Page 1

enter,

ibition C h x E T C 013 IMkoPkA, Thailand 2 Y A M 6 Bang 22-2


แผนผังพื้นที่โซน 2CC39 Northern Food Valley Pavillion


Contents

แผนผังพื้นที่โซน 2CC39 Northern Food Valley Pavillion 1 บทนำ� 4 Introduction 6 Northern Food Valley 8 Getting to know “Food Valley” 8 Northern Thailand Food Valley 10

Northern food product directory Bee Products Industry Co.,Ltd บริษัท บีโปรดักส์ อินดัสตรี้ จำ�กัด Chaiyasitritta Co.,Ltd ห้างหุ้นส่วนจำ�กัดชัยสิทธ์ ฤทธา Chokechamroen Tea Co.,Ltd บริษัท ใบชาโชคจำ�เริญ จำ�กัด CRISPY VEG & FRUIT Co.,Ltd บริษัท คริสปี้ เวจ แอนด์ฟรุ๊ต จำ�กัด New Link (Thailand) Co.,Ltd บริษัท นิว ลิงค์ (ไทยแลนด์) จำ�กัด Green Farm Co.,Ltd บริษัท กรีนฟาร์ม จำ�กัด HILLKOFF Co.,Ltd บริษัท ฮิลล์คอฟฟ์ จำ�กัด

4

14 15 16 17 18 19 20


Hsu Chuan Foods Co.,Ltd 21 บริษัท ชวี่ เฉวียน ฟูดส์ จำ�กัด Kanwarin Limited Partnership 22 ห้างหุ้นส่วนจำ�กัด กาญจน์วารินทร์ Mae Lek Food Product Limited Partnership 23 ห้างหุ้นส่วนจำ�กัด แม่เล็กฟูดโปรดักท์ Mae Nai Winery Limited Partnership 24 ห้างหุ้นส่วนจำ�กัด แม่นายไวน์เนอรี่ Mathanaphanitchiangmai Co.,Ltd. 25 บริษัท มัทณพานิชย์เชียงใหม่ จำ�กัด Northern Green Product Co.,Ltd 26 บริษัท นอร์ทเทิร์น กรีนโปรดักส์ จำ�กัด Ramino Company Limited 27 บริษัท รามิโน่ (ไทยแลนด์) จำ�กัด Siam Herbs Limited Partnership 28 ห้างหุ้นส่วนจำ�กัด สยาม เฮิร์บส์ Supha Bee Farm Co.,Ltd 29 บริษัท สุภาฟาร์มผึ้ง จำ�กัด V&P FRESHFOODS Co.,Ltd 30 บริษัท วี แอนด์ พี เฟร็ชฟูดส์ จำ�กัด CHIANGMAI VANUSNUN Co.,Ltd 31 บริษัท เชียงใหม่วนัสนันท์ จำ�กัด

