Issuu on Google+

5. P  osthoorn M o n n i c k e n d a m | Wat e r l a n d Posthoorn: Dineren in stijl… Ontwaken in een sprookje De koninklijke familie was hier al kind aan huis en terecht want al sinds de tijd van Napoleon is Suitehotel Restaurant Posthoorn dé plaats waar men heerlijk kan genieten van culinaire uitspattingen en prachtige kamers. Het was Napoleon Bonaparte dan ook zelf die logé was in het uit 1697 stammende regentenwoning. Luxe, kwaliteit en gastvrijheid voeren hier de boventoon. Bij binnenkomst van het Rijksmonumentale pand proeft u direct de rijkdom en grandeur van de Gouden Eeuw. Het kleinschalige hotel, gevestigd op slechts 12 km van Amsterdam, bezit luxueuze suites en kamers waar geborgenheid en warmte centraal staan. Voor de gedurfde stijl van “old meets new” heeft eigenaar Marc Boeljon zich laten inspireren door de mooiste boutique hotels van Europa. Goede tijden herleven want sinds 2008 is het restaurant bekroond met één ster van Guide Michelin. Daarnaast is het restaurant toegetreden tot de beste 100 van Nederland. Chefkok Rogier van Dam voert een Frans-Mediterrane keuken welke vernieuwend is in een klassieke omgeving. Voor wie houdt van rust en natuur, maar toch de grote stad binnen handbereik wil hebben, is Posthoorn in Monnickendam een ideale verblijfplaats.

26

Post ho orn | www.post ho orn.eu |

| No ordein de 43 | 1141 AG Mo n n i c k en da m | T + 3 1 ( 0 ) 2 9 9 6 5 4 5 9 8 |

27


Posthoorn M o n n i c k e n d a m | Wat e r l a n d Posthoorn: Dine in style – Wake up in a fairytale It is no surprise that the Dutch royal family appreciate the truly unforgettable pampering to be had at the Posthoorn – a unique place, where history and pure indulgence have gone hand in hand since the Napoleonic Era. Napoleon Bonaparte himself was one of the famous guests to have spent the night at this regent’s house dating from 1697. The Posthoorn cannot be categorized, but excels at offering a melting pot of different styles, with luxury, quality and cordiality as guiding principles. As soon as you enter this listed monument, you will feel the richness and opulence of the Dutch Golden Age. Situated just 12km from Amsterdam, the Posthoorn offers sophisticated and luxurious suites and rooms. Owner Marc Boeljon has visited Europe’s most beautiful boutique hotels for inspiration, coming up with a daring mixture of nostalgia and modern luxury. Relive the good times at the restaurant, which was awarded a Michelin Star in 2008. Moreover the restaurant has entered the Dutch 100 Best Restaurant List. Chef Rogier van Dam leads an innovative French-Mediterranean cuisine presented in classical surroundings. Posthoorn is the ideal location for those looking for peace and nature, but appreciate having ‘the big city’ close by.

28

R o o m r at e as fro m ¤ 155,-. P lease visit e t he websit e for up to dat e offer s |

Ka merprijs vanaf ¤ 155, - . B ek i jk vo o r r ec en t e a a n b i ed i n gen d e w eb s i t e

29


Historic Hotels