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SOFT COOKING WITH

DUROTHERM

Softgaren mit DUROTHERM La cuisson en douceur avec DUROTHERM Cottura delicata con DUROTHERM Cocci贸n suave con DUROTHERM

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DIE SOFTGAR-TECHNIK IN 5 SCHRITTEN Nutzen Sie das ganze Potenzial von DUROTHERM und geniessen Sie es, mit der Softgar-Technik einfach und gesund zu garen. Grundsätzlich wird beim Softgaren das Gargut mit einem Minimum an direkter Hitzezufuhr auf dem Herd für einige Minuten gekocht. Fertig gegart wird dann im Warmhalte-Untersatz ohne weitere Energiezufuhr. Das Gargut bleibt dadurch sehr aromatisch, die Farben bleiben frisch und die Vitamine erhalten. Und zusätzlich sparen Sie 60% Energie.

LA MÉTHODE DE CUISSON EN DOUCEUR EN 5 ÉTAPES Exploitez pleinement le potentiel de DUROTHERM et profitez d’une cuisine simple et saine avec la méthode de cuisson en douceur. Avec le mode de cuisson en douceur, les aliments cuisent quelques minutes sur la cuisinière avec un apport minimal de chaleur directe. Ils finissent ensuite de cuire dans le socle isolant sans plus aucun apport d’énergie. Les mets restent aromatiques, ils gardent leurs couleurs fraîches et les vitamines sont préservées. Et en plus, vous économisez 60% d’énergie.

LA TECNICA DI COTTURA DELICATA IN 5 PASSI Sfruttate tutto il potenziale di DUROTHERM e scoprite come cucinare in modo semplice e sano con la tecnica della cottura delicata. Con la cottura delicata, le pietanze vengono cotte sulla fonte di calore diretta del fornello solo per pochi minuti. La cottura viene ultimata nella base scaldavivande senza l’uso di ulteriore energia. Le pietanze conservano i loro aromi e le vitamine, mantenendo un colore fresco. Inoltre sarà possibile risparmiare il 60% d’energia.

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THE SOFT COOKING TECHNIQUE IN 5 STEPS Make use of the full potential of DUROTHERM, and enjoy cooking in an easy and healthy way with the soft cooking technique. In soft cooking, the food is cooked on the stove for a few minutes with a minimum of direct heat input. It then cooks to a finish in the heat-retaining base without the addition of further energy. The food remains aromatic, the colours fresh and the vitamins are retained. And, in addition, you save 60% of the energy.

LA TÉCNICA DE COCCIÓN SUAVE EN 5 PASOS Aproveche todo el potencial de DUROTHERM y disfrute de una cocina sana gracias a la sencilla técnica de cocción suave. En la técnica de cocción suave, las comidas se cuecen primero sobre la placa de cocción durante pocos minutos, con un mínimo de calor directo. La cocción se completa después en el soporte térmico sin aporte de energía. Las comidas conservan su aroma, su color y sus vitaminas. Y usted ahorra además un 60% de energía.

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SOFTGAREN

MIT GEMÜSE DUROTHERM mit Gemüse füllen, 2–5 cl Flüssigkeit zugeben, Deckel schliessen.

Auf 3/4 der höchsten Kochstufe stellen.

Gemüse garen, bis ein Dampffähnchen aufsteigt und der Deckel sich leicht drehen lässt.

Sofort auf die kleinste Kochstufe schalten und 2–5 Minuten garen.

DUROTHERM in den Warmhalte-Untersatz stellen und softgaren analog Garzeitentabelle.

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SOFTGAREN

MIT REIS DUROTHERM mit 200 g Reis und 35 cl Flüssigkeit füllen, Deckel schliessen.

Auf 3/4 der höchsten Kochstufe stellen.

Reis garen, bis ein Dampffähnchen aufsteigt und der Deckel sich leicht drehen lässt.

Sofort auf die kleinste Kochstufe schalten und 5 Minuten garen.

DUROTHERM in den Warmhalte-Untersatz stellen, 15 Minuten softgaren.

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SOFTGAREN

MIT FLEISCH DUROTHERM auf höchster Stufe erhitzen. Zischprobe: Spritzer Wasser: Wenn die Tröpfchen tanzen, ist die optimale Brattemperatur erreicht. Sofort auf die mittlere Kochstufe schalten.