5


บทนำ� 6


ประเทศไทยถือเป็นหนึ่งในผู้นำ�ด้านการส่งออก อาหารรายสำ�คัญของโลก ทีม่ ศี กั ยภาพทัง้ ในด้านการผลิตและ ส่งออกได้อย่างยั่งยืน ประกอบกับจากปัจจัยการปรับตัวดีขึ้น ของเศรษฐกิจโลก และความหวั่นวิตกเกี่ยวกับปัญหาวิกฤต ความมั่นคงด้านอาหาร ทำ�ให้ตลาดต้องการอาหารสูงขึ้น ประเทศไทยได้เปรียบในด้านภูมปิ ระเทศ มีทรัพยากรธรรมชาติ ที่เอื้อประโยชน์ให้สามารถทำ�การเกษตรได้ตลอดปี มีความ หลากหลายทางชีวภาพ เหมาะสมกับการส่งเสริมและพัฒนา ด้านการเกษตรของประเทศให้เป็นการผลิตพืชปลอดสารพิษ และเกษตรอินทรีย์ ซึง่ เป็น Trend ของตลาดอาหารในปัจจุบนั สินค้าด้านเกษตร อาหาร และเครื่องดื่ม ของไทยมี คุณภาพ และศักยภาพทางการตลาดในต่างประเทศ ได้รบั การ ยอมรับอย่างสูงในตลาดโลก แต่ยงั ขาดการประชาสัมพันธ์และ การเข้าสูต่ ลาดส่งออก และบรรจุภณ ั ฑ์ทที่ นั สมัย บวกกับค่าใช้ จ่ายในการทำ�การตลาดต่างประเทศค่อนข้างสูง กรมส่งเสริมการส่งออก กระทรวงพาณิชย์ จึงได้ ร่วมกับ Koelnmesse จัดงานแสดงสินค้า Thaifex ซึง่ เป็นงาน แสดงสินค้าอาหารนานาชาติทมี่ ชี อื่ เสียงและได้รบั การยอมรับ ในระดับภูมิภาคเอเชีย และสำ�นักงานส่งเสริมการค้าระหว่าง ประเทศ ณ จังหวัดเชียงใหม่ ได้จัดนำ�ผู้ประกอบการ ผู้ ผลิ ต ผู้ ส่ ง ออกอาหาร เครื่ อ งดื่ ม และผลิ ต ภั ณ ฑ์ เ กษตร แปรรู ป ไปร่ ว มงานแสดงสิ น ค้ า ดั ง กล่ า ว โดยร่ ว มกั บ สภา อุ ต สาหกรรมภาคเหนื อ และศู น ย์ ส่ ง เสริ ม อุ ต สาหกรรม ภาคที่ 1 จัดแสดงสิน ค้าด้านอุตสาหรรมการเกษตรและ นิทรรศการ “Northern Thailand Food Valley for ASEAN” ในงานแสดงสินค้า THAIFEX (World of Food Asia) 2013 ภายใต้โซน Northern Food Valley เพือ่ สร้างฐานทีม่ นั่ คงของ อุตสาหกรรมอาหารของภาคเหนือให้เดินหน้าไปสู่ครัวโลกได้ อย่างยั่งยืน

7


Introduction 8


T

hailand is a leading global food exporter with efficient and sustainable food production for export. With recent improvements in the global economy and concerns about food security, the demand for food products continues to rise. Thailand benefits from a favorable geographic location, and is able to produce food year round. Also, Thailand’s biodiversity lends itself to organic farming, a niche area seeing robust growth in demand. Thai food and beverage products are of internationally accepted high quality, but lack sufficient promotion and in some cases modern packaging. The Department of International Trade Promotion, Ministry of Commerce has collaborated with Koelnmesse, the organizer of Thaifex which is a famous international food product fair in Asia. Coordinated by the International Trade Promotion Chiang Mai Office, local food and drinks producers and exporters will join in for an exhibition; “Northern Thailand Food Valley for ASEAN” in THAIFEX (World of Food Asia) 2013 at Northern Food Valley to strengthen the food industry’s ability to be “the world’s kitchen” in the near future.

9


Northern Food Valley

Getting to know “Food Valley” Food Valley มีต้นกำ�เนิดมาจากประเทศเนเธอร์แลนด์ มีศูนย์กลางอยู่ที่เมือง Wageningen คำ�ว่า Food Valley ไม่ได้หมายถึงเพียงหุบเขาอาหาร แต่หมาย ถึง เขตพื้นที่สำ�หรับพัฒนาแนวคิดการสร้างคลัสเตอร์ด้านการผลิตอาหารให้เป็น รูปธรรม เพือ่ ให้ได้อาหารทีด่ ี ปลอดภัย และมีคณ ุ ค่า รสชาติ ตลอดจนรูปลักษณ์ที่ ปรับให้เข้ากับผูบ้ ริโภค มุง่ ให้มกี ารนำ�องค์ความรูด้ า้ นอาหารทีเ่ กิดจากภาควิชาการ และการค้นคว้าวิจัยของภาคธุรกิจ ไปพัฒนาต่อและสร้างมูลค่าทางเศรษฐกิจ โดยให้เกิดประโยชน์สูงสุดแก่ผู้บริโภคทุกเพศทุกวัย แนวคิดนี้จึงเป็นต้นแบบของ ประเทศต่างๆที่นำ�ไปใช้เพื่อพัฒนาศักยภาพด้านอาหาร

10


The original Food Valley, located at Wageningen in the Netherlands, is a center of food related science and technology development. Within this region, the Food Valley Organization seeks to create conditions so that food manufacturers and knowledge institutes can work together in developing new and innovative food concepts. The Food Valley Organization has also joined the Food Innovation Network in Europe.

