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TERRAS República de Ytu®

VERÃO NA RÚSSIA As ‘noites brancas’ de São Petersburgo

MUSEU REPUBLICANO Em Itu, um dos mais importantes museus paulistas conta a história da Convenção Republicana

CORPO SAUDÁVEL

Alimentação equilibrada e atividade física são fundamentais para uma boa qualidade de vida

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seu momento


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Cavalos

Objetiva

O cavalo é para o homem assim como as asas para o pássaro

Chema Llanos (Fotos) « TERRAS « 9


da Redação

Promessa não é dívida, é uma satisfação Na última ediçãO da Revista teRRas comentamos neste espaço, que recebemos vários e-mails e cartas de nossos leitores. E uma em especial, da dona Idalina, sugeriu uma série de locais interessantes da cidade. E como deixamos aqui nossa palavra, que estas pautas entrariam em nossas revistas futuras, já começamos com duas: na seção Circuito Bandeirante fomos visitar a Fazenda Limoeiro da Concórdia, para mostrar mais uma vez a força destas terras no passado; e depois de algumas tentativas frustradas, nossa equipe pôde mostrar com direito a fotos maravilhosas, o imponente Museu Republicano de Itu – uma joia de nossa cidade. Leiam, visitem e repliquem estes locais maravilhosos que encantam turistas e orgulham os cidadãos Ituanos. Na seção Passaporte curtam conosco São Peter-

sburgo, capital cultural da Rússia e que encanta pelo fenômeno das ‘noites brancas’, que transforma as noites da cidade (nos meses de maio, junho e julho) em dia. E para finalizar, a Revista Terras não poderia deixar de fora o cidadão que enobreceu culturalmente por muitos anos – nem tanto quanto gostaríamos – a cidade de Itu: Duca Balás, que nos deixou há sete anos é continua inspirando jornalistas, escritores e incautos. Então fica assim, a partir desta edição publicaremos uma crônica do Duca na seção que intitulamos de Crônica de todo dia. Um caloroso abraço, Equipe Revista Terras

expediente Superintendência Luiz Oscar Bonilha Junior - Administrador do Condomìnio Terras de Sâo José

JornaliSta reSponSável

Secretária de redação

editora-chefe

diretora executiva

reportagem

diretor comercial

Márcio Padula Carile (MTB 30.164)

Luana Garcia (MTB 43.879)

Aurea Fortes, Luana Garcia e Márcio Padula Carile

diretoria Luana Garcia e Márcio Padula Carile

produção e publicação Fontpress Comunicação Av. Pavão, 955, cj. 85, Moema São Paulo, SP – CEP 04516-012 (11) 5044-2557 revistaterraspubli@fontpress.com.br

fotografia

Michele Rodrigues

Angela Castilho

Paulo Zuppa

executivoS de negócioS Alyne Calado e Renato Carile

Chema Llanos

colaboração

impreSSão

André Soares

direção de arte Wagner Ferreira

para anunciar

(11) 5044-2557 e 5041-4715 revistaterraspubli@fontpress.com.br

Publicação bimestral, custeada integralmente por anunciantes. É proibida sua reprodução total ou parcial, sem autorização por escrito da editora. A Fontpress Comunicação não se responsabiliza pelo conteúdo dos anúncios e mensagens publicitárias, bem como dos artigos assinados inclusos nesta edição.

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Índice

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PaSSaPoRtE São Petersburgo, a capital cultural da Rússia

BoULEvaRD Simplesmente uma rosa

PoRta-REtRato

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EStúDIo Revitalização de uma sede social

ESPECIaL Uma festa de casamento é feita de detalhes

BoUtIqUE

CIRCUIto BaNDEIRaNtE

Peças de antiquário são relíquias que guardam nosso passado

“Quarqué” caminho sai na Fazenda Limoeiro Um museu, muitas histórias

PoNto INICIaL

MoDa Lenços dão charme à ocasião

SaúDE Corpo saudável e boa forma com a dieta equilibrada

CRôNICa DE toDo DIa O Homem de Bem

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Por que escolhi Ytu para morar?


Passaporte

São Petersburgo, a capital cultural da Rússia Fenômeno natural chamado Noites Brancas, com noites claras, é um dos atrativos. Cidade é dominada por arquitetura exuberante

16 » TERRAS » Por Áurea Fortes (Texto), Mariana Leal* (Colaboração)


se hOje mOscOu é a caPital admiNistRativa da Rússia, São Petersburgo é a capital cultural, pois tem uma grande quantidade de museus, teatros, casas de espetáculos, catedrais, palácios e monumentos. as obras arquitetônicas têm finalidades e histórias marcantes que acabam entrando no roteiro de quem se rende a essa viagem. a ousadia da criação de uma cidade com o objetivo de ser a capital levou aos investimentos na arquitetura e na ostentação da riqueza e da imensidão dos prédios e monumentos. toda a proposta tem o ideal do Imperador Pedro I (1672 a 1725) da Rússia, mais conhecido como Pedro, o Grande. Por parte do trabalho dos homens, destacam-se as alamedas que se estendem pelo

delta do Rio Neva e, para completar, um fenômeno natural encanta os visitantes. Em razão da alta latitude (59°), as noites de verão são inacreditavelmente claras e o crepúsculo transforma o local em um cenário muito diferenciado, conhecido como as Noites Brancas. a identificação desse fenômeno natural partiu do escritor russo Dostoiévski, um dos mais famosos e respeitados no mundo. a ocorrência se deve à localização geográfica, com latitude igual ao alasca e Groenlândia. Nessa fase, entre os meses de maio a julho, as noites ficam como os dias. Embora dê pra acompanhar o evento durante os três meses, as noites totalmente brancas acontecem geralmente a partir da segunda semana de junho até o começo do mês de

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* Nossa colaboradora Mariana Leal trabalhou no museu Hermitage, morou em São Petersburgo e estudou russo na Universidade de São Paulo (USP).

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Acima, Estátua no Jardim de Verão. Abaixo, Monumento Naval com deus Júpiter fica às margens do Rio Neva julho. Depois disso o sol se põe gradativamente mais cedo, até chegar à sua normalidade. Milhares de turistas aproveitam para vivenciar essa experiência. ano a ano o “Stars of the White Nights Festival” atrai músicos, poetas e outros artistas de todo o mundo. a visita durante o verão também possibilita apreciar o Mariinsky Opera e Ballet, antigo Kirov, que organiza suas principais apresentações nesta época do ano. outra curiosidade de São Petersburgo é que existem muitas pontes ao longo da cidade e elas se abrem pela madrugada para dar passagem às grandes embarcações. No verão é possível fazer passeios em que o mesmo barco passa por todas as pontes que se abrem. No inverno o Rio Neva congela e as pontes permanecem abaixadas. aos visitantes de São Petersburgo são indicados calçado confortável, mapa da cidade e uma câmera fotográfica de boa qualidade. as imagens visualizadas são de tirar o fôlego e 18 » TERRAS » Passaporte

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rendem belas fotografias. Como em outros países é comum encontrar sósias de famosos. Na Rússia as réplicas são da época dos imperadores Pedro, o Grande e Catarina. as pessoas ficam nos jardins do palácio na fortaleza de Pedro e Paulo, um dos principais pontos turísticos da cidade, e estão disponíveis para tirar fotos com turistas. Esses sósias também estão nos principais pontos turísticos, como a Catedral do Sangue Derramado, Santo Isaac, no Hermitage e em Peterhof. a avenida Nevsky Prospect é o point de São Petersburgo porque concentra os melhores hotéis, centros comerciais, restaurantes, mercados, bares e estabelecimentos ao longo de quatro quilômetros rodeados de prédios com estilo arquitetônico do século 19. a largura da via varia de 60 a 25 metros, o trânsito é intenso e as calçadas estão sempre movimentadas de pedestres.

Gostinny Dvor, maior shopping da cidade, tem fachada semelhante a um antigo mercado construído em 1765. quem vê por fora, surpreende-se com o consumo proposto em seu interior. Dentre as lembrancinhas mais comuns nesses locais costumam ser sugeridos os chocolates, bonequinhas Matryoshkas, reproduções de famosos ovos de páscoa em formato de joia e o tradicional chapéu russo. Para quem gosta de curtir a noite, a rua Dumskaya é famosa pelos barzinhos e agitos da vida noturna. São Petersburgo tem opções de lazer para quem gosta de cultura, arte, história e diversão também.

