Issuu on Google+

Nieuwsbrief_apr2011:Opmaak 1

14-04-2011

11:52

Pagina 1

Confrérie des Amateurs du Bon Vin Hooghemertseweg 2, 5291 NG Gemonde • Tel. 073 551 12 23 info@wijntje.nl • www.wijntje.nl

WIJNBULLETIN 39e Jaargang • Nummer 1: April 2011

Ja, je leest het goed, 39e jaargang. De tijd vliegt. We vonden het tijd worden om onze presentatie een nieuwe look te geven. De afgelopen jaren ontving je steeds een wijnbulletin èn een prijslijst. Vanaf nu één uitgebreide prijslijst met meer aanvullende informatie.

Voorjaarsprœverijen

Eind april gaan we beginnen.

De leden worden uitgenodigd. Ben je nog geen lid dan kun je meestal als introducé meekomen. Neem even contact op, dan kunnen we overleggen waar je naar toe zou kunnen gaan. Een groot aantal van de 12 nieuwe wijnen komen op de proeftafel. Ben je verhinderd dan kun je een proefdoos aanvragen.

Datum

Dag

Departement

Tijd

Locatie

29 april 12 mei 13 mei 19 mei 20 mei 21 mei 26 mei 27 mei 29 mei 7 juni 17 juni

Vrijdag Donderdag Vrijdag Donderdag Vrijdag Zaterdag Donderdag Vrijdag Zondag Dinsdag Vrijdag

Almkerk Den Bosch 1 Den Bosch 2 Den Haag 1 Sleeuwijk Sleeuwijk Tilburg Noordwijk Den Bosch 3 Breda Zeist

20.15 20.15 20.15 20.15 20.00-22.30 20.00-22.30 20.15 20.15 15.00-18.00 19.30-22.30 20.15

Jan & Tineke Hak, Almkerk P2 Managers, Rossum Wim & Alice Dik, Helvoirt Kantoor Malherbe, Scheveningen Vinifere, Sleeuwijk Vinifere, Sleeuwijk Nico Reijn, Goirle Paul & Lieneke Brandjes, Noordwijk Ten Bosch Initiatief, Den Bosch Artistiek, Den Hout Jan & Karen Veenland, Zeist

1 www.wijntje.nl


Nieuwsbrief_apr2011:Opmaak 1

14-04-2011

11:52

Pagina 2

Frankrijk ELZAS - Domaine Achille Thirion “Vigneron de père en fils” dat klopt hier zeker. Sinds 1972 koopt de Confrérie de wijnen van Achille en Brigitte. Inmiddels zijn zoon Michel en vrouw Dominique de drijvende krachten. Hun twee zonen zitten op de wijnbouwschool van Rouffach en zullen binnen enkele jaren volop meedraaien. Achille met zijn 74 is trouwens nog elke dag in de wijngaarden aan het werken. Vakantie kennen ze niet. Vergelijkbaar met de (oude?) situatie bij onze agrariërs. Eind februari was ik bij hen op bezoek. Uiterst hartelijke mensen. Voortreffelijk gegeten in de Winstub RabseppiStebel van hotel Le Parc op 300 meter van Thirion. Eenvoudig maar heel goed zijn de kamers van Thirion. Heel ruim en goed sanitair. 50 euro voor een 2-persoons kamer. Goedkoop. Maar……de prijzen van de wijn zijn iets gestegen. De afgelopen 10 jaar hebben we bij Thirion bijna geen verhogingen gekregen. Dit is nu niet meer mogelijk. De salarissen zijn gestegen plus de energiekosten, de flessen, de Streek Art.nr.

kurken, de kartonnen dozen, milieuheffingen. Afgezien van de inkoopprijzen gaan wij te maken krijgen met ruim 3% hogere transportkosten plus de variabele dieseltoeslag daar overheen. Helaas prijsstijgingen zien we nu overal. Ook in Italië, Spanje, Oostenrijk enz. We hebben na veel onderhandelen de schade weten te beperken. Resulteert in enkele dubbeltjes per fles.

Jaar Code Naam/Gebied van herkomst/Omschrijving

Alsace wit 21100100 s.a. 1

Bijzonderheid

Prijs Euro

Verpakt per

1 liter

6,45

6

7,15

6

7,00

6

7,00

6

7,60

6

8,25

6

12,80

6

7,65

6

Domaine, Achille Thirion A.C. Alsace

Confrérieklassieker, halfdroge, aangename Elzasser van Sylvaner druif in literfles

21100699

s.a. 1

Edelzwicker, Achille Thirion A.C. Alsace

1 liter

Sympathieke assemblage wijn gemaakt van Sylvaner, Pinot Blanc en Riesling

21100209

2009 1

Pinot Blanc, Achille Thirion A.C. Alsace Fris, harmonieus, soepel en zacht kruidig; relatief droog; mosselwijn

21100409

2009 1

Riesling, Achille Thirion A.C. Alsace Elegante frisse Rieslingdruif, mooie balans tussen zuren, fruit en mineralen

21100309

2009 1

Pinot Gris, Achille Thirion A.C. Alsace Subtiel en rijk boeket, volle aromatische smaak, ideaal bij foie gras, kip en oosterse gerechten, licht zoetje in de afdronk

21100509

2009 2

Gewurztraminer, Achille Thirion A.C. Alsace Imposante, krachtige, kruidige, licht zoete smaak, goed bij Thaise en Chinese gerechten en zeer pittige kazen, zoals de locale Münster

Alsace mousserend 41100100 s.a. 2 Crémant d'Alsace, Achille Thirion A.C. Alsace Mousserende feestwijn van Pinot blanc en Chardonnay, door Thirion zelf traditioneel gemaakt als Champagne, mooi droog maar ook iets kruidigs

Alsace rood 11100109 2009 1

Pinot Noir, Achille Thirion A.C. Alsace Fruitige (aardbei), smaakvolle rode Elzasser, de specialiteit van Saint-Hippolyte, licht gekoeld drinken. Aparte en aangename smaak

Het zijn zeer pure wijnen. Heerlijke en eerlijke dorstlessers. En nauwkeurig gemaakt. Mooie dieprode kleuren, prachtige aroma´s van klein rood fruit met toch ook complexiteit en kracht. Niet te warm drinken, ideaal zo rond de 13-14 graden. Typisch voor de rode Beaujolais: Gamay is de enig toegestane druif en altijd nog met de hand geoogst.

BEAUJOLAIS – Domaine Bergeron De broers Jean-François en Pierre Bergeron bezitten meer dan 30 ha. en zijn de 4e generatie wijnmakers. Emeringes, dorpje omgeven door 3 crus uit de Beaujolais, Juliénas in het noorden, Chénas in het oosten en Fleurie in het zuiden. Logisch dat zij deze crus in hun assortiment hebben. Daarnaast Saint-Amour, Moulin à Vent en sinds kort Morgon. Verder maken zij als basiswijn een Beaujolais Villages.

Beaujolais rood 11200109 2009-10 2-3 Beaujolais Villages, Bergeron A.C. Beaujolais Villages

7,25

6

10,25

6

8,95

6

Intens fruitige wijn, mooie balans tussen fruit (bosbes, aardbei) en zuren.

11200509 2009-102-3 Fleurie, Bergeron A.C. Fleurie Prachtige neus van perzik, rood fruit en cassis, smaak rond en sappig. Elegante, fluwelige wijn. Lekker bij gevogelte en charcuterie.

11200910 2010

3

NIEUW

Morgon, Bergeron A.C. Morgon

In 2009 iets meer dan een ha. aangekocht in Les Marcellins (kennen wij nog van Chémarin). Goede structuur, vol en rond, een prachtige Beaujolais voor weinig geld.

2 www.wijntje.nl


Nieuwsbrief_apr2011:Opmaak 1

14-04-2011

11:53

Pagina 3

Frankrijk uitgeroepen tot de beste Bordeaux Supérieur van het jaar. Een fantastische prestatie als je weet dat er in dit gebied 773 producenten zijn. Tenslotte, wat betreft de Rosé en de Clairet hoef ik niet veel meer te zeggen. Zoals altijd zeer geslaagd. Laat de zomer maar komen.