11


Northern Thailand Food Valley สำ�หรับพืน้ ทีส่ �ำ หรับเศรษฐกิจนวัตกรรมภาคอาหาร หรือ Food Valley ในประเทศไทยได้น�ำ มาประยุกต์ใช้โดยจัดทำ�โครงการนำ�ร่อง ให้ชอื่ เป็นภาษาไทย ว่า ” โครงการสร้างสรรค์ปนั้ แต่ง แหล่งอาหารล้านนา สร้างมูลค่า พัฒนาสูส่ ากล” ซึ่งเริ่มต้นโดย สภาอุตสาหกรรมจังหวัดเชียงใหม่ ร่วมกับ สภาอุตสาหกรรมภาค เหนือ ศูนย์สง่ เสริมอุตสาหกรรมภาคที่ 1 และ สำ�นักงานส่งเสริมการค้าระหว่าง ประเทศ ณ จังหวัดเชียงใหม่ นอกจากนี้ โครงการนี้ยังได้รับการสนับสนุนเป็น อย่างดีจากสำ�นักบริหารยุทธศาสตร์กลุ่มจังหวัดภาคเหนือตอนบน 1 เพื่อเป็น แนวทางเสริมสร้างศักยภาพในการพัฒนาอุตสาหกรรมอาหารของภาคเหนือให้ เกิดขึน้ อย่างเป็นรูปธรรม สามารถรองรับการเปิดประเทศเข้าสูป่ ระชาคมเศรษฐกิจ อาเซียน (AEC) ในปี 2558

12


T

he Federation of Thailand Industry Chiang Mai, Federation of Industry of Northern Thailand and Industrial Promotion Center Region 1 introduced the Food Valley concept to create a Northern Food Valley in this region. The idea was applied in Northern Thailand in order to enhance food development technology, and to improve food safety throughout the production process. This project has been supported greatly by the Office of Strategy Management, Upper Northern Provincial Cluster 1, to assist with developing new and innovative food concepts and develop Northern Thailand as a center of food production within ASEAN.

13


ผู้ประกอบการอาหารแปรรูปภาคเหนือ


Northern food product directory


Bee Products Industry Co.,Ltd บริษัท บีโปรดักส์ อินดัสตรี้ จำ�กัด

One of Northern Thailand’s abundant natural resources, our “Bee Product Thai Brand” carries the unique and special properties of bee products; including honey, bee pollen, royal jelly and propolis. ผลิต และพัฒนาผลิตภัณฑ์ผงึ้ และสมุนไพรไทย ทีส่ ะอาด ได้มาตรฐานทุก ขัน้ ตอนการผลิต และการเก็บเกีย่ ว ไม่วา่ จะเป็นน้�ำ ผึง้ แท้เดือนห้า เกสรผึง้ รอยัลเยลลี่ และโพรโพลิสจากแหล่งธรรมชาติในภาคเหนือของประเทศไทย มีสรรพคุณทางยาที่ ดีต่อสุขภาพ และจัดจำ�หน่ายทั้งในและต่างประเทศ Address Tel Fax Email Web site

16

197/12 Changklan Road Tambol Changklan, Maung, Chaing Mai, 50100 197/12 ถนนช้างคลาน ตำ�บลช้างคลาน อำ�เภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่ 50100 053- 821247-8, 081-7163404 053- 274900 beeproduct5063@gmail.com www.beeproductsthai.com


