Weekend 325 | Marzo 12, 2021

Publicación semanal • 325va edición • 12 de marzo de 2021

“Enamórate de ti, de la vida y luego de quien tú quieras” -Frida Kahlo-

CABELLO ROSA:

¡ATRÉVETE! 10 CONSEJOS

PARA UNA AUTOESTIMA ALTA

SOFÍA LAMA

LA ACTRIZ DISFRUTA DEL ÉXITO DE ‘100 DÍAS PARA ENAMORARNOS’ Y NOS PLATICA DE SUS PRÓXIMOS PROYECTOS

HONOR

A QUIEN HONOR MERECE Condecorada con la presea Miguel Hidalgo 2020, la médico internista Nora Ivonne Araujo Martínez es una de las heroínas de la pandemia; conócela

Desde 2013 la doctora Nora Ivonne Araujo Martínez ejerce la medicina interna, una especialidad que ama, ya que le permite conocer a sus pacientes de una manera integral.

Siete años después llegó un gran reto a su carrera: la pandemia del covid-19 y con esta la oportunidad de dar un extra en el servicio que día a día ofrece con entrega y amor hacia su vocación.

Su labor en la primera línea de batalla en el Centro Médico de Especialidades la llevó a ser distinguida como la única médico mujer en todo el estado de Chihuahua con la Condecoración Miguel Hidalgo 2020 en Grado de cruz, la más alta presea que se puede recibir por parte de los Estados Unidos Mexicanos.

Araujo Martínez fue elegida por el hospital y su papelería fue enviada a la Ciudad de México, donde se realizó otra evaluación, “votan por ti el personal médico, pacientes y sus familiares, es algo muy bonito, va mucho más allá del orgullo del ego, es saber que fuiste útil, que serviste a tus semejantes”.

La doctora recuerda como un día hermoso aquel 20 de noviembre, cuando recibió la presea en las instalaciones del 23 Batallón de Infantería en la ciudad de Chihuahua, de manos de representantes de la Secretaría de la Defensa Nacional.

“Sentía mucha emoción, tuvimos que ensayar con los militares, hicimos su formación… es un premio de todos, después de llegar a ver más de 100 pacientes internados en un día aquí (CME), en el ISSSTE y en el IMSS, fue un trabajo en equipo muy grande de médicos, enfermeros, epidemiólogos, fue algo increíble ver que doctores de otras especialidades entraron como apoyo”, expresó la egresada del Hospital Central Universitario.

Y agregó que para ella, el gran regalo de todo el trabajo fue haber recibido la primera dosis de la vacuna sin haberse infectado; actualmente, la médico internista trabaja en la rehabilitación de pacientes con el fin de que no quede en ellos ninguna secuela del covid.

Consultorio 302

Tel. (656)611-5151

Fotos: José Zamora

POR MARISOL RODRÍGUEZ

325

MODA

Marzo 202 1

VISÍTANOS EN www.weekend.mx

theweekend.mx

theweekendmx

6 SALUD Las secuelas de la falta de sueño en las mujeres 8 NUTRICIÓN Beneficios del brócoli

12 MODA Un vistazo a las tendencias de primavera 13

31

BELLEZA Atrévete a lucir una melena rosa

Foto de portada: Karla Bocanegra

EDITORIAL Gerente General Patricia Quiñones Editora Marisol Rodríguez mrodriguez@weekend.mx Diseñador Gerardo Sotelo Asesoras de ventas Alma Martínez Denisse Dávila

14 HOGAR Llénalo de color con flores

18 MASCOTAS Cómo influyen en tu salud mental

w w w .w eeken d.mx

5

SALUD

5 SECUELAS DE LA FALTA DE SUEÑO EN MUJERES

Los adultos entre 26 y 64 años, deben dormir de 7 a 9 horas y los adultos mayores de 65 años, un promedio de 7 a 8. Si la falta de sueño está interfiriendo con tus actividades diarias, es momento de llamar al médico.

Las hormonas, el estrés y entorno familiar pueden ser sus causantes POR WEEKEND Dormir es una necesidad básica del ser humano, pero muchas veces el insomnio se hace presente.

De acuerdo al Departamento de Salud y Servicios Humanos de Estados Unidos, este es más común en las mujeres que en los hombres.

Algunas veces los motivos se relacionan con su biología como las hormonas, la menstruación, el embarazo o

6

w w w .w e ek e n d. m x

la menopausia y otras, con el estrés, la pareja y hasta los hijos.

Si ellas no duermen bien...

1. Toma de decisiones incorrectas: la investigadora Jennifer Peskzka revela que la falta de sueño puede llevar a tomar malas decisiones con respecto a las que podrían tomarse si tuvieran un sueño adecuado.

2. Comer mal: neurocientíficos de la Universidad de California encontraron que al dormir mal el lóbulo frontal del cerebro, encargado de controlar decisiones como la selección adecuada de la comida, reduce su eficiencia.

3. Relaciones personales: científicos de la Universidad de California señalan que la falta de sueño genera pensamientos egocéntricos y además influye de manera negativa en

las relaciones personales.

4. Ciclos menstruales irregulares: información publicada por National Sleep Foundation indica que las mujeres que duermen menos y de manera irregular sufren de ciclos menstruales irregulares.

5. Actividad sexual: de acuerdo con publicaciones en la revista Sleep, también tiene efectos inesperados y poco favorables durante las relaciones sexuales.

SALUD

w w w .w eeken d.mx

7

NUTRICIÓN

BRÓCOLI, ALIADO DE LAS DIETAS Lo ideal es cocinarlo al vapor a fin de que no pierda sus nutrientes

POR WEEKEND Considerado un gran vegetal por sus propiedades y valores nutritivos, el brócoli resulta ser uno de los mejores acompañantes para tu alimentación. Mientras que, al ser depurativo y saciante del hambre, es un excelente aliado cuando llevas cualquier tipo de dieta.

Ya sea cocido o en crudo, este vegetal contiene sulforafano, al que se atribuyen propiedades antioxidantes y antibacterianas. Es especialmente recomendado para dietas con alto contenido en fibra.

