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CONSOMMATEUR

Courses à domicile Comment lire les tarifs ?

Sur internet, la plupart des cybermarchés qui assurent la livraison des courses à domicile ne facturent pas ce service à son coût réel. Pour rester à des niveaux considérés acceptables par le consommateur, ils compensent par des prix de produits plus élevés qu’en magasin. Explications. PAR JOSÉ SOTO

C

«

onfidentiel ». « Question stratégique ». « On vous écrira »… Les grandes enseignes de la distribution alimentaire n’aiment pas dévoiler la structure des frais de livraison à domicile des courses commandées sur internet. Et pourtant, que ce soient les leaders du secteur comme Ooshop (Carrefour), Auchandirect.fr, UTelemarket (Système U), Houra.fr (Cora) ou des enseignes

dateur de la société Online qui édite une vingtaine de sites internet dont Supermarché.tv, spécialisé dans les courses en ligne et connu pour son comparateur de cybermarchés. « Il ne faut pas prendre les tarifs de livraison pour argent comptant. Il ne s’agit pas des frais réels, mais de forfaits dont le montant dépend de stratégies marketing. Même à 12 ou 15 euros facturés, il faudrait que le créneau horaire soit totalement rempli

comme Intermarché, Simplymarket.fr ou Monoprix.fr, leurs tarifs sont proches : de la livraison gratuite pour des commandes dépassant les 180 € à des frais avoisinant les 10 € pour des factures minimales de 60 à 80 €, en passant par des tarifs de 6 et 8 € pour 120 € de courses. C’est loin de refléter le niveau des coûts réels. « Ils doivent tourner entre 20 et 40 euros par livraison », estime Julien Croce, cofon-

dans une petite zone de livraison pour que ça commence à être rentable. » Réduire le coût du dernier kilomètre est un enjeu majeur dans un secteur où les livraisons se font sur de courtes distances et où la relation livreur-client est commercialement primordiale. « Le taux de remplissage est la clé sur ce business. À partir du moment où les camions sont bien remplis, vous baissez le prix de revient de

ILE-DE-FRANCE (1) A +200€ : gratuit +150€ : 5 € +120€ : 7,90 € + 60€ : 9,90 €

B +200€ : 5 € +150€ : 7,90 € +120€ : 9,90 € + 60€ : 9,90 €

RÉGION PACA(1) A +250€ : -2€/facture +200€ : gratuit +180€ : 1,90 € + 150 € : 3,90 € + 120 € : 6,90 € + 75 € : 9,90 €

MARS 2013 /// ACTEURS URBAINS

Créneau de trois heures

La livraison à domicile est, selon lui, « un exercice périlleux » sur des créneaux horaires « de deux, voire une heure pour certains cybermarchands. Il ne faut pas se leurrer. Entre 7 h et 22 h, le pic de demandes de livraisons va être sur 18 h-20 h ou 21 h. Donc, sur un créneau de trois heures vous devez réaliser 50 à 60%, voire 70% de votre tournée. » Alors comment les cybermarchés couvrent-ils le coût réel de la livraison à domicile ? En gonflant les prix de leurs produits. « On est au-dessus de ce qui se pratique en supermarché, confirme Julien Croce. C’est même le seul secteur sur internet qui fonctionne comme ça. La plupart du temps, on a le réflexe internet parce que c’est moins cher. Mais dans les courses, à cause de la livraison à domicile, c’est le contraire. Les frais de livraison sont tirés vers le bas parce que le consommateur français n’aime pas payer la livraison. Mais les cybermarchés se rattrapent sur les prix.» Trois exemples illustrent ce constat (1). Le paquet de 500 g de «nouilles fines» Panzani : 1,08 € sur

ILE-DE-FRANCE (2) B + 250 € : gratuit + 200 € : 1,90 € + 180 € : 2,90 € + 150 € : 4,90 € + 120 € : 7,90 € + 75 € : 9,90 €

(1) A/Commandesrégulières (ts les 21 j.) – B/ Commandes occasionnelles

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la livraison à domicile et là, vous arrivez à équilibrer votre business model », note Yannick Franc. Ce consultant spécialisé dans la distribution chez Kurt Salmon, cabinet de conseil en management, a passé cinq ans chez Télémarket.fr comme responsable des ventes, puis deux ans à lancer Simplymarket (Auchan).

A + 180€ : gratuit 150-180 € : 1,99 € 120-150 € : 3,99 € 90-120 € : 5,99 € 60-90 € : 7,99 €

B +180 € : 2,99 € 150-180 € : 4,99 € 120-150 € : 6,99 € 90-120 € : 8,99 € 60-90 € : 10,99 €

AUTRES RÉGIONS A +180 € : gratuit 150-180 € : 0,99 € 120-150 € : 2,99 € 90-120 € : 4,99 € 60-90 € : 6,99 €

B +180 € : 1,99 € 150-180 € : 3,99 € 120-150 € : 5,99 € 90-120 € : 7,99 € 60-90 € : 9,99 €

(2) A/Commandes régulières (moins de 3 semaines entre 2 commandes)

Profile for Isabelle  Besson-Moreau

ACTEURS URBAINS N°10 - MARS 2013  

Le premier magazine mensuel des décideurs de la distribution urbaine de marchandise. Porté par le développement du e-commerce notamment, la...

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