Chaiyasitritta Co.,Ltd ห้างหุ้นส่วนจำ�กัดชัยสิทธ์ ฤทธา

We produce Khaosoi Taad or sweet deep-fried egg noodles bars with two flavors; original and sugar cane flavor. Khaosoi Taad, originally a Manchuria snack made from egg noodles covered with sugar, is enjoyed by the whole family. ผลิตและจำ�หน่ายขนมข้าวซอยตัด มี 2 รส คือรสดั้งเดิม และรสน้ำ�อ้อย ขนมข้าวซอยตัด หรือ “ซาฉีห๋ ม่า” เป็นขนมหวาน เดิมทีเป็นอาหารว่างของเผ่าแมนจู มีความหมายเดิมในภาษาจีนแปลว่า “ขนมแป้งทอด” ข้าวซอยตัดทำ�จากเส้นหมีน่ �ำ ไป ทอดจนสุก แล้วชุบด้วยน้ำ�ตาล รับประทานได้ทุกเพศทุกวัย สะอาด ถูกหลักอนามัย ไม่อมน้ำ�มัน Address Tel Fax Email

3 Moo 7, Tambol Buakkang, Sankampaeng, 50130 13 หมู่ 7 ตำ�บลบวกค้าง อำ�เภอสันกำ�แพง จังหวัดเชียงใหม่ 50130 053-446939, 082-1907574 053-446939 mei-lhing@hotmail.com alldaysnack@gmail.com

17


Chokechamroen Tea Co.,Ltd บริษัท ใบชาโชคจำ�เริญ จำ�กัด

Manufacturer, distributor and exporter of high quality tea leaves from Doi Mae Salong; including Oolong tea, green tea, fragrant rice tea and Jiaogulan tea, all processed according to standards set by the Ministry of Industry. ผลิต จำ�หน่าย และส่งออก ใบชาอูห่ ลงจากดอยแม่สลองหลายชนิด เช่น ชา อู่หลงเบอร์ 12 ชาโสมอู่หลง ชาเขียวอู่หลง ชาอู่หลงก้านอ่อน ชาข้าวหอม ชาต้งติ่ง อู่หลง และสมุนไพรเจียวกู่หลาน ด้วยกระบวนการผลิตที่ได้มาตรฐานของกระทรวง อุตสาหกรรม Address Tel Fax Email

18

5 Moo 1 Tambol Mae Salong Nok, Mae Fah Luang, Chiang Rai,57110 5 หมู่ 1 ตำ�บลแม่สลองนอก อำ�เภอแม่ฟ้าหลวง จังหวัดเชียงราย 57110 053-765114-5, 086-4004830 053-765039 maesalongvilla@yahoo.co.th


CRISPY VEG & FRUIT Co.,Ltd บริษัท คริสปี้ เวจ แอนด์ฟรุ๊ต จำ�กัด

We manufacture healthy snacks and beverages such as crispy longan, longan tea, and pandanus tea with no additives. ผลิตอาหารว่างเพื่อสุขภาพ เช่น ลำ�ไยอบกรอบ ชาลำ�ไย ชาตะไคร้ ชาตะไคร้ใบเตย ไม่ปรุงรส ไม่แต่งสี ไม่แต่งกลิ่น ไม่ใส่สารกันบูด Address Tel Fax Email Website

167 ม.2 ต.ดอนแก้ว อ.แม่ริม จ.เชียงใหม่ 50180 167 ม.2 ต.ดอนแก้ว อ.แม่ริม จ.เชียงใหม่ 50180 053-120400, 089-6965415 053-120401 varithn@crispyvegandfruit.com www.crispyvegandfruit.com

