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www.wherecuritiba.com.br

WHERE CURITIBA Ano 11 | Novembro • Dezembro 2012 | R$ 9,80 MCC Comunicação Ltda. Ed.103

gastronomia • lazer • cultura • turismo • entretenimento • saúde • lançamentos • negócios ISS 1676-3203

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9 771 676 32 000 6

Ano 11 | Edição 103 | Novembro • Dezembro 2012

Um brinde diferente Presentes para o Natal

Comemore as festas de fim de ano com cerveja e cachaça!

42 dicas para crianças, jovens, homens e mulheres. MCC Comunicação Ldta.

Turismo Operação Verão no litoral do Paraná.

E o melhor roteiro da cidade.


EDI TO RIAL

>> EXPEDIENTE • FUNDADOR: Faruk El-Khatib • EDITORA/DIRETORA: Marina Cotovicz redacao@wherecuritiba.com.br

E QUE VENHA 2013! Sugere-se que as profecias estejam erradas e que 2012 não vai acabar. Que bom! Porque se tem algo que é extremamente delicioso, esse algo é VIVER! E viver é diferente de sobreviver. Viver requer tempo para descanso, lazer e cultura. Está relacionado com sensações, sentimentos e até ousadia: coragem para experimentar o novo, fugir do hábito. Fizemos uma matéria de capa pensando nisso. É uma proposta que fazemos para você, leitor: mudança! Vamos sair do lugar comum, do conforto e do comodismo e vamos experimentar coisas

• COLUNISTAS: »Márcia Toccafondo marciatoccafondo@gmail.com »Marian Guimarães marian.izabel@gmail.com • DIREÇÃO DE ARTE: Diogo Cotovicz arte@wherecuritiba.com.br • GERÊNCIA COMERCIAL: »Maritsa Fantinato / 41 9227.0043 maritsa@wherecuritiba.com.br • DEPARTAMENTO FINANCEIRO: financeiro@wherecuritiba.com.br

novas, novos sabores, novos lugares. Fugir do costume e ter sensações diferentes.

• CTP. IMPRESSÃO E ACABAMENTO: Tuicial

E que 2013 venha com muitas vibrações positivas.

A Where Curitiba é uma publicação bimestral da MCC Comunicação Ltda. Rua Antônio Kaminski, 191 - Orleans - 81200 402 Curitiba – PR. Tel/Fax: 41 3373.4124 www.wherecuritiba.com.br

Vamos festejar! Pode brindar as festas de fim de ano com espumante e vinho, mas pode ousar também com cerveja ou cachaça. Aliás, pode brindar com suco, água ou refrigerante. Não importa. O primordial é brindar!

Marina Cotovicz Diretora / Editora

ONDE ENCONTRAR A WHERE CURITIBA? »Banca Espanha [Al. Dr. Carlos de Carvalho - Praça Espanha] Tel: 3225.1173 »Revistaria Bacacheri [Av. Erasto Gaertner, 220. Bacacheri] Tel: 3356.2850 » Banca Staub [R. Mal. Deodoro] Esq. com R. João Negrão. Tel: 3233.2814 *Não é permitida a reprodução sem a prévia autorização dos responsáveis. Os artigos assinados não são de responsabilidade da MCC Comunicação Ltda.


ARTE DA CAPA REGINA BISCAIA Regina Biscaia nasceu em Curitiba, cursou jornalismo, mas foi pela fotografia que se especializou. A paixão pelas lentes veio cedo, pois desde pequena gostava de fotografar - pegava a máquina escondida e levava para o colégio. Paisagens, natureza e praia é o que mais gosta de retratar. “A fotografia não é o simples apertar do botão, mas é olhar com o coração e esperar o momento certo para registrar a cena”, diz a fotógrafa. Muito do trabalho que faz pode ser conferido em sua página no facebook.

SERVIÇO: Regina Biscaia » 41 9199-9813 » http://goo.gl/H69Qh

>> WHERE CURITIBA .

SU MÁ RIO Nº

103

08 CLICK WHERE 12 POSH - MÁRCIA TOCCAFONDO 14 BUSINESS 18 Novos lugares 22 LANÇAMENTOs 24 MAtÉRIA DE CAPA 28 NATAL 30 PRESENTES

34 PALADAR - MARIAN GUIMARÃES 36 PERFIL CHEF 40 GOURMET 46 TURISMO 50 BEM ESTAR 54 CULTURA 58 AGENDA 59 ROTEIRO


Foto: Bebel Ritzmann

CLICK where

Foto: Fernando Smak

O empresário curitibano Faruk El Khatib foi recebido pelo governador de São Paulo, Geraldo Alckmin, na abertura da Semana Nacional de Trânsito, promovida pelo Detran/SP. Durante o evento, Alckmin oficializou no Estado o programa de educação “Se Essa Rua Fosse Minha”, criado por Faruk.

O diretor de prova do Transparaná, Alex Kolling; o diretor da SMELJ, Vinícius Marques de Souza; e o presidente do Jeep Clube de Curitiba, Luciano Maia Bastos, nos preparativos para a realização do Transparaná 2013.

A atriz Jéssika Alves e a proprietária da Cassis Moda Feminina, Shirlei Maria Monteiro, no lançamento da coleção primavera-verão da loja.

Foto: Ravi Pimentel

O chef Junior Durski, no lançamento do livro Marca de Chef.

A Gerente de RH Benildes Vieira, que representou em Florianópolis a Risa Restaurantes Empresariais. A empresa paranaense foi anunciada como uma das vencedoras da 9ª Pesquisa de Gestão Sustentável, baseada nos sete temas da NBR ISO 26000.

Os sócios da agência Labis, Anna Carolina Chesi, Henrique Catenacci e Raffaella Bonanni, que participaram da segunda edição da Semana D Festival de Design, na capital paranaense.

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WHERE CURITIBA_SETEMBRO CURITIBA_NOVEMBRO•• OUTUBRO DEZEMBRO 2012 2012

Eduardo Guilisasti, CEO do Grupo Concha y Toro, foi premiado pela consultora britânica Wine Intelligence, que homenageia dez profissionais ao redor do mundo que tenham contribuído significativamente na indústria do vinho durante a última década. Na foto, Eduardo com Natasha Rastegar, Gerente de Projetos Sênior do Wine Intelligence; e Juan Park, Diretor de Pesquisa da empresa.


CLICK EVENTOS Serra Verde e Outubro Rosa A Serra Verde apresentou sua campanha Outubro Rosa, que teve como objetivo conscientizar a população sobre os perigos do câncer de mama e da importância do exame preventivo. Performance com integrantes do Instituto Humsol e um “vagão rosa” fizeram parte do evento. Na foto: O diretor de mercado do Grupo RIC, Paulo Makiolki; a presidente do Humsol, Tania Mary Gomez; o diretor comercial da Serra Verde Express, Adonai Arruda Filho; e a presidente do PROVOPAR Estadual, Carlise Kwiatkowski.

Foto: Fernando Smack

Boteco Santi - 1 ano de sucesso

Para comemorar um ano de funcionamento, o Boteco Santi fez uma festa que reuniu em um só dia as melhores atrações da casa: o pagode do Grupo Tentativa, o DJ Flem com seu som open format, misturando eletrônica com hip hop, além do DJ residente Diego Palladino. Inspirado nas tendências da boemia paulista, o local traz como diferencial o clima brasileiríssimo de boteco, sem deixar a sofisticação curitibana de lado. Na foto: os sócios Igor Belmondo e Diego Fortun.

COPA CASTEVAL DE GOLF

Foto: Fernando Smak

A Casteval, empreendimentos da construção civil – promoveu o “Torneio Imprensa de Golf” no Graciosa Country Club. Na categoria masculino, a Where Curitiba ficou com o 1.o lugar, com as tacadas do diretor de arte da revista – Diogo Cotovicz. O evento foi um aquecimento para a IX Copa Casteval de Golf, também realizada no Graciosa, com mais de 100 competidores. Na foto: o diretor da Casteval, Leonardo Benato; e o executivo da empresa, Lelei Santos.

WHERE WHERE CURITIBA_NOVEMBRO CURITIBA_SETEMBRO • •DEZEMBRO OUTUBRO 2012 2012

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CLICK EVENTOS GIBICON Foto: Marcia Bonette

7º PARAná business collection

Um almoço no Portini Trattoria marcou o lançamento oficial da sétima edição do Paraná Business Collection (PBC) - evento realizado pelo Fiep e Sebrae-PR. Na foto: Edson Campagnolo (presidente da FIEP) e os empresários de moda Francesca Cardoba, Irit Czern e Thiago Paes.

Foto: Maria Neto

Festival Brasil Musical

O segundo ano da Gabicon – Convenção Internacional de Quadrinhos – movimentou Curitiba. Além de exposições, oficinas, palestras, filmes e debates, a Gibicon foi palco de lançamento de 30 títulos. Nas fotos: Roberta Storelli (presidente da Fundação Cultural de Curitiba), Fabrízio Andriani (coordenador geral da Gibicon) e o diretor da FCC, Beto Lanza na abertura do evento.

O italiano Fabio Civitelli ao lado de uma de suas obras: o cowboy TEX.

10 apresentações exclusivas com uma programação que vai do jazz ao samba, do choro ao blues traz o melhor da música instrumental. O evento, que está em sua 2ª edição e que teve patrocínio da Kaiser, trouxe muito jazz, blues, samba e choro em uma programação com os artistas nacionais mais respeitados do país. Na foto: Luiz Bueno e Fernando Melo (DUOFEL), Endrigo Bettega e Mario Conde.

concurso germer

A segunda edição do concurso de gastronomia Sou Chef Uso Germer, promovido pela Germer Porcelanas, elege representantes de escolas parceiras da empresa para disputar a final em SP. O vencedor será premiado com dois mil reais em produtos Germer, além de uma viagem e um curso de gastronomia na França ou Portugal. O aluno vencedor no Centro Europeu foi Francisco Koehler Neto. Na foto, a comissão julgadora da etapa: Ricardo Filizola (Chef de Cozinha do La Cocina Gastronomia e Eventos), Sandro Pelá Duarte (supervisor do evento no Centro Europeu), Dyogo Prado (Chef de Cozinha do La Cocina), Marcos Fabio Carvalho (Chef de Cozinha do La Mia Cucina), Guilherme Guzela (Chef de Cozinha e consultor de gastronomia) e Marina Cotovicz (editora da Where Curitiba).

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WHERE CURITIBA_NOVEMBRO • DEZEMBRO 2012


Macarons Passion du Chocolat 17 deliciosos sabores.

Parkshopping Barigui www.passionduchocolat.com.br

41-3343-4104 / 3022-0370 Chocolates, trufas, macarons, WHERE CURITIBA_NOVEMBRO • DEZEMBRO 2012cupcakes. 11


MODA

POSH!

marciatoccafondo@gmail.com

www.marciatoccafondo.blogspot.com

por

Marcia Toccafondo )

Foto: Márcia Toccafondo

Foto: Divulgação

Rose Khemani, advogada, empresária e sócia do repaginado Swadisht Cozinha Indiana, é muito ligada em moda. Rose recebeu convidados para três dias de festa fervida de reinauguração do restaurante, e escolheu um look lindo e arrojado para cada um deles.

O vestido escolhido para receber a imprensa, foi o preto drapeado, com tachas e spikes (must have do verão) com formatos e tamanhos diferenciados o que deixou o look sofisticado.

Foto: Divulgação

A grife de calçados e acessórios Jorge Bischoff promoveu na loja do Shopping Mueller, coquetel de lançamento de Coleção Summer Chic, para a temporada Primavera-Verão 2013. Na foto, o supervisor de franquias da região sul, Rodrigo Tineu, ao lado da gerente da loja Jorge Bischoff no Shopping Mueller, Patrícia Gabriela do Amaral.

Os sapatos altíssimos de meia pata e salto fino alonga a silhueta e proporciona maior conforto aos pés no sobe e desce das escadas.

Daiane Kuster passou o seu “Dia da Noiva” no Jacques Janine Curitiba, que está de endereço novo e elegante no Batel. O salão conta com um belíssimo espaço para esse dia tão especial. O requinte da decoração leva a assinatura da ME Movelaria, com a ambientação da Design de Eventos e Interiores, Saly Gignon.


Foto: Kraw Penas

MÁRCIA TOCCAFONDO

Foto: Diego Pisante

O hairstylist Wanderley Nunes inaugurou seu primeiro salão fora de São Paulo, em Curitiba, em outubro. O WCrystal, no Shopping Crystal, esteve lotado durante todo o evento e entre os convidados de peso muitas estrelas, como Juliana Dias, Flávia Alessandra, o anfitrião Wanderley Nunes, Sandy Lima, Jack Vartanian e Otaviano Costa.

Foto: Diego Pisante

A anfitriã Rosani Kaminski Rauen (ao centro), ladeada pelas filhas Carolina e Gabriela Rauen, no prestigiado lançamento da coleção Marés, da Dress to, na loja da marca no ParkShoppingBarigüi.

A Ateen trouxe a blogueira Thassia Naves para Curitiba e fez ferver o lançamento de alto verão. Thassia posou para foto com as blogueirinhas Laura Biff e Nicole Martins de Oliveira e com muita gente que passou por lá.

Valéria Orsato e Natália Orsato inauguraram no Shopping Curitiba a Frau Store, loja contemporânea e conceitual, que revende exclusivamente produtos do Grupo Morena Rosa (Zinco, Morena Rosa e Maria Valentina).

Paola de Orleans e Bragança, Raphael Falci, Juliana Jabour, Daniel Pegoraro e Claudia Leal, no FashionMix, evento que que aconteceu em outubro e que reuniu moda, música, arquitetura e decoração, criado pelas sócias da multimarcas Namix Cláudia Leal e Michelle Jamur.

Foto: Diego Pisante

Foto: Divulgação

Foto: Fernando Smak

Foto: Diego Pisante

A atriz global Jéssika Alves esteve na Cassis Moda Feminina, para participar do lançamento da coleção Primavera-Verão da loja. O evento bombou e a atriz esbanjou simpatia, tirando foto com todos os convidados, como na foto ao lado de Louise Zeni.

A Mixed recebeu suas clientes para o lançamento do Alto Verão 2012/2013 intitulada de Al Mare que traz cores quentes e estampas especiais. Katia Campos e a franqueada da marca Juliana Martins de Oliveira tricotaram durante o evento.


BUSINESS Itaú - agência con ceito

Sit e de ut il idade p úbl ic a Os cidadãos brasileiros já podem solucionar suas dúvidas através da Página do Cidadão: um site de consulta com informações de qualidade, objetivas e com linguagem acessível. Desde que foi ao ar em agosto, a página já possui mais de um milhão de pageviews e bagagem para ajudar milhares de pessoas com seus problemas cotidianos. São respostas para as mais variadas perguntas, desde como tirar o CPF até onde encontrar pontos de coleta de lixo eletrônico. No site, respostas para as áreas de saúde, impostos, empregos, educação, sustentabilidade, eleições, direitos do consumidor, cultura e documentos importantes (paginadocidadao.com.br).

O Itaú inaugurou a sua primeira agência conceito com modelo diferenciado para shoppings centers, no shopping Villa-Lobos (SP). O layout diferenciado foi inspirado na concepção visual de uma loja, com um espaço aberto, convidativo e confortável para realizar negócios. Além disso, tem vitrine e logotipo nos moldes de uma loja, aproximando-se mais das pessoas que circulam pelo shopping. A mudança de atitude que o Itaú propôs com a campanha paperless - utilizar papel só no que vale a pena – também está inserida na agência.

R ede social dos sonhos

Mai s vi sitados

O Dreabe (www.dreabe.com) é uma rede social brasileira que possibilita a realização dos sonhos das pessoas, conectando sonhadores com realizadores. O primeiro balanço da rede nos seus quatro primeiros meses no ar são 12 mil sonhos compartilhados; mais de 300 mil interações e 104 sonhos realizados, entre eles viagens, bolsas de estudo, livros, camisetas de times e empregos. Após o cadastro no Dreabe, o usuário preenche um perfil e detalha seus sonhos, que poderão ser realizados por outras pessoas e empresas. No perfil, ele define três sonhos e, em seguida, os outros usuários poderão classificá-los entre: nobre, legal, criativo ou pesadelo. A cada avaliação como ‘nobre’, aumenta a popularidade e o sonho passa a ser visualizado por mais pessoas. A meta é alcançar 100 mil usuários até o final de 2012, pois segundo Djeison, um dos criadores, quanto mais usuários na rede, maior a chance de realização de seu sonho pessoal: atingir 1 milhão de sonhos realizados pelo Dreabe (www.dreabe.com).

O Submarino Viagens aponta os trechos mais vendidos durante o primeiro semestre de 2012. De acordo com o levantamento da agência online, São Paulo (SP) e Miami (EUA) foram os destinos nacionais e internacionais mais comprados no período avaliado. Na lista dos destinos nacionais mais vendidos pela agência, depois de SP foram: 2º Rio de Janeiro (RJ), 3º Salvador (BA), 4º Recife (PE) e 5º Fortaleza (CE). Para o exterior, depois de Miami: 2º Orlando (EUA), 3º Nova York (EUA), 4º Buenos Aires (Argentina) e 5º Santiago (Chile).

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DUC Club VIP Toda sexta-feira, o DUC Club sorteia no facebook um par de ingressos para a balada e o ganhador ainda vai para a festa de motorista. Além do passaporte VIP para o DUC, o sortudo ganha o exclusivo serviço leva e traz, sem preocupação com carro ou estacionamento. A promoção é exclusiva para quem curte a página do DUC Club no facebook e participa dos sorteios. [facebook.com/DUCCLUB]

M ok a Clube O Moka Clube é um clube de assinatura de cafés especiais, que seleciona e torra microlotes de fazendas certificadas para entregar cafés selecionados e frescos todos os meses na casa de seus assinantes. A cada mês, um novo café, um novo sabor. Organizado por três amigos curitibanos, o serviço escolheu a capital paranaense para lançar sua marca. Cafés especiais são aqueles que possuem 100% dos grãos perfeitos – sem defeitos como grãos quebrados, presença de pedras e impurezas (www.mokaclube.com.br).

Mall on l ine Com alusão ao bairro nova-iorquino em Manhattan, onde se encontram as melhores marcas do mundo e diversas novidades (SuperSoho), o site www.superexclusivo. com.br traz para as consumidoras brasileiras um desejado mix de marcas internacionais de moda feminina, masculina e infantil. A boutique online conta com sua própria curadoria de produtos que traz, em tempo real, aquilo que o consumidor brasileiro mais procura na web como as marcas Valentino, Ralph Lauren, Kate Spade, Tory Burch, entre outros. O consumidor pode comprar e receber com simplicidade, pois visualiza o preço do produto já com todos os impostos de importação inclusos (pagamento em até 12 vezes).


AS DUAS MORDIDAS MAIS GOSTOSAS DO SEU DIA. SE É QUE VOCÊ VAI CONSEGUIR COMER UM BRIGADEIRO SÓ. Na Sweet Ateliê você encontra deliciosos brigadeiros gourmet, feitos por mãe e filha com receitas exclusivas e muito carinho. Da nossa panela saem os mais diferentes e irresistíveis sabores. Venha experimentar.

R. Brigadeiro Franco, 2666. Loja 9. sweetatelie.com.br (41) 9643.7227

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ç IMÓVEIS,, ARQUITETURA & DECORACÃO C adeir a N unace

Edifício San R afael

A criação do italiano Luca Nichetto mostra que design e conforto podem (e devem) andar juntos. O estofado permite o usuário esticar as pernas sobre uma peça menor. Composta de estrutura metálica, espuma de poliuretano têxtil e tecido em cores dgradês. R$ 10.931,00 na Benedixt.

Endereço tranquilo, mas ao mesmo tempo perto do eixo badalado de restaurantes, bares e lojas de Curitiba. A localização capaz de equilibrar estas duas características é um dos diferenciais do Edifício San Rafael, residencial que a Costaguerra Engenharia lança no Seminário – Rua Deputado Joaquim Linhares de Lacerda, 88. Se por um lado a via recebe trânsito mínimo em seu curso de apenas 200 metros, por outro está próxima da Avenida Sete de Setembro e Nossa Senhora Aparecida. A entrega dos apartamentos vem com pacote de “itens de série” instalados: piso laminado, forro de gesso e aquecedor de água a gás. Batizado com o nome de uma cidade produtora de vinhos da província de Mendoza (Argentina), o San Rafael apresenta cinco opções de tipos de apartamento, variando de 76 a 158 m2 de área privativa. Cada uma delas recebeu o nome de uma uva consagrada na enocultura. Todos possuem duas vagas de garagem paralelas (lado a lado) e churrasqueira a carvão (www.costaguerra.com.br).

Imó vel Dire to

EOS Barigui e Vil a Sierr a

Dados recentemente divulgados pelo portal de buscas Google mostram a crescente relevância da internet como ferramenta de relacionamento no setor imobiliário. De acordo com pesquisa encomendada pelo site, 56% do processo de decisão pela transação imobiliária acontece online. Aproveitando a interatividade e a facilidade proporcionadas pela internet, André Luiz Pontes, com larga experiência no setor imobiliário paranaense, disponibiliza para o mercado portal inédito que garante negócio entre comprador e vendedor, sem a necessidade de intermediação de corretores. O www.meuimoveldireto.com.br passa a resgatar o costume antigo de venda e locação de imóvel diretamente entre proprietário e cliente ou inquilino e locador.

5 em 1

Lifespace Curit iba Conforto, praticidade e segurança são alguns dos benefícios que os serviços de pay-per-use proporcionam aos moradores de condomínios. A Invespark e a Rossi investiram em um sistema que facilitará o cotidiano dos futuros moradores do Lifespace Curitiba, empreendimento localizado na Avenida Visconde de Guarapuava, no bairro Batel. Entre as facilidades ofertadas aos moradores está lavanderia, limpeza e ainda um concierge, profissional que auxilia na contratação dos prestadores de serviços e na organização das atividades nos espaços comuns. O empreendimento possui 732 unidades - divididas em studios, apartamentos com um e dois dormitórios e duplex (29 a 152m²).

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Os móveis e objetos da Vila Sierra Interiores, da empresária Márcia Cardoso de Almeida, compõem a ambientação do apartamento decorado do EOS Barigui, o moderno e tecnológico edifício lançado em Curitiba - empreendimento da construtora Laguna (foto). A decoração de interiores é assinada pela arquiteta Juliana Longo Raad, em linha com o projeto arquitetônico que tem concepção minimalista e contemporânea, com fluidez de formas e transparência. Localizado na Rua Padre Agostinho, em frente ao parque Barigui, um dos diferenciais do projeto é a valorização da vista privilegiada, com sacadas panorâmicas e fachadas de vidro.

Um mega empreendimento multiuso com hotel, restaurante, lojas, unidades residenciais e unidades comerciais, esse é o The Five – East Batel, produto que a Tecnisa lança em novembro, na capital paranaense. Implantado na Dr. Pedrosa (nº123), o empreendimento trará um conceito pioneiro para o Brasil e terá como âncora uma das principais redes hoteleiras do mundo. Com o projeto arquitetônico desenvolvido pelo arquiteto Manoel Baggio, o The Five irá valorizar uma região da cidade rodeada por inúmeras opções de serviço e lazer, entre eles alguns dos principais shoppings e restaurantes de Curitiba.

