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The Opposite House 北京瑜舍 設計旅館有型有格有細節 photo_瑜舍

The Opposite House 瑜社 _

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子轉進三里屯南街,我突然覺 層樓的造價,再加上一向以時尚賤嘴

間的造價,就抵得過其他商務旅館一

著稱的︽

得自己像是個久未歸鄉的遊

子。在北京工作的時候,晚上動不動 摒息以待,所以儘管我已經被太多所

車 就往三里屯跑,當時大家都在等著看 謂虛有其表的

︾也叫大家 Luxe City Guide

三里屯的新發展,有人說要全拆了; 全失,但還是想來見識一下。

屯路邊,一張張包括艾未未等名家代

法;更多人是對於已經開始掛在三里

面南的那一幢院屋,通常這幢院屋都

指的是傳統四合院中正房對面, House

瑜舍的名字大有來頭,

搞得興致 Boutique Hotel

有人大力批評這些看新不看舊的做

﹂海報感到好奇。 Village

是留宿賓客使用,也反映了瑜舍位於

日本建築師、現代藝術與古董 家具,構成空間的合拍

David

幾年前就開始三里屯的興建計畫,瑜

店裡的各種餐飲型態;至於酒店內多

獎無數的

頭美術館。

自己的定期刊物。www.thevillage.com.cn

築獎的日本ā木縣馬頭広重美術館;

以及得到義大利國際石材建築獎的石

購物、餐飲、電影院及娛樂商場,甚至還有

The Opposite

事隔五年,三里屯的交通還是一樣擁

三里屯南邊的地理位置。

言的﹁三里屯

擠忙碌,景物卻已大不相同:亮眼的

裡放映著即將 LCD

、霓虹的看板、洶湧的 Shopping Mall 人潮,還有超大的

自詡為一間豪華時尚酒店,瑜舍從

播映的新電影,撲天蓋地湧上來,直 到車子停在瑜舍的門口,綠色的燈箱

設計到空間上都舖了非常多令人激賞

廳和酒吧由著名的餐飲企業家

大名鼎鼎的隈研吾親自主導設計;餐

的﹁梗﹂。首先是找來大咖設計師:

建築與翠竹呼映,我的心才稍稍涼快 了下來。 旗下有國泰、港龍兩家航空公司, 還有可口可樂、香港的太古商場、又

L a r負 is 責︵他是上海外灘三號中得

舍正是太古集團進軍旅館業的第一

家餐廳與酒吧,則由同樣打造過外灘

145 _ The Opposite House 瑜社

一城以及許多地產公司的太古集團,

砲,號稱是北京造價最高的設計時尚

三號,以及曼谷東方文華酒店粵菜餐

L a r餐 is 廳創辦人︶決定酒

酒店,早就聽聞﹁瑜舍﹂單單一個房

北京瑜舍

週邊旅遊資訊

Designer

北京市朝陽區三里屯路11號院1號樓

三里屯一直是北京著名的酒吧一條街,2005

隈研吾Kengo Kuma

+86 10 6417 6688

年以前,這裡聚集各種各樣的餐廳、舞廳、

日本建築師,1954年出生。沉穩的設

www.theoppositehouse.com

夜店、爵士吧等,當時最熱鬧的就是三里屯

計形體、使用多種實驗性建築素材,

由首都機場搭車到飯店,車程約30分鐘。

北路一排現場演唱華語歌曲的店面。後來重

創造出能和周邊環境融為一體的精采

或可坐乘地鐵2號線於東四十條站下車,

新做了都市計劃,並啟動「三里屯Village」

創作,也因此更批判性十足。代表作

步行至飯店約10分鐘。

項目,包括瑜舍在內,還有數個嶄新規劃的

品為曾得村野藤吾賞、芬蘭國際木建


The Opposite House 瑜社 _

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的 China House

負責空間 NHDRO

長方型沙發,搭配上各種定期與不定 期的中國現代藝術作品與古董傢俱,

廳 設計,餐飲空間環扣著中國的五行概 簡單卻充滿戲劇感的效果已經不斷流

這裡的客房只有九十九間,分為依照

設計不僅是視覺,服務往往更 需要出人意表的﹁創意設計﹂

洩眼底,也為客房的主題做了預告。

八年 ○○

念又融合多種手法,早在二 春試營運之前,就已引發城中熱門話 題。我完全同意空間打名設計師牌, 如果操作不當,有時恐怕會得到反效 果,不過瑜舍顯然是一個成功的例 子。

