Page 1


2

SPIS TREŚCI ARGENTYNA chile francja HISZPANIA Nowa Zelandia PORTUGALI A RPA Włochy USA / Australia WINA BANKIETOWE wina musujące Usługi Regulamin Winoland

Tel 00 48 22 786 53 94 Fax: 00 48 22 678 55 61 biuro@winoland.pl www.winoland.pl


3

O NAS Winoland jest niezależnym importerem i dystrybutorem win z  całego świata, specjalizującym się w  odmianach win z Nowego Świata. Posiadamy fantastyczny wybór win, idealnych na każdą okazję. Dysponując doświadczeniem i  wiedzą wybieramy nasze wina szczególnie starannie, aby mogli być Państwo pewni ich jakości, a  nasz wyjątkowy model biznesowy gwarantuje ekskluzywność oferowanych produktów, które są sprzedawane wyłącznie do hoteli i restauracji. Nasze elastyczne podejście oznacza, że Winoland traktuje Państwa konkretne wymagania bardzo indywidualnie. Jesteśmy w stanie zaoferować Państwu wino na każda okazję, czy to wina do karty czy na bankiety. Z przyjemnością udowodnimy, że nasza oferta jest wyjątkowa. Na kolejnych stronach naszego katalogu, znajdą Państwo, rekomendowane przez nas produkty i  dodatkowe usługi. Nasze wina już na Państwa czekają!

www.winoland.pl


ARGENTYNA

4

Valle de La Puerta Winnica Valle de La Puerta została założona w 1994 roku. Obiekt położony jest wśród regionu Famatiny i wzgórza Velasco, który leży pod górami Andes zapewniającymi wspaniałe wizualne tło i przyczyniając się do dobrze osuszonych najlepszych gleb i wsaniałej wody. Ten mikroklimat ciepłych dni, suchych, zimnych wieczorów, czystym powietrzem i wspaniałą topografia oferuje znakomite warunki dla dojrzewania winogron i oliwek. Winnica powstała w 2002 i jest jednym z najbardziej zaawansowanych technologicznie i nowoczesnych w Argentynie.

La Puerta Alta Malbec

Buenos Aires

www.winoland.pl

Region

D.O. Famatina Valley, La Rioja

Opis

Czerwone wino o aromacie dojrzałych śliwek, truskawek, lawendy i wanilii, idealnie zbalansowanych z wiśnią i czekoladą oraz suszonymi owocami. W ustach wyjątkowe, dobrze zbudowane i pełne. Na finiszu wyczuwalne delikatnie słodkawe taniny.

Podawać z:

Polecane do grillowanych warzyw, makaronów i pieczonej wieprzowiny.

16-18°C

750ml

6szt.

45 zł


5

ARGENTYNA Finca Terra Chardonnay

Finca Terra Merlot

La Puerta Clasico Malbec

Region

Mendoza

Region

Mendoza

Region

D.O. Famatina Valley, La Rioja

Opis

Intensywny kolor z zielonkawymi refleksami. Aromaty limonki, białej brzoskwini, mieszające się z zapachami białych kwiatów i zielonego jabłka. W ustach delikatne i orzeźwiające, ale jednocześnie zdecydowane. Przyjemna końcówka.

Opis

Wspaniałe wino o intensywnym, czerwonofioletowym kolorze, tak bardzo charakterystycznym dla szczepu Malbec. Bogaty nos, gdzie dominują wiśnie i śliwki wzbogacają kwiatowe niuanse. Jest to wino o średniej strukturze, ale o właściwej kwasowości.

Opis

Winogrona do produkcji tego wina są zbierane ręcznie z krzewów dojrzewających na wysokości 1000 m n.p.m. w regionie Famatima Valley. Wino to posiada intensywną, rubinowoczerwoną barwę, z aromatami owoców leśnych, kawy oraz przypraw. Dobrze zbudowane, bogate w alkohol, z delikatnymi, słodkimi taninami.

Podawać z:

Polecane do sałatek, ryb oraz owoców morza.

Podawać z:

Doskonale pasuje do potraw mięsnych, dziczyzny oraz twardych serów.

Podawać z:

Doskonałe z pieczonymi lub grillowanymi mięsami czerwonymi, potrawami z mięsa białego oraz twardymi serami.

8-10°C

750ml

16-18°C

750ml

16-18°C

750ml

6szt.

25 zł

La Puerta Clasico Torrontes Region

D.O. Famatina Valley, La Rioja

Opis

Zielonkawozółty kolor. Bogaty bukier pełen aromatów owoców cytrusowych oraz nur kwiatowych. Orzeźwiające i eleganckie, zharmonizowanej kwasowości i subtelnym posmaku.

Podawać z:

Świetnie pasujące do potraw rybnych, curry i wędzonego mięsa.

8-10°C

750ml

6szt.

30 zł www.winoland.pl

6szt.

25 zł

6szt.

30 zł


6

ARGENTYNA La Puerta Clasico Syrah

La Puerta Clasico Cabernet Sauvignon

La Puerta Alta Bonarda

Region

D.O. Famatina Valley, La Rioja

Region

D.O. Famatina Valley, La Rioja

Region

D.O. Famatina Valley, La Rioja

Opis

Intensywnie purpurowy kolor. Wino krągłe i delikatnie alkoholowe. Pikantny aromat ciemnych śliwek, owoców leśnych, wawrzynu z nutą czekolady. Mocno taninowe, jednocześnie delikatne.

Opis

Ciemno-bordowa nasycona barwa. Gęste aromaty czarnej porzeczki, malin i ciemnych śliwek, z elementami czekolady oraz wanilii wprost z dębowej beczki. Dojrzałe taniny dają mu piękna strukturę i przyjemną długą końcówkę.

Opis

Czerwono-rubinowa barwa. Aromaty czerownych owoców oraz fig, a także dębu dzięki starzeniu w beczce. Wino o pełnej strukturze, krągłe i jedwabiste, z miękkimi i dojrzałymi taninami.

Podawać z:

Czerwone mięsa, dziczyzna, sery o wyrazistym mocnym smaku.

Podawać z:

Pieczone i grillowane czerwone mięsa oraz sery.

Podawać z:

Czerwone mięsa, dziczyzna, jagnięcina oraz makarony z czerownymi sosami.

16-18°C

750ml

16-18°C

750ml

16-18°C

750ml

6szt.

30 zł

6szt.

30 zł

La Puerta Alta Blend Malbec/Bonarda

La Puerta Alta Torrontes

Region

D.O. Famatina Valley, La Rioja

Region

D.O. Famatina Valley, La Rioja

Opis

Czerwono-fioletowy kolor z niebieskimi refleksami. Mieszanka aromatów dojrzałych, czerwonych i czarnych owoców oraz nuty wanilii i kawy. Wyrazisty, zmysłowy smak i pełna, krągła struktura. Słodkie taniny i długa, przyjemna końcówka.

Opis

Winnice położone w Famatina Valley, na zachodzie od La Rioja, to idealne miejsce do uprawy winorośli Torrontes, ze względu na kombinację niedużej wysokości n.p.m. oraz dość wysokiej temperatury powietrza. Wszystko to sprawia, że wino posiada błyszczący, złoty kolor, w którym kryją się kuszące aromaty pestki brzoskwini, mandarynki, oraz delikatne nuty kwiatów. Na podniebieniu pozostawia soczystą kwasowość.

Podawać z:

Wołowina, przyprawiona lub grillowana wieprzowina, średnio ostre sery, makarony z sosami na bazie mięsa.

Podawać z:

Białe mięsa, makarony, potrawy rybne.

16-18°C

750ml

8-10°C

750ml

6szt.

45 zł

www.winoland.pl

6szt.

45 zł

6szt.

45 zł


CHILE

7

Tierra Alta Winnica Vinedos Terranoble powstała w 1993 r. w regionie Valle del Maule słynącym z największej produkcji wina w Chile. Założycielem był Mr. Jorge Elgueta. Pierwsze zbiory zostały dokonane juz w 1994 r. a wyprodukowane wina zyskały uznanie na arenie miedzynarodowej. W 2006 roku dzięki połączonym siłom rodziny Elgueta i Mr. Wolf von Appen, winnica została uznana za jedną z najlepszych w  Chile jak również i  na świecie,.wysyłając wina w każdy zakątek świata. Dzisiaj winnica Terranoble uprawia winorośla na przeszło 350 hektarach usytuowanych pomiędzy dolinami Colchagua, Maule i  Casablanca. osiągając przez to położenie, najlepsze wingrona do produkcji wina. Wina z  Chile to efekt działania geograficznych i  klimatycznych czynników powstałych dzieki wiatrowi wiejącemu z północnych obszarów pustyni Atakama, południowemu, zimnemu prądowi powietrznemu z  Patagonii, sąsiedztwu łańcucha Andów na wschodzie i  wspaniałej bryzie z  nad Pacyfiku od zachodu. Te warunki wpływają na wyjątkowość win Tierra Alta produkowanych przez winnicę Vinedos Tierranoble.

Tierra Alta Cabernet Sauvignon Gran Res. Region

D.O. Colchagua Valley

Opis

Ciemnorubinowe. Aromaty czarnych porzeczek, ciemnych śliwek, fiołków i przypraw. Pełne, subtelne. Smaki jeżyn, kawy, rozmarynu i pikantnego dębu. Zrównoważone i długie.

Podawać z:

Znakomite z pieczonymi lub gri-llowanymi mięsami, twardymi serami, makaronami.

16-18°C

750ml

www.winoland.pl

6 szt.

55 zł


8

CHILE Tierra Alta Cabernet Sauvignon

Tierra Alta Carmenere

Tierra Alta Chardonnay

Region

D.O. Central Valley

Region

D.O. Central Valley

Region

D.O. Central Valley

Opis

Grona do produkcji tego wina zostały starannie wyselekcjonowane ze szczepów rosnących w Dolinie Colchagua. Posiada ono intensywną, rubinowoczerwoną barwę oraz wyrazisty aromat owoców. Wspaniale zrównoważone i przyjemne do delektowania się przy wszystkich okazjach.

Opis

Wino o intensywnym, czerwonym kolorze z odcieniem fioletu. Wyraźnie wyczuwalny aromat czekolady, zmieszany z przyprawami, jagodami i nutką dębu. Delikatne taniny, odczuwalna świeża, owocowa sensacja w ustach składa się na tak dobrze zrównoważone wino.

Opis

Wino o złotej barwie. Aromaty owoców tropikalnych i cytrusów. Doskonale zbalansowane, orzeźwiające swą naturalną kwasowością. Posiadające niezbyt długą koncówkę.

Podawać z:

Doskonałe z potrawami z czerwonego mięsa, drobiu, makaronów oraz serów.

Podawać z:

Świetnie komponuje się z makaronami, potrawami z drobiu i ryb oraz łagodnymi serami.

Podawać z:

Idealne do sałatek, ryb oraz owoców morza.

16-18°C

750ml

16-18°C

750ml

8-10°C

750ml

6 szt.

25 zł

6 szt.

25 zł

6 szt.

