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BOLETIN PRECIOS DE ANIMALES DE GRANJA DIRECCIÓN GRAL. DE LA GRANJA AGENCIA MERCADO MODELO

Dr. Carlos Ma. De Pena 4894, 12900 Montevideo - URUGUAY Teléfono: (598-2) 304 7422. Correo electrónico: direcciondelagranaja@mgap.gub.uy Página Internet: http://www.mgap.gub.uy/direcciondelagranja

Montevideo, jueves 8 de Abril de 2010.

Año 15, Nº 8

URUGUAY promedio dólar americano interbancario

19.357

Suinos

Comentarios

Categoría (en pie, puesto en planta) cerdo gordo

Precios promedios ($U / kg) Mínimo Máximo 32.00 35.00

cachorro (zona este)

30.00

35.00

cachorro (zona Sur, se, sw)

40.00

45.00

Lechón

50.00

60.00

* En categoría gordos, los precios se sitúan en 30y 35$/Kg., algo más ágil. * En categoría cachorros: muy poca oferta de esta categoría los precios se estiman en 32 y 35$/Kg. zona (este) y 40 a 45 zonas (sur, sw).

Fuente: DIGEGRA

*En categoría lechones, los precios se sitúan en 50 y 60 $/kg.

Relación: cerdo-maíz. Precio (US$ / kg)

cerdo gordo

1.73 0.150

Total

* Maíz, los precios se sitúan en 150 U$S/ton. * Relación Cerdo-Maíz la relación es 11.53

11.53 =

maíz

Aves Categoría pollo en pie pollo faenado

Huevos Precios promedios ($U / kg) 24.00 34.00

bb:

($U / unidad)

Carne

11.00

postura blanca

11.76

postura color

11.73

cajón 30 docenas, tamaño grande, 55-62 gramos Blanco

---

---

Color

850

870

Fuente: DIGEGRA

Comentarios 

Huevos: la plaza operó en forma ágil, no hay casi presencia de huevo blanco en plaza y 850 – 870 $/caja de color de 30 docenas(a levantar en granja).

Aves categoría pollos: Los valores se estiman en $/kg 34 el faenado en planta al distribuidor y $/Kg. 24 en pie y ágil.

BB de carne se estima en $11.00 y postura blanca y color 11.76$ la unidad, blanco y color.

Conejos La venta es ágil, con buena oferta. (Se exhorta a los productores a que se comuniquen con el frigorífico).

Fuente: DIGEGRA

Conejo al minorista en pie Faenado

Fuente: DIGEGRA

Precio Promedio ($U) 40.00 100+imp.

Precios promedios mayorista ($U / cajón) Mínimo Máximo

Fuente: DIGEGRA

1


Raciones (a retirar en planta) Cerdos Cerdas en gestación

Insumos

Datos al 26/03/10 Precios promedios (US$ / kg) 0.230 0.207

Datos al 26/03/10

(a retirar en planta) harina carne 40/45 harina pescado

Lechones 0.281 Terminador parrillero 0.328 BB 0.302 ponedoras en jaula 0.292 Conejo 0.288 Fuente: Cámara Mercantil del Producto del País

Precios promedios ($U / kg) 7.50+ IVA 11.00 +IVA

harina soja 7.16 Sorgo 1.83 Fuente: Cámara Mercantil del Producto del País Precio promedio Datos al 26/03/10 (US$ / ton) Maíz 150 Fuente: DIGEGRA

Miel (tambores de 200 litros / 300 kg) Miel

Precio promedio mínimo

Precio promedio máximo

($U / kg)

(US$ / kg)

($U / kg)

(US$ / kg)

45.48

2.35

46.45

2.40

Precio promedio (US$ / kg) Mínimo Máximo propóleo malla

14

15

propóleo raspado

11

12

cera virgen

3

3.5

Fuente: DIGEGRA

Comentarios  Mercado de Miel: “La abeja es necesaria para mantener la biodiversidad del planeta", "Gracias a la abeja y a la producción de su polinización puede preservarse una gran variedad de especies y esa ha sido su mayor contribución al planeta desde hace más de 50 millones de años". Se cotiza a la suba al productor 2.35 a 2.40 U$S/kg. Se recuerda que para exportar la extracción debe realizarse en salas habilitadas.

Consideraciones:  La información con Fuente: DIGEGRA, es elaborada sobre la base de datos provenientes de informantes calificados de todo el país (Productores, Cooperativas Agrícolas y Exportadores del Sector).  La cotización de pollo en pie, pollo faenado y huevo es tomada a partir de avícolas destinada al mercado mayorista.  Responsables: Tec. Alberto Torterolo, Sra. Alejandra Quijano y Sr. Claudio Pérez.  Esta publicación se distribuye en forma gratuita a través del correo electrónico, también está disponible en nuestra página web. PERMITIDA LA REPRODUCCIÓN MENCIONANDO LA FUENTE


http://www.fagro.edu.uy/~suinos/biblioteca/otros_materiales/Boletin%20DIGEGRA%20abr%2010