Ao lado, mosaico do exterior da Mesquita Russa. Acima, Museu Hermitage

museu hermitage a cidade tem muitos palácios todos ricos e grandiosos. o principal deles, Museu Hermitage, fica no Palácio de Inverno e tem

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As famosas bonequinhas Matryoshkas

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estilo rococó. É um dos maiores e mais ricos do mundo. Construído entre 1754 e 1762, com empenho da Czarina Catarina, a Grande, seu acervo chega a mais de dois milhões de peças, equivalente ao período do Egito antigo até a Europa do século 20. Em destaque estão peças de Leonardo da vinci, Michelangelo, Rembrandt, van Gogh, Matisse, Gaugin e Rodin. Precisa mais? Como em qualquer museu que se preze seria impossível apreciar tudo do Hermitage numa única visita. a dica é aproveitar o tempo em um tour de duas ou três horas para conferir as principais coleções. Do lado de fora o prédio do Hermitage também é impressionante por suas dimensões e imponência. o complexo do museu inclui: o palácio de inverno, o palácio de Menshikov, na ilha vasilyevsky, o pequeno Hermitage, o grande e antigo Hermitage, o teatro do Hermitage e o palácio do Estado Maior. todos esses são interligados, e há ainda o chamado Novo Hermitage, fora do complexo, que foi construído apenas para abrigar obras do acervo. Possui um domo visível de quase toda a cidade. Do alto se tem a vista da principal avenida, a Nevsky Prospect, com estátuas, restaurantes e o monumento a Nicolau I dentre outros. o Palácio de verão, o Stroganov e o Beloselsky-Beloselsky também são muito famosos. Dá para pegar um ônibus que faz um city tour. Ele passa pela avenida Nevski


e ouve-se um áudio que conta a historia dos edifícios e também passa pelos principais pontos turísticos. o áudio é transmitido em seis idiomas. as ilhas sobre o Rio Neva trazem atrações. a fortaleza de São Pedro e São Paulo, na ilha Zayachy foi usada como prisão política após a revolução de 1917, e a ilha vasilevsky é maior e com muitos museus. Petropavlovskaya Krepost, a fortaleza de Pedro e Paulo, com construção concluída em 1740, é o núcleo inicial da cidade. Situada na pequena ilha de Zaychy ostrov esta cidade abriga uma catedral, museu, uma antiga prisão, um cais e prédios administrativos. Parte do conjunto está aberta à visitação e o ponto de destaque é a catedral. Seu interior abriga as sepulturas de todos os czares russos e seus familiares, desde a época de Ivan o terrível até Nicolau II, incluindo até mesmo Pedro, o Grande.

catedral de santo isaac a catedral de Santo Isaac (Isaakevsky Sobor), é o templo mais vistoso da cidade. a fachada triangular é apoiada em colunas gregas e a cúpula é circular também apoiada em colunas. a vista é indicada para fotografar São Petersburgo. a catedral ganhou mais destaque durante a Segunda Guerra, quando a cidade foi sitiada. Neste período seu saguão abrigou milhares de pessoas e ajudou que elas suportassem os invernos glaciais de São Petersburgo.

catedral de Nosso salvador do sangue derramado a arquitetura da Catedral de Nosso Salvador do Sangue Derramado, construída em fins do século 19, no estilo russo medieval clássico, com torres coloridas decoradas com ouro e pedras preciosas, tornou o espaço um dos mais fotografados da cidade. a catedral foi construída no local onde o Czar alexandre II foi assassinado em 1881. Esta é a razão pela qual seu nome faz referência ao Sangue Derramado. Por pouco a Igreja da Ressurreição de Cristo, fechada pelo governo soviético a partir de 1930, escapou da demolição. a obra era vista como um desconfortável símbolo religioso em um país oficialmente ateu. Recentemente foi reaberta e vem sendo submetida a um

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Vista da cúpula da Catedral de Santo Isaac

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programa de recuperação. No espaço são encontrados mosaicos de mármore cobrindo as paredes e atualmente ela abriga um museu. atrás do templo permanece uma feirinha de artesanato indicada para visitação de turistas.

museu Russo a pouca distância da avenida Nevsky Prospekt, o museu ocupa as dependências do que um dia foi o Palácio Mikhailovsky. o espaço foi transformado em museu em 1898 atendendo ao desejo da família real de criar um local destinado a abrigar tesouros russos. É especialmente indicado para visita de quem estiver interessado em história russa. Já o Museu Etnográfico tem

dezenas de trajes típicos de todas as regiões da Rússia.

cruzador aurora a proposta curiosa fez com que o navio de guerra ancorado na margem norte do Rio Neva, em frente ao Hermitage, tivesse sido transformado em museu permanentemente. Foi construído entre 1897 e 1900 e esteve na guerra russo-japonesa de 1904. Sua fama deve-se ao fato de que em outubro de 1917, ter sido dado o primeiro tiro contra o Palácio de Inverno. o sinal era de início da revolução que iria derrubar o governo provisório e dar o poder aos comunistas.

Neve às margens do Rio Fontanka de São Petersburgo 10

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catedral Kazan a Catedral Kazan (Kazanski Sobor) é a construção de maior destaque da aveniPetro Palace Hotel, instalado em um prédio do século 19 11

da Nevsky. tem arquitetura tradicional russa e foi erguida tentando harmonizar o projeto adotado na construção de São Petersburgo com a tradição arquitetônica ortodoxa. o nome da catedral homenageia Nossa Senhora de Kazan, um dos maiores ícones religiosos da tradição ortodoxa russa. Marshal Kutuzov, o general que comandou as tropas russas na vitória sobre Napoleão Bonaparte, está enterrado nesta catedral.

hospedagem Na cidade em que a história é preservada com tanto zelo, a rede Petro Hotels mantém três opções de hospedagem, indicadas a hóspedes que pretendem explorar o centro histórico a pé. Instalado num prédio do século 19, o Petro Palace foi inteiro reformado para oferecer hospedagem confortável e luxuosa. o hotel conta com um Sky Bar, localizado no sétimo an-

ResPOsta a veRsalhes Peterhof é um palácio construído por Pedro, O Grande junto ao Golfo da Finlândia, praticamente como uma resposta russa à francesa Versalhes. Esse palácio fica em uma cidade também com o mesmo nome, a cerca de 30 quilômetros de São Petersburgo. É possível ir até lá de ônibus ou comprar um pacote para excursão na própria avenida Nevksi. A construção original foi erguida entre 1714 e 1725, mas posteriormente outras alas e pavilhões foram construídos. Hoje, estão abertos à visitação dezenas de aposentos com interiores enfeitados. Os jardins de Peterhoff são decorados com estátuas, fontes, canais, cascatas, alamedas floridas e recantos temáticos.

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dar, vista panorâmica da cidade e menu a la carte. Há também o restaurante Baron, que serve clássicos da culinária russa. Nas proximidades, o Holiday Inn é o maior hotel da rede, com 17 andares e boa infraestrutura. Lá, o Night Club é um ambiente bem descontra��do que combina bar, restaurante e pista de dança. Já o Staybridge Suites é mais voltado aos hóspedes que pretendem ficar em São Petersburgo por um prazo mais longo, com estúdios contemporâneos que possuem cozinha completa. Um pouco mais afastado, a aproximadamente 25 minutos do centro da cidade, o Petro Sport Hotel é mais indicado para quem busca sossego e tranquilidade. todos os quartos dos hotéis da rede Petro Hotels possuem infraestrutura com internet, ar condicionado independente, cofre, tv a cabo, mini-bar, entre outras facilidades. Na cidade os Hostels são muito bons. a infraestrutura e a localização são excelentes, muitos contam com bares, terraços e galerias de arte também, além de ser um ambiente propício para conhecer pessoas de todo o mundo. Um deles é o EtaGI.

veNeza dO BálticO Construída às margens do Rio Neva, sobre centenas de ilhas de todos os tamanhos entrecortadas por canais, a cidade ganhou o apelido de Veneza do Báltico. Aos turistas as pontes funcionam como pontos de observação ideais para os melhores registros fotográficos. A Ponte Anichkov, mais conhecida como Ponte dos Cavalos, é adornada em suas extremidades por quatro diferentes esculturas de Pyotr Klodt, representando cavalos. Diz a lenda que durante a guerra essas esculturas foram removidas da ponte e escondidas, para não serem destruídas pelo bombardeio alemão. A ponte Alexandre Nevsky é a maior da cidade, tem 900 metros de extensão, 35 de largura e foi construída em 1960. Liga o bairro de Malaya Okhta ao centro. Já a Ponte do Palácio, unindo o Palácio de Inverno ao lado oposto do Rio Neva, proporciona uma vista diferente da cidade. Só mesmo conferindo para entender as belezas da suntuosa São Petersburgo.

