Page 1

Audio-visuele apparatuur

Video apparatuur Trainingsset inclusief camera, monitor en VHS video recorder Video recorder VHS VC. incl. Maxwell tape (60 min.) Videomonitor VM. (72 cm) (PVM2950) Camerastatief VR.

€ € € €

160,00 40,00 65,00 22,50

VP. Dataprojector 1500 ansilumen* (Duinzaal, Richelzaal en Vuurtorenkamer)

150,00

VP. Dataprojector 3000 ansilumen* (Vliehorszaal, Waddenzaal, Strandzaal en Noordzeezaal)

340,00

Plasma scherm, 42” op voet Laptop Mini DV camera 3CCD (VC.) Camerastatief CS. DVD Speler

€ € € € €

340,00 115,00 145,00 22,50 40,00

Video- en computer/data projectie

 

De prijs voor LCD Projectoren is inclusief een scherm. Indien het gewenst is dat de LCD Projector aan het plafond gehangen wordt dan is er een toeslag van € 75,00 van toepassing.

Beeldapparatuur Overheadprojector met scherm Statiefscherm (geschikt voor de desbetreffende zaal)

€ €

65,00 27,50

Spanscherm PS. (225x300 opzicht) (geschikt voor Vliehorszaal en/of Waddenzaal)

60,00

Transportkosten

35,00


Geluidsapparatuur Geluidsinstallatie met 1 microfoon (Vliehorszaal, Waddenzaal)

65,00

Geluidsinstallatie met 1 microfoon (Noordzeezaal, Strandzaal, Duinzaal)

55,00

Extra microfoon Extra draadloze hand- of reversmicrofoon Extra luidspreker Cassetterecorder (incl. tapes) CD Speler

€ € € € €

22,50 65,00 47,50 22,50 22,50

€ € €

22,50 55,00 113,00

Diversen Flip-over Technische assistentie per man-uur Krachtstroom 

Draadloos Internet (WIFI) is beschikbaar in het gehele hotel en alle vergaderruimtes.

Er zijn diverse mogelijkheden welke afhankelijk zijn van onder andere uw wensen. Graag bespreken wij uw wensen en doen wij u een voorstel.

1


Vergaderfaciliteiten

Fax binnen Nederland Fax binnen Europa Fax buiten Europa

1e 2e 1e 2e 1e 2e

pagina pagina pagina pagina pagina pagina

Fotokopie (per stuk) Printkosten (per pagina) Telefoonkosten (per tik) Gebruik van één computer in het Business Centre (60min)

€ € € € € € € € € €

2,25 1,15 3,60 1,60 5,00 2,00 0,20 0,25 0,40 5,95

Overige services Graag assisteren en adviseren wij u op het gebied van bloem- en thema decoratie, vervoer van uw gasten en transport van uw materialen, fotografie en entertainment. Menukaarten (per stuk)

1,95

Naamkaartjes (per stuk)

1,95

5,00

Podium

100,00

Katheder

25,00

Parkeren; per 24 uur

(Tjerk Hiddes Harlingen)

2


Diversen Onbeperkt koffie en thee per dagdeel Koffie per kopje Thee per kopje Koffie per thermoskan Thee per thermoskan Melk per glas Cake per plak Petit Four Brownie / Muffin / Koffiebroodje Gevulde koek Diverse chocolade repen per stuk

€ € € € € € € € € € €

8,50 2,10 2,10 6,95 6,75 1,95 1,75 2,75 2,50 2,25 1,75

€ € €

3,50 3,50 2,25

€ € € € € €

4,00 21,00 11,00 55,00 6,50 10,50

€ € €

2,40 3,25 2,75

€ € € € € €

2,45 3,75 2,95 2,95 3,95 5,50

Frisdranken Verse jus d’orange Mineraalwater per fles (huismerk) Frisdranken per flesje (vanaf) Wijn Wijn per glas (vanaf) Wijn per fles (vanaf) Champagne per glas (vanaf) Champagne per fles (vanaf) Kirr Kirr Royal Bier Tapbier per glas Bier per flesje (vanaf) Alcoholvrij bier (vanaf) Gedistilleerd Hollands gedistilleerd (vanaf) Buitenlandse gedistilleerd (vanaf) Sherry (vanaf) Port, Sherry, Vermouth (vanaf) Whisky (vanaf) Cognacs (vanaf)

3


Dranken arrangementen

Hollands dranken arrangement bestaande uit; Rode, witte en rosé wijn, Port, Sherry en Vermout, bier, jenever, jus d’orange, frisdranken en mineraalwater (huismerk) 1 uur € 16,00

2 uur € 24,00

3 uur € 30,00

4 uur € 35,00

5 uur € 39,00

6 uur € 42,50

Internationaal dranken arrangement op aanvraag 

Hollands dranken arrangement en Internationaal op verzoek en op basis van consumptie.