BORDEAUX – Château Penin Sinds de jaren 80 doen we al zaken met Patrick Carteyron. Het was toen de rode Grand Clauset een inmiddels verdwenen eenvoudige Bordeaux. We zagen toen al dat de net gestarte oenoloog Patrick veel capaciteiten had. In de onlangs verschenen gids 2011 van de RVF ontvangt hij één ster. Dat betekent: “Producteur de vins haute qualité sur de beau terroirs”. In het assortiment hebben we 6 van zijn wijnen. De witte Sauvignon Blanc, met wat Sauvignon Gris en Sémillion is heerlijk. Zeer rijp exotisch fruit met een lichte fijne houttoets. De paradepaardjes zijn de Grande Sélection en Les Cailloux. Onlangs bij “Bordeaux op z’n Best 2010” geselecteerd tot de beste 100 in Nederland verkrijgbare Bordeaux. De Grande Sélection 2007 en 2008 behaalden in de Guide Hachette van 2010 resp. 2011 de hoogste onderscheiding van 2 sterren en de “coup de coeur”. Les Cailloux 2007, net als Grande Sélection een 100% Merlot wijn, werd in 2010 in Streek Art.nr.

wit 21300110

Jaar Code Naam/Gebied van herkomst/Omschrijving

2010 3

Bijzonderheid

Prijs Euro

Château Penin Sauvignon A.C. Bordeaux Blanc, P. Carteyron vanaf juni 9,50

Verpakt per

6

Houtgerijpt en "sur lie", delicieus rijp fruit, vol en krachtig, super bij schaaldieren

rosé en clairet 31300110 2010 1

Château Penin Rosé A.C. Bordeaux Rosé, P. Carteyron

7,70

6

8,05

6

8,35

6

75 cl fles 1,5 literfles

10,70 21,95

6 6

houten kistje 1,5 literfles

13,95 28,50

6 6

10,25

6

12,75 13,35

6 6

Super rosé, zo niet de beste uit de hele streek, mooi fruit, fris met lange afdronk

31300210

2010 2

Château Penin Clairet A.C. Bordeaux Clairet, P. Carteyron Tussen rosé en rood, heel apart, Merlot, gekoeld verrukkelijk bij vis, kalfsvlees, barbecue en oosters eten

rood 11301808

2008 3

Château Penin Tradition A.C. Bordeaux Supérieur P. Carteyron Subliem gemaakte Bordeaux supérieur (90/10 Merlot/Cabernet Franc). Fruit, kracht en diepte

11301707 2007-8 4-5 Château Penin, Grande Sélection 11304105 2005-8 4-5 A.C. Bordeaux Supérieur, P. Carteyron 12 maanden barriques, 100% Merlot, soepele en ronde wijn; veel onderscheidingen

11302507 2007-8 5-6 Château Penin Les Cailloux 11306105 2005 5 A.C. Bordeaux Supérieur, P. Carteyron Paradepaardje van Carteyron:100% Merlot, 12 maanden nieuw eiken, vol & krachtig

BORDEAUX – Château Grand Bourdieu In 1985 verwierf Dominique Haverlan de 16 ha. van dit château in de Graves-streek. Een gebied dat al in de middeleeuwen tot de belangrijkste producenten van wijn behoorde. Typisch voor de Graves is de kiezelrijke bodem met daaronder klei en kalk.

wit 21300909

2009 3

Château Grand Bourdieu Prestige A.C. Graves, Dominique Haverlan Sémillon en Sauvignon, prachtig aroma, perzik, grapefruit, ananas, vet, volume

rood 11303905 11303906

2005 3 2006 4

Château Grand Bourdieu Prestige A.C. Graves, Dominique Haverlan Château Grand Bourdieu Prestige A.C. Graves, Dominique Haverlan 65/35% Merlot/Cab.Sauv. typisch Graves, mineralen, fruit, soepele tannines

en ligt tussen Libourne en Saint-Emilion. De actuele 2006 is gemaakt van 75/24/1% Merlot/Cabernet Franc/Cabernet Sauvignon. De bereiding en lagering omvat 18 maanden, 12 maanden in barriques, waarvan ong. 40% nieuw. Plus 6 maanden in cuves. Overigens is hun adviseur bij dit proces Jacques Boissenot, die we al kenden van Peyrabon.

BORDEAUX – Château Cantenac Nicole Roskam-Brunot is de eigenaresse van dit kleine chateau uit de 19e eeuw. Zij was getrouwd met een Nederlander. Die is jong gestorven en nu al vele jaren beheert zij het wijngoed met haar 2 zonen: Frans, de oenoloog, wijnmaker en Johan die de verkoop doet. Het domein is 12,5 ha. groot

3 www.wijntje.nl


Nieuwsbrief_apr2011:Opmaak 1

14-04-2011

11:53

Pagina 4

De kleur is mooi robijnrood. In de neus veel fruit (kersen), rabarber, zuring, rozenblad en kruiden. In de smaak lekker wat zoete vruchten en drop. Stevig en toch fluwelig in de afdronk. Drinken vanaf 2012 tot 2023. Een zeer betaalbare Saint-Emilion Grand Cru. Combineert goed met biefstuk, lamsvlees, hertenbiefstuk, kalfsniertjes, chaource kaas.

Streek Art.nr.

rood 11306406

Jaar Code Naam/Gebied van herkomst/Omschrijving

2006 5

Château Cantenac Cuvée Elegance A.C. Saint-Emilion Grand Cru, Nicole Roskam-Brunot

2006 5 2008 7

Château Grange-Neuve A.C. Pomerol Château Grange-Neuve A.C. Pomerol

2006 5 2009 8

11302405 11302409

2005 5 2009 8

Verpakt per

15,45

6

21,95 20,25

6 6

Boissenot heeft hier sterk aan bijgedragen. Met spanning wachten we op de binnenkomst van de 2009. Zeker in de Médoc een uitzonderlijk jaar. Beter dan 2005 en 2000, misschien net zo goed als 1990? Tot die tijd kunnen we nog genieten van de uitstekende La Fleur Peyrabon 2005. Met de hand geoogste 68% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot en 7% Petit Verdot. 14 maanden op barriques. Genieten bij een heerlijk stuk rood vlees, lam of wild en Brie. Wat betreft Peyrabon hebben we de 2006, vervolgens 2007, 2008 en 2009. De assemblage is hier 60/35/3/2% Cabernet Sauvignon/Merlot/Cabernet Franc/Petit Verdot. Ook 14 maanden barriques. Mooie fruitige wijnen, goed in evenwicht, iets minder geconcentreerd dan La Fleur, toegankelijk en jonger drinkbaar. In de gids “Les meilleures vins de France 2011” voor de 2006 en 2008 een score van 14,5/20. De 2007 krijgt 14 punten. De 2009 een 15 met als proefnotitie “dense, ferme et généreusement extrait, avec une grande masse tannique”. Aanbevolen bij kip, patrijs, fazant, lamsvlees en Beaufort kaas.

BORDEAUX – Château Peyrabon 57 ha. in Saint Sauveur op de grens van Pauillac en HautMédoc. Mooi kasteel uit de 18e eeuw. Sinds de jaargang 1974 importeren wij deze cru bourgeois wijnen. Destijds van eigenaar Jacques Babeau en de afgelopen 10 jaar van Patrick Bernard. Onder regie van deze laatste is de kwaliteit alleen maar verbeterd. De bekende oenoloog Jacques

rood 11302306 11302309

Prijs Euro

Ook in de smaak, met goed uitgebalanceerde tannines. Kun je nu gaan drinken en zeker nog 5 jaar houdbaar. Met de 2008 nog even geduld hebben. Drinken bij gebakken foie gras, parelhoen, hertenbiefstuk, haas, camembert en bleu d’Auvergne.

BORDEAUX – Château Grange-Neuve De familie Gros is een bekende familie in de Pomerol. 95% Merlot en 5% Cabernet Franc. Altijd stevige wijnen, die tijd nodig hebben om te rijpen. 2006 een goed jaar, tamelijk klassiek. In de geur koffie en donker fruit. Typisch Merlot.

rood 11303306 11303308

Bijzonderheid

Château Peyrabon A.C. Haut-Médoc, Cru Bourgeois

vanaf oktober

13,95 15,10

12 12

houten kist vanaf oktober

23,75 25,50

12 12

Confrérieklassieker, vol en lang, charmant. Kwaliteit steeds beter.

Château La Fleur Peyrabonn A.C. Pauillac, Cru Bourgeois Boeket van fruit en vanille, complex, serieus, lange afdronk

delde leeftijd van de stokken is 30 jaar. 12/15 maanden barriques waarvan 30% nieuw. Een donkere kleur, een aromatische, smeuïge geur. De smaak is vol en romig. Geraffineerde tannines en een geslaagde, lange afdronk. Wijn behaalde een zilveren medaille in Parijs, goud in Brussel en 3 sterren, in Decanter.