19


New Link (Thailand) Co.,Ltd บริษัท นิว ลิงค์ (ไทยแลนด์) จำ�กัด

Manufacturer and distributor of tea brand “Get Idea,” a combination of green tea and selected herbs. The nutritious properties of green tea make it a great choice for people who have weight problems; for detoxification and fat burning. In addition, herbal teas are also available; white tea, green tea, white tea with rose petals, oolong tea, fruit tea etc. ชาเขียวสมุนไพร ตรา Get Idea เป็นการผสมผสานของชาเชียวและ สมุนไพรทีผ่ า่ นการคัดสรรคุณภาพแล้ว โดยนำ�คุณสมบัตทิ เี่ ป็นประโยชน์มหาศาลและ มหัศจรรย์ของชาเขียวมาใช้ เป็นทางเลือกใหม่สำ�หรับผู้ที่มีปัญหาเรื่องไขมันส่วนเกิน โดยเน้นการชำ�ระล้างสารพิษ หรือดีทอ็ กซ์(Detoxification) และการเผาผลาญเพือ่ ลด ไขมัน โดยได้มีการผสมผสานของชาเขียวและสมุนไพร เช่น เจี่ยวกู่หลาน ใบหม่อน ใบเตย ซึ่งประโยชน์กับร่างกายเราเป็นอย่างมาก Address Tel Fax Email

20

55/10 M.4 Tambol Beungkamproy, Lam Luk Ka, Pathum Thani, 12150 55/10 ม.4 ต.บึงคำ�พร้อย อ.ลำ�ลูกกา จ.ปทุมธานี 12150 02-1599899, 081-9935268 02-1599897 nl.thailand@gmail.com


Green Farm Co.,Ltd บริษัท กรีนฟาร์ม จำ�กัด

Producer of instant ginger and finger root powder, Green Farm selects the finest quality ingredients for the best health beverages. ผลิตและจำ�หน่ายขิงผง และกระชายผงสำ�เร็จรูปยี่ห้อ กรีนฟาร์ม ซึ่งเป็น เครื่องดื่มที่มีคุณประโยชน์ต่อร่างกาย Address Tel Email

23 Hangdong-Sameung Road, Tambol Nongkwai, Hangdong, Chiang Mai 50230 23 ถนน หางดง-สะเมิง ตำ�บลหนองควาย อำ�เภอหางดง จังหวัดเชียงใหม่ 50230 081-3869531 greenfarm231@hotmail.com

21


HILLKOFF Co.,Ltd บริษัท ฮิลล์คอฟฟ์ จำ�กัด

Coffee distributor, consultant and solution center, Hillcoff offers an extensive range of coffee makers and coffee accessories. เป็นทีป่ รึกษาเรือ่ งกาแฟและเครือ่ งดืม่ จำ�หน่ายกาแฟคัว่ ศูนย์บริการเครือ่ ง ชงกาแฟ และอุปกรณ์ครบวงจร Address Tel Fax Email Web site

22

66 Chang Puak Road, Tambol Sriphoom, Muang, Chiang Mai 50200 66 ถนนช้างเผือก ตำ�บลศรีภูมิ อำ�เภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่ 50200 053-213078, 081-6710932 053-412213 poon2012@hillkoff.com www.hillkoff.com


Hsu Chuan Foods Co.,Ltd บริษัท ชวี่ เฉวียน ฟูดส์ จำ�กัด

We are a manufacturer and exporter of salted ginger, sliced pickle ginger, Asazuke Japanese egg plants, salted plums and dried salted plums. ผลิตและจำ�หน่ายขิงต้นไผ่ทคี่ ดั สรรเฉพาะขิงอ่อนในช่วงต้นฤดูกาลมาปรุง รสด้วยน้ำ�ปรุงอย่างดี เหมาะกับรับประทานเป็นเครื่องเคียงกับอาหารญี่ปุ่น ข้าวต้ม หรือทานเล่นเป็นกับแกล้ม Address Tel Fax Email Web site

224 Moo 9 Tambol Wiengkalong, Wiengpapao, Chiang Rai 57260 224 หมู่ 9 ตำ�บลเวียงกาหลง อำ�เภอเวียงป่าเป้า จังหวัดเชียงราย 57260 053-952256, 081-3004961 053-952136 phuphakdee@msn.com www.hsuchuanfoods.com