Catedral de Nosso Salvador do Sangue Derramado 12

sites dOs hOtéis www.petropalacehotel.com www.hi-spb.com www.sbs-spb.com www.petrosport.ru www.loftprojectetagi.ru/en/guide/1 Fotos: 1, 4, 5, 6, 7 e 8, 10 – Shutterstock; 9 – ©iStockphoto.com; e 2, 3, 11 e 12 – Divulgação

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Boulevard

Simplesmente uma rosa NãO eXiste FlOR de maiOR simBOlismO do que a rosa. o cristianismo adotou-a como símbolo de Maria; afrodite e vênus, respectivamente deusas grega e romana do amor também são representada pela rosa; uma rosa vermelha significa a paixão, uma rosa fechada o segredo; na alquimia a rosa representa o feminino e corresponde ao órgão sexual da mulher. Denominada como rainha das flores, a rosa, seja talvez, a flor mais popular do mundo. Cultivada desde a antiguidade, estudos indicam que a primeira rosa cresceu nos jardins asiáticos há aproximadamente 5.000 anos. Mas, a rainha de todas é muito mais antiga ainda do que podemos imaginar, já foram encontrados fósseis de rosas com mais 35 milhões de anos. as lendas que falam do nascimento da rosa vermelha, símbolo de regeneração, são muitas. Uma das versões da mitologia grega, talvez a mais bela, dizia que as rosas eram originalmente brancas e sem cheiro, até que um dia, afrodite, no ímpeto de socorrer seu amado adônis – ferido

mortalmente por um javali – machucou-se em um canteiro de rosas brancas e o sangue que escorreu dos amantes fez com que as rosas brancas se transformassem em vermelhas. anacreonte, o fabuloso poeta grego, deixou escrito que quando o mar criou vênus, a terra, invejosa, mostrou que também podia criar a perfeição de beleza, produzindo a rosa. quando os deuses viram a flor, prestaram homenagem à sua perfeição dotando-a do aroma do néctar. Então, a rosa passou a ter aroma semelhante à sua beleza. Rosas também eram um dos ingredientes de base dos rituais de mumificação, descobriram-se buquês intactos nos sarcófagos de tutankhamon e Ramsés II. a rainha Cleópatra teria exigido que uma das salas de seu palácio, em alexandria (Egito), fosse preenchido com pétalas até a altura dos joelhos, com o propósito de seduzir o imperador romano Marco antônio. atualmente, as rosas cultivadas estão disponíveis em uma variedade imensa de

Angela Castilho (Ilustrações) e ©iStockphoto (Fotos) « TERRAS « 33


“Queixo-me às rosas, Mas que bobagem As rosas não falam Simplesmente as rosas exalam O perfume que roubam de ti” Cartola

tamanhos, formas e cores. as flores, particularmente, sofreram modificações através de cruzamentos realizados ao longo dos séculos para que adquirissem suas características mais conhecidas: muitas pétalas, aromas mais intensos e cores variadas.

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a rosa até pode ser umas das mais antigas flores que temos conhecimento, mas o romantismo gerado em torno dela é e sempre será atual, então quando pensar em impressionar uma pessoa importante, presenteie com rosas.


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“Os homens cultivam cinco mil rosas num mesmo jardim e não encontram o que procuram. E, no entanto, o que eles buscam poderia ser achado numa só rosa” Antoine de Saint-Exupéry

Cuidando das rosas Plantio

Preparação do canteiro

De preferência em um local ensolarado e bem arejado. Para florescer bem e praticamente o ano todo, a roseira precisa de sol, por pelo menos seis horas diárias. o local arejado é para que o surgimento de fungos nas folhas e flores, especialmente em regiões chuvosas sejam evitados.

Cerca de uma semana antes de plantar as mudas, cave bem a terra até cerca de 40 cm de profundidade. Para cada m² de canteiro, incorpore uma mistura de 15 Kg de esterco curtido de gado e 200 g de farinha de ossos.

tipo de solo

espaçamento entre as mudas no plantio

Desenvolve-se bem em qualquer tipo de solo, mas é melhor em terra mais argilosa, que tenha boa drenagem. o solo rico em húmus é especialmente benéfico para as rosas.

Existem vários tipos ou variedades de roseiras e o espaçamento vai depender da variedade de rosa que estiver sendo plantada. É possível basear-se no seguinte: • arbustivas: 1 metro entre as mudas

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• trepadeiras: de 1 a 2 metros entre as mudas • cercas-vivas: 50 a 80 cm entre as mudas • híbridas-de-chá e sempre-floridas: 50 cm entre as mudas • miniaturas: 20 a 30 cm entre as mudas • rasteiras: 30 cm entre as mudas

Período ideal para plantio Se o plantio for feito com mudas “envasadas” (normalmente vendidas em sacos plásticos), não há restrição para o plantio, que pode ser feito em qualquer época do ano, mas os especialistas recomendam evitar os meses mais quentes. Já para o plantio com mudas chamadas de “raiz nua”, o período mais indicado vai da segunda metade do outono a primeira metade da primavera.

Regas Logo após o plantio das mudas e até a primeira floração, regue moderadamente, mas todos os dias. Depois disso, recomen-

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da-se regar uma vez por semana no inverno e duas vezes por semana em época de seca. Na temporada de chuvas é possível até suspender as regas. Uma dica: a terra deve permanecer ligeiramente seca entre uma rega e outra.

adubação Em média duas a três adubações anuais, sendo a orgânica, baseada em esterco animal, composto orgânico, farinha de ossos e torta de mamona, consideradas as melhores. a primeira adubação pode ser feita logo após a poda anual, entre julho e agosto; a segunda entre novembro e dezembro; e a terceira entre os meses de janeiro e fevereiro. Segue a quantidade por metro quadrado: • 20 litros de esterco curtido ou 2 Kg de composto orgânico • 200g de farinha de ossos • 100g de torta de mamona Espalhe a mistura em volta das plantas e incorporando-a ao solo.


POdas As podas, importantes para incentivar o crescimento de brotos e aumento da floração das roseiras, deverão ser feitas principalmente nos dias frios de inverno, entre os meses de julho e agosto, vejam como fazer:

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poda baixa: Ideal para rosas-rasteiras, híbridas-de-chá, sempre-floridas, miniaturas e biscuit. É considerada a poda mais drástica. Deve ser feita também, de tempos em tempos, nas roseiras trepadeiras, cercas-vivas e arbustivas, para rejuvenescer as hastes e favorecer uma floração abundante. Para realizá-la, comece fazendo uma limpeza, cortando todos os galhos secos, velhos, fracos e mal formados. A seguir, corte todas as ramas a uma altura de 20 a 25 cm, tendo como base o ponto de enxerto. Para favorecer a brotação, faça o corte em diagonal, sempre um centímetro acima da gema mais próxima. poda alta: Recomendada para cercasvivas e roseiras arbustivas. Primeiro faça uma limpeza de todos os ramos velhos, fracos e mal formados. Depois, tomando como base o ponto de enxerto,

faça a poda na altura de 80 cm a 1 metro. Deixe as hastes mais fortes um pouco mais longas e procure manter uma altura adequada ao local onde a roseira está plantada. Este tipo de poda pode ser usado também para as roseiras trepadeiras e silvestres, só que um pouco mais suave. poda parcial: Indicada para roseiras silvestres e trepadeiras, que produzem hastes longas, com 3 a 4 metros de comprimento. Durante o primeiro ano de crescimento, estas hastes não florescem, sendo o período ideal para educar seu crescimento. Comece fazendo a limpeza das hastes secas, velhas e fracas. A seguir, poda-se as outras hastes, na medida de 1/3 de seu comprimento total. O restante da haste deve ficar preso ao tutor, em forma de arco, para que todas as gemas aparentes possam brotar.


Porta-retrato

Arraiá em Itu NO dia 9 de juNhO, o Condomínio terras de São José organizou, mas quem fez a decoração e botou a ‘mão na massa’ para a Festa Junina do empreendimento foram seus moradores, que realizaram uma festa bonita e alegre, que esquentou a noite fria. Confira as fotos!

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Arquivo Revista Terras


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44 » TERRAS » Porta-retrato


46 » TERRAS » Porta-retrato


Porta-retrato

Torneio de Tênis agita Itu Arquivo Fontpress

a cOPa de têNis ReNata suPeRiORe, que aconteceu no dia 12 de maio em um sábado ensolarado, nas dependências das quadras de tênis do Condomínio terras de São José, reuniu mais de 100 pessoas e agitou os amantes do esporte. veteranos e aspirantes deram um show! Confira nos cliques!