BORDEAUX – Château Deyrem Valentin Margaux een van de beroemde appelations in de Médoc. Sinds 1730 is de familie Sorge hier actief. Nu Jean met zijn dochters Sylvie en Christelle. 13 ha. wijngaarden tussen Soussans en Margaux. Assemblage van 50/48/1/1% Merlot/Cabernet Sauvignon/Petit Verdot/Carmenère. Gemid-

11303806

2006 5

Château Deyrem Valentin A.C. Margaux, Cru Bourgeois

20,50

4 www.wijntje.nl

6


Nieuwsbrief_apr2011:Opmaak 1

14-04-2011

11:54

Pagina 5

BORDEAUX - Château du Glana De familie Meffre oorspronkelijk uit de Rhône afkomstig, heeft nu al een tijdlang dit mooie Château in de Saint-Julien in bezit. Er is veel in geïnvesteerd. In de wijngaarden en de wijnmakerij, met als resultaat steeds betere wijnen. De 2006 overtuigt door zijn rondheid, lengte en soepele tannines. Heeft een groot potentieel. Drinken vanaf komende winter en dan nog tot 2020. In originele houten kist. Streek Art.nr.

rood 11303706 11303709

Jaar Code Naam/Gebied van herkomst/Omschrijving

2006 7 2009 8

Château du Glana A.C. Saint-Julien, Cru Bourgeois Supérieur

2006 5 2009 8

Château Les Grands Chênes A.C. Médoc, Cru Bourgeois

houten kist vanaf oktober

2008 3

Verpakt per

23,50 24,50

12 6

21,25 22,50

6 6

vin blanc moelleux. Mollige wijn? Zoiets, namelijk een halfzoete dessertwijn. Met een opvallende complexiteit. Lijkt op een Sauternes maar dan veel goedkoper. Te drinken bij voorgerechten als wildpaté of foie gras. Mooi bij pikante oosterse gerechten en veel nagerechten, als die niet te zoet zijn.

BORDEAUX – Domaine de la Croix De Premières Côtes de Bordeaux omvat sinds 2008 nog maar 195 ha. Deze appelation heeft uitsluitend zoete en halfzoete wijnen. Jean-Yves Arnaud is hier de eigenaar. Is daarnaast technisch directeur bij André Lurton. Dit is een

wit 21300808

houten kist vanaf oktober

Prijs Euro

Pape Clément, Grand Cru Classé in de Graves, La Tour Carnet, Fombrauge en nog 10 andere chateaus in de Bordeaux. Wijnconsultant is de beroemde oenoloog Michel Rolland. Zeer geconcentreerde, volle wijnen. Krachtpatsers. De 2006 is nog jong. Rood fruit, kruiden en wat menthol. RVF zegt "Coloré, joliment boissé, élégant et savoureux. Le 2006 est une très grande réussite du cru." In houten kistje. Revue du Vin de France gaf 16,5 uit 20 punten.

BORDEAUX – Château Les Grandes Chênes Dit is een van mijn lievelingswijnen. Kocht er al in de jaren 90 bij de oude Madame Gauzy. Werd overgenomen door Bernard Magrez. Niet de minste in de Bordeaux. Hij bezit

rood 11303606 11303609

Bijzonderheid

Domaine de la Croix A.C. Premières Côtes de Bordeaux

dessertwijn

8,65

6

9,95

6

11,75

6

13,95

6

BOURGOGNE – Domaine de la Feuillarde Enkele kilometers ten westen van de stad Macon in Prissé heeft Lucien Tomas zijn 17 ha. Vlakbij liggen de plaatsen Saint-Vérand, Pouilly en Fuissé. Beroemd zijn de rotsen van Solutré en Vergisson. Veel prehistorische vondsten in dit kalkhoudende gebied. De witte wijnen (Chardonnay) zijn de specialiteit van deze zuidelijke Bourgogne.

wit 21400209

2009 2

Saint Véran Tradition, Dom. de la Feuillarde A.C. Saint Véran, Lucien Thomas Geurige, stijlvolle, verfijnde Chardonnay met mineralen en smakelijk fruit

21401208 2008-9 3-4 Saint Véran Vieilles Vignes, Dom. de la Feuillarde A.C. Saint Véran, Lucien Thomas Mooie Chardonnay, door oude stokken vol en rond, krachtig, filmend, lange afdronk

21400408

2008 3

Pouilly Fuissé Tradition, Dom. de la Feuillarde A.C. Pouilly Fuissé, Lucien Thomas Geur van bloemen en citrusvruchten, rijke volle smaak

BOURGOGNE – Thévenot le Brun In de streek van de Hautes-côtes-de-nuits, ten noorden van Beaune en ten zuiden van Nuits-Saint-Georges, worden tegen de 30.000 hl. wijn geproduceerd. 80% rood en 20% wit en rosé. Al vele jaren werken wij met Thévenot. In 2007 heeft Nicolas het domein van zijn vader en oom overgenomen. Hij heeft 27 ha. te bewerken. Veelal wordt wit gemaakt van Chardonnay en rood van Pinot Noir. Wij kozen echter wat wit betreft voor 2 wat afwijkende wijnen. De

5 www.wijntje.nl


Nieuwsbrief_apr2011:Opmaak 1

14-04-2011

11:55

Pagina 6

cuvée van 80% Pinot Blanc met 20% Chardonnay waarvan 20% op eikenhout gaat. Plus de Pinot Beurot, die nog maar door tien domeinen wordt verbouwd. Het is een Pinot Gris! Gaat op nieuw eikenhout. Heel apart aroma. Minder log en vet dan de meeste Chardonnays. Streek Art.nr.

Van de vier rode wijnen koos het proefpanel voor Les Renardes. Heerlijke, krachtige Pinot Noir. 2008 is een klassiek jaar en komt nu goed op dronk. Ondanks gebruik van 1-2 jaar oude vaten geen overheersing van het hout.

Jaar Code Naam/Gebied van herkomst/Omschrijving

wit 21400509

2009 4

21400609

2009 4

Bijzonderheid

Bourgogne Hautes Côtes de Nuits, Thévenot-le-Brun A.C. Hautes Côtes de Nuits

Prijs Euro

Verpakt per

11,60

6

13,35

6

11,25

6

80/20% Pinot Blanc en Chardonnay, deel 6 maanden op fût, voor bij zalm of gevogelte

Bourgogne Pinot Beurot, Thévenot-le-Brun A.C. Hautes Côtes de Nuits Pinot Beurot is Pinot Gris. 7 maanden fût. Krachtig aroma. Als aperitief of bij foie gras

rood 11400308

2008 5

Les Renardes, Thévenot-le-Brun A.C. Hautes Côtes de Nuits Pinot Noir, 1 jaar op fût, mooi fruit (cassis en bramen), bij eend of gevogelte

In de zuidelijke Bourgogne is het voor de wijnliefhebber heerlijk om rond te toeren. Moet je eens met de fiets doen. Er is een gemarkeerde route startend in Beaune, dwars door de wijngaarden met soms pittige hellingen. Eindbestemming is 30 km. verderop Santenay. Je komt door Pom mard, Volnay, Meursault, Puligny en Chassagne-Montrachet. Wat een historie al die prachtige kastelen. In Santenay maakt al eeuwenlang de familie Lequin haar wijnen.

BOURGOGNE – Lequin-Colin

wit 21401008 2008-9 2-3 Bourgogne Chardonnay, Domaine René Lequin-Colin A.O.C. Bourgogne

9,75

6

15,50

6

23,30

6

15,50

6

23,95

6

Modern gemaakte Chardonnay, aangenaam fruit, lichte houttoets, romige wijn

21401108 2008-9 2-3 "Sous la Roche" Santenay Blanc, René Lequin-Colin A.C. Santenay Heerlijke witte Santenay, rijp fruit o.a. perzik. Vol en intens van smaak.

21400909

2009 4

Chassagne-Montrachet, "Clos Devant" A.C. Chassagne-Montrachet, Domaine René Lequin-Colin Fantastische Chardonnay. Geconcentreerd, smaakvol, lichte houttoets, zeldzame klasse.

rood 11401009

2009 7

11401507

2007 5

Santenay 1er Cru "La Comme" A.C. Santenay, Domaine René Lequin-Colin Prachtige geur, vol van smaak, klassieke cru van Pinot Noir

"Les Noizons" Pommard, René Lequin-Colin A.C. Pommard Mooie kleur, prachtige geur, in smaak veel kracht. Moet rijpen om aanvankelijke stugheid van Pinot Noir en het houtgebruik te laten veranderen in fluweel.

CHAMPAGNE – Beaumet Bij Champagne denken we aan feestelijke gelegenheden. Bruiloft, Oudjaar, podium en recepties. Emotionele mo-

wit 41900600 41900700 41900800

s.a. s.a. s.a.

2 1 3

menten. Natuurlijk, maar probeer het eens bij het eten. Zoals oesters, kaviaar, coquilles Saint Jacques en de kazen chaource, tommes van geitenkaas (brebis).

Champagne Beaumet Brut Epernay

75 cl 37,5 cl 150 cl

Feestwijn van 40% Pinot Noir, 30% Pinot Meunier en 30% Chardonnay, fijne mousse. In de neus fruit, mineralen en toast. Verfijnde, complexe smaak en lange afdronk.

