__MAIN_TEXT__

Page 1

Ausgabe Nr. 50 · Winter 2020 · € 3,50

www.waldviertlerin.at

Wald4tlerin Wald4tlerin

DA S R E G I O N A L E L I F E ST Y L E - M AG A Z I N I M WA L DV I E RT E L

Druckpdf Ausgabe Winter 04/20 Bitte um Kontrolle und Druckfreigabe!

DAS REGIONALE LIFESTYLE-MAGAZIN IM WALDVIERTEL

Julia Gaugusch-Prinz Waldviertler Kinos Gmünd und Zwettl

LADYPOWER

Unser Land braucht Unternehmerinnen, die an sich glauben.

Nur vom Feinsten #glaubandich

MANUELA FRANK

wspk.at

WINTERMODE. DIE VIELFALT VON MANTELMANIA. WEIHNACHTSBACKSTUBE. KEKSREZEPTE DER BÄUERINNEN. SELBERMACHEN. WEIHNACHTSKARTE & SILVESTERGOODIE. Wald4tlerin 1 DIE SCHÖNSTEN SEITEN DER REGION: 100 % WALDVIERTEL! WINTER 2020


Wir fürSie Sieinim Waldviertel Wir bauen bauen für Niederösterreich gefördert provisionsfrei Gefördert &&Provisionsfrei

LENGENFELD III 3552 Lengenfeld, Langenloiser Straße

SENFTENBERG III A+B 3541 Senftenebrg, Landstraße

4 Zimmer Reihenhäuser, ca. 108 m2 Miete mit Kaufoption Fertigstellung im Oktober 2020

4 Zimmer Reihenhäuser, ca. 105 m2 2-3 Zimmer Wohnungen, ca. 55 - 75 m2 Miete mit Kaufoption geplante Fertigstellung im Herbst 2022

WEINZIERL XIII 3500 Krems, Bernhardigasse

LANGENLOIS XVI 3550 Langenlois, Bockshörndlstraße

2-3 Zimmer Wohnungen, ca. 50 - 85 m2 Miete - tlw. Junges Wohnen geplante Fertigstellung im Frühjahr 2022

4 Zimmer Reihenhäuser, ca. 106 m2 Wohnungseigentum geplante Fertigstellung im Winter 2021

Bilder sind Symbolbilder

2

Anmeldung & Beratung +43 2732/ 833 93 | 3500 Krems/Donau, Bahnzeile 1 Wald4tlerin WINTER 2020 info@gedesag.at www.gedesag.at


EDITORIAL

WALD4TLERIN VIRTUELL: www.waldviertlerin.at f waldviertlerin e-Paper: www.issuu.com/wein4tlerin_wald4tlerin

LILLY DIPPOLD

Gründerin & Hüterin redaktion@waldviertlerin.at

E

in sehr spezielles Jahr neigt sich dem

Zweifellos hatte die Pandemie auch ihre Schattenseiten

Ende zu und wohl viele werden aufatmen

über uns gebracht, für einige Menschen gesundheitli-

und sich nicht erst zum bevorstehenden

che, für sehr viele wirtschaftliche. Jobverlust, Umsatz-

Jahreswechsel wünschen, dass das nächs-

ausfälle in schwindelerregendem Ausmaß und sehr

te Jahr weniger unliebsame Überraschungen für uns

viel Verunsicherung vor allem auch bei Kindern und

bereit hält, und uns alle wieder zur Ruhe kommen lässt.

jungen Menschen.

Dennoch hatte diese Zeit der Pandemie auch ein paar

Das nächste Jahr wird uns nun zeigen, wie viele der Er-

gute Seiten: Regionalität wurde wieder viel größer

kenntnisse und (oft zwangsläufig entstandenen) neuen

geschrieben als bisher, viele Konzerne stellen bereits

Gewohnheiten bleiben werden und ob wir - kaum ist

intensive Überlegungen an, wie sie ihre Produktionen

die Gefahr gebannt - wieder in den alten Schlendrian

wieder ins eigene Land zurückholen können, wir durf-

verfallen werden. Die Region jedenfalls würde es uns

ten miterleben, dass sich die Meere erholen können,

allen danken, wenn wir auch weiterhin ein liebevolles

wenn sich das Schifffahrtsaufkommen verringert, und

Auge auf sie werfen und ihre Schätze zu würdigen

auch die Ozonschichte hat uns gezeigt, dass sich weni-

wissen. In diesem Sinne haben wir in dieser Ausgabe

ger Flugverkehr positiv auswirkt.

wieder einige davon für Sie zusammengetragen.

Viele von uns haben in diesem Sommer auf Fernreisen

Wir wünschen Ihnen einen besinnlichen friedlichen

oder sogar überhaupt auf Auslandsferien verzichtet und

Jahresausklang und einen guten Start in ein besseres

sind in unserem eigenen Land auf erholsame Entde-

Jahr 2021, das uns nicht mehr in Angst und Schrecken

ckungsreisen gegangen.

versetzt!

Vor allem aber durften wir alle erkennen, dass wir eine große Gemeinschaft sind und aufeinander achten und Rücksicht nehmen sollten.

& Familie

E R R AT U M In der letzten Ausgabe #49 herbst 2020 haben wir helga steindl irrtümlich als trägerin des titels „Ölkaiser“ bezeichnet. wir stellen hiermit richtig, dass ihr produkt zwar mit einer goldmedaille ausgezeichnet wurde, ihr jedoch dieser titel der messe wieselburg nicht verliehen wurde. IMPRESSUM Wald4tlerin - das regionale Lifestyle-Magazin zeigt die Region mit ihren Menschen auf moderne Art in allen Bereichen des täglichen Lebens. Verlag: W4media & event GmbH, 2114 Großrußbach, Schloßbergstraße 34a, T: +43 (0)2263 21300, redaktion@waldviertlerin.at. FN 313735a LG Korneuburg, Geschäftsf. Gesellschafterin: Lilly Dippold (80 %). Redaktionsleitung: Lilly Dippold, Anzeigenleitung: René Dippold, rene.dippold@w4media.at, T: +43 (0)664 1016017. Druck: Ferdinand Berger & Söhne GmbH, 3580 Horn. Vertrieb: PGV Trunk GmbH, Salzburg. Die Meinung von Gastautoren und Interviewpartnern gibt nicht zwingend die Meinung der Redaktion wieder. Keine Haftung für unverlangt übermittelte Daten, Fotos und Muster. Druckfehler und Irrtümer vorbehalten. Gewinnspiele: Keine Barablöse möglich, der Rechtsweg ist ausgeschlossen, die Gewinnermittlung erfolgt unter Ausschluss der Öffentlichkeit. Die Gewinner werden schriftlich verständigt. Erscheinungsweise: 4 x jährlich. Einzelpreis: € 3,50. Jahresabo: nur Inland möglich € 14,- inkl. Porto. abo@waldviertlerin.at | www.waldviertlerin.at

Wald4tlerin

WINTER 2020

3


INHALT

10

MANUELA FRANK

NUR VOM FEINSTEN

REPORTAGE 10

ESSEN & TRINKEN

MANUELA FRANK

30

Nur vom Feinsten: Waldviertler Bio-Kosmetik aus Heidenreichstein 54 WOLLWERK Zwei Ladies geben Gas in Krems und beweisen: Es ist nie zu spät!

BEAUTY-TIPPS

22

MANTELMANIA

50

SAG7

42

REZEPT-TIPP

aus der Biohof-Küche von Agnes Schrenk

RAUHNÄCHTE

Brauchtum zum Nachmachen von Eunike Grahofer

38 WEIHNACHTLICHES

Ein „Workshop“ der besonderen Art

DIY-Anleitung für Weihnachtskarten und eine herzige Silvester-Idee

40

MENGLS LIEBLING

AUTOMOBIL

Tolle Rezept-Tipps zum Nachbacken von den Bäuerinnen persönlich

28

Beratung und Hilfe rund um Hochsensibilität

58

WEIHNACHTLICHES

KÖRPER & SEELE TAO ON TOUR

WEIHNACHTSBÄCKEREI

Endlich Winter - denn die Vielfalt in diesem Jahr ist genial!

24

32

MODE & BEAUTY 16

VANILLE Unser liebstes Winteraroma - Balsam für die Seele

Trends & Tipps für den Advent

STANDARDS

VW ID.3 IM TEST Wir haben den neuen vollelektrischen Volkswagen für Sie getestet

03 46

Editorial & Impressum Wald4tlerin abonnieren

57 Job-Börse 62

NÄCHSTE AUSGABE: 1. MÄRZ 2021

4

Wald4tlerin

WINTER 2020

Marc Cain

Horoskop


W a r u m S o n os ?

CITY OUTLET liebt das Wald4tel!

S

ommerferien am Bauernhof in Großglobnitz, viele Jahre Fallschirmspringen in Kirchberg am Walde, seine Mutter in Waldenstein aufgewachsen. Als „Fast“-Waldviertler war es für den Geschäftsführer von CITY OUTLET, Klaus Zimmer, naheliegend, die zehnte Filiale in seiner „Wahlheimat“ Gmünd zu eröffnen.

Großartiger Sound Erlebe klaren detailreichen Sound, der bei jeder Lautstärke den Raum erfüllt. Einfach zu bedienen Die Einrichtung dauert nur wenige Minuten und die Steuerung funktioniert ganz einfach mit der Sonos App, Apple AirPlay 2 und mit deiner Stimme. Dein individuelles Sound Erlebnis Stell dir dein eigenes Sound System nach deinen Wünschen zusammen und höre was du willst, wo du willst. Die Mengls. 3910 Zwettl . Landstraße 35 . 36. 39. 41. T 02822 52471 . office@mengl.at 3970 Weitra . Kirchengasse 94 . T 02856 2392 . weitra@mengl.at

Terrazza Pure DasPure kubische Terrassendach Terrazza

CITY OUTLET ist ein traditionelles und familiengeführtes österreichisches Unternehmen mit einer dreißigjährigen Geschichte. Mit insgesamt elf Filialen in Oberösterreich, Niederösterreich und der Steiermark wartet auf Sie ein breites Sortiment an Mode- und Sportartikeln zu unglaublichen Outletpreisen!

E N T G E LT L I C H E E I N S C H A LT U N G

Mit internationalen Topmarken wie MAMMUT, ICEPEAK, PUMA, CHAMPION, HEAD, SPYDER und vielen mehr, ist für Jede/n etwas dabei. Brandaktuelle Mode von GUESS, MATINIQUE, TOM TAILOR, ANTONY MORATO oder DESIGUAL runden das breite Sortiment an Markenware ab. Mit Artikeln von über 70 Topmarken finden auch Sie garantiert Ihr persönliches Schnäppchen! Wir würden uns freuen, Sie in unserem Standort in Gmünd, Emerich-Berger-Straße 9, begrüßen zu dürfen. Unser Shopleiter Walter Müllauer und sein Team stehen Ihnen für eine Fachberatung gerne zur Verfügung. CITY OUTLET – Coole Marken, heiße Preise!

jetzt Winteraktion NEU!

bis 28.2.2021

Braun Sonnenschutztechnik 3571 Gars am Kamp Tel: 02985/2148 www.braun-gars.at

Ihr Spezialist für Sonnenschutzanlagen macht’s möglich! Mehr Informationen unter www.cityoutlet.at

Rollläden, Jalousien, Wintergartenbeschattungen, Markisen, Insektenschutz, Terrassendächer, Balkonverglasungen,

Wald4tlerin

WINTER 2020

5


t k n e h c ges

2 Ausgaben zum Kennenlernen im Probe-Abo gratis! ★ www.chi-magazin.at/abo/probe-abo ★ T 02263 213 00 ★ redaktion@chi-magazin.at Das Probe-Abo ist unverbindlich und endet nach 2 Ausgaben automatisch. 6

Wald4tlerin

WINTER 2020


 ALBERT STERN/1ST PLACE MODELS

Die neue Winterkollektion aus ITALIEN ist eingetroffen!

Model Quendresa Bulliqi (links) mit Designerin Barbara Alli

Quendresa Bulliqi

Horner Model startet durch Der Start in die Model-Karriere der Hornerin Qendresa Bulliqi war etwas holprig. Doch dann lernte die 20-jährige ihren heutigen Manager Dominik Wachta kennen. Der Modelmanager war 13 Jahre Chef von Jademodels in London, Wien und Palma sowie Gründer von „Österreichs Nächstes Topmodel“. Mit seiner neuen Agentur „1st Place Models“ vermittelt er Models erfolgreich in die ganze Welt für so namhafte Marken wie Dior, Louis Vuitton, Wolfgang Joop, Chanel, Armani und viele mehr sowie zu den Fashionweeks in New York, Mailand oder Paris. Seit die Hornerin nun bei ihm unter Vertrag ist, flutscht das Modelgeschäft auch bei ihr. Schon kurz darauf war sie bereits für ein Shooting für das Modelabel „Hotkultur“ gebucht, kürzlich gar gleich für drei Modeshows sowie bei der „La noche de los modelos“. Weitere Modelaufträge sind schon in Sichtweite!

Ein Riesling rockt Dänemarkt

Karrierekompass Waldviertel

Wenn es nach dem Dänischen Weinguide geht, kommt der beste Riesling Österreichs aus dem Weinkeller von Peter Dolle aus Straß im Straßertale. Sein Riesling Ried Gaisberg Privat 2017, 1 ÖTW Erste Lage, Kamptal DAC wurde in Dänemark zum Sieger gekürt. Auch in Österreich wurde dieser Wein bereits mit Gold ausgezeichnet.

Heuer gibt Roland Surböck von Jobmedien.at wieder den beruflichen Wegweiser aus, im dem sich 35 Waldviertler Unternehmen vorstellen. 6.500 Schüler der Abschlussklassen erhalten ein Exemplar, um sich über regionale Jobangebote zu informieren. Der Karrierekompass liegt auch zur Entnahme öffentlich auf.

3910 Zwettl, Landstraße 15 | T 0699 1044 7466

Steuerberatung Bilanzierung Buchhaltung Personalverrechnung Wirtschaftsprüfung Unternehmensberatung

TPA in Zwettl Gerungser Straße 1/1/2 Tel.: +43 (2822) 52804-0 E-Mail: zwettl@tpa-group.at

www.tpa-group.at

Wald4tlerin

WINTER 2020

7


Winterliche

Genussmomente im Wellen.Spiel.

im r e l h a Heizstr ich e r e B r Outdoo

deren n a n A gen e g n Tage dung. l e m Voran

8

Wald4tlerin

WINTER 2020

Je DON den NE und F RSTAG RE ab 18 ITAG Uhr.


Ide

Versch al zum enken

Wald4tlerin

WINTER 2020

9


COVERSTORY

10

Wald4tlerin

WINTER 2020


FÜR PIONIERE MIT HOHEM ANSPRUCH AN IHR TUN IST DAS LEBEN KEIN SPAZIERGANG. DOCH DER HOHE PERSÖNLICHE EINSATZ BRINGT AM ENDE AUCH BESONDERE FREUDEN MIT SICH. MANUELA FRANK KANN DAVON EIN LIEDCHEN SINGEN.

ERZÄHLUNG: LILLY DIPPOLD. FOTOS: LAURA VIOLETTA DIPPOLD

B

egonnen hat alles mit der besonders empfindlichen Haut, mit der Manuela Frank – in ihrem Fall darf man schon sagen – gesegnet ist. Denn die eigene Problemhaut hat sie überhaupt erst auf die Fährte nach natürlichen Pflegeprodukten geführt. Leider ergebnislos, würde man andernfalls meinen, im Fall der eleganten Waldviertlerin allerdings war es jedoch der Stein, der neue Wege ins Rollen brachte. Eine Kräuterwanderung mit der Waldviertler Kräuterexpertin Eunike Grahofer weckte ihr Interesse an natürlichen Rohstoffen. „Aber ich merkte bald, dass die Kräuter nicht so ganz meines waren“, erzählt Manuela Frank von ihrem Werdegang. Es folgten Kurse und viele Bücher, mit deren Hilfe sie sich Stück für Stück tiefer in die reiche Welt der Schätze von Mutter Natur einarbeitete. Als Wirtschaftstrainerin erfahren im Umgang mit Seminaren und einem derart reichen Wissensschatz begann

sie bald Interessierte im Rahmen von Workshops in die Welt der Naturkosmetik einzuweihen. Es entstanden immer ausgefeiltere Produkte, sodass sich Manuela Frank entschied, ihre naturkosmetischen Experimente auf ein professionelles Fundament zu setzen. Mit Absolvieren der Diplomausbildung zur Kosmetikherstellung eignete sie sich weiteres Know-how rund um Chemie, Physik, Dermatologie, Toxikologie, Anatomie, Hygiene und EU-Recht an, um ihre Expertise in Profession zu kleiden. „Damals war die Kosmetikherstellung ja noch ein reglementiertes Gewerbe, das man nicht ohne Abschluss dieser Ausbildung ausüben durfte. Kurz danach fiel diese Reglementierung allerdings, sodass es heutzutage leider weit weniger Vorgaben für die Herstellung von Naturkosmetik gibt“, erzählt die Heidenreichsteinerin, die froh über das erlernte Wissen ist, das man sich so umfassend kaum im Alleingang aneignen kann. So gerüstet fiel der Startschuss für das eigene Unternehmen.

MF COSMETHIK Der Name ist Programm: MF steht nicht nur für Manuela Frank, sondern auch für multifunktional. Die Produktpalette der Waldviertlerin umfasst so ausgeklügelte Produkte, die auf unterschiedlichste Weise verwendet werden können. Dadurch muss ihre Kundschaft nicht mehrere unterschiedliche Tigel kaufen, um gut gepflegt zu sein. Der Begriff „Ethik“ wiederum umschreibt die hohen Ansprüche, die hier bei der Kosmetikherstellung angewendet werden. Alle Produkte sind vegan, alle Rohstoffe sind kontrolliert biologisch und stammen soweit wie möglich aus der Region. Selbst die herzigen Frotteetücher, die den Geschenkboxen beigepackt werden, kommen aus der Waldviertler Frottierweberei Wirtex und werden aus Bambus, dem schnellwachsendsten Rohstoff, gefertigt. Ebenfalls bio - versteht sich! So ist diese Waldviertler Kosmetiklinie nicht nur wertvoll, sondern auch voller Werte!

Wald4tlerin

WINTER 2020

11


COVERSTORY

Weniger ist mehr!

