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No 2

Mars

I

AV r i l 2 010

CHF 6,40

SU I SSE

N ° 2 2 010

LE MAGAZINE DES FEMMES MINCES

Saveurs printanières : Découvrez les légumes primeurs | Idées de poisson, d’agneau et de desserts pour un brunch en famille | Cap sur la silhouette de l’été | Astuces pour avoir la forme en ville

découvrez les légumes primeurs LE

Les plaisirs de

Pâques :

idées de poisson, d’agneau et de desserts pour un brunch en famille

SUCCÈ

DE kat

Cap sur la silhouette de l’été Séance de photos avec Christina, 53 ans :

« La mode sportive et élégante, j’adore ! » Le sport

urbain

Astuces pour avoir la forme en ville

S

herin –16 kg

Maigrir et rester mince avec


Annonce

Les Entretiens Individuels

Weight Watchers A partir de maintenant, c‘est encore plus facile : votre alimentation,votre vie – votre perte de poids ! En Entretien Individuel, le programme le plus adapté à la vie quotidienne et le plus efficace pour perdre du poids – ProPoints™ Plan – vous sera expliqué personnellement par votre animatrice Weight Watchers.

COMMENCEZ AUJOURD’HUI Tél. 0848 334 334 (tarif national) www.WeightWatchers.ch

Sarah, gagnante du «Member of the Year» Award 2009, 27 kilos de perte de poids avec Weight Watchers.

Maigrir à deux, c‘est plus facile! Forfait spécial «Entretien Individuel»

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ÉDITORIAL

Croquants, frais, dé jeunes légumes à partilicireux : les de la page 38

Vive le printemps ! Le magazine Weight Watchers fête le retour des beaux jours À partir de maintenant, nous ne mangerons plus avec nos amis et collègues minces. Pourquoi ? Une étude récente montre que nous nous servons davantage quand nous sommes en compagnie de gens minces qui mangent de bon appétit. Nos experts nous donnent quelques astuces pour que nous ne soyons pas condamnés à prendre nos repas dans la solitude. Fêter Pâques sans stress, c’est possible avec un délicieux buffet. Vous trouverez à partir de la page 28 de bonnes idées pour préparer agneau, poisson et, bien sûr, de délicieux desserts. Fermez les yeux et imaginez que vous faites fureur sur la plage dans l’un des maillots de bain de notre nouvelle collection ! Cela motive et aide à ne pas flancher. Nous avons choisi les plus beaux modèles faits pour vous. Au printemps, les jeunes légumes croquants sont tout simplement délicieux. Nos nouvelles recettes vous donneront envie d’une cuisine fraîcheur. Courir dans le jardin public, fréquenter la salle de remise en forme du quartier : en ville, ce ne sont pas les possibilités de faire de l’exercice physique qui manquent. À lire page 72. La rédaction du magazine Weight Watchers

TROIS QUESTIONS À KATHERIN, NOTRE TOP MODÈLE : 1. C’était votre première prise de vues professionnelle : comment se sent-on dans la peau d’un mannequin ? Très bien. C’est fou de se retrouver en première page. J’en suis très fière ! Je me suis bien amusée pendant la séance. C’était une expérience géniale, que j’aimerais beaucoup recommencer. Finalement, ce n’est pas si difficile que ça de répondre aux demandes des photographes. 2. Vous avez perdu 16 kilos avec Weight Watchers. Avez-vous trouvé que c’était difficile ? Non, pas du tout. Il est très facile d’appliquer le programme au quotidien. Il n’y avait pas d’interdit, je pouvais manger de tout ce qui me faisait envie. Prendre conscience de son alimentation d’après le principe Weight Watchers n’a rien de contraignant. Et j’arrive à garder mon poids sans aucun problème ! 3. Quelles astuces vous a données la visagiste ? Elle m’a fait découvrir la pince recourbe-cils qui vous fait des cils extraordinairement longs. Je m’en suis tout de suite acheté une.

MON

Photos : dpa (1), Fotolia (1), Tissot (1), Weight Watchers (3)

SUCCÈ –16 KG

S

3


Sommaire

mars – avril 2010

72 8

10

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Être belle

Plus de plaisir

8 Tendances fashion : osez la couleur !

Recettes :

10 La mode en toutes circonstances

35 Simple comme bonjour : tresse de Pâques

16 Dans le vent : la beauté au naturel

38  Jeunes légumes : toute la fraîcheur du printemps

18 Cosmétiques : les meilleurs bases et fonds de teint de la saison

41  Recettes favorites : omelettes aux champignons

84  Mode balnéaire : les maillots qu’il nous faut 86 Épilation : la cire et les autres méthodes

28 Menu pascal pour fins gourmets

42 Œufs : tout ce que vous avez toujours voulu avoir sur … l’œuf 44 Saisonnier & actuel : l’agneau sur la sellette