25 zł

Tierra Alta Merlot

Tierra Alta Merlot Rose

Tierra Alta Sauvignon Blanc

Region

D.O. Central Valley

Region

D.O. Central Valley

Region

D.O. Central Valley

Opis

Wino o głębokim rubinowym kolorze z fioletowymi refleksami, bogatym bukiecie czerwonych owoców, w szczególności truskawek, malin i czerwonych porzeczek. doskonale zbalansowane, pełne i jedwabiste.

Opis

Czysty, delikatny, pasteloworóżowy Merlot o bogatym bukiecie czerwonych owoców, w szczególności truskawek, malin i czerwonych porzeczek.  W ustach lekko kwaskowate, dobrze zbudowane i energiczne na podnie-bieniu o odświeżającej końcówce.

Opis

Wino o jasnożółtym kolorze z zielonkawymi odcieniami. Posiada atrakcyjny aromat tropikalnych owoców i brzoskwini, o zrównoważonej naturalnej kwasowości i niezbyt długiej końcówce.

Podawać z:

Doskonały dodatek do potraw mącznych, makaronów, pizzy i do-jrzałych serów.

Podawać z:

Znakomite do serwowania letnich posiłków, przekąsek, serów, ryb i owoców morza.

Podawać z:

Idealne jako aperitif, a także jako para do ryb i owoców morza.

16-18°C

750ml

8-10°C

750ml

8-10°C

750ml

6 szt.

25 zł

www.winoland.pl

6 szt.

25 zł

6 szt.

25 zł


9

CHILE Tierra Alta Cabernet Sauvignon Reserva

Tierra Alta Chardonnay Reserva

Tierra Alta Syrah Reserva

Region

D.O. Colchagua Valley

Region

D.O. Casablanca Valley

Region

D.O. Colchagua Valley

Opis

Grona do produkcji tego wina zostały starannie wyselekcjonowane ze szc­zepów rosnących w dolinie Col­chagua. Posiada ono intensywną, rubinowoczerwoną barwę oraz wyrazisty aromat owoców czarnej porzeczki. Wspaniale zrównoważone i przyjemne do delek­towania się przy wszystkich okazjach.

Opis

Wino o złotej barwie i przyjem­nych aromatach owoców tropikalnych i cytrusów. Doskonale zbalansowane, orzeźwiające swą naturalną kwasowością. Posiadające niezbyt długą końcówkę.

Opis

Wino o głębokim rubinowym kolorze, średnio zbudowane. Wyczuwalne aromaty owoców leśnych, interesująca mieszanka czarnych i czerwonych owoców, a także tytoniu i kawy. Delikatne w smaku z długą i intensywną końcówką.

Podawać z:

Doskonałe z potrawami z czerwonego mięsa, drobiu, makaronów oraz serów.

Podawać z:

Idealne do sałatek, ryb oraz owoców morza.

Podawać z:

Doskonałe z potrawami z czerwo­nego mięsa oraz do potraw delikatnie grillowanych.

16-18°C

750ml

8-10°C

750ml

16-18°C

750ml

6 szt.

27 zł

6 szt.

27 zł

27 zł

6 szt.

Tierra Alta Carmenere Reserva

Tierra Alta Carmenere Reserva Especiale

Tierra Alta Cabernet Sauvignon Reserva Especiale

Region

D.O. Colchaqua Valley

Region

D.O. Colchaqua Valley

Region

D.O. Colchaqua Valley

Opis

To Carménère posiada czerwono-fioletowy kolor z przebijającymi się niebieskimi tonami. W smaku wyczuwalne dojrzałe jagody z posmakiem czekolady. W ustach dobrze zbudowane, z gładkimi taninami. Zrównoważone z  długim finiszem

Opis

Soczyste aromaty jeżyn, ciemnych śliwek i przypraw. Intensywne smaki czarnych owoców i aksamitne taniny. Długa, elegancka końcówka.

Opis

Ciemno-rubinowe. Aromaty czarnych porzeczek, ciemnych śliwek, fiołków i przypraw. Pełne, subtelne. Smaki jeżyn, kawy, rozmarynu i pikantnego dębu. Zrównoważone i długie

Podawać z:

Pasuje do makaronów, drobiu, ryb oraz łagodnych serów.

Podawać z:

Para do czerwonych mięs, dziczyzny i serów.

Podawać z:

Komponuje się z pieczonymi lub grillowanymi mięsami, twardymi serami oraz makaronami.

16-18°C

750ml

16-18°C

750ml

16-18°C

750ml

6 szt.

27zł

www.winoland.pl

6 szt.

45 zł

6 szt.

45 zł


10

CHILE Tierra Alta Syrah Reserva Especiale

Tierra Alta Sauvignon Blanc Reserva Especiale

Tierra Alta Chardonnay Reserva Especiale

Region

D.O. Colchaqua Valley

Region

D.O. Casablanca Valley

Region

D.O. Casablanca Valley

Opis

Syrah o atrakcyjnym, głębokim, bordowym kolorze z rubinowymi refleksami.Wyraziste aromaty dojrzałych owoców leśnych oraz delikatnych nut dębu. W ustach wyczuwalny posmak czarnej jagody, maliny, balsamu a także przypraw.Soczyste i jedwabiste.

Opis

Tierra Alta Reserva Sauvignon Blanc jest bardzo aromatycznym winem o ładnym żółtym kolorze z zielonymi odcieniami. Jest to nowoczesny styl wina, w którym aromaty owoców tropikalnych grejpfruta, ananasa mieszają się subtelnie z szparagami. W smaku jest świeże ze zrównoważoną kwasowością.

Opis

Wino o złotej barwie. Aromaty owoców tropikalnych, cytrusów w szczególności ananasa. Występują nuty masła i dębu, które są wynikiem leżakowania wina w beczkach z dębu francuskiego. Doskonale zbalanso-wane, oleiste a zarazem orzeźwiające swą naturalną kwasowością. Posia-dające długą końcówkę.

Podawać z:

Bigos, dzikie ptactwo, potrawy kuchni hinduskiej i meksykańskiej.

Podawać z:

Idealne jako aperitif. Ale także pasuje do lekkich dań z drobiu lub ryb.

Podawać z:

Idealne do sałatek, ryb oraz owoców morza

16-18°C

750ml

8-10°C

750ml

8-10°C

750ml

6 szt.

45 zł

6 szt.

45 zł

Tierra Alta Pinot Noir Reserva Especiale

Tierra Alta Carmenere Gran Reserva

Region

D.O. Colchaqua Valley

Region

D.O. Colchaqua Valley

Opis

Wino o atrakcyjnym, jasno czerwonym kolorze. Posiadające intensywne zbalansowane aromaty czerwonych owoców w szczególności owoców wiśni. Dobrze zbudowane a zarazem bardzo delikatne z przyjemna kwasowością. Posiadające długą końcówkę.

Opis

Elegancka, rubinowo-czerwona barwa o głębokich i intensywnych tonach. Równowaga złożonych aromatów drewna i dojrzałych czerwonych owoców. Na podniebieniu mocne, dojrzałe taniny. Przyjemna długotrwała końcówka.

Podawać z:

Doskonałe jako Aperitif oraz do potraw z czerwonego mięsa i potraw delikatnie grillowanych.

Podawać z:

Czerwone i białe mięsa, makarony, sery.

16-18°C

750ml

16-18°C

750ml

6 szt.

55 zł

www.winoland.pl

6 szt.

55 zł

6 szt.

45 zł


FRANCJA

11

Domaine Seguinot-Bordet Korzenie rodziny Seguinot pochodzącej z Maligny w  regionie Chablis sięgają roku 1590, od kiedy to zapełnia karty swojej historii pisząc jedną z  najbardziej udanych opowieści o winie. Dzisiaj winorośl porasta posiadłości na prawym brzegu rzeki Serwin. Jest to historyczna kolebka Chablis. Bogate wapienne ziemie z okresu późnej jury pełne skamielin prehistorycznych ostryg nadają winom ich specyficzny i unikatowy “jodynowy” charakter.

La Grande Barde Château La Grande Barde w Montagne Saint Emilion jest to bardzo stary obiekt usytuowany w centrum miejscowości Montagne. Chateau Haut Saint Georges jest jednym z najlepszych osiedli z apelacji Saint Georges - Saint Emilion. W 1995 roku majątki zostały nabyte przez belgijską rodzinę, VAN DER Kelen, dla la SA Co.Br.Ha (Haacht), który postawił na rozwój tego sławnego obiektu. Zamek ten do dziś jest starożytnym majątkiem miasta, ale dzięki inwestycją właścieciela, powstała ultranowoczesna piwnica do fermentacji, a także piwnica do dojrzewania wyprodukowanego wina. Winnica znajduje się na słonecznym wzgórzu i daje mocne wino, z wielkim smakiem i aromatem. Wina produkowane przez Haacht są wyjątkowo subtelne i intensywne.

PARIS

Chateau Haut Saint-Georges

Chablis Grand Cru

Region

A.O.C. Saint Georges, Saint Emilion

Region

A.O.C. Chablis, Bourgogne

Opis

Wino o rozjaśnionym, karminowym kolorze z ceglastymi obrzeżami. Soczyste i o eleganckich taninach. W ustach pełne owocowych smaków z mentolowymi i waniliowymi ele-mentami, kończące się zintegrowaną i dobrze wyważoną kwasowością.

Opis

Błyszcząca, klarowna, złoto-żółta barwa, o zielonkawym odcieniu. Bukiet eksploduje świeżymi nutami białych kwiatów. Bogate, eleganckie, o doskonałej równowadze i bardzo długiej końcówce.

Podawać z:

Niezrównane do czerwonych mięs, twardych serów, dziczyzny oraz makaronów z sosami.

Podawać z:

Smażone lub grillowane ryby, owoce morza, sery, kremowe, maślane potrawy z białych mięs.

16-18°C

750ml

8-10°C

750ml

Les Vignerons de Tavel Winnica La Cave des Vignerons de Tavel, założona w 1937r. Leży w  samym sercu apelacji Tavel. Tavel to wino znane od wieków, spożywane już przy stole Ludwika XIV, a  od 1358r. Także w Watykanie. Dziś jest eksportowane na cały świat. Winnica leży w  małej wiosce usytuowanej na brzegu Rodanu, 15 km od Awinionu, a wytwarzane z niej wina zdobywają liczne międzynarodowe nagrody. Zostały także wymienione w  tak uznanych przewodnikach win, jak Wine Spectator, Guide Hachetter czy Coup de Coeur.

6 szt.

www.winoland.pl

90 zł

6 szt.

165 zł


12

FRANCJA Le Viognier des Acanthes

Le Merlot des Acanthes

Le Rose des Acanthes

Region

I.G.P Pays d’Oc

Region

I.G.P Pays d’Oc

Region

I.G.P Pays du Gard

Opis

Jasnożółta połyskliwa szata. Aromat białych owoców, moreli i brzoskwiń. W smaku idealnie zrównoważona delikatność i żywotność.

Opis

Wino o żywej, czerwonej sukni koloru wiśniowego. W nosie nuty porzeczki, kwiatowe, pieprzu i przypraw. Jest pełne charakteru, ale jednocześnie delikatne na podniebieniu.