Sit e Mo narc a Já está no ar o novo site da Incorporadora Monarca. O portal, idealizado pela Duplo D Design Gráfico e Desenvolvimento Web, é uma importante ferramenta de apoio para a divulgação dos serviços da empresa, oferecendo todos os dados sobre os produtos comercializados pela Monarca (www.monarca.com.br).


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NOVOS LUGARES

01. TIERRA DEL FUEGO

03. VIC Smart Children´s Clothes A loja traz a Curitiba um novo conceito em roupas infantis. Atenta a uma fatia de mercado, que tem se tornado cada vez mais exigente, a empresária Patrícia Fressato aposta em uma moda diferenciada, com tecidos confortáveis, mas com estilo moderno. A loja trabalha com marcas como a Levi´s infantil, Tommy, Empório Baby, BI Baby, Tyrol, 3eJá, Patricio´s, You, Nosh e Polo Ralph Lauren. Para recém nascidos e crianças até os 12 anos de idade. Local: Shopping Novo Batel (Al. Dom Pedro II, 255 - loja 01). Informações: 3079 7709.

04. Centro Europeu Sucesso no Bacacheri, a churrascaria, que ainda não completou dois anos, já abre nova unidade. O segredo do sucesso do Tierra Del Fuego é oferecer o melhor dos cortes de carne argentinos, como os famosos Bifes de Chorizo e Ancho. O restaurante funciona em sistema a la carte e, no cardápio, as carnes originárias da região dos pampas úmidos (Buenos Aires, Santa Fé, Córdoba e Uruguai) vêm acompanhadas do molho Chimichurri, uma iguaria que dá um toque especial à carne. Os Cortes de Cordeiro também são opções bastante apreciadas na casa. O cardápio traz ainda pratos e petiscos típicos, como a Empanada Cordobesa (feita com carne moída, especiarias e uma pimenta especial trazida da Argentina), Morcilla, Moyeja e Panqueca de Doce de Leite. Funciona de terça a sábado para almoço e jantar. Aos domingos e feriados abre somente para almoço. Local: Av.Sete de Setembro, 6260 - Seminário. Informações: www.tierradelfuego.com.br.

02. Madero Batel O mais novo Restaurante Madero abre suas portas no Batel. O menu está repleto de novidades. Criações com fettucini - massa preferida do chef, costelinha de porco e cheeseburger de pernil de leitão são os lançamentos. Nesta nova casa chama a atenção o projeto arquitetônico, idealizado por Kethlen Ribas Durski. Localizado em uma área de mais de 1400m2, tem um grande lounge de espera com poltronas, puffes e um grandioso sofá; no centro, uma prancha de madeira de 8 metros de comprimento. O salão principal traz 118 lugares - já a área com um pergolado de madeira e cobertura de vidro abriga 44 lugares. Uma grande jabuticabeira (marca registrada dos projetos da arquiteta nos restaurantes Madero) e o piso de tijolos de demolição intercalados com cimento queimado trazem o toque rústico ao restaurante. Local: Av.Bispo Dom José, 2377 – Batel. Informações: 3155 0011.

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Uma das principais escolas de profissões e idiomas da América Latina inaugurou a sua sétima unidade na cidade de Curitiba. A unidade marca, também, o lançamento da parceria com o empresário e ex-deputado Marcelo Almeida, novo parceiro para o processo de expansão da escola. Projetado pelo premiado arquiteto paranaense Jayme Bernardo, o Centro Europeu Alto da XV servirá também como ponto de encontro para os amantes da cultura e da literatura. Local: Rua Itupava, 1.402 - Alto da XV.


novos lugares

05.

07.

Kimitachi

Sweet Ateliê Brigadeiria

A empresa de delivery de comida japonesa Kimitachi, criada há dois anos em Florianópolis, abre seu primeiro projeto-piloto de franquia em Curitiba. Com possibilidade de personalizar totalmente o pedido, o cliente também tem como um dos diferenciais o acompanhamento online da sua solicitação em tempo real. No cardápio, nigiri, temaki, uramaki, hossomaki, hot e sashimi. No primeiro pedido a empresa oferece 25% de desconto. Além disso, o cliente passa a fazer parte do programa de fidelidade, gerando pontos que podem ser acumulados ou trocados conforme conveniência do consumidor. Informações: www.kimitashi.com.br.

06.

O espaço vintage é dedicado exclusivamente aos brigadeiros gourmet. Além dos 33 sabores inusitados da guloseima, entre eles os de melão, pimenta e canela, a loja traz para a cidade uma novidade: o brigadeiro quente feito na hora. A empresa surgiu em dezembro de 2011 pela iniciativa das empresárias Bruna Serafim e Ana Lúcia Guerreiro que atendiam encomendas para festas. Agora inauguram espaço físico. Local: Brigadeiro Franco, 2666 - Centro Comercial SMR Center/ lj 09 – Rebouças. Informações: sweetatelie.com.br.

08. MARIE STORE Boutique com looks atuais de marcas consagradas e voltadas às mulheres de diferentes estilos e faixas etárias. Assim surge a Marie Store, com o conceito de atender com classe em um ambiente agradável e local privilegiado. O lugar apresenta as mais recentes tendências da temporada, como a democracia de mix de estampas, animal print e a suavidade do minimalismo, além dos hits da estação: os tons flúor e os adocicados. Local: Carlos de Carvalho, 2181 - Bigorrilho. Informações: 3022 6501.

09.

GRUÉ CHOCOLATERIA

Caribean Disco Club

A marca, da chocolatier Polyana Rodrigues, inaugura nova unidade em Curitiba. A terceira loja da Grué, especializada em chocolate Belga, tem a parceria da empresária Francielle Zuffo. A Grué Chocolateria existe há quatro anos na produção de chocolates de alta qualidade. Os bombons e a palha italiana são as especialidades da casa, que produz diversos produtos, como alfajor, pão de mel, bolacha e waffle. Entre as preferências dos clientes estão os bombons de banana com doce de leite, ganache de champagne, romeu e julieta (com ganache de queijo mascarpone e goiabada) e a palha italiana, que, na versão da Grué, é coberta de chocolate ao leite Belga. Local: Av. Manoel Ribas, 3.540 – Santa Felicidade. Informações: www.gruechocolateria.com.br.

Depois de São Paulo, Brasília e Belo Horizonte, agora é a vez de Curitiba ter uma sede do Caribbean Club (aberta em parceria com o Vesgo - humorista do Pânico). O local é inspirado nas vibrantes baladas de Cancun e Europa e se caracteriza por uma decoração despojada e elegante. Com capacidade para cerca de 800 pessoas, divide-se em pista, lounges e camarotes. Destaque para o Espaço Mulher - um verdadeiro salão de beleza com profissionais para dar um retoque no visual das clientes (cortesia do Caribbean). De quinta a sábado, a partir das 22h. Local: Rua Coronel Zacarias, 40 - Prado Velho. Informações: caribbeandiscoclub.com.br. WHERE CURITIBA_NOVEMBRO • DEZEMBRO 2012

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NOVOS LUGARES

10. SAINT GERMAIN Presente há 24 anos na vida das famílias curitibanas, a Saint Germain inaugurou uma nova unidade. Além de pães especiais, lanches e itens de conveniência a loja do Ecoville traz bufê de almoço de quentes e frios, cujo cardápio tem a chancela da Escola da Arte Culinária Laurent, do Chef Laurent Suaudeau. O almoço é servido todos os dias do ano. No período da tarde, também é oferecido um café colonial com as delícias da confeitaria. Para receber o público com maior conforto, a Saint Germain Ecoville dispõe em seus 990 m2 em dois ambientes, um interno, com capacidade de 80 lugares, e outro em uma agradável varanda, com 40 lugares. O estacionamento próprio, coberto, acomoda 55 carros. O projeto interior leva a assinatura do escritório de arquitetura de Washington Fiuza. Já o exterior foi desenhado pelo arquiteto Ely Loyola. Local: Pedro Viriato Parigot de Souza, 2.748. Informações: 3151 5252.

11. PIZZA NA PEDRA

13. CAROLLA E BABILÔNIA

Primeira franquia da Pizza na Pedra, tradicional casa de Florianópolis, com mais de 20 anos no mercado. O nome da pizzaria faz referência à pedra que é utilizada tanto para assar quanto para servir a pizza (ela é previamente aquecida no forno à lenha a uma temperatura de 300 graus). A pizza é servida na pedra, garantindo a temperatura dela na mesa. Além dos diversos sabores de pizza, o cardápio conta ainda com crostinis, saladas, bruschettas, lasanha, panquecas, risotos, massas e sobremesas. Em breve, sistema de delivery com a pedra quente. Garantia da pizza chegar quentinha em casa. Local: Conselheiro Carrão, 397 – Juvevê. Informações: www.pizzanapedra.com.br.

Novo espaço gastronômico na cidade. Trata-se de uma construção geminada que traz de um lado a tradicional pizzaria Carolla - sucesso na cidade com seu forno à lenha desde o ano 2000 - e do outro, o multicultural Babilônia. A qualidade e o diferencial do cardápio da pizzaria Carolla ao lado do mix de produtos e serviços do Babilônia (com panificadora, sorveteria, revistaria, bistrô e adega) traz uma enorme gama de opções para a região. Local: Avenida Munhoz da Rocha, 1059 – Cabral. Informações: 3077 3336.

12.

14.

Café & Bistrô - Espaço de Arte

WikiMaki

Aberto recentemente, o Café & Bistrô do Espaço de Arte une gastronomia e cultura. Isso porque está dentro do centro cultural composto por uma Escola de Artes Visuais e Cinema, uma loja de materiais artísticos, além do café. A escola possui uma estrutura física com amplas salas de aula, equipadas com tudo o que é necessário para o desenvolvimento do aluno, além de um auditório com recursos audiovisuais de projeção e som 5.1, uma biblioteca e uma videoteca. Já a loja tem como foco o desenho, pintura e scrapbook. Trabalha com produtos das principais marcas nacionais e importadas. Agora o Café & Bistrô vem para agregar ainda mais o espaço, oferecendo no cardápio doces, salgados, bebidas geladas e quentes e diversos pratos para almoço. A maioria dos produtos oferecidos é de receitas próprias, produzidos no espaço. Local: Alberto Folloni, 1534 – Ahú. Informações: 3029 5901.

O WikiMaki, rede curitibana de comida japonesa casual e um misto de temakeria com restaurante japonês tradicional, tem nova unidade. O ambiente diferenciado do novo endereço é o pontapé inicial para a remodelação das outras unidades da rede. No cardápio do restaurante, além da variedade de sabores de temakis, há também os clássicos da cozinha japonesa. A nova loja tem espaço para até 115 lugares sentados e possui estacionamento próprio gratuito, além dos serviços de delivery e take away (balcão). Local: Av.Munhoz da Rocha, 755 – Cabral. Informações: www.wikimaki.com.br.

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LANCAMENTOS LANÇAMENTOS

T ec i dos Ad es ivos Fr anci s 40 Sp r ays Co rpo r ais Nat ur a A Natura Tododia inaugura a categoria perfumaria com os Sprays Corporais Perfumados nas mesmas fragrâncias dos hidratantes corporais de Algodão, Frutas Vermelhas e Macadâmia. Além de perfumar, o produto prolonga a sensação pós-banho. Possuem maior concentração de notas de saída, por isso trazem uma explosão de fragrância nos primeiros minutos de aplicação que ampliam a sensação de refrescância. Preço sugerido: R$ 34,00.

A Francis, marca que desde 1972 é dedicada a criação de sabonetes perfumados, comemora seus 40 anos de história em grande estilo: uma edição limitada de sabonetes com base 100% vegetal, e ingredientes especiais, cuidadosamente selecionados para fragrâncias de alta perfumação. A edição possui duas variantes: Lavanda de Grasse, desenvolvida pela Symrise - casa de fragrâncias alemã; e a Figueiras de Sintra, elaborada pela francesa Mane. Preço sugerido: R$ 2,99 cada.

Os tecidos adesivos da Flok é novidade no mercado regional. São 36 estampas do tecido adesivo, como poás, listras, florais e xadrez, que pode ser aplicado em qualquer superfície lisa, como alvenaria, madeira, vidro ou gesso (as bobinas tem 0,50 cm de largura e um metro de comprimento). Outra opção de aplicação do tecido adesivo é em roupas, utilizando a técnica do patchapliquê, que significa colar o tecido na peça e costurar em volta. R$ 28 cada bobina. Na Santa Composição (www.santacomposicao.com).

Ev i a n Ed i ç ão L im i ta da

Pa n e T to neS ROMA Para quem busca um panettone sofisticado, a Siena disponibiliza para as festas natalinas o Panettone Roma Trufado, com recheio de chocolate, e o Panettone Roma Trufado Premium, que além do recheio, também vem com cobertura em chocolate ao leite. Produzidos a partir de uma receita tradicional italiana, o produto segue o processo de fermentação natural, que o deixa mais leve e macio. As embalagens dos novos panettones são requintadas e elegantes, com detalhes em dourado e imagens que despertam o desejo de consumo.

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Bancos Di a ma nt e A boutique virtural, Obravip.com chega com mais uma opção de produtos para deixar a casa um luxo. Os bancos diamante estão entre a linha tênue do que pode ser uma obra de arte ou um objeto de decoração. Eles podem ser utilizados em todos os cômodos da casa e estão disponíveis nas opções amarelo, preto, azul, vermelho e incolor. Medidas: diâmetro – 31 cm e altura – 47 cm com capacidade para suportar 120kg. R$ 349,00.

Chega ao Brasil, pelas importadoras Porto a Porto e Casa Flora, a água mineral sem gás Evian Edição Limitada Corrèges. Puro glamour, a nova garrafa em vidro, com design moderno e arrojado, leva a assinatura do respeitado estilista francês André Courrèges. O profissional é conhecido como um visionário, por ter antecipado tendências na década de 1960, como a praticidade e o conforto na moda. A Evian é líder em mercados como França, Inglaterra e Suíça e está presente em mais de 130 países. Preço sugerido: R$ 14,70.


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CAPA

CACHAÇA E CERVEJA ESPECIAL UM BRINDE DIFERENTE àS FESTAS DE FIM DE ANO

O mundo da cerveja e da cachaça já não é mais o mesmo. Depois das harmonizações com vinhos, agora a moda é a harmonização com cerveja, e provavelmente, não vai tardar a aparecer a onda das harmonizações com cachaça - isso porque a bebida tem conquistado cada vez mais adeptos e as produções do destilado estão cada vez mais sofisticadas. Assim, que tal ousar no fim de ano e brindar as festas com cerveja ou cachaça? Opção é o que não falta!

CERVEJAS A bebida, apreciada desde os povos antigos da região mesopotâmica, é preparada a partir de malte de cevada, lúpulo, fermento (leveduras) e água cervejeira. A “gelada” é de baixo teor calórico (3 a 8%) e se distingue em cada região a partir da mistura de diferentes tipos de cereais como o trigo, arroz, aveia e milho. Há os defensores de que a cerveja faz bem para a

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saúde. Por conter erva natural e cereais, a cerveja possui boa quantidade de vitaminas do complexo B, como o selênio e fibras solúveis, capazes de beneficiar a flora intestinal. Apresenta também ótima capacidade antioxidante devido a compostos fenólicos existentes no malte e no lúpulo, os quais ajudam na manutenção de níveis saudáveis do colesterol total no sangue e protegem contra o desenvolvimento de

doenças, como o câncer e o diabetes. Na onda das cervejas especiais as pessoas confundem um pouco quanto ao conceito: são cervejas produzidas com alguma diferenciação quando comparadas com as cervejas comerciais mais populares. Mas o termo “especial” não representa nenhum estilo específico de cerveja.


CERVEJA E CACHAÇA BAMBERG SCHWARZBIER De Votorantim, São Paulo, ganhou dois importantes prêmios no World Beer Awards 2012 (um dos concursos mais importantes do mundo que acontece todos os anos em Londres. Composto por quatro etapas, os juízes avaliaram às cegas aproximadamente 600 cervejas de 32 países). Dentre as diversas cervejarias estrangeiras que passaram pela competição, as cervejas artesanais da Bamberg ganharam destaque internacional. A Bamberg Schwarzbier foi eleita a melhor Lager preta do mundo e melhor Lager preta das Américas. Tem aroma e sabor de café e chocolate. Preço médio: R$ 9 (600 ml).

DUFF

Amburana Lager A recém-lançada cerveja da Way Beer (micro cervejaria do Paraná, localizada em Pinhais) é maturada em madeira tipicamente brasileira: a Amburana Cearenses. Fazer cerveja com madeira é uma tendência moderna, adotada pelas melhores cervejarias do mundo. Assim, a Way juntou a tendência internacional, com receita inspirada nas Lagers escuras e mais alcoólicas da região da Áustria e misturou com a criatividade brasileira. O resultado é uma cerveja escura, encorpada, de alto teor alcoólico. Preço médio: R$ 10 (310 ml).

DESPERADOS A cervejaria Heineken Brasil aumentou seu portfólio com a marca Desperados: cerveja com tequila, com um toque de especiarias e limão. Sucesso na maior parte do mundo, Desperados é líder em seu segmento. Possui 5,9% de teor alcoólico, e tem como target jovens de 18 a 24 anos de idade. É vendida em mais de 50 países. Preço médio: 3,50 (supermercados).

A Duff é uma cerveja especial, feita com uma mescla de lúpulos importados, cheia de personalidade. Traz um rótulo inovador, inusitado e incomum. É a cerveja do personagem Homer Simpson. Mas ao contrário da cerveja consumida na série, a Duff brasileira é produzida através de um processo que a torna um genuíno exemplo da categoria ‘puro malte’. Preço médio: R$ 9,90 (355 ml).

HARMONIZAÇÃO A harmonização é feita sempre por corte (quando, por exemplo, os elementos da breja, como carbonatação e amargor, “quebram” a gordura presente no prato, limpando o paladar para a nova garfada), contraste (quando as características diferentes entre o prato e a cerveja acabam por valorizar a ambos), ou semelhança (quando prato e cerveja possuem elementos sensoriais que se assemelham e agregam sensações aos dois), de modo que as qualidades recíprocas sejam ressaltadas. A Rede Mabu Hotéis & Resorts promoveu a terceira edição do projeto gastronômico Mabu Chef’ Season – Festival Internacional de Gastronomia e Harmonização. O evento trouxe como tema a culinária da Espanha e contou com a harmonização de cervejas especiais. O renomado sommelier de cervejas Daniel Wolff esteve presente para explicar sobre a harmonização de cada prato. Confira as cervejas harmonizadas:

Damm Barcelona Para a entrada os clientes tiveram diferentes sabores de “tapas”, porções típicas da culinária espanhola. A de marinado de frutos do mar ao suco de limão com azeite espanhol e açafrão foi harmonizada com Damm Barcelona. De cor dourada, paladar intenso, com leve presença de lúpulo. Preço médio: R$ 9,90 (330 ml).

Mort Subite Kriek Uma das sobremesas foi Terrina de chocolate com salsa de frutas rojas, harmonizada com Mort Subite Kriek. Nesta bebida uma generosa quantidade de cerejas é acrescida à cerveja na maturação em barris de carvalho. O resultado é cor intensamente vermelha, com aromas frutados e paladar suavemente ácido. Preço médio: R$ 4,50 (250 ml).

Estrella Damm Inedit O prato principal selecionado foi o bacalhau das abadessas, ou seja, bacalhau cozido no leite a 60 graus, puxado no creme de leite com maçãs verdes, vinagre de jerez e servido com batatas e aspargos verdes. A harmonização contou com a cerveja Estrella Damm Inedit. A bebida de origem espanhola mescla de maltes de cevada e trigo, aromatizada com lúpulos e especiarias como coentro, casca de laranja e alcaçuz. É uma cerveja de textura cremosa, fresca, com suave carbonatação. Preço médio: R$ 32,00 (750 ml). WHERE CURITIBA_NOVEMBRO • DEZEMBRO 2012

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CAPA CACHAÇAS A cachaça é um patrimônio histórico brasileiro que foi descoberta há muitos anos ocasionalmente. Alguns escravos perceberam que a espuma das garapas jogada nas cocheiras deixava os animais revigorados, então começaram a consumir essa espuma para se sentirem alegres. Esse fato chegou aos ouvidos dos senhores de escravos, que sem pensar duas vezes, aplicaram a esse resíduo da cana técnicas de destilação, dando origem a tão conhecida e apreciada cachaça.

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O envelhecimento por 30 meses em barris de carvalho deixa a cachaça com paladar macio, redondo e aveludado. Produzida em Osório-RS. Segundo o produtor essa cachaça deve ser consumida pura, em cálices de cristal. Preço médio: R$ 48,00 (500 ml).

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Produzida em Morretes-PR, o clima quente e úmido da região proporciona uma produção de cana-deaçúcar única e especial. Esta cachaça tem um processo de produção artesanal inteiramente orgânico. O envelhecimento, em barris de carvalho, traz um toque único, e vai bem sendo harmonizada com petiscos ou para degustação individual. Preço médio: R$ 44,00 (700 ml).

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A cachaçaria de Bento Gonçalves-RS é produtora de bebidas de alta qualidade, de forma artesanal. O longo período de envelhecimento e a complexidade aromática da Cachaça Casa Bucco, somados às frutas, torna os coquetéis e caipirinhas mais complexos e agradáveis. Preço médio: R$ 68,00 (160 ml).

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E para quem acha que cachaça é bebida masculina, o Clube do Alambique, de São Paulo, já tem até Confraria Feminina de Cachaça.

Durante muito tempo, a cachaça foi vista como uma bebida de qualidade inferior, com baixos padrões de produção. Apesar do

Envelhecida em tonéis de umburana, planta conhecida por suas características curativas e digestivas, a Seleta tem um sabor potente que a torna perfeita como digestivo. Localizada em Minas Gerais, a empresa (que tem outras marcas de cachaça) produz 1.500.000 litros/ano da bebida. É o maior produtor nacional de cachaça artesanal. Exporta para diversos países. Preço médio: R$ 16,50 (670 ml).

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preconceito ainda existente com relação ao destilado nacional, o produto nunca esteve tão em alta. Hoje, a bebida é saboreada no Brasil e no mundo por pessoas de diferentes classes sociais, gênero e poder aquisitivo. Os apreciadores exigentes descobriram o prazer de degustar uma boa cachaça.

Ao longo do tempo, a bebida conquistou sua importância cultural e em junho de 2009 o Instituto Brasileiro da Cachaça (Ibrac) criou o Dia da Cachaça e escolheu 13 de setembro, como data oficial da celebração. A escolha não foi por acaso, já que no mesmo dia do ano de 1661 a Coroa Portuguesa legalizou a produção e comercialização da bebida.

PROGRAME-SE ! No próximo dia 24 de novembro, das 11h às 23h, Curitiba recebe um dos maiores encontros cervejeiros, o BeerFest, que contará com mais de 30 rótulos de cervejas e será realizado dentro da Fábrica da Brahma, no Rebouças, que completa 100 anos em 2012. Com a produção da CWB Brasil, o evento contará com uma programação cultural especial, com a apresentação de diversas bandas. Para degustar, chopes especiais, além de cervejas da família imperial, internacionais, escuras, funcionais e importadas, acesse: [www.facebook.com/BeerFestCuritiba].