DIESE ERKENNTNIS, DIE MANUELA FRANK SCHON BEI DER PFLEGE IHRER SENSIBLEN HAUT HATTE, IST EIN WESENTLICHES MOTTO IHRER PFLEGEPRODUKTE.

1

„Bio ist für mich ohnehin eine Selbstverständlichkeit, aber insgesamt ist mir wichtig, dass nur die besten Zutaten den Weg in meine Produkte finden“, sagt Manuela Frank nicht ohne Stolz. Sechs der sieben Produkte der MF Cosmethik-Produktion werden ohne Wasser hergestellt, erstklassige und hochwertige Bio-Öle wie das luxuriöse Argan- und Granatapfelsamenöl, feinstes Jojoba-, Nachtkerzen- und Wildrosenöl sowie naturreine ätherische Öle bilden mit ihrem beeindruckenden Wirkstoffspektrum die Basis dieser ehrlichen Kosmetiklinie made in Heidenreichstein. ALLER ANFANG IST SCHWER Was jetzt vielleicht wie eine gute Geschäftsidee klingt, die zackig umgesetzt wurde, hat die Kosmetikproduzentin schon etliche schlaflose Nächte und Tränen der Verzweiflung gekostet. Denn die Behördenwege, die zur Zertifizierung von veganer Bio-Kosmetik dieser Qualität bis zur Verkaufsreife nötig sind, sind dornenreich und steil. „Jeder einzelne Rohstoff, den ich verwende, muss zertifiziert und analysiert sein, um vor dem Audit der Austria Bio Garantie zu bestehen. Jedes einzelne Gramm dieser Rohstoffe muss dezidiert in einer Liste mit allen Parametern angeführt sein, jede Entnahme für die Produktion muss dokumentiert werden. Mit meinen ExcelListen könnte ich schon viele Wände tapezieren!“, schmunzelt sie heute.

12

Wald4tlerin

WINTER 2020

2 1. OHNE SCHNICKSCHNACK. Ehrlich wie die Produkte zeigt sich auch die Verpackung. Abgefüllt und etikettiert wird in Handarbeit. 2. MULTIFUNKTIONAL. Die Produktpalette ist überschaubar und gut kombinierbar: Luxury Bio Balm, Luxury Elixir, Luxury Moisturizer, Bio Baby Balm, Bio Deo Balm herbal und pure, Bio Foot Balm ultrarich. Frei nach dem Motto: Weniger ist mehr! 3. GESCHENKBOXEN. Liebevoll verpackt werden die Geschenkboxen, die für Baby, zur Fußpflege zusammengestellt sind. 4. FRISCHEKÜCHE. In der Produktionsküche werden die Kosmetika in kleinen Chargen von der Chefin selbst zubereitet.

3

Doch nicht nur dieser Arbeitsaufwand und die laufenden Kontrollen sind enorm zeitaufwändig, auch die Kosten dafür sind nicht zu unterschätzen, Vorgaben für die Produktetiketten sind akribisch einzuhalten und selbstverständlich wird auch die Einhaltung aller Hygienebestimmungen laufend kontrolliert. Für Manuela Frank ist das heute aber längst kein Stressfaktor mehr: „Anfangs war das ganz schön viel und auch oft schwierig. Heute bin ich froh und stolz, dass ich dank dieser Kontrollen und strengen Vorgaben sicher sein kann, dass meine Produkte höchsten Standards entsprechen.“ Ein bisserl hadert die Heidenreichsteinerin allerdings damit, dass nicht alle, die Naturkosmetik anbieten, mit diesem strengen Maß gemessen werden. Selbstgemachte Produkte, die man auf unterschiedlichen Märkten findet,


EVENTCREMEREI U NT E R FAC HK U ND IG E R A NL E ITU NG IN WO R K SHO P S IH R E G A NZ P E R S Ö NL ICH E B IO KO S M E TIK H E R ST E L L E N, FR E I VO N SY NT H E T ISCHE N U ND CH E M IS CH E N STO FFE N C re m e à l a ca rte 22 .01. 2 1 H e i d e n re i ch s t e i n 16.04. 2 1 He i d e n re i ch s t e i n 29.01. 2 1 W i e n 23.04. 2 1 W i e n B a by- u n d K i n d e rpfl e g e 05.02 . 2 1 H e i d e n re i ch s t e i n 12 .02 . 2 1 W i e n Ku rs d a u e r : 3 S t u n d e n Ku rs b e i t ra g : € 96 - 140 We i t e re Te r m i n e u n d Anmeldung online auf w w w.co sm eth i k .co m

4

unterliegen diesen Vorgaben meist nicht, werden zu günstigsten Preisen angeboten und oft kann man deren Inhaltsstoffe gar nicht nachvollziehen. Aber auch eine Reihe der im Handel erhältlichen Produkte großer Konzerne blenden die Konsumenten mitunter sehr. „Mit Naturkosmetik darf ja jedes Produkt bezeichnet werden, das auch nur einen einzigen natürlichen Inhaltsstoff aufweist. Wasser ist da die einfachste Lösung“, ärgert sich Manuela Frank ein bisschen über diese Irreführung, die ihr reichlich Erklärungsbedarf bei der Vermarktung ihrer doch deutlich teureren Produkte beschert, die allerdings durch die hohe Qualität der unverwässerten Inhaltsstoffe auch außerordentlich ausgiebig sind. Obwohl die Kosmetiklinie auf den besonderen Ölen basiert, fetten sie die Haut nicht unangenehm

ein, sondern sind durch ihre spezielle Rezeptur sogar leicht mattierend. Kein Wunder also, dass die Liste der zufriedenen Stammkunden immer länger wird. Zumal Konsumenten auch zunehmend besser informiert sind und das Bewusstsein für biologische und ehrliche natürliche Produkte laufend steigt. An einem Vertrieb über die großen Ketten ist die überzeugte Bio-Produzentin aber ohnehin nicht interessiert. Sie freut sich über die herzlichen Kooperationen mit verschiedenen Studios und Partnerunternehmen, die ihre ethische Überzeugungen teilen, und ist intensiv damit beschäftigt, hier eine noch intensivere Partnerstruktur aufzubauen. Viele Produkte werden auch direkt über den Webshop (www.cosmethik.at) bestellt.

DO IT YOURSELF Ihre Seminare veranstaltet die engagierte Unternehmerin auch weiterhin im Rahmen ihrer „Eventcremerei“ in Kleingruppen. Dabei gibt sie nicht nur viel von ihrem Knowhow weiter, sondern geht auf jede Teilnehmerin ganz persönlich ein und gibt nach professioneller Hautanalyse Tipps für die ideale Zusammensetzung der individuellen Pflegeprodukte. So lernen die Teilnehmer/-innen nicht nur, sich ihre ganz persönliche Creme zusammenzustellen, sondern auch, welche Inhaltsstoffe besonders passend für sie sind. Auch wenn aller Anfang schwer ist, so ist es doch beglückend, seine Berufung gefunden zu haben. Das und die Wirkung ihrer Produkte kann man Manuela Frank geradezu ansehen!

Wald4tlerin

WINTER 2020

13


SKIWEAR

3 4

2 1

5

6

1 CMP Hr. Skijacke statt € 169,99 nur € 84,99 | 2 CMP Hr. Skihose statt € 99,99 nur €79,99 | 3 DARE2B Da. Skijacke statt € 299,99 nur € 149,99 | 4 DARE2B Da. Skihose statt € 119,99 nur € 84,99 | 5 HEAD Skihelm statt € 199,99 nur € 149,99 | 6 HEAD Skischuh statt € 349,99 nur € 279,99 Preisbeispiele bei -50%-Warengruppenaktion vom Stattpreis/UVP (Rabatt in den Preisen bereits berücksichtigt)

1

2 3

4

ÜBER 500 PAAR SKI & SCHUHED LAGERN

5

1 REGATTA Hr. Wanderjacke statt € 119,99 nur € 59,99 | 2 CMP Hr. Jacke statt € 99,99 nur €49,99 | 3 BERGHAUS Da. Wanderjacke statt € 299,99 nur € 149,99 | 4 BLACK CREVICE Rucksack statt € 79,99 nur € 54,99 |5 MAMMUT Da. Bergschuhe statt € 249,99 nur € 189,99 | 5 CMP Hr. Bergschuh statt € 119,99 nur € 94,99 Preisbeispiele bei -50%-Warengruppenaktion vom Stattpreis/UVP (Rabatt in den Preisen bereits berücksichtigt)

OUTDOOR

14

Wald4tlerin

WINTER 2020

6

FITNESS


HALBER PREIS AUF 5 WARENGRUPPEN JACKEN, JEANS, SWEATER, MÜTZEN, HANDTASCHEN

2

1

FASHION 3

6 4

5

1 GEOX Da. Jacke statt € 309,99 nur € 154,99 | 2 TOMMY HILFIGER Da. Pullover statt € 89,99 nur € 44,99 | 3 DESIGUAL Da. Mantel € 199,99 nur € 99,99 | 4 GOLD&GOLD Handtasche statt € 59,95 nur € 29,97 | 5 GEOX Stiefel statt € 149,99 nur € 119,99 | 5 GURU Stiefel statt € 69,95 nur € 39,99 Preisbeispiele bei -50%-Warengruppenaktion vom Stattpreis/UVP (Rabatt in den Preisen bereits berücksichtigt)

2

Da. & Hr JACKEN. MÄNTEL PARKA UVM.

1 3

4

GMÜND

ST. PÖLTEN

Emerich-Berger-Str. 9

5

1 ANTONY MORATO Hr. Mantel statt € 199,99 nur € 99,99 | 2 ARMANI EXCHANGE Hr. Pullover statt € 99,99 nur € 49,99 | 3 GEOX Hr. Jacke statt € 309,99 nur € 154,99 | 4 NAPAPIJRI Hr. Jacke statt € 209,99 nur € 104,99 | 5 GUESS Hr. Schuhe statt € 109,99 nur € 79,99 Preisbeispiele bei -50%-Warengruppenaktion vom Stattpreis/UVP (Rabatt ist in den Preisen bereits berücksichtigt)

TASCHEN

Porschestraße 1

PASCHING

STEYR

Schärdingerstraße 5

Hans-Gerstmayr-Str. 1

WELS-NORD

WELS-WEST

Dalistraße 3

Löwenzahnstraße 10

HAID CENTER

LINZ PASSAGE

Ikea-Platz 8

Landstraße 17–25, 3.OG

ROHRBACH

KAPFENBERG

Stadtplatz 15

Siegfried-Marcus-Str. 5

JEANS

Wald4tlerin

WINTER 2020

15


MODE & BEAUTY

Beauty

Tipps & Trends

Hyaluron Hilft es wirklich?

Hyaluron ist eine durchsichtige gelartige Flüssigkeit, die Wasser bindet. Leider nimmt die körpereigene Hyaluronproduktion unserer Haut mit den Jahren schon ab Ende Zwanzig sukzessive ab. Dadurch lässt die Spannkraft mit der Zeit nach, die Haut wird trockener und Fältchen entstehen, die mit den Jahren zu sichtbaren Falten werden. Hyaluronsäure ist ein wichtiger Bestandteil unseres Bindegewebes, den unser Körper selbst produziert. Er dient als Wasserspeicher und sorgt für die Elastizität unserer Haut. Hyaluronsäure funktioniert quasi wie ein Schwamm, sie speichert Wasser, also die Feuchtigkeit der Haut, und glättet sie so.

Dazu gibt es unterschiedliche Anwendungsmöglichkeiten: Neben gezielten Hyaluronsäure-Injektionen können Hyaluronsäure-Ampullen und -Kapseln, Hyaluronsäure-Cremes oder -Gels zum Auftragen für die Heimanwendung hilfreich sein. Hyaluronsäure spielt aber nicht nur als BeautyBooster bei der Straffung der Haut eine große Rolle, sondern wirkt sich auch auf die körperliche Gesundheit aus. Denn Hyaluron befindet sich im in unseren Gelenken, wo es als eine Art Stoßdämpfer zwischen den Knochen wirkt. Eine Behandlung mit Hyaluronsäure wird also sogar im medizinischen Bereich zur Behandlung von Arthrose erfolgreich eingesetzt.

:ADOBESTOCK

Ein einziges Gramm Hyaluron kann ungefähr sechs Liter Wasser binden. Ab Mitte Zwanzig, mit nachlassender Eigenproduktion verliert unsere Haut dadurch an Volumen, Kontur und Feuchtigkeit.

Dieses natürliche Geschehen kann durch die Zufuhr von Hyaluron jedoch positiv beeinflusst und damit verlangsamt werden!

16

Wald4tlerin

WINTER 2020


®

Selbstheilungskräfte aktivieren Aromaöl Massagen, Lymphdrainagen, klassische - und Fußreflexzonenmassagen befreien von Stress, regen das Immunsystem an und bringen den Körper wieder in einen ausgeglichenen Zustand. www.massage.dejmek.at

3

1

2

7

5 4

6 8

1. Für die reife haut, Avène 2. AntiAging mit LSF, frei Öl 3. Pflegeschaum mit Hyaluron und Aloe Vera, Gehwohl 4. Ampullenkur von Dr. Grandel 5. Augenpads, Annemarie Börlind 6. Depotwirkung, Phyris 7. Nachtaktive Pflege von Neutrogena 8. Hyaluron von innen, Proceanis

Alle Schmuckstücke in 585er Goldausführung, Diamanten in H/SI Qualität

E N T G E LT L I C H E E I N S C H A LT U N G

GOLD

Wald4tlerin

WINTER 2020

17


MODE & BEAUTY

PALMERS und die namhafte österreichische Designerin MARINA HOERMANSEDER präsentieren eine gemeinsame Trendkollektion

Die neue Kollektion von PALMERS und Marina Hoermanseder umfasst insgesamt fünf Linien. „Bucklelicious“ steht für raffinierte Spitzen-Dessous mit aufregenden Bondage-Effekten und Schnallen, die die Vorzüge der Trägerinnen gekonnt in Szene setzen. Insbesondere der High Neck Top-BH eignet sich perfekt, um verführerisch unter der Oberbekleidung hervorzublitzen. Mit sportlichem Modal-Stoff und gebrandetem Elastik richtet sich die Linie „Cosy Lounge“ indes an all jene, die trotz hohem Tragekomfort nicht auf trendige Schnittformen verzichten wollen. Gemütlich präsentiert sich die „Buckle & Chill“-Homewear-Linie. Hoodie,

18

Wald4tlerin

WINTER 2020

Jogginghose und T-Shirt bestehen aus feinstem Cotton-Terry und überzeugen mit einem angenehm weichen Tragegefühl zum absoluten Hingucker. Leo-Prints sind die Dauerbrenner unter den Mode-Trends und dürfen so auch in der aktuellen PALMERS x MARINA HOERMANSEDER-Kollektion

nicht fehlen. Die Serie „Buckle Mansion“ umfasst sechs Key Pieces aus edlen Materialien mit High-Fashion Schnallen-Details und raffinierten Schnürungen. Vom sexy Miederhöschen bis zum fancy Kimono – mit „Buckle Mansion“ machen die Trägerinnen sowohl in den eigenen vier Wänden, als auch unterwegs in der City garantiert eine gute Figur!

Tanja Mengl Palmers Zwettl 3910 Zwettl, Landstraße 39 T 02822 52471 61 f palmerszwettl Mo - Fr 8.30-12.30 und 14 - 18, Sa 9 - 13

E N T G E LT L I C H E E I N S C H A LT U N G , F O T O S PA L M E R S

W

as entsteht, wenn die heimische Kultmarke PALMERS und die High Fashion-Designerin Marina Hoermanseder gemeinsame Sache machen? Eine Kollektion, die Lingerie aufsehenerregend in den Vordergrund rückt und auch als Outerwear tragbar macht! Diese neue Kollektion steht ganz im Zeichen des Soft Bondage-Trends und macht mit hochwertigen Stoffen, veganem Leder und Animal Prints auf sich aufmerksam.


MONTI - 1

J.Athletics Coole Sportbrillen in hervorragender Qualität zu einem vernünftigen Preis - das ist das Motto von Mike Kofler. Schon ab ca. € 70

Voller Durchblick Gerade auch im Sport ist die richtige Sonnenbrille Sommer wie Winter ein Must-have. Sicherer Halt, perfekter Sitz und hochwertige Gläser, die das Auge schützen und unterstützen, sind ein Muss für Profis und Hobbysportler gleichermaßen! Top-Beratung und die besten Marken gibt‘s bei Optik Mörzinger in Gmünd. www.moerzinger.at

E N T G E LT L I C H E E I N S C H A LT U N G

B E RGS P O R T LE R I N V E R E N A H E LM I N G E R

EVIL EYE Innovative Technologie, kompromisslose Qualität und die perfekte Harmonie aus Design, Material und Optik: das sind die evil eye-Modelle, die auch bei höchsten Ansprüchen Spitzenleistung möglich machen. Ab ca. € 160 3950 Gmünd Emerich -Berger -Straße 3 moer zinger.at

Wald4tlerin

WINTER 2020

19


l d e i r F u

t端cke s s g n i l b e i ...f端r Ihre L

Birgit E. und Birgit S., Denisa und Jana, Jenni, Katka und Kathi (v.l.n.r.) f端hren einige ihrer Lieblingsst端cke vor.

20

Wald4tlerin

WINTER 2020


LOGO FRIEDL 4c.pdf 1 12/10/2015 8:20:23 AM

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

Auch wenn Sie es in dieser besonderen Zeit nicht auf den ersten Blick bemerken: Unser Lächeln ist Ihnen sicher! Sie erkennen es am fröhlichen Funkeln in unseren Augen, weil wir uns freuen, dass wir auch Sie mit unseren Lieblingsstücken aus der Winterkollektion zum Strahlen bringen! Dabei achten wir auf genügend Abstand und gute Luft - damit Sie sich beim Gustieren, Probieren und Einkaufen bei uns rundum sicher und wohl fühlen! Wir wünschen Ihnen auch in diesem besonderen Jahr schöne Winter- und Adventtage und vor allem, dass Sie gesund bleiben. Auf baldiges Wiedersehen!

und das gesamte Friedl-Modeteam

2 0 7 0 R e t z / H a u p t p l a t z 1 0 / T : 0 2 9 4 2 2 2 3 6 /

w w wWald4tlerin . f r i e d lWINTER - m o d2020 e . a t21


MODE & BEAUTY

MARC CAIN

COMMA

OUI

RINASCIMENTO

MARC CAIN

MARC CAIN COMMA

22

Wald4tlerin

WINTER 2020


RINASCIMENTO

MARC CAIN

OUI

OUI

R I C H & R O YA L

WEIHNACHTS-

WÜNSCHE

ERFÜLLEN Weihnachten rückt immer näher – Zeit, sich über Geschenke Gedanken zu machen. Mit unseren THAYAPARK-Gutscheinen, die in all unseren Shops gültig sind, schenken Sie ein vielseitiges Angebot und treffen so garantiert die richtige Wahl.

