkus, Wermelskirchen, planbar, Wuppertal und

Dreiklang Hotelkonzepte, Frankfurt.


Jeunes Restaurateurs d'Europe “Was die Kochkunst angeht, so kann Gott heute auch getrost in Deutschland leben” – so ein treffendes Zitat des französischen Champagnerbotschafters Henri FrancoisPoncet. Und dieses könnte kaum besser passen als auf die Vereinigung der jungen deutschen Spitzenköche unter dem Namen “Jeunes Restaurateurs d'Europe”. Im November 2006 wurde Philipp Wolter für die gelungene Verbindung aus Kochkunst und Gastfreundschaft sowie dem Engagement für die Qualität der Produkte in diesen Kreis aufgenommen. REINSCHMECKERARRANGEMENT

TWENÜ

Genießen Sie die Wolter'sche

ihr Ruf. Deshalb gibt es bei uns das

Aromaküche mit heimischen

Menü für Twens: Das Twenü – mit

Produkten.

allem, was zu einem guten Menü

Die Jugend von heute isst besser als

gehört und für jeden Geldbeutel Es erwarten Sie: 5-Gang-Menü

erschwinglich. Sonntag bis

inklusive Aperitif, Übernachtung,

Donnerstag. Reservierung unter

Frühstück im Doppelzimmer und

dem Kennwort “TWENÜ”, für alle

vieles mehr!

unter 30.

E 320,00 für 2 Person.

Es erwarten Sie: Aperitif, Amuse bouche, 3-Gang-Menü, 2 Gläser Wein (0,2 l), Mineralwasser und Kaffee. E 59,00 pro Person.


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Über das Landhaus Spatzenhof

“Was die Kochkunst angeht, so kann Gott heute auch getrost in Deutschland leben”

PHILIPP UND TANJA WOLTER Seit Oktober 2009 beherbergt

Henri Francois-Poncet

Philipp Wolter gemeinsam mit seiner Frau Tanja die Gäste im umgebauten und unter Denkmalschutz stehenden “Spatzenhof”. Auf die Wolter’sche Aromaküche mit heimischen Produkten dürfen sich Genießer im Landhausrestaurant “Spatzenhof” sowie im Gourmetrestaurant “Clara von Krüger” freuen – doppelt ist eben auch in Wermelskirchen am besten.


HELFEN SIE MIT UND BEWEGEN SIE ETWAS! www.naume-kinderstiftung.com


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Über das Landhaus Spatzenhof

Stiftung Spatzenhof Die “Stiftung Spatzenhof” hilft Waisenkindern in der ganzen Welt. Helfen Sie mit und bewegen Sie etwas! Informieren Sie sich oder sprechen Sie uns persönlich im Landhaus Spatzenhof an. Wir freuen uns über Ihre Hilfe!

Konto 200 300 2 Volksbank Remscheid BLZ 340 600 94 Bitte geben Sie Ihre Anschrift an, damit wir Ihnen eine Spendenbescheinigung zusenden können. Im Namen der Stiftung Spatzenhof bedanken wir uns für Ihre Unterstützung. www.naume-kinderstiftung.com


TAUCHEN SIE EIN IN DIE WELT VERGANGENER TAGE! Aus den 16 Gästezimmern des “alten Spatzenhof” sind (Ende Juli 2010) sechs hochwertig aus gestattete Hotelzimmer und Suiten entstanden.

Übernachten Sie bei einer berühmten Persönlichkeit


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Hotel

Prominente Waisen als Inspiration Der unter Denkmalschutz stehende Hof wurde mit viel Enthusiasmus und Detailliebe auf 5-Sterne-Niveau saniert und erweitert. Dabei legte es der historische Hintergrund des Gebäudes als ehemaliges Kinderheim nahe, die Zimmer in Themensuiten umzugestalten, die sechs prominenten Waisen gewidmet sind. Die Charaktere Norma Jeane Bakers alias Marilyn Monroe, Margret Rutherfords alias Miss Marple, Coco Chanels, Leo Tolstois, Edgar Allan Poes und Johann Sebastian Bachs, sowie der jeweilige Stil ihrer Wirkungs-Epochen flossen maßgeblich in die Gestaltung der Zimmer mit ein und machen sie somit zu einem ungewöhnlichen und verzaubernden Erlebnis.