Lo ideal es cocinarlo al vapor a fin de que no pierda sus nutrientes. Una taza de producto fresco contiene 24 calorías y es muy rico en ácido fólico,

8

w w w .w e ek e n d. m x

azufre, betacaroteno, vitamina A, vitamina K, hierro, potasio, selenio y cinc.

Su sabor neutro y un poco dulce, lo hace ideal como guarnición de carnes, pescados y platos fuertes, pero su excelente versatilidad lo hace participe de ensaladas, sopas, cremas y otros platillos. Los especialistas en nutrición recomiendan consumir media taza de brócoli al menos tres veces por semana para que el organismo pueda beneficiarse de sus nutrientes.

Sus beneficios

• Su alto contenido de zinc permite el buen funcionamiento de la próstata; por ello, es un alimento ideal en la dieta masculina • Contiene hierro, ideal para combatir

la anemia • Su alta cantidad de calcio y fitoestrógenos es ideal para las mujeres mayores de 40 años • Incrementa las defensas del organismo • Su cantidad de fibra es perfecta para las personas con problemas de estreñimiento • Favorece la buena circulación sanguínea, por su contenido de vitamina K • Reduce el número de células de leucemia linfoblástica aguda, según una investigación del Baylor College of Medicine, en Estados Unidos, publicada en la revista Plos One

Otros datos interesantes

• Medio kilo contiene las mismas calorías que 28 gramos de mantequilla

• Aporta grandes cantidades de ácido fólico, fundamental para mujeres embarazadas • 100 gramos generan una décima parte de la fibra diaria que necesitamos • Es la hortaliza de mayor valor nutricional por unidad de peso comestible • 200 gramos aportan tres veces el requerimiento diario de vitamina C

EXCUSAS PARA NO LLEVAR UN PLAN DE ALIMENTACIÓN Existen miles de pretextos para no comer sano, hoy hablaremos de ocho de ellos, ¿cuál es el tuyo?

• No puedo cocinar, siempre como en la calle: tienes que hacer un esfuerzo por

• No tengo tiempo: ¿Vas a tener tiempo

• Como si estoy triste o deprimida: no

solo cuando estés realmente enfermo?

• El lunes empiezo: no tiene que ser lunes para empezar, lo que tienes que tener son ganas, fuerza y voluntad.

• Tengo muchos compromisos sociales: hasta cuando estás en la calle puedes moderar lo que comes y seguir tu plan de alimentación.

• Hago la dieta y no bajo de peso: no agregues nada extra y usa tus tacitas medidoras, casi siempre el problema está en la

cantidad.

cocinar o buscar comida sana en la calle.

hay que asociar nuestro malestar psíquico con la comida, eso nos traerá muchos problemas.

• Bajo muy poco de peso y me desanimo: no subimos todos los kilos en la

semana, por eso no hay que desanimarnos.

• Estar a dieta es muy caro: no es tan

caro estar a dieta, comprar comida saludable en lugar de chucherías no eleva mucho el costo. Además, a largo plazo es más barato comer bien que pagar medicinas.

POR LIC. FABIOLA CÁRCAMO JIMÉNEZ

Maestrante en Nutrición Médica, diplomados en Nutrición Renal y Educación en Diabetes

Centro Médico de Especialidades Consultorio 112

(656) 224.9700 Nutrinotas

w w w .w eeken d.mx

9

BALANCE EMOCIONAL

PEQUEÑAS ACCIONES,

GRANDES CAMBIOS

TRABAJA Y ELEVA TU AUTOESTIMA CON ESTOS DIEZ CONSEJOS POR WEEKEND El ser humano desarrolla su autoestima en base a un conjunto de percepciones, pensamientos, evaluaciones, sentimientos y tendencias de comportamiento que tienen que ver con su forma de ser, los rasgos de su cuerpo y carácter.

Lo anterior tiene un impacto positivo o negativo en la aceptación, respeto, seguridad y satisfacción que tenga de sí mismo.

Si alguna vez sientes que tu autoestima es baja, trabaja desde casa con estas pequeñas acciones, que aunque no lo parezcan, pueden levantarte el ánimo.

10

w w w .w e ek e n d. m x

1. Recordar que mereces atención y cuidado puede ser tan fácil como tender tu cama, todos los días sin excusas.

2. Limpia la mesa donde comes, el baño y espacios que utilizas diario, y cada vez que los veas así recuerda que no mereces menos.

3. No dejes que tu mente vague, así que haz listas de qué es lo que vas a hacer en el día, otra para el súper o lugares que visitarás; programa tu mente para utilizar el tiempo de manera eficiente.

4. Levántate de 15 a 30 minutos antes de lo habitual, pero en verdad deja la cama, esto cambiará por com-

pleto tu perspectiva del día.

5. No te vistas con lo primero que encuentres, si es posible, una noche antes de dormir deja preparada la ropa del día siguiente, así tu imagen no estará elaborada a las carreras.

6. Quita de tu vista todo lo que te hace sentir mal, como la ropa de cuando estabas más delgada o las fotografías en las que sientes que no te ves bien, no te desgastes tan fácilmente.

7. Al contrario del punto anterior, pon a la vista tus logros, cuelga tus diplomas, muestra tus trofeos y las fotos donde salgas bien, así como objetos que te remonten a lugares

o experiencias felices.

8. Crea un espacio para ti, no importa para que lo uses, puede ser una habitación para meditar, un rincón de lectura, un pequeño walking closet personal, un lugar donde el estrés y la crítica no puedan entrar.

9. Prémiate, cada que obtengas un logro o cumplas un objetivo, el que sea, date una recompensa, recuerda que lo mereces.

10. Sé la dueña de tu vida, cuida de ti misma e incorpora nuevas formas de quererte, ve a un spa, inscríbete en una clase, aprende un idioma, viaja, haz algo que te recuerde lo especial que eres.

MODA

w w w .w eeken d.mx

11

MODA

PERLAS, EL TOQUE GLAM DE TUS JEANS En los bolsillos, extremos, a lo largo del muslo o en el dobladillo, así se llevan POR MARISOL RODRÍGUEZ Las perlas dan un toque glam a cualquier outfit y ahora que se acerca la primavera, serán protagonistas de tus jeans.

Juventud y sofisticación son sinónimo de esta nueva tendencia, perfecta para lucir en tus días de oficina, en una salida con tus amigas o un date.