COMPORTAMENTO

NATALEM CURITIBA Curitiba se enfeita para acolher os que por aqui passarem neste mês. São diversas atrações entre shows, feiras e espetáculos que prometem encantar a todos: moradores e turistas. Confira a programação*:

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NATAL Curitiba se enfeita para acolher os que por aqui passarem neste mês. São diversas atrações entre shows, feiras e espetáculos que prometem encantar a todos: moradores e turistas. Confira a programação*:

APRESENTAÇÕES

DECORAÇÕES

» Sobre Anjos e Luz - Galeria da Luz

» Natal Vivo

Haverá um palco elevado no centro da praça e tudo acontecerá ao redor e sobre o público: os bailarinos voarão sobre a plateia com a ajuda de guindastes e cabos de aço. Nos dias em que não houver espetáculo, a Galeria de Luz também será acesa e terá uma sonorização especial.

Concurso de Decoração Natalina – o concurso irá premiar a loja mais bem decorada em cada bairro conveniado ao Comércio Vivo.

Data: 4, 5, 6, 18, 19 e 20 de dezembro. Horário: 20h30, duração de 45 minutos. Local: Rua XV de Novembro, na praça do chafariz.

» Árvore Encantada Apresentação do Coral Curumim, formado por 60 crianças e adolescentes que irão contar uma emocionante história de Natal através de nobre repertório. Data: 7, 14, 19 e 21 de dezembro. Horário: Às 21h. Local: Hotel Radisson (Av. Sete de Setembro, 5190 - Batel).

» Natal do Palácio Avenida “Vem Sonhar com a Gente” é o tema do Natal do HSBC de 2012. A apresentação irá mostrar os desejos das crianças por um mundo melhor expressos em cartas escritas ao Papai Noel. 160 vozes cantarão músicas nacionais mescladas com canções típicas natalinas que ganharam arranjos inéditos. Entre as novidades está a participação de 16 artistas curitibanos que apresentarão um teatro de sombras nas janelas do Palácio Avenida. Data: 30 de novembro até 13 de dezembro. Horário: 20h10. Local: Palácio Avenida (Rua XV de Novembro)

» Natal no Paço O Paço da Liberdade reserva sempre um grande espetáculo de Natal com som, luzes e ano passado teve até neve artificial. O Papai Noel sempre está presente. Data: 11, 12 e 13 de dezembro. Horário: 20h30. Local: Paço da Liberdade (Praça Generoso Marques).

» Natal no Centro Histórico Serão duas apresentações musicais no Calçadão do Centro Histórico. Com direção Musical do Maestro Paulo Torres, uma Jazz Band com 16 músicos e dois solistas cantores encantarão o público com músicas natalinas conhecidas, mas que terão arranjos exclusivos e modernos feitos especialmente para esse projeto. A decoração será uma grande surpresa moderna e artística. Data: 21 e 22 de dezembro. Horário: 20h. Local: Rua Dr. Claudino dos Santos, no calçadão, em frente ao Solar do Rosário.

Data: Inscrições de 5 de novembro até 3 de dezembro. Julgamento de 12 à 14 de dezembro. Premiação dia 17 de dezembro. Local: Bairros.

» Concurso de Decoração Natalina - Hauer e Boqueirão Concurso de decoração natalina na Rua Professor João Soares Barcelos, com a população em geral: moradores, lojistas, escritórios, etc.. Data: Inscrições até 15 de novembro. Local: Professor João Soares Barcelos.

FEIRAS » Feira Especial de Natal Feira com produtos natalinos. Data: 22 de novembro à 23 de dezembro. Horário: 10h às 22h de segunda a sábado e das 14h às 19h aos domingos. Local: Praça Santos Andrade e Praça Osório.

BENEFICENTE » Festa de Natal Sonhar Acordado Envolvidos em uma atmosfera de sonho, jovens voluntários e crianças assistem a shows, se divertem em brinquedos infláveis, participam de oficinas de artes, música e dança e recebem o Papai Noel, no final da festa, que traz um presente muito especial, o que as crianças pediram. A ONG distribui presentes e efetua atividades com 250 crianças carentes pertencentes a creches do município, lares e abrigos assistenciais. Data: 16 de dezembro. Horário: 9h às 15h. Local: Positivo Jardim Ambiental (Rua Itupava, 985 - Alto da XV. Entrada: R$ 15,00.

» Programação completa*: www.curitibacapitaldonatal.com.br

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NATAL CRIANçAS

�� Super Banco Imobiliário O Super Banco Imobiliário é o mais moderno e divertido jogo de transações e negócios. E agora, esse clássico vem com uma grande novidade para você: uma máquina de cartões. Uma inovação para acompanhar a evolução do mercado. Acompanha brinde (enquanto durar o estoque). No Bazar Avenida (www.bazaravenida.com.br) R$135,00.

» Livros Coleção Lafonte A editora Lafonte tem diversos livros para as crianças das mais variadas idades. A “Cores, Números, Forma e Opostos” traz pop-ups incríveis e interativos que encantam, estimulam e educam as crianças à medida que as cores, as formas, os números e os opostos literalmente pulam das páginas (R$ 49,90). Já a coleção “Diversão: Caretas e Animais” possibilita a criança criar os mais diferentes personagens, pois há diversos tipos de boca, nariz, olho e outros acessórios que acompanham o livro (R$ 32,80).

» Mesa Mesa Carruagem Abóbora. Na Mobly (www.mobly.com.br). R$ 689,00.

» Caloi Zigbim Com aro 12 a bike é ideal para os meninos que estão começando a pedalar (3 e 4 anos). Equipada com rodinhas laterais, cobre-corrente envolvente e freios a tambor para passear em todos os lugares. Preço sugerido: R$ 199,00

» Seninha O boneco do Senninha, confeccionado em vinil, fala 20 frases para divertir a família inteira e relembra um dos maiores ídolos brasileiros. (www.senninha.com.br) R$ 60.00.

» Kit Pintura Hello Kitty Para crianças a partir dos três anos. Estimula o raciocínio lógico e a coordenação motora. Vem com pincel, tintas guache e imagens da Hello Kitty para colorir. Nas lojas de brinquedos. Preço médio: R$ 40,00.

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» Barbie Da coleção “Barbie Princesa e Pop Star”. Linha limitada. Na Ri Happy. A partir de R$ 24,99.


PRESENTES JOVENS » Relógios Mormaii A linha Nautique tem modelos analógico-digital, com caixa e pulseira de aço. O embaixador da coleção é Diogo Guerreiro, capitão do veleiro Itusca, que deu a volta ao mundo. Preço médio: R$ 400,00.

» Chocolate Lindt A marca suíça traz para o Natal o Lindt Bear (100 gr) vestido de dourado, enfeitado com um lacinho vermelho no pescoço e um pingente de coração. Preço sugerido: R$ 22,90

» Almofofa/Som Basta plugar o MP3, MP4, celular ou computador para esta almofada também funcionar como caixa de som. Da Uatt. Na loja Santa Composição (www.santacomposicao.com). R$139,00.

» Alpargatas/Shorts Calçado alpargatas e shorts da nova coleção Summer 2013 da OpenStudio. A partir de R$ 69,87 (alpargatas) e R$ 83,18 (shorts praia).

» Tênis Memes e Bigodes Os memes e o famoso bigode da internet deixam a estampa do tênis divertida e casual. Confeccionado em lona, possui design anatômico, silhueta rebaixada e solado de borracha. Na Netshoes (www.netshoes.com.br). R$ 104,90.

» Cadernetas

» Havaianas Havaianas Pac-Man, inspirada em jogos de vídeo-game dos anos 80. Na Slippers - Shopping Palladium. R$ 30,90.

Personagens que marcaram épocas são homenageados na coleção Décadas de Cultura. Caderneta de capa dura, com 160 páginas, composta por folhas pautadas e em branco respectivamente. Na Livraria Cultura. R$29,90 (9x13cm) e R$39,90 (14x21cm). WHERE CURITIBA_NOVEMBRO • DEZEMBRO 2012

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NATAL MULHERES » ROMERO BRITTO Produtos do artista plástico brasileiro Romero Britto, ícone da cultura pop que se tornou sucesso no mundo todo. No Solar do Rosário Informações: www.solardorosario.com.br Telefone: 41 3225-6232. Preço: R$ 362,00 (Lenço de Seda) R$ 368,00 (Bolsa para Laptop)

» KIT SENSUAL ILUSTRADO Monte seu kit sensual com os produtos do Sex Shop da Mulher. No Sex Shop da Mulher Informações: www.sexshopdamulher.com.br Telefone: 41 3077-6023. Preços: R$ 74,90 (Gel intensificador e facilitador de orgasmo), R$ 48,90 (Eggs masturbadores), R$ 39,90 (Algemas de metal e pelúcia), R$ 459,90 (Vibrador para casal com 8 estímulos), R$ 29,90 (Baralho Kama Sutra), R$ 59,90 (Porta lingerie formato espartilho).

» Jardin des Roses

» Vinho Emilia Malbec Rosé

A Mahogany lança a linha Jardin des Roses, com extrato de Champanhe que traduz sofisticação e sensualidade. Preço sugerido: Fragrância 100ml (R$119,00), sabonete cremoso (R$48,00), hidratante para o corpo (R$ 48,00).

Da vinícola Nieto Senetiner . É um vinho argentino de cor intensa, com muita fruta em nariz e em boca. O teor de álcool é moderado, em torno de 12%. De R$ 25,00 a R$ 30,00.

» Capa para Tablet Capa charmosa de phyton. Na Red Shoes. R$ 139,90.

» CELINHA FASHION A marca paranaense apresenta uma grande variedade de sapatos e acessórios exclusivos para diferentes estilos. Destaque para os cintos com infravermelho longo, uma tecnologia exclusiva no Brasil desenvolvida por pesquisadores japoneses que propicia uma melhor circulação sanguínea, auxilia na eliminação das toxinas, reduz as dores reumáticas, retarda o envelhecimento entre outros benefícios.

» BRINCOS Par de brincos chandelier em prata de lei rodinada e quartzos hialinos e obsidianas negras. Na Joalheria Rodrigo Alarcón Informações: www.rodrigoalarcon.com Telefone: 41 3016-0601. Preço: R$ 1399,00.

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Na Celinha Fashion Informações: www.celinhafashion.com.br Telefone: 41 3095-3273. Preços: R$345,00 (Sapato Peep Toe Poney Onça) R$ 32,70 (Cinto em Couro com Infravermelho Longo)


PRESENTES HOMENS

» Tsarskaya Zolotaya Czar´s Gold Ponto mais alto da coleção imperial de vodkas de elite da fábrica Ladoga. Da categoria high-premium, mantém as tradições da idade do ouro da Rússia. Na Bruin Importadora Informações: www.bruimportadora.com.br Telefone: 41 3053-8855. Preço: R$ 230,00 (1L)

» Cesta Natalina O mais brasileiro dos destilados, a cachaça, vem acompanhado de saborosos e exclusivos produtos orgânicos, como o licor Splendor Bergamota, brusqueta, tomate pelado Annalis dentre outros. Destaque para a cachaça orgânica Ouro Porto Morretes, envelhecida em barris de carvalho. Na Kaxassa Delikatessen Informações: www.kaxassa.com.br Telefone: 41 3362-0992. Preço: R$ 98,50.

» Pulseira Acessório masculino da Prata Fina. R$75,00

» Cases Cases oficiais da marca Ferrari para smartphones, tablets e notebooks. Na Uracer (www.uracer.com. br). R$ 79,90 (case em couro p/uso universal), R$ 119,90 (em couro, para iPhone 4 e 4S).

» Montblanc Tributo a Johannes Brahms, da coleção Donation Pen, dedicada aos grandes mestres da música clássica. Detalhes banhados à platina. Na Montblanc do Shopping Crystal. R$ 1.575,00 (esferográfica à vista).

» Relógio Oakley Transfercase - novidade na linha de relógios da Oakley. Possui mostrador analógico com três ponteiros e movimento suíço de quartzo e cristal de safira tratado com aço inoxidável. Preço medio: R$ 1.500,00.

» Moët Golden Diamond Suit A Diamond Suit vem em uma elegante capa isotérmica, que preserva o frescor e a qualidade do célebre champagne da Maison, o Moët Imperial. Preço sugerido: R$ 210,00.

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COLUNISTA

por Marian

marianguimaraesemblog.blogspot.com.br

marian.izabel@gmail.com

Guimaraes S

Paladar

Jacobina: tradição da comida caseira Um dos grandes atrativos do restaurante Jacobina, é a gama de boas opções gastronômicas que oferece. Da saborosa comida caseira aos petiscos, tudo depende do paladar e do bolso do freguês, diz a proprietária Beatrice Takashina, lembrando que desde a inauguração da casa a proposta foi sempre de oferecer ao cliente o melhor custo-benefício. “Comida boa com preço justo”, diz.

A cozinha não tem formação usual dos “chefs”. Mas os responsáveis pelas panelas transformaram aquele espaço num verdadeiro estúdio de arte gastronômica. O cardápio é simples. Tem o delicioso peixe grelhado com salada e arroz; frango grelhado; bife acebolado, entre outros. Pratos caprichados, com tempero caseiro. A cada dia da semana o Jacobina também traz um prato fixo. É o caso do virado à paulista, na segunda-feira; escondidinho de carne-seca, na terça; fígado acebolado, na quarta; rabada, na quinta; a moqueca de peixe, na sexta; ou ainda o churrasco de igreja, no sábado. Isso mesmo: churrasco com maionese, salada de alface, de tomate, de cebola, e o pão francês, semelhante ao que se come em festa de igreja.

Já à noite, o carro-chefe é a quesadilla que está no cardápio desde a inauguração da casa, mas o sanduíche de pernil merece destaque, bem como frango indiano e o bife à parmegiana. Para beber, inúmeros rótulos de cerveja e o bom chope da Brahma. A casa tem mobiliário simples, bonito pé-direito, vidraças que deixam o sol entrar na hora do almoço, e uma decoração que lembra um antiquário. “São objetos antigos de minha família (e hoje também de amigos e clientes). Todo mundo se identifica com alguma coisa”, diz Beatrice que adora ver o público espiando as prateleiras do Jacobina. Do lado de fora, cadeirinhas e mesas na calçada. Dentro, mesas quadradas para quatro a oito pessoas. Capacidade 150 lugares.

SERVIÇO: Jacobina Bar

>> ENDEREÇO: Rua Almirante Tamandaré, 1365 - Juvevê. >> TELEFONE: (41) 3016-6111. >> FUNCIONAMENTO: De segunda a sábado das 11h30 à 1h30. O almoço é servido até às 16h.

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MARIAN GUIMARÃES

PARADA OBRIGATÓRIA CITRA, UM BOTECO PROMISSOR Os inquestionáveis méritos do Citra Bar estão, principalmente, em sua cozinha, comandada pela chef Marli Esser. Oferece o melhor em aperitivos e entradinhas, que podem perfazer um jantar. Há tentações como iscas de mignon à milanesa (com direito a pãezinhos e molho especial) e chapas, como a de fraldinha na mostarda e mignon acebolada – ambas acompanhadas por farofa e vinagrete. Entre os sanduíches, destaque para o Citra mignon quatro queijos e o Beirute gratinado, com duas opções de sabores, frango e mignon. São extraordinários os pasteizinhos que chegam a mesa em quatro sabores – big time (carne), nordestino (carne seca), pizza (presunto, queijo e orégano), gaúcho (costela) e camarão. Ótimos também são a mandioquinha com bacon e bolinhos de bacalhau e camarão, ambos refletem dedicação e esmero de quem executa. A cozinha oriental do Citra é outra boa pedida. Os temakis e sushis são excelentes. E, para concluir o jantar, uma irresistível sobremesa: brownie com sorvete de creme (petit gateau) e um surpreendente temaki sweet (com nutella, morangos, chantilly e flocos).

CITRA BAR ENDEREÇO: Rua Itupava, 1163 - Alto da XV. FUNCIONAMENTO: Diariamente a partir das 18h. Domingos a partir das 15h30. TELEFONE E RESERVAS: (41) 3328-7668

DICA DA MARIAN EMÍLIA MALBEC 2012 Este vinho é um dos mais recentes lançamentos da vinícola argentina, Nieto Senetiner. Faz parte da linha Emília composta por quatro rótulos, que contemplam castas emblemáticas da Argentina. O Emília Malbec 2012 é um vinho fácil de beber, com teor alcoólico de 13%. De cor vermelho intenso, límpido e brilhante, este vinho possui aromas de ameixa madura, geleia de frutas vermelhas, com notas de especiarias. No paladar é seco, encorpado com acidez elegante, apresentando taninos macios e final de boca longo. É ideal para acompanhar carnes vermelhas, massas com molhos leves, frango e queijos meia cura. Deve ser servido em temperatura de 16°C. .

BOA PEDIDA Aberto em 2005, no bairro São Francisco, o restaurante Madero conseguiu em pouco tempo conquistar sucesso com uma fórmula simples, mas infalível. Começou com um delicioso sanduíche (cheesburger) como carro-chefe, num ambiente elegante e descontraído, confortável e despojado. Por trás do bem sucedido empreendimento o chef e restaurateur Junior Durski. Três anos após a abertura da casa, veio a primeira filial. Hoje, o Madero mantem onze endereços em Curitiba, e também em São José dos Pinhais e Londrina (PR), Camboriu e Joinville (SC), e Goiânia (GO). No cardápio, as estrelas são os cheesburgers com seu delicioso sabor grelhado, pois são preparados na churrasqueira a lenha. Mas, para começar, solicite a pupunha assada na própria casca. É imperdível. A casa serve ainda pratos como o Filet Mignon com molho de mostarda Dijon, o Baby Back Ribs (este último exclusividade do Madero Batel), a deliciosa costelinha, entre outros. As sobremesas também revelam delicadas surpresas, como o Petit Gâteau de doce de leite. Na carta de vinhos, reinam sugestões para todos os bolsos.

MADERO ENDEREÇOS: Confira no site www.restaurantemadero.com.br . CENTRAL DE RESERVAS: (41) 3014-0600

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GASTRONOMIA

TIテグ

PEDROSO texto e fotos: diogo cotovicz

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O REI dos Espetinhos


PERFIL

Sebastião Paulo Pedroso, mais conhecido como Tião, tem 35 anos, desses, 23 no ramo gastronômico. Seu contato com a cozinha começou cedo: quando pequeno acompanhava a sua mãe enquanto ela cozinhava para os peões, na fazendo em que viviam, em Santa Catarina. Aos 13 anos veio para Curitiba e mesmo criança já trabalhava em churrascarias. Não foi fácil: começou como zelador e passou por todo o processo, até chegar à gerência. E como tinha desempenhado todas as funções dentro de um restaurante, Tião percebeu que tinha know how para inaugurar seu próprio negócio. Em 2006 foi para Alemanha com o objetivo de trabalhar e abrir lá uma churrascaria. Mas teve uma intuição: sentiu que ia ser muito arriscado e desistiu, retornando ao Brasil.

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GASTRONOMIA

Foi então que em 2007 abriu a Casa do Zé no Batel. O local logo virou ponto de encontro para happy hour e os espetinhos a la carte, a pedido dos clientes, passaram a ser servidos no sistema de rodízio. O sucesso foi total. Prova disso é que outra unidade da Casa do Zé (na Rua Chile) foi inaugurada. Para Tião, o crescimento do seu negócio vem de dois pontos importantes: qualidade do produto e formação da equipe. Se o produto é bom e o cliente é bem atendido, ele retorna ao estabelecimento. Os espetinhos da Casa do Zé são produzidos no local, o que já faz Tião pensar em um novo serviço: fornecer os mesmos para quem deseja fazer churrasco em casa. Alguém duvida da capacidade empreendedora de Tião?

* O nome “Casa do Zé” vem do fato que Tião e seus amigos, na época da juventude, chamavam uns aos outros de “Zé”. O grupo sempre se reunia na casa de um dos “Zés” para ‘bebemorarem’.

CARNEIRO MIGNON DE Ingredientes (desossado); - 5 Kg de carneiro im; - 3 galhos de alecr s) de hortelã; lha - 5 ramos (20 fo m semente; te sem casca e se - 1 polpa de toma - 3 salsinhas; - 1 cebola; - 200 ml de óleo; branco; - 200 ml de vinho - 50 gr de alho; - Sal a gosto.

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) por 10 minutos, até Preparo ador (exceto o vinho ific uid liq no tes ien Bata todos os ingred rme. ficar um creme unifo minuto. e bata por mais um ro. Deixe Acrescente o vinho sorver todo o tempe eiro até a carne ab rn ca o m co me cre Misture o nto desejado. horas. Asse até o po descansar por duas lho de hortelã. Dica: sirva com mo WHERE CURITIBA_NOVEMBRO • DEZEMBRO 2012


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GASTRONOMIA

GOURMET Buffet Variado

Frutas Vermelhas

Zapata

Restaurante Tartine

Bob´s

Foto: Domingos Salerno

Quesadillas

Quesadillas com queijo, manteiga e pimenta fresca é sucesso no restaurante. [www.zapatamexicanbar.com.br].

A diversidade do Buffet atrai muitos clientes. [www.facebook.com/restaurante.tartine].

Big cascão, sundae e milk shake agora vem com a exclusiva calda de frutas vermelhas.

A tortilla faz parte do universo culinário das terras do norte do México. A Quesadilla autêntica é feita com uma tortilla natural (que não passou por fritura) recheada dobrada e assada em uma chapa. O recheio é feito com queijo derretido misturado com um pé de epazote - erva de cheiro agradável, de cor verde escura e de folhas compridas. Esse tempero é muito usado na gastronomia mexicana para preparar molhos para frutos do mar, carnes e feijão. O Zapata Mexican Bar oferece duas opções de Quesadillas em seu cardápio: de La Frida (com tiras de frango) e Quesadillas com queijo, manteiga e pimenta fresca. R$24,80 cada.

O restaurante Tartine oferece aos seus clientes uma seleção diária de pratos contemporâneos em um buffet variado, com mesa de saladas e frios, pratos quentes, massas, além de grelhados que são preparados na hora. Destaque para o buffet de sobremesas. No período da noite o Restaurante Tartine abre exclusivamente para eventos. Por isso a casa é referência em festas de formaturas, casamentos, aniversários e comemorações empresariais.

O Bob’s traz para a sua linha gelada o sabor irresistível das frutas vermelhas: morango, amora e framboesa. As sobremesas big cascão, sundae e milk shake são compostas por sorvete de baunilha e a exclusiva calda de frutas vermelhas da marca. Em Curitiba, essas delícias podem ser encontradas nas unidades Bob’s dos shoppings Estação, Curitiba, Mueller, Total e Palladium, além do shopping São José dos Pinhais, na região metropolitana.

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GASTRONOMIA

GOURMET Camarões ao Molho Mostarda

Risotos

Almoço Semanal

Edvino

Soto Asian Cuisine

Scavollo

O prato com o suculento Camarão Rosa do litoral paranaense é um dos destaques da casa. [www.edvino.com.br]

Os risotos da casa estão em promoção. [www.sotoasian.com.br]

A Sequência de Massas é servida de segunda a sábado das 11h30 as 14h30. [www.scavollo.com.br]

O prato é um dos destaques do cardápio do restaurante que está em constante evolução. Desde que o Chef José Guilherme Silva Telles assumiu a frente da cozinha do estabelecimento há um ano, o cardápio passou por algumas experimentações e modificações. O Chef gosta de trabalhar com as estações e sazonalidades dos produtos, o que segundo ele, proporciona uma experiência gastronômica mais completa, refletindo o lugar e clima de onde o cliente se encontra. Um dos destaques do cardápio atual é o grande e suculento Camarão Rosa do litoral paranaense, complementado pelo molho de mostardas Ancienne e Dijon com notas de baunilha. O prato é guarnecido por um gratin de batata salsa que combina todos os sabores perfeitamente

O restaurante localizado no Park Gourmet (Park Shopping Barigüi) está com uma promoção ideal para os encontros a dois. Durante o jantar, a casa oferece aos seus clientes dois risotos – Pineaple Rice e Nasi Goreng - harmonizados com o vinho Cruz Alta, tinto ou branco, por R$99,90 mais 10% da taxa de serviço. O primeiro é arroz frito com camarões, cubos de frango e abacaxi temperado com curry e coentro. Já o Nasi Goreng traz arroz frito com shoyo agridoce, camarões, iscas de peito de frango e mignon bovino guarnecido com lâminas de ovos e com anéis de cebolas fritas. No tempero, a mistura inusitada de ingredientes, que contempla a culinária tailandesa, indonesiana, vietnamita, entre outras.