UNSERE THEMENSUITEN SIND SECHS PROMINENTEN WAISEN GEWIDMET... Johann Sebastian Bach (1685-1750)

Norma Jeane Baker (Marilyn

wurde mit 9 Jahren Vollwaise

Monroe) (1926-1962) lebte 1935/36 im Waisenhaus

Margaret Rutherford (Miss Marple) (1892-1972)

Coco Chanel (1883-1971)

verwaiste im Alter von 3 Jahren

verbrachte 6 Jahre im Waisenhaus

Leo Tolstoi (1828-1910)

Edgar Allan Poe (1809-1849)

wurde im Alter von 9 Jahren

wurde im Alter von 2 Jahren

Vollwaise

Vollwaise


Doppelzimmer Leo Tolstoi Dieses Doppelzimmer mit einer Fläche von rund 29 m² bietet Ihnen ein Bad mit Walk-in Dusche, thermostatgesteuerter RainShower und Handbrause, WC, Waschtisch und Handtuchheizkörper. Außerdem steht 1 Flat-Screen-TV, Video und Musik on demand, Sky-Sport, W-LAN (kostenfrei) und Minibar zur Verfügung. € 189,00 pro Nacht inkl. Frühstück für 2 Personen

Junior Suite J. S. Bach Unsere Junior Suite Bach verfügt über rund 32 m² und ist mit einem Balkon ausgestattet. Das Bad bietet Ihnen eine Walk-in Dusche, thermostatgesteuerte Rain-Shower und Handbrause, WC, Waschtisch und Handtuchheizkörper. Außerdem steht 1 FlatScreen-TV, Video und Musik on demand, Sky-Sport, W-LAN (kostenfrei) und Minibar zur Verfügung. € 250,00 pro Nacht inkl. Frühstück für 2 Personen

DOPPELZIMMER LEO TOLSTOI


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Hotel

“Erholung ist die Würze der Arbeit.”

WANDER-ARRANGEMENT Anreise Mittwoch bis Samstag ab 14 Uhr · 2 Übernachtungen im Doppelzimmer · Vital Frühstück in der “Alten Küche” oder im Wintergarten · 6-Gang Menü im Restaurant Clara von

Plutarch, griechischer Schriftsteller

Krüger mit begleitenden Weinen · Abendessen (3-Gang Menü) im Landhaus-Restaurant · 3 h Wanderung mit erfah- renem Wanderführer · Rucksack mit Lunchpaket und Getränken · Begrüßung mit einem Energie-Fruchtcocktail E 229,00 pro Person im Doppelzimmer “Leo Tolstoi”

JUNIOR SUITE J. S. BACH


Suite Coco Chanel Unsere Suite Coco Chanel verfügt über rund 39 m² und einen gläsernen Kamin, der sowohl vom Wohn- wie vom Schlafzimmer aus sichtbar ist. Das Bad ist mit Walk-in Dusche, thermostatgesteuerter Rain-Shower und Handbrause, WC, Waschtisch und Handtuchheizkörper ausgestattet. Außerdem stehen 2 FlatScreen-TV, Video und Musik on demand, Sky-Sport, W-LAN (kostenfrei) und Minibar zur Verfügung. € 350,00 pro Nacht inkl. Frühstück für 2 Personen

Suite Miss Marple Unsere Suite Miss Marple verfügt über rund 37 m² sowie einen Kamin und einen Balkon. Das Bad ist mit Walk-in Dusche, thermostatgesteuerter Rain-Shower und Handbrause, WC, Waschtisch und Handtuchheizkörper ausgestattet. Außerdem stehen 2 Flat-Screen-TV, Video und Musik on demand, Sky-Sport, W-LAN (kostenfrei) und Minibar zur Verfügung. € 350,00 pro Nacht inkl. Frühstück für 2 Personen