GUTS C DIE P HEINE – E GESC RFEKTE HEN IDEE K-

Shop' Smile n' !

201

707

04-

TPI_1

0EUR

O_Gu

tschei

n_1

55x

80m

m.indd 1

Shop'n' Smile!

n' Shop' Smile!

27/

06.

Juli.17

14:

07

uli.17

27/06.J

dd 1

0mm.in

_155x8

tschein

RO_Gu

_10EU

04-TPI

201707

20170704-TPI_10EURO_Gutschein_155x80mm.indd 1

Als ideale Geschenksverpackung gibt es dazu passend verschiedene schicke Hüllen!

27/06.Juli.17 14:07

14:07

TO L L E T ADVEN

EVENTS

ALLE INFORMATIONEN GIBT ES AUF www.thayapark.at +

Wald4tlerin

WINTER 2020

23


KÖRPER & SEELE

BARBARA FRÖHLICH HARALD NODERER

TAO

on tour

KURSE FÜR BEWUSSTSEINSBILDUNG, ACHTSAMKEIT UND PERSÖNLICHES WACHSTUM GIBT ES REICHLICH. BARBARA FRÖHLICH & HARALD NODERER ALLERDINGS HABEN SICH ETWAS GANZ BESONDERES AUSGEDACHT. FÜR MEHR TAO IM ALLTAG.

TAO ON TOUR - tägliche Begleitung und Training - täglich eine MeditationsÜbung für Achtsamkeit, BewusstSEIN und Erkenntnis, von besonderen Kraftplätzen der Welt - täglich 1 Minute TAOwhisper AusZEIT-Meditation - täglich einen speziellen TAO-Tagesimpuls mit TAOReflexionen und Anleitung zur Umsetzung im Alltag - TAO-Körper- u. Atemübungen zur Unterstützung der nachhaltigen Veränderung im gesamten BodyMind-Energy-System - täglicher Live-Blog - und vieles mehr

Das gesamte Programm mit allen Teilnahme-Varianten zu den Kursen und Retreats gibt‘s online auf www.taoontour.com

24

Wald4tlerin

WINTER 2020

TAO, was ist das eigentlich? Fragt man Wikipedia, steht Tao (auch Dào) wörtlich übersetzt für „Weg“, „Straße“, „Pfad“ und somit auch für „den rechten Weg“. Der Daoismus umfasst die fünf Wandlungsphasen, die Lehre vom Qì, Techniken wie Taijiquan und Qigong, Meditation und vieles mehr. Uns gefällt die Entsprechung im Yin-Yang am besten: Schwarz und Weiß in absouter Harmonie. Für Barbara Fröhlich, TCM-Expertin und Begleiterin in die weibliche Kraft, und den Taiji- und QiGong-Experten und HypnoseCoach Harald Noderer hat TAO eine weitere Bedeutung: Totality, Awareness und Oneness. Unter diesem Motto haben die beiden nun eine ganz besondere Idee realisiert: Neun Monate lang werden sie durch die Welt reisen, begleitet von den Teilnehmer/-innen des Onlinekurses, die auf diese Weise nicht nur hautnah an ihren Abenteuern und Erlebnissen teilnehmen, sondern dabei auch kontinuierlich mit täglichen Trainings begleitet werden. Tägliche Meditationen, Achtsamkeitsübungen, Körper- und Atemübungen sind ebenfalls Teil dieses Kurses. Im „Exklusiv TAOlife Onlinekurs für ein neues BewusstSEIN im Alltag“ finden die Teilnehmer/-innen tiefgehende „Ein-Blicke“ und neue „Sicht-Weisen“, wie es gelingen kann, den alltäglichen Herausforderungen,

den Höhen und Tiefen des Lebens mit einem friedvollem Geist, mit heiterer Gelassenheit, einem inneren Lächeln und mit liebevollem Herzen zu begegnen. Vor allem aber sollen die Teilnehmer/-innen dabei die Kraft im „einfach sein, im geschehen-lassen und im Fluss mit dem Leben sein erleben und immer wieder aufs Neue erfahren, wie einzigartig, vollkommen und großartig das „große Ganze“, das TAO, sich in ihnen und durch sie entfaltet. Das Besondere an diesem außergewöhnlichen Onlinekurs: Er entsteht live während der Touren von Barbara und Norbert. Zu Fuß, mit dem Van, mit dem Rad, über die Berge, in der Wüste, entlang der Meere und auf Flüssen und Seen! Dabei wird der Fluss des Lebens Regie führen, denn die beiden werden auf dieser neunmonatigen Reise immer wieder neue Impulse und Anregungen einfangen ganz im Sinne von „der beste Lehrer ist das Leben, die beste Lehrerin die Natur!“ Von La Palma, La Gomera und El Hiero im Dezember 2020 führt die abenteuerliche Reise in die Wüste Marokkos, auf den österreichischen und portugiesischen Jakobsweg, nach Italien, ins Ötztal, nach Schweden, Norwegen, auf den Dachstein und endet im September 2021 mit einem Retreat auf der Insel Pag unter dem Motto „Achtsamkeit trifft Lebensfreude“.


Traumjob

Kräuterpädagogin

DER Wildkräuter-Trainerlehrgang im Waldviertel startet wieder bei NEVEREST Lifelong Learning. Die Natur gibt uns mehr, als wir für möglich halten und dennoch haben wir uns immer weiter von ihr entfernt. „Wir kennen die exotischsten Superfoods, wissen aber nicht mehr, welche heimischen Vitaminbomben direkt vor unserer Haustüre wachsen“, so Jennifer Frank, ORF NÖ-Moderatorin, die als Kräuterpädagogin im Lehrgang zur „Wildkräuter-Trainerin“ bei NEVEREST Lifelong Learning unterrichtet. Die Ausbildung findet in Krems an der Donau statt und wird geleitet von der bekannten Kräuterbuchautorin Eunike Grahofer, die bereits zehn Bücher über Wildkräuter geschrieben hat. „Ich freue mich darauf, Menschen die Natur wieder näherzubringen und zu zeigen, was man mit Wildkräutern alles machen kann!“

E N T G E LT L I C H E E I N S C H A LT U N G

Die Palette reicht vom Kochen mit Kräutern, dem Kräuterwissen unserer Vorfahren, über Naturkosmetik, dem Ansetzen von Kräuterschnäpsen und Likören, der Herstellung ätherischer Öle und der Zubereitung vieler Hausmittel. Denn gegen jedes Wehwehchen ist ein Kraut gewachsen. Die ORF NÖ-Kräuterexpertin Elke WallnerZeinzinger wird die kreative Gestaltung mit Kräutern in den Lehrgang einbringen. Als Kräuterpädagogin weiß man die Natur im gesamten Jahreskreislauf zu nützen und lernt dieses Wissen an andere weiterzugeben. Ob bei Kräuterwanderungen, dem Halten von Workshops oder als Buchautorin. Vor allem lernt man aber, die Natur wieder neu zu nützen und das eigene Umfeld mit dem Kräuterwissen zu unterstützen. Lehrgangsstart: März 2021. Alle Infos auf www.neverest.at/wkt

Revitherm erzeugt in Gars am Kamp exklusive Wellness-Liegen für den Wohnbereich. Das Zusammenspiel der einzelnen Komponenten fördert Regenerationsprozesse wie kaum ein anderes Möbelstück. Die gesundheitsförderlichen Aspekte erstrecken sich weit über das Entspannen hinaus. Jedes der Modelle ist ein Einzelstück, geschaffen für einzigartige Menschen, und überzeugt durch Design und Qualität.

SPEZIELLE INFRAROT-FREQUENZ Im Gegensatz zu herkömmlichen Infrarot-Systemen (Glas-KeramikMetall) wird durch spezielle AMETHYSTKRISTALL-Technologie natürliche induktive Infrarotwärme erzeugt. Bereits ab 30° C wirkt sich diese entspannend und regenerativ auf den Körper aus. Das ermöglicht die tägliche Anwendung, ohne dabei zu schwitzen.

DIE BESONDERE LIEGEFORM Die Biegung der Liegefläche wurde so konzipiert, dass Menschen unterschiedlicher Größe ihre Entspannung finden. Sowohl in Rücken-, Rumpf- und Beinmuskulatur werden Verspannungen reduziert. Dies dient dem Stressabbau und fördert die Stärkung des Immunsystems.

DIE SPEZIELLE POSITION Revitherm Liegen entspannen sowohl im Sitzen als auch im Liegen durch leicht abgewinkelten Rumpf und Beine. Dies entlastet die großen Rückenmuskelgruppen und begünstigt die natürliche Krümmung der Wirbelsäule (fördert den Energiefluss). In der tiefenentspannenden HERZ-WAAGE oder O-POSITION liegt Ihr Körper fast schwerelos. Der Kreislauf arbeitet dabei sehr ökonomisch und versorgt den gesamten Organismus bestmöglich mit Sauerstoff.

Wald4tlerin

WINTER 2020

25


KÖRPER & SEELE

Die Magie

der Berührung Jeder Mensch sehnt sich nach Berührung und kennt den Genuss einer wohltuenden Umarmung. Es gibt viele unterschiedliche Möglichkeiten um jemanden anderen angenehm zu berühren oder berührt zu werden.

K

Lomi Lomi

örperkontakt ist das allerbeste Mittel um gesund zu bleiben und sich wohl zu fühlen. Ist die Haut mit rund eineinhalb bis zwei Quadratmetern doch das größte Sinnesorgan und mit ganz vielen Sinneszellen ausgestattet. Vertrauensvoller Körperkontakt ist nicht nur für junge Säugetiere lebenswichtig, sondern auch für den Menschen von Geburt an. Er fördert das Angenommensein, die geistige Entwicklung und die soziale Verbindung. Warum vertrauensvolle körperliche Nähe uns guttut, hat unter anderem neurophysiologische Hintergründe. Das Hormon Oxytocin spielt dabei eine wesentliche Rolle. Es stammt aus der Hirnanhangdrüse und wirkt sich positiv auf das Sozialleben und das Bindungsverhalten zwischen Paaren, Eltern und Kindern aus. Es wird auch während der Geburt und beim Stillen vom Körper produziert, um so die Beziehung von Mutter und Baby zu stärken. Oxytocin wirkt zudem blutdrucksenkend und angstlösend, baut Stress ab, erhöht die Gedächtnisleistung und hat generell positive Wirkung auf das Wohlbefinden, fördert das Angenommensein und die geistige Entwicklung bei Kindern. Auch Paare, die sich öfter in den Arm nehmen, sind gesünder und

26

Wald4tlerin

WINTER 2020

ist bekannt dafür, eine wunderbar beruhigende und wohltuende Erfahrung zu sein, die sehr entspannend wirkt. Lomi Lomi ist eine traditionelle hawaiianische ganzheitliche Ganzkörperbehandlung mit dem Anspruch, nicht nur den Körper, sondern auch Geist und Seele zu berühren. Sie ist anmutige tiefgehende Körperarbeit sowie eine wohltuende, berührende und äußerst entspannende Massage.

Am schönsten sind für mich die entspannten Gesichter nach einer zweistündigen Lomi Monika Gundinger leben harmonischere Beziehungen, so weiß man aus Studien. Es gibt unterschiedliche Möglichkeiten der professionellen körperlichen Berührung. Einerseits Shiatsu, wobei der Körper bekleidet ist und andererseits Behandlungen auf nackter Haut, wie beispielsweise bei Lomi Lomi.

Dabei wird in streichenden Bewegungen mit Händen, Unterarmen, Ellbogen und viel warmem Jojobaöl behandelt. Blockaden lösen sich Schicht für Schicht und die Energien beginnen wieder zu fließen. Die Massage kann in ihrer Stärke variieren, auch innerhalb einer Behandlung. So kann sie sehr sanft und beruhigend sein, aber auch


KONTAKT LOMI LOMI - MONIKA GUNDINGER PRAXIS VITALIS

3580 Horn, Honorius Burger-Straße 3 T 0664 173 98 74| office@monika-gundinger.at www.monika-gundinger.at

E N T G E LT L I C H E E I N S C H A LT U N G , F O T O S M O N I K A G U N D I N G E R , V E R E N A A LT E R M A N N

fordernd, um tiefliegende Spannungen aufzulösen. In jedem Fall ist eine Lomi Lomi-Massage ein unvergessliches befreiendes Erlebnis und immer auch ein ganz besonderes Geschenk.

Shiatsu - berührt! Und zwar nicht nur auf körperlicher Ebene. Die aus Asien stammende Massageform bedeutet wörtlich „Fingerdruck“ und wird entlang der Meridiane mittels Händen, Fingern, Ellbogen, Knien oder sogar Füßen ausgeführt, mit dem Ziel, den Energiefluss wieder in Einklang zu bringen. Neben der physischen Berührung sind dabei auch das Hinspüren und Zuhören wesentlich. Schließlich geht es darum, den Mensch in seiner Gesamtheit wahrzunehmen. Dauerstress, einseitige Belastungen, traumatische Erlebnisse, Ängste und Sorgen oder auch ein Mangel an Berührung, Bewegung oder Ruhephasen können hier das Bewusstsein für Blockaden schärfen.

Verena Altermann ist Shiatsu-Praktikerin mit großer Begeisterung: „Ich höre zu, hinterfrage Dinge und zeige Muster auf. Für mich trägt Shiatsu dazu bei, dass meine Klientinnen und Klienten einfach „nur“ sein dürfen - mit all ihren Sorgen, Nöten, Ängsten, Problemen und Gefühlen!“ Shiatsu kennt keine Altersgrenze: Vom Baby bis zu Menschen im hohen Alter können sich alle spüren und berühren lassen - in Herz, Seele und Körper! Berührt wird die diplomierte Hara-Shiatsu-Praktikerin aber auch selbst: „Ich

bin unendlich dankbar für meine eigenen Erfahrungen, denn bei mir haben sich ebenfalls Themen gezeigt, die ich auflösen konnte. Und auch ich genieße regelmäßige Shiatsu-Anwendungen.“ Denn Berührung berührt eben und es tut gut, sich immer wieder ganz zu spüren!

KONTAKT SHIATSU VERENA ALTERMANN Hara-Shiatsu & aceki•BabyShiatsu®

3571 Gars am Kamp T 0664 4 321 321| verena@shiatsu-und-du.at www.shiatsu-und-du.at

Schaut gut aus und schaut auf Sie. Der neue Hyundai i20. In einer Welt, in der danach gestrebt wird, perfekt zu sein, ist es wichtig, sich daran zu erinnern, dass Perfektion nicht immer möglich ist. Der neue i20, voll ausgestattet mit intelligenten Technologien, ist immer für Sie da: Dank innovativer Sicherheitsausstattung und erstklassiger Konnektivität gelangen Sie sicher und bequem an Ihr Ziel. Einfach smart. Und für Sie gemacht.

Jetzt schon ab € 13.990,–. Gleich informieren und testen: www.hyundai.at/i20

Neumannplatz 3 | 3830 Waidhofen a.d. Thaya Telefon: 0 2842 -Neumannplatz 20 575 | www.kfz-nitsch.at | nitsch.hyundai.at 3 | 3830 Waidhofen a.d. Thaya Telefon: 0 2842 20 575 | Email: offi | www.kfz-nitsch.at Preis/Aktion gültig solange der Vorrat reicht bzw. bis auf Widerruf bei allen teilnehmenden Hyundai-Partnern, inkl. Hersteller- und Händlerbeteiligung. ce@kfz-nitsch.at Symbolabbildung. Satz- und Druckfehler vorbehalten. CO2: 117 - 131 g/km, Verbrauch: 5,1 l - 5,8 l Benzin/100 km.

Wald4tlerin

WINTER 2020

27


KÖRPER & SEELE

SAG7 - KARIN NOVI

Sensitive Genius 7th Sense. Daraus entstand vor mittlerweile sechs Jahren SAG7. Ein gemeinnütziger Verein der sich voll und ganz dem Thema Hochsensitivität verschrieben hat. Aufklärung und Selbsthilfe rund um dieses besondere Thema zählen zu den Aufgaben des in Bad Traunstein beheimateten Vereins, dessen Obfrau - Karin Novi -selbst hochsensitiv ist und damit auch einen ganz besonderen Bezug zum Thema hat. Mit „Hochsensibilität - Die Blume des Lebens“ wurde kürzlich das Erscheinen eines wunderbaren Buches gefeiert, das in das 12 SchritteSelbsthilfeprogramm von SAG7 einweiht.

28

Wald4tlerin

WINTER 2020


M

illionen von Menschen erleben ihre Hochsensibilität immer noch als Bürde statt als Chance. Das im Rahmen einer Online-Präsentation vorgestellte Buch soll Betroffenen helfen zu lernen, ihre besondere genetische Anlage zu einer willkommenen Begabung zu entfalten. „Ich betäubte meine Andersartigkeit, bedauerte meine Empfindsamkeit, verzagte aus Scham und Angst. In Wahrheit aber wollte ich einfach dazugehören, in der Gewissheit, dass alles mit mir stimmte, wollte doch einfach nur glücklich sein…“ Rund 20 bis 30 Prozent aller Menschen weltweit sollen hochsensitiv veranlagt sein. Der Begriff ist noch relativ jung und wurde von der amerikanischen Psychologin Dr. Elaine N. Aron geprägt, die in den 1990er Jahren mit ihrem Ehe-

mann Arthur begann, Hochsensibilität empirisch zu erforschen. Heute belegt die Magnetresonanztomographie, dass bei Betroffenen in bestimmten Situationen ausgeprägte Hirnaktivitäten sichtbar sind, wie auch Professor Dr. Martin Aigner von der Abteilung für Psychiatrie und psychotherapeutische Medizin an der Universitätsklinik Tulln im Rahmen der Online-Präsentation eindrucksvoll ausführte. FLUCH ODER SEGEN? Menschen mit der genetischen Veranlagung zur Hochsensibilität haben eine komplexere Wahrnehmung über alle Sinne, was dazu führt, dass sie sich schneller als andere überreizt fühlen. Lärm, zu viele Eindrücke, zu viele Aufgaben auf einmal, sogar intensive Gerüche oder kratzige Kleidung können dazu führen, was zu einer Reizüberflutung

und Überforderung führt. SAG7-Obfrau Karin Novi weiß aus einem Erleben, dass jene, die sich ihrer besonderen Veranlagung nicht bewusst sind, mit der Zeit in Sucht und Krankheit landen können. Das Gefühl der permanenten Überforderung, das Bewusstsein, anders als andere zu sein, lässt Betroffene das Leben in einem Gefühl der Verzweiflung als sinn- und orientierungslos erleben. Sie leiden unter dem Gefühl des Versagens, des Fremdseins und der Andersartigkeit, was auch dem falschen gesellschaftlichen Umgang mit Hochsensibilität geschuldet ist. Dabei zeichnet hochsensitive Menschen gerade die in der heutigen Zeit so wichtigen Eigenschaften wie hohe Empathie, Gewissenhaftigkeit, Vorausblick und eine ausgeprägte sensorische Wahrnehmung für die Befindlichkeiten anderer aus.