LANGUEDOC – Paul Mas en Domaine Astruc Jean-Claude Mas is de eigenaar, 4e generatie, van het sterk gegroeide wijnhuis. De basislijn Claude Val daar startten wij in 2004 mee. Blijft een succesnummer. Modern gemaakte, zeer toegankelijke wijnen. Astruc is het domein in Limoux, in de zuidwestelijke Languedoc. Mas des Mas is een wat duurdere lijn. Als nieuwe wijn hebben we toegevoegd de Malbec van Astruc.

6 www.wijntje.nl

25,00 14,95 54,50

6 12 3


Nieuwsbrief_apr2011:Opmaak 1

Streek Art.nr.

14-04-2011

11:55

Pagina 7

Jaar Code Naam/Gebied van herkomst/Omschrijving

Bijzonderheid

wit 21500409 2009-10 1-2 Claude Val Blanc, Domaine Paul Mas I.G.P. Vin de Pays d'Oc

Prijs Euro

Verpakt per

5,15

12

6,20

6

6,20

6

6,95

6

9,35

6

5,15

12

5,15

12

6,20

6

6,20

6

6,20

6

6,20

6

Sprankelend, fris met zeer fruitig aroma, elk jaar stijgt de kwaliteit

21500810

2010 1

d’A Sauvignon Blanc Domaine Astruc I.G.P. Vin de Pays d'Oc Combinatie van aangename zuren en veel fruit (appel, kruisbes en peer) Een zuivere wijn die je jong en koud moet drinken.

21501209 2009-101-2 d’A Chardonnay Domaine Astruc I.G.P. Vin de Pays d'Oc Peer, perzik, honing, vanille, fris en exotisch, 25% op hout gelagerd, populaire wijn

21500610

2010 2

d’A Viognier Domaine Astruc I.G.P. Vin de Pays d'Oc Beroemde druif uit Condrieu, sterk aroma, heerlijk als aperitief, bij wit vlees en vis

21501009 2009-102-3 d'A Chardonnay d´Astruc A.C. Limoux 85% Chardonnay, 15% Mauzac, 9 maanden eiken, karaktervol, lange afdronk

rosé 31500409 2009-10 1-2 Claude Val Rosé, Domaine Paul Mas I.G.P. Vin de Pays d'Oc Toegankelijke rosé, modern gemaakt, ideaal als aperitief of bij zomerse gerechten

rood 11502009 2009-10 2-3 Claude Val Rouge, Domaine Paul Mas I.G.P. Vin de Pays d'Oc Grenache, Carignan, Cinsault en Merlot. Zeer goede prijs-kwaliteit verhouding

11503509 2009-10 2-3 d’A Merlot Domaine Astruc I.G.P. Vin de Pays d'Oc Soepel en sappig, pruimen, drop en laurier, houttoets, goed bij geroosterd vlees

11502509 2009-10 2-3 d’A Syrah Domaine Astruc I.G.P. Vin de Pays d'Oc Neus: zwarte bessen en kruidnagel Smaak: vol en intens, pepertje Bij: vlees, wild en harde kazen

11503409 2009-10 2-3 d’A Cabernet Sauvignon Domaine Astruc I.G.P. Vin de Pays d'Oc Vol, stevig, 15% op barrique daardoor fijne lichte houttoets, bessen, tabak, kruiden

11503710

2010 3

d'A Malbec Domaine Astruc I.G.P. Vin de Pays d'Oc

nieuw NIEUW

Malbec en een beetje Cabernet Franc. Krachtige, complexe aroma's van bloemen, pruimen, mokka, zwarte bessen en toast. Ronde, zachte wijn, lange afdronk. Barbecuewijn.

11502310

2010 4

d’A Cabernet Sauvignon-Merlot Dom. Astruc I.G.P. Vin de Pays d'Oc

1,5 liter 13,95

6

Bordeauxblend, kracht van Cabernet en soepelheid van de Merlot, 7 maanden eikenhout. Concentratie van donker en rood fruit. Bij rundvlees.

11503109 2009-10 2-3 d’A Shiraz Viognier d'Astruc I.G.P. Vin de Pays d'Oc

7,90

6

7,90

6

8,55

6

8,50

6

12,40

3

6,95

6

80% Syrah met 20% Viognier. Uiterst geconcentreerde, elegante wijn. Pure, zuivere geur van zacht, rijp fruit. Aangename, zachte smaak met lange afdronk.

11503209

2009 2

d’A Carignan vieilles vignes d'Astruc Vin de Pays de l'Hérault Carignan meer dan 60 jaar oud. Laag rendement, op eikenhouten vaten gerijpt. Rijke wijn, geur van donker fruit, kruidig, vol, lang en wat vanille.

11502708 2008-9 3-4 d'A L.R.T. d´Astruc A.C. Limoux Merlot, Cabernet Sauvignon en Syrah, krachtig, kruiden, lekker hout, soepele tannines

11503609

2009 4

Minervois, Mas des Mas, Paul Mas A.C. Minervois Syrah, Grenache en Carignan van oude stokken. Deel rijpt op Amerikaans eiken. Kruidige, volle smaak. Voor bij gevogelte en wild.

dessertwijn rood 11503307 2007-8 4-5 Maury, Mas des Mas, Paul Mas A.C. Maury 100% Grenache, 40 jaar oud, laag rendement, 14 maanden grote eikenhouten vaten. Donker fruit en specerijen. Rijk, vol, zoet middenpallet, lange afdronk. Heerlijk bij desserts (vooral met chocolade).

LOIRE – Château de Vallagon De Loire streek ook wel de tuin van Frankrijk genoemd, is beroemd vanwege zijn rivier en de vele kastelen waar de Koninklijke families graag verbleven. Wat betreft wijn goed voor 10% van de totale Franse productie. Een uitgestrekt gebied, vrij noordelijke gelegen, waardoor de wijnen vaak als overeenkomst hebben de frisheid en de verfijndheid van de aroma’s. In Bourré niet ver van de stad Tours, liggen de wijngaarden van het kasteel van Vallagon. 6 jaar geleden door Nederlanders gekocht en als chambres d'hôtes in gebruik. Je kunt er in het seizoen ook goed eten. Vlakbij heb je de beroemde kastelen Amboise, Blois, Chambord en Chenonceaux. Als je van fietsen en golfen houdt, zit je hier op het juiste adres.

Wit 21600709

2009 1

Sauvignon Blanc Château de Vallagon A.C. Touraine

in prijs gedaald

Elegante geur en smaak van bloemen en citrusvruchten, mooi bij asperges en schaaldieren

7 www.wijntje.nl


Nieuwsbrief_apr2011:Opmaak 1

Streek Art.nr.

rood 11600309

14-04-2011

11:56

Pagina 8

Jaar Code Naam/Gebied van herkomst/Omschrijving

2009 2

Bijzonderheid

Prijs Euro

Verpakt per

NIEUW nieuw

6,25

6

11,60

6

12,25

6

Les Cépages Château de Vallagon A.C. Touraine Typische rode Loirewijn. Gemaakt van Gamay. Aangename, lichte wijn. Koel drinken op het terras, als aperitief, of bij charcuterie en varkensvlees.

LOIRE – Domaine Daulny Etienne Daulny heeft 16 ha. in Verdigny-Chavignol ten noordwesten van Sancerre. Van de witte Loirewijnen is Sancerre de bekendste en meestal de beste. Bodemgesteldheid en ligging van de wijngaarden zijn optimaal. De wijn komt het best tot zijn recht bij fruits de mer, de locaal geproduceerde geitenkazen en in deze periode natuurlijk asperges.

wit 21600509

2009 2

Sancerre, Domaine Daulny A.C. Sancerre, Etienne Daulny Rond en fris, aroma van bloemen en citrusvruchten, volle Sauvignon smaak

21600608 2008-9 3-4 Clos de Chaudenay, Sancerre, Domaine Daulny A.C. Sancerre, Etienne Daulny Gemaakt van "vieilles vignes" en 10% houtrijping. Een genot, grote Sancerre, die beter oud kan worden dan de gewone.