Opis

Piękny, bladoróżowy kolor. Wykwintny, owocowy zapach z odrobiną aromatu fiołkowego. Intensywny, orzeźwiający, świeży i bardzo trwały smak.

Podawać z:

Aperitif, owoce morza, grillowane ryby, szparagi, sałata.

Podawać z:

Para do wędlin, serów i mięs.

Podawać z:

Sałatki, drób, kozie sery i wędliny.

8-10°C

750ml

16-18°C

750ml

8-10°C

750ml

6 szt.

25 zł

6 szt.

25 zł

Sol’ Acantalys Rouge

Sol’ Acantalys Blanc

Region

A.O.C Cotes-du-Rhone

Region

A.O.C Cotes-du-Rhone

Opis

Wino o jasnokarmazynowym kolorze i przyjemnym zapachu pieprzu i czerwonych owoców. W ustach delikatne, o lekkiej strukturze, bardzo przyjemne do picia.

Opis

Piękny, słomkowozółty kolor, przejrzyste, połyskliwe. Aromat kwiatowy. Smak świeżych owoców, obfity i pełny bukiet. Dobrze zrównoważone.

Podawać z:

Idealnie pasuje do białych i czerwonych mięs, pizzy, słonej tarty, makaronów i lazanii.

Podawać z:

Łosoś z grilla lub wędzony, raki, smażony karp.

16-18°C

750ml

8-10°C

750ml

6 szt.

32 zł

www.winoland.pl

6 szt.

32 zł

6 szt.

25 zł


13

FRANCJA Chateau La Petite Barde

Les Hauts d’Acantalys Rouge

Les Hauts d’Acantalys Blanc

Region

A.O.C Montagne Saint-Emilion

Region

A.O.C Lirac

Region

A.O.C Lirac

Opis

Karminowy kolor o ceglastych obrzeżach. W ustach pełne owocowych smaków, mentolowe i waniliowe nuty. Zintegrowana końcówka i wyważona kwasowość.

Opis

Średnio zbudowane, łatwe do picia wino. Nos dojrzałej maliny, dzikiego rozmarynu, pieprzu. Aksamitne taniny i długa końcówka.

Opis

Kolor żółtozłoty, połyskliwy. Mocne aromaty cytrusów i białych kwiatów. W ustach atak owocowy, z delikatnym akcentem miodu. Mimo intensywnego aromatu i bogatego smaku nadal rześkie i świeże.

Podawać z:

Czerwone mięsa, twarde sery, dziczyzna, makarony z sosami.

Podawać z:

Idealne do dziczyzny, jagnięciny, mięsa w sosie pieprzowym.

Podawać z:

Pasuje do skorupiaków, ryb, sałatek a także jako aperitif.

16-18°C

750ml

16-18°C

750ml

8-10°C

750ml

6 szt.

36 zł

Chablis

6 szt.

45 zł

6 szt.

45 zł

Chateau La Grande Barde

Chablis Premier Cru Fourchaume

Region

Chablis, Bourgogne

Region

A.O.C Montagne Saint-Emilion

Region

A.O.C. Chablis, Bourgogne

Opis

Lśniąca, złotożółta barwa z zielonymi refleksami to wizytówka Chablis. Czyste aromaty poprzedzają soczyste smaki zielonego jabłka, cytryny oraz białej brzoskwini. Dojrzałe i rześkie dzięki minerałowym nutom, które towarzyszą w końcówce dobrze zintegrowanej kwasowości.

Opis

Intensywnie karminowa barwa. Bukiet pełen aromatów czarnych porzeczek i malin z mocnymi nutami czekolady. Wino o czarującej, miękkiej mocy. Krągłe, kremowe, pełne dojrzałych owoców o zgodnych smakach porzeczki i maliny. .

Opis

Dojrzałe i rześkie wino o lśniącej, złotożółtej barwie z zielonkawymi refleksami. Czyste aromaty poprzedzają soczyste smaki zielonego jabłka, cytryny oraz brzoskwini. Mineralne nuty towarzyszą w końcówce dobrze zintegrowanej kwasowości.

Podawać z:

Niezrównane do białych mięs w sosach, owoców morza oraz wędzonego łososia.

Podawać z:

Gładkie taniny w długiej końcówce. Potrawy z rusztu, drób, dania bogato przyprawione

Podawać z:

Świetna para dla smażonych lub grillowanych ryb, owoców morza, serów oraz kremowych, maślanych potraw z białych mięs.

8-10°C

750ml

16-18°C

750ml

8-10°C

750ml

6 szt.

55 zł

6 szt.

59 zł

6 szt.

75 zł


HISZPANIA

ANDEGAS VALMIŃOR D.O. Rias Baixas Założona w 2000 roku, ultranowoczesna winiarnia produkuje słynne białe wina ze szczepu Albarińo. Właściciel winiari Carlos Gomes – korzysta obecnie z  winogron pochodzących z  dwóch żródeł. Około 40% owoców pochodzi z  Cambados, a pozostałe 60% z Arbo (region o unikatowym mikroklimacie, nieco cieplejszym niż sąsiadujące). Winogrona z  ulokowanego na wybrzeżu regionu Cambados dostarczją kwasowości i  świeżości. Razem mieszanka owoców zapewnia zwycięską formułę doskonanałych i chwalonych win. Pochodzace z regionu Rias Baixas wina Albarińo uznawane są za najwyższej jakości białe wina hiszpańskie, a  za najlepsze wśród nich- wina Adegas Valmińor.

BODEGAS LÓPEZ CRISTÓBAL D.O. Ribera del Duero Zgodnie z polityką właścicieli, dla zapewnienia najwyższej jakości, zbiory utrzymywane są na bardzo niskim poziomie, w wyniku czego również całkowita produkcja winnicy jest niska. Dzięki temu winiarnia ma charakter wyjątkowego butiku, a jej wysokiej jakości produkty są bardzo ekskluzywne. Ta relatywnie nowa winiarnia od samego początku wyznacza wysokie standardy, a jej wina stanowią ciekawą propozycję nie tylko dla amatorów produktów z Ribera del Duero.

14

Bodega Alvar Oznaczenie Rioja z Orgin to najbardziej prestiżowe oznaczenie w Hiszpanii, a jedynym, który został ogłoszony “Kwalifikowany” D.O., ze względu na wysoką jakość i  wyraźną osobowość swoich win, jak również nad rygorem jego kontroli i  ścisłych przepisów regulujących przygotowania. Bodegas y Vinedos Alvar posiada 30 hektarów winnic. Regularnie pobieranie próbek winogron podczas ich dojrzewania jest niezbędne do zagwarantowania jakości wina. Używamy Tempranillo, Garnacha i Graciano i odmian Mazuelo dla win czerwonych i Viura i Malvasia dla białych. Nasze wina są tworzone przez specjalistów o wielkim prestiżu i doświadczeniu w sektorze produkcji wina przy użyciu technik rzemieślniczych i  autochtoniczne odmiany z Rioja. Mamy klasyczny wybór win, w tym “Crianza” i “Reserva” wina Mileto. Produkujemy również wysokiej klasy wina “autora” dla wymagających konsumentów pod marką Livius.

Vallformosa Vallformosa założona w 1865 roku w  Vilobi Penedes jest w  100% rodzinną winnicą, która teraz zarządzana jest przez piąte pokolenie rodziny Domenech. Obecnie jest właścicielem kilku winnic w  Hiszpanii, produkujących wina oraz wina musujące (Cava) z czterech hiszpańskich regionów pochodzenia (Penedès, Cava, Katalonia i Rioja). Sukces strategii firmy świadczy o  jej wartości eksportu i  jej wielkiej renomie międzynarodowej. Ponad 60% produkcji jest eksportowane do ponad 40 krajów na całym świecie (Europa, Ameryka i Azja).

www.winoland.pl

Madrid


15

HISZPANIA La Vina Blanco/Semi Dulce

La Vina Tempranillo

La Vina Rosado

Region

D.O. Catalunya

Region

D.O. Catalunya

Region

D.O. Catalunya

Opis

Jasno żółte z zielonymi refleksami. Zapach owocowy, delikatny z nutami ananasa, dojrzałych melonów i zielonego jabłka, w połączeniu z cytrynowym dodatkiem. Wino o dobrej stru-kturze, gładkie w ustach, z słodkim i owocowym wykończeniem. Łatwe do picia.

Opis

Intensywny, głęboki wiśniowy kolor. Przejrzysty i jasny. Bardzo owocowy aromat (truska-wka, wiśnia i czarna porzeczka) z nutami kwiatowymi. W ustach jest harmonijne, pełne smaków i świeże.Wino zrównoważone, przyjemne i łatwe do picia.

Opis

Piękny, głęboki różowy kolor. Wyraziste aromaty świeżych, dojrzałych truskawek. W zapachu nuty wiśni i truskawek. Lekka i trwała końcówka.

Podawać z:

Świetnie komponuje się z rybami, owocami morza i ryżem.

Podawać z:

Doskonale pasuje do czerwonych mięs, drobiu i dziczyzny.

Podawać z:

Pasuje do ryb, sushi, sałatek oraz owoców.

8-10°C

750ml

16-18°C

750ml

8-10°C

750ml

6 szt.

20 zł

6 szt.

20 zł

6 szt.

20 zł

La.Sala Xarel-lo

La.Sala Tempranillo

La.Sala Rosado

Region

D.O. Penedes

Region

D.O. Penedes

Region

D.O. Penedes

Opis

Wytrawne wino w kolorze złotocytrynowym z zielonkawymi odciniami. Wyraźne nuty ananasa i zielonych jabłek z cytusowym niuansem. Wino to daje na podniebieniu wrażenie dobrze zharmonizowanej, świeżej owocowości z wyważoną kwasowością.

Opis

Wiśniowo czerwony kolor z fioletowymi odcieniami. W nosie wyczuwalne owoce, jagody, wiśnie. Na podniebieniu świeże, pełne, w smaku wyczuwalne wiśnie i czekolada. Harmonijne wino o stosunkowo długim finiszu.

Opis

Wino o fiołkowo różowej barwie, skomponowane z gron szczepu Tempranillo. W nosie aormaty czerownych owoców oraz brzoskwiń. W ustach świeże o dobrej strukturze i intensywnym owocowym smaku, pozostawia poczucie harmonii i zblanansowania.

Podawać z:

Owoce morza, lekkie ryby i sałatki. Doskonałe jako aperitif.

Podawać z:

Idealnie pasuje do grilowanego mięsa, wędlin, dzikiego ptactwa.

Podawać z:

Aperitif, owoce morza, sałatki wędiny, mięsa z grilla, drób.

8-10°C

750ml

16-18°C

750ml

8-10°C

750ml

6 szt.

25zł

www.winoland.pl

6 szt.

25 zł

6 szt.

25 zł


16

HISZPANIA Primvm Tempranillo

Masia Freye Syrah/Tempranillo

Masia Freye Xare-lo/Chardonnay

Region

D.O. Rioja

Region

D.O. Penedes

Region

D.O. Penedes

Opis

Bordowe wino, które swój kolor zawdzięcza szczepowi Tempranillo. Intensywne, ale stonowane owocowe aromaty sprawiają, że jest kompleksowe. Miękki i elegancki smak prowadzi do długiej i trwałej końcówki.