4


Bittergarnituur en snacks Toast Parisienne (fraai opgemaakte toastjes per 50 stuks) Toastje met rauwe ham en meloen, spiesje met mozzarella/tomaat, een gevuld soesje, zalmbonbon, toastje brie met walnoot.

59,50

Canapé Royal (luxe opgemaakte canapés per 50 stuks) Canapé met gerookte zalm, gerookte paling, filet américain, Franse kaas en Hollandse garnalen.

79,50

Bittergarnituur 5 stukjes kaas, 5 stukjes worst en 2 bitterballen

4,50 p.p.

Arrangement Seeduyn Notenmix, banketbakkerszoutjes, 3 toast Parissienne en 3 gesorteerde warme hapjes

6,50 p.p.

Arrangement Seeduyn Deluxe Notenmix, banketbakkerszoutjes, 3 luxe warm bittergarnituur en 3 canapés Royal

8,00 p.p.

Diverse warme hapjes Bitterbal, gehaktballetje, vlammetje, kipnugget, nasihapje of bamihapje

0,85 p.st.

Luxe bittergarnituur Kroketjes van kalfsvlees of geitenkaas, gefrituurde gamba’s en dim sum

1,50 p.st.

Banketbakkerszoutjes Notenmix Notenmix en banketbakkerszoutjes 1 stokje saté met pindasaus en stokbrood (100 gr.) Saucijzenbroodje Pizza punt ( 1/3 ) Quiche lorraine Belegd broodje Belegd broodje luxe Krentenbol Finger Sandwiches Nacho’s met cheddarkaas, crème fraîche, guacamole en pikante saus

€ € € € € € € € € € € €

1,25 0,95 1,95 4,50 3,25 2,50 3,95 2,95 3,75 2,00 2,95 5,95

5


Lunch manden Powerpakket Mineraalwater, energy drink, Druivensuiker, chocoladereep en fruit

9,50

Lunchmand Royal 2 broodjes per persoon Fruit, krentenbol en een gekookt ei Mineraalwater en melk

13,95

Lunchmand Deluxe 2 luxe broodjes per persoon Fruit, wrap belegd met rauwe ham met tapenade Mineraalwater, melk, jus d’orange en witte wijn (1 glas p.p.)

17,95

Lunchmand Exclusive 2 luxe broodjes per persoon Fruit, zalmwrap Mineraalwater, melk, jus d’orange en champagne (1 glas p.p.)

21,95

6


Lunchbuffetten

Lunch Royal (€ 17,50)* Soep van de dag 1 warme, hartige snack Diverse belegde broodjes, met diverse kaas - en vlees soorten (o.a. ham, gebraden gehakt,kipfilte) Krenten -of suiker brood met roomboter Gevulde fruitmand Koffie en thee Melk en jus d’orange Lunch Deluxe (€ 19,50)* Soep van de dag 1 Warme, hartige snack Verschillende soorten luxe broodjes, krentenbrood en suikerbrood Diverse soorten luxe vleeswaren en kaas (o.a. pastrami, rosbief, fricandeau) Gevulde fruitmand Onbeperkt koffie en thee Onbeperkt melk, karnemelk en jus d’orange Lunch Speciaal (€ 24,50)* Lichte tuinkruidenbouillon met omeletreepjes Finger Sandwiches: Met zalm, kruiden en créme fraiche Met paté , cranberry en nootjes Met gorgonzola en vijgencompôte Diverse wraps: Met pittige kip piri-piri en komkommer-yoghurtdressing Met tomaat, mozzarella en pestodressing Met Noorse garnalen en cocktailsaus Gesneden vers fruit Koffie en thee Melk en jus d’orange Witte en rosé wijn (o.b.v. nacalculatie) *(de lunch zal in een gezamenlijke ruimte geserveerd worden)

7


Menu suggestie U kunt uw eigen menu samenstellen door de gerechten uit onderstaande menu’s zelf te combineren. Het is wel de bedoeling dat er voor het gehele gezelschap eenzelfde samenstelling wordt gekozen. Menukaartjes met uw eigen tekst,menu- en wijnkeuze verzorgen wij voor € 1.95 per kaartje. MENU Stortemelk

29,50 p.p.