SUITE COCO CHANEL


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Hotel

Prominente Waisen als Inspiration

REINSCHMECKERARRANGEMENT Im “Clara von Krüger – Feines Speisen” Genießen Sie die Wolter'sche Aromaküche mit heimischen Produkten. · 5-Gang-Menü · inklusive Aperitif · Übernachtung & Frühstück · im Doppelzimmer E 320,00 für 2 Personen

SUITE MISS MARPLE


Suite Edgar Allan Poe Unsere Suite Edgar Allan Poe verfügt über rund 33 m² Wohnfläche und ist mit einem Gaskamin ausgestattet. Das Bad mit Walk-in Dusche, thermostatgesteuerter Rain-Shower und Handbrause, WC, Waschtisch und Handtuchheizkörper. Außerdem stehen 2 Flat-Screen-TV, Video und Musik on demand, Sky-Sport, W-LAN (kostenfrei) und Minibar zur Verfügung. € 350,00 pro Nacht inkl. Frühstück für 2 Personen

SUITE EDGAR ALLAN POE


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Hotel

“Poesie ist die rhythmische Kreation der Schönheit in den Wörtern.”

EDGAR ALLAN POE US-amerikanischer Schriftsteller Geboren 19. Januar 1809 in Boston / USA, gestorben am 7. Oktober 1849 in Baltimore / USA. Er prägte entscheidend die Genres der Kriminalliteratur, der Science Fiction und der Horrorgeschichte. Seine Poesie wurde zum Fundament des Symbolismus und damit der modernen Dichtung.

Edgar Allan Poe


Hochzeitssuite Marilyn Monroe Auf einer Gesamtfläche von rund 49 m² genießen Sie eine Suite mit separatem Wohn- und Schlafbereich. Das Bad verfügt über einen Whirlpool, Walk-in Dusche mit thermostatgesteuerter RainShower und Handbrause, WC, Bidet, Waschtisch- und Schminktisch und Handtuchheizkörper. Außerdem stehen 2 Flat-Screen-TV, sowie Video und Musik on demand, Sky-Sport, W-LAN (kostenfrei), Minibar und Klimaanlage zur Verfügung. € 450,00 pro Nacht inkl. Frühstück für 2 Personen


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Hotel

“A sex symbol becomes a thing. I just hate to be a thing.”

MARILYN MONROE US-amerikanische Filmschauspielerin, Sängerin und Filmproduzentin

Marilyn Monroe

Geboren am 1. Juni 1826 in Los Angeles / USA, gestorben am 5. August 1962. Geboren als Norma Jeane Baker. Sie wird zu den archetypischen Sexsymbolen und Filmikonen des 20. Jahrhunderts gezählt.

HOCHZEITSSUITE MARILYN MONROE


GRANDE SUITE I Die Grande Suite I, besteht aus den Suiten Miss Marple und Johann Sebastian Bach und verfügt über eine Gesamtfläche von 69 m².


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Hotel

Grande Suite I Die Grande Suite I, besteht aus den Suiten Miss Marple und Johann Sebastian Bach und verfügt über eine Gesamtfläche von 69 m². Suite Miss Marple Unsere Suite Miss Marple verfügt über rund 37 m² sowie einen Kamin und einen Balkon. Das Bad ist mit Walk-in Dusche, thermostatgesteuerter Rain-Shower und Handbrause, WC, Waschtisch und Handtuchheizkörper ausgestattet. Außerdem stehen 2 Flat-Screen-TV, Video und Musik on demand, Sky-Sport, W-LAN (kostenfrei) und Minibar zur Verfügung. Junior Suite Johann Sebastian Bach Die Junior Suite Bach verfügt über rund 32 m² und ist mit einem Balkon ausgestattet. Das Bad bietet Ihnen eine Walk-in Dusche, thermostatgesteuerte Rain-Shower und Handbrause, WC, Waschtisch und Handtuchheizkörper. Außerdem steht 1 Flat-Screen-TV, Video und Musik on demand, Sky-Sport, W-LAN (kostenfrei) und Minibar zur Verfügung. Preise erhalten Sie auf Anfrage.