Opis

Wino o intensywnej, wiśniowej barwie z eleganckimi, fioletowymi odcieniami, w smkau akcenty czarnych i czerwonych owoców. Głębokie, z łagodnymi, przyjemnymi taninami.

Opis

Wino o aromatach owoców egzotycznych, jabłek i brzoskwini na tle aromatycznych ziół. W ustach delikatne, świeże, owocowe, o świetnej równowadze.

Podawać z:

Idealne z mięsami, pieczeniami, dziczyzną oraz wędzonymi serami.

Podawać z:

Pasuje do dań z grilla, wędlin, duszonych mięs.

Podawać z:

Ryby, owoce morza, szparagi oraz przkąski z kozim serem

16-18°C

750ml

16-18°C

750ml

8-10°C

750ml

6 szt.

25 zł

6 szt.

35 zł

6 szt.

35 zł

Masia Freye Parellada/Muscat

Masia Freye Merlot/Sumoll Rose

Primvm Crianza

Region

D.O. Penedes

Region

D.O. Penedes

Region

D.O. Rioja

Opis

Błyszczący bladozółty kolor z zielonkawymi refleksami. Intensywny owocowy aromat z nutami dojrzałych jabłek oraz płatków róż. W ustach owocowe, orzeźwiające, lekkie i delikatne.

Opis

Malinowy kolor z fioletowymi refleksami. Intensywny aromat kwsakowatych czerwonych owoców i malin. Lekko kwasowy finisz z przebłyskami cytusów. Wino odznaczjące się dobrą długością.

Opis

Dzięki leżakowaniu w beczkach z amerykańskiego i francuskiego dębu przez 12 miesięcy, wino nabrało koloru wiśniowej czerwieni. Aromat dojrzałych owoców dobrze zintegrował się z miękkimi taninami, czyniąc wino świeżym. Klasyka regionu Rioja.

Podawać z:

Przekąski tapas, sushi oraz pikantne owoce morza.

Podawać z:

Pasuje jako apertifi ale także do potraw z drobiu, ryb bądź sałatek.

Podawać z:

Świetna para do dziczyzny oraz mięsa pieczonego.

8-10°C

750ml

8-10°C

750ml

16-18°C

750ml

6 szt.

35 zł

www.winoland.pl

6 szt.

35 zł

6 szt.

39 zł


17

HISZPANIA San Marciel Roble

Mileto Crianza

Mileto Blanco

Region

D.O. Ribera del Duero

Region

D.O. Rioja

Region

D.O. Rioja

Opis

Wino o głębokim, wiśniowoczerwonym kolorze, z fioletowymi refleksami. Perfekcyjna kombinacja nuty owocowej i żywicznej, podkreśla intensywny aromat dojrzałych, czerwonych owoców: porzeczek, jeżyn oraz truskawek.

Opis

Charakteryzuje się wiśniową barwą, z nutami głębokiej czerwieni. Wyśmienita ekspresja czerwonych i czarnych owoców z niuansami suszonych owoców leśnych. Dobrze zbudowane, intensywne, z długim finiszem. Doskonała kombinacja kwasowości z taninami.

Opis

Blado słomkowy kolor z zielonymi odcieniami. Intensywny aromat egzotycznych owoców oraz kopru. W ustach świeże, owocowe, z dobrą kwasowością.

Podawać z:

Doskonałe do wszystkich rodzajów mięs oraz serów.

Podawać z:

Pasuje do pieczonych mięs, dziczyzny, sera.

Podawać z:

Idealne do przekąsek, sushi oraz pikantnych owoców morza.

16-18°C

750ml

16-18°C

750ml

8-10°C

750ml

6 szt.

45 zł

6 szt.

45 zł

6 szt.

45 zł

Valmiñor Albariño

Valmińior Rosado

Valmiñor Tinto

Region

D.O. Rias Baixas

Region

D.O. Rias Baixas

Region

D.O. Rias Baixas

Opis

Wino o cytrynowej szacie ze wspa-niale złożonym nosem, w którym wyróżniają się aromaty świeżych wino-gron, cytrusów oraz łagodna skórka jabłka i octu balsamicznego. W ustach łączy owocową świeżość z krągłą kwasowością, co daje zrównoważone i angażujące wino, o obfitych smakach i eleganckich aromatach.

Opis

Jasny malinowy kolor z fioletowymi refleksami. Intensywny aromat kwaskowatych czerwonych owoców i malin. Na podniebieniu wyczuwalne są także nuty czerwonych owoców. Lekko kwaskowy finisz z przebłyskami cytrusów. Wino odznaczające się dobrą długością.

Opis

Intensywny, czerwony rubin z fioletowymi refleksami. Wino świeże, ekspresyjne podkreślające intensywne aromaty owocowe. Nuty jeżyny i czarnej porzeczki.

Podawać z:

Doskonale pasuje do owoców morza, tapas, grillowanych ryb i hiszpańskich serów.

Podawać z:

Sprawdza się w zestawieniu zarówno z sałatkami, jak i rybami oraz lekkimi daniami mięsnymi.

Podawać z:

Podawać z mięsem, pieczeniami, dziczyzną, wędzonymi serami.

8-10°C

750ml

8-10°C

750ml

16-18°C

750ml

6 szt.

51 zł

www.winoland.pl

6 szt.

51 zł

6 szt.

51 zł


18

HISZPANIA Mileto Reserva

San Marciel Crianza

Vallformosa Masia Freye

Region

D.O. Rioja

Region

D.O. Ribera del Duero

Region

D.O. Penedes

Opis

Intensywny wiśniowy kolor. Aromat zerwonych, dojrzałych owoców z nutą drewna elegancko komponuje się taninami. Dobrze zbudowane ze zrównoważoną kwasowością, przyjemnie wyczuwalna owocowość. Długi finisz.

Opis

Lśniąca, wiśniowoczerwona barwa z fioletowymi refleksami. Świeży i wykwintny aromat z intensywnymi nutami dzikich owoców, jeżyny, maliny i słodkiej truskawki. Dobrze zbudowane, o delikatnych taninach co nadaje mocy długiej końcówce.

Opis

Bardzo ciemny kolor wina przebija się z wiśniowymi refleksami. W zapachu wyczuwalne aromaty małych czarnych owoców w połączeniu z nutami przypraw i balsamów takich jak wanilii, trufli, tytoniu, lukrecji. Wino mięsiste w ustach, zrównoważone o dobrej kwasowości, nadając jemu trwałość i durzy potencjał starzenia. Bardzo długi posmak

Podawać z:

Doskonałe z pieczonym/grillowanym czerwonym mięsem, makaronem, serem.

Podawać z:

Doskonałe do wszystkich rodzajów mięs, dziczyzny oraz serów.

Podawać z:

Akompaniament do dań kuchni hiszpańskiej, czerwonych mięs i makaronów.

16-18°C

750ml

16-18°C

750ml

16-18°C

750ml

6 szt.

65 zł

6 szt.

65 zł

6 szt.

98 zł

Vallformosa Clos Maset

San Marciel Reserva

Livius Tempranillo

Region

D.O. Penedes

Region

D.O. Ribera del Duero

Region

D.O. Rioja

Opis

Wino o bardzo ciemnym, wiśniowym kolorze. Eleganckie i pełnowartościowe nuty aromatyczne z przewagą czarnych i czerwonych owoców, odrobiną przypraw (wanilii, cynamonu, kakao). Doskonale zintegrowane z owoców wina. W smaku obite, tłuste o szlachetnych taninach owocowych. Długie, szlachetne i trwałe wykończenie.

Opis

Winogrona do produkcji wina, pochodzą z 25 letnich krzewów. Wino dojrzewało 16 miesięcy w beczkach, a następnie kolejne 24 miesiące w butelkach. Dzięki temu posiada głęboki, wiśniowy kolor, a w aromatach wyraźne są czarne owoce. Złożone i eleganckie, dobrze zbalansowane, nieco pikantne o długim wykończeniu.

Opis

Intensywnie wiśniowy kolor z refleksami fioletu - kolor wina zmienia się i rozwija wraz z upływającym czasem - wino znakomite do leżakowania. Szeroka gama aromatów balsamicznych oraz przypraw dzięki starzeniu we francuskiej beczce. Równie mocne aromaty dojrzałych owoców. W smaku jedwabiste, bogate z przyjemnymi taninami. Jedwabisty i zbalansowany finisz. Wino wysokiej klasy. One of the Top 23 March 2012 Decanter

Podawać z:

Pasuje do czerwonych mięs, drobiu a także ostrych serów.

Podawać z:

Doskonałe ze wszystkimi rodzajami mięs, wędlin i serów oraz mięs pieczonych.

Podawać z:

Doskonale sprawdza się z czerwonymi mięsami, pieczoną kaczką oraz serami różnego typu.

16-18°C

750ml

16-18°C

750ml

16-18°C

750ml

6 szt.

98 zł

www.winoland.pl

6 szt.

105 zł

6 szt.

195 zł


NOWA ZELANDIA

19

Marlborough Dziś Marlborough to największy region winiarski Nowej Zelandii. Tutejsze Sauvignon blanc uznawane jest za pierwsze od stu lat wino w zupełnie nowym stylu. Odmiana, która do lat osiemdziesiątych ubiegłego wieku była znana wyłącznie jako typowa dla doliny Loary, znalazła swoje miejsce na drugim końcu świata. Daje tu wina o  niespotykanej intensywności zapachu, a ponad to posiadające profil aromatyczny niemożliwy do odtworzenia na „starym kontynencie”. Zapach grapefruita, cytryny, goyavy, papayi, owocu męczennicy, połączony z delikatną nutą szparagów, liści czarnej porzeczki i białych kwiatów.

Misty Cove Winnica Misty Cove została założona w 2008 przez Andrew Bailey i w 100% jest własnością rodziny. Nasza wizja jest dość prosta- wina, które są wyraźnie czyste z pięknymi owocowymi smakami i aromatami, typowych dla każdego regionu, są także atrakcyjnie cenowo dla naszych konsumentów. Andrew zawsze mówi „Niezłe wino za uczciwą cenę!” Produkujemy 3 zakresy win, które składają się z „RÓŻNORODNOŚĆ” Marlborough Sauvignon Blanc, Marlborough Pinot Gris, Hawkes Bay Merlot, Canterbury Pinot Noir. Nasze wina można teraz znaleźć w 14 krajach na całym świecie i jednocześnie jesteśmy bardzo dumni z naszych dotychczasowych osiągnięć. Również nieustannie staramy się poprawić i rozwinąć nasze wina, marki i usługi.

MistyCove Siganture Pinot Noir

Wellington

www.winoland.pl

Region

Central Otago

Opis

Soczysta wiśniowa suknia. Aromaty wiśni i śliwek z nuta czerwonej porzeczki. Dobrze zintegrowane zapachy kwiatowe i aromatyczne grzyby. Na podniebieniu klasyczne wiśnie, wzmocnione śliwką i czerwona porzeczką. Delikatnie taninowe, z dobrze zbalansowaną kwasowością, długa końcówka.