O restaurante inaugura o almoço de segunda a sábado com deliciosas opções. A casa destaca a Sequência de Massas, com opções de salada, carnes, além de pratos como Conchiglie Di Formaggio Al Sugo (massa artesanal em conchas recheadas com queijos provolone, mozzarella, catupiry e parmesão ao molho de tomate e manjericão), Ravioli Di Carne Al Scavollo (massa artesanal recheada com carne e queijo, ao molho roty com mostarda dijon e especiarias com tiras de mignon e berinjela assada), o Gnocchi Alla Mostarda com Pollo (massa artesanal com molho mostarda, e cubos de frango), além de outras massas. Além da Sequência (R$ 27,90 por pessoa), o Scavollo oferece um extenso cardápio a la carte com pratos bem servidos para duas pessoas.

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GASTRONOMIA

GOURMET Delivery

RECEITA - Filetes de Bacalhau

Lancaster

A Bacalhau Dias lançou um aplicativo que baixa gratuitamente receitas em aparelhos como iPhone, iPads e iPods. Essa e outras sugestões podem ser vistas no site da marca.

RENDIMENTO:

4 porções.

As delícias da Lancaster podem ser encomendadas pelo telefone 41 3202 4200.

A Lancaster conta com toda a infraestrutura necessária para levar toda a tradição e requinte de seus produtos até a casa do cliente. Nesse serviço, é possível fazer encomendas de todos os produtos do cardápio e itens especiais para coquetel – inclusive personalizados, com um mínimo de 25 unidades por item. Um quarto de cento de mini-brigadeiro, por exemplo, sai por R$26,25; já o de mini-sanduíche de peito de peru sai por R$38,75. Na Lancaster, as receitas e as matérias primas de primeira qualidade são mantidas desde a fundação para garantir ao cliente o mesmo prazer de saborear os produtos da marca ao longo dos anos. Qualidade e tradição são levadas a sério e fazem parte do diferencial dos produtos da marca. [www.confeitarialancaster.com.br].

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INGREDIENTES:

- 4 lombos de bacalhau sem pele e sem espinha; - 4 ovos; - 50 gr de farinha de trigo; - 30 gr de salsa;

- 10 gr de cebolinha; - 1 L de óleo de milho; - 2 gr de pimenta preta; - Sal a gosto.

MODO DE PREPARO:

Bata dois ovos e adicione a salsa e a cebolinha picadas. Corte o lombo em 3 tiras, no sentido do comprimento e temper com sumo de limão e pimenta preta. Aqueça o óleo numa frigideira e passe as tiras de bacalhau na farinha e pela mistura de ovo. Frite no óleo e escorra em papel toalha, para retirar o excesso de gordura. Separe as gemas restantes, dos dois ovos, e coloque numa tigela de vidro ou inox. Com a ajuda de uma batedeira elétrica ou varas manuais, emulsione as gemas com um pouco do óleo da fritura do bacalhau ainda morno, de modo a fazer uma maionese, adicionando umas gotas de sumo de limão e temperando com sal e pimenta preta. Sirva os filetes com uma salada de alfaces variadas e a maionese.


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TURISMO

OPERAÇÃO VERÃ

As melhorias realizadas no Litoral Paranaense Texto : Marina Cotovicz | Fotos: SETU | Informações: IAP, Prefeituras e Governo do Estado

Fim de ano é sempre uma loucura: o litoral do Paraná chega a receber mais de 1,5 milhão de turistas durante as festas do Ano Novo. E com tanta gente, são quase inevitáveis o trânsito caótico, as filas, a sujeira e até a falta de água (ou excesso dela, no caso de muita chuva). Mas melhorias, obras e projetos estão sendo implantados para minimizar o impacto de tantas pessoas usufruindo de um mesmo lugar. A começar pela higiene: a partir do dia 1º de dezembro, 977 profissionais irão trabalhar na limpeza das praias do litoral do Paraná, atuando das 7 às 18 horas como coletores, varredores, roçadores, motoristas e operadores de máquinas. São 309 trabalhadores a mais que na última temporada, de acordo com o governo do estado. Mais 1200 lixeiras novas serão instaladas somadas com as 600 remanescentes da temporada passada. Os serviços vão de 1° de dezembro de 2012 até 24 de fevereiro de 2013. Outras novidades acontecem em diversas praias, balneários e municípios:

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LITORAL PARANAENSE PARANAGUÁ - TURISMO NÁUTICO Mesmo sem possuir um terminal específico,

capacidade entre 2.200 e 4.300 pessoas, a MSC estuda

acessibilidade especial e jardim educativo/

Paranaguá ganhou destaque nas avaliações

realizar paradas técnicas dos cruzeiros em Paranaguá.

interativo. A previsão de inauguração é ainda para

dos receptivos realizados na última temporada

No ano passado, o navio alemão Aida Cara, que trazia

a temporada de 2013 e deve abrigar uma grande

pelo trabalho integrado das iniciativas pública e

1200 passageiros a bordo, realizou quatro paradas

variedade de espécies de peixes nativos do litoral

privada, na melhoria de estrutura e logística para

técnicas em Paranaguá.

paranaense, como Badejo, Garoupa, Robalo, Boto

recepcionar os visitantes nos espaços do Porto e do

Outro grande destaque da região que promete

Centro Histórico do município. O Paraná é o terceiro

trazer muito turista é o Aquário Marinho, que

Todo o entorno dessa região do aquário também vai

mercado emissor de turismo de cruzeiros.

fica próximo ao Mercado Municipal, na Praça

receber melhorias: foi iniciada a construção de uma

O Estado está impulsionando o turismo náutico

20 de Julho. A obra de 5 milhões da empresa

praça com arena para apresentações artísticas, em

através de ações do Grupo de Trabalho Náutico

Cattalini, como medida compensatória por conta

formato de concha acústica e paisagismo nos fundos

do Turismo do Paraná. O objetivo do Grupo é

do acidente com o navio Vicuña no ano de 2004,

do Mercado Novo. O palco vai servir para pequenas

criar projetos que atraiam turistas de outras

tem 2.200 metros quadrados de área construída.

apresentações e será muito importante para ajudar

regiões, estabelecendo, assim, uma dinâmica

São três pavimentos com oceanário, aquário,

a desenvolver o turismo de Paranaguá. A obra

de desenvolvimento da costa paranaense. Foi

biblioteca, loja, cafeteria, mini auditório, mirante,

também inclui banheiros públicos e calçamento.

e uma imensa diversidade de crustáceos.

apresentado o projeto do Terminal de Passageiros contendo toda estrutura de apoio para além dos berços de atracação, marina pública e outros equipamentos estratégicos de apoio aos passageiros e tripulantes. Este projeto está previsto no Plano de Desenvolvimento e Zoneamento do Porto Organizado (PZDO), dentro do projeto de expansão do Porto de Paranaguá e conta com recursos do Ministério do Turismo. Possuir o terminal de passageiros inserido no plano de zoneamento é uma conquista para o Estado e um salto adiante para os investidores. Com navios de

ILHA DO MEL - MONITORAMENTO Ligada ao município de Paranaguá, a Ilha do Mel

litorânea. Todos os anos há um monitoramento

qualidade ruim nas águas. A novidade deste ano é

é um dos principais destinos turísticos no litoral.

de mais de 40 pontos, em locais com maior

que ocorrerá a instalação de 10 totens eletrônicos

O IAP, junto com a italiana Techint, fez a

concentração de pessoas e mais incidência de

que irão informar a qualidade da água na região.

dragagem para melhorar a navegação para a Ilha do Mel. Também para a Ilha estão previstas reformas e melhorias no trapiche e acesso dos visitantes ao local. Durante o verão o IAP intensifica o trabalho de monitoramento da qualidade da água na costa WHERE CURITIBA_NOVEMBRO • DEZEMBRO 2012

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TURISMO ANTONINA - TOMBAMENTO HISTÓRICO O Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico

o complexo das Indústrias Reunidas Francisco

Nossa Senhora do Pilar, Fonte da Carioca, Igreja

Nacional (Iphan) reconheceu o tombamento do

Matarazzo (IRFM). Os principais atrativos turísticos

de São Benedito, Igreja de Bom Jesus do Saivá,

conjunto histórico e paisagístico de Antonina.

de Antonina são: Mercado Municipal, Igreja de

antiga Estação Ferroviária, orla da baía e o porto.

Esse reconhecimento vai atrair mais turistas para o município, que já recebe cerca de 120 mil visitantes por ano. A medida busca preservar e impedir que bens de valor histórico e cultural (imóveis) e áreas ambientais sejam destruídos e descaracterizados por moradores e comerciantes. A extensão do tombamento compreende o Centro Histórico da cidade, o Sítio do Areião e

MATINHOS

MORRETES - TRADIÇÃO

Matinhos está recebendo nova iluminação em

O turismo já é uma atividade consolidada na região

toda a cidade. Onde antes eram luminárias

e um dos seus trajetos clássicos é a viagem de trem

antigas braço curto e lâmpadas de mercúrio de 80

ao litoral pela estrada de ferro Curitiba - Morretes

watts, agora estão sendo substituídas por novas

– Paranaguá. Morretes é repleta de tradição.

luminárias com braço longo e lâmpada a vapor

Conhecida pelo rio Nhundiaquara, pela cachaça, pelo

de sódio 250 Watts - a meta a ser alcançada é a

Fandango, pelo barreado, bananeiras e bromélias,

substituição de todas as luminárias do município.

a cidade é muito charmosa com suas pousadas e lindos casarios. Comemorou este ano o aniversário

Os novos refletores garantem uma luminosidade

de 100 anos da Ponte Metálica – monumento de

forte e de qualidade. A eficiência de produção de

grande importância histórica. Construída em 1912, a

luz das lâmpadas de vapor de sódio faz delas uma

ponte foi recuperada em 1975 pelo DER e tem grande

boa escolha quando se pretende iluminar com um

importância turística por ser uma via utilizada com

mínimo de consumo energético.

grande intensidade por moradores e turistas.

OPERAÇÃO VERÃO A Secretaria da Saúde começou antecipadamente os

Na Operação Verão, bares, restaurantes e

Neste ano o Governo do Estado vai intensificar as

preparativos para a temporada de verão no litoral.

lanchonetes do litoral serão fiscalizados a partir

ações de barreira sanitária nas principais vias de

A principal diferença deste ano é a capacitação

de um novo roteiro de inspeção sanitária, que

acesso ao litoral paranaense. Isso se deve ao grande

prévia dos comerciantes em relação à manipulação e

deverá ser usado pela Agência Nacional de

número de pescados vindos de outros estados de

comercialização de alimentos. Na última temporada foi

Vigilância Sanitária em todo o Brasil durante a

forma irregular. A Secretaria da Saúde também

percebido que a maioria das irregularidades sanitárias

Copa do Mundo em 2014. O mesmo roteiro-teste

vai implantar um programa de monitoramento

acontecia por conta do despreparo dos comerciantes.

também será aplicado nos estabelecimentos de

da produção de ostras em todo o litoral. Esses

Eles eram notificados e não conseguiam identificar

Curitiba, Cascavel, Maringá e Foz do Iguaçu –

moluscos têm grande risco de contaminação por

qual era o problema com o seu estabelecimento.

subsedes da Copa.

bactérias contidas na água do mar.

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BEM ESTAR

CALVÍCIE Para um problema cada vez mais frequente, surgem novas técnicas e tratamentos texto: marina cotovicz imagens: gettyimages / sxc.hu

Há homens que até assumem a careca, mas a calvície é um problema que incomoda cada vez mais as pessoas, principalmente as mulheres. O problema acontece quando há queda acentuada de cabelo sem reposição dos mesmos. A ‘doença’ pode começar a partir dos 18 anos e atingir qualquer tipo de pessoa. “A alopécia androgenética (AAG), como é conhecida pelos especialistas, é causada

por fatores hereditários, genéticos, advindos do lado materno, paterno ou de ambos. Esta ´tendência genética´ pode pular uma geração inteira ou afetar um irmão e outro não”, explica Arnaldo Korn, diretor do Centro Nacional – Cirurgia Plástica. A maioria dos casos no público masculino ocorre por causa de algum tipo de origem genética. Já no público feminino é possível observar que tudo o

que a mulher faz influencia no comportamento dos fios de cabelo. Sabe-se que pelo menos 70% dos homens e 15% das mulheres irão apresentar algum grau de calvície durante a vida. Em busca de uma solução, muitos procuram por tratamentos com médicos especialistas, vitaminas, ou produtos específicos que ajudam a fortificar os fios para evitar a queda de cabelo. E há também a cirurgia de transplante capilar (microenxerto fio a fio). Dependendo do grau, ela é a única opção.

TÉCNICA CIRÚRGICA A técnica folicular já ganhou reconhecimento e conquistou adeptos. A novidade é que as unidades foliculares transplantadas nos pacientes agora podem ser com fios longos. Segundo o Dr. Ricardo Lemos*, um dos precursores da técnica no Brasil, o paciente que adere ao tratamento logo após a cirurgia, que é realizada com anestesia local e sedação, que dura em média de 5 a 6 horas, recebe alta e fica sem curativos. “Para o paciente levantar da mesa de cirurgia já com cabelos longos é surpreendente, muitos se emocionam”, conta o especialista. Esse resultado imediato minimiza a ansiedade e eleva a expectativa do paciente em relação ao procedimento, além de permitir que ele retome a sua vida social com rapidez.

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CALVÍCIE Na aplicação da técnica de implante folicular convencional, quando termina a cirurgia o paciente continua se vendo calvo no espelho e com pequenos pontinhos pretos, já que os fios implantados são curtos ou raspados. Mas pra essa técnica também é necessário paciência: os fios implantados com hastes longas de 6 a 10 cm irão cair ao longo do primeiro mês de

tratamento, assim como acontece no implante com os fios curtos. As raízes, em ambos os casos, permanecem e voltam a produzir novos fios de cabelo no período de 6 a 12 semanas. O paciente que passa pelo tratamento folicular deve evitar a exposição ao sol e exercícios físicos por 15 dias. Segundo dados de mercado, o procedimento pode variar entre R$ 12 e R$ 18 mil reais.

Entenda como é feito o procedimento de Transplante Folicular Cerca de 5 a 8 mil fios são retirados da área doadora (geralmente na região da nuca) onde o cabelo é mais resistente e os genes da calvície não estão presentes...

M A I S

S A Ú D E

>> A Onodera Estética traz à Curitiba o mais moderno tratamento no combate a gordura localizada, o OnoCavit. O ultrassom cavitacional associa tecnologias de ponta como LED, rádio frequencia multipolar e endermologia para promover a implosão da gordura localizada. Com duração rápida, entre 15 e 20 minutos, o tratamento dispensa o uso de anestesia e procedimentos cirurgicos (www.onodera.com.br).

Com o auxílio de aparelhos microscópios, são formadas as unidades foliculares, compostas de 1 a 4 fios... Durante o procedimento, as unidades foliculares são implantadas uma a uma na área calva. O jogador de futebol Rooney, do Manchester United, realizou um implante folicular convencional muito comentado pelo ótimo resultado. Outros famosos já realizaram o transplante capilar, como Elton John, Gugu Liberato, Mel Gibson, José Dirceu, Silvio Berlusconi e Marcos Pasquim.

TRATAMENTO CLÍNICO Há também a possibilidade de tratar com medicamentos. Como resultado final, há um aumento de volume na área afetada. minoxidil 5% Segundo Dr. Ricardo Lemos, a solução tópica de minoxidil é usada inicialmente para tratamento da hipertensão. A vasodilatação não parece ser o mecanismo de estimulação do crescimento endotelial (VEGF), porém, ativa a prostaglandina endoperoxidose. “O mecanismo de ativação das prostaglandinas envolvidas no crescimento dos cabelos ainda não está claro, porém, esta pode ser uma explicação para a eficiência do minoxidil, que é muito seguro. O efeito colateral mais comum é a irritação do couro cabeludo em 5% dos casos”, diz o médico.

O seu efeito passa a ser visível a partir de três a quatro meses e, se o tratamento é interrompido, a perda de cabelo reaparece. O cirurgião plástico Milton Peruzzo* diz que “não se acredita que seu uso isolado promova grandes benefícios na AAG. Lembre-se que a causa da alopécia androgenética está na associação do gene da calvície com o DHT e o minox não atua nestas causas”. finasterida 1 mg Já a finasterida é um modulador hormonal que compete com a 5 alfa-reductase - enzima responsável pela transformação da testosterona em dihidrotestosterona (DHT). Sendo assim, os níveis baixos do DHT inibem a queda capilar (promovem uma redução maior que 60%). “O tratamento

>> A Academia VO2 Sports inaugura ampliação de sua estrutura física. A nova área, de 1,2 mil m2, tem vestiários, terraço, bistrô e uma ampla sala com os mais modernos equipamentos de musculação, além de estacionamento para 50 veículos. A grade de atividades da academia também inclui Aikidô (mantém parceria com o Instituto Maruyama de Aikidô), dança de salão, alongamento, yoga, Studio de Pilates, spinning, boxe e condicionamento para duathlon. Os alunos possuem acompanhamento de uma nutricionista esportiva (www.vo2sports.com.br).. >>Given Imaging, empresa israelense líder mundial em dispositivos médicos e pioneira na produção da cápsula endoscópica, inaugurou no começo do ano sua subsidiária no Brasil, a primeira na América Latina. Neste período a empresa trouxe um produto inédito: a cápsula endoscópica para colon PillCam Colon 2. A pílula é uma versão aperfeiçoada da PillCam Colon1, e traz mais benefícios ao médico e ao paciente. O equipamento consegue fotografar 35 imagens por segundo, diagnosticar e precisar o tamanho de pólipos e tumores, por meio de um software que interage com o aparelho receptor das imagens. O uso da tecnologia para exames no trato digestivo traz vantagens. Com a representação no Brasil, o País receberá as novidades em tempo menor do que anteriormente WHERE(www.givenimaging.com). CURITIBA_NOVEMBRO • DEZEMBRO 2012 51


BEM ESTAR clínico pode ser feito isoladamente ou associado ao transplante capilar para melhorar o resultado do mesmo ou adiar a necessidade de uma segunda etapa do procedimento”, diz dr. Lemos. “Tenho recomendado o uso do finasteride via oral para pacientes em fase inicial da alopécia androgenética com a finalidade de reduzir a velocidade da queda de cabelos, assim como reverter o processo de miniaturização, porém, deixo sempre claro que nas áreas onde já se instalou a calvície ainda não existe nenhum procedimento além das cirurgias para o aparecimento de novos fios de cabelos”, diz dr. Peruzzo. E ele enfatiza: “na Europa a bula do Propecia® foi modificada, aumentando o índice dos efeitos colaterais e chama a atenção um trabalho britânico para aumento de risco de câncer de mama nos homens. Outros efeitos incluídos envolvem o sistema nervoso central com importantes relações com funções fisiológicas que podem afetar o humor, ritmo, estresse, sono, memória, ansiedade, provocar depressão e diminuir a libido. Portanto, como em qualquer

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tratamento: NUNCA SE AUTOMEDICAR”. Apenas o médico tem condição de avaliar o custo/benefício deste tratamento e pedir os exames necessários para evitar qualquer complicação futura. shampoo de cetoconazol a 2% O cetoconazol é um antifúngico usado topicamente no couro cabeludo e apresenta como vantagens a diminuição da população de fungos no couro cabeludo, redução do excesso de oleosidade (o sebo é rico em DHT) e alguns estudos mostram que ele também promove uma inibição local dos níveis de DHT. suplementos via oral O fio de cabelo nada mais é do que uma

haste composta por queratina. Alguns pacientes apresentam baixa produção de queratina por anemia, insuficiência de aminoácidos, vitaminas e sais minerais. “O uso de suplementos específicos prontos ou manipulados pode ser útil nestas situações assim como promover o crescimento de fios mais vigorosos e de forma mais rápida na AAG. Usamos fórmulas manipuladas de Pill food, Hairgrow e outros de acordo com cada situação. Seu uso isolado é ineficaz para a AAG”, diz dr.Milton. A avaliação de qual o melhor tratamento, seja cirúrgico ou clínico, e o que fazer é só um médico especialista que pode dizer. O fato é que sem tratamento, a AAG é progressiva.

*Dr. Milton Peruzzo é Membro Titular da Sociedade Brasileira de Cirurgia Plástica. CREMESP 47076 *Dr. Ricardo Lemos é Membro da Sociedade Brasileira de Cirurgia Plástica e da Sociedade Brasileira de Restauração Capilar. CREMESP 54048


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CULTURA

Vanessa e Virginia

Goste de Você Quando tudo na vida começa a dar errado – relacionamentos, profissão, dinheiro – é preciso parar e refletir. Goste de Você (Apenas Isso) e Mude Sua Vida, da autora Lucimeire Lemos, mestre e especialista em Ciências Humanas, traz à margem o autoconhecimento e a autovalorização e, como consequência, resolução de conflitos e a atração de uma série de eventos positivos que prometem transformar a vida do leitor. O conteúdo é exclusivo porque ensina o que raríssimos livros conseguem: o “como fazer”, na prática, a partir de uma linguagem simples, porém profunda, com capítulos independentes e exemplos do cotidiano. Informações: www.gostedevoce.com.br. O livro está à venda nas principais livrarias do Brasil por R$ 25,90 (preço médio).

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Vanessa e Virginia são irmãs, melhores amigas, amargas rivais e colegas na arte. Quando crianças lutaram pela atenção da mãe rigorosa, do pai brilhante e difícil, e do amado irmão Thoby. Quando jovens, foram o porto seguro mútuo em um mar de mortes devastadoras. Apesar de tudo – rivalidade, casamentos, amantes, loucura, sucesso e fracasso -, as irmãs permaneceram confidentes por toda a vida. Nesta obra, uma verdadeira carta de amor dedicada a Virginia por Vanessa, Susan Sellers traz sua visão da delicada relação entre a escritora Virginia Woolf e sua irmã, a pintora Vanessa Bell, criando um retrato vivo e belo sobre a vida destas duas grandes artistas. Editora Novo Século.


cultura

CWB

por Felippe Brana http://trendcoffee.cc

VEM aÍ !

O Rei da Madison Avenue Ogilvy, um dos mais famosos publicitários do mundo, tinha uma formação incompleta em Oxford, trabalhou anos como chef em Paris e, mais tarde, foi vendedor de porta em porta. Alguns anos depois de chegar à Madison Avenue, munido dessa formação fora do comum, Ogilvy criou várias das mais influentes campanhas publicitárias da história. Kenneth Roman conta nesta obra a inusitada história da vida e da carreira de David Ogilvy, recorrendo à sua experiência de trabalho ao lado do gigante da publicidade e a um novo material reunido a partir de centenas de entrevistas e de uma ampla pesquisa. Roman extrai lições importantes das lendárias aventuras profissionais de Ogilvy e revela a sua verdadeira relevância contemporânea para os profissionais do moderno mundo publicitário. Editora Cultrix.