GRANDE SUITE II Die Grande Suite II, besteht aus der Suite Marilyn Monroe sowie dem Doppelzimmer Leo Tolstoi, verfügt über eine Gesamtfläche von 78 m² und hat eine direkte Zimmeranbindung an den Aufzug.


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Hotel

Grande Suite II Die Grande Suite II, besteht aus der Suite Marilyn Monroe sowie dem Doppelzimmer Leo Tolstoi, verfügt über eine Gesamtfläche von 78 m² und hat eine direkte Zimmeranbindung an den Aufzug. Doppelzimmer Leo Tolstoi Dieses Doppelzimmer mit einer Fläche von rund 29 m² bietet Ihnen ein Bad mit Walk-in Dusche, thermostatgesteuerter RainShower und Handbrause, WC, Waschtisch und Handtuchheizkörper. Außerdem steht 1 Flat-Screen-TV, Video und Musik on demand, Sky-Sport, W-LAN (kostenfrei) und Minibar zur Verfügung. Hochzeitssuite Marilyn Monroe Auf einer Gesamtfläche von rund 49 m² genießen Sie eine Suite mit separatem Wohn- und Schlafbereich. Das Bad verfügt über einen Whirlpool, Walk-in Dusche mit thermostatgesteuerter RainShower und Handbrause, WC, Bidet, Waschtisch- und Schminktisch und Handtuchheizkörper. Außerdem stehen 2 Flat-Screen-TV, sowie Video und Musik on demand, Sky-Sport, W-LAN (kostenfrei), Minibar und Klimaanlage zur Verfügung. Preise erhalten Sie auf Anfrage.


GENUSS AUF HÖCHSTEM NIVEAU Ob locker-leger ein frisch gezapftes Bier an der Bar, haus-gebackenen Kuchen & Bergisch Teatime genießen oder ein Fest im stilvollen Rahmen feiern: Bei uns ist für jeden etwas dabei.


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Gastronomie

Gastronomie im Spatzenhof Genießen Sie in unserem gemütlichen “Landhaus-Restaurant Spatzenhof” feine Köstlichkeiten aus qualitativ hochwertigen und überwiegend regionalen Produkten oder besuchen Sie unser Restaurant “Clara von Krüger – Feines Speisen”! Bei uns finden Sie Genuß auf höchstem Niveau.

“Neuerungen können Wunder wirken. Sie sind die Würze der Liebe und des Lebens überhaupt.” Alice Fleming


Landhaus-Restaurant Köstlichkeiten aus qualitativ hochwertigen und überwiegend regionalen Produkten. So lautet das Motto der Köche in unserem Landhaus-Restaurant. Gemütliche Restauranträume mit viel Liebe zum Detail nach den Funktionsbereichen eines Waisenhauses eingerichtet, laden zum Verweilen ein: Sie können in einer Alten Küche, einer Speiseoder Besenkammer, einem Schlafsaal oder der Büßerecke Platz nehmen. Auch ein Kinderspielzimmer befindet sich in zentraler Lage. In der Alten Küche, die auch für die traditionellen Stammtische im Spatzenhof vorgesehen ist, gibt es eine zusätzliche kleine Karte mit Klassikern aus der von Gunda vom Bovert geprägten Vergangenheit.

BLICK IN DEN “SCHLAFSAAL”


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Gastronomie

Köstlichkeiten aus regionalen Produkten FOLGENDE RÄUME STEHEN IHNEN ZUR VERFÜGUNG Speisekammer max. 10 Personen Schlafsaal max. 25 Personen Büßerecke max. 8 Personen Besenkammer max. 8 Personen Alte Küche max. 15 Personen


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UNSER HERZSTÜCK Im Herzstück des Hauses liegt unser Gourmet-Restaurant. Hochwertige Ausstattung – von Möbeln über das Tafelsilber zum Porzellan – runden die von Chefkoch Philipp Wolter zubereiteten kulinarischen Genüsse ab.

