Kulinarische Kultur-Tipps
Kräuterküche mit Peter Scharff (links), Steaks braten mit Wolfgang Otto
AEG Masterclasses Kochkurse der Spitzenklasse in ganz Deutschland 29.03.2011 bis 29.07.2011, deutschlandweit die Küchenmarke AEG lädt zu Kochkursen mit verschiedenen Themen – und mit Starbesetzung am Herd: Am 22. und 23. Februar gibt es Aromenküche mit Andreas Mayer in Hamburg, am 29. und 30. März führt Heribert Bachmann in die Welt der französischen Käsesorten ein. Am 26. und 27. April bereitet Wolfgang Otto „das perfekte Steak“ in Frankfurt zu; die feine Kräuterküche können Teilnehmer am 24. und 25. Mai in München mit Peter Scharff kennenlernen. Und KlausWilhelm Gérard führt am 28. und 29. Juni in Düsseldorf in die Kunst der TrüffelZubereitung ein. Mehr Informationen: www.perfunkt.com/masterclasses. ■
Gewinnen Sie die Teilnahme an der AEG Masterclass „Das perfekte Steak“ mit Wolfgang Otto am 26.04.2011 in Frankfurt am Main. Um zu gewinnen, beantworten Sie einfach folgende Frage: Wer leitet die Masterclass „Käse“? Das Lösungswort bitte auf den VIVRE-EXTRA Gewinncoupon auf Seite 114 mit dem Kennwort G003 eintragen.
Gourmet v
Die Berliner Philharmonie am Potsdamer Platz.
Lunchkonzerte Berliner Philharmoniker bis 28.06.2011 Musik auf Weltklasseniveau zum Lunch? Das ist möglich: Die Berliner Philharmoniker bitten jeden Dienstag um 13 Uhr zum Lunchkonzert ins Foyer der Philharmonie am Potsdamer Platz. Rechtzeitig da sein lohnt sich – der Andrang ist groß, der Eintritt zum Konzert kostet nichts. Mehr Informationen: www.berliner-philharmoniker.de. ■
Viva la vida Schuhbecks teatro in München bis 16.04.2011 Theater, Comedy, Akrobatik und Kulinarik vom Feinsten sind die Zutaten bei der Show „Viva la Vida“ in Schuhbecks teatro. Das prächtige Sanssouci Spiegelzelt tut ein Übriges, um zur Stimmung beizutragen. ■ Das Sanssouci Spiegelzelt.
Haben Spaß: Klazz Brothers & Cuba Percussion.
Swing! Köstritzer Spiegelzelt Festival 2011 in Weimar 05.05.2010 bis 19.06.2011 Musik, Kabarett und Kulinarik sind die Zutaten beim Köstritzer Spiegelzelt Festival 2011. Sänger Pippo Pollina ist ebenso von der Partie wie die Band Klazz Brothers & Cuba Percussion und Kabarettist Alfons, bekannt aus dem NDR. Wer möchte, kann vor und nach der Vorstellung speisen – oder bereits vorab ein 3-Gang-Menü ■ ordern. Lecker! Mehr Informationen: www.koestritzer-spiegelzelt.de.
Lockmittel: kulinarische Stadtrundgänge.
eat the world Kulinarische Stadtrundgänge in München, Berlin & Hamburg Termine: siehe eat-the-world.com Die Veranstalter von „eat-the-world“ möchten gern einen Blick hinter die Kulissen einer Großstadt vermitteln – jenseits der Touristenpfade. In einmaligen kulinarisch-kulturellen Stadtführungen erkunden die Teilnehmer Highlights der kleinen, authentischen Viertel von München, Berlin oder Hamburg. Mehr Infomationen: eat-the-world.com. ■
1 Besuch im Köstritzer Spiegelzelt in Weimar
Gewinnen Sie einen Besuch beim Köstritzer Spiegelzelt Festival 2011. Um zu gewinnen, beantworten Sie einfach folgende Frage: Welches Instrument spielt Sänger Pippo Pollina? Das Lösungswort bitte auf den VIVRE-EXTRA Gewinncoupon auf Seite 114 mit dem Kennwort G004 eintragen.