Wald4tlerin

WINTER 2020

29


KÖRPER & SEELE

Selbsthilfe-Meetings für Hochsensitive SAG7-Gruppen arbeiten nach den Prinzipien eines 12-Schritte-Programms, angelehnt an das System der Anonymen Alkoholiker. SelbsthilfeMeetings finden regelmäßig statt, die Teilnahme ist kostenlos, anonym sowie ohne Anmeldung und Vorkenntnisse möglich. Menschen mit Psychiatrie-Erfahrung sind sehr gerne willkommen. Karin Novi Obfrau von SAG7

12 SCHRITTE IN DIE MITTE „… dass ich in meiner Abkehr vom Wesentlichen nur falsch herum gestanden bin, dem Licht in mir selbst die ganze Zeit über den Rücken zugekehrt hatte…“ erkennt ein anonymer Betroffener in „Hochsensibilität – Die Blume des Lebens“ nach vielen Umwegen wie Sucht und anderen psychischen Erkrankungen. „Erst später bin in ich auf das 12-Schritte-Programm gestoßen. Dieses Programm hat seinen Ursprung im Selbsterleben von Betroffenen. Die 12 Schritte wurden von den Gründern der Gemeinschaft der Anonymen Alkoholiker in den dreißiger Jahren ausgearbeitet.“ Als Karin Novi nach langem Leidensweg ihre eigene Hochsensitivität erkannte und im Austausch mit anderen Betroffenen erlebte, wie viele Menschen unter dieser unerkannten Gabe litten, gründete die Waldviertlerin mit SAG7 im September 2014 die Selbsthilfe- und Patientenorganisation und damit einen besonderen Weg, wie auch hochsensible Personen von diesem 12 Schritte-Programm profitieren und lernen können, mit ihrer Veranlagung besser umzugehen. Dabei handelt es sich um ein Programm, das Krankheitsprävention und Selbstentwicklung im Fokus hat. Ein 12-Schritte-Programm als Prophylaxe, damit sich Menschen durch ihre Überforderung gar nicht erst in Süchte und psychische Krankheiten verirren, sondern vielmehr ein, ihrer Veranlagung entsprechendes, gutes Leben führen können. Eine sinnvolle Prävention, die zudem dem Kranken- und Gesundheitssystem hilft, viel Geld einzusparen, indem es hilft, nicht bewältigte oder falsche Anpassungsversuche von Betroffenen mit Sucht, Depression und anderen negativen Begleiterscheinungen als Folge zu vermeiden.

30

Wald4tlerin

WINTER 2020

https://selbsthilfe.sag7.com/sag7-meetings/

GEWINNSPIEL MITMACHEN!

Wir verlosen 3 Exemplare „Hochsensibiliät - Die Blume des Lebens“ redaktion@waldviertlerin.at Teilnahmeschluss: 31.12.2020

Darüber hinaus dient das Programm der Selbstentfaltung, die hochsensiblen Menschen, ihren Familien und ihrem Umfeld zu einem reicheren und schöneren Leben verhilft. Mag sein, dass sich die Weisheit des 12-Schritte-Programms der Anonymen Alkoholiker nicht auf den ersten Blick erschließt. Dennoch hat es bereits Millionen von Menschen in vielen Bereichen geholfen – und gerade die Erfolgsquote dieses spirituellen Konzepts stand Pate für die Idee, diese Prinzipien nun auch für das Thema der Hochsensibilität anwendbar zu machen. „Hochsensibilität – Die Blume des Lebens“ ist eine freie Nachschöpfung des berühmten „Blauen Buches“ der Anonymen Alkoholiker, das in Kooperation mit der Österreichischen Sozialversicherung entstanden ist. Geschrieben und veröffentlicht in der Absicht, dessen heilsame Poetik auch für Prävention und Selbstentfaltung wirksam werden zu lassen. Verbunden mit der Hoffnung, die Gabe von Hochsensibilität zum Erblühen zu bringen und ihre wundervollen Eigenschaften für alle Menschen sichtbar werden zu lassen. „Wir alle können durch das Modell der Hochsensibilität einen Blickwinkel gewinnen, durch den wir die Welt mit mehr Toleranz, Mitgefühl, Offenheit und Zuversicht sehen … um ein Reframing des Selbstbilds des hochsensiblen Menschen zu schaffen … um Möglichkeiten, Talente zu entfalten. Am Anfang unserer Zukunft…“, heißt es darin an einleitender Stelle. In einer Welt voller Krisen, hektischer Beschleunigung und zunehmender Egoismen kann man dem Buch und Hochsensiblen bei der Entfaltung ihrer Möglichkeiten nur alles Gute wünschen!

ISBN: 978-3-9911053-6-7 | 428 Seiten als Buch, Taschenbuch und E-Book Verlag MyMorawa

Der Reinerlös aus diesem Buch dient ausschließlich dem Vereinszweck im Sinne der Aufklärungs- und Öffentlichkeitsarbeit über Hochsensibilität von SAG7 – Gemeinnütziger Verein für Hochsensible Menschen. Sämtliche Zitate stammen aus dem Buch „Hochsensibilität – Die Blume des Lebens“.

Weiterführende Informationen: SAG7 Gemeinnützige Selbsthilfe- und Patientenorganisation 3632 Bad Traunstein Hauptstraße 27 T: 0664 406 40 42 info@sag7.com www.sag7.com


Anton

macht Schule

W

er, wenn nicht eine Lehrerin selbst, könnte die Schulzeit eines 14-Jährigen besser beschreiben? Brigitte Wenzina nimmt die Leser mit auf die Reise durch ein Schuljahr eines jungen Schülers und erzählt von seinen Erlebnissen in der vierten Klasse der Neuen Mittelschule. Anton selbst, aber auch seine Mutter und seine Lehrerin kommen da zu Wort, um seinen Kampf rund um Noten, Anerkennung und die erste Liebe zu beschreiben. Mobbing, Vorurteile und Ausgrenzung thematisiert die Waldviertler Autorin hier ebenso wie das schwierige Familienumfeld und die damit verbundene Alkoholsucht und Gewaltbereitschaft im Elternhaus. Ein Buch, das mit seinem sympathisch-authentischen Stil eine Bereicherung für Jung und Alt darstellt. Brigitte Wenzina lebt seit ihrer Geburt im Jahr 1960 in Gars am Kamp. Sie hat an der Bundeshandelsakademie Horn und an den Neuen Mittelschulen unterrichtet. Ihre Erfahrungen aus ihrer „Schulzeit“ haben sie zu diesem Buch inspiriert.

Julia Gaugusch-Prinz Waldviertler Kinos Gmünd und Zwettl

Unser Land braucht Unternehmerinnen, die an sich glauben. #glaubandich

wspk.at

Fix and Foxi, 1969 (Ausgabe 41) © Sammlung Dr. Stefan Piëch 2019. Die Schlümpfe © Peyo

Die Entdeckung der Schlümpfe, Spirou und Lucky Luke

Anton macht Schule Brigitte Wenzina ISBN: 978-3-9911043-1-5| 288 Seiten | € 25,70 als Buch, Taschenbuch und E-Book Verlag MyMorawa

BIS 21.02.2021 karikaturmuseum.at

karimu_Fix&Foxi_INS_waldviertlerin_89x128.indd 1

20.10.20 11:57

Wald4tlerin

WINTER 2020

31


BRAUCHTUM

Die Rauhnächte

Die Rauhnächte sind eine spannende Zeit der Ruhe, eine Zeit, um sich mit sich selbst zu beschäftigen. Eine Zeit um das Leben zu überdenken ...

Z

u den Rauhnächten finden wir die Geschichten der „holden Frau“, der Frau Holle, in ihren verschiedenen Gestalten, die durch das Land zieht. Diese holde Frau, die in ihrer weißen, roten und schwarzen Gestalt an der Quelle unter dem Weltenbaum saß, die Frau, die einmal für die Vergangenheit, einmal für die Gegenwart und einmal für die Zukunft stand. Sie soll uns in jener Zeit der Ruhe, daran erinnern, die Vergangenheit und die Gegenwart, unser Handeln, unser Tun und unser Leben zu überdenken, denn daraus ergibt sich die Zukunft. Ein alter Spruch besagt: „Wandern wir in der Tiefe der Nacht, kommt Vision erwacht, Träume geboren aus eigener Kraft, wir weben unsere Welt heute Nacht.“ Die Frau Holle in ihren drei Gestalten, auch als Weberin des Schicksalsgewands bezeichnet, fordert uns dazu auf, unser Leben in Ordnung zu bringen, zu bereinigen, und unser Lebensgewand für das nächste Jahr

32

Wald4tlerin

WINTER 2020

zu weben. Sie erinnert uns daran, auf unsere Gedanken zu achten, die klare Sicht der Wahrheit zu bewahren und nicht Gedankengespinsten zu erliegen. Sie regt uns an zu hinterfragen und Klarheit zu schaffen.

Wandern wir in der Tiefe der Nacht, kommt Vision erwacht, Träume geboren aus eigener Kraft, wir weben unsere Welt heute Nacht.

Dezember für den Februar usw. Geschehen an diesen Tagen Dinge, die uns unangenehm sind, so sagte man früher, sie können an den Schicksalswendtagen bereinigt werden. Wenn man z.B. zu einem Menschen nicht nett war oder Streit hatte, erinnert uns das Brauchtum dieser Nacht daran, die Situation zu bereinigen, aus der Welt zu schaffen, um innerlich freier zu werden.

Besonders sind auch die sogenannten „Schicksalswendnächte“, wie beispielsweise die Nacht von 27. auf 28. Dezember. Es ist die Nacht der „unschuldigen Kinder“, jene Nacht in der man der verstorbenen Kinder gedenkt und für sie zum Zeichen der Liebe ein Licht brennen lässt.

Ist beispielweise jemand in diesen Nächten von der Leiter gefallen, dann wurde auch dies an den Schicksalwendtagen „richtiggestellt“, damit es für das kommende Jahr in Ordnung gebracht ist. Hierzu dachte man sich die Situation in Ordnung, man stellte sich vor, dass man die Leiter Sprosse für Sprosse heruntergestiegen ist und behielt dieses „in Ordnung gebrachte Bild“ im Kopf.

In den Rauhnächten gibt jeder Tag bzw. jede Nacht Hinweise auf einen Monat des kommenden Jahres: Der 25. Dezember steht für den Jänner, der 26.

Die zweite Schicksalswendnacht ist die Nacht der „Heiligen drei Madel“, diese drei Madel sind wieder die Frau Holle in ihren Gestalten.


VON EUNIKE GRAHOFER Kräuterpädagogin Naturheiltherapeutin Autorin zahlreicher Bücher rund um altes Pflanzenwissen www.eunikegrahofer.at

Später wurden daraus die Heiligen Barbara, Katharina und Margareta und danach die Heiligen Drei Könige. In jeder Zeit, in jeder Personifizierung, in jeder zugeordneten Person, waren sie besondere heilige Gestalten, die uns helfen sollten, uns auf das Wesentliche im Leben zu konzentrieren. Damit wir leichter zu Ruhe kommen und auch die passende Atmosphäre dafür haben, ist das Räuchern ein besonders geeignetes Ritual.

Räuchern in den „rauen Nächten“ Was brauchst Du: ein hitzebeständiges Gefäß, Sand, Räucherkohle, eine Räuchermischung oder Räucherharz, Wacholder und Beifuß, wenn gewünscht noch eine Zange und eine Feder.

SO GEHTS Wichtig ist es, sich zum Räuchern in Ruhe Zeit zu nehmen! Traditionell wurde entweder am 21. Dezember, zu Weihnachten, zu Silvester oder an Heilige Drei Könige geräuchert. Den Räuchersand füllt man in ein hitzebeständiges Gefäß, als Hitzebremse und als Symbol für die Erde. Dann wird die Kohletablette angezündet, auf den Sand gelegt und abgewartet, bis sie gut durchgeglüht ist. Währenddessen richtet man die Räuchermischung zurecht, denn sobald die Kohle zur Gänze weiß durchgeglüht ist, legt man etwas von der Räucherware darauf und geht damit zum tiefsten Punkt des Hauses oder der Wohnung.

Nun geht man Raum für Raum entgegen dem Uhrzeigersinn ab. Man schlendert an den Wänden entlang, öffnet die Kleiderkästen und streicht entweder mit einer Feder oder mit der Hand den Rauch in Richtung Himmel (Raumdecke), während man sich in Gedanken darauf konzentriert, dass sich alles auflöst, was nicht in diesen Raum bzw. zu den hier lebenden Personen gehört.

Weihnachtliche Tradition: Räuchern mit Weihrauch

Danach geht man wieder zum Ausgangspunkt zurück und öffnet nacheinander alle Fenster. Man kann abschließend mit dem Gefäß ins Freie gehen und die Duftstoffe noch nachwirken lassen. Nach cirka zehn bis 15 Minuten, sobald wir uns im Gebäude wieder wohlfühlen, werden die Fenster geschlossen. Nun geht man in jeden Raum und wünscht ihm etwas Neues, beispielsweise dem Schlafzimmer Entspannung, dem Wohnzimmer Freude, ...

Eine alte Tradition: Weihnachtsräuchern Beim traditionellen Weihnachtsräuchern geht jene Person, die in der Familie das Sagen hat, mit dem Weihrauchkessel oder Weihrauch auf Räucherkohle voran, dahinter der Partner mit Weihwasser und einem Segenbaumzweig. Die beiden gehen durch den Stall und durch alle Wohnräume. Mit dem Weihrauch werden die Räume gereinigt, mit Weihwasser gesegnet.

Wald4tlerin

WINTER 2020

33


KULINARIUM

Vanille Eierlikör Zutaten: ★ 5 mittelgroße Dotter ★ 125 g Staubzucker ★ 200 g Schlagobers ★ 100 ml Rum ★ Mark von 1 Vanilleschote

Zubereitung: Dotter und Staubzucker mit dem Mixer etwa zehn Minuten lang cremig rühren. Danach das Obers hinzugeben und weitere fünf bis sieben Minuten gut verrühren. Die Vanilleschote auskratzen und das Mark mit dem Rum in die Masse unterrühren. Zum Schluss in eine Flasche abfüllen und kaltstellen.

 ADOBESTOCK

Tipp: Vor dem Servieren gut schütteln.

34

Wald4tlerin

WINTER 2020


VANILLE

Die Königin der Gewürze. Das unvergleichliche Aroma der Vanille wurde schon von Mayas und Azteken geschätzt. Durch ihren süßlich-sanften, aber doch würzigen Geschmack gehört sie zu den feinsten und edelsten Gewürzen der Welt. Doch obwohl die schwarzen Vanilleschoten längst Bekanntheit erlangt haben, weiß kaum jemand, woher sie eigentlich kommen. Die Vanillepflanze ist eine Orchidee, die sich in den tropischen Ländern an Bäumen emporrankt. Ihre Vanilleschoten werden noch grün geerntet, denn erst danach beginnt der Reifeprozess. Sie werden in heißem Wasser blanchiert und für 24 Stunden in Kisten verschlossen. Doch dann sind sie noch lange nicht fertig: Die Stangen werden getrocknet und nach Größen zusammengebunden. Diese Bündel reifen in geschlossenen Gefäßen noch bis zu einem halben Jahr nach. Es gibt über 2.000 Orchideenarten, doch nur drei tragen Früchte aus denen man das Gewürz Vanille herstellen kann.

Die Wichtigste und Bekannteste ist die „Vanilla planifolia“, aus der die bekannte Bourbon-Vanille entsteht. Aber woher genau kommt der süßliche Geschmack denn jetzt? Das frisch ausgekratzte Mark der Schote verleiht den intensivsten Geschmack. Dazu schneidet man die Vanilleschote längs auf und kratzt das Mark aus. Auch die Stangen selbst besitzen viel Aroma, man kann sie anschließend in Zucker oder Rum eingelegen. Traditionell wird Vanille für die Aromatisierung von Kakao und Schokolade verwendet. Bereits Azteken und Inkas haben die Schote so genutzt. Aber ihre Verwendung hat sich schnell erweitert, es wurden Nachspeisen wie Puddings und Crème brûlée, Vanillecreme sowie unterschiedlichste Mehlspeisen, Fruchtdesserts und Eiscreme entwickelt. Überraschend: Vanille verfeinert auch Fisch, Bratensaucen und Marinaden oder Geflügel zu einem kulinarischen Highlight! Für einen genüsslichen Advent!

Wald4tlerin

WINTER 2020

35


KULINARIUM

36

Wald4tlerin

WINTER 2020


Essigkrapferl Zutaten:

250 g Mehl 250 g Butter 3 EL Wasser 3 EL Essig Salz Punschglasur

So geht's: Alle Zutaten in einem Weitling zu einem Teig verkneten. 3 Stunden rasten lassen. Beliebige Keksformen (Krapferl) ausstechen und im Rohr bei 180° C zirka 10 Minuten backen. Anschließend die Punschglasur erwärmen, in einen Einwegspritzsack füllen, nur eine kleine Spitze abschneiden und die fertigen Kekse damit verzieren.

Unser Buch „Süße Geheimnisse“ der Bäuerinnen im Gebiet Korneuburg soll Ihnen eine Sammlung an altbewährten und vor allem erprobten Rezepten sein. Dieses Backbuch beinhaltet sechs Kapitel und über 200 Rezepte. Viel Spaß beim Backen und stets gutes Gelingen! Sie werden sehen, sie schmecken alle

süsse geheimnisse

einfach köstlich!

der Bäuerinnen im Gebiet Korneuburg

Über Nacht trocknen lassen und später in einer Keksdose aufbewahren.

