Page 1

SOWAK Jogja, Sop Iwak Yang Populer Di Minomartani SOWAK - Bosan dengan olahan sop ayam atau kambing? Sowak yang satu ini bisa jadi pilihan lo teman-teman. Sesuai namanya, sop ini menggunakan daging ikan sebagai bahan baku utama. Kenapa disebut SOWAK? Karena kepanjangannya adalah Sop Iwak. Kata “IWAK� dalam bahasa jawa yang artinya “IKAN�. Sowak identik menggunakan daging ikan, tampilannya juga sangat berbeda dari sop-sop kebanyakan yang berkuah bening lo teman-teman. Sowak ini merupakan menu andalan dari Warung Sowak atau sop iwak.

Ungkap Pak Dewangga Pemilik Warung Makan Sowak : Mau mencoba menghadirkan sesuatu yang berbeda dari sop-sop lainnya. Sebelumnya kan, kebanyakan ikan itu dibuat seperti gulai dengan porsi yang besar dan berbeda. Beda dengan ini, kami mencoba mengemasnya tanpa santan tapi tetap gurih dengan kenikmatan rempah-rempah yang diracik dengan maksimal. Rumah SOWAK (Sop Iwak) ini cukup menarik banyak perhatian bagi pengunjung karena kenikmatannya olahannya. Berbagai jenis menu lainnya juga disediakan di rumah Sowak ini seperti makanan kreasi kesukaan anak muda yang menggunakan rempah-rempah dalam pengolahannya. Sop Iwak yang disajikan di Minomartani Jogja ini memiliki 5 tingkat level pedas yang dapat pelanggan pilih sesuai selera dan kekuatan level pedasnya lo ya temanteman. Sowak tidak hanya menyediakan sop ikan, warung ini juga menyediakan berbagai


menu lain seperti sop tom yam, sop udang, mie tulang dan rica-rica yang akan memanjakan lidah temna-teman, pokokmen manteb tenan (sekali). Jangan ragu-ragu yaa teman-teman untuk menyantap menu-menu lainnya yang disediakan karena berbagai menu makanan yang disediakna di Warung Sowak ini dijamin HALAL. Rumah makan sowak ini berada di Jalan Minomartani, Condong Catur, Depok, Sleman, Jogja cukup dekat dengan kampus AMIKOM JOGJA. Tidak heran mengapa rumah makan Sowak ini selalu ramai oleh pengunjung mahasiswa ditambah lagi harganya yang sangat ekonomis banget. Sehingga para pelanggan yang datang selalu kembali lagi karena ketagihan lo teman-teman. Bicara soal rasa, Sowak Sop Iwak memiliki cita rasa yang kaya akan rempah rempah dengan 5 tingkat level pedas yang akan memecahkan selera makan teman-teman hingga gemobyos (berkeringtan).

Sebenarnya SOWAK merupakan usaha kuliner Mahasiswa Universitas Diponegoro Semarang yang telah resmi dibuka pada 11 Desember 2015, ternyata udah lama juga ya teman-teman. Lumayan banget ini karena recommended sekali. Menu yang paling populer dan terkenal dari sowak ini ialah sop daging ikan dan rica rica balungan yang diolah menggunakan rempah rempah sehingga menciptakan cita rasa berbeda tanpa meninggalkan kenikmatan rasanya. Sowak ini menyajikan berbagai menunya dengan harga yang sangat ekonomis ditambah dengan fasilitas nasi sepuasnya hanya dengan Rp3.000 saja lo temanteman, bisa nambah sepuasnya.


Jenis ikan yang digunakan untuk olahan sowak ini merupakan jenis ikan air tawar. Menurut Pak Angga, dirinya lebih mengutamakan jenis ikan Nila namun jika stok ikan Nila benarbenar habis ia beralih menggunakan ikan patin. Banyak pelanggan-pelanggan yang mengiranya pakai ikan kakap, tapi pasti saya jelaskan kalau ini bukan ikan kakap. Tidak seperti ikan kakap yang menggunakan kepala, Warung Sowak ini menggunakan ikan bagian dagu sehingga tidak perlu khawatir dengan duri ikannya, teman-teman tinggal menyantapnya saja, mudah bukan teman-teman? Apalagi kuahnya juga berwarna sedikit kekuningan dengan aroma rempah yang kuat. Dalam sehari warung sowak ini bisa menjual kurang lebih 400 porsi sowak. Untuk ikan sendiri, Angga menghabiskan hingga 40 kilogram ikan nila/hari. Paket Wisata Jogja Paket Study Tour, Paket Wisata 1 Hari, paket wisata 2 hari 1 malam, paket wisata 3 hari 2 malam, paket wisata 4 hari 3 malam, paket wisata 5 hari 4 malam

Sowak Jogja, sop iwak yang populer di minomartani jogja Paket Wisata Jogja CV Wira Tour Jogja  

SOWAK - Bosan dengan olahan sop ayam atau kambing? Sowak yang satu ini bisa jadi pilihan lo teman-teman. Sesuai namanya, sop ini menggunakan...

Sowak Jogja, sop iwak yang populer di minomartani jogja Paket Wisata Jogja CV Wira Tour Jogja  

SOWAK - Bosan dengan olahan sop ayam atau kambing? Sowak yang satu ini bisa jadi pilihan lo teman-teman. Sesuai namanya, sop ini menggunakan...

Advertisement