Ungewürztes Fleisch ohne Fett anbraten, bis das Fleisch sich vom Topfboden selbst löst.

Fleisch wenden und braten bis es sich vom Topfboden selbst löst.

Würzen, Deckel schliessen, DUROTHERM in den WarmhalteUntersatz stellen und softgaren analog Garzeitentabelle.

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DIE GARZEITENTABELLE Gemüse, Beilagen, Fleisch usw. lassen sich auch sehr gut in Kombination miteinander softgaren. Die Garzeiten hängen stark von der Beschaffenheit, Frische und Qualität der Nahrungsmittel ab. Diese Tabelle enthält empfohlene Mittelwerte. Weitere Garzeiten und Rezepte finden Sie auf www.kuhnrikon.ch. GEMÜSE FRISCH

FRÜCHTE

FLEISCH

PILZE FRISCH

BEILAGEN

FISCHE/ MUSCHELN

GRÖSSE, SCHNITTART, MENGE FLÜSSIGKEIT MINUTEN AUF HERDPLATTE MINUTEN IN WARMHALTE-UNTERSATZ TOTAL – MINUTEN GARZEIT

Artischocke 2 cm, Würfel Blumenkohl 2 cm, Röschen Bohnen 4 cm, Stücke Broccoli 2 cm, Röschen Erbsen ganz Fenchel 5 mm, Streifen Karotten 2 cm, Würfel Kohlrabi 2 cm, Würfel Kürbis 2 cm, Würfel Lauch 2 cm, Stücke Peperoni 2 cm, Würfel Schwarzwurzel 4 cm, Stücke Sellerie 2 cm, Würfel Spargel weiss ganz Spinat 4 cm, Stücke Tomaten (entkernt) 3 cm, Stücke Weisser Chicorée längs halbiert Zuckerschoten ganz Zwiebel 2 cm, Stücke Aprikosen – Äpfel – Birnen – Kirschen – Zwetschgen – Pouletbrust Roastbeef 1 kg Schweinsnierstück – Kalbsragout 1 kg Siedfleisch 1 kg, bedeckt Champignons 2 cm, Stücke Eierschwämme 2 cm, Stücke Steinpilze 2 cm, Stücke Kartoffeln 2 cm, Würfel Polenta 200 g Reis 200 g Risotto 200 g Fischfilet, dicke, feste Filets (z.B. Lachs, Seeteufel) Forelle blau bedeckt Muscheln (Miesmuscheln)

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5 cl 5 cl 5 cl 5 cl 5 cl 5 cl 5 cl 5 cl 3 cl 5 cl 3 cl 5 cl 5 cl 5 cl 2 cl 3 cl 5 cl 3 cl 3 cl – – – – – – – 50 cl – – 3 cl – 5 cl 50 cl 35 cl 50 cl – 100 cl 10 cl

5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 3 3 2 3 2 5 2 2 2 2 2 2/2 2/2 2/2 10 15 1 1 1 15 5 5 5 1/1 1 2

10 15 15 10 5 5 15 15 15 15 10 10 15 7 2 3 12 5 15 10 15 15 10 10 10 60 50 80 100 2 2 2 10 15 15 15 3 14 3

15 20 20 15 10 10 20 20 20 20 15 15 20 10 5 5 15 7 20 12 17 17 12 12 14 64 54 90 115 3 3 3 25 20 20 20 5 15 5

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LA CUISSON EN DOUCEUR

LES LÉGUMES Mettre les légumes dans le DUROTHERM, ajouter 2-5 cl de liquide, fermer le couvercle.

Régler aux trois quarts de la chaleur maximale.

Faire cuire les légumes jusqu’à ce qu’un peu de vapeur s’échappe et que le couvercle tourne facilement.

Réduire immédiatement la chaleur au minimum et poursuivre la cuisson 2-5 minutes.

Placer le DUROTHERM dans le socle isolant et laisser cuire en douceur comme indiqué dans le tableau des temps de cuisson.

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LA CUISSON EN DOUCEUR

LE RIZ Verser 200 g de riz et 35 cl de liquide dans le DUROTHERM, fermer le couvercle.

Régler aux trois quarts de la chaleur maximale.

Cuire le riz jusqu’à ce qu’un peu de vapeur s’échappe et que le couvercle tourne facilement.