88 Opérations esthétiques : la beauté par le scalpel

4

16

46  Étude : les MBT, le plus petit studio de fitness du monde 47 Une semaine de menus à tester 52 « Miss Weight Watchers 2009 » : une élection pleine de suspense 56 Les conseils de Luisa Rossi : les robes des beaux jours 60 Quoi de neuf ? Sebastian Gössler présente les dernières actualités de Weight Watchers Suisse


28

sommaire

94

26

84

Photos : Asics (1), www.illyeshop.com (1), Longchamp (1), © Niclas Jessen (1), Weight Watchers (4), Wolford (1); Illustrations : Constanze Guhr

70 Vivre mieux

Témoignages

Forme

6 Tendances printanières : coups de cœur en mars – avril

24 Ilona : le bonheur du wok

67 Consoles de jeux : fitness devant la télévision

20 Commentaire : la folie du numérique

62 Tanja : « J’ai commencé à manger des sucreries avec Weight Watchers »

22 Psychologie : shopping – gare aux disputes !

70 Christine : de la pesanteur à l’apesanteur

26 Ustensiles : les nouveaux ustensiles du café maison

72 Sport urbain : quand la ville se mue en terrain de sport 78 VTT : le vélo qui passe partout 80  Tendances : la zumba, le nouveau sport à la mode

36 Déco de Pâques : tables en fête 50 Psychologie : les amis minces font-ils grossir ? 76 Formule bien-être : l’eau, source de vie

3 Éditorial 98 Aperçu

81 Anti-âge : les astuces longue vie de nos ancêtres 92 Nouvelle policière : Mortel bonheur 94 Voyages : vacances familiales au Danemark

5


LA MODE, MESSAGE DE PAIX Voilà bientôt un siècle que le 8 mars a été déclaré Journée internationale de la femme. Depuis lors, à cette date, des manifestations ont lieu dans le monde entier en faveur de l’émancipation féminine et de la paix. Une bonne raison pour afficher ses idées : 1. T-shirt avec symbole Peace de Khujo, env. 30 s, www.khujo.com 2. Collier avec symbole Peace et colombe de la paix, env. 70 s, www.asos.com 3. Pendentif en quartz et symbole Peace, env. 80 s, www.reinking.de

3

Tendances printanières Le summum du décontracté : ces bottes feront fureur au printemps. G-Star Raw Footwear, env. 150 u, www.g-star.com. Idem pour les sacs cabas aux couleurs gourmandes qui donnent du pep à toutes les tenues, comme le modèle Adela rouge de Kipling, env. 125 u. www.kipling.com

1

2

Coups de cœur en

mars–avril Chapelier fou, lapin blanc en redingote, chat au sourire énigmatique, à 51 ans, le cinéaste américain Tim Burton a réalisé un rêve de jeunesse : porter au cinéma Alice au Pays des Merveilles de Lewis Carroll, un classique de la littérature juvénile. Ce film rassemble une brochette de stars dont Johnny Depp, Helena Bonham Carter et Anna Hathaway. À ne pas manquer ! Sortie prévue le 4 mars en Allemagne et en Suisse, le 5 mars en Belgique, le 10 mars aux Pays-Bas et le 24 mars en France.

merveil

leux !

Alice au Pays des Merveilles 6


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PLUS DE PLAISIR · RECETTES

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Omelettes aux champignons

Photos : Weight Watchers

Pour 4 personnes : Omelettes : 8 œufs, 120 ml de lait écrémé, sel, poivre, noix de muscade râpée, 2 cc de margarine à 60 % MG Garniture : 1 kg de champignons, 6 jeunes oignons, 2 cc d’huile, 100 ml de bouillon de légumes, 240 g de fromage frais allégé (type Philadelphia light), sel, poivre, paprika

Unités ProPoints™ par personne : 7

7

1. Mixer le lait avec les œufs, un peu de sel, du poivre et de la noix de muscade. Dans une poêle antiadhésive, chauffer 1/2 cc de margarine. Y verser un quart de la préparation. Couvrir et cuire à feu doux 5 minutes. Procéder de même pour 3 autres omelettes. 2. Émincer les champignons et les jeunes oignons. Les étuver 5 minutes. Mouiller avec le bouillon, incorporer le fromage frais et relever de sel, poivre et paprika. 3. Répartir la garniture sur les omelettes et servir sans attendre. Préparation : 25 mn Cuisson : 10 mn

Advertorial

41


Et la gagnante est … La jeune femme de 23 ans, aide-soignante, a été élue « Miss Weight Watchers » par le jury et le public.

