Het Hele Westland 19 oktober 2016
Pagina 21
TUINBOUWNIEUWS EN ACHTERGRONDEN Tomatentovenaar Geen windmolens maar bomen Het is al weer een paar maanden geleden dat onze respectabele onderzoekers van het weer in de pers verklaarden: ‘Het jaar 2016 zal het warmste jaar ooit worden.’ Die publieke verklaring was opmerkelijk. Op het moment van de verklaring was 2016 pas voor de helft verstreken en met voorspellingen over het weer voor een heel jaar, kan je met de kennis van de helft echt helemaal niets. Bovendien betekent ‘ooit’ bij weersvoorspellers niet: ‘Sinds het begin der tijden’ maar: ‘In de laatste 100 jaar’. Honderd jaar geleden waren de metingen nog heel primitief en lag De Bilt nog niet midden in een land met 16 miljoen inwoners en 9 miljoen auto’s. Het was eind april dit jaar wel warm maar 60 jaar geleden was het op 29 april in Naaldwijk met 30 graden nog warmer. De onderzoekers van het weer weten dat natuurlijk zelf ook best wel en daarom lijkt het op een vergissing: het persbericht lag al lang klaar als onderdeel van een milieu-actie en is per ongeluk zonder te controleren verstuurd op een totaal verkeerd moment. Al veel vaker waren er min of meer officiële verklaringen - met halve waarheden en soms zelfs ondersteund met valse foto’s en films, over omstreden onderwerpen zoals het snel opraken van de aardolie, stijgende temperaturen die beheersbaar zouden zijn, over CO2 en over de stijgende zeespiegel. Die bleken allemaal het doel te hebben om het publiek er van te overtuigen dat die bedreigende problemen alleen maar met windmolens en belastingverhogingen gestopt zouden kunnen worden. Maar deze keer vielen de berichtgevers bijna onmiddellijk door de mand want enkele dagen na de publicatie daalden de temperaturen in Nederland dramatisch en langdurig. Verder valt het op dat er zelden berichten zijn over de wel degelijk heel lage temperaturen waar wij af en toe ook mee te maken hebben. Zo hebben we niets gehoord over de koudste winter ooit in Schotland van twee jaar geleden. Waarschijnlijk heeft dit alles toch te maken met het feit dat men op zoek is naar goede argumenten - want die zijn er bijna niet - voor de investeringen van miljarden in windmolens, die met Brussel zijn afgesproken zonder naar deskundigen te luisteren. Wie rondkijkt in Nederland ziet een verbijsterend en snel groeiend aantal zeer kostbare windmolens verrijzen, met hoge afschrijvingen en heel duur onderhoud, zonder dat het rendement van die molens echt duidelijk is terwijl de kolencentrales toch nog onder stoom moeten blijven staan want als de wind enkele uren wegvalt dan moeten die energie centrales onmiddellijk kunnen leveren om een ramp door een nationale stroomstoring te voorkomen. Het is jammer dat er zo enorm veel belastinggeld wordt gestoken in een energie beleid op grond van omstreden argumenten, terwijl de nietomstreden milieu-maatregelen, die vergeleken met windmolens heel weinig kosten maar wel wel heel effectief zijn, nauwelijks aandacht krijgen. Want het staat als een paal boven water dat de bijna totale ontbossing van grote delen van Europa en de wereld wèl een negatieve uitwerking heeft op ons klimaat. Voor de prijs van slechts één kleine windmolen kunnen onze boomkwekers een bos planten met een oppervlakte van meer dan 50 voetbalvelden. Bomen planten is pas echt onomstreden effectief voor ons milieu en relatief heel goedkoop CO2 beleid.
Hoog prijsniveau houdt ook deze periode aan De omzet van Royal FloraHolland blijft zich positief ontwikkelen. In de weken tussen 12 september tot en met 9 oktober 2016 (periode 10) nam de omzet toe met liefst 4%. Deze toename van de omzet komt geheel voor rekening van de prijsvorming. De gemiddelde prijs steeg met 5,6% en kwam uit op 37,7 eurocent. Deze gemiddelde prijs werd nog nooit eerder in de geschiedenis van Royal FloraHolland in periode 10 gerealiseerd. En dit hoge prijsniveau komt niet van een bepaalde productgroep maar van het totale assortiment, dus zowel van de snijbloemen als van de kamerplanten als van de tuinplanten.
