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Cien años de los Estudios de Veterinaria en el Uruguay 1903 - 2003

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IV Jornadas Técnicas de la Facultad de Veterinaria

Ingestión diaria de cerdos de dos genotipos en fase de crecimiento. Garín, D.1, 2; Vadell, A.1; Barlocco, N.1; Martínez, M.E.2

Un experimento fue diseñado para medir el consumo diario de forraje de trébol blanco (Trifolium repens), ofrecido como único alimento, en dos genotipos de cerdos en crecimiento (35-60 kg PV). Dos grupos de 6 cerdos (cada uno) de raza Pampa-Rocha en pureza (Pp) y otro obtenido del cruzamiento ½Large White×½Duroc (LWxD) fueron utilizados para medir el consumo individual durante 10 días consecutivos y posterior a una adaptación de 3 días. Los cerdos fueron pesados al inicio del experimento y alojados individualmente en corrales de 1,44m2 que tenían piso, comederos y bebederos de cemento. Diariamente se ofreció forraje picado (2,5 cm de largo) a razón del 2% del peso vivo en dos racionamientos (9:00 y 15:30). El pasto ofrecido se cortó cada 3 días y se almacenó, en bolsas de nylon con el alimento sugerido a cada animal, a 2º Celsius hasta el suministro a los animales. Las mediciones diarias de consumo de forraje fueron estimadas por diferencia entre las cantidades de pasto ofrecido y rechazado. El consumo medio de forraje fue 428 ± 21 g MS/día para Pp y 288 ± 12 g MS/día para LWxD (P<0.01). La variabilidad en el consumo diario fue más elevada en Pp (CV= 26,8%) que en LWxD (CV= 12,1%). Sin embargo, la ingestión relativa al peso vivo fue de 0,71% en Pp y 0,95% en LWxD y determinó una perdida del peso vivo inicial de 22,5 y 11,1 % para Pp y LWxD, respectivamente. La variabilidad observada en la ingestión de forraje sugiere un comportamiento diferencial entre los genotipos que debería ser confirmada.

12-14 de Noviembre de 2003 – Facultad de Veterinaria

Trabajo Técnico

danielgarin@hotmail.com

Producción Animal

1.C e n t r o R e g i o n a l S u r , F a c u l t a d d e A g r o n o m í a 2 . Departamento Nutrición Animal, Facultad de Veterinaria. Universidad de la República. de Uruguay


http://www.fagro.edu.uy/~suinos/biblioteca/nutricion/N-Garin%20-%20Ingestion%20diaria%20de%20cerdos%  

http://www.fagro.edu.uy/~suinos/biblioteca/nutricion/N-Garin%20-%20Ingestion%20diaria%20de%20cerdos%20de%20dos%20genotipos%20en%20fase%20de%...

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