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PHILIPP UND TANJA WOLTER Auf die Wolter’sche Aromaküche mit heimischen Produkten dürfen sich Genießer im Gourmetrestaurant “Clara von Krüger” freuen.

GUT ZU WISSEN Hochwertige Ausstattung – von Möbeln

Öffnungszeiten

über das Tafelsilber zum Porzellan.

Dienstag bis Samstag ab 19.00 Uhr

Zudem bieten wir ihnen die Möglichkeit auf einer separaten Terrasse unter frei-

Reservieren Sie unter

em Himmel zu dinieren.

Fon +49 (0) 2196-975 9 0


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Gastronomie

Clara von Krüger – Feines Speisen Herzlich willkommen im Salon der Freifrau Clara von Krüger. Hier erwarten Sie Gaumenfreuden auf höchstem Niveau, zubereitet von Chefkoch Philipp Wolter. Hochwertiges Kirschholz, feines Tafelsilber, Porzellan der Königlichen Porzellanmanufaktur KPM in Berlin... dies ist nur ein kleiner Auszug der Dinge die Sie im Herzstück unseres Hauses erwarten. Ab 6 Personen wird ein einheitliches Menü serviert.

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Gaumen Freuden

AUSZUG AUS UNSEREM MENÜ 6-GANG Pulpo mit Tomaten, Limone und Süßholz.


Über Clara von Krüger Clara Vohwinkel

kam am 08. Februar 1871 in Gelsenkirchen zur

Welt. Ihr Vater Friedrich war Fabrikant. Der

Herkunft nach zwar bürgerlich, jedoch gehörte er

zum sogenannten “Geldadel” des Ruhrgebiets.

Im Juni 1883

kaufte Friedrich Vohwinkel Schloss Eller bei

Düsseldorf – eine über 550 Jahre alte

Wasserburg – dies dokumentierte nicht nur

seinen Reichtum, sondern bedeutete zugleich

den Umzug in ein standesgemäßes, repräsen-

tables Ambiente.

Bei großen

und Empfängen, die auf Schloss Eller

Jagdgesellschaften

ausgerichtet wurden, war die Anwesenheit von

Clara unverzichtbar und es galt, kaum dass das

heiratsfähige Alter erreicht war, eine vorteilhafte

Partie zu machen. Aufgrund der üppigen Mitgift

waren ihre Aussichten alles andere als schlecht.

Dass sie dereinst, wie von den Eltern erhofft, in

den (verarmten) Adel einheiraten würde, schien

nicht unrealistisch.

Die Rechnung

als der elf Jahre ältere Geheimrat Hermann von

ging auf

Krüger, die damals noch minderjährige Clara zum

Altar führte. Er war zwar “nur” ein Freiherr, aber

Über Cl von K immerhin.


35

Gastronomie

Über Clara von Krüger Die beiden

fanden jedoch keine gemeinsame Basis und man

trennte sich, noch vor ihrem zwanzigsten

Geburtstag, zumindest räumlich voneinander. Auf

dem Papier blieb die Ehe bis zum Tode

Hermanns, der am 02. April 1940 nach längerer

Krankheit in Eller starb, bestehen.

Dass die Ehe

von Clara und Hermann kinderlos blieb, mag

den eigentlichen Anstoß für die Richtung

gegeben haben, in der sich Freifrau von Krüger

schließlich engagierte. Sie widmete sich

“Fürsorgezöglingen”, nahm sie als Pflegekinder

an und sorgte für ihre Erziehung und Ausbildung.

Die Mädchen

wuchsen in Eller auf und die Jungen fanden in

Wermelskirchen-Süppelbach ein neues Zuhause.