Podawać z:

Kaczka, jagnięcina, tuńczyk, kichnia azjatycka i indyjska.

16-18°C

750ml

6 szt.

95 zł


20

NOWA ZELANDIA MistyCove Merlot

MistyCove Pinot Noir

MistyCove Siganture Sauvignon Blanc

Region

Hawkes Bay

Region

Canterbury

Region

Marlborough

Opis

Rubinowa barwa, delikatna struktura i aromaty dojrzałych śwliek oraz czerwonych porzeczek subtelnie wzbogacone nutami tostowymi. Świetnie zbalansowana kwasowość i długi finał.

Opis

Wino o atrakcyjnym, jasno czewonym kolorze. Posiadające intensywne zbalansowane aromaty czerownych owoców w szczególności owoców wiśni. Dobrze zbudowane a zarazem bardzo delikatne z przyjmną kwasowością i długą końcówką.

Opis

Pełne i rześkie wino o bladosłomkowej barwie. Intensywne aromaty agrestu, czarnej porzeczki i grejpruta z delikatnymi nutami ziołowymi. Eleganckie, dobrze zbalansowane, o długim finiszu.

Podawać z:

Czerwone mięsa, carpaccio, dziczyzna.

Podawać z:

Kaczka, jagnięcina, tuńczyk, kichnia azjatycka i indyjska.

Podawać z:

Idealne do owoców morza, kuchni tajskiej, sushi, a także lekkich sałatek.

16-18°C

750ml

16-18°C

750ml

8-10°C

750ml

6 szt.

45 zł

6 szt.

65 zł

MistyCove Pinot Gris

MistyCove Sauvignon Blanc

Region

Marlborough

Region

Marlborough

Opis

Wino o jasnej barwie i wysokiej klarowności. Aromaty tropikalnych owoców z subtelną ziołową nutą. Wino o fanatastycznej owocowej intensywności jest zbalansowaną mieszanką kwasowości i naturalnego cukru. Finisz charakteryzuje się obecnością smaków melona, cytrusów i ananasów.

Opis

Jasnożółta barwa o pięknej głębi. Intensywny aromat czarnej porzeczki z nutami agrestu, grepfruta, minerałow a także świeżego tymianku. Na podniebieniu przyjemnie bogate i potężne, z dobrze wyważoną kwasowością.

Podawać z:

Potrawy kuchni tajskiej, curry, wędzone mięsa i ryby.

Podawać z:

Idealne do owoców morza, kuchni tajskiej, sushi, a także lekkich sałatek.

8-10°C

750ml

8-10°C

750ml

6 szt.

45 zł

6 szt.

www.winoland.pl

45 zł

6 szt.

65 zł


PORTUGALIA

21

Lisboa

Rodzinne tradycje uprawy i produkcji win w  tej winiarni sięgają początków XX wieku, kiedy to Joaquin da Cruz Baptista po raz pierwszy zrobił wino „Tapada do Chaves”.

Monte da Penha Grande Reserva Tinto Region

D.O.C. Portalegre, Alentejo

Opis

Głęboka purpurowa suknia. Aromaty dojrzałych jeżyn, czarnych porzeczek, kawy, jagód i anyżu. Jedwabista, miękka struktura. Wielopoziomowe smaki dojrzałych owoców oraz nuty cedry, espresso. Wyjątkowe, gładkie i eleganckie, o wyrafinowanych i łagodnych taninach.

Podawać z:

Czerwone mięsa, potrawy złożone, twarde sery.

16-18°C

750ml

W 1998 roku jego potomek Francisco Fino zdecydował się sprzedać „Tapada do Chaves”, aby rozpocząć nowy projekt - „Monte da Penha”. Korzystając z dogodnego mikroklimatu oraz wykorzystując najnowsze technologie i  procesy produkcji bodega wytwarza dzisiaj znakomite wina, wysoko oceniane przez międzynarodowych ekspertów. Opinie konsumentów w  kraju oraz na rynkach eksportowych w pełni potwierdzają wysoką jakość i unikatowy charakter win Monte da Penha.

www.winoland.pl

6 szt.

105 zł


22

PORTUGALIA Montefino Tinto

Monte da Penha Tinto

Montefino Reserva Tinto

Region

D.O.C. Portalegre, Alentejo

Region

D.O.C. Portalegre, Alentejo

Region

D.O.C. Portalegre, Alentejo

Opis

Młode i żywiołowe wino o mocnej osobowości z regionu Alentejo. Aromaty dojrzałych czerwonych owoców. Delikatne taniny. Eleganckie, z charakterem.

Opis

Żywiołowe wino o mocnej osobowości. Wyraźne w smaku dzięki aromatom dojrzałych czerwonych owoców. Delikatne taniny. Wino z charakterem.

Opis

Żywiołowe wino posiadające mocną osobowość pochodzące z regionu Alentejo. Wyraźne w smaku, lecz łagodne taniny rysują się na tle dojrzałych, czerwonych owoców. Jego elegancja jest typowa dla łatwych do picia win z tego rejonu.

Podawać z:

Doskonale pasuje do potraw śródziemnomorskie, łagodne mięsa, makarony i sery.

Podawać z:

Czerwone mięsa, makarony, kuchnia hiszpańska i portugalska.

Podawać z:

Ciekawa propozycja i bardzo dobre zestawienie z talerzem potraw śródziemnomorskich, a także łagodnych mięs, makaronów i serów.

16-18°C

750ml

16-18°C

750ml

16-18°C

750ml

6 szt.

32 zł

6 szt.

32 zł

Monte da Penha Reserva Branco

Monte da Penha Reserva Fino

Region

D.O.C. Portalegre, Alentejo

Region

D.O.C. Portalegre, Alentejo

Opis

Intensywnie owocowe. Świeże aromaty owoców tropikalnych. Wytrawna końcówka i orzeźwiająca kwasowość. Głębokie i złożone.

Opis

Bogate i intensywne, Fino Reserva Tinto to najlepsze wino producenta. Bardzo atrakcyjny, głęboki kolor dobrze zapowiada mocne taniny i wyjątkowo intensywne owocowe aromaty wsparte wyrazistymi nutami dębowej beczki. Pełne i krągłe wino o doskonałej strukturze i głębi. Złożone i ciekawe, nie zawodzi, aż do wybrzmienia bardzo długiej i eleganckiej końcówki. W szczycie swojego potencjału, idealnie nadaje się do otworzenia.

Podawać z:

Świetne z owocami morza, rybami, sałatkami oraz z serami i owocami.

Podawać z:

Stworzone by perfekcyjnie współgrać z kuchnią śródziemnomorską - łagodnymi mięsami, makaronami, serami.

8-10°C

750ml

16-18°C

750ml

6 szt.

45 zł

www.winoland.pl

6 szt.

80 zł

6 szt.

41 zł


RPA

23

LINTON PARK Początki winnicy sięgają roku 1699, gdy gospodarstwo rolne o nazwie Snake River zostało podarowane przez tamtejszego gubernatora Przylądka Dobrej Nadziei Hugenotowi Louis Fourie. To on posadził pierwsze winorośla i stworzył pierwsze wino z tego regionu. Położenie winnicy na stokach gór Groenberg na wysokości 500 m.n.p., a w związku z tym unikalny klimat i terrior tego miejsca, pozwala na uprawianie wspaniałych

różnorodnych odmian winogron. Specyficzny mikroklimat, gdzie suma opadów jest wyższa, gleby bogatsze, a temperatura w lecie bardziej umiarkowana, pozwala tworzyć bardzo wyszukane wina. Warto nadmienić, że osobą odpowiedzialną na tworzenie win jest Hennie Huskisson, winiarz z międzynarodowym doświadczeniem ( Chateau Margaux) i zdobywca prestiżowej nagrody SA Young Winemaker w kanadzie w 2003 roku.

Cape Town

Red Rhino Pinotage

Red Rhino Shiraz

White Rhino Chenin Blanc

Region

Paarl

Region

Paarl

Region

Paarl

Opis

Wino to posiada bogaty smak dymu i ciemnych owoców z odrobiną słodkiej śliwki zatopionej w dębie. Próbując wino wyczuwamy świeżą i delikatną konsystencję wzbogaconą miękkimi taninami.

Opis

Wyrazisty smak ciemnej śliwki z odcieniem mocnej kawy i ciemnej czekolady oraz wyczuwalną nutką dymu. Miękkie, dojrzałe taniny składają się na delikatną końcówkę. Wino przeznaczone na wszystkie okazje. O bardzo eleganckiej strukturze z doskonale harmonizującym dębem i mocnej budowie, wypełnionej subtelnym smakiem soczystych owoców.

Opis

Wizytówka winnic Południowej Afryki, Chenin Blanc, w klasycznym wydaniu. Aromatyczne i gęste, z kremową fakturą. Silne nuty guawy i ananasa, z czasem nabierają lekkości kwitnącego sadu. Urok, któremu trudno się oprzeć.

Podawać z:

Doskonale komponuje się z przyprawami curry i innymi na ostro przyprawionymi daniami

Podawać z:

Doskonałe do czerwonych mięs, wędlin oraz twardych serów.

Podawać z:

Pasuje do gęstych sosów śmietanowych, aromatycznych warzyw z patelni. Świetnie psuje do białych mięs, owoców morza, ostryg, szparagów.

16-18°C

750ml

16-18°C

750ml

8-10°C

750ml

6 szt.

25 zł

www.winoland.pl

6 szt.

25 zł

6 szt.

25 zł


24

RPA Sediba Chenin Blanc

Sediba Shiraz

Louis Fourie Cabernet Sauvignon

Region

Western Cape

Region

Western Cape

Region

Paarl

Opis

Chenin blanc to jest uroczym małym cytrusowym cudem. Natychmiast po otwarciu butelki otwiera się piękny nos gdzie na pierwszy plan przebija się liczi, agrest, papja. Wspaniale orzeźwiające, wyraźny owocowy smak, wspaniały dodatek do kaźdego letniego przyjęcia.

Opis

Wino o głębokim rubinowym kolorze. Nos pełen ciemnych owoców z przebijającą się nutą goździków oraz pikantną nutą pieprzu. Ze względu na wysoką zawartość czerwonych owoców, to wino jest bardzo przyjemne do picia.

Opis

Dobrze zbudowane Cabernet Sauvignon o złożonym bukiecie i wytrawnym finiszu. Głęboko-rubinowa barwa. Znakomity rocznik dzięki sprzyjającym warunkom pogodowym w zimie i podczas okresu dojrzewania.

Podawać z:

Owoce morza, ryby, drób, sałatki, kuchnia azjatycka.

Podawać z:

Idealnie sprawdza się w parze z mięsem, grillowanymi warzywami oraz pizzą.

Podawać z:

Wino polecane do potraw z mięsa oraz starych dojrzewających serów. Pasuje doskonale z pieczonymi mięsami i twardymi serami.

8-10°C

750ml

16-18°C

750ml

16-18°C

750ml

6 szt.

25 zł

6 szt.