中藥百草櫃的牆面,引我們到彷彿是

待員馬上帶領我們穿過一大面宛若

穿著跟酒店外觀同樣翠綠色的女性接

木浴缸散發出淡淡的清香,同時容納

別是仿日式浴缸設計、一體成型的橡

其他的傢俱幾乎都是深淺的原木色。特

影下自然產生深淺變化的白色牆面外,

房間的顏色非常簡單乾淨,除了在光

。 Penthouse

區的酒店大堂坐下。是的,這 Lounge

以及一間 Studio

用的櫃台,每個 Check-in

得下兩個成年人都綽綽有餘,我們在這

大小四種

都像模特兒的服務員,手裡捧著秀著

個超大的橡木浴缸裡邊泡熱水澡邊啜

帥氣的

我個人資料的平板電腦來幫我確認訂

飲著免費

幫我們拿了行李, Bell Boy

房,然後我只消在觸控電腦上大筆一

北京也可以有這等讓人以為是在曼谷

裡沒有任何

簽,輕微不可察覺︵也不可方物︶的

或 東 京 的 享 受 !值 得 一 提 的 是 , 這 裡

裡的冰啤酒,沒想到 Mini Bar

科技就已經完成一切工作。

上五層的口字型建築物,偌大的中庭

加入了紅景天,這是一種可以增加身

的沐浴備品全是上海當地的巴顏喀啦

以透明帷幕及大片的垂紗引入自然

體含氧量的天然植物 !早已經厭倦 牌

147 _ The Opposite House 瑜社

整個瑜舍的主結構是地下兩層、地

光,整個中庭的地面,只以簡單的木

或 牌沐浴備品的我們,洗得暢快又舒

︶品牌,最具特色的是 BaYanKaLa

頭及鵝卵石鋪底,原木材質與白色的

B O


The Opposite House 瑜社 _

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服。開夜床時,服務員送來了兩片貼著 ︶,則 Bei

於,進餐廳宛若要穿過一片森林、 代表﹁木﹂的﹁北﹂︵ 是我最喜歡的餐廳,這裡供應結合

﹂的禮物,拆開一 Been a Long Day?