23


Kanwarin Limited Partnership ห้างหุ้นส่วนจำ�กัด กาญจน์วารินทร์

PLEE PREME instant drinks are produced from selected fine ingredients and processed for extraction by Kanwarin’s unique process. The nutrition content is preserved without the bitterness or astringent taste that is characteristic of the banana flower. This new beverage is sweet and richly scented, delicious and easy to drink. It can be drunk often, is easy to mix with water and dissolves in water quickly. As well as being a relaxing and refreshing drink there are many health benefits, including providing nourishment to women after giving birth. เครื่องดื่มพลีพรีม ผลิตจากวัตถุดิบคัดเลือกอย่างดี ผ่านกรรมวิธีการสกัด โดยวิธีพิเศษเฉพาะของกาญจน์วารินทร์ จนได้สารอาหารพิเศษปราศจากรสชาติ เฝื่อนขม อันเป็นลักษณะเฉพาะของดอกกล้วย ทำ�ให้เกิดเครื่องดื่มใหม่ กลิ่นกรุ่น กลมกล่อม ดืม่ ง่าย ดืม่ ได้บอ่ ยทุกวัน ชงดืม่ ง่ายละลายในน้�ำ ได้ทนั ที มีคณ ุ ประโยชน์ มากมายนอกจากดื่มเพื่อความผ่อนคลาย ช่วยเพิ่มน้ำ�นมให้กับสตรีหลังคลอดบุตร และมีคุณค่าทางอาหารต่อร่างกาย Address Tel Email Fax

24

28/13 Sanmuang Road, Tambol Muang-nga, Muang, Lamphun 51000 28/13 ถนนสันเหมือง ตำ�บลเหมืองง่า อำ�เภอเมือง จังหวัดลำ�พูน 51000 086-9110494 tae_say@hotmail.com 053-531639


Mae Lek Food Product Limited Partnership ห้างหุ้นส่วนจำ�กัด แม่เล็กฟูดโปรดักท์

Manufacturer and distributor of millet juice, passion fruit juice, concentrated passion fruit juice and crispy millet. ผลิตและจำ�หน่ายเครือ่ งดืม่ ธัญพืชน้�ำ ลูกเดือย น้�ำ เสาวรส น้�ำ เสาวรสเข้มข้น ลูกเดือยกรอบ Address Tel Fax Email

147 Moo 3 Tambol Thawang Thong, Muang, Phayao 56000 147 หมู่ 3 ตำ�บลท่าวังทอง อำ�เภอเมืองพะเยา จังหวัดพะเยา 56000 054-484260, 089-4991610 054-484551 c_nantana@yahoo.com

25


Mae Nai Winery Limited Partnership ห้างหุ้นส่วนจำ�กัด แม่นายไวน์เนอรี่

A producer of premium fruit wines such as mead wine, roselle, mulberry, lychee, longan and pasteurized herbal drinks. ผลิตและจำ�หน่ายไวน์ผลไม้ระดับพรีเมียม เช่น ไวน์ น้ำ�ผึ้ง ไวน์กระเจี๊ยบแดง ไวน์มัลเบอรี่ ไวน์ลิ้นจี่ ไวน์ลำ�ไย และ น้ำ�สมุนไพรพาสเจอไรซ์ Address Tel Fax Email

26

189 Moo 9, Tambol Mae-ka, Maung, Payao 56000 189 หมู่ 9 ตำ�บลแม่กา อำ�เภอเมือง จังหวัดพะเยา 56000 054-445184, 081-8882346 054-445184 maenaiwinery@hotmail.com marketing@maenaiwinery


Mathanaphanitchiangmai Co.,Ltd. บริษัท มัทณพานิชย์เชียงใหม่ จำ�กัด

Manufacturer of Northern Thai Jambolan juice, both concentrated and ready to drink. It is packed with vitamins and minerals to help prevent and reduce fat in blood vessel, strengthen bones and teeth, helping prevent arthritis and Alzheimers. ผลิตและจำ�หน่ายน้ำ�มะเกี๋ยง ซึ่งเป็น ผลไม้ของ ภาคเหนือ มีทั้งน้ำ�มะเกี๋ยงแบบเข้มข้น และพร้อมดื่ม อุดม ไปด้วยวิตามิน พร้อมแร่ธาตุที่สำ�คัญ ช่วยป้องกันหลอด เลือดหัวใจอุดตัน ทำ�ลายไขมันทีเ่ กาะตามผนังหลอดเลือด เสริมสร้างกระดูกและฟันให้แข็งแรง ป้องกันโรคข้ออักเสบ ความจำ�เสื่อม พากินสัน เป็นต้น Address Tel Fax Email