Dort kaufte Frau von Krüger zwei Höfe von zwei

verfeindeten Bauern auf. Zwischen 1911 und

1914 ließ sie dort nicht nur das Kinderheim,

sondern mehrere Häuser und Unterkünfte für

Gärtner, den Vermögensverwalter, den Chauffeur

sowie für die Erzieherinnen errichten.

Alle Pflegekinder

wurden “streng und bescheiden” erzogen.

Die Persönlichkeit

der Clara von Krüger zu ergründen, die vor dem

1. Weltkrieg nach Süppelbach kam und bis zu

ihrem Tod am 18. Februar 1954 dort lebte, ist

nicht leicht.

lara Krüger

Für die Süppelbacher die nicht in ihren Diensten standen, ist sie zu

Lebzeiten eine geheimnisvolle Fremde geblieben,

die sich stets hinter den Mauern ihrer

herrschaftlichen Villa verschanzte.


Bei schönem Wetter

draußen

genießen!


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Gastronomie

Die Terrassen des Landhaus Spatzenhof Ob zum Empfang vor Ihrer Feier, einer Gartenparty, dem Genuss unserer Speisen, unsere Terrassen bieten Ihnen viele Möglichkeiten. Wir empfangen Sie gerne in unserer Außengastronomie: Im eigenständigen Terrassenbereich unseres Restaurants “Clara von Krüger – Feines Speisen” oder unserem romantischen Cafégarten mit unserer Gourmet-Kutsche. Für die Kleinen gibt es einen Spielplatz in Sichtweite. Aus dem Gartenpavillon klingt Musik oder er dient Ihnen als geschützter Sitzplatz.


GUNDA VOM BOVERT Ab 1959 wurde der Spatzenhof erstmalig als Hotel, Café und Pension durch Gunda vom Bovert.

1959 – Gunda vom Bovert betritt den Spatzenhof


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Gastronomie

Gunda's Zwitscherstube Gerne erinnern sich die Wermelskirchener an Gunda vom Bovert. Mit Ihrer typischen Art machte die Vorbesitzerin den Spatzenhof zu einer urigen Ausflugsstätte für Jung und Alt. In Gedenken an Frau vom Bovert wurde ihr die kleine, gemütliche Bar im denkmalgeschützten Altbau gewidmet. Hier in dieser urigen Atmosphäre erwarten wir Sie gerne zum Aperitif, auf ein frisch gezapftes Bier oder zum abschließenden Digestif. Damals wie heute – wir freuen uns auf Ihren Besuch!


Kochschule im Landhaus Spatzehof Sie möchten Ihre Kochkünste erweitern? Holen Sie sich Tipps vom Profi und arbeiten Sie aktiv mit. Beginn

18.00 Uhr (montags) / 10.00 Uhr (samstags)

Ablauf Aperitif

Begrüßung und Einweisung durch Philipp Wolter

Übergabe der Schürze

Einteilung der Aufgaben

Zubereitung eines 3-Gang Menüs

Gemeinsamer Verzehr des Menüs (inklusive

Weinbegleitung)

€ 140,00 pro Teilnehmer inkl. Schürze, Rezeptunterlagen € 50,00 für die Begleitperson die selbst nicht kochen, aber von dem Erlernten profitieren möchte und deshalb herzlich zum anschließenden Mitspeisen eingeladen wird!

KOCHEN MIT PHILIPP WOLTER


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Gastronomie

“Wer einen guten Braten macht, hat auch ein gutes Herz.” Wilhelm Busch

JUNIOR SUITE J. S. BACH

KOCHSCHULTHEMEN Zum Beispiel... “Mediterrane Genüsse” Bereiten Sie mit Hilfe von Philipp Wolter ein 3-Gang Menü zu. Anschließend wird das gezauberte Menü inklusive Weinbegleitung gemeinsam verzehrt. E 140,00 pro Person Termine und Themen auf www.landhaus-spatzenhof.de


PASSENDER RAHMEN Ob Geburtstag, Taufe, Hochzeit, Kommunion, Konfirmation, Jubiläum oder Geschäftsbespre-chung – für jede Gelegenheit sind wir bestens vorbereitet.