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Porta-retrato

“Liberdade é pouco. O que eu desejo ainda não tem nome” clarice lispector

Um sonho de valsa QuiNze aNOs Ou 180 meses de vida, parece pouco? Para uma menina é o momento mais esperado de sua curta existência, já para os pais se pudessem adiariam ao máximo esta ocasião. a Festa de Debutante é o dia em que a família apresenta sua filha à sociedade, o momento que simboliza o início da vida adulta para a menina. Por isso, os 15 anos de uma adolescente deve ser festejado com alegria e um grande encontro. E foi assim no dia 23 de junho, aniversário de ana Carolina Bonilha (filha de Luiz e tânia Bonilha), que foi comemorado no Hole 19, espaço do terras de São José Golf Club, que conta com uma salão para 350 pessoas com uma vista maravilhosa para o campo de golfe. quem esteve presente curtiu em alto astral e abrilhantou ainda mais a comemoração. Com uma decoração sofisticada e festiva, como deve ser para data tão especial, a festa teve a criação, coordenação, decoração e cerimonial comandado pela mãe da debutante, a arquiteta tânia Bonilha.

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Fotos: Marcio Savioli


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o vestido de baile foi criado pelo renomado estilista de São Paulo, andré Reis, do ateliê victória alta Costura, e foi todo bordado a mão em diferentes tons de ouro, formando um degradê em escamas. as cores predominantes na decoração eram o azul e o dourado. os arranjos florais, em branco e verde, elaborados com rosas e bocas-de-leão, foram montados pela Floricultura Letícia, sob o comando de Simone Gatti.

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Grupo do Condomínio Terras De São José viagem a mOscOu, São Petersburgo, tallinn, Suécia, Finlândia, Estônia.


“Quarqué” caminho sai na Fazenda Limoeiro

Uma fazenda, um armazém, uma capela e um bocado de causo

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circuito Bandeirante

NãO se chega à FazeNda limOeiRO da cONcóRdia, em Itu, sem passar no armazém do Limoeiro, ou como dizem por lá, quarqué caminho sai na venda... e na fazenda também. E nós chegamos

e fomos recebidos pelo administrador da fazenda, o contador de causos Clemente Nunes, que entre um repente e outro nos falou das histórias da Limoeiro, do armazém e da capela.

Por Márcio Padula (Texto) e Chema Llanos (Fotos) « TERRAS « 59


Acima, o administrador da Fazenda, Clemente Nunes, e sua esposa, Dona Lala. Abaixo, detalhes da Fazenda Limoeiro

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E começamos lá de trás, para entender como Clemente e a Limoeiro chegaram até aqui. antigamente, a fazenda era muito poderosa e produtiva, foi fundada pelo senhor Luiz de almeida Silveira, em 1901. Em 34 foi vendida para três irmãos, Luiz (pai de Clemente), Francisco e Fernando Nunes. “Na verdade, meus tios e meu pai começaram a trabalhar como empregados, no armazém, em 1919”, detalha Clemente. os três irmãos seguiam um regime de trabalho muito pesado, não existia lei trabalhista, o patrão fazia o esquema da sua maneira. “aqui só se folgava na sexta-feira Santa, não existia domingo, o patrão era durão, mas muito honesto e pagava bem”, exalta Clemente. E como tinham um bom pagamento e não gastavam com nada, pouparam tudo nestes anos que foram funcionários. Moravam nas casas da fazenda, plantavam para comer, então tudo que tinham ficava guardado com o senhorio. Clemente explica que todo ano tinha um balanço de lucros e 5% eram dos irmãos Nunes e como de costume, pediam ao patrão para aplicar o dinheiro. Como diziam à época à 1% ao ano de juros. No início de 1934 vem a primeira grande reviravolta. o senhor Silveira ficou muito doente e percebendo que seu


estado de saúde era crítico, diz para sua esposa Carmen que está se sentindo muito mal e solicita que chame um carro de praça para ir ao hospital em São Paulo, mas antes quer ter um conversa com os três irmãos e com ela. “Dona Carmen chamou meu pai e meus tios dizendo que Nhô Luiz queria um dedo de proza”. todos reunidos, o senhor Silveira já na cama diz: “Carmen, você sabe que estes moços deram muito lucro para nós, e se eu morrer, quero que pague todos os nossos funcionários, porém, eles serão os primeiros.” assim que encerrou a conversa o chofer de praça chegou para transportar Nhô Luiz, para Itupeva, e dali embarcar em um ônibus que o levaria para São Paulo – naquela que seria sua última viagem. Era o dia 10 de janeiro de 1934, oito dias depois, o senhor Silveira viria a falecer. Como naquela época tinha telefone na fazenda (discava-se 115), “hoje não tem telefone”, brinca Clemente, avisaram do falecimento. Passados uns 15 dias, a viúva enlutada retorna a fazenda e fala que está ali para fazer a vontade de seu falecido. Explica que tem muitas aplicações, inclusive no exterior, e está com dificuldade de resgatar o dinheiro, e como o seu marido havia pedido para pagar a todos rapidamente, decidiu que os três irmãos ficariam com o armazém.

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seRviçO fazenda limoeiro da concórdia e armazém limoeiro Contato: Clemente Nunes e Dona Lala Tel.: (11) 9736.9674 Site: www.armazemdolimoeiro.com.br End.: Rodovia Dom Gabriel Paulino Bueno (Marechal Rondon), saída no KM 86 Bairro Pedregulho – Itu (SP) Indicação: seguir placa da Estrada Concórdia

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Define-se que um balanço do valor do armazém e da dívida que a senhora Carmen tinha com os irmãos Nunes deveria ser feito. “Foi chamado um ituano ilustre, o juiz de paz e contador osório D’Elboux que seguiu para a Limoeiro para preparar o tal balanço”. E tão ilustre homem, depois de muito somar, subtrair, dividir e multiplicar chegou num algarismo bem alto. E para surpresa os números ‘batiam’ com o valor do patrimônio do armazém. Perfeito, agora é só

passar os papéis do armazém para os irmãos Nunes, decreta o juiz. Mas a história não acaba aí, tem mais passagens interessantes. três anos após a venda do armazém, dona Carmen retorna a Limoeiro e diz que está vendendo toda a fazenda para um atacadista da capital. “o meu pai pergunta então qual o preço este senhor irá pagar, pois cobrirão a oferta. No mesmo instante a viúva responde que não precisava desembolsar mais, apenas o que o atacadista iria lhe dar

A deliciosa comida caseira preparada na Fazenda

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pelas terras e pelo casarão. É então, que no ano de 1937, os irmãos Nunes se tornam os novos donos da Fazenda Limoeiro da Concórdia”, decreta Clemente.

a fazenda hoje Passados mais de 60 anos da compra dos três irmãos, a Fazenda Limoeiro, que no passado subsistiu do café, do algodão e do gado, hoje tem no turismo rural seu sustento. a casa sede da fazenda pode ser aluga-

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da para fim de semana, feriados, férias. o local é ponto de encontro de bikers que andam nas trilhas do local. Nos fins de semana o encontro e no armazém, onde o Grupo Raízes de Itu, formado por Balduíno no violão, toninho na viola e Nenê do Cururu no repente, diverte e encanta turistas e moradores da região com moda de viola e repente. E também nos fins de semana e feriado é possível se deliciar com comida caseira preparada no forno a lenha do restaurante, que fica ao lado do casarão.

Acima, Grupo Raízes de Itu se apresentando no Armazém; ao lado, os caminhos que levam à Fazenda Limoeiro


caPela sãO FRaNciscO de Paula - cONstRuÍda em 1950 A capela São Francisco de Paula, localizada ao lado do armazém e do casarão, faz parte da Fazenda Limoeiro. E nesta capela, religiosamente, todo domingo às 8h30, o Padre faz o sermão sobre a liturgia do dia e os repentistas versam sobre a missa. A história da capela é muito interessante. “Foi construída em 1950, depois que um vizinho da Fazenda Limoeiro resolveu vender o seu sítio e os irmãos Nunes resolveram comprar. Era um casarão destruído e tinha também uma pequena igreja com um santo. Definida a compra, o trato foi porteira fechada. Negócio feito, foram lá meu pai e meus tios retirar tudo, mas qual a surpresa não tinha mais nada, apenas a imagem de São Francisco de Paula, que foi levado para a Fazenda e mais tarde construída a capela para abrigar o santo italiano”, finaliza Clemente.