Hoogste gemiddelde Al sinds mei liggen de prijzen op een hoog niveau. Het is daarbij opvallend dat de gemiddelde prijs per periode iedere keer de hoogste gemiddelde prijs is die ooit werd gerealiseerd in die periode in de geschiedenis van Royal FloraHolland. Tevens zit de aanvoer sinds mei op een historisch laag niveau. Iets meer vraag in Europa door aantrekkende economieen, iets minder aanbod in Nederland en de prijsvorming komt op een hoger niveau te liggen. De aanvoer nam in periode 10 af met 1,5%. De kleinere aanvoer is bijna in zijn geheel toe te schrijven aan de rozen. De aanvoer
van dit product nam met ruim 9% af, wat overeen komt met 20 miljoen stelen.
Handel Cumulatief komt de omzetstijging uit op een 4%. In week 52 gaan we daar nog wat op inleveren doordat we in 2016 drie veildagen minder hebben. Een omzetgroei van rond de 3% zit er aan het einde van het jaar zeker in. Het belang van de directe handel neemt verder toe. Bij de snijbloemen nam het belang toe met 2%-punten tot 30,3%. Onderling tussen de producten verandert er niet zo veel. Gerbera en lelie zitten op een hoog niveau, roos en chrysant op het gemiddelde en hortensia en zantedeschia op een laag niveau. Maar ook bij deze twee laatst genoemde producten neemt het aandeel van de directe handel toe. Bij de kamerplanten zien we een groei van 1,8% punt tot 76,8%. Hier liggen alle producten al op een hoog niveau. Het ene product groeit wat harder dan het andere product, maar per saldo zijn er weinig achterblijvers. Bij de tuinplanten groeit het aandeel van de directe handel met 4,5%-punt tot 58,8%. Hiermee zitten de tuinplanten tussen de snijbloemen en de kamerplanten in, maar zijn ze wel steeds meer met een inhaalslag bezig om ook op het niveau van de kamerplanten te komen.
Masterclass Stad en Platteland is gestart Op vrijdag 9 september was de eerste bijeenkomst van de Masterclass Stad en Platteland bij Boerderij op Aarde in Brielle. De masterclass wordt georganiseerd door de Gemeente Rotterdam en de Universiteit Wageningen en heeft als doel om kansen te creëren voor boeren, tuinders en telers in de regio. Vanuit Westland doet Sandra Huysman van Kwekerij Westlandse Aardbei mee. Tijdens zeven bijeenkomsten, verspreid over een half jaar, leren deelnemers uit dertien gemeenten binnen de regio Rotterdam hun producten of diensten beter af te stemmen op de wensen van consumenten in de stad. Met behulp van coaching en het doen van veldonderzoek, leren deelnemers op een nieuwe manier na te denken over hoe ze hun producten en diensten het beste kunnen afzetten. Melkveehouder Ad van der Berk van Nescio is enthousiast: “Er is een enorme kloof tussen de stad en het platteland. Ik wil mensen die geen idee meer hebben hoe melk gemaakt wordt bij ons in de stal zien te krijgen.” Ageeth
Visser van Landzicht Biologisch Groenteabonnement heeft al jaren een succesvol concept en een trouwe groep klanten. Toch wil zij haar groenteabonnement graag doorontwikkelen: “We willen ons richten op nieuwe groepen klanten, zoals jonge gezinnen in de stad. Hoe kunnen we ons product en onze communicatie zo vormgeven dat we in hun behoeften voorzien?” Ook Matthijs Tak van Bioaanhuis.nl is op zoek naar nieuwe manieren om aansluiting te vinden: “We hebben prachtige biologische producten, een bezorgdienst en een goed verhaal, maar zijn op zoek naar de juiste manier om ons te onderscheiden in een markt waarin er zoveel te kiezen valt.” De komende weken doen de deelnemers veldonderzoek, waarbij ze worden ondersteund door Greenjuniorstudenten van de Hogeschool InHolland. Op 21 oktober vindt de volgende bijeenkomst plaats, die in het teken staat van alternatieve businessmodellen en mogelijke kansen in de markt.