看,是叫人要會心一大笑的保濕面膜 ! 中國北部、韓國與日本料理的北亞

床組,則可以任誰都一 Ploh

世界知名的

,原因是隈研吾在設計 Studio 70

我誠摯推薦至少選擇七十平方米以

油菜花,還有味噌、鴨肝與鰻魚,

是烤到焦香的乳豬搭配炸板豆腐與

及蘿蔔泥做成的冷麵前菜,主餐則

菜餚,我吃了用韓國海膽、海帶芽

客房時,希望營造一種充滿日光的紐

或烤和牛與西瓜組合,滿足得不得

覺忘卻愛恨情仇。

風格,連浴室的隔間都只使 Loft

了。年輕主廚大膽混搭食材,是味

約極簡

上的

用大片的玻璃,整個房間的穿透性超

散發無限激情;沿著人工 DJ

,每 Punk Club

蕾嘗鮮的精彩冒險。至於愈夜愈美

晚都有

麗,象徵﹁金﹂的

棒,如果空間不夠大,就很難感受到 以 Studio 95

咖啡機可以使用 ! Nespresso

這種海闊天空的視覺感, 上,還有

﹁水﹂道的五間個人包廂,則有顏

走出臥房,瑜舍其實是一個北京相

上在地下室的不銹鋼游泳池中游完

我自己最喜歡的行程是,每天早

色大膽的空間。

當受到矚目的夜生活新亮點,慕名而

泳後,到位於大堂旁的

融合中國五行的飲食設計哲學

來的多半是城中或上海香港的時尚人

就著日光享用一頓早午餐,晚上睡 喝杯 Mesh Bar

Village Café

物,以及慕名而來的外國旅客。從代

前再到同樣在一樓的

充滿原創性的雞尾酒。北京的髒空

﹂蛋型入口走到 The Egg

地下一樓,餐廳中有傳統比薩烤爐、

氣、火辣的太陽、叫人暴躁的交通

表﹁土﹂的﹁

餐廳供應地中海 Sureño

代表﹁火﹂的

以及突來的驟雨,似乎都可以拋到 九霄雲外。

到披薩 Tapas

菜式,從精彩的沙丁魚

都叫人讚不絕口,每晚一位難求;至

149 _ The Opposite House 瑜社


Commune by the Great Wall 長城腳下的公社 公社的精神路途 凱賓斯基集團的集體設計力 photo_Commune by the Great Wall

The Opposite House 瑜社 _

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﹁百草園﹂的真實性。一千六百萬常

圍現代化的景色,也很難從心裡相信

使有再多的老照片擺在面前,看看周

置、背後可想而知的巨大投資,以及

社大多是因為它令人咂舌的地理位

池。瞭解這些細節的人不多,知道公

,一個兒童俱樂部及一個戶外泳 Spa

安東(中國)

www.communebythegreatwall.com

關長城修建於明代,是八達嶺長城中保存最

谷誠章(日本)

張永和(中國)

距離市區和北京首都國際機場均為75公

堅固的一段。因為公社的地理位置,這裡的

崔愷(中國)

張智強(香港)

里,車程1小時15分鐘。包車單程價格在

客人等於擁有一段可沿著小徑攀登的私家野

尼卡(泰國)

陳家毅(新加坡)

150-200元不等(完全取決於你遇到的司機

長城。京郊地區的特色旅遊項目,如滑雪、

嚴迅奇(香港)

和個人的砍價功力)。開車會經過兩個高

泡湯、騎馬等在附近都可以找到。

所以我建議每個去公社的旅客,該

住人口、四百萬輛機動車,負荷抑或

在國外獲得的獎項。專案策劃人和投

嶺水關長城腳下8平方公里的美麗山谷,水

承孝相(南韓) 坂茂(日本)

在路程上保持清醒,看著眼前工業城 市的痕跡越來越淺,心情會一點點輕

年完成二期工程。目前共有四十二棟

包容力極大的北京因為經濟的發展、

資人張欣女士,﹁因其大膽的創新精

建築師LISTS

+86 10 5878 8866

Designer

長城腳下的公社(凱賓斯基管理)位於八達

週邊旅遊資訊

近郊八達嶺高速路水關長城出口附近

隈研吾(日本)

鬆飛揚起來。直到進入公社大門的那 一刻,你已經完全準備好迎接這一段 旅行,以及它即將帶給你的感受。

光環下的公社,中國十大新建 築奇蹟之一 關於長城腳下的公社,官方介紹是 這麼寫的:公社的一期十一棟總統別

說短短二十年前,如今高樓林

別墅、一百九十間套房、十一間總

墅和公社俱樂部在零二年開業,零六

立的東三環曾近乎荒蕪到是

民生的需要,以內部拆遷改造、外部

神,積極推動十二名亞洲建築師設計

Anantara

擴張興建的方式,讓越來越多土生土

建造出極富當代精神的私人住宅﹂,

統套房、四個餐廳、一個

長的北京人甚至是計程車司機,找不

而榮獲零二年威尼斯雙年展﹁建築藝

151 _ Commune by the Great Wall 長城腳下的公社

遠郊人家孩童口中的﹁百草園﹂。即

到路。

速公路收費站,需繳納25元的建設費。

簡學義(台灣)