Las perlas dan a los jeans un toque único al distribuirse en diferentes puntos, ya sea en los bolsillos, los extremos, a lo largo del muslo o en el dobladillo.

Y lo mejor de todo es que combinan con cualquier corte de pantalón, desde el skinny, recto y ligeramente acampanado hasta el llamado boyfriend.

Las perlas se suman a otras tendencias que han marcado a los jeans como el efecto de rasgado, las manchas de pintura o joyas; llévalas en pequeñas dosis y dale un toque muy original a tu outfit.

Tips para un outfit de 10

• Lúcelos en la oficina con tacón medio o fino de más de 10 centímetros; de noche opta por sandalias planas.

• Combínalos con prendas básicas de algodón y punto.

• Prueba llevarlos con camisas de cuadros, el resultado te encantará.

12

w w w .w e ek e n d. m x

BELLEZA

ATRÉVETE A LUCIR UNA

MELENA ROSA

Desde un pink blonde hasta un fucsia, es muy fácil de adaptar a tu estilo POR MARISOL RODRÍGUEZ

La primavera está a la vuelta de la esquina y es momento de decirle adiós a los colores sombríos del invierno para dar paso a tonos más cálidos y alegres.

Si se trata de melenas y buscas un cambio de look moderno y atrevido, el rosa triunfa en este 2021. Descubre qué tono te queda mejor y cómo llevarlo.

• El pink blonde, un rubio platino con un matiz rosado desde el tono más pastel y sutil hasta uno más oscuro, le sienta bien a las mujeres de cualquier edad.

• Si tu piel es blanca o muy blanca, opta por un cherry blossom o un rosa champagne.

• ¿Te fascina un rosa fuerte como el fucsia?, para que no parezca que llevas peluca, se recomienda aplicar reflejos desde medios a puntas.

• En mechas californianas el rosa es perfecto en tonos claros para los rostros alargados, ya que suaviza y en oscuros para los ovalados, porque aporta firmeza.

• Un berry pink -fusión entre rojo y rosa, el cotton candy, llamado así por su parecido al algodón de azúcar; el peached pink -con tonos melocotón- y el coral pink que se acerca a naranja, son otras opciones para experimentar con el rosa en tu melena.

Estrellas como Lucy Hale, Haley Bieber, Maisie Williams, Avril Lavigne y Katy Perry, entre otras, se han atrevido a llevar este color y el resultado es encantador, ¿te animas?

w w w .w eeken d.mx

13

HOGAR

LLENA TU CASA DE COLOR CON FLORES Deja que la primavera se haga presente en todos sus espacios

Las flores son uno de los principales símbolos de la primavera, si sientes que a tu hogar le falta color, qué mejor que estas para darle vida a cualquier espacio.

Checa estas plantas que son fáciles de cuidar y alegran con tan solo verlas.

hacen únicas.

Al plantar un rosal en maceta elige una de al menos 50 centímetros de diámetro y 60 de profundidad, ya que sus raíces necesitan espacio para desarrollarse; las rosas deben recibir al menos cinco horas de sol al día, si las tienes en el interior, ponlas cerca de una ventana y riégalas dos veces por semana.

Geranio

Anturio

POR MARISOL RODRÍGUEZ

Para tu balcón, la ventana o el patio, el geranio es la planta perfecta para el exterior, ya que necesita mucho sol para crecer. Una de sus ventajas es que florece todo el año y además, la encuentras en infinidad de colores como el rosa, rojo, blanco, amarillo y naranja.

Sobre su cuidado, se recomienda regarlo dos o tres veces por semana para que la tierra esté húmeda todo el tiempo, solo cuida que no se encharque para que no se pudran sus raíces.

Rosal

Las rosas son las reinas de las flores, ¿sabías que existen más de 30 mil variedades?

Su inconfundible aroma y su variedad de colores -rosa, rojo, blanco, amarillo, durazno y más- las

14

w w w .w e ek e n d. m x

Con flores y hojas acorazonadas que parecen de cera, es una de las plantas de interiores más fáciles de cuidar.

Solo necesita mucha iluminación, pero no del sol directo, colócala cerca de una ventana. Su riego es unas dos veces a la semana, antes de hacerlo solo asegúrate de que la tierra esté seca.

Bugambilia

En rosa, morado, blanco, rojo o melón, este arbusto llega a crecer tanto que puede cubrir las paredes, pero también lo puedes mantener en una maceta.

A esta planta le encanta el sol, así que lucirá genial en tu jardín, terraza o balcón; su riego es abundante de dos a tres veces por semana.

w w w .w eeken d.mx

15

Fotos: Karla Bocanegra

SOFÍA LAMA POR MARISOL RODRÍGUEZ

Enamorada de la actuación, una profesión en la que ha sido perseverante, paciente y disciplinada, Sofía Lama cosecha lo que ha sembrado en sus casi 23 años de carrera.

Desde la Ciudad de México, la estrella poblana platica con WEEKEND del éxito que disfruta con ‘100 días para enamorarnos’, la teleserie producida por Telemundo y distribuida a nivel mundial por Netflix; del poder de la mujer en proyectos actuales y de sus próximos planes.

DE LA PORTADA W: ¿Cómo te sientes con todo el éxito que ha tenido ‘100 días para enamorarnos, te lo esperabas?

S: La verdad no me lo esperaba ni yo ni nadie del elenco, fue una sorpresa muy linda y grata, me siento honrada y orgullosa de poder ser parte de este proyecto donde podemos llevar producciones latinas alrededor del mundo, que podamos ser el sexto lugar a nivel mundial en Netflix y que se vea el talento latino por el mundo.

W: ¿Qué ha significado para ti ser parte de este elenco?

S: Ha sido de los mejores elencos con los que he trabajado, admiraba mucho la carrera de Andrés Almeida, Ilse Salas, Mariana Treviño, se juntó un gran elenco con actores educados en comedia, en drama, creo que también por eso llevamos esta comedia y ese drama tan fino y tan moderno que marca un antes y un después en la comedia latina. En México estábamos muy acostumbrados a esa comedia sarcástica y un poco vieja, venimos a romper los estereotipos de los personajes de este género y volverlos más modernos y más reales, y eso le gusta a la gente que se puede identificar.

