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Atendiendo a esa llamada británica que impera en mi ADN, tengo que tomar el té a media tarde, y no siempre lo consigo hacer calmadamente y a gusto, pues mis andanzas por el mundo me lo impiden la mayor parte del tiempo. Hace unas semanas, estando alojada en el Heritage Madrid Hotel, miembro de Relais & Châteaux, descubrí que ese momento que en las islas Británicas denominamos “Tea Time” tiene en España una singular embajada: este hotel de exquisito gusto decorado con parte de los objetos de la suntuosa colección de arte familiar. Por un momento, al igual que la duquesa de Bedford, sentí desfallecer y solicité una taza de té con algún tentempié. Cuál sería mi sorpresa al ver que en este hotel de máxima comodidad existe toda una filosofía en torno a la bebida que más se consume en el mundo después del agua, y que es toda una fuente antioxidante, depurativa y digestiva, además de rica en minerales, sodio, flúor y vitaminas A, B y C.

In response to that British call that prevails in my DNA, I have to have tea in the middle of the afternoon, and I don’t always manage to do it calmly and at ease, since my wanderings around the world prevent me most of the time. A few weeks ago, staying at the Heritage Madrid Hotel, a member of Relais & Châteaux, I discovered that this moment in the British Isles called “Tea Time” has a unique embassy in Spain: this exquisite taste hotel decorated with part of the objects from the sumptuous family art collection. For a moment, like the Duchess of Bedford, I felt weaken and requested a cup of tea with a snack. What would be my surprise to see that in this hotel of maximum comfort there is a whole philosophy around the most consumed beverage in the world after water, and that it is an antioxidant, depurative and digestive source, as well as rich in minerals, sodium, fluorine and vitamins A, B and C.

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Wonder Go Spain #2 Diciembre-Enero/December-January 2019/2020  

SENEGAL | BELMOND EASTERN & ORIENTAL EXPRESS (E&O) | LISBOA | AMAN KYOTO | LA PLETA BY RAFAELHOTELES | CASAS DE CAMPO | SPA PESTANA PLAZA M...

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