O HOBBIT - UMA JORNADA INESPERADA (The Hobbit) Um dos filmes mais aguardados do ano chega em dezembro aos cinemas brasileiros: O Hobbit – Uma Jornada Inesperada. O novo longa de Peter Jackson vai levá-lo de volta à Terra Média, em uma jornada épica 60 anos antes da fantástica história da saga O Senhor dos Aneis. A primeira parte da trilogia O Hobbit contará a aventura de Bilbo Bolseiro ao tentar recuperar o Reino dos Anões de Erebor do temido dragão Smaug. Prepare-se para reencontrar diversos personagens pelos quais morria de saudade, como o mago Gandalf, Frodo, Legolas e, claro, Gollum. Lembro bem da emoção de me despedir da Terra Média, em O Senhor dos Anéis – O Retorno do Rei. A mesma ansiedade sinto agora em que uma nova trilogia que começa, também pelas mãos do incrível Peter Jackson. “O Hobbit – Uma Jornada Inesperada” estreia dia 14 de dezembro e você pode sentir um gostinho da viagem mágica que fará vendo o trailer no link http://bit.ly/rs3UVU ou mire a câmera do seu celular para o QR Code ao lado.

PRA VER EM CASA LONGE DELA (Away From Her) Semanas atrás revi Longe Dela e, desde então, não consigo tirá-lo da cabeça. O filme conta a linda história de Grant e Fiona, um casal feliz que precisa lidar com o fato de Fiona estar com o mal de Alzheimer. Em um dos estágios da doença, Fiona não reconhece mais o marido e criou um forte laço de amizade com Aubrey - paciente da clínica onde se interna, a quem trata como se fosse sua família. Longe Dela soube tratar com maestria um tema tão delicado quanto o mal de Alzheimer e é um filme de diálogos, emocionando com tudo o que não é dito, o que é sentido em uma troca de olhar ou na falta dele. Impossível não tomar para si a dor de um homem que vê a mulher que amou por 44 anos ‘partir’ sem nenhuma lembrança da vida linda que levaram juntos. Um filme que o fará refletir sobre como dizer adeus a alguém que você não imagina viver sem. Assista Longe Dela e conheça uma história de amor inspiradora. Tenho certeza que a força de Fiona e a devoção de Grant tocarão você.

BASTIDORES Muito além do óbvio Ter ótimas ideias e executá-las é a chave para permanecer na liderança em um mundo de rápidas transformações. Mas por que é tão difícil fazer isso? Segundo o especialista em inovação Phil McKinney, o problema real é que estamos ensinando as pessoas a fazerem as perguntas erradas sobre seu próprio negócio. McKinney ajuda o leitor a usar seu comprovado método FIRE para ir mais fundo e voltar a fazer as perguntas certas – aquelas que as empresas precisam fazer para sobreviver. Enriquecido com exemplos do mundo real, livro transforma a maneira de operar, inovar e criar. Editora Campus.

O GRANDE GATSBY (The Great Gastby) Prepare-se para a estreia do remake de Baz Luhrmann para o cultuado clássico O Grande Gatsby. Com um elenco de peso (encabeçado por Leonardo DiCaprio e a atual queridinha da América, Carey Mulligan), o drama conta a história de Jay Gatsby, jovem pobre que um dia amou Daisy Buchanan mas a perdeu para um homem rico. Anos depois, Gatsby ressurge milionário e disposto a lutar para reconquistá-la. Não há a menor dúvida de que a versão de Luhrmann será um sucesso e ainda mais incrível será conferir o já aguardado figurino assinado por Catherine Martin (responsável também pelos figurinos de Moulin Rouge e Romeu + Julieta). Alguns dos vestidos usados por Carey Mulligan no longa foram adaptados de criações da Prada, que selecionou 40 vestidos de seu acervo para o remake, enquanto a marca Tiffany se inspirou no luxo dos anos 20 para criar uma coleção exclusiva de joias como braceletes de diamantes, anéis e colares especialmente para O Grande Gatsby. Vale lembrar também que houve uma parceria com a grife de ternos Brooks Brothers, que cuidou de todo o figurino masculino. WHEREImperdível! CURITIBA_NOVEMBRO • DEZEMBRO 2012 55


CULTURA Coleção Música clássica em cena A belíssima coleção apresenta histórias de importantes libretos, recontadas especialmente para o público infantojuvenil. Cada livro vem acompanhado de um CD de áudio com algumas faixas dessas reconhecidas canções. Em Aída, por exemplo, vemos uma história de amor envolvendo o destino de três jovens, que são conduzidos, inevitavelmente, para um trágico fim. Já a ópera La traviata narra a comovente história de amor entre a linda mulher, Violeta, e o tímido e inocente Alfredo. O conhecido balé O lago dos cisnes conta a história de Odette, a jovem que vive sob um terrível feitiço. Durante o dia, transforma-se em um lindo cisne e só à noite retorna à forma humana. E em A flauta mágica, para ajudar a salvar a princesa Pamina, a Rainha da Noite ofereceu ao jovem príncipe Tamino uma flauta mágica. Ele só não sabia que essa aventura mudaria sua vida para sempre. A coleção é toda ilustrada, o que torna a leitura ainda mais atraente. Editora FTD.

Nova Culinária Paranaense Com a participação de 15 chefs, o livro destaca novas interpretações aos pratos típicos paranaenses, com sugestões de harmonizações com vinhos e cervejas. “Nova Culinária Paranaense – Sabores históricos. Pitadas contemporâneas” é uma idéia do empresário Pedro Corrêa de Oliveira (diretor da Porto a Porto) em parceria com o Grupo Canal/com. A obra retrata em tom de crônica a culinária paranaense sob a ótica de cada região, cultura e etnia. Além das fotos de cada prato, receitas, curiosidades e pitadas históricas, o livro contempla harmonização com vinho e com cerveja.

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Helena de Pasadena A escritora americana Lian Dolan traz a história de Helena Fairchild: uma mulher que tinha uma vida privilegiada em Pasadena, com um marido rico que ajudava a comunidade. Mas sua vida muda completamente quando seu marido se envolve em um acidente. Helena descobre que além de estar viúva, também está completamente sem dinheiro e cheia de dívidas. Ela precisa agarrar a primeira oportunidade de emprego que aparecer, mas talvez não seja tão simples encarar um novo chefe que a deixa de pernas bambas e com frio na barriga todos os dias. Rai Editora.


cultura

O enigma do morango

Já sou grande!

Bicho não é lixo

O novo livro de Joanne Fluke, também autora de O Mistério do Chocolate, traz Hannah Swensen, a famosa confeiteira de Lake Eden, em uma nova história. No concurso anual de sobremesas, onde Hannah poderia aumentar as vendas de sua confeitaria Jarro de Cookies, o treinador, e colega de júri do concurso, Boyd Watson, aparece morto enquanto comia um de seus deliciosos bolos. Determinada a não deixar a reputação de suas sobremesas fosse colocada em risco e disposta a ajudar a amiga Danielle, mulher de Watson, Hannah começa uma investigação que parece cada vez mais perigosa. Editora Lua de Papel.

Como toda mãe-coruja, a designer e ilustradora americana Maria Carluccio achou lindo quando a filha, aos três anos de idade, pegou a mania de proclamar aos quatro ventos tudo o que já conseguia fazer sozinha, desde usar o garfo nas refeições até ir ao banheiro sem ajuda de ninguém. Maria notou o quanto era importante para a menina expressar seu orgulho em cada uma dessas conquistas. Surgiu assim a ideia de “Já sou grande!”. O livro mostra uma série dessas pequenas façanhas que marcam a evolução de quem ainda outro dia era apenas um bebê. Editora Globinho.

Em sua luta pelo direito dos animais a uma vida mais digna, Karin Birckholz produziu esta bela obra, ilustrada por Michelle Behar. O livro foi elaborado especialmente para o público infantil. A intenção é que as crianças, por meio do texto e das ilustrações, compreendam a estreita relação homem-animal. A provocante história relata como muita gente ainda não entende que todos os seres vivos estão interligados e que precisam uns dos outros para a sobrevivência. A obra, que já foi adaptada para o teatro, ainda visa motivar interessantes lições sobre a importância da vida. Obra patrocinada pela ONG Pense Bicho.

DVDs Compositores Paranaenses

CD Marília Vargas

CD Junior Ferri

A Orquestra Curitiba Sinfônica acaba de lançar o primeiro volume da série de DVDs Compositores Paranaenses, que homenageia Henrique Morozowicz. Este é o primeiro DVD com obras do artista, no qual são apresentadas composições raras, até então sem nenhuma gravação em áudio. As gravações aconteceram no Clube Concórdia, Castelo do Batel e Museu Oscar Niemeyer, com produção cultural de Simone Nunes e direção audiovisual de Davy Bortolossin. A orquestra teve a regência de Daniel Bortholossi, o spalla russo Yuriy Rakevich, solo de flauta de Fabrício Ribeiro e formação de câmara, com 17 instrumentistas. À venda nas lojas Leve Curitiba.

A talentosa soprano Marília Vargas cerca-se de ótimos músicos especializados no repertório antigo - Ricardo Kanji (flautas e direção musical), Rosana Lanzelotte (pianoforte), Maria Alice Brandão (violoncelo barroco) e Guilherme de Camargo (guitarra portuguesa e viola de arame) para registrar neste CD modinhas brasileiras dos séculos XVIII e XIX. Além de cantigas de Cândido Ignácio da Silva, Domingos Schiopetta e Raphael Coelho Machado, há modinhas retiradas do Cancioneiro de Músicas Populares, de César das Neves, nas quais constam as árias anônimas compostas a partir dos versos de Tomás Antonio Gonzaga. Selo/Editora: Independente.

Sergio Roberto Cespedes, 19 anos, cantor e compositor, natural de Campo Grande-MS, começou a cantar com 12 anos de idade por influência da música sertaneja. Aos 13, ganhou seu primeiro violão de seu irmão mais velho. E aos 16 anos passou a compor e atuar profissionalmente na música, onde teve sua primeira dupla, “Beto e Junnior”. Este ano iniciou carreira solo com o nome artístico Junnior Ferri gravando recentemente seu primeiro CD: Junnior Ferri No Comando, contendo músicas inéditas e composições próprias. O cantor já possui mais de 130 composições registradas de sua autoria (www.junniorferri.com.br).

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AGENDA 14ª FRANCHISING FAIR

Mostra Fogo-fátuo

22, 23 e 24 de novembro Feira Nacional de Franquias. O evento pretende reunir cerca de 10 mil pessoas, entre empresários e investidores, interessados em abrir seu próprio negócio. A estimativa dos organizadores é de faturamento superior a R$ 40 milhões. A feira é realizada há 12 anos de forma itinerante, pelas principais capitais brasileiras, sendo um importante instrumento difusor do sistema de franquias no País, promovendo a expansão das redes e novas marcas no mercado. Pela quinta vez Curitiba sedia o evento. 5ª e 6ª feira das 14 às 21h e Sábado das 10 às 18h. Local: Centro de Exposições CIETEP. Informações: www.franchisingfair.com.br.

22 de novembro a 22 de dezembro Chamas azuladas, misteriosas, que surgem geralmente em pântanos e somem sem deixar vestígio. O impressionante fenômeno fogo-fátuo, cientificamente explicado como a combustão espontânea de alguns gases em contato com o ar, é o título da nova exposição coletiva da SIM Galeria. O fenômeno deu origem a histórias míticas, lendas e crendices que fazem parte do folclore de inúmeros países. No Brasil, ele deu inicio a um dos primeiros mitos indígenas de que se tem notícia: o boitatá, a enorme serpente de fogo que mata quem destrói as florestas. Cinco grandes artistas irão compor a exposição com, aproximadamente, cinco obras cada um: Luiz Zerbini, Rodrigo Torres, Paolo Ridolfi, Delson Uchoa e Efrain Almeida. Local: SIM Galeria. Informações: www.simgaleria.com.

PAISAGISMO Dezembro Curso intensivo de paisagismo nos dias 6, 7, 8 e 9, das 8h30 às 12h30 h e 14h às 18h. Dia 15 tem Curso Básico de Manutenção de Jardins. Local: Centro de Paisagismo e Jardinagem (Gonçalves Dias, 609 – Batel). Informações: 3243 0863.

João Neto e Frederico 30 de novembro A dupla sertaneja volta a Curitiba. Abertura da casa: 21h30. Local: Rodeo Country Bar. Informações: 3315 0808.

PAULINHO MIXARIA 05 de dezembro O stand-up “gaúcho” conquistou os curitibanos e mais uma vez o humorista retorna à capital. Local: Teatro Positivo. Informações: 3315 0808.

FOTOGRAFE SUAS FÉRIAS

Curso- Escrever e Publicar Livro Até 28 de novembro O curso “Como escrever e publicar um livro” incentiva a leitura e a escrita, valoriza a criatividade e a criação literária. Estudos de gêneros literários e técnicas de ficção. Como criar personagens marcantes. Ambientação. Análise da linguagem literária. A estrutura do livro de ficção. Professora: Isabel Furini. Inscrição: R$ 30,00. Horário: 19h às 21h. Investimento: inscrição + 2 parcelas de R$ 160,00. Local: Solar do Rosário. Informações: www.solardorosario.com.br.

11ª Mostra Artefacto Até agosto de 2013 Os visitantes poderão conferir os lançamentos da Artefacto nos 14 espaços fixos e nas duas vitrines decoradas pelos mais de 20 profissionais. São mais de 30 novos produtos que traduzem o estilo inconfundível da marca e que estarão expostos em diferentes ambientações feitas por um time seleto de arquitetos e designers de interiores. Nessa nova coleção, a Artefacto buscou o cuidado do trabalho feito à mão em acabamentos de sofás e poltronas com couro ou fibra natural trançada. Local: Rua Comendador Araújo, 672, Batel. Curitiba – PR. Informações: 3111 2300.

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04 a 07 de dezembro Como fotografar as festividades da melhor forma? Como produzir um efeito surpreendente? O que é necessário saber sobre a câmera e a composição? Dicas para: viagem, Natal, Réveillon, praia, campo ou cidade. Todo participante deve levar uma câmera fotográfica digital compacta e é recomendável (não obrigatório) que possua o modo de exposição manual e white balance personalizável. Professor: Brasílio Wille. Inscrição: R$ 30,00. Horário: 19h às 22h. Investimento: inscrição + 1 parcela de R$ 460,00. Local: Solar do Rosário. Informações: www.solardorosario.com.br.


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ROTEIROS nachos, uma das delícias do variado cardápio do taco el pancho.

Roteiro na pág.80

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sumário

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62 CULTURA GALERIAS DE ARTE SIM GALERIA PÁG. 61 SIMÕES DE ASSIS GALERIA DE ARTE PÁG. 61 SOLAR DO ROSÁRIO PÁG. 61 ZILDA FRALETTI PÁG. 61

63 Compras e serviÇOS FESTAS E eventos CASA CULPI

PÁG. 62

LABORATÓRIO LABOR FOOD

PÁG. 63

sapataria SAPATARIA FARIAS

PÁG. 63

PAPELARIA E PRESENTES BAZAR AVENIDA PÁG. 63 TURISMO SERRA VERDE EXPRESS

PÁG. 63

66 GASTRONOMIA AMERICANA MUSTANG SALLY

PÁG. 66

árabes VELHO ORIENTE

PÁG. 66

CAFÉ CASA BUZZY

PÁG. 66

CARNES CASA DO ZÉ HAPPY BURGER MADERO BURGER & GRILL PARRILLA TIERRA DEL FUEGO

PÁG. 66 PÁG. 67 PÁG. 67 PÁG. 67

IL TARTUFO RESTAURANTE BYMI’S SPRING RESTAURANTE ZEA MAÏS

PÁG. 68 PÁG. 68 PÁG. 68 PÁG. 69

DELIVERY AVENIDA PAULISTA PIZZA BAR DOMINO`S KIMITACHI O FORNÃO

PÁG. 69 PÁG. 69 PÁG. 69 PÁG. 69

DOCES GELADOS COLD STONE CREAMERY

PÁG. 69

DOCES / PATISSERIE BAZAR DOCE PATISSERIE

PÁG. 70

FRANCÊS DÉLICES DE FRANCE

PÁG. 70

INTERNACIONAL EDVINO BAR DE VINHOS E RESTAURANTES

PÁG.70

italianos BAROLO TRATTORIA LA PASTA GIALLA LELLIS TRATTORIA O FORNÃO PANEOLIO SCAVOLLO SPAGHETTO

PÁG. 70 PÁG. 70 PÁG. 70 PÁG. 71 PÁG. 71 PÁG. 71 PÁG. 71

japoneses AZUKI – SABORES DO JAPÃO KAN COZINHA JAPONESA RESTAURANTE TAISHO SAIKOO LOUNGE SANSAI SUSHIAKI TATIBANA YOKATTA

PÁG. 71 PÁG. 71 PÁG. 72 PÁG. 72 PÁG. 72 PÁG. 72 PÁG. 73 PÁG. 73

LANCHES HAPPY BURGER KHARINA CASUAL FOOD PEGGY SUE DINER

PÁG. 73 PÁG. 73 PÁG. 74

CONFEITARIA / PANIFICADORA LANCASTER PÁG. 68

mexicanos SOFT TACOS BATEL SOFT TACOS - FAST FOOD TACO EL PANCHO ZAPATA MEXICAN BAR ZAPATA LA TAQUERÍA

PÁG. 74 PÁG. 74 PÁG. 74 PÁG. 74 PÁG. 74

CONTEMPORÂNEOS BELLAGIO RESTAURANTE

MINEIRO TEMPERO DE MINAS

PÁG. 75

CHURRASCARIA JARDINS GRILL TROPEIRA GRILL COMIDA CASEIRA QUITANDA GASTRONOMIA

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PÁG. 67 PÁG. 67

PÁG. 68

PÁG. 68

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PIZZARIAS AVENIDA PAULISTA PIZZA BAR BAGGIO PIZZERIA & FOCACCERIA DOMINO’S PIZZA MARCHIONALE MERCEARIA ANOS 30

PÁG. 75 PÁG. 75 PÁG. 75 PÁG. 76 PÁG. 76

suíço CHATEAU DE GAZON – CASA DE GRAMADO

PÁG. 77

VARIADOS BUFFET COSILY

PÁG. 77

78 BARES BALADAS DUC CLUB

PÁG. 78

HAPPY HOUR AURORA BAR BOTECO SANTI SOFT TACOS MUSTANG SALLY PAPO FURADO SANTILLANA LOUNGE BAR SHERIDANS IRISH PUB SOVIET VODKA BAR

PÁG. 79 PÁG. 79 PÁG. 79 PÁG. 79 PÁG. 79 PÁG. 79 PÁG. 80 PÁG. 80

TEMÁTICOS PEGGY SUE DINER SHERIDAN’S IRISH PUB TACO EL PANCHO

PÁG. 80 PÁG. 80 PÁG. 80

81 where litoral ANTONINA HOTEL CAMBOA CAPELA MORRETES RESTAURANTE VilLa Morretes PARANAGUÁ hotel camboa resort

PÁG. 81 PÁG. 81 PÁG. 81

81 SAÚDE & BELEZA AULAS DE PILATES STUDIO PILATES

PÁG. 81

SALÃO DE BELEZA RPEDRO LIMA PERFECT HAIRs

PÁG. 81


ROTEIROS

GALERIAS DE ARTE

CULTURA SIM GALERIA Al. PRESIDENTE TAUNAY, 130 - Batel T. 41 3322.1818 www.simgaleria.com.br A SIM tem como objetivo a difusão da arte contemporânea, enxergando a arte dotada de liberdade e possibilidades de experimentação, sem restrições. A amplitude do conceito de “arte”, desse modo, excede o trivial e se apropria de outras formas de expressão. Artistas representados: Cleverson de Oliveira, Delson Uchôa, Eliane Prolik, Gilvan Nunes, Gustavo Speridião, João Machado, Juliana Stein, Kboco, Paolo Ridolfi, Rafael Alonso, Tiago Tebet, Tony Camarg. Atendimento: 10h/19h ter. a sex. e 10h/18h sáb.

SOLAR DO ROSÁRIO R. Duque de Caxias, 4 - Centro Histórico T. 41 3225.6232 www.solardorosario.com.br A Galeria de Arte possui exposições permanentes de mais de 100 artistas, principalmente paranaenses como Poty, Rogério Dias, Calderari entre outros. Possuímos também cursos e oficinas de arte, musica, pintura, fotografia, ilustração, idiomas, paisagismo, decoração, jardinagem, história. Livraria especializada em livros de arte. Atendimento: Galeria - 10h/20h seg. a sex., 10h/13h sáb. e 10h30/14h dom. Livraria 10h30/19h30 seg. a sex., 10h/13h sáb. e 10h30/14h dom. Aceita cartões de crédito. Estacionamento conveniado.

Zilda Fraletti Av. batel, 1750. Lj 12 - batel T. 41 3026.5999 www.zildafraletti.com.br A Galeria de Arte Zilda Fraletti foi a primeira galeria de arte contemporânea de Curitiba, estabelecida há 28 anos. Trabalha com artistas de todo o Brasil, mas tem como foco principal divulgar a arte produzida no Paraná. Organiza grupos de investimento em obras de arte. Entre os artistas que representa estão: Adriana Brzezinska, André Mendes, Annette Skarbek, Armando Merege, Dulce Osinski, Estela Sandrini, Gilberto Salvador, Glauco Menta,Laura Miranda, Leopoldo Martins, Luiz Carlos Brugnera, Juliane Fuganti, José Gonçalves, M. Cavalcanti, Marcelo Conrado, Marcelo Paciornik, Maria Cheung, Mazé Mendes, Orlando Azevedo, Zimmermann. Atendimento: 9h30 às 18h30 seg. a sex. e 10/14h sáb.

SIMÕES DE ASSIS GALERIA DE ARTE Al. Dom Pedro II, 155 - Batel T. 41 3232.2315 www.simoesdeassis.com.br Artistas nacionais e paranaenses: Alfi Vivern, Amélia Toledo, Antonio Dias, Arcângelo Ianelli, Ascânio MMM, Bruno Giorgi, Carlos Araújo, Carlos Bracher, Carlos Scliar, Cícero Dias, Galvão, Gonçalo Ivo, Jaildo Marinho, João Câmara, Jorge Guinle, José Antônio de Lima, Juarez Machado, Marcos Coelho Benjamim, Reynaldo Fonseca, Rubens Ianelli, Sérgio Ferro, Siron Franco,Tomie Ohtake. Além de pinturas, desenhos e esculturas, a galeria disponibiliza ao público, gravuras, livros e catálogos dos artistas que representa. Atendimento: 10h/19h seg. a sex. e 10h/18h sáb.


ROTEIROS

COMPRAS E SERVIÇOS

FESTAS E EVENTOS

CASA CULPI – SALÃO DE FESTAS AV. MANOEL RIBAS, 4994 – SANTA FELICIDADE T. 41 3272.1413 WWW.CASACULPI.COM.BR Organização e preparação de festas e eventos como formaturas, casamentos (agora com sala para noivas), aniversários, festas empresariais, 15 anos, entre outros. Várias opções de Cardápios. Ambiente: Arquitetura do salão diferenciada. Capacidade para até 350 pessoas e flexibilidade para eventos menores. Atendimento: 10h/22h seg. a sáb. para informações e reservas.