Die Bäuerinnen aus dem Bezirk Korneuburg haben ihre besten Rezepte in einem Buch zusammengesammelt:

SüSSe Geheimnisse der Bäuerinnen im Gebiet Korneuburg

Einfach köstlich!

Süße Geheimnisse Auf knapp 300 Seiten gibts eine Rezeptvielfalt von Keksen über Gugelhupf, Kuchen, Schnitten, Rouladen, Strudel bis zu Torten erhältlich ist dieses wunderbare Backbuch über die Bezirksbauernkammer Korneuburg T 050 2594 0800 office@korneuburg.lk-noe.at zum Preis von € 27 inkl. Porto

 ADOBESTOCK

Alle Rezeptideen aus dem Buch Süße Geheimnisse mit freundlicher Genehmigung der Bäuerinnen

Wald4tlerin

WINTER 2020

37


KULINARIUM

Butterbrote

Kürbiskernkipferl

200 g Mehl glatt

300 g Mehl glatt

120 g Margarine

250 g weiche Butter

120 g Zucker

100 g Staubzucker

50 g Nüsse

150 g Kürbiskerne gerieben

2 EL Kakao

Zitronenschale von einer unbehandelten Zitrone

Zutaten:

1 Ei Glasur: 2 Dotter 1/2 Pkg Vanillezucker

Zutaten:

1 Pkg Vanillezucker Prise Salz 1 Msp Zimt Schokolade zum Tunken

100 g Staubzucker

So geht's: So geht's: Alle Zutaten zu einem Mürbteig verarbeiten und 1/2 Stunde kalt stellen. Dann den Teig auf einer bemehlten Fläche dünn ausrollen und runde Kekse ausstechen. Diese einmal durchschneiden damit Halbkreise entstehen und bei mäßiger Hitze bei ca. 150° C backen. Für die Glasur alle Zutaten zu einer glatten Masse verrühren. Nach dem Erkalten die Halbmonde (Brote) mit der Glasur bestreichen. Dabei einen dunklen Rand lassen. Über Nacht trocknen lassen.

38

Wald4tlerin

WINTER 2020

Für den Teig alle Zutaten der Reihe nach in eine Rührschüssel geben und mit dem Knethaken zu einem Teig verarbeiten. 1/2 Stunde kalt stellen. Den Teig zu einer Rolle formen, etwa 2 cm lange Stücke abschneiden und diese zu 6 cm langen Stangerln rollen, dann zu einem Kipferl biegen und auf einem vorbereiteten Backblech bei 180° C hell backen. Die ausgekühlten Kipferl an beiden Enden in erwärmte Schokolade tauchen und dann auf einem Backpapier trocknen lassen. Später in einer Keksdose aufbewahren.


Orangenkekse

Punschkugerl

250 g Margarine

5 Eier

250 g Staubzucker

200 g Staubzucker

1 Pkg Vanillezucker

250 g Mehl

3 Eier

1/8 l Wasser

2 Dotter

1/8 l Öl

Saft einer 1/2 Orange

Saft von 3 Orangen

320 g Mehl

Saft von 1 Zitrone

1 Pkg Backpulver

1/8 l Rum

Orangen- oder Marillenmarmelade

1 TL Kakao oder zerlassene Schokolade

Zutaten:

Zutaten:

Ribiselmarmelade evtl. einige Löffel Semmelbrösel

So geht's:

Kokosette

Margarine mit Zucker und Vanillezucker 15 Minuten lang rühren, Eier und Dotter dazu, weiterrühren. Zum Schluss Mehl und Backpulver mit Orangensaft einrühren.

So geht's:

Mit der runden Tülle kleine Tupferl auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech spritzen (Achtung: geht auf!) und bei 170° C leicht bräunlich backen.

Eier mit Zucker gut 15 Minuten schaumig schlagen. Wasser und Öl dazurühren und das Mehl unterheben. Bei 180° C goldgelb backen. Auskühlen lassen.

Mit Orangen-/Marillenmarmelade je zwei Stück zusammensetzen, abzuckern oder mit warmer Schokolade dekorieren.

Biskuit in eine große Schüssel zerbröseln, mit den übrigen Zutaten gut vermischen und einige Stunden stehen lassen.

 ADOBESTOCK

Kugeln formen und in Kokosette wälzen. In Papierförmchen setzen.

Wald4tlerin

WINTER 2020

39


KULINARIUM

Rumschnitten

Sandmuscheln

260 g Butter

100 g Marzipan

260 g Staubzucker

2 Eiklar

6 Eier

300 g Margarine

330 g erweichte Schokolade

Salz

260 g Mehl

1 Pkg Vanillezucker

Zutaten:

Zutaten:

350 g Mehl Glasur:

Zitronenschale

600 g Staubzucker

Marmelade

1/4 l Rum

Schokoladeglasur

So geht's:

So geht's:

Butter, Zucker, Eier schaumig rühren, dann die erweichte Schokolade dazugeben und zum Schluss das Mehl.

Marzipan und handwarme Margarine zuerst mit der Hand glatt arbeiten, dann mit Zucker und den übrigen Zutaten schaumig rühren. Nach und nach Eiklar zugeben. Das Mehl einrühren.

Die Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen und bei ca. 160° C backen. Für die Glasur Staubzucker und Rum gut verrühren und über die heißen Schnitten geben und verstreichen. Etwas auskühlen lassen und dann in kleine Würfel (2 x 2 cm) schneiden.

In einen Spritzsack füllen und mit einer Sterntülle Muscheln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech dressieren. Bei 160° C goldgelb backen. Mit Marmelade jeweils 2 Stück zusammenkleben und eine Seite in Schokoglasur tauchen. Am besten über Nacht trocknen lassen und in einer Keksdose aufbewahren.

40

Wald4tlerin

WINTER 2020


WERBUNG

Clevere Tipps aus der Region

Feines zum Selber-gönnen & verschenken!

Freutee Fettbörner kann mit Fenchel, Schlehe, Löwenzahn, Dost und Ringelblumenblüte beim Abnehmen unterstützen! 1:10 verdünnen und drei Mal täglich trinken. www.kraeuterpfarrer.at

Grenzenloses Duschvergnügen Klares Design und perfekte Verarbeitung - für jedes Bad die richtige Lösung. -15 % auf Duschverglasungen bei Bestellung bis 24.11.2020. www.glas-lunzer.at

Exklusive Geschenksideen Im IDEA Shop und Kunstmuseum auf 12.000 m² Natur, Kunst und schöne Produkte finden. www.daskunstmuseum.at | www.ideashop.at

Genuss schenken Auch Gutscheine und kleine Geschenke der besonderen Art sind in der Eintopf Stube in Heidenreichstein zu bekommen. www.eintopf-stube.at

Eine einzigartige Geschenkidee Ihre Liebsten graviert in Glas. Erhältlich in der Glitzer - Weihnachtswelt KRISTALLIUM glas.erleben. Täglich geöffnet von Montag bis Sonntag! www.kristallium.at

Wildniswissen Ein besonderer Geschenktipp für Weihnachten - das neue Buch von Eunike Grahofer! Erhältlich im Buchhandel oder unter www.eunikegrahofer.at

Wald4tlerin

WINTER 2020

41


ES WEIHNACHTET

Schönes mal selbermachen Wie's aussieht werden unsere Weihnachts- und Silvesterfeiern heuer ein wenig anders ausfallen, als üblich. Die meisten Adventmärkte sind abgesagt und wir werden wohl in diesem Jahr weniger Gelegenheit haben, mit unseren Freunden Advent und Silvester im großen Stil zu feiern. Eine gute Gelegenheit, mit besonderen Aufmerksamkeiten aufzuwarten ... Von uns gibt's dazu Motivation samt Anleitung zum Selbermachen! Beispielsweise könnten wir doch heuer mal unsere Weihnachtsgrüße in hübschen selbstgebastelten Karten verschicken. Mit unserer Schritt-für-Schritt-Anleitung ist das gar nicht so schwierig.

Das braucht man dazu: ★ färbigen Tonkarton für Karten 15 x 15 cm oder fertige Blanko-Karten ★ Blattmetall (z.B. FIMO von Staedtler) ★ Metallic-Marker Gold oder Silber ★ Klebestift ★ Pinsel ★ Schere ★ evtl. Vorlage zum Nachzeichnen ★ Bleistift

42

Wald4tlerin

WINTER 2020


So geht's Schritt für Schritt: ★ Wer keine fertigen Blanko-Kartensets verwendet, schneidet aus Tonkarton eine Karte im Format 15 x 15 cm zu. ★ Die Kartenränder nacheinander mit dem Klebestift bestreichen, das Blattgold darauflegen und mit dem Finger vorsichtig andrücken. Mit einem Pinsel das Blattmetall verstreichen, bis sich alle nicht verklebten Teile gelöst haben. ★ Wer selbst kreativ werden will, überlegt sich ein entsprechendes Motiv, im Internet gibt es dazu aber auch reichlich Vorlagen. ★Mit dem Metallic Marker in der Farbe der Wahl das Motiv auf die Karte zeichnen.

Diesen Jahreswechsel werden wohl viele von uns im kleinen Familien- oder Freundeskreis zu Hause feiern. Kein Grund, auf ein bisschen Feststimmung zu verzichten! Damit es beim Anstoßen auf das neue Jahr keine Verwechslung bei den Gläsern gibt, haben wir hier noch eine hübsche Deko-Idee zum Selbermachen:

Glasmarkierer & Glücksbringer Das braucht man dazu: ★ Knetmasse FIMO soft ★ Blattmetall (z.B. FIMO von Staedtler) ★ Keksausstecher

So geht's Schritt für Schritt: ★ Einen halben Block FIMO soft Schwarz weichkneten und zu einer Kugel formen. ★ Die Kugel auf Backpapier legen und zu einer ca. 3 mm dicken Platte ausrollen. ★ Die FIMO-Platte mit kleinen Blattmetall-Abrissen bestreuen und glattstreichen, damit sie gut auf der FIMO-Platte haften. ★ Danach die FIMO-Platte wieder zu einer Kugel verkneten, damit sich die Blattgoldschnipsel gut vermischen, und nochmals zu einer ca. 3 mm dicken Platte ausrollen. So entstehen die feinen Goldsprenkel. ★ Mit einer runden Ausstechform kleine Kreise ausstechen. ★ Mit kleinen Keks- oder Motivausstechern mittig in den Kreisen die verschiedenen Motive ausstechen. Wichtig ist, dass jedes Motiv nur einmal vorkommt, damit jeder Gast ein anderes Motiv wählt. ★ Die ausgestochenen Motive können als hübsche Streudeko für den Tisch verwendet werden. ★ Anschließend alle Anhänger und die Streudeko im Ofen für 30 Minuten bei 110° C aushärten und mit passendem Deko-Garn zum Anbinden vorbereiten.

Wald4tlerin

WINTER 2020

43


ES WEIHNACHTET

Advent, Advent

1

2

3

AUS DEN KÜCHENSCHÄTZEN von Tanja Mengl

4

Adventkalender

1. Adventkalender Vorfreude: aus Stoff mit schwarzer Stickerei, jedes Jahr wiederverwendbar, wird weihnachtlich dekoriert zum echten Hingucker! 2. Adventkalender Tanne: Die kleine Tanne wandert jeden Tag ein Stückerl weiter, an den vorbereiteten Löchern können Deko oder kleine Überraschungen befestigt werden. 3. Rubbel-Adventkalender: An jedem Tag ein Feld freirubbeln und einen vorweihnachtlichen Spruch entdecken! 4. Tüten-Adventkalender: Jeder Tag ist ein Geschenk - 24 Geschenksackerl warten nur darauf, befüllt zu werden. Verziert mit unterschiedlichen Grafiken und verschlossen mit einem weihnachtlichen Clip sind sie das schönste Geschenk in der Vorweihnachtszeit. Heiligabend kann kommen!

44

Wald4tlerin

WINTER 2020

Holzschriftzüge sind heuer der absolute Renner – unsere sind aus lasergeschnittenem Holz. Wer Lust auf minimalistisch-schöne Deko hat, liegt mit diesem schlichten zeitlosen Design genau richtig!

Holzanhänger

Vielseitig einzusetzen sind die Holzanhänger, ebenfalls aus lasergeschnittenem Holz. Sterne, Tannenbäumchen, Häuschen machen sich auf Geschenkspackerl, auf einem Ast als Mobile und am Christbaum gut.

WERBUNG | FOTOS DEKOSTERN, HOLZSCHNITTE, ADVENTKALENDER 1,2: EULENSCHNITT, MAGGY MELZER

Dekoschriften


DISCOVERY SPORT

EXPERIENCE EDITION

JETZT BEI UNS AB 37.900,– €* Das Leben hat so viel zu bieten, warum irgendetwas davon verpassen? Der neue Discovery Sport verbindet Platz mit Dynamik und sorgt mit zusätzlichen Ausstattungshighlights in der Experience Edition für die perfekte Balance zwischen Alltag und Abenteuer. Überzeugen Sie sich selbst im Rahmen einer Probefahrt.

SONDERAUSSTATTUNG – Winter Paket – Beheizbare Vordersitze, 8-fach verstellbar – Elektrische Heckklappe Inkl. 1 Tag Experience Training Operated by

* Unverbindlich empfohlener, nicht kartellierter Richtpreis inkl. 20 % USt., 12 % NoVA und modellspezifischem Preisvorteil. Angebot gültig bei Kaufvertragsabschluss bis 31.12.2020. Bei allen teilnehmenden Land Rover Partnern. Nicht kombinierbar mit anderen Angeboten.

Kraftstoffverbrauch komb. in l/100 km: 6,7; CO2-Emissionen komb. in g/km: 175, nach WLTP-Zyklus ermittelt. Weitere Informationen unter www.autoverbrauch.at. Symbolfotos.

Autohaus Dobersberg Lagerhausstrasse 2a, 3843 Dobersberg Tel.: 0664 2300944, E-Mail: landrover@waidhofen.rlh.at www.landrover-dobersberg.at Wald4tlerin

WINTER 2020

45


:AGNES SCHRENK

AUS DER BIO-HOF-KÜCHE

Mag.a Agnes Schrenk mercatorix georgica am Bio-Hof Schrenk www.biohof-schrenk.at

Saftiger Schweinsbraten vom Tupoljeschwein

So geht‘s: Das Bratenfleisch rundum salzen, pfeffern und mit dem Paprikapulver sowie gemahlenen Kreuzkümmel gut bestreuen. Danach mit dem Senf bestreichen. In einer erhitzten Pfanne (Öl oder noch besser Schweineschmalz) auf allen Seiten bis auf die Schwarte scharf anbraten. Das Fleisch dann in einer Auflaufform mit der Schwarte nach unten legen, das Wasser beimengen und für 30 min in das zuvor auf 160 Grad vorgeheizte Backrohr schieben. In der Zwischenzeit werden die Zwiebeln in Ringe und die geschälten Karotten in dünne Streifen geschnitten und in einer befetteten Pfanne kurz angeröstet. Nach der halben Stunde im Rohr wird das Fleischstück aus dem Backofen entnommen und mit der Schwarte nach oben gedreht. Die nun weichgekochte Schwarte kann jetzt leicht rautenförmig eingeschnitten werden (Vorsicht heiß!) und wird im Anschluss mit der einen Hälfte des gehackten Knoblauchs gespickt, die andere Hälfte kommt in den Bratenfond. Das Fleisch nochmals salzen, pfeffern sowie nun ordentlich mit Kümmelkörnern bestreuen, das Gemüse der Sauce beimengen. Für 50 min in die auf 180 Grad erhöhte Ober-/Unterhitze des Backrohrs stellen. Am Ende des Bratvorgangs für etwa 10 min auf Umluftfunktion drehen und auf 220 Grad erhöhen. Bei diesem Schweinsbraten ist kein ständiges Aufgießen erforderlich!

46

Wald4tlerin

WINTER 2020

Das braucht man für 4 Portionen: ◆ 1 kg gutes Schweinebratenfleisch (z. B. Dicke Schulter) ◆ 500 ml Wasser (zum Aufgießen) ◆ 2 Zwiebeln ◆ 3 Knoblauchzehen ◆ 5 Karotten ◆ 2 EL Senf ◆ 2 TL Paprikapulver edelsüß ◆ 1/2 TL gemahlener Kreuzkümmel ◆ 1 TL Kümmel ganz ◆ 1 TL Salz, Pfeffer ◆ Öl/Schweineschmalz.

TIPP: Klassische Waldviertler Beilagen sind natürlich Erdäpfelknödeln und Krautsalat mit etwas Speck. Es sind da aber keine Grenzen gesetzt - auch Semmelknödel, Getreidereis oder Nockerl eignen sich gut. Viel Freude bei der Zubereitung!


Gut geplant mit G‘werkhaus

S E N T G E LT L I C H E E I N S C H A LT U N G

ie haben spezielle Vorstellungen oder Bedürfnisse und möchten eine individuell geplante Küche? Bei unserer Küchenplanung stimmen wir jedes Detail genau auf Ihre Wünsche ab und Sie haben zu jeder Zeit die volle Kontrolle. Oder sind Sie auf der Suche nach Inspiration für Ihre neue Traumküche und wollen sich von einem Experten beraten lassen?

wir Ihnen punktgenaue Sonderlösungen anbieten. Ihre Küche wird ein Unikat, das schnell Gestalt annimmt: Eine Handskizze zeichnen unsere Küchenplaner schon im kostenlosen Erstgespräch. Die anschließende 3D-Visualisierung führt Ihnen dann Muster, Farben und Geräte detailgenau vor Augen.

Damit Sie genau die Küche bekommen, die Sie schon immer haben wollten, braucht es einen kompetenten Berater an Ihrer Seite. Wir, als Franchiseunternehmer von olina, schöpfen aus jahrelanger Erfahrung in der Planung, Zeichnung und Abwicklung von Küchenprojekten.

Ein einziger Ansprechpartner begleitet Sie im gesamten Planungsprozess vom Erstgespräch bis zur Abnahme Ihrer olina Küche. Sie können also sicher sein, dass Ihr Küchenplaner persönlich für die wunschgemäße Umsetzung sorgt und immer über den aktuellen Stand Ihres Projektes informiert ist.

Ihre individuellen Wünsche haben für uns dabei oberste Priorität! Und dank der guten Zusammenarbeit mit regionalen Handwerkern können

Eine faire Kalkulation bereits in der Erstberatung gehört bei uns ebenso zur Seriosität wie der Verzicht auf blumige Rabattversprechen.