Réduire immédiatement la chaleur au minimum et poursuivre la cuisson 5 minutes.

Placer le DUROTHERM dans le socle isolant et laisser cuire en douceur 15 minutes.

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LA CUISSON EN DOUCEUR

LA VIANDE Chauffer le DUROTHERM à température maximale. Test chaleur: gicler un peu d’eau, si des gouttelettes d’eau isolées se forment, la température de rôtissage optimale est atteinte. Réduire immédiatement à température moyenne.

Rôtir la viande non assaisonnée sans matière grasse jusqu’à ce que la viande se détache d’elle-même du fond du faitout.

Tourner la viande et rôtir jusqu’à ce que la viande se détache d’elle-même du fond.

Assaisonner, mettre le couvercle, placer le DUROTHERM dans le socle isolant, laisser cuire en douceur comme indiqué dans le tableau des temps de cuisson.

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LES TEMPS DE CUISSON Il est aussi possible de faire cuire en douceur les légumes, les garnitures, la viande etc. en les combinant. Les temps de cuisson dépendent dans une large mesure de la nature, de la fraîcheur et de la qualité des aliments. Ce tableau comprend les durées moyennes conseillées. Vous trouvez les temps de cuisson pour d’autres aliments ainsi que des recettes dans www.kuhnrikon.ch.

GRANDEUR, FAÇON DE DÉBITER, QUANTITÉ QUANTITÉ DE LIQUIDE MINUTES SUR LA PLAQUE MINUTES DANS LE SOCLE ISOLANT TEMPS DE CUISSON TOTAL EN MINUTES

LÉGUMES FRAIS Artichauts 2 cm, dés Choux-fleurs 2 cm, bouquets Haricots 4 cm, tronçons Brocolis 2 cm, bouquets Petits pois entiers Fenouils 5 mm, lamelles Carottes 2 cm, dés Choux-raves 2 cm, dés Courges 2 cm, dés Poireaux 2 cm, tronçons Poivrons 2 cm, dés Salsifis 4 cm, tronçons Céleris 2 cm, dés Asperges blanches entières Epinards 4 cm, fragments Tomates (épépinées) 3 cm, morceaux Endives blanches coupées en 2 dans le sens de la longueur Pois mange-tout entiers Oignons 2 cm, morceaux FRUITS Abricots – Pommes – Poires – Cerises – Pruneaux – VIANDE Blanc de poulet Rosbif 1 kg Filet de porc – Ragoût de veau 1 kg Bouilli 1 kg, à couvert CHAMPIGNONS Champignons de Paris 2 cm, morceaux FRAIS Chanterelles 2 cm, morceaux Bolets 2 cm, morceaux GARNITURES Pommes de terre 2 cm, dés Polenta 200 g Riz 200 g Risotto 200 g POISSON Filets de poisson, épais et fermes, (p. ex. saumon, baudroie) Truite au bleu à couvert Moules

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5 cl 5 cl 5 cl 5 cl 5 cl 5 cl 5 cl 5 cl 3 cl 5 cl 3 cl 5 cl 5 cl 5 cl 2 cl 3 cl 5 cl 3 cl 3 cl – – – – – – – 50 cl – – 3 cl – 5 cl 50 cl 35 cl 50 cl – 100 cl 10 cl

5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 3 3 2 3 2 5 2 2 2 2 2 2/2 2/2 2/2 10 15 1 1 1 15 5 5 5 1/1 1 2

10 15 15 10 5 5 15 15 15 15 10 10 15 7 2 3 12 5 15 10 15 15 10 10 10 60 50 80 100 2 2 2 10 15 15 15 3 14 3

15 20 20 15 10 10 20 20 20 20 15 15 20 10 5 5 15 7 20 12 17 17 12 12 14 64 54 90 115 3 3 3 25 20 20 20 5 15 5

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COTTURA DELICATA

DELLE VERDURE Mettere la verdura nella DUROTHERM, aggiungere 2-5 cl di liquido, chiudere il coperchio.

Regolare il calore a 3/4 del livello massimo.

Cuocere le verdure fino a quando il vapore inizia a salire ed è possibile ruotare leggermente il coperchio.

Passare subito al livello di calore piĂš basso e continuare la cottura per altri 2-5 minuti.

Inserire la DUROTHERM nella base scaldavivande ed eseguire la cottura delicata secondo i tempi riportati nella tabella.