RHÔNE – Canteperdrix In Mazan ten zuiden van de Mont Ventoux ontstond in 1928 een coöperatie met de naam Les Vignerons de Canteperdrix. Momenteel zijn er meer dan 200 leden met een totaal van 1.150 ha. De wijngaarden worden door de Dentelles de Montmirail gedeeltelijk beschut voor de Mistral. De rijkdom en diversiteit van de bodem met het warme klimaat geven krachtige wijnen met complexe fruit aroma’s. Lang zijn we op zoek geweest naar wijnen in het goedkopere prijssegment. Vergelijkbaar met de Claude Val wijnen. Heerlijke betaalbare wijnen voor dagelijkse consumptie met toch een goede kwaliteit. In het proefpanel van begin april waren de meningen unaniem. Dit zijn in alle 3 de kleuren lekkere wijnen. Een aanwinst voor de Confrérie.

wit 21700310

2010 2

NIEUW nieuw

Canteperdrix Blanc A.O.C. Ventoux

5,65

6

Clairette en Bourboulenc. Mooie lichte geelgroene kleur, geur van bloemen en gedroogd fruit. Ronde, soepele, zeer aangename smaak. Aperitief of bij schaaldieren en gegrilde vis.

rosé 31700210

2010 2

NIEUW nieuw

Canteperdrix Rosé A.O.C. Ventoux

5,65

6

5,65

6

Grenache en Syrah. Fijne neus van rood fruit. In de mond een volle smaak, gedomineerd door veel fruit. Perfecte partner bij een zomerse mediterrane keuken

rood 11702510

2010 2

Canteperdrix Rouge A.O.C. Ventoux

NIEUW nieuw

Grenache en Carignan. Prachtige rode kleur, neus van toast en kruiden, levendige volle smaak van rood fruit met wat peper. Lekker bij charcuterie en gegrild vlees.

zo kritisch is en alleen maar kiest voor kwaliteit. Financieel is zoiets natuurlijk voor hem nadelig. Gelukkig is de 2009 weer heel goed. Die is onlangs gebotteld en komt dan over enkele maanden bij ons binnen.

RHÔNE – Vieille Ferme de l’Eoune Van onze populaire rode wijn hebben we gelukkig nog steeds de 2007 en voldoende. Een geweldig goed jaar in de Rhône. De 2008 was duidelijk minder, zodanig dat Laurent Durand de complete oogst heeft verkocht. Gelukkig dat hij

rood 11701607

2007 2

Rasteau, Domaine La Vieille Ferme de l'Eoune A.C. Côtes du Rhône Villages, Laurent Durand

7,65

6

Zo hoort Rhône te zijn: sappig, vol en kruidig. Een mooie villages, goed op dronk.

komt over enkele maanden. Dan doen we het voorlopig maar met de Vacqueyras. Geen straf. Toch wel een van de betere crus uit de zuidelijke Rhône.

RHÔNE – Domaine de la Garrigue Normaal hebben we de Vacqueyras èn Gigondas van dit huis. Gigondas 2007 is op. 2008 willen we overslaan. De 2009 8

www.wijntje.nl


Nieuwsbrief_apr2011:Opmaak 1

Streek Art.nr.

rood 11700507

14-04-2011

11:57

Pagina 9

Jaar Code Naam/Gebied van herkomst/Omschrijving

2007 2

Bijzonderheid

Vacqueyras Cuvée l'Hostellerie, Domaine La Garrigue A.C. Vacqueyras, A. Bernard

Prijs Euro

Verpakt per

12,85

6

9,95

6

6,35

6

10,25

6

Geconcentreerd, krachtig, kruidig volle smaak. Robuuste wijn. 1 ster Hachette

ROUSSILLON – Domaine du Mas Rous Diep in het zuidoosten tegen de Spaanse grens, bij de Monts Albères hebben José en Nathalie Pujol hun Mas Rous. Mas (boerderij) van de Rous (de rode). Een van de voorvaderen had rood haar. Bij ons opvallend maar daar helemaal apart. Zij zijn volop bezig met een conversie naar “organic”. Biologische wijnen. In dit gebied minder gecompliceerd dan in het noorden. Door veel wind en relatief droog klimaat komen er weinig ziektes voor. Daardoor hoeft er altijd al met minder chemische bestrijdingsmiddelen gewerkt te worden. Hoe dan ook, een positieve ontwikkeling.

wit 21500109

2009 3

Muscat de Rivesaltes, Domaine Mas Rous A.C. Muscat de Rivesaltes, José Pujol

dessertwijn

Vin doux naturel, zoete wijn, lekker bij foie gras, sorbet en fruit

rood 11501309

2009 3

Al Cortal, Domaine du Mas Rous Vin de Pays des Côtes Catalanes, José Pujol Onze populaire, karaktervolle Vin de Pays met gespierd, zuidelijk temperament

11501506 2006-7 3-4 Cuvée, élevée en fût de chêne, Domaine du Mas Rous A.O.C. Côtes du Roussillon, José Pujol Syrah, Mourvèdre, Carignan, 12 maanden barrique, vol, kruidig en toch zacht

vende schillen en pitten en moet verplicht drie jaar rijpen waarvan twee jaar in grote vaten van eiken- of kastanjehout. Minimaal 13% alcohol. Daardoor een krachtige wijn. Moet heel wat jaren weggelegd worden om op dronk te komen. De 2005 is geen heel groot jaar en daardoor relatief jong drinkbaar. De 2006 beter en heeft nog wat tijd nodig. Een fluwelen aanzet wordt gevolgd door aroma’s van chocola, tabak, drop, truffel, donker fruit en sterke kruiden. Wat een power. Zo krachtig dat deze wijnen passen bij herfst en winter en de gerechten die daarbij horen. Truffelgerechten, wild, lamsvlees e.d.

Italië

PIEMONTE – Aurelio Settimo Beroemd Italiaans wijngebied. Betekent letterlijk aan de voet van de bergen, in dit geval de Alpen en de Apennijnen. De beste, bekendste en de duurste wijnen zijn meestal de Barolo’s. Barolo is een klein plaatsje met een bezienswaardig kasteel. Zeker omdat hier naast museum ook een enoteca is met meer dan honderd Barolowijnen. Gemaakt van de Nebbiolo druif. Weekt lang op de kleur- en smaakge-

rood 12100905 12100906

2005 6 2006 8

Barolo, Aurelio Settimo D.O.C.G. Barolo Barolo, Aurelio Settimo D.O.C.G. Barolo

23,50 26,50

6 6

Neus: pruimen en kruiden Smaak: breed, weelderig, aangenaam, soepele tannines voor de 2005, 2006 krachtiger nog niet versmolten.

APULIE - Luccarelli

rood 12700409

2009 2

Nieuwe wijn omdat we de Torre Solaria niet meer konden krijgen. Een vergelijkbare kwaliteit voor dezelfde prijs. NIEUW nieuw

Primitivo, Luccarelli I.G.T. Puglia

6,15

6

7,00

6

9,25

6

Wijn heeft een rijk bouquet van rijp fruit (pruimen, kersen, rozemarijn, vanille). Sappige wijn, rond en harmonisch, milde afdronk.

TOSCANE – Renzo Masi Paolo Masi heeft als basislijn de Renzo Masi wijnen en als domeinwijnen Fattoria di Basciano. Basciano in Rufina is oorspronkelijk een wachttoren uit de 11e eeuw. Volledig gerestaureerd en nu vakantiehuis en appartementen. Hoog gelegen in de heuvels, omgeven door 30 ha. wijngaarden en 12 ha. olijfgaard.

rood 12200408

2008 3

Chianti , Renzo Masi D.O.C.G. Chianti Sangiovese en beetje Canaiolo en Colorino. Goed gestructureerd, sappig, harmonieus

12201408

2008 3

Chianti Rufina, Fattoria di Basciano

D.O.C.G. Chianti Rufina

Intens bouquet van kersen en bessen, lichte houttoets, zachte tannines, elegante wijn

9 www.wijntje.nl


Nieuwsbrief_apr2011:Opmaak 1

14-04-2011

11:57

Pagina 10

TOSCANE – Il Conventino Het convent? Ja, een mooi oud kloostertje met een indrukwekkende kelder. Een gedeelte van de wijn ligt hier in grote houten vaten. Verder zijn er 3 appartementen die je per week kunt huren. Een paradijs zo gelegen in de Toscaanse heuvels op een paar kilometer van Montepulciano. ’s Avonds romantisch barbecueën bij het zwembad en dan een heerlijk glas wijn in de hand. Bovendien biologische wijn, geeft je wat minder schuldgevoel. Na Ursula Dürschmidt nam in 2002 Alberto Brini het domein over. Had het niet gemakkelijk in het begin, nu de laatste jaren stijgt de kwaliteit. Keer op keer nu ook vermeld en goed gewaardeerd in de toonaangevende Gambero Rosso wijngids. Streek Art.nr.

Jaar Code Naam/Gebied van herkomst/Omschrijving

rood 12200809

2009 4

12201004 12201005

2004 4 2005 5

12201204

2004 4

Rosso di Montepulciano, IL Conventino D.O.C. Montepulciano

Bijzonderheid

vanaf mei

Prijs Euro

Verpakt per

10,95

6

17,50 16,95

6 6

24,95

6

25,00

1

13,15

6

14,50

6

29,95

6

Jong drinkbare mooie, smaakvolle biologische Montepulciano. 3-6 maanden houtrijping

Vino Nobile di Montepulciano Riserva, IL Conventino D.O.C.G. Montepulciano Riserva: 3 jaar houtrijping,nobele wijn van topklasse, 2004: 2 bicchierri Gambero Rosso

IL Cambio, IL Conventino I.G.T. Toscana Supertuscan van 100% Sangiovese, 4 jaar houtrijping waarvan 1 jaar in barriques. Alleen in betere jaren gemaakt. Genummerde flessen. Fantastische wijn.

grappa 52200600

s.a.