W: Hablando de los personajes, ¿cómo ha sido dar vida a Aurora Villarreal?

S: Ha sido de los grandes personajes que he hecho, es el primer proyecto de comedia y drama que grabo, en mi vida nunca había combinado estos dos géneros, que son de hecho mis favoritos, con Aurora tuve la oportunidad de mezclarlos a la perfección.

Es una mujer casada que se entera que su marido tiene otra familia, como actriz tengo toda una parte de drama que quise manejar de una manera profunda, me habían pedido que fuera comedia, yo la verdad quise dar el cambio a un drama real porque es algo que muchas mujeres viven, quería que la gente se identificara y lo sintiera. Este personaje me deja dar un mensaje a las mujeres en su casa de que no tienes que dejar tus planes, tu carrera o trabajo por seguir el sueño de una vida ideal.

W: En los proyectos actuales, ¿cómo ves el rol de la mujer?

S: Por fin las mujeres estamos siendo las heroínas, las empresarias, las exitosas, esta es una imagen que tenemos que promocionar en México y en el mundo porque estamos avanzando muy bien en el trabajo por la igualdad del sueldo, en que seamos tratadas de igual manera. El poder dar esa imagen para inspirar a más mujeres es muy importante.

W: Inicias tu carrera muy joven, ¿cómo has vivido estos casi 23 años en el teatro, cine y televisión?

S: Han sido de altos y bajos, la verdad es que más bajos que altos y creo que por fin después de 22 años estoy viendo hacia arriba. Ha sido una carrera de mucha dedicación, de mucho sacrificio, paciencia, disciplina y por fin estoy recogiendo lo que sembré y puedo decir que los sueños se hacen realidad con la perseverancia y pensar siempre en grande; de chica mucha gente quiso pisotear mis sueños diciéndome que era muy difícil lo que quería y cuando empecé a actuar en inglés y en Hollywood me di cuenta que nada es imposible.

W: ¿Qué tan fácil o difícil ha sido adaptarse al trabajo en esta pandemia?

S: Es difícil, como actores necesitamos mucho el contacto, pero nos estamos adaptando a hacer castings virtuales, ha sido complicado pero no nos queda de otra, me siento muy afortunada de poder seguir en los sets con todos los protocolos haciendo lo que amo.

W: ¿Cuáles son tus próximos proyectos?

S: Este año quiero empezar a escoger mis proyectos, después de 23 años estoy en un momento de mi carrera que puedo elegir y me gustaría empezar a producir y escribir mis propios proyectos; tengo un guion en mente con Adrián Zurita, escritor de ‘Nosotros los nobles’, vamos a empezar a desarrollarlo y ojalá este año o el siguiente puedan estarlo viendo en pantalla.

Agradezco a la gente por apoyar ‘100 días para enamorarnos’, por hacernos número uno y por todos los comentarios bonitos a este proyecto hecho por latinos” w w w .w eeken d.mx

17

MASCOTAS

LAS MASCOTAS

Y SU PODER TERAPÉUTICO CONOCE TODOS LOS BENEFICIOS QUE APORTAN A TU SALUD MENTAL POR MARISOL RODRÍGUEZ Las mascotas -perros, gatos, tortugas, conejos o cualquier otra que tengas en casa- son una compañía inmejorable, te brindan afecto y regalan momentos maravillosos.

En la parte del bienestar mental, aportan grandes beneficios; descúbrelos.

Incrementan tu felicidad

Después de jugar un rato con ellas, experimentarás un aumento de oxitocina, se estimula la producción de serotonina y la dopamina, al mismo tiempo que disminuye el cortisol; todas estas hormonas ayudan a bajar los niveles de estrés y son un antídoto contra la depresión.

18

w w w .w e ek e n d. m x

Refuerzan el autoestima

Investigaciones científicas de las universidades de Miami y Saint Louis encontraron que los dueños de mascotas tienen mayor autoestima; incluso, niños con dificultad para leer en voz alta, al hacerlo frente a sus mascotas ganan seguridad y confianza.

Se desarrolla el sentido de la responsabilidad

Las mascotas te enseñan a plantearte prioridades y te hacen responsable en su cuidado; cuando crecen con los niños se convierten en un aprendizaje sobre responsabilidad y respeto hacia los animales.

Reducen el estrés

El equipo de psiquiatría de la Universidad Common-

wealth en Virginia, descubrió a través de un estudio que tener una mascota reduce los niveles de estrés y ansiedad; esto se debe a que al acariciarla, jugar, pasear y hablar con ella, se despeja la mente y se experimenta bienestar.

Acaban con la soledad

Una mascota en casa brinda seguridad y evita la depresión que puede nacer por el sentimiento de soledad, ya que su compañía estimula el contacto físico y la comunicación, aunque no sea verbal.

Promueven la vida social

Sacar a pasear a tu mascota o llevarla al veterinario es la excusa perfecta para hacer nuevas amistades.

ESCUELAS Por qué debes involucrarte en las tareas de tus hijos P. 22

La importancia del deporte P. 20

Columna Profe Carlos P. 26 w w w .w eeken d.mx

19

ESCUELAS

LA IMPORTANCIA

DEL DEPORTE

Son muchos los beneficios que aporta la actividad física a los niños; descúbrelos POR WEEKEND Los tiempos han cambiado y hoy sabemos que el desarrollo en los niños se realiza de manera integral, ya que no se puede concebir el intelecto en un cuerpo que no es sano.

La actividad física, de acuerdo a organismos internacionales como la UNESCO, es uno de los caminos que tiene el ser humano para formar, educar y permitir el crecimiento en todas sus formas.

Durante sus primeros cinco años de vida, los niños pasan gran parte del tiempo en casa y a través de los juegos, obtiene el placer que proporciona el movimiento; además, su cuerpo se prepara para actividades motoras cada vez más complejas y a la vez

se relaciona, se conoce a sí mismo y a su familia.

Posteriormente, al iniciar su vida escolar, encuentra en el deporte una nueva forma de ejercitarse, interactuar con otros niños de su edad y se ajusta a las normas establecidas por el juego.