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COTTURA DELICATA

DEL RISO Nella DUROTHERM inserire 200 g riso e 35 cl di liquido, chiudere con il coperchio.

Regolare il calore a 3/4 del livello massimo.

Cuocere il riso fino a quando il vapore inizia a salire ed è possibile ruotare leggermente il coperchio.

Passare subito al livello di calore piĂš basso e continuare la cottura per altri 5 minuti.

Inserire la DUROTHERM nella base scaldavivande e lasciare cuocere delicatamente per altri 15 minuti.

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COTTURA DELICATA

DELLA CARNE Riscaldare la DUROTHERM al livello massimo. Prova dello sfriggimento: spruzzare dell’acqua, se le goccioline saltano significa che è stata raggiunta la temperatura ottimale per arrostire. Passare subito al livello di calore medio.

Arrostire la carne non condita e senza grassi fintanto che non si stacca dal fondo della pentola.

Girare la carne e arrostirla dall’altro lato fintanto che non si stacca dal fondo della pentola.

Condire la carne, chiudere il coperchio e inserire DUROTHERM nella base scaldavivande ed eseguire la cottura delicata secondo i tempi riportati nella tabella.

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I TEMPI DELLA COTTURA La cottura delicata permette di cuocere insieme e in modo ottimale verdure, contorni, carne ecc. I tempi di cottura dipendono molto dalle caratteristiche, dalla freschezza e dalla qualità degli alimenti. Questa tabella contiene i valori medi consigliati. Ulteriori ricette e tempi di cottura sono disponibili al sito www.kuhnrikon.ch. VERDURA FRESCA

FRUTTA

CARNE

FUNGHI FRESCHI CONTORNI

PESCE

DIMENSIONE, TAGLIO, QUANTITÀ QUANTITÀ DI LIQUIDO MINUTI SUL FORNELLO MINUTI NELLA BASE SCALDAVIVANDE TOTALE – MINUTI DI COTTURA

Carciofi 2 cm, dadi Cavolfiore 2 cm, rosette Fagioli 4 cm, pezzi Broccoli 2 cm, rosette Piselli interi Finocchio 5 mm, strisce Carote 2 cm, dadi Cavolo rapa 2 cm, dadi Zucca 2 cm, dadi Porro 2 cm, pezzi Peperoni 2 cm, dadi Scorzonera 4 cm, pezzi Sedano 2 cm, dadi Asparagi bianchi interi Spinaci 4 cm, pezzi Pomodori (senza semi) 3 cm, pezzi Indivia a metà per il lungo Taccole interi Cipolle 2 cm, pezzi Albicocche – Mele – Pere – Ciliege – Prugne – Petto di pollo Roast-beef 1 kg Lombata di maiale – Straccetti di vitello 1 kg Carne lessata 1 kg, coperta Champignon 2 cm, pezzi Gallinacci 2 cm, pezzi Porcini 2 cm, pezzi Patate 2 cm, dadi Polenta 200 g Riso 200 g Risotto 200 g Filetti di pesce, filetti grossi e compatti (p.es. salmone, rana pescatrice) Trota lessa coperta Conchiglie (cozze)

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5 cl 5 cl 5 cl 5 cl 5 cl 5 cl 5 cl 5 cl 3 cl 5 cl 3 cl 5 cl 5 cl 5 cl 2 cl 3 cl 5 cl 3 cl 3 cl – – – – – – – 50 cl – – 3 cl – 5 cl 50 cl 35 cl 50 cl – 100 cl 10 cl

5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 3 3 2 3 2 5 2 2 2 2 2 2/2 2/2 2/2 10 15 1 1 1 15 5 5 5 1/1 1 2

10 15 15 10 5 5 15 15 15 15 10 10 15 7 2 3 12 5 15 10 15 15 10 10 10 60 50 80 100 2 2 2 10 15 15 15 3 14 3

15 20 20 15 10 10 20 20 20 20 15 15 20 10 5 5 15 7 20 12 17 17 12 12 14 64 54 90 115 3 3 3 25 20 20 20 5 15 5

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SOFT COOKING

WITH VEGETABLES Fill the DUROTHERM with vegetables, add 2-5 cl of liquid and put the lid on.

Cook at 3/4 of the highest cooking level.

Cook the vegetables until steam starts to appear and the lid can be turned easily.