Hortiled Inter wint GIO Award
Programma Westland Event 2016 bekend
Vorig jaar bezochten ruim 500 ondernemers en professionals het congres.
Op woensdag 7 december organiseert gemeente Westland het jaarlijkse Westland Event. Het thema dit jaar is ‘Nieuwe Marktverbindingen’. Aanmelden is vanaf vorige week mogelijk. Als toonaangevende glastuinbouwgemeente wil Westland een platform bieden waarop overheden, ondernemers en het onderwijs elkaar kunnen ontmoeten en kennis delen over belangrijke ontwikkelingen in de glastuinbouwsector. Het Westland Event voorziet hierin. Welke instrumenten kunnen ondernemers inzetten om hun producten of diensten te verkopen? Welke kansen bieden nieuwe ontwikkelingen zoals ‘big data’ en e-commerce voor de marketing- en verkoopstrategie? Wat zijn de mogelijkheden van digitaal zakendoen binnen de glastuinbouwsector? Deze vragen staan centraal tijdens het Westland Event. Wethouder Theo Duijvestijn (Economische Zaken en Greenport) opent het Westland Event met een openingswoord. Theo Duijvestijn: “Nieuwe manieren van online zakendoen bieden kansen voor de Westlandse glastuinbouwsector om voorop te blijven lopen in de markt. De sprekers tijdens het Westland Event geven inzicht in de mogelijkheden en dagen Westlandse ondernemers een stap voorwaarts te maken.”
Sprekers Prof. Dr. Annemieke Roobeek, professor Strategie en Transformatiemanagement aan Nyenrode Business
Universiteit, deelt haar bevindingen van haar studie naar de dynamiek in het sierteeltcluster en de kassenbouw. Zij gaat in op de vraag hoe we de basis van deze belangrijke economische clusters kunnen versterken en wat daarvoor nodig is. Lucas Vos, CEO van Royal FloraHolland, geeft zijn visie op het thema ‘Nieuwe Marktverbindingen’. Welke nieuwe marktverbindingen ziet Royal FloraHolland en welke rol als “grootste marktplaats van bloemen en planten ter wereld” past daarbij? En hoe zorgen we ervoor dat de veilingklok toekomstbestendig is? De wereld verandert snel, wat moeten we met Big Data, Drones, Robots en andere ontwikkelingen? Hoe veranderen deze technologieën de mens? Wat betekent dit voor E-commerce en Retail? En hoe ziet de glastuinbouwsector er over 10 jaar uit? Technologie deskundige Danny Meki deelt niet alleen de laatste trends, maar gaat vooral in op de invloed daarvan op onze toekomst. Hij is uitgegroeid tot een autoriteit op het gebied van internet, technologie, nieuwe business modellen en één van de meest gevraagde sprekers van Nederland.
Brein Spreker uit de eigen sector is Ton van Mil, CEO van Royal Brinkman. Hij is groot stimulator van het digitaal zakendoen. Sinds zijn komst in 2013 is flink geïnvesteerd in verdere groei en wereldwijde uitrol van het e-commerce traject middels website/ offerteshops en webshops van dit in-
Wereldvoedseldag 2016
Foto: Rolf van Koppen
ternationale tuinbouwtoeleveringsbedrijf. Van Mil geeft toelichting op de keuze en welke impact dit heeft op de organisatie. Als verrassende afsluiting maakt Paul Smit de brug tussen technologie en het menselijk brein. Smit studeerde af op de “evolutie van het menselijke bewustzijn Hij laat u ervaren dat we de wereld niet altijd zien zoals deze ook werkelijk is. En hij toont hoe neuromarketeers slim om gaan met het beïnvloeden van het onbewuste brein van anderen. De dag wordt begeleid door voorzitter Pauline de Wilde. Zij heeft afgelopen jaren diverse tv-programma’s gepresenteerd, waaronder reisprogramma’s voor RTL-4 en zakelijke programma’s als Duurzaam Ondernemen en Ondernemerszaken voor RTL-Z. Bij Ondernemerszaken interviewt zij passievolle ondernemers die allemaal op hun manier bezig zijn met ‘de nieuwe wereld’.