44 Huaykaew Road, Tambol Chang Puak, Muang, Chiang Mai 50300 44 ถนน ห้วยแก้ว ตำ�บลช้างเผือก อำ�เภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่ 50300 053-221925, 081-8817759 053-212955 m_kwaokrua@hotmail.com

27


Northern Green Product Co.,Ltd บริษัท นอร์ทเทิร์น กรีนโปรดักส์ จำ�กัด

Manufacturer and distributer of Thai herbal seasoning and dried herbs made only with high quality ingredients. We also supply other processed dried products. With our expertise in the sourcing of raw materials, modern process production and packaging we can ensure that the original flavor is preserved. ผลิตและจำ�หน่ายเครื่องปรุงสมุนไพรสำ�หรับอาหารไทย อบแห้ง จัดเป็น ชุด ด้วยวัตถุดบิ ทีม่ คี ณ ุ ภาพดี และปลอดภัยในการนำ�มาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์อบแห้ง ด้วยความชำ�นาญในการจัดหาวัตถุดิบ และการะบวนการผลิต บรรจุ ที่ทันสมัย คง สี กลิ่น รส ของผักและสมุนไพรได้อย่างครบถ้วน Address 32 Moo 9 Tambol Inthakin, Maetang, Chiang Mai 50150 32 หมู่ 9 ตำ�บลอินทขิล อำ�เภอแม่แตง จังหวัดเชียงใหม่ 50150 Tel 053-470890, 081-7644739 Fax 053-470890 Email ngcspice@hotmail.co.th

28


Ramino Company Limited บริษัท รามิโน่ (ไทยแลนด์) จำ�กัด

Manufacturer and distributor of organic coffee under Ramino brand, we also have 3 of coffee shops providing freshly brewed Italian style organic coffee, smoothies, teas and other refreshments. The coffee beans are processed in the “wet style” which is superior to “dry style” and roasted with a Probat machine from Germany for the freshest, great tasting coffee. ผลผลิ ต ต่ อ ยอดของชาระมิ ง ค์ ที่ ข ยายพื้ น ที่ ก ารปลู ก กาแฟ บนพื้ น ที่ ประมาณ 500 ไร่ ผลผลิตกาแฟนำ�มาผลิตด้วยวิธีแบบเปียก ซึ่งเป็นวิธีที่ให้เมล็ด กาแฟมีคุณภาพดีกว่าวิธีแบบแห้ง และนำ�เมล็ดกาแฟที่ผลิตได้มาคั่วและชงในสไตล์ อิตาเลีย่ นแท้ๆ ด้วยเครือ่ งคัว่ กาแฟ Probat จากประเทศเยอรมนี เป็นเครือ่ งคัว่ ระดับ ชั้นนำ�ระดับโลก ที่มีไม่กี่เครื่องในเมืองไทย โดยโรงคั่วของ Ramino เอง ครั้งละไม่ มาก แต่คั่วบ่อยๆ เพื่อเน้นความสดใหม่และรสชาติที่หอมอร่อยแตกต่างจากที่อื่น Address Tel Fax Email Web site

151 Moo 3 Tambol Tasala, Maung, Chiang Mai 50000 151 หมู่ 3 ตำ�บลท่าศาลา อำ�เภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่ 50000 053-242292, 081-9512362 053-242616 info@raminocoffee.com www.raminocoffee.com

29


Siam Herbs Limited Partnership ห้างหุ้นส่วนจำ�กัด สยาม เฮิร์บส์ Manufacturer and distributor of brown rice vinegar. Our vinegar is made of 9 different organic brown rice species which are enriched with minerals and antioxcidants. ผลิต และจำ�หน่ายน้ำ�ส้มสายชูหมักจาก ข้าวกล้อง 9 ชนิด ซึ่งมีแร่ธาตุและสารอาหารที่มี ประโยชน์ต่อร่างกาย และมีสารต้านอนุมูลอิสระ