CURIOSIDADES Com a evolução das calças jeans, que hoje são indispensáveis no mundo da moda, muitas modelagens da peça foram criadas. Além do tradicional, com cintura no lugar e pernas de corte afunilado, há também “antifit”, com cintura baixa, quadril desestruturado e corte reto nas pernas. O “bootcut”, que em inglês significa ”corte para botas”, é uma variação do “antifit”, possui a perna um pouco mais larga do joelho para baixo para facilitar o uso de botas para dentro da calça. Já o “semibaggy” tem o quadril largo e o corte da perna ligeiramente afunilado. O “tight fit” ou “slim fit” é de cintura baixa e marca bem os quadris, além de ter as pernas justas e corte afunilado ou reto. A conhecida “cigarrete”, de modelagem ajustada ao contorno do corpo, é justa nas pernas e tem cintura baixa. Algumas versões usam a mistura de jeans com lycra, e o resultado é uma calça ainda mais agarrada. Por último, há os tipos “oversized” (jeans folgado com formas amplas) e “skinny” (justo, principalmente abaixo do joelho e similar à “legging”).

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papelaria E presenteS

SAPATARIA ROTEIROS

LABORATÓRIO

LABOR FOOD AV. NOSSA SENHORA DA LUZ, 2457 - JD SOCIAL T. 41 3362-0129 Oferece serviços de Microbiologia de Alimentos, Produtos e Água. Disponibiliza serviço de coleta de amostras, assim como assessoria e suporte técnico especializado. Fornece certificado de qualidade para clientes com contrato anual. Atendimento: 8h/17h seg. a sex. Aceita cartões. CERTIFIQUE A QUALIDADE DE SEUS PRODUTOS. NÃO BASTA SER SAUDÁVEL, TEM QUE SER SEGURO

BAZAR AVENIDA AV. IGUAÇU, 3733 - ÁGUA VERDE T. 41 3242.2442 WWW.BAZARAVENIDA.COM.BR O Bazar Avenida conta com uma vasta variedade de produtos das melhores marcas, dentre elas Lego, Estrela, Faber-Castell, Tilibra, Dermiwill, Grow, Gulliver, Xalingo, Hasbro e Mattel. São 600m² de loja com brinquedos, papelaria e presentes, tudo em um só lugar. Atendimento personalizado, comodidade em encontrar vários tipos de produtos na mesma loja e praticidade são diferenciais oferecidos. Visitando a loja você entenderá os motivos que a levam a permanecer firme após 38 anos da sua fundação em 1973. Atendimento: 9h/19h seg. a sex. e 9h/14h sab. Estacionamento sem custo durante o período de compras (30 vagas) Aceita cartões (parc. até 3X)

SAPATARIA FARIAS R. Saldanha Marinho, 1193 - Centro T. 41 3323.2377 Av. Nossa S. Aparecida, 582 - Seminário T. 41 3027.7806 R. Fagundes Varella, 1129 - Jardim Social T. 41 3362.3805 WWW.SAPATARIAFARIAS.COM.BR FARIAS@SAPATARIAFARIAS.COM.BR Desde 1973. Reparação de calçados, roupas e objetos de uso pessoal de couro, sintéticos, tecidos ou outros artigos analisados criteriosamente. Atendimento: Loja do Centro - 8h/18h30 seg. a sex. e 8h/12h sáb. Estacionamento exclusivo para clientes. Loja do Seminário - 9h/19h seg. a sex. e 9h/13h sáb. (Anexo ao mercado Mercadorama). Aceita todos os cartões de créditos e de débitos. Loja do J.Social - 9h/19h seg. a sex. e 9h/13h sáb.

TURISMO

SERRA VERDE EXPRESS AV. PRES. AFFONSO CAMARGO, 330 - JD. BOTÂNICO T. 41 3888.3488 WWW.SERRAVERDEEXPRESS.COM.BR Venha passear de trem com a Serra Verde. Escolha a melhor opção: Trem da Serra do Mar Paranaense: viagem pela Mata Atlântica de Curitiba a Morretes e Paranaguá. O Trem de Luxo, único do Brasil, é caracterizado pelo requinte nos móveis de madeiras nobres e decoração temática. Escolha o seu trajeto: Curitiba-Morretes, Curitiba-Piraquara ou Ponta Grossa-Cascavel. Trem das Montanhas Capixabas descobre o estado do Espírito Santo com uma visão história e cultural das pequenas cidades. E o Trem do Pantanal parte de Campo Grande/ MS rumo à cidade de Miranda, destino final do trajeto, passando por Aquidauana. Atendimento: 7h/18h30 seg. a sáb e 7h/12h aos dom.

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ROTEIROS

Vem de

Trem!

PACOTE 1

• Ida e volta de trem na classe turística

PACOTE 2

• Traslado in | out • Ida de trem na classe turística • Almoço típico barreado e frutos do mar • City tour em Morretes e Antonina • Retorno de van pela Estrada da Graciosa

CINEMAS CINEsystem CURITIBA R. Brigadeiro Franco, 2.300 - Centro (Shopping Curitiba) 41 3326.1432 / 41 3326.1412 CINEMARK BARIGUI R. Prof. Pedro Viriato. Parigot de Souza, 600 Mossunguê (Parkshopping Barigüi) 41 3317.6418

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TREM DA SERRA DO MAR PARANAENSE

CURITIBA | MORRETES

Saídas diárias às 8h15 Estação Ferroviária. Av. Pres. Affonso Camargo, 330

41 3888.3488 serraverdeexpress.com.br

UCI Estação Av. Sete de Setembro, 2775 - Rebouças (Shopping Estação) 41. 2101-9000 Cine Plus Jardim das Américas Av. N. Sra de Lourdes, 63 - Jd. das Américas (Shopping Jardins das Américas) 41. 3366 5885 Imax dom boscoPalladium Av. Presidente Kennedy, 4121 - Portão (Shopping Palladium) 41 3212 3500

CINEMARK MUELLER Av. Cândido de Abreu, 127 - Centro Cívico (Shopping Mueller) 41 3322.0283

Cine Água Verde Av. Rep. Argentina, 1927 - Água Verde (Shopping Água Verde) 41. 3015.4772

CINE CRYSTAL R. Comendador Araújo, 731 - Batel (Shopping Crystal Plaza) 41 3223.2527

Cinesystem total Rua Itacolomi, 292 - Portão (Shopping Total) 41. 3315.0090

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ROTEIROS

GASTRONOMIA

AMERICANA

MUSTANG SALLY R. CEL. DULCÍDIO, 517 – BATEL T. 41 3018.8118 WWW.MUSTANGSALLY.COM.BR Culinária Tex Mex, reúne hambúrgers americanos, nachos, tacos, quesadillas, wraps, mignons, milk shakes, brownies, mais 40 tipos de cervejas nacionais e importadas. Ambiente: Dinner americano com mesas e sofás tipo vagão. A fachada é uma reprodução da arquitetura do bairro Soho de Nova York. Área externa com capacidade para 80 pessoas. Atendimento: 18h seg. a seg. Cartões Amex, Diners, Mastercard, Redeshop, Visa e Visa Electron. Estacionamento conveniado com Shopping Novo Batel.

CURIOSIDADES O livro de cozinha mais antigo de que se tem notícia é atribuído ao poeta grego Arquéstrato (séc. IV a.C.), que anotava e descrevia de forma minuciosa a gastronomia dos lugares por onde passava . Já na Idade Média, existiu um tratado em francês que continha um forte catálogo de receitas à base de especiarias e pratos de peixes e caça. O Viandier de Taillevent (1380) e o Ménagier de Paris (1392) foram, verdadeiramente, os primeiros dispensários de cozinha, difundindo modos de preparação, técnicas de cozinha e receitas. O séc. XVIII viu florescer os livros de cozinha. A Revolução Francesa (1789) trouxe novos ideais, e também novas formas de se encarar a arte culinária. Surgem livros para “receitas simples e económicas” (nomeadamente de batatas). No séc. XIX alguns donos de grandes restaurantes pegam na pena e começam a escrever sobre gastronomia. Os escritos proliferam, assim como as receitas. Com o séc. XX o livro de cozinha torna-se num gênero extremamente diversificado com receitas, crônicas culinárias e críticas gastronômicas.

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CAFÉ

ROTEIROS

ÁRABES

VELHO ORIENTE AV. ÁGUA VERDE, 1551 – ÁGUA VERDE T. 41 3343.2007 velho oriente kEbaberia restaurante rua itupava, 1377 - alto da xv t. 41 3262.2007 WWW.VELHOORIENTE.COM.BR No Água Verde, Festival árabe ter. a sex.. jan a R$42,90. Sáb. Dom. Feriado a R$ 46,90. Serviço à la carte de ter. a sáb. Destaque para a Mezze (quibe cru, homus, berinjela, coalhada, tabule e pães) a R$ 31,00/2 pes. No Alto da XV somente a La carte. Destaque para os Kebabs (sanduíches árabes) e Lingüiça de cordeiro. Ambiente: climatizado e com estac. próp. Cartões e tíquetes refeições. DELIVERY. Atendimento: Água Verde - 18h/24h ter. a sex. 11h30/15h30 e 18h/24h sáb. 11h30/15h30 dom. Alto da XV - 17h30/24h ter. a sex. 12h/24h sab. 12h/16h dom.

CARNES

CASA DO ZÉ - Rodízio de espetinhos AV. BATEL, 1433 - BATEL T. 41 3023.2029 / 41 9153.5021 R. chile, 2067 - REBOUÇAS T. 41 3029.1717 WWW.CASADOZE.COM.BR No almoço, rodízio de espetinhos e massas, acompanhado de saladas, guarnições e buffet de sobremesas. No jantar, todos os dias, rodízio de espetinhos e acompanhamentos, além do buffet de frios e antepastos. Destaque para o espetinho de Kafta de carneiro. Preço único por pessoa. Ambiente: Aconchegante com 4 salões, sendo um externo. Eventos reservas com antecedência. Atendimento: 11h30/14h ter. a sex., 11h30/15h aos sáb. e dom. e 18h30/0h seg. a dom. Cartões: Mastercard, Visa, Diners e Sodexho. Estacionamento com valet.

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CAfÉ buzzy AV. cândido de abreu, 526. Lj 09 - Centro cívico. T. 41 3353.5757 A casa oferece café expresso, cappuccinos, chocolates, sucos, saladas de frutas, sanduíches naturais, sanduíches na baquete, doces, tortas, mousses e sorvetes. O café é moído na hora para todos os tipos de cafeteiras, garantindo a qualidade do produto. Opção de café gourmet e escolha por regiões. Ambiente: Aconchegante e casual. Capacidade para 50 pessoas. Atendimento: 08h/19h de seg. a sex. Aceita delivery. Cartões: Visa, Master, Hiper, Sodexho, Visa Vale, T.R.

3373.4124

www.wherecuritiba.com.br


ROTEIROS

CARNES

HAPPY BURGER AV. MAL. HUMBERTO DE A. C. BRANCO, 251 – ALTO DA XV T. 41. 3262.9196 / 41. 3262.9296 WWW.HAPPYBURGER.NET Massas, carnes grelhadas, sanduíches, peixes, saladas, feijoada, sopas, sorvetes e sobremesas. Participação na feira Brasil Sabor desde 2007. A casa possui cardápio em Braille. Ambiente: Estilo germânico, com ambiente interno, externo e semi aberto. Atendimento: 11h30/01h30. Sex. e sáb. até 02h. Cartões Visa, Mastercard, Diners e Tickets normais e eletrônicos. Estacionamento próprio e para deficientes físicos. Delivery: 41. 3262 9196 / 41. 3079 9091 / 41. 3079 9696 somente à noite.

MADERO BURGER & GRILL COMENDADOR R. Comendador Araújo, 152 T. 41 3092.0021 WWW.RESTAURANTEMADERO.COM.BR Com o cheeseburger como carro-chefe, premiado cardápio do Madero Burger & Grill também traz opções de carnes, saladas, massas e sobremesas. Ambiente: O local é distribuído como se fosse uma pequena vila italiana e traz diversos ambientes: Café, Loja de Vinhos, Restaurante, Cervejaria e Área de Recreação. Projetado pela arquiteta Kethlen Ribas Durski, é um espaço transitável para toda a família. Atendimento: 11h30/14h30 e 18h/23h30 seg. a qui.; 11h30/14h30 e 18h/0h sex.; 11h30/0h sáb.; 11h30/23h30 dom. Aceita cartões Amex, Mastercard e Visa.

Parrilla Tierra Del Fuego R. Erasto Gaertner, 1678 - Bacacheri. Av. Sete de Setembro, 6260 - Seminário. T. 41 3256.2323 | 41 3044.3494 WWW.TIERRADELFUEGO.COM.BR Referência em Carnes Argentinas, preparadas de forma especial pelo Mestre Churrasqueiro Pedro Montefusco, e muito apreciadas por grandes personalidades paranaenses. Cardápio à La carte. Oferece pratos executivos de ter.a sex. (exceto feriados). Há também saladas, molhos especiais e empanadas argentinas, entre outras opções. Ambiente: Agradável, capacidade para 200 pessoas. Atendimento: 11h30/14h30 ter. a sab. no almoço e 19h30/23h30 no jantar. 11h30/15h dom. e feriados. Cartões: Aceita a maioria dos cartões de crédito e débito. Toda última sexta-feira do mês: Show de Tango ao vivo a partir das 21h30.

churrascaria

Jardins Grill R. LAMENHA LINS, 712 – Esquina com av. silva jardim. T. 41 3232.4717 / 41 3225.1090 www.jardinsgrill.com.br Carnes, massas e grelhados no rodízio. Saladas e risotos no buffet. Sushibar exclusivo. Feijoada aos sábados. Excelente custo/benefício, aliado à qualidade de produtos e serviços. Ambiente: Climatizado. Capacidade para 380 lugares. Possui espaço para as crianças. Atendimento: 11h45/14h45 ter. a sex. no almoço e 19h/23h no jantar. 11h45/16h sáb. e dom. no almoço e 19h/23h30h no jantar. Em dezembro abre às segundas-feiras. Cartões: Todos de débitos e créditos, Sodex e Visa Vale. Pacotes especiais para reservas. Possui estacionamento.

TROPEIRA GRILL R. gonçalves dias, 313 – batel T. 41 3343.1011 Localizada no coração do Batel, a Tropeira Grill serve aproximadamente 20 tipos de carnes nobres como o carneiro e a costela fogo de chão – ponto forte da casa. A churrascaria dispõe ainda de buffet de saladas e pratos quentes, com o tradicional feijão tropeiro e arroz carreteiro – prestigiando a gastronomia tropeira. Ambiente: Capacidade para 250 pessoas e estacionamento próprio. Aberta para eventos empresariais. Atendimento: 11h30/14h30 e 19h/23h seg. a sex.; 11h30/16h e 19h/23h aos sáb.; 11h30/16h aos dom. Aceita cartões Visa, Mastercard e Visa vale-refeição.

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CONFEITARIA / PANIF.

Contemporâneos

ROTEIROS

comida caseira

QUITANDA GASTRONOMIA CASEIRA Rua da glória, 372 - centro cívico. T. 41 3352-6718 www.quitandacuritiba.com.br O cardápio é vasto e dividido por pratos com grelhados, sugestões e especiais do dia, totalizando mais de 20 opções diárias. No Quitanda o alimento é preparado de maneira caseira, explorando todo sabor e tempero de uma boa comida. PF completo, Massas, Alcatra a Parmegiana, Peixe a Dorê, Carne de Panela com Gnocchi e Costela Assada são algumas opções da casa. Destaque para as entradas: Bolinho de Arroz, Caldinho de Feijão e Salada. Delivery Sustentável, realizado por ciclistas. Ambiente: Confortável, com preço justo e boa música. Atendimento: 11h/15h de seg. a sáb. Aceita todos os cartões. Estacionamento próprio. Delivery a combinar. EM BREVE HAPPY HOUR.

lANCASTER Praça Zacarias, 68 – Centro T. 41 3202.4200 Av. Cândido de Abreu, 127 g1 lj. 16 - Centro Cívico (Shopping Mueller) T. 41 3324.8559 WWW.GRUPOLANCASTER.COM.BR/CONFEITARIA Cafés especiais, chás importados, doces, lanches, sorvetes, salgados, pães, tortas e massas. Peixes e carnes na loja da Zacarias. Eventos e coffee breaks em todas as lojas. Atendimento: Nas lojas em shoppings das 10h/22h seg. a sáb. e 11h/22h aos dom., na Praça Zacarias das 9h/19h. Aceita todos os tíquetes e cartões. Abertas desde de 1974.

BELLAGIO RESTAURANTE AV. SETE DE SETEMBRO, 6787 - SEMINÁRIO T. 41 3024.2244 / 41 3078.2440 WWW.restaurantebellagio.COM.BR O amplo buffet segue o conceito de “quilo gourmet” e no cardápio, sempre variado, favoritos como o filet mignon em crosta de parmesão com alecrim, risoto de camarão com aspargos frescos, sorrentinos de mussarela, além, claro, do arroz integral e do feijão nosso de cada dia. Aos sábados a casa serve feijoada, salmão grelhado, bacalhau, além do famoso empadão de camarão com palmito. Destaque para as sobremesas imperdíveis, como a torta “Ferrero Rocher“, panna cota com calda de morangos silvestres e ovos nevados com creme de baunilha. Ambiente: 130 lugares, ar condicionado e estacionamento gratuito. Atendimento: 11h30/14h30 seg. à sex., 12h/15h aos sáb. Cartões de crédito, débito, TR, sodexo, tickets eletrônicos. Eventos sob consulta.

Restaurante bimy’s av. iguaçu, 931 - rebouças. T. 41 3323.5489 WWW.harapalacehotel.COM.BR Desde 1998 servindo o melhor da cozinha à la carte internacional e um buffet personalizado para eventos. O Filet À Parmegiana Especial é, sem dúvidas, o prato mais pedido. Aos sábados, serve-se a tradicional feijoada, sinônimo de casa cheia. Além disso, desde 2011 está sendo servindo caranguejo, ostras, mariscos, casquinhas de siri, entre outros, nas noites de terça e quarta-feiras, somente mediante reserva. Ambiente: 2 amplos salões com ar condicionado. Capacidade para até 350 pessoas. Possui adega climatizada, novo cardápio e carta de vinhos atualizada. Atendimento: 11h30/14h30 e 19h/23h de seg. a sáb. Aceita todos os cartões de crédito e débito. Eventos sob consulta. Estac. coberto e gratuito (Mercadorama).

SPRING RESTAURANTE R. EUZÉBIO DA MOTA, 647 – JUVEVÊ T. 41 3359.4603/3359.4637 Av. Batel, 1750 – Galeria Design Center – Batel T. 41 3024 2032/3039 2022 WWW.RESTAURANTESPRING.COM.BR Comida caseira saudável, c/ ingredientes e temperos leves. Buffet por quilo c/ mais de 20 tipos de saladas e pratos quentes. Nas segundas, carnes grelhadas. Terças c/ frutos do mar. Quarta c/ feijoada light (costelinha, charque e calabresa). Às sextas vitelo ou pernil de cordeiro. Aos sábados, feijoada completa, salmão e bacalhau. Destaque p/ o suco de couve c/ limão e as sobremesas (sagu c/ creme cassata, torta bem casado). Ambiente: Rústico e contemporâneo, para 92 (Batel) e 116 (Juvevê) pessoas. Atendimento: 11h30/15h seg. a sex., 11h30/15h30 aos sáb. Cartões de crédito, débito e tickets eletrônicos. Eventos sob consulta. Almoço aos domingos no Spring Juvevê, 11h30/15h30.

Contemporâneos

IL TARTUFO r. matheus leme, 594. esquina com a r. barão de antonina. T. 41 3206.0977 WWW.iltartuforestaurante.COM.BR A cozinha é comandada pelos chefs Vilson Dussin (que por 12 anos comandou restaurante em Lisboa) e Vinícius Dussin (diplomado com louvor pela “Alma” – a conceituada escola gastronômica da Itália). O restaurante por quilo oferece 18 pratos quentes, 18 pratos frios e quatro sobremesas servidos diariamente. Um dos pratos é sempre bacalhau em diferentes apresentações, e o outro de carnes nobres, da linha gourmet, como o “Tbone” de carneiro. Destaque para o hambúrguer de salmão. Ambiente: Aconchegante e funcional. Atendimento: 11h30/14h30 de seg. a sex. Jantar somente para eventos fechados.

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DELIVERY ROTEIROS

Contemporâneos

ZEA MAÏS R. BARÃO DO RIO BRANCO, 354 - CENTRO T. 41 3232.3988 WWW.ZEAMAIS.COM.BR Contemporâneo com inspiração mediterrânea e provençal, assinado pelo chef Celso Freire e executado pela chef Joy Perine. Curiosidade: Cozinha formada por mulheres. Ambiente: Conciliação de tradição e modernidade; destaque para o móbile e o painel fotográfico. A música é selecionada pelo Music Designer Ralf Sperka (e-music com sonoridade exclusiva). Eventos e menus fechados sob consulta. Atendimento: 19h45 seg. a sáb. Aceita todos os cartões de crédito. Estacionamento com manobrista. Delivery: Não.

AVENIDA PAULISTA PIZZA BAR R. Emiliano Perneta, 680 - Centro t. 41 3322.1441 www.RESTAURANTEAVENIDAPAULISTA.com.br No forno à lenha são preparadas as premiadas pizzas gourmet tradicionais e especiais do Avenida. Destaque para a Pizza Amalfitana, a base de berinjelas laminadas, alecrim, presunto parma e mussarela burrata. Toda semana sabores especiais a preços promocionais. Pastas artesanais, saladas e sobremesas completam o pedido. Ampla carta de vinhos com preços especiais para delivery. Atendimento: 18h30/0h seg. a dom. Cartões: Mastercard, Redeshop, Visa, Visaelectron, Vales Refeições, Ticket, VR e Sodexo.

DELIVERY

KIMITACHI Al. júlia da costa, 93 – são francisco T. 41 3153-1811 WWW.kimitachi.COM.BR WW.facebook.com/kimidelivery O Kimitachi Curitiba leva o melhor da culinária japonesa onde você estiver. Nosso serviço de delivery é focado em atendimento rápido e de qualidade e nosso site foi desenvolvido para tornar o ato de compra uma experiencia simples. Além disso, nossas embalagens e acompanhamentos foram pensados para garantir a qualidade de nosso produto. Faça seu pedido online de Hossomaki, Uramaki, Nigiri, Sashimi, Hot ou Temaki. Assista nossa equipe preparando o seu pedido e receba seu Sushi fresquinho e saudável onde você estiver. Atendimento: 18h/23h ter. a dom., das 18h às 23h. Débito pelo BB e Cartões Mastercard, Visa, Diners ou em Dinheiro.