SCHRITT FÜR SCHRITT VON DER GEMEINSAMEN PLANUNG BIS ZUR FERTIGEN TRAUMKÜCHE!

KONTAKT OLINA KÜCHEN G‘WERKHAUS HORN 3580 Horn, Prager Straße 46 T 02982 30 300 | olina.horn@olina.com www.gwerkhaus.at

Wald4tlerin

WINTER 2020

47


MY HOME IS BEAUTIFUL

Wir gestalten nicht nur Möbel, sondern den gesamten Raum und die Umgebung. Wir gestalten Ihren Lebensraum. Damit Sie sich wohlfühlen und glücklich sind. Küche, Wohnzimmer, Schlafzimmer, Vorzimmer, Bad und vieles mehr! Mit viel Fachwissen setzen wir ausgehend von Ihren Vorstellungen und Wünschen Ihr Projekt um. Jedes ausdrucksstarke Möbel freut sich über stilvolle Accessoires - Vom saisonalen Highlight bis hin zum Designklassiker! In unserem breit gefächerten Sortiment finden Sie neben Leuchten, Teppichen, Tapeten und Wohnaccessoires auch Reinigungs- und Pflegemittel für Ihr Möbel. //moebel-architektur.at

AnnoLIGNUM Holz-Erlebnis-Welt BLUMBERGER moebel-architektur e.U. Johann Haberl-Straße 27 | 3830 Waidhofen/Thaya +43 2842/ 522 43-0 | office@blumberger.at //AnnoLIGNUM.at

Wohnaccessoires Leuchten

Probieren Sie unsere hausgemachten Erfrischungen, Getränke, Kaffee und Snacks.

Cupcakes - die kleinen Törtchen die glücklich machen! ...erhältlich in der AnnoLIGNUM Café | LoungeBar Apfel-Zimt | Kürbis-Haselnuss | Blutpflaumen-Schoko Cupcakes Hergestellt aus regionalen, heimischen Produkten und natürlich der Saison entsprechend. //katiszuckerseiten.at 48

Wald4tlerin

WINTER 2020


E N T G E LT L I C H E E I N S C H A LT U N G

WILLKOMMEN AUF EINER REISE DER EMOTIONEN. Hier haben Stefan und Reinhart Blumberger von BLUMBERGER moebel-architektur eine beeindruckende Symbiose von alter Tradition und neuer Handwerkskunst geschaffen: „Das richtige Handwerk - es braucht einfach Zeit. Zeit, die wir heute scheinbar nicht mehr haben. Anno LIGNUM ist ein Ruhepol, ein Ort der Entschleunigung, wo wir uns die Zeit nehmen für das schöpferische Handwerk. Ist ein Holzstück mit Handwerkzeugen bearbeitet, so hat es eine „Seele“ erhalten. Wir sind überzeugt, dass die Liebe und Hingabe die man dabei dem Werkstück zukommen lässt, auch hinterher zu spüren ist.“ Das AnnoLIGNUM ist auch eine Bereicherung für das touristische Angebot des Waldviertels und darüber hinaus und bietet eine unvergessliche Zeit vor Ort.

MUSEUM UND SCHAUTISCHLEREI Holzgeruch liegt in der Luft – man betritt die Werkstatt. Gleich fällt der Blick auf die alte Hobelmaschine, eine Zeugin der Vergangenheit. Hier scheint die Zeit stehengeblieben zu sein. Mitten im Raum steht die Hobelbank, das Zentrum des Schaffens. Hobelspäne liegen am Boden. Alte Möbel warten darauf, wieder in neuem Glanz zu erstrahlen. Hier verrichtet Stefan Blumberger mit Liebe und Leidenschaft seine tägliche Arbeit. Und hier können die Besucher auch den Hobel selbst in die Hand nehmen und in die Welt der alten Tischlerkunst eintauchen.

mit der kultigen Café Lounge-Bar ein regionaler Treffpunkt geschaffen, wo man neben Kaffeespezialitäten auch mit Cocktails, Snacks und lässiger LoungeMusik seine Zeit im AnnoLIGNUM angenehm und glücklich verbringen wird.

MÖBELHAUS UND TISCHLEREI

Im AnnoLIGNUM findet man aber auch viel Neues und Innovatives aus der modernen Welt der Möbel, gepaart mit Design und Innenarchitektur. Man spürt die Liebe nicht nur in der historischen Tischlerwerkstatt sondern in der ganzen Holz-Erlebnis-Welt. Die Menschen sollen sich wohlfühlen und dabei unterstützt sie das kompetente Team von Blumberger bei der Planung und Umsetzung ihrer Wohnträume auch mit extravaganten Dekorationsideen. CAFÉ LOUNGE-BAR Essen und Trinken hält Leib und Seele zusammen. Damit dies nicht nur die Tagesgäste genießen können, wurde

EVENT-LOCATION Aber der Wohlfühlfaktor geht noch darüber hinaus, denn das AnnoLIGNUM ist auch eine ganz neue einzigartige EventLocation im Waldviertel, die es sonst so nirgendwo gibt. Bei diversen Veranstaltungen wird mit Spitzenköchen aufgekocht oder bei Vorträgen umfassend informiert. Die moderne Ton- und Bildtechnik vor Ort macht eine Veranstaltung zum genialen Rundum-Erlebnis und man kann hier auch Tanzabende, Firmenfeste, Geburtstage, Hochzeiten und vieles mehr in angenehmem Ambiente feiern. //AnnoLIGNUM.at

Wald4tlerin

WINTER 2020

49


ABO BESTELLEN

DA S R E G I O N A L E L I F E ST Y L E - M AG A Z I N I M WA L DV I E RT E L

im ABO bestellen

04/20

Ich bestelle hiermit die Wald4tlerin im Abo um nur 14 Euro inkl. Porto für vier Ausgaben pro Jahr direkt in mein Postkasterl:

Titel, Vor- und Nachname:

Straße, Hausnummer:

PLZ, Ort:

Telefon / E-Mail:

Datum und Unterschrift:

Ja, ich möchte die jährliche Rechnung per E-Mail erhalten - unserer Umwelt zuliebe!

an E-Mail:

Das Abo wird jährlich verrechnet und verlängert sich nach Ablauf eines Jahres (= vier Ausgaben mit den Jahreszeiten) automatisch um ein weiteres Jahr, wenn es nicht bis einen Monat vor Ablauf gekündigt wird. Wird das Abo erst nach Rechnungserhalt storniert, läuft es automatisch am Ende der aktuell verrechneten Laufzeit aus. Preis gültig ab 1. Februar 2017 bis auf Widerruf. Coupon einsenden: Per Post an Wald4tlerin Leserservice, 2114 Großrußbach, Schlossbergstraße 34a Per E-Mail an abo@waldviertlerin.at oder einfach online unter www.waldviertlerin.at/abo

50

Wald4tlerin

WINTER 2020

Seiten Die schönsten tel! vom Waldvier


TRENDS Neues

bei

ANDREAS RÖSSLER

Sonnenenergie für Notstrom nützen! Die Verunsicherung der letzten Monate hat die Nachfrage nach Investitionen, die die Sicherheit im Eigenheim verstärken, enorm gesteigert. So ist auch die Nachfrage nach einer Notstromversorgung mit der hauseigenen Photovoltaikanlage groß. Dazu gibt es spezielle Umschaltboxen - mit und ohne Batterie -, die GERHARD WISAUER einfach neben dem Zählerkasten Abteilung Installation & Gebäudetechnik montiert werden. Damit ist man im Falle eines großen Blackouts im Rahmen der eigenen Sonnenstromproduktion vom Stromnetz so weit unabhängig, dass die wichtigen Elektrogeräte auch weiterhin betrieben werden können.

Abteilung Elektrogeräte

Kochfeld und Dunstabzug perfekt vereint Als absoluter Renner erweisen sich die neuen autarken Induktionskochfelder mit dem integrierten Wrasenabzug von Miele. Freie Sicht beim Kochen, kein Kopf-anstoßen mehr an einer Dunstabzugshaube - und Küchendämpfe werden automatisch dort aufgesaugt, wo sie auch entstehen. Direkt am Herd! Der Einbau ist völlig unkompliziert, die Technik quasi unsichtbar. Der Filter lässt sich einfach im Geschirrspüler reinigen. Mit Miele Con@ctivity sogar per WLAN steuerbar! Wow!

Krisensichere Branche Lehrlingsausbildung: Appel bietet seinen Lehrlingen zusätzlich Persönlichkeitsbildung, Teambuilding und Fachschulungen sowie ein gutes und familiäres Betriebsklima. 1980 befanden sich in Österreich rund 200.000 Lehrlinge in Ausbildung, 2017 wählten nur noch rund 100.000 einen Lehrberuf. Seit drei Jahren steigt die Anzahl der Lehrlinge wieder leicht an.

Lern wos G‘scheits!

E N T G E LT L I C H E E I N S C H A LT U N G

Appel bildet momentan 46 junge Menschen in den Berufen Gebäude- und Installationstechniker (Installateur), Fliesenund Plattenleger, Hafner und Elektrotechniker aus. Acht davon haben im Juli 2020 nach dem Lehrlingsinfoabend und 1 bis 2 Schnupperwochen ihre Lehre bei Appel begonnen. Und das ist seit gut 30 Jahren so. Über 95 % der Lehrlinge schließen die Lehre auch bei Appel ab, und das mit großteils gutem oder ausgezeichnetem Erfolg.

www.appel.at Schnuppern jederzeit möglich.

Lehrlinge gesucht:

Alle zwei bis drei Jahre tritt einer der Gesellen nach einigen Jahren der Praxis zur Meisterprüfung an. Auch hier kann sich die Erfolgsquote sehen lassen. Darauf ist man bei Appel zu Recht stolz. Ein gutes familiäres Betriebsklima, ein Ausbildungsprogramm, das über die Berufsschule hinaus angeboten wird, und eine krisensichere Branche können Lehrlinge bei Appel erwarten. Da ein persönlicher Lehrlingsinfoabend möglicherweise im Frühjahr 2021 nicht möglich sein wird, können Interessierte jederzeit zum Schnuppern kommen. Auch Eltern sind herzlich eingeladen sich mit den Ausbildnern der einzelnen Sparten in Verbindung zu setzen, um sich über die Lehre zu informieren.

 HKLS-Installateur  Fliesenleger  Elektriker +43 2841 9001 vitis@appel.at Lass den APPEL zu dir trappeln

Wald4tlerin

WINTER 2020

51


Blätterwirbel

mehr als nur Bücher kaufen ...

I

Das Angebot reicht hier von Belletristik über Kochbücher zu Kinderbüchern und Schulbedarf. Die „Easy-Start“-Schulliste ist dabei ein besonderer Service: Diese Liste kann im Blätterwirbel abgegeben werden, alles wird zusammengerichtet und zur Abholung bereit gemacht. Auch Holzspielwaren, Keramik und Geschenkartikel von regionalen Künstlern findet man hier, die man sogar nach Wunsch anfertigen lassen kann. Von der Räucherpfanne über Teelichthalter bis zur Gartendeko wurde da schon allerhand gezaubert. Buchbestellungen können übrigens nicht nur persönlich oder telefonisch abgegeben werden, sondern auch ganz unkompliziert per E-Mail oder WhatsApp. „Ich freue mich aber sehr, dass der Trend wieder zum persönlichen Gespräch geht und die Kundinnen und Kunden ins Geschäft kommen!“, so Katrin Mehner-Prohaska.

KONTAKT BLÄTTERWIRBEL, KATRIN MEHNER-PROHASKA

Schamanischer Frauenheilkreis Ab 2021 wird es jeden Mittwoch ab 13. Jänner von 17 bis 19 Uhr einen regelmäßigen Schamanischen Frauenheilkreis mit Schamanin Birgit „Hamishiva“ Ledermüller, Master of Shaman an der Internationalen Akademie für Schamanismus, geben. Je nach Tagesenergie wird dem Kreis ein Thema gewidmet. Die Teilnehmerinnen werden in schamanischen Reisen geschult und Hamishiva begleitet bei der Umsetzung in die Praxis. Für Anfänger und Fortgeschrittene. Anmeldung unter 0680/122 35 29 Energieausgleich pro Person und Termin: 30 Euro

3860 Heidenreichstein, Schremser Straße 22 T 0664 143 76 00 | blaetterwirbel@gmx.at f Blaetterwirbel

52

Wald4tlerin

WINTER 2020

Wald4tlerin

WINTER 2020

E N T G E LT L I C H E E I N S C H A LT U N G

E N T G E LT L I C H E E I N S C H A LT U N G | F O T O S : P R I VAT

m April des vergangenen Jahres hat sich Katrin MehnerProhaska ihren Traum erfüllt und in der Schremser Straße in Heidenreichstein die Buchhandlung Blätterwirbel eröffnet. „Der Blätterwirbel soll aber mehr als „nur“ ein Geschäft sein“, so die herzliche Buchhändlerin. Und tatsächlich ist es ihr schon in kurzer Zeit gelungen, einen besonderen Treffpunkt zu schaffen, einen Ort, an dem sich Gleichgesinnte treffen, sich austauschen, philosophieren und bei Kaffee einen Plausch führen. „Mein Blätterwirbel soll ein Zufluchtsort für all jene sein, die gerade nette Gesellschaft brauchen! Frei nach dem Motto: Wenn es mir nicht gut geht, gehe ich nicht in die Apotheke, sondern zu meiner Buchhändlerin!“

35


Wald4tlerin

WINTER 2020

53


REPORTAGE

Vorbilder sind Regina Binder und Elisabeth Reinberg gleich in mehrfacher Hinsicht. Allein schon, dass die beiden sich im Alter von 54 und 60 Jahren vor mehr als zehn Jahren mit großem Engagement in die Selbstständigkeit gestürzt haben, kann so mancher Frau Mut machen, sich auch wenn die Pension schon winkt, große Träume zu erfüllen.

D

ie Leidenschaft zum Stricken verbindet die beiden Unternehmerinnen, die als Bekannte die gemeinsame Sache begonnen hatten, und heute längst dicke Freundinnen geworden sind. „Wir sind ein super Team“, ist Regina Binder überzeugt und schätzt ihre Partnerin hoch. Verbunden waren die beiden Kreativen aber auch durch einen gemeinsamen Wunsch: „Wir wollten ein Wollgeschäft führen, wo wir selber gerne einkaufen würden.“ Der Wunsch nach großer Vielfalt in Farbe und Qualität, nach dem Besonderen aus Kaschmir, Seide, Alpaka und Baumwolle, nach einem gemütlichen Laden mit freundlicher Bedienung, mit tollen Ideen und gutem Geschmack, war die Triebfeder, zusammen das „Woll.Werk“ in Krems zu gründen. Heute, bald elf Jahre später, gibt der Erfolg den beiden immer noch Recht. Die Zahl der glücklichen Stammkundinnen wächst beständig weiter. Nicht nur aus der Region kommt

die strickaffine Kundschaft, sondern sogar aus Italien und England reisen Stammkundinnen regelmäßig an, um hier kofferweise Wolle zu kaufen. Es ist eben das Besondere im Woll.Werk, das seine Magie über die Grenzen hinaus wirken lässt. Und dass das auch so bleibt, daran arbeiten die beiden Wollwerkerinnen unermüdlich. Tausende Wollknäuel füllen hier die Regale und beeindrucken mit hochwertigster Qualität und einer Farbenvielfalt, die seinesgleichen sucht. „Schließlich gibt es doch nichts Schöneres, als ein Modell zu tragen, das man von Anfang bis zum letzten Knopf selbst geschaffen hat“, sagt Regina Binder im Brustton der Überzeugung. Die Kundinnen werden mit viel Know-how motiviert und begleitet, damit ihr Strickwerk auch fertiggestellt wird. Gute Beratung ist hier natürlich selbstverständlich. Egal ob es um komplizierte Norwegermuster geht, oder darum, das Stricken (wieder) zu erlernen. Und weil das Jahr für Workshops ja gerade nicht so günstig ist, nehmen sich die Wollwerk-Ladies quasi auch in Einzelberatung Zeit für ihre Kundinnen. Sogar mit Terminvereinbarung!

54

Wald4tlerin

WINTER 2020


Regina Binder und Elisabeth Reinberg führen schon seit zehn Jahren gemeinsam das Wollwerk in der Kremser Herzogstraße

Die Kundenschar ist bunt gemischt, denn Stricken hat bekanntlich kein Mascherl: Hausfrauen, Ärztinnen, Winzerinnen ... viele Frauen (und so mancher Mann!) stricken abends, um den Stress des Tages abzubauen. „Dass dabei dann am Ende auch noch ein tolles Stück herauskommt, ist doch eine geniale Therapie!“, sprüht Regina Binder voller Leidenschaft für ihr Hobby. Auch das Wollwerk sehen die beiden Kunsthandwerkerinnen als ein solches: Arbeit muss schließlich Freude machen! Welchen Sinn hätte sie denn sonst? Zugegeben: Auch im Woll.Werk gibt es nicht nur rosarote Tage. „Und manchmal fragen wir uns heute schon, ob es nicht auch für uns endlich Zeit wäre, so richtig in Pension zu gehen“, gesteht die ehemalige Lehrerin Regina Binder. Doch da haben die Ladies die Rechnung ohne ihrer Kundschaft gemacht, die bei solchen Gedanken gleich lautstark protestiert! Denn dieses besondere Wollgeschäft ist aus der Donaustadt einfach nicht mehr wegzudenken! Aber trübe Gedanken sind ohnehin nicht Sache der beiden Strickerinnen. Vielmehr ist Freude und Spaß ihr Ding. Und dafür sorgen sie dann auch reichlich. Nicht nur bei der Arbeit, auch bei so manchem besonderen Event. Ein schillerndes Highlight war ihr Auftritt beim Donaufestival 2018: Zu Punkmusik strickten da unter dem Motto „Passing through metals“ gemeinsam 40 Frauen und Männer mit elektrisch verstärkten Stricknadeln. Die älteste Teilnehmerin war 83 Jahre alt, die jüngste 16 - ein echtes Erlebnis der Extraklasse! Zum „International World Wide Knit in Public Day“, dem Weltstricktag, lud das Woll.Werk auf den Kremser Dreifaltigkeitsplatz zum großen Strick- und Häkel-Event. Beim gemeinsamen Handarbeiten gabs Kaffee und Anleitung zu besonders anspruchsvollen Techniken.