Son muchos los beneficios que aporta una disciplina deportiva en la vida de los niños, entre ellos: • Crecimiento físico adecuado • Formación de un cuerpo sano y resistente • Facilita las operaciones intelectuales que se crean en un cuerpo sano y lleno de ánimo • Ofrece herramientas como la atención, concentración y memoria, claves para su práctica • Es una buena forma de socializar • Les enseña valores indispensables para la vida

20

como la cooperación, respeto y liderazgo • Es un medio para aprender que en la vida a veces se gana y otras se pierde

¿CÓMO ELEGIR EL MEJOR?

Es de suma importancia que los padres identifiquen cuál es el deporte idóneo para sus hijos y que no los obliguen a practicar uno que no desean o presionarlos a ejercitarse para obtener aplausos o trofeos.

Al hacer lo anterior, solo conseguirán que la actividad física se convierta en algo molesto y desagradable.

El verdadero valor que se debe buscar en alguna disciplina deportiva es aprender a disfrutar el bienestar que aporta el ejercicio físico y la integración e interacción con los demás.

MODA

w w w .w eeken d.mx

21

ESCUELAS

LAS TAREAS SON UNA OPORTUNIDAD

para que los niños aprendan y los padres se involucren en su educación; cuando ellos noten que mamá y papá le dan un valor especial, se sentirán motivados a realizarlas y terminarlas a tiempo.

INVOLÚCRATE EN SUS TAREAS Tu apoyo es fundamental en el aprendizaje de tus hijos; toma nota

POR MARISOL RODRÍGUEZ Las tareas son un refuerzo de lo que tus hijos aprenden en las clases y como mamá o papá es muy importante que te involucres en ellas.

Un artículo publicado por el Departamento de Educación de los Estados Unidos señala que investigaciones científicas demuestran que los niños son más aptos al aprendizaje cuando reciben el apoyo de su familia.

SU IMPORTANCIA

Además de ayudarlos a repasar y practicar lo aprendido en el aula, como ya lo mencionamos, las tareas hacen que tus hijos exploren los temas con mayor profundidad.

Por otra parte, los motivan a que desarrollen

hábitos de estudios y actitudes positivas, al mismo tiempo que les enseñan a alentar un sentido de disciplina interna y responsabilidad.

Las tareas también se consideran la primera experiencia que los niños tienen en la administración efectiva de su tiempo y en cómo cumplir con sus responsabilidades.

BÁSICOS PARA REALIZARLAS

• Fija una hora y respétala cada día, para algunos niños funciona mejor antes de jugar y para otros después; nunca permitas que la hagan momentos antes de ir a la cama.

• Elige un buen lugar, por ejemplo, un escritorio en su cuarto, la mesa o una esquina en la sala.

• Elimina distracciones como la televisión o música a un volumen elevado.

22

• Ponle materiales a la mano que le sean de utilidad.

OFRECE UN BUEN APOYO

• Enséñales a organizarse bien • Fomenta en ellos los buenos hábitos de estudio • Háblales de la importancia de las tareas • Aliéntelos a utilizar la biblioteca, no solo el internet • Interésate en lo que realizan y ayúdalos con sus dudas • Mantente alerta a las señales de frustración que les puedan causar una o varias materias • Informa a sus maestros si tienen alguna preocupación en particular con alguna de las tareas • Nunca dejes de elogiarlos cuando la terminen a tiempo y de manera correcta

ESCUELAS

4 TRUCOS PARA APRENDER A LEER Te decimos cómo acompañar a tus niños por el camino de la lectura POR MARISOL RODRÍGUEZ SI tu hijo se encuentra en la etapa de aprender a leer y notas que le cuesta trabajo, es esencial que mantengas la calma.

Recuerda que el proceso de lectura no es una carrera y que cada niño tiene su velocidad, personalidad y madurez, así que no te angusties y mejor transmíteles confianza para que adquieran seguridad y lo logren.

Te compartimos cuatro trucos que brindan expertos en educación:

1. EN LA CASA

Motívalo a practicar en cualquier momento, por ejemplo, mientras desayuna con el empaque del cereal o la leche.

2. EN LA CALLE

Las letras están en todas partes, cuando recorran la ciudad en el auto o el autobús, puede leer la publicidad que se encuentren a su paso.

3. JUGAR A LEER

Existen palabras que los pequeños entre 5 y 6 años reconocen, juega con ellos a reconocerlas en el periódico o en una revista.

4. PRACTICA

Algunos niños son muy cooperativos, aprovecha y pídeles que te ayuden, por ejemplo, a leer la lista del supermercado o las reglas de un juego.

Referencia: www.conmishijos.com

24

MODA

w w w .w eeken d.mx

25

ESCUELAS

LA MUJER Y LA EDUCACIÓN

Una pregunta que ronda la cabeza de muchas personas es: ¿Por qué en pleno siglo XXI, hay protestas alrededor del mundo en pro de los derechos de la mujer? Uno puede pensar que la misoginia ha sido superada desde hace mucho tiempo, sin embargo, este pensamiento está muy arraigado siglos atrás.

Basta ir al siglo XVIII para comprender hasta cierto punto el origen del problema. Los humanistas de aquella época, designaron a la mujer roles que no podían transgredir, se tenía a la mujer como un instrumento determinado por Dios, pero más bien por el hombre, puesto que el hombre dirigiría las actividades del ser humano. Hija, madre y esposa, esto era todo a lo que la mujer podría llegar a aspirar; más allá de eso no había nada, el ser otra cosa era mal visto por la sociedad. Date cuenta que hoy, aún existen sociedades con esa

manera de pensar.

El pensamiento religioso ha estado incrustado desde los griegos hasta nuestros días, sólo falta observar el comportamiento insistente de llevar una vida con decoro, compasión y sumisión, no obstante, la ideología es fundamental, es un complemento necesario para la salud mental y espiritual de todas las personas. La religión es necesaria, pero se convierte en un instrumento de manipulación cuando intereses más allá del bienestar espiritual, comienzan a ejercer opresión sobre sus creyentes.

La mujer ha sido condicionada a un estado servil. Trescientos años en el pasado, las escuelas eran exclusivas del género masculino, donde aprendían sobre arte, gramática, matemáticas, etcétera; y las mujeres eran destinadas a la labor del hogar: limpiar, cocinar, cuidar a los hijos, y por

supuesto, ser una buena compañía para el esposo.

