we love handmade MAG #3

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Gorgonzola-PfirsichLöffelchen: ig 1 Rolle Flammkuchente la 250 g milder Gorgonzo 3 reife Pfirsiche Balsamico-Reduktion 4-5 EL eiskaltes Wasser

Feigenhuhn mit Orangenpolenta:

len vom Bio-Huhn 4 Ober- und 4 Unterkeu 10 Schalotten 300 ml Rotwein 3 unbehandelte Orangen 2 Knoblauchzehen r Feigen 1 Hand voll getrocknete r Pflaumen 1 Hand voll getrocknete Olivenöl Salz, Pfeffer, Rosmarin, 1 Becher Sahne 1 Stück Butter Polenta ine Tassen) Edelstahlringe (oder kle

Bananen-KaffeeT iramisu:

e 2 Espressotassen Kaffe 2 Becher Mascarpone Puderzucker 8 Stück Löffelbiskuit 1 Schuss Grappa hnaps) (oder anderer klarer Sc 3 Bananen 3 EL brauner Zucker 1 Stück Butter Spritztülle