長城腳下的公社


品。零五年開始,公社由凱賓斯基集

第一件來自中國的永久性收藏藝術作

術中心收藏,這是該藝術中心收藏的

板製作的參展模型也被巴黎龐畢度藝

術推動大獎﹂。同時,用木材和硬紙

周密設計加上後期還原修補的結果。

宛若渾然一體的落成建築是經過前期

山谷高低起伏順勢而建、和周邊環境

建築行為本身勢必是破壞性的。沿著

是公社建設時的最高原則之一,但是

不破壞自然並盡可能地保留原貌,

運用落地窗和露臺設計,讓客人在各

團管理,同年被美國︽商業週刊︾評

然而,拋開光環,拋開看到的聽到

個區域都能欣賞到原生態的如畫美

有了得天獨厚的自然景觀,公社大量

的種種評價,公社是一個必須親眼看

景。天氣好的時候,預定

為﹁中國十大新建築奇跡﹂之一。

過的地方,不管喜歡與否,這裡終歸

務,有大廚在露臺上親自為你燒烤。

精心準備的飲食,在戶外甚至是野長

也可以訂一份野餐包,帶著廚房為你

服 Barbecue

有一種氣魄值得尊敬。

公社真正的精神,設計和創新

白 —

公社時,臉上總有一種溢於言表的幸福

熱情的公關經理張力在引導旅客參觀

地,而後者又曾經見證過多少悲歡離

年來,就是這麼吹過長城、明月和大

開、一片雲走的過程。想到這風千萬

中,享受一份極致的寧靜,看一朵花

城上慢慢享用。在天然的徐徐涼風

天呼吸著北京最清冽的空氣、看著山谷

合、世事紛爭,當一切歸於沉寂,全

所貫穿的靈魂

裡四季變幻的風景和近在眼前的古長

在你的眼前展現,﹁寵辱不驚,看庭

感。她說能在這樣的環境裡工作

城,夜晚天空繁星點點,泥土、花朵、

前花開花落;去留無意,望天空雲卷

打亞洲設計牌、獨具慧眼的設計師選

從不惜造價成本選址長城腳下,主

雲舒﹂的心境一下子湧上心頭。

青草的香味沁人心脾,讓她再也回不去 循規蹈矩的辦公室生活。她說到了公社 的最大魅力所在,那就是當代建築與自 然的和諧共存。

153 _ Commune by the Great Wall 長城腳下的公社


The Opposite House 瑜社 _

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擇,到定位在金字塔頂端的旅客,真

徑,以竹牆分割不同空間,並隔出極

象徵意義的竹子,視竹子的密度與直

﹁跨界﹂聽起來總是個時尚的名詞,

的很難界定長城腳下的公社究竟是怎

中國大陸建築師的崔愷貢獻了曾有

各大精品品牌無不嘗試聯手、比創意、

具東方禪意的水上茶室。從歷史上來

﹁看與被 —

搏潮流。可是回想過去中國的環境,不

樣的機構。十二位設計師的實驗,蓋

看﹂。這裡室內外相通,開闊視野

得不說長城腳下的公社其實出發得很

看,長城分隔了兩個文化;但現在,

與私密生活濃縮於方寸之地。取人看

早,並且走得很遠,它是本土建築業、

棟房子訴說自己對於建築和人文的理

山,山看人,室內看室外,室外看室

地產業和酒店業跨界結合的先鋒,當年

長城腳下的公社是多元文化的融合,

內,鄰里之間在看與被看的互動往來

想必有很多業內人士,等著見證它的

解。這讓﹁設計﹂和﹁創新﹂成了公

中享受無窮樂趣。臺灣的建築師簡學

﹁成就﹂,究竟是前瞻,還是徒勞無

除了旅館之外,它已是一座建築藝術

義,將﹁機場﹂的概念引入設計之

功。長城腳下的公社,我不知道它會帶

社的靈魂,也讓這裡從一開始就是有

中,三個房間如機場伸向不同方向的

給每個旅客什麼樣的感受。能肯定的是

博物館。

登機空橋,何嘗不可看作對當代社會

它的格局和魄力,而它也已經是建築史

故事和回憶的地方。

人 類 生 存 現 狀 的 反 思 ?日 本 的 建 築 師

上的一筆重要記錄了。

個詩意名字的三號別墅

隈研吾,則使用在中日文化中都有

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