Wald4tlerin

WINTER 2020

55


REPORTAGE

Rot, rot, rot ist alles was ich hab: Das etwas andere Wollgeschäft erkennt man schon von Weitem ...

Die in diesem Jahr so angespannte Situation tragen die Woll.Werk-Ladies mit Fassung. „Im März habe ich die Wollbestellungen mit dem Fahrrad ausgeliefert, das ist doch alles kein Problem“, sieht Regina Binder die Lage entspannt. Im Gegenteil: Sie stellte fest, dass sich wieder mehr Menschen der Handarbeit zuwendeten, was schließlich auch sein Gutes hat. STRICK IST SCHICK Und obendrein total im Trend. Wandelt man in den italienischen Metropolen an den Auslagen von Gucci, Versace & Co vorüber, erkennt man gleich: Strick ist in! „Und solche Designermodelle muss man gar nicht um teures Geld kaufen, die kann man ganz einfach selbst anfertigen! Und sich dann aus dem Umfeld Applaus für ein tolles selbstgestricktes Teil abholen“, grinst die Waldviertlerin. Und weil Strick so trendy ist, wird auch die Kundschaft im Woll.Werk wieder jünger. „Eine Zeitlang galt Stricken ja als eher antiquiert, aber das scheint vorüber zu sein. Wir haben viele junge

56

Wald4tlerin

WINTER 2020

Mädchen, die wieder zu den Stricknadeln greifen und ihrer Kreativität freien Lauf lassen.“ WOLL-MEDITATION Doch nicht nur der Zeitgeist ist für den neuen Strick-Boom verantwortlich. Stricken ist eine hervorragende Anti-Stress-Therapie, bei der die Gedanken zur Ruhe kommen. Ein Achtsamkeitstraining der besonderen Art, gleichförmig genug, um den Stresslevel zu senken, andererseits erfordert das Stricken aber doch auch hinreichend Aufmerksamkeit, sodass man bei der Sache bleiben muss. Da rücken die Tagesthemen, über die man sich noch grade eben geärgert hat, rasch in weite(re) Ferne. „Beim Stricken kann man sich einfach fallen lassen“, sieht das auch Regina Binder so.

LEIDENSCHAFT ENTFACHEN Das wollen die Woll.Werk-Damen bei ihren Kunden und all jenen, die es noch werden. Deshalb nehmen sie stets an den „Tagen des offenen Ateliers“ teil, um auch jene zu begeistern, die dem Stricken gegenüber noch ein wenig skeptisch eingestellt sind. Auch bei den unterschiedlichen Ausstellungen, bei denen Bilder oder ausgefallene Knöpfe präsentiert werden, ist ein zwangloses Kennenlernen möglich. Und wer weiß, vielleicht springt dann ja bei der einen oder anderen Besucherin der Funken der Leidenschaft über ...


EINEN KLEINEN AUSZUG DER VIELFÄLTIGEN STELLENANGEBOTE FINDEN SIE HIER. VIEL MEHR DAVON GIBT'S AUF JOBWALD.AT!

GMÜND CHEF DE RANG (M/W/D)

Betreuung von Gästen, Koordination der Arbeitsstationen, beratende Funktion zu Speisen und Getränken, Aufnahme von Bestellungen www.jobwald.at/514507/0/

MARKETINGASSISTENT (M/W)

Grafische Gestaltung von Werbematerialien 25 Stunden www.jobwald.at/514671/0/

HORN MITARBEITER VERWALTUNG (M/W)

abgeschlossene Ausbildung, Berufserfahrungen in einer vergleichbaren Position von Vorteil, sehr gute EDV–Anwenderkenntnisse www.jobwald.at/500485/0/

KOCH (M/W)

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin sowie erste Berufserfahrung www.jobwald.at/514629/0/

 WIFI/GERALD LECHNER

nd

en u nternehm rm für U fo n. tt io la g e P Die der R chende in Arbeitssu

Wie geht’s weiter? Mit Bildung! „Angebote zur Fachkräfte-Entwicklung und Höherqualifizierung stehen bei uns immer an oberster Stelle“, erklärt Regionalmanager Leopold Streicher. „Wir stellen insbesondere in herausfordernden Zeiten zusätzlich ein breites Info- und Servicepaket auf und laden damit ein, den sprichwörtlichen Stier bei den Hörnern zu packen. Als WIFI ist es unser Anspruch, konkrete Lösungen für den aktuellen, manchmal auch sehr akuten Bildungsbedarf zu entwickeln. Aus- und Weiterbildungsangebote rund um die Lehre sind der Kern der Fachkräfteentwicklung. Wir bieten begleitend dazu beispielsweise die WIFI-Lehrlingsakademie oder das Programm „Lehrabschluss nachholen“ an.“ Berufliche Veränderungen beginnen oft mit einer fundierten Weiterbildung. Unser Angebot dazu ist vielfältig wie das Berufsleben selbst. Daher lautet der Tipp der WIFI-Bildungsexperten: Einfach im breiten Kursangebot stöbern: Unter noe.wifi.at findet man sicher die passende Ausbildung. Aktuell bietet das WIFI eine kostenlose Weiterbildungsberatung an. Damit soll gerade dann professionelle Entscheidungshilfe geboten werden, wenn berufliche Neuorientierung angesagt ist. Personen, die sich gerade in der Orientierungsphase befinden, kommen so schnell zum passenden Ausbildungsplan. Nähere Informationen sowie Termine finden Sie online unter www.noe.wifi.at oder direkt im WIFI Gmünd, Tel. 02852 52947.

WAIDHOFEN MITARBEITER IM BEREICH VERPACKUNG

Mitarbeit in Produktion, Verpackung, Betreuung der Produktionsanlagen, Kontrolle der Endprodukte www.jobwald.at/479457/0/

KÜCHENHILFE KANTINE TE CONNECTIVITY Unterstützung des Kochs bei der Zubereitung von frischen und qualitativ hochwertigen Speisen wwww.jobwald.at/513760/0/

ZWETTL REINIGUNGSKRAFT (W/M)

Sie kümmern sich um die Sauberkeit und einen hohen Hygienestandard in den Zimmern www.jobwald.at/447830/0/

RESTAURANTFACHMANN (M/W)

flexibel einteilbare Arbeitszeit, angenehmes Arbeitsklima in einem motivierten Team www.jobwald.at/455312/0/

KREMS OFFICE-ALLROUNDER (M/W)

Begrüßung und Empfang von Kunden, Entgegennahme und Weiterleitung von Telefongesprächen www.jobwald.at/514449/0/

FACHLICHER LEITER (M/W) Bibliothekarische Ausbildung www.jobwald.at/514426/0/

Lernen mit Heimvorteil! WIFI-Kurse in Gmünd | Horn | Waidhofen Thaya | Zwettl

■ ■ ■ ■ ■ ■

Ausbildung zur Kinderbetreuerin Moxibustion & Schröpfen & Kräuterstempelmassage Rhetorik Training ECDL® Base-Lehrgang E ONLINn SAP-Grundlagen e h suc Adobe Ausbildungen E

ONLINn! buche

Infos und Anmeldung: T 02852 52947 | E gd@noe.wifi.at

WIFI. Wissen Ist Für Immer. | noe.wifi.at

Wald4tlerin

WINTER 2020

57


AUTOMOBIL

TESTWAGEN ZUR VERFÃœGUNG GESTELLT VON AUTOHAUS WALDVIERTEL, HORN

58

Wald4tlerin

WINTER 2020


VW ID.3 1ST EDITION PLUS

future

back to the

Futuristisch und irgendwie doch vertraut erwartet mich der vollelektrische Kompakte von VW. Von hinten sind Ähnlichkeiten zum Golf nicht vom Tisch zu wischen, von vorne erwachen leise Erinnerungen an meine erste Liebe, den Käfer. Dennoch: Das Gesamtbild des neuen ID.3 ist insgesamt doch sehr spacig. Der lange Radstand, die glatten Flächen und die sehr flach abfallende Windschutzscheibe tragen nicht nur wesentlich zu diesem Erscheinungsbild bei. Sie machen den äußerst großzügigen Innenraum überhaupt erst möglich. Die fehlenden Windgeräusche sorgen für angenehme Stille im Innenraum, einzig das Abrollgeräusch der Reifen kann auch der ID.3. nicht verhindern. Aber eines nach dem anderen ... GETESTET UND ERZÄHLT VON RENÉ DIPPOLD

Wald4tlerin

WINTER 2020

59


AUTOMOBIL

G

roßen Wert legen die Wolfsburger Ingenieure auf freundliche Kommunikation: Der ID.3 begrüßt mit Lichtspielen und einem Willkommensgruß am großen Touchdisplay. Bereits das Einsteigen auf der Fahrerseite reicht nämlich aus, dass sich die Zündung automatisch einschaltet. Anschleichen unmöglich – der ID.3 ist immer bereit!

Ich bestätige die Meldung am Display mit der Auswahl des Online-Modus, denn ich benötige ja den Datenaustausch zumindest zum Navigieren. Anders im Offline-Modus, da könnte man quasi incognito unterwegs sein. Mit dem Betätigen des Bremspedals läuft der Motor und nach Auswahl des Drivemode am futuristischen Schalthebel hinter dem Lenkrad geht’s auch schon los. Still und sanft surrt der 4,26 Meter lange Elektro-VW dahin. Mit 310 Nm und 204 PS kann er allerdings auch kräftig nach vorne schieben, wenn man es denn möchte oder braucht. Und es fühlt sich gut an, denn der Motor sitzt wie anno dazumal beim Käfer im Heck mit ebensolchem Heckantrieb. Diesem Umstand verdanken wir aber noch ein paar weitere Annehmlichkeiten: Zum einen ermöglicht der freigewordene Raum im Frontbereich mehr Platz für die Räder, was der ID.3 mit einem fantastischen Wendekreis von nur 10,2 Metern quittiert. Andererseits rückt die verbleibende Technik im ursprünglichen Motorraum weiter nach vorne, die Windschutzscheibe ist flacher, was jede Menge Platz im Innenraum schafft. So viel Platz, dass auch noch die notwendigen Vorkehrungen für die mit Anfang nächsten Jahres erwartete Augmented-Reality-Technik untergebracht werden konnten. Selbst in der zweiten Reihe sind Bein- und Kopffreiheit überzeugend.

60

Wald4tlerin

WINTER 2020

Den Motor sucht man im ID.3 vorne vergeblich - gut verstaut unterhalb des Kofferraums ist er allerdings nur über die Hebebühne zu betrachten.


Plaudertasche: Der ID.3 ist ein Kommunikationstalent

Aufgeräumt: Reichlich Touchfunktionen lösen Schalter und Knöpfe ab

Touch-Bedienung ist das Schlagwort der Zukunft für die einstigen Schalter, Knöpfe und Drehregler. Egal ob das große Display oder die Bedienung des Lichts - fast alles reagiert auf ein softes Touch. Gespickt mit einer Fülle von Assistenzsystemen und praktischen Features liefert der neue ID.3 Pro Performance wirklich alles, um das Fahren so angenehm wie möglich zu machen. Die Liste der Annehmlichkeiten ist schier endlos: Die automatische Distanzregelung ACC in Kombination mit dem Tempomat lässt es wirklich zu, dass man nur noch lenken muss. Vorausschauend verzögert der ID.3 bereits auf nahende Geschwindigkeitsbeschränkungen oder beschleunigt auf die aktuell erlaubte Höchstgeschwindigkeit, bleibt an der roten Ampel stehen und fährt weiter, wenn es wieder grün ist. Die LED-Matrix-Scheinwerfer sorgen dafür, dass auch wirklich nichts im Dunkeln verborgen bleibt und die Klimaautomatik überrascht mit dem einen oder anderen Zuckerl wie den vorbelegten Funktionen für „Hände wärmen“ oder „Füße wärmen“. Der ID.3 ist einfach rundum bemüht, idealer Begleiter zu sein und so lauten auch seine letzten Worte nach unserer gemeinsamen Ausfahrt: „Auf Wiedersehen. Nichts vergessen? Mobiltelefon mitgenommen?“

An einer Ladestation mit 11 kW Leistung ist der Volkswagen ID.3 (58 kWh) schon in sechs Stunden vollgeladen, an der DC-Ladestation benötigt das vollständige Aufladen nur 45 Minuten, über die Haushaltssteckdose (2,3 kW) dauert das vollständige Aufladen rund 25 Stunden.

VW ID.3 facts Pro Performance Pro S Batterie 58 kWh 77kWh Ladedauer AC 7,2 kW 100%

9:30

-

Ladedauer AC 11 kW 100%

6:15

7:30

Ladedauer DC 100 kW 80%

0:35

-

Ladedauer DC 125 kW 80%

-

0:38

max. Reichweite

426 km

549 km

Preis ab € 39.540,- | Preis Testmodell: € 43.490,Förderungen bis zu € 5.000,- möglich

Wald4tlerin

WINTER 2020

61


HOROSKOP

Als "Rückläufigkeit" bezeichnet man die scheinbar umgekehrte Laufrichtung der Planeten, d.h. die Planeten wandern natürlich nicht rückwärts, aber es sieht so aus. In der astrologischen Deutung fordern diese Phasen zur Rückbesinnung und zu Kompromissbereitschaft auf: Lieber um etwas „Altes“ kümmern, als etwas Neues beginnen. Man sollte seinen Gefühlen in diesen Phasen Zeit zum Reifen geben und keine vorschnellen Entscheidungen treffen! Uranus rückläufig bis 14.1.2021 | Merkur rückläufig vom 30.1. bis 21.2.2021

62

Wald4tlerin

WINTER 2020

ADOBESTOCK

Die Rückläufigkeiten der Planeten:


Astrologin Barbara Weninger hat für uns in die Sterne gesehen. Ihre Vorschau gibt einen allgemeinen Überblick über die nächsten drei Monate. Aussagen über Ihre ganz persönliche Situation gibt's in der individuellen Beratung .

www.barbaraweninger.at

Wassermannzeitalter, light ASTROLOGISCHER WINTER-AUSBLICK VON BARBARA WENINGER

Wenn die Sonne am 21. Dezember ins Steinbockzeichen wechselt, beginnt nicht nur der astronomische Winter, sondern auch ein komplett neuer Jupiter-Saturn-Zyklus: Die sogenannte »Große Konjunktion« – im Wassermannzeichen.

I

n der Astrologie gilt eine Konjunktion (= Zusammenkunft der Planeten) als der stärkste Aspekt, dabei stehen zwei Planeten dicht nebeneinander und beeinflussen sich gegenseitig. Handelt es sich um Jupiter und Saturn, spricht man von der »Großen Konjunktion«, dem »Königsaspekt«. Die Wirkung dieser Konstellation erstreckt sich über die nächsten 20 (!) Jahre. Übrigens ist es nicht die erste Konjunktion in diesem aufreibenden Jahr: Saturn und Pluto haben sich bereits Anfang 2020 miteinander verbandelt, die Auswirkungen spüren wir immer noch. LUFTVERÄNDERUNG. Doch wo liegt nun der Unterschied zum Jahresbeginn, was ändert sich? Und ändert sich überhaupt irgendetwas? Vorweg: Der Tierkreiszeichenwechsel ist besonders bemerkenswert. Immer mehr Planeten wandern in den nächsten Jahren vom Steinbock- ins Wassermannzeichen, das „Luftige“ nimmt Überhand. Das Zeichen Wassermann steht für Erneuerung und Freiheit, für

Revolution und radikale Umgestaltung. Das Steinböckische – und die damit verbundene Bewahrung alter Anschauungen und Traditionen, das Strikte und Konkrete – kommt sowieso schon länger ins Wanken, und ab sofort noch mehr.

Saturns sinnvolle Bedenken werden achtlos in den Wind geschossen. Es kann und wird dauern, bis sich die beiden einig werden, sich aus ihrem jeweiligen Korsett befreien. Transformation ist kein geschmeidiger Prozess.

NICHTS ÄNDERT SICH EINFACH SO. Lass los & let the sunshine in? So einfach ist es leider nicht. Dazu muss man wissen, dass der Wassermann trotz seiner Aufgeschlossenheit ein fixes Zeichen ist, eigentlich ein Paradoxon: Er will verändern, und er will festhalten.

ARBEIT DAHEIM, LIEBE IM NETZ? Dennoch, revolutionäre Ideen und Vorstellungen, egal ob im Zusammenleben oder bei der Arbeit, ökologisch und ökonomisch, online und offline (der Wassermann ist auch ein Symbol für die virtuelle Welt), der enorme Wertewandel geht weiter. Was am Ende nur temporär war, und was nicht für die Ewigkeit bestimmt ist, ist aber noch lange nicht fix.

Sein regierender Planet ist der exzentrische Uranus, traditionell allerdings auch Saturn. Also ist der Wassermann eigentlich nur ein Steinbock im modernen Anzug? Oder ist er ein Individualist mit konservativen Werten? Ein bisschen was von beidem, wahrscheinlich. Genau das ist es auch, was bei der Konjunktion aufeinanderprallt: Zwei unterschiedliche Welten. Jupiter hat Visionen, Saturn allerdings legt noch sein Veto ein. Und vice versa: Jupiter wähnt sich in Sicherheit,

kommende Voll- und Neumonde 14. Dezember 2020: Neumond in Schütze Vollmond in Krebs 30. Dezember 2020: Neumond in Steinbock 13. Jänner 2021: 28. Jänner 2021: Vollmond in Löwe Neumond in Wassermann 11. Februar 2021: 27. Februar 2021: Vollmond in Jungfrau 12. Februar 2021 Chinesisches Neujahr: Jahr des Metall-Büffels

Wald4tlerin

WINTER 2020

63


HOROSKOP

SO STEHEN DIE

Sterne

WIDDER | 21. 3. bis 20. 4 .

Große Konjunktion? Große Freu(n)de! Jupiter & Saturn wandern vom Berufshaus ins Haus der Freunde und Netzwerke: Gemeinsam statt einsam, von der Einzelkämpferin zur Teamspielerin – so lautet zumindest der kosmische Plan. Vielleicht nicht immer, aber immer öfter! Und vielleicht nicht sofort, denn bis 6.1. klebt Rabauke Mars noch an Ihrer Seite, was die Horizonterweiterung natürlich erschweren kann. Spätestens Ende Jänner, mit Beginn der Wassermannzeit, fällt es aber wie Schuppen von Ihnen ab, die ganze saturnische Arbeitslast der letzten Jahre wirkt plötzlich irgendwie leichter. Punkto Paarbeziehung stehen Ihre Sterne ohnehin gut (oder zumindest stabiler). Hier stört auch der feurige Mars nur selten, ganz im Gegenteil. Worauf Sie dennoch achten sollten: Werte, Geld und Ressourcen sind durch Uranus/Lilith ein sensibler Bereich. Verkaufen Sie sich nicht unter Ihrem Wert, aber lassen Sie sich auch nicht allein vom schnöden Mammon leiten. Geld ist sowieso nie alles, und schon gar nicht, wenn der Glücksplanet im Haus der gemeinsamen Freuden weilt.