DOMINO’S PIZZA AV. DO BATEL, 1280 – BATEL T. 41 3343.9000 Av. Augusto Stresser, 973 - Juvevê T. 41 3153.0900 WWW.DOMINOS.COM.BR Maior rede de entrega de pizzas do mundo com 9 mil lojas em 56 países. Especializada em delivery, trabalha com pizzas com massa aberta à mão (tradicional, final), recheios e tamanhos variados (broto, média, grande e gigante) e também sanduíches. Destaque para a Mussarela de Búfala e Diavola (mussarela, pepperoni, provolone e pimenta calabresa), as pizzas comuns, vegetarianas e doces (banana e chocolate). O Domino’s leva as máquinas de cartão até a casa do cliente. Ambiente: Para 16 pessoas, confortável e moderno. Atendimento: 12h/0h30 sex. e sáb., 12h/23h30 ter. e dom., 12h/23h30 seg., qua. e qui. Cartões crédito, débito, TR, VR e Sodexo. Consulte nossa área de entrega.

doces gelados

O FORNÃO T. 41 3252.6272 - Juvevê T. 41 3262.6030 - Alto da XV T. 41 3336.8383 - Mercês www.ofornaopizzaria.com.br Mais de 45 tipos de pizzas: tradicionais, sabores especiais, pizzas doces. Variadas opções de massas como calzones e preparados especiais com mignon. Mais de 30 tipos de carnes, frangos, peixes, além de saborosas e saudáveis saladas. Atendimento Delivery: Fornão Alto da XV somente jantar. Fornão Juvevê e Mercês almoço e jantar, inclusive feriados sáb. e dom.

COLD STONE CREAMERY Al. augusto stellfeld, 1580 - bigorrilho T. 41 3015.0826 WWW.cscreamery.COM.Br Primeira franquia no Brasil da rede de sorvetes americana Cold Stone Creamery. O sorvete é classificado como Super Premium pelo órgão americano FDA, pois é elaborado com matéria-prima selecionada e pode ser customizado a partir de dezenas de ingredientes (mix-ins). Os mix-ins são escolhidos pelo cliente e misturados em uma pedra de granito congelada a -3 graus, método exclusivo. O cliente também pode optar por uma das Criações Assinadas, que são as combinações sugeridas pelo mestre sorveteiro da marca. Os sabores vão dos tradicionais chocolate e morango até os mais exóticos como massa de bolo e sorbet de melancia. Ambiente: Espaço para 36 pessoas. Possui rampa de acesso à loja. Tem estacionamento gratuito para oito veículos. Atendimento: 11h/22h todos os dias. Aceita encomendas para retirada na loja.

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FRANCÊS

INTERNACIONAL

ROTEIROS

doces / patisserie

bazar doce patisserie Al. pres. taunay 316 - batel T. 41 3093.9808 WWW.bazardoce.COM.Br www.facebook.com/bazardoce Oferece uma linha variada de doces gourmets, chocolates, cafés especiais, chás importados além de focaccias e empadas especiais. O destaque vai para os mini bolos de rolo, os delicados macarons e o doce dona Ana, uma combinação de massa de amêndoas, mousse de chocolate e crème brûlée de baunilha fresca. Ambiente: O ambiente é charmoso, com agradável espaço externo para um delicioso café com amigos. Atende encomendas de doces, salgados e tortas finas para festas, além de mesas especiais para casamentos e eventos. Atendimento: 10h/20h ter. a sáb. e 13h/20h aos dom. Aceita todos os cartões de crédito e débito.

DÉLICES DE FRANCE AV. SETE DE SETEMBRO, 6130 - SEMINÁRIO T. 41 3016.7365 / 41 3224.7365 WWW.DELICES.COM.BR Dirigida pelo francês François Fournier, precursor no Brasil do conceito de confeitaria-bistrô, o cliente encontrará, do café da manhã ao jantar, brioches e croissants au beurre, pães artesanais e de fermentação natural, macarons, confeitaria fina de produção própria. Além do café da manhã, crepes, sopas, fondues, cassoulet, entrecôte, magret, coquilles St Jacques, cuisses de grenouilles, queijos curados e vinhos de terroir. Ambiente: Terraço de bistrô ao estilo do sul da França de 48 lugares, salão VIP de 14 lugares e pérgula de 32 lugares (reservas para grupos). Espaços para crianças e fumantes, e todo o ambiente com wi-fi. Atendimento: 7h/23h seg. a sáb. e 8h/23h dom. e feriados.

EDVINO BAR DE VINHOS E RESTAURANTE AL. PRESIDENTE TAUNAY, 533 - BATEL T. 41 3222.0037 WWW.EDVINO.COM.BR Franco - Italiano contemporâneo. Miniporções para degustação, carta de vinhos com 500 rótulos, sendo 20 servidos em taças. Ambiente: Aconchegante, climatizado, área interna e externa e adega climatizada. Eventos em geral. Atendimento: 19h/0h seg. a qui., 19h/1h sex. e sáb. Cartões Mastercard, Visa, Amex e Diners. Estacionamento conveniado ao lado e valet. Delivery: Não.

LA PASTA GIALLA R. FERNANDO SIMAS, 47 – BATEL T. 41 3019.5010 R. Prof. Pedro V. P. de souza, 600 – Mossunguê T. 41 3317.6910 WWW.LAPASTAGIALLA.COM.BR Ingredientes simples que resultam em preparos especiais e combinações de sabores que revelam a verdadeira culinária italiana. Franquia do chef Sergio Arno. Bruschettas com coberturas frias e quentes, massas artesanais secas e recheadas, risotos, grelhados, saladas e sobremesas. Ambiente: Aconchegante, descontraído e climatizado. Atendimento: Batel - 12h/0h ter. a sáb. e 12h/23h dom. Shopping Barigui - 12h/0h seg. a qua., 12h/1h qui. a sáb. e 12h/22h dom. Cartões crédito, débito e cheques. Delivery e Reservas: 41. 3019 5010.

LELLIS TRATTORIA R. GONÇALVES DIAS, 51 – BATEL T. 41 3242.9320 WWW.LELLIS.COM.BR Em frente à pracinha do Batel encontra-se uma das mais charmosas trattorias de Curitiba. O Lellis oferece massas, assados, carnes e frutos do mar. Destaque para a tradicional Salada à Moda do Lellis e para o amplo buffet de antepasto. Música ao vivo todas as noites. Aberto diariamente das 11h30 da manhã à 1h da madrugada. Estacionamento gratuito com manobrista. Cartões de crédito e débito. Delivery: Sim.

ITALIANOS

BAROLO TRATTORIA AV. SILVA JARDIM, 2487 – ÁGUA VERDE T. 41. 3243 3430 WWW.BAROLOTRATTORIA.COM.BR Há 12 anos o Barolo Trattoria é referência em atendimento e dedicação para oferecer o melhor da culinária italiana. Sugestões: Carpaccio (entrada), Conchiglia 4 Formaggio Brunello (mostarda, creme e funghi porcini) e Petit Gateau de goiaba (sobremesa). Massas produzidas artesanalmente, filet, risotos, frangos, saladas, peixes, sopas, entre outros. Ambiente: Casual, música ambiente, climatizado. Eventos mediante reserva. Atendimento: 12h/14h30 seg. a sex., 12h/15h30 sáb., 12h/16h dom. e 19h/0h seg. a qui., 19h/0h30 sex. e sáb. Aceita todos os cartões. Estacionamento próprio com manobrista.

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ROTEIROS

ITALIANOS

O FORNÃO Av. João Gualberto, 1697 - Juvevê T. 41 3252.6272 / 41 3254.3624 www.ofornaopizzaria.com.br Carnes, massas, peixes, frangos, pizzas. Carta de vinhos nacionais e internacionais. Aos sáb. feijoada no almoço. Ambiente: Agradável e acolhedor. Eventos: Formaturas, casamentos, reuniões de empresas para até 250 pessoas. Atendimento: Almoço diariamente das 11h30/14h30. Jantar diariamente das 18h/0h. Aceita todos os cartões. Estacionamento próprio. Delivery: A partir das 18h através do telefone: 41 3252.6272 e 41 3254.3624.

ITALIANOS

SPAGHETTO R. VISC. RIO BRANCO, 1302 – CENTRO T. 41 3013.1294 WWW.RESTAURANTESPAGHETTO.COM.BR Especializado em Massas e Filets. Destaque para Filé Spaghetto. Paglia feno à fiorentino, penne com bacalhau do Porto, roselini com creme de espinafre e espaguete com coração de alcachofra. Massas a R$ 35 e filés a R$ 54. Pratos para 2 pessoas. Ambiente: Cantina típica italiana com ar condicionado. Música ambiente. 120 lugares. Aberto em 1988. Eventos: Salão para aniversários, formaturas, confraternizações para até 45 pessoas, mediante reserva. Atendimento: De ter. a dom., almoço e jantar. Aceita todos os cartões e tíquetes. Estacionamento conveniado.

PANEOLIO - RISTORANTE & CAFFÉ R. conselheiro dantas, 494 – rebouças T. 41 3334.1126 www.paneolio.com.br O PaneOlio é especializado em gastronomia italiana tradicional e contemporânea. O cardápio conta com diversas opções de massas artesanais, risotos, carnes e peixes. Destaque, no jantar, para o fettuccine nero com tentáculos de polvo grelhados, o fettuccine aromatizado com café que acompanha a paleta de cordeiro e o mignon com massa garganelli ao molho de parmesão (Tornedor Garganelli). Todos os dias 29, o PaneOlio apresenta o tradicional Gnocchi della Fortuna. Ambiente: Aconchegante e climatizado. Eventos mediante reserva. Atendimento: 7h30/19h seg., 7h30/23h ter. à qui. e 7h30/23h30 sex. e sáb. Serve buffet de café da manhã, almoço executivo, buffet de café da tarde e jantar. Aceita todos os cartões e vale refeição. Estacionamento próprio com manobrista.

SCAVOLLO R. EMILIANO PERNETA, 924 – CENTRO T. 41 3225 2244 www.SCAVOLLO.com.br Reconhecido pelo cardápio variado de massas, carnes e frutos do mar, um dos diferenciais do Scavollo é que a cozinha produz, diariamente, as massas, molhos e as sobremesas. Ambiente: Aconchegante e climatizado com música ao vivo. Adega com design moderno e carta de vinhos com mais de 250 rótulos de diversos países. Salão exclusivo para eventos particulares e corporativos com recursos multimídia. Atendimento: diariamente das 11h30/14h30 almoço e 19h/1h jantar seg. a dom. Almoço aos domingos 11h30/15h30. Aceita todos os tipos de cartões e tíquetes. Estacionamento próprio com manobrista. Conta com delivery para almoço (ter a dom) e jantar (seg a dom). Em novembro o Scavollo conta com o Festival do Mignon, servido de seg. a dom., das 19h/1h.

JAPONESES

AZUKI – SABORES DO JAPÃO AV. ANITA GARIBALDI, 755 – AHÚ T. 41 3027-2767 WWW.AZUKISABORESDOJAPAO.COM.BR O restaurante possui exclusivo sistema de Kaiten sushi: os sushis, sashimis e outros pratos, são servidos numa esteira rolante. Preço por pessoa ou à la carte. Ambiente: O aconchegante estilo japonês contemporâneo com espelho d’ água e tatames foi ampliado e agora conta com espaço kids, mais uma esteira rolante, além da área à la carte para saborear as delícias da culinária japonesa. Possui salão de Karaokê para festas de 15 a 50 pessoas e serviço de buffet com três opções de cardápio. Atendimento: 11h30/14h30 no almoço e 18h30/23h30 no jantar de seg. a qui. (sex. e sáb. até 23:30h). Cartões crédito e débitos. Delivery: 18h30/23h de seg. a sáb. Amplo estacionamento.

KAN COZINHA JAPONESA AV. GETÚLIO VARGAS, 3121 – ÁGUA VERDE T. 41 3078.8000 WWW.restaurantekan.COM.BR O cardápio do restaurante Kan foi elaborado minuciosamente para apresentar o que há de melhor na culinária japonesa contemporânea. As combinações mantêm muito da gastronomia tradicional, mas surpreendem também com inovações repletas de criatividade. Oferece opções de pratos frios e quentes. Grande variedade de bebidas nacionais e importadas. Ambiente: Os espaços são divididos em Lounge Bar, Sushi Bar, Salão Principal, Tatami, Sala de Teppan, Sala para Eventos e ainda uma Sala Vip Reservada. Atendimento: 19h/24h de seg. a quin.; 19h/01h às sex.; 11h/15h e 19h/01h aos sáb.; 11h/15h aos dom. Possui estacionamento.

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ROTEIROS

JAPONESES

RESTAURANTE TAISHO AV. IGUAÇU, 1836 – ÁGUA VERDE T. 41 3244.6659 Av. Iguaçu, 1815. T. 41 3244.1129 Rua Mal. Deodoro, 456. T. 41 3078.2515 Av. Comend. Araújo, 1066. T. 41 3029.0100 WWW.TAISHO.COM.BR Rodízio de sushi, sashimi e pratos quentes (yakissoba, yakimeshi, shitake mushi, gyoza, salmão grelhado, anchova grelhada, misshoshiru, teppan yaki de mignon, picanha, salmão, anchova, frango e kakiague) e à la carte. Ambiente: Totalmente revitalizado. Climatizado com som ambiente, com capacidade até 90 lugares. Eventos com disponibilidade do sushimam no local. Atendimento: 11h30/14h30 e 19h/0h seg. a sáb. e 12h/15h e 19h/23h dom. Aceita todos os cartões. Estacionamento com manobrista. Delivery: Sim.

JAPONESES

SAIKOO LOUNGE RUA DR. MANUEL PEDRO, 532 - CABRAL T. 41 3049.1400 WWW.SAIKOOLOUNGE.COM.BR O Saikoo Lounge sempre traz muitas novidades. É só acessar o site do restaurante e conferir as diversas promoções e opções variadas no cardápio.Noite dos casais todas as terças e quintas com preços promocionais. Ambiente: Dispõe de 4 áreas com capacidade total para 75 pessoas. Reservas para eventos. Atendimento: 18h/último cliente seg. a sáb. Serviços de Valet Park e Delivery. Cartões Visa, Master , Amex e ticket Restaurante

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SANSAI SUSHI BAR R. GONÇALVES DIAS, 655 – BATEL T. 41 3342.2253 WWW.SANSAICURITIBA.COM.BR Mais de 60 itens no rodízio incluindo pratos quentes, frios e sobremesas. Destaque: Gucans Flambados. Dispõe de serviço à la carte e buffet livre (apenas no almoço). Bebidas e carta de vinhos. Ambiente: Climatizado. Tatame para até 8 pessoas. Salões com decoração oriental com capacidade para 90 pessoas, cortina d’água, som ambiente, wireless e TVs LCD. Acesso para portadores de necessidades especiais. Atendimento: 11h30/14h30 seg. a sex., 12h00/15h30 aos sáb. e dom., 19h/23h30 seg. a qui. e dom., 19h/0h sex. e sáb. Cartões de crédito/débito e tíquetes. Estacionamento próprio gratuito c/ manobrista e conv. Delivery: Sim (consultar locais de entrega).

SUSHIAKI - SHOPPING PALLADIUM AV. Presidente kennedy, 4121 - Pr. Alimentação. T. 41 3018.1572 WWW.SUSHIAKI.COM.BR atendimento@sushiaki.com.br Com 5 anos de atividade o Sushiaki possui 16 lojas e está presente nas principais cidades do Sul do País, nos shoppings de Curitiba, Joinville, Blumenau, Bal. Camboriú, Porto Alegre, Canoas, São Leopoldo e Caxias do Sul. Serve pratos típicos da culinária nipônica, saudáveis e criativos. Destaque para os combinados de sushi e sashimi e os pratos quentes como o Risoto Sushiaki entre outros, inclusive bebidas tradicionais como o chá verde, a sopa de soja e saqueirinhas, sempre valorizando as qualidades e cultura oriental. Ambiente: As lojas possuem decoração alegre, moderna com temas orientais e mesas internas para maior conforto do cliente. Além do sushibar a vista do cliente. Atendimento: Diariamente de acordo com horário do shopping. Aceita: Visa, Master, Dinners, Visa Vale, VR, Ticket Refeição e Sodexo.


ROTEIROS

JAPONESES

TATIBANA R. PASTEUR, 106 – BATEL. T. 41 3016.2262 / 41 3016.8284 WWW.TATIBANA.COM.BR tatibana@tatibana.com.br Tatibana é o nome de uma flor muito valorizada pela tradição japonesa e no Brasil representa um restaurante que desde 2003 valoriza a cultura e a qualidade das refeições servindo pratos clássicos e contemporâneos da culinária japonesa, em um ambiente aconchegante e bem localizado. Atende diariamente com serviço a la carte, além do Buffet executivo no almoço e rodízio no jantar. Possui atendimento Delivery das 19hs às 23:30. Ambiente: Climatizado, com capacidade para 100 pessoas em 03 ambientes com decoração oriental. Atendimento: Almoço: seg. a sex 11:30 às 14:30. Finais de semana e Feriado 12:00 às 15:30. Jantar: diariamente 19hs às 00hs. Aceita cartões de crédito e débito, ticket refeição.

JAPONESES

YOKATTA - TEMAKERIA E CULInÁRIA JAPONESA Al. dr. carlos de carvalho, 1154 – BATEL soho T. 41 3222.5440 WWW.yokatta.COM.BR A casa atende com sistema à la carte ou menu degustação. Quem comanda a casa é a Chef internacional Lili Figueiredo com mais de 20 anos de carreira em diversos países do mundo. A chef apresenta uma culinária com base na cozinha japonesa incorporando temperos e preparos combinados vindos da culinária tailandesa, mexicana, francesa e brasileira oferecendo aos clientes uma riqueza de sabores inédita em Curitiba. A casa destaca o sushi de arroz negro e o roll de camarão com brie. Ambiente: Possui 3 ambientes com climatização central e uma decoração contemporânea. Atendimento: Seg. a sáb. com almoço, jantar e delivery.

LANCHES

HAPPY BURGER AV. MAL. HUMBERTO DE A. C. BRANCO, 251 – ALTO DA XV T. 41 3262.9196 / 41 3262.9296 WWW.HAPPYBURGER.NET Massas, carnes grelhadas, sanduíches, peixes, saladas, feijoada, sopas, sorvetes e sobremesas. Participação na feira Brasil Sabor desde 2007. A casa possui cardápio em Braille. Ambiente: Estilo germânico, com ambiente interno, externo e semi aberto. Atendimento: 11h30/01h30. Sex. e sáb. até 02h. Cartões Visa, Mastercard, Diners e Tickets normais e eletrônicos. Estacionamento próprio e para deficientes físicos. Delivery: 41. 3262 9196 / 41. 3079 9091 / 41. 3079 9696 somente à noite.

KHARINA CASUAL FOOD R. Benjamin Lins, 785 - Batel T. 41 3024.1253 R. Prefeito Omar Sabbag, 365 - Jd. Botânico T. 41 3029.1449 R. Silveira Neto, 40 - Água Verde T. 41 3024.1138 www.kharina.com.br Sanduíches tradicionais, especiais e no prato. Saladas, almoço executivo, milkshake, sucos e sorvetes. Ambiente: Alegre e descontraído. Eventos sob consulta. Atendimento: 11h/2h dom. a qui. e 11h/6h sex. e sáb. Aceita todos os cartões. Estacionamento amplo.

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MEXICANOS

ROTEIROS

LANCHES

PEGGY SUE DINER R. BISPO DOM JOSÉ, 2295 – BATEL T. 41 3014.9615 WWW.PEGGYSUE.COM.BR Autêntico diner americano dos anos 50. No cardápio estão milk-shakes, gigantescos hambúrgueres e generosas porções de fritas crocantes. Destaque: o cliente monta o seu próprio hambúrguer, escolhendo todos os ingredientes (pão, carne, queijo e molhos). Ambiente: O Peggy embala famílias, casais românticos e, claro, os fãs da magia dos tempos da brilhantina, com direito a piso xadrez, móveis retrô, geladeiras antigas e quadros de fatos e personalidades que simbolizam os Anos Dourados. Eventos sob consulta. Atendimento: a partir das 18h seg. a seg. Aceita todos os cartões. Estacionamento com valet park no entorno.

SOFT TACOS BATEL - BAR e RESTAURANTE R. BISPO DOM JOSÉ, 2849 – BATEL T. 41 3078.2202 A rica gastronomia mexicana conquista cada dia mais os brasileiros e na Soft Tacos ela é preparada com os melhores ingredientes e com tempero na medida certa. O restaurante do Batel trabalha com sistema full service e oferece buffet e pratos a la carte no almoço e jantar, além de promover um animado happy hour. As noites de sexta e sábado são animadas por um grupo de Mariachis. Entre as especialidades da casa estão Tacos, Burritos, Quesadillas, Fajitas, Nachos, Chillis e muitas outras delícias. Ambiente: Além de amplo e confortável, a Soft Tacos Batel é um restaurante moderno e ideal para seu jantar ou sua comemoração. Atendimento: Seg. a sex. 11h30/14h30 e 17h/24h. Aos sáb. 11h30/15h e 17h/01h. Aceita todos os cartões. Estacionamento gratuito no jantar.

SOFT TACOS - FAST FOOD • BATEL » R. BISPO DOM JOSÉ, 2849 – BATEL T. 41 3078.2202

ZAPATA MEXICAN BAR R. JOSÉ SABOIA CORTES, 383 - CENTRO CÍVICO T. 41 3352.9097 AV. SILVA JARDIM, 3959 - BATEL T. 41 3095.2097 WWW.ZAPATAMEXICANBAR.COM.BR O Zapata teve seu nome inspirado no revolucionário mexicano Emiliano Zapata. Ambiente ideal para seu almoço, happy hour ou jantar. No almoço é servida uma deliciosa sequência de pratos mexicanos e à noite o serviço é à la carte. Nos finais de semana no Centro Cívico, a casa é animada pelos incríveis Mariachis. No Batel as noites latinas com Salsa, Merengue e Cumbia colocam todos para dançar. Atendimento: 11h30/2h seg. a seg. Cartões de crédito e débito. Estacionamento gratuito (Centro Cívico) e Vallet (Batel). Delivery: Não. Eventos sob consulta.

Zapata La Taquería shop. Mueller - Av. Cândido de Abreu, 127. Praça de Alimentação (lj. 2 e 3). T. 41 3026 0305. SHOP. ESTAÇÃO - AV. SETE DE SETEMBRO, 2775. PRAÇA DE ALIMENTAÇÃO (Lj.1143) T. 41 3029.0087 WWW.ZAPATALATAQUERIA.COM.BR Terceira unidade da rede Zapata. No cardápio, Tacos, Nachos, Ensaladas e Burritos (de 300 e 450 gr em média). Como sobremesa, churros rellenos de dulce de leche e chocolate. Bebidas variadas, destaque para a Margarita Frozen. Ambiente: O projeto da casa foi inspirado nas taquerias mexicanas, onde os pratos são preparados na frente dos clientes possibilitando a escolha dos ingredientes. Atendimento: 10h00/22h00 seg. a sáb. e 11h00/22h00 dom. e feriados. Cartões: Aceita cartões de crédito e débito.