Susanne, « Miss Weight Watchers 2008 », et Roland Hüsser d’ASCAR se réjouissent avec Sarah, la rayonnante gagnante.

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Sarah ! Pierre-Yves Fèvre, directeur général de Weight Watchers Suisse, interviewé par Dani Fohrler : il est enchanté par la nouvelle ambassadrice.

L

a plus jeune des cinq finalistes s’est finalement imposée : Sarah, âgée de 23 ans et originaire de Dübendorf dans le canton de Zurich, est devenue la nouvelle « Miss Weight Watchers » après une élection pleine de suspense. Son charme naturel et sa personnalité ont tout autant convaincu le jury que le public venu nombreux pour assister à la finale. «En tant qu’ambassadrice, je souhaite dire que tout le monde peut réussir à maigrir. » Sarah a reconnu devant le public qu’elle s’était leurrée elle-même pendant sa période « difficile ». « Je me disais qu’un ou deux kilos de trop, ça n’avait pas d’importance ». Mais elle refusait de reconnaître qu’elle n’avait pas un ou deux, mais plusieurs kilos de surcharge pondérale.

En tant qu’ « Adhérente de l’Année 2009 », la voici désormais ambassadrice de Weight Watchers Suisse pendant un an. À cette « mission » s’ajoute le fait qu’elle est devenue la fière propriétaire d’une Daihatsu Core. Sarah entend surtout s’adresser aux jeunes et les encourager à

Les cinq finalistes ont d’abord montré leur côté sportif. Vélo, cross, jogging ou danse, toutes les candidates ont découvert leur discipline sportive favorite grâce à Weight Watchers. Le rire était également au rendezvous : Willer Nicolodi, le « roi des ventriloques » a présenté un numéro original et plein d’humour lors duquel il a fait chanter Trudy, son oiseau imaginaire, pour le plus grand plaisir du public. Le groupe espagnol Los Vivancos, qui se produisait pour la toute première fois en Suisse, a séduit le public avec une présentation passionnée de danse flamenco. Puis ce fut le tour du chanteur de charme Dom Hakios et de son orchestre. Le nouveau venu sur la scène suisse a lui aussi rencontré un vif succès auprès des invités.

Photos : Erwin Zueger (3)

«En tant qu’ambassadrice, je souhaite dire que tout le monde peut réussir à maigrir » perdre leur surpoids le plus tôt possible, mais aussi de manière durable. Le gala organisé à cette occasion à l’Arena Filmcity de Zurich s’est ouvert sur un numéro d’acrobaties.

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L’animateur Dani Fohrler avec les finalistes, Susanne, « Miss Weight Watchers 2008 », Caroline Dütsch Kubik et Sebastian Gössler de Weight Watchers Suisse.

En tenues tendance décontractées, les cinq finalistes ont été interviewées par Dani Fohrler, ce qui a permis au public de mieux les connaître. Elles étaient toutes unanimes : avec quelques kilos de moins, la vie est vraiment plus légère, au sens premier du terme. Corinna, originaire de Losone, peut de nouveau jouer avec ses enfants dans le jardin public, Lizzy, de Genève, a découvert les plaisirs du shopping, de préférence en taille 36, et Véronique, du canton de

Avec quelques kilos de moins, la vie est vraiment plus légère

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Vaud, arrive mieux à concilier vie familiale et vie professionnelle. Les cinq finalistes ont bien sûr pu garder les tenues, les chaussures et les accessoires fournis par les sponsors Nulu, C&A et MBT. Elles ont aussi reçu un aspirateur à main très pratique de la marque Dyson. Le verdict est tombé peu après 22 heures, après le vote du public et les délibérations du jury réuni autour de la styliste Luisa Rossi et de la grande dame de la haute cuisine Irma Dütsch-Grandjean. La troisième place est revenue à EvaMaria de Rotkreuz qui s’est vu remettre un bon pour un voyage. La deuxième place a été attribuée à Corinna, du Tessin, qui a gagné un week-end dans le merveilleux hôtel « Le Vieux Manoir ». Les trois fina-

listes ont dû toutefois faire preuve d’un peu plus de patience jusqu’à ce que Dani Fohrler révèle le nom de la gagnante et que Sarah soit nommée « Adhérente de l’Année 2009 ». Susanne, la ravissante «Miss Weight Watchers » de l’année dernière, a remis son écharpe à Sarah, rayonnante de bonheur. Sarah a donné sur scène ses premières interviews aux journalistes présents pendant que les quatre autres gagnantes recevaient les félicitations des membres de leurs familles et amis. La soirée s’est prolongée tard dans la nuit, même si d’autres interviews attendaient la nouvelle lauréate de bonne heure le lendemain matin, comme le veut la vie d’une vraie Miss. Barbara Koster


F-CH WWM 02_2010