Las primeras escuelas para la mujer no eran muy diferentes al hogar, ahí les enseñaban a cocinar, a coser, labores domésticas y a complacer al marido en todos los sentidos. No había mucho de donde escoger. En algunas escuelas, la mujer podía aprender a leer y a escribir como una asignatura extra; se escucha increíble, pero cierto. ¡Ah! y que decir de la escuelas mixtas, ¡ni pensarlo!

Un siglo más adelante, el feminismo hizo su aparición, y una pequeña luz asomaba al horizonte. Este movimiento, comenzó a crear club o escuelas donde la mujer empezaba a relacionarse con otras actividades como puede ser la caridad en la comunidad, o algún club para tomar el té, sin embargo, estas actividades eran exclusivas únicamente para esposas con cier-

26

to nivel económico.

La conclusión de esta vuelta hacia al pasado, es darse cuenta que, por mucho avance tecnológico que se tenga y por más globalización cultural que haya, todavía se tienen que realizar cambios importantes en nuestra manera de pensar, y todo comienza con la educación.

Se debe reconocer a las mujeres que contribuyeron a la ciencia, al arte y otras disciplinas; a las que marchan para que se haga justicia; a la hija que estudia, porque está consciente del esfuerzo de sus padres; a la madre que se desvive por su familia; a la esposa que sin ser sumisa, es el complemento perfecto del hombre; y a todas las mujeres que con o sin educación, merecen todo nuestro respeto.

Por Carlos A. Rodríguez profecarlos013@gmail.com

MODA

w w w .w eeken d.mx

27

ESCUELAS

¿DE APRENDIZAJE O RECREACIÓN? La interventora educativa Sheila Alvídrez nos dice cuáles clases extraescolares son mejor y por qué

POR MARISOL RODRÍGUEZ Las clases extraescolares son la forma perfecta de potenciar al máximo las habilidades sociales y cognitivas en tus hijos.

Estas se clasifican en las de aprendizaje y las recreativas, si te preguntas cuáles son las mejores y por qué, la interventora educativa Sheila Alvídrez nos da la respuesta.

“La recomendación es que opten por las recreativas, hay padres que piensan que si sus niños van atrasados en la escuela deben tomar clases de aprendizaje, pero a veces los problemas de bajo rendimiento escolar tienen que ver con el autoestima”, comenta.

Así que lo mejor será que se enfoquen en una actividad recreativa que

les sirva para incrementarla, “cuando el ser humano en general aprende una nueva cosa esto le genera mucha más seguridad”.

AYÚDALO Y MOTÍVALO

Entre niños y adolescentes es muy común que existan comparaciones con los compañeros, lo cual puede resultar negativo pero si hacen algo que el resto no, eso les generará una mayor autoestima.

Para asegurarte de que funcione, es importante que elijas bien la actividad y que no sientan que la están tomando porque van atrasados en la escuela.

La especialista comenta que una de las clases extraescolares que más beneficia a los niños y adolescentes es

aprender a tocar un instrumento musical.

“Una persona que toca un instrumento –aunque no se convierta en un profesional- activa su cerebro aproximadamente un 30 por ciento más que el de una persona que no porque tiene que mover varias áreas de su cerebro”, señala.

guntarnos de qué les sirve aprender a tocar el pandero, el karate o danza hawaiana si es algo que solo van a practicar por seis meses, pero ese tiempo les da eso, salud mental, ahorita es muy importante buscarla en los niños”, concluye.

MEJORA SU SALUD MENTAL

1. Artes marciales (Karate, Lima Lama y Tai Chi, entre otras) 2. Futbol 3. Natación 4. Instrumentos musicales 5. Dibujo 6. Fotografía 7. Ballet 8. Pintura 9. Danza 10. Gimnasia

Darles la oportunidad de adquirir un nuevo conocimiento y mantenerlos ocupados en lo que llama su atención también tendrá un impacto positivo en su salud mental, abrirá su círculo social y les dará un sentido de pertenencia.

“Hoy más que nunca se está trabajando mucho lo socioemocional, incluso en los programas formales de educación, a veces podemos pre-

28

10 OPCIONES PARA TUS HIJOS

w w w .w eeken d.mx

29

30

w w w .w e ek e n d. m x

GOURMET · EVENTOS · TV · LIBROS · MÚSICA · HORÓSCOPOS

ESPONJOSOS Y DELICIOSOS Los pancakes y su forma de prepararlo en el mundo P. 34-35 ESPECIAL Adiós, Cepillín P. 38 TV Las 7 de… Ansel Elgort P. 40-41

GOURMET

EL ORIGEN DE LAS

POTATO CHIPS

Al natural, adobadas, con jalapeño o queso, ¿cuáles son tus favoritas?

POR MARISOL RODRÍGUEZ Las papas fritas o potato chips son una de las botanas más populares en todo el mundo, pero ¿conoces su origen?

Su introducción en el continente americano se dio cuando el embajador y más adelante presidente de Estados Unidos, Thomas Jefferson, las probó en París, Francia y se aficionó tanto a ellas que comenzó a prepararlas en las reuniones con sus amigos.

Más tarde, siguiendo la receta de éste, el chef

32

w w w .w e ek e n d. m x

neoyorquino George Crum las introdujo a la carta del restaurante Moon Lake Lodge de Saratoga Springs y para su sorpresa fueron todo un éxito.

Delgadas como el papel y fritas en su punto, fueron bautizadas por los cocineros como patatas chips o Saratoga chips.

Ante la popularidad de estas surgieron compañías como la Hanover Home Potato Chip en 1921 y poco después, Herman Lay fundó Lay’s en Nashville, siendo la primera marca nacional en vender papas fritas a gran escala.

Infinidad de sabores

Naturales, adobadas, de jalapeño, con queso, crema y especias, bbq y limón son algunos de sus sabores tradicionales.

Pero también existen creaciones muy locas como las Pringles de wasabi, pizza o azúcar y canela; las Lay de algas marinas, paprika o calamar a la parrilla; las Kettle de tocino y arce o sal marina y vinagre balsámico, y en Francia, las Brets de pollo estofado.