O interior e a fachada da Capela São Francisco de Paula

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Um museu, muitas histórias Espaço abriga sala que é marco originário da campanha republicana no Estado. Além de relíquias, memorial que detém pintura de Tarsila do Amaral prioriza administração de cursos e propõe estudos

a cidade de itu caRRega uma históRia cheia de marcos e marcas. No passado ficou conhecida como aquela em que tudo era grande e exagerado. o que lhe rendeu um enorme orelhão na praça central, e outras peças propositalmente gigantes. Mas Itu é também marcada por feitos importantíssimos. Em um sobrado histórico, erguido nas décadas iniciais do século XIX, e que se tornou residência da família almeida Prado, foi realizada em 18 de abril de 1873 uma reunião de políticos e proprietários de fazendas de café para discutir as diretrizes que o país vinha seguindo e que, posteriormente, se transformou na histórica Convenção Republicana de Itu. Sim, a cidade abrigou o marco originário da campanha republicana e da fundação do Partido Republicano Paulista.

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circuito Bandeirante

Por テ「rea Fortes (Texto) e Chema Llanos (Fotos) ツォ TERRAS ツォ 71


Hoje, neste sobrado está instalado o Museu Republicano Convenção de Itu. Com a demanda de material, objetos, livros e peças variadas, veio a necessidade de obter mais espaço. Uma parceria com a prefeitura de Itu viabilizou uma conquista importante, a posse de um edifício conhecido como Casa do Barão, onde se instalou o Centro de Estudos do Museu Republicano, composto por arquivo, biblioteca e auditório. Localizado em um memorial nacional, a proposta do museu é não se restringir a expor acervos de diferentes tipologias, tais como objetos, pinturas e registros textuais. a meta é propor questionamento da formação histórica e cultural brasileira a partir dos acervos que conserva, estudando-os e divulgando esses conhecimentos por meio de publicações, cursos, reuniões científicas, oficinas e atendimentos a públicos diversificados, como pesquisadores brasileiros e estrangeiros, professores, educadores e estudantes de diferentes níveis. De acordo com aline antunes Zanatta, responsável pela exposição, visita e projetos educativos no museu, são feitas atividades de pesquisa, ensino e extensão, abordando prioritariamente três linhas de investigação relativas ao

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cONhecimeNtO: atividades educativas Desde 2008, o Educativo do Museu Republicano Convenção de Itu desenvolve oficinas aos professores e alunos, com o objetivo de propiciar a produção de conhecimento a partir do acervo da instituição. São dois programas educativos que buscam desenvolver pesquisas e elaborar estratégias para atender os diferentes públicos. Trata-se do Programa de Orientação para Professores com realização de oficinas de formação prioritariamente para professores, educadores, instituições, estudantes universitários, profissionais de museus e profissionais de educação em geral e do Programa de Visitas Orientadas direcionada a grupos. Durante a visita o grupo segue as orientações e atividades propostas pelo educador do museu que esmiuça didaticamente uma determinada área da exposição. Para tornar as oficinas atrativas foram desenvolvidos vários materiais educativos. Dentre eles a chamada caixa ‘descobrindo os objetos’. A partir dela, os educandos podem sentir e descrever os objetos que estão tocando sem vê-los. Se não forem peças familiares ou de difícil descrição, os alunos têm de utilizar um amplo vocabulário. A partir desta ação, são discutidos os seguintes conceitos: museu e objeto de museu. Os objetos pertencem ao ‘Kit Tátil do Museu Republicano’.

A Sala da Convenção

cuRiOsidade: sala da cONveNçãO PeRmaNece iNalteRada A Convenção de Itu ocupou as três salas da frente do andar superior do edifício onde hoje está instalado o Museu de Itu. Por essa razão, na reforma do prédio para adaptá-lo ao museu, no ano de 1922, esses cômodos foram poupados e mantidos inalterados. Outra curiosidade é representada pelos painéis de azulejos instalados nas paredes do saguão de entrada e na pequena sala contígua ao saguão. Eles têm como projeto contar a história da conquista do território paulista, de Itu e ressaltar alguns personagens importantes na formação da cidade. Já do lado externo do museu está um jardim cujo formato lembra um labirinto e quatro estátuas que, de acordo com o Marcos Steiner, responsável pela conservação e restauro, representam as quatro estações do ano: primavera, verão, outono e inverno.

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patrimônio histórico e cultural que abriga: Cotidiano e Sociedade, Universo do trabalho e História do Imaginário. Pode-se ousar e dizer que o Museu de Itu é um espaço vivo, ileso de traças ou cheiro de mofo. oferece educação informal e formação acadêmica complementar, ao mesmo tempo em que, seguindo os parâmetros da Universidade de São Paulo (USP), promove o conhecimento científico do patrimônio sob a guarda da universidade mais famosa e antiga do país. Com toda essa credibilidade, nada melhor que visitar Itu e conhecer o museu e suas propostas para ampliar os conhecimentos.

Ao lado, festa da inauguração do Museu Republicano, em 18 de abril de 1923. Abaixo, o governador do Estado de S.Paulo, Washington Luís, inaugura o Museu Republicano. Foto:s F. Egner, 1923.

uma lONga históRia O Museu Republicano Convenção de Itu foi criado pela Lei nº 1856, de 29 de dezembro de 1921, como extensão do Museu Paulista da USP. Oficialmente, foi inaugurado pelo presidente do Estado de São Paulo, Washington Luís Pereira de Sousa, em 18 de abril de 1923 e, desde então, é administrado pelo Museu Paulista, popularmente conhecido como Museu do Ipiranga, que é um instituto complementar da própria USP. Historicamente, a casa da convenção foi tombada pelo Iphan em 1967 e pelo Condephaat em 1980. A partir de 2003, o museu passou a fazer parte do chamado Centro Histórico, também tombado pela prefeitura. Atualmente, a direção do museu está sob os cuidados da professora titular Cecilia Helena Lorenzini de Salles Oliveira, que conta com uma equipe de técnicos que zelam pelo acervo e curadoria.

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Exposição mais que objetos a versão oficial acerca do Museu Republicano Convenção de Itu é de que ele é uma instituição científica, cultural e educacional, especializada no campo da história e da cultura material da sociedade brasileira, com ênfase no período entre a segunda metade do século XIX e a primeira metade do século XX, tendo como núcleo central de estudos o período de configuração do regime republicano no Brasil. Muita informação? que nada, os mais passionais que se aventuram a visitar os espaços divididos em dois prédios, todos no centro da cidade, podem emocionar-se vendo peças raras. a técnica do museu Rosana Gimenes aguilera, que atua no Centro de Estudos, na Casa do Barão da USP, conhece bem as relíquias preservadas. Segundo ela, dentre as peças do Museu de Itu estão uma caneta utilizada por américo Brasiliense na assinatura da ata Jardim em forma de labirinto, e as quatro estátuas que representam as estações do ano

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da Convenção de Itu e da Constituição Republicana do Estado de São Paulo. o acervo também mantém um leque em renda e madrepérola que pertenceu a Sofia Pereira de Souza, esposa de Washington Luís Pereira de Souza; um carimbo em madeira, lápis borracha, mata borrão, peso para papel, caneta e pena que fazem parte da coleção Prudente de Morais. Nas pinturas, nomes famosos também deixaram suas marcas. o quadro “victor de arruda Castanho, convencional de Itu” de tarsila do amaral; “Dr. Prudente de Moraes” de autoria de almeida Junior e “Convenção de Itu” de Jonas de Barros, fazem parte do acervo.

unicidade São muitas as peças antigas, em diferentes tipologias. Hoje pesquisador colaborador Jonas Soares de Souza, que por 37 anos foi historiador supervisor do museu, citou que na Biblioteca do Prudente existem livros editados em 1828. Na área de iconografia está uma coleção de aquarelas feitas por Miguelzinho Dutra, datadas de 1831 a 1841. No mobiliário, há um conjunto de mesa e cadeiras que foi do Rangel Pestana e é do final do século XvIII. a doutora anicleide Zequini, responsável pela iconografia e documentação arquivística entusiasma-se ao contar que os documentos de arquivo em sua quase totalidade são únicos, ou seja, não existem duplicatas que possam

aceRvO em NúmeROs - 50 mil unidades documentais O acervo de documentos textuais com impressos e manuscritos é formado por aproximadamente 500 metros lineares de documentos. - 18 mil imagens Estão no acervo iconográfico. - testamento de 1788 Pertenceu a Maria Leme de Zuniga, casada com João Rodrigues Bicuda e moradora da Freguesia de Nossa Senhora Mãe dos Homens, atual cidade de Porto Feliz. - fotografia de 1867 De Antonio “Camarada”, pardo, escravo de José Branco de Araújo, da Fazenda Olhos D’Água de Itu, do importante estúdio de fotografias do século XIX de Carneiro e Gaspar. A imagem é considerada um dos mais importantes registros da escravidão em Itu.