25 zł

Louis Fourie Shiraz

Louis Fourie Chenin Blanc

Region

Paarl

Region

Paarl

Opis

Ciepły czerwony kolor uzupełnia intensywny bukiet z nutami dymnymi i pieprzowymi. W smaku bogate z nutami kawy i czekolady w posmaku. To w pełni dojrzałe i mocne wino.

Opis

Książkowy przykład południowoafrykańskiego szczepu Chenin Blanc. Mocne aromaty grejpfruta, melona i owoców cytrusowych, które wprost wyskakują z kieliszka. W ustach bogate i skoncentrowane. Soczysta świeżość z przepełnioną owocową końcówką.

Podawać z:

Najlepiej pasuje do grillowanego lub duszonego mięsa

Podawać z:

Rewelacyjna zgodność z owocami morza, rybami, drobiem, kuchnią azjatycką, a także potrawami wegetariańskimi

16-18°C

750ml

8-10°C

750ml

6 szt.

34 zł

www.winoland.pl

6 szt.

34 zł

6 szt.

34 zł


25

RPA Linton Park Chardonnay

Linton Park Bordeaux Blend

Linton Park Shiraz

Region

Paarl

Region

Paarl

Region

Paarl

Opis

Jest to wino, które w 100% fermentowało i dojrzewało przez jedenaście miesięcy w beczce z francuskiego, najbardziej cenionego dębu. W winie tym wyczuwalne są aromaty suszonych brzoskwiń, orzechów laskowych oraz dodatkowe nuty wynikające z faktu leżakowania w drewnianej beczce, intensywności i orzeźwienia nadaje limetkowo – cytrynowy posmak.

Opis

Potężne wino z szerokim wachlarzem aromatów i smaków. Dzięki 6 miesiącom w beczce wino odznacza się znakomitą krągłością i balansem pomiędzy delikatnymi, jedwabistymi taninami, a przyprawami, wanilią i kokosem.

Opis

Treściwe wino, mocnej budowy, zrównoważone na podniebieniu. Po zakończeniu fermentacji malolaktycznej dojrzewa 15 miesięcy w beczkach. Od początku zaznacza się silny element przyprawowy, goździki, cynamon, i leśne owoce w nadbudowie.  Miękkie taniny, i przyjemny niuans wędzonej śliwki w posmaku

Podawać z:

Doskonały akompaniament do sałatek, owoców morza, białych mięs, makaronów z kremowymi sosami.

Podawać z:

Czerwone mięsa, dziczyzna, twarde sery.

Podawać z:

Doskonały partner do dań z dziczyzny, ale także idealnie pasujące do pieczonych i grillowanych mięs.

8-10°C

750ml

16-18°C

750ml

16-18°C

750ml

6 szt.

45 zł

6 szt.

45 zł

6 szt.

45 zł

Cafe Cabernet

Linton Park Reserva Shiraz

Linton Park Reserva Cabernet Sauvignon

Region

Paarl

Region

Paarl

Region

Paarl

Opis

Wino o bardzo ciemnym wiśniowym kolorze. W aromatach wyraźnie wyczuwalne zapach dojrzałych czerwonych owoców, dębu oraz kawy. Café Cabernet został poddany procesowi dojrzewania w nowych francusko amerykańskich beczkach z dębu. Tak nadzwyczajny smak wina podkreśla naturalna kawa, czekolada i trufle. Dojrzałe wino o mocnej strukturze i przyjemnej końcówce.

Opis

Przepyszne, nowoczesne wino łączące moc z elegancją. Bogate lecz odświeżające, stanowcze, ale i przystępne. Intensywne aromaty owoców Shiraz, zniewalają podniebienie bogatym smakiem ciemnej czekolady, palonej kawy oraz owoców morwy. Wiele nut przypraw i wyśmienita, soczyście taninowa struktura nadają winu imponującą głębię.

Opis

Owoce czarnej porzeczki z subtelnie wyczuwalną nutką mięty. 15 miesięcy dojrzewania we francuskiej beczce nadało winu wyczuwalną nutkę tytoniu i dymu do uzupełnienia całości. Wino można pozostawić i pozwolić by dojrzało na około 8 lat. Doskonały przykład świetnie wytworzonego, Południowo Afrykańskiego Cabernet Sauvignon.

Podawać z:

Wołowina, przyprawiona lub grillowania wieprzowina, średnio ostre sery, makarony z sosami na bazie mięsa.

Podawać z:

Towarzysz bogatych potraw z dziczyzny i czerwonych mięs.

Podawać z:

Doskonały partner do dań z dziczyzny, ale także idealnie pasujące do pieczonych i grillowanych mięs.

16-18°C

750ml

16-18°C

750ml

16-18°C

750ml

6 szt.

55 zł

www.winoland.pl

6 szt.

85 zł

6 szt.

85 zł


WŁOCHY

26

Caruso & Minimi należy do najbardziej rozpoznawalnych winnic na Sycylii. Zlokalizowana jest w okolicy Marsala i prowadzona już przez trzecie pokolenie rodziny. Caruso & Minimi specjalizują się w uprawie lokalnych szczepów i w ciągu ostatnich lat ich wielkim sukcesem było rozpropagowanie lokalnych tradycji na cały świat. Linia Parva Res, to wina z bardzo dobrą korelacją ceny do jakości, doskonałe do codziennego picia, jak również do celebrowania specjalnych okazji.

Roma

Vincola Tombacco

RADICA VIGNETTI Historia Winnicy Vigneti Radica sięga lat pięćdziesiątych, kiedy dziadek Rocco założył swój pierwszy wineyard w Tollo. Początkowo uprawiał głównie winogrona, do produkcji wina tylko dla rodziny i przyjaciół. Uprawy te okazał się sukcesem i Rococo nabył więcej ziem w Feudi di Ortona. Celem właścicieli Radica było połączenie tradycji z nowoczesną technologią biorąc pod uwagę ekologiczne podejście. Dlatego dziś nasza winnica jest całkowicie zintegrowana z krajobrazem regionu. Podejście tak bardzo zgodne z naturą powoduje, że wina produkowane przez Radica, łączą w sobie najlepsze cechy regionu Abruzji. Przykładem tego są wina produkowane z typowych dla tego regionów szczepów Montepulciano d’Abruzzo i Trebbiano d’Abruzzo. A symbol byka w logo winnicy świadczy o lojalności i sile właścicieli wobec tradycji.

Winnica w Tombacco to wykwalifikowana firma, która prowadzi działalność w zakresie winiarstwa z początku XX wieku. Trend czasów i żądania od konsumentów, coraz bardziej wyrafinowane w wyborze produktu, doprowadziły firmę do radykalnych wyborów: zainstalowania w swoim miejscu pracy rozlewni i wykorzystanie nowoczesnych technologii przetwarzania surowców dały nowy impuls do poszukiwania wyższych kanałów sprzedaży.Położona w Trebaseleghe, miasteczku kilka kilometrów od centrum Padwy, Treviso i Wenecji w sercu DOC i IGT Triveneto. Jest to bowiem obszar chroniony w górach, choć bardzo blisko do morza, bogaty w rzekach i osłonięty od wiatru.Długa tradycja i jej powszechna obecność w obszarze zapewnia, że firma dostarcza najlepszych win na doskonałych warunkach sprzedaży. Dlatego jest w stanie zaoferować konsumentom produkt wysokiej jakości po bardzo konkurencyjnych cenach.

www.winoland.pl

Palermo

Tullum Rosso Region

Tollo

Opis

Elegancka, rubinowo-czerwona barwa o głębokich i intensywnych tonach. Równowaga złożonych aromatów drewna i dojrzałych czerwonych owoców. Na podniebieniu mocne, dojrzałe taniny. Przyjemna długotrwała końcówka.

Podawać z:

Idealne do dziczyzny, pieczonych mięs oraz twardych serów.

16-18°C

750ml

6 szt.

69 zł


27

WŁOCHY Primitivo di Puglia

Falanghina

Intrigo Negroamaro

Region

IGT Puglia

Region

IGT Beneventano

Region

IGT Puglia

Opis

Wino o intensywnych aromatach porzeczek i śliwek, z nutami czarnego piperzu, konfitur i czekolady. W ustach gęste, skoncetrowane. W smaku smażone owoce, wanilia, czekolada i pieprz.

Opis

Klasyczne białe wino z aromatami jabłek i gruszek z delikatną nutą migdałów. W ustach rześkie, czyste, z akcentem mineralnym i dobrą równowagą.

Opis

Głęboki, ciemnoczerwony kolor i aromaty suszonych owoców (morele, śliwki), nuty cynamonowe. W smaku morele i suszone śliwki. Miękkie i długie, wyrazisty posmak.

Podawać z:

Duszone mięsa, pasztety, dziczyzna.

Podawać z:

Pasuje jako aperitif oraz do białych mięs bądź risotto.

Podawać z:

Idealnie komponuje się z czerwonymi mięsami oraz twardymi serami.

16-18°C

750ml

8-10°C

750ml

16-18°C

750ml

6 szt.

23 zł

6 szt.

23 zł

Tasari Catarratto

Tasari Nero d’Avola

Region

IGT Sycylia

Region

IGT Sycylia

Opis

Wino o żółtosłomkowej barwie. Przyjemnie intensywny nos z wyraźną nutą owoców cytrusowych. W smaku świeże i eleganckie.

Opis

Wino o rubinowej barwie i złożonych aromatach czerwonych owoców. Dobrze zbudowane, o mocnej strukturze, trwałe i harmonijne w smaku.

Podawać z:

Doskonale pasuje do ryb i owoców morza oraz lekkich sałatek.

Podawać z:

Idealne do potraw mięsnych, a także dojrzałych i półdojrzałych serów.

8-10°C

750ml

16-18°C

750ml

6 szt.

25 zł

www.winoland.pl

6 szt.

25 zł

6 szt.

23 zł


28

WŁOCHY Tasari Rosato

Terra di Giumara Inzolia

Terre di Giumara Grecanico

Region

IGT Sycylia

Region

IGT Sycylia

Region

IGT Sycylia

Opis

Wino o błyszczącej, różowej sukni. W zapachu nuty owoców leśnych, truskawek oraz wiśni, tworzą bogaty i harmonijny smak. Dobrze zbudowane, świeże i energiczne na podniebieniu, o trwałej końcówce.

Opis

Wino o jasnosłomkowym kolorze z zielonkawymi refleksami. Silnie owocowy nos z nutami jabłka i owoców tropiklanych. Średnio zbudowane, dobrze zbalansowane, z żywą kwasowością i świeżym przyjemnym finiszem.

Opis

Delikatnie złotozielone. Elegancki nos, aromaty brzoskwiń i nektarynek. W ustach nektarynka na owocowym tle, nuty karmelowe. Biszkoptowe tony w finiszu.

Podawać z:

Idealne jako akompaniament sałatek, potraw z drobiu, a także jako aperitif.

Podawać z:

Pasuje do makaronów, owoców morza oraz drobiu.

Podawać z:

Doskonałe jako aperitif. Pasuje także do sushi, ryb i owoców morza.

8-10°C

750ml

8-10°C

750ml

8-10°C

750ml

6 szt.

25 zł

6 szt.

30 zł

6 szt.