Immediately switch to the lowest cooking level and cook for a further 2-5 minutes.

Place the DUROTHERM in the heat-retaining base and soft cook according to the table of cooking times.

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SOFT COOKING

WITH RICE Fill the DUROTHERM with 200 g rice and 35 cl of liquid. Put the lid on.

Set to 3/4 of the highest cooking level.

Cook the rice until steam starts to appear and the lid can be turned easily.

Immediately switch to the lowest cooking level and cook for a further 5 minutes.

Place the DUROTHERM in the heat-retaining base and alllow to soft-cook for 15 minutes.

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SOFT COOKING

WITH MEAT Heat up the DUROTHERM at the highest cooking level. Water drop test: Spray a little water into the pan – If the drops dance about on the surface, the temperature is just right. Immediately switch to a medium cooking level.

Brown the unseasoned meat without fat until the meat loosens itself from the bottom of the pan.

Turn the meat over and brown the other side until it also loosens itself from the bottom of the pan.

Season, put the lid on and place the DUROTHERM in the heat-retaining base and soft cook according to the table of cooking times.

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COOKING TIMES Vegetables, side dishes, meat etc. can also be soft-cooked together. The cooking times are heavily dependent on the consistency, freshness and quality of the food. This table gives recommended average values. You can find more cooking times and recipes at www.kuhnrikon.ch. FRESH VEGETABLES

SIZE, TYPE OF CUT, QUANTITY LIQUID QUANTITY MINUTES ON THE HOTPLATE MINUTES IN THE HEAT-RETAINING BASE TOTAL – MINIMUM COOKING TIME

Artichoke 2 cm, cubes Cauliflower 2 cm, small rose Beans 4 cm, pieces Broccoli 2 cm, small rose Peas whole Fennel 5 mm, strips Carrots 2 cm, cubes Kohlrabi 2 cm, cubes Pumpkin 2 cm, cubes Leek 2 cm, pieces Peppers 2 cm, cubes Salsify 4 cm, pieces Celery 2 cm, cubes White asparagus whole Spinach 4 cm, pieces Tomatoes (seeded) 3 cm, pieces White chicory halved lengthwise Mangetout (snow peas) whole Onions 2 cm, pieces FRUIT Apricots – Apples – Pears – Cherries – Prunes – MEAT Chicken breast Roast beef 1 kg Pork sirloin – Veal stew 1 kg Boiled beef 1 kg, covered FRESH MUSHROOMS Mushrooms (Champignons) 2 cm, pieces Chanterelles 2 cm, pieces Boletus 2 cm, pieces SIDE-DISHES Potatoes 2 cm, cubes Polenta 200 g Rice 200 g Risotto 200 g FISH Fish fillets, thick firm fillets (e.g. salmon, monkfish) Blue trout covered Mussels (scallops)

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5 cl 5 cl 5 cl 5 cl 5 cl 5 cl 5 cl 5 cl 3 cl 5 cl 3 cl 5 cl 5 cl 5 cl 2 cl 3 cl 5 cl 3 cl 3 cl – – – – – – – 50 cl – – 3 cl – 5 cl 50 cl 35 cl 50 cl – 100 cl 10 cl

5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 3 3 2 3 2 5 2 2 2 2 2 2/2 2/2 2/2 10 15 1 1 1 15 5 5 5 1/1 1 2

10 15 15 10 5 5 15 15 15 15 10 10 15 7 2 3 12 5 15 10 15 15 10 10 10 60 50 80 100 2 2 2 10 15 15 15 3 14 3

15 20 20 15 10 10 20 20 20 20 15 15 20 10 5 5 15 7 20 12 17 17 12 12 14 64 54 90 115 3 3 3 25 20 20 20 5 15 5

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COCCIÓN SUAVE

CON VERDURAS Colocar las verduras en la DUROTHERM y añadir 2-5 cl de líquido. Tapar la cacerola.

Calentar la placa de cocción a 3/4 de la temperatura máxima.

Cocer las verduras hasta que comience a salir vapor y la tapa se pueda girar fácilmente.

Reducir inmediatamente el calor a la temperatura más baja y continuar la cocción durante 2-5 minutos más.

Colocar la DUROTHERM en el soporte térmico y continuar la cocción suave de acuerdo con la tabla de tiempos de cocción.

