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Quicklunch 14.04. -17.04.2014 von 11.30 Uhr bis 16.00 Uhr Quicklunch, das bedeutet höchste Qualität in kürzester Zeit zu einem fairen Preis. ______________________________________________________________________________________

Suppen

Hauptgänge

Kürbissuppe mit gerösteten Kernen EUR 2.50

Ziegenfrischkäseravioli mit Baby Leaf Salat auf Pilz-Kräuterragout und Rote Betesauce EUR 9.00

Bohnencremesuppe mit gerösteten Bratwurstscheiben EUR 2.90

Geschnetzeltes von Hähnchenbrust und Spargel an grünen Zucchini und Tomatenreis EUR 9.90

Vorspeisen

Rinderbraten in Burgundersauce an Apfel-Rotkraut und Serviettenknödel EUR 10.90

Salat von Mozzarella und Strauchtomaten mit Basilikumpesto EUR 2.50

Lachsforellenfilet auf Weißweinsauce an Blattspinat mit rotem Paprikachutney und Kartoffelpüree EUR 11.90

Terrine von Bärlauch und Creme fraiche an Räucherlachsrose EUR 2.90

Salate

Dessert

-Römersalat(mariniert mit Basilikum-Joghurtdressing) mit Tomaten, Gurke, Sonnenblumenkerne und Ciabattacroutons je EUR 8.50 wahlweise mit: - marinierter Hähnchenbrust - gebratenen Garnelen - 2 Fischfilets je EUR 10.50

Joghurteis auf Pflaumenkompott EUR 2.50 Terrine von Melone und Vanillejoghurt an Himbeermark EUR 2.90

Wochenmenü Gebratener Spargel-Balsamicosalat mit Backofenschinken ~ Französische Flugentenbrust auf Kirsch-Balsamicosauce an Spitzkohl im Rahm und Kräuterschupfnudeln ~ Blutorangenmousse an Rhabarberkompott Inklusive Cappuccino, Espresso oder Kaffee EUR 26.00

Bionade

Saftschorle

Holunder oder Kräuter 0,33l EUR 3.90

Rhabarber, Apfelschorle oder Schwarze Johannisbeere 0,3l EUR 3.60


Quicklunch Brasserie