¿Sabías que…?

El 14 de marzo es su día; celébralo con una bolsa de tu marca y sabor favorito

w w w .w eeken d.mx

33

GOURMET

LOS PANCAKES

EN EL MUNDO Te decimos cómo se preparan en Estados Unidos, Sudamérica, Europa y Asia POR MARISOL RODRÍGUEZ Esponjosos y deliciosos, los pancakes son uno de los desayunos favoritos de chicos y grandes en todo el mundo.

Leche, huevos y harina son los ingredientes base de este manjar; en México la manera más común de consumirlos es bañados con miel de maple, aunque también resultan suculentos con leche condensada o chocolate y en ocasiones, se acompañan de fruta como fresas, arándanos o plátano.

Descubre cómo se preparan y son llamados en otros países.

Estados Unidos

Este país que se adjudica su creación, fueron baitizados como hotcakes y por lo regular, los acompañan de tocino, huevo, papa hash brown y salchicha.

Sudamérica

En países como Argentina, Chile, Guatemala, Costa Rica, Venezuela y Uruguay son llamados panqueques y se preparan como una especie de crepa dulce rellena de mermelada o dulce de leche y también existe su versión salada con pollo en crema o espinacas.

Europa

En España les nombran tortitas y su preparación es como la típica de Estados Unidos; mientras que, en Dinamarca, son conocidos como aebleskiver, se acompañan de frutas, miel y azúcar glass, y se hornean en sartenes especiales.

Asia

La receta en aquel continente, particularmente en China es totalmente diferente, ya que se agregan cebollines finamente picados a la mezcla de harina, dando como resultado el congyóubing -pan de cebollín- que también se puede preparar con berenjena, sésamo y ajo, y en vez de maple, van bañados con salsa de soya.

34

w w w .w e ek e n d. m x

GOURMET

AL ESTILO RED VELVET

CON QUESO CREMA Ingredientes • • • • • • • • • • •

1 taza de harina para hotcakes 1 huevo 3/4 taza de leche 1 cucharada de mantequilla derretida 1/4 taza de cocoa en polvo 6 gotas de colorante rojo Suficiente mantequilla para cocinarlos 2 tazas de betún de queso crema 1/2 taza de frambuesas 1 taza de azúcar glass 1/4 taza de chispas de chocolate

Preparación

1. En un bowl mezcla la harina de

hotcakes con el huevo, la leche, la cucharada de mantequilla, la cocoa y el colorante rojo. Bate hasta incorporar completamente.

2. Calienta una sartén a fuego medio con la mantequilla, agrega una cucharada grande de mezcla, cocina hasta que burbujee y voltea hasta que se cueza bien.

3. Sirve un pancake y cubre con un poco de betún de queso crema, repite hasta formar tres capas. Decora con más betún, frambuesas, azúcar glass y termina con las chispas de chocolate.

w w w .w eeken d.mx

35

MODA

RESTAURANTES • Angus Rojo • Applebee’s • Ardeo • Barrigas • Comicx • Corralito • Denny’s • Flor del Nogal • Garufa • Great American • Gula • Ihop • La Cabaña • La Capilla • La Carbonería • La Chopería • La Custodia de San Pablo • La Diana • La Querencia • Lai Wah Yen • Las Cazuelas • Las Espadas • María Chuchena • Mercado San Benito • Muzza • Pampas do Sul • Peter Piper Pizza • Playa Bichis • Porta Bella • Rocco • Shangri-La • Taco Tote • Tacos Rey • Via Venetto • Villa del mar • Viva Mexico • Wendy’s • Wing Daddy’s

36 40

w w w .w e ek e n d. m x

MODA

bar nos esco

a av. herm

av. vicente guerrero

la zaza

eje

av. lópez mateos

o siglos blvd. cuatr

avenida de

vial

av. a. j. b

z ánde

s fern

ermúd

ez

tomá

iel

r gab

blvd.

juab ejércit o naci

ral c a

rlos

ama ya

onal

met

blvd . ma

góm ez m o

rín

blvd. flo óscar res

calle valle

del sol

blvd. pa

ómez m anuel g

blvd. m

av. morelia

seo de la v

blvd. zara

goza

ictoria

orín

eje vial juab gabriel

ztecaz av. de los a

call e

peri

nuel

av. manuel j.

clouthier

w w w .w eeken d.mx

41 37

ESPECIAL

1946-2021

¡HASTA SIEMPRE, CEPILLÍN! EL ‘PAYASITO DE LA TELE’ DEJA UN GRAN LEGADO EN MÉXICO Y LATINOAMÉRICA

POR MARISOL RODRÍGUEZ Con su carisma e icónicas canciones infantiles, Ricardo González Gutiérrez, mejor conocido como Cepillín, marcó a varias generaciones en sus 50 años de trayectoria.

El famoso ‘payasito de la tele’ falleció el pasado 8 de marzo a los 75 años, tras permanecer internado por varios días en el hospital y a horas de ser diagnosticado con cáncer de columna vertebral.

En memoria de quien deja un gran legado en México y Latinoamérica, damos un repaso por su carrera.

El inicio

Un 7 de febrero de 1946 nace en Monterrey, Nuevo León, donde se formó en odontología, una profesión que más tarde lo llevaría a descubrir su verdadera

38

w w w .w e ek e n d. m x

vocación: ser payaso.

En aquel tiempo, comenzó a atender a niños y al darse cuenta del miedo que les daba ir al dentista, un día decidió pintarse la cara como payaso; su método fue tan efectivo que hasta llegó a protagonizar campañas de higiene dental, las cuales eran transmitidas por el canal 12 de Multimedios.

El payaso más famoso de México

Tras el éxito que tuvieron sus campañas, el arquitecto Héctor Benavides lo invitó a trabajar en un programa para niños que se mantuvo al aire por seis años.

Para 1977 tomó la decisión de probar suerte en la Ciudad de México y recibió la oportunidad en Televisa con ‘El show de Cepillín’, de este se desprendieron sus grabaciones discográficas con temas que hoy en día se siguen cantando como ‘La feria de Cepillín’, ‘El

bosque de la China’, ‘Tomás’ y ‘La gallina cocoua’.