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ser adquiridas ou consultadas em outras instituições. Segundo ela, o que há de peculiar são os documentos relacionados à Convenção Republicana e os conjuntos documentais pertencentes ao arquivo pessoal de dois ex-presidentes da República, Washington Luís e Prudente de Moraes. Do primeiro deles, além dos documentos textuais em impressos e manuscritos existe uma coleção significativa de fotografias, com o registro de sua trajetória política. Para anicleide, o acervo de Prudente de Moraes, pode ser considerado um dos mais completos que a instituição possui deve-se a atuação de afonso de Escragnolle taunay e Eugênio Egas. Segundo ela, no mesmo ano da inauguração do Museu Republicano, em 1923, um primeiro lote de documentos foi doado pelo deputado federal Prudente de Moraes Filho e pelo senador da República João Sampaio.

um museu, tRês sedes centro de estudos localizado na casa do barão, abriga a Biblioteca, as áreas administrativa, científica e de curadoria da instituição. Aberta ao público. Rua Barão do Itaim, 140, Centro Histórico estância turística de itu Tel.: (11) 4023.2525 casa da uSp abriga as atividades de conservação e restauração dos acervos. Não é aberta ao público. museu republicano convenção de itu, museu de História, localizado no sobrado do século XIX. Rua Barão de Itaim, 67, Centro Histórico estância turística de itu Tel.: (11) 4023.0240 exposições De terça-feira a domingo, das 10h às 16h Entrada gratuita www.mp.usp.br/mr

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moda

Lenços dão charme à ocasião deFiNitivameNte, acessóRiOs ultRaPassaRam o universo clássico e chegaram aos tempos atuais apresentados em diversidade de materiais e com inovadoras formas de uso Seja qual for a estação do ano, inverno ou verão, os lenços são muito bem-vindos para dar um toque no visual feminino. Echarpes, bandanas e pashiminas, que são as peças grandalhonas, completam o hit do momento dando um charme a mais a um look, que se estava básico, e que ganha seu destaque com a infinidade de estampas proposta pelo acessório. Independente de ser de uma grife tradicional, como a francesa Hermés, que traz o centímetro quadrado de seda mais caro do mundo; da marca victor Hugo, da brasileira Scarf Me, novinha no mercado, ou até mesmo de uma peça handmade, no mais exclusivo estilo artesanal, os lenços aquecem colos, adornam pulsos, enfeitam bolsas e podem ser ousados ou tradicionais. Seda, viscose, algodão, lã e tecidos com fibras de bambu são algumas das variações de materiais. Lisos, estampados, com enfeites e penduricalhos, as opções atendem o estilo de quem gosta de marcar presença por seu bom gosto. a tendência inclui acessórios retangulares, com diversas medidas, dos gigantes 1,80 cm por 50 centímetros aos quadrados com 50 centí-

Por Áurea Fortes (Texto) e Shutterstock (Fotos) « TERRAS « 83


FORmas de usaR A criatividade manda quando o assunto é lenço. As medidas, cores e texturas diferenciadas dão um convite a ousar. Dobrar, torcer, enrolar, amarrar ou simplesmente pendurar sobre o corpo, ou parte dele, fica a critério de quem usa.

metros ou maiores, com quase um metro. Sempre vai bem sobre a gola da camisa e a dica é não deixar muito amarrado ao pescoço. É bom envolver com mais folga, dando um ar mais leve, deixando até aparecer um pouco da pele. o truque ajuda a dar a sensação de rosto mais alongado. E quem disse que não pode? Sobre camiseta lisa, segunda pele e peças justinhas vão dar o que falar. Definem o estilo seja ele mais conservador ou pop. Reza a lenda que em tempos passados, século I a.C., os soldados romanos usavam um pano molhado amarrado ao pescoço nos dias mais quentes. os franceses teriam aderido à moda e daí para o lenço alcançar o gosto feminino não faltou muito. agora, a ordem é esquecer as regras e curtir as infinitas possibilidades de ficar mais bela com o famoso acessório.

1 - em forma de triângulo: Deixar o triângulo nas costas e cruzar as duas pontas na frente jogando-as para trás. 2 - em forma de triângulo: Deixar o triângulo na frente e cruzar as duas pontas para trás jogando-as para a frente. 3 – em forma de retângulo: Dobrar o lenço ao meio, colocá-lo nas costas e puxar as duas laterais para a frente. Passar as duas pontas soltas por dentro do laço. O resultado é bastante charmoso. 4 – em forma de retângulo: Dobrar o tecido em forma de retângulo deixando uma tira longa e fina. Colocar a tira na parte de trás do pescoço, puxar as pontas para a frente e dar um nó na frente. É simples, mas o look lembra uma gravata no estilo feminino, longa e assentada. 5 - em forma de retângulo: Dar duas voltas sobre o pescoço e dar um nó na frente. Se o tecido for bem delicado e maleável é possível torcê-lo em si mesmo antes de passar ao redor do pescoço e de dar o nó.

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Fonte: assessoria de estilo da Kaskata Roupas e Acessórios www.kaskata.com.br


saúde Alimentação adequada é aliada da estética e da qualidade de vida. Folhas, frutas, sucos naturais, legumes e carnes magras ajudam a manter o corpo e a disposição em dia

a Receita é aNtiga. Boa alimentação e atividade física levam ao caminho mais próximo possível da perfeição quando o assunto é o corpo e seu pleno funcionamento. Se existem diferenças entre um organismo e outro o consenso deve ser atentamente observado. Homens e mulheres podem e devem recorrer à dieta com o máximo de folhas, legumes e muita ingestão de água. Frutas e sucos naturais também são mais do que bem-vindos. Para completar, a atividade física dá aquela disposição e ajuda qualquer um a se sentir melhor. Com experiência na área a personal trainer andréa Croco defende que só emagrece quem consume menos e gasta mais. Para ela, o caminho é simples para quem escolhe um restaurante que ofereça variedade de saladas. “É muito fácil e prazeroso emagrecer comendo fora, é bom fazer um prato colorido e de baixo valor calórico. a comida de

Corpo saudável e boa forma

86 » TERRAS » Por Aurea Fortes (Texto) e Divulgação (Fotos)


siORi RestauRaNte - gaNdiNi hOtel End.: Rua Argemiro Silveira D’Elboux, 120, Altos da Vila Nova, Itu (SP) Café da manhã: 6h30 às 10h Almoço: meio-dia às 14h30 Jantar: 19h às 21h30

com a dieta equilibrada boa qualidade e poucas calorias pode ser encontrada em restaurantes também. Eles acabam tendo mais variedades de saladas do que a opção de casa no dia a dia”, indica andréa. Na opinião dela a alimentação interfere em absolutamente tudo. “Comer alimentos com uma boa dieta e fazer a atividade física devem estar sempre juntos. a pirâmide alimentar mudou e hoje a base dela é a atividade física porque ajuda a potencializar a queima calórica a favor do emagrecimento, junto da dieta”.

Cirurgião plástico há oito anos, Ubirajara de Freitas Guazzelli, revela que a alimentação é determinante no pré e pós-operatório. “antes da cirurgia plástica ter uma boa dieta deixa o paciente próximo ao peso ideal e os resultados da cirurgia são mais harmônicos. Há uma melhor cicatrização e até menos riscos cirúrgicos”, defende Ubirajara. Segundo ele a dieta rica em proteínas, frutas, verduras e com muito líquido é a mais recomendada para períodos pré e pós-cirurgia, pois ajudam na cicatrização.

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No pós proporciona a manutenção da cirurgia a longo prazo e acelera a cicatrização. “as verduras e legumes têm efeito antioxidante, auxiliam na recuperação da cirurgia, diminuem o envelhecimento corporal e melhoram a função do intestino”, recomenda. o médico lembra que a água é aliada do bom funcionamento dos rins, quando ingerida com frequência diminui o acúmulo de gorduras e leva à melhora da qualidade de vida. Ciente de que o tratamento estético é feito externamente e melhora muito quando há zelo e acompanhamento também com o interno, a fisioterapeuta dermato-funcional Maria de Fatima araújo de Paula,

lembra que uma alimentação correta é essencial para uma pele bonita, com menos flacidez, mais luminosa e com uma textura mais bela. “Durante o tratamento estético peço sempre que os doces e alimentos gordurosos sejam cortados da dieta e que se tome bastante água. os pratos devem ter mais verdura, frutas e peixes porque se a célula estiver bem nutrida o interno se reflete no externo. ocorre a nutrição celular quando se faz a boa alimentação. É preciso que as células estejam saudáveis para que possa obter um bom resultado na estética”, indica a fisioterapeuta.