2

Grappa di Nobile, Il Conventino Grappa di Nobile di Montepulciano 42% vol.

0,5 l

Gemaakt van Prugnolo Gentile, prachtige geur en verfijnde smaak

TOSCANE – Loacker De familie Loacker bezit 3 domeinen. Schwarhof in Alto Adige (Zuid Tirol), Valdifalco in Scansano en Corte Pavone in Montalcino. Van de laatste twee Toscaanse domeinen betrekken wij de wijnen. Het zijn biologische wijnen resp. biodynamische wijnen.

rood 12201607

2007 4

Valdifalco, Morellino di Scansano, Loacker Tenute D.O.C. Morellino di Scansano Oud Toscaans wijngebied in het zuidwesten, Etruskenland Karaktervolle wijn van Sangiovese, Cabernet Sauvignon en Syrah.

12201707

2007 5

12201805

2005 5

Rosso di Montalcino, Corte Pavone D.O.C. Rosso di Montalcino Sangiovese, intens, cacao, koffie, kruiden en geraffineerde finale

Brunello di Montalcino, Corte Pavone D.O.C.G. Brunello di Montalcino Beroemde Toscaanse wijn van redelijk goed jaar. Kersen, bosfruit, mint, hazelnoot, zoethout, soepele tannines en veel body voor deze biodynamische wijn.

Spumante en niet voor de Frizzante. Deze laatste is een parelwijn, heeft minder mousse en bubbel. De spumante heeft een champagne uitmonstering. Daardoor stijlvol en geeft een meer feestelijk karakter bij het serveren. Een goedkoop alternatief als de champagne boven je budget gaat.

VENETO – Beato Bartolomeo Een grote “cantina” in Breganze. Producent van een heel groot en divers assortiment. Wij halen er twee Prosecco’s. De populaire bubbel. Sinds een jaar zelfs D.O.C. status verworven. Ter bescherming want er werd op steeds meer plaatsen Prosecco aangeplant. Daarom kozen wij voor de

mousserend 42400200 s.a.

2

Prosecco, Cantina Beato Bartolomeo D.O.C. Prosecco

11,50

6

10,90

6

Verkregen door zachte persing van de beste Prosecco druiven, uitstekend als aperitief. Groene appelsmaak en wat amandel; ondanks vermelding "Extra Dry" toch een licht aangenaam zoetje in de afdronk. Daarom lekker drinkbaar.

42400300

s.a.

2

Rosa di Sera, Cantina Beato Bartolomeo Vino Spumante de Breganze Rosé Prosecco. Dat wil zeggen een assemblage van de witte Prosecco druif met de rode Marzemino. Een lekkere, frisse, droge bubbel. Een feestelijk aperitief in een mooie fles.

10 www.wijntje.nl


Nieuwsbrief_apr2011:Opmaak 1

14-04-2011

11:59

Pagina 11

De tweede witte is een Soave wijn, behoort tot de beste witte wijnen van Noord Italië. De rode is gemaakt van 100% Corvina. Bekend van de Valpolicella wijnen uit deze streek. Handmatig geoogst, 6 maanden rijping op Franse eikenhouten vaten, daarna nog 2 tot 3 maanden flesrijping. Diepe robijnrode kleur. Complexe neus van bramen- en bessenfruit. In de smaak ontdek je rijpe kersen, vanille en anijs. Elegante wijn met een lange afdronk. Eet hierbij pasta’s met rode sausen, vlees en gerijpte kazen. Ideale zomerwijn, licht gekoeld drinken.

VENETO – Montresor Venetië is de hoofdstad van het Veneto gebied. De wijngaarden liggen in de buurt van de steden Verona, Vicenza en Padova. De van oorsprong Franse familie Montresor verwierf haar eerste wijngaarden rond 1850. Een echt familiebedrijf met ongeveer 150 ha. eigen wijngaarden. De Bianco del Nago is gemaakt van 100% Garganega, locale druif vooral bekend van de Soave wijnen. De kleur is strogeel. Heeft een neus van wit fruit en mooie florale tonen. Een frisdroge smaak, delicaat met indrukken van peer en bloemen. Zeer goede prijs-kwaliteit verhouding. Een aperitiefwijn of voor bij salades en lichte gerechten. Streek Art.nr.

wit 22400610

Jaar Code Naam/Gebied van herkomst/Omschrijving

2010 1

Bijzonderheid

Bianco del Nago, Montresor I.G.T. Veneto

22400508 2008-9 2-3 Soave, Capitel Alto, Montresor D.O.C. Soave Classico

Prijs Euro

Verpakt per

5,75

6

9,95

6

5,75

6

Garganega en Trebbiano, aroma's van appel en acacia, delicaat van smaak, combineert goed met pasta, rijstgerechten en visschotels.

rood 12400609

2009 2

Nero del Nago, Montresor I.G.T. Veneto

Vorige zomer introduceerden we onze eerste Duitse wijn. Een Riesling. Dat was een succes. Nu komt er een rode bij. Een Dornfelder. De meest aangeplante rode druif van de Pfalz. Oorspronkelijk geteeld om rode wijnen extra kleur te geven. Inmiddels doet hij het goed als monocépage wijn.

Duitsland PFALZ – Vier Jahreszeiten

wit 29400110

2010 2

Classic Riesling, Vier Jahreszeiten Qualitaetswein b.A. Pfalz, Duitsland

6,40

6

7,25

6

6,60

6

6,80

6

6,50

6

7,10

6

Lichte, fijn geurende, fruitige wijn met delicate en frisse zuren. Wijn heeft 12,5% alcohol. Heerlijk bij asperges, mosselen, forel, sushi, zwezerik en gevogelte

rood 19400110

2010 2

Dornfelder Rotwein, Vier Jahreszeiten Qualitaetswein b.A. Pfalz, Duitsland

NIEUW nieuw

Een dieprode kleur. In de geur het aroma van donkere kersen. Zachte tannines. Een lange afdronk. Voor bij vleesgerechten, wild (haas) en Hollandse kazen.

Oostenrijk KAMPTAL – Steinschaden Binnenkort komen voor wit en rosé de nieuwe jaargangen 2010 binnen. Plus een nieuwe rode wijn. We hebben gehad de Blauburger en Blaufrankisch. Nu voor het eerst de Blauer Zweigelt in het rood.

wit 29200109 2009-10 1-2 Grüner Veltliner Selektion, Steinschaden Kamptal Oostenrijk Lichte, fruitige witte wijn met aangename, sprankelende zuren en exotische vruchten

rosé 39200109 2009-10 1-2 Blauer Zweigelt Rosé, Steinschaden Kamptal Oostenrijk Lichtroze, zachte rosé van de kruidige Zweigelt en het fruit van de 10% Pinot Noir

rood 19200208

2008 2

19200309

2009 2

Blaufränkisch Selektion, Steinschaden Kamptal Oostenrijk Donkerrood, bosfruit en kruiden, elegante wijn met soepele tannines

Blauer Zweigelt Selektion, Steinschaden Kamptal Oostenrijk

NIEUW nieuw

Bij uitstek zomerse wijn, licht, fruitig, soepele en rijpe tannines, gekoeld drinken.

11 www.wijntje.nl


Nieuwsbrief_apr2011:Opmaak 1

14-04-2011

12:00

Pagina 12

Spanje PENEDES – Heretat Montrubi Heretat Montrubi bestaat sinds 1984. Hun doel is om het bijzondere karakter van deze regio in de Penedes, niet ver van Barcelona, tot uitdrukking te brengen. Het behouden van de puurheid van de druif, het vergroten van de aandacht voor het unieke “terroir” en het promoten van de locale druiven. Zoals de rode druif Sumoll, waarvan er in Catalonië nog maar 100 ha zijn aangeplant. Tafelwijn? Ja maar geen wijntje deze Durona! Gemaakt van 30/20/20/20/10% Sumoll/Cariñena/Garnacha/ Syrah/Merlot Gemiddelde leeftijd van de stokken is minstens 30 jaar. Geoogst met de hand. Malolactische vergisting in Franse eikenhouten vaten van 300 liter. Vervolgens Streek Art.nr.

rood 13300105

12 maanden rijping op deze vaten. Kleur: granaatrood, geur: rijp fruit, kruiden, balsamico en hout. Smaak: vol, soepele tannines, rood fruit en kruiden. Sappig en krachtig. Half uur voor drinken ontkurken.