30 zł

Terre di Giumara Nero d’Avola

Terre di Giumara Frappato

Chianti Quindicimarzo

Region

IGT Sycylia

Region

IGT Sycylia

Region

DOCG Chianti

Opis

Głęboki, fioletowoczerwony kolor. Egelancki nos, pikantność nero d’avola i słodycz po fermatacji. Na podniebieniu wyraziste, skoncetrowane, owocowe, bardzo długie, wyraźne taniny.

Opis

Wino o pięknej rubinowoczerwonej barwie oraz intensywnym bukiecie. W ustach dobrze zbalansowane, wytrawne i jednocześnie delikatne.

Opis

Wino o rubinowoczerwonym kolorze ze szczepu Sangiovese, leżakujące 12 miesięcy w dębowej beczce. Posiada intensywne i mocne aromaty fiołków i czerwonych owoców. Bardzo dobrze zbudowane o długiej końcówce i przyjemnym posmaku.

Podawać z:

Potrawy mięsne, dojrzałe i pół-dojrzałe sery.

Podawać z:

Czerwone mięso, dziczyzna, twarde sery.

Podawać z:

Idealne do grillowanych i pieczonych mięs oraz serów.

16-18°C

750ml

16-18°C

750ml

16-18°C

750ml

6 szt.

30 zł

6 szt.

30 zł

6 szt.

35 zł


29

WŁOCHY Cusora Rosso

Cusora Bianco

Cerasuolo di Montepulciano

Region

IGT Sycylia

Region

IGT Sycylia

Region

D.O.C. Abruzzo

Opis

Wino o pełnej czerwonej barwie, eleganckich aromatach czerwonych owoców, z posmakiem dojrzałych czarnych porzeczek. Przyjemne na podniebieniu, o delikatnych taninach oraz czerwonych owocach a finiszu.

Opis

Białe wino o przejrzystej jasnożóltej barwie z zielonymi tonami. Młodzieńcze aromaty owoców cytrusowych przeplatane nutami minerałów. Na podniebieniu delikatne, ale z energiczną kwasowością i posmakiem kandyzowanych owoców.

Opis

Proste, orzeźwiające rose o charakterystycznych aromatach truskawek, poziomek i malin. W ustach sprężyste, owocowe, przyjazne. Doskonałe w gorące dni do lekkiej kuchni lub jako aperitif.

Podawać z:

Kaczka, pieczone mięsa, makarony oraz sery.

Podawać z:

Smażone ryby, owoce morza, sery owcze lub kozie.

Podawać z:

Ryby, owoce morza, sałatki, miesa z grilla, drób, aperitif.

16-18°C

750ml

8-10°C

750ml

8-10°C

750ml

6 szt.

39 zł

6 szt.

39 zł

Trebbiano d’Abruzzo

Radica Montepulciano d’Abruzzo

Region

D.O.C. Abruzzo

Region

D.O.C. Abruzzo

Opis

Miękie i trwałe z delikatnymi nutami kwiatowymi. W smaku świeże i owocowe. Jest to dobrze zrównoważone wino z nutą aromatu owoców tropikalnych, miodu oraz wanilii

Opis

Szczep Montepulciano d’Abruzzo nadał temu winu ciemnoczerwony kolor z błyskotliwymi cieniami fiołka. W smaku wyczuwalne czerwone owoce, z pikantnymi nutami czekolady, kawy, wanilii i eukaliptusa. Wino dobrze zbudowane, miękkie i wyważone, o trwałej końcówce.

Podawać z:

Doskonałe z białym mięsem, rybami i dojrzałymi ser ami.

Podawać z:

Świetne z pikantnym makaronem, z potrawami z grilla, a także  tuńczykiem, salami i średnio twardymi serami.

10-12°C

750ml

16-18°C

750ml

6 szt.

39 zł

6 szt.

39 zł

6 szt.

39 zł


30

WŁOCHY Radica Pinot Grigio

Vallpolicella Villa Solento

Cutaja Nero d’Avola

Region

IGT Terre di Chieti, Abruzzo

Region

Veneto

Region

IGT Sycylia

Opis

Wino o żółto słomkowym kolorze, w którym kryją się owocowe aromaty, z których przebija się drzewo cytrusowe. Dobrze zbudowane, ale jednocześnie delikatne, z posmakiem agrestu w końcówce.

Opis

Wino o głęboko czerwonorubinowym kolorze przenikającym w granat. Intensywne i mocne aromaty dzikich jeżyn, przypraw oraz delikatne smaki wanilii i czekolady. Bogate i skoncentrowane, z mocnymi taninami i bardzo długą, dębową końcówką.

Opis

Głęboki, ciemnorubinowy kolor. Nos zdominowany przez aromaty dojrzałych, leśnych czerwonych owoców i śliwek. W ustach owocowe, krągłe, o dobrej strukturze i eleganckiej równowadze między kwasowością, taninami i ekstraktem. Długi finisz.

Podawać z:

Nadaje się na aperitif, do przystawek, ryb, białych mięs oraz przede wszystkim do sushi.

Podawać z:

Idealnie pasuje do makaronów, drobiu i salami.

Podawać z:

Duszone mięsa, pieczenie, pasztety, dziczyzna.

8-10°C

750ml

16-18°C

750ml

16-18°C

750ml

6 szt.

39 zł

www.winoland.pl

6 szt.

45 zł

6 szt.

59 zł


USA/AUSTRALIA California Początki winiarstwa na tym pięknym, rozległym terenie związane są z misjonarzami hiszpańskimi, którzy przybyli na tereny obecnej Kalifornii w 1770 roku. Później (od połowy 19 wieku) uprawę winorośli kontynuowali osadnicy z Niemiec i Włoch, próbując upodobnić tamtejszy krajobraz do swych ojczyzn w Europie. Niestety początkowe sukcesy zostały zniwec-

AUSTRALIA Uprawa i produkcja wina w Australii niezwykle prężnie się rozwija. Przeważają wypróbowane szczepy winorośli jak np. Cabernet Sauvignon czy Chardonnay, oraz najsłynniejsza od-

31

zone przez dwukrotny atak zarazy filoksery oraz prohibicję. Przemysł winiarski zaczął się odradzać od roku 1960, kiedy to swoją winiarnię założył w Kalifornii światowej sławy enolog Robert Mondavi oraz wina kalifornijskie zwycięsko wyszły z urządzanej w ciemno degustacji w Paryżu (1976 rok). Dzisiaj swą siedzibę na terenach, od Mendocino na północy po Malibu na południu, ma około 800 winiarnii. Uprawiając winorośl na 200,000ha, Kalifornia daje 94% produkcji wina w skali całego USA. miana w Australii - Shiraz (syrah). W Australii, powoli tworzone są okręgi produkcji wina z systemem apelacji tak jak w Europie, aczkolwiek tutejsi winiarze mają dużą swobodę jeśli chodzi produkcję wina oraz uprawę winorośli i nie specjalne trzymają się odgórnie narzuconych norm. Najwięcej znanych winnic znajduje się w dolinie Barossa i Eden.

Jack Rabbit Chardonnay Region

California

Opis

Wino żywe i dobrze zbudowane o delikatnych niuansach dębowej beczki. Dobrze zbalansowana świeżość i owocowość. Dominują nuty jasnych owoców i czerwonego jabłka. Na podniebieniu wyczuwalne smaki wanilii i goździków. Długi i kremowy finisz.

Podawać z:

Idealne do białego mięsa, ryb i sałatek, bądź jako aperitiff.

8-10°C

750ml

6 szt.

27 zł

Jack Rabbit Merlot

Twisted Wine Chardonnay

Twisted Wine Shiraz/Cabernet

Region

California

Region

South Australia

Region

South Australia

Opis

Głęboki, rubinowy kolor z fioletowymi refleksami. Bukiet aromatów czerwonych owoców w szczególności śliwki, czarnej wiśni z nutą ziołowa i miękką strukturą tanin. Zapach wanilii i przypraw. Doskonale zbalansowane z aksamitną końcówką.

Opis

Złota błyszcząca zuknia. Nos pełen nut owocowych i kwiatowych. W ustach lekkie, dobrze zbalansowane, ze świeża kwasowością.

Opis

Jasny kolor z atrakcyjnymi błyskami czerwieni. Pikantne aromaty ciemnych owoców, takich jak jagód i jeżyn. Soczyste, na podniebieniu jedwabiste, a w końcówce dodadtkowy wymiar przypraw i czekolady.

Podawać z:

Bogato przyprawione mięsa, owoce morza, ryby z grilla, a także burger z wołowiny.

Podawać z:

Owoce morza, sałataki, miękkie kozie sery, grillowane ryby.

Podawać z:

Jagnięcinam kaczka, dojrzałe sery.

16-18°C

750ml

8-10°C

750ml

16-18°C

750ml

6 szt.

27 zł

6 szt.

25 zł

6 szt.

25 zł


WINA BANKIETOWE

32

Ca ‘del Doge Bianco

Ca ‘del Doge Rosso

Lazo Cabernet Sauvignon

Region

IGT Veneto, Włochy

Region

IGT Veneto, Włochy

Region

Central Valley, Chile.

Opis

Białe, niezwykle przyjemne wino. Barwa żółto-słomkowa. W bukiecie wyraźne akcenty kapryfolium (wiciokrzew) i nuty citronelli – bardzo aromatycznej trawy cytrynowej. W ustach dobra struktura i wyczuwalna mineralność, na tle bardzo dobrze wyważonej kwasowości.

Opis

Głęboki intensywny kolor, prawie czarny z purpurowymi refleksami. W nosie otwiera się aromatami konfitury, czerwonych owoców, jeżyn i suszonych śliwek podkreślonych pikantnymi przyprawami. W ustach subtelne taniny, wytrawne i pełne ciało, odpowiednio zbalansowane i trwałe

Opis

Intensywny, głęboki, czerwony kolor. W nosie ekspresyjne aromaty śliwek i wiśni, zrównoważone delikatną nutą wanili. W ustach pełne, bogate, z dobrze zintegrowanymi taninami.

Podawać z:

Pasuje doskonale z makaronami, owocami morza oraz drobiem.

Podawać z:

Komponuje się z czerwonymi mięsami, dziczyzna, twardymi serami.

Podawać z:

Pieczeń wołowa, schab pieczony, wędliny.

8-10°C

750ml

16-18°C

750ml

16-18°C

750ml

6 szt.

18 zł

Lazo Merlot Region

Central Valley, Chile

Opis

Żywy czerowny kolor. W nosie ekspresyjne aromaty malin, borówek i truskawek, wzbogacone nutami wanilii i kako. W ustach bogate, miękkie, łagodne, z delikatną słodyczą i aksamitnymi taninami.

Podawać z:

Pieczone mięsa, pasztety, makarony.

16-18°C

750ml

6 szt.

22 zł

6 szt.

18 zł

6 szt.

22 zł


WINA BANKIETOWE

33

Lazo Sauvignon Blanc

Lazo Chardonnay

BiB Bianco 5L

Region

Central Valley, Chile

Region

Central Valley, Chile

Region

IGT Veneto, Włochy

Opis

Wytrawne wino o delikatnym słomkowym kolorze. W nosie aromaty cytrusowe, głownie grejpfrut i cytryna, z wyraźnym akcentem ziół. W ustach świeże, łagodne, dobrze zrównoważone.