é semPRe BOm lemBRaR  Do bufê no restaurante consuma arroz integral, gergelim, linhaça, quinua, gersal, água fresca com hortelã, chá de erva cidreira fresco, salada de frutas, frutas frescas em pedaços e gelatina.  Procure por alimentos integrais, soja e cozimento no vapor. Chá de chia é a novidade do momento. Originária do México a semente foi muito consumida por civilizações antigas, para quem busca força e resistência física.  Unir a atividade física à alimentação com itens bem coloridos, folhas escuras e dieta balanceada levam a uma vida saudável.  É preciso ficar atento porque mesmo entre as saladas existem itens engordativos.  A atividade física deve ser feita no horário mais confortável para quem vai praticar. A segunda dica é encontrar atividade que dê prazer e a terceira é escolher um personal trainer ou uma academia de confiança e que faça sentir-se bem.  Quem se ama e se cuida usa filtro solar todos os dias, inclusive no inverno.  Beba muita água.

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Assados, grelhados e variedades de folhas oferecidos no Siori Restaurante são aliados da boa alimentação


* Receitas Salada completa Um prato raso de folhas verdes (alface, rúcula, agrião e escarola) Um talo de erva doce fresca cortada em tiras Cinco tomates cereja Meia cenoura ralada Um filé pequeno de frango grelhado cortado em tiras Salsa picada a gosto Rende uma porção com 120 calorias Sucos desintoxicantes Um pepino com casca Uma rodela grossa de abacaxi Cinco folhas de hortelã Meio copo de água Bata tudo no liquidificador e tome sem coar 125 calorias

alternativa em itu o Siori Restaurante, localizado no Gandini Hotel, em Itu tem 30 variedades de folhas e legumes, utiliza pouco óleo na preparação dos alimentos e prioriza os produtos frescos. os sucos também são atrativos para quem valoriza a boa hidratação. São oferecidos suco de chá verde e uva verde; laranja ou maracujá. De acordo com a sócia-proprietária do hotel, Deborah Scalet Gandini, até na hora da saída do restaurante a despedida tem um toque todo especial, além do tradicional cafezinho quem preferir pode optar por beber o chá verde, excelente para a digestão. quem gosta escolhe os filés grelhados, quem prefere pode optar pelos pratos sem carne, dentre eles a lasanha de berinjela, risoto de brócolis ou escondidinho de quinua com abóbora.

Uma maçã com casca Uma folha de couve sem o talo Um talo de salsão 150 ml de água Bater no liquidificador, coar e colocar gelo a gosto 80 calorias chás diuréticos Ingerir gelado ou quente, mas sempre sem açúcar. Chá verde, cidreira, erva doce, capim limão, maçã com canela, cavalinha, dente de leão, camomila, hibisco ou cabelo de milho. * Fonte: Elaine Marcondes, técnica em nutrição da Santa Casa de São Paulo

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O Homem de Bem O veRdadeiRO hOmem de Bem é aquele que pratica a lei de justiça, de amor e caridade, na sua maior pureza; interroga a sua própria consciência sobre os próprios atos, pergunta se não violou essa lei, se não cometeu o mal, se fez todo o bem que podia, se não deixou escapar voluntariamente uma ocasião de ser útil, se ninguém tem do que queixar dele, enfim, se fez aos outros tudo aquilo que queria que os outros fizessem por ele. tem fé em Deus, na sua bondade, na sua justiça e na sua sabedoria. tem fé no futuro e por isso coloca os bens espirituais acima dos bens temporais. Sabe que todas as vicissitudes da vida, todas as dores, todas as decepções, são provas ou expiações e as aceita sem murmurar. o homem possuído pelo sentimento de caridade e de amor ao próximo faz o bem pelo bem, toma a defesa do fraco contra o forte e sacrifica sempre o seu interesse à justiça. Encontra sua satisfação nos benefícios que distribui, nos serviços que presta, nas venturas que promove, nas lágrimas que faz secar, nas consolações que leva aos aflitos. Seu primeiro impulso é o de pensar nos outros, antes que em si mesmo, de tratar dos interesses dos outros, antes que dos seus. É bom, humano e benevolente, para com todos, sem distinção de raças, nem de crenças, porque vê todos os homens como irmãos. Respeita nos outros todas as convicções sinceras e não lança o anátema aos que não pensam como ele. Em todas as circunstâncias, a caridade é o seu guia. Considera que aquele que prejudica os outros com palavras maldosas, que fere a suscetibilidade alheia com o seu orgulho e o seu desdém, que não recua à ideia de causar sofrimento, uma contrariedade, ainda que ligeira, quando a pode evitar, falta ao dever do amor ao próximo e não merece a clemência divina. Não tem ódio nem rancor, nem desejos de vingança.

Foto: Juca Ferreira

crônica de todo dia

Perdoa e esquece as ofensas e não se lembra dos benefícios, porque sabe que será perdoado, conforme houver perdoado. É indulgente para as fraquezas alheias, porque sabe que ele mesmo tem necessidade de indulgência e se lembra destas palavras: “Aquele que está sem pecado atira a primeira pedra”. Não se compraz em procurar os defeitos dos outros, nem pô-los em evidência. Se a necessidade o obriga a isso, procura sempre o bem que pode atenuar o mal. Estuda as suas próprias imperfeições e trabalha sem cessar em combatê-las. todos os seus esforços tendem a permitir-lhe dizer, amanhã, que traz em si alguma coisa melhor do que na véspera. Não tenta fazer valer nem o seu espírito, nem os seus talentos, às expensas dos outros. Pelo contrário, aproveita todas as ocasiões para fazer ressaltar as vantagens dos outros. Não se envaidece em nada com a sorte, nem com os seus predicados pessoais, porque sabe que tudo quanto lhe foi dado pode ser retirado. Usa mas não abusa dos bens que lhe são concedidos. Se nas relações sociais alguns homens se encontram na sua dependência, trata-os com bondade e benevolência. Usa sua autoridade para erguer-lhe a moral e não para os esmagar com o seu orgulho, e evita tudo quanto poderia tornar mais penosa a sua posição subalterna. o subordinado, por sua vez, compreende os deveres da sua posição e tem o escrúpulo de procurar cumpri-los conscienciosamente. o homem de bem, enfim, respeita nos seus semelhantes todos os direitos que lhes são assegurados pelas leis da natureza, como desejaria que os seus fossem respeitados. Esta não é a relação completa das qualidades que distinguem o homem de bem, mas quem quer que se esforce para possuí-las, estará no caminho que conduz às demais.

* Eduardo Marcelo Balás ou como era conhecido por todos Duca Balás, terá em toda edição da Revista Terras uma de suas crônicas publicadas, como forma de homenagear este homem que Itu respeita e admira 90 » TERRAS » Por Duca Balás (Texto) e ©iStockphoto.com/abcdz2000 (Fotos)


Quando uma reforma se faz necessária, um novo projeto modifica não só a estrutura física de um local, mas os hábitos de quem o frequenta 92


estúdio

Revitalização de uma sede social O cONdOmÍNiO city castelO, localizado em Itu, começou há dois anos a estruturar uma revitalização de sua sede social. Para isso, seus conselheiros convocaram a arquiteta Heimar Miloco e seu escritório de arquitetura para apresentar uma proposta de reforma da sede social do empreendimento. a profissional, que já acumula diversas obras no loteamento há pelo menos 15 anos, apresentou uma proposta de revitalização e modernização do local, promovendo uma área mais harmoniosa e atual. Porém, o desafio também passava por estimar o custo total da construção e revitalização de acordo com padrões pré-definidos, uma vez que a verba era limitada. Com a reforma a intenção da diretoria do City Castelo era de atrair novamente os condôminos e seus convidados para o clube, já que os ambientes desgastados e ultrapassados não seduziam mais as pessoas. Heimar e sua equipe, então desenvolveram uma ampla pesquisa de mercado com os principais fornecedores da região, para levantamento de custos e o cronograma com todas as etapas da obra. Foram mais de 60 fornecedores avaliados de acordo com os custos, padrão de qualidade e prazos de entrega.

