Page 51

устранения контаминации. Конец всасывающей линии резервуара должен быть расположен не ниже 50 мм над дном резервуара во избежание попадания в него отложений или биопленок. Любые средства определения глубины воды в резервуарах с питьевой водой должны быть устроены так, чтобы не допускать попадания в них контаминированных веществ или жидкостей. Резервуары с питьевой водой должны быть оборудованы наружными приспособлениями для определения уровня заполнения резервуара. Такая конструкция не должна приводить к появлению зон застоя воды, где могут возникать источники заражения. Не следует проводить замеры глубины вручную, так как они могут привести к контаминации питьевой воды. На всех резервуарах для питьевой воды должен быть четко указан их объем, а также должна присутствовать надпись вроде “РЕЗЕРВУАР ДЛЯ ПИТЬЕВОЙ ВОДЫ”.

Резервуар с питьевой водой должен быть оборудован технологическим лючком для чистки, ремонта и технического обслуживания. Во избежание контаминации при открытии крышки лючок не должен открывать доступ прямо к воде, и его конструкция должна соответствовать международным стандартам. Периодически (например, раз в год) должна проводиться инспекция пустого резервуара. Входить в резервуар можно только в чистой защитной одежде. Для входа в резервуар необходимо иметь на себе чистый одноразовый халат, лицевую маску, одноразовые резиновые перчатки, резиновые сапоги светлого цвета, максимально чистые и используемые только внутри резервуаров для питьевой воды. Сапоги и любой инструмент, используемый в резервуаре, перед входом необходимо продезинфицировать. В резервуар с питьевой водой нельзя заходить людям с острыми заболеваниями (например, диареей). Краны для взятия проб должны быть напрямую установлены на каждом резервуаре, чтобы иметь возможность брать пробы для проверки качества воды; во избежание контаминации краны должны быть направлены вниз. Они должны быть изготовлены из материала, позволяющего проведение дезинфекции и соприкосновение с огнем для стерилизации. Холодная питьевая вода всегда должна храниться при температуре ниже 25 °С. Более подробную информацию о технических требованиях к резервуарам для питьевой воды см. в стандарте ISO 15748-1.

Резервуары для питьевой воды и все другие элементы системы распределения питьевой воды должны очищаться, дезинфицироваться и промываться питьевой водой: • перед вводом в эксплуатацию;

• перед возвращением в эксплуатацию после ремонта или замены; • после контаминации, в том числе после входа людей в резервуар. 36

Руководство по судовой санитарии

Руководство по судовой санитарии третье издание  
Руководство по судовой санитарии третье издание