Opis

Wino o barwie zółtej z zielonymi refelksami. W nosie aromat dojrzałych owoców ananasa, gruszek, cytrusów i bananów. W ustach wino bogate, cieliste, miękkie i aksamitne z posmakiem wanilii.

Opis

Białe, niezwykle przyjemne wino. Barwa żółto-słomkowa. W bukiecie wyraźne akcenty kapryfolium (wiciokrzew) i nuty citronelli – bardzo aromatycznej trawy cytrynowej. W ustach dobra struktura i wyczuwalna mineralność, na tle bardzo dobrze wyważonej kwasowości.

Podawać z:

Aperitif, lekkie ryby, owoce morza, sałatki.

Podawać z:

Ryby morskie, owoce morza, karp, cielęcina.

8-10°C

750ml

8-10°C

750ml

6 szt.

22 zł

BiB Rosso 5L Region

IGT Veneto, Włochy

Opis

Głęboki intensywny kolor, prawie czarny z purpurowymi refleksami. W nosie otwiera się aromatami konfitury, czerwonych owoców, jeżyn i suszonych śliwek podkreślonych pikantnymi przyprawami. W ustach subtelne taniny, wytrawne i pełne ciało, odpowiednio zbalansowane i trwałe.

Podawać z:

16-18°C

5L

Komponuje się z czerwonymi mięsami, dziczyzna, twardymi serami

6 szt.

75 zł

6 szt.

22 zł

Podawać z:

8-10°C

5L

Pasuje doskonale z makaronami, owocami morza oraz drobiem.

6 szt.

75 zł


WINA MUSUJĄCE, CHAMPAGNE

Winnica powstała w XVIII w. w miejscowości Pierry za panowania króla Ludwika XV i od tamtego czasu należy do rodziny Lenique. W 1768 roku Alexandre Lenique stworzył pierwszego szampana. W roku 1960 Michel Lenique stworzył własną markę, którą przekazał swojemu zieńciowi Bertrand Robinet. Winnica Michel Lenique znajduje się w samym sercu Champagne. Powierzchnia jej obejmuje 9 hektarów i 57 arów: 5 hektarów 66 arów zajmuje uprawa szczepu Chardonnay, 3 hektary i 12 arów to Pinot Meunier a 75 arów zajmuje Pinot Noir. Poprzez właściwe łączenie tych odmian winorośli powstają doskonałe szampany pełne harmonii, delikatności i finezji.

www.winoland.pl

Michel Lenique Brut Sélection Region

AC Champagne

Opis

Doskonały Szampan o powoli, ale wytrwale rozwijających się bąbelkach. Bogaty aromat o nucie ciasteczek i skrystalizowanych owoców, z wyczuwalnym odcieniem miodu i orzechów laskowych. Na podniebieniu świeży i delikatny, o lekko słodkawej końcówce z nutą mlecznego karmelu.

Podawać z:

Doskonały jako aperitif oraz do przystawek, ryb, sushi, pasztetów z drobiu, a także białych i delikatnych mięs.

6-8°C

750ml

6 szt.

95 zł


WINA MUSUJĄCE

35

WŁOCHY

WŁOCHY

HISZPANIA

Region

East Veneto

Region

East Veneto

Region

D.O. Cava

Opis

Wino musujące wytwarzane klasyczną metodą wtórnej fermentacji w butelce. W ustach przyjemna słodycz owocu i świeżości, muślinowe, miękkie, bardzo delikatne i przyjemnie perliste.

Opis

Jasno słomkowy kolor z pięknymi przebłyskami bąbelków. W nosie wyraźnie wyczuwalne nuty akacji. Podniebienie delikatne i owocowe, przywodzące na myśl koktajl owocowy z dominującą nutką jabłek. Wino powstałe na skutek naturalnej fermentacji.

Opis

Pale słomy w kolorze z zielonkawymi. Pęcherzyki uwalniane są szczęśliwe i pełne życia. Aromat zapachowy jest mieszaniną owoców (jabłko) i fermentacji (nuty moreli i tostów). Smak harmonijny i apetyczny w ustach, z lekką nutą kwasowości. Eleganckie, klasycznie wykończone o charakterze owocowym

Podawać z:

Doskonały jako aperitif oraz do przystawek, ryb, sushi, a także białychi delikatnych mięs

Podawać z:

Aperitif, owoce morza, lekkie ryby i desery.

Podawać z:

Świetne jako aperitif lub jako dodatek do przystawek, sałatek i innych lekkich posiłków.

6-8°C

750ml

6-8°C

750ml

6-8°C

750ml

Valse Glera Spumante

6 szt.

Contarini Prosseco Treviso

22 zł

6 szt.

Vallformosa Cava Brut

34 zł

HISZPANIA

FRANCJA

Roger Goulart Cava Brut Reserva

Moet & Chandon Brut

Region

D.O. Cava, Blanes

Region

AOC Champagne

Opis

Dzięki leżakowaniu przez co najmniej półtora roku w piwnicy, to wino musujące zyskało świeży, owocowy bukiet i lśniącą barwę. Jest doskonale nasycone bąbelkami, w którym dominują aromaty owoców i kwiatów z wyczuwalną delikatną nutą cytrusów.

Opis

Smak przepełnia owocowa świeżośćnuty jabłka, gruszek i cytrusów które, dojrzewając, odkrywa wspaniały aromat świeżo pieczonych bułeczek francuskich oraz orzechów laskowych. Na podniebieniu łagodnieje, staje się pełen gładkości i finezji.

Podawać z:

Świetne jako aperitif lub jako dodatek do przystawek, sałatek i innych lekkich posiłków.

Podawać z:

Delikatne ryby, przekąski, owoce morza, aperitif.

6-8°C

750ml

6-8°C

750ml

6 szt.

41 zł

www.winoland.pl

6 szt.

160 zł

6 szt.

34 zł


36

USŁUGI SZKOLENIA

KURSY WIEDZY O WINIE

Dla naszych Partnerów biznesowych, Winoland prowadzi szkolenia, o programie przystosowanym do specyfiki i potrzeb branży gastronomicznej. W zależności od wymagań obejmują one niezbędne do wykonywania zawodu podstawowe informacje z  zakresu wiedzy fachowej o  winie wzbogacone o  informacje na temat producentów i ich win. Dodatkowo wspieramy naszych Partnerów szkoleniami z  zakresu ogólnej wiedzy kelnerskiej jak również proponujemy profesjonalne szkolenia kulinarne prowadzone przez certyfikowanych szefów kuchni mających długoletnie doświadczenie. Szkolenia bezpośrednio wpływają na poprawę jakości obsługi gości i wzrost ich satysfakcji, przez co stanowią niezbędny element każdego planu podnoszenia kwalifikacji personelu.

Winoland przygotował także dla swoich klientów możliwość podniesienia wiedzy o winie poprzez szkolenia. Obejmują one swoim zakresem wiedzę teoretyczną jak również i  część praktyczną. Ten swoisty warsztat winiarski ma na celu przybliżenie uczestnikom świat wina i jego tajniki. Przeprowadzana na takim kursie degustacja kilkunastu rodzajów win, popa-rta materiałami teoretycznymi sprawia, że uczestnicy nabywają początkową wiedzę winiarską.

www.winoland.pl


37

USŁUGI GRY I ZABAWY Z WINEM Zachęcamy do wypróbowania naszego autorskiego pomysłu “Wine Casino”, jako idealnego uzupełnienia biznesowej kolacji. “Wine Casino” to luźno oparte na ruletce zabawy w  zgadywanie szczepów smakowanych win oraz rozpoznawanie aromatów spotykanych w winach. Prowadzone jednocześnie na dwóch stołach gry łączą element hazardu, współzawodnictwa i  rozrywki. Uczestnicy zabawy angażując się w  nie zdobywają dodatkową wiedzę na temat wina w  bardzo przyjemny i przystępny sposób.

PREZENTACJE WIN - DEGUSTACJE KOMENTOWANE Podczas prezentacji komentowanej poruszane są następujące tematy: • typy i style win; • główne szczepy winogron - czerwone i białe wina - szczepy, regiony, charakterystyka; • zapachy i smaki win - degustacja; • regiony produkcji wina, co to jest “Nowy Świat” i “Stary Świat” i czym się charakteryzują; • jak czytać etykiety z winem; • jak wybrać odpowiednie wino do różnych okoliczności i potraw. Prezentacje są przygotowywane indywidualnie w  zależności od potrzeb Klientów. Każda z  degustacji ma swój niepowtarzalny charakter - tematyka prezentacji ustalana jest bezpośrednio z  zaintereso-wanymi i  prowadzona jest zawsze według indywidualnych ustaleń z  Klientem. Degustacje mogą być organizowane w miejscu wskazanym przez Klienta (np. w siedzibie firmy) lub w którejś z partnerskich restauracji.

www.winoland.pl


38

REGULAMIN nietypowe, realizowane po uprzednim uzgodnieniu specjalnego trybu realizacji Winoland działa w oparciu o  własne, Wszystkie ceny podane w Katalogu są ce- z Przedstawicielem Handlowym. wysokie standardy doboru dostawców nami netto i nie zawierają podatku VAT. i poszczególnych win z ich ofert. FORMY PŁATNOŚCI Współpracując z  Winolandem mają ZAMÓWIENIA Płatności mogą być realizowane przez: Państwo pewność, że każde z  win znajdujących się w naszej ofercie zostało Zamówienia mogą obejmować różne po- • przelew na rachunek bankowy sprawdzone i zaaprobowane przez zycje w  ramach gamy oferowanej przez • płatność gotówką w chwili dostawy. naszych ekspertów. Winoland, przy zachowaniu określonych Warunki współpracy dotyczące płatności ustalane są indywidualnie, pomiędzy KliW związku z tym, w przypadku gdy jakość wielkości minimalnych: entem a Przedstawicielem Handlowym. któregokolwiek z  nabytych w  Winloan- • 18 butelek lub 300,00 zł netto dzie produktu nie jest zadowalająca z przyczyn obiektywnych, zobowiązujemy się realizacja Zamówień do jego wymiany. Jakiekolwiek reklamacje związane z obsługą i jakością produkZamówienia przyjmowane są w  godzitów oferowanych przez Winoland są nach 9:00 - 17:00 w każdy dzień roboczy. rozpatrywane w  najkrótszym możliwym Zamówienia można składać: terminie. na adres e-mail: biuro@winoland.pl telefonicznie: 22 786 53 94 faksem: 22 678 55 61 Czas realizacji zamówienia wynosi 24 godziny dla zamówień złożonych przed godziną 14:00. Zamówienia złożone po godzinie 14:00 będą realizowane w ciągu 48 godzin od momentu ich otrzymania. Zamówienia realizowane są w  dni robocze. Wyjątki stanowią zamówienia

GWARANCJA JAKOŚCI

CENY

www.winoland.pl


KATALOG WIN 2013 www.winoland.pl

Winoland 13  

Katalog Win

Read more
Read more
Similar to
Popular now
Just for you