Por Márcio Padula (Texto) e Chema LLanos (Fotos) « TERRAS « 93


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O antes e depois da sede social do Condomínio City Castelo Em paralelo, no âmbito criativo, Heimar definiu que a nova sede deveria ser projetada visando gerar funcionalidade. “Pegamos a sede antiga, onde tínhamos um salão de festas, restaurante, cozinha, banheiros, tudo muito velho, com um telhado condenado, e procurei aproveitar todas as paredes externas, além de subir as paredes para ter uma altura mais imponente, removemos o telhado antigo e o novo ficou embutido com estrutura metálica e telhas termo-acústicas. ao lado do restaurante era uma sala de jogos bem fechada, sem vista para o lago que fica ao lado da sede e sem dúvida a melhor vista do clube, abrimos tudo, deixamos tudo mais amplo”, detalha ela. o projeto também contemplou uma varanda externa, que serve tanto para o restaurante como para a lanchonete. Um balcão abre para dentro e para fora, atendendo todos os presentes. o espaço conta ainda com uma cozinha industrial completa.

94 » TERRAS » Estúdio

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as obras tiveram início em 2011, depois do processo de cinco meses de estudo e análise, e sempre foi pensado pela arquiteta em preservar ao máximo os recursos já disponíveis e utilizar as estruturas com o objetivo de promover uma obra nas conformidades dos conceitos de sustentabilidade. Com isso, muitos dos materiais retirados da obra foram reaproveitados.

Projeto reconquista condôminos Muita antiga e deteriorada, a sede do clube já não atraia mais os condôminos e seus convidados, era um local que deixou de ser frequentado por todos – as confraternizações dificilmente aconteciam ali. Com a revitalização, Heimar diz que o clube já é novamente requisitado para festas de casamentos e debutantes, aniversários, etc..

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Acima a arquiteta Heimar Miloco; abaixo o amplo salão da nova sede

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96 » TERRAS » Estúdio


“Hoje, com a obra entregue de acordo com as premissas definidas inicialmente, o empreendimento conta com uma sede social totalmente revitalizada, que agora possui um padrão de construção condizente com as residências e necessidades dos moradores e visitantes”, finaliza Heimar.

Lago visto da sede social 6

Fotos: 1 e 5 – Chema Llanos; e 2, 3, 4 e 6 – Heimar Miloco

seRviçO heimar a. miloco arquitetura e gerenciamento Tel.: (11) 4022.1268 / (11) 9605.7894 www.heimarmiloco.com.br 98 » TERRAS » Estúdio


especial

Uma festa de casamento é feita de detalhes

O casameNtO é mOtivO de Felicidade para os noivos, parentes e amigos, mas também esta alegria pode se tornar uma ‘dor de cabeça’ sem fim, se alguns cuidados não forem tomados na hora de fechar o contrato da festa. Na verdade, existem muitos cuidados a serem tomados pelos noivos na organização da festa de casamento. Definir um planejamento é fundamental para que ocorra tudo como sonhado no dia, e também para que depois o relacionamento do casal não seja afetado – algo muito mais comum do que imaginamos. Para que tudo transcorra na normalidade, seguem algumas dicas e cuidados importantes para os futuros casados não terem

100 » TERRAS » Por Márcio Padula (Texto) e ShutterStock (Ilustrações)

‘dor de cabeça’, uma vez que planejar uma festa de casamento não é tarefa simples e requer: tempo, trabalho e cautela na hora de contratar os serviços. Uma boa organização demanda que a contratação de qualquer serviço seja feita com antecedência para que possa fazer uma pesquisa de preço e analisar com calma as propostas.

Não esquecer - tudo que for combinado verbalmente deve ser registrado em contrato, até mesmo as condições para cancelamento do mesmo. - Independente do contrato, atentem às


cláusulas que fixam multa por rescisão ou cancelamento de contrato e devolução de valores. Segundo o Código de Defesa do Consumidor, se o combinado entre as partes não for cumprido, o consumidor poderá exigir o cumprimento forçado da obrigação; aceitar outro produto ou serviço equivalente ou rescindir o contrato, com direito à devolução da quantia paga, com atualização monetária. - apresentando vícios de qualidade que tornem impróprios os serviços contratados ao consumo ou lhes diminuam o valor, o consumidor tem direito a reexecução dos serviços, sem custo adicional; restituição imediata da quantia paga, monetariamente atualizada, se houver prejuízo de eventuais perdas e danos ou ao abatimento proporcional do preço. - Por ser uma data única, existem situações em que não há como reparar problemas, neste caso o consumidor pode ingressar judicialmente e pleitear perdas e danos. Mas com certeza é melhor se cercar dos cuidados necessários para não estragar a ocasião de festa.

dicas úteis e Fúteis – vOcê vai PRecisaR  Tamanho do bolo: 100 gramas de bolo para cada convidado. Se a festa contar com mais de 300 convidados, o bolo deverá ter no mínimo três andares;  Cuidado para não escrever o nome errado dos convidados no convite do casamento, e também de não mandar o convite muito próximo do dia do casório;  Algumas flores típicas de casamento são: rosas, tulipas, orquídeas, hortênsias e lírios. Todas as flores são aceitas, desde que naturais;  Programe o Chá de Cozinha para um mês antes do casamento;  Não exagere na quantidade de listas de presentes espalhadas por diversas lojas. O essencial é uma de eletrodomésticos, uma de presentes de casa e outra de enxovais;  Defina qual o seu estilo e o que lhe agrada para depois definir a decoração da festa;  Não economize na fotografia, afinal é um das únicas lembranças que ficarão para a eternidade. Trabalhe com o seu fotógrafo de confiança, caso não conheça um, pesquise e peça informações sobre o profissional;  Nunca cometa a deselegância de escolher sues padrinhos por questões financeiras, escolha aqueles que são seus verdadeiros amigos e tenham muito a ver com o casal;  Para a trilha sonora passe uma lista, ao responsável, das músicas que adoram e principalmente aquelas que detestam... para evitar surpresas. Fonte: Guia Case com Estilo

Fonte: Procon

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Boutique

Peças de antiquário são relíquias que guardam nosso passado Garimpamos algumas peças raras e históricas no Antiquário Lilá (centro de Itu), para mostrar um pouco do passado que se faz sempre presente em um antiquário.

bicicleta inglesa da marca harley – anos 50

102 » TERRAS » Por Márcio Padula (Texto) e Chema Llanos (Fotos)


seRviçO antiquário lilá Rua Paula Souza, 607, Centro, Itu (SP) Tel.: (11) - 4022.0288 www.antiquariolila.com.br

Staff controlador de trem de fabricação inglesa – sem data definida

bomba de gasolina americana da marca Wayne – 1927


Sítio de capela de fazenda – sem data definida

peça de farmácia com 35 gavetas e de madeira cabreuva – mais de 100 anos

104 » TERRAS » Boutique


Ponto inicial

Por que escolhi Ytu para morar? “Tornar o simples em complicado é fácil, tornar o complicado em simples é criatividade” Charles Mingus, músico de jazz

saudaçÕes ytuaNas! o lugar em que nascemos não é uma opção nossa e sim de nossos pais, mas, o lugar que escolhemos para viver e passar nossos anos é uma escolha pessoal, movida por interesses diversos, porém, sempre nossa escolha. E minha decisão, há 18 anos, foi por estas terras maravilhosas de Ytu. E não por acaso encontrei aqui, clima ensolarado o ano todo, céu limpo e estrelado, noites frescas e agradáveis, cidade histórica que cultiva sua rica história e povo hospitaleiro. Precisaria mais? ainda tem segurança e qualidade de vida cercadas por um verde exuberante no condomínio mais antigo do Brasil, incrustrado em

meio à cidade de Ytu, perto de tudo, mas com um ar interiorano e calmo. E aqui me tornei síndico. Já em meu quarto mandato, tenho o prazer de administrar com criatividade. E criatividade requer antes de tudo a coragem de abandonar nossas certezas. albert Einstein dizia: “frequentemente, grandes ideias recebem violenta oposição de mentes medíocres”. E para mim a questão chave é que devemos desenvolver a criatividade e permitir que todos possam desenvolvê-la também. E isto é um processo simples, mas complicado, pois devemos deixar a ‘estupidez’ de lado e criar. Ytu, aqui é meu lugar! Um forte abraço,

*Luiz Oscar Bonilha Junior é empresário com formação em engenheira e administração de empresas, morador há 18 anos e síndico há oito anos (quarto mandato) do Condomínio Terras de São José. 106 » TERRAS » Por Luiz Oscar Bonilha Junior* (Texto) e Juca Ferreira (Foto)



Revista Terras - Edição 3