ZWILLINGE | 21. 5. bis 21. 6.

Neue Antworten für alte Fragen. Der Wassermann ist ein Luftzeichen wie Sie, Jupiter & Saturn Ihre neuen kosmischen Gönner. Besonders gut wirken diese Impulse in Job und Karriere, und noch mehr, wenn es um ein bestimmtes Lebensziel geht. Die guten Sterne weilen nämlich im 9. Haus, dem Bereich im Horoskop, in dem es um weitreichende Pläne und langfristige Ziele geht. Anstatt auf x Kirtagen gleichzeitig zu tanzen oder das zu machen, was sich eben anbietet, können Sie plötzlich wirklich fündig und sesshaft werden. Selbstverwirklichung deluxe! Und dann müssen Sie nur noch dranbleiben (verzögernder Merkur im Februar). Ihre Liebessterne funkeln Mitte Dezember besonders hell, für die Mai—Geborenen fast schon in Leuchtschrift. Klingt fast zu gut, um wahr zu sein? Naja, einen Haken gibt’s, besonders für die Daten der 3. Dekade: Neptun, der Blender, mahnt in allen Dingen besonders aufrichtig und authentisch zu sein! Und kümmern Sie sich ab Jänner bitte besser um Ihr Wohlbefinden und Ihre Gesundheit (Mars & Lilith im 12. Feld von Soma und Psyche).

LÖWE | 23. 7. bis 23. 8.

Einmal Liebe bitte, mit scharf! Das Wechselspiel zwischen Jupiter und Saturn bezieht sich in Ihrem Horoskop vor allem auf eines: Die Liebe! Einerseits geht es darum, sich von Menschen und Situationen zu lösen, die nur scheinbar Sicherheit und Geborgenheit bieten (Saturn), und auf der anderen Seite gilt es, die zu finden oder zu halten, die wirklich zu Ihnen passen (Jupiter). Im Job wiederum ist Wechsel eindeutig das Zauberwort. Nun, so neu ist diese Energie gerade für die 1. und 2. Dekade nicht, hier läuft der Prozess der Umgestaltung ja schon länger an, aber in den nächsten Wochen und Monaten kommen alle Löwen dran. Ob es um einen neuen Geschäftszweig oder um ein völlig neues Metier geht, alle Neustarts sind auf jeden Fall begünstigt. Wer krampfhaft an der Vergangenheit oder am Ist-Zustand festhalten will, verschleudert seine Energie wirklich nur unnötig. Dennoch wichtig: Kleine Schritte und viel Geduld - im Jänner & Februar vor allem (Mars in Spannung). Mit dem Frühjahr lösen sich viele anfängliche Probleme und Sorgen von ganz alleine. 64

Wald4tlerin

WINTER 2020

ASTRO-AUSBLICK AUF DEZEMBER, JÄNNER UND FEBRUAR

STIER | 21. 4. bis 20. 5 .

Mehr loslassen, mehr bekommen. Zirka sieben Jahre ist es her, dass Saturn zuletzt an einem der wichtigen Eckpunkte im Horoskop zugange war, nun ist er wieder da, nimmt die Fäden von damals auf und spinnt sie weiter. Das heißt: Sie werden Ihr Leben neu ordnen. Aushalten ist gut aber aus, neue Wege sind in. Bei vielen geht es um die berufliche Orientierung, bei anderen um familiäre Strukturen und ums Zuhause und bei einigen um beides. Wenn Mars im Jänner in Ihr Sternzeichen wandert, merkt es dann auch die letzte Stierin: So geht’s nicht weiter, wenn es so weitergeht! 1. und 2. Dekade sind diesbezüglich besonders gefordert, die nahe am Zwillingezeichen Geborenen tun sich dank förderlichem Pluto-Einfluss (noch) ein bisschen leichter. Dennoch: Veränderungen bleiben nicht aus. Trauen Sie sich, neue Wege einzuschlagen, gehen Sie nicht den des geringsten Widerstands. Saturns Pfade sind – vor allem am Anfang – steil und steinig, aber vielleicht hilft es, etwas loszulassen, um leichter vorwärts zu kommen. Was das ist, wissen Sie selbst wohl am besten.

KREBS | 22. 6. bis 22. 7.

Ohne Herzschmerzschutz. Für viele Krebse ist „Social Distancing“ nicht erst seit Covid-19 ein Thema, nein, der Kosmos schränkt Ihr (Liebes-)Leben schon weitaus länger ein. Harte Trennungen, schwierige Beziehungsepisoden oder einfach Pragmatik pur statt Leidenschaft, irgendwas war und ist bei allen los. Da die Lebensbaumeister Jupiter und Saturn demnächst in ein Luftzeichen wechseln, und Sie wiederum ein Wasserzeichen sind, heißt das zwar nicht, dass sich nun alle Baustellen in Luft auflösen, aber dennoch, irgendwas ist anders und leichter. Noch flockig-lockerer wirds wohl Anfang/Mitte Jänner, wenn Mars nach über sechs Monaten aus dem schwierigen Spannungsaspekt abzieht. Uff! Übrigens auch punkto Energie eine enorme Erleichterung! Beruflich gelingt der große Wurf wahrscheinlich erst ab dem Frühjahr/Sommer, bis dahin gilt es, die Vorarbeit zu leisten, vielleicht auch die Finanzen umzuorganisieren (Planetenballung im 8. Haus der gemeinsamen Werte). Die große Konjunktion kann Ihnen viel dabei helfen, unabhängiger zu werden – emotional und materiell.

JUNGFRAU | 24. 8. bis 23. 9.

Freigang vom Alltag. Wohlbefinden in der Arbeit – das wäre die Ideal-Überschrift für den neuen JupiterSaturn-Zyklus durch Ihr 6. Haus. Dieses beschäftigt sich passenderweise mit den klassischen Jungfrauthemen, die da wären: Arbeitseffizienz und -zufriedenheit, Über- und Unterforderung, Anspannung und Entspannung, und wie sich das alles auf Ihr körperliches und seelisches Wohlbefinden, ja sogar auf Ihre Beziehungen auswirkt. Quasi Ihr Ur-Thema, doppelt gemoppelt! Schon jetzt zeigt sich ganz deutlich, was gut funktioniert, und was einfach nicht mehr hinhaut. Was auch immer Sie verändern wollen (und da ist alles drin vom unpraktischen Schreibtisch bis zu unnötigen Arbeitswegen oder sinnlosen Aufträgen), Anfang 2021 können Sie die Weichen für eine größere Veränderung stellen, ein Anliegen vortragen – und Sie werden gehört! Die Rückschritte im Februar (rückläufiger Merkur) gehören zu diesem Prozess, lassen Sie sich nicht irritieren. Und die Liebe? Auch hier bekommen Sie bald eine neue Chance. Die beste aller Phasen: im Jänner!


WAAGE | 24. 9. bis 23. 10.

Nicht nur, aber mehr Harmonie. Das beste Weihnachtsgeschenk: Ein großer Part der jahrelangen Saturn-Prüfungen ist überstanden, frische Impulse sind im Anflug! Anstatt ständig für Aufruhr im Zuhause und bei familiären Themen zu sorgen, wandert der Schwellenhüter nun weiter, ins astrologische Haus der Lebensfreude! Kreativität und kindlicher Spaß, mehr Erfolg und Lockerheit und - aller mundaner Horroszenarien zum Trotz – mehr Optimismus! Der klitzekleine Schönheitsfehler: Ein nach wie vor sehr streitbarer Mars. Er rebelliert im Partnerschaftshaus (quälende Ex-Beziehungen, Ex-Probleme, aktueller Partner in schwieriger Situation, etc.). Doch auch hier zeichnet sich eine Wende ab, wenn auch etwas später, mit der Wassermannzeit Ende Jänner/Anfang Februar. Kurzum: Die eine oder andere Baustelle wird 2021 noch weiterbearbeitet, dennoch erhalten viele Prozesse neuen Schwung und Sie unterm Strich mehr Freiheit. Neue Liebe, neues Leben? Das ist drin! Passenderweise gerade um den Valentinstag.

SCHÜTZE | 23. 11. bis 21. 12.

Beziehungskarma. Venus, Neptun und zum Drüberstreuen die karmischen Mondknoten – mehr Einschlägiges in Sachen Liebe geht eigentlich nicht. Jetzt, ein halbes Jahr nachdem der neue Beziehungszyklus für alle Schützen (und Schütze-Aszendenten) begonnen hat, ist es Zeit für eine erste Bilanz. Man geht sozusagen ins nächste Level. Was passt, passt noch besser, und was nicht passt, wird passend gemacht. Und Singles? Die bekommen eine wirklich reelle Chance, sich zu verlieben. Es knistert in allen Facetten. Aber nicht nur privat. Beruflich kann die große Konjunktion einen Neustart bringen, es geht ums Lernen, Weiterbilden, Kommunizieren. Ein Video-Blog? Oder doch das gute alte Buch? Vielleicht einfach „nur“ ein neues Hobby? Mit Unterstützung von Saturn wird das, was Sie 2021 angehen, auf jeden Fall nachhaltig sein. Der Startpunkt allerdings könnte sich noch ein bisschen hinziehen, da Mars zu Beginn noch nicht im Idealwinkel steht. Sei’s drum, Sie kommen dran! Bis dahin haben Sie am Privatsektor ohnehin einiges zu erleben.

WASSERMANN | 21. 1. bis 19.2.

Alles auf Anfang. Die Energie der großen Konjunktion ist der Startpunkt für ein neues Lebenskapitel. Und weil Sie in Ihrem Wassermannzeichen stattfindet, gilt das natürlich doppelt und dreifach. Die Zeit der stillen Vorarbeit ist vorbei, bald stellen Sie die Weichen für die nächsten Jahre, wenn nicht sogar für die nächsten Jahrzehnte. Privat, beruflich, überall. Zugegeben, das geht sich nicht alles an einem Tag aus, vielleicht braucht es auch noch ein paar Wochen oder sogar Monate, bis das neue Gebilde fertig ist, aber Sie spüren es, es liegt einfach etwas in der Luft. Im Jänner und Februar gehts Schlag auf Schlag, da Mars allerdings gleichzeitig quersteht, ist wohl erst im März fix, was wirklich fix ist. Zudem geht es zu Hause aufs Ganze, auch ein Ortswechsel gehört zum Themenkatalog von Jupiter/Saturn. Bei den ersten Geburtstagen gehts besonders rund, die späteren Daten bekommen noch ein bisschen Zeit zum Überlegen. Für alle aber gilt: Misten Sie aus, setzen Sie neue Maßstäbe! Jetzt sind Sie am Zug.

SKORPION | 24. 10. bis 22. 11.

Saturn checkt ein und checkt ab. Und damit beginnt eine Zeit der Lebensinventur – beruflich und in Heim und Haus, innerhalb des Familienkreises. Da dieser Saturn aber vom netten Jupiter begleitet wird, kann man in Ihrem Fall wirklich sagen: Jede Krise eine Chance - macht Saturn eine Türe zu, macht Jupiter bald darauf ein Fenster auf. Sie ziehen um, jemand zieht ein, auf der astrologischen Achse Familie-Karriere passiert einiges, manches sogar ganz plötzlich. In intimen Partnerschaften allerdings geht es (parallel dazu oder auch gerade deswegen) ab dem Jahresbeginn eine Spur aufwühlender zu: Lilith, Mars, Uranus – die Funken fliegen, bei manchen fliegen allerdings auch die Fetzen. Das kann sogar etablierte Beziehungen ins Wanken bringen, zumindest kurzzeitig oder in Episoden. Letztendlich hat das natürlich seinen tieferen Sinn: Leben und lieben ist Entwicklung, nie sollte man miteinander fertig sein. Keine leichte Aufgabe für den loyalen und festhaltenden Skorpion, aber ein guter Test für die gemeinsame Zukunft. Ende Feber wird’s wonniger!

STEINBOCK | 22. 12. bis 20. 1.

Adieu Saturn! Bis in 30 Jahren! Oder noch besser: Auf Nimmerwiedersehen! In dieser Form (im Mix mit Pluto, Chiron & Co.) kommt diese Konstellation nie wieder zu Ihnen. Das Gros ist geschafft, nur der Mars legt sich noch bis Anfang Jänner quer zu Ihrer Sonne. Nützen Sie den Neumond im eigenen Sternzeichen (13.1.2021), lassen Sie los und starten Sie wieder durch. Emotional und energetisch vor allem, denn das war in den letzten Monaten wahrlich keine Komfortzone. Der berufliche Erfolg ist bei Steinböcken auch in Saturnzeiten möglich, das Bergaufgehen ist Ihnen schließlich in die Wiege gelegt. Und dennoch tut es ganz gut, wenn Sie – so wie im nächsten Jahr – auch mal ein bisschen weniger tun müssen, um voranzukommen oder zumindest zielgerichteter vorgehen können (schon in Planung, ab dem Frühjahr!). Ebenfalls neu auf der Agenda: Geld, Ressourcen, Werte. Braucht es mehr Unabhängkeit? Einen neuen Finanzplan? Mit der Wassermannzeit kommt ein Impuls, so mancher stößt vielleicht sogar auf eine neue Quelle. Frohes Finden!

FISCHE | 20. 2. bis 20. 3.

Intro-Spektion. Der Planetenauflauf im Wassermannzeichen muss noch ein bisserl köcheln, bis er fertig ist, sprich: Ihre Vorhaben sind einfach noch in Arbeit. Jupiter und Saturn weilen in Ihrem 12. Haus, und da ist zwar viel los, aber nur wenig wirklich konkret. Talente, Träume und Visionen, Gefühle und Gedanken hält man hier eher verschlossen, da es ein sogenanntes inneres, introspektives Haus ist. Das heißt nicht, dass Sie plötzlich nix mehr zu tun haben. Nein, aber Sie werden sich wohl eher mit einer Beschäftigung wohlfühlen, die – zumindest indirekt – mit solchen Belangen zu tun hat: Kreatives, Soziales, Künstlerisches, Umsorgendes, Hintergründiges. Vielleicht fühlen Sie sich auch einfach müde und erschöpft, und brauchen schlichtweg eine Pause – ja, auch das ist das 12. Haus! Jetzt Ideen zu sammeln ist perfekt (Ihr Pate Neptun steht bis Mitte Dezember ausnehmend günstig, um den roten Faden zu finden), umso verwegener, umso besser! Aber geben Sie sich ruhig noch ein bisschen Zeit, bevor Sie aufs falsche Seepferdchen setzen.

Mehr über Ihre persönlichen Chancen und Möglichkeiten erfahren Sie in einem individuellen Gespräch mit unserer Astrologin Barbara Weninger.

www.barbaraweninger.at

Wald4tlerin

WINTER 2020

65


© A N T O N H L AVA C E K

 L A N D E S G A L E R I E / F LO R I A N S C H U LT E

EVENT-TIPP

Wachau. Die Entdeckung eines Welterbes bis 06.03.2022

Landesgalerie NÖ Museumsplatz 1, 3500 Krems, lgnoe.at | office@kunstmeile.at

Ikonen der Wachau-Malerei

PA N O R A M A D E S D O N A U TA L S M I T D E R B U R G R U I N E D Ü R N S T E I N , U M 1 9 0 5 © L A N D E S S A M M LU N G E N N Ö

3.000 m² modernste Ausstellungsfläche auf fünf Ebenen bieten Platz für wechselnde Ausstellungen auf höchstem Niveau. Ein absolutes Highlight 2020 ist die Ausstellung „Wachau. Die Entdeckung eines Welterbes“, die bis 6. März 2022 zu sehen ist. 2020 feiert die Wachau ihr zwanzigjähriges Jubiläum als UNESCO-Weltkulturerbe-Region. Aus diesem Anlass zeigt diese umfassende Schau, welchen Beitrag Künstler/-innen zur „Entdeckung“ und Herausbildung des heutigen Welterbes geleistet haben. Maler/-in-

66

Wald4tlerin

WINTER 2020

nen, Zeichner/-innen wie auch Fotograf/-innen feierten in ihren Werken nicht nur die malerischen Qualitäten dieses Landstrichs, sondern traten auch für den Schutz der Landschaft ein und schufen damit ein Bewusstsein für den ererbten Schatz. Die Ausstellung präsentiert knapp 800 Arbeiten von 80 Künstler/-innen vom ausgehenden 18. bis zur Mitte des 20. Jahrhunderts. Die Werke stammen zum überwiegenden Teil aus den Beständen der Landessammlungen Niederösterreich, darunter Ikonen der Wachau-Malerei, es werden aber auch zahlreiche Neuerwerbungen gezeigt. Von der Dachterrasse der Landesgalerie Niederösterreich genießt man außerdem einen herrlichen Blick auf die

Donau und die Wachau. Im Erdgeschoß ist das Museumsrestaurant Poldi Fitzka eingerichtet. Die Gäste werden indoor sowie im Schanigarten mit Süßem aus der eigenen Kuchenmanufaktur wie der Landesgalerie Torte oder mit Pikantem wie dem berühmten Zwiebelrostbraten verwöhnt. Ein Besuch in der Landesgalerie Niederösterreich lässt sich außerdem wunderbar mit einem weiteren Ausflug in das Weltkulturerbe Wachau kombinieren. Bitte informieren Sie sich über unsere aktuellen Öffnungszeiten und die entsprechenden Schutzmaßnahmen für Ihren sicheren Museumsbesuch finden Sie unter www.kunstmeile.at/corona. Wachau. Die Entdeckung eines Welterbes: bis 6. März 2022

E N T G E LT L I C H E E I N S C H A LT U N G

Die Landesgalerie Niederösterreich bereichert seit Mai 2019 die Kunstmeile Krems und stellt einen Meilenstein in der Entwicklung des Kremser Kulturareals dar.


L I V E YO U R PA S S I O N CL ASSICS ART DÉCO ROUND frederiqueconstant.com

Wald4tlerin

WINTER 2020

67


68

Wald4tlerin

WINTER 2020

Profile for Wein4tlerin | Wald4tlerin

Wald4tlerin Winter 2020  

Wald4tlerin Winter 2020