Aanmelden Net als voorgaande jaren kunnen zowel ondernemers, bedrijven in de glastuinbouwsector, scholen als overheidsorganisaties deelnemen aan het Westland Event. Het evenement vindt opnieuw plaats bij Royal FloraHolland in Honselersdijk. Vorig jaar bezochten ruim 500 ondernemers en professionals het congres. Het Westland Event begint om 15.00 uur en duurt tot 21.30 uur. Aanmelden kan via www.gemeentewestland.nl/westlandevent.
Herfstvoordeel KUNSTSTOF KOZIJNEN KOM VOOR ADVIES NAAR ONZE SHOWROOM
Arie N. van den Berg
Arie van den Berg is kweker van tomatenzaad, auteur van
Showroom
’De Tomatentovenaar’
Naaldwijk
en vooral Westlander
Grote Woerdlaan 36c
met een eigenzinnige kijk op de tuinbouwsector.
Fruit plukken bij Framblij Bij Plukkerij Framblij op de Zwartendijk 11 te Monster kan er tijdens de herfstvakantie van maandag tot en met vrijdagmiddag van 14.00 tot 16.00 uur fruit geplukt worden. De Theeschenkerij is ook open. Vrijdagmiddag 21 oktober is de laatste plukdag van dit seizoen en dan sluit de Plukkerij haar deuren weer tot het voorjaar. Framblij is te vinden aan de Zwartendijk 11 in Monster.
De Hortiled Inter levert meer licht op. Het Hortiled armatuur, een tussenbelichting die speciaal voor hoge draadteelten zoals tomaten is ontworpen, heeft op 11 oktober het predicaat Goed industrieel Ontwer toegekend gekregen. De efficiënte belichting levert 10% meer licht dan vergelijke producten in de markt. De slimme reflector in de Hortiled Inter zorgt, ook tussen het gewas, voor een veel betere lichtverdeling dan vergelijkbare producten in de markt. Met dit armatuur worden de bladeren aan de bovenkant belicht, daar waar het plant het licht het beste benut. De connectoren en de aparte driverbox zorgen voor een eenvoudige installatie en onderhoud. Het robuuste en ranke ontwerp zorgt voor
Foto: G.J. Vlekke / Fotovak
minimale licht onderschepping en is uitermate geschikt voor ‘heavy duty’ omstandigheden in een kas. Hortiled is ontwikkeld door Hortilux uit Monster in samenwerking met Flex/Design uit Delft. De Erkenning Goed Industrieel Ontwerp (GIO) is een initiatief van de onafhankelijke stichting Designlink. De Erkenning Goed Industrieel Ontwerp wordt ondersteund door een keur aan representatieve beroeps- en brancheorganisatie, kennis- en onderwijsinstellingen en intermediairs. Alle producten met een GIO erkenning zijn tijdens de Dutch Design Week van 22 tot en met 30 oktober te zien op de GIO tentoonstelling in Eindhoven.
telefoon: (0174) 631125
Herfstvoordeel Kunststof Kozijnen* HR++ glas voor de prijs van normaal dubbelglas,
Showroom
gratis inzethor bij ieder draaikiepraam,
Berkel en Rodenrijs
15 jaar all-in glas garantie op lek- en blindslag.
Nobelsingel 4
Geldig t/m 30 november 2016
www.vitrona.nl
Openingstijden showroom Naaldwijk:
Vind ons leuk!
Maandag t/m vrijdag: 09:00 - 17:00 uur Zaterdag: 10:00 - 15:00 uur
ZONWERING
Rob Baan, Directeur Koppert Cress
telefoon: (010) 5119500
* Vraag naar de voorwaarden.