32,50 p.p.

Mariage van gerookte zalm en harder op een frisse salade met een dragon-mayonaise ~~~~~ Gesauteerde Filet Mignon met een pepersaus ~~~~~ Huisgemaakte parfait van Vlielandse cranberry’s MENU Vliehors

Carpaccio van ossenhaas met tomaten tapenade, pijnboompitten, Parmazaanse kaas en balsamico stroop ~~~~~ Op de huid gebakken zalmfilet op een bedje van rucola puree met Bearnaisesaus ~~~~~ Trio van sorbet ijs met een vruchten coullis MENU Kroon’s polders

37,50 p.p.

Tartaar van tonijn met gekonfijte sjalotjes en een wasabi dressing ~~~~~ USA housesteak geserveerd op een spiegeltje van mosterdkaramel jus ~~~~~ Chocolademousse & parfait

8


Menu suggestie (vervolg) MENU Langepaal

42,50 p.p.

Carpaccio van tonijn met een frisse salade en aceto- balsamico karamel ~~~~~ Heldere gevogelte bouillon met shii-take, bosui en kruidenflensjes ~~~~~ Gebakken Rib-eye op een bedje van bosui mousseline met groene groenten en een gebakken garnituur van prei, peper en champignons ~~~~~ Panna Cotta MENU Tromp

49,50 p.p.

Rilette van makreel op een frisse salade met mosterd dille creme fraiche ~~~~~ Heldere ossenstaart soep met Madeira ~~~~~ Op de huid gebakken kabeljauw op een stamppotje van paksoy geserveerd met een klassieke Bearnaisesaus ~~~~~ Huisgemaakte tiramisu met een espresso karamelsaus MENU Vuurboetsduin

55,50 p.p.

Salade van gerookte eendenborst met een vijgencompôte ~~~~~ Lauwwarme salade gerookte zalm met een vanillesaus ~~~~~ Gebakken Tournedos met gegrilde rozeval-aardappel en groene groenten en een rode port saus en gekonfijte rode ui ~~~~~ Wentelteefjes van Fries suikerbrood en een bolletje Liqor 43 ijs

9


Barbecue’s

minimum 25 personen

Barbecue Vlieland à € 29,50 Salade

Tomaat-komkommersalade, grof gesneden met rode ui peterselie en koriander Groene salade, gemengde salade, diverse slasoorten Noorse garnalensalade met cocktailsaus Rijkelijk gevulde pastasalade met o.a. gerookte zalm Stokbrood met kruidenboter en gezouten boter

Vleessoorten

Spareribs, gemarineerd Hamburger gekruid Schnitzel, gepanneerd Kipsaté met satésaus geserveerd Pofaardappel met crème fraiche en maïskolf met roomboter

Dessert

Parfait van Vlielander cranberry’s Een dessertbuffet, met diverse ijssoorten, bavarois en parfait (meerprijs € 3,00)

Barbecue Waddenzee à € 36,50 Salade

Tomaat-komkommersalade, grof gesneden met rode ui peterselie en koriander Groene salade van diverse slasoorten, pijnboompitjes Noorse garnalen salade met cocktailsaus en gerookte zalm Schaal met gesneden Italiaanse droge ham, rucola, Parmezaan en olijfolie Rijkelijk gevulde pastasalade met o.a. gerookte zalm Stokbrood met kruidenboter, gezouten boter en tapenade

Vleessoorten

Spareribs, gemarineerd Hamburger gekruid Gemarineerde varkenskarbonade Kipsaté met satésaus geserveerd Entrecôte Pofaardappel met crème fraiche en maïskolf met roomboter

Vissoorten

Vangst van de dag

Dessert

Huisgemaakte appeltaart van de plaat met vanillesaus Een dessertbuffet, met diverse ijssoorten, bavarois en parfait ( meerprijs € 3,00 )

Barbecue’s kunnen worden gereserveerd van 15 april t/m 15 september. Onze barbeque’s zijn te reserverenvoor een gezelschap met minimaal 40 personen.