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COCCIÓN SUAVE

CON ARROZ Colocar en la DUROTHERM 200 g de arroz y 35 cl de líquido. Tapar la cacerola.

Calentar la placa de cocción a 3/4 de la temperatura máxima.

Cocer el arroz hasta que comience a salir vapor y la tapa se pueda girar fácilmente.

Reducir inmediatamente el calor a la temperatura más baja y continuar la cocción durante 5 minutos más.

Colocar la DUROTHERM en el soporte térmico y completar la cocción suave durante 15 minutos.

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COCCIÓN SUAVE

CON CARNE Calentar la DUROTHERM al nivel máximo de temperatura de la placa de cocción. Prueba de temperatura: salpicar el interior de la cacerola con agua; cuando las gotas bailen en la superficie, se habrá alcanzado la temperatura ideal. Reducir inmediatamente la temperatura al nivel medio.

Dorar la carne no salada, sin agregar grasa ni aceite, hasta que la carne se despegue por sí misma del fondo de la cacerola.

Darle la vuelta y continuar dorando del otro lado, hasta que la carne se desprenda por sí misma del fondo de la cacerola.

Condimentar, tapar la cacerola. Colocar la DUROTHERM en el soporte térmico y continuar la cocción suave de acuerdo con la tabla de tiempos de cocción.

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TIEMPOS DE COCCIÓN Verduras, guarniciones, carnes, etc. también pueden prepararse muy bien simultáneamente con la técnica de cocción suave. Los tiempos de cocción dependen en gran medida de las características, la frescura y la calidad de los alimentos. Esta tabla presenta valores medios recomendados. Hallará información sobre los tiempos de cocción y sugerencias en www.kuhnrikon.ch. VERDURAS FRESCAS

TAMAÑO, CORTE, CANTIDAD CANTIDAD DE LÍQUIDO MIN. SOBRE LA PLACA DE COCCIÓN MIN. EN EL SOPORTE TÉRMICO TOTAL TIEMPO DE COCCIÓN

Alcachofas 2 cm, cuadrados Coliflor 2 cm, ramilletes Judías verdes 4 cm, en trozos Brécol 2 cm, ramilletes Guisantes enteros Hinojo 5 mm, en tiras Zanahorias 2 cm, cuadrados Nabicol 2 cm, cuadrados Calabaza 2 cm, cuadrados Puerro 2 cm, en trozos Pimientos 2 cm, cuadrados Escorzoneras 4 cm, en trozos Apio 2 cm, cuadrados Espárragos blancos enteros Espinacas 4 cm, en trozos Tomates (sin pepitas) 3 cm, en trozos Endibias en mitades Tirabeques enteros Cebollas 2 cm, en trozos FRUTAS Albaricoques – Manzanas – Peras – Cerezas – Ciruelas – CARNES Pechuga de pollo Asado (rosbif) 1 kg Filete de cerdo – Ragú de ternera 1 kg Carne para cocido 1 kg, tapada HONGOS Champiñones 2 cm, en trozos FRESCOS Rebozuelos 2 cm, en trozos Boletos 2 cm, en trozos GUARNICIONES Patatas 2 cm, cuadrados Polenta 200 g Arroz 200 g Risotto 200 g PESCADOS Filetes de pescado, filetes gruesos de carne firme (por ej. salmón, rape) Trucha azul tapada Mariscos (mejillones)

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5 cl 5 cl 5 cl 5 cl 5 cl 5 cl 5 cl 5 cl 3 cl 5 cl 3 cl 5 cl 5 cl 5 cl 2 cl 3 cl 5 cl 3 cl 3 cl – – – – – – – 50 cl – – 3 cl – 5 cl 50 cl 35 cl 50 cl – 100 cl 10 cl

5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 3 3 2 3 2 5 2 2 2 2 2 2/2 2/2 2/2 10 15 1 1 1 15 5 5 5 1/1 1 2

10 15 15 10 5 5 15 15 15 15 10 10 15 7 2 3 12 5 15 10 15 15 10 10 10 60 50 80 100 2 2 2 10 15 15 15 3 14 3

15 20 20 15 10 10 20 20 20 20 15 15 20 10 5 5 15 7 20 12 17 17 12 12 14 64 54 90 115 3 3 3 25 20 20 20 5 15 5

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Art. 1186 05/10 Printed in Switzerland

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