•V o pa ldoe • K rkee nde rge in de der leg all hoe en erk k h lei voo eid ns r ten
U kent allemaal de uitdagingen waar wij, volgens de voedselexperts, voor staan. Hoe voeden wij de groeiende wereldbevolking die in 2050 weleens tot 9 of 10 miljard mensen gegroeid kan zijn! De grote multinationals nemen die verantwoordelijkheid tot zich, door ons uit te leggen dat wij alleen met genetische modificatie, een sterke voedingsindustrie en intensieve veehouderij, kunnen voorkomen dat wij en/of onze kinderen en kleinkinderen honger gaan lijden. Dit is het oude denken. Dit is niet nadenken over hoe de wereld eruit zou moeten zien, als we ons echte verstand gaan gebruiken. We moeten weer gaan eten zoals de bedoeling met ons lichaam is. Besef dat ons lichaam hetzelfde gebouwd is als 10.000 jaar geleden. We weten dat er toen weliswaar vlees gegeten werd, maar toch was ons hoofdmenu planten en zaden. Ook in 1850 was ons hoofdmenu planten met soms een stukje vlees. En dat stukje vlees is afschuwelijk lekker. En je kunt er heel veel van eten. Het schijnt zelfs, net als roken, een soort van verslaving te zijn. Wat we niet beseffen met ons dagelijkse hamlapje of kipfilet is, dat wij ons dit pas sinds kort en in deze hoeveelheden kunnen veroorloven. In mijn jeugd, net als bij zovelen, was vlees vroeger een bijzonderheid. Eens in de week en soms wel twee keer en één keer vis. Een feest! Tegenwoordig is het bijzonder als je één keer in de week flexitariër bent. Wat is de impact van vlees op onze voedselproductie? Gigantisch! Als je 1 miljoen mensen, zeg Groot Rotterdam, gezond wil voeden dan kun je dat doen met 2000 ha normale tuinbouw. Niet alleen kassen maar ook heel veel vollegrondsgroenten. Daarmee kun je zorgen dat iedereen minimaal 250 gram groenten per dag eet. Om het brood of pasta etc. te produceren heb je genoeg aan 7000 ha. Ook niet veel. Maar om Groot Rotterdam van het vlees te voorzien, zoals het nu gaat, is er 85000 ha nodig. Dat zijn vier IJsselmeer polders. En dat is dan alleen voor Rotterdam. Er is dan nog geen vlees voor de overige 16 miljoen inwoners. Daarom moeten er regenwouden gekapt worden om soja te produceren om onze varkens, kippen en koeien te voederen. En dat loopt geheel uit de pas. Zouden wij weer normale porties vlees eten in de verhouding 80:20, dus veel groenten en weinig vlees, dan lossen we al een groot probleem op. Een mooie bijvangst is het dat 80:20 ook veel beter voor onze gezondheid is. En beter voor onze beurs. En beter voor het milieu. En als we vlees helemaal gaan overslaan dan gaat het nog beter met alles en iedereen. Het is daarom dat de overheid de varkenshouders en kippenboeren een beetje in de steek laat. We zijn doorgeslagen, dus eerst weer zorgen dat we normaal doen. De echte held van het bord is de groente. En daarmee is het Westland en de hele tuinbouw eigenlijk de held van Rotterdam. Wij kunnen als groene apotheek, met onze avanceerde energieoplossingen, heel duurzaam, de stad weer gezond maken. En daarmee de wereld. Deze kennis zit in de genen van de tuinbouw. Het duurt niet lang meer voordat de tuinbouwers als de nieuwe redders van de wereld gezien gaan worden. Dat vlees eten het nieuwe roken wordt. Het is jammer dat de supermarkten pas nu gaan inzien dat kiloknallers niet meer kunnen. Het is hopelijk nog niet te laat voor onze planeet. Maar laten wij in het tuinbouwcentrum Westland door iedereen duidelijk maken hoe belangrijk en goed onze sector is.
KOZIJNEN
TERRASOVERKAPPINGEN
Het Hele Westland