Address Tel Fax Email

30

107/2 Moo 2, Tambol Sansai, Saraphee, Chiang Mai 50140 107/2 หมู่ 2 ตำ�บล สันทราย อำ�เภอสารภี จ.เชียงใหม่ 50140 053-562908, 081-0252002 053-562908

kittiya_suvijak@hotmail.com


Supha Bee Farm Co.,Ltd บริษัท สุภาฟาร์มผึ้ง จำ�กัด

We produce an extensive range of bee products such as honey, royal jelly, bee pollen, propolis, snacks and cosmetics for your health and beauty. Our farm welcomes all visitors with no entrance fee. ผลิตผลิตภัณฑ์จากผึ้ง ที่มีคุณค่าต่อร่างกาย และคุณค่าทางอาหารจาก ธรรมชาติ เช่น น้ำ�ผึ้ง นมผึ้ง เกสรผึ้ง และพรอพอลิส เป็นอาหารเสริมสุขภาพ ช่วยบำ�รุงร่างกายบำ�รุงสมองมาตั้งแต่โบราณ และเปิดให้เข้าชมฟาร์มผึ้งโดยไม่คิด ค่าใช้จ่าย ตั้งแต่เวลา 9.00-16.00 น. ทุกวัน Address Tel Fax Email Web site

779 Moo 1 Tambol Rimtai, Mae Rim, Chiang Mai 50180 779 หมู่ 1 ตำ�บลริมใต้ อำ�เภอแม่ริม จังหวัดเชียงใหม่ 50180 053-297329, 089-4331950 053-299501 suphabeefarm@gmail.com www.suphabeefarm.com

31


V&P FRESHFOODS Co.,Ltd บริษัท วี แอนด์ พี เฟร็ชฟูดส์ จำ�กัด

V and P fresh food is a wholesaler of frozen pork cuts, pork balls and pork sausages. จำ�หน่ายเนื้อสุกรชำ�แหละ แช่เย็น แช่แข็ง ลูกชิ้นหมู ไส้กรอก Address 50140 Tel Fax Email

32

39 Moo 2 Tambol Chompu, Saraphee, Chiang Mai 39 หมู่ 2 ตำ�บลชมภู อำ�เภอสารภี จังหวัดเชียงใหม่ 50140 053-380089 ต่อ 101, 089-9245117 053-380089 ต่อ 130 nutsine@vpf.co.th


CHIANGMAI VANUSNUN Co.,Ltd บริษัท เชียงใหม่วนัสนันท์ จำ�กัด

We have vast experience in producing and distributing high quality northern Thai agro-processing products. We also produce ready-made Northern Thai food, a popular souvenir from Chiang Mai and surrounding provinces. We use modern production processes to ensure consumer safety. ผลิต และจำ�หน่ายผลิตภัณฑ์แปรรูปทางเกษตรของภาคเหนือ อาหาร พืน้ เมืองสำ�เร็จรูปทีไ่ ด้มาตรฐาน และจำ�หน่ายสินค้าของฝากทีเ่ ป็นผลิตภัณฑ์พน้ื บ้าน ทั้งในจังหวัดเชียงใหม่ และจังหวัดใกล้เคียง จนมีชื่อเสียงเป็นที่รู้จักโดยทั่วไป ด้าน การผลิตและจำ�หน่ายสินค้าผักและผลไม้ดอง ได้มีการพัฒนาผลิตภัณฑ์ให้มีความ ทันสมัย และมีคุณภาพ โดยคำ�นึงถึงความปลอดภัยของผู้บริโภคเป็นสำ�คัญ Address Tel Fax Email Web site

398 Chiang Mai-Lampang Road, Tambol Fah-ham, Muang, Chiag Mai 50000 398 ถนนเชียงใหม่-ลำ�ปาง ตำ�บลฟ้าฮ่าม อำ�เภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่ 50000 053-243010, 081-9605544 053-262033 vnscm1@hotmail.com www.vanusnun.com

33


34


food valley2013 DITP ebook1spread  

food valley2013 DITP ebook1spread

Read more
Read more
Similar to
Popular now
Just for you