Jaar Code Naam/Gebied van herkomst/Omschrijving

2005 4

Bijzonderheid

Durona, Heretat Montrubi Vino de mesa

Prijs Euro

Verpakt per

14,75

6

10,75

6

RIOJA - Marques de Vitoria rood 13100107

2007 3

Rioja Crianza, Marqués de Vitoria D.O.C. Rioja Subliem 12 maanden gerijpte Rioja van 100% Tempranillo-druif, vol van smaak, veel fruit (aardbei/framboos) en een hint van toast

PRIORAT – La Conreria d´Scala Dei Wijngebied dat de laatste jaren sterk in de aandacht is gekomen door de komst van veel jonge, moderne wijnmakers. De oenoloog Jordi Vidal is met twee vrienden eigenaar van de wijngaarden in de omgeving van Scala Dei. Alle wijnen zijn zeer krachtig. De witte van Grenache van voor een deel zeer oude stokken, meer dan 100 jaar oud. De rode wijnen zijn heel donker van kleur, krachtig in smaak en alcohol. De gemiddelde opbrengst per ha. ligt meestal onder de 20 hl. Dat is heel laag in de Penedes bijvoorbeeld is het vaak wel 60 hl. Kortom super geconcentreerde wijnen en …niet goedkoop. Maar je krijgt dan ook wat.

wit 23400109

2009 3

Les Brugueres, La Conreria d'Scala Dei D.O. Priorat

15,50

6

12,95

6

18,95

6

35,00

6

100% Garnacha Blanca, meer dan 100 jaar oude stokken. Lichte gele kleur.

rood 13400108

2008 3

Negre, La Conreria d'Scala Dei D.O. Priorat 70% Garnacha Negra, 5% Cabernet Sauv.,25% Merlot. 11 dagen temperatuur gecontroleerde vergisting en dan 4 maanden op droesem. Jong drinkbare Priorat.

13400206

2006 4

Iugiter, La Conreria d'Scala Dei D.O. Priorat 80% Garnacha Negra, 10% Cabernet Sauv. 5% Merlot en 5% Cariñena Tussen 8 en 14 maanden Amerikaans en Frans eiken, plus 12 maanden flesrijping

13400301

2001 3

Iugiter Selecció, La Conreria d'Scala Dei D.O. Priorat 60% Garnacha Negra, 30% Cabernet Sauv.,10% Cariñena. 14 maanden in nieuw Frans en 1 jaar oud Allier eiken vaten. Kirsch, peper, drop, verfrissende zuren en zacht bessenfruit. Een krachtpatser. Wine Spectator 92 points.

12 www.wijntje.nl


Nieuwsbrief_apr2011:Opmaak 1

14-04-2011

12:01

Pagina 13

modi Petit was een groot succes. Een leuke goedkope wijn. De Tempus het stevige broertje.

TERRA ALTA – Altavins Viticultors Het niet zo bekende gebied ligt ten zuidwesten van de Priorat. Sinds vorig jaar hebben we wijnen van Altavins. De AlStreek Art.nr.

rood 13900409

Jaar Code Naam/Gebied van herkomst/Omschrijving

2009 2

Bijzonderheid

Almodi Petit Negre, Altavins Viticultors D.O. Terra Alta

Prijs Euro

Verpakt per

5,90

6

12,75 12,85

6 6

Garnacha en Syrah geven een mooie violet rode kleur. Een geur van bosvruchten (aardbei en bosbes). Een zeer sappige wijn met lichte tannines. Guia Peñin 90 punten.

13900506 13900507

2006 3 2007 4

Tempus Crianza, Altavins Viticultors D.O. Terra Alta Tempus Crianza, Altavins Viticultors D.O. Terra Alta Garnacha, Syrah, Carignan, Cabernet, Tempranillo, Merlot. 8 maanden eikenhout rijping. Meer dan 30 jaar oude wijnstokken. Veel rijp fruit, vanille en cacao. Krachtige wijn. Perfecte balans tussen fruit, zuren, tannines en alcohol.

rechte, vrijwel onbekend. Ja we kennen de Port en de ouderen onder ons die schrale rosé´s. Bacalhoa voorheen JP Vinhos heeft 1000 ha. in diverse Portugese wijngebieden, zoals in de Alentejo en op het schiereiland van Sétubal. Een tijd hebben wij al de Tinto da Anfora en de versterkte Moscatel. Nu komen er drie nieuwe bij.

Portugal SÉTUBAL/ALENTEJO – Bacalhoa Portugal is een groot wijnland. Bij veel van ons, ten on-

wit 28200310

2010 2

NIEUW nieuw

J.P. Azeitão Branco, Bacalhôa Vinho Regional de Sétubal

5,75

6

5,75

6

9,40

3

6,50

6

Een blend van Moscatel en Fernâo Pires. Uiterst frisse, florale wijn met een intense smaak van vers fruit en een plezierige droge afdronk.

rosé 38200110

2010 2

J.P. Azeitão Rosé, Bacalhôa Vinho Regional de Sétubal

NIEUW nieuw

Blend van Touriga Nacional, Moscatel Roxo en Syrah. Aroma van rozen, wilde bloemen en fris rood fruit. Harmonieuze wijn met goede structuur in een moderne stijl.

desertwijn 28200203 2003-4 4-5 J.P. Moscatel Colheita Bacalhôa D.O.C. Moscatel de Setubal Versterkte wijn, 3 jaar op kleine houten vaatjes, goudgele kleur met oranje reflectie, neus van citrus, muskaat en rozijnen, volle, zacht-zoete smaak. Lange afdronk. Voor bij desserts en blauwschimmelkaas.

Rood 18200208

2008 2

Santa Fé de Arraiolos, Bacalhôa Vinho Regional Alentejano

NIEUW nieuw

Blend van Aragonez, Trincadeira en Alicante Bouschet. Rijpt korte tijd op Amerikaans eiken. Neus van rijpe kersen, zachte, fruitige smaak met indrukken van chocola en toast.

18200107

2007 4

Tinto da Anfora, Bacalhôa Vinho Regional Alentejano

8,50

Handmatig geoogst, 12 maanden Frans en Amerikaans eiken (50% nieuw). Neus: rijp fruit, chocolade, koffie, vanille. Smaak: complex, elegant, lange afdronk

13 www.wijntje.nl

6


Nieuwsbrief_apr2011:Opmaak 1

14-04-2011

12:01

Pagina 14

De aanplant bestaat voornamelijk uit Tinta Barocca, Tinta Roriz, Touriga Nacional, Tinto Cao en Tinta Fransisca. In 2004 neemt Christian Seely namens AXA de Quinta over. Hij heeft grootse plannen. Onder andere moet de Quinta worden omgebouwd tot een zeer luxe vakantieoord. Dat project is gerealiseerd en de naam daarvan is "Romaneira, Quinta do Sonhos" (Romaneira, Quinta der Dromen).

DOURO – Quinta da Romaneira Quinta da Romaneira wordt in het Portgebied erkend als één van de mooiste Quintas voor de productie van Port. De wijngaarden zijn allen gelegen in het beste gedeelte van de Douro-vallei en hebben allemaal de A-status. De steile zuidwest hellingen waarop de terraswijngaarden zijn gelegen profiteren maximaal van het grote aantal zonuren. Streek Art.nr.

Jaar Code Naam/Gebied van herkomst/Omschrijving

rode port 58100100 s.a.

2

Bijzonderheid

Fine Tawny Port, Quinta da Romaneiro Estate bottled Port, Douro

Prijs Euro

Verpakt per

11,95

6

15,40

6

Rijping van 8-10 jaar in grote houten vaten, verfijnde en complexe port. Mooi bij kazen.

58100204

2004 4

Late Bottled Vintage Port, Quinta da Romaneiro Estate bottled Port, Douro Met de hand geoogst. Slechts gemaakt in de grote jaren. 4 tot 6 jaar rijping op grote houten vaten. Geconcentreerd en vol, veel rood en zwart fruit.

Faits divers WIJN EN SPIJS – Hubrecht Duijker Een wijn komt het best tot zijn recht bij het eten. Maar dan wel goed op elkaar afgestemd. Harmonie daar gaat het om. Denk daarbij aan het volgende: - wijn en gerecht moeten hetzelfde niveau hebben - wijn en spijs moeten hetzelfde smaakvolume hebben - let op de smaakintensiteit Probeer wijn en gerecht zo af te stemmen dat ze elkaars spiegelbeeld vormen wat betreft kwaliteit, smaakvolume en smaakintensiteit. Een boek dat ik iedereen kan aanraden is van de hand van Hubrecht Duijker met als titel Welke wijn waarbij. Kost nog geen €15. Er staan honderden gerechten in, met minstens één maar meestal meerdere wijnadviezen. Omgekeerd via het wijnregister achterin kun je alfabetisch honderden wijnen aantreffen en dan vind je de pagina(’s) waarop de bijpassende gerechten worden geadviseerd.

