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1000 VILLE DE BRUXELLES PROGRAMMA

3  EVA vzw workshop

Veggie kookworkshop ‘Kook het voort’ i.s.m. Oxfam Wereldwinkel Brussel Voor (h)eerlijke veggiegerechten met pit kan je terecht op deze kookworkshop. De aangeleerde gerechten kook je ‘voort’ aan vrienden en familie. Op die manier help je mee vegetarisch eten als een lopend VUUR te verspreiden. atelier

Cuisine végétarienne « À infuser » en collaboration avec Oxfam Cet atelier de cuisine sera consacré aux bons petits plats aux légumes à préparer avec esprit. Les recettes apprises seront « infusées » auprès des amis et de la famille. Vous contribuerez ainsi à la diffusion de l’alimentation végétarienne, à FEU doux.

INFO

Koopliedenstraat 37, 1000 Brussel Rue des Commerçants 37, 1000 Bruxelles 16 nov., 11.00h k 14.00h

09/329.68.51, www.evavzw.be, kookhetvoort@evavzw.be voor iedereen, reserveren verplicht

pour tous, réservation obligatoire

gratis / gratuit

4  Culturama vzw proeverij

* lezing

dégustation

* lecture

Water en Vuur : Het verrassende huwelijk tussen bier en chocolade

Eau et feu : Les noces surprenantes de la bière et du chocolat

Dat bieren en kazen een perfect huwelijk vormen, weet iedereen. Kaasmeesters hebben in het verleden al succesrijk bier in kazen verwerkt. Maar kan ons Belgisch bier ook samengaan met onze andere nationale trots, chocolade ? Je ontdekt het tijdens deze lezing. Daarna mogen je zintuigen zelf oordelen.

Tout le monde savait que les bières et les fromages forment une union parfaite. Les maîtres fromagers ont utilisé la bière dans leurs recettes par le passé, et avec succès ! Mais la bière belge peut-elle vraiment convoler en justes noces avec notre autre fierté nationale, le chocolat ? Profite de cette lecture pour le découvrir et laisse tes propres sens en juger.

INFO

Cellebroersstraat 55, 1000 Brussel Rue des Alexiens 55, 1000 Bruxelles 22 nov., 20.00h k 23.00h

voor iedereen, reserveren verplicht pour tous, réservation obligatoire : 02/569.27.74, culturama@telenet.be, www.culturamavzw.be € 16 / € 14,50 (echtpaar of samenwonenden / époux ou cohabitants)

14 > 24 nov. 2013  WEEK VAN DE SMAAK 

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Programma Brussel  

Programma Brussel / Programme Bruxelles Week van de Smaak 2013

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