• PARK SHOPPING BARIGUI » R. PEDRO VIRIATO PARIGOT DE SOUZA, 600. Lj 2036 – MOSSUNGUÊ T: 41 3317.6555 • SHOPPING CURITIBA » R. BRIGADEIRO FRANCO, 2300. Lj 2036 - CENTRO. T: 41 3019.9596 • SHOPPING ESTAÇÃO » AV. SETE DE SETEMBRO, 2775. Lj 1068 – CENTRO. T: 41 2101.8484 • SHOPPING PALLADIUM » AV. PRES. KENNEDY, 4121. Lj 30524 – PORTÃO. T: 41 3212.3249 • SHOPPING TOTAL » R. ITACOLOMI, 100. Pç. Alimentação. Lj A4 – PORTÃO. T: 41 3025.7254 • SHOPPING SÃO JOSÉ » R. IZABEL REDENTORA, 1434. Pç. Alimentação. Lj 217 – SÃO JOSÉ DOS PINHAIS (CENTRO). T: 41 3081.7030

MEXICANOS

TACO EL PANCHO R. BISPO DOM JOSÉ, 2295 – BATEL T. 41 3342.1204 WWW.TACOELPANCHO.COM.BR A tradição mexicana que faz história na cidade. No cardápio, tacos, nachos e todo o sabor do México acompanhado de cerveja gelada, tequilas e margueritas. Ambiente: Amplo e com referências do México em seus mínimos detalhes nas áreas internas e externas. Recebe de famílias para um jantar a encontros com grupos de amigos. Atendimento: a partir das 18h seg. a seg. Aceita todos os cartões. Estacionamento com valet park.

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PIZZARIAS ROTEIROS

MINEIRO

TEMPERO DE MINAS R. MAL. DEODORO, 303 – CENTRO T. 41 3224.0403 WWW.TEMPERODEMINAS.COM.BR Aberto desde 1995 destaca-se pelo feijão tropeiro, canjiquinha, quiabo, vaca atolada, rabada, tutu de feijão e sobremesas típicas mineiras. Café e bolinho de fubá de cortesia. Buffet com preço por quilo. Ambiente: Casarão tombado pelo patrimônio histórico. Fogão a lenha com panelas de pedra e barro. Possui música e obras de artes mineiras. Eventos mediante reserva. Atendimento: 11h30/15h seg. a sáb. Cartões crédito, débito e tickets eletrônicos. Delivery: Não.

AVENIDA PAULISTA PIZZA BAR R. EMILIANO PERNETA, 680 – CENTRO T. 41 3322.4508 WWW.RESTAURANTEAVENIDAPAULISTA.COM.BR No forno à lenha são as premiadas pizzas gourmet tradicionais e especiais do Avenida. Destaque para a Pizza Amalfitana a base de berinjelas laminadas, alecrim, presunto parma e mussarela burrata. Almoço com tempero da Toscana. Mesa de saladas e antepastos, pastas artesanais lisas e recheadas preparadas na própria casa. Adega climatizada. Ambiente: Imóvel que lembra as vilas italianas, elementos rústicos e sofisticados, mezzanino. Piano ao vivo todas as noites. Eventos mediante reservas. Atendimento: Almoço – 11h30/14h30 seg. a sex., Jantar - 18h30/0h dom. a qui. e 18h30/0h sex. e sáb. Cartões: Mastercard, Redeshop, Visa e Visaelectron. Vales refeições Ticket, VR e Sodexho aceitos exclusivamente no almoço. Delivery a noite até 0h. F: 41 3322.1441.

BAGGIO PIZZERIA & FOCACCERIA R. Salustiano Cordeiro, 14 - Água Verde T. 41 3244.7218 Curitiba | São José dos Pinhais | Joinville | Blumenau | Balneário Camboriú www.pizzariabaggio.com.br Pizzas tradicionais, especiais e doces. Crostinos, focaccias, calzones, lasanhas, saladas, sobremesas e bebidas. Ambiente: Decoração inspirada na Itália, espaço claro com música ambiente. Atendimento: 18h/23h30 seg. a dom. Aceita cartões Mastercard e Visa. Delivery: Sim.

PIZZARIAS

DOMINO’S PIZZA AV. DO BATEL, 1280 – BATEL T. 41 3343.9000 Av. Augusto Stresser, 973 - Juvevê T. 41 3153.0900 WWW.DOMINOS.COM.BR Maior rede de entrega de pizzas do mundo com 9 mil lojas em 56 países. Especializada em delivery, trabalha com pizzas com massa aberta à mão (tradicional, final), recheios e tamanhos variados (broto, média, grande e gigante) e também sanduíches. Destaque para a Mussarela de Búfala e Diavola (mussarela, pepperoni, provolone e pimenta calabresa), as pizzas comuns, vegetarianas e doces (banana e chocolate). O Domino’s leva as máquinas de cartão até a casa do cliente. Ambiente: Para 16 pessoas, confortável e moderno. Atendimento: 12h/0h30 sex. e sáb., 12h/23h30 ter. e dom., 12h/23h30 seg., qua. e qui. Cartões crédito, débito, TR, VR e Sodexo.

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ROTEIROS

PIZZARIAS

MARCHIONALE Av. Manoel Ribas, 2241 - Mercês T. 41 3336.3606 Av. Izabel Redentora, 2762 - São José dos Pinhais T. 41 3383.0455 www.marchionale.com.br Rodízio de pizzas feitas em forno à lenha, massas e carnes brancas. Destaque para pizza de sorvete. Lasanha, espaguete, nhoque, filé de peixe, empanados de frango especiais e frango a passarinho. No almoço, buffet por quilo. Ambiente: Familiar e casual. Eventos em geral mediante reserva. Atendimento: 11h30/14h e 19h/23h seg. a sáb. Aceita todos os cartões. Estacionamento amplo e gratuito. Delivery: Não.

Mercearia Anos 30 Av IgUaçu, 3645- Seminário. T. 41 3342-8666 WWW.anos30.COM.BR As férias estão chegando e a Mercearia Anos 30 criou sabores super especiais, para as crianças e também para os adultos. Agora, além do rodízio que você já conhece, teremos três novas pizzas: CACHORRO QUENTE, OVOMALTINE E BANANA SPLIT. Serão novos sabores que irão nos levar de volta à infância e que estarão em nosso rodízio por tempo limitado. Portanto venha experimentar antes que acabe! Ambiente: Decorado com objetos de décadas passadas. Capacidade para 190 pessoas. Atendimento: 18h30/00h, todas as noites, inclusive feriados. Aceita cartão de crédito, débito e smartcard, além de ticket de papel (consultar as marcas). Possui sistema delivery e balcão. Rodízio a R$24,95 por pessoa, de dom. a qui. Sujeito a alterações. Os novos sabores estarão disponíveis de novembro a fevereiro/2013.

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ROTEIROS

SUÍçO

CHATEAU DE GAZON – CASA DE GRAMADO R. PASTEUR, 134 – BATEL T. 41 3027.4407 / 41 8848.4217 WWW.CHATEAUGAZON.COM.BR A novidade fica por conta da fondue de sorvete. Cozinha tradicional de Gramado. Rodízio de fondues feitos na pedra, com destaque para peito de peru e tomate que serve 2 pessoas, pato ao molho de amoras e filé a camenberg. Pratos à la carte. Ambiente: Sofisticado com louças de cristais e porcelana, música ambiente francesa, climatizado. Capacidade para 120 lugares. Eventos mediante reserva. Atendimento: 19h/0h dom. a qui. 19h/1h sex. e sáb. Aceita todos os cartões. Valet em frente. Delivery: Não.

VARIADOS

BUFFET COSILY R. COMENDADOR ARAÚJO, 535 – CENTRO T. 41 3027.6529/3044.3811 Ótima opção na região central de Curitiba aos que buscam praticidade e sabor na hora do almoço. A casa funciona no sistema selfservice por quilo. O cardápio, que mescla o contemporâneo com o tempero caseiro, tem como destaques o risoto de gorgonzola e uvas, o bife ao molho barbecue, panquecas e tortas salgadas. A mesa de saladas é bem variada com grãos integrais e molhos. O restaurante oferece um programa de fidelidade com promoções e descontos. Ambiente: Moderno e aconchegante com capacidade para 75 pessoas e climatização ambiente. Atendimento: 11h30/14h30 seg. a sex. Cartões de crédito, débito e vales refeições.

AVENIDA PAULISTA ALIMENTE OS SENTIDOS NO ALMOÇO E JANTAR O restaurante Avenida Paulista Pasta Pizza i Vino já é muito tradicional na cidade quando o assunto é pizza e jantar. O local ficou famoso por oferecer há nove anos mais de 30 sabores de pizzas, desde as mais tradicionais até as inusitadas, como a pizza de pétalas de rosas com farofa crocante. Mas o que muitos ainda não sabem é que o Avenida Paulista também abre para o almoço, com o melhor da cozinha Toscana, e oferece uma deliciosa mesa de saladas e antepastos, além das pastas artesanais preparadas na casa. As receitas com cordeiro, pescados e vitelo são elaboradas pelos chefs de Curitiba e Brasília - a segunda unidade do Avenida.

da noite todo o charme do ambiente ganha ainda mais encanto ao som de piano ao vivo (sem couvert artístico) e à luz de velas de enormes candelabros. Seja no almoço, seja no jantar, é impossível resistir à deliciosa gastronomia de um dos locais mais charmosos de Curitiba.

Serviço AvENIDA pAuLISTA pIZZA i vINo

Rua Emiliano Perneta, 680 - Centro. Horário de atendimento: Abre de segunda a sexta no almoço (12h às O local, ganhador de diversos prêmios, é 14h30); e de domingo a quinta no um restaurante completo. Oferece pizzas jantar (18h30 às 00h). Nas sextas e genuinamente paulistas assadas no forno a sábados abre das 18h30 à 01h. lenha, além de massas, saladas, grelhados, Informações: 3322-1441 (delivery). sobremesas, bem como uma adega com diversos www.restauranteavenidapaulista.com.br WHERE CURITIBA_NOVEMBRO • DEZEMBRO 2012 77 tipos e marcas de vinhos importados. No período


ROTEIROS

BARES

BALADAS

DUC CLUB V. BATEL, 1693 – BATEL T. 41 3045.6585 WWW.DUCCLUB.COM.Br A casa de música electronica inspirada nos salões franceses do século XVI, o DUC Club já recebeu nomes como Michael Canitrot (FRA), Sasha Agram (CRO), Joey Negro (UK) e Oliver Ingrosso (SUE). A casa possui um conceito europeu de nightlife, fruto da combinação de um serviçno Super Premium com a moda, a música e a tecnologia. Ambiente: Luzes rápidas e lustras clássicos dão o tom do devaneio seiscentista francês, uma verdadeira viagem à Idade Média com nuances contemporêaneas. Atendimento: Sextas da 00h/06h. Aceita cartões de crédito e débito. Estacionamento com manobrista.

Casa eletrônica inspirada nos salões franceses do século XVI, o DUC CLUB promete inserir ainda mais Curitiba no cenário internacional. A casa tem um conceito europeu de nightlife, fruto da combinação de um serviço Super Premium com a moda, a música e a tecnologia. Luzes rápidas e coloridas por entre as peças e lustres clássicos dão o tom do devaneio seiscentista francês que toma forma em plena noite do século XXI. Isso se traduz em uma viagem à Idade Média com nuances contemporâneas.

DUCCLUB.COM.BR | AV.BATEL,1693, CURITIBA - PR | (41) 3045-6585

CURIOSIDADES O chamado “Pub” deriva-se do nome formal inglês “public house”, e é um estabelecimento licenciado para servir bebidas alcoólicas. Muito comum em países e regiões de influência britânica. Há aproximadamente 57.500 pubs no Reino Unido, o que significa que há pelo menos um em cada vilarejo. Um pub pode ser o ponto de foco da comunidade. São culturalmente e socialmente diferentes de lugares como cafés, bares, cervejarias e chopperias, baseados na venda e consumo de bebidas alcoólicas. A maioria oferece uma grande variedade de cervejas, vinhos, destilados e refrigerantes. Neles, a cerveja é a bebida principal, e por essa razão e comum se deparar com estabelecimentos onde vinhos e refrigerantes são mais caros que elas. Às vezes o “local” é escolhido pela proximidade de casa, proximidade do trabalho e pessoas que frequentam, como também a disponibilidade de algum tipo específico de cerveja, ou mesmos por tabuleiro de dardos ou mesa de sinuca. As cervejas servidas nos pubs podem ser Ale, Lager e Escura.

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ROTEIROS

HAPPY HOUR

AURORA BAR e PIADINERIA AL. PRES. TAUNAY, 312 – batel T. 41 3233.1754 WWW.aurorapiadina.COM.BR O Aurora Bar e Piadineria é o lugar perfeito para happy hour. Oferece vários pratos da cozinha italiana como a deliciosa piadina, nhoque ‘cinco queijos’, mignon, massas, saladas e drinks especiais. Ambiente: O ambiente é agradável e tem vários espaços para paquerar, conversar e comer, tudo ao som de muita música eletrônica sempre mostrando o que há de mais novo neste segmento . Todos os dias oferece diversões como: promoções, DJ´s e eventos. Além disso, no Aurora Bar você pode reservar os camarotes para fazer sua festa. Atendimento: 18h/01h aos dom., ter. e qua. e 18/3h. às qui., sex. e sáb. Aceitamos cartão de crédito e débito.

BOTECO SANTI AV. BATEL, 1693 – BATEL T. 41 3045.6585 WWW.BOTECOSANTI.COM.Br O Boteco Santi serve comidas típicas de botequins, mas com um toque de sofisticação. Dentre os pratos criados pelo chef João Soltoski, destacam-se a Costela Santi, que leva um quilo e meio de costela guarnecida com molho camponese, farofa aromática de tomilho e batatas bravas. O cardápio conta ainda com escondidinho de carnes nobres, sanduíches, provoletas, paninis e outros. Aos sábados é servida uma deliciosa feijoada ao som do Samba Santi. Ambiente: Inspirado nos bares de São Paulo. Atendimento: 18h/último cliente de seg. a sex. 12h/último cliente aos sáb. e 17h/23h aos dom. Aceita cartões de crédito e débito. Estacionamento com manobrista.

SOFT TACOS R. BISPO DOM JOSÉ, 2849 – BATEL T. 41 3078.2202 Um ótimo destino para os fãs de comida mexicana é o happy hour do Soft Tacos Batel. Das 18h às 21h, o restaurante oferece buffet livre com os mais tradicionais pratos da casa. Entre as opções estão Nachos de vários sabores, Quesadillas, Buffalo Wings, Chili Con Carne, Tacos e Potato Skins e outros. O buffet sai por apenas R$ 12,50 para as mulheres e R$ 24,90 para os homens. Para completar o happy hour, a casa oferece double de chopp das marcas Heineken e Sol, além da caipirinha de frutas de vários sabores. Na compra de uma bebida, a outra sai de graça. Quem gosta de tequila ainda pode se divertir com a presença do tequileiro da casa servindo os clientes. Atendimento: Ter. a sáb., das 18h/21h.

HAPPY HOUR

MUSTANG SALLY R. CEL. DULCÍDIO, 517 – BATEL T. 41 3018.8118 WWW.MUSTANGSALLY.COM.BR Culinária Tex Mex, reúne hambúrgers americanos, nachos, tacos, quesadillas, wraps, mignons, milk shakes, brownies, mais 40 tipos de cervejas nacionais e importadas. Ambiente: Dinner americano com mesas e sofás tipo vagão. A fachada é uma reprodução da arquitetura do bairro Soho de Nova York. Área externa com capacidade para 80 pessoas. Atendimento: 18h seg. a seg. Cartões Amex, Diners, Mastercard, Redeshop, Visa e Visa Electron. Estacionamento conveniado com Shopping Novo Batel.

PAPO FURADO AV. BISPO DOM JOSÉ, 2259 – BATEL T. 41 3528.3042 WWW.papofuradobotequim.COM.BR Entre as especialidades do cardápio estão petiscos como bolinho de abóbora com carne seca, casadinho de picanha com fritas, carne de onça, peixe à baiana, frango quatro queijos, entre outros. Todos os dias até as 20h “double drink” de chopp, caipiras e coktel + petiscos com 50% de desconto. Ambiente: Conta com salão principal “pub”, mezanino, dois bares e um lounge. Possui sistema de interfones nas mesas para paquerar pessoas em outras mesas. Shows ao vivo com programação que varia conforme o dia da semana. Acesso para deficientes. Capacidade: 350 pessoas. Atendimento: 18h00/até último cliente de ter. a dom. Aceita cartões de crédito e débito.

SANTILLANA LOUNGE BAR AV. REP. ARGENTINA, 1649 – ÁGUA VERDE T. 41 3308.7004 WWW.SANTILLANALOUNGEBAR.COM.Br O Santillana trabalha com o conceito de lounge bar e é uma excelente opção para reunir a família e amigos num happy hour ou para um saboroso jantar. Dentre as variadas opções de pratos à la carte, destacam-se a Paella de Frutos do Mar (composta por camarão, lula, marisco, frango, calabresa e arroz) e o Medalhão de Mignon ao molho de queijo (acompanhado de risotto de brócolis). A casa conta ainda com um sushi bar. Ambiente: Decoração inspirada em restaurantes europeus e orientais. O som fica por conta de um DJ, que todas as noites toca o melhor da música lounge e house. Atendimento: 18h/último cliente ter. a dom. Aceita cartões de crédito e débito. Estacionamento com manobrista.

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TEMÁTICOS

ROTEIROS

HAPPY HOUR

SHERIDAN’S IRISH PUB R. BISPO DOM JOSÉ, 2315 - BATEL T. 41 3343.7779 WWW.SHERIDANSIRISHPUB.COM.BR O Sheridan’s lembra em tudo um autêntico pub irlandês: a decoração, a música, o clima, as cervejas importadas e o cardápio. Sugestão: Guinness Beef Sandwich, sanduíche com tiras de mignon e molho à base de Guinness. Ambiente: Música ao vivo diariamente. 180 lugares. Eventos sob consulta. Atendimento: A partir das 18h seg. a sáb. Aceita todos os cartões. Estacionamento com valet park.

SOVIET VODKA BAR AV. BISPO DOM JOSÉ, 2277 – BATEL T. 41 3022.2042 WWW.SOVIET.COM.BR Com vodka até no nome, o Soviet veio para aquecer as noites curitibanas. No cardápio, variedade em pratos e porções típicas da terra dos czares, além de mais de 40 rótulos de vodka do mundo todo e grande variedade de coquetéis. Música ao vivo todas as noites. Ambiente: Acolhedor e minimalista. Decoração que mescla metal, sofás de couro e balcão de bar. Atende eventos corporativos (sob consulta). Atendimento: A partir das 18h de ter. a dom. Cartões Amex, Mastercard e Visa.

PEGGY SUE DINER R. BISPO DOM JOSÉ, 2295 – BATEL T. 41 3014.9615 WWW.PEGGYSUE.COM.BR Autêntico diner americano dos anos 50. No cardápio estão milk-shakes, gigantescos hambúrgueres e generosas porções de fritas crocantes. Destaque: o cliente monta o seu próprio hambúrguer, escolhendo todos os ingredientes (pão, carne, queijo e molhos). Ambiente: O Peggy embala famílias, casais românticos e, claro, os fãs da magia dos tempos da brilhantina, com direito a piso xadrez, móveis retrô, geladeiras antigas e quadros de fatos e personalidades que simbolizam os Anos Dourados. Eventos sob consulta. Atendimento: A partir das 18h seg. a seg. Aceita todos os cartões. Estac. com valet park no entorno.

TEMÁTICOS

SHERIDAN’S IRISH PUB R. BISPO DOM JOSÉ, 2315 - BATEL T. 41 3343.7779 WWW.SHERIDANSIRISHPUB.COM.BR O Sheridan’s lembra em tudo um autêntico pub irlandês: a decoração, a música, o clima, as cervejas importadas e o cardápio. Sugestão: Guinness Beef Sandwich, sanduíche com tiras de mignon e molho à base de Guinness. Ambiente: Música ao vivo diariamente. 180 lugares. Eventos sob consulta. Atendimento: A partir das 18h seg. a sáb. Aceita todos os cartões. Estacionamento com valet park.

TACO EL PANCHO R. BISPO DOM JOSÉ, 2295 – BATEL T. 41 3342.1204 WWW.TACOELPANCHO.COM.BR A tradição mexicana que faz história na cidade. No cardápio, tacos, nachos e todo o sabor do México acompanhado de cerveja gelada, tequilas e margueritas. Ambiente: Amplo e com referências do México em seus mínimos detalhes nas áreas internas e externas. Recebe de famílias para um jantar a encontros com grupos de amigos. Atendimento: A partir das 18h seg. a seg. Aceita todos os cartões. Estacionamento com valet park.

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PARANAGUÁ ROTEIROS

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HOTEL CAMBOA CAPELA R. VALE PORTO, 208 – ANTONINA-PR T. 41 3432.3267 WWW.HOTELCAMBOA.COM.BR CAPELA@HOTELCAMBOA.COM.BR O Camboa Capela está situado no centro Histórico da Cidade de Antonina no litoral do Paraná. Possui 38 apartamentos (2 suítes master e 2 especiais) e uma agradável vista da baía da cidade. Todos os aptos são equipados com ar condicionado, TV e internet. Para lazer, o Camboa conta com piscinas, sauna seca e úmida, fitness, massagem, bar da piscina, lareira, sala de TV plasma a cabo e exclusivo laguinho de peixes. Estacionamento próprio. Atendimento: 24h todos os dias. Cartões Visa, Mastercard, Amex e Diners.

RESTAURANTE VILLA MORRETES R. ALM. FREDERICO DE OLIVEIRA, 155 – MORRETES-PR T. 41 3462.2140 WWW.BARREADO.COM.BR Situado numa casa histórica, com apelo ecológico, em meio ao verde da floresta atlântica e às margens do Rio Nhundiaquara. Oferece carnes, frutos do mar e o típico barreado servido direto do fogão à lenha, em panelas de barro. No cardápio, destaque para o Barreado com sequência de frutos do mar (congrio/linguado/pescada/salmão, além de camarões e mariscos). Ambiente: Para 100 pessoas, aconchegante e com tradicional decoração da colonização italiana. Atendimento: 11h30/16h qua. a seg. Cartões crédito/débito.

HOTEL CAMBOA RESORT R. JOÃO ESTEVÃO, S/Nº - PARANAGUÁ-PR T. 41 3420.5200 WWW.HOTELCAMBOA.COM.BR RESERVAS@HOTELCAMBOA.COM.BR O Camboa Resort Hotel possui 133 aptos com frigobar, TV a cabo, cofre, leitos Box e ar quente e frio. Dispõe de piscinas externas com toboáguas, piscina interna aquecida, ducha temática para as crianças, sauna seca e úmida, sala de massagem e entretenimentos diversos (pebolim, ping pong, snooker, clubinho para as crianças e mesas para jogos de cartas). Além de playground, quadra de futebol suíço, cancha de areia e quadra de tênis. Com estacionamento e heliporto. Atendimento: 24h. Cartões Visa, Mastercard, Amex e Diners.

saúde e beleza AULAS DE PILATES

STuDIO PILATES AL. PRINCESA ISABEL, 413 – MERCÊS T. 41 3079.5276 / 9101.7766 / 9134.5233 A prática do Pilates trabalha corpo e mente através de exercícios de solo e/ou aparelhos, que proporcionam fortalecimento e consciência corporal. Pode ser praticado por qualquer pessoa, independente da idade ou forma física. Fortalece, alonga e equilibra a musculatura que envolve todo o corpo. As aulas são individuais ou em dupla, e o aluno tem a oportunidade de aproveitar ao máximo os benefícios do método. AULA EXPERIMENTAL GRATUITA.

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PEDRO LIMA perfect hair Av. getúlio vargas, 3671 – água verde T. 3243.9839 Oferece atendimento personalizado. Equipe qualificada para as mais diversas áreas de beleza e bem-estar: cabelo, maquiagem, manicure, pedicure, alongamento, escova progressiva, hidratação e tintura. Atendimento: 09h/19h de seg. a sáb. Aceita cartões. Estacionamento na frente.

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Revista Where Curitiba - Edição 103