CONTRIBUTIE De leden ontvangen met dit bulletin de contributienota voor 2011. Al jarenlang slechts € 35,00. Daarvoor kun je met partner twee maal per jaar gratis naar de proeverijen. Bovendien heb je recht op een bonus. Al bij een jaaromzet van 250 euro krijg je 2% en het kan oplopen tot maar liefst 5%. Meer informatie vind je op onze site www.wijntje.nl Wil je lid worden stuur dan even een mail naar info@wijntje.nl

KELDERADVIEZEN Heb je de mogelijkheid om wijn op te slaan in een kelder of wijnklimaatkast? Mooi, maar vaak wordt het na verloop van jaren wat onoverzichtelijk. Meestal ben je vergeten wat voor type wijn je in het verleden hebt gekocht of gekregen. Wanneer te drinken en bij welke gelegenheid? Geen probleem wij kunnen het uitzoeken en je kosteloos adviseren. Wil je een assortiment gaan aanleggen dan kunnen we in overleg een voorstel doen. Ook wat betreft wijnen die wij niet in het assortiment hebben. Door onze contacten in binnen- en buitenland kunnen we vrijwel aan alle wijnen komen. Zelfs die hele bijzondere die je ooit al eens gedronken hebt en nu nergens meer tegenkomt.

TWITTER Wist je dat de Confrérie al een jaar een Twitter account heeft? Op www.wijntje.nl zijn steeds de laatste 3 tweets vermeld. Minstens een keer per week proberen we een aardig wijnberichtje te tweeten. Benieuwd? Follow @confrerie

14 www.wijntje.nl


Nieuwsbrief_apr2011:Opmaak 1

14-04-2011

12:02

Pagina 15

Zuid-Afrika WESTKAAP - Soopjeshoogte Van de Westkaap hebben we de wijnen van Soopjeshoogte. Soopje was de bijnaam van een bekende Afrikaanse wijnbouwer die in de twintiger jaren van de vorige eeuw grote populariteit genoot vanwege zijn kennis van de wijnbouw en zijn humoristisch karakter. Zijn wijngaarden lagen op een zogenaamd “kopje” ofwel hoogte met uitzicht op de Helderberg. Al snel werd zijn voortreffelijk gemaakte wijn in de volksmond “Soopjeshoogte” genoemd en zo is dat tot vandaag de dag gebleven. Streek Art.nr.

wit 27100110

Jaar Code Naam/Gebied van herkomst/Omschrijving

2010 2

Bijzonderheid

Chenin Blanc, Soopjeshoogte Western Cape

Prijs Euro

Verpakt per

5,15

6

5,60

6

5,95

6

De populaire "Steen" druif. Frisse, fruitige wijn met appel, peer en citrus als aroma.

rosé 37100110

2010 2

Rosé, Soopjeshoogte Western Cape Donker gekleurde, fruitige rosé van de Cinsaultdruif, ideale zomerwijn

rood 17100110

2010 2

Cinsault-Cabernet Sauvignon, Soopjeshoogte Western Cape Cinsault is de oudst aangeplante blauwe druif in Afrika. Met een beetje Cabernet een smakelijk rood voor alledag.

RAPPEL VALLEY– Anakena Wijnhuis Anakena ligt in de bekende Rapel Valley.

Chili rood 16100510

2010 3

Cabernet Sauvignon, Viña Anakena Rapel Valley

6,65

6

Donkerrode kleur met geur van kruiden en zwarte bessen, smaak soepel en fris.

Australië MURRAY-DARLING – McPherson In het Murray-Darling gebied startte in 1968 de familie McPherson haar wijnmakerij met 85 ha. Later kwam er 140 ha. bij in de Goulburn Valley.

wit 25100109

2009 2

Chardonnay, McPherson South Eastern Australia

7,85

6

7,85

6

7,85

6

Tropisch fruit, vanille, botertje, lichte houttoets, zeer frisse, dorstlessende afdronk

rood 15100209

2009 3

15100407

2007 2

Shiraz, McPherson South Eastern Australia Zeer sappige fruitaroma's. Wijn heeft 12 maanden Amerikaans eiken gehad.

Merlot, McPherson South Eastern Australia Wat een kleur, wat een geur, wat een smaak, top van down under. Wijn heeft gedeeltelijk Frans eiken gehad. Zijdezachte afdronk.

15 www.wijntje.nl


Nieuwsbrief_apr2011:Opmaak 1

14-04-2011

12:02

Pagina 16

Confrérie des Amateurs du Bon Vin druif, met bijna 9.000 hectare. Doordat er de laatste jaren veel is aangeplant, worden er nu grotere hoeveelheden geoogst. Dat heeft een gunstig effect op de prijs. Marlborough Valley Wines maakt sinds kort deze Bishop’s Leap. Naam is gebaseerd op een mythe dat een bisschop werd opgejaagd door een groep Maoristrijders. Tot aan de rand van een steile klip bij Wairau River. Hij zag geen uitweg meer en nam de sprong: Bishop’s Leap.

Nieuw Zeeland MARLBOROUGH – Bishop’s Leap Nieuw Zeeland is een jong, maar zeer dynamisch wijnland. Was het wijnbouwareaal tien jaar geleden nog ongeveer 7.400 hectare, nu is dat bijna verdrievoudigd. Marlborough is verreweg het belangrijkste gebied, met in totaal ruim 11.000 hectare, en Sauvignon Blanc is de belangrijkste Streek Art.nr.

wit 29300110

Jaar Code Naam/Gebied van herkomst/Omschrijving

2010 1

Bijzonderheid

Sauvignon Blanc, Bishop's Leap Marlborough, New Zealand

Prijs Euro

Verpakt per

7,55

6

Een karakteristieke Marlborough Sauvignon: Knisperend fris, stuivend en aromatisch. Mooi droog maar bijzonder fruitig, met indrukken van kruisbes en passievrucht. Lange afdronk. Lekker als aperitief en goed passend bij vis en wit vlees. Uitstekende prijs-kwaliteit verhouding.

Accessoires en Delicatessen 106

Confrériewijnglazen groot

16,00

6 st.

7,00

p. st.

3,50

2 st.

6,75

p. st.

16,95

p. st.

0,5 L

10,25

p. st.

0,25 L

11,25

p. st.

300 gr

3,95

p. st.

90 gr

3,50

p. st.

90 gr

2,95

p. st.

35 cl. Bouquet glas van Leerdam met Confrérie opdruk

1085

Confrérie kurkentrekker Pulltap's kurkentrekker met mesje en dubbele hefboom

1108

Vacuvin Wine Server Crystal Schenktuitjes waarmee je geen druppel meer morst

1109

Vacuvin Wine Rapid Ice Cooler Manchet om wijn binnen 5 minuten te koelen en urenlang koud te houden

1113

Vacuvin Stainless Winecooler Roestvrijstalen wijnkoeler inclusief manchet

52900200

Dulcèdo Extra Vergine Olio di Oliva Benza Frantoio, Imperia Ongefilterde olijfolie van Taggiasca olijven

52900300

Aceto Balsamico di Modena Frantoio di Sant'Agata D'Oneglia Beroemde wijnazijn van druivenmost

52900400

Olive Taggiassche in salamoia Frantoio di Sant'Agata D'Oneglia Taggiasca olijven in water, zout, tijm en rozemarijn

52900600

Pesto alla Ligure Frantoio di Sant'Agata D'Oneglia De originele, smaakt als zelf gemaakt

52900500

Capperi all’aceto balsamico Frantoio di Sant'Agata D'Oneglia Kappertjes in aceto balsamico

Leveringsvoorwaarden: Alle wijnen en accessoires worden aangeboden onder de conditie "mits onverkocht". Indien een bepaalde jaargang uitverkocht is, wordt het daarop volgende jaar geleverd. Hierbij vervallen alle in vorige bulletins en prijslijsten genoemde prijzen. Alle prijzen zijn per fles/stuk in euro en inclusief 19% of 6% btw. Levering franco huis bij afname van minimale orderwaarde van € 150,00. Bij orders beneden de € 150.00 worden € 15,00 als bijdrage in de verzendkosten berekend. Betaling binnen 10 dagen netto na factuurdatum.

Houdbaarheid codes: 1 Drinken van nu tot 2012 2 Drinken van nu tot 2013 3 Drinken van nu tot 2014 4 Drinken van nu tot 2015 5 Drinken van nu tot 2016 6 Drinken van 2012 tot 2015 7 Drinken van 2012 tot 2016 8 Drinken van 2013 tot 2017 9 Drinken van 2014 tot 2018 10 Drinken van 2015 tot 2019 11 Drinken van 2016 tot 2021 Salutations Jacques van Boxtel 16

www.wijntje.nl


/Wijnbulletin%20april%202011.pdf