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Sabato sera cena sotto le stelle con musica dal vivo

€ 25.00 Formazione e divulgazione ecco i propositi del Castellettonews mediante percorsi educativi. Il territorio della Provincia di Torino è una composizione ideale che unisce bellezze naturali, tradizioni millenarie, luoghi di interesse storico e architettonico, ma anche un ampio e variegato patrimonio di tipicità agro-alimentari e di eccellenze del gusto. La Provincia di Torino, per far crescere la cultura dell'accoglienza nelle città d’arte e nelle località montane e collinari, riscopre e valorizza oggi più che mai questi luoghi e questi sapori. Per questo al Castelletto crediamo nel chilometro zero e nella valorizzazione dei prodotti tipici della Provincia di Torino, una garanzia che protegge e garantisce i prodotti agroalimentari tipici del territorio, indice di un rapporto corretto con il territorio agricolo e rurale fatto di un'agricoltura viva e rispettosa dell'ambiente. Le specialità enogastronomiche torinesi sono divenute la chiave di una nuova e consapevole affermazione della profonda vocazione di questa terra, che attraverso di essa esprime un volto antico e nobile della sua cultura.

in collaborazione con www.castellettoristorante.it

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Piossasco zona industriale - 011 9068228

IL CASTELLETTO

di

notizie appetitose dal territorio

www.castellettonews.it ilcastellettoNews - mensile di informazione del territorio - numero 1 - 10 Gennaio 2014

LeOFFERTEGennaio

Eventi il castellettonews Proprio per questo il Castelletto organizzerà durante il 2014 eventi di degustazione vini e prodotti tipici, rigorosamente

prodotti in Piemonte secondo antica tradizione. Formazione e divulgazione delle tematiche che sono oggetto degli scopi del Castellettonews mediante percorsi educativi, favorire l’accesso ai prodotti biologici, naturali, eco-compatibili, equo-solidali, collaborare con altri Enti, Associazioni, Organizzazioni, gruppi, nazionali ed europee, che si propongono finalità analoghe, anche per lo scambio di dati ed esperienze sociali ed economiche. Tutto questo verrà pubblicato anche sulla testata www.ilcastellettonews.it con attraverso cui potrete rimanere in contatto e ricevere aggiornamenti sulla realizzazioni di incontri tematici e produttivi. Le potenzialità commerciali del nostro territorio. Non abbiamo infine dimenticato chi lavora sul territorio: tra le nostre iniziative ci saranno infatti incontri a ingresso libero per conoscere meglio le potenzialità dell'ecommerce, di Internet e dei social network per promuovere al meglio la realtà dei produttori piemontesi che offrono un prodotto fresco, genuino e di alta qualità. Sul Castelletto News troverete inoltre continui aggiornamenti sulla qualità del cibo sotto tutti i suoi aspetti.

Pizza miMmo

€ 10.00

pomodoro, mozzarella di bufala, carciofi, salsiccia, scheggie di pecorino

Menu GraN bollITo € 25

Cozze Tarantine Tagliolini neri con calamari Taglio e pistacchi Fritto misto

bicchiere di Bianco Doc bicch dolce e caffè

€ 24.00

un bicchiere di Barbera

Menu Carne

Gustiamo la prelibata carne di Fassone piemontese se I piatti serviti al Castelletto attingono alla risorsa più importante delle eccellenze piemontesi. Le Carni vengono allevate a pochi chilometri da Torino, di altissima qualità, direttamente nella azienda agricola a pochi passi dalla macelleria Ramassotto (www. ramassotto.it) L’azienda è specializzata nell’allevamento di bovini di Fassone Piemontese, l’agri macelleria pone estrema atten-zione alla cura dei propri ri animali, dall’accurata selezio-ne dei mangimi alla garanzia a del benessere ambientale dei ei capi. Questa passione, tramanndata in decenni di esperienza, a,

consente di ottenere carni di altissima qualità, ad un prezzo davvero concorrenziale. Per questo, sia nella macelleria che al ristorante il Castelletto, troverete solo le carni che arrivano direttamente da allevamenti rigorosamente di proprietà e piemontesi: la vera carne a chilometri zero! Inoltre, le carni che potrete trovare da noi sono tutte certificate Coalvi, la prova dell’alta qualità del prodotto che siamo in grado di offrire.

Lardo miele mie e noci Tagliolini carciofi carciof e speck Filetto di maiale Filett tto d balsamico all’aceto ba Patate

bicchiere di Ros Rosso Doc

€ 18.00

compleanno

prenota la sala per le tue feste un mondo di divertimento ti aspetta!

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Dolce e caffè Dolc

Festeggia il tuo con noi!

RAMASSOTTO agrimacelleria Regione trapunè 1 Piossasco prov. TO

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Menu PescE

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Battuta di Fassone Plin in brodo - Bolliti misti Bounet

Media Bionda

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I VINI Gennaio

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VAldoBbiaDEne Champagne con 4 Ostriche

1/2 Bottiglia

€ 12.00

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€ 3.00

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ORARI DI APERTURA - senza appuntamento Lunedì dalle 15,00 alle 19,00 Martedì - sabato orario continuato dalle 9,00 alle 19,00

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Via Giaveno 52/16 - Rivalta di Torino tel. 011 9013008

€ 8.00

20 gr di ciccioli peperoncino 4 pomodori confit (caramellati) aglio e olio d’oliva una spolverata di parmigiano

centro ufficio

Un piatto leggero, piccantino, caratteristico del sud con un tocco parigino. Una vera chiccheria.

www.torinoufficio.it - sanfilippo@sosufficio.it tel. 011 903 49 67 - fax 011 903 45 55 Galleria dello Shopping Via Giaveno, 52/22 - 10040 Rivalta di Torino (To)

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PASTA & COMPANY: tutto il buono, con cura.

Al castelletto degustali: Ciccioli e peperoncino

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Piossasco zona industriale - 011 9068228

€ 20.00

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PIEGA

offrire un prodotto fresco, genuino e di alta qualità. Per questo selezioniamo con cura i nostri ingredienti, li tocchiamo con mano, ne sentiamo i profumi, ne valutiamo i colori, come fareste voi.

Il raviolo alle cime di rapa e salsiccia di pasta & company

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€ 15.00 10.00 Santa Margherita

Ufficialmente Pasta & Company nasce nel 1997 a Rivalta di Torino quale frutto dello spirito imprenditoriale di una famiglia le cui tradizione ed esperienza nel mondo dell’arte bianca affondano le proprie radici nel lontano 1953. Tante cose da allora sono cambiate ma in questi anni non abbiamo mai perso di vista il nostro obiettivo nostro principale:

notizie appetitose dal territorio

Prosecco

a Rivalta una famiglia nell’arte bianca

ilcastellettoNews - mensile di informazione del territorio - numero 1 - 10 Gennaio 2014

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Il Castelletto News n.1 - gennaio 2014