Tras su éxito nacional y con el público latinoamericano, Cepillín regresó a su natal Monterrey en los noventa para realizar el programa ‘Súper sábados con Cepillín’, donde lo acompañaron sus hijos Ricardo González Jr. y Roberto González.

Tiempo después, en 2006 para ser más exactos, participó en el programa de Multimedios Televisión, ‘Cepillín’s Live’; durante su carrera, de 1982 a 2006, también tuvo su compañía de circo que recorrió todo el país y parte de Estados Unidos.

El retiro

En octubre de 2020, después de 50 años de trayectoria, Cepillín se despidió de los escenarios en el programa ‘Venga la alegría’ de TV Azteca y en este 2021, le decimos ¡hasta siempre!

MODA

w w w .w eeken d.mx

39

TELEVISIÓN

Bajo la misma estrella

Uno de sus papeles más memorables, a la fecha, es el de Augustus Waters en este drama basado en el libro de John Green, sobre dos adolescentes que crean su propio infinito más allá del cáncer.

Baby Driver

En esta cinta de acción es Baby, un conductor de escape, contratado por el líder de un grupo criminal que roba a bancos de Atlanta.

Carrie

Tommy Ross fue el papel que marcó su debut en el cine. En esta cinta de terror que adapta la novela homónima de Stephen King interpreta a un popular chico que invita a Carrie White al baile de gala estudiantil sin imaginar su destino.

November Criminals

Inspirada en el libro de Sam Munson, lo vemos en el rol de Addison; la historia trata sobre dos adolescentes que investigan el asesinato de un compañero de clase mientras se enamoran por primera vez.

LAS 7 DE…

ANSEL ELGORT En su cumpleaños 27 recordamos algunas de sus mejores películas POR MARISOL RODRÍGUEZ

Producciones de terror, drama romántico y acción marcan la corta pero fructífera carrera del actor Ansel Elgort. La estrella de cine cumple 27 años el 14 de marzo y en celebración damos un repaso por siete de sus icónicos papeles.

40

w w w .w e ek e n d. m x

El club de los jóvenes multimillonarios

Basada en hechos reales, da vida a Joe Hunt, quien junto a su amigo Dean Karney, crea un fondo de inversiones que los catapulta a la cima de la sociedad de Los Ángeles en los años 80.

Saga Divergente

En esta saga compuesta por los títulos ‘Divergente’, ‘Insurgente’ y ‘Leal’, escritor por Veronica Roth, tiene el rol de Caleb, el hermano de Tris Prior, quien guarda un secreto del que depende el orden social y su propia vida.

El jilguero

Terminamos este top con su papel de Theodore Decher, quien pierde a su madre a los 13 años en un atentado y se aferra al único recuerdo tangible de esperanza que le dejó aquel día, una pintura de Carel Fabritius llamada ‘El jilguero’.

E LT ER VE IVSI ISÓT N ET N A

Nombre completo:

ANSEL ELGORT 14 de marzo de 1994 nace en Nueva York

27 años

2013 debuta en el cine con ‘Carrie’

MODA

12 son las películas en las que ha participado 9 los premios que ha ganado por su trabajo en ‘Bajo la misma estrella’ 4 Teen Choice Awards por Mejor actor de cine dramático, Estrella de cine revelación, Mejor beso y Mejor química 2 Young Hollywood Awards por Actor favorito y Mejor dúo en escena 1 MTV Millennial Awards a Mejor dúo en escena 1 New Now Next Awards por Actor revelación 1 MTV Movie Awards como Mejor beso

wwwwww.w .weeken eekend.mx d.mx

41

MODA

HORÓSCOPOS

CUMPLEAÑOS DE LA SEMANA Del 12 al 18 de marzo

LIBRA

ARIES Marzo 21-Abril 20 Es un fin de semana en el que no funcionas bien en la rutina, date un tiempo para escapar y poder renovarte.

12 de marzo

AARON ECKHART 53 años

TAURO Abril 20 - Mayo 20 Tu mente está muy positiva y eso te ayudará a actuar con inteligencia y astucia en cualquier proyecto que emprendas.

ESCORPIÓN Octubre 23 - Noviembre 21 Tus cinco sentidos están muy activos y le darás rienda suelta a cualquier actividad, gusto o lujo que te genere placer.

14 de marzo

ANSEL ELGORT 27 años

GÉMINIS

SAGITARIO 15 de marzo

Mayo 21 - Junio 21 Te cuestionas por decisiones del pasado que te hubieran llevado por un camino diferente, pero también es un día para encontrar fuerza.

EVA LONGORIA 46 años

CÁNCER Junio 22 - Julio 22 Vives un profundo proceso de renovación y descubrimiento. Esta energía quiere ayudarte a detectar desbalances.

ALEXANDRA DADDARIO

Agosto 23- Septiembre 22 Es un cierre de ciclos en tu vida, ya sea personales o profesionales, y tus emociones se disparan para que las sientas con mucha fuerza.

42

w w w .w e ek e n d. m x

Diciembre 22 - Enero 19 Tus sentimientos estarán a flor de piel y cualquier palabra poco amigable puede afectar tu estado de ánimo.

35 años

18 de marzo

QUEEN LATIFAH

Julio 23 - Agosto 22 Es un tiempo perfecto para darle otra oportunidad al amor. Aprovecha la atención extra que tienes para encontrarlo.

51 años

18 de marzo

LILY COLLINS 32 años

Noviembre 22 - Diciembre 21 No es un buen momento para lidiar con decisiones grandes, o a largo plazo, ya que tu mente está brincando de un tema a otro.

CAPRICORNIO

16 de marzo

LEO

VIRGO

Septiembre 22 - Octubre 22 Tu capacidad para mover las emociones de los demás está muy activa, así que aprovecha para reunirte con quien necesites.

ACUARIO Enero 20 - Febrero 19 Este mes se abrirá una posibilidad de aumentar tu patrimonio o firmar un contrato que te ayude a generar más ingresos.

PISCIS Febrero 20 - Marzo 20 Son días en los que valoras mucho más que de costumbre todo lo tangible y real, y en los que te sientes única y original.

MODA

w w w .w eeken d.mx

43

MODA

44

w w w .w e ek e n d. m x