10


Barbecue’s (vervolg) Barbecue Noordzee à € 47,50 Salade

Tomaat-komkommersalade, grof gesneden met rode ui peterselie en koriander Groene salade van diverse slasoorten, pijnboompitjes Salade met gerookte zalm, kappertjes, gerookte makreel, Noorse garnalen en diverse sauzen Schaal met gesneden Italiaanse droge ham, rucola, Parmezaan en olijfolie Waldorfsalade met dadel-yoghurtsaus Stokbrood met kruidenboter, gezouten boter en tapenade

Vleessoorten

Kipsaté met satésaus geserveerd Gemarineerde vleesspiesjes met groenten In pesto gemarineerde speenvarkenfilet Entrecôte Lamskoteletten Pofaardappel met crème fraiche en maïskolf met roomboter

Vissoorten

Vis van de dag Scampi’s om te pellen Makreelfilet en papilotte

Dessert

Dessertbuffet met diverse ijssoorten, bavarois en parfait Uitgebreid met diverse kaassoorten

*Barbecue’s kunnen gereserveerd worden van 15 april t/m 15 september. Onze barbecue’s zijn te reserveren voor een gezelschap met minimaal 40 personen

11


Buffetsuggestie

minimum 40 personen

Buffet ’Mediterrannee’ à € 42,50 Voorgerechten

Rucola salade, zongedroogde tomaatjes, parmezaanse kaas met citroen en olijfolie Pastasalade met pastrami, paprika en pijnboompitten Spinaziesalade met gerookte zalm, verse kruiden Tonijnsalade met pastaschelpjes en tomatenpesto Insalata Caprese Foccacia en ciabatta met olijfolie en zeezout en tapenade

Hoofdgerechten

Scampispiezen met warme knoflookkruidensaus Varkenscarré met spinaziesaus en parmezaanse kaas Klassieke lasagne Bolognese Pilav met gestoofd rundvlees, kikkererwten, wortel, courgette en koriander Italiaans gekruide ovenaardappeltjes Garnituur van seizoensgroenten

Nagerechten

Italiaans dessertbuffet met o.a.: Huisgemaakte Amandel Tiramisu Panna cotta Huisgemaakte Espresso mousse

12


Buffetsuggestie

minimum 40 personen

Buffet ’Royal’ à € 39,50

Soep

Bouillon met bospaddenstoelen

Voorgerechten

Geserveerd op mooie spiegels: Vitello tonato; tranches kalfsvlees, anjovis, kappertjes, met tonijnmayonaise Hele gepocheerde zalm Uitgeserveerd op plateaus als amuses: Gerookte zalm met mierikswortelcréme Noorse garnalen met cocktailsaus Rilette van gerookte makreel Caprese van mozzarella, tomaat en basilicum Cabrilarde (geitenkaasje met spek omwikkeld) Meloen met Ardennerham Gevulde pepperdews Stokbrood met gezouten- en kruidenboter

Hoofdgerechten

Beenham aan het buffet getrancheerd met een honing-thijm saus Zalmfilet met een dillesaus Ratatouille van diverse seizoensgroenten Life Cooking (meerprijs € 3,50 per persoon) Ossenhaasreepjes en scampi’s Geurige rijst

Nagerechten

Uitgeserveerd op plateaus als amuse desserts: Diversiteit aan parfait, mouses en ijssoorten Vers fruit

13


Buffetsuggestie

minimum 40 personen

Buffet ’Delux’ à € 49,50 Soep

Heldere bouillon met verse tuinkruiden en profiterols

Voorgechten

Geserveerd op mooie spiegels: Vitello tonato; tranches kalfsvlees, anjovis, kappertjes, met tonijnmayonaise Hele gepocheerde zalm Gerookte eendenborst met vijgencompôte Uitgeserveerd op plateaus als amuses: Gerookte zalm met mierikswortelcréme Noorse garnalen met cocktailsaus Gravad lachs Caprese van mozzarella, tomaat en basilicum Gemarineerde courgetterolletje met roomkaas Meloen met Ardennerham Tartaar van gerookte kalfsmuis met truffelmayonaise Stokbrood met gezouten- en kruidenboter

Hoofdgerechten

Vangst van de dag met een passende saus Beenham aan het buffet getrancheerd met een honingmosterdsaus Runderlende met pepersaus Aardappelgrâtin Ratatouille van diverse seizoensgroenten

Life Cooking

Ossenhaasreepjes en scampi’s Geurige rijst

Nagerechten

Uitgeserveerd op plateaus als amuse desserts: Diversiteit aan parfait, mouses en ijssoorten Diverse kaassoorten Vers fruit

14


Banqueting Strandhotel Seeduyn  

Banqueting Strandhotel Seeduyn

Read more
Read more
Similar to
Popular now
Just for you