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Tagen & Feiern

Tagen & Feiern im Spatzenhof Wir haben den passenden Rahmen für Ihren Anlass. Ob Geburtstag, Taufe, Hochzeit, Kommunion, Konfirmation, Jubiläum oder Geschäftsbesprechung – für jede Gelegenheit sind wir bestens vorbereitet. Mit unserem “Landhaus-Restaurant Spatzenhof” und der Eventgastronomie “Spatzenhof-Scheune” bieten wir Ihnen eine in Wermelskirchen und Umgebung einmalige Location mit einer Kapazität von 120 Personen (bei parlamentarischer Bestuhlung bis 200 Personen) für kleine und große Veranstaltungen. Spatzenhof – für ein rundum gelungenes Event!


Himmlische

Tage

im Landhaus Spatzenhof


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Tagen & Feiern

Feiern & Veranstaltungen Vom genüsslichen Schlemmen zum ausgelassenen Feiern – im Spatzenhof wird Ihre Veranstaltung zu einem unvergesslichen Erlebnis. Unsere Spatzenhof-Scheune bietet mit ihren Nebenräumen bis zu 120 Gästen Platz und ist ausgestattet mit einer Bühne für LiveActs oder einen DJ, die sich auch als Gastraum nutzen lässt, sowie einer versenkbaren Showfläche in der Mitte des Saals. Angeschlossen sind ein separater Barraum und ein Wintergarten mit Blick ins Grüne, der für Raucher separiert werden kann. Ausgestattet ist die Spatzenhof-Scheune mit einem “Plug & Play” Soundsystem und einer Show-Laseranlage. Feste Feiern im Spatzenhof!


Tagungen & Seminare Abseits vom Alltag und inmitten der Natur – empfangen Sie Ihre Mitarbeiter oder Geschäftspartner in besonderem Ambiente. Im Spatzenhof finden Sie ideale Arbeitsbedingungen für Konferenzen, Tagungen und Seminare: Be- und entlüftete, helle Räume, die sich abdunkeln lassen, ausgestattet mit modernster Beamer-Technologie, einer leistungsfähigen Audio-Anlage und Funkmikrophon. Ihre Anforderungen an die Möblierung können wir flexibel umsetzen. Außerdem bieten wir Ihnen ein rundes Rahmenprogramm an: Geführte Wanderungen ins nahe gelegene Naturschutzgebiet oder Kochkurse für Ihre Mitarbeiter und Geschäftspartner.

RÄUMLICHKEITEN Unsere Räumlichkeiten werden

Clara von Krüger III

Ihren Anforderungen gerecht! Wir

für 4-10 Personen

werden Ihre Wünsche erfüllen! Clara von Krüger II+III Unsere Ausstattung

für 10-20 Personen

Beamer, Leinwand, Empfangsdesk, Stehpult, mobile Telefone für die

Clara von Krüger I-III

interne Kommunikation,

für max. 32 Personen

Funkmikrophon in der SpatzenhofScheune, leistungsfähige Audio-

Wintergarten

Anlage, W-LAN, Schreibutensilien

für 10-30 Personen

für die Teilnehmer. Spatzenhof-Scheune für 30-90 Personen


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Tagen & Feiern

Kurzes Meeting, anschließend eine geführte Wanderung durch den Süppelbacher Forst...

INCENTIVE Verwöhnen Sie Ihre Mitarbeiter und Geschäftspartner in den Pausen mit Köstlichkeiten aus unserer Küche, begeistern Sie sie mit einem abwechslungsreichen Programm nach getaner Arbeit oder lassen sie den Abend einfach an unserer Bar oder auf der Terrasse ausklingen. Gerne stehen wir Ihnen jederzeit bei der Planung und Durchführung Ihrer Veranstaltung mit Rat und Tat zur Seite!


S眉ppelbach 11 路 42929 Wermelskirchen 路 Tel 02196-97590 www.landhaus